A különböző országok Twitter-felhasználói beszéltek a gyermekkorukban tapasztalható furcsa ízeiről. Sam Sanders (Sam Sanders) rádióállomás kérésére, hogy elmondja az ilyen élelmiszerekről, több száz megjegyzést dobott neki.

Sanders maga elismerte, hogy amikor nyolc éves volt, mindig magával vitt egy üveg almaborecetet, amelyet időről időre ivott. És a bátyja éjszaka ellopta a hűtőszekrényből és evett vaj. - Furcsa voltunk - mondta a vita kezdeményezője.

A követői követői szerették az idegen ételeket. Néhányan mossák le a zsetont tejükkel, áztatták a vízben, a macskák ételeit. „A tej maradványait ittak véletlenszerű pelyhekből készült lemezekből. Undorító voltam - írja az egyik felhasználó.

Egy amerikai férfi, akit Meel nevű, emlékezett arra, hogy milyen rabja van a notebook lapoknak. - Néha papírra írtam, mielőtt elfogyasztottam, mert a tinta íze adta neki - tette hozzá a lány. A mikroblog John Sherrill szerette a sót és a borsot tartalmazó levest. - Szó szerint: egy tál csapvíz sóval és borssal - határozza meg. A gyermekkori felhasználók egyikének nővére elpusztította a katicabogárokat.

Tred Sanders vírusos lett. Magát meglepte az előfizetők válaszai. Kiabálta, hogy komolyan gondolkodik a gyermekek megszerzésében, „csak hogy megnézze, milyen furcsa szart eszik.”

http://lenta.ru/news/2019/02/21/disgusting/

Durian: a "pokoli illat és isteni íz" gyümölcs

A durian szaga annyira undorító, hogy nem engedhető be a legtöbb nyilvános helyre. De ha az orrát és az undorral leküzdve még mindig megpróbálod a durian testét, meg fogod érteni, hogy miért hívják sokan ezt a gyümölcsöt a „királynak”.

Az ismert gyümölcsök közül Durian volt, aki megérdemelte a poláris jellemzőket. És még lehetetlen elképzelni, hogyan felelnek meg a valóságnak. A durian szaga annyira undorító, hogy nem megengedett a szállodákban, üzletekben, liftekben, taxikban és más nyilvános helyeken. Még egy különleges jel is van - durian, melyet egy piros vonal áthúz. Ez azt jelenti, hogy a belépés tilos. Végül is, miután a gyümölcsöt elfogyasztották, a szobának olyan „aromája” van, amelyet sokáig nem lehet kozmetikai eszközökkel megvédeni. Ugyanezen okból a durian nem tartozik hosszú távú tároláshoz és szállításhoz.

Milyen epitettek nem jutalmazzák az ízét! A bomló hús, rothadt hagyma, piszkos zokni, WC, rothadt tojás szaga. Egy angol, aki a 19. században Siamba látogatott, a durian ízéről alkotott benyomásait írja le: „Ez hasonlít a hernyó kék sajttal való étkeztetésére egy nyitott akna alatt”.

És mindezek után "gyümölcsök királyává" hívják? Lehetséges? Talán a Thais, a malájok válaszolnak, ha az orrát és az undorodat leküzdve még mindig megpróbálod a durian testét. És csak itt fogod megérteni, hogy van egy isteni ízlése. Thais azt állítja, hogy a durian valójában édes ízű és hasonló a tojásból és tejből készült édes tejszínre. A híres természettudós Alfred Russell Wallace szerint: „A durian megpróbálása radikálisan új érzések megszerzése, és a keleti utazás megéri. Minél többet eszik durianból, annál kevésbé akarja elterelni valamit. És általában az igazi ínyencek számára ez a gyümölcs büszkén foglal helyet az olyan jól ismert „illatos” finomságok között, mint a kínai „rothadt” tojás, a svéd szörfözés és a híres Roquefort sajt, amelyet zöld formával borítottak.

A gyümölcs neve a "duri" (thorn) maláj szóból és az "an" maláj utótagból származik. Haza durian - Indonézia, Thaiföld, India, Ceylon, Indochina, Fülöp-szigetek. Egyébként úgy gondolják, hogy a leghíresebb durianok a bangkok közelében Thaiföldön ülnek. Azt is művelik ültetvények Közép-Afrikában és Brazíliában. Általában az érett gyümölcs 2-3 kg súlyú, 15-25 cm átmérőjű és 20-30 cm hosszú. Nagy fákat termeszt. Eléri a 15-20 méteres magasságot, az első gyümölcsök már 8-10 évig adnak. És aztán gyümölcsök egész évben. Nyolc óránál rövidebb idő alatt virágzik: fényes fehér virágok nyíltak alkonyatkor és hajnalban esnek. Azt mondják, hogy beporozzák a denevéreiket. A gyümölcs minden esetben nem szakad meg. Érett, magának kell esnie. Ha a durian a fejére esik (tilos Isten!), Nem találja meg elég. Az egyéni gyümölcsök egy jó futball-labda mérete körülbelül 10 kg. Igen, éles tövisekkel vannak.

A helyi lakosság érett gyümölcsöket készít főtt zöldségként a különféle ételek részeként, és az érett gyümölcsök valóban kifinomult, különleges ízű desszertek, sok tápanyaggal. Ez a gyümölcs szénhidrátokban, fehérjékben, zsírokban és vitaminokban gazdag. A durian húsa sok komplex B-vitamint tartalmaz, és a C-vitamin mennyisége jóval több, mint egy édes narancsban. Különleges illata a szerves kén jelenlétének tulajdonítható, melynek gyógyító tulajdonságait csak most vizsgálják.

A jó durian édes ízű, sima textúra, gazdag, mint a puding, a banánt, a mangót, az ananászot, a túlérett papaya-t és a vaníliát. Az undorító szag a vastag, tüskés héjból származik, fenyegető megjelenésű és méretű szemekkel. A gyümölcs belsejében fehér falú szeletekre oszlik, mindegyik szakaszban három vagy négy nagy fényes vetőmag van a bézstől a világos sárgaig (a durian fajtájától és érettségétől függően). Ízlésükkel mindenki megjutalmazza a szagot. A kezdő ínyencek és a turisták gyakran jönnek az eladóhoz, aki tanácsot adhat a megfelelő gyümölcsre - nem túlérett, vagy oldalról nem rothadt, nem pedig vérrögökkel, mert általában erősen szagú a hidrogén-szulfid, és nem éretlen.

A legkényelmesebb durianot enni egy kanállal, különben a szag nem mosható szappannal. Az első alkalom nélkül megszokott durian ugyanúgy eszik, mint a vodkát. Először kilélegezzenek a levegőből, majd drámai módon hozzák a száját. By the way, durian nem szabad lemosni kemény folyadékkal. Nem kompatibilis velük, de valamilyen oknál fogva sok turista elhanyagolja ezt a tanácsot, majd súlyos gyomor irritációt szenved. Példa lehet a helyiekről, a szokásos sós vízzel lemosni, amit egy óriás héj üres tálba öntik.

Durian annyira táplálja, hogy reggel egy „szeletet” fogyasztva elég könnyű vacsorára. Ugyanakkor nincs még enyhe éhségérzet.

Dél-Ázsia népei kitűnő íze és gyógyító tulajdonságai miatt értékelik a durianot, de nagyon ritkán és leggyakrabban gyermekeknek vásárolják, mivel ezt a finomságot viszonylag magas áron értékesítik. Például az Egyesült Királyságban a durian 15-25 fontért vásárolható meg, az USA-ban - 5-20 dollárért, és Thaiföldön is, még szezonban is, egy kis darab hús kerül értékesítésre legalább 70 bahtra (kb. 3 dollár).

De az ár nem állítja meg a turisták új ízeit. Egy bizonyos orosz turista története, aki érzelmileg és színesen megosztotta érzéseit ezen az furcsa gyümölcsről az interneten, szolgálhat a durian ismertségének szemléltetésére: „Tudja, hogy a hagyma illata? És a rothadt hagyma? És a növényi alap, ahol az egész hagymát rothadták? Ez az illat a csemegéből. Már volt könnyem a szememben. Ha egy ilyen edényt felkínáltak nekem egy pártnál, nem szeretném. De most, egy makacsságból, legalább egy kis darabot kellett kipróbálnom, és megpróbáltam megcsípni az orromat, és becsuktam a szemem egy darab olajos pasztát, amely a durian belsejéből állt. És itt egy kulturális sokkot tapasztaltam. Kedves, édesebb krém volt, ami a legédesebb kughtához hasonlít, tejszínnel és csokoládéval keverve. És csak valahol a háttérben egy könnyű harapás sült hagyma. Meglepetésektől fogva megszorítottam az orromat - és azonnal kihúzta ezt a szennyeződést. De túl finom volt. Általánosságban elmondható, hogy így végeztem az orromat, és ettem.

http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/durian-hell-smell-heavenly-taste/

Játék "Elismerés" 21. szint Melyik gyümölcs a leginkább undorító szaga?

A válasz az Odnoklassniki játékra

A leginkább undorító és más szagokkal ellentétben a Durian nevű gyümölcs. Ez a gyümölcs Ázsiában nő, és nagyon nagyra értékelik. Ahogy a helyiek azt mondják róla:

És ezekről a durianusokról beszélnek, mert erős szaga és csodálatos íze van. A csodálatos íz miatt a durian a lekvár és a fagylalt készítésére szolgál.

A helyes válasz erre a kérdésre Durian lesz.

Őszintén szólva, nem is tudta a gyümölcs nevét a játék előtt. És még inkább, nem tudott a rossz szagáról. De az íze, azt mondja jó.

Ezért desszertek készítésére szolgál (fagylalt, lekvár).

És Thaiföldön nő.

A leginkább undorító szagú gyümölcs durian. Még azok az emberek is, akiknek a menüje hagyományosan belép a gyümölcsbe, a kellemetlen szagát jelzi. Durian a délkelet-ázsiai erdőkben nő. Az ehető gyümölcs a gyümölcspép. Valószínűleg a gyümölcs rossz illata úgy lett megtervezve, hogy megvédje a fa magját az evőktől.

Duriannak tilos nyilvános helyeket hozni. Mi lenne, ha ezt a gyümölcsöt eszik, egy különleges étkezőbe kell menni. Ott a durian egyenesen vágja a látogatókat, és a bőrt a szabályzatban megállapított szabályoknak megfelelően ártalmatlanítják. A hulladék elfojtása a gyümölcs elfogyasztásából a város hulladékgyűjtőjében olyan országokban, ahol növekszik, törvény által tilos.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2004272-igra-uznavajka-21-uroven-kakoj-frukt-imeet-samyj-otvratitelnyj-zapah.html

Durian gyümölcs

Durian gyümölcs - a legszokatlanabb a maga nemében. Általában azok, akik legalább egyszer megpróbálták, két kategóriába sorolhatók: azok, akik hihetetlenül tetszett, és azok, akik soha nem próbálják életükben Durian-t. Az a tény, hogy ez a gyümölcs finom pépet tartalmaz, de szaga annyira undorító a legtöbb ember számára, hogy nem is lehet nyilvános helyekre vinni.

A gyümölcsök durianja még mindig rejtély marad, nemcsak az ínyenceknek, hanem a tudósoknak is. A Földön nincs más gyümölcs vagy zöldség, amely még enyhén hasonló illatú lenne. Szoktuk, hogy minden gyümölcs kellemesen vagy semlegesen illat, és még mindig nem világos, hogy mi okozza ezt a szagot.

Hol nő a durian

Ez a titokzatos gyümölcs Ázsiában nő, ahol 600 évvel ezelőtt nyílt meg. Malajziában is népszerű, ahol elnevezést kapott, amely oroszul „tüskét” vagy „tüskét” jelent, Indokinában és Indiában. Az ausztrál trópusokon és Dél-Amerikában is gyűjtik, de még mindig az a legnépszerűbb ázsiai modell. A durian ideális nedves trópusi éghajlat és a kedvező talajviszonyok növekedése érdekében.

Durian szezon

A gyümölcs érésének csúcspontja a tavaszi és nyári időszakokra esik. Az időkeret kissé eltérhet a konkrét éghajlati viszonyoktól, de általában a durian trópusi országokban érlelődik kora tavasztól késő nyárig. Egy másik érdekes tény, hogy a durian csak 8 órán át virágzik - ahogy a nap leesik, a virágok leesnek. Fontos, hogy e gyümölcs gyümölcseit ne gyűjtsék össze, de várják, amíg maga a durian a földre esik.

Hogy néz ki Durian

A durian gyümölcsök súlya és tömege eltérő. Tehát az érett gyümölcs súlya 2-3 kg-tól kezdődik, és akár 10 kg-ig is eléri, és mérete hasonlíthat egy nagy futballra. Hosszú alakja van - általában 20 cm és 30 cm közötti, és az átmérő 15 cm és 25 cm közötti hosszúságú, azonban a tömeg és a méret nagy része egy tömör, masszív tüskével ellátott bőrből áll, maga a pép nem túl sok.

By the way, ez a gyümölcs a teljes neve Durian Cibetin, amely származik a tudományos latin neve a növény "Durio zibethinus". Ők is megkülönböztetnek egy ilyen alfajt, mint a durian kuteysky-t (a latin Durio kutejensis-től), amelyet Indonézia szülőhelyének, valamint Kalimantan-szigetnek tartanak. Ez a fajta kis méretű, mint a gyakrabban használt analóg - a gyümölcs csak 20 cm hosszú, és nem több, mint 12 cm átmérőjű, és kisebb, durian levelei. A tüskékkel ellátott héj elég puha, így könnyen megtarthatja a gyümölcsöt a csupasz kézzel. Általában a héja és a húsa meglehetősen puha és rugalmas, és ami figyelemre méltó, nincs olyan undorító éles szag, amit a durian hagyományosan híres. Ehető csak a magzat belső része.

A durian kiválasztása és tárolása

Az egzotikus gyümölcs Durian-t gondosan ki kell választani, ami nem rontja meg a titokzatos keleti finomság első benyomását. Hajtsa végre a következő lépéseket:

• figyeljen a gyümölcs tetejére, ahonnan a farok nyúlik. Szükséges, hogy a héja szagát jól érezze - minél kifejezettebb az aromája, annál jobban örül a gyümölcs az ízlésének;
• figyelmet kell fordítania arra, hogy milyen hangot ad. Kopogtasson a héjra, és ha válaszként egy süket hangot hall, akkor a legvalószínűbb, hogy a gyümölcsöt érni kell. Egy érett gyümölcsnek nem szabad hangosan hangot adnia, amikor csapok, csak egy csendes gurgingot hallhatsz belőle - ez azt jelzi, hogy a gyümölcs már fogyasztásra kész;
• gondosan vizsgálja meg a durian tövisét, színük megmondja az érettséget. Az érett gyümölcsös tüskéknek sárgás árnyalatúnak kell lenniük barnás hegyekkel.

Tárolja a lakásban, és minden más szobában biztosan nem éri meg - ezt jelzi a csípős szag, amely gyümölcsöt húz. Ezért az ideális megoldás az, hogy azonnal megveszi azt a vásárlás után, és hogy ne hagyja nyitva 5 percnél hosszabb ideig. A gyümölcsöt több réteg vastag fóliába helyezheti a tároláshoz, de az illata mégis érezhetővé válik. Ha úgy dönt, hogy egy egzotikus utazásról ajándékot kíván adni a duriannak, akkor ezt nem fogja tudni megtenni - egyszerűen nem engedheti meg magának a repülőtér helyiségeit. De a gyümölcsökből, cukorkákból és cukrozott gyümölcsökből készült mindenféle készételek desszertek hosszú ideig biztonságosan tárolhatók, és korlátlan mennyiségben exportálhatók az országból.

A fagyasztás nem is a legjobb megoldás, mert alacsony hőmérsékleten nemcsak az íze, hanem minden előnyös tulajdonsága is elveszik.

Milyen szagú a durian

Durian valóban a világ büdösebb gyümölcs. Emiatt gyakorlatilag nem exportálják, és kizárólag a növekedés helyén használják, így sok turista nem veszíti el az alkalmat arra, hogy megpróbálja ezt a gyümölcsöt, ami rosszul illeti, az ünnepek alatt.

Thaiföldön nagyon nagyra értékelik, hagyományosan úgy vélik, hogy a szaga hellegű látomásokat hoz, és az íze mennyei örömöt ad.

Azt mondhatjuk, hogy mindenkinek szaga van a maga módján, így nincs pontos meghatározása a szagának. Ugyanakkor egyhangúlag megjegyezzük, hogy az aromában éppen a kellemetlen jegyzetek dominálnak. Szóval, emlékezteti valakit a rothadt tojások és a főtt hagymák, a piszkos zokni és a szennyvíz, a fokhagyma és a halott hal keverékéből, és néha leírásokat is talál, amelyekben a terpentin feljegyzése van. A durian kellemetlen szaga már régóta legendává vált, így a legtöbb szeretnék legalább egy darab ilyen furcsa gyümölcsöt kipróbálni. Azonban a gyümölcs és a gyümölcspép és a szag vágása után sokan nem hajlandók megkóstolni a pépet.

Hogyan eszik a durian

Hogyan enni durian? Friss, szezonális gyümölcsnek kell lennie. A vásárlás után több órán át enni, anélkül, hogy belépne a szobába. Először tisztítsa meg a bőrt a cellulózból, majd kinyitása után két lehetősége van: - tegye le a darabokat a kezével, vagy használjon kanalat. Természetesen gyorsabb és könnyebb megtenni a kezével, de a szag annyira ideges, hogy nagyon nehéz lesz kimosni a kezéből. A kanál tisztítása valamivel nehezebb, de a szag hosszú ideig nem kísért.

Szintén durian is hozzáadódik szeletekhez egzotikus koktélokhoz. A szárított durian nem kevésbé népszerű, mert ebben a formában már nincs éles illata, és a legtöbb úgy dönt, hogy félelem nélkül próbálja ki.

Thais inkább egy kis sózott vizet inni, a véleményük szerint ez az íz teljes egészében kiderül. A thai ínyencek is kedvelik az ilyen desszertet, amelyet kókusztejben szeletelve szeletelnek.

Ha éretlen ehető gyümölcsöt kap, használhatja zöldségként - például sütjük vajban, pörköljük, és tálaljuk egy ételekkel.

Durian íze

A durian íze és szaga nem hasonlítható össze semmivel, de az oka annak, hogy miért bűzlik annyira, még nem lehet pontosan kitalálni. Az első alkalommal ritkán bárki kóstolhatja meg a húst, és megértheti az egész ízspektrumot. Azonban érdemes 2 vagy 3 alkalommal próbálkozni, és biztosan nem marad közömbös. Meg kell jegyeznünk, hogy a természetben lehetetlen megtalálni a durianok ízével és illatával azonosakat - nemcsak a növekedés sokféleségét és helyét, hanem az éghajlati viszonyokat, a tárolás idejét és minőségét, valamint sok más tényezőt is. Igen, a gyümölcs királyának éles aroma van, de az íze valami finom és sokrétű.

A cellulóz konzisztenciája nagyon kellemes és kedves, és valaki ízléséhez hasonlít a lágy krémsajtra vagy majonézre, valaki vanília sütésre, jól, valaki egyértelműen érzi a sült hagyma ízét. Jegyezzük meg az anyát és a gyümölcsöt is, mint például a banánt vagy az eperet.

Szóval, a durian ízét nehéz megnevezni szavakkal, így csak meg kell próbálnod a saját véleményedet.

Kalória- és kémiai összetétel

A kalória durian érdekli azokat, akik hozzászoktak a figurához. 100 g cellulóz 147 kcal-t tartalmaz, ami a gyümölcs átlagos értéke. A kémiai összetétel a következő: kalcium, kálium, nátrium, mangán, magnézium és foszfor, cink és vas. 100 gramm gyümölcs is tartalmaz:

• 65 gramm vizet;
• 23,3 g szénhidrátot;
• 1,5 g fehérjéket;
• 5,3 g zsírt;
• 3,8 g rost.

Mi a hasznos durian

Jelölje ki a durian előnyös tulajdonságait a test számára. Az ilyen gyümölcsök, mint durian hasznos tulajdonságai kiterjednek a szív- és érrendszerre, a nők és a férfiak egészségére, és nem csak.

Energia vagyon

A durian előnyös tulajdonságai az, hogy rézet, vasat és káliumot, valamint a B csoportba tartozó folsavat és vitaminokat tartalmazzák. A készítményben lévő szacharóz és fruktóz segít az energia gyors helyreállításában.

Megakadályozza a vérszegénységet

A vitaminok, nyomelemek és a vas tartalmának köszönhetően kedvező hatást gyakorol a teljes keringési rendszerre, így a gyümölcs rendszeres használata hasznos azok számára, akiknek gyanúja vagy diagnózisa van.

Jótékony hatás a bőrre

A nők számára szép lesz, hogy a gyümölcs rendszeres használata lehetővé teszi a bőr rugalmasságának és szilárdságának biztosítását, valamint a kompozícióban lévő rost- és élelmi rostoknak köszönhetően.

A cukorbetegség ellen

A durian összetétele mangánban gazdag, ezért használata nemcsak a cukorbetegségben megengedett, hanem azt is jelzi, mert ez az elem csökkenti a vér cukortartalmát.

A székrekedés kezelése

Ez a gyümölcs sok rostot tartalmaz, ami segít az emésztésben, rendszeres székletben, és végül segíti a krónikus székrekedést.

Megerősíti a csontokat

A káliumtartalom kedvező hatást gyakorol a csontszövetre, erősíti és megelőző hatású.

Tartja a fogakat

A kalcium önmagában nem elegendő a fogak erősítéséhez, míg a durian gyümölcs foszfort tartalmaz, amely a káliummal együtt erősíti a fogakat és gyógyítja az ínyeket.

A pajzsmirigy számára

A durian használata a hormonrendszerben felbecsülhetetlen. Rézben, folsavban gazdag, ami a jóddal együtt kedvező hatást gyakorol a pajzsmirigyre és biztosítja a megfelelő működését.

Segít a depresszióban

A durian étkezés, mint minden gyümölcs, segít a depresszió elleni küzdelemben. A készítményben lévő nyomelemek és vitaminok kedvező hatást gyakorolnak az egész szervezetre, beleértve azokat a szerveket is, amelyek nem megfelelő munkája depressziós állapotokat vált ki.

Javítja az emésztést

A vitaminok és ásványi anyagok, amelyek bőséges élelmi rostot tartalmaznak, megkönnyítik az emésztést, és a rendszeres használat hosszú távon javítja a bélműködést.

Megoldja a migréneket

A Durian pozitív hatást gyakorol a szív-érrendszerre, ahol a hibák gyakran a migrén kialakulásának oka.

Ellenjavallatok a durian alkalmazásában

A gyümölcs nem kívánatos a terhes nők és a szoptatás ideje alatt. A magas vérnyomásban szenvedőknek tudniuk kell az intézkedést - a túlzott használat nyomást gyakorol.

http://fructify.ru/frukty/durian-frukt

A tudósok merik szippantani a legtöbb büdös gyümölcsöt

A tudósok találnak egy nyomot, hogy miért a delikátumoknak tekintett durian gyümölcsök, a legszebbek, ahogy a turisták azt mondják, olyan rosszul szagolnak. A szakértők meghatározzák a gyümölcs által kivált szaganyagok koncentrációját.

A németországi Freising városában található kutatóközpont kutatói kiszámították a durian által kiváltott különböző anyagok koncentrációit, és megállapították, hogy a legkisebb mennyiségük szükséges a szagok szaglásához. Az első indikátort a másodikra ​​osztva a kutatók megszerzik az aromás aktivitás értékét (szagaktivitási érték, OAV). A vágási keverék 19 aktív összetevőjét lehetett létrehozni.

És hogy szörnyű szagot hozzon létre, csak kettő közülük. Kiderült, hogy etil- (2S) -2-metil-butanoát és 1- (etil-szulfanil) -etántiol, WG.

Adjunk hozzá, egyes országokban a gyümölcsöket tilos tárolni hotelekben és tömegközlekedésben. Ugyanakkor a gyümölcspépnek magas C- és B-vitamin tartalma, tiamin, réz, vas és telítetlen zsírok tartalmaznak.

Amint Pravda.Ru beszámolt, a tudósok összeállították a személynek leginkább csúnya dolgok értékelését. Például a testünk úgy véli, hogy a leginkább kellemetlen íze keserű és savanyú. A szagok közül a hidrogén-szulfid általában a leginkább undorítja az embereket, vagy, ahogy azt is nevezik, a rothadt tojások szaga.

De egy egzotikus kellemetlen szagforrás a durian nevű trópusi gyümölcs. Délkelet-Ázsiában nő. Úgy néz ki, hogy a tüskékkel kókuszra hasonlít, és a héj alatt krémes színű hús van. A durian aromáján szó szerint töltsük fel a legendákat. Milyen epithetek nem ítélnek oda! A bomló hús, rothadt hagyma, piszkos zokni, WC, rothadt tojás szaga

Egy angol, aki a 19. században Siamba látogatott, úgy jellemzi a durian aromájáról alkotott benyomásait: "Ez hasonlít a hernyó kék sajttal való étkeztetéséhez egy nyitott akna alatt." A durian szaga olyan szörnyű, hogy nem engedhető be a legtöbb nyilvános helyre: felkérik, hogy fejezze be és dobja el először. És sokan eszik ezt a gyümölcsöt: ellentétben a rettenetes szaggal, a durian íze isteni. A szemtanúk azt állítják, hogy hasonlít a finom krém és a vaníliás krém ízére. A helyi lakosság éretlen, főtt gyümölcsöket szeretne hozzáadni a különböző ételekhez.

Malajziában a durian gyümölcsök édességek, fagylaltok és sütemények ízesítésére szolgálnak. A Durian kiváló alapja a turmixoknak, de nem kompatibilis az alkohollal. A turisták általában megpróbálják a durian-t, ahogyan az emberek első ízben próbálkoznak a vodkával: éles kilégzés és az orruk megtartása. Azt mondják, hogy miután egyszer megkóstolta a "bűzös gyümölcs" pépét, újra és újra meg akarja enni.

http://www.pravda.ru/news/interesting_news/1322808-fruit/

Durian - egy finom gyümölcs, undorító szaggal

Valószínűleg sokan hallottak a gyümölcsről, ami rosszul illik, de nagyon finom és egészséges. Természetesen a durianusokról beszélünk, amelyekről láttál. Erről a "büdös" gyümölcsről másképp válaszolnak, de ezek közül melyik igaz és melyik nem?

Mi a durian?

Titokzatos büdös gyümölcs Thaiföldről valódi legendává vált. Ha úgy gondolja, hogy azok a szavak, akik megkóstolták, a gyümölcsnek szagtalan szaga van és hihetetlenül kellemes íze van. Azon országok lakosai, ahol nő, mégis viccelődnek ebben a témában. Azt mondják, hogy ez a pokolban szaga van, de a gyümölcs íze valóban mennyei. Ennek a gyümölcsnek sok népszerű neve van, de valójában Durian cibetin (a malajziai Durianból) nevezik. A legtöbben csak olyan gyümölcsként ismerik, amely rendkívül kellemetlen illatú. Ez igazságtalan, mert elfelejtjük, hogy hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

A kérdés - miért bűzlik a durian annyira - egyszerre néhány tudós is elfoglalt. Ma a kellemetlen szagot a kénsav tartalma magyarázza, amely a levegővel érintkezve oxigénnel reagál. Ez az oka annak, hogy a durianot lebontják, miközben egészben van, de vágáskor azonnal elkeseredett szagot sugároz. A helyiek teljesen nyugodtak a gyümölcs ezen tulajdonságával kapcsolatban. Számos létesítmény bejáratánál természetesen láthatjuk azokat a jeleket, amelyek megtiltják a gyümölcs szállítását, ami enyhén szólva rosszul illat. De ezek a figyelmeztetések nagyobb valószínűséggel érintik a turistákat, mivel a helyi lakosok számára ez a szabály önmagában is magától értetődő.

Próbáld ki a durian egyfajta szélsőséges szórakozást, de ne felejtsd el, hogy a gyümölcsnek kedvező tulajdonságai vannak. A pépet széles körben használják a főzés során, például a durian és más édességek nagyon népszerűek. Még a gyümölcsben is sok tápanyagot tartalmaz:

A Durian bizonyos előnyöket és kárt okoz a testnek, ezért nem szabad őket visszaélni. Pozitív hatással van a szív és az edények állapotára; idegrendszeri, reproduktív és emésztőrendszerek. A durian ellentmondásos minősége a kalória tartalma. Száz gramm cellulóz a 147 kcal. Egyrészt az egyik darab telítettséget nyújt néhány órára, másfelől pedig fennáll annak a veszélye, hogy túl sokat eszik anélkül, hogy észrevenné.

A másik érdekes, de káros tulajdonság - a testhőmérséklet emelésének képessége. A mutató néhány óra múlva normalizálódik, és általában egy személy nem észleli az egészségi állapotának változását. Ne feledje azonban ezt, ha valamilyen gyógyszert vett be a megelőző napon. Ugyanezen okból kifolyólag a durian és az alkohol összeegyeztethetetlenek - ezt nagyon komolyan vesszük.

A származási és elosztási régió

A fák növekedéséhez és a gyümölcsfejlődéshez párás trópusi éghajlatra van szükség, ugyanakkor az alföldi körülmények között a növény a legkényelmesebb.

A durianot 600 évvel ezelőtt felfedezték Ázsiában. Most a gyümölcs a világ más részeire megfelelő klímával terjedt el. Például nagyon szerette a malájokat, ahol napjainkban a népszerűség csúcspontja tapasztalható. By the way, ott megkapta a „Durian” nevet, amely oroszul „tövis” vagy „tövis”. Széles körben elterjedt gyümölcsök Thaiföldön. Úgy vélik, hogy minden idegenforgalmat, aki meglátogatta az országot, megkóstolja ezt az egzotikus terméket, különben az utazásból származó benyomások hiányosak lesznek.

A fő elosztási terület - India és Indokina. Kisebb mennyiségben a gyümölcs Dél-Amerika nyílt terében található: Brazíliában és Ausztrália trópusi erdőiben.

Mit néz egy fa?

Durian soha nem szakad el egyenesen a fáról, mindig várják, amíg a gyümölcsök leesnek a földre, majd kiválaszthatják őket. Úgy tartják, hogy a gyümölcs ezen a pillanatban érik el a teljes érettséget, és teljes ízű. De van még egy lehetséges oka annak, hogy a szokásos nem durian lőni - a fák magassága elérheti a 45 métert.

A növény elterjedt koronával, hatalmas ágakkal és gyökerekkel, a kellékekre hasonlít, és részben a megfelelő funkciót végzi. A hordó elég rövid lehet. A fa ága gyenge, és általában csak néhány vastag hajtással rendelkezik. A növény örökzöld, hosszú, bőrű levelek.

Tavasszal közepétől kora őszig nagy fehér vagy piros virág figyelhető meg a fán (a fajtától függően). Esténként felfedik és gyorsan elhalványulnak. Gyűjtsük össze a denevéreiket és a méheket.

Mikor kezdődik a durian szezon?

Thaiföld nagy szupermarketeiben gyümölcsöket vásárolhat az év bármely szakában. Igaz, jelentős árat kell fizetnie, és a minőség nem mindig lesz megfelelő. De ha meg akarod próbálni egy jó durian-t, számítsd meg az utazás idejét, hogy a tavaszi-nyári időszakban jobban esik - jobb - április-szeptember. Ekkor a durian cibetin virágzik és gyümölcsöt visel.

Természetesen a durian érési szezon kezdete és vége a környezeti tényezőktől függően változhat: a levegő hőmérséklete és a csapadék mennyisége. Emlékeztetni kell arra is, hogy az időkeretek is kissé eltérnek a különböző éghajlati övezetekben.

A magzat leírása

Különösen az állatok és a madarak finom húsának védelme érdekében a gyümölcs zöldes-barna bőrét tüskékkel látják el. A szekcióban látható a sárga-vörös hús és a fészkek, amelyekben a magokat tárolják. Normál, egészséges gyümölcsökben 5 darab.

Annak ellenére, hogy a gyümölcs elérheti a futball-labda méretét, a benne lévő cellulóz kevés. A tömeg nagy része egy vastag kéregre esik, amely megvédi a gyümölcs finom részét.

Itt kaphat egy finom Durian gyümölcsöt, amivel itt egy undorító szag van.

Alakzat és méret

Mit néz egy durian? A gyümölcsnek gömb alakú vagy enyhén hosszúkás alakja van. Egy durian súlya átlagosan 5 kg, mérete átmérője 15-25 cm, a gyümölcs méretei függhetnek a növény fajtájától, állapotától és az érlelési időszakban az éghajlati viszonyoktól. Így a súly 2,5 kg-tól kezdődik, és néha eléri a 10 kg-ot. A durian cibetinous legnépszerűbb változata viszonylag kis gyümölcsökkel rendelkezik - csak 12 cm átmérőjű és 20 cm hosszú. Talán ezért a szupermarketek polcain többnyire ilyen típusú gyümölcsöket találhat.

Talán a durian az egyik legszokatlanabb gyümölcs. Az őt érintő vélemények néha kétértelműek, de mindenképpen érdemes ezt a gyümölcsöt kipróbálni. Valószínű, hogy megtalálod a "gyümölcsök királyát" a nagyvárosok szupermarketeiben, de ez rendkívül ritka. Jellemzői miatt kevés ember úgy dönt, hogy eladja az ilyen terméket. És amikor ez megtörténik, a termék minősége sok kívánnivalót hagy maga után.

Győződjön meg róla, hogy megpróbálja ezt a gyümölcsöt, ha Thaiföldre kell mennie. Meg fogod érteni, hogy ez a hülye nem csak büdös, de kellemes ízű. By the way, a gyümölcs növekedési helyén van egy bizonyos kultúrája annak használatából. Vannak speciális helyek, ahol a bejárat után fizethetik magunkat a duriannak bármilyen mennyiségben (okból). Higgyen el nekem, néhány darab után, amikor megkóstolod a cellulóz ízét és kellemes konzisztenciáját, a szag nem zavarja.

Természetesen nem tudsz veled a thai finomságot síkon venni, de a legközelebbi ajándékodat - édességet a duriannal. És ha meg akarod próbálni a gyümölcsöt, de nem lehetséges, akkor mindig szárított duriant találsz az interneten. A vélemények szerint az ilyen szokatlan kandírozott gyümölcsök nagyon ízletesek.

A durianról és annak szagáról szóló megbeszélés nagyon népszerű téma az ázsiai turistáknak. Mit néz ki? Ha megkérdezik a szerencséseket, akik már megpróbálták a "büdös gyümölcsöt Thaiföldről", akkor nem hasonlítanak össze az összehasonlításokra. A kifejezés ellenére gyakran igazak lesznek. Mivel a gyümölcs illata kénsavat ad, valóban a szennyvíz, a rothadt hagyma, a halvány halak vagy a kopott zokni "ízét" sugározza.

http://polzaed.ru/tropicheskie-frukty/durian

Aroma-ügyek. Az egzotikus gyümölcsök közül melyiknek a leginkább undorító és ugyanakkor a leginkább ellenálló szaga van

Durian és szaga

Megjelenésében zöld hosszúkás golyó, tövisekkel, tüskékkel, amelyek nagy fákon nőnek. Az átlagos gyümölcstömeg legfeljebb 3 kg, hossza legfeljebb 30 cm, a hazaiak, Thaiföld, Malajzia és a régió más országai számára a durianit nem szabad a legtöbb nyilvános helyre hozni. Vannak még speciális lemezek is, amelyek a gyümölcs áthúzott képével rendelkeznek.

Figyelem! A durian szagtalan szaga nagyon kitartó. A helyiségek elszórásához több napig tart.

A szemtanúk azt állítják, hogy az egzotikus kíváncsiság aromája hasonló a szaghoz:

• kormos;
• rothadt hagyma, hús vagy tojás;
• csatornázás;
• piszkos zokni.

Néha nehéz az emberek számára az első alkalom, hogy pontosan meghatározzák, hogy ez a gyümölcs „szaga”. Különböző kellemetlen szagok kombinációját hívhatják össze, vagy személyes társulásokhoz társíthatják. Miért eszik a durian? Az a tény, hogy húsának csodálatos íze van. Ezenkívül nagyon hasznos.

A kezdőknek nem könnyű legyőzni azt az első benyomást, hogy a szag létrehozza és kipróbálja a magot. Csak a húst lehet megvásárolni, de elveszítheti a frissességet, ami csak az elesett gyümölcsöt adja. Van egy kompromisszumos lehetőség - egy különleges durianfajta. Nem olyan erős aromája van, de az íze nem rosszabb a társainak.

Milyen illatú maffi, rambután és licsi

Az egzotikus ázsiai család képviselői saját maguknak eredetiek:

A licsi a sárkány szeme, a kínai szilva vagy a paradicsomszőlő. A gyümölcsök klaszterekben érik, és piros színűek és kerek, sok kis csővel. Színben és konzisztenciában a belső tér hasonló a szőlőpéphez. Kő - hosszúkás. Ez a gyümölcs színe, amely egy különleges ízt sugároz.

A litchi illata nem olyan kellemetlen, hanem sajátos, szelíd és nem ismert, hogy más, szokásos epitettek segítségével. Azonban a világ vezető parfümök illatát használják néhány parfümben. A litchi íze édes és édes.

A rambutan szőrös gyümölcsét meglepődhet a megjelenés. Belsejében fehér hús és csont található. A gyümölcs önmagában nem kifejezett aromájú, de 40% olajokból áll, amelyek melegítéskor kellemes illatot bocsátanak ki. Ezért a rambutan népszerű a kozmetikusok körében - krémeket, szappanokat és egyéb termékeket készítenek belőle. A gyümölcs illatos gyertyák elemeiből is készült.

Mafai Thaiföld gyümölcsei vagy burmai szőlője a hazájukban is ritka látogatók a polcokon. Ezeknek a gyümölcsöknek a szaga hasonlít a hagyományos szőlőre. Növekvő maffai klaszterek. Színtartománya krémtől mélyvörösig terjed. A szeletek belsejében a cellulóz. Kicsit savas ízű, ezért a gyümölcs nem jutott el olyan széles körben, mint más egzotikus gyümölcsök.

A tengerentúli gyümölcsök közül a durian a leginkább undorító az illata és ugyanakkor csak durian ellentmondásosan az íz és az íz tekintetében. Más gyümölcsök is az ínyencek figyelmének tárgyává válnak, de minőségük mérsékelt. Fontos megjegyezni, hogy egzotikus gyümölcsök fogyasztásakor a táplálkozási tanácsadók és az orvosok azt javasolják, hogy ne vigyük túlzásba, és ne keverjük össze az ételt alkohollal. A szokatlan gyomortermékek ideges vagy súlyosabb betegségeket okozhatnak.

http://kakhack.ru/eda/produkty/kakoj-iz-ekzoticheskix-fruktov-obladaet-otvratitelnym-zapaxom.html

Melyik gyümölcs a leginkább undorító szaga

Ok, korábban 10 pontot írtam le, miért kellene enni durianokat, és ezek nagyon jó okok voltak. De a kép nem lesz teljes, ha nem vesznek figyelembe másokat - azok, akik azt mondják nekünk, hogy a durianusokat nem lehet megenni! Igen, mindig van az érme másik oldala, és itt a durianok a szabály, nem pedig kivétel. És itt van:

1 Durian undorító! Még azok is, akik még soha nem látták vagy nem szagolták a durianusokat, mindenekelőtt tudják, hogy ez a gyümölcs egyike a leginkább undorító illatoknak, ami megtalálható a természetben! Ez a szavakon túl van, de a legközelebbi meghatározás az, hogy „a szelet szaga valami édes érzés.” Valóban, a szerves kén és egyéb ritka elemek magas tartalmának köszönhetően a durian rendelkezik egy „egyedülálló csokorral”, amelyet csak a hírhedt függők tudnak (amelyről alább).

2. Undorító szag azoktól, akik durianokat fogyasztanak! A verejték segítségével (és a trópusokon ez egy adott) a durian szaga az egész személy testére terjed. És ebben a szeszes italok és aeroszolok nem segítenek - a durian "lefolyó" szaga semmilyen módon nem szakítható meg! És ha egy személy, aki durian eszik, hirtelen beletörődött, akkor néhány másodpercig gázkamrává válik másoknak!

3. Durianok - ez veszélyes. Természetesen nem sokan halnak meg a világ durianusaiból - sokkal inkább kókuszdiókból és autókból. De hogy figyelmen kívül hagyjuk azt a pillanatot, hogy a durianok az érésük alatt leesnek a fákból, és lehetetlen embereket ölni. Igen, a durianusok megölnek. És az éles tövisek miatt a durian különböző súlyosságú és hazai körülmények között is okozhat sérüléseket (például amikor megnyitja a gyümölcsöt).

4. A Durian nem kompatibilis az alkohollal. Nagy mennyiségű kén jelenléte a durianusokban gátolja (késlelteti) az alkohol metabolizmusát. Emiatt egy személy súlyosan mérgeződik. Az alkoholtartalmú italok duriannal való kombinálása veszélyes és akár halálos is lehet!

5. A durianák használata betegséget vált ki. A történet számos súlyos esetet ismer, amelyek krónikus betegségekben szenvedő embereknél a durian használatával és a testükre gyakorolt ​​súlyos következményekkel járnak. Határozottan nem ajánlott, hogy a durianst alkalmazzuk azok számára, akik hajlamosak az elhízásra, cukorbetegség, szívbetegség, akiknek magas a vérnyomása. Természetesen a durian nem alkalmazható terhes nőknél.

6. Durian - nem az európai szokásos étel. Ha a Délkelet-Ázsia országainak lakói számára állandóan meleg, párás éghajlatban van, és vannak megfelelő termékek, akkor Oroszország és Európa állampolgárainak táplálékai alapvetően különböznek a trópusokon élőktől. Ez magában foglalja a gyümölcsöket, azok előnyös tulajdonságait és egy adott személy szervezetre gyakorolt ​​hatását. Folyamatosan fogyasztva a durianst az élelmiszerekhez, az európai veszélyt jelent a terhelés és egy egész sor helyi betegség veszélye, amelyből nem lehet megfelelő védelem.

7. Durian túlmelegedéshez vezet. "A" durian ízesítő tulajdonságai miatt, aki ezt a gyümölcsöt szereti, egyidejűleg akár 8, de szélsőséges esetben akár 10 kg durian is lehet enni! Így hihetetlenül kitágítja a gyomrát, aztán már nem tud kevesebbet enni. Csak durianok, sok durianus képesek kielégíteni egy ilyen személyt.

8. Durian elősegíti a gombás betegségeket. Tulajdonképpen a túlfúvás önmagában elősegíti a gombák elterjedését, de az édes és kövér durian robbanékony keverék az ember számára, aki szereti a durianusokat és nem állhat meg (és hogyan lehet megállítani?).

9. Durianok - ez drága. Természetesen a Fülöp-szigeteken és Indonéziában szezonban a durians puszta fillérek, de először a szezon csak két-három hónapig tart, a második pedig a durianusokhoz kell jutnia. Ugyanakkor fizetni kell a lakhatásért, a repülésekért és egyéb költségekért, amelyek egy nagyon pennyt eredményezhetnek.

10. És igen, a legfontosabb dolog az, hogy durian függőséget okoz! Manapság sok különböző függőség van. Nem mindegyiküket megfelelően tanulmányozták, beleértve a durian függőséget is. Azonban a legtöbb ember, aki gyakran használja a durianusokat, elismeri, hogy megszállott vonzereje van ennek a trópusi gyümölcsnek. Valójában olyan hatásokat tapasztalnak, mint a durianokhoz való „bejutás” és „törés”. Én személy szerint ismerek néhány embert, akik hajlandóak pénzt fizetni egy adagért, távoli földekre mennek, hogy megkóstolhassák a gyógyszert.

Mindenesetre, függetlenül attól, hogy durian-t fogyaszt, vagy nem, emlékeznünk kell arra, hogy önmagában minden étel mindig pozitív és negatív tulajdonságokkal rendelkezik. Csak valahol több van, és valahol kevésbé. És ahogy Alan Carr mondta, mindent lehet enni - csak tudod, mit eszik! Tájékozódjon arról, hogy milyen következményekkel lehet számolni egy adott élelmiszer használatából. Ez okot ad arra, hogy ésszerűen eszik!

http://agw.ru/10-prichin-pochemu-duriany-est-nelzya/

Felismerés 21-30

21. Melyik gyümölcs a leginkább undorító szaga? - durian

22. Mi a szokás a jégen vezetni? - Korcsolyázás

23. Hol van a KARAS kép? - Utolsó kép

24. Milyen színű az orosz zászló? - Fekete

25. Mi a pergamen? - Papír

26. Hány kilogramm per hüvely? - 16

27. Hol van ábrázolva a kentaur? - 1 kép

28. Ki volt a Scrooge McDuck? - kacsa

29. Ki az Apple alapítója? - Steve Jobs

30. Mi a legmagasabb hegy Ukrajnában? - Hoverla

http://podskazoff.ru/uznavajjka-21-30.html

Elnevezték az öt legszegényebb szagot

Először a hidrogén-szulfid szaga. Az íze rothadt tojás; nemrégiben megtalálható a Jupiter légkörének felső és középső rétegében.

A második helyen a durian gyümölcs. 44 illékony vegyületet tartalmaz, amelyek egy teljesen különböző szagba keverednek - a rothadt tojástól a karamellig. Nemrégiben a durian gyümölcse egy egész egyetem evakuálásához vezetett Ausztráliában. Aztán az illatát összekeverték a gáz illatával.

3. Rafflesia virág

A harmadik helyen a Rafflesia Arnold virág volt, melynek szagát a rothadással és a halakkal kapcsolatos tippek jellemzik. Így ez a virág vonzza a rovarokat, amelyek beporozzák.

4. Francia sajt

A negyedik helyen a legrosszabb szagú termék - a Vieux Boulogne sajt. Más sajtokhoz hasonlóan tehéntejből és savanyú tejsavbaktériumokból készül, de a baktériumok halmaza és az érlelési feltételek olyanok, hogy a szag különösen intenzív - a legerősebb az összes sajtból (ezt a tényt „elektronikus orrával” ellenőrizték).

A listában az ötödik volt a hangyák, a mexikói tamandua anális mirigyének titka, amely a tudósok szerint többször is rosszabb, mint egy skunk. A kellemetlen szag megmenti az állatot a ragadozóktól.

http://www.popmech.ru/science/435392-nazvany-pyat-samyh-merzkih-zapahov/