Szia mindenkinek!

Van egy felelős feladat. Úgy döntöttem, hogy a "női férfi" cipőjében maradok. Röviden. Szeretett feleségem elcsendesítette és a barátnőmre nézett a blogomon "az alkoholizmus előmozdításáról". És a hölgyek hiteles összefoglalót tettek a pontokról:

1. "A holdfényről mindent törölnie kell."
2. "A konyakról és más erős alkoholról - legyen szó, mivel a parasztoknak szüksége van rá."
3. "De a martiniról - a téma egyáltalán nem jelenik meg...".

Általánosságban elmondom, hogy kijavítom - olvassa el: melyik martini márka a legjobb, melyik a legrosszabb. És - hogyan és mi köze van ezekhez a „martinokhoz” annak érdekében, hogy a tisztességes társadalomban ne szégyenüljön meg.

Tudod, hogy ez egy vicc, de a témával kapcsolatos információk meglehetősen magas szinten vannak.

Ahogyan azt egy korábbi poszton elmondtam a martinról, ezt a márkát most a Bacardi-Martini birtokolja, aki Bermudában van nyilvántartva, és sok más népszerű szellemet gyárt. Beleértve a híres rum Bacardi-t.

Olasz vermut bélyegzők Piemontból

• A legelső martinit, amelyet a világ 1863-ban látott, Rosso-nak (Rosso) hívták. Az ő receptje nem változott a mai napig.

Gazdag borostyán színű, mivel a bor és a fűszernövények mellett karamellizált cukor is szerepel a kompozícióban. Erőd - 16 fok. A szokásos módon tiszta, de jég, narancs vagy citromlé hozzáadásával iszik.

• A legkönnyebb martini a szalma sárga Bianco (Bianco). Ugyanaz az erőd, mint Rosso, de az íze sokkal lágyabb. A vanília hozzáadásának köszönhetően ez a fajta szeretet a nők iránt.

A receptet 1910-ben hozták létre. A Bianco szokás szerint szódával, tonikkal, lime limonádéval iszik. Egy nagyon eredeti ízt ad egy italnak egy pohár friss hagymával. És az ínyencek jég helyett fagyasztott szamócát vagy cseresznyét vesznek.

Rosato (Rosato) az egyetlen vermut, amelynek előállításához fehér és vörösbor keverékét használják. 1980-ban létrehozott recept. Az ital finom rózsaszín színű és fűszeres illatú - a fahéj és a szegfűszeg infúziójának köszönhetően. Erőd - 15 fok.

Csillogó Martini

• Rose egy pezsgő martini, amely fehér és rózsaszín szőlőfajtákból készül, amelyeket csak néhány tartományban termesztenek. 2009-ben jött létre egy csokor, és már a kiállítások többszörös győztese lett. Erőd 16 fok. Inkább hígítatlan italokat fogyaszthatnak, elfoglalják, hogy egy sötét csokoládéval harapják.

• Brut (Brut) - az egyik legjobb száraz pezsgő a francia pezsgő alternatívájaként a múlt század elején. Nagyon kellemes íze van zöld almával. Erőssége körülbelül 12%.
• Asti (Asti) - különleges technológiával készített édes pezsgő. A vár csak 7 fokos, és szokás, hogy erősen hűtött, különleges formájú pohárból iszik.
• Ó, emlékszem! A tavalyi évben a Martini Gold egy DolceGabbana gyémánttal került kiadásra korlátozott számban. Fénykép csatolva.

Ez a mai nap. Nincs több bélyeg az eredeti olasz martiniból. Néhány Martini Simone séta az interneten (még az íze is!) Említése, De valójában ez a Martini (neve) Simone neve. A 13. és 14. század csomópontjában festette az egyházat, és nem is hallott semmilyen martini italtól - nem volt ott.

És már mindent tudunk Vermut Martiniről, vagy szinte mindent. Továbbra is kiderül, hogy milyen a különböző márkák íze. Egy hétvégén meghívom a feleségemet és a barátnőmet a bárba, és kóstolok. Leiratkozás később.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Martini típusai: mi a híres ital

Martini - egy csodálatos ital, amely híres az egész világon. Már régóta egy szép, virágzó élet jelképévé vált. Még az olasz király Umberto 1893-ban, büszke egy ilyen italra, megengedte a bor címkéjére a királyi címer. Két emberi gyógynövény, Luigi Rossi és Alessandro Martini értékesítési ügynök meghódította a globális borkészítési piacot, és számos versenytársat legyőzött. A vermut receptje, és pontosan az ilyen italok, amelyek martiniák, még mindig nem tárulnak fel. A fűszerek, a bor, a gyógynövények egyedülálló kombinációja, melyet Rossi készítette, aki a borkészítés és a gyógynövények fő szakembere. A mai napig különböző típusú martini - népszerű vendégek a pártokban, bárokban, éttermekben, napi aperitifként. Úgy véljük, hogy 50 gramm étkezés előtti használata stimulálja az agyi aktivitást, enyhíti a fáradtságot. A martini egy erősített bor, amelyet egy egész gyógynövényből készítenek, beleértve a üröm, kamilla, immortelle és citromfű. Az ital összetételében különféle fűszerek, gyümölcsök és citrusfélék tartoznak.

Az összetevők összetétele az ital típusától függően változik. Számos ilyen márka a márkafejlesztés ilyen hosszú történetéhez tartozik:

Martini rosso

Ez az ital volt az első a martini, amely meghódította az egész világot, és a tenyerét a 19. században tartotta. Az ilyen vermutot fehérbor alapján készítik, amelyhez hozzáadjuk a gyógynövények, karamell infúzióját. A Rosso-t erős növényi íz, gazdag aroma és keserűség jellemzi. Kiváló a koktélokban, és ön is iszik. Tökéletesen ötvözi a citrom, a jég és a narancslé. A Rosso a harmonikus elegancia színvonala. Híres a 150 éves történetéről. Először fehérborból készült, aprólékosan kiválasztott összetételű gyógynövényekkel. Most vörösborból készül.

Martini Extra Dry

Száraz martini, málna, citrom, karamella erős aromájával. Ebben az italban is van egy komoly keserű keserűség. A cukor jelenléte 2,8%. A leggyakrabban koktélokban használják.

Martini bianco

Nagyon illatos vanília vermut infúzióban fehérbor. Ez a vanília jól megy a gyümölcstartalmú keserűséggel, lágyítja az élességét. A vanília íze miatt a vermutot nőknek tartják. Leggyakrabban tiszta formában használják. A Bianco a legmenőbb és legegyszerűbb szalma színű vermut. A huszadik század első feléből készült. Jó a szóda, a tonik, a limonádé.

Martini emelkedett

Vörös vörös és fehér bor keveréke. Az ital íze viszkózus, fahéj és szegfűszeg fényes ízével. Rose a nyári szabadtéri kikapcsolódáshoz készült. Enyhe ízű és fűszeres citrus-utóíz, málna, őszibarack, lila és vadrózsa. Ilyen vermutot általában melegítenek és fogyasztanak hő formájában. A Martini Rose-t 2009-ben hozták létre. Vermut hihetetlenül szelíd lett és azonnal megnyerte az emberiség gyönyörű felének képviselőinek figyelmét, akik hígítatlanul és koktélok részeként iszik. Ez a legjobb ajándék a nőknek.

Martini keserű

A legerősebb, minden fajta martin, melynek magas tartalma gyógynövény. Az italt 25% -os alkoholt használják (a többiek átlagosan 16% alkoholt tartalmaznak), ami terápiás tinktúrákhoz vezet. A keserű több mint 30 különböző gyógynövény, gyümölcs, virág. A Vermutnak gyönyörű sötétvörös színe van.

Martini D'Oro

A citrusfélék hozzáadásából származó, napos aromájú és ízű martini. Ez az ital arany meleg árnyalatú. Úgy véljük, hogy kifejezetten Észak-Európa számára tervezték, és a napfény melegét adja, ami ott hiányzik. A Doro citrus ízű, amelyben vanília, koriander, szerecsendió fényes árnyalatai érezhetők. Az ital 9% alkoholt tartalmaz.

Martini fiero

Ízében egy klasszikus martini van, amely gyümölcsöt, vaníliát és mézet tartalmaz. Különösen kiemelkedik a vörös narancs gazdag íze. Snackeljük eperrel, mangóval, adjunk hozzá ananászlé.

Spirito

Vermut, amely 2013-ban jelent meg, és kifejezetten a férfiak számára készült, ellentétben azzal, hogy a martini egy női ital. Ez egy 33% -os alkoholtartalmú, keserű édes ízű ital.

Pezsgő, amelyet Olaszország Piemont tartományában állítanak elő, egy speciális, hiányos erjesztéssel. Igyál meg ezt a martini hűtött. Asti alkohol tartalma 7%. Asti nem tartalmaz adalékanyagokat és cukrot. Fehér muskotályos szőlőből készül. Ez az ital az európai császárok asztalához jött.

Prosecco

Száraz pezsgő, amelyet Martini gyártott az olasz régióban, Venetto néven. Komplex íze van, zöld almával és őszibarackkal. A vár 11%.

Kiváló minőségű száraz pezsgő Prosecco és Pinot szőlőből. Hosszú, kellemes utóízzel és lágy ízű zöld almával.

Minden típusú martini egyedi, kiegyensúlyozott szeleppel és ízléssel rendelkezik. Könnyedén felveheti az italt és élvezheti azt bármikor, hígítatlan formában, vagy koktélokat készíthet, amelyek már több mint 400 féle.

http://alkorules.ru/vermut/vidy-martini-kakim-byvaet-znamenityj-napitok.html

Martini típusai és besorolása

Martini egyfajta vermut, amelyet másfél évszázadon keresztül a híres torinói Martini borászati ​​cég gyárt. Rossi. Napjainkban mind a tiszta, mind a keverékek és koktélok részeként aktívan használják.

Főleg aperitifként használják, de étkezés közben is felszolgálható. Hosszú távon az ital története egyre több új módosítást váltott ki, ami végül a Martini fajok egyedülálló tipologizálásához vezetett. Mind az összetétel jellegzetességein, mind az olasz cég egyik vagy másik termékében rejlő cukor- és alkoholtartalom szintjén alapult. Az alábbiakban megtalálható a kiskereskedelmi piacon található marts.

A martini típusai

Rossi (Rossi) - a Martini család patriarchája (1863 óta gyártva). Igyon gazdag borostyán színt, 16 fokos erősséggel. Mint kötelező adalékanyag, karamellt tartalmaz.

Extra száraz (Extra száraz) - 1900-as születés éve. Néha „zöld Martini” -nak nevezik, ami csak részben a palack színének köszönhető. Amikor a 18 fokos szilárdság rendkívül alacsony százalékos cukrot tartalmaz. Szalmával és írisz, málna és citrom külön aromájával rendelkezik.

Bianco (Bianco) 1910-ben jelent meg. Könnyű szalma színű. Noha kevésbé gyengébb a pátriárka, kevésbé keserű és lágyabb. Ez a hatás különösen vanília és más fűszerek hozzáadásával érhető el.

Rosato (Rosato) 1980-ban jelent meg. Halvány rózsaszín 15 fokos ital. Fehér és vörös borok kombinálásával készült. Ezenkívül jellemzője a fahéj és szegfűszeg hozzáadása.

A Doro (D'Oro) 1998-ban jelent meg a piacon. Ez egy olyan ital, amelynek 9 fokos erőssége fehérbor. Tekintettel Németország, Dánia és Svájc népének tájékozottságára, az ilyen típusú martini ízében és ízében kifejezetten méz, citrusfélék, szerecsendió, vanília és koriander.

Dolce Gold Gabbana egy elit 18 fokos ital, amely 2010-ben jelent meg. Ez magában foglalja a szicíliai citrusfélék héjával együtt olyan váratlan összetevőket, mint a kalabiai sáfrány, a spanyol bergamott, az indonéz cubebpaprika, az indiai gyömbér és az etióp myrrh.

Martini Asti (Martini Asti) - fehér félig édes pezsgő Martini Asti fehér muskotályos szőlőből készül, amelyek a Piemont és Veneto tartományokban nőnek. Az Asti Martini édes ízű, gyümölcsös csokor, alma, őszibarack, narancs és méz. A Martini Asti-t 7–9 ° C hőmérsékleten ajánljuk.

Martini Brut (Martini Brut) - Martini Brut száraz pezsgőt a Martini borászok hoztak létre Rossi több mint 80 éve. A Martini Brut előállításához számos klasszikus fajtájú, kiváló minőségű szőlőt használnak, amelyek közül a legjelentősebb a nemes olasz Prosecco és a Pinot. Lágy, bársonyos íz. Kellemes, tartós kivitelű.

Martini Gran Lusso (Martini Gran Lusso) - megjelent a Martini márka 150. évfordulójára. A „Lusso” receptjét Luigi Rossi állította össze 1871-ben. Követői - Giuseppe Musso és Ivano Tanutti borászok - újra megismerték az ősi receptet, és az ital egyediségét fenntartva különleges modern hangot adtak neki. Így jelent meg a Gran Lusso. Az ital alapja a Moscato Canello szőlőből készült vermut, amelyet fából készült hordókban, Barbera szőlőből készült vörösborból és egy régimódi recept alapján készített kivonatból állítottak elő, amelyet 8 évig kis üvegben töltöttek. Az ital korlátozott mennyiségben készült - 150 000 palack. Az ital íze harmonikus, meglehetősen keserű, édes, bársonyos, gazdag, aromás fűszernövények, levendula és rózsák jegyzeteivel.

Martini Prosecco (Martini Prosecco) - Martini Prosecco száraz pezsgője az északkeleti Olaszországban található Veneto régióban termesztett névadó szőlőfajtából készül. A bor íze friss, száraz, gyümölcsös, grapefruit, zöld alma, őszibarack, fűszeres utóíz.

Martini Rose egy viszonylag új termék a Bacardi Martini pezsgők sorában, amelyet a világbajnok, a sommeliers Enrique Bernardo közreműködésével hoztak létre. A Martini Rose-ra szedett szőlőfüvet az Piemont és a Veneto olasz tartományokban termesztik. A bor egyedi, könnyű, enyhén torta aromás ízét a fehér és vörös szőlő kombinációja biztosítja, citrusfélék, őszibarack és bodza.

Martini Royale Bianco (Martini Royale Bianco) a klasszikus Martini Bianco, illatos gyógynövények, fűszerek és vanília harmonikus keveréke. Martini Royale Rosato kész enni. Csak öntsük bele egy pohárba, adjunk hozzá jeget, egy szelet trópusi mészet és egy szelet mentát. A Vermut kitűnő ízű vanília, illatos fűszernövények és virágfűszerekkel.

Martini Royale Rosato Martini Royale - sós, látványos ital a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió mély jegyzeteibe öntve, a málna és a citrom könnyebb gyümölcs ízeivel együtt. Az ilyen eredeti alkotóelemek eredményeként kiderült, hogy egy csillogó koktél kissé keserű édes ízű. Ez a vörös gyümölcsök keveréke legjobban egy pohárba kerül, ahol a jég már el van helyezve, és öntsünk egy kis narancslét.

Martini osztályozás

Minden Martini italt az alábbi paraméterek szerint lehet besorolni:

1. Az ár - az ital szegmentálásától függ. Szóval, egy csoport vermut Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato ára legfeljebb 8 dollár.
2. Íze - édestől tartósig.
3. Szín - piros, átlátszó, borostyán, rózsaszín, bézs. A Martini exkluzív és korlátozott változatai bármilyen színűek lehetnek.
4. Az alkohol típusa - vermut és pezsgő.
5. Erőd - 9-18 fok.

Tekintettel a torinói borászok által az utóbbi évtizedekben tapasztalt heves kreatív tevékenységre, a Martini fajok számának további növekedését várhatjuk. Emellett ne felejtsük el, hogy a vermut mellett a Martini cég is A Rossi más alkoholtartalmú italokat is termel: pezsgő, 25 fokos keserű és erős keleti spirito Spirito, amelyet a kelet-európai piacra terveztek.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/216-vidy-i-klassifikaciya-martini.html

Martini: típusok, leírás, különbségek, fotók

Az alkoholos italok széles választéka között kiemelkedik a martini. Ez a cikk azoknak szól, akik meg szeretnék ismerni mindenfajta martinival fényképekkel, valamint megismerkedhetnek egymás közötti különbségekkel. Tehát kezdjük ezt a gyönyörű italt.

Mi az a martini?

Fajosztályozás

Öt fő kritérium van, amelyek alapján kiválaszthatja a tökéletes martini ízét. Jelenleg több mint tíz féle vermut létezik, de a gyártók nem tervezik megállni. A borászati ​​cég "Torino" viharos és meglehetősen kreatív munkájának köszönhetően az elkövetkező években biztonságosan elvárhatja a kínálat bővítését.

1. Az ital ára. Mindez az ár általános szegmentáltságától függ. Például "Extra Dry", "Bianco" és "Rosato" vásárolható meg körülbelül nyolc dolláronként üvegenként.
2. Íze. A martini típusok széles választéka a szuper édes italoktól a leginkább összehúzódóig.
3. Az alkohol típusa. Klasszikus vermut és pezsgők.
4. Erőd. Kilenc-tizennyolc fok.
5. Színes. Átlátszótól pirosig, beleértve a rózsaszín és még bézs színű is.

A martini leírása

"Rosso". A "Martini" első italpárlat. A karamell hozzáadásával az ital sötét borostyánszínű. A "Rosso" íze kissé keserű, és az aroma telített gyógynövények illata.

"Bianco". Könnyű, szinte átlátszó vermut, enyhén szalma árnyalattal. Az üröm és a vanília íze kifejezett aromája nem hagy közömbösséget semmilyen lányra.

"Rosato". Több mint száz-harminc éve gyártására fehér és vörösbort használnak, aminek eredményeként rózsaszínű vermutot kapunk, amelynek tizenöt fokos erőssége van. Különlegessége a fűszeres szegfűszeg illata és a keserű íz, mint a Rosso.

"Extra száraz". A martini sorozat legerősebb és legszárazabb vermutja 18 fok és 2,6% cukor. Az ital, enyhén szólva, amatőr, ezért elsősorban koktélok részeként használják. A fényes édes-savanyú aroma málna, citrom és írisz jegyzetekből áll.

"Rose". Pezsgő rózsaszín pezsgő. 2009-től kezdve fehér és vörös szőlő felhasználásával kezdte meg. Elég erős ital a vonalában (16 fok), főleg ananász és grapefruitlével.

"Spirito". A gyógynövényekből származó erős likőr, amelyet elsősorban férfiak használnak. Az ital meglehetősen fiatal - termelése 2013-ban kezdődött. A likőrnek erős keserű és édes íze van.

"Asti". Valódi pezsgő Olaszországban, speciális fermentációs technológiával. Az ital alkoholtartalma 7 fok. A pezsgőt hideg fogyasztják, friss gyümölcsökkel tálalva.

"Prosecco". Az Északkelet-Olaszországban termelt pezsgő. A száraz bor 11,5 fokos erősségű az őszibarack és az alma ízlésében.

"Doro". A citrusfélék, a méz, a diófélék és a koriander fényes ízű Vermut. Ez a fajta vermut a fehér gyümölcsborok rajongói körében a legnagyobb népszerűségnek örvend - ezek Németország, Svájc és Dánia lakói.

„Keserű”. A leginkább telített íze árnyalatú ital, amely 30 különböző gyógynövényből és virágból áll. Ennek a vermutnak az alapja a tiszta alkohol, bor használata nélkül. Az ital végső szilárdsága 25 fok. Tiszta formában, jég, tonik és gyümölcslé használják.

Hogyan kell inni vermutot?

Annak érdekében, hogy az ital ízét és ízét teljes mértékben feltárja, enyhén lehűteni kell. A legmegfelelőbb áramlási hőmérséklet 10-13 fok.

Martini inni, vagy szalmával, vagy nagyon kicsi uborkával, mintha megérezne. A legfontosabb dolog - ne rohanj, és élvezd az összes kortyot.

Mivel a vermut alkoholtartalma meglehetősen alacsony, nem szükséges snack. Ha mégis jobban szeretne kombinálni ezt az italt az étellel, a legjobb, ha friss gyümölcsöket, bogyókat és olajbogyót választunk. A klasszikus borokhoz hasonlóan többféle sajtot is el lehet adni vermutdal.

Vermut kombinációja más italokkal

A gin egy részének kombinációja két részével a vermutnak a boróka, mandula és ibolya egyedi aromája lesz. Emellett az ital erőssége megnő.

A Sprite enyhén árnyékolja a vermut ízét, és csökkenti az erejét. Ebben a kombinációban is hozzáadhat egy kis friss citromlét, hogy a Vermutnak különös figyelmet fordítson a frissességre.

A vörös martini fajtákat legjobban gránátalma vagy cseresznye gyümölcslevekkel és Bianco - ananász vagy narancslével keverjük össze. Az ilyen koktélokban a lé és a vermut aránya 1: 1.

A legjobb koktél receptek

A Negroni Koktél ginből és Rosso martiniból (30 ml minden italból) és 15 ml Campari Beatsból áll. Az alkoholt jéggel keverjük össze, és narancs szelettel tálaljuk.

A „málnás sampátinit”, amelyet a méltányos szex különösen szeret, könnyen elkészíthető, Rosso martini otthon, pezsgő, jég és eper szirup. Elég, ha egyenlő arányban keverjük össze a koktél alkoholos alkotórészeit, adjuk hozzá a koktélhoz szirupot és ízlés szerint jeget.

következtetés

Ebben a cikkben nemcsak a legnépszerűbb martin típusokról beszéltünk, hanem megosztottuk az ital helyes használatának titkait. Emellett példákat adott a vermut legjobb kombinációjára más alkohollal és gyümölcslevekkel.

http://www.syl.ru/article/345039/martini-vidyi-opisanie-otlichiya-foto

A fajta fajta - a tartomány rövid leírása

A gyógynövények összetételétől, az erejétől és a cukortartalmától függően 10 különböző típusú Martini létezik, amelyek különböző ízekkel rendelkeznek. A választék megértése után pontosan felveszi az italt, amely megfelel az Ön elvárásainak. Nem mindegyiküket Oroszországban értékesítik, néhányat csak külföldön lehet megvásárolni.

Rosso (Rosso) - az első vermut Martini lepárlóüzem. 1863 óta gyártott. Gazdag aromája és keserű íze van. A szakértők a bor és a gyógynövények csodálatos kombinációját mondják a Rosso martini-ban. A karamell hozzáadásával az ital sötét borostyán színű volt. A Rosso tiszta formában és koktélokban is részeg lehet. A citrom, a narancslé és a jég jól kombinálódik az ilyen típusú martinival. Erőd - 16 fok.

Bianco (Bianco) - Martini könnyű szalma színe, kellemes aromájú, fűszerekkel és vaníliával. Lágyabb, mint a Rosso. 1910 óta gyártva. Enyhe, kiegyensúlyozott íze és mérsékelt szilárdsága (16%) miatt a Bianco nőies italnak számít. Ez a martini tiszta, tonikus, limonádé és szóda.

Rosato (Rosato) egyfajta vermut martini, melynek előállítása során fehér és vörös bort használnak egyszerre. Először 1980-ban jelent meg. Ez egy rózsaszín ital finom és tartós illatú csokor. Rosato ízében a szegfűszeg és a fahéj árnyalatait érezte. Erőd - 15%.

D'Oro (Doro) - Ez a fajta martini kifejezetten Svájc, Dánia és Németország lakosai számára lett kifejlesztve, akik szeretik a gyümölcsös ízű fehérbor ízét. Először 1998-ban jelent meg. A D'Oro-ban a citrus ízét összefonja a szerecsendió, a vanília, a méz és a koriander. 9% alkoholt tartalmaz.

Fiero (Fiero) - a Benelux államok lakosai számára készült. Gazdag aromája van, a vörös narancs szaga uralja. A Fierro-t 1998-ban adták ki. Azóta ez a fajta martini sikerült meghódítania az európai vermut piac jelentős részét. Erőd - 15 fok.

Az Extra Dry szalma színű martini, karamell, málna és citrom fényes aromájával. 1900 óta gyártva. Alacsony cukortartalmú (16% helyett 2,8%) és nagy százalékos alkoholtartalommal (16% helyett 18%). Az Extra Dry-t sok koktél alapjaként használják, a legtisztább formában is hűtve.

Keserű (keserű) - az ilyen típusú martini előkészítésének alapja a tiszta alkohol, nem a bor. Az ital vastag rubin színű és keserű utóízzel rendelkezik. A kompozíció több mint 30 különböző gyógynövényt, gyümölcsöt és virágot tartalmaz. A pontos recept és az adagolás szigorúan bizalmas. Keserű ital tiszta formában jéggel, vagy tonikussal és gyümölcslével hígítva. Erődje 25 fok.

Rose (Rose) - rózsaszín, félig száraz, könnyű ízű pezsgő. Az íz egyediségét a vörös és fehér szőlőfajták kombinálásával érik el, amelyeket csak Veneto és Piemont tartományokban termesztenek. A Martini Rosa értékesítése 2009-ben kezdődött. Az ital 16% alkoholt tartalmaz.

Spirito (Spirito) - erős (33 fokos) keserű növényi likőr. Kifejezetten férfiak számára fejlesztették ki. 2013-ban jelent meg. Az első ország volt Oroszország. A martini fogalmának megfelelően a Spiritual nem fogja eladni a nőket. Európában azonban ez valószínűtlen, mivel a hatályos törvények tiltják az ügyfelek megkülönböztetését.

Asti (Asti) - pezsgő (pezsgő), amelyet az olasz Piedmont tartományban állítottak elő. Ez az ital lédús és édes. A Martini Asti pezsgőspoharakból 6-8 ° C-ra hűtött ital. Az alkoholtartalom 7%.

Prosecco (Prosecco) - ugyanabból a szőlőfajtából származó száraz pezsgő. Martini gyártja Olaszország északkeleti részén (Veneto régió). Bonyolult ízűek az őszibarack és a zöld alma fényes jegyzeteivel. Hűtve 6-8 ° C-ra szolgált. Erőd - 11,5%.

Brut (Brut) - MartiniRossi jó minőségű száraz pezsgő, több mint 80 éve. Főként Pinot és Prosecco szőlőből készül. A pezsgő alternatívájaként készült. A Martini Brut enyhe ízű, zöld almával és hosszú befejezéssel. Erőd - 11,5%.

http://alcofan.com/vidy-martini-izuchaem-klassifikaciyu-napitka.html

Martini

leírás

A Martini egy alkoholos tonizáló ital, amely közepes erősségű (16-18%) vermut osztályú, gyógynövényekkel infundálva.

Martini - ellentmondásos. Sokan helytelenül hiszik, hogy ez egy független alkoholos ital. Valójában Martini a márkanév. A termék maga nem más, mint vermut.

Érdekes! A Martini fő versenytársai a Cinzano márka vermutjai.

struktúra

Napjainkban több Martini márka részeként több mint 35 gyógynövény található: cickafark, orbáncfű, menta, kamilla, üröm, koriander, immortelle, szegfűszeg, gyömbér, fahéj és mások.
A levelek és a szárak mellett a martini termelésében az illóolajokban, a gyökerekben és a növények magjában gazdag virágzatokat veszünk.

Történelmi információk

Az ital az ősi múltban született, és az ősi névhöz kapcsolódik - Hippokratész. A híres gyógyító az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek írta be az idősebb krétai borokat. A badian és artemisia (közönséges üröm) virágainak tinktúrája volt az összetevői.

Márkanévként Martini 1863-ban gyártja Martini-t Rossi az olasz város Torinóban. Luigi Pocci, a cég tehetséges gyógynövénye, teljesen egyedi fajtákat és ízeket hozott létre. A borok, fűszernövények és fűszerek különböző kombinációja, amely lehetővé tette, hogy az ital népszerűvé váljon a világ minden tájáról.

Martini néven kétféle italt jelentenek: vörös és fehér martini - olasz vermut és egy koktél, amely alapján készült.

Attól függően, hogy mennyi cukor van a martini-ban az összetevők mennyisége és az ereje, ennek az alkoholnak 12 fő márka van:

Vörös Martini Rosso. A márka legrégebbi képviselője, körülbelül 150 éves - minden fajta martini sokkal később jelent meg. Kiadás éve - 1863. Kifejezett növényi aroma, keserű íz, kis cukor. A hagyományos karamell hozzáadásával ez sötét színű borostyánszínű.

Fehér martini Bianco. Eredetileg "Vanilla Vermouth" -ként készült. 1910-es év. Nagyon népszerű Oroszországban a nők körében. Az összes illatos és fűszeres martini. Vanília jól érzi magát. Könnyű és édes, enyhén torta, szinte mentes keserűség, rozs színű ital.

Rózsaszín Martini Rosato koktél A kiadás éve 1980. Csak az ilyen típusú italban van egy rózsás bor, ezért gyakran nevezik koktélnak. A fűszerek aromája főleg a szegfűszeg és a fahéj jegyzete. A vermut kevésbé keserű, mint a Rosso martini.

Martini Extra Dry. 1890-től fejlesztés alatt állt, csak 1900-ban jelent meg a piacon. A fajta vermutjában a málna, a citrom jobban érezhető, az írisz gyengébb. Robusztusabb, szárazabb íz. Cukor tartalom, alacsony. Erőd - 18%. A koktélok népszerű alapja.

Érdekes! Az Extra Dry 40 díjat kapott, köztük Franciaország és Belgium uralkodói is. A címkén festik a Piemont uralkodó családjának címerét, ez az ital hatalmas rajongója.

Martini D'oro (arany). Középpontjában Belgium, Hollandia, Luxemburg népe áll. A kibocsátás éve 1998. A citrusfélék hozzáadódnak az italhoz, hogy az észak-európai országokban olyan kevés fényt és fényt érezhessenek. Az ízletes csokor mézet, citromot, vaníliát, gyümölcsszínt tartalmaz. A vár csak 9%.

Martini Fiero. Gazdag gyümölcs és citrus íz, vanília és méz illatával. Az italt a Benelux lakosok számára 1998-ban hozták létre. Oroszországban kevés ismert.

Tipp Snack Fiero mangó, eper, vagy keverjük össze ananászlével.

Ruby Bitter. A martini alapja az alkohol. Több vonatkozik a keserű tinktúrákra, 25% -os erősséggel. A vastag rubin szín jellemzi. Íz - torta, kellemes keserűséggel. Körülbelül 30 gyógynövényből, gyümölcsből és virágból áll.

Rose - egy újfajta bor, 2009 tavaszán jelent meg. Félig száraz pezsgő borokhoz tartozik. Fehér és vörös szőlő kombinációja.

Asti - pezsgőbor a Piemont tartományból. A gyártás egyedülálló technológiája a XVII. Giovanni Batista Croce. Szőlőfajtákból készült fehér szerecsendió, cukor és egyéb adalékanyagok bevezetése nélkül. Elérhető az európai uralkodók bíróságához. Komplex többkomponensű íze van.

Brut - kiváló minőségű száraz pezsgő (pezsgő alternatívája). A Prosecco és a Pinot szőlőfajtákból készült.

Prosecco - száraz pezsgő. A Veneto régióban (Olaszország) készült. A Prosecco tökéletesen illeszkedik a sajtokhoz, a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, fűszeres húsételekhez.

A Spirito - hím vermut nagy erősségű (33%). A sztereotípiák megszakításához, hogy a martini egyedülálló női ital, 2013-ban a cég férfiakat hoz létre. A sajátossága az, hogy a nők nem adják el.

Hihetetlen! Első alkalommal 2013 április 13-án, más országokban kezdték el ezt a vermutot Oroszországban végrehajtani - két évvel később.

Ez a fajta martini az összes korábban kiadott vermut legbonyolultabb receptjével. Hagyományos üröm, narancshéj, többféle bors, aloe stb.

A martini spirito fogyasztása előtt nagyon jól lehűlt, és néhány jégkockát adnak az üveghez.

Koktél "Martini" - erős koktél. Az Extra Dry Martini és a gin alapján készült. Kötelező alkotóelem - olajbogyó és citromhéj.

Érdekes! A Martini-n alapuló legdrágább exkluzív koktél ára 10 000 dollár. A vermut mellett magában foglalja a perem nélküli gyémántot is. Ez az ital a New York-i Algonquin bárjában fogyasztható.

Ma már nem tartják be a klasszikus martini-koktélok receptjét. Vannak olyan összetevők, amelyeket korábban nem használtak: csokoládé, kókusz chips, gyümölcslé, tejszín. A gin Martin helyett tequilával és vodkával keveredik. A koktélok neve megfelel a hozzáadott összetevőknek: „Zöld Alma”, „Csokoládé Martini” stb.

A martini előnyei és kárai

Figyelem! A terápiás hatás eléréséhez naponta legfeljebb 50 ml-es martint használhat.

Csirke kivonat, a martini-ban található, hozzájárul az epe kialakulásához, az enzimkészítmény tisztításához és normalizálásához. Az ital hasznos az epevezeték, a gyomor és a belek megbetegedéseiben.

• A Martini-t a megfázás megelőzésére és kezelésére használják.
• Motherwort tinktúra Martini-on magas vérnyomás és angina.
• Ízletes tinktúra martini tökéletesen erősíti a testet.

Martini - közepes erősségű italokra utal. Az embereknek óvatosan kell inni:

• beteg máj, vesék, emésztőrendszeri szervek;
• 18 év alatti gyermekek;
• terhes és szoptató nők;
• járművezetők.

A különböző gyógynövények allergiás reakciókat okozhatnak:

• gége ödéma;
• a légutak bezárása;
• bőrkiütések.

Mi és hogyan kell inni

Martini aperitifnek tekinthető. Elsősorban arra használják, hogy az étvágyat a szomjúság elfogyasztása előtt leállítsa. Ez az ital nem ünnepélyes, az ételek aktív felszívódása, hanem a pártok számára, ahol az emberek többnyire kommunikálnak.

Rózsaszín martini fogyasztása előtt + 10 ° C... + 15 ° C-ra hűtjük, magas lábbal ellátott szemüvegben, a tetején jelentősen bővítve. Ezeket a szemüvegeket kifejezetten "martinki" vagy "martishki" néven nevezik. Ha nincs ideje, hogy lehűtse az italt, jéggel vagy fagyasztott bogyókkal tálalja, az árnyékot adva az italnak.

Saját formájukban, közvetlenül a pohárból inni martint, ha egy koktél, inni egy szalmán keresztül. Mielőtt egy piros martint iszik, a szokásos, hogy kihűljön az üveg, amelyben az italt öntik.

A martinit lenyeljük lassan, nyúlik, élvezve a gyógynövények és fűszerek gazdagságát. Egy pohár olajbogyó vagy olajbogyó, narancs vagy citrom, szamóca, egy darab kiwi.

A hagyományos módszer a vermut vízzel hígítva. Ha a martini gyümölcslé hozzáadódik, válasszon frissen facsart (nem csomagolt) narancs, grapefruit vagy citrom, cseresznye, ananász, gránátalma, az ízlés szerint. Tartsa meg az arányokat - 2: 1 (martini / gyümölcslé), vagy 1: 1: 1 (lé / martini / jég).

A legjobb, ha a martini-t inni fogyaszthatja. Alkoholt fogyasztanak dióval, sós krekkerekkel, és nem kemény kemény sajtok kombinálódnak vele.

Tipp Tegyünk egy szegfűszeget egy pohárba, és pár perc múlva megkapjuk az eredeti ízlést, amit nem lehet máshoz hasonlítani.

A kalória martini az ital típusától függ. Az alkohol és a cukor mennyisége alapján a számok jelentősen eltérnek.

http://dom-eda.com/ingridient/item/martini.html

Vermut martini fajták áttekintése

Szeretné, hogy elegáns hangulatú környezetben érezze magát, és élvezze a páratlan ízű italokat, amelyek már sikerült megnyerni a multimillion hadsereg szívét világszerte?

Javasoljuk, hogy vegye figyelembe a vermut Martini-t. A híres márka minden képviselője sok fényesebb benyomást fog adni egy hosszú kóstolás során. Ezek az italok extravagáns bájjal és finom szerkezettel rendelkeznek, ami lehetővé tette számukra, hogy számos díjat nyerjen a nemzetközi versenyeken.

Martini: mi ez az ital

Mi az a Martini, melyik borcsoportba tartozik ez az ital? Martini megvásárlásakor inkább egy referencia-alkoholtartalmú italt szeretne, amelyet gyógynövényekkel infundálnak, amelynek szilárdsága nem haladja meg a 18 fordulatszámot.

A gyártásához számos összetevőt használnak, köztük virágok, illóolajokban gazdag, valamint magvak. Az egyes termékek megfogalmazása hiteles, és több mint 150 éve nem lehetett egyetlen céget megismételni a piacon.

Ugyanakkor ma már a Martini cég készen áll arra, hogy a fogyasztóknak lenyűgöző terméklistát nyújtson, amelyek között találkozhatunk a vermut szegmens képviselőivel és a kivételes ízvilágú pezsgőkkel.

Martini összetétele

Ahhoz, hogy biztosan megmondjam, mi a Martini készült, meglehetősen nehéz, mivel a recepteket a legszigorúbb titokban tartják. Megbízható, hogy a vonal minden képviselője az eredeti összeszerelés, amely szükségszerűen nagyszámú gyógynövényt és illatanyagot tartalmaz.

Ezen túlmenően, egyes termékváltozatoknál a készítmény több mint 100 összetevőre épül, míg másokban ez nem haladja meg a 30 különböző összetevő jelölését.

A főbb összetevői, amelyek a vállalat vermutjának minden tagjában megtalálhatók, a menta, a cickafark, a gyömbér, a szegfűszeg, a szegfűszeg, a koriander, a kamilla, a vanília, a fahéj és a üröm.

• Színes. Az italok vizuális kivitelezése lehet szalma és élénkvörös. Minden közvetlenül a recepten alapul.
• Ízét. A csokor alapja a szinte minden gyülekezetben egy fényes növényi jegyzet, amelyet gyakran fűszerek, fűszerek és citrusfélék árnyalataikal gazdagítanak.
• Íze. Az italok gasztronómiai alapjait elegáns puhaság és fogság jellemzi. Az utóízben szinte mindig hallotta a keserűséget és a könnyű édességet.

Martini előnyei és kárai

A Martini márka képviselőinek túlzott fogyasztása negatív hatást gyakorolhat a test állapotára, de az adagolt kóstolás sok előnnyel jár. Ha az italt napi 50 ml-nél nem nagyobb adagokban fogyasztjuk, akkor az epe-csatornák, a belek és a gyomor számos betegségét leküzdhetjük.

Ezen túlmenően ez az alkohol tökéletesen megnyilvánul a megfázás, a stenokardia és a magas vérnyomás terén. A kontraindikációkat illetően jobb, ha nem fogyasztja a cég italait a máj, a vese és a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára.

Hogyan vásárolhat egy eredeti terméket

A modern Alkorynok sajnos nagy számú hamisított árut zavarja a fogyasztóinak. Ebben az esetben a hamisítók figyelmét sem vonták át a Martini márkából.

Ma már az üzletekben nagyszámú hamisítvány található ezen a márkán. Fogyasztásuk tönkreteheti az ismeretekkel kapcsolatos benyomásait ezzel vagy az összeszereléssel. Ennek megfelelően, hogy a kiválasztott Vermut Martini a boltban nem válik hamisnak, javasoljuk, hogy vegye figyelembe az alábbi árnyalatokat:

• A tartály kialakítása. A Martini márka szinte minden képviselőjét az eredeti, ívelt csomagolásban szállítják a piacra, amely márkajelzőket bélyegzett. Megfigyelheted az első "ITALIA" feliratot a palack fogasain, a második pedig a cég alapításának évét, közvetlenül az alján. A márkás termékek borításai fémből készülnek. A cég technológusai felelősek a kiömlési eljárásért, ezért a fogyasztó soha nem fog találkozni a ragasztóval, az üveglapokkal, az egyenetlen varratokkal, a merevítésekkel és más példákkal az eredeti csomagoláson.
• A vásárlás helye. A prémium alkoholt csak szakosodott alkoholos üzletekben lehet beszerezni, ahol az ügyfél választhatóan minőségi tanúsítványokat is biztosíthat. Nem szabad jó minőségű Martini termékeket keresni standokon vagy kis élelmiszerboltokban.
• Összhang. Győződjön meg róla, hogy a vermut megszerzése előtt tanulmányozza a szerkezetét. Tiszta legyen, neoplazmák nélkül. Az üledék, zavarosság és más új elemek hamis jelek. A márkás Martini gyengéd, egyenletes színekkel és teljes átláthatósággal rendelkezik.
• Jövedéki bélyegző. Bármely idegen alkohol vámkezeléskor jövedéki bélyegzőt kap. Ennek a biztonsági elemnek a hiánya automatikusan kétségbe vonja az ital hitelességét.

Hogyan kell szolgálni

Annak érdekében, hogy a vermut kóstolási eljárás csak világos és pozitív érzelmeket hozhasson, azt javasoljuk, hogy a Martini általánosan elfogadott klasszikus kanonjainak megfelelően végezze el.

A palackozás előtt minden italkészletet jó hűtéssel kell ellátni. Az optimális áramlási hőmérséklet 10-12 fok. A túlhűtött gyülekezetek elrejtik a fényes ízük nagy részét, és a túlmelegedett gyülekezetek szorongatják az erős kaotikus aromás természetet. A vermut kiömlését speciális szemüvegben, szemüvegben vagy whisky whiskersben lehet elvégezni.

Az első lehetőség a népszerű koktélok létrehozására alkalmas, a második pedig azoknak, akik úgy döntenek, hogy megcsodálják az eredeti termék által bemutatott ízesítő és ízesítő kombinációt, a harmadik pedig azoknak, akik szeretik a vermutot lé vagy jéggel hígítani.

Milyen termékekkel kombinálható?

A vermut Martini kóstolásának legszembetűnőbb és egyedülálló benyomása csak akkor érhető el, ha a megfelelő gasztronómiai kíséretet választja. Rosa és Rosso a legjobban sonkával szolgálják fel. A Bianco és az Extra Dry feltárja a könnyű növényi saláták és halak elképesztő tulajdonságait.

Ambrato és Rubino nagyszerűek a húsételekhez. A fehér kenyérrel, füstölt lazachússal, avokádóval, olívabogyóval és még sok más szendvicset a márka képviselőinek egyetemes gasztronómiai kíséretének kell tulajdonítani.

Tudod? A New York-i Algonquin étteremben a vendégek kapnak egy Martini-alapú koktélt 10 000 dollárért. Ennek az italnak a fő jellemzője az, hogy amikor szolgálnak, egy igazi gyémántot dobnak fel perem nélkül.

Egyéb felhasználások

A márkás Martini kóstolása a színek és a felülmúlhatatlan benyomások tengerje. Ez azért van, mert ezek az alkoholos termékek tökéletesen megnyilvánulnak koktélokban.

A legérdekesebb keverékek, amelyek garantáltan az esti órák egyik kiemelkedő részévé válnak, a Bianco Sunrise, az amerikai, a Negroni - 50/50, a Santeria, a Sárgabarack, az Apicius, a Martini Rosato Spiritz, a Martinez és az olasz Kiss.

Martini típusai és leírása

A modern Alcobutica árlistáján keresztül könnyedén megtalálhatók a martini fajták, amelyek megfelelnek az Ön igényeinek és igényeinek a finom íz és aroma kialakulása szempontjából. Különösen a vermutok vonalát a következő italok alkotják:

• Rosso. Finom piros termék, amelynek aromája a gyógynövények frissességének érezhető. Az íz a karamell és a fűszeres tónusok édességének kombinációja.
• Bianco. Elegáns fehér vermut, melynek legfőbb fénypontja a vanília összetevő, amely mind az ízben, mind az aromában dominál. Az ital édessége könnyedén megszakítja keserű utóízét.
• Rosato. Felismerhető rózsaszín összeszerelés, melynek aromás indikátoraiban a szerecsendió és a fahéj aránya egyértelműen hallható. Az íz ugyanakkor az illatos fűszernövények keserűségével és szegfűszegjegyekkel is megjelenik.
• Extra száraz. A finom szalma színvonalának legszárazabb képviselője. Erős, füves lebenyén kívül aroma is hallható, faföld visszhangot kap, amelyet egy bíbor bázissal átlapoltak. A gasztronómiai mutatók felismerik a felismerhető citrus-túlfolyásokat.
• Riserva Ambrato. Puha, arany színű borostyán, kifejező citrus alap, mind aromában, mind ízben.
• Riserva Rubino. Extravagáns ital, gyönyörű rubin színű. Aromás indexeiben a fűszernövények játékát hallják, míg az íze málna és eper jegyekkel telített.

Történelmi háttér

Minden vermut Martini azonos nevű olasz cég terméke, amelyet 1847-ben alapítottak Torinóban. A cég gyökerében három olasz Alessandro Martini, Luigi Rossi és Teofilo Sola volt. Az utóbbi 1879-es halála után Luigi megvásárolta a részesedését, ami lehetővé tette, hogy a társaság erejét két család kezében összpontosítsák. Ilyen vezetés alatt a vállalat több mint 130 éve létezett, míg 1993-ig a vállalat a világhírű Bacardi társasággal történt.

Tudod? A marketing ügynökségek szerint a Martini vermut értékesítés aránya az Orosz Föderációban az importált prémium kategóriájú termékek szegmensében 51%.

Tökéletes összeszerelés minden este

Bármelyik Martini védjegyet képviselje, úgy dönt, hogy rendkívül fényes és kellemes érzelmek várnak rád. A vonal minden italának megvan a maga felülmúlhatatlan aromás és ízléses karizmaja, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy közvetlenül a közelgő rendezvényeken egyéni választékot készítsenek.

Továbbá az olasz cég vermutja és pezsgője tökéletesen igazolta magát a koktélok ideális alapjául. Segítségükkel a komplikált keverékek egész sorát hozhatja létre, amely lehetővé teszi, hogy teljesen új megjelenést kapjunk a szokásos aromás és aroma jellemzőkkel.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/1-11.html

Martini Bianco (Martini Bianco) - az ital, a fényképek és az italok leírása

Martini Bianco visszajelzést kapott. Régóta azt is észrevettem, hogy az idegen filmekben az édes vermut nagyon gyakran jelenik meg a keretben (általában egy pohár olajbogyóval vagy egy pohár jéggel), azaz az ital nagyon népszerű, ami azt jelenti, hogy sokan szeretjük.

Először vettem egy fél literes palackot (soha nem tudhatod, soha nem mentél volna el), majd egy kicsit többet, mert nem voltam csalódva az íz. ))

Martini bianco

Már foglalkozom ezzel a márkával, kiváló minőségű és figyelmet érdemel. Még azt is mondanám, hogy ez a kedvenc gyártója.

A vermut ilyen szép üvegben van. Első pillantásra enyhén emlékeztethet egy üveg vodkára.

struktúra

A hátoldalon látható a márka-kupa és a koktél receptje. Általában egy ilyen üveg néha egy nagy literes palackba megy, de nem voltam szerencsés, és így akartam. (((

Az ital alkoholtartalma 15%. Ez egy kicsit több, mint a borban, de a vermut gyakrabban részeg, mint egy koktél, így nem ijesztő, az alkohol még mindig kissé híg.

A nyakon van egy ilyen parafa (vagy ahogy az úgynevezett), nem teszi lehetővé, hogy a vermut gyorsan kiszórja a palackból. A fél literes változatban ez a dolog nem.

nyak

Martini vanília illata gyógynövényekkel. Az első alkalommal úgy tűnt, hogy hasonló volt a Pertussin köhögésszirupjával. =)) Az íze nagyon édes, keserű, mint szénsavas ital, "Schweppes" vagy citrus grapefruit.

Tehát az első mintából tiszta formában voltam egy kicsit csavart, de miután megpróbáltam friss citromlé és jégkockát hozzáadni kis mennyiségű vízzel, teljesen megváltoztattam a véleményemet! Az íz nagy, szokatlan, érdekes.

Most elkészítem a koktélokat frissen facsart citrommal, mészzel, jégkockával és egy kis vízzel. A savanyú citrusok tökéletesen kombinálva vannak a vermuthoz.

Semlegesítik ezt a csúnya édességet és csökkentik a gyógynövények növényi ízét. Más szóval, harmonizálja.

A jég csökkenti az édességet és a keserűséget, nem is lehet inni anélkül, hogy hűlne, finomítja az italt (a hideg javítja a pezsgőt és a jeget javítja a vermut).

Azt is szeretném hozzátenni, hogy kellemetlen érzés lehet a gyomorban, ha nem iszol, még mindig keserű. Ugyanezen okból javaslom, hogy ne igyak.

Most ez az egyik kedvenc italom. Szeretnék még egy rózsaszínet is kipróbálni, de a Bianco már elfáradt vele.)))

• Ár 0,5 l -370-400 rubel.
• 1 l -600 rubel ára.

A martini típusai

Martini - egy finom ital, gazdag fűszerekkel és gyógynövényekkel. A gyártók sokféle ilyen italt termelnek az elegáns női vermuttól az erős toxin tinktúrához.

Vermut egyedülálló receptje még mindig titokban van. Ennek a titkos gyártási technológiának köszönhetően Martini évtizedek óta vezető szerepet tölt be a vermut piacon.

Martini bianco

A legnépszerűbb vermut hazánkban. A vermut elegáns ízének és finom aromájának köszönhetően a Bianco nőies italnak számít. Az ilyen típusú vermut íze enyhe keserűséggel édes.

Könnyű szalma színű italt készítenek száraz, fehérbor felhasználásával, vanília virágokkal. A gyártás további összetevőjeként szantálfa, rabarber, szegfűszeg, gyökér gyökerek és egyéb fűszerek.

Ezt tiszta formában vagy szóda hozzáadásával használják.

Martini Extra Dry

A száraz martini elegendő szilárdságú, több mint 30 összetevővel rendelkezik. Készítsen egy italt a kiváló minőségű borokból.

Az Extra Dry vermut illatát virágminták, valamint citrom és málna uralja. Lehetetlen, hogy ne vesszük észre az ürülék keserűségének jelenlétét, így kitűnően kiemelve ezt az italt.

Leggyakrabban ezt a fajta martint használják koktélok készítéséhez, kevésbé használják hígítatlanul.

Martini Rosato

Vermut rózsaszín, amelynek gyártása a fehérbor mellett piros vagy rózsaszín. Az ital egyértelműen a szegfűszeg és a fahéj aromáját közvetíti, virágos jegyekkel. Elég bonyolult és az aromák kiváló kombinációjának köszönhetően a Rosato Martini egy frissítő ital, csodálatos utóízzel.

Martini Rosso

Ez a vörös ital az első a vermut Martini minden fajtájából. Ízét a jelentős keserűség jelenléte jellemzi. A termelés jó borok és válogatott gyógynövények.

A vermut részét képező karamell sötét vörös, borostyán árnyalatot ad az italnak. A gyógynövények élénk aromája érezhető leginkább ebben az italban, és az észrevehető keserűséget az egyidejű édes íze lágyítja.

Martini keserű

Vermut változatossága, amelynek alapja nem bor, hanem alkohol. Az ital alkoholtartalma 25%. Ezért az ital a keserű tinktúrák kategóriájába tartozik. A gyártás során több mint 30 fajta gyógynövényt használnak. Ennek a gazdag tartalmának köszönhetően az orvosi gyógyszerekhez hasonlítható.

Martini D'Oro

Ezt a italt a nemesfém színárnyalatának köszönhetően "arany martininak" is nevezik.

Ezt a típusú vermutot a gyártó kifejezetten az északi országok számára fejlesztette ki, ahol nincs elég napfény - Németország, Svájc, Dánia stb.

A vermut D'Oro ízét és ízét a citrusfélék jegyzik. És az ital az árnyékot a karamell jelenléte miatt alakította ki.

Martini fiero

A vermut Martini klasszikus gyártási technológiájának megfelelően készül. Ennek az italnak az íze és aroma azonban különbözik a szabványtól a mézes árnyalat jelenlétével. Vanília alapja és a vörös narancs gazdag aromája.

Martini pezsgő borok

Meg kell jegyezni, hogy a Martini által termelt pezsgőfajták közül néhányat is megérdemeltek, és ez a gyártó szurkolói körében is nagy népszerűségre tett szert.

Martini emelkedett

Ez a pezsgő rózsa bor az összes "képviselő" félig száraz ital. Enyhe ízű. Ezt a könnyű italt legelőnyösebben az emberiség gyönyörű felének képviselői választják.

A Brachetto, a Glera és a Moscato vörös és fehér szőlőből készült termelésében. A gyümölcsös aroma és a fényes citrusfélék utóízének hozzá kell adnia a gyógynövények kivonatait. Ezenkívül a szegfűszeg aromája jól látható az italban.

Eszik Martini Rose lehet a hő formájában.

Martini asti

Moscato Bianco szőlőből készül, amelynek termését kézzel betakarítják.

A jól ismert gyártó Asti pezsgője kifejezetten alma, citrusfélék, őszibarack, zsálya, bergamott, menta, ibolya és jázmin illatú.

A fenti szőlő felhasználásával e gyümölcs könnyű gyümölcsös aromáját és édes ízét kapjuk. By the way, a cukor a termelés e ital nem kerül hozzáadásra.

A martini használatának módja is változik - a koktélok alapjául szolgálhat, tiszta formában iszik, vagy lé, szóda vagy limonádé hígítva.

A vermut vodkával hígított kemény italok szerelmesei. Ezt az italt díszítse olajbogyó vagy citrom.

Jég hozzáadása kötelező az italhoz, mivel a vermut meleg formában történő felhasználása nem teszi lehetővé az aromájának és ízének minden eleganciájának felfedését.

Ha tetszik a cikkünk, és van valami hozzáadni, ossza meg gondolatait. Nagyon fontos, hogy megismerjük véleményét!

Martini Vermouths: Bianco és Rosso

Martini az egyik leghíresebb alkoholos ital Oroszországban és valójában a világon. Nem mondanám azonban, hogy valami különlegeset jelent. Néhányan azt írják, hogy Martini egy elit ital, de ez nem igaz.

Elvben Martini jó minőségű vermut, de őszintén szólva, az ilyen mennyiség előnyben részesíti a jó száraz vörösbort.

Azonban a méltányos szex Martini valamilyen oknál fogva nagyon tetszik (a legtöbb esetben).

Egy kis elmélet és történelem

Martini vermut, vagyis egy alkohollal és cukorral hígított bor, amelyet különféle növények kivonata egészít ki, beleértve a csigát.

Martini pontos összetételét feltárjuk, de minden kiegészítés természetes, növényi eredetű.

A Rosso változat például az E150b színezéket tartalmazza - karamell szín (igen, és a Rosso bor is fehér, mint a Bianco-ban, és nem piros). Biancóban természetesen nincsenek festékek.

A vermut termelési folyamata viszonylag egyszerű. Egy egyszerű fehérborot veszünk alapul, néha rövid időre öregszik. Ezután a bort növényi kivonatokkal (vagy tinktúrákkal vagy desztillátumokkal), cukorral és alkohollal egészítik ki. Ezután a keverék ellenáll, de általában szinte azonnal szűrt, palackozott és eladható.

Martini a világ egyik leghíresebb vermutja, az örök rivális Cinzanót a második helyre helyezheti. Vannak más olasz vermut márkák is, például Gran Torino.

Meg kell jegyezni, hogy mind a Gran Torino, mind a Cinzano észrevehetően olcsóbb, mint Martini. Nem beszélek az olasz vermut orosz utánzatairól (bár néha igen sikeresek).

Néhány orosz márka vermutja azonban nem is olyan kicsi.

Martini története 1847-ben kezdődött, amikor két olasz „végzetes” találkozót tartottak - Alessandro Martini vállalkozó és Rossi Luiggi gyógynövény. Martini és Rossi megalapították saját cégüket, Martini néven. Rossi.

A cég egyik leghíresebb terméke - Vermouth Martini Rosso - 1863-ban jelent meg. Még több híres Bianco jelent meg később - 1910-ben (és az Extra Dry 1900-ban).

Azóta a recept szinte változatlan maradt (de valójában senki sem tudja biztosan, mert a kompozíció titkait soha nem fedték fel).

Az 1910-es években Marcello Dudovich művész létrehozta az úgynevezett „Fehér asszonyt” (La Dama Bianca) - a számos reklámplakát hősnője. Ugyanebben az időben Martini Asti pezsgőt hoztak létre. Ezzel párhuzamosan bővült az értékesítés földrajza. 1912-ig a martini vermutokat a világ több mint 70 országában, köztük az orosz birodalomban, az USA-ban, Németországban és Spanyolországban értékesítették.

Az 1930-as éveket Martini részvétele jellemezte a sport- és zenei események támogatásában. Például 1934-ben a vállalat támogatta a Martini Mountain Gran Prix versenyt.

Az 1950-es és 1960-as években a reklámban a fő hangsúly a Martini képének megteremtésére irányult, ami egy gyönyörű, még elbűvölő élet szerves része (dolce vita koncepció). A reklámplakátokat híres művészek (különösen Andy Warhol) tervezték.

Számos csillag szerepelt a marketing tevékenységekben - Pele, Luciano Pavarotti, Sophia Loren, Frederico Fellini és mások.

A Vermut Martini Rosato-t 1980-ban adták ki, érdekes, hogy magában foglalja mind a fehér, mind a vörösbort (emlékezzen rá, hogy a klasszikus olasz vermutok fehérborból készülnek, néha karamell színnel). Később néhány más Martini-fajtát látott a fény, különösen a Martini Gold, a Dolce-vel együttműködve Gabbana, melynek ára nagyon nagy.

Martini Vermutszokat még mindig Olaszországban gyártják, és még mindig nagyon népszerűek a világ minden táján.

A kompetens marketingpolitika, az értékesítés legszélesebb földrajza, a potenciális fogyasztók szinte száz százalékos márkaismertsége és a márka presztízse - mindezek a tényezők határozzák meg Martini népszerűségét.

Napjainkban a vállalat fő termékei négy vermut - Rosso, Bianco, Rosato, Extra Dry. Az arany is hozzáadható ehhez a listához - egy exkluzív vermut, melyet kívánság szerint könnyű beszerezni (véleményem szerint az Auchanban is értékesíthető, csak sokat fizet). A legnépszerűbb, kétségtelenül Martini Bianco.

Személyes benyomások

Vermut Martini Rosso - átlátszó, gazdag borostyánszínű, barnás, vöröses-narancssárga árnyalattal. A szag erős, fűszeres, nagyon kellemes. Az íze édes, gazdag, fűszeres, keserű. Őszintén szólva, van egy elég fényes kapcsolat a gyógyszeres édes tinktúrával. A felület nem túl hosszú, édes és fűszeres.

Vermut Martini Bianco - átlátszó és szinte színtelen, szalma árnyalattal. Erős és kellemes, „közvetlen” fűszeres aroma, vaníliával. Az íze édes, "vékony", világos, fűszeres és enyhén keserű.

A felület rövid, édes, fűszeres, enyhén keserű. Talán Rosso édesebb, mint a Bianco. Általában a Bianco variáns kellemesebbnek tűnik számomra, de ez ízlés kérdése.

De Cinzano-hoz képest Martini íze egy kicsit sima, nem túl fűszeres, kevésbé kemény, de egy kicsit édesebb.

Általánosságban elmondom, hogy a Martini és a Cinzano közötti különbség nem lenne fontos. Személy szerint jobban szeretem Martini-t, de nem vagyok különös szeretője a vermutoknak. Mindenesetre, ha még soha nem próbálta meg az olasz vermutokat, akkor Martini-t vagy Cinzanót kell vásárolnia. A koktélok vásárlásához Martini Extra Dry. Ez egy kevésbé édes lehetőség.

Hol lehet megvásárolni, és mennyibe kerül

A Vermouth Martini Bianco-t szinte minden üzletben értékesítik. De Rosso, Rosato, Extra Dry változatai nehezebb megtalálni, de az alkoholos üzletek, a nagy szupermarketek és a hipermarketek túlnyomó többségében vannak.

Vermut Martini árai magasak. A 0,5 literes palack 350 rubelből (Auchan, Dixie) 450 rubelbe kerül (Crossroads). Egy literes palack 600-700 rubelt fog fizetni. Néhány italkészletben 50 ml-es Martini miniatűr palackok találhatók. - 100-120 rubel áron.

Hogyan kell inni

Martini általában aperitifként részeg, gyakran ginnel keverve. Egy másik lehetőség - egy martini az étkezés után, gyümölcsökkel kombinálva. Vagy akár az ételtől függetlenül.

A martini-t (tiszta formában) whisky-üvegben szolgálják fel - úgynevezett régimódi, nagy átmérőjű, kis magassága és vastag alja (lásd a fotót). Kiszolgálás előtt a vermutnak 10-12 fokosra kell hűlnie.

Ha szeretné, akkor hozzáadhat pár jégkockát, egy szelet citromot. Hígítsa tonikussal.

Martini-gin koktélokat szolgálnak fel speciális koktél poharakban, amelyeket néha „martini poharaknak” neveznek. Ezek a szemüveg egy fordított kúp a lábon. Válassza ki a gin és a martini arányát.

Egy gintarészhez hozzáadhat egy darab martini-t; azok, akik szeretik a „melegebbet”, 3: 1 vagy annál nagyobb arányt képviselnek - természetesen a gin javára. A végső keverékhez citromhéjat adhat.

Igyon ezt a koktélt aperitifként.

Martini

A Martini egy alkoholos tonizáló ital, amely közepes erősségű (16-18%) vermut osztályú, gyógynövényekkel infundálva.

Martini - ellentmondásos. Sokan helytelenül hiszik, hogy ez egy független alkoholos ital. Valójában Martini a márkanév. A termék maga nem más, mint vermut.

struktúra

Napjainkban több Martini márka részeként több mint 35 gyógynövény található: cickafark, orbáncfű, menta, kamilla, üröm, koriander, immortelle, szegfűszeg, gyömbér, fahéj és mások.
A levelek és a szárak mellett a martini termelésében az illóolajokban, a gyökerekben és a növények magjában gazdag virágzatokat veszünk.

Történelmi információk

Az ital az ősi múltban született, és az ősi névhöz kapcsolódik - Hippokratész. A híres gyógyító az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek írta be az idősebb krétai borokat. A badian és artemisia (közönséges üröm) virágainak tinktúrája volt az összetevői.

Márkanévként Martini 1863-ban gyártja Martini-t Rossi az olasz város Torinóban. Luigi Pocci, a cég tehetséges gyógynövénye, teljesen egyedi fajtákat és ízeket hozott létre. A borok, fűszernövények és fűszerek különböző kombinációja, amely lehetővé tette, hogy az ital népszerűvé váljon a világ minden tájáról.

Martini néven kétféle italt jelentenek: vörös és fehér martini - olasz vermuti koktél.

Attól függően, hogy mennyi cukor van a martini-ban az összetevők mennyisége és az ereje, ennek az alkoholnak 12 fő márka van:

Vörös Martini Rosso. A márka legrégebbi képviselője, körülbelül 150 éves - minden fajta martini sokkal később jelent meg. Kiadás éve - 1863. Kifejezett növényi aroma, keserű íz, kis cukor. A hagyományos karamell hozzáadásával ez sötét színű borostyánszínű.

Fehér martini Bianco. Eredetileg "Vanilla Vermouth" -ként készült. 1910-es év. Nagyon népszerű Oroszországban a nők körében. Az összes illatos és fűszeres martini. Vanília jól érzi magát. Könnyű és édes, enyhén torta, szinte mentes keserűség, rozs színű ital.

Rózsaszín Martini Rosato koktél A kiadás éve 1980. Csak az ilyen típusú italban van egy rózsás bor, ezért gyakran nevezik koktélnak. A fűszerek aromája főleg a szegfűszeg és a fahéj jegyzete. A vermut kevésbé keserű, mint a Rosso martini.

Martini Extra Dry. 1890-től fejlesztés alatt állt, csak 1900-ban jelent meg a piacon. A fajta vermutjában a málna, a citrom jobban érezhető, az írisz gyengébb. Robusztusabb, szárazabb íz. Cukor tartalom, alacsony. Erőd - 18%. A koktélok népszerű alapja.

Martini D'oro (arany). Középpontjában Belgium, Hollandia, Luxemburg népe áll. A kibocsátás éve 1998. A citrusfélék hozzáadódnak az italhoz, hogy az észak-európai országokban olyan kevés fényt és fényt érezhessenek. Az ízletes csokor mézet, citromot, vaníliát, gyümölcsszínt tartalmaz. A vár csak 9%.

Martini Fiero. Gazdag gyümölcs és citrus íz, vanília és méz illatával. Az italt a Benelux lakosok számára 1998-ban hozták létre. Oroszországban kevés ismert.

Ruby Bitter. A martini alapja az alkohol. Több vonatkozik a keserű tinktúrákra, 25% -os erősséggel. A vastag rubin szín jellemzi. Íz - torta, kellemes keserűséggel. Körülbelül 30 gyógynövényből, gyümölcsből és virágból áll.

Rose - egy újfajta bor, 2009 tavaszán jelent meg. Félig száraz pezsgő borokhoz tartozik. Fehér és vörös szőlő kombinációja.

Asti - pezsgőbor a Piemont tartományból. A gyártás egyedülálló technológiája a XVII. Giovanni Batista Croce. Szőlőfajtákból készült fehér szerecsendió, cukor és egyéb adalékanyagok bevezetése nélkül. Elérhető az európai uralkodók bíróságához. Komplex többkomponensű íze van.

Brut - kiváló minőségű száraz pezsgő (pezsgő alternatívája). A Prosecco és a Pinot szőlőfajtákból készült.

Prosecco - száraz pezsgő. A Veneto régióban (Olaszország) készült. A Prosecco tökéletesen illeszkedik a sajtokhoz, a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, fűszeres húsételekhez.

A Spirito - hím vermut nagy erősségű (33%). A sztereotípiák megszakításához, hogy a martini egyedülálló női ital, 2013-ban a cég férfiakat hoz létre. A sajátossága az, hogy a nők nem adják el.

Ez a fajta martini az összes korábban kiadott vermut legbonyolultabb receptjével. Hagyományos üröm, narancshéj, többféle bors, aloe stb.

Koktél "Martini" - erős koktél. Az Extra Dry Martini és a gin alapján készült. Kötelező alkotóelem - olajbogyó és citromhéj.

Ma már nem tartják be a klasszikus martini-koktélok receptjét. Vannak olyan összetevők, amelyeket korábban nem használtak: csokoládé, kókusz chips, gyümölcslé, tejszín. A gin Martin helyett tequilával és vodkával keveredik. A koktélok neve megfelel a hozzáadott összetevőknek: „Zöld Alma”, „Csokoládé Martini” stb.

A martini előnyei és kárai

A martini-ban található ürömtraktum hozzájárul az epe kialakulásához, az enzimkészítmény tisztításához és normalizálásához. Az ital hasznos az epevezeték, a gyomor és a belek megbetegedéseiben.

• A Martini-t a megfázás megelőzésére és kezelésére használják.
• A hipertónia és az angina pectoris esetén a mortpass-féle tinktúra.
• A tinktúra elecampane martini tökéletesen erősíti a testet.

Martini - közepes erősségű italokra utal. Az embereknek óvatosan kell inni:

• beteg máj, vesék, emésztőrendszeri szervek;
• 18 év alatti gyermekek;
• terhes és szoptató nők;
• járművezetők.

A különböző gyógynövények allergiás reakciókat okozhatnak:

• gége ödéma;
• a légutak bezárása;
• bőrkiütések.

Mi és hogyan kell inni

Martini aperitifnek tekinthető. Elsősorban arra használják, hogy az étvágyat a szomjúság elfogyasztása előtt leállítsa. Ez az ital nem ünnepélyes, az ételek aktív felszívódása, hanem a pártok számára, ahol az emberek többnyire kommunikálnak.

Rózsaszín martini fogyasztása előtt + 10 ° C... + 15 ° C-ra hűtjük, magas lábbal ellátott szemüvegben, a tetején jelentősen bővítve. Ezeket a szemüvegeket kifejezetten "martinki" vagy "martishki" néven nevezik. Ha nincs ideje, hogy lehűtse az italt, jéggel vagy fagyasztott bogyókkal tálalja, az árnyékot adva az italnak.

Saját formájukban, közvetlenül a pohárból inni martint, ha egy koktél, inni egy szalmán keresztül. Mielőtt egy piros martint iszik, a szokásos, hogy kihűljön az üveg, amelyben az italt öntik.

A martinit lenyeljük lassan, nyúlik, élvezve a gyógynövények és fűszerek gazdagságát. Egy pohár olajbogyó vagy olajbogyó, narancs vagy citrom, szamóca, egy darab kiwi.

A hagyományos módszer a vermut vízzel hígítva. Ha a martini gyümölcslé hozzáadódik, válasszon frissen facsart (nem csomagolt) narancs, grapefruit vagy citrom, cseresznye, ananász, gránátalma, az ízlés szerint. Tartsa meg az arányokat - 2: 1 (martini / gyümölcslé), vagy 1: 1: 1 (lé / martini / jég).

A legjobb, ha a martini-t inni fogyaszthatja. Alkoholt fogyasztanak dióval, sós krekkerekkel, és nem kemény kemény sajtok kombinálódnak vele.

A kalória martini az ital típusától függ. Az alkohol és a cukor mennyisége alapján a számok jelentősen eltérnek.

Martini márkák: Martini Bianco, Asti, Rosso, Extra Dry, Gold stb.

Szia mindenkinek!

Van egy felelős feladat. Úgy döntöttem, hogy a "női férfi" cipőjében maradok. Röviden. Szeretett feleségem elcsendesítette és a barátnőmre nézett a blogomon "az alkoholizmus előmozdításáról". És a hölgyek hiteles összefoglalót tettek a pontokról:

1. "A holdfényről mindent törölnie kell."
2. "A konyakról és más erős alkoholról - legyen szó, mivel a parasztoknak szüksége van rá."
3. "De a martiniról - a téma egyáltalán nem jelenik meg...".

Általánosságban elmondom, hogy kijavítom - olvassa el: melyik martini márka a legjobb, melyik a legrosszabb. És - hogyan és mi köze van ezekhez a „martinokhoz” annak érdekében, hogy a tisztességes társadalomban ne szégyenüljön meg.

Tudod, hogy ez egy vicc, de a témával kapcsolatos információk meglehetősen magas szinten vannak.

Ahogyan azt egy korábbi poszton elmondtam a martinról, ezt a márkát most a Bacardi-Martini birtokolja, aki Bermudában van nyilvántartva, és sok más népszerű szellemet gyárt. Beleértve a híres rum Bacardi-t.

Olasz vermut bélyegzők Piemontból

• A legelső martinit, amelyet a világ 1863-ban látott, Rosso-nak (Rosso) hívták. Az ő receptje nem változott a mai napig.

Gazdag borostyán színű, mivel a bor és a fűszernövények mellett karamellizált cukor is szerepel a kompozícióban. Erőd - 16 fok. A szokásos módon tiszta, de jég, narancs vagy citromlé hozzáadásával iszik.

• A legkönnyebb martini a szalma sárga Bianco (Bianco). Ugyanaz az erőd, mint Rosso, de az íze sokkal lágyabb. A vanília hozzáadásának köszönhetően ez a fajta szeretet a nők iránt.

A receptet 1910-ben hozták létre. A Bianco szokás szerint szódával, tonikkal, lime limonádéval iszik. Egy nagyon eredeti ízt ad egy italnak egy pohár friss hagymával. És az ínyencek jég helyett fagyasztott szamócát vagy cseresznyét vesznek.

• Rosato (Rosato) az egyetlen vermut, amelynek előállításához fehér és vörösbor keverékét használják. 1980-ban létrehozott recept. Az ital finom rózsaszín színű és fűszeres illatú - a fahéj és a szegfűszeg infúziójának köszönhetően. Erőd - 15 fok.
• D'Oro (Doro) vagy arany martini, amelyet svájci milliomosok rendelésével hoztak létre. Egy nagyon szőlőfajtából (a cég titka) nagyon világos borot használ, amelyet narancs, vanília, szerecsendió és koriander képez. Az alpesi méz édességet ad az italnak, ereje pedig mindössze 9%, így hígítatlanul iszik. Ez az igazi olasz martini legdrágább típusa.
• A Fiero (Fiero) egy martini márka az 1998-ban létrehozott Benelux országok számára. Az alap a fehér narancs, amelyet vörös narancsok adnak be. Nagyon erős íze van. Erőd - 15%. Ma Európában, a három legnépszerűbb szellem között.
• Extra száraz (Extra Dry) - a leggyorsabb martin - csak 2,8% cukor (18 fokos). Szín - világos sárga. A málna (a bogyó ízének és aromájának köszönhetően) is nevezik. Citromlé is hozzáadódik. Ezt a márkát a legtöbb koktél alapjaként használják.

• Martini Bitter (keserű) - az egyetlen márka, amely a szőlőalkohol, és nem a bor alapján készült. Több mint 30 összetevőt tartalmaz, beleértve a virágszirmok. A receptet nagy titokban tartják, az egyik svájci bankban. Színben gazdag rubin, konzisztencia-konzisztencia, keserű ízlés. Igyon erősen - 25 fok, szokás, hogy tonik, cseresznye és szőlőlé hígítsa.

• Spirito (Spirito) - a legerősebb a martini vállalatnál - akár 33 fokot húz. 2013-ban a „martini férfiak számára” elképzelése alapján találták ki. Úgy tűnik tehát, hogy az első ország, ahol elkezdte eladni, Oroszország volt. És úgy döntöttek, hogy Európa nem adja el azt a nőknek, de a bíróság azt mondta, hogy ez az európai nők jogainak megsértése, és most a Spirito értékesítése mindenkinek, aki 21 évesnél idősebb (útlevéllel kell ellátni).

Csillogó Martini

• Rose egy pezsgő martini, amely fehér és rózsaszín szőlőfajtákból készül, amelyeket csak néhány tartományban termesztenek. 2009-ben jött létre egy csokor, és már a kiállítások többszörös győztese lett. Erőd 16 fok. Inkább hígítatlan italokat fogyaszthatnak, elfoglalják, hogy egy sötét csokoládéval harapják.

• Brut (Brut) - az egyik legjobb száraz pezsgő a francia pezsgő alternatívájaként a múlt század elején. Nagyon kellemes íze van zöld almával. Erőssége körülbelül 12%.
• Asti (Asti) - különleges technológiával készített édes pezsgő. A vár csak 7 fokos, és szokás, hogy erősen hűtött, különleges formájú pohárból iszik.
• Ó, emlékszem! A tavalyi évben a Martini Gold egy DolceGabbana gyémánttal került kiadásra korlátozott számban. Fénykép csatolva.

Ez a mai nap. Nincs több bélyeg az eredeti olasz martiniból.

Néhány Martini Simone séta az interneten (még az íze is!) Említése, De valójában ez a Martini (neve) Simone neve. A 13. és 14. század csomópontjában festette az egyházat, és nem is hallott semmilyen martini italtól - nem volt ott.

És már mindent tudunk Vermut Martiniről, vagy szinte mindent. Továbbra is kiderül, hogy milyen a különböző márkák íze. Egy hétvégén meghívom a feleségemet és a barátnőmet a bárba, és kóstolok. Leiratkozás később.

Tisztelettel, Pavel Dorofeev.

Martini márka - pezsgő és vermutok Olaszországból

Martini egy világhírű olasz vermut, pezsgő és különféle alkoholos aperitifek.

Megalakulása és a mai napig ez az ital a luxus, a felülmúlhatatlan stílus, a ragyogó gazdagság és a megjelenés világának egyfajta szimbóluma.

A márka termékeinek gyártása és értékesítése nagy lepárlóüzemben van Martini Rossi, amely Olaszország északi részén található Torino városában (Torino).

Márka története

Mindez akkor kezdődött, amikor 1847-ben egy ambiciózus és vállalkozó üzletemberekből álló kvartett úgy döntött, hogy létrehozza saját cégét, amely a pezsgők, likőrök és egyéb alkoholos italok gyártására és értékesítésére specializálódott. A cég megkapja a "Distilleria Nazionate da Spirito di Vino" hangos nevét, és gyorsan sikerül megállni az olasz piacon.

A pincészetben lévő dolgok elkezdenek annyira jól menni, hogy 1849-ben termékei elárasztották Franciaország, majd más európai országok üzleteit.
Az 1860-as évek a vállalat számára alapvető változások és változások időszakaként vannak jelölve. Tehát 1860-ban elhunyt a márka egyik alapítója, és ez az esemény a termelés részleges átszervezésének folyamatát aktiválja.

Három évvel később, 1863-ban új arcok kerültek be a borágazatba:

• Fiatal és energikus vállalkozó, Alessandro Martini;
• A Distilleria Nazionate da Spirito di Vino-nál a Teofilo Sola könyvelőjeként több éve dolgozott;
• Vezető szakértő a borkészítés területén, Luigi Rossi.

A vállalat hatalomra való áttéréskor új nevet szerez - „Martini, Sola e Cia”. Ráadásul éppen ebben az időben a legendás címkék először megjelentek a gyártott vermut palackokon, erősen hasonlítanak a Martini palackon ma láthatóvá.

A Vermutot általában úgy értik, mint egyfajta ízesített bort, amelyet nemcsak érett szőlőből, hanem speciális gyógynövényekből és fűszerekből is készítenek. Meg kell jegyezni, hogy hasonló típusú alkoholos termékek léteztek a vállalat választékában 1863-ig.

1864-ben elkészült a legendás vermut első exportja. Például az alkohol ládákat Genovából az USA-ba szállították. Így az 1860-as évek tekintik azt az időt, amikor egy márka világhírnevet keres.

1865-ben Dublinban megrendezésre került egy nemzetközi alkoholos italok kiállítása, amely után Martini elnyerte az első fokú érmet a minőségért. Ezután követte a nem kevésbé rangos kiállítások és előadások sorozatát Franciaországban, Nagy-Britanniában, Ausztráliában és más országokban.

1879-ben, hosszú betegség után, a vállalat vezető könyvelője, Teofilo Sola, eltűnik az életből, és Luigi Rossi megvásárolja részesedését a termelésben. Egy másik újrakezdés történik, és a vállalat új nevet kap: „MARTINI ROSSI ».

A tizenkilencedik század végétől a 90-es évekig a vállalat meglehetősen statikusan fejlődött. A márka határozott, felhalmozott ügyfélkörrel, valamint a kizárólag kiváló minőségű termékek gyártójának képe volt. Emellett abban az időben nem volt más alkoholos cég, amely képes lenne versenyezni a MARTINI-val ROSSI ».

Ez a helyzet azonban a huszadik század végén kissé változik, és annak érdekében, hogy megerősítse pozícióját a világszínvonalon, a márka vezetése úgy dönt, hogy egyesíti a társaságot egy másik nagy borral, a BACARDI-val. Így 1992-ben új címkét hoztak létre - „BACARDI-MARTINI”.

A legendás vermut típusai

A szerecsendió, amely az italt egyedi torta virág-méz aromájával és arany árnyalattal adja. A legtöbb ember tévesen feltételezi, hogy Asti ugyanaz, mint a pezsgő.

Természetesen ezeknek a pezsgőknek számos közös vonása van, de termelési technológiájuk jelentősen eltér egymástól.

Így Asti előkészítési technológiája kettős erjesztési folyamatot tartalmaz, amelyet speciális hermetikusan zárt acéltartályokban kell végezni. Ennek köszönhetően a gázbuborékok az italban képződnek.

Figyelemre méltó, hogy az Asti borok létrehozására szolgáló technológiát a Martini márka szakemberei jelentősen javították, és mostantól ez az ital nem kerül kettős erjesztésre. Bizonyos titkos receptkészítménynek köszönhetően az első erjesztési időszakban lezárt tartályokban gázbuborékok képződhetnek.

Ma Martini Asti gyártása Piemonte-ban koncentrálódik Asti bortermelő tartományában. A Total márka a világ borpiacának egyharmada Asti.

A Martini Asti egész palettájának élménye érdekében az italt körülbelül 8-10 Celsius-fokos hőmérsékletre kell hűteni. A tálcát széles tál alakú pezsgős pohárban vagy szűkebb fuvolában kell felszolgálni.

Rosso

Martini "Rosso" - ugyanazt a vermutot, ahonnan mindent elkezdtek, a távoli 1862-ből készült, és a neve "vörös" -re fordul. Az ital gazdag édes, tartós ízű, amit néhány keserűség jegyzete kísér. Az ilyen típusú vermut megkülönböztető jellemzője egy éles aroma, melyben teafestékek is találhatók.

A 20. század elején megjelent az Extra Dry. Jellemző szalma árnyalattal, valamint tartósan gazdag aromával rendelkezik, amelyben a málna bogyók, a citrusfélék és az írisz jegyzeteit elkaphatja. Érdemes megjegyezni, hogy a cukor aránya ebben a vermutban elhanyagolható, míg az alkohol százalékos aránya meghaladja a normát.

Bianco

A Martini Bianco gyártása az 1910-es években indult. A világos szalma megkülönböztető színe, vanília fűszereinek könnyű és lágy illata. Az ízt édes jegyek jellemzik, keserűség nélkül. Általában jég és citrom szeletekkel szolgálják fel.

Rosato

A múlt század 80-as években megjelent a Rosato vermut vonala. Ezt az italt a fahéj és szegfűszeg gazdag, gazdag aromája jellemzi, gyönyörű nemes-rózsaszín árnyalatú. Emellett az egyetlen a „BACARDI-MARTINI” gyártásában, amelyet a vörös és fehér borok szakszerű keverésével készítenek.

A Martini „Gold” egy egyedülálló alkoholtartalmú ital, amelynek exkluzív csomagolását a világhírű „DolceGabbana” márka tervezőivel közösen fejlesztették ki. A vermut alapja egy száraz fehérbor, amelyet különböző fűszerek, fűszerek és fűszernövények hígítanak.

Érdekes tények

1. 1997-ben az eredeti Martini palack első alkalommal a cég történetében megváltoztatta alakját egy elegánsabb és modernebbé. A logótervezés kisebb változásokon ment keresztül.
2. A legendás vermut létrehozásához a „BACARDI-MARTINI” több mint 100 gyógynövény- és fűszerfajtát használ.
3. A borászatban előállított vermutok szinte minden cukor tartalma 16%.
4. 1977-ben a Porsche autógyártó egy korlátozott számú gépkocsit bocsátott ki, amelyet a Martini Edition néven ismert.
5. Martini ital még az Eldar Ryazanov huszár balladájában is megjelenik. A szalag 73 percében látható egy üveg egy híres címkével, amely a kandallón áll.

Martini öt művészeti együttműködés és kortárs művészet képviselői

Marcama Dudovichandy DAMA ARANCIO a MartiniANASTASIO SOLDATI számára a FRANKIE MORELLOMartini MartiniMartini számára a DGMartini Bianco fordított Martini Asti logóval 2011

A történelem kezdetén Martini vonzotta a művészet és a divat legjelentősebb képviselőit, hogy saját címkéket, reklámplakátokat és palackokat hozzon létre. Közülük a művészek, a tervezők és a modernség provokátusai voltak.

1918-ban Marcello Dudovich olasz modern művész és illusztrátor hozta létre az első reklámplakátot Martini számára. A 20-as évek posztere azonnal a társadalmi élet jelképévé vált: a luxus és a csehország egyesült egy elegáns, álmos modellben, amely félig zárt szemű fehér Martinival szomjazi a szomjúságot. Mostantól a Martini márka a jóléthez és a sikerhez kapcsolódik.

A márka kereskedelmi sikerét nagymértékben támogatta Andy Warhol, a pop-művészet királya, aki szinte minden idejének jeleit művészetbe fordította: a levesdaraboktól Jacqueline Kennedynek.

Reklám plakátjai a „Ez a legjobb ital az egész kerületben” szavakkal. A vásárlók figyelmét vonzotta a márkához. Warhol megfertőzte Martint a New York-i első bohém párt ötleteivel, amelyet nagy hatással volt rá, majd az egész világra.

Plakátjait óriási forgalomban értékesítették a világ minden tájáról, a Martini szó háztartási szó lett, és ezután nem csak egy italt, hanem életmódot jelentett.

Az olasz művészek számára Martini mindig inspiráció forrása volt. A festészet futurisztikus iránya által befolyásolt Anastasio Soldati olasz kubista és Nikolai Dulgerov futurista, száz éves különbséggel, egy üvegen ábrázolták Cosmosot és Supermant, amely a világegyetemen keresztül repül.

Az olasz ruházati márka Franky Morello (Maurizio Modica és Pierre-Francesco Giliotti) palackjának designja, amelyet 1998-ban mutattak be a világnak, a vermut márka teljes történetében a legbátrabb és legeredményesebbnek tartották.

A tervező mindig támogatta azt az elképzelést, hogy ne vegye túl komolyan a képét. Vagy legalábbis mindenki azt gondolja. A rend káoszban születik, és a káosz az összeférhetetlen objektumok és színek összefonódásából áll.

Ez a filozófia tükröződik a Martini üvegben is, amely már klasszikus lett.

A 20. század elején újabb világos kép jelent meg - egy üveg Martini DG.

Az olasz dóm Domenico Dolce és Stefano Gabbano Martini legújabb és felismerhető üvege arany színben készül, ami megfelel a márka "bohém" életre történő telepítésének. A DG palack pop verziója továbbra is a márka szerelmeseinek célja a világ minden tájáról.

Tavaly Martini úgy döntött, hogy forradalmat hoz a szó legjellemzőbb értelemben, logóját egy üveg Martini Bianco-ra fordítva. A vevők azon tűnődtek, hogy a párizsi emberek milyen pillantást vetettek a Georges Pompidou központra.

A Martini termékek tervezésével kapcsolatos kísérletek nem értek véget, majd egy teljesen fehér üveg Martini Asti, és minden vásárló lehetett tervezői szerepe. A segédlethez bélyegzővel ellátott füzetet mellékeltünk.

Várjuk, mi fog következni?

Hogyan díszítsünk egy martini palackot egy ajándékra

Legalábbis ez volt az, amit legutóbb tettem. De most, amikor sürgősen ragasztottam agyagot egy szalvétával, sikerült anélkül, hogy ragasztottam volna a kész házat az üveghez.

Annak érdekében, hogy ne roncsoljuk a bőrt, először kísérletezem az anyaggal. Vágjon ki egy darabot, tedd a palackba. Már elkészítettem a palack díszítését bőrrel, de maga a dekoráció is eltávolítható volt, és egy másik palackra helyezhető.

A halott férfi pincéje szalvétákból vagy akár egyszerű író- vagy irodai papírból készülhet.

Ezután egy tűvel megkarcolta az ajtó felületét, utánozva a régi hajó repedéseit. És mégis, egy fogpiszkáló két lyukat készített. Aztán a huzalt a fogantyú furatába tolta. És a huzalt (hátoldalán) forró olvadékkal ragasztottuk.

A modellezés folyamán az ilyen agyagot összekapcsolta: enyhén nedves ujjával lefedte az agyagot, amelyre egy másik agyagot fogott ragasztani. A szabálytalanságok és az ízületek simították az ujját. Így két vagy három rétegben illesztettem a házon az összes agyagra szalvétával.

Vakolva és alapja a kövekkel (ahogy ők is elkezdtek repedni).

Mit tehetne még a fenti vélemények mindegyikére, akik ismerik az ital árát.

Ha egy helyen a martini palack ára 10-30% -kal alacsonyabb, mint a többi, ez a hamisítás egyik biztos jele.

Először vettem egy fél literes palackot (soha nem tudhatod, soha nem mentél volna el), majd egy kicsit többet, mert nem voltam csalódva az íz. Most ez az egyik kedvenc italom.

Ha a körülmények miatt egy kis üzletben vásárolnia kell egy martint, kérje meg az eladónak egy termékminőségi tanúsítványt, azt kérésre meg kell mutatnia az ügyfélnek. A bolt azt mondhatja, hogy elkobzott árukat vagy vámmentes termékeket adnak el, ez hazugság, legjobb esetben csempészett lesz.

A hamis martsot általában kis üzletekben értékesítik, amelyek a gazdaság kedvéért a legolcsóbb nagykereskedőktől vásárolnak. 1. Bolt. Gyakran a nagy, jól bevált szupermarketek értékelik a hírnevüket, és nem kapcsolódnak hamisításhoz, csak olyan megbízható szolgáltatókkal dolgoznak, akiknek minden engedélyük van.

Ne feledje, hogy az új évet megelőző utolsó napokban az árak emelkedése nemcsak az alkoholos polcok termékeire, hanem az élelmiszerekre is várható.

A bor édes íze Asti Martini kiváló gasztronómiai kompatibilitást eredményez a gyümölcsökkel, fagylaltokkal, desszertekkel és lágy sajtokkal.

Hűtsük 6-8 fokig hűtött, nem éles sajtok, desszertek, gyümölcsök kombinálásával, és az igazi élvezet pillanatait adja! 5. Snack.

Alacsony szilárdsága miatt ez egy opcionális attribútum, de ha akarja, a martin olívabogyóval, citromos szeletekkel, friss gyümölcsökkel, bogyókkal és még egy hagymával is eszik. Martini jól megy ezekhez a bogyókhoz, valamint a sós sajtokhoz.

Martini bianco (martini bianco) egy édes olasz vermut, alkoholos ital, tizenhat százalékos erőddel. Jó nap mindenkinek! Végre érettem, hogy emlékeztessem) Elmondom neked az egyik kedvenc alkoholos italomról - vermut Martini Bianco. Martini Bianco (Martini Bianco) - gyengeségem. Martini egy vermut márka, amelynek világhírű neve Olaszországban készül.

Martini tökéletesség egy üvegben Rossi

A mai pénteki ital az emberiség női fele igazi kedvence. Ez édes és torta, enyhén keserű gyógynövényekkel és illatos utóízzel! Mindez vermut! Részletesebben úgy döntöttem, hogy a vermut piacán - a Martini márkában - egyértelműen élek.

Martini az olasz vermut márka, a Martini-lepárló neve Rossi (teljes Martini Rossi Distilleria Nazionale di Spirito di Vino), található Torinóban.

Mivel senki sem tudja pontosan, hogy honnan származik a martini ital (vermut és gin keveréke), néhányan azt állítják, hogy ez a márka egyik úttörője, és Alessandro Martini (Alessandro Martini) Luigi Rossi (Luigi Rossi) együttműködésével találták fel. 1992-ben a Martini cég Rossi összeolvadt Bacardival.

Általában a Martini márka Bacardi-Martini tulajdonosa, Bermuda-tól. Ma a martini négy összetevőből áll: bor, cukor, alkohol és gyógynövények.

1977-ben, az 5. és 6. csoportban a világbajnokság győzelmének tiszteletére, a Porsche kiadta a Porsche 924-en alapuló különféle Martini Edition autókat. Az autókat csak fehérre festették és gazdagabbak voltak.

A Martini márkanév alatt gyártott italok típusai:

Rosso (piros) - az első vermut Martini, amelyet 1862 óta gyártanak, és csak a XIX. Század végéig. Édes és enyhén keserű ízű, gazdag gyógynövényes aromájával. Jó tulajdonságait a borok és a kiválasztott gyógynövények jó kombinációjának köszönheti. A Rosso is tiszta formában részeg, és a koktélok részeként tökéletesen kombinálható a citrom, a narancslé és a jég.

A Bianco (fehér) egy könnyű szalma színű vermut, kellemes aromájú vanília és fűszerekkel, és az 1910-es évek óta készült. Lágyabb, mint a Rosso. Igyálj tiszta formában jég vagy citrom, valamint szóda, tonik vagy limonádé formájában.

A Rosato (rózsaszín) az egyetlen vermut, amelynek termelésében vörös és fehér bort használnak. 1980 óta gyártva. Különleges, kellemes rózsaszínű, tonizáló ital, finom és meglepően tartós fahéj és szegfűszeg árnyalataival. Egy kicsit lágyabb, mint Rosso.

Extra száraz - szalma színű vermut, kifejezettebb aromával, mint a Rosso, amelyben a málna, a citrom és a kis írisz jelenléte észrevehető. 1900 óta gyártva.

Ez eltér az alacsony cukortartalom teljes tartományától (2,8% a szokásos 16% helyett) és a magas alkoholtartalomtól (18% a szokásos 16% helyett).

Használja a tiszta és hűtött megjelenés, de gyakrabban használja alapját egy hatalmas számú koktélok.

D'Oro - kifejezetten Dánia, Németország és Svájc lakosai számára fejlesztették ki, akik szeretik a gyümölcsös ízű fehérbor ízét, ahol a citrus aromája követi a vanília, a szerecsendió, a koriander és a méz meleg jegyeit. 1998 óta kapható, és 9% alkoholt tartalmaz.

Fiero - a Benelux népek kívánságainak figyelembevételével jött létre, gazdag aromájával, mediterrán citrusfélékkel, vörös narancs domináns aromájával. Először 1998-ban jelent meg, és azóta megnyerte az európai vermut piac jelentős részét.

Bitter - a keserű (keserű) kategóriába tartozik, ahol az alkohol az alapja, és nem olyan, mint a vermut bor. Az ital vastag rubin színű, gazdag aromájú, enyhén keserű és édes.

Csodálatos ízlésének köszönhetően több mint harmincféle gyógynövény, virág és gyümölcs, amelyek összetétele és adagolása a legszigorúbb titoktartásban van.

25% -os erősségű, keserű, tiszta, jéggel, gyümölcslével vagy gyümölcslével vagy tonikával készült koktélokkal.

A Rose egy rózsaszín, félig száraz pezsgő, amely könnyű ízű és 16% alkoholt tartalmaz. Vörös és fehér szőlőből készül, amelyeket csak Veneto és Piemont tartományban termesztenek. A vermut Rose eladása 2009-ben kezdődött.

Asti az olasz Piedmont tartományban termelt pezsgő, melynek egyedülálló technikája a hiányos erjesztés, melynek köszönhetően az ital lédús és édes. Asti a legjobb, ha pezsgőspoharakból ittak, ha 6-8 ° C-ra hűtik.

Prosecco - ugyanabból a szőlőfajtából származó száraz pezsgő, amelyet Martini termelt Olaszország északkeleti részén (Veneto régió). A bonyolult ízek között az őszibarack és a zöld alma fényes jegyzetei különböznek, a vár 11,5%. Hűtve 6-8 ° C-ra szolgált.

Brut - Martini kiváló minőségű száraz pezsgő Rossi, több mint 80 éve létrehozott, és főleg Pinot és Prosecco szőlőből készült. Martini Brutot a pezsgő alternatívájaként hozták létre, 11,5% -os várát. Az ital enyhe ízű, zöld almával és hosszú, bársonyos kivitelben.

Az arany egy exkluzív vermut, amelyet Martini hoz létre a világhírű olasz divatház Dolce együttműködésében Gabbana, aki kifejlesztette a csomagolást.

Az ital alapja egy száraz fehérbor, amelyhez különféle gyógynövényeket, fűszereket és gyümölcsöket gyűjtöttek a világ minden tájáról, többek között spanyol sáfrányt, Calabrian bergamotot, szicíliai narancs- és citromhéjat, Etiópiai mirhát, indiai gyömbért és cubeb-t Indonéziából.

Spirito - erős, 33% alkoholtartalmú, bittersweet növényi likőrrel. 2013-ban jelent meg, és Martini kifejezetten a férfiak számára fejlesztette ki. Az első ország volt Oroszország.

http://alco-pro.com/drugoe/martini-byanko.html