Legfontosabb Zöldségek

Törökország tojástermelése: a baromfitenyésztők népszerű kérdése

Nagyon sok baromfitenyésztő szeret egy ilyen madár tenyésztését pulyka formájában. Az eset azért előnyös, mert végső soron tápláló, ízletes húskészítményeket, valamint tojásokat kapnak. Ez utóbbi meghaladja a csirke méretét és súlyát.

A rendelkezésre álló állatállomány növelése érdekében fiatal állományra lesz szükség, ami azt jelenti, hogy a gazdálkodónak tudnia kell, hogy a pulykák mennyi időkben kezdődnek.

Ennek a fajnak a madara meglehetősen igényes, így a tojástermelés különböző tényezőktől függ, amelyek között a pulyka tartalmának minősége és egészsége jelentős szerepet játszik. A kuplungok legnagyobb aktivitását az egy évnél fiatalabb fiataloknál figyelték meg. Az idősebb madaraknál ez a szám 30% -kal csökken.

Amikor a szezon kezdődik

A fajoktól függetlenül a nagy madarakból származó tojásokat a születés időpontjától számított 7 vagy 8 hónap elteltével lehet megszerezni, de minden szabály alól kivételek vannak: egyes gazdaságokban a pulykák hat hónapos korától kezdve a tengelykapcsolókat készítik el.

A tojásrakás legnagyobb aktivitását márciusban és áprilisban figyelték meg. Ennek oka a közelgő nyári szezon, a meleg időjárás megjelenése. Abban a pillanatban, hogy optimális a csibék tenyésztése, amelyre a felnőttek könnyen megtalálhatják az ételt.

Megállapítható, hogy az első tojás megjelenésének ideje közel áll ahhoz a tényhez, hogy a pulykák fészkeket építenek, anyagokat gyűjthetnek neki a madárházban vagy a sétálóövezetben. A legtöbb tyúk kiváló anyák, akik biztonságosan bízhatnak a fiatalok növekedésében.

A tojásrakás folyamata évente történik, néhány változás a jobbra. De ez a szám nem állandó, mert hároméves korától kezdve csökken a tojások száma. Ezen a ponton a tulajdonosnak gondoskodnia kell a fiatal madarak jelenlétéről, hogy a csökkenés ne befolyásolja nagymértékben a gazdaság jövedelmét.

A tojástermelés időtartamáról

Normál körülmények között a falazat március elején kezdődik és áprilisban ér véget. Az ipari tenyésztésnél ez a funkció nem lesz nyereséges, mert a termékeknek egész évben kell lenniük. Itt vannak néhány trükkök a madár használatának maximalizálására.

A korábbi fektetés biztosítása érdekében mesterséges fényre van szükség, ami a pulykáknak azt hiszi, hogy a tavasz eljött és a természetes fény megnőtt. A napok hosszának manipulálásával a nagyméretű gazdaságok tulajdonosai befolyásolják a tojásrakást - a csökkentésektől a teljes megszűnéséig ugyanez vonatkozik a tollvédő cserére.

A fény hatással lehet a madarakra annak érdekében, hogy felgyorsítsa, vagy éppen ellenkezőleg, gátolja a természet által meghatározott folyamatokat az ember által igénybe vett irányban. Ezt a tudást azonban nem szabad visszaélni. A mesterséges megvilágítás csak a nyolc hónapos korig érhető el, a férfiak és a nők esetében is.

A pubertás nélküli madarak túlzott megvilágítása esetén a termelési tulajdonságok romlanak. A falazat nemcsak a korai időpontban kezdődik, hanem maguk a termékek is alacsonyabbak lesznek a szabványoknak. Ez a jövőbeli fiatalokra is hatással van, amelyek a fény által gyengítettnek tűnnek, és amelyek különböző hibákat mutatnak.

A legmegfelelőbb indikátor - a fény jelenléte a szobában 13 és 17 óra között. Ahhoz, hogy a kívánt mennyiségben termékeket szerezzen be, a legjobb mutatók alapján ajánlott a nők körében mintát venni. Elég egyszerű megszervezni: az azonos korú pulykákat tartalmazó csoportban a tengelykapcsoló vezérlése történik, amely magában foglalja a 40 napos időtartamot. Ki fogja mutatni a legjobb eredményt a tojások számában, a tyúkok csoportjába kerül, sőt, ezek a tulajdonságok továbbadódnak az utódoknak.

A mennyiségi mutatókról

Ha konkrét számokról beszélünk, akkor minden a fajta jellemzőitől függ. Egy átlagos észak-kaukázusi pulyka után 365 napon belül akár 125 tojást is kaphat, az azonos fajta egyes képviselői 160 lerombolnak, és a legjobb rétegek feljegyzik a rekordokat - több mint 220 tojás ugyanabban a 365 napon belül. Egy tojás átlagosan 70 g súlyú.

Ahhoz, hogy a tojásrakás sikeres legyen, a pulykát megfelelő körülmények között kell biztosítani. A madarak helyiségének hőmérsékleti mutatója nem lehet +10 foknál kisebb, különösen fontos a fészkelőházak esetében. A ház legcsendesebb része fészkelésre szolgál, és maguk a fészkek lehetnek dobozokból, amelyek alját puha, kényelmes ágynemű borítja.

5 pulyka esetében elegendő lesz egy házat elhelyezni. Néhány gazdaságban fészek-telepítési rendszert használnak - általában két sorból áll, amelyek 8 darabból állnak. Egy ilyen doboz átlagos mérete 50x70x60.

A fészkek mellett a takarmány és a víz, valamint a hamu és homok keverékéből származó száraz keverők kapacitását úgy helyezik el, hogy a madár megszabadulhasson a parazita vérszívó rovaroktól, amelyek a fészkelési időszakban számukra aggódnak.

A legtöbb pulyka nagyon jó csibék, amelyek nem vesztették el anyai ösztönüket. Emberi felügyelet nélkül hosszú ideig ülhetnek a fészekben, és nem is hagyhatják az élelmiszer keresését. Ebben a helyzetben a madár nagyon gyorsan elveszíti a súlyát, amíg kimerül. Az ilyen helyzet megakadályozása érdekében a tulajdonosnak gondoskodnia kell a tollról, szükség esetén húzza ki a nőstényeket a fészekből, óvintézkedések betartása mellett. A madár rövid sétára vagy takarmányozással tárolható.

Érdekes tudni, hogy nem csak a nők, hanem a férfiak is inkubálhatnak. Amint a fiatalok megszületnek, ajánlatos külön-külön átültetni, kiválasztva a madárház kis részét. Mint alom használt nagy zsetonokat vagy kiváló minőségű széna. Ahol a csirkék ülnek, nem kell húzni. Az ideális hőmérsékleti érték körülbelül +35 fok. A legjobb, ha a pultokat az óra világításáig 14 élet napig megőrzi.

http://fermers.ru/pticevodstvo/indyuk/yajca

Amikor a pulykák otthon kezdnek repülni - a tojás használata

Napjainkban egyre több gazdálkodó tenyésztik a pulykákat és pulykákat a háztartásukban. Ez azzal magyarázható, hogy ennek a madárnak a húsa tápláló, ízletes és kiváló minőségű, és a tojás nagy és hasznos az emberi test számára. Az állomány növeléséhez egészséges utódokra van szükség, ahonnan több húst és tojást kaphat. Csak ekkor indokolt lesz a madár tartalma. Jó termelékenységet csak akkor érhetünk el, ha tudod, milyen korban kezdődik a pulykák és mennyi tojást szállítanak egy év alatt?

Pubertás korú pulyka

A pubertás pulyka kifejezése a madár fajtájától, öröklődésétől, súlyosztályától, fogvatartási feltételeitől és egészségétől függ. Leggyakrabban a pulykák 7-9 hónapos korban kezdődnek. A nagy madarak első tojásaikat 32–36 hetes életkorukban, 28–30 héttel pedig kis egyedeket helyeztek el.

Otthon tartva a pulykát, megtudhatja, hogy készen állnak a következő funkciókkal való rohanásra:

  1. A nő rohan, és eldugult sarokba keresi, ahol elkezd húzni, levelei és ágai.
  2. Egy réteg reggel nem sétál.
  3. A pulyka bujkál a nyájból, és nem látható a házban vagy az udvarban. Valószínűleg valahol elhelyezi a fészket.

Leggyakrabban március elején kezdődik, és áprilisban fejeződik be a pulyka trotterek. A tojásrakás következő szakasza az ősszel esik. Otthonban a pulyka tojásokat tavasszal és ősszel szerezhetjük be.

Az ipari pulyka tenyésztésben a madár egész évben rohan. Ott a pulyka tojás termelése nem függ az évszaktól, az időjárástól és az éghajlattól. A legnagyobb tojástermelés fiatal pulykákat mutat. Amikor egy madár eléri a két éves korosztályt, a tojásrakási ráta csökken.

Tapasztalt gazdálkodók, hogy egy korábbi tojásrakást okozzanak, telepítsenek további mesterséges világítást a házban. A molting és a tojásrakás folyamatát a nap hosszának mesterséges csökkentésével lehet csökkenteni.

Minden baromfitenyésztőnek tudnia kell, hogy a napfény csak nyolc hónapos pulyka és pulyka után meghosszabbítható. Ha növeli a fény mennyiségét, amikor a pubertás még nem érte el a pubertást, korai fektethető, de az utódok minősége alacsony lesz, és a jövőben a termelékenység csökken.

Törökország tojástermelése

A pulyka tojásainak megszerzéséhez és az utódok sikeres tenyésztéséhez tíz nőstényre egy férfi lesz szükség. Törökországnak egy hónapig régebbinek kell lennie, mint a pulyka. A párzás során a férfi nagyon agresszívan viselkedik, ezért, hogy ne sértse meg partnereit, a karjait levágják. A pulyka trágyázása általában az első alkalommal történik.

A tojásrakás első napjaiban egy tojást kaphat egy rétegből néhány napig. Egy idő után a pulykákat minden második nap vagy naponta szállítják. Minden pulyka tojás súlya körülbelül 70–80 gramm. A pulyka tojás maga is világos bézs színű és barna foltokkal rendelkezik, és héja apró színű.

Ami a tojásrakást otthonra teszi, egy évig sok tényezőtől függ. Ezek a következők:

  1. A madár súlya és fajtája.
  2. Tavasszal a pulyka jobb, mint az ősszel.
  3. A tyúknak békében és csendben kell élnie, különben meg lehet félni.
  4. A hidegség rosszul tükröződik a pulyka tojásrakásán. A házban mindig száraznak és melegnek kell lennie.
  5. A könnyű napnak legalább tíz órának kell lennie.
  6. A fogyasztott takarmány minősége és mennyisége.

Amikor a baromfi megőrzéséhez szükséges összes feltétel teljesül, a tojásrakás évente 120–150 tojást ér el. A fiatal nőstények kis méretű herékkel rendelkeznek, de nagyobb számban. Az életkor, pulyka tojás súlya növekszik, de kevésbé szállítják. Rossz hatás a tojástermelésre és a molting időszakra.

A nősténytől kapott tojásokat legfeljebb tíz napig kell gyűjteni és otthonukban tárolni +13 és +18 fok közötti hőmérsékleten. Amint 11-20 pulyka herék van, azokat a réteg alá kell helyezni.

Lehetséges problémák

Bár a pulykák nagyon jó csibék, némelyikük határozottan megtagadja a tojásokat. A sügér pulykák több okból is megtagadhatják:

  • tapasztalt stressz;
  • egészségügyi problémák;
  • nem hajlandó megszokni az új fészket;
  • rossz körülmények és az élelmiszer.

Mit kell tennünk ebben az esetben, és lehet-e tyúkként használni a pulyka? Ha nincs elég nő, sok gazdálkodó csatlakozik a pulyka tojás keltetéséhez. A férfiak egy tojást fészkelnek, és egy kosárral borítják. Néhány nappal később a kosarat eltávolítjuk, és ha a pulyka a helyén marad, akkor tyúkként használják. A fészekből kifolyó férfiak nem szaporodnak.

Tyúkfeltételek

A jó tojástermelés és az egészséges utódok csak akkor érhetők el, ha a madár jó körülmények között rendelkezik és bizonyos szabályokat betart.

Törökország fészek

A fektetési időszak alatt meleg és száraz ágyneművel kell ellátni egy meleg sügéret vagy fészket, rendszeresen tápláló, tápláló táplálékkal ellátott nőstény táplálékot adni hozzáadott vitaminokkal, és megfelelnie kell a jó karbantartás egyéb feltételeinek:

  1. Amikor a tyúk elkezd repülni, a házban a hőmérsékletet +10 fokban kell tartani. Az alacsonyabb hőmérséklet kedvezőtlenül befolyásolja az utódok egészségét.
  2. Általában az egyenetlen rudakon egy sügér elhelyezésére szolgáló pulyka emeletes fészket hoz. Mindegyikük magassága 60-65 cm, szélessége és hossza 50x70 cm, a doboz alja egy hamu által eloltott homokréteggel van ellátva.
  3. A fészket csak fadobozok alkotják. Az aljukat száraz föld és jól szárított széna borítja.

A fészek közelében egy jászol, egy ivóvíz és egy homokot és hamut tartalmazó edény kell, hogy legyen. A madarak általában nem hagyják el a fészket tojással hosszú ideig, visszautasítják a friss levegőt, az italt és a vizet. Ez rossz az egészségükre. Ezért a pulyka naponta többször kell a vályúba, ivóvízbe jutni és friss levegőre vinni.

A tojástermesztés kiterjesztése és a tojástermelés növelése érdekében a fészekből származó tojásokat gyakrabban kell eltávolítani. Az utódok esetében csak tavaszi tojásokat használnak. Télen bonyolult a fiatal állományok tartása otthon.

A pulykák a tisztaság iránti szeretetük miatt jelentősek, ezért a tojásrakás megszűnésének egyik oka lehet a fészek szennyezése. Ebben az esetben azt meg kell tisztítani és új almával kell kicserélni.

A napi csibéket külön dobozba helyezik, amelynek alján széna vagy nagy fűrészpor van elhelyezve. Nem ajánlott újságot vagy papírt használni, mivel a csecsemők megrongálhatják a lábakat. Az első élethéten a csibéknek éjjel-nappal meg kell világítaniuk, és a levegő hőmérséklete +35 fok. Ehhez csatlakoztasson egy lámpát a dobozhoz, amely fényt és hőt ad. A fiatal állatokat védeni kell a huzatoktól.

Törökország tojása jó és rossz

A pulykaból nyert terméknek saját jellegzetes tulajdonságai vannak, amelyek előnyösek és károsak lehetnek.

A pulyka tojás előnyös tulajdonságai közé tartozik, hogy a termék vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag:

  • Az E és A vitaminok szépek és egészségesek;
  • foszfor és kálium szükséges a fogak, haj, csontszövet erősítéséhez és egészségéhez;
  • A nátrium normalizálja a test víz egyensúlyát;
  • A B-vitaminok enyhítik a fáradtságot és normalizálják az alvást;
  • a kálium erősíti a véredényeket és a szívizom;
  • a jód szükséges a mentális aktivitás és a jó pajzsmirigy-funkció fokozásához.

A pulyka tojás táplálkozási értékben csak a fürj. A kiegyensúlyozott vitamin- és ásványi anyagok, amelyek a pulyka termék részét képezik, normalizálja a szervezet anyagcseréjét és erősíti az immunrendszert. A nyers tojás jó a gyomornak. Ez magában foglalja és védi a nyálkahártyát a megnövekedett savasságtól. Még az idegrendszer is jól fog működni, ha pulykamelleket eszik. Használatukkor az allergiák minimális esélye van, így a pulyka herék gyakorlatilag biztonságosak azok számára, akik hajlamosak allergiákra és kisgyermekekre.

Nem ajánlott a pulyka tojást az étrendbe a következő kórképekbe és állapotokba foglalni:

  • megnövekedett koleszterinszint;
  • az étrend-fogyasztás és a felesleges tömeg jelenléte;
  • az egyéni intolerancia a test fehérjéhez vagy a sárgájához;
  • vese- és májproblémák.

Javasoljuk, hogy a terméket csak teljes héjjal és bizonyított gazdálkodóktól vagy áruházaktól vásárolják, mivel a tojás salmonella forrása lehet.

Alkalmazás és tárolás

A háztartásban ez a finomságos termék ugyanúgy kerül felhasználásra, mint a csirke tojás. Sült tojást, omlettet, különböző salátákat és finom desszerteket főzhet. Étkezés előtt tojást főzzünk tíz percig vízben. Használhatók tészta és soufflé alapok készítésére.

A kozmetikusok azt ajánlják, hogy a terméket a haj, a test, az arc maszkainak összetételébe is belefoglalják.

Az ilyen herék héja könnyed szerkezetű, ezért különböző szagok könnyen behatolnak rajta. Ebben a tekintetben a hűtőszekrényben a tojásokat más termékekből kell elkülöníteni, különösen azoktól, amelyek erős szagokkal rendelkeznek. Lehet citrusfélék, hagyma, fokhagyma, fűszerek, hal. A tojás belsejébe nem jutott be a szag, a lenmag, a napraforgóolaj és a paraffin oldatával kezelték őket.

A táplálkozási tanácsadók nem több, mint egy pulyka tojást használnak naponta.

A pulykák meglehetősen szerény madarak, így még a kezdő baromfitartó is otthon tarthatja őket.

Miután a madaraknak kényelmes körülmények között gondoskodtak, tiszta kunyhót, elegendő mennyiségű ételt és sétát kaptak, kiváló minőségű húst, egészséges tojást és egészséges utódokat kaphatunk a pulykákból.

http://mnogo-krolikov.ru/pticy/kogda-nachinayut-nestis-indyushki-v-domashnix-usloviyax-polza-yaic.html

Törökország tojás - válaszok a fontos kérdésekre

Ha tetszik a mezőgazdasági termékek és gyakran eszik pulykahúst, akkor figyelni kell a tojásra.

Tulajdonságaik szerint a pulyka tojás a lehető legközelebb van a csirke tojáshoz, ami azt jelenti, hogy meg lehet és meg kell enni. Ha nem ismeri a pulyka tojás jellemzőit, ez a cikk hasznos lesz az Ön számára.

Mit néz ki a pulyka tojás

Törökországi tojások nagyobbak, mint a csirkék - súlyuk körülbelül 70 gramm. Sűrű, de enyhén laza, világos krémszínű héja van, sötétebb színű kis foltokkal.

Ez megkönnyíti azok megkülönböztetését a többi baromfiterméktől. Minél fiatalabb a pulyka, annál könnyebb a tojás, és annál kisebb a pulyka tojása.

A tojásokat szinte soha nem találják a boltokban, mivel ezek a madarak hústermesztésre kerülnek. De saját gazdaságokban vásárolhatod. Mielőtt vásárolna, értékelje a megjelenést.

Ügyeljen arra, hogy:

  • a héj tisztasága - egy kis alom jelenléte, szalma a normának tekinthető, de ha túl nagy a szennyezés, akkor érdemes a baromfi körülményeit megsérteni,
  • a héj integritása - győződjön meg arról, hogy nincsenek chipek, repedések, amelyeken keresztül a baktériumok behatolhatnak,
  • otthon, merítsük a tojást a vízbe - frissen azonnal elsüllyed, és a szabálytalanság megjelenik.

Továbbá ne felejtsük el felkérni az eladót, hogy mutassa be az ilyen termékek értékesítését lehetővé tevő dokumentumokat.

A pulyka tojás eszik

Törökországi tojás egészséges és tápláló, így biztonságosan belehelyezheti őket az étrendbe. A legelőnyösebbek azok, amelyeket a nyár első hónapjában vettek fel, amikor a madarak friss zöldségekkel táplálkoznak.

A termék rendszeres fogyasztásával:

  • az immunitás fokozódik, az anyagcsere normalizálódik, t
  • a szervezet vitaminokat A, B2, B6, D, E, valamint kalciumot, rézet és vasat kap,
  • Egy éven aluli gyermekek étrendjében ezt a terméket ricket megelőzésére használják.

Egy friss tojásban - körülbelül 171 kcal. Elég kövér, ezért nem szabad visszaélni azokat, akik fogyni akarnak.

A pulyka tojás főzésének legegyszerűbb módja a főzés.

  • Kemény főtt - 14 perc.
  • Puha főtt - 7 perc.
  • Pashot - 2 perc.
  • A táskában - 5 perc.

Az omlett szerelmesei is kísérletezhetnek.

Kiváló recept népszerű Izraelben és több arab országban.

  • 3 pulyka tojás,
  • hagyma, fokhagyma szegfűszeg,
  • 1 paprika,
  • 2 kolbász, egy kis paradicsomlé,
  • olívaolaj sütésre,
  • só és bors ízlés szerint.

A következő algoritmus szerint készülünk:

  1. Vágjuk a hagymát gyűrűkké, majd a gyűrűket félbe.
  2. Vágjuk a paprikát vékony gyűrűkké, majd hasonlítsuk fel a hagymát, mint a hagyma.
  3. A kolbászokat 5-6 mm vastag körökre vágjuk.
  4. A fokhagymát vékony lemezekre vágjuk, majd félig.
  5. Öntsünk olajat egy fűtött serpenyőben, és hagyjuk hagymát, majd borsot és fokhagymát. Fry néhány percig.
  6. Adjunk hozzá kolbászokat, és további három percig sütjük.
  7. Adjunk hozzá egy kis paradicsomlé, só és bors.
  8. Amikor a nedvesség elpárolog, tegye meg a tojásokat és sütje meg alacsony hőmérsékleten a fedél alatt 5 percig. Amint a mókus megragad, távolítsa el a serpenyőt a hőtől.

Friss fűszernövényekkel.

Hogyan kell tárolni

Mivel e madár tojásai hajlamosak a szagok elnyelésére, nem kívánatos őket a hűtőszekrény ugyanazon a polcán tárolni füstölt hússal, fokhagymával, citrusfélékkel és más illatos termékekkel.

Egy másik módja, hogy a tojásokat só és víz oldatába helyezzük (1 evőkanál sót 1 liter vízre).

Ha meg kell őrizni a fel nem használt sárgája frissességét, csak hideg vízzel öntjük, majd néhány napig ehetőek lesznek.

Mennyit és hol vásárolhat

A pulyka tojásainak eladása nem olyan egyszerű - egy nő szezononként nem több, mint 25 darabot, ezért drága.

A következő magángazdaságok értékesítik ezt a terméket:

  • "Gólyafészek" - egy privát farm a Pszkov régióban. Kínál házi pulyka tojást 100 rubel áron. Telefonszám +7 (921) 607-73-15.
  • Privát farm, Mukhanovo, Moszkva régióban. Eladjuk 35 rubel termékre. Telefonszám +7 (905) 555-51-58.
  • Privát farm Kolomino, Moszkva régióban. Itt vásárolhat egy darabot 30 rubelért. Telefonszám +7 (919) 777-82-80.
  • Ecofarm "kolostorok" a Leningrádi régióban, Monastyrki faluban. Adja meg a gyártási költségeket telefonon +7 (812) 954-45-90.
http://polziky.ru/%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D1%8E%D1%88%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%8F% D0% B9% D1% 86% D0% B0% E2% 80% AF-% D0% BE% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D1% 82% D1% 8B-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% B0% D0% B6% D0% BD% D1% 8B% D0% B5-% D0% B2% D0% BE% D0% BF /

Törökország tojás: a pulyka tojásainak tulajdonságai, tárolása és gyűjtése

Törökországi tojások jelentősen nagyobbak, mint a csirkék, és néhány tapasztalatlan baromfitenyésztő szerint ez az egyetlen különbség. Sok más tévhit is van a szokatlan termékkel kapcsolatban. Lehet-e enni nyers pulyka tojást, miért nem lehet megvásárolni a boltokban és hogyan tárolják a friss termékeket? Ebben és más kérdésekben megpróbálunk megérteni.

Turkey Egg: Leírás

Az európai lakosok először Kolumbusz Christophernek köszönhették a pulykamintákat, akik az amerikai kontinensen madarakat hoztak. Ezután a pulyka tenyésztő gazdaságok Spanyolországban aktívan elterjedtek, a madarak pedig a „spanyol csirkék” nem hivatalos nevét kapták. A gasztronómia területén a pulyka tojásai már régóta csemegék voltak. A modern időkben nem könnyű a török ​​tojás megtalálása a boltok polcain - ez nem jelenik meg gyakran eladó. Általában a pulykák a hús későbbi eladásához tartalmaznak, de néhány magángazdaság üzemel eladásra és tojásra.

A pulyka tojás megjelenése

Az ízt jellemzők szerint a pulyka tojás csirke, de íze világosabb és gazdagabb, és a táplálkozási érték tekintetében a fürjtojás és a gyöngytyúk után harmadik helyen áll. Egy szezonban a madár legfeljebb 25 tojást termel (ellentétben a naponta szállított csirkével), és ez igazolja a magas költséget.

Egy átlagos pulyka tojás súlya körülbelül 70 gramm

Egy átlagos pulyka tojás súlya körülbelül 70 gramm, de minél fiatalabb a tyúk, annál kisebb és könnyebb a tojása. A terméknek sűrű krémhéja van, sok pórusban. A tojás teljes felületét kis, sötét foltok borítják, amelyek szép megjelenést biztosítanak a terméknek.

Összetétel és kalória

Törökország tojásai rengeteg különböző hasznos tápanyagot tartalmaznak, de a konkrét összetételt a madár étrendje és az év elteltével határozza meg. A nyár elején termelt tojások, amikor a pulyka többnyire zöld takarmányt fogyaszt, a tápanyagok tartalmában a leginkább kiegyensúlyozott.

Törökország tojásai óriási mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.

A termék A, D, E, B2, B6 vitaminokat tartalmaz, és a következő nyomelemek is magasak: kobalt, kalcium, vas, réz, jód, foszfor, nátrium-klorid és purin (testünk minden sejtében megtalálható természetes anyagok).

Megjegyzés: Törökország tojása olyan zsír és magas szénhidrátkoncentrációjú élelmiszer. Magas zsírtartalmú, ezért nem ajánlott a táplálkozáshoz tojást használni.

A termék fő előnyei

  1. Kiváló íz. A legtöbb baromfitenyésztő úgy gondolja, hogy a pulyka tojásai és a csirke tojásai ugyanolyan ízűek, de sok ínyencek rámutatnak, hogy vannak különbségek. A szakácsoknak ajánlott előnyben részesíteni a pulykák előállítását.

Törökország tojás a csirkével összehasonlítva

Törökország tojás jó terhes nőknek.

Mikor nem ajánlott tojást enni?

A tojások nem okoznak allergiás reakciókat, ezért felhasználhatók a legfeljebb egy éves és idősebb csecsemők táplálkozásában.

Törökországi tojást lehet használni a csecsemők táplálkozásában.

De nem mindenki használhatja ezt a terméket egészségkárosodás nélkül. Törökországi tojásokat nem ajánljuk a következő esetekben:

  • ha diagnosztizáltak egyéni intoleranciát a tojásra vagy annak összetevőire (fehérje, sárgája);
  • ha a szervezetben a fehérje lebomlás folyamata megzavarodik, és a belső szervek betegségei összefüggnek vele;
  • ha fogyni szeretne, óvatosan nézze meg az alakját, vagy elhízott legyen.

Ha a termék egyéni intoleranciája használat után kiütést okozhat az arcon és a testen. A nyers tojás bizonyos előnyökkel jár a test számára, de emlékeznünk kell arra, hogy a nyers termék salmonellát tartalmazhat, ezért fogyasztás előtt győződjön meg róla, hogy a terméket termikusan feldolgozza.

A fertőzés elleni védelem érdekében csak egész héjjal vásároljon árut, tartsa a tojást a hűtőszekrényben. De a legfontosabb szabály - mielőtt megszakítja a héjat, alaposan mossa le szappannal és vízzel.

Megjegyzés: A koleszterin koncentrációja a pulyka tojásában kétszer akkora, mint az ajánlott napi bevitel, ezért nem ajánlott a terméket visszaélni. Az egészség megőrzése és a maximális előnyök elérése érdekében elegendő, ha heti két vagy három dolgot fogyasztunk.

A tojás termesztése és gyűjtése

Törökország tojása 7 és 9 hónap közötti korban kezd szállítani. A madarak évente háromszor repülnek, általában februártól márciusig, június-július és a nyár vége. A madarak naponta több darabot hordoznak, de néha időközönként történik. Samochki egy hónapig ül.

A szezon ideje alatt a pulyka körülbelül 25 tojást hordoz.

Egy szezonban a madár legfeljebb 25 tojást termel. Tenyésztéshez válasszon egészséges, közepes méretű pulykát. Ne feledje, hogy a madarak inkább tojást hordoznak fészkekben.

1. lépés: Minden egyes madárhoz egy külön fészket helyezzen el egy sötétített csendes sarokban. Készíts egy kis ásót a földön, fedjük le szalmával, széna. Alternatívaként helyezzen egy alacsony dobozt vagy kosarat.

Törökország fészket

2. lépés: Öntsön néhány talajt, és helyezze az alom tetejére. Beltéri, tartsa a hőmérsékletet 10 fok felett.

Szalma ágynemű

3. lépés. Győződjön meg róla, hogy egy tápláléklapot és egy vizes palackot helyez el vízzel, valamint egy kis doboz hamu és homokkal.

Fészek a pulyka számára

Miután megjelenik a tojás, ellenőrizze annak minőségét vizuális ellenőrzéssel. Ehhez ovoszkópot is használhat.

Ellenőrizze a pulyka tojást ovoskopon keresztül

A mezőgazdasági termelők a törzsi terméket különálló tenyésztő tálcákba (inkubátorba) helyezik, vagy a nőstény alatt hagyják - kiváló tyúkok és anyák. A nem tenyésztésre szánt, nem tenyésztett tojásokat értékesítésre vagy élelmiszerekre használják fel.

http://selo-exp.com/induki/indyushinye-yajca.html

Milyen tojásokat tartanak a pulykák?

Ahhoz, hogy a tojásokat a gazdaságokban szerezzük be, a pulykákat megfelelő termelékenységgel tenyésztik. A tojótyúkok első fektetését 7-8 hónapon belül végzik. Az első tojások nem magasak: kicsi, alacsony kalóriatartalmú. Egy teljes értékű terméket gyűjtöttünk össze a termelékenység két hetében. A pulyka nem fekszik minden nap.

A magas tojástermelékenységű nőstények 5 nap múlva rohannak. Később 2 napig szünetelnek. A pulyka szezon márciustól augusztusig vagy szeptemberig tart. A szezon során a pulyka legfeljebb 150 tojást tud előállítani. A boltokban a termék ritka. Mi a használata? Hogyan tárolódik? Milyen jelöléseket tesz a gyártók?

Termék osztályozás

Törökország tojása nagy. Súlyuk elérheti a 95 g-ot, sima héja világosbarna árnyalatú. Sötétbarna foltok szétszóródnak a felületen. Milyen tojásokat tartanak a pulykák?

Ahhoz, hogy a poultsot a vegyületben megszervezzük, a szülõállományt állítsuk be. 7 nőstényből és 1 pulykaból áll. A párzás után a pulykák megtermékenyített tojásokat hordoznak, amelyeket az inkubáláshoz választanak ki. Az inkubációs időszak 28 napig tart.

Ha olyan nőstény állományt hoznak létre, amelyben nincs pulyka, akkor az étkezési tojásokat pulykákból nyerik. Az élelmiszerek jellemzőitől függően 2 csoportra oszlik: étrend és étkezés. A besorolás első jele az eltarthatósági idő. Az étrend-csoport tartalmaz egy olyan tojást, amelyet legfeljebb 5 napig tárolnak. A legfeljebb 25 napos eltarthatósági időt étkezésnek nevezik. A gyártó a csomagoláson feltünteti a "D" és "C" betűkkel a vonatkozó információkat. Súlyos pulyka tojás nem oszlik kategóriákba.

A tápláléktermékben a fehérje sűrű, a sárgája a közepén található. Forgáskor kissé eltér, és lassan visszatér az eredeti helyzetébe, ha a tojást hegyes véggel állítják le. A fehérje átlátszó. A tompa végén egy légkamra van. Magassága nem haladhatja meg a 4 mm-t.

A pulyka tojásnál a légkamra nagyobb, akár 8 mm. A sárgája nem mindig a központban van. A tojás elforgatásakor lassan eltér, de előfordulhat, hogy nem tér vissza eredeti helyzetébe. A fehérje nem olyan vastag, mint a tápláléktermékben. Enyhe felhősség megengedett, de nem sötét vagy vérfoltok.

A terméket 0-8 ° C hőmérsékleten, 85% -os páratartalom mellett tároljuk. A 90 napnál hosszabb hűtőszekrényben lévő tojásokat elutasítják. Nem eszik őket. A termék használata előtt ajánlatos a héjat mosni, szalvétával szárítani.

Kémiai összetétel

Törökország tojása magas kalóriatartalmú ételekre utal. Energiaértéke 165 kcal. A főzés során a kalóriatartalom csökken. A következő kémiai összetétel 100 g termékben található:

  • fehérje - legalább 13,1 g;
  • zsír - legalább 11,7 g;
  • szénhidrátok - legalább 1,17 g;
  • víz - 72,5 g

Törökországi herék ajánlott egy éves gyermekeknek. A készítmény a dystrophia megelőzésére ajánlott, a tömeg és a magasság hiánya miatt. Táplálkozási tanácsadók főtt tojást eszik. Főzési idő a forró víz pillanatától - legalább 10 perc.

A pulyka tojás hasznos a vitaminok, mikro- és makro-tápanyagok gazdag összetételéhez. Javasolt a terhes nők étrendjében szerepeltetni. A termék összetétele magában foglalja a "B" csoportba tartozó vitaminokat, amelyek a magzat normális intrauterin fejlődéséhez szükségesek:

  • A Pantoténsav a vezető helyet foglalja el. 100 g-jában csaknem 2 mg-ot tartalmaz;
  • Riboflavin - 0,47 mg;
  • tiamin - 0,11 mg;
  • folsav - 71 mcg.

Retinol egy pulyka tojásban 0,166 mg. A makroelemeket foszfor, nátrium, kálium, kalcium és magnézium képviseli. A nyomelemek között vas, szelén, réz, mangán, cink bocsát ki. A termék omega-3, omega-6 zsírsavat tartalmaz. 933 mg koleszterin: magas koleszterinszintű emberek esetében a pulyka tojást ajánlott óvatosan alkalmazni. Szükséges a vérben lévő anyag szintjének ellenőrzése.

A termék használata

Törökországi tojásokat használnak élelmiszerekben. Ezek nem csak sültek, főttek, hanem a sütőben is sültek. A héj nagyon tartós. 180 ° C-on nem reped. A főzési idő 20-30 perc. A terméket tészta, tészta, krém készítésére használják.

Az élelmiszertermék több mint 20 fehérjefajtát tartalmaz. Mindegyik ételallergiát okozhat. Azokat a személyeket, akiknél fehérjeérzékenységet diagnosztizáltak a pulykamellekre, nem lehet megenni.

A termékből készítsen arcmaszkokat. Ezek hozzájárulnak a faggyúmirigyek normalizálásához. A keverék előállítása a sárgája és a fehérje felhasználásával:

http://goferma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/kakie-yajtsa-nesut-indyushki.html

Amikor a pulykák elkezdenek ügetni

Törökországi húsról ismert, hogy étkezési finomságnak számít, és ma a piac sokkal népszerűbb, mint a csirke. Ezen túlmenően, a pulykák, mint egy mezőgazdasági madárfaj, végül sokkal több húskészítményt hoznak az egyénből, mint a csirkék vagy más madarak. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a hústenyésztő pulykák csak akkor nyereségesek, ha a baromfitermelő egyértelműen megérti e madarak biológiai jellemzőit. Különösen tudnia kell, hogy mikor kezdődik a pulykák, hogy helyesen építsék ki a madár szaporodásával kapcsolatos összes folyamatot.

Mikor kezdődik a pulykák?

Tartalom lépésről lépésre:

Amikor a pulyka kezd söpörni és mennyi ideig tart a folyamat

Az e madarak reproduktív folyamatait meghatározó biológiai mechanizmusok szerint a pulykák tojásrakási kora körülbelül 7-8 hónapos korig terjed. Ez az időkeret a következőktől függ:

  • baromfi súlyok;
  • egészségi állapota.

Bizonyos pulykafajták, megfelelő táplálkozással és megfelelő gondozással, az első tengelykapcsoló már 5 hónapos korban készülnek, azonban ez inkább egy rekordérték, mint a norma. Ezenkívül a tojásrakási időszak túlságosan korai megkezdése azt eredményezheti, hogy az utódok gyengék és nem életképesek.

Néhány pulykafajta már 5 hónapos korban utódokat termel

Általában az első pulyka tojást a következő tavaszi hónapok elején helyezik el:

Ekkor kezdődik a legaktívabb fészkelés az érett egyénekben, amelyek teljes mértékben elérik a fizikai készséget az utódok reprodukálására.

Hány tojást lehet beszerezni az egyéntől egy tojásrakáshoz

Az őszi és tavaszi évszakokban a tenyésztési szezon, amelyen tojásokat helyeznek el. A megadott időközönként egy, a számunkra érdekes madár egyénje körülbelül 80 tojást hordoz (plusz vagy mínusz több darab).

Egy személy évente akár 80 tojást is termelhet, néha kicsit kevesebbet vagy többet, de csak akkor, ha egészséges és boldog az élethez.

Ebben az esetben az eltávolított termék darabszáma a madár egészségétől is függ, továbbá:

  • a fogva tartás feltételei;
  • az immunrendszer erősségei;
  • baromfi ház paraméterei;
  • egyéb tényezők.

Más szóval, a tulajdonos pontosan ilyen pulyka tojásokat fog kapni (és közülük pulykamelleket), milyen feltételeket teremt a díjakért. És itt nemcsak az ételről és a menedékről fogunk beszélni, hanem a csökkent stresszszintről, a fizikai aktivitásról, stb.

Törökország így fog rohanni:

  • stabil és kényelmes életkörülmények között minden nap;
  • némileg nehéz életkörülmények között minden második nap;
  • instabil és kényelmetlen körülmények között ritkán lehet, vagy egyáltalán nem.

Ne feledje, hogy egy beteg madár nem képes erős utódokat előállítani.

Egyébként a kapott termék egy egységének súlya 80-90 gramm, ami jelentősen meghaladja az azonos tyúk tojásának tömegét. Külsőleg, a pulyka tojás nemcsak méretben, hanem színezett színben is különbözik.

Milyen fejlett az anyai ösztön a pulykákban

Lehet, hogy meglepődtek, azonban a pulykák nagyon fejlett anyai ösztönösnek tekintendők madaraknak. Elsősorban abban rejlik, hogy önzetlenül ezek a madarak keltik a tojásaikat.

Figyelem: mivel a pulykák súlya elég nagy ahhoz, hogy ne pusztítsák el a rájuk épített menedéket, minden fészket olyan szilárd anyagokkal kell ellátni, amelyek biztonságosan rögzítve vannak bármilyen alapon.

A madarak pontosan keltetik a tojásokat, amíg a csibék el nem kezdnek kikelni. Azonban, még azután is, az anya-madarak nem hagyják el a hímvesszőjüket, és továbbra is minden lehetséges segítséget nyújtanak neki.

Még azután is, hogy a pultok egy ideig keltek és érettek, anyjuk még mindig megpróbálják megvédeni őket a bajtól.

A tojások tojásrakása naponta történik. Idővel minden egyes személy a tojástermelés arányához viszonyítva halad. Más szóval, egyre több tojás van, és jól látható.

A tojástermelés hatékonysága ezekben a madarakban a következő lesz:

  • a madár életének 8. hónapjából kb. 2,5 évre emelkedik;
  • egy meghatározott, körülbelül hat hónapos időszakot követően a tojástermelés a jelenlegi szinten marad;
  • három év után az arány csökkenni fog.

Ezt a pillanatot is figyelembe kell venni, hogy a baromfi házban a pulyka érettségének meghatározott pontjára csak a „levágásra szánt” „öreg” egyedek maradjanak.

A pulyka tojástermelésének csúcsa 2,5 év körül van.

A tojásrakás időszakában a pulykák gondozására vonatkozó szabályok

A madárnak a tojásidő alatt történő ellátása szükségszerűen tartalmaz néhány tevékenységet.

Minőségi etetés

A tojásrakási időszak alatt a pulykáknak az élelmiszerből származó anyagokból nemcsak a madár saját teste keletkezik, hanem:

  • jövőbeli utódai teste;
  • tojáshéj.

Éppen ezért, hogy a madarat a számunkra érdekes időszakban táplálja, csak tápláló ételre van szüksége, amely magában foglalja:

Az összes felsorolt ​​elemet a szaküzletekben értékesített komplex előkeverékek segítségével lehet kitölteni.

A pulyka előkeveréke

Nap hossza

Annak érdekében, hogy a tyúk megadja a szükséges tojások számát, mesterségesen meg kell hosszabbítania a napfényt a lámpák házon belüli elhelyezésével. Kívánatos, hogy a tojásrakás idején ezeknek az egyéneknek a könnyű napja legalább 14 óráig tartott.

Ahhoz, hogy több tojást kapjunk, a mesterséges eszközökkel növelni kell a tollasított napfényt.

A ház megfelelő hőmérsékletének fenntartása

Csak a jó tojástermelés csak a pulyka, a lakóhely hőmérséklete, amely nem esik +5 fok alá. Kívánatos, hogy ez a szám a házon belül még mindig lényegesen magasabb legyen, mint amit a fentiek jeleztek, mivel ez a hőmérséklet ezen madarak számára is közel van a szélsőséghez.

A házon belüli hőmérséklet növelése érdekében további fűtést kell telepíteni, amely a következő lehet:

  • infravörös lámpák;
  • sütő;
  • elektromos fűtés;
  • a fűtési rendszerből származó akkumulátorok stb.

Infravörös lámpák a házhoz

Kérjük, vegye figyelembe: bármi legyen is a fűtés, ami nincs a házban, előzetesen fontolja meg az épület tűzbiztonságát, hogy ne aggódjon folyamatosan az állatbiztonsággal kapcsolatban.

Hogyan lehet megérteni, hogy a pulyka tojást fog tenni

Számos módja van annak, hogy azonosítsuk a készen állt pulykát.

1. táblázat: Hogyan határozzuk meg, mikor elérte a pulyka tojáskorát

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-indyukov/kogda-nachinayut-nestis-indyushki.html

Lehet enni pulyka tojást

Törökországi tojás nem nagyon népszerű termék hazánkban, mivel nem találhatók a szokásos üzletekben. Az egyetlen hely, ahol megvásárolhatja ezt a terméket, olyan gazdaság, ahol a madarakat közvetlenül termesztik. Fontolja meg, hogy ezek a tojások milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek.

Mi a pulyka tojás

A friss termék 171 kcal, súlya körülbelül 70 g, nagy mennyiségű zsírt és kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ami a terméket elég táplálóvá teszi.

A 100 g pulyka tojás tápértéke:

  • fehérjék - 13,7 g;
  • zsírok - 11,9 g;
  • szénhidrátok - 1,1 g;
  • hamu - 0,8 g;
  • víz - 73 g
A legnagyobb mennyiségű tápanyag megtalálható a friss tojásban. A következő vitaminokat tartalmazzák: A, E, D, B csoport, nyomelemek, például kobalt, vas, jód, kalcium, réz és aminosavak.

Kóstolja meg: mi különbözik a csirkétől

A pulyka tojás minősége hasonló a csirkéhez, de hasznosabb. Nincsenek különleges szaguk vagy ízük. A különbségek csak vizuálisak: nagyobb méretűek, pöttyös tartós héj. Csirke tojás és Törökország tojás

Mi hasznos?

A termék nagyon értékes, és nincs teljes analógja. A rendszeres fogyasztás:

  1. Fokozza az immunitást.
  2. Erősítse a fogak, a hajhagymák és a körmök zománcát.
  3. Egy évnél fiatalabb gyermekeknél csökkentse a csalánkiütés vagy az osteoporosis kockázatát.
  4. Az anyagcsere normalizálása, veseműködés.
  5. A fehérje metabolizmusának felgyorsulása és a csontstruktúrák növekedése.
  6. A nemi mirigyek funkcióinak stabilizálása a férfiaknál.
  7. Csökkentse a súlyt és növelje az izomerőt.
  8. Távolítsuk el az álmatlanságot és a fáradtságot.
  9. Az emésztőrendszer, az agy és az idegrendszer javítása általában.

Lehet enni terhesség és szoptatás alatt

A pulyka tojást alkotó anyagok hozzájárulnak a hemoglobin előállításához, amely oxigénnel táplálja a testet. A folsav segít a magzati központi idegrendszer megfelelő kialakulásában.

Más B-vitaminok erősítik az idegrendszert, és akadályt jelentenek a szabad gyökök negatív hatásai ellen. Mindez a termék előnyeiről szól a nők számára, akik a szülés utáni időszakban anyákká válnak (még akkor is, ha egy nő szoptat).

Hogyan kell használni a főzéshez

A csirke helyett a pulyka tojásai könnyen bevihetők. A lényeg az, hogy figyeljünk a méretkülönbségre. Sok recept van, de egy egyszerű omlett paradicsommal egy könnyű és tápláló étel a napi asztalhoz, amelynek főzése nem igényel különleges készségeket és erőfeszítéseket.

VIDEÓ: 5 SZÜKSÉGES ÖSSZEFOGLALÁSOK A GYEREK ELŐKÉSZÍTÉSÉRE

Mit lehet főzni

A termék különböző hőkezelésnek van kitéve: sütőben sütve, serpenyőben sült, főtt és párolt. Ezenkívül hozzáadják a tésztához, pácolva és sózva. Ma már egyes nemzetek hagyományos ételeiben találhatók:

  1. Portugália - a húst tésztával szolgálják fel főzéshez, amelyek pulyka tojást használnak.
  2. Spanyolország - készítsen habos desszertet, amely szárított gyümölcsöt ad.
  3. Norvégia - pályázati puding készítése.

Ismeretes, hogy Angliában a világhírű bechamel szósz eredetileg a termék alapján készült. Számos híres séf csak pulykamelleket ad a süteményekhez.

Mennyit főzni

Főzés pulyka termék, valamint a csirke. Hideg vízbe merítés előtt mosni kell, majd megfelelő edényben közepes hőre helyezzük és kb. 10 percig forraljuk. A héj repedéseinek elkerülése érdekében jobb, ha a víz enyhén sós.

Lehetséges, hogy megsütjük

Más madarak tojásaihoz hasonlóan ezek is sültek. A főzési folyamat nem különbözik. Öntsünk néhány növényi olajat egy forró serpenyőre, és tegyük meg a tojást. A terméket addig sütjük, amíg fehér film képződik. A sűrűbb sárgája konzisztenciájú rajongók megfordíthatják és megpirulhatnak a másik oldalon.

Hol kerülnek értékesítésre, és hogyan ne tévesszenek a vásárlás során

A vásárlás lehet ijesztő feladat, mivel egy ilyen terméket nem áruházakban vagy szupermarketekben értékesítenek. Csak olyan gazdaságban találhatod meg őket, ahol madarakat termesztenek. Fontos tudni, hogy a madarak szezonálisan rohannak:

  • a tél vége a tavasz kezdete;
  • nyár eleje a nyár vége.
Ennek megfelelően csak most kaphat friss terméket.

Hol tárolható

A pulyka tojás héja laza szerkezetű, ezért különböző szagok könnyen behatolnak belőle. A hideg tárolónak van néhány speciális jellemzője:

  • az éles szagú élelmiszerekből való izolálás;
  • minden tojás feldolgozása növényi olajjal vagy paraffinnal;
  • sóoldatban való tárolás.

Ki árthat

A többi termékhez hasonlóan ez az ellenjavallata az étkezéshez:

  1. Egyéni intolerancia.
  2. Problémák a fehérjék lebontásával a szervezetben a vesék és a máj betegségeihez.
  3. A túlsúly jelenléte.

A termék nyers formában rosszul felszívódik, így nem szabad visszaélni.

Tudva, mi a pulyka tojás, mindent meg kell tennie, hogy megkapja őket. Felkészülve tőlük tetsző edényre, meggyőződhet róla, hogy magas ízük és kedvező hatásai vannak a testre. A legfontosabb az, hogy vegye figyelembe az összes ellenjavallatot, a termék tárolására és előkészítésére vonatkozó szabályokat.

http://lifegid.com/bok/2835-mozhno-li-est-yayca-indyushki.html

A tojástermelés és a pulykák inkubálása

A pulykák olyan nagy madarak, amelyek kifejezetten vágásra kerülnek. Az ízletes, tápláló és jó minőségű húsnak köszönhetően népszerűségre tettek szert a gazdák körében. A fenntartásuk és táplálásuk indoklásához azonban a tenyésztés során a lehető legnagyobb mennyiségű utódra van szükség. Ezért minden tenyésztő nagyon figyelmes arra, hogy mikor születnek a pulykák és mennyi tojást hoznak a jó termelékenység elérése érdekében.

Milyenek a pulykák

Mikor jön a pubertás pulykákba?

Szexuális érettség jön a pulyka 7 és 9 hónap. A mutató ilyen széles skálája a madarak különböző súlykategóriáinak, öröklődésének, fajtájának, egészségének és állapotának köszönhető. Például a közepes méretű madarak rohannak 28-30 hetes életkorban, és a nagy egyedek 32-36 hétig. Gyakori esetek vannak, amikor a pulykák 6 hónapos korukban kezd tojást tojni.

Hőmérsékleti rendszerek a tojás inkubálásához

Az utódok 10 nőstényben való sikeres tenyésztéséhez csak egy hím szükséges, leggyakrabban először a megtermékenyítés, a hímnek egy hónapnál idősebbnek kell lennie, mint a nőstények.

A férfiak sokkal nagyobbak, mint a nők, és nagyon agresszívan viselkednek a párzás során. Tapasztalt gazdálkodók, mielőtt leteszik, vágják le a pulyka karmát, hogy ne sértse meg a jövőbeni tyúkot. Végül is a legkisebb stressz rossz hatással lehet a tojástermelésre.

9 hónapos pulykák kezdik tojásrakást

Tisztelt látogatóink! Mentse el ezt a cikket a közösségi hálózatokban. Nagyon hasznos cikkeket teszünk közzé, amelyek segítenek Önnek a vállalkozásában. Ossza meg! Kattintson!

A pulyka a márciustól áprilisig tartó időszakban 2,5-3 hétig kezd aktívan hordani a tojásokat. Általában tavasszal és ősszel rohannak. A pulykák ipari tenyésztésében azonban a nőstények az év és a hónap bármely időszakában utódokat termelnek. A fiatal tojótyúkok a legmagasabbak, de 2-3 évvel a pulykák termelékenysége csökken.

Amikor egy pulyka tojáson ül, akkor azt élelmiszerrel és vízzel kell ellátnia.

Nagyon egyszerű megérteni, hogy mikor kezdődik a női pulyka tojásrakás.

  • Ha a madár folyamatosan rohan, és elkerüli a magányos helyet - ez az első jele annak, hogy hamarosan elkezd tojást tojni;
  • Amikor a nő elkezd elrejteni a nyájból és a tojásrakási időszak alatt, és lehetetlen megtalálni őt az udvarban vagy a baromfi házban, valószínűleg valahol fészket állít fel;
  • A madár ritkán sétál, és állandóan lefekszik és száraz ágakat visel.

Figyelembe véve ezeket a jeleket, érdemes gondolkodni egy külön fészek megszervezéséről egy tyúk vagy sügér számára a házban.

Hogyan felszerelhetjük a fészket egy tyúkhoz?

Törökország a fészekben

A tojásidő alatt a pulyka jó tartalmat igényel, rendszeres táplálkozásra, elegendő számú vitaminra és tápanyagra, meleg kakasra, vagy száraz és tiszta ágyneműs fészkére van szüksége.

  • A pulyka hőmérséklete abban az időben, amikor a jövőbeni anyák elkezdenek tojást fektetni, nem lehet +10 o C-nál alacsonyabb, közvetlenül függ attól, hogy hány pulyka pálcát tartalmaz a pulykában.
  • A fészek elrendezéséhez csak fadobozokat használhatunk. Az alsó rész gyakran száraz föld és egy jól szárított széna ágyában van.
  • Ha beszélünk egy lakóház egy közös házban való elrendezéséről, akkor ebből a célból az emeletes fészkeket egyenetlen rudakon készítik (az átlagos dobozméret 50 cm-rel 70 cm-ig, magassága nem kevesebb, mint 60-65 cm). A fészek alján egy vastag homokréteget húzunk ki, amelyet hamuval öblítünk.

Hány tojást szállít évente egy pulyka?

Minden gazda ismeri a pulyka tojás hasznosságát, magas kalóriatartalmú, tápláló és sokkal nagyobb, mint a csirke.

Törökország tojásai az egyik legnagyobb baromfi körében

A pulyka-pogácsák étrendje az első naptól

Hány tojás, amelyet egy tyúk évente elvisel, számos mutatótól függ:

  • A felhasznált takarmány mennyisége és minősége;
  • A fényórák száma naponta legalább 10;
  • A fogva tartás feltételei, a házban mindig melegnek és száraznak kell lenniük, de a hideg és a nedvesség rossz a tengelyek számában a tengelykapcsolóban;
  • Béke és csend, hogy ne féljen a tyúktól;
  • Szezon, március és április között, a tojásgyártás ősszel magasabb és alacsonyabb;
  • Az egyén fajtája és súlya is befolyásolja, hogy hány tojást helyeznek el.

Átlagosan egy pulyka évente 120-150 darabot hoz. De vannak olyan rekord anyukák, akik képesek 220 darabot szállítani és ülni. A pulykáknak egy tulajdonságuk van. Minél fiatalabb az egyén, annál kisebb a tojás, bár nagyobb mennyiségben szezonban. A molting időszak rosszul tükrözi, hogy a nő miért hordozza a heréket.

Az első tojás a tojásrakó pulyka elején a kora reggeli órákban 8 óráig, a következő napokon pedig délután (kb. 12-15 óra) áll elő.

Hogyan működik a vysidka tojás?

Amikor a pulykák tojást hordoznak, a házba kerülnek, ahol legfeljebb 10 napig tárolhatók, és a hőmérsékletet +13 és +18 ° C között tartják., a héjjel egy jelölővel van jelölve. Egy új tojás kerül a házba.


Ezek a baromfi híresek lettek, hogy több napig ülhetnek egy sügérben, sőt még az enni vagy sétálni sem.

Ezért a tenyésztőknek gyakran meg kell tartaniuk a pulyka életének normális ritmusát a magas termelékenység érdekében. Ha a madár nem hajlandó inni vagy enni, akkor a gazdaság tulajdonosának magának a tálcához és az ivó tálhoz közelebb kell ültetnie.

Ahhoz, hogy a tyúk jó állapotát megőrizze, naponta többször kell gyalogolni, a közeli táplálékot erjesztett tejtermékekkel, zöldségekkel vagy csíráztatott gabonával, valamint egy teljes vízvályú és egy különleges helyet, ahol homokot úszhat. Egy hónappal később, amikor a tengelykapcsoló megalakult, és elindult, a pulyka pálcák megjelennek.

A vysidka egy másik jellemzője a tisztaság nagy szeretetének tekinthető, miután a pulyka leállt, a fészket alaposan meg kell tisztítani, és az ágyneműt teljesen ki kell cserélni.

A tojástermelés javítása érdekében sok tenyésztő egy kis trükköt alkalmaz a világítás beállításával és a nappali idő növelésével 12-15 órára. Ez attól függ, hogy hány tojást helyeznek a pulyka. Ugyanígy szabályozhatja a molting időszakát, valamint a férfiak spermatogenezisét. Ez azonban csak 8 hónapos és annál idősebbeknél lehetséges.

Hogyan kell megmutatni egy pulyka helyét? Lehet-e csirkékként használni a pulykákat?

Annak ellenére, hogy a pulykák gondoskodó anyák, vannak olyan személyek is, akik kategorikusan megtagadják a sügéret. Ennek oka lehet:

  • Rossz táplálkozás és a fogva tartás feltételei;
  • Nem kívánatos megszokni egy új helyet;
  • Egészségügyi problémák;
  • Egyszer tapasztaltam a stresszt.

Ebben az esetben a mezőgazdasági termelőnek önállóan be kell ültetnie a fészekbe a pulyka előtelepített tojással. Ezután a tyúknak tágas fonott kosárral kell fednie, hogy csendben mozogjon és hozzászokjon egy új helyre.

Ilyen probléma van a háztartásban, hogy nincs elég nő, és sok tojás van, ezért a gazdálkodók igyekeznek ezzel a gondoskodó pulykákkal összekapcsolni az üzletet. El kell készíteniük egy előkészített fészket, ahol tojást akarsz helyezni, és egy kosárral fedjük le.

Ha néhány nappal később, „megnyitva” az „izolált” férfiakat, elkezdenek repülni a fészekből, akkor az ilyen pápák nem inkubálnak. De amikor a hím a sügéren marad, a vysidke-hez kapcsolódik.

Az ilyen szerény madarak, mint a pulyka, a legjobb húsforrás lehetnek. Ezek nem válogatósak és átgondoltak a jövőbeli utódok körében. Ha elegendő ételt, italt, sétát és tiszta, kényelmes házat biztosít, akkor évente egészséges és erős utódokat hoznak.

Tapasztalt elviselhetetlen ízületi fájdalmat? És először tudod, hogy mi az:

  • a képtelen mozgás könnyen és kényelmesen;
  • kellemetlen érzés lépcsőzéskor és lefelé haladva;
  • kellemetlen ropogás, nem saját akaratára kattintva;
  • fájdalom edzés alatt vagy után;
  • az ízületek gyulladása és duzzanat;
  • ésszerűtlen és néha elviselhetetlen fájdalom az ízületekben.

És most válaszoljon a kérdésre: megfelel-e Önnek? Lehet-e elviselni az ilyen fájdalmat? És mennyi pénzt „már kiszivárgott” a nem hatékony kezelésre? Ez így van - itt az ideje megállítani! Egyetért? Ezért döntöttünk úgy, hogy exkluzív interjút adunk Dikul professzornak, amelyben feltárta az ízületi fájdalom, az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás megszabadításának titkait.

http://www.agro-biz.ru/pticevodstvo/inkubaciya-indushek.html

További Információ Hasznos Gyógynövények