Ma a kakaóvajról, a test testére, összetételére és kalóriatartalmára vonatkozó előnyös tulajdonságairól fogunk beszélni, fókuszáljunk a alter-zdrav.ru-ra a kakaóvaj hagyományos gyógyászatban és kozmetikában való felhasználásában, előnyeiben és károsodásában a terhes nők számára.

Mi a kakaóvaj, fotó

A kakaóbab világhírű. Ősi idők óta beléptek az ember életébe, és széles körű alkalmazásokat kaptak. A babok azért ismertek, mert az ízletes kakaópor mellett csodálatos terméket - kakaóvajat - adnak.

Ez az összetevő népszerű, mert nem csak a cukrásziparban használják, hanem orvosi és kozmetikai célokra is használják.

A kakaóvaj a kakaóbab fonásával előállított zsír. A kakaóvaj összetétele és konzisztenciája kemény és törékeny, világos sárga árnyalattal és felejthetetlen csokoládé illattal rendelkezik.

A kakaó Amerikában él. Itt a különleges éghajlati viszonyok miatt a kakaó (csokoládéfa) nő. Az ókor óta az indiánok széles körben használják a kakaóbabot mind a főzés, mind a gyógyászat területén. Kakaót használtak festékek készítésére, a kakaót rituális eseményekben használták. Az amerikaiak kakaóműve szent volt.

Európa találkozott a kakaóvajjal a Columbus nagy felfedezése után. Abban a távoli időben, amikor az aztékföldekre érkezett hódítók először megismerkedtek a kakaóbabokkal, és hogy az indiánok fizetésként használják őket pénz helyett.

Az eltelt idő és minden megváltozott, és a kakaó iránti kereslet fokozatosan nőtt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az európai országok cukrászdái kezdtek csokoládét készíteni, és megpróbálták folyadékról szilárd állapotba vinni. Ezt egy bizonyos Konrad Van Hoyten végezte 1825-ben. Egy új technológiát használt fel, amelyet az általa feltalált és szabadalmaztatott, aminek következtében a kakaóbab hidraulikus préseléséből származó olaj felhasználta őket.

Ennek a nagyszerű felfedezésnek köszönhetően az emberek külön italt kaptak külön kakaóvajjal és zsírmentes kakaóporral. Most megtanulták, hogyan készítsenek kemény csokoládét. Természetesen korábban a csokoládét csak a magas társadalom képviselőinek szánták, mivel a közönség nem tudta megengedni magának, hogy ezt az édeset a magas költsége miatt megvásárolja. De a szilárd csokoládé nagyon népszerű csemege lett és gyorsan elterjedt az európai országokban, és most a hétköznapi emberek megengedhetik maguknak.

A kakaóvaj összetétele és kalória tartalma

Összetételében és a kalóriatartalmú kakaóvaj más. Van egy természetes kakaóvaj, amelyet nem hígítanak. Összetételében 100 gramm olajat tartalmaz 99, 8 gramm zsírt, 0, 01 gramm vizet, a 100 g természetes kakaóvaj kalória tartalma 899 kilokalóriát tartalmaz.

Az olaj sztearinsavat és olajsavat tartalmaz.

A sztearinsav a termék egyharmada, sűrítőszerrel rendelkezik, védőfóliát képez a bőrön, növeli a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállást és egyéb kedvezőtlen meteorológiai tényezőket, segít a zsír energiává alakításában.

A második harmadik az oleinsav, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek erősíthetik a szív- és érrendszert, csökkentik a koleszterinszintet és teljesen tisztítják a vért, valamint javítják a bőr állapotát.

A kakaóvajban található harmadik enzim a palmitinsav, amely elősegíti a testbe jutó hasznos anyagok felszívódását, megakadályozza a víz elpárolgását és a sejtek folyadékveszteségét.

Ez a termék egy egész vitamincsoportot tartalmaz - A, B, C, E. F. Segít javítani a bőr állapotát, a látást, a nyálkahártyákat, a sejtek növekedését és javítását, fokozza a kollagén termelést.

Foszfor jelenléte miatt a csontok összetételében erősödik az erejük.

A kakaóvaj összetételében lévő polifenolok segítenek elegendő mennyiségű immunglobulin előállításában, az allergiás reakció eltávolítására.

És a természetes hidegen sajtolt olaj mellett olaj is van, amely dezodorálva van, vagyis további feldolgozásra került. Ez a termék önmagában három alkalmazással rendelkezik.

• A főzés során a vajat alapanyagként használják tejszínhez, amelyet édességek és csokoládé készítéséhez használt süteményekhez adnak.
• Ezenkívül a kakaóvajat gyógyszerekben különböző gyógyszerek és kenőcsök előállítására használják.
• Zsírolajat használnak a kozmetológiában is, ahol különböző olajok, krémek és maszkok készülnek belőle.

Az így széles körben leírt terméket azért használják, mert az emberek régen megtudták a kakaóvaj kétségtelen előnyeit, tonikus és sebgyógyító tulajdonságait. Ezek a tulajdonságok olyan hatásúak, mint a tannin, a koffein, a metil-xantin.

Az olaj alapú gyógyszerek segítenek a különböző kiütések, égési sérülések, pigmentáció, köhögés és ARVI kezelésében.

Milyen valódi kakaóvaj kell kinéznie

Ha a gyógyszeriparban olajat használnak, a kozmetikának tudnia kell, hogy annak egyenértékűségének szükségszerűen meg kell felelnie a GOST-nak, azaz a szabványkövetelményeknek.

1. Először is, az olaj nem tartalmazhat más ízeket, csak kakaó illatú lehet, ráadásul 18 fokos felmelegítés esetén a szín fénytől világos krémig változik.
2. Magas hőmérsékleten is az olajnak szilárdnak és egyenletesnek kell maradnia.
3. Melegítéskor az olaj lágyvá válhat, de soha nem válik folyékonyvá.

Jelenleg széles körben használt finomított olaj, módosítva, számos íz és élelmiszer-adalékanyag hozzáadásával.

A kakaóvaj hasznos tulajdonságai

A kakaóvaj számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik.

1. Először is, a csokoládé a kakaóvajjal egy csemege, amely egyensúlyának köszönhetően sok örömet hoz létre és az emberi testben az öröm hormonját választja.
2. A csokoládé fokozza az agyi aktivitást.
3. Hasznos enni fáradtsággal és alacsony hemoglobinnal.
4. Ezen túlmenően az olajnak lágyító tulajdonsága van, és fájdalomcsillapítás kezelésére használható, termelékeny köhögéssel. Lágyítja és borítja a torokfájást, enyhíti a fájdalmat a benne lévő teobromin rovására.

Ez az eszköz nem ellenjavallt felnőttek vagy gyermekek számára történő alkalmazásra.

A kakaóvaj használata a hagyományos gyógyászatban

A népi gyógyászatban a kakaóvaj előnyös tulajdonságai már régóta ismertek. A vitaminok és a hasznos savak gazdagsága miatt a terméknek kedvező hatása van a bőrre. Elősegíti a sebek gyógyulását, megtisztítja a bőrt a hegek és égések ellen. Még a pigment foltok, dermatitis és ekcéma is eltávolítható vele.

A hagyományos orvosi rendellenességek megelőzésére és kezelésére a kakaóvajat is használják. A kis adagokban történő rendszeres fogyasztás jelentősen csökkenti az onkológia kialakulásának kockázatát.

Hogyan használjuk a kakaóvajat a betegségek kezelésében?

Kakaóvaj köhögés

Az otthoni köhögés kezeléséhez a kakaóvaj használatával pár napig, naponta 2-3 alkalommal, a következő eszköz alkalmazásához.

Egy pohár meleg tejet adjunk hozzá 1 teáskanál kakaóvajat, jól keverjük össze, és egyszerre inni. Az eszköz rendszeres használata gyorsan gyógyítja a köhögést.

A hideg, különösen a hörghurut, az akut légzőszervi vírusfertőzések és még a tüdőgyulladás kakaóvajjal is gyógyítható, a mellkasban, a nyakban és a tüdőben dörzsölve használják.

Az olaj belsejéből is kenőanyagot kenhet, ami hozzájárul a nyálkahártya vírusok és baktériumok védelméhez.

Ha egy személynek torokfájása, tuberkulózisa vagy tüdőgyulladása van, a kakaóvajat naponta kétszer 2-3 alkalommal kell bevenni, 1 használat előtt 1 teáskanálnyi vizet tartalmazó vizet.

A szív és az erek betegségei

A kakaóvajat minden nap étkezés előtt 15 percig orálisan alkalmazzák. Tulajdonságai miatt a termék hozzájárul a káros anyagok eltávolításához, tisztítja a koleszterin testét.

Kakaóvaj kozmetológiai alkalmazásban

A modern kozmetikusok megerősítik a kakaóvaj gyógyító és hasznos tulajdonságait, és szinte minden tisztítási és gondozási eljárásban használják. Kakaóvaj, krémek, maszkok, souffles, balzsamok, cserjések felhasználásával.

Kakaóvaj arcra, bőrre

Az olajat az arc bőrének lágyítására és megfiatalítására használják, különösen a szemek körül, a bőr bőre és a különböző nyúlványok és korú foltok eltávolítására. Ez a termék kollagént tartalmaz, amely a bőr rugalmasságát biztosítja és megújítja. Nem ok nélkül a nők körében népszerűek a csokoládé és a maszkok.

Ebben az esetben a csokoládétermék bármilyen bőrrel használható. Az öregedő bőrt kakaóvaj, aloe-lé és szőlőmagolaj alapú maszk szolgálja.

A zsíros bőrre kakaóvaj, repce és mandulaolaj maszk szükséges. Az érzékeny bőrre ajánlott maszkot használni napraforgó és illóolajok hozzáadásával, valamint rózsa tea hozzáadásával.

Kakaóvaj hajra

Kakaóvajat is használnak a haj erősítésére. A hajmaszkok segítenek csökkenteni a hajhullást, erősítik és növelik a haját.

A kakaóvajból tojássárgáját, kefirét vagy takaróolajat adhat hozzá. Egy ilyen kompozíció segít megszabadulni a törékeny és megosztott végektől, telítődik a haj mikroelemekkel és vitaminokkal.

Kakaóvaj - előnyök és kár a terhes nőknek

Kakaóvaj nem ellenjavallt terhes nőknél. Segít megszabadulni a terhességhez kapcsolódó testrészektől. Ezen túlmenően, ha egy terhes nő napi kenőcsökkel olajjal kenje be a kakaót, lehetséges, hogy elkerüljük a repedések megjelenését a szoptatás során. Ez az eljárás elvégezhető, és a szoptató anyák a takarmányok közötti időközönként. Ez a termék nem károsítja az újszülöttet, mintha belehelyezne, majd elhanyagolható mennyiségben.

De a belső használat nem jelenik meg a jövő anyák számára, nem kívánatos az idegrendszer és a magzati rendszer felesleges felkeltése, és mindig fennáll annak a veszélye, hogy ebben a pozícióban allergiás reakció lép fel erre a provokatív termékre.

http://alter-zdrav.ru/maslo-kakao-svojstva-i-primenenie-polza-i-vred/

Kakaóvaj

A kakaóvaj kakaóbabból készül. Az európaiak Columbus Christophernek köszönhetően megismerkedtek a kakaóbabokkal. 1828-ban a holland Van Hoyten feltalálta a sajtót, amellyel kakaóport és vajot (természetes növényi zsírt) kaptak a babból. A kakaóvaj világos sárga vagy krémszínű, kemény vagy törékeny szerkezetű. A pörkölt kakaóbabokat szagolja, gyorsan megolvad a szájában, és nem rendelkezik zsírízzel. A kakaóvaj kétféle - természetes és szagtalanított.

A múltban ezt a terméket a következőképpen állítottuk elő: őrölt kakaóbabot főztünk, és felugró zsírt gyűjtöttünk. De már a XIX. Közepén egy sajtó segítségével az olajat kakaóbabból préselték. A csokoládétermelés bővítésével kapcsolatban egyre nagyobb figyelmet fordítottak a kakaóvaj minőségére. Speciális edényekbe helyezték, védették, szűrték, majd a cukrásziparban használták.

Kakaóvaj elkészítése és tárolása

A kakaóvajat külföldről szállítják Oroszországba. Oroszországban jelenleg 14 vállalkozás állítja elő ezt a növényi zsírt süteménygyárak számára. Hosszú ideig tárolható a tulajdonságok elvesztése nélkül. A minőségi termék jele egy krém vagy világosbarna színű. Ha az olaj fehér és szaggatott, akkor ez helyettesítő vagy lejárt termék. A kakaóvajat hűvös helyen tárolja, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a szobahőmérsékletet. + 40-50 ° C hőmérsékleten elveszíti hasznos tulajdonságait.

Alkalmazás a mindennapi életben

Ezt a növényi zsírt cukrászati ​​készítmények előállítására használják. A csokoládé egyik fő összetevője. A kakaóvajat használják a kozmetológiában is, mivel a fiatalító, gyógyító és tonizáló hatású lehet. Lágyítja a bőrt, simítja a ráncokat, erősíti a haját, helyreállítja az időjárás-védett ajkakat. A kakaóvajat kozmetikai maszkokhoz, masszázshoz, fürdéshez használják a metil-xantin, a koffein, a tannin tartalma miatt.

A kakaóvaj összetétele és terápiás tulajdonságai

1. A kakaóvaj vitaminokban gazdag. Sok nyomelemet, fehérjét, fitoszterint, polifenolt, poliszacharidot, monoszacharidot és más hasznos anyagot tartalmaz.

A kakaóvaj használata a hagyományos gyógyászatban

Köhögés kakaóvaj

Köhögéskor (hörghurut, tüdőgyulladás, influenza) fél teáskanál kakaóvajat adunk egy pohár forró tejhez. Igyon egy pohár naponta háromszor.

Kakaóvaj székrekedéshez

Azoknál, akik székrekedést szenvednek, az alábbi tanácsok segítenek. Várjon lefekvés előtt 1 teáskanál forrást három hétig.

Hemorroidok kezelése kakaóvajjal

Az aranyér, az ürítés előtt, tegyen egy darab kakaóvajat a végbélbe.

Tamponok a méhnyak eróziójához

Ily módon kezelhető: 10 csepp homoktövis olajat adunk hozzá egy vízfürdőben (1 teáskanál) kakaóvaj megolvasztásához, keverjük össze, áztassuk a tampont és használjunk hüvelyileg lefekvés előtt 2-3 hétig.

Kakaóvaj krónikus kolecisztitis kezelésére, choleretic szerként

És akkor is, ha a vakpróba 1 evőkanál kakaóvajat olvasztott egy vízfürdőben, hogy vegyen egy üres gyomrot. Ezután feküdjön a jobb oldalon, és helyezzen egy fűtőpadot. Két óra múlva fejezze be az eljárást (hetente egyszer).

Az angina kezelésére

A torokfájás esetén a termék étkezés után naponta kétszer 1/2 tonna.

Az edények tisztítása napi kakaóvajjal

Az atherosclerosis kezelésére a reggeli és vacsora előtt egy teáskanálban kerül sor.

Kakaóvaj alkalmazása a bőr helyreállításához

Ez az eszköz jó eredményeket ad, ha megnedvesíti őket az időjárásálló ajkakkal, szemöldökkel és szempillákkal.

Ellenjavallatok

A kakaóvaj allergiát okozhat. Nem ajánlott a kakaóvaj belsejében álmatlanság, elhízás.

http://nmedic.info/story/kakao-maslo

Kakaóvaj: Tulajdonságok és alkalmazások

A tápanyagok összetétele és tartalma

A termék főleg zsírsavakból áll:

Az olajsav a készítmény 43% -a. Az omega-9 zsírok csoportjába tartozik - hasznos telítetlen zsírok, amelyek csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét és növelik a "jó" szintet.

A zsírsavak mellett a termék tápanyagokat is tartalmaz: magnézium, króm, vas, kalcium, jód, tanninok és koffein.

Hasznos tulajdonságok

Gazdag összetételének köszönhetően a kakaóvaj egyedülálló terméknek tekinthető, széles körű felhasználással. Használják a főzés során, kozmetikai és orvosi eljárások során.

A főzés

A vaj mindig a csokoládé alapja, de hozzáadódik a krémekhez, a fudge-hez és a jegesedéshez, hogy megkapja a szükséges vastagságot. A főzés során használjon két fajtát: természetes és szagtalanított. A természetes finom csokoládé illatú, és a szagtalanított szag nem illat.

A cukrászok szeretik a vajot a könnyű kezelhetőség érdekében: 20 ° -nál magasabb hőmérsékleten olvad, és szilárd állapotban törékeny és könnyen törik.

Fontos megjegyezni, hogy 40 fok fölötti melegítés esetén a tápanyagok megsemmisülnek.

A kozmetikában

A kakaóvajat széles körben használják a kozmetológiában. Mono-termékként vagy krémekhez és más kozmetikumokhoz adható.

Bőrre

Az olaj hidratálja és táplálja a bőrt, javítja a bőrszínt, simítja a ráncokat, javítja a rugalmasságot és elősegíti a sejtek regenerálódását. Gyorsan felszívódik, és nem hagy zsíros filmet a testre. Továbbá az olaj könnyen kezelhető: a kezedben megolvad.

Az arc

A szerszámot használják az arcra, különösen télen, amikor a bőr táplálkozásra és kiegészítő védelemre van szüksége. Az olaj nem csak a hámlás megszüntetését segíti elő, hanem láthatatlan fóliát is képez, amely védőrétegvé válik, és megakadályozza a bőr szennyeződését, ami különösen fontos a megalopoliszoknál.

Hajra

A gyógyszer jótékony hatással van a hajra. Ez helyreállítja a törékeny és száraz hegyeket, megakadályozva a keresztmetszetüket. A fejbőrön a takaróolaj és az A és E vitamin keveréke maszk formájában kerül felhasználásra. A folyékony termékeket vízfürdőben melegítjük, kakaóvajat adunk hozzá, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A kapott elegyet a fejbőrre visszük fel és 5 percig dörzsöljük. Kívánatos, hogy a maszkot egy éjszakán át hagyjuk, majd samponnal öblítsük.

Alkalmazás gyógyszer

A kakaóvajat is széles körben használják a hagyományos gyógyászatban. Ez hasznos anyagok hasznos forrása, ezért nem helyettesíti az orvos által felírt gyógyszereket.

Köhögés és torokfájás

Egyszerre legfeljebb 1 evőkanál. A darabot feloldják vagy hozzáadják egy pohár forró tejhez, és naponta háromszor vesznek. Olaj borítja a torkát, csökkenti a fájdalmat és megkönnyíti a gyors helyreállítást.

A terméket nem csak a már megjelenő tünetek kezelésére használják, hanem a megelőzésre is, különösen a járványok során.

Atherosclerosis

A kakaóvaj csökkenti a "rossz" koleszterinszintet, így segítségként használható. Az étkezés előtt naponta kétszer vegyen fel egy teáskanál.

Masszázshoz

A megfelelő masszázs nemcsak kozmetikai, hanem gyógyító hatású is. A masszázs hatása fokozódik, ha megfelelően kiválasztott olajat használ. A kakaóvaj ideális a masszázshoz, mivel egyedülálló összetételű, kedvező hatással van a testre és a bőrre, és gyorsan felszívódik.

Ellenjavallatok és lehetséges kár

A kakaóvaj koffeint tartalmaz, amely kakaóbabból származik, ezért nem ajánlott álmatlanság és alvási problémák esetén. A reggeli alkalmazás azonban nem befolyásolja az éjszakai alvást.

Továbbá nem ajánlott, ha a testtömeg-index túl magas, mivel a koleszterinszint csökkentése ellenére a felesleges zsír káros lehet.

http://royal-forest.org/blog/maslo_kakao_svoystva_i_primenenie/

Kakaó: gyógyító tulajdonságok és alkalmazás gyógyászatban

A növényi gyümölcsök alapján készített kakaó ital és desszertek mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. A hatóanyagok tartalma miatt a kakaó magas gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A kakaó kozmetikai célokra történő felhasználása mellett az immunrendszert erősítik, gyorsan felépülnek az izmok fáradtságából, és a kakaóbabolaj alapján terápiás szereket állítanak elő a cholecystitis, a megfázás, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a bélrendszeri betegségek és más patológiák kezelésére.

A kakaó növények leírása és elosztása

A kakaó növény (Theobroma cacao L.) leírása: korábban a Sterculic családba (Sterculiaceae) tartozik, most a Malvaceae családba (Mallow), (Malvaceae) tartozik. Ez egy nagy fa, amely 12 m magasságot ér el.

A levelek a korona perifériáján helyezkednek el, ahol több fény, váltakozó, vékony, örökzöld, hosszúkás elliptikus, egész. A virágok kicsik, rózsaszínes-fehérek, amelyek közvetlenül a kéregből és a fa nagy ágaiból csomók formájában nyúlnak ki. A kupa, a corolla és a gynetsy alkatrészei többnyire ötdimenziósak. Gyümölcsök 5-8 sorban találhatók a csomagtartóban. A gyümölcs nagy, bogyó alakú, hosszúkás ovális, 30 cm hosszú és 10 cm átmérőjű, hosszanti hornyokkal ellátva, amelyek között a görgők vannak. A gyümölcs héja sűrű, sárga, fehér vagy rózsaszín pép. Ez magában foglal 25-60 darab nagy magot (kakaóbabot), amelyek több sorban vannak elrendezve, és cellulóz körülvéve. A kakaóbab két nagy sziklevelet és egy csírát tartalmaz. A tápláló szövetek rosszul fejlettek, és a sziklevelek hajtogatva vannak. Van egy almafajta kakaó piros gyümölcsökkel, a bőre vékony. A gyümölcsök 4 hónap alatt teljesen érik.

A kakaó növények elterjedése: vadon termődik Mexikó partján, a közép- és dél-amerikai trópusi erdők alsó szintjén. A növény Dél-Amerika szubkváliás régióiból származik, mindkét félteke trópusaiban a világ minden táján termesztve, hogy a cukrásziparban és az orvostudományban használt magokat nyerjék. Szaporított magvak és dugványok. Ha a vetőmag reprodukciója rosszul megőrzi a faj tulajdonságait.

Ezután megismerheti a kakaó gyógyító tulajdonságait, valamint a főzés és az orvostudomány alkalmazását.

Kakaó tulajdonságai és háztartása

A növény használt részei: kakaóbab.

A kakaó nagy előnyös tulajdonságai a hatóanyagok jelenlétének köszönhetők. A gyümölcsök tartalmaznak arginint, dopamint (neurotranszmitter), hisztamint, magnéziumot, polifenolt (antioxidáns), salsolinolt, szerotonint (neurotranszmittert), triptofánt, tiramidot, fenil-etil-amint. Az antidepresszáns hatás elsősorban szerotonin, triptofán és fenil-etil-amin. Ezen anyagok szinergetikus hatása nem zárható ki. A kakaó hozzávetőleges kémiai összetétele: 54% zsír; 11,5% fehérje; 9% cellulóz; 7,5% keményítő és poliszacharidok; 6% tannin (tannin) és színezőanyag; 5,0% víz; 2,6% ásványi anyagok és sók; 2% szerves savak és aromaanyagok; 1,0% szacharidok, 0,2% koffein, valamint: valerinsav - „bab” olajban; glikolsav (hidroxi-ecetsav) levél; koffein - fél; linalil-acetát - ennek olajában. 50%; linalool, -Családi teobromin. 1-3%; epicatechin - sam.

Magas gyógyászati ​​tulajdonságai miatt a hideg kakaó a leggyorsabb izom-helyreállító a sporttevékenység vagy a kemény fizikai munka után, amely ezen a paraméteren túl a sportolóknak szánt különleges italokat jelent.

A kakaót pulmonális emphysema kezelésére használják.

A csokoládét be kell vonni az egyes emberek étrendjébe, a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésének eszközeként. A keserű csokoládé biológiailag aktív anyagokat tartalmaz a flavonoidok csoportjából, normalizálják a vérlemezkék működését, megakadályozzák, hogy egymással tapadjanak, megakadályozzák a vérrögök képződését a szív és az agy edényeiben. A szakértők úgy vélik, hogy ennek köszönhetően a keserű csokoládé a szívrohamtól és a stroke-tól ment.

Minél sötétebb a csokoládé, annál több flavonoidot tartalmaz. A flavonoidok jó antioxidánsként is ismertek, amelyek segítenek az öregedés elleni küzdelemben.

A kakaóbab magnéziumot tartalmaz, ami javítja a memóriát, segít a stressz és a depresszió elleni küzdelemben, javítja az immunitást. A keserű csokoládé a megfázás megelőzésének jó eszköze.

A kakaóban lévő teobromin stimulálja a légzést, segít az akut és krónikus köhögésben.

Gazdasági cél: a kakaóvaj értékes ételtermék, amelyet a őrölt bab préselésével nyernek. Ez a valódi csokoládé alapja.

A kakaóvajat széles körben használják kozmetikumokban krémek készítéséhez és a kozmetikai készítéshez.

A kakaó használata: a préselés után a masszát szárítjuk, őröljük és kakaópor készítésére használják kakaó ital készítéséhez, valamint élelmiszertermeléshez (csokoládé vaj, sütemények, italok, sütemények, fagylalt stb.).

Az őrölt babhéjat állati takarmányként használják.

Emlékezetes idők óta a mexikói emberek erjesztett kakaót kevertek kukoricaliszthez, és egy tehat nevű italt kaptak. Jelenleg a fűszer, a mandula, a kókusz, a kakaóvirág és egyéb összetevők hozzáadódnak az italhoz, az elkészítés helyétől függően, jéggel szolgálják fel őket.

A csokoládé jól kombinálódik: konyak, rum, likőr, fahéj, vanília, gyömbér, kardamom, chili paprika, gyümölcs, szárított gyümölcs, fagylalt.

Sajnos a boltokban a kakaópor nem áll rendelkezésre. A színes dobozokba csomagolva a termék nagyon kevés flavonoidot tartalmaz. Nevezetesen, ezek a természetes anyagok keserű keserűséget adnak a kész italhoz, a flavonoidok megtanulták eltávolítani a kakaóport, mielőtt eléri a polcokat.

A száraz kakaó és csokoládé keverékek jelenleg sok káros anyagot és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Az alacsony költségű csokoládéfajtákban a kakaóvaj helyett többnyire transz-zsírokat tartalmaznak, és a közepes árkategóriában sokan vannak, de egy kicsit kevesebb.

A leg egészségesebb kakaó alapú italok receptjei

A kakaó ital az egyik leghasznosabb az immunitás erősítéséhez, az immunitás fokozásához és a hangulat javításához.

Receptek a leginkább egészséges kakaó és csokoládé alapú italok készítéséhez:

• Keserű csokoládé otthon: nem kell kakaópor, hanem reszelt kakaó és kakaóvaj. Kakaót és kakaóvajat 1: 6 arányban el kell keverni. Helyezzünk egy kis serpenyőben, és tegyünk egy vízfürdőbe. Olvadjon le alacsony hőmérsékleten, folyamatosan keverje, amíg homogén tömeget nem tartalmaz. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot. Várja meg, amíg teljesen megolvad, és forró csokoládé tömegét öntsük öntőformákba. Hagyjuk hagyni hűlni a kakaóalapú virágpor 15-18 ° C hőmérsékleten.
• "Forró csokoládé": 2 csésze tej, 60 g kakaó, 1 kávé kanál fahéjpor tetején, 1 tojássárgája, 1 kávé kanál nádcukor. A tojássárgáját kis mennyiségű tejjel kell megverni. Melegítsük a maradék tejet, és adjunk hozzá reszelt csokoládét, adjunk hozzá cukrot, fahéjat és melegítsük a keveréket a tűzön (ne forraljuk), állandó keverés közben. Távolítsuk el a hőt és öntsük a tojássárgáját vékony patakba, egész idő alatt keverjük össze egy habverővel. A sárgáját sárgával nem lehet főzni, különben a tojássárgája keményen forralva forralja meg az italt. A recept szerint elkészített kakaóitalot melegen kell szolgálni. Hozzáadhat tejszínhabbal.
• Forró csokoládé kávéval: 250 g csokoládé, 250 ml erős kávé, tejszínhab. Készítsen kávét. Olvasson csokoládét vízfürdőben. Folyékony csokoládé öntjük a kész kávéba, alaposan keverjük össze. Öntsük az italt csészékbe és díszítsük tejszínhabbal.
• Forró csokoládé vaníliával: 100 g csokoládét, 250 ml tejet, 1/2 teáskanál apróra vágott vanília vetőmagot (hiányában vanillin hozzáadható a kés csúcsához). Olvassuk el a csokoládét egy magas tálban, adjunk hozzá tejet és vaníliát. Az italt háromszor forraljuk fel, minden alkalommal eltávolítva a hőt. Távolítsa el a hőtől és habverővel alaposan habverővel.
• Forró pálinka csokoládé: 400 ml tej, 200 g sötét csokoládé, 4 evőkanál pálinka és cukor. Forraljuk fel a tejet, csökkentjük a hőt, helyezzük bele a csokoládé szeleteket, és addig keverjük a masszát, amíg teljesen fel nem oldódik. Távolítsa el a hőből, adjon hozzá brandyt, cukrot és alaposan keverje össze. Készen áll a csokoládét vastagfalú csészékre, és csokoládéforgácsokkal díszíteni.
• Forró csokoládé rummal: 500 ml teljes tej, 50 ml 25% krém, 2 evőkanál sötét rum, 250 g keserű csokoládé. Keverjük össze a tejet és a tejszínt egy serpenyőben, és forraljuk fel. Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, és tegyük bele a reszelt csokoládét úgy, hogy megolvadjon, hozzáadjuk a rumot, keverjük össze, amíg sima lesz, fűtött bögrékben szolgáljuk fel.

A kakaó nagy előnyös tulajdonságai ellenére a használat ellenjavallt. Ez a termék nem ajánlott kakaó használatára idősebb emberek és kisgyermekek számára.

• Az urolithiasis, köszvény és a kakaó gyomornedv fokozott savasságával rendelkező betegek ellenjavallt.
• 2010 óta a média a kakaóbabokban nagy mennyiségű antioxidáns jelenlétére vonatkozó adatok alapján kezdte el terjeszteni a sötét csokoládé előnyeit a máj cirrhosisában szenvedő betegekre. Az ivás előnyeit azonban nem bizonyították kísérleti úton. A gyakorlat szerint a kakaó cirrózissal történő alkalmazása nem ajánlott.

Az alábbiakban bemutatjuk, hogy a kakaóvaj milyen előnyös és hogyan kell bevenni.

A kakaóvaj tulajdonságai és gyógyító hatásai

A növény kakaóvajra használt része: bab (mag).

Szín: világos sárgatől barnaig.

Íze és illata: kakaóbabra jellemző.

Fogadás: a frissen betakarított, ízesítés javítása érdekében 2-6 napig tartósított cellulózmentes magokat termesztenek. A bonyolult biokémiai folyamatok eredményeként a kakaóbab színe barna színűvé válik (különböző árnyalatokban), a babok kellemes aromájú és ízűek. Ezután a babot napsütésben vagy fűtött levegőben szárítják. A megtisztított, válogatott és hőkezelt kakaóbabból a kakaóbevonat kakaóvaj (kakaóvaj) és csokoládé készítésére használatos, aprított kernel - kakaóhüvelyek. A magas gyógyulási tulajdonságokkal rendelkező kakaóvajat forró préseléssel extraháljuk a reszelt kakaóból. A maradék tortát durva őrlésnek és finom csiszolásnak vetjük alá a kakaópor előállítására szánt kakaópor előállítására.

Jellemző: 16-18 ° C hőmérsékleten az olaj konzisztenciája szilárd, törékeny, olvadáspontja 32-35 ° C; 40 ° C-on az olajnak tisztának kell lennie. Amikor az elkenődött olaj fehér színűvé válik.

Gyógyszertár neve: kakaóvaj

Gyógyító hatás: a kakaóvaj hatékony az égési sérülések, bőrkiütések, száraz ajkak, köhögés, valamint a megfázás kezelésében. Az olajat klasszikus gyertyatartó (kúp) alapként is használják - szobahőmérsékleten szilárd testformák és testhőmérsékleten olvadó vagy széteső testek, amelyeket testüregbe való beadásra használnak.

Hogyan készítsünk kakaóvajat gyógyászati ​​célokra

A kakaóvaj előnyös tulajdonságait gyógyászati ​​célokra széles körben használják.

Hogyan kell kakaóvajat alkalmazni:

• masszázs striákkal: riccsal, olívaolajjal, jojobával keverve 1: 1 arányban. Használat előtt a keveréket néhány percig vízfürdőbe helyezzük, amíg az olaj folyékony;
• megfázás esetén: adjunk hozzá 1 teáskanál kakaóvajat 1 csésze meleg tejhez (hozzáadhatunk málna, szamóca, füge);
• a verőhöz: hüvelyi kúpok készítése. A fűtött kakaóvajhoz adjunk hozzá 2% teafaolajat, golyó formájában tekercset, hagyjuk megszilárdulni. Naponta 1 alkalommal lépjen be a hüvelybe.

Receptek kakaóvajjal betegségek kezelésére:

• A hörghurut, akut légúti vírusfertőzések, krónikus tüdőgyulladás köhögéscsillapítóként és köhögéscsökkentőként, valamint asztmás összetevővel történő hörghurut megelőzésére: 100-150 ml forró tej 1/2 teáskanál olajat egyszerre, naponta háromszor.
• A székrekedés, aranyér: inni 1 teáskanál olajat 3 hétig éjszaka. Normálizálja a székletet. Az aranyér, minden bélmozgás előtt ajánlott 1 teáskanál kakaóvajat bevezetni a végbélbe. Széklet után öblítsük le hideg vízzel, és vékony olajréteget alkalmazzunk a végbélnyílás körül. A hemorroidok, a kamilla megtisztítása és a kakaóvajok esetében: 1 evőkanál kakaóvajat vízfürdőben kell felmelegíteni, és 50 ml kamilla főzéssel kevertetni kell. A főzet: 1 evőkanál szárított kamilla virág 1 csésze vízzel. Bevitt csecsemőfecskendő (30-50 ml) a végbélnyílásban. Az eljárás után 30 percig tart. A kakaó alapú hagyományos gyógyszeres kezeléssel végzett kezelés 3 hét. A súlyosbodás időtartama alatt naponta kétszer végezzük a mikroklyukókat.
• Méhnyakerózió esetén: 1 teáskanál kakaóvaj, vízfürdőben megolvadt, 10 csepp tengeri homoktövisolajjal keverjük össze, tampont áztassunk, és egy éjszakára injektáljuk a hüvelybe. A kurzus 15-20 nap.
• Az atherosclerosis esetében: 1/2 tk kakaóvajat naponta kétszer, reggel és este, étkezés előtt 15 perccel kell bevenni. Eltávolítja a koleszterint a testből.
• A cholecystitis esetében: 1 evőkanál kakaóvajat olvasson egy vízfürdőben, és korán reggel inni egy üres gyomorban. Helyezzen egy fűtőpadot a jobb oldalon, és feküdjön le 1,5-2 óráig. Kívánatos, hogy ezt a kakaó alapú terméket hetente egyszer használjuk. Choleretic szerként alkalmazzák.
• A mandulagyulladás, tüdőgyulladás, tuberkulózis esetén: 1/2 evőkanál naponta háromszor 1 órával étkezés előtt.

Kakaóvaj külső felhasználása

A kakaóvajat gyógyászatban és külső használatra használják:

• ARVI és influenza járványokkal: kenje meg az orrnyálkahártyát kakaóvajjal.
• viszketés és érzéstelenítés enyhítésére használják - kenés.
• segít a varikózis fekélyeknél - a fájdalomcsillapítások alkalmazásában.
• ekcéma, gombás elváltozások, mellbimbó repedések esetében szoptató anyáknál - alkalmazások.
• kakaóvaj alapú propolisz kenőcs: 1 rész propolisz, 10 rész kakaóvaj. Add hozzá a zúzott propoliszot a kakaóvajhoz, amely vízfürdőben megolvadt, és hagyja kihűlni, állandó keverés közben. Alkalmazza az alkalmazásokat és kenőanyagokat.
• a hörghurutban a tüdőbe történő véráramlás masszírozása és fokozása: mellkasi masszázs kakaóvajjal.

Tárolás: a kakaóvajat sötét helyen kell tárolni egy jól lezárt tartályban, legfeljebb 18 ° C hőmérsékleten és 75% -nál nagyobb relatív páratartalom mellett. Felhasználhatósági időtartam 3 évig.

Óvintézkedések a magas gyógyulási tulajdonságokkal rendelkező kakaóvaj használatakor: ellenőrizze az egyéni intoleranciát. Lehet comedogén. Nem kívánatos a kakaóvaj használata az esti órákban az ingerlékenység és az alvászavarok növekedésével.

http://www.choco-love.ru/shokolad-i-zdorove/kakao-celebnye-svojstva

Kakaóvaj - hasznos tulajdonságok és alkalmazások

A világhírű cukrászati ​​mesterművek gyártásának fő összetevője a kakaóvaj. Hála neki, a csokoládé a folyékony forró csemegéből szilárd lapkává válik, és megszerzi a megjelenést és ízlést, amely mindenkit vonz.

Mi a kakaóvaj?

Természetes természetes zsír, amelyben nincsenek adalékanyagok. Kakaómagból készült, amelynek csokoládéfa, melynek szülőhelye Dél-Amerika. Egy viszonylag új termék az emberiség történetében gyorsan elismerést kapott. Valóban, csak a XIX. Század elején, a sajtó feltalálása után tanulták meg, hogyan kell bányászni. És még később, a tudósok felfedezték a természetes kakaóvaj értékes tulajdonságait, amelyeknek több mint 300 gyógyító és hasznos tulajdonsága van. A 16. században felfedezett csokoládéfát nem nevezzük „az istenek ételének”. A tudósok azt mondják: a természetes kakaóbab olaj csodákat képez az emberi testtel. A termék tulajdonságainak, összetételének és alkalmazásának ismerete nagyon érdekes, és természetesen hasznos lesz a mindennapi életben, mert A szakértők erősen javasolják rendszeres használatát.

A természetes kakaóvaj jellegzetes világos sárga, krémes színéről, a tej illatáról van szó, csokoládéval. A termék szokásos szerkezete kemény és törékeny, könnyen megolvad 32 ° C feletti hőmérsékleten. Az olaj teljesen és gyorsan megolvad, megérintve az emberi testet, valamint a szájban, viaszos íz nélkül.

Az élelmiszer- és kozmetikai ipar szinte minden területén használják. A kakaóvaj természetes és szagtalanított. A természetes olajjal ellentétben a szagtalanított olaj nem szaga, más módon állítják elő. Tisztításkor vegyi anyagok felhasználásával a termék nem veszíti el hasznos tulajdonságait.

A kakaóvaj összetétele és tápértéke

A kakaóvaj a kakaóbab legértékesebb és legjelentősebb összetevője. Valójában zsírsavak keveréke. Telített zsírok 57-64%, telítetlenek - 46-33%.

A szerkezet a következőket tartalmazza:

• arachidonsav: védi a szervezetet a káros flóra és baktériumok ellen;
• sztearinsav: erős lágyító hatása van;
• palmitic és laurinsav és savak: hidratáló és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek;
• linolsav: táplálja a hajat és a bőrt;
• olajsav: a legerősebb antioxidáns;
• aminosavak;
• A, B, F, C és E vitaminok;
• ásványi anyagok: vas, magnézium, kálium, jód, cink, kalcium, króm stb.;
• kalória 900 kcal / 100 g;
• A teobromin természetes antibiotikum.

A termék összetétele kémiailag stabil, nem oxidatív folyamatokra hajlamos, hozzájárul a termék felhasználási feltételeinek kiterjesztéséhez, felhasználásával.

Tartalmazza a fenil-etil-amint, a szerelem kábítószerként ismert anyagot. A fenil-etil-amin azonos a szerelmesben megjelenő vegyszerrel. Ezért hívták a csokoládét a "boldogság hormonjának". És mindez a kakaóbab és vajjának köszönhetően.

A kakaóvaj előnyös tulajdonságai

1. Támogatja az idegsejtek (teobromin anyag) munkáját.
2. Teljes vérkeringést biztosít.
3. Megerősíti az immunrendszert (A, E, C vitamin).
4. Segít megbirkózni a vírusos betegségekkel.
5. Könyvelő tulajdonságokkal rendelkezik.
6. Hajlamos a gyulladt szövet burkolására és a fájdalom enyhítésére.
7. Pozitív hatás az egész testre. Tónusos tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos általános masszázs kakaóvajjal
8. Gyógyítja a sebeket és égési sérüléseket (akár mérsékelt).
9. Csökkenti a koleszterint.
10. Serkenti az agyat, növeli a szellemi éberséget.
11. Javítja az endokrin rendszert.
12. Elősegíti a fogyást, elnyomja az étvágyat. Szükséges, hogy az adagolást alkalmazzuk Ez elég kalória.
13. Kezeli az aranyéreket és a problémás anális hasadásokat. Különösen hasznos a betegség súlyosbodásában.
14. Segít az ekcémában és a gombás fertőzésekben.
15. Eltávolítja a szülés utáni nyúlványokat és repedéseket a szoptatás során.
16. Megerősíti a hajat, eltávolítja az osztott végeket.
17. Megkönnyíti a mimikus ráncokat. Megújítja az arc és a test bőrét.

A kakaóvaj alkalmazása az orvostudományban

Az értékes növényi eredetű termékek csoportjában a második hely a kakaóbab vaj (az első kókuszolaj). Emlékezzünk a tudósok ajánlására: folyamatos alkalmazása. Csak ebben az esetben vitathatatlan és felbecsülhetetlen segítséget nyújt testünknek: a kezelésben, táplálkozásban, kozmetikában.

Hogyan kell használni a kakaóvajat?

Vírusos megbetegedések Az influenzában és az akut légúti fertőzésekben elegendő, hogy olajjal kenje be a szinuszok nyálkahártyáját, ami egyfajta akadályt jelent a vírusok behatolásának a szervezetbe. Ugyanez a felhasználás az influenza-járványokban, mint profilaktikus szer, különösen a gyermekek számára hasznos.

Kakaó köhögő olaj A köhögés, a hörghurut, a tüdőgyulladás kezelésére gyulladáscsökkentő és kimerítő tulajdonságokat használnak.

Recept: olvass 1/2 kanál vajat egy pohár forró tejben (egyszerre). Az italt köhögés, köhögés, hörghurut, tüdő tisztításához és további véráramláshoz használják.

Problémák a székkel.

Recept: Vegyünk egy teáskanál kakaóvajat két-három hétig egy éjszakára, akár önmagában, akár teával vagy tejjel. A feltétel normalizálódik, a problémák eltűnnek.

Recept: A terápiás hatás eléréséhez elegendő, ha 1 teáskanál olajat szilárd konzisztenciával injektálunk a végbélbe, először a gyertyának vagy egy ceruzának a formáját adva.

Recept: 1 teáskanál vajat olvasztunk vízfürdőbe, adjunk hozzá homoktövis olajat (10 csepp). Nedvesítsük meg a tampont egy terápiás szerrel és használjunk vaginálisan éjszaka. A kezelés folyamata 20 nap.

Recept: 1/2 teáskanál. Az ételt 20 perccel étkezés előtt naponta kétszer, reggel és este vegye be. A természetes kakaóvaj eltávolítja a koleszterint, csökkenti a plakkképződést az edényekben.

Recept: vízfürdőben, olvasson egy evőkanál olajat, vegye kora reggel egy üres gyomorban. A terápiás hatóanyagot vakérzékelő szerként használják: a fűtőbetétet a jobb oldalon helyezze el, 2 óráig feküdjön le. Az eljárást hetente egyszer megismételjük.

Torokfájás, torokfájás.

Recept: Vízfürdőbe helyezett kakaóvaj kis adagokban propoliszport adva, állandó keverés közben. Arány - a propolisz egy része tíz részre. Étkezés után fél órát vegyen be.

Érzéstelenítés sekély égési sérülések, viszketés, varikózis fekélyek, ekcéma, gombás sérülések, mellrák repedések, szoptató anyák esetén.

A kakaóvaj egy környezetbarát, természetes, erős gyógyító szer, amely nem tartalmaz mellékhatásokat a hosszú távú használatból. A brit tudósok megállapították, hogy egy értékes termék (teobromin, stb.) Összetevői hatékonyabbá teszik a kezelést, mint a hagyományos gyógyszerek. Gyakorló orvosok felismerik a tejet kakaóvajjal. Egy pohár forró tej, amelyben egy teáskanál csodálatos kakaóvajat adnak hozzá, segít számos betegség kezelésében, növeli az immunitást és védi a betegségektől.

Kakaóolaj kozmetikában

Egy vitathatatlan tény a növényi olajok kozmetikai gyártók általi használata. A kakaóvaj tulajdonságainak nagy része kimutatta, hogy a termék képes átalakítani bőrünket (különösen dehidratált, száraz és pikkelyes) és haját. A kakaóvaj különösen hasznos a hideg őszi és téli szezonban, amikor a száraz és fagyos levegő kiszárítja. A testhez készült kakaóvaj hatékonyan hidratálja és megpuhítja a bőrt, mélyen behatol a sejtekbe, rugalmasvá teszi a bőrt, sima, rugalmas és tápanyagokkal telítődik.

Arc kakaóvaj

A terméket bármilyen bőrrel rendelkező emberek használhatják. A száraz bőr tulajdonosai számára a szakértők azt tanácsolják, hogy közvetlenül az arcra kerüljenek (tisztítás után), lehetőleg egy éjszakára.

A kombinációhoz a normál és zsíros bőr a hidratáló vagy független eszköz alapjaként szolgál. Az olaj egyetlen és abszolút helyes alkalmazása nem. De van egy ajánlás a kozmetikusok: kakaóvaj gazdag forrása antioxidánsok és lágyítószerek. A bőr vízmérlegének javítása és az optimális hidratálás érdekében párhuzamosan használjon hidratáló krémeket.

Száraz vagy kombinált bőrtípus:

• Arctisztítás: két evőkanál olvasztott vaj, keverjük össze egy evőkanál mézzel, két kanál zabpehely és apróra vágott dió. A keveréket nedves arcra kell felhordani, néhány percig masszírozza az arcot, majd öblítse le vízzel.
• Tápláló maszk: 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet, amelyet megolvasztott kakaóvajjal keverünk, arcra tesszük, 30 percig tartjuk, majd öblítsük le vízzel.

• Keverjünk össze egy evőkanál szőlőmagolajat, aloe levét (evőkanál), olvasztott kakaóvajat (teáskanál). Vigyen fel arcra 10-15 percig, majd öblítse ki kontrasztos vízzel (meleg és hideg). A maszk tökéletesen megbirkózik a bőr hidratálásával és fiatalításával;
• Arcmaszk: kakaóvaj, folyékony méz, sárgarépalé (egy teáskanál), citromlé (10 csepp) és 1 tojássárgája vegyesen, 15 percig óvatosan helyezzük arcra. Miután a maszkot leöblítettük, dörzsöljük az arcot jégkockával.

• A házi krém a következő összetevőket tartalmazza: mandula, repce és kakaóvaj, a levendula és rozmaring alapvető tinktúrái. Keverjük össze a tejszín előkészített alkatrészeit és tegyük egy üvegedénybe, tároljuk sötét helyen.
• Szokatlan tápláló maszk: keverjük össze egy teáskanál kakaóvajat, sűrített tejet és minden gyümölcslét, és alkalmazzuk az arcra. 15 percig ellenáll a maszknak, öblítse le vízzel.

Kozmetikus tanácsai: egyetemes termék. Ne félj, hogy gyógyászati ​​illóolajokkal és gyógynövényekkel együtt használd. Használja a nyak fiatalítására, megszabadulni a varjú lábáról, sötét körök a szem alatt. Erősítse meg szempilláikat és szemöldökét.

Kakaóvaj hajra

A haj megerősítéséhez segít a főtt maszk, amely magában foglalja: rozmaring (2 evőkanál) és olvasztott kakaóvaj (3 evőkanál). A rozmaringnak először 2 órán át forró vízben kell főznie. A maszkot két órán át felvisszük a hajra, műanyag zacskóval és törölközővel borítjuk. Javasoljuk, hogy hetente kétszer használjon orvosi maszkot.

Hajápoló maszk

Hozzávalók: kakaóvaj, farok, rozmaring és gyömbér, kivágott farok, lila, oregánó, csipkebogyó, kamilla, körömvirág, calamus gyökérolaj kivonat, konyak. Wellness célokra, gondos hajápolásra, a hajgyökerek erősítésére és a hajhullás megelőzésére használják. A kakaóvaj lágyító tulajdonságai miatt a maszk lefedi a hajat, megakadályozza a végek szétválasztását, azonnal helyreállítja a sérült hajot. Használja naponta egyszer vagy kétszer 7 napig, tartsa a hajat 2 órán át műanyag csomagolás és törölköző alatt.

Kakaóvaj főzés

A termék kiváló adalékanyag salátákhoz, gabonafélékhez, tenger gyümölcseihez, süteményekhez, házi csokoládéhoz, süteménykrémekhez, csokoládé jegesedéshez, édességekhez és desszertekhez. A cukrászati ​​adalékanyagot nem könnyű megtalálni a szabad piacon. Lépjen kapcsolatba az online áruházunkkal. Legyen értékes természetes termék, és maradjon egészséges!

1. L. Nikolaichuk, E. Nikolaichuk, O. Goveveyko. Gyógyító növényi olajok.
2. A gyógyító olajról - tökből, lenből és nem csak. RIPOL Classic (Egészség és szépség)
3. I. Dubrovin. Mindent a szokásos növényi olajról.
4. N.Dogareva, O. Bogatov. Nyers tejből származó termékek. 2. rész.
5. A kakaóbab összetétele. Egészségügyi és Táplálkozási Központ, 2012. november 20.
6. European Journal "Klinikai táplálkozás", 5. szám, 2015
7. V. Sellar. Növényi olajok enciklopédia, 2011.

A cikk szerzője: Stevlinskaya V.G. (KNITU egyetemi docens)

Megjelenés dátuma: 17/17/2017

Felújítás dátuma: 25-04-2018

Kiadványtulajdonos: Deluxe Spice Shop

http://deluxe.com.ua/articles/spice-and-health/maslo-kakao-polza-primenenie.html

NATURE szerint

Egészséges és tájékozott életmód. Élő étel.

Kakaóvaj. Gyógyászati ​​tulajdonságok. Alkalmazás.

A kakaóvaj a csokoládé és más édesipari termékek egyik fő összetevője, aktívan használják az illatszeriparban és a kozmetikában, mivel táplálja és lágyítja a bőrt, egy szóval, kiváló bőrápoló eszközként. A kakaóvaj néhány kenőcs és gyertya alapja, és a drága szappanok összetételében is szerepel. A természetes termék minden előnye - különösen a mellékhatások hiánya - a kakaóvaj kiváló terápiás eszköz. Az orvostudományban a XVIII. Század elején kezdte el használni. Gyógyszerészek számára ez a kenőcsök és kúpok gyártásának alapja.

Mi a kakaóvaj?

A hatékony köhögés elleni védekezés érdekében a bevált természeti jogorvoslatokat részesítjük előnyben. Talán kevés ember úgy gondolja, hogy a kakaóvaj egy ilyen megbízható eszköz lehet. A hideg embernek az ágyból való felemelése már képes az aromájára - de a csodálatos olaj gyorsan felviheti a lábát. Mivel a köhögéses kakaóvaj gyermekeknek is adható, mivel nem rendelkezik ellenjavallatokkal és korlátozásokkal a bevitel mennyiségében, azt mondhatjuk, hogy ez a legjobb eszköz a kezelésre és a megelőzésre.

A kakaóvaj előnyei a megfázás kezelésében és a megnyilvánulásuk csökkentésében az a tény, hogy teobromint tartalmaz, amely a purin alkaloidokhoz tartozik. Ezt az anyagot először A. Voskresensky professzor kakaómagokban találták meg 1841-ben, és azóta elkezdődött a teobromin kiterjedt vizsgálata - hatásai a testre és az orvosi felhasználás hatékonyságára.
Ma a teobromin szintetikus analógjai azonos nevűek: ezek a gyógyszerek hörghurut, bronchiás asztma, pulmonalis hipertónia, valamint vesekárosodás miatt kialakult ödéma kezelésére szolgálnak.
Ezt az anyagot a szemek mellett, és ennek megfelelően a kakaóvaj kisebb mennyiségben tartalmaz koffein és cola diófélékben.
Ezért azt mondhatjuk, hogy a hivatalos gyógyászat elismeri a teobromin előnyeit, ami azt jelenti, hogy a kakaóvaj valóban hatékony az influenza, az akut légúti vírusfertőzések, a megfázás és a kísérő tünetek kezelésére.
A kakaóvaj a teobromin mellett számos más hasznos anyagot is tartalmaz - például az A, C és E vitaminokat, amelyek erősítik az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatásúak.

• Most a kakaóvajat számos külső betegség kezelésére használják - dermatitisz, ekcéma, gombás fertőzések.
• A regeneráló tulajdonságainak köszönhetően gyógyítja a sebeket és égési sérüléseket, és segít eltávolítani a nyomokat, és számos egyéb bőrhibát okoz, mint pl.
• Az olajat a méhnyak eróziójának kezelésére, az epehólyag-megbetegedések, valamint a gyomorfekély és a szívroham megelőzésére használják.
• A termék rendszeres használata csökkentheti a rák kockázatát.
• Ezenkívül a kakaóvaj eltávolítja a koleszterint a testből, ugyanakkor erősíti a véredények falát, így az egyén immunizálódik az atherosclerosisra.
• Még az orvosi masszázs hatása is többször növelhető, ha kakaóvajjal csinálod.
• A felső légúti elváltozásokkal kapcsolatos betegségek esetében a kakaóvaj a szintetikus kábítószerek alternatív módjaként elengedhetetlen. Hatékonyan megbirkózik a megfázásokkal - különösen a köhögési reflex elnyomásával. A kakaóvaj burkolja a szöveteket, enyhíti a gyulladást és csökkenti a fájdalmat. Ennek oka a termékben található teobromin alkaloid, amelyet bronchopulmonalis betegségek kezelésére használnak.

Hogyan használjuk a kakaóvajot köhögéskor

A kakaóvaj felgyorsítja a torok károsodott nyálkahártyájának gyógyulását, és segíti a hörgők eltávolítását a hörgőktől a kimerítő hatás miatt. Borító gyulladt szövet, jelentősen csökkenti a fájdalmat. Külső használat esetén (a mellkas és a hátsó dörzsölés) az olaj javítja a vérkeringést, és segít a légzőrendszer felszabadításában a fertőzésektől. Antivirális tulajdonságai miatt nemcsak gyógyító, hanem profilaktikus szerként is hasznos lehet.

• Használjon természetes formában - egy darab vajot köhögni kell, mint a köhögés naponta 5-6 alkalommal. Ez hamarosan enyhíti a torokfájást.
• Fogyasztás folyékony formában zöld teavel. A teát főzés után a zöld tea 60 ° C-os hőmérsékleten főzzük, hagyjuk hűlni körülbelül öt percig. Amikor a tea kissé lehűlt, adjunk hozzá egy vagy két teáskanál, amelyet előzőleg egy vízfürdőben olvasztottak, az üveghez. Jobb, ha csak egy vagy két teáskanál kakaóvajat kezdünk. Ha nem érez semmilyen kényelmetlenséget a kakaóvaj felvétele után, akkor térfogata egy evőkanálra növelhető. A hatás fokozása érdekében adott esetben adjunk hozzá egy teáskanál mézet. A kakaóvaj egy csésze teába és egy darabba helyezhető, gyorsan elolvad. Ha azonban a tea hőmérséklete jóval nagyobb, mint 42ºС, a kakaóvajban található hasznos anyagok nagy része a hőmérséklet miatt megsemmisül.
• Masszírozza a tüdő területét kakaóvajjal. Erősítse a véráramlást a tüdőbe, és jelentősen javítsa a jólétet.
• Az orrnyálkahártya kenése. Ez az intézkedés hatékony lesz a közönséges hideg ellen, és megelőző intézkedésként is használható a fertőzések terjedése ellen.

Kakaóvaj száraz ajkak, kezek, repedések a kezében.

Ha a száját szél vagy fagy okozta, naponta többször kenje meg kakaóvajjal. Kenje meg az ajkakat is az éjszakára. A kakaóvaj táplálja, hidratálja, gyógyítja az ajkak repedéseit. Az ajkak kenőzsírok és kipufogás előtt is kenhetők, és mind a gyermekek, mind a felnőttek ajkai kenhetők. A kakaóvaj megvédi az ajkak bőrét a fagyástól. A kakaóvajat használják száraz kezek, repedések az ujjak. A kakaóvajat keményített bőrrel vigyük fel a könyökre és a térdre. A könyökök, térdek, kezek, ujjak könnyedén megolvad a vajat. A kakaóvajat olívaolajjal keverve használhatja. A kakaóvajnak először meg kell olvadnia egy vízfürdőben. Az olajok keveréke elmosódott a kezek, repedések az ujjakban.

Kakaóvaj a bőr körül a szem körül.

A kakaóvaj a bőr körül a szem körüli ápolására szolgál. A kakaóvaj táplálja, hidratálja, lágyítja és segíti a sima ráncokat. A kakaóvaj nem okoz vörösséget és duzzanatot, így tiszta formában használható. És más olajokkal keverhető. Megfelelő őszibarack olaj, mandula, homoktövis. A kakaóvajat először meg kell olvasztani és 1: 2 arányban összekeverni más vajjal.

Kakaóvaj nőgyógyászatban.

Leggyakrabban a kakaóvajat a méhnyak eróziójához használják, de csak az orvossal folytatott konzultációt követően. Olvassunk egy evőkanál kakaóvajat vízfürdőben, adjunk hozzá egy teáskanál homoktövis olajat, keverjük össze mindent. Ezt az olajat tamponnal impregnáljuk, és egy éjszakán át injekciózzuk a hüvelybe. Az eljárást minden nap 10 napig megismételjük.

Kakaóvaj az aranyér és az anális hasadékok számára.

http://poprirode.com/video/budte-zdorovy/maslo-kakao-lechebnye-svojstva-primenenie/