Először az óvodában, majd az iskolai étkezdében, majd a hadseregben: mindenhol ő a mindenütt jelen lévő árpa! Valaki szeret, és valaki, aki borzasztóan emlékszik az étkezőre. Az árpa zabkása mindenki számára eltérő, de egy ilyen banális árpa valami érdekeset rejt magában.
Tény 1. Mennyire gondolunk néha az ilyen hétköznapi tárgyak nevének eredetére... Csakúgy, mint az árpa esetében. De a „gyöngy árpa” szó az ókori Oroszországból származott, mondhatnánk, és a „gyöngyök” szóból származik, azaz „gyöngyökből”. Még kifelé is hasonlók. És egy ilyen név jól illeszkedik a crouphoz, ami csak egy hasznos anyagok tárháza.
Tény 2. Tudta-e, milyen régi gyöngy árpa? A történelem "kiderült", hogy az ókori egyiptomiak már ételként használták. A római gladiátorok is ették. Az ősiek azt hitték, hogy a zabkása révén a test több erőt, energiát és energiát kap. És a Jordániában található szemek már 11 ezer évesek. Oroszországban a szemeket az élelmiszer vagy az alkohol mérgezésének tulajdonították. Egyes népek gyöngy kernelek használják valutaként. Nagy Péter átadta az árpát Oroszországnak.
Tény 3. Az árpa sok rostot tartalmaz, amely nem szívódik fel a szervezetben, hanem segít az élelmiszer-emésztés folyamatában. A gasztrointesztinális problémákkal küzdő betegeknek árpa kása van. A gyomorfekély, a vastagbélgyulladás és a hasnyálmirigy gyulladása szenvedő betegek étrendjében kötelezővé kell tenni. Az árpában található cellulóz eltávolítja a toxinokat és a toxinokat a szervezetből. A műtét utáni időszakban az orvosok naponta kétszer 250 gramm gabona / 0,5 liter víz arányában vizet vagy tejet fogyasztanak.
Tény 4. A foszfor- és a B-vitamin tartalmának rekordja szintén árpa. A foszfor segít szabályozni az agyi aktivitást, javítja az anyagcsere-folyamatot és az izomszövet rugalmasságát, és hozzájárul az egyéb hasznos mikroelemek jobb emészthetőségéhez. A B-vitaminok nélkülözhetetlenek az emberi idegrendszerhez, valamint a fogak, a bőr, a haj és a köröm szépségéhez és egészségéhez.
Tény 5. Bizonyára sokan hallották, mi a kollagén és milyen újító hatással van az emberi testre. Az árpa természetes kollagént és egy anyagot tartalmaz - aminosav-lizint, amely a szervezetben a termelésben vesz részt. A lizin bizonyított és antibakteriális, vírusellenes hatásai. Ez az aminosav pozitív hatást gyakorol a szívre és annak munkájára.

Ha hibát talál, válassza ki a szövegrészt és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

http://polza-vred.su/5-faktov-o-perlovke-kotorye-vy-ne-znali/

Perlovka: az emberi egészség előnyei és kárai. Népi receptek szépsége

A gyöngy árpa olyan őrölt árpamag, amely úgy néz ki, mint a kiválasztott gyöngy. A gyöngy árpát népszerűen a gabona királynénak nevezik, és jó okok miatt, mert ez a termék sok tápanyagot és értékes vitamint tartalmaz. Ma a napirend gyöngy. A gabonafélék előnye és kárát közelebbről megvizsgálja.

Árpa: az előnyök és a kár

Az asztal elején az őseink árpa volt. Régóta ismertté vált az emberi egészség előnyei és károsodása. A mai napig ez a gabonatárs tartja a tenyerét a társaik között.

Tipp Először is figyelmet kell fordítani a gyöngy árpa használatára a fogyás érdekében. A termék gyors telítettséget okoz és megakadályozza a túlmelegedést.

A királyné krémes hasznos tulajdonságai összetételében rejlik. Különös figyelmet kell fordítani a vitaminok összetételére.

A gyöngy árpa a következő elemekkel gazdagodik:

• retinol;
• pantoténsav;
• riboflavin;
• tiamin;
• kolin;
• tokoferol;
• folsav.

Ami a mikro- és makroelemeket illeti, a Mendeleev-táblázatból származó anyagok közel fele gyöngyházban található, különösen:

Tipp Árpagyöngy - magas kalóriatartalmú gabonatermék. Táplálkozási értéke kb. 315 kilokalória 100 g-ra. A legtöbb, mintegy 268 kalória szénhidrát, körülbelül 10 Kcal zsír és 37 fehérje.

Részletesen az előnyökről

Csak a kompozíció alapján ítélhető meg, hogy az árpa felbecsülhetetlen értékű egy személy számára. Az egészségre gyakorolt ​​előnyök és károk nem mindenki számára ismertek, de a nyom a közelben. A fehérje, a hasznos szénhidrátok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, savak, mikro- és makroelemek egyedülálló kiegyensúlyozott kombinációja számos kis és felnőtt terápiás tulajdonságot biztosít.

A tudósok úgy vélik, hogy a gyöngy árpa a keményítő és a rost forrása. A gabona „királyné” gyógyító tulajdonságai meglepőek. Lenyelés esetén a gyöngy árpa kedvező hatással van rá, különösen:

• lágyító;
• borítékolás;
• antibakteriális;
• görcsoldó;
• vizelethajtó;
• lázcsillapító;
• antivirális.

Tipp A gyomorbetegségben szenvedő embereknek tanácsos, hogy az orvosok gyöngy árpa zabkását vezessenek be az étrendbe. A zabkása bevonási tulajdonságai segítenek a kis repedések kiküszöbölésében, csökkentik az irritációt.

Milyen tulajdonságokkal rendelkezik még a gyöngy árpa? A testre gyakorolt ​​előnyök és károsodások a legtöbb esetben egyéni körülményektől függnek, például az emberi egészség állapotától, fiziológiai jellemzőitől.

Bizonyos esetekben a szakértők azt mondják, hogy a csiszolt por egy csodaszép lehet a különböző betegségek és patológiák számára, különösen, ha a gyógyszer szedése ellenjavallt.

Megtakarítás csodaszer a tányéron

Az ilyen olcsó, megfizethető és nem feltétlen gyöngy árpa, melynek íze messze nem élvez mindenkit, valójában nagyon hasznos csoport. A modern háziasszonyok ritkán készítik az árpa kásait, mint önálló edényt vagy ételeket, de hiába.

Őseink is gyöngy árpát tartottak királyi bánatnak, mert tudták a csodálatos tulajdonságait. A cine királynője ajánlott, hogy ilyen betegségek és kóros állapotok jelenlétében lépjen be a napi étrendbe:

• ízületi gyulladás;
• máj- és vesebetegségek;
• prosztatagyulladás;
• diabétesz;
• gombás fertőzés;
• akut légúti és vírusos betegségek;
• aranyér;
• májgyulladás;
• torokfájások;
• rosszindulatú betegségek.

Ismét figyeljünk a gyöngyházak összetételére. Talán egyetért azzal, hogy egy gabonatermék esetében egyszerűen elképesztő. A gyöngyök nikotinsavat tartalmaznak. Ez a B-vitamin felelős a normál koleszterinszint fenntartásáért. Ezen túlmenően e csoport összes vitaminja szükséges az idegrendszerünk számára a teljes és folyamatos működéshez.

Tipp A terhesség alatt a vízben főtt árpa kása kiválóan megelőzi a székrekedést. A szoptatás ideje alatt egy ilyen gabonatermék jelenléte az étrendben segít javítani az anyatej minőségét és megvédi a babát a vírusok és fertőző kórokozók hatásaitól.

Információ férfiaknak

Az emberek előnyei és kárai

Mindenki, kivétel nélkül, és felnőttek és gyerekek, hasznos árpa. Különös figyelmet kell szentelni annak előnyeinek és kárának a férfiaknak. Az emberiség erős felének képviselői minden nap sokkal több energiát költenek, mint a nők. Az állóképesség növelése érdekében a szakértők javasolják az árpa bevezetését az étrendbe.

A királynőcsoportban található tápanyagok többsége szénhidrátot jelent. Csak azok nem üresek. Ön példátlan energiát fog kapni, és sokáig teljes mértékben érezni fogja magát.

Ezenkívül a gyöngy árpa elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz - az izomszövet építője.

Fontos! Profil orvosok figyelmeztetik az embereket: az árpa szisztematikus fogyasztása nem kívánatos, különben ez a gabonatermék negatívan befolyásolja a libidót.

Az emberiség szép fele

Sok nő azt állítja, hogy a gyöngy árpa segítségével egyszer és mindenkorra megszabadultak a gyűlölt extra fontoktól. Elképesztő, hogyan segít a gyöngy a fogyásban, ha túl magas a kalória?

Először is, a gyöngy árpa lassú szénhidrát. Töltsön fel, de ne fordítsa le. Hosszú ideig érezni fogod a telítettséget, az erő erősségét. És persze, ne felejtsük el, milyen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik ez a gabonatermék.

Érdekes! Ha úgy gondolja, hogy a nem ellenőrzött statisztikák, akkor átlagosan egy héten belül az árpa diéta 5-7 kg-mal fogyhat.

Ez azonban nem zárja le az árpa hasznos tulajdonságait. Oroszországban még a gyönyörű lányok is használták ezt a gabonát a szépség eszközeként. A zagyot savanyú tejzel vagy mézzel kombináltuk, és az arc bőrére felhordottuk. A gyöngy árpa tokoferol, mikro- és makro-tápanyagok segítik a ráncok simítását és az arcszín javítását.

És a gyöngyházban az árpa lizint tartalmaz. Ez a komponens javítja a kollagén termelést. Amint tudod, a kollagén a haj, a körömlemezek és a bőr szépségének alapvető eleme.

A szakértők azt tanácsolják a nőknek, hogy menopauza alatt bevessenek gyöngyházat az étrendbe. Az obszesszív tünetek a hangulatváltozások, az árapályok vagy az öbbzek formájában visszaszorulnak, és teljesen élvezheti az életet. Ezenkívül a gyöngy árpa segít normalizálni az endokrin rendszer működését.

Titkos receptek szépsége

A márkás kozmetikumok széles választéka ellenére sok nő még mindig saját maszkjait használja, és nem bánja meg.

Recept száma 1

Ahhoz, hogy az arcod bőre sima, egyenletes és ragyogó legyen, készítsen egy egyszerű, de nagyon hatékony árpára épülő maszkot.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál. l. gyöngy árpa;
• 1 paradicsom;
• 1 csirke tojás.

Előkészítés és használat:

1. Egy turmixgépben vagy kávédarálóban őrölje az árpát a liszt konzisztenciájához.
2. Egy külön tálban helyezzük el a tojásfehérjét, és habozzuk bele egy erős tömegbe.
3. Adjuk hozzá a tisztított paradicsompépet és keverjük össze az összes összetevőt. Vigye fel a maszkot a tisztított bőrre, és hagyja egy órán át.

Recept száma 2

A modern lányok a feketefejek és a feketefejek problémájával szembesülnek. Próbáljon meg néhány rendelkezésre álló eljárást otthon, és a bőre felismerhetetlenül változik.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál. l. gyöngy árpa;
• csípős finoman őrölt tengeri só;
• 1 teáskanál. méz;
• 3-4 csepp illóolaj kivonat teafa.

Előkészítés és használat:

1. Gyöngy árpa előre főzni, amíg főtt.
2. Forró zabkása van. Adjunk hozzá mézet, a teafa éteres olajos kivonatát és a tengeri sót.
3. Minden összetevő jól összekevert és masszírozó mozgást alkalmaz a bőr problémás területeire.
4. Egy eljárás időtartama 15-20 perc.

Ami a kárt illeti

Elvileg a gyöngy árpa nem károsíthatja az emberi testet, de van néhány jellemzője annak használatának. Először is, mindennek mérsékelten kell lennie. Ha egy ilyen gabonatermék túl gyakran, és talán folyamatosan, akkor a felesleges mennyiségű glutén felhalmozódik a testben, ami a kalcium romboló hatása.

Szintén óvatosan kell használni a zabkását, és gyakori légutak megnyilvánulása, hasmenés vagy székrekedés. Ne engedje az egyéni intoleranciát és az egyes összetevőkre adott túlérzékenységet.

Lásd még:

Meggyőződtél róla, hogy a gyöngy árpa nem a semmi nevű gabona királyné vagy gyöngy, mert a leggazdagabb összetevője van. A gyógynövények felismerték az árpa csodaszerét számos betegség és betegség esetében. De mielőtt belépne a termékbe az étrendbe a gyógyulás érdekében, ne felejtse el megismerkedni az ellenjavallatok listájával, és ha szükséges, forduljon orvosához. Áldjon meg!

http://polza-ne-vred.ru/krupyi/perlovka-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka-narodnyie-retseptyi-krasotyi

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, aktív és vidám emberré válni.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el a táplálkozásból azokat a termékeket, amiket eddig még soha nem ismertél.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozók és sportolók számára.

http://fitaudit.ru/food/157564/vitamins

Mik a vitaminok a gyöngyházban?

A Perlovka olyan gabona, amely teljes kiőrlésű árpából készül, amely elsődleges feldolgozáson esett át, amelyből a külső héjat eltávolítják. A táplálkozási tulajdonságok magas tartalma és a viszonylag olcsó költség az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb gabonafélék. Ebből készült zabkása, levesekhez, zselé és édességek készítéséhez, valamint más eredeti ételekhez.

A japán tudósok kutatást végeztek, amelynek eredményeként kiderült, hogy az árpa használata nagyon magas. Az árpa hasznos és nagyon gyógyító természetes termék, amely a test növekedéséhez és működéséhez szükséges tápanyagokkal gazdagodik. A Pearl árpa vitaminokat tartalmaz, valamint különböző mikroelemek és aminosavak forrása.

A nap elején az árpa kása a legjobb megoldás.

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma 100 g gyöngyházban

vitaminok

ásványok

Az árpa használata

Az egészségért a gyöngy árpa valódi kincs. Egy kicsit kevésbé értékes növényi fehérjét tartalmaz, mint a szójabab, és a gyöngy árpa még jobb, mint a táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező rizs.

Árpa tápértéke:

• Szénhidrátok - 66,9 g;
• Keményítő - 65,7 g;
• Víz - 14 g;
• Fehérjék - 9,3 g;
• Diétás rost - 7,8 g;
• Zsír - 1,1 g;
• Telítetlen zsírsavak - 0,49 g;
• Mono- és diszacharidok - 0,9 g;
• Ash - 0,9 g;
• Telített zsírsavak - 0,3 g.

100 g gyöngy árpában 315 kcal van.

A szépség és az egészség legrövidebb útja az árpa kása. Lizint tartalmaz, amely a kollagén szintéziséhez szükséges, és ezáltal a bőr rugalmasságát hozza létre. Hála neki, lehetőség van a szív egészségének megőrzésére és a megfázás megelőzésére is.

Az árpa kása B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, amelyek segítik a hemoglobin és a foszfor képződését, amelyet a szervezetnek elsősorban az idegrendszer normális működéséhez szüksége van. Ez szabályozza az agyat, amely megakadályozza a neurózist, a depressziót és a pánikrohamokat. A Perlovka segít megtisztítani a testet, mert rostot tartalmaz, amely a testbe belépve nem emészthető, a gyomor-bélrendszeren áthalad, ezáltal elősegítve a tisztítást.

A gyöngy-árpás kukoricában található A-vitamin segít normalizálni a látás szerveit, javítja az immunrendszert, javítja a fogak, a bőr és a haj állapotát. A gyöngyházaknak köszönhetően a rossz koleszterinszint csökken a vérben. A D-vitamin tartalmazza a csontszövet kialakulását. Az E-vitamin elősegíti a vérkeringést.

A gyöngy árpa kása ajánlott olyan betegek számára, akik olyan betegségekben szenvednek, mint:

• A gyomor és a nyombél 12 fekélye, akut;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• Krónikus colitis;
• Túlsúlyos.

Árpahús felhasználása

A gyöngyház árpája, a következő betegségeket kezelheti:

• Emésztőszervek, mivel a főzetnek burkoló és lágyító hatása van;
• A húgyúti rendszer betegségei;
• Májbetegség;
• Epehólyagban.

Jó a daganat használata a rák számára, mivel segít lassítani a rosszindulatú daganatok növekedését. A hatásos eredmény a köhögés és a vizelethajtó hatás alkalmazása. Feszesítő hatása van a testre is.

Hasznos, ha a szoptatás ideje alatt nőknél használják, mert növeli a tejtermelését. A vizet is elfogyaszthatja, amelybe a kocsit áztatták, hordecint tartalmaz - egy antibiotikum tulajdonságú anyagot. Ez az anyag jól segít a gombás bőrbetegségek kezelésében.

Hogyan válasszunk egy árpát?

Perlovka csodálatos rendetlenség, de valamilyen oknál fogva senki sem szereti. Ez azért van, mert sokan nem tudják, hogyan kell egyszerűen választani. A helyes csoportot a GOST 5784-60 szerint készítik el, és a számok szerint 1-től 5-ig különbözik, annál nagyobbak a számok, annál kisebbek a szemek. Vásároljon jobb kukoricadarabot a 2-es számnál - jól csiszolt, fehér, enyhén sárgás szemcsés árnyalattal. Szemei ​​szilárdabbak és érettebbek. Tökéletes leveshez.

A 3-as, 4-es és 5-ös perlovka jó a gabonafélék számára, kerekített formájával felismerhető. Mindenesetre a számtól függetlenül mindkettőt meg kell nézni. A csomagban lévő szemek színe és mérete különbözik, sőt sok törött szemek is lehetnek, ez a termék valószínűleg mikotoxinokat tartalmaz, ami általános egészségi állapotromláshoz vezet, és gyomorveszélyt, sőt mérgezést okozhat. A májban felhalmozódnak és negatív hatással vannak rá.

Ha olyan zacskót találsz, amelynek magjai ikrekként hasonlítanak egymáshoz, nem kell megvenni, nagyon gyakran, az ilyen gabonafélék romlanak a tárolás során. Mindenesetre lehetetlen eltömíteni azt a tartályt, amelyben a gabonát a tetejére tárolják, a gabona és a fedél között legyen szóköz, hogy a gabona szabadon maradjon.

Gyöngy a szépségért

A gyöngy árpa ártalmas

Ne tegyen sok kárt az árpa kása. De van néhány ellenjavallata annak használatában. Nem használható, ha:

• A gyomor fokozott savtartalma;
• Gyakori székrekedés;
• Terhesség.

Az árpa kása nem szabad visszaélni a férfiakkal, mivel túlzott használata megzavarhatja az emésztési funkciókat és a libidó csökkenéséhez vezethet. Perlovka az egészség zabkása, de minden termékhez hasonlóan mérsékelten kell használni.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-perlovoj-krupe

Az árpa kása természetes vitamin kiegészítés - mit adtak a római gladiátorok a harc előtt?

Árpás kása az ókorban használták az ételeket. A Krupa-t az árpa korpából való elválasztásával, majd őrléssel kaptuk meg. Speciális hőkezelés után az árpa gabona csodálatos ízű, a dió ízére emlékeztet.

Az ókori Rómában a gladiátorok a küzdelem előtt a kalóriatermékként használt gyöngy árpa kenyeret kaptak. Gyorsan helyreállította az erőt, energiával és kitartással táplálta a harcosokat az új győzelmekért.

A dara a régi orosz „gyöngy” (gyöngy) nevéből származik, ami nagyon illik a megjelenéséhez. Ma a főzés során az árpa kása nem olyan gyakori, mint a hajdina vagy a rizs, de előnyei tudományosan bizonyítottak, és sok hasznos anyag és elem található. Milyen vitaminok vannak ebben az élelmiszertermékben, mi a kalóriatartalma, és hogy ez a kása kárt okozhat?

Tápérték és összetétel

A sok rost szemében. A gabonafélékben olyan vitaminok és fehérjék vannak, amelyek aktívan helyreállítják az energiaegyensúlyt a nők és férfiak testében. Továbbá, az árpa kása használata a fűtőértékben - 320-330 kcal / 100 gramm termékben rejlik.

Árpa tápértéke:

A vízben lévő, lizinnel dúsított zabkása, amely kollagénré alakul, széles körben alkalmazzák a népi gyógyászatban az immunrendszer megerősítésére, a megfázás és a fertőző betegségek megelőzésére. Az árpa is hasznos a bőr öregedésének megakadályozására, figyelemre méltó tulajdonsága miatt, a fiatal egészséges sejtek megoszlásának és növekedésének aktiválására. A magas kalóriatartalom ellenére a súlyosan fogyás esetén is megfelelően főzött termék használható.

A foszfor tartalom pozitív hatással van a gyomor és a belek funkcióinak normalizálására, a helyes anyagcserére, ami nagyszerű azoknak a nőknek, akik figyelik az alakjuk tökéletességét. Az árpa tápértéke és kalória tartalma kedvezően befolyásolja az emberi agyi aktivitást. A csoportban vannak nyomelemek, amelyek lassítják a szervezetben a zsír felhalmozódását, aktiválják a toxinok és a koleszterin eltávolítását.

vitaminok

A B csoportba tartozó vitaminok többsége gyöngyházban van, továbbá a zabkása PP K E E A D. A termékben található A-vitamin magas tartalma lehetővé teszi az életkorhoz kapcsolódó látásvesztés folyamatának lelassítását, a fogak és a haj erősítését. A gyöngy árpa rendszeres fogyasztása az idegrendszerben szenvedők számára előnyös, mivel a PP-vitamin összetétele jelen van.

Milyen vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz a gyöngyházban az alábbi táblázat:

Nagyon gyakran az ortopédiai orvosok hasznos árpás kása az osteoporosisban és osteochondrosisban szenvedő betegek számára ajánlott. A D-vitamin tartalma kedvező hatással van a csontrendszer kialakulására, megakadályozza a csontszövet felszívódását, és súlyos sérülések után normalizálja az izom-és izomrendszer kialakulását. Azonban nem lehet túl sokat belevágni az árpába. Az árpa kása nagy mennyiségben tartalmaz glutént, káros, kálciumot bocsát ki a szervezetből és olyan betegségeket okoz, mint pl. Természetesen csak a termék túlzott fogyasztása vagy annak nem megfelelő előkészítése káros.

ásványok

A gyöngy árpa fő ásványai a foszfor és a kálium. Ezeknek az elemeknek 2,5-szer több van a gyöngyházban, mint bármely másban, ezért, ha hiányoznak a testben, és az egyensúly helyreállításának vágyát, akkor a legjobb megoldás a víz gyöngyházból készült zabkása.

Milyen ásványi anyagokat tartalmaz a gyöngyházban a táblázat:

Test előnyei

Az árpa nagyon tápláló gabona. A magas szeléntartalom miatt a legerősebb antioxidáns. Oroszországban hasznos gyöngy árpa kása, amelynek kalóriatartalma elég nagy volt, a reggeli másnaposságok csökkentésére, fogyásra és az élelmiszer-mérgezés kezelésére is használt. Az üres gyomorban egy órán át fogyasztott árpa az eredményt, a testet károsító elemek elnyelését és eltávolítását eredményezte.

A főzés során a gyöngy árpa általában levesek, zabkása és húsleves. Perlovka, a kalóriatartalom miatt, nagyon jó a halak, a gomba és a húsételek mellett, mint egy étel, és nagyon egyszerű főzni. Az árpa kása felhasználása a hőkezelés utáni táplálkozási és táplálkozási érték megőrzésében rejlik.

fogyókúra

A táplálkozási szakértők megemlítették a vízben főtt gyöngy árpa magas tápértékét és előnyeit a fogyás érdekében. A diétás étrendben, az orvosok által ajánlott gyengéd étrendben, a gyöngyház árpája különleges értékkel bír. Súlycsökkenéshez esténként meg kell készítenie egy árpát, majd hagyjuk, hogy a zabkása forrjon.

Ez a termék különösen értékes a szoptató anyák táplálkozásában. Gyöngy árpa húsleves hasznos a laktáció felépítésének csodálatos képességében, mivel tartalmazza a szükséges vitaminokat, ha egy nőnek problémája van a táplálkozási folyamatban, és a tej nem elég.

Mivel az árpa meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, gondosan kell használni az étrend-táplálék és a fogyás során. Azoknál a nőknél, akik fogyókúrájukba vitték a fogyást, a zabkását főzni kell, és kis adagokban kell enni. Az ilyen zabkása előnye az étrendi étrendnek megfelelően csak a tisztító tulajdonságokban lehet. Egy kis mennyiségű zabkása üres gyomorban, hogy megtisztítsa a beleket a toxinoktól és eltávolítsa a káros anyagokat.

A japán táplálkozási szakemberek és tudósok meghatározták az árpa használatát a májban, hogy megtisztítsák ezt a fontos szervet. Továbbá, a vesék és a vizeletrendszer működésének javítása érdekében árpaszemek kekszet használnak. Az italt üres gyomorban használják, tökéletesen megtisztítja a felgyülemlett nyálka és a szennyeződések vese- és májcsatornáit.

Az árpa élelmiszertermékként történő fogyasztásakor ügyeljen a tárolására. A dara műanyag vagy üveg tartályokban, szoros fedelekkel kell tárolni. Jobb, ha a terméket hűvös, sötét helyen, optimális hőmérsékleten, 18-19 ° C-nál és kis relatív páratartalom mellett helyezzük el. Az ilyen körülmények között eltarthatósági ideje nem haladhatja meg a 15-17 hónapot.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A kalóriatartalmú árpa ártalmatlanul kizárólag túlmelegedéssel jár. Ez a termék, mint sok más, szénhidrátokban gazdag, a súlycsökkenéshez szigorúan korlátozott mennyiségben kell főzni és enni.

A test teljes telítettségéhez a szükséges anyagokkal és komponensekkel az árpa kása naponta legfeljebb két-három alkalommal használható, egy étkezés közben, legfeljebb 100-150 grammot fogyasztva. Az árpa kása káros lehet, ha megtört, és fokozta a gyomornedv savasságát. A Krupa az egyik azon kevés, amely élelmiszerallergiát okozhat, ezért az allergiás reakciók hajlamos embereknek konzultálniuk kell orvosával az árpa használata előtt.

Az árpa káros a nőkre váró nőkre is. A terhes nőknek nem ajánlott gyöngy árpát enni, mert a női test radikális átalakításával ebben az időszakban a bélrendszeri zavarokhoz vezethet. A Perlovka 1 és 3 év közötti gyermekek táplálkozásában is rendkívül kedvezőtlen.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-perlovke

Vitaminok gyöngyházban

A gyöngy árpa az egész árpamagból nyert gabonafélék az elsődleges feldolgozás után. A feldolgozás során a gabona külső héját eltávolítjuk. A Pearl árpa nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Sokan azt kérdezik, hogy a gyöngyházban mely vitaminok kedvező hatással vannak az emberi testre. Közvetlenül azt szeretném mondani, hogy az árpa kása, amelyet a háziasszonyok kevésbé főznek, magában foglalja azokat a vitaminokat és nyomelemeket, amelyek nélkül lehetetlen elképzelni a létezésünket.

Sokan tudják, hogy a gyöngy árpa nagyon olcsó. Tehát, ha feldolgozott árpából készült ételeket készít, pénzt takaríthat meg és gazdagíthatja a testet a benne foglalt vitaminokkal. Ennek a terméknek azonban egy jelentős hátránya van: a főzés előtt sokáig áztatni kell a szemcséket, és maga a kása hosszú előkészítést igényel. Ezért a hostessek között ez a gabonafélék sajnos nem olyan népszerű, mint például a rizs vagy a hajdina. És hiába. Annak ellenére, hogy az árpa "nem tetszik", hogy sietve főzzük, ha megfelelő figyelmet fordítunk a feldolgozás folyamatára, akkor ízletes, egészséges és olcsó ételeket kap.

A történelemből

Ismeretes, hogy a gyöngy árpa már régóta népszerű. Például nagyon örült, hogy az ősi Rómában a gladiátorok nagyra értékelik. Mivel az ilyen zabkása nagyon magas kalóriatartalmú, gyorsan helyreállíthatja az ember erejét egy hosszú csata után az arénában, és a katonák megkapták a tartósságának és energiájának egy részét.

A „gyöngy árpa” szó az ősi orosz „gyöngyből” vagy „gyöngyből” származik, amely megfelel a külső megjelenésének. A Bibliában gyakran említik az árpa szemeket, több mint húszszor. Az ősi időkben most már az olcsó árpa folyamatosan belépett a magas rangú és nemes emberek menüjébe. A zabkása megfelelő elkészítéséhez legalább tizenkét órán át áztattuk, majd vízben vagy tejben főztük. A kályhákban is meggyilkolták, speciális agyag edényekbe helyezve.

Egy időben az árpa kása folyamatosan szerepel a katonai menüben: kalóriatartalma és telítettsége jól ismert volt. Mivel azonban hosszabb ideig áztatni és főzni kellett, később nem volt annyira népszerű a katonák körében.

Az árpa általános előnyei a test számára

A vízben főzött zabkása még mindig széles körben használatos a hagyományos orvoslás területén a megfázás és más fertőzések megelőzésére. Annak ellenére, hogy az árpa kása kalóriatartalma meglehetősen magas (315 kcal / 100 gramm termék) megfelelő előkészítéssel és okos eloszlással annak részeihez, erősen ajánlott, hogy a fogyáshoz tervezett étrend-étrendben szerepeljen. Súlyos egészségügyi problémákkal, amikor egy személy megtakarító diétát is igényel, a sómentes árpa főzés nagyon értékes. Ha valaki fogyni szeretne, megtanulnia kell, hogyan kell áztatni a gabonát (legalább tíz órát), majd esténként zabkása, és reggel enni, hogy megfelelően álljon egy éjszakán át.

A gyöngy árpa is segít megelőzni a korai öregedést, mivel tulajdonságai elősegítik a növekedést és a sejtek megosztását. Mint már említettük, a hostessek közül a rizs és a hajdina több keresletet igényel. De az árpában található tápanyagoknak köszönhetően semmiképpen sem rosszabb, mint más gabonafélék, sőt meghaladja őket.

A gyöngy árpára készített húsleves nagyon hasznos a szoptató anyák számára, mert kalória tartalma alacsony, és tökéletesen stimulálja a szoptatást. Ha zabkásait éhgyomorra eszik, tulajdonságai segítenek a bél felszabadításában a káros anyagoktól. Ez hozzájárul az árpában található étrendi rostokhoz.

A gyöngy árpa ideális a máj, a vese és az epe csatornák tisztítására is. Ezért a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a gyomor-bélrendszer összes krónikus betegségében alkalmazzanak: hasnyálmirigy-gyulladás, krónikus gyomorhurut, kolitisz, máj- és epehólyag-patológiák.

Ez meglepőnek tűnhet, de az árpa-főzet nagyon jó az onkológiai betegségekre. A gyöngyházban található tápanyagok mennyisége lassítja a rosszindulatú daganatok növekedését. Az orvosok még azt is javasolják, hogy ivóvizet készítsenek, amely korábban áztatta a gabonát, mert ez a víz Gordetsin-t tartalmaz, amely tökéletesen segít a gombás bőrbetegségek kezelésében.

Természetesen az árpa kása kalóriái viszonylag nagy mennyiségben vannak jelen, de kiegyensúlyozott étrend mellett a termék nemcsak étrendként, hanem súlygyarapodás nélkül is kiváló, hanem segít a bőr simaságának és rugalmasságának helyreállításában.

Tápanyagok az árpában

Tehát az árpát tartalmazó Gordetsin mellett vitaminokat terveznek? Először is csaknem a B-vitaminok teljes spektrumát képezik, amelyek részt vesznek a vérképző folyamatban, és támogatják a vérben a hemoglobin optimális mennyiségét. Az A-vitamin támogatja a látás funkcióit, biztosítja az élességét, javítja a haj, a fogak és a bőr állapotát.

Milyen vitaminokat tartalmaz a gyöngyházban, egyértelműen megmutatja az asztalt.

http://vitaminy.expert/kakie-vitaminy-v-perlovke

Az árpa és a gyógyászati ​​tulajdonságok alkalmazása. Vitaminok és nyomelemek árpa - asztalnál

Hello barátok! Ma figyelembe vesszük a témát: Az árpa és a gyógyászati ​​tulajdonságok használata. Vitaminok és nyomelemek gyöngyházban - egy táblázat, amely dokumentálja a gyöngy árpa előnyeit.

PEARLING A BEAUTY POTENCIÁLJA. A gyöngy árpa segítségével könnyen fogyhat, javíthatja a test alakját, és ezzel egyidejűleg helyreállítja a megfelelő anyagcserét. Ezért a gyöngy árpa a szépség zabkása. A gyógytornászok körében nagy odaítélésű gyöngy a gyógyító tulajdonságaiért.

Perlovka - mi ez?

Gyöngy árpa vagy gyöngy árpa őrölt egész árpa gabona. Gyöngy árpa nevezték el a Pearl szó, az emberek szeretettel összehasonlítják a gabonaféléket édesvízi gyöngyökkel, gyöngyökkel. Egy másik árpa az árpa dara, árpa, és néha árpa nevezték paraszt rizs, bár előnyös mind a férfiak és a nők.

Perlovka - egy ősi fű, a királyi étel. Az ókori Egyiptomban kenyér készült árpából, Jézus Krisztus vette az árpából kenyeret a törés szertartásához. Az árpa kása királyai nagyra becsülték. Számukra az árpát 12 órán át áztattuk, majd tejben főztük, vagy kemencében meggyújtottuk, alacsony hőmérsékleten. Ekkor lágynak és gyengédnek bizonyult a gyomra.

Árpa dara, zúzott (apróra vágva) - a jobb árpa.

A boltokban értékesítik az egész gyöngy árpa mellett az apróra vágott árpa dara, apróra vágott árpa - zúzott árpa szemek, amelyekben a csírát tárolják, és ezért nagyon hasznos. Az árpa gabonait nem őrlik, hanem csak töredezettek.

Figyelem! A Sechka gyorsabban főz, így több vitamin tárolódik, benne van a gabona csírája. Alkalmas bébi és diétás ételekhez. Egyébként olcsóbb, mint a teljes kiőrlésű gabona.

A gyöngyházban található vitaminok és nyomelemek összetétele és tartalma:

A vitaminok tartalma az árpában. 1. táblázat.

(100 g száraz gabonára a napi szükséglet% -ában).

• B1-vitamin szükséges az idegek, a memória, a figyelem, a mentális képességek normalizálásához. Ha nincs elegendő B 1-vitamin, akkor az idegsejtek éhezése, a test korai öregedése és a szív- és érrendszeri betegségek korai fejlődése.
• A B4-vitamin védi az idegsejteket a pusztulástól. Védi az élelmiszer és az alkohol mérgezés ellen, helyreállítja a májat. Zavarja a kövek kialakulását egy epehólyagban és más ürülékcsatornákban. Zavarja a koleszterin plakkok kialakulását. Normálizálja az inzulin termelést, megakadályozza a cukorbetegséget.
• A B2-vitamin fontos a hajnövekedés, a körmök, a bőr javítása, a vörösvértestek képződése, a test reprodukciós képessége szempontjából. Segíti a pajzsmirigy egészségét.
• Az E-vitamin fiatalítja a bőrt, védi az oxidálószereket, meghosszabbítja a fiatalokat.
• A PP-vitamin szükséges az agy és az anyagcsere számára.
• B7-vitamin szükséges az anyagcseréhez, normalizálja a vércukorszintet, fiatalítja a bőrt, a hajat.
• A B6 segít az anyagcserében, a hajhullás kiesik, a bőr pislog, a körmök eltörnek. Segít a fogyásban.
• A B5-vitamin az anyagcsere katalizátoraként szükséges, a zsírt energiává alakítja, megakadályozza az elhízást. Részt vesz a bőr regenerálásában, a hormonok, köztük a mellékvesék termelésében, enzimek előállításában. Az izomfájdalom, hányinger, hajhullás hiányában a bőr, az ekcéma, a gyomor gyenge munkája problémái vannak.

A nyomelemek tartalma gyöngyházban. 2. táblázat.

Melyek az árpát tartalmazó gyógyszerek.

• Silicon. Amint az a 2. táblázatból látható, az árpa szokatlanul gazdag szilíciumban, és a szilícium rendkívül szükséges az egészséghez.

A szervezetben a szilícium hiánya miatt a kalcium helyet foglal el, melynek következtében az edények falai elvesztik a rugalmasságukat, az edények eltömődnek a koleszterin plakkokkal. A szilícium hiányában kialakulnak vénás patológiák, thrombophlebitis, varikózis, vaszkulitisz kialakulása.

Éppen ellenkezőleg, a szervezetben elegendő mennyiségű szilícium segíti a vérkeringést, javítja a kapillárisok működését, és a táplálékot a cellulitisz mellett is biztosítja.

• A vanádium jó fogakat, normál szövetfejlődést biztosít, normalizálja a szénhidrátok anyagcseréjét, védi az ateroszklerózistól, a daganatoktól. Vanádium, cukorbetegség, meddőség, izmok rendellenességei, porc, fogak jelentkezhetnek.
• A csontrendszerhez bórra van szükség, megakadályozza a gerincbetegségeket, az ízületi gyulladást, az ízületi gyulladást, az osteochondrosist. A bór hiánya mentális retardációhoz, osteopoposishoz, húgyúti diszkomforthoz, késleltetett növekedéshez vezethet.
• A mangán szükséges a vércukor szabályozásához, véd a cukorbetegség ellen. A mangán segít a pajzsmirigyben, erős csontvázat és jó fogakat biztosít. A hatalom hiánya a petefészek ragaszkodása, hormonális diszfunkciója, korai klimatikus, gyorsulás, allergia, schologikus rendellenességek és a gyermekek késleltetett fejlődése.
  A mangánt túlzottan nagy tapasztalatokkal fogyasztják, a terhesség és a menopauza során a nőstény stressz idején, kábítószerrel való visszaélés esetén, mint például az alkohol vagy a dohányzás.
• A kobalt rendkívül fontos a test számára, belép a B12-vitamin szerkezeti képletébe, segít a mentális fejlődésben, szabályozza az idegrendszert, segít a hormonrendszerben, küzd a daganatokkal.
  A kobalt hiánya a szervezetben a B12-vitamin hiányához, az állandó depresszióhoz, az asztmához, az álmatlansághoz, a fülzúgáshoz, a gyomornyálkahártya pusztulásához, a máj megzavarásához, kimerültséghez vezet.
• Cirkónium - hiánya nem befolyásolja az egészségi állapotot.
• A szelén erős antioxidáns, segít megőrizni a reproduktív rendszert, a hormonrendszert, védi a rák ellen.

• A réz az agy, a szív, a belső szervek, az idegek, a szöveti regeneráció jó munkájához szükséges.
• A foszfor átalakítja az ételeket az izmok, az idegek, az agy energiájává. A foszfor különösen fontos a gyermekek szellemi és fizikai képességeinek megfelelő fejlődéséhez. Jó minőségű fogakat és csontokat biztosít az emberi testben.
• A magnézium erősíti a szívét, a kalciumot és a B csoport vitaminjait magnézium nélkül nem szívja fel, ha a görcsök göndörödnek, nem tudsz nyugodtan aludni, a haja és a fogai kiesnek - azonnal fel kell töltenie a testét magnéziummal.
• Lítium - hiánya a hangulatváltozásokhoz, az indokolatlan ingerlékenységhez, sőt öngyilkossághoz vezet, különösen az alkoholistákban, melyeket a testből alkohollal mossanak.
• A cink védi a férfiak és nők reproduktív funkcióit. Javítja a hormonrendszer működését, biztosítja a fogak és a csontok erősségét, javítja az agy és az idegrendszer működését, javítja az immunrendszert.
• Króm szükséges a szénhidrátok szintéziséhez, részt vesz a vércukor szabályozásában, nagyon fontos a fogyás szempontjából, miközben normalizálja a súlyt, szabályozza a vérnyomást. A króm hiánya diabéteszhez vezethet.
• Vas - szükséges a vérképzéshez, az ásványi anyagcseréhez. A vas hiánya az emberi testben gyengeség, fáradtság, gyenge idegrendszer.
• Molibdén - biztosítja a fogak erejét, szabályozza a test növekedését és az anyagcserét. A molibdén segít eltávolítani a húgysavat, ezért megakadályozza a köszvény kialakulását. A molibdén normalizálja az anyagcserét, kiváló antioxidáns, különösen a nemi szervek területén, ezért megakadályozza az impotenciát. A molibdén segít a vas felszívódásában, ezért megakadályozza a vérszegénységet. A molibdén megakadályozza a rákot, amely jelenlétében nem fejlődhet ki, mivel olyan enzimeket termel, amelyek megakadályozzák a rákkeltő anyagok képződését.
• A Titan - szükséges a vörösvérsejtek kialakulásához a csontvelőben, javítja a vért, hemoglobint termel, szabályozza a vér karbamid- és koleszterinszintjét. A titán részt vesz az anyagcsere szabályozásában.
• Kálium - támogatja a szív munkáját, javítja a vérnyomást, részt vesz a fehérjék szintézisében, normalizálja az anyagcserét.
• Nikkel - szabályozza a hormonrendszert, zsír anyagcserét, aktiválja az inzulin hatását. Szervezi az RNS, a DNS, a fehérje működését és szerkezetét.
• A tallium mérgező a szervezetre, mert jelenlétében a nátrium és a kálium egyensúlya zavar. A tallium nem szükséges az emberi test számára.

A gyöngyházban sok fehérje, keményítő van, burkoló tulajdonságaiban zabpehelynek tűnik.

Az árpa gyógyászati ​​tulajdonságai.

• A szilícium-sav és a B4-vitamin gyöngyházban megbirkózik a homokkal és a kövekkel a kiválasztó szervekben (vesékben, epehólyagban, húgyhólyagban), valamint a koleszterin plakkokban. Az árpa megvédi az ateroszklerózist, a tromboflebitist, a varikózisokat.
• Az árpa aminosavakban gazdag. A gyöngy árpa aminosav-lizinje kollagént termel, ami a bőr sima és rugalmas marad, megakadályozza a ráncokat. Ehhez hozzájárulnak az E, B5 vitaminok is.
• A gyöngyházban lévő nyomelemek védik a koleszterin lepedékeket, valamint javítják a látást, a hallást, a gerincet és a vért.
• Egy természetes antibiotikumot, a Gordetsin-t, amely védi a gombás betegségek ellen, találtak az árpa gabonájában.
• A gyöngy árpa erősíti a testet, az árpa javítja a hajat, a bőrt, elősegíti a hosszú élettartamot, erősíti a fogakat és a csontokat, védi az osteochondrosis ellen.
• Az árpa javítja a férfiak és nők reproduktív funkcióit.
• Árpa véd a rák ellen.
• Az árpa normalizálja a súlyt és hozzájárul a megfelelő fogyáshoz. Végtére is, az árpa hosszú ideig érzi a telítettséget, ezért nem akar sokáig enni.
• Az árpa véd a cukorbetegség ellen.
• A Perlovka javítja a szellemi képességeket, a figyelmet, a memóriát, az idegeket.

Az árpa használata a férfiak számára.

• Árpa és tápegység.

Tápértéke szerint az árpa jobb, mint a zab, a rozs és a búza, így az árpa a hadsereg fő zabkása, sok erőt ad és még kis adagokban is egész napra érzékelhető. Az árpa ez a tulajdonsága megvédi a hasi terület növekedését és ezzel egyidejűleg lehetővé teszi az izomtömeg megszerzését, a sportolók gyakran használják az árpa tápértékét az erősség és a vitalitás erősítése érdekében.

Néhány nyomelemnek köszönhetően a gyöngyházban, például a szelénben, a férfiaknál a reproduktív funkció fokozódik. És a molibdénnek köszönhetően a hatás erősödik.

Egyes szakértők azonban azt állítják, hogy a napi használatú árpa csökkenti a férfiak hatását. De ha nem használja vissza az élelmiszer mennyiségét, akkor az árpa erősíti az ember, a szív, a hormonrendszer, az immunitás egészségét.

Az árpa használata a nők számára.

• Árpa és fogyás.

A gyöngy árpa jól ismert táplálkozási értéke a fogyásért, mint az árpa, az anyagcserét szabályozó nyomelemek. De nem szabad drámai módon lefogyni, a gyöngy árpára egy-egy diétát rendezve. Bár az árpa vitaminokban és mikroelemekben gazdag, csak egy elemre, a Földre utal, és az embernek szüksége van minden elemre a normális élethez. A táplálkozási szakértők egyetértenek a mono diéták veszélyeivel. Ezen kívül, egy éles fogyás a szervezet nem tud megbirkózni a zsír visszavonásával, a máj és egyéb kiválasztó szervek megsemmisülnek.

Ezért az árpát más termékekkel kombinálva szokásos ételként kell használni, és az anyagcsere és a testsúly idővel normalizálódik.

A terhesség alatt gyakran fennáll a székrekedés problémája. Az árpa könnyedén enyhíti a székrekedést.

A terhesség alatt egy nő érzelmi instabilitása van az összes szerv és rendszer túlterhelése, valamint a nyomelemek és vitaminok megnövekedett fogyasztása miatt.

Perlovka a szelén megnövekedett tartalma miatt megkönnyíti ezt a problémát. 1,5-szer több szelént tartalmaz, mint a rizs.

Az árpa a szelénnek köszönhetően védi a magzatot a patológiáktól és a vetélésektől.

• Árpa és szoptatás.

Az árpa javítja az anyatej minőségét, védi a kórokozóktól.

Az ókori gyógyítók ismerete a gabonafélékről, azok elemeiről és gyógyító hangkombinációiról.

Árpa (gyöngy árpa) - gabonafélék, mint a búza, a föld elemeiből született. A fő minőség a szárazság és a hidegség, a hangok gyógyító kombinációja LAM. Minden gabonaféléknek saját gyógyító kombinációja van a hangokból, ami a megfelelő belső szervek rezgését okozza. A hang energia, a természetben sok energia van, ami az emberi egészséget érinti. Az energia hiánya és túlzott mértéke befolyásolja az egyén fizikai vagy szellemi állapotát.

Amikor gabonafélékből főzünk, javasoljuk a hangok megfelelő kombinációjának kimondását, mivel gyógyító tulajdonságai sokszor javulnak. Ugyanakkor meg kell koncentrálni az elem nevére, a gyöngyhordókra a Föld. Emlékeztetni kell az öt elemre és a gabonafélékre vonatkozó öt gyógyító kombinációra, hogy azokat az ételek vagy a gabonafélékből készült gyógyszerek előállításához használják.

Végül is, az egészség csak változatos étrendet biztosít. Ezután a gabonafélékből és a magról nevelt növények egészséges energiamezői elpusztítják a betegséget okozó parazita- és káros energiákat. Minden gabonaféléknek saját rezonanciafrekvenciája van, és a megfelelő emberi szervet az egészséges gyakorisággal visszaadja, helyreállítva a sérült sejteket. Ennek eredményeképpen a test egészséges térszerkezete helyreáll.

Az ősi gyógyítók úgy vélték, hogy a beteget olyan gabonafélékkel és gyógynövényekkel kell kezelni, amelyek ugyanazon elemhez tartoznak, mint a szerv, és a hangok megfelelő kombinációját.

Egy szerv egészséges sejtjei rezgnek a gyakoriságukban, és a beteg sejtekben a frekvencia eltér a normáltól. Az egészséges sejtek befolyásolhatják a betegeket, vagy arra kényszerítve, hogy alkalmazkodjanak a kívánt gyakorisághoz, vagy teljesen lenyomják őket, és kivezessék őket a testből.

A gabonafélékből származó ételek nemcsak a fizikai, hanem a szellemi életet is harmonizálják a világgal való kapcsolatát. A megfelelő táplálkozás az egészség, a boldogság, az élő művészet alapja.

Ezért nagyon fontos, hogy a diétádban mindenféle gabonafélék és palántájuk legyen.

http://putikzdorovju.ru/polza-perlovki-i-lechebnyie-svoystva/