Legfontosabb Az olaj

Ehető algák - fajok, haszon és kár

Az algák (egyedülálló algák) a sokféle szervezet nagy csoportja, amelyek fotoszintézist használnak. Bár az algák bizonyos típusai nagyok és többsejtűek, különböznek a növényektől, hogy sejtjeik nem egyértelműen különféle típusú szövetekbe rendeződnek, speciális funkciókkal.

A modern definíció szerint az algák eukarióták, ami azt jelenti, hogy a sejtjeikben lévő DNS a membránba ágyazott magban van. Azok a szervezetek, amelyek sejtjei nem rendelkeznek maggal, prokarióták. Az eukarióták közé tartoznak a növények, gombák és állatok. A prokarióták közé tartoznak a baktériumok. Az algák több alcsoportra oszthatók a fotoszintézishez használt pigmentek típusa szerint:

Az algák csoportja számos olyan szervezetet tartalmaz, amelyek nem mindig szorosan kapcsolódnak egymáshoz - az alakzat hasonlósága párhuzamos evolúciónak köszönhető, amikor a különböző organizmusok ugyanúgy alkalmazkodnak, hogy megfelelő füleket töltsenek be. Az algák sokoldalúak, ami azt jelenti, hogy a csoportnak nem minden tagja ugyanaz a közös őse.

Az algák típusai

Zöld algák

Ez a faj a fotoszintézishez zöld klorofill pigmentet használ, és a szárazföldi növények őseinek tekintik. Egyes tudósok magukba foglalják őket a növényi királyságban, míg mások inkább az élet külön kategóriájának tekintik őket. Lehetnek egysejtűek vagy többsejtűek, és egyes típusok kolóniákban élnek vagy hosszú szálakat alkotnak. Számos egysejtű sejt képes önálló mozgásra kötegek segítségével - hosszú, csomószerű szerkezetek, amelyeket sok mikroorganizmus használ a mozgáshoz. A zöld algák sokféle élőhelyen találhatók, beleértve az édesvizet, a tengert, a talajt, a fatörzseket és a nedves falakat, de ezek többsége vízi.

A szárazföldi növényekről úgy gondolják, hogy a zöld alga körülbelül 500 millió évvel ezelőtt alakult ki. Ezek ugyanolyan típusú klorofillet és más pigmenteket tartalmaznak. Vannak más hasonlóságok is: például a klorofill a kloroplasztok nevű szerkezetekben található, és sok alga tárol glükózt keményítő granulátumban, mint a szárazföldi növények.

Vörös algák

Rhodophyta néven is ismertek, a bolygó első eukarióta organizmusai közé tartoztak, és maradványaikat sziklákban találták meg, ezek a részek közel 2 milliárd évesek voltak. Ezek főleg tengeri élőlények, és számos algák fajtájúak, valamint számos egysejtű faj.

Vörös színük a fotoszintézishez használt phycoerythrin és phycocyanin pigmentekből származik. Ezek a pigmentek elnyelik a kék fényt, amely eléri az óceán felszínét, ami lehetővé teszi, hogy a Rhodophyta nagy mélységben szaporodjon. Ez a csoport magában foglalja a korall algákat is, amelyek maguk is kalcium-karbonát kagylót hoznak létre és zátonyokat képezhetnek. Tudja meg, mi a jó a vörös algák számára?

Barna (barna) algák

A csoport megfelelő tudományos neve kromista. Ez egy rendkívül változatos csoport, tagjai a diatómáktól - mikroszkópos, egyszálú formáktól a szilikagéllel - az algákig - nagy többsejtű szervezetek, amelyek akár 50 méter hosszúak is lehetnek.

Másfajta klorofillet használnak, amelyet a növények a fotoszintézishez használnak, és gyakran további pigmentekkel rendelkeznek, mint például a fukoxantin, amely sok ilyen szervezetet barna színű. A diatómák a fitoplankton fontos részét képezik, amely a bolygó oxigénjét fotoszintézis útján termeli, és számos tengeri élelmiszerlánc alapját képezi. Az algák kiterjedt tengeri "erdőket" képezhetnek, amelyek nagy ökológiai jelentőségűek.

cianobaktériumok

Ma ezeket a mikroorganizmusokat baktériumnak tekintik; mindazonáltal néha régi névnek is nevezik "kék-zöld algák". Elsősorban abban különböznek, hogy prokarióták, mint minden baktérium. A cianobaktériumok nagyon régi csoportok voltak, és előfordulhattak, hogy az első organizmusok fotoszintézist alkalmaztak.

Bizonyos helyeken időnként bizonyos típusú algák népességrobbanásnak vannak kitéve, ami az úgynevezett "algák virágzásához" vezet.

Ez a tengerparton és az édesvízi tavakban fordulhat elő. Nem mindig lehetséges az ok megállapítása, de gyakran a mezőgazdasági szennyeződést tartalmazó, a növekedést és a szaporodást serkentő műtrágyákat is magában foglalja. Az algák virágai károsak lehetnek a vízi élővilág más formáira, néha az állatokra és még az emberekre is. A nagy mennyiségű algák komolyan csökkenthetik a víz oxigéntartalmát, és egyes fajok olyan toxinokat termelnek, amelyek megölhetnek vagy károsíthatnak más organizmusokat.

Alga használata

Csak néhány algafajt lehet ehetőnek tekinteni, a vörös alga a gasztronómiai szempontból a legnépszerűbb. A tengeri moszat számos fontos táplálékkiegészítőt, például agar-agart is tartalmaz. Ezt édességek, pudingok, zselék, valamint mikroorganizmusok termesztésére használják. Az algák másik lehetséges felhasználása a bioüzemanyagok előállítása. A szervezetek gyorsan növekednek, és táplálkozás szempontjából nem kívánatosak, ezért olcsó és hatékony módot biztosítanak a biomassza tüzelőanyagra történő felhalmozására.

http://www.vitaminov.net/vidyi-morskih-vodorosley.html

algák

Alga - egyedülálló termék sok szempontból. Tudtad, hogy a tengeri "növények" közel 14-szer több kalciumot tartalmaznak, mint a tejtermékek? Tudtad, hogy a vörös algáknak 200-szor több vasa van, mint a répa, és 8-szor több, mint a marhahús, és a barna csaknem 150-szer több jódot tartalmaz, mint bármely más zöldség? De ez nem a legcsodálatosabb dolog az algák hihetetlen tulajdonságaiban.

Mi az ehető algák és mi az

Az algák élő szervezetek, amelyek a tengert és az édesvizet élik. Némelyikük egysejtű, míg mások nagyon hasonlóak a földi növényekhez, bár biológiai szempontból nem. Az algák az Alga nemzetséget képviselik. A tudósok több mint 30 ezer faj létezéséről beszélnek. De nem mindegyik ehetőnek tekinthető.

Azok, akik az asztalunkra esnek, három csoportra oszthatók: barna, piros, zöld.

A barna alga leghíresebb képviselői a paprika, a hijiki, a fucus, a lima, a wakame (vagy a chuka). Laminaria jól ismert tengeri kelkáposzta. Ez a tengeri moszat a világ jódtartalmának abszolút bajnoka.

Vörös algák - lila, dals, születésnapok, karragenán. A porfír az étkezési algák egyik legnépszerűbb fajtája. Nos, aki nem hallott a nori - algákról, hagyományosan sushi készítésére? És nori - ez az algák lila.

Az élelmiszerként használt zöld tengeri növények mindenki számára ismertek spirulina, umi budo (más néven tengeri szőlő), ulva (más néven tengeri saláta), monostrom (aonori). Egyébként a spirulina egyedisége az, hogy hihetetlen mennyiségű fehérjét tartalmaz - legalább 3-szor több, mint a hús.

Kémiai összetétel

A különböző típusú ehető algák kémiai összetétele kissé eltérő. Általánosságban azonban a vörös, barna és zöld fajták hasznos elemei hasonlóak.

Tehát minden algát az A, C, D, E, K vitamin és a legtöbb B csoport anyagának lehet tekinteni. Ezek a vízi „növények” sok mikro- és makroelemet tartalmaznak, de leginkább a jód (mindegyikben) 1 g jódban található az algák kilogrammja. Emellett van molibdén, kobalt, vanádium, cink, szilícium, foszfor, kálium, magnézium és sok más összetevő. By the way, a vanádium, amely csökkenti a koleszterinszintet a májban, egyedülálló összetevője az élelmiszereknek. Az algák mellett csak méhészeti termékekben találhatók. Egy másik érdekes tény, hogy az ásványi anyagok halmaza tekintetében az algák nagyon hasonlítanak az emberi vér kémiai összetételéhez.

Ezenkívül ezek a szervezetek gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban, klorofillben, fenolos vegyületekben, fitoszterolokban, növényi enzimekben, valamint ligninekben, pektinben és más biológiailag értékes komponensekben.

De a különböző típusú algák kalória tartalma jelentősen változhat. A táplálkozási érték rekordja Nori, 100 g-ban közel 350 kcal. A legalacsonyabb energiaérték (kb. 25 kcal / 100 g) a lima, ulva és dal algákban. A porfír és a fucus 35 kcal, kelp és wakame-t tartalmaz - 45 kcal, kombu és spirulina - körülbelül 77-79 kcal, és 100 g chuka alga körülbelül 90 kalóriát tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok

Az algák tömeges felhasználásának története, mint hasznos élelmiszertermék, viszonylag nemrégiben kezdődött. Körülbelül fél évszázaddal ezelőtt az emberiség megtudta, hogy a tengeri "növények" magas biológiai értékkel rendelkeznek, és rendkívül fontos anyagok forrása. Ma a kutatók már biztosan azt mondják, hogy azok a személyek, akik rendszeresen használják ezt a terméket, nem fognak megbetegedni, a testük öregedési folyamatai lassulnak, és intelligenciaszintük magasabb, mint az átlag.

Az algák gazdag kémiai összetétele óriási előnyöket biztosít számukra. Az emberi test számára széles spektrumú anyag szerepe lehet. Többek között:

  • egy gyulladáscsökkentő;
  • immunmoduláló;
  • vírusellenes (az algák bizonyított használata immunhiányos vírusos emberek számára);
  • antibakteriális.

Ezen túlmenően az alginátok képesek arra, hogy tisztítsák a radionuklidok, a nehézfémek testét, hogy megvédjék a sugárzás hatásait. Ezen az alapon az algák, különösen a moszat, profilaktikusnak tekinthetők bizonyos ráktípusok ellen. Ezen túlmenően a klorofill és a karotinoidok antimutagén hatásúak a víz "növények" számára, és antioxidáns anyaguk a terméket a szabadgyökök leküzdésére hasznosítja.

A barna algák kivonata gyakran szerepel a cukorbetegség, a migrén, a reuma, az immunrendszer erősítésére és az endokrin rendszer javítására. A tengeri "növények" kiegészítők hasznosak a mérgező anyagok testének tisztításához és a vérkeringés javításához. Gazdag fluoridforrásként a tengerekből származó algák hasznosak a csontok és a fogzománc erősítésére. Az idegrendszer, az agy, a szív, a hasnyálmirigy, a húgyúti rendszer és az izmok minden bizonnyal előnyösek a termék használatából. Azt is hitték, hogy ezek a lenyűgöző szervezetek enyhítik a másnaposság szindrómát, és megmentik a terhes nőket a toxémiából.

Milyen hasznosak az algák különböző típusai?

A különböző típusú algák előnyei sok tekintetben hasonlóak, de még mindig minden faj egyedülálló, és bizonyos esetekben nem egyenlő a "nővérek" között.

hínár

A tengeri káposzta az egyik legelterjedtebb és hozzáférhetőbb fajta barna alga, amely „a Csendes-óceán és az Északi-óceánok vizein él”. A laminária általában 4-10 méter mélységben él. Egyesek hossza közel 20 m.

Ez a termék jódforrásként hasznos, amelyről ismert, hogy rendkívül hasznos az endokrin rendszerben. Emiatt a pajzsmirigy a pajzsmirigy-diszfunkcióban szenvedők számára az egyik leghasznosabb termék, valamint az endemikus goiter megelőzése. Emellett a tengeri moszat serkenti az anyagcserét, megakadályozza a sók lerakódását és a szklerózis kialakulását, segíti az elhízást és a rádiós besugárzást. És a csipkebogyó a C-vitamin kiváló forrása, amely a tengerben "növények" szinte annyi, mint a citrusfélék. A K-vitamin-gazdag paprika segít megelőzni a véralvadást és a vérlemezkék kialakulását. Ezen túlmenően, a csipkebogyó hasznos a koleszterinszint csökkentésére, amely a magok számára hasznos termék hírnevét szerzi. És mégis csak a laboratóriumban bizonyították, hogy a szarkóma terjedésének lassításában a hínár hatékonysága bizonyult.

hólyag

Fucus az Atlanti-óceánon és az Északi-sarkvidéken élő tengerparti algáknak nevezett. Ezek a barna "növények" rendkívül gazdag ásványi és vitamin összetételükről ismertek. Csak 10 g Fucus tartalmaz:

  • vas - mint 1 kg spenót;
  • jód - mint 11 kg tőkehal;
  • D-vitamin - mint 10 kg sárgabarack;
  • A-vitamin - mint 100 g sárgarépa.

Ez a fajta tengeri "fű" ismert, hogy képes eltávolítani a toxinokat, serkenti a vérkeringést, javítja az ásványi anyagok metabolizmusát. A fucus természetes diuretikumként is használható. Amikor a kutatók azt mondják, hogy az algák kémiai összetételükben hasonlítanak az emberi vérre, elsősorban buborékfukuszt jelentenek. Ennek a terméknek a részeként a tudósok egy egyedülálló anyagot találtak, amelyet fucoidinnak hívnak. Amint a kutatás során kiderült, ez az anyag immunmoduláló, tumorellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. De a legmeglepőbb dolog az, hogy a fucoidin segíti az emberi testet a HIV-fertőzés ellen. Emellett a fucus alkalmas az izom-csontrendszer bizonyos betegségeinek kezelésére és a csont mineralizációjának kezelésére.

Spirulina

Az ilyen típusú zöld algák sajátossága a gazdag fehérjetartalma. A 100 g száraz termék csaknem 70 g könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, ami biológiai értékénél közel 3-szor több, mint a szójafehérjék. Emellett 18 aminosav van a spirulinában, köztük 8 lényeges az ember számára.

A Spirulina a világ egyik legnépszerűbb algája. De a legtöbb fogyasztó számára étrend-kiegészítők vagy félkész termékek formájában kerül sor. Az a tény, hogy ezeknek a „növényeknek” természetes élőhelye Afrika és Mexikó alkáli-vize tavakra korlátozódik. By the way, még az ősi aztékok is rendszeresen evett ezt a zöldet. A spirulina iránti hihetetlenül nagy keresletet figyelembe véve az emberiség mesterséges körülmények között tanult meg, és ma sikeresen csinálják ezt Mexikóban és Franciaországban.

Ulvi

A zöld alga másik neve a tengeri saláta. Az első emberek, akiket Ulva eszik, Japánban, Kínában, Skandináviában, Írországban és Franciaországban kezdték el az embereket. Ez a termék a vas, a fehérje és a szál kivételes forrása.

Porphyra (nori)

Porphyra - nagyon gyakori alga. Különböző tengerekben él, köztük a fekete, balti, mediterrán, fehér. A vörösvízi "növények" képviselője alkalmas az atherosclerosis megelőzésére és a koleszterinszint csökkentésére. Ezek a tulajdonságok a szív- és érrendszeri működés károsodását okozó emberek számára hasznosak. Emellett a nori az A, D és B12 vitaminok forrása. Hagyományosan japán, koreai és kínai ételeket használnak.

Litotamniya

Rendkívül gazdag ásványi és vitamin-összetétel - ez az első dolog, ami eszébe jut, amikor a vörös korall algákról van szó. A kutatók a termék összetételében több mint 30 ásványi anyagot számoltak be, köztük hihetetlenül nagy mennyiségű magnéziumot és vasat. Emiatt a lithothamin az egyik leghasznosabb termék az anaemia megelőzésére és kezelésére.

ahnfeltia

A Fekete-tenger piros lakója, valamint a Távol-Kelet és az Északi tenger tengerei a kis gömb alakú bokrokhoz hasonlítanak. Általában 5 m-nél nem nagyobb mélységben nő a part közelében. Anfeltia, amely az agar-agar néven ismert természetes sűrítő előállításának alapja. Ezt az anyagot lekvárban, cukorkában és néhány más termékben használják.

Az orvostudományban az enfelcium a mellrák elleni természetes gyógyszerként ismert. A termék visszaélése azonban súlyos hasmenést okozhat.

A fillophor bordázott

Ez a Fekete-tengerből származó vörös hínár, amely a folyók összefolyásánál gyakori a tengerbe. Sok éven át jódforrásként szolgált. Aktívan használják a szépségiparban az öregedés hatékony lelassításának eszközeként.

A fogyás előnyei

Az algák bizonyos típusaiban a kutatók találtak ananászokban is megtalálható enzimet - a zsírok lebontását okozó enzimet. Másrészről a tengeri "növények" is hasznosak, mert bőséges vízzel használva tartósan megszabadulhat az éhségérzetről. Ez azért van, mert az algák, amelyek elnyelik a folyadékot, a duzzanatot és a gyomrot, teljességérzetet teremtenek. És mindez a kis kalóriatartalmú háttérrel, de ásványi és vitamin-összetételben gazdag.

A zsírok lebontásának felgyorsítása hasznos a gyógynövényekből és a tengeri moszatból előállított teát inni. Ehhez egyenlő arányban vegye figyelembe a kukorica stigmákat, a pitypangot, a homoktöviset, a szakállas cystoseurut, a bearberry-t, az ivan-teát, az édesköményt, az édesgyökeret, az alfalint és az algákat (lehetőleg a moszat és a fucus). A forrásban lévő víz literenként 2 evőkanálnyi gyűjteményt kell ragaszkodni, legalább egy órát ragaszkodni. A teát 5 naponta, 100-150 ml-en kell inni. A kezelés időtartama nem haladhatja meg a 2 hónapot. 30 napos szünet után ismételje meg.

Lehetséges veszélyek a használatból

Lehetséges az algák károsodása, ha ezekre allergiás. Ezen kívül, a moszat, például a vesebetegek, gyomorfekély, gastritis és tuberkulózisban szenvedők számára ellenjavallt. A pajzsmirigy megnövekedett aktivitásával rendelkező emberek csak "orvos" engedélyével használhatják a tengeri "növényeket".

Alkalmazási területek

Az algák olyan termékek közé tartoznak, amelyeket a személy különböző területeken használ. A legnyilvánvalóbb felhasználás az élelmiszerminőség. Ezen túlmenően az élelmiszeriparban a paprika és a fucus az algin (algininsav, E400) alapanyaga, amelyet édességekben sűrítő- és stabilizálószerként használnak. Az E400-at általában édességek, fagylaltok, joghurtok és sörök összetételében láthatjuk. A vörös algákból származó E-komponensek másik képviselője az E406, amely szintén sűrítő agar-agar.

Hogyan kell főzni

A legjobb, ha friss vagy szárított algákat eszik. Többféleképpen főzhetjük őket: áztassuk, adjuk hozzá az elkészített ételeket, gőzöljük vagy őröljük a száraz ételeket, keverjük össze a fűszerekkel és adjunk hozzá az ételhez.

Ma szupermarketekben algák - megfizethető áruk. Ezen kívül különféle formákban: fagyasztva, sózva, pácolva, szárítva, szárítva, kész saláták formájában. A szárított tengeri moszat vásárlásakor fontos, hogy gondosan ellenőrizze a csomagolás szorosságát. De a fehér virágzás nem szabad megijesztenie - ez a jól betakarított „növények” jele. Használat előtt a szárított tengeri kelkáposztát egy ideig vízzel öntjük, majd salátákhoz, húslevesekhez, snackekhez, tekercsekhez adjuk.

Az első, amely az ázsiai országokban élő diétákat is magába foglalja. A keleti konyhában ez a termék büszke a helyére. De a sushi nem az egyetlen étel, amelyben a tengeri „növények” organikusak. Ez az egzotikus gomba, cékla, alma, alga, olajjal párolható, jó étel az erős alkoholhoz.

Használja a kozmetológiában

A szépségszalonokban az algák használatával kapcsolatos eljárások - az egyik legnépszerűbb, de nem olcsó öröm. És mindez azért, mert hatékonyak. Az egyik legnépszerűbb eljárás a cellulózellenes burkolatok a tengeri moszat. Emellett a termék kivonatát krémekhez, szérumokhoz, beleértve az érzékeny vagy problémás bőrt is. Az algákat fürdők, hajtermékek és arcmaszkok használják.

Az algákban található bioaktív anyagok:

  • normalizálja az anyagcsere folyamatokat;
  • fiatalítsa fel a fakulást;
  • helyreállítja a bőr szerkezetét;
  • elősegíti a kollagén és elasztin előállítását;
  • hogy a bőr rugalmas legyen;
  • hidratálja a bőrt és a hajat;
  • az egészséges arcszín helyreállítása;
  • kiküszöbölje a nyújtási jeleket.

A vízi „növények” kedvező tulajdonságait a szépségiparban aktívan használják világszerte.

A kutatók szerint az algák több mint 2 milliárd éve laknak bolygónkon. Évszázadokon keresztül az emberek élelemre használták őket (legalábbis nemrégiben nem tudták, hogy milyen egyedülálló tulajdonságai vannak ezeknek a szervezeteknek). Az algák előnyei lehetetlennek tűnnek túlbecsülni. A természet hihetetlen tulajdonságokkal rendelkezik ezeknek a csodálatos lakóknak. És kétségtelen, hogy azok, akik az algákat - szuper-ételeket hívják - helyesek. De ne felejtsük el, hogy az ilyen hasznos termékek iránti túlzott lelkesedés néha veszélyes is lehet.

http://foodandhealth.ru/moreprodukty/vodorosli/

Étkezési algák - nevek és előnyök (1. rész).

Az algák egzotikus ételek a kontinentális lakosok számára és rendszeres étrend a tengerek és óceánok part menti területeinek lakói számára. Az ehető algák közé tartoznak a sómedencékben növekvő számos faj. Az ehető algák három fajtából állnak: zöld (spirulina, ulva, monostrom, umi-budo), piros (születésnapok, karragenán, porfira) és barna (kelp, tengus, fucus, mozuku, hijiki, lima, kombu). Ezekből a csoportokból többféle ehető algát is használnak, amelyeket élelmiszerekhez használnak, de gyakorlatilag nem kaphatók eladásra, kivéve azokat a régiókat, ahol azokat betakarítják. Az étkezési algák a legegyszerűbb módja az étrend feltöltésének a jód, a vas, a foszfor, a B-vitamin és a könnyű rost. Az élelmiszerben levő algák teljes növényi fehérje.

Fucus - kelp, amely elsősorban a gyógyszeriparban elismert immunstimuláns és antiszeptikus. A "barna" szó nem tükrözi pontosan az alga megjelenését, ami a zöld árnyalataiban is megtalálható. A Fucus tápértéke A-vitamin, B-vitamin, K-vitamin magas koncentrációja, és ezzel az algával E-vitaminban és ásványi összetevőkben gazdag: nátrium, jód, kálium, kalcium, foszfor, vas. Valójában a Fucus alga miniatűr gyógyszertár. A Fucus táplálékban történő felhasználása révén javíthatja az izom-csontrendszer, a szívizom, az endokrin rendellenességek, az immunitás szövetét.

Az Umi budo („tengeri szőlő”, „zöld kaviár” - egyfajta Caulerpa algák) - zöld alga, a „szőlőfajták” nevét a szőlő mikroszkopikus klaszterekkel való külsı hasonlósága miatt szerezte meg, és az Umi budo a „zöld kaviár” nevet kapta sós íze miatt és szemcsés megjelenés. Az Umi budo a japán, koreai, kínai népszerű csemege, de az európaiak számára újdonság. Umi budo - alacsony kalóriatartalmú algák, vitaminokban (A, E, B) és ásványi anyagokban (jód, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, magnézium, réz) gazdag. Az étrendben az Umi budo-t csemegeként használják az algák más régiókba történő szállítása nehézségei miatt, de a termőterületeivel határos régiók lakói számára ez az alga gyakori.

Porphyra (más nevek: Nori, Kim, Laver) - az élelmiszerben használt algák közül a legnépszerűbb. Ezek ismerik az onigri, a sushi, a tekercsek összes rekordját. Kínából, Koreából, Japánból és Walesből bányászik. Az ilyen típusú algák tápértéke a B-vitaminok és nyomelemek (jód, foszfor, vas, kalcium) szinte teljes összetételében rejlik. E tápanyagok mellett a Nori A-vitamint, C-vitamint és E-vitamint is tartalmaz, amelyek sikeresen reparánsok és csontépítők. Annak ellenére, hogy a Porphyra növény, a kalória tartalma nagyon magas - kb. 350 Kcal. Az ilyen ehető algák előnye, hogy a jódtartalom közepesen mérsékelt, ami nem veszélyezteti a jód túladagolását az algák táplálékkal való visszaélésében. A porfirák a vörös algák közé tartoznak, bár a természetben a színe rózsaszínes vöröstől zöldes és barna színű. Eladó Porphyra úgy néz ki, mint a zöld vagy barna színű lemezek vagy porok.

Monostroma (aonori - "zöld nori") - zöld alga, elosztva Japánban, Kínában, Koreában, Dél-Amerikában. A Monostroma a sushi és a tekercsek gyártásában népszerű termék, mivel az ipar lemezeket készít. A farmakológiai monosztroma vírusellenes szerként (a japán encephalitis kezelésére) alapozta meg, de táplálkozási tulajdonságai és vitamin-ásványi értéke miatt a legnépszerűbb. A Monostrom B-vitamint, C-vitamint, A-vitamint, ásványi anyagokat tartalmaz: kálium, mangán, cink, foszfor, jód, magnézium. A monostroma növényi fehérje forrása, és a termőterületeivel határos országok étrendjében történő széles körű felhasználásra szedik.

Kelp (aramé, wakame) egy ismerős, nagyon gyakori alga, amelyet leggyakrabban a pácolt (konzerv) formában értékesítenek. A gyógyszergyártás biológiailag aktív táplálékkiegészítő, magas jódtartalmú, mint mannit (kötőanyag), amely a gyógyszerek, az élelmiszer-adalékanyagok és az élelmiszerek egy része. Laminaria jó asszisztens krónikus székrekedés esetén. Higroszkópossága lehetővé teszi a bél-perisztaltika stimulálását, mivel az alga elnyeli a vizet és növeli a térfogatot, ami a bél természetes mozgékonyságát okozza. A nagy mennyiségű kelp-pektin jótékony hatással van a gyomor-bél nyálkahártya betegségeire. A laminária alacsony kalóriatartalmú (kb. 25 Kcal) és nagy mennyiségű nyomelem. A jódon kívül káliumot, mangánt, magnéziumot, molibdént, kobaltot, vasat, foszfort és sok más elemet is tartalmaz, amely teljes egészében vitamin- és ásványi kiegészítőként szolgál. A lamináriát nem szabad visszaélni az élelmiszerekben, mivel a jód magas koncentrációja a növényben túlzott adagolással járhat. A laminária a barna algákra utal, de a természetben zöld és barna formában található.

Spirulina, kék-zöld algák, amelyeket inkább filamentes cianobaktériumoknak minősítenek, mint növényként. A Spirulina értékes tápanyag, mivel a linolsavat, a B-vitamin, az A-vitamin, az E-vitamin és a D-vitamin teljes sorát tartalmazza, ami jó a bőrre, a csontokra, a hajra, a körmökre. Egy ritka nyomelemgyűjtemény: cink, szelén, nátrium, magnézium, mangán, foszfor, vas, kalcium, és a spirulina egyedülálló adalékanyag a gyógyászat szempontjából. A Spirulina egy erősen koncentrált fehérje az étrendben, és ez a fehérje diéták és a vegetáriánusok konyhájának népszerűségét váltotta ki. A Spirulina egy teljes étel a sok nemzet napi étrendjében, valamint az állatok és halak számára.

Rodney (Dulse "Dulse") - szinte mindenhol elterjedt vörös algák, ami alig növényi termékeket jelent az ipari termelésben. Rodimony a jód és a bróm forrása, a mikroelemek (vas, magnézium, kálium, cink, szelén, foszfor, fluor, kobalt), A provitamin, E-vitamin és B-vitamin klasszikus gyűjteménye. A Rodimienia leveleinek magas fehérje komponense a különböző nemzetek ételeinek adagjába került. A Rodimia sok rosszat tartalmaz, hogy javítsa farmakológiai tulajdonságait, de önálló gyógyszertárként ritkán használják.

Carragen - algák, hasonlóak a mohához a levelek áttört szerkezete miatt, és ez az "ír moha" nevet kapta. A Carragen egy vas, jód, foszfor, kálium, mangán, molibdén, A, E, C és B. csoportba tartozó vörös algák. A Carrageen összetételében pektint tartalmaz, és jó burkolóanyag, de a legújabb vizsgálatok szerint a karragenán kémiai összetétele nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek látszik. Élelmiszer-visszaélés A gyomor-bélrendszeri rák késleltetett fejlődésével összefüggő carragen. Carragen - egy népszerű sűrítő - agar, széles körben használják az élelmiszer- és kozmetikai iparban a mártások, koktélok, fagylalt, zselé, paszták, krémek, gélek és hasonló konzisztenciák előállításához.

http://medicalfairway.ru/page_stat.php?ids=1303n_word=%D0%BF%D0%BE%D0% BB% D0% B5% D0% B7% D0% BD% D1% 8B% % D0% BF% D1% 80% D0% BE% D0% B4% D1% 83% D0% BA% D1% 82% D1% 8B

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

  • BABA JAGA és mások (47)
  • ALL FOR DIARY (553)
  • naptárak, órák (41) t
  • Gombok (78)
  • Keretek (35)
  • Lemezek (81)
  • Szöveg (39)
  • Tanulmányok (254)
  • Hátterek (47)
  • KÖNYV ÉS KÖNYV KÖRNYEZET (617)
  • Ase kötés (43)
  • Brugge (7)
  • Írország (68)
  • minták gyűjteménye (89)
  • Csipkebarna (19)
  • ágytakarók (49)
  • különböző (126)
  • szalvéták (110)
  • terítő (29) t
  • Táskák (18)
  • Tunéziai kötés (6) t
  • Szabadforma (5)
  • kendő (30)
  • sálak (15)
  • Függönyök (13) t
  • DECOR (679)
  • Víkendház (335)
  • vidéki ház és ház (245)
  • lakás (181)
  • ünnepek (49)
  • asztal (20)
  • ételek díszítése (28) t
  • EGÉSZSÉG (1094)
  • Ayurvédikus orvostudomány (36)
  • Diagnosztika (33)
  • Diéták (202)
  • gyomor-bélrendszer (22)
  • Női problémák (5)
  • Látnivaló (16)
  • Fogak (23)
  • Bőr (19)
  • Könnyű (3)
  • Nyirokrendszer (10)
  • Genitourinary rendszer (2)
  • Onkológia (62)
  • parazitológia (26)
  • máj, epe (29)
  • Gerinccsontok (45)
  • Vese (12)
  • Közös hideg, SARS (65)
  • EGYÉB (327)
  • Szív- és érrendszer (108)
  • endokrinológia (61)
  • Érdekes és meggyőző (181)
  • ART (554)
  • festészet, grafika (164)
  • opera, balett, zene (82)
  • különböző (146)
  • filmek, előadások (162)
  • TÖRTÉNET (146)
  • Nagy emberek (29)
  • Moszkva és moszkoviták (20)
  • Natív ókor (85)
  • Számítógép (95)
  • YAGI KULINÁRIS KÖNYVE (1957)
  • A professzionális sütés alapjai (52)
  • Gluténmentes (16)
  • szeszes italok és borok (3) t
  • Szakmai készség alapjai (39) t
  • sütés (132)
  • desszertek (81)
  • BREAKFAST (25)
  • hors d'oeuvres (51)
  • egészséges táplálkozás (77)
  • cupcakes (19)
  • konzerv (150)
  • édességek (36) t
  • gabonafélék (34)
  • kulináris utazás (10)
  • Világkonyhák (141)
  • tészta (11)
  • tenger gyümölcsei (4) t
  • hús (55)
  • italok (134)
  • sós sütemények (33) t
  • gnocchi (27)
  • zöldségek (162)
  • Cookie-k (24)
  • Pite, sütemény (56) t
  • pizza (5)
  • a régi szakácskönyvekben (36)
  • Böjtölés (30)
  • madár (95)
  • mesterek receptjei (34)
  • Karácsony és újév (67)
  • hal (63)
  • saláták (89) t
  • édes dekorációk (52)
  • smoothies, gyümölcslevek (11) t
  • szószok (50)
  • levesek (46)
  • sajt (22)
  • túró, tej, tojás (57) t
  • sütemények (110)
  • gyümölcs (38)
  • Kenyér (158)
  • Alma (63)
  • LITERATURE (340)
  • MŰKÖDŐ MINDENKÉNT (2738)
  • mindent adva (84)
  • gyöngyház (65)
  • papír (147)
  • nemezelés, nemez (25) t
  • Hímzés (644)
  • Kötés (530)
  • agyag és más (71) t
  • decoupage (157)
  • fa (31)
  • Baba (23)
  • Női (361)
  • Férfiaknak (20)
  • faragás (3)
  • minták összegyűjtése (10)
  • kulináris (22)
  • patchwork (109)
  • macrame (23)
  • kartonbútorok (9) t
  • mozaik (22)
  • Saját írásaim (19)
  • hírek (9)
  • zokni, ujjatlan és más (2) t
  • szövés (74)
  • különböző (137)
  • DIY javítás (31)
  • festés (92)
  • gyertyák (17)
  • dekorációk (36) t
  • SEWING (421)
  • MEDITÁCIÓ (71)
  • mandalák (32)
  • Meditáció a héten (5)
  • A CENTURIES BIZTOSÍTÁSA (113)
  • bölcsek ennek a világnak (61)
  • példázatok (21)
  • Az ember a házban (5)
  • ZENEI BOX (188)
  • klasszikus (52)
  • különböző (66)
  • relax (67)
  • VIGYÁZAT! GYERMEKEK. (264)
  • POETRY (60)
  • Baba Yaga jön (6)
  • lelki (9)
  • klasszikus (18)
  • modern (28)
  • UTAZÁSOK (40)
  • Húsvét (4)
  • Karácsony és újév (32)
  • NATURE (13)
  • NATURAL NUTRITION (171)
  • Forró (8)
  • Sajt (1)
  • Italok (52)
  • Saláták (31)
  • édességek (34) t
  • Levesek (5)
  • Sütőipari termékek (14) t
  • PSICHOLÓGIA (181)
  • pszichoterápia (24)
  • különböző (137)
  • pihenés (12)
  • Fiziognómia (1)
  • EGYÉB (30)
  • OROSZ, STAROSLAVI ÉS EGYÉB NYELVEK (157)
  • Angol (41)
  • GARDENER'S DIARY (872)
  • zöldség (247)
  • Műtrágya (60)
  • Fák és cserjék (53) t
  • Minden a palánták, szerszámok (27) t
  • Bogyók (21)
  • gyógynövények (31)
  • virágnövekedés (105) t
  • FOTÓK (186)
  • személyes gyűjteményből (54)
  • PHOTOSHOP (578)
  • HÁZTARTÁSI GAZDASÁG (152)
  • vasalás (5)
  • Tervezés és számvitel (18)
  • Tippek a Brownie-tól (81)
  • Mosás (12)
  • tisztítás (27)
  • Cipő (11)
  • EZOTERIKA (172)
  • Okkultizmus (33)
  • Ezoterikus gyógyítás (91)
  • ETNOGRÁFIA (500)
  • Élet, hagyományok (165)
  • építészet (39)
  • Babák, amulettek (49) t
  • mitológiai karakterek (21)
  • Ruhák, öltönyök (133) t
  • edények (35)
  • folklór (70)
  • Szeretném. (34)
  • YAGA SZÍNEK (122)
  • YAGA BORNS (332)
  • Aromaterápia (20)
  • Hidroterápia (35) t
  • Fák kezelése (10)
  • Egyéb (57)
  • Hangterápia (32) t
  • Gyógyulás tűzzel (10)
  • Hold egészség és szépség (2) t
  • Masszázs (33)
  • Ásványterápia (11) t
  • Imádság terápia (2)
  • Mudras (2)
  • Gőzölje fel! (4)
  • Szláv gyógyítás (10)
  • Táncok (11)
  • Szenvedély (3)
  • színterápia (7)
  • Qigong, jóga és más keleti gyakorlatok (82)
  • YAGA BEVEZETÉS (361)
  • kozmetikumok (115) t
  • szappan készítés (155) t
  • Beauty Formula (89)
  • YAGA UTAZÁS (72)
  • Vietnam (22)
  • Ciprus (16)
  • Oroszország (27)
  • YAGOVSKAYA VESZÉLYEK (568)
  • Tudod? (29)
  • gombák (14) t
  • Méz (12)
  • Fűszerek az asztalon - egészség a szervezetben (182)
  • Gránát hangyák (330)

-Címkék

-idézetek

A lila alkoholos tinktúrák használata különböző betegségek kezelésére: részletes, a legjobb recept.

Patchwork és applikáció. Bonnet Girls magazin Quilting és applikáció. Bonnet magazin.

Absztrakt festés akril öntés akril töltse https://cantinhodovideo.com/video/15-large.

Japán arcmasszázs

Edimka.Ru → étrendek, receptek, tesztek, mindent a nők számára http://edimka.ru/ analysis.

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-érdekek

-barátok

Az algák típusai, előnyei az emberek számára és az alkalmazás

Az algák kezelésénél a leggyakrabban barna tengeri fajtákat használnak, például a paprika, az ascophilium, az amfélium és a fucus, amely a legnagyobb mennyiségű alginsavat tartalmazza. Sok orvos ragaszkodik az algák előnyeihez a rák és az endokrin mirigy betegségeinek kezelésében. Megtalálták az algák és a kozmetológia alkalmazását.

Mi az - algák és hogyan hasznosítják az embereket?

Az algák túlnyomórészt vízi egysejtű vagy gyarmati fotoszintetikus szervezetek csoportja. Ellentétben a magasabb növényekkel, az algáknak nincs szára, levele, gyökere, protoplasztja. Tartalmazzon nagy mennyiségű hasznos anyagot.

Mi az hasznos algák, először ismerjük az alternatív gyógyászat támogatóit. Különösen a thalasso-terápiában használják a zúzott vagy mikronizált algákat: az energiában gazdag anyagok behatolnak a bőrbe a kenőcsből, újjáélesztik az anyagcsere-folyamatokat és ellensúlyozzák a cellulitist. Ezen túlmenően, az algák használata az emberek számára az, hogy antioxidánsokban gazdagok: P-karotin, C és E vitaminok, szuperoxid diszmutáz enzim, mikroelemek és esszenciális zsírsavak forrása.

Összességében több mint 30 ezer típusú hínár - barna, zöld, piros, kék-zöld és mások. A tengeri moszat kezelése azon a tényen alapul, hogy nagy mennyiségű jódot, tengeri gumit, növényi nyálkát, klorofillet, alginsavat, nátrium-, kálium-, ammónium- és vitamin-sókat tartalmaz. A kozmetikumokban főként barna alga - fucus, kelp, cystosease kivonata. Az algák emberre gyakorolt ​​előnyeiről nem szabad elfelejtenünk, hogy az egyes algákból nyert kivonatok összetételükben különböznek, és ezért irányított hatásuk van.

Vitaminok a tengeri és édesvízi algákban

Az ilyen vitaminok, mint az A, B1 édesvízi és tengeri alga, tartalma különösen magas; B2, C, E és D. Az algákban sok fukoxantin, jód és szulfo-aminosav van. Az algák jelentősége az emberi életben az, hogy képesek a bőrsejtek stimulálására és regenerálására, lágyító és enyhe baktericid hatással. Mások számára a hidratáló és vízvisszatartó tulajdonságok nyilvánvalóan a poliszacharidok, a szerves savak és az ásványi sók magasabb tartalma miatt nyilvánulnak meg. Még mások, a szerves jód, a fukosterol, az ásványi sók és a vitaminok aktív hatása miatt hatékonyak a cellulit, akne ellen, kedvezőek a zsíros bőrre, mivel szabályozzák a zsír anyagcserét és javítják a vérkeringést.

A modern kozmetikai gyakorlatban az algák kivonatait szinte mindenféle bőr- és hajápoló termékben használják.

Az algák főbb csoportjai és jellemzői, osztályozása

Az algák emberi életben betöltött szerepéről beszélve nem emlékezhetünk meg az élet eredetének modern elméletére, amely kimondja, hogy a baktériumok a Föld minden életének forrása voltak. Később néhányan fejlődtek, klorofillet tartalmazó mikroorganizmusokat szülve. Így megjelent az első algák. A napenergia felhasználására és az oxigén molekulák felszabadítására képesek voltak részt venni a bolygónkat körülvevő légköri oxigén burkolatának kialakításában. Így lehetővé váltak azok a földi életformák, amelyek ismerik a modern embert.

Az algák osztályozása a teljes fejlesztési táblázatban nehéz. A növényi szervezetek, az úgynevezett „algák”, szorosan összefüggő szervezetek nagyon önkényes közössége. Számos jel alapján ez a közösség több csoportra osztható. Az algák fő típusai 11, a barna és a zöld alga közötti különbség nagyobb, mint a zöld alga és a magasabb növények, például a gyógynövények közötti különbség.

Ugyanakkor az algák minden csoportja klorofill, egy zöld pigment, amely felelős a fotoszintézisért. Mivel az alga csoportok közül csak az egyik, a zöldek, a pigmentek összetétele és aránya megegyezik a magasabb növényekéivel, úgy vélik, hogy az erdők ősei.

A zöld alga mellett kék-zöld, kék, piros, barna. De a színtől függetlenül minden, számunkra ismert fajta mindenekelőtt két nagy csoportra oszlik: egysejtű és többsejtű. Az alga főbb fajainak fotóit az alábbi oldalon mutatjuk be.

Melyek az algák fő típusai

Az algák fő csoportjai mikroszkopikus egysejtű és nagy többsejtűek.

A mikroszkópos egysejtű algákat egyetlen sejt képviseli, amely képes a test minden funkcióját biztosítani. Amint a képen látható, ezeknek az algáknak a mérete néhány tíz mikronon belül van (1 mikron ezredmilliméter). Legtöbbjük az úszó életmódhoz igazodik. Ezen túlmenően számos fajnak van egy vagy több zászlója, ami nagyon mozgékonyvá teszi őket.

Az algák második nagy fajtája - nagy többsejtű - nagy számú sejtből áll, amelyek az úgynevezett thallust vagy thallust alkotják, - hogy egyedi algaként érzékeljük. A Thallus három részből áll:

  • rögzítőeszköz - rizoid, amellyel az alga a szubsztrátumhoz tapad;
  • kis szár (hossz) és átmérője változó;
  • lemezek, szálak vagy hevederek formájában szálra vágva.

Az algák nagysága az algák típusától függően nagyon eltérő. Például az Ulva teve vagy a tengeri saláta (Ulva lactuca) nem haladja meg a néhány centimétert. Ezeknek az algáknak az a sajátossága, hogy rendkívül vékony lemezük a szubsztrátumtól való leválasztás után is tovább növekedhet és növekedhet. A moszat egyéni példányai több méter hosszúságot érnek el. Az ő thaluszuk, amely egyértelműen három részre oszlik, jól szemlélteti a makróalgák szerkezetét.

A thallus alakja is nagyon változatos. Ismert tengeri mészkő-lerakódások, amelyek a lithothamnion (Lithothamnium calcareum) nemzetségből származó algákból állnak, amelyek az életben egy kis rózsaszín korallnak tűnnek.

Az édesvízi algák szerepe és jelentősége az emberi életben

Milyen típusú algák, kivéve a tengert? A tenger nem az egyetlen algák telephelye. A tavak, a kis és nagy folyók édesvize is élőhelye. Az algák mindenütt élnek, ahol elég fény jut be a fotoszintézisbe.

Tehát még a mélységben is, az alsó rész közelében, élő algák, úgynevezett bentikus. Ezek makroalgák, amelyek szilárd támogatást igényelnek a konszolidációhoz és a fejlődéshez.

Számos mikroszkópos diatómának ad otthont, amelyek vagy az alsó részén vagy a nagy bentikus algák talpán élnek. A fitoplankton jelentős részét a tengeri mikroszkópos algák alkotják. Az algák még magas sótartalmú tározókban is megtalálhatók. A kis algák, szorozva, vizet festhetnek, amint a Vörös-tengeren vörös pigmentet tartalmazó mikroszkopikus Thishodesmium algák miatt következik be.

Az édesvízi algákat általában rostos formák képviselik, és a tartályok alján, sziklákon vagy a vízi növények felszínén fejlődnek. Az édesvízi fitoplankton széles körben ismert. Ezek mikroszkópos, egysejtű algák, amelyek szinte minden friss vízben élnek.

Az édesvízi algák váratlanul sikerült más területeket, például lakóépületeket rendezni. A legfontosabb dolog az algák bármelyik élőhelyén - páratartalom és fény. A házak falain az algák megjelennek, még forró forrásokban is találhatók, +85 ° C-ig.

Egyes egysejtű algák - főként zooxanthellák (Zooxanthelles) - állati sejtekbe telepednek, stabil kapcsolatokban maradnak (szimbiózis). Még a korallzátonyokat alkotó korallok sem létezhetnek szimbiózis nélkül az algákkal, amelyek a fotoszintézis képességének köszönhetően a növekedéshez szükséges tápanyagokat biztosítják.

Laminaria a moszat

Mik az algák és milyen iparágakban találták meg az alkalmazást? Jelenleg a tudomány mintegy 30 000 algásfajt ismer. A kozmetikában a barna algák (tengeri moszat), az amphcium és a fucus használják őket; lithamine vörös algák; kék-zöld algák - spirulina, hrokus, nastuk; kék algák - spirális algák és zöld alga ulva (tengeri saláta).

A laminária barna alga, amely az egyik első kozmetikai termékben használható. Annak ellenére, hogy többféle páfrány is létezik, egymástól nagyon eltérőek, mindannyian csak hideg, jól kevert vízben élnek. A leghíresebb a cukrozott csipkebogyó (Laminaria Saccharina), amely európai partokon él, és nevét a nyálka édes ízének köszönheti. A bokrok nőnek, amelyek mérete közvetlenül függ az élőhely védettségétől. Ez 2-4 méter hosszúságot ér el, szára hengeres, hullámosított hosszú lemezré alakul.

A jól ismert „tengeri káposzta” nevet történetileg társítják az ujjvágás (Laminaria digitata) lamináriájához, amely a felszín alatti övezet legmagasabb pontján - a tenger polcon - védett helyen él. Ellenkező esetben a moszat a "boszorkány farok". Ennek a tengeri moszatnak a teve, amely 3 méter hosszúságú, kiváló grafikai példa a makroalgák szerkezetének általános tervére. Nagyon jól látható rizoidok (pótkocsik), pálmafa, elágazó, amelyekkel az alga a kövekhez kapcsolódik; szár - hosszú, hengeres, rugalmas és sima; a lemez lapos, szilárd az alsó részen, majd a hevederekre hasít. Ez a fajta algák különösen gazdag jódban, mivel a moszat mindig víz alatt van.

Az ilyen típusú algák alkalmazása ipari méretben történik. Az élelmiszerek mellett értékes farmakológiai tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a fajta moszat különösen stimuláló és tonizáló hatásáról ismert: javítja az általános anyagcserét, nyomelemek forrását, és széles körben tartalmazza a fogyás és a cellulitellenes programok.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a tengeri kelkáposzta (és más algák) különbözik attól, hogy egyik összetevője sem káros a betegekre, beleértve a rosszindulatú folyamatokat is.

A Fucus (Fucus) a második legfontosabb a barna (Phaeophycophyta) kozmetikai algák esetében. A parti öveken köveken nő, és kézzel van betakarítva. Ezeknek az algáknak az előnyös tulajdonságai az, hogy rendkívül gazdag jódban, vitaminokban, aminosavakban, növényi hormonokban és nyomelemekben. A La Manche strandjain és az Atlanti-óceán partján található. Kozmetikai célokra a fucus két típusát használják:

és Fucus serrafus.

A nagy mennyiségű alginsav jelenléte határozza meg az extraktumok természetes gélesedését és sűrűsödési képességét, mind a kelp, mind a fucus. Mindkét alga gazdag szerves és szervetlen anyagokban, amelyek meghatározzák a magas biológiai aktivitást. A lamináris kivonatok és a nagyobb mértékben buborékfucus (Fucus vesiculosus) olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek serkentik a β-receptorok munkáját és blokkolják a zsírsejtek α-receptorait, és hatékony cellulitellenes hatást biztosítanak.

Mi ez - piros, kék és zöld alga (fényképpel)

Vörös algák - az alga osztálya, amely a tengervízben él.

Lithothamnia (Lithothamnium), mint az összes vörös alga, megtalálható az Északi-tenger, az angol Csatorna és az Atlanti-óceán víz alatti szikláin. 1963-ban színesen leírta Jacques Cousteau híres tengeralattjáró. Száz méter mélységben felfedezett egy vörös strandot - a mészkő mészkőből készült lithothamy platformot. Ez a hínár úgy néz ki, mint egy nagy méretű rózsaszín márvány, egyenetlen felülettel. A tengerben él, elnyeli és felhalmozja a mészt. Kalciumtartalma akár 33%, a magnézium pedig 3% -ig terjed, továbbá vas koncentrációja 18.500-szor nagyobb, mint a tengervíz. A Litotámiát főként Nagy-Britanniában és Japánban bányászják. A kozmetikai termékek összetétele magában foglalja a szervezetben lévő ásványi anyagok egyensúlyának helyreállításának képességét, de népszerű táplálékkiegészítőként.

Az utóbbi években kifejlesztett arc- és testápoló termékekben az algák fucus, a hajlevelű és a lithothamia keveréke gyakori. A szervetlen vegyületekben gazdag lithothamium tökéletesen kiegészíti a barna algák hatását, amely átfogó hatást fejt ki a bőrre és a hajra.

A kék algák spirális algák, amelyek egyes kaliforniai és mexikói tavakban nőnek. A magas fehérjetartalom, a B12-vitamin és a P-karotin miatt növelik a bőr rugalmasságát, és csodálatos erősítő hatásúak.

Nézd meg, hogyan néz ki a kék alga a képen - különböznek a többi algától gazdag kék-türkiz színben.

A zöld alga alacsonyabb növénycsoport. Ulva (Ulva lactuca) - Tengeri saláta - a sziklákon növekvő zöld alga. Csak az apálykor gyűjtsük össze. A tengeri saláta a B-vitaminok és a vas valódi tárháza, segít megerősíteni a szervezet szöveteit és javítja a vérkeringést a kapilláris edényekben.

A Spirulina egy kék-zöld alga, annak kezelésére. A több mint 30.000 fajta spirulina összetétele tartalmazza a leggazdagabb vitamin-, nyomelem-, aminosav-, enzimkészletet. Klorofillben, gamma-linolinsavban, többszörösen telítetlen zsírsavakban és más potenciálisan értékes tápanyagokban gazdag, mint például a szulfolipidek, a glikolipidek, a phycocyanin, a szuperoxid-diszmutáz, az RNS-áz, a DNáz.

A Spirulina különbözik az egyéb algáktól, hogy a legkiválóbb fehérje 70% -át tartalmazza, a Földön található növény- és állatvilág más képviselői nem tartalmazzák ezt az összeget.

A Spirulina a természetes P-karotin leggazdagabb forrása, egy fontos antioxidáns és más karotinoidok. A karotinoidokat testünk számos szerve használja, beleértve a mellékveséket, a reproduktív rendszert, a hasnyálmirigyet és a lépet, a bőrt és a retinát.

Csak a spirulina és az anyatej a gamma-linoleinsav (GLA) teljes forrása, amely nélkülözhetetlen szerepet játszik a test normális működésének biztosításában, minden más forrás kivont olaj. A GLA segít megelőzni a szívrohamokat és a szívrohamokat, segít eltávolítani a felesleges folyadékot, javítja az idegrendszer működését és szabályozza a sejtproliferációt, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, támogatja az egészséges ízületeket, és segít az arthritis kezelésében. A GLA-t szintén fontos tápanyagként ismerik el a bőrbetegségek, például a pikkelysömör megelőzésére. A Spirulina a legtökéletesebb fehérjét és az összes esszenciális aminosavat tartalmazza. A fogyasztásra szánt spirulina fehérje nem igényel hőkezelést, míg a fehérjét tartalmazó egyéb termékeket fel kell főzni vagy sültetni (gabonafélék, hús, hal, tojás), ami részben a fehérje bizonyos formáit eredményezi, és néhány teljesen elveszíti előnyös tulajdonságait.

A Spirulina nem tartalmaz kemény cellulózt a sejtfalában, ellentétben más algákkal, de mucozol-szacharidokból áll. Ez lehetővé teszi, hogy a mókus könnyedén asszimilálódjon és asszimilálódjon a testben. A fehérje felszívódás 85-95%.

http://www.liveinternet.ru/users/bahera/post389310793

További Információ Hasznos Gyógynövények