Legfontosabb Zöldségek

Földanyák: jó és kár. Növekvő földimogyoró

A földimogyoró nagyon népszerű, még a kedvenc magjait is nyomta meg, a labdarúgó-mérkőzés előtt "nagymamák" tálcái alapján. Pirított vagy nem, azokat mindenhol eladják. Természetesen leggyakrabban földimogyorónak nevezik őket, ami megfelel a valóságnak. A "földimogyoró" egy lefordított név, amely magyarázza, miért valójában a föld. És az a tény, hogy egy földimogyoró kulturális vagy földalatti, semmi köze a diócsaládhoz, és valójában a babkenyér, amelyet a részletesebb megismerés folyamatában ismerünk.

Meleg országokból érkezik

A növény déli, hőszerető, és mind a 70 fajtája, amelyek többsége vadon termő, főleg Brazíliában nő. Dél-Amerikán kívül csak a földimogyoró van elterjedt, ami ma már számos országban fontos termény, és Ázsiában és Afrikában, Amerikában és Európában termesztik. Pontosabban - Olaszországban, Spanyolországban, Franciaország déli részén és Ukrajnában. Izraelben rekord földimogyoró-betakarításra kerül sor - akár 70 c / ha-ra, az átlagos világindex 40 c / ha.

A földimogyorókat úgy nevezik, mert a petesejtek, amelyek a megtermékenyített virágokból származnak, a gynofor növekedésén keresztül elérik a talaj felszínét, és a talajba süllyednek, és ott, 8-10 cm mélységben érik a gyümölcs. A földimogyoró minden tekintetben jó - ez egy kedvenc finomság, ipari kultúra (a gyümölcsök akár 53-60% vajot is tartalmaznak). És a fürtös képviselője a hüvelyes színű kétszikű növények családjának, amely képes a levegőben lévő nitrogént rögzíteni, aktívan hozzájárul a föld rekultivációjához.

Minden kontinens "foglalkozása"

A "földimogyoró" név etimológiája a "spider" görög szóhoz vezet, ami nyilvánvalóan az "anya" héj mintázatának hasonlóságának köszönhető. De a földimogyoró nem Görögországból, hanem Dél-Amerikából érkezett. Ott vannak a hazájuk, a spanyol hódítók elhozták őket onnan, és a világ minden táján telepedtek le. Egy meglehetősen díszes utat az észak-amerikai „földalatti földimogyoró” tett - az afrikai rabszolgák, és hazájukhoz, Afrikába vitték, spanyol navigátorok hoztak. A földimogyoró népszerűsége Kínában olyan, hogy néha nemcsak földesnek, hanem kínainak is nevezik.

Amint fentebb már említettük, a földimogyoró sok fajtát tartalmaz, de az új fajták tenyésztése során. És most a termesztett földimogyorónak több száz faja van.

Különösen népszerű fajták közé tartozik a spanyol, a Runner, a Virginia, a Valencia, a Tennessee stb. Az államneveket azért találjuk, mert az Egyesült Államokban a mogyoróvaj, a tészta és a cukorkák termelése fantasztikus méretű. Az ezekhez az igényekhez kifejlesztett fajták nemcsak formájukban és méretükben különböznek, hanem aromájukban, ízükben és olajtartalmukban is.

Earthen mandula

Chufa, földimogyoró, amelyet gyakran neveznek őrölt mandulának, külön rést foglal magában.

Még mindig sytyy-nek hívják, vagy a piszkos sytniknek. Csak a földimogyoróval kapcsolódik, hogy e növények ehető részeit a talajból kivonják, és mindkettő a „füves”.

Ellentétben a bab földimogyoróval, egy éves növény, a syt évelő. A földközi-tengeri és észak-afrikai eredetű üledékhez tartozik. Végül, a chufa (földimogyoró) nem gyümölcs, hanem a gyökér gumó, amely nem héjjal borított, hanem sűrű bőrrel. Hozzáadhatja, hogy a növekvő folyamatban kevésbé szeszélyes (az egyik növény a virágzási időszak alatt legfeljebb 1000 csomót tud előállítani, bár kicsi is, és csak közepes és nagy méretűek vannak betakarítva). És az életkor szerint a fáraók sírjaiban is megtalálható volt az anyagi sytnik. Szudánban a tudósok szerint a chufu sok évezredig tenyésztették. Ennek ellenére a jövő növényének tekinthető. Most a Földközi-tenger medencéjének országaiban az syt ipari méretben termesztik, de a tudósok még mindig nem értékelik megfelelően.

Tagadhatatlan érdemei

Még a chufa sem nagyon ízletes - hasonlít a mandulákra vagy a mogyorókra. Gyümölcsei 30-35% keményítőt, 15-20% cukrot, 20-25% olajat, 3-7% fehérjét, azaz a tápanyagok optimális egyensúlyát tartalmazzák. Ezenkívül nyomelemeket, például foszfort, vasat, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. A gyümölcs magja hihetetlenül tápláló. Azt állítják, hogy a csufa az űrhajósok termékeinek része lesz. Néhány cikkben csodálatosnak tűnik - ez a legértékesebb gyógynövény.

Az orvosok ajánlásai szerint az embernek naponta 150-200 grammnyi csomót kell fogyasztania. Egy egész cikket csak a fejlett ételtől védett és megmentett listának kell szentelni, ami örökre elhagyja a szervezetét a „káros és csúnya” -ból. A levelek és szárak gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. A Chufát más gyógynövényekkel kombinálják, és együtt csodálatos gyűjteményeket képviselnek. Ebben az esetben a földimogyoró használata (azaz chufa) vitathatatlan. Megerősített immunitás, jó agyi funkció, kimeríthetetlen erő, hatékony cukorbetegség elleni rezisztencia, nyugodt alvás és sok, sokkal több garanciát jelent a rendszeres használat esetén. Hasonlítsa össze a ginseng - "gyógynövény gyógyszertárral".

Előnyök és hátrányok

Ez a gyógynövény széles körű alkalmazást talált a cukrásziparban. A cikkek egyike sem határozza meg a Chufa mellékhatásainak vagy ellenjavallatainak jelenlétét, ellentétben a földimogyoróval, amelyek az allergiák okozta képességük miatt ismertek. Ebben az esetben földimogyoró, amelynek előnyei és kárai nagyon jól ismertek. Sőt, egyes tudósok úgy vélik, hogy egyenlően oszlanak meg a földimogyoróban, a témában folyó megbeszélések folyamatban vannak. A táplálkozási értéke és a nyomelemek sokaságának tartalma vitathatatlan - 100 gramm az emberi szervezet működéséhez szükséges napi adag felét tartalmazza. A magok szálakból állnak, ezért megakadályozzák számos betegség előfordulását, és nem csak a gyomor-bél traktust.

Valóban, friss, hámozott (elsősorban allergiát okoz), amely a rendszermagot lefedi, ésszerű határokon belül, nagyon hasznos. Magas zsír- és fehérjetartalma miatt azonban az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladásban szenvedő betegek, valamint a köszvény ellenjavallt. A földimogyoró a vért sűrűvé teszi, ezért ellenjavallt a varikózus vénák és beteg hajók számára. És még sok más, ami káros lehet a szervezetedre, beleértve az elemi hasmenést, ha földimogyorót használsz, nagy mennyiségben. Az intézkedésnek mindenben kell lennie.

A kirakodás módjai és módjai

Mindenesetre nem szabad figyelmen kívül hagyni egy ilyen ízletes, de ésszerűen fogyasztott terméket, mint a földimogyorót. Ipari méretben történő termesztését a fentiekben tárgyaltuk, de otthon is lehetséges. A főbb melegek, mérsékelt nedvesség és hilling. A földimogyorót csemetékkel termesztik. A helyszín, amely a fagyok veszélye után a földre esik, naposnak kell lennie, és a földet jól le kell üríteni. A talaj laza legyen.

Chufu gumókkal van ültetve. Az ősszel kiöntve (jobb a közepén, az első fagy után, amikor a levelek sárgák), egész télen tárolják, és 48 órával az ültetés előtt meleg vízben. Az ültetés is lehetséges a palánták segítségével, ami biztosítja a korábbi betakarítást. Chufa is szereti a mérsékelt öntözést. Ez azt jelenti, hogy ha egy célt állít be, kezelje ezt a folyamatot szeretettel és odafigyeléssel, akkor mindent meg fogsz kapni: egy üvegházban vagy egy telekon fognak nőni és takarmányozni, és a földimogyorót. Most már nem nehéz megtalálni a legrészletesebb ajánlásokat és a legapróbb tanácsokat a képekkel és diagramokkal együtt. Hozzá kell tennünk, hogy a természet, a földimogyoró és a chufa, az otthon termesztett ajándékok rendkívül ízletesek.

http://www.syl.ru/article/152863/new_zemlyanyie-orehi-polza-i-vred-vyiraschivanie-zemlyanyih-orehov

Hogyan nő a földimogyoró?

A földimogyoró vagy a földimogyoró a hüvelyesek családjának tagja. Olyan kevés növényhez tartozik, amelynek gyümölcsei fejlődnek és növekszik a föld alatt. Értékes olajos magvaknak számít, amelyeket széles körben használnak az élelmiszeriparban.

A földimogyoró eredetének leírása és története

Úgy tűnik, hogy a földimogyoró 1–6 cm hosszú hüvelyhez hasonlít, a benne lévő sárgás magok száma általában 1-3, és legfeljebb 6 darab lehet. A magkabát különböző árnyalatokat fogad el: sötét-lila, piros, rózsaszín vagy tarka.

Földimogyoró mogyoró

A virágok beporzásának és az azt követő megtermékenyítésnek köszönhetően nő a petefészek alsó része. Ez képezi a nőgyógyász - egy lő, amely behatol a talaj nedves rétegébe, és gyümölcsöt alkot. Ha a virágok a talajtól 20 cm-nél nagyobb magasságban helyezkednek el, akkor nincs esélyük a magképzésre.

A görög földimogyoróból fordított pók. A növény nevét a hálós felület hasonlóságának köszönheti a pókhálóval. A gyümölcsök érése miatt a földimogyorókat gyakran földimogyorónak nevezik.

A 16. század végén Portugália kolóniát alapított a kantonban. Az üzem Kínában volt, ahol a helyiek nagyra értékelték. A földimogyoró segített megoldani az országban az éhséggel kapcsolatos problémát, és a kínai anya.

A következő úticél Afrika volt, ahol jól telepedett le gyakorlatilag kopár talajokon. Gyorsan nőtt a földimogyoró elterjedése, az olajos magvak exportra kerültek.

A dió tömeges eloszlása ​​az Egyesült Államokban az 1861-es polgárháború utáni XIX. Az amerikai mezőgazdasági kémikus George Carver tanácsára a gazdálkodók váltakoztatták a földimogyoró és a pamut vetését, ami egyre inkább a gyapotbogár miatt halt meg. Hamarosan a dió hozama többszöröse meghaladta a gyapotot, és a déli Egyesült Államok fő terményévé vált.

D. Carver több száz termék- és termékfajtát fejlesztett ki az üzemből. A földimogyoró italok, színezékek, kozmetikumok, gyógyszerek része.

Oroszország a XVIII-XIX. Század fordulóján tudta értékelni a kultúra teljes előnyeit. A földimogyoró termesztésének legmegfelelőbb éghajlati viszonyai a kaukázusi, közép-ázsiai köztársaságokban, Ukrajna déli részén, az észak-kaukázusi térségben találhatók.

Kalória- és vitamin-összetétel

A földimogyorók magas kalóriatartalmúak: 100 g termék 551 kcal. Azok az emberek, akik hajlamosak az elhízásra, nem ajánlott, különösen a pörkölt diófélékbe.

A mogyoró egy magas kalóriatartalmú termék

A hüvelyesek családjához tartozó földimogyoró ellenére a tápanyagok és vitaminok tekintetében a legközelebb áll a diófélékhez.

A kémiai összetétel a következőket tartalmazza:

  • A fő tápanyagok a fehérjék (26,3 g / 100 g), zsírok (45,2 g / 100 g), szénhidrátok (9,9 g / 100 g);
  • rost, cukor, keményítő;
  • vitamin-komplex (B, C, E, PP);
  • mikro- és makrotápanyagok - foszfor, cink, vas, réz, kalcium, magnézium, mangán, kálium, nátrium, szelén.

Hasznos tulajdonságok és hátrányok

A földimogyoró tulajdonságait vizsgáló szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a termék előnyei és kárai ugyanolyanok. Ha figyelembe vesszük a használat ellenjavallatait és egy intézkedést, akkor a kellemetlen következmények elkerülhetők.

A földimogyoró előnyös tulajdonságai a következők:

  1. A földimogyoróban lévő fehérjék és zsírok könnyen felszívódnak a szervezetben. A gazdag vitamin- és elemi összetétel az egészséges táplálkozáshoz ajánlott termékekkel párosul.
  2. A linolsav jelenléte csökkenti a szklerózis kialakulásának kockázatát. A szervezetben ez a fontos komponens elégséges tartalommal rendelkezik az esszenciális zsírsavak - linolén és arachidon - szintézisére. Ezek lehetővé teszik a vérben a normál koleszterinszint fenntartását.
  3. A mogyoró gyümölcsök segítenek a véralvadás növelésében, ami csökkenti a vérveszteséget a sérülésekben és a hemofíliában szenvedő betegeknél.
  4. Az antioxidánsok magas tartalma miatt a dió (különösen a pörkölt) hasznos profilja a szív- és érrendszeri betegségeknek. Lelassítja az öregedési folyamatot és a rákos sejtek megoszlását.
  5. A mogyoró természetes rostja segít javítani az emésztést, a kórokozó baktériumok eltávolítását a szervezetből.
  6. A földimogyoró részét képező triptofán aminosav termeli a szerotonin hormonot a szervezetben. Magas tartalma eltávolítja az embereket a depressziótól, a stressz után helyreállítja az idegrendszert.
  7. Choleretikus hatása van.
  8. Ez jó segítő a fertőzések elleni küzdelemben, javítja az immunitást.
  9. A gyümölcsök kis mennyiségben történő állandó használatával az emberek javultak a halláson, a memóriában és a fokozott koncentrációban.

A diófélékből származó termékek szinte azonos előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • a mogyoróvaj megőrzi az alapvető vitaminok és elemek összetételét;
  • a földimogyoró tej pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra;
  • a mogyoróvaj energiát biztosít a testnek.
A mogyoróvaj értékes étrend-növényi termék

Anyacsavar:

  1. A magréteg allergiás reakciókat okozhat, amelyeket általában a bőr viszketősége és bőrpírja fejez ki. Ritka esetekben hányás, gége duzzanat lehetséges.
  2. Az ízületek betegségei ellenjavallt a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása.
  3. Ha a vetőmagkezelés, a szállítás vagy a tárolási technológia veszélyeztetett, az anya felhalmozhatja a méreganyagokat. Ezért a vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy nincs-e penész a héjon. Az idegen szag is elfogadhatatlan.
  4. A vénás vénákban szenvedő emberek nem tudnak mogyorót enni a vér sűrűségének köszönhetően.

A híres mogyoró diéta számos kérdést vet fel. Egyrészt a dió elősegíti a zsírok gyors felosztását. A skála másik oldalán - magas kalóriatartalmú termék.

Földimogyoró alkalmazás

A dió ízlése mindenki számára ismert. Sült, sós, édes, mézesszezám - bármelyik boltban megvásárolható. Zúzott formában a mogyoró a különböző pékáruk, csokoládé paszták, halvah, krémek, kávéitalok része.

A termény nagy részét növényi olaj előállítására feldolgozzák. A legmagasabb fokozatot a konzerv- és cukrászati ​​termékek gyártására használják. A mogyoróvaj alsó osztályait kiváló minőségű Marseille szappanok készítésére használják.

A diófehérje a különböző típusú ragasztók, műanyag. Növényi gyapjú - ardila gyártására használják.

A növény botva a szarvasmarhák etetésére megy.

Termesztési technológia

Egy igazán jó minőségű termék termesztéséhez és a gazdag termés betakarításához szigorúan kövesse az ajánlásokat:

Földimogyoró ültetvény Bloomban

  1. A műtrágyával történő vetés előtti talajkezelés lehetővé teszi a termés kétszeresét. A növekvő földimogyoró jó megvilágítást és meleg talajt igényel. A csírázó magok optimális hőmérséklete 25-300 ° C. Az alsó határ, amelyen a csírázás még lehetséges, nem kisebb, mint 140C.
  1. A leszállás a legjobban június elején történik. Ekkor a talajban a fagy veszélye minimális. A vetéshez szárított magokat és babokat használnak. A kertészek nagy magvak kiválasztását javasolják, különben nem várhat a palántákat.
  2. A 7-10 cm mélységű lyukban (néha egy kicsit több) 3-6 darab diót helyezünk el, a vetési sorok közötti távolság nem kevesebb, mint egy méter. Nedves talajokon 3 cm-es magokat vetjen a felszínről.

Tekintettel arra, hogy az anya a föld alatt érik, nehéz megállapítani a betakarítás pontos dátumát. Átlagosan a korai fajtáknál 3-4 hónap, a későn pedig fél év. A készségük mértékét megbecsülhetjük néhány darab kóstolásával.

Gyűjtsük össze a földimogyorót száraz időben. A cserjéket könnyen ki kell húzni a talajból. Amikor a talaj fagyni kezd, a termény kockázata a föld alatt marad.

Ezután a babot több napig szárítjuk, és tároljuk vagy feldolgozzuk.

Gondozási szabályok

Ahhoz, hogy jó terméshoz jusson, gondoskodnia kell a hajtásokról.

  1. A szükséges nedves földimogyoró 2 hetente történő öntözéséhez. Száraz időben ez az időszak felére csökken. 3-4 héttel a betakarítás előtt, az öntözés leáll.
  1. A virágzat megjelenése után a bokrok rendszeres lerakása történik.
  2. Kötelező gyomlálás.
  3. Trágyázás legalább 3 alkalommal az érési időszak alatt. A felső kötszer jelentősen növelheti a hozamot, csökkentve az elmaradott babok számát.
Ipari földimogyoró növekszik

Nem ajánlott, hogy a földimogyoró ugyanabban a területen nőjön fel több mint 2-3-szor egymás után, hogy elkerülhető legyen a kultúra szennyeződése a talajban és a növényi maradékokban fennmaradó kórokozó szervezetekkel.

következtetés

A földimogyoró egyedülálló kultúra. A hüvelyes növények képviselőjeként a földön érik, mint a burgonya. Számos előnnyel jár, mint megelőző és terápiás szer. A különböző típusú iparágakban az anyák széles köre univerzális termék.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/zemlyanoj.html

Hogyan nő a földimogyoró

Hogyan nő a földimogyoró?

Sokan szerették a finom és tápláló földimogyoró diót: boldogok, hogy mind a felnőttek, mind a gyerekek megeszik. De nem mindenki tudja, hogyan nőnek a földimogyorók és hol van a hazájuk. Erről a csodálatos növényről és a földimogyoró termesztéséről az otthonban fogunk leírni ezt a cikket.

Hol nő a földimogyoró?

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik, és egy kis, sárga virágokkal rendelkező éves növény. Európában a földimogyorót a Nyugat-Indiából importálták, ahol viszont hazájából - Dél-Amerikából - származott. A mogyoró nagyon, nagyon termofil növény, és szubtrópusi klíma a legjobban alkalmas a termesztésére. Otthon a szubtrópikus körülmények között a vadon élő földimogyoró növekszik, mint évelők. A földimogyoró szubtrópusi eredete is meghatározza azokat a feltételeket, amelyek szükségesek a normális életképességhez: magas hőmérséklet (+20 és +27 Celsius fok közötti tartományban) és átlagos nedvességszint.

Hogyan nő a földimogyoró a területen?

A mogyorót csak a déli területeken lehet termeszteni. A középkori betakarítás körülményei között csak akkor lehet számítani, ha az üvegházban földimogyoró nő.

    Először is szükség van a magok csírázására. Ehhez vegye le a meg nem pörkölt földimogyorót, és nedves ronggyal csírálja. Jobbá tenni április végén és május elején. A szemek csírázásának teljes folyamata körülbelül tíz napig tart. A csíráztatott magokat talajba ültetik és termesztett palántákat ültetnek. Két héttel a csírázás után a palántákat a kertbe lehet ültetni.

Hol van Oroszországban földimogyoró ipari méretben

  • Az üvegházban a legkényelmesebb a földimogyoró elhelyezése a paradicsom mellett. A földimogyoró növény rövid, és az alsó levelek eltávolítása után a paradicsomból elegendő hely van ahhoz, hogy éljen. Ugyanakkor a földimogyoró nem zavarja a paradicsom normális fejlődését, hanem felszabadítja a paradicsomhoz szükséges nitrogént.
  • A földimogyoró ültetés előtti ágyat óvatosan meg kell lazítani, mert föld alatti földimogyoró gyümölcs.
  • A földimogyoró virágzás június végén kezdődik, amikor a növény eléri a 15-20 cm-es magasságot, a virágzás 1,5 hónapig tart, majd kedvező körülmények között gyümölcsöt kezd kialakulni. A szezon során a növény több mint 200 virágot termel, és mindegyikük csak egy napot él.
  • A földimogyoró-gyümölcsképződés nagyon érdekes folyamat. Miután a virágokat megtermékenyítették, és a petefészek kialakult, a földön fekszik, és elkezd ásni. A magzat fejlődése csak a föld alatt van, és azok a petefészkek, amelyek a felszínén maradnak, meghalnak.
  • A földimogyorónak az alapvető gondoskodása a hilling. A normál gyümölcstermesztéshez és a jó terméshez három hillinget kell készíteni: július végén a földimogyoró a kerti talaj és a komposzt laza keverékével 30 mm-es magasságig terjed, augusztusban pedig még kétszer 15-20 mm-es magasságig.
  • A mogyoró betakarítása után a levelek sárga színűek. Ez általában szeptember első felében történik. A földimogyoró bokrokat teljesen kiásják a földből, óvatosan megrázzák és szárítják a napsütésben. 10-12 nap elteltével a babok könnyen elkülönülnek.

    Hogyan növekszik a földimogyoró otthon?

    A földimogyoró ablakpárkányon is otthon termelhető. Ehhez csírázzuk a magokat, és tegyük őket egy virágcserépbe. A teljes fejlődés érdekében a fazék talajának laza és nedvesnek kell lennie, és a növényt rendszeresen permetezni kell. A rendszeres permetezés segít fenntartani a földimogyoróhoz szükséges nedvességtartalmat, és tartsa távol a pókatkatól. A földimogyoró küszöbének jól megvilágítottnak és szellőztetettnek kell lennie, de védettnek kell lennie a huzatoktól.

    Itt is megtanulhatja, hogyan lehet más diót termeszteni: kesudió és pisztácia.

    Földimogyoró, termesztett földimogyoró, földimogyoró (Arachis hypogaea) - a hüvelyesek családja. Dél-Amerikát a földimogyoró szülőhelyének tartják. A földimogyoró fontos terménynek számít, és a babok gyümölcsét termesztik, gyakran földimogyorónak vagy egyszerűen földimogyorónak nevezik. A földimogyorókat ipari szinten termesztik, meleg éghajlatú déli országokban. A mogyoró paszta földimogyoróból készül, és hozzáadódik a különböző ételekhez. A mogyoró népszerű dió, értékes és tápláló, sok bajt és zsíros olajat tartalmaz. Az elfogyasztott mogyoró allergiát okozhat.

    A földimogyoró leírása. Éves növény körülbelül 40 cm magas, erősen elágazó hajtásokkal. Földimogyoró gyökér szár és elágazó. Szárak meredek, karcsú vagy karcsú, általában egy bokor formájában. Középső szárak felfelé, oldalirányú szárak fekszik. A földimogyoró levelei váltakozóak, serpenyők, legfeljebb 10 cm hosszúak, földimogyoró virágok fehér vagy sárga-piros, kefékben gyűjtöttek. A földimogyoró gyümölcsök ovális, hosszúkás, körülbelül 5-6 cm hosszú babok, a babban 1-5 mag van sötétvörös, világos rózsaszínű vagy sárgás színű. A babnak vastag és törékeny pericarpja van, amelynek felülete megkönnyebbülés és világos sárga színű.

    Hogyan nő a földimogyoró?

    Amikor érett, a bab a földre támaszkodik és ott érik, ezért a mogyorót földimogyorónak nevezik.

    A földimogyoró összetétele és előnyös tulajdonságai. A földimogyoró magok körülbelül 50% zsírolajat, 20-35% fehérjét, 20% keményítőt, 7% cukrot, B, E vitaminokat tartalmaznak.

    Földimogyoró főzés. A földimogyoró nyers és feldolgozott is. A mogyoró paszta földimogyoróvajból készül, amelyet a kenyér helyett a kenyér helyett elterjed. Apróra vágott földimogyoró hozzáadható különféle ételekhez és süteményekhez. A pörkölt mogyoró nagyon népszerű. Az íz javítása érdekében a só gyakran hozzáadódik a pörkölt földimogyoróhoz. Vásároljon friss vagy pörkölt földimogyoró lehet szinte minden boltban.

    Földimogyoró paszta. Földimogyoró földimogyoróból készül. A mogyoróvaj előkészítése egyszerű, és a főzési módszerek változhatnak. A mogyoróvaj elkészítéséhez héj nélküli pörkölt mogyorót vegyünk, és homogén vastag sűrű zsírtömeget kapjunk. A mogyoróvaj őrlés vagy őrlés után történő ízlésének javítása érdekében különböző adalékokat, például cukrot, mézet, szirupot adhat hozzá, hogy a mogyoróvaj ízesebb legyen. A paszta tulajdonságainak javítása érdekében, hogy a fehér kenyérre való szétterjedéskor nem pelyhesüljön, a földimogyoró pasztahoz növényi olajokat adhatunk. A mogyoróvajat kenyérre, zsemlére, sütikre és egyéb liszttermékekre terjeszti.

    A mogyoróvaj a vegetáriánus konyhában az egyik legkevésbé tápláló és fehérje-gazdag étel. 100 gramm mogyoróvaj körülbelül 25% fehérjét tartalmaz.

    Növekvő földimogyoró. Mogyoró szereti a napot, a hőt és a nedvességet. A földimogyoró a leszállástól számított 120-150 napon belül érik. A földimogyoró jól nő a kenyér és a homok, mint laza talaj. Az ültetés során a hámozott mogyorómagokat a talajban 15 ° C-ra melegített 10 cm-es mélységbe temetik. A földimogyoró növekedése során a földimogyoróval való ültetés gyomlott, lazítja a talajt és a spudit, és ősszel jó földimogyorót termelnek.

    A földimogyoró betegségei. A földimogyorókat az Aspergillus nemzetség toxikus formái befolyásolják.

    Minden földimogyoró. A földimogyoró az egyik legnépszerűbb kereskedelmi forgalomban termesztett dió. A földimogyoró sok fehérjét és zsírt tartalmaz, értékes és tápláló étel. A mogyoró táplálása allergiát okozhat.

    Földimogyoró-allergia. A földimogyoró vagy a mogyoróvaj étkezési lehetősége, valamint a földimogyoró-készítmények allergiát okozhatnak, amelyek viszketés, csalánkiütés, ekcéma, ödéma, hasi fájdalom, szívproblémák és keringési rendszerként jelentkezhetnek. A földimogyoró-allergia bármilyen korú emberben jelentkezhet. Az allergia előfordulása esetén óvatosnak kell lennie a földimogyoró és a földimogyoró-termékek használatával szemben. A földimogyoró túlzott használata súlyos allergiákat okozhat és halálhoz vezethet.

    A dió típusai. A diófélék és gyümölcsök név szerint nevezik.

    Földimogyoró - földimogyoró, mogyoró.

    Bertolettias vagy brazil dió - brazil dió.

    Bükk - bükk anya.

    Dió - dió.

    Inocarpus ehető - polinéz dió, Tahit dió.

    Kakaó vagy csokoládé - ​​kakaóbab, kakaó dió.

    Fülöp-szigeteki kanári - dió ivott.

    Gesztenye - dió gesztenye.

    Cédrus - fenyőmag.

    Kesudió vagy indiai dió - kesudió, indiai dió.

    Kókusz pálma - kókusz.

    Mogyoró - mogyoró.

    Hazel nagy - mogyoró.

    Makadámia - ausztrál dió, Kindal.

    A mandula egy mandula dió.

    Mongongo - Mongongo anya

    Pekándió - pekándió.

    Rogul úszó - lebegő dió, chilim, átkozott dió.

    Pisztácia - pisztácia.

    De tudod, hogyan nőnek a földimogyorók?

    Azt hiszem, persze tudod, de csak abban az esetben (az urbanizáció és a globalizáció idejében) itt több...

    A mogyoró egy hüvelyes növény, amely éves. Ez annak köszönhető, hogy a földimogyoró nő, meleg országokban. Bushnak van egy elágazó szárú és tollas levele. A virágok kisek, sárgaek. A virágzás után létrejövő bobnak szűkössége és erős héja van. A belsejében lévő gyümölcs neve mag.

    A földimogyoró sajátossága, hogy virágai csak egy nap élnek. A környezeti feltételek nem mindig járulnak hozzá a beporzáshoz, így a petefészek nem képződik minden virágon. A megtermékenyítés után a petefészek földbe kerül. A gyümölcs csak a talajban fejlődik, a felszínen maradt virágok elpusztulnak. Ezért meg kell győződni arról, hogy a talaj könnyű és nem szilárd, és a szezonban többször is felhalmozódik.

    A földimogyoró már nem tekinthető bizarr növénynek, de még mindig ritka. Ezért minden kertész érdekel a földimogyoró telepítése és gondozása.

    Hazai földimogyoró - Dél-Amerika. A vadon élő fajok évelő növényként nőhetnek. Ennek oka a magas hőmérséklet és a mérsékelt páratartalom. Ha a hőmérséklet alacsony, a virágok leesnek, és magas hőmérsékleten fennáll annak a valószínűsége, hogy a növényeket a gombák befolyásolják. Ma a földimogyoró a világ számos részén nő, de az éghajlatnak még mindig melegnek kell lennie. A moszkvai régióban növekvő földimogyoró lehetséges, mivel ez egy éves növény. Általános szabály, hogy ez a kultúra nem oszt meg nagy területet.

    A jó növényfejlődés ideális feltételei a +20 - +27 ° C hőmérsékletértékek.

    Földimogyoró - ahol a földimogyoró nő és a babfotók

    Ukrajnában a növekvő földimogyoró előnyösebb, mert itt melegebb, mint Közép-Oroszországban.

    A jó növényfejlődés ideális feltételei a +20 - +27 ° C hőmérsékletértékek. Ukrajnában a növekvő földimogyoró előnyösebb, mert itt melegebb, mint Közép-Oroszországban.

    Napjainkban mintegy 700 földimogyorófaj van, de szinte minden fajta csak Dél-Amerikában nő. De a tapasztalt kertészek tudják, hogyan kell a földimogyorót Oroszországban és Ukrajnában termeszteni.

    A földimogyorókat gyakran földimogyorónak nevezik. Ez a kifejezés más nyelveken végzett fordítások eredményeként jött létre. Tehát mi a földimogyoró - ez egy dió vagy hüvelyesek? Tény, hogy a földimogyoró nem lehet anya. A héjazott magok a babhoz tartoznak, mivel ez a növény a hüvelyesek családjába tartozik.

    Mivel a földimogyoró bab formájában növekszik, először könnyen felismerhető. A szár nő, és a gyökerek a földön vannak. De amikor a hüvelyek megjelennek az ágakon, a földben érnek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy kezdetben forró és sivatagi területeken csírázott földimogyoró. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a nedvességet, a növény megvédi a gyümölcsöt a párolgástól, elrejtve őket a talajban.

    A földimogyoró a világ egyik legígéretesebb növénye, amely értékes alapanyagokat biztosít az élelmiszer- és zsíripar számára. A főbb területek, ahol a földimogyoró nő, Kína, Dél-Afrika, India, Argentína és az USA. A kötet alapján a fő gyártó Kína, de a minőséget az USA-ban és Argentínában a legjobb földimogyorónak tartják.

    Argentínában az utóbbi években nagy figyelmet fordítanak a földimogyoró termesztésére. Az elmúlt öt évben a területet háromszorosára vetették. Évente körülbelül 500–800 ezer tonna gyűjthető össze. A fő termelés Cordoba régióban koncentrálódik. A főbb termesztett fajták a Runner és a Redskin. A földimogyorót novemberben ültetik április-májusban, a szállítmányok júniusban kezdődnek. Argentína a földimogyoró vezető exportőre. Az európai piacon az argentin földimogyoró megérdemelt népszerűségnek örvend, a kifejezett ízlés következtében.

    A mogyoró babok a növekedés hazától függően nagyban különböznek az ízben, méretben és alakban. A kínai dió nagy, hosszúkás dimenziói elcsábítják a fogyasztót, de valójában úgy tűnik, hogy íztelenek és ropogós bab. Egy indiai édesség nem tudja kompenzálni a finom kaliberét. Az Argentínából szállított "Runner" földimogyorófajta egyaránt ötvözi az alak és méret egyensúlyát, valamint az egyedi ízkülönbségeket, amelyek közül az egyik fő az édesség. Nem titok - a mogyorónak édesnek kell lennie.

    A földimogyoróban rossz termesztéssel, feldolgozással és tárolással káros mérgező anyagok képződnek - aflatoxinok. Az argentin földimogyorókat úgy tisztítják, hogy a termék ne sérüljön meg, és a héjak és a szennyeződések teljesen eltávolításra kerüljenek. Egy másik fontos szempont, hogy a földimogyoró teljesen ártalmatlan és tiszta. Oroszországba történő szállításkor a földimogyoró ízét, szennyeződését, méretét és természetesen aflatoxint, a piroxidok (frissesség) és a peszticidek szintjét vizsgálják.

    Értékes tulajdonságai és magas tápértéke miatt a földimogyoró tápértéke nehéz túlbecsülni. A mogyoró bab több mint 35% fehérjét tartalmaz, mintegy 50% zsírt, valamint az emberek számára szükséges vitaminokat és nyomelemeket. A vitaminok és mikroelemek magas tartalma, a telítetlen zsírsavak nagy mennyisége, a koleszterin teljes hiánya, és végül a kifinomult íz a földimogyoró elengedhetetlen terméke a teljes és egészséges táplálkozáshoz.

    A dió földimogyorót széles körben használják mind az élelmiszer-termelésben (cukrászipar), mind a pelyhesített és különféle adalékanyagokkal sütve.
    Földimogyoró - a folsav nagy forrása, amely elősegíti a sejtek megújulását, és a benne lévő zsírok enyhe koleretikus hatásúak, hasznosak a peptikus fekélyben és a gastritisben. A földimogyoró javítja a memóriát és a figyelmet, továbbá az idegrendszer, a szív, a máj és más belső szervek normális működéséhez szükséges.

    Azonban érdemes megjegyezni, hogy a nyers földimogyoró jobb, ha nem a visszaélés. A nyers dió emésztési zavarokat okozhat. Ráadásul a mogyoróhéj erős allergén, ezért jobb, ha pörkölt és hámozott diót eszik, és az allergiáknak nem szabad több mint öt diót fogyasztani naponta.

    A földimogyoró nemcsak a tápláló, hanem a dió is, amelyből nem zsír. Ezért lett a divat- és show-üzleti világ minden csillagának „élelmiszer-kedvence”. A napi 20–25 diónyi földimogyoró normalizálja a vérképző szervek működését és... simítja a ráncokat.

    Egy kis film, hogyan lehet otthon termeszteni:

    És itt van a földimogyoró növekedése otthon:

    Hol vannak a földimogyoró és a pisztácia

    Azt mondják, hogy a Nobel-díjasok, akik az éves kiemelkedő eseményt ünneplik, pezsgővel és pisztáciával kezelik

    Azt mondják, hogy a Nobel-díjasok, akik az éves kiemelkedő eseményt ünneplik, pezsgővel és pisztáciával kezelik. Az ínyencek salátákat készítenek pisztáciával vagy eperrel és sajttal. És az ukránok inkább a pisztáciákat részesítik előnyben, csak a „sörért”. Nem valószínű, hogy ezek közül bármelyik recept hasznos lehet, különösen azért, mert a táplálkozási tanácsadók nem javasolják a szőrszálak szétválasztását, és naponta különféle dióféléket fogyasztanak, kísérő termékek nélkül.

    Keleten a pisztácia fát az "életfának" nevezik, ami egyáltalán nem meglepő: ezeknek a diónak sok hasznos tulajdonsága van! A pisztácia különbözik az egyéb dióféléktől, hogy a leghatékonyabban kombinálják a kalóriatartalmat és az aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét.

    Hogyan nő a földimogyoró?

    A kimerült páciensek táplálkozásában támasztó szerként ajánlják őket, és az ásványi anyagok gazdag összetétele lehetővé teszi számukra a fokozott mentális munkát végző emberek táplálkozásában. A pisztáciák rostokkal töltik fel a testet, segítenek a májbetegségekben, tisztítják az epe csatornákat az elzáródásoktól, hasznosak a légzőszervi betegségekben. A pisztácia csökkenti a koleszterin felszívódását az élelmiszerből és javítja a vérerek rugalmasságát. Ha rendszeresen pisztáciákat szed, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségekre való hajlamot. Nem meglepő, hogy 2003 óta a pisztácia szerepel az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal táplálkozási irányelveiben.

    És a pisztáciákat „fiatalító diónak” nevezik. Az a tény, hogy a benne lévő fenolos vegyületek antioxidáns kapacitást biztosítanak, és anélkül, hogy szabad gyököket engednének a sejtfal megsemmisítésére, megtartják a test ifjúságát.

    Az ukrán vásárlók Iránból és az USA-ból érkeznek a pisztáciákba: ez év január-augusztusában hazánk 1,4 tonna „fiatalító diót” vásárolt, átlagosan 3,42 dolláros áron kilogrammonként. Nem csoda, hogy a szupermarketekben a pisztácia ára zsugorodik!

    NÖVÉNY (ARAHIS)

    2,5-szer olcsóbb - 1,24 $ / kg - földimogyorót vásárolunk. A vásárlások volumene alapján emberünk tiszteletben tartja a földimogyorót: csak a folyó év első 8 hónapjában vásárolt - nem kevesebb - 22 tonna diófélét, amelynek fele Indiából származott.

    A földimogyoró vagy a földimogyoró számos hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz, amelyek a test normális működéséhez szükségesek. A földimogyoró segít szabályozni a vércukorszintet, normalizálja a vérnyomást és az emberi szervezetben az anyagcsere folyamatokat. Emellett a földimogyoró természetes terméknek tekinthető, amely javítja az immunitást, ami segíthet a szervezet negatív reakcióinak a mindennapi stressz és a depresszió elleni küzdelemben. És a földimogyoró felemelő és hasznos azok számára, akik egy fontos feladat megoldására törekszenek.

    Földimogyoró vagy földimogyoró

    Hogyan növekszik a földimogyoró?

    Földimogyoró, vagy "földimogyoró", "őrölt borsó" (Arachis hypogaea) - a hüvelyesek családjának éves növénye, amelyet ősi idők óta termesztenek Ázsiában, Afrikában és Amerikában. Kétféle földimogyoró van: krupnosemyanny és kicsi magvak bozontos.
    A meglehetősen meleg éghajlatú térségekben (ahol a dinnye és a görögdinnye érett a szabadban), a mogyorót a kertben termesztik, a nyílt területen.
    Érdekes megfigyelni a szokatlan növény fejlődését, tavaszi mogyorót ültetni egy potba (3 db) laza talajjal és jó vízelvezetéssel, fényes és meleg helyen, korlátozott öntözéssel.

    A felálló vagy kúszó földimogyoró szárak magassága 25-75 cm, összetett levelei két pár ovális alakú levélből állnak, amelyek a petioles tetején találhatók. Világos sárga földimogyoró virágok, hasonlóan a borsóvirág szerkezetéhez, a levelek axiljeiben alakulnak ki.
    A földimogyoró virág csak egy napot él - csak néhány órányi virágzás elegendő a pollen és az önszennyeződés érésére. Ezután a megtermékenyített földimogyoró petefészek lábát fokozatosan meghosszabbítja, a talajra hajlik, és behatol a talajba (körülbelül 8-9 cm mélységig), ahol a bab magjai fejlődnek és érik. Mindegyik kedvező termesztési feltételű növény körülbelül ötven hengeres babot tartalmaz törékeny héjjal. Minden babban 1-7 magot érünk, piros vagy barna héjjal borítva.

    A földimogyoró jól laza, könnyű, vízáteresztő talajban nő. A talajban a vetőmagok vetését a tavaszban végezzük (amikor a föld 10-15 fokig felmelegszik), a sakktábla sorokban elhelyezett kutakban. A lyukak közötti távolság 0,5 m, a sorok között - 25 cm-es három földimogyoró-magot helyezünk minden ültetési lyukba 5 cm mélységig.
    Ez a szerény növény a szokásos gondozást igényli: lazítás, gyomlálás, hetente egyszer öntözés (ha nem esett). Néhány nappal a virágzás után, amikor a földimogyoró petefészke a talajra esik, a bokrok olyanok, mint a burgonya. Megfelelő talajnedvességgel a földimogyoró öntözése leáll, és aszály esetén az öntözés korlátozott.

    A földimogyoró sárgulása - a betakarítás jele; jobb bokrokat ásni. A színezett babot árnyékban helyezik el. A mogyoró bab száraz héja könnyedén megszakad, felszabadítva a nagyon tápláló, egészséges és ízletes diót.

    Felkészült válasz Ziborova E.YU.

    Minden a egzotikáról a Gardenia.ru oldalon

    Heti ingyenes webhelybemutató

    Minden héten, 10 évig, 100 000 előfizetőnk számára, a virágokról és a kertről szóló releváns anyagok kiváló választéka, valamint egyéb hasznos információk.

    http://lifepearl.ru/kak-rastet-arahis/

    Chufa dió termesztése és betakarítása

    Milyen dió nő a földön? Mindenki válaszol erre a kérdésre: földimogyoró. Valóban, a földimogyoró a leghíresebb fajta dió, amely a földön növekszik. Oroszországban főként termesztik. Azonban ez nem az egyetlen. A diócsufa termesztése nem nehéz - méltó versenytársa a földimogyorónak.

    Amikor először találkoztam ezzel a szokatlan földimogyoróval, Dél-Ausztráliában. Megszerzett a helyi fogyasztói piac. Nagyon tetszett a gazdag íze, sőt hasonlít a mandulákra. Aztán meggyújtottam, hogy megvásároljam ezt a csodát az otthonomban, és a saját telken nőttem fel, amiért hazaértem egy zacskót.

    Ősi idők óta olyan ízletes és egészséges dió, mint a chufa (ehető) vagy a földes mandula. Nem olyan gyakori, mint a dió vagy a földimogyoró, de előnyös tulajdonságai és tápértéke nem alacsonyabb.
    Ez a dió vitaminokban és nyomelemekben gazdag, amely normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, a májat, javítja a bőr állapotát és normalizálja a véredények munkáját. És a chufát is hasznos és ízletes adalékanyagként használják édességekben és független termékként. A Chufa gyümölcsök kemények, ezért használat előtt ajánlatos vízbe áztatni. A sütőben sütve és kávédarálóban őrölt diót kávéhelyettesítőként használják, ami nagyon értékes a koffein teljes hiánya miatt a kapott italban. A chufa előnyei hatalmasak, ezért az anyát érdemes megtervezni a kertben.

    Mogyoró chufa termesztés, mint én.

    Az oroszországi Chufa dió nyílt terepen, a déli és középső sávban nő, északon üvegházban termesztik. Számomra, az oroszországi déli szélességű lakos, az első lehetőség csak tökéletes volt, amit nem alkalmaztam helyesen. Azonnal elmagyarázom, hogy a diót kora ősszel hozták, így ideiglenes tárolásra mentünk, ahol egy évet „elfelejtettünk”. Ennek eredményeként, a termesztés, egy kicsit bonyolultabb, mert úgy döntöttem, hogy biztonságos lesz. Igazán akartam elérni az eredményt.

    Az ültetéshez érett barna diót választott, melyet a penész és a rovarok nem károsítottak. Az 56 dió közül 27 darabot kellett eldobni, következésképp a figyelmetlenséggel járó vásárlást vagy hosszabb ideig tartó helytelen tárolást. Nagyon sikeres voltam a földimogyoró növekvő tapasztalata. Ezért úgy döntött, hogy folytatja.

    A kiválasztott gumókat két napig vízben áztattuk, hogy a gabona kis vizet kapjon: ez a felgyorsult csírázás, amely normál körülmények között egy héttől kettőig tarthat. Miután nedves lemezbe csomagoltuk, minden gumó külön-külön. Műanyag tartályba helyezve és műanyag burkolattal borítva üvegházhatást hoz létre. A tartály a napos ablakpárkányra tolódott. Öntözés nagyon gyenge, csak annyi, hogy a pamut párnák megtartsák a nedvességet.

    Két hét volt a köpködés első jeleire, 29-ből 19 darabot szállítottak. A talajjal egy bankot vett, kis lyukakat készített, és gondosan elrendezte a gumókat egy sorban. A vizet öntötték, felülről elaludtak a megmaradt talajjal. A talaj összetétele volt a leggyakoribb: a kerti talaj, a humusz és a homok keveréke. Az első héten nem távolítottam el a filmet, csak néhány órán át kinyitottam. A hajtások körülbelül 10 nap után jelentek meg. Amikor a dió csírázott, úgy döntöttem, hogy nyílt földre ültem őket.

    Saját tapasztalatom szerint azt mondom, jobb, ha április vége - május eleje - leereszkedik, minden az időjárástól függ: a földnek jól kell felmelegednie, és a fagy fenyegetése véget ér, mert a chufa nem tolerálja a hideget.

    Leszállás nyílt terepen

    Válasszon meg egy jól megvilágított, nedvességgel nem telített mandula ültetési helyet. A sok vizet tartalmazó talaj, valamint a bőséges öntözés a dió, a penész és más betegségek rothadását okozhatja.

    A talaj termékeny, nem szükséges műtrágya. Ha nincs elegendő tápanyag, meg kell trágyázni humusz vagy fás hamuval és homokkal a jó vízelvezetéshez. Ne hagyja figyelmen kívül a talaj összetételét, a jövőbeni bőséges szüret a tápértékétől függ. A vízelvezetés is fontos. A talaj puha, laza.

    chufa anya termesztése

    A burgonya hasonlóképpen ültetik - egy sorban csak a lyuk mélysége nem haladhatja meg a 10 cm-t, és a gumók közötti távolság nem lehet kevesebb 60-70 cm-nél. Öntözés mérsékelt, öt naponta egyszer, esős időben, öntözés két hetente egyszer csökken. Egy héttel a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll.

    Oroszország és Ukrajna szélességein nem virágzik, csak hosszú szárakat termel. Az egyik anya több tucat szárat ad, egy bokor több mint száz gyümölcsöt kap. Például a 19 db. a palánták csak 10 db-ra nőttek. A betakarítás azonban csaknem 4 kilogrammot, mintegy hétszáz gyümölcsöt kapott.

    Chufa betakarítása

    A chufa gyümölcsgyűjteménye a szárak sárgulása után kezdődik, azaz szeptember-októberben. Előkészítsük a növény bokrjait, lehetőleg egy napra. Tehát, amikor ásni a diót, nem szakad el a gyökerek petefészkéből. Olyanok, mint egy szokásos burgonya, a gyümölcs közvetlen napfényben nem szárad. Jól szellőző helyen, papírzacskóban tárolandó. Vigyázzon a rovarokra.

    Ez volt a termesztési módszerem, amint azt a fentiekben kifejtettem, régebbi diókat használtam, ezért nagyobb figyelmet szenteltem, mint amire szükségem volt. A növekvő mandula sokkal könnyebb. Ha egy csomó gumóból először először nyers ehető növényeket készít, akkor 7–9 cm mély mélyedéssel tölthet egy tölcsérrel, és helyezze be őket, enyhén öntsön és meghintje a földre a cukorrépa-ültetés elvének megfelelően. Mind a lyukak között, mind a sorok között a távolság kb. 70 cm legyen. A kényelem érdekében a leszállási helyeket valahogy meg lehet jelölni, mivel a csirkék szárai nagyon hasonlítanak a gyomnövényhez, és tévedésből tévedhetnek.

    A Chufa egy szerény és rendkívül ízletes dió, melynek számos előnyös tulajdonsága van. A chufa-mogyoró termesztése meglehetősen olcsó, nagyon egyszerű a növényi kertben vagy magánterületen termeszteni. Ne tagadja meg magának ezt az igazán ízletes és egészséges kezelést.

    http://homusterra.ru/sad-i-ogorod/oreh-chufa-vyrashhivanie/

    Földimogyoró: előny és kár

    leírás

    Gyakran az emberek megkérdezik a kérdést: "A földimogyoró dió vagy hüvelyesek?" Valójában ez a gyümölcs hüvelyesek. Képes 60 cm magasra növekedni. A kultusz nagy része földalatti. A taproot másfél méter mélységig nőhet. A fejlett gyökérrendszer átmérője legfeljebb egy méter. Ez a funkció lehetővé teszi a földimogyorónak, hogy ellenálljon a hosszú távú aszálynak, felszívva a felszín alatti vizeket.

    A földimogyoró lombjai párosított csúcsszerkezetűek, zöld. Virágzatok jelennek meg a lombozat axiljeiben, narancssárga vagy gazdag sárga színű. Minden virágon egy virágzat jelenik meg. Emiatt a virágzási időszak jelentősen meghosszabbodik - június végétől ősz közepéig tart (egészen a fagyok kezdetéig). Általában a virág a vacsorát megelőző kora reggel nyitja meg, majd fokozatosan bezárul. Egy növényen a földimogyoró szezononként akár 2000 virágot is termelhet, és a babok átlagosan mintegy 50 darabot.

    Néhány nap elteltével egy fiatal petefészek alakul ki a megnyíló virág helyén. Hasonló egy adott levegőgyökérhez, amely a földre hajlik. Az agronómák ginoforának nevezik. Így a növény megvédheti magát a hőtől vagy szezonális aszálytól. Amikor a nőgyógyász behatol a földbe, gyorsan növekszik egy nagy hengeres babba. A sárgás magok már megkezdődnek benne.

    Chufa földimogyoró is van. Ez egy földes mandula, amelynek szülőhelye Afrika. Most aktívan nőtt a mediterrán országokban. A lombozat éles háromszög alakú, a felső rész egy syt. Magasságban a növény elérheti a 80 centimétert. A gyökérrendszert fejlesztik, és a diófélék gumóit képezik. Az egyik bokor több száz gumó lehet. Kis, sötétbarna ovális alakúak. Szárítás után ráncosodik. A fehér mag belsejében.

    Videó „Az előnyök és a kár”

    A videóból megtudhatja a földimogyoró előnyeit és veszélyeit.

    Felnő

    Ezt a földimogyorót megfelelő körülmények között kell termeszteni. Akkor jó betakarításra van lehetőség. Ajánlatos fekete talaj vagy homokos talaj kiválasztása, ahol elegendő mennyiségű humusz, magnézium, kalcium van. A földimogyoró nem tetszik a savanyú talajnak, így először a mészkőből kell készítenie. A növény nem tolerálja a nehéz sókat a talajban. Ezekkel szemben foszfogipsziát vagy más olyan hatóanyagot kell használni, amely gyorsan lebonthatja ezeket a vegyületeket.

    A helyszínen jó napfényt kell választani, árnyék nélkül. A földnek melegnek és tágasnak kell lennie. Ha a nedvesség stagnál, a gyökérrendszer elkezd rothadni, és a termés meghalhat.

    A földimogyoró-magok kellemes hőmérsékleten - 13-14 fokos mértékben - csíráznak, jobb, ha eléri a 20 fokot. Ezután a növekedés sokkal gyorsabb. A növény rövidtávú hűtéssel is elveszítheti hajtásait, ha a hőmérséklet 2-3 fok alá esik nullánál. A fagyok pusztító képességét nemcsak maga a növény, hanem a magok is tükrözik. Ezért, ha a régióban növekszik a földimogyoró, figyelembe kell vennie az éghajlati jellemzőket.

    Rendszeres öntözést igényel a növény aktív virágzása és a talajban lévő magvakban a magok képződése során. A víz nem stagnál, de a talajt hidratálni kell. Szeptemberben csökkentheti az öntözést.

    A ginofory gyorsan elérte a földet, meg kell csinálnia a földimogyorót. Rossz állapotok befolyásolják a növényi rezisztencia csökkenését a különböző betegségekkel szemben - a gyökérrothadás gyorsabban terjed.

    Ha tudod, hogyan nőnek a földimogyorók, akkor az ősz végén egy jó dióféléket lehet betakarítani.

    kupacolás

    A földimogyoró gondozásának legfontosabb fázisa - a palánták csírázása. Enélkül a hozam csökken.

    A hillinget szezononként többször hajtjuk végre. Első alkalommal elég ahhoz, hogy a földréteget 5-6 centiméterrel emeljük. A földmunkák néhány héttel az első virágok megjelenésekor kerülnek végrehajtásra. Ezután az ismételt eljárást 10 napon belül végezzük. Ne rohanjon mindent egyszerre. Szükséges, hogy a talajszint fokozatosan emelkedjen, és a virágzás a teljes száron jelenik meg. Ellenkező esetben csak a felső pogányoknak lesz ideje virágozni, és a betakarítás jelentős része elveszik.

    aratás

    A betakarítás a fagy kezdetét megelőző őszén történik. Ez nemcsak a kényelem érdekében történik, hanem a magok fagyasztása nélkül is. Ellenkező esetben a következő évben új ültetési anyagot kell vásárolnia.

    A bokrokat kerti szerszámokkal ásják. A földről letörték, levágták a rizómát babokkal, és dobozokban vagy zsákokban helyezték el. Ott kiszáradhatnak, hiszen a levegőbe kerül. Javasoljuk, hogy az érett gyümölcsöket éretlenektől rendezzük. A kiseket el lehet dobni.

    Szárítás után a főzés után hántolják és megeszik. Nem ajánlott földimogyorót tárolni hideg és nedves helyiségekben, mivel a babot a penész vagy a mérgező gombák befolyásolhatják.

    Átlagosan legfeljebb 200 gramm diót lehet összegyűjteni egy négyzetméternyi földterületről.

    Előny és kár

    Chufa hasznos elemek forrása. Tehát ennek az anyának az összetétele jelentős mennyiségű magnéziumot, foszfort, valamint kalciumot és vasat tartalmaz. Ezen kívül táplálja a testet nagy mennyiségű hasznos, emészthető fehérjével. Ez a föld mandula egy csodálatos zsírolaj, számos B-vitamin, aszkorbinsav és tokoferol, valamint számos más hasznos elem. A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy egy felnőttnek napi kétszáz gramm ilyen anyagot kell fogyasztania, hogy fedezze a testének szükségletét az ásványi anyagok és egyéb összetevők nagy részében.

    Többek között az ilyen élelmiszertermék számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. Tehát az élelmiszerekben történő szisztematikus használata hozzájárul az immunitás erősítéséhez és erősítéséhez, pozitív hatást gyakorol a hangulatra, növeli a hatékonyságot.

    A Chufa anyának nincs ellenjavallata és nem károsíthatja az emberi egészséget. Ugyanakkor érdemes tartózkodni attól, hogy ha májbetegségben diagnosztizálták volna őket. A túlsúlyos emberek magas kalóriatartalmának köszönhetően kívánatos korlátozni e gyümölcsök használatát.

    A földimogyoró zsírokban és fehérjékben gazdag, a szénhidrátok sokkal kevesebbek. Nincs benne koleszterin, mivel a zsírok növényi eredetűek és nem károsítják az egészséget. Hasznos a terhes nőknek, valamint azoknak, akik állandóan nagy fizikai erőfeszítést tapasztalnak. A földimogyoró sok B-, E- és PP-vitaminnal rendelkezik. Ezeknek a csoportoknak a vitaminjai segítenek az ízületi betegségekben, a gyomor-bélrendszerben, a keringési és az immunrendszerben. A termék hozzájárul a különböző toxinok eltávolításához a szervezetből, és normalizálja az anyagcserét.

    Az orvosok azt javasolják, hogy ezeket a dióféléket a szív- és érrendszeri problémákra használják, a vér- és vitaminhiányban alacsony a hemoglobinszint.

    A készítmény folsav és aszkorbinsav, valamint számos nyomelem: vas, szelén, mangán, cink, nátrium, kalcium, magnézium és foszfor.

    Sokan diagnosztizálnak földimogyoró-allergiát, vagy inkább a fehérjéket. A termék túlérzékenysége esetén nem lehet enni. A fennmaradó veszély az emberi egészségre, ő nem, ha követi az adagolást, minden hasznos mérsékelt.

    Növekvő videó

    A videóból megtudhatja, hogyan kell a földimogyorót termeszteni a környéken.

    http://plodovie.ru/derevya/oreh/zemlyanoj-oreh-23029/

    További Információ Hasznos Gyógynövények