Melyik martini a legfinomabb: Rosso vagy Bianco

Ha olyan alacsony alkoholtartalmú italról beszélünk, mint a martini, akkor az első dolog, ami eszébe jut, az „édes élet” fogalma. Ez az ital népszerűvé vált Oroszországban viszonylag nemrégiben, próbálja kitalálni, hogy melyik martini a legízesebb.

Valójában kevesen tudják, hogy ezt az italt már régóta feltalálták, és a híres ősi tudós - Hippokratész nevéhez fűződik. A híres orvos ezt az italt adta azoknak, akik a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedtek. Ennek az eszköznek a összetétele a krétai bort tartalmazta, melyet különböző gyógynövények adtak be. A gyógyító ital kis dózisa segítette a teljes szervezet pihenését és javítását.

Mit tartalmaz a martini

Ma már a különféle növényekből készülnek, amelyek közül közel 35 faj van, közülük a leggyakrabban a menta, az orbáncfű, a kamilla stb. A martini készítéséhez minden, a vetőmagtól a gyökérig terjedő. És a csigahúzónak köszönhetően a martini megszerzi felülmúlhatatlan ízét, amit a szép élet szerelmesei szeretnek érezni.

Nagyon nehéz meghatározni, hogy melyik martini a legízesebb, mert 8 ilyen típusú ital van, és mindegyik ízük egyedülálló.

Az ital története

Amikor elkezdik a martini történetét, először is emlékszem az 1847-es évre és a négy olaszországi lakosra, akik a borok és a vermutok gyártásával foglalkozó vállalatot szerveztek. Valamikor a cég alapítása után elkezdte exportálni termékeit az európai piacokra. Emellett világszerte igen népszerűvé vált.

Egy idő után a cégvezetőt *** Martini-nak nevezték ki, aki korábban értékesítési ügynökként dolgozott. Amint később kiderült, kiderült, hogy nagyon jó menedzser volt, és egy idő után egy nem meglepő aromájú ital jelenik meg nemcsak az olasz, hanem az európai és az amerikaiak leghíresebb üzleteinek ablakain is, amelyen egy olyan címke volt, amelyen olyan címke volt, amely homályosan hasonlított ehhez Most.

Ez a döntés radikálisan megváltoztatta a vállalat fogalmát, és rövid idő múlva hatalmas népszerűségre tett szert. Martini ital, különböző eredeti ízű, köszönhetően a különféle gyógynövények kombinációjának, amelyeket aktívan használnak a gyártás során. Az ital összetétele még nem ismert. Talán ezért ma a martini megőrzi valamilyen romantikáját és rejtélyét.

De ma már a martini ital már nem alkoholtartalmú, amelyet csak a választott használhat, és minden nap minden új rajongót nyer a hétköznapi fogyasztók körében. És ez egy kötelező ital minden ünnepélyes rendezvényen vagy ünnepen.

A modern martini receptek tartalmazhatnak különböző adalékanyagokat, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy a martini íze egyre egyedülállóbb legyen. Főként a martini kifejezést két italra alkalmazzák. Ez lehet az olasz vermut és egy koktél, amely az alapja.

A martini fő típusai

Manapság a martini négy fő típusa létezik. Próbáljuk meg meghatározni, hogy melyik martini jobb.

A legrégebbi faj a Rosso, kora már elérte a 150 évet. A benne lévő gyógynövények telítettebbek, ami az italnak egyedülálló illatát és csípős ízét adja. Sötét borostyánsárga színű, valószínűleg azért, mert karamell szerepel a készítményben.

A következő nézet Extra Dry. 1890-ben elkezdték előállítani ezt az italt, de ugyanakkor az ínyencek csak 10 évvel később kóstolhatták meg ezt az italt. A gyártók megpróbáltak igazán eredeti italt hozni, és azt kell mondanom, hogy sikerült. A Martini Extra Dry gyorsan elnyerte a népszerűségét. Egy ilyen italban a citrom és a málna illata egyértelműen érezhető, valamint az írisz az összetételben. Annak ellenére, hogy az alkoholtartalom ebben az italban magasabb, és a minimális mennyiségű cukrot tartalmaz, nem keserű.

Martini Rosato megjelent a 70-es évek végén. Rózsaszín bort tartalmaz, és ha érezni fogja az aromáját, érezheti a különféle fűszerek jelenlétét, elsősorban szegfűszeg és fahéj. Ez a nézet egyáltalán nem keserű Rosso-hoz képest.

Martini Bianco - Oroszország területén, a legnagyobb népszerűségnek örvend, hiszen ő az, aki szereti a gyengébb szex képviselőit. A „Vanilla Vermouth” elődjének tekinthető, és ennek az italnak a gyártása csak a huszadik század végén jött létre.

Az ital színe könnyű szalma. Az egyéb típusú martini aromája, édessége és könnyűsége jellemzi, és a benne lévő keserűség alig észrevehető. Az ital összetétele, amely ma az olasz száraz fehérborból készült, tartalmaz vaníliát és egy csomó gyógynövény keveréket.

Emellett a főbb típusok mellett vannak: D'Oro (Doro), Fiero (Fiero), Bitter (keserű), Rose (Rose).

A Martini minden típusának nagyszerű íze van, és nehéz megmondani, hogy melyik a legfinomabb. A nemes italok minden ismerőse egyfajta Martini-t fog kinézni magának, és nem fog csalódni benne.

http://dionis-alko.ru/kakoy-martini-samjyy-vkusnjyy-rosso-ili-bjyanko.html

A fajta fajta - a tartomány rövid leírása

A gyógynövények összetételétől, az erejétől és a cukortartalmától függően 10 különböző típusú Martini létezik, amelyek különböző ízekkel rendelkeznek. A választék megértése után pontosan felveszi az italt, amely megfelel az Ön elvárásainak. Nem mindegyiküket Oroszországban értékesítik, néhányat csak külföldön lehet megvásárolni.

Rosso (Rosso) - az első vermut Martini lepárlóüzem. 1863 óta gyártott. Gazdag aromája és keserű íze van. A szakértők a bor és a gyógynövények csodálatos kombinációját mondják a Rosso martini-ban. A karamell hozzáadásával az ital sötét borostyán színű volt. A Rosso tiszta formában és koktélokban is részeg lehet. A citrom, a narancslé és a jég jól kombinálódik az ilyen típusú martinival. Erőd - 16 fok.

Bianco (Bianco) - Martini könnyű szalma színe, kellemes aromájú, fűszerekkel és vaníliával. Lágyabb, mint a Rosso. 1910 óta gyártva. Enyhe, kiegyensúlyozott íze és mérsékelt szilárdsága (16%) miatt a Bianco nőies italnak számít. Ez a martini tiszta, tonikus, limonádé és szóda.

Rosato (Rosato) egyfajta vermut martini, melynek előállítása során fehér és vörös bort használnak egyszerre. Először 1980-ban jelent meg. Ez egy rózsaszín ital finom és tartós illatú csokor. Rosato ízében a szegfűszeg és a fahéj árnyalatait érezte. Erőd - 15%.

D'Oro (Doro) - Ez a fajta martini kifejezetten Svájc, Dánia és Németország lakosai számára lett kifejlesztve, akik szeretik a gyümölcsös ízű fehérbor ízét. Először 1998-ban jelent meg. A D'Oro-ban a citrus ízét összefonja a szerecsendió, a vanília, a méz és a koriander. 9% alkoholt tartalmaz.

Fiero (Fiero) - a Benelux államok lakosai számára készült. Gazdag aromája van, a vörös narancs szaga uralja. A Fierro-t 1998-ban adták ki. Azóta ez a fajta martini sikerült meghódítania az európai vermut piac jelentős részét. Erőd - 15 fok.

Az Extra Dry szalma színű martini, karamell, málna és citrom fényes aromájával. 1900 óta gyártva. Alacsony cukortartalmú (16% helyett 2,8%) és nagy százalékos alkoholtartalommal (16% helyett 18%). Az Extra Dry-t sok koktél alapjaként használják, a legtisztább formában is hűtve.

Keserű (keserű) - az ilyen típusú martini előkészítésének alapja a tiszta alkohol, nem a bor. Az ital vastag rubin színű és keserű utóízzel rendelkezik. A kompozíció több mint 30 különböző gyógynövényt, gyümölcsöt és virágot tartalmaz. A pontos recept és az adagolás szigorúan bizalmas. Keserű ital tiszta formában jéggel, vagy tonikussal és gyümölcslével hígítva. Erődje 25 fok.

Rose (Rose) - rózsaszín, félig száraz, könnyű ízű pezsgő. Az íz egyediségét a vörös és fehér szőlőfajták kombinálásával érik el, amelyeket csak Veneto és Piemont tartományokban termesztenek. A Martini Rosa értékesítése 2009-ben kezdődött. Az ital 16% alkoholt tartalmaz.

Spirito (Spirito) - erős (33 fokos) keserű növényi likőr. Kifejezetten férfiak számára fejlesztették ki. 2013-ban jelent meg. Az első ország volt Oroszország. A martini fogalmának megfelelően a Spiritual nem fogja eladni a nőket. Európában azonban ez valószínűtlen, mivel a hatályos törvények tiltják az ügyfelek megkülönböztetését.

Asti (Asti) - pezsgő (pezsgő), amelyet az olasz Piedmont tartományban állítottak elő. Ez az ital lédús és édes. A Martini Asti pezsgőspoharakból 6-8 ° C-ra hűtött ital. Az alkoholtartalom 7%.

Prosecco (Prosecco) - ugyanabból a szőlőfajtából származó száraz pezsgő. Martini gyártja Olaszország északkeleti részén (Veneto régió). Bonyolult ízűek az őszibarack és a zöld alma fényes jegyzeteivel. Hűtve 6-8 ° C-ra szolgált. Erőd - 11,5%.

Brut (Brut) - MartiniRossi jó minőségű száraz pezsgő, több mint 80 éve. Főként Pinot és Prosecco szőlőből készül. A pezsgő alternatívájaként készült. A Martini Brut enyhe ízű, zöld almával és hosszú befejezéssel. Erőd - 11,5%.

http://alcofan.com/vidy-martini-izuchaem-klassifikaciyu-napitka.html

Válaszok bármely kérdésre

Mielőtt egy újfajta alkoholt inni, meg kell ismerkednie az ivás kultúrájával. Minden italnak különleges megközelítésre van szüksége. Például fontos tudni, hogy mit fogyaszt Martini a világ legnépszerűbb vermut osztályával. Ha nem követi ezeket az egyszerű szabályokat - nem fogják teljes mértékben élvezni.

Top 10 termék Martini-val kombinálva

Az alábbiakban felsoroljuk a vermut legmegfelelőbb előételét:

Az előételek listája a legegyszerűbb termék - sima sajt. Célszerű előnyben részesíteni a szilárd fajtákat. Hangsúlyozza az ital ízét, és fűszeresvé teszi;
Az alkoholt sózott ételekkel kombinálják. Például dióval. Ugyanazokkal, amelyeket általában sört árulnak;
Néhány ételkülönlegesség cookie-kat iszik. Ebből a célból sózott vagy sajtkrekkeket vásárolnak;
Az olajbogyó és az olajbogyó szinte tökéletesen egyesül az alkohollal. Speciális ízlésük érdekében az üveg aljára kerülnek;
A gyümölcstartók kísérletezhetnek a martini-nál ananász, narancs vagy grapefruit segítségével.
A szamóca, a cseresznye vagy a cseresznye is alkalmas erre az italra;
Az édes szerelmesek hozzáadnak egy darab csokoládét vermuthoz, vagy egy pohár ivás után eszik;
Nem rossz az itallal és a cukrászárukat kombinálják, például lekvár vagy fahéjas tekercsek;
Vannak tapasztalt kóstolók, akik úgy vélik, hogy a tenger gyümölcsei a legjobb martini előétel, különösen a garnélarák;
Japán konyha: a sushi vagy a tekercsek is alkalmasak az ilyen típusú alkoholra.

Mi nem kombinálva "Martini"?

A fűszeres vagy zsíros ételek elronthatják az ital ízét. A húst kedvelőknek előnyben kell részesíteniük a sovány ételeket, például a főtt csirke;
Nem ajánlott, hogy túlságosan édes ételekkel, édességekkel, süteményekkel és pogácsaival harapdozzák a Martini-ot, ebben az esetben semmi esetre sem alkalmas;
A nagyon sós ételek nemcsak az ízét ronthatják, hanem emésztési zavarokat is okozhatnak;
Nem lehet egy martinival és azokkal a harapnivalókkal inni, amelyeket általában sört kapnak. Ezek közé tartozik a keksz, a forgács vagy a szárított hal;
A kifinomult oldalsó ételek szintén nem mennek jól a martinival, a snacknek a lehető legkönnyebbnek kell lennie.

Hogyan kell inni "Martini"?

Mielőtt kiderítené, hogy hogyan kell megfelelően meginni egy martint, gondosan meg kell értened, mi az. Az ital különböző gyógynövényekből áll, így az ivás is hasznos. De csak mérsékelt mennyiségben kell inni, például vacsorára aperitifként.

Ezen túlmenően a Martini használatának számos szabálya van:

A Vermut tiszta italt csak alacsony üvegből, széles alsó részből. Használhatja és hosszúkás kapacitást biztosít az italt tartalmazó koktélokhoz;
Ez nem az a fajta alkohol, amely felvert. Az étkezés fél napig tarthat;
Martini kis cégek, legfeljebb öt ember részeg;
Az alkoholt körülbelül 10 fokos hőmérsékletre kell előhűteni. Ha ez nem lehetséges, akkor jeget kell hozni az asztalra;
A pártokban sokan szeretnek inni egy italt a szalmából. A szokás, hogy nyúlik, és élvezze az összes sipet;
A Vermut vízzel, "Sprite" -val vagy gyümölcslével hígítható. Ezt a koktélt általában a hölgyek részesítik előnyben;
Kis mennyiségben üvegbe öntjük, hogy a "Martini" alig elrejtse az alját.

A "Martini" típusai

Gyakran előfordul, hogy a borházakban a "Martini" felirattal rendelkező alkohol széles választékát láthatja. Számos legnépszerűbb fajta van. Mindegyikük különböző színű és ízű.

Több mint egy évszázaddal ezelőtt, nevezetesen 1863-ban megjelent egy illatos, első fajta martini, megszerzett a Rosso nevet. A jelenben létezik. Sötét borostyán színárnyalatban is felismerhető a többi választék között. A bor és az egészséges gyógynövények egyedülálló kombinációja finom alkoholt és 16 fokos alkoholt ad. Az asztalon a palackhoz Rosso-nak citromot, jeget és narancslét kell benyújtania;
50 év elteltével egyfajta martini jelent meg ugyanolyan szintű erőddel - Bianco. Már világos, majdnem átlátszó árnyalatú. Más fajták között felismerheti a vanília jellegzetes illata;
A vermut szerelmesei számára Rosato kell, hogy legyen. Fehér és vörösbor kombinációja. Ez a martini legkedvezőbb íze, az első sipnél érezheti a fahéj jelenlétét a készítményben;
A legédesebb ital a Doro. A citrusfélék, a méz és a vanília kombinációja. Erője csak 9 fok;
A legmagasabb alkoholtartalom - 25 különböző martini-keserűben található. 30 különböző gyógynövényből áll. Meglepő módon tiszta formában iszik.
Érdemes megemlíteni az Extra Dry fajtát - zöld palackban értékesítik, savanyú ízű, édes ízű. A vacsorára kizárólag aperitifként szolgál.
A MartiniAsti nagyon népszerű ital minden nyaraláshoz. Nagyszerű pezsgő ízlése. Leggyakrabban gyümölcsöt fogyasztanak.

Ennek a vermutnak még több faja van, amelyek kevésbé ismertek Oroszországban, de a világ más országaiban széles körben elterjedtek. Közülük ismertek például Fiero, Extra Dry, Spirito, Rose és Brut. Mindegyik gyógynövény, citrus, fahéj, vanília és szerecsendió kombinációja. Az átlagos vár mintegy 15 fok. Ezeket a fajtákat hígított és természetes formában használják.

Mi van hígítva vermutdal?

A klasszikus változat a martini használata a legtisztább formában. Ez az egyetlen módja annak, hogy érezze és élvezze az igazi ízét. Ha túl erősnek tűnik, kis mennyiségű vízzel hígítjuk;
A férfiak is szeretik ezt a vermutot, de bizonyosnak tűnik, hogy túl gyenge az ital. A helyes megoldás ebben a helyzetben a vodkával való hígítás;
Szinte minden alkohol hozzáadhat egy darab jeget, és egy szalmán keresztül iszik. További hűtés hangsúlyozza az ízlést;
A martini egyes fajtáin olívaolajokat vagy citromos szeletet adhat hozzá, ez a személy preferenciáitól függ;
A klasszikus, női változat narancs, cseresznye vagy szóda tonikával hígított ital.

A drága ivás és a minőség nemcsak borzongás. Egy ilyen eljárásnak igazi élvezetet, felemelő és csak a legkellemesebb benyomásokat kell hoznia. Ahhoz, hogy ilyen eredményt érjünk el, előzetesen tudnod kell, hogy mit csinálsz Martini részéről, hogy pontosan mit csináljunk, és mit kell készíteni erre az ételre és snackre.

Videó: koktél receptek

Ezután Alexander és Kirill, tapasztalt csaposok, rövid videótanulmányt tartanak a száraz Martini Extra Dry koktél elkészítésére:

http://1-kak.ru/33-c-chem-pyut-martini.html

Martini: típusok, leírás, különbségek, fotók

Az alkoholos italok széles választéka között kiemelkedik a martini. Ez a cikk azoknak szól, akik meg szeretnék ismerni mindenfajta martinival fényképekkel, valamint megismerkedhetnek egymás közötti különbségekkel. Tehát kezdjük ezt a gyönyörű italt.

Mi az a martini?

Fajosztályozás

Öt fő kritérium van, amelyek alapján kiválaszthatja a tökéletes martini ízét. Jelenleg több mint tíz féle vermut létezik, de a gyártók nem tervezik megállni. A borászati cég "Torino" viharos és meglehetősen kreatív munkájának köszönhetően az elkövetkező években biztonságosan elvárhatja a kínálat bővítését.

Az ital ára. Mindez az ár általános szegmentáltságától függ. Például "Extra Dry", "Bianco" és "Rosato" vásárolható meg körülbelül nyolc dolláronként üvegenként.
Íze. A martini típusok széles választéka a szuper édes italoktól a leginkább összehúzódóig.
Az alkohol típusa. Klasszikus vermut és pezsgők.
Erőd. Kilenc-tizennyolc fok.
Színes. Átlátszótól pirosig, beleértve a rózsaszín és még bézs színű is.

A martini leírása

"Rosso". A "Martini" első italpárlat. A karamell hozzáadásával az ital sötét borostyánszínű. A "Rosso" íze kissé keserű, és az aroma telített gyógynövények illata.

"Bianco". Könnyű, szinte átlátszó vermut, enyhén szalma árnyalattal. Az üröm és a vanília íze kifejezett aromája nem hagy közömbösséget semmilyen lányra.

"Rosato". Több mint száz-harminc éve gyártására fehér és vörösbort használnak, aminek eredményeként rózsaszínű vermutot kapunk, amelynek tizenöt fokos erőssége van. Különlegessége a fűszeres szegfűszeg illata és a keserű íz, mint a Rosso.

"Extra száraz". A martini sorozat legerősebb és legszárazabb vermutja 18 fok és 2,6% cukor. Az ital, enyhén szólva, amatőr, ezért elsősorban koktélok részeként használják. A fényes édes-savanyú aroma málna, citrom és írisz jegyzetekből áll.

"Rose". Pezsgő rózsaszín pezsgő. 2009-től kezdve fehér és vörös szőlő felhasználásával kezdte meg. Elég erős ital a vonalában (16 fok), főleg ananász és grapefruitlével.

"Spirito". A gyógynövényekből származó erős likőr, amelyet elsősorban férfiak használnak. Az ital meglehetősen fiatal - termelése 2013-ban kezdődött. A likőrnek erős keserű és édes íze van.

"Asti". Valódi pezsgő Olaszországban, speciális fermentációs technológiával. Az ital alkoholtartalma 7 fok. A pezsgőt hideg fogyasztják, friss gyümölcsökkel tálalva.

"Prosecco". Az Északkelet-Olaszországban termelt pezsgő. A száraz bor 11,5 fokos erősségű az őszibarack és az alma ízlésében.

"Doro". A citrusfélék, a méz, a diófélék és a koriander fényes ízű Vermut. Ez a fajta vermut a fehér gyümölcsborok rajongói körében a legnagyobb népszerűségnek örvend - ezek Németország, Svájc és Dánia lakói.

„Keserű”. A leginkább telített íze árnyalatú ital, amely 30 különböző gyógynövényből és virágból áll. Ennek a vermutnak az alapja a tiszta alkohol, bor használata nélkül. Az ital végső szilárdsága 25 fok. Tiszta formában, jég, tonik és gyümölcslé használják.

Hogyan kell inni vermutot?

Annak érdekében, hogy az ital ízét és ízét teljes mértékben feltárja, enyhén lehűteni kell. A legmegfelelőbb áramlási hőmérséklet 10-13 fok.

Martini inni, vagy szalmával, vagy nagyon kicsi uborkával, mintha megérezne. A legfontosabb dolog - ne rohanj, és élvezd az összes kortyot.

Mivel a vermut alkoholtartalma meglehetősen alacsony, nem szükséges snack. Ha mégis jobban szeretne kombinálni ezt az italt az étellel, a legjobb, ha friss gyümölcsöket, bogyókat és olajbogyót választunk. A klasszikus borokhoz hasonlóan többféle sajtot is el lehet adni vermutdal.

Vermut kombinációja más italokkal

A gin egy részének kombinációja két részével a vermutnak a boróka, mandula és ibolya egyedi aromája lesz. Emellett az ital erőssége megnő.

A Sprite enyhén árnyékolja a vermut ízét, és csökkenti az erejét. Ebben a kombinációban is hozzáadhat egy kis friss citromlét, hogy a Vermutnak különös figyelmet fordítson a frissességre.

A vörös martini fajtákat legjobban gránátalma vagy cseresznye gyümölcslevekkel és Bianco - ananász vagy narancslével keverjük össze. Az ilyen koktélokban a lé és a vermut aránya 1: 1.

A legjobb koktél receptek

A Negroni Koktél ginből és Rosso martiniból (30 ml minden italból) és 15 ml Campari Beatsból áll. Az alkoholt jéggel keverjük össze, és narancs szelettel tálaljuk.

A „málnás sampátinit”, amelyet a méltányos szex különösen szeret, könnyen elkészíthető, Rosso martini otthon, pezsgő, jég és eper szirup. Elég, ha egyenlő arányban keverjük össze a koktél alkoholos alkotórészeit, adjuk hozzá a koktélhoz szirupot és ízlés szerint jeget.

következtetés

Ebben a cikkben nemcsak a legnépszerűbb martin típusokról beszéltünk, hanem megosztottuk az ital helyes használatának titkait. Emellett példákat adott a vermut legjobb kombinációjára más alkohollal és gyümölcslevekkel.

http://www.syl.ru/article/345039/martini-vidyi-opisanie-otlichiya-foto

Martini Bianco: Hogyan kell inni és milyen gyümölcslé választani

Ma az alkoholtartalmú italok piacán bármilyen bort találhat. Ennek az italnak több típusa van: asztal, különleges szőlő- és gyümölcsborok, valamint boros italok, pezsgő és gáz. A martini-ról, mint egyfajta borról, a helyzet egy kicsit más. Természetesen ennek az italnak az alapja egy erősített bor, azonban nagyszámú aromás gyógynövény-kiegészítés összetételében a vermutnak minősül.

Vermut története és osztályozása

A XIX. Század negyvenes éveinek végén, az olasz Torino városában, négy olasz vállalkozó szervezett olyan céget, amely aromás adalékokkal rendelkező borok előállítására szakosodott. Az üzletük virágzott, hiszen az akkori európaiak az édes és meglehetősen erős növényi infúzióktól függtek. A vállalat jól teljesített ebben az üzletben, és 1863-ig hivatalosan is megkezdődött a Martini márka.

Jelenleg hat fajta vermut létezik, amelyek a növényi összetevők és a négyféle pezsgő kombinációjában különböznek. Az emberiség gyönyörű felének képviselői közül a népszerű martini típusok a következők:

Rosso (Rosso). Ő volt az, akit az első Luigi Rossi teremtett. Ennek a tinktúrának a megfogalmazásánál a régióban, ahol megalapították, és a természetes karamellát gyógynövények használják óvatosan.
Bianco (blanco). Fehér tinktúra, amely egy kicsit később megjelent. Mindenki felismerhető és szeretett, mert egy különleges összetevő van benne: vanília.
Rosato (Rosato). Fűszeres rózsaszín vermut, amely rózsaszín boron alapul, szegfűszegbe és szerecsendióba fahéj hozzáadásával.

És még egy kevésbé népszerű ital: pezsgő "Martini Asti". Ez az első, 1863-ban készült és még mindig nem vesztette el vezető pozícióját az alkoholtartalmú italok piacán.

Hogyan kell megfelelően inni a martini

A vermut nemcsak aperitifként használható. A tiszta italt a következő esetekben lehet használni:

különböző desszertekkel;
a vörös vermut ideális hús és tenger gyümölcsei számára;
fehér és rózsaszín fűszeres bor illik minden ételhez.

A Martini márka minden vermutja lehetővé teszi, hogy koktélokat készítsen világos ízű palettával. Természetesen ízletes lesz inni és csak martini olívaolajjal, de számos legnépszerűbb koktél - Bianco Sunrise és Americano. A magasabb fokú rázkódásokat vermut és rum, whisky, vodka és gin keverésével végezzük.

A koktélok keverésénél fontos, hogy ellenálljon a hőmérsékletnek, mivel a nem megfelelően hűtött vagy nagyon jeges ital nem teszi lehetővé, hogy teljes mértékben élvezhesse, és feltárja az egész ízlést.

Kiválasztása gyümölcslé egy koktélhoz

Azzal a kérdéssel, hogy miként használják a lekvárt a martini bianco-hoz, nem adhatunk határozott választ. Miért? És mindez azért, mert itt mindenki a választása és választéka alapján választja a kész koktél csípésére. Úgy vélik, hogy a legegyszerűbb koktél egy léval kevert martini. Azonban annak érdekében, hogy az eredmény ne legyen csalódott, fontos a megfelelő gyümölcslé kiválasztása. Talán a legnépszerűbb a narancs, de a klasszikus íz a fűszeres vermut árnyékolására még ananász friss lesz.

Ideális az édes szerelmeseinek: őszibarack vagy almalé. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy az ilyen típusú italok nagymértékben csökkentik az alkohol szintjét.

Egy másik pár eredeti íz, amely teljesen feltárja a martini gyógynövénycsokorát: cseresznye és kiwi. Kellemes édességet és frissességet adnak a bornak.

A zöldséglevek használata szigorúan tilos. Ennek az italnak az íze inkább csalódni fog, mint vonzani.

A főzés titkai és arányai

Itt az ideje, hogy kitaláljuk, hogyan kell inni Martini Bianco-t:

Keveréskor fontos megjegyezni az összetevők arányait. A standard pohár félig tele van martini bianco-val és feltöltött lé. Az alkohol mértékének csökkentése érdekében a vermutot felére kell csökkenteni.
A második, nem kevésbé érdekes és ízletes lehetőség a vörös martini, narancslé egyenlő arányú koktélja és kis mennyiségű jég kombinációja. Az üveg narancssárga szelettel van díszítve.

Ezen opciók bármelyikében a tökéletes arány a bor és a lé 1: 1 aránya.

Schweppes és Martini

A lé teljesen helyettesíthető és keserű citrom keserű. Kapjon egy nagyon érdekes frissítő alkoholtartalmú italt. A koktél elkészítése nem nagy dolog, és csak egy percig tart. Öntsünk fél pohár bort és fele Schweppes-t. A jég a kívánt esetben hozzáadódik.

Champagne Martini

A fehér fűszeres bor felejthetetlen és kifinomult íze pezsgőt ad. Ez a koktél könnyen elkészíthető otthon:

Rázógépben 1: 2 arányban ragadja meg a martini bianco-t és a pezsgőt. Adjunk hozzá két desszert kanál citromlevet.
Zárja le a rázógépet, és alaposan keverje össze mindent.
Tegyünk néhány jégkockát az üvegbe, és öntsük a kész koktélt. Díszítsük egy vékony szelet citrommal.

A martini főzése otthon

Annak ellenére, hogy az eredeti fűszeres bor gondosan kialakított receptjét a gyártók óvatosan elrejtik, otthonosan fel lehet készülni egy gyógynövény tinktúrával ellátott erősített bort. A legendás ital ízéhez leginkább hasonlít. Az a tény, hogy a német nyelvű „vermut” szó féregfa, ezért ez a keserű fű mindig a fűgyűjtemény alapját képezi.

A házi ital elkészítésének fontos részlete a túlérzékeny elektronikus mérlegek jelenléte. Segítenek mérni a nyersanyagok mennyiségét egy gramm pontossággal. Néha néhány milligramm nyersanyag hiánya vagy túlzott tartalma a jövőbeni tinktúrában az ízváltozáshoz vezet.

Előkészítő szakasz

Tehát, hogy otthon készítsünk martint, először elő kell készítenie a gyógynövény tinktúrát, amelyet később hozzáadnak a borhoz. Ehhez fel kell töltenie a növényi nyersanyagokat, amelyeket nyáron önmagában is megszáríthat, vagy vásárolhat gyógyszertárakban és élelmiszerüzletekben.

A következő lépés az, hogy a vizet 85-200 g arányban összekeverjük alkohollal, öntsük egy üvegedénybe. A gént tartalmazó recept szerint a növényi alapanyagok a következő fűszernövényekből készülnek: üröm (10.7), citromfű (5.1), cickafark (9.18), kardamom (4.08), szerecsendió (2.55), zsálya (0,90).

A jövőbeni tinktúrát egy hétig tároljuk sötétben, esetenként rázva. A kész extraktumot több rétegben hajtogatott gézzel összeragasztjuk.

Száraz fehér Vermut recept

Amikor a tinktúra elkészült, itt az ideje, hogy készítsünk házi martini bianco-t. Egy három literes üvegben öntsön egy üveg fehér bort. Miután a vermut száraz volt, azt jelenti, hogy a bort szárazra vesszük. Ezután adjunk hozzá 15 ml gyógynövény tinktúrát. Zárja be a műanyag burkolatot és hagyjon pár napig. A következő lépés a cukorszirup, amely 100 g cukrot és vizet tartalmaz, 185 ml. Forraljuk és szobahőmérsékletre hűtsük, majd 120 ml tiszta alkoholt adunk hozzá. Kombinálja az eredményül kapott tömeget borral, zárja be, és pár napig hagyja beönteni.

Készen áll egy pohárba, amelyet citrommal vagy narancssárga szelettel díszítettek. A házi készítésű bort gyógynövényekkel koktélok készítésére, valamint egy igazi martini készítésére lehet használni.

Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a vermut típusától függetlenül ez az ital egy teljes szertartást és fogyasztási kultúrát tartalmaz. Kellemesebb lesz a martini itatása, ha az előétel többféle sajtból és gyümölcsből áll. Fontos figyelmet fordítani a kellemes apróságokra, amelyek kétségtelenül minden hangulatos estét díszítik.

http://chebo.pro/kulinaria/martini-byanko-kak-pravilno-pit-i-kakoj-sok-vybrat.html

Martini

leírás

A Martini egy alkoholos tonizáló ital, amely közepes erősségű (16-18%) vermut osztályú, gyógynövényekkel infundálva.

Martini - ellentmondásos. Sokan helytelenül hiszik, hogy ez egy független alkoholos ital. Valójában Martini a márkanév. A termék maga nem más, mint vermut.

Érdekes! A Martini fő versenytársai a Cinzano márka vermutjai.

struktúra

Napjainkban több Martini márka részeként több mint 35 gyógynövény található: cickafark, orbáncfű, menta, kamilla, üröm, koriander, immortelle, szegfűszeg, gyömbér, fahéj és mások.
A levelek és a szárak mellett a martini termelésében az illóolajokban, a gyökerekben és a növények magjában gazdag virágzatokat veszünk.

Történelmi információk

Az ital az ősi múltban született, és az ősi névhöz kapcsolódik - Hippokratész. A híres gyógyító az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek írta be az idősebb krétai borokat. A badian és artemisia (közönséges üröm) virágainak tinktúrája volt az összetevői.

Márkanévként Martini 1863-ban gyártja Martini-t Rossi az olasz város Torinóban. Luigi Pocci, a cég tehetséges gyógynövénye, teljesen egyedi fajtákat és ízeket hozott létre. A borok, fűszernövények és fűszerek különböző kombinációja, amely lehetővé tette, hogy az ital népszerűvé váljon a világ minden tájáról.

Martini néven kétféle italt jelentenek: vörös és fehér martini - olasz vermut és egy koktél, amely alapján készült.

Attól függően, hogy mennyi cukor van a martini-ban az összetevők mennyisége és az ereje, ennek az alkoholnak 12 fő márka van:

Vörös Martini Rosso. A márka legrégebbi képviselője, körülbelül 150 éves - minden fajta martini sokkal később jelent meg. Kiadás éve - 1863. Kifejezett növényi aroma, keserű íz, kis cukor. A hagyományos karamell hozzáadásával ez sötét színű borostyánszínű.

Fehér martini Bianco. Eredetileg "Vanilla Vermouth" -ként készült. 1910-es év. Nagyon népszerű Oroszországban a nők körében. Az összes illatos és fűszeres martini. Vanília jól érzi magát. Könnyű és édes, enyhén torta, szinte mentes keserűség, rozs színű ital.

Rózsaszín Martini Rosato koktél A kiadás éve 1980. Csak az ilyen típusú italban van egy rózsás bor, ezért gyakran nevezik koktélnak. A fűszerek aromája főleg a szegfűszeg és a fahéj jegyzete. A vermut kevésbé keserű, mint a Rosso martini.

Martini Extra Dry. 1890-től fejlesztés alatt állt, csak 1900-ban jelent meg a piacon. A fajta vermutjában a málna, a citrom jobban érezhető, az írisz gyengébb. Robusztusabb, szárazabb íz. Cukor tartalom, alacsony. Erőd - 18%. A koktélok népszerű alapja.

Érdekes! Az Extra Dry 40 díjat kapott, köztük Franciaország és Belgium uralkodói is. A címkén festik a Piemont uralkodó családjának címerét, ez az ital hatalmas rajongója.

Martini D'oro (arany). Középpontjában Belgium, Hollandia, Luxemburg népe áll. A kibocsátás éve 1998. A citrusfélék hozzáadódnak az italhoz, hogy az észak-európai országokban olyan kevés fényt és fényt érezhessenek. Az ízletes csokor mézet, citromot, vaníliát, gyümölcsszínt tartalmaz. A vár csak 9%.

Martini Fiero. Gazdag gyümölcs és citrus íz, vanília és méz illatával. Az italt a Benelux lakosok számára 1998-ban hozták létre. Oroszországban kevés ismert.

Tipp Snack Fiero mangó, eper, vagy keverjük össze ananászlével.

Ruby Bitter. A martini alapja az alkohol. Több vonatkozik a keserű tinktúrákra, 25% -os erősséggel. A vastag rubin szín jellemzi. Íz - torta, kellemes keserűséggel. Körülbelül 30 gyógynövényből, gyümölcsből és virágból áll.

Rose - egy újfajta bor, 2009 tavaszán jelent meg. Félig száraz pezsgő borokhoz tartozik. Fehér és vörös szőlő kombinációja.

Asti - pezsgőbor a Piemont tartományból. A gyártás egyedülálló technológiája a XVII. Giovanni Batista Croce. Szőlőfajtákból készült fehér szerecsendió, cukor és egyéb adalékanyagok bevezetése nélkül. Elérhető az európai uralkodók bíróságához. Komplex többkomponensű íze van.

Brut - kiváló minőségű száraz pezsgő (pezsgő alternatívája). A Prosecco és a Pinot szőlőfajtákból készült.

Prosecco - száraz pezsgő. A Veneto régióban (Olaszország) készült. A Prosecco tökéletesen illeszkedik a sajtokhoz, a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, fűszeres húsételekhez.

A Spirito - hím vermut nagy erősségű (33%). A sztereotípiák megszakításához, hogy a martini egyedülálló női ital, 2013-ban a cég férfiakat hoz létre. A sajátossága az, hogy a nők nem adják el.

Hihetetlen! Első alkalommal 2013 április 13-án, más országokban kezdték el ezt a vermutot Oroszországban végrehajtani - két évvel később.

Ez a fajta martini az összes korábban kiadott vermut legbonyolultabb receptjével. Hagyományos üröm, narancshéj, többféle bors, aloe stb.

A martini spirito fogyasztása előtt nagyon jól lehűlt, és néhány jégkockát adnak az üveghez.

Koktél "Martini" - erős koktél. Az Extra Dry Martini és a gin alapján készült. Kötelező alkotóelem - olajbogyó és citromhéj.

Érdekes! A Martini-n alapuló legdrágább exkluzív koktél ára 10 000 dollár. A vermut mellett magában foglalja a perem nélküli gyémántot is. Ez az ital a New York-i Algonquin bárjában fogyasztható.

Ma már nem tartják be a klasszikus martini-koktélok receptjét. Vannak olyan összetevők, amelyeket korábban nem használtak: csokoládé, kókusz chips, gyümölcslé, tejszín. A gin Martin helyett tequilával és vodkával keveredik. A koktélok neve megfelel a hozzáadott összetevőknek: „Zöld Alma”, „Csokoládé Martini” stb.

A martini előnyei és kárai

Figyelem! A terápiás hatás eléréséhez naponta legfeljebb 50 ml-es martint használhat.

Csirke kivonat, a martini-ban található, hozzájárul az epe kialakulásához, az enzimkészítmény tisztításához és normalizálásához. Az ital hasznos az epevezeték, a gyomor és a belek megbetegedéseiben.

A Martini-t a megfázás megelőzésére és kezelésére használják.
Motherwort tinktúra Martini-on magas vérnyomás és angina.
Ízletes tinktúra martini tökéletesen erősíti a testet.

Martini - közepes erősségű italokra utal. Az embereknek óvatosan kell inni:

beteg máj, vesék, emésztőrendszeri szervek;
18 év alatti gyermekek;
terhes és szoptató nők;
járművezetők.

A különböző gyógynövények allergiás reakciókat okozhatnak:

gége ödéma;
a légutak bezárása;
bőrkiütések.

Mi és hogyan kell inni

Martini aperitifnek tekinthető. Elsősorban arra használják, hogy az étvágyat a szomjúság elfogyasztása előtt leállítsa. Ez az ital nem ünnepélyes, az ételek aktív felszívódása, hanem a pártok számára, ahol az emberek többnyire kommunikálnak.

Rózsaszín martini fogyasztása előtt + 10 ° C... + 15 ° C-ra hűtjük, magas lábbal ellátott szemüvegben, a tetején jelentősen bővítve. Ezeket a szemüvegeket kifejezetten "martinki" vagy "martishki" néven nevezik. Ha nincs ideje, hogy lehűtse az italt, jéggel vagy fagyasztott bogyókkal tálalja, az árnyékot adva az italnak.

Saját formájukban, közvetlenül a pohárból inni martint, ha egy koktél, inni egy szalmán keresztül. Mielőtt egy piros martint iszik, a szokásos, hogy kihűljön az üveg, amelyben az italt öntik.

A martinit lenyeljük lassan, nyúlik, élvezve a gyógynövények és fűszerek gazdagságát. Egy pohár olajbogyó vagy olajbogyó, narancs vagy citrom, szamóca, egy darab kiwi.

A hagyományos módszer a vermut vízzel hígítva. Ha a martini gyümölcslé hozzáadódik, válasszon frissen facsart (nem csomagolt) narancs, grapefruit vagy citrom, cseresznye, ananász, gránátalma, az ízlés szerint. Tartsa meg az arányokat - 2: 1 (martini / gyümölcslé), vagy 1: 1: 1 (lé / martini / jég).

A legjobb, ha a martini-t inni fogyaszthatja. Alkoholt fogyasztanak dióval, sós krekkerekkel, és nem kemény kemény sajtok kombinálódnak vele.

Tipp Tegyünk egy szegfűszeget egy pohárba, és pár perc múlva megkapjuk az eredeti ízlést, amit nem lehet máshoz hasonlítani.

A kalória martini az ital típusától függ. Az alkohol és a cukor mennyisége alapján a számok jelentősen eltérnek.

http://dom-eda.com/ingridient/item/martini.html

Kérem, mondja el nekünk, hogy melyik Martini a legszebb. ))

Martini Rosso - Ez a fajta vermut édesebb és erősebb, mint más martini fajták. A keserűség nagyon kifejezett. Fehérborokból is készül, amelyhez különféle gyógynövénykivonatokat, cukrot és karamellt adnak hozzá, hogy jellegzetes színt nyújtsanak.

Martini Rose - ez a vermut gazdag rózsaszín színű, melyet a vörös és fehér bor készítésének folyamatában keverünk össze. Az íze édes, viszkózus, a szegfűszeg íze jól érezhető. Ennek köszönhetően az ilyen típusú martini melegíthető és forró.

Martini Extra Dry - száraz vermutra utal, azaz a cukor gyakorlatilag hiányzik. A bogyók és gyümölcsök különleges íze és illata van.

Martini keserű - az ízt a fokozott keserűség jellemzi, mivel a száraz gyógynövények mennyisége az infúzióhoz nagyobb, mint más martini fajtáknál. A gyógynövények növekvő tartalma ezt az italt az orvosi készítmények közelébe helyezi, és néhány koktélban cseppenként hozzáadódik.

A Cinzano összetétele és eredeti íze eltér a martini-tól. Sok koktélban használatos. A Cinzano-t előnyösen gyümölcslével hígítjuk.

http://otvet.mail.ru/question/49470630

Milyen típusú martini

Szia mindenkinek!

Van egy felelős feladat. Úgy döntöttem, hogy a "női férfi" cipőjében maradok. Röviden. Szeretett feleségem elcsendesítette és a barátnőmre nézett a blogomon "az alkoholizmus előmozdításáról". És a hölgyek hiteles összefoglalót tettek a pontokról:

"A holdfényről mindent törölnie kell."
"A konyakról és más erős alkoholról - legyen szó, mivel a parasztoknak szüksége van rá."
"De a martiniról - a téma egyáltalán nem jelenik meg...".

Általánosságban elmondom, hogy kijavítom - olvassa el: melyik martini márka a legjobb, melyik a legrosszabb. És - hogyan és mi köze van ezekhez a „martinokhoz” annak érdekében, hogy a tisztességes társadalomban ne szégyenüljön meg.

Tudod, hogy ez egy vicc, de a témával kapcsolatos információk meglehetősen magas szinten vannak.

Ahogyan azt egy korábbi poszton elmondtam a martinról, ezt a márkát most a Bacardi-Martini birtokolja, aki Bermudában van nyilvántartva, és sok más népszerű szellemet gyárt. Beleértve a híres rum Bacardi-t.

Olasz vermut bélyegzők Piemontból

A legelső martinit, amelyet a világ 1863-ban látott, Rosso-nak (Rosso) hívták. Az ő receptje nem változott a mai napig.

Gazdag borostyán színű, mivel a bor és a fűszernövények mellett karamellizált cukor is szerepel a kompozícióban. Erőd - 16 fok. A szokásos módon tiszta, de jég, narancs vagy citromlé hozzáadásával iszik.

A legkönnyebb martini a szalma sárga Bianco (Bianco). Ugyanaz az erőd, mint Rosso, de az íze sokkal lágyabb. A vanília hozzáadásának köszönhetően ez a fajta szeretet a nők iránt.

A receptet 1910-ben hozták létre. A Bianco szokás szerint szódával, tonikkal, lime limonádéval iszik. Egy nagyon eredeti ízt ad egy italnak egy pohár friss hagymával. És az ínyencek jég helyett fagyasztott szamócát vagy cseresznyét vesznek.

Csillogó Martini

Rose egy pezsgő martini, amely fehér és rózsaszín szőlőfajtákból készül, amelyeket csak néhány tartományban termesztenek. 2009-ben jött létre egy csokor, és már a kiállítások többszörös győztese lett. Erőd 16 fok. Inkább hígítatlan italokat fogyaszthatnak, elfoglalják, hogy egy sötét csokoládéval harapják.

Brut (Brut) - az egyik legjobb száraz pezsgő a francia pezsgő alternatívájaként a múlt század elején. Nagyon kellemes íze van zöld almával. Erőssége körülbelül 12%.
Asti (Asti) - különleges technológiával készített édes pezsgő. A vár csak 7 fokos, és szokás, hogy erősen hűtött, különleges formájú pohárból iszik.
Ó, emlékszem! A tavalyi évben a Martini Gold egy DolceGabbana gyémánttal került kiadásra korlátozott számban. Fénykép csatolva.

Ez a mai nap. Nincs több bélyeg az eredeti olasz martiniból. Néhány Martini Simone séta az interneten (még az íze is!) Említése, De valójában ez a Martini (neve) Simone neve. A 13. és 14. század csomópontjában festette az egyházat, és nem is hallott semmilyen martini italtól - nem volt ott.

És már mindent tudunk Vermut Martiniről, vagy szinte mindent. Továbbra is kiderül, hogy milyen a különböző márkák íze. Egy hétvégén meghívom a feleségemet és a barátnőmet a bárba, és kóstolok. Leiratkozás később.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Hogyan fogyasszunk martint

Csaposmesterek martini-nak nevezték a klub klubjának királyát. Ez az alkoholtartalmú ital a társadalmi események, a divatbuli és az ifjúsági összejövetelek nélkülözhetetlen tulajdonsága. Azok az emberek, akik ilyen légkörbe merültek, hirtelen nem tudják, hogyan kell itatni Martint, bizonyítva a jó ízlés szabályainak tudatlanságát. Igen, és az ital íze, amely szinte egy kultusz lett, ha rosszul használják, torzítaná, úgy tűnik, kellemetlen. Annak érdekében, hogy ne érjünk el kényelmetlen helyzetbe, és ne érezzük magunkat a kifinomult vermut miatt, mert a szerencsétlen első találkozás vele volt, előzetesen tudni kell, hogy milyen bánásmódra van szüksége.

A martini típusai

Martini egy vermut fajta, szőlőbor és üröm alapja. Az erődítmény valamivel magasabb, mint a hagyományos vermuté, 16-18%. A csokor az ital gyártásához használt szőlőtől és más gyógynövényektől függ. Csak 7 féle martini van, különböző színű, ízű és aromájú, ami hagyatéka a használat sajátosságainak. A legnépszerűbbek:

A Bianko ("Bianco") fehér színű, fűszeres ízű vaníliajegyekkel. Vízzel, tonikkal, szódával hígítva egy-egy arányban, gyakran jéggel, fagyasztott bogyókkal és gyümölcsdarabokkal együtt. Nem kevésbé gyakran szolgált egy nyársra vagy pácolt hagymára hántolt olajbogyóval.
A Rosso („Rosso”) vörös színben van jelen a karamell jelenlétében a kompozícióban, édes-keserű íze kifejezett utóízzel. A lágyításhoz segít a savanyú gyümölcslevek. Jó ötlet lenne egy szelet citromot hozzáadni az üveghez.
A Rosato ("Rosato") sajátos íze és kellemes rózsaszín színe. A szokásos, hogy lé vagy vízzel hígítjuk.
Extra száraz ("Extra Dry") - a legerősebb martini típus, száraz vermutra utal. A szalma-sárga színárnyalat, a finom íz, a málna, a karamella és a citrusfélék különféle jegyzeteivel ismeri fel. Gyakran összetett koktélok összetevőjeként szolgál, erősebb alkohollal (gin, vodka, whisky) keverhető. Jól árnyalja az ital körte lé ízét. Néhányan úgy döntenek, hogy a pohár alján helyezkednek el, ha a martinit tiszta formában használják. Ez az egyetlen fajta martini, amit meg lehet enni.

A vermut más fajtái nem igényelnek különleges táplálkozási és fogyasztási feltételeket, miközben ezeknek az italoknak a használatával követheti a martini kezelések általános szabályait. D'Oro-ról (száraz fehér martini karamell-citrus-jegyzetekkel), Fiero-val (narancssárga jegyzetekkel piros színű ital), keserű (alkoholos rubin színű, keserű, édes ízű).

A martini használatának alapvető szabályai

Az összes különbség a martini használatában, a vermut típusától függően, vannak olyan általános szabályok, amelyek nem függnek a martini fajtájától. Ezek ismerete különösen fontos, hogy ne veszítsük el az arcot.

Martini speciális szemüvegben kerül felszolgálásra, egy kúpos tölcsérre hasonlítva egy vékony magas lábon. Az ilyen edényeket a bográcsok „öntözőkannáknak” nevezik. Különleges martini pohár hiányában az italt szokásos borospohárba öntik, csak azért fontos, hogy magas száron legyenek: az italt nem szabad emberi kezekkel fűzni.
A martini ideális hőmérséklete 12 fok, megengedett - 10-15 fok. Ezen a hőmérsékleten a vermut gazdag és harmonikus íze a legjobban kiderül. Ha nem volt ideje, hogy a palackot erre a hőmérsékletre lehűtse, add hozzá a fagyasztott bogyókat (eper, cseresznye) vagy jégkockát. Ez kedvezően befolyásolja az ital ízét és megjelenését.
Martini koktélokban hígítható vagy használható, de megengedett, hogy tiszta formában inni. Ebben az esetben tegyen egy szelet citromot vagy olajbogyót egy pohárba. Az utóbbi lehetőség előnyösebbnek tekinthető.
Amikor a martsot tiszta formájukban szolgálják fel, ne tegyünk szalmát üvegbe - nem kell italt. Ha egy szalmával ellátott martinit szolgálnak fel, egyszerűen távolítsuk el az üvegből, és tegyük a közelben. A szalma megfelelő, bár nem szükséges, csak egy koktélos pohárban.
A martini ivásnak kortyoltnak kell lennie, élvezve a gyönyörű vermut sokoldalú ízét és aromáját.
Hagyományosan a martini aperitifként szolgál. Nemrégiben a pártokban használják, ami nem biztosítja a vendégek későbbi meghívását az asztalra. Az étkezést megelőzően is elfogyaszthatja, vagy különben étkezhet.
A martinit bárok nélkül iszik. Ha ezt nem tudod megtenni, megengedett vermutot enni gyümölcsökkel, olajbogyókkal vagy olajbogyókkal, kekszekkel, az egyik kemény fajtájú sajttal, dióval.

A martini használatának szabályai egyszerűek, könnyen emlékezhetők, kellemesek.

Ha nem tudja értékelni a martini ízét tiszta formában, érdemes kipróbálni koktélokat. Olyan sok recept van, amit mindenki megtalálhat, akit szeretne.

Koktél közepes

Martini "Bianco" - 10 ml;
Martini "Extra Dry" - 10 ml;
gin - 40 ml;
citrom - szelet.

Keverje össze a vermut két típusát.
Töltse meg őket ginnel, enyhén keverje össze.
Helyezzünk egy szelet citromot a martini pohár aljára.
Töltsön egy pohárba egy italt.

A koktél friss ízekkel és aromával rendelkezik, akik kedvelik az erős alkoholt.

Koktél "007 ügynök"

vodka - 20 ml;
martini (bármilyen fajta) - 20 ml;
jégkockák - ízlés szerint.

Keverjük össze az alkoholtartalmú italokat.
Töltsön egy pohár jégkockával.
Öntsünk egy koktélt.

A legendás James Bond a filmek kereteinél fogva az ital kedvelője volt, amelynek receptje a fenti. Nem hiszem, hogy kiderül, hogy halálos erős: a jég, az olvadás, lágyabbá teszi és könnyebb inni.

Martini édes koktél

Martini "Bianco" - 10 ml;
gin - 20 ml;
jégkockák - ízlés szerint.

Töltsön egy martini poharat jégkockával.
Keverjük össze a gint vermutdal.
Öntsünk egy pohárba jéggel.

Ez a recept egyszerű, de klasszikus, ezért érdemes megjegyezni.

Koktél Manhattan

whisky - 20 ml;
Martini "Rosso" - 20 ml;
meggylé - 10 ml;
jég - 2 kocka;
koktél cseresznye - díszítéshez.

Keverjük össze az alkoholtartalmú italokat.
Adjunk hozzá lé, keverjük össze.
A koktélüveg alján helyezzünk egy pár jégkockát, öntsük az előkészített keveréket.
Díszítsük az italt egy bogyóval, egy dekoratív nyárssal.

Ezt a koktélt gyakran használják esernyőként, amely esetben a cseresznye nem szükséges. A cseresznye lé ebben az esetben áfonyával vagy gránátalommal cserélhető.

Cranberry Martini koktél

áfonyalé - 20 ml;
Martini "Bianco" - 15 ml;
friss narancs - 15 ml;
olívabogyó - 3 db;
zúzott jég - 40 g.

A pohárba öntött jég.
Először öntsük narancslé, majd bogyólé, majd vermut.
Keverjük össze az alkatrészeket egy szalmával.
Szeleteljük az olajbogyókat egy fából készült fogpiszkálóra vagy nyársra, tedd egy pohárba.

A koktél ez a változata azoknak szól, akik nem szeretik a kemény italt.

Martini koktél Absintával

abszint - 30 ml;
Martini "Doro" vagy "Extra Dry" - 35 ml;
tonik vagy ásványvíz (Sprite lesz) - 35 ml;
menta likőr - 5 ml;
eper - ízlés szerint.

Helyezze a szamócát és a martini pohárokat egy óráig a fagyasztóba.
Az alkoholtartalmú italok hűtött tonikot kevernek, kevernek, hígítanak.
Öntsük az italt szemüvegbe, minden helyen 1-2 fagyasztott bogyót.

Ezt a koktélt általában szalmával szolgálják fel, bár ez nem kötelező. A menta likőr egyedülálló ízét adja a keserű édes koktélnak.

Martini a legnépszerűbb ital a klub életének rajongói körében. Igyálhat tiszta formában vagy koktélokban. A leggyakrabban a martinot 1: 2 vagy 1: 1 arányban hígítják gyümölcslével vagy üdítőitalokkal, de a koktélok kifinomultabb változatai ezeknek a vermutoknak.