A beporzási folyamattól függően a termelők osztják a datolyaszilva fajtáit. Vannak olyan fajták, amelyek beporzása szükséges, például Hyakume, Geytli, Goshoaki, Zenjiaru (Chocolate). A datolyaszilva más fajtái és beporzás nélkül: Sidles, Tamopan, Gosho. Közbenső változatok vannak, amelyek gyümölcsei minden esetben kötődnek, de a beporzott növények nagyobbak és jobb ízűek.
Az élelmiszer-jellemzők szerint a datolyaszilva fajták között megkülönböztetik a tortákat egy fanyar, feszítő ízzel, amely eltűnik, amikor a gyümölcs érlelődik és húsát zselé állapotává alakítja. Ez például fajták: Gosho, Kostat, Sidles, Hachia. A kertészek egy másik fajtacsoport, a datolyaszilva, amelynek gyümölcsei az érettség bármely szakaszában szilárd állapotban maradnak, szinte nincsenek feszességük és nem függnek a beporzástól, ezek: Fuyu, Chineuli, 20. század.
És külön-külön a fajták a korolkovoy datolyaszilva, amelyek a legjobb íz és édesség, ha sok magot tartalmaznak. Ezek közül a legnépszerűbbek: Hiakume (King), Geytli, Goshoaki, Zenjiaru (Chocolate) és mások.
A datolyaszilva fajta széles választéka három csoportra osztható az érési időszak szerint: korai, középső és késői érés. Az első gyümölcsöt októberben adják, ez a fajta: Sidles, Goshoaki. A középszezon fajtái november elején leggyakoribbak és érettebbek: Hyakume, Zenjiaru, Hachia. Datolyaszilva késő érettségű gyümölcsök közelebb decemberhez.
A datolyaszilva termesztéséhez a Krasznodari Területen és a Krím-félszigeten fagyálló, korai érett fajtákat választanak, amelyek elviselik a ritka, de súlyos fagyokat. Népszerű az orosz nőfajta, amely akár -30 fokig is ellenáll, valamint az USA-ból származó virginiai datolyaszilva hibridjei.
Mi a datolyaszilva. A fajták leírása.
Datolyaszilva Rossiyanka - a Krím-félszigeten tenyésztett, kis méretű növény, fagyálló, elterjedt ágakkal. A lekerekített lapos alakzatú gyümölccsel viasz raid. Ez a datolyaszilva minden évben gyümölcsöt visel, gyümölcsei mérsékelten torta, nagyon édes ízűek, a hús érett állapotban van - közepes keménységű. A gyümölcsök érlelődnek és november végére lágyulnak. Minden felnőtt fa akár 80 kg terményt is termelhet.
Változatos datolyaszilva király. A korolkovoy datolyaszilva sokféle fajtája létezik, amelyek jellemzői miatt a kertészek körében a legnépszerűbbek. A virágzás során a növény teljesen piros borokkal van borítva, és egy hónap múlva a petefészkek tömege meghaladja az átlagos alma méretét ősszel. Novemberben a gyümölcsök színe barna színűvé válnak, és érlelésükkor puhavá válnak. Nem érett Korulek van keserű torta íze, de ez a tulajdonság megszűnik a fagy harapás.
Csokoládé Datolyaszilva - Zenjiaru. Kedvenc fajta, kiváló ízű, kör alakú, narancshéjjal és barnás hússal. Minél több mag és sötétebb a hús, a finomabb a csokoládé datolyaszilva. Érett állapotában kicsit puhább és édesebbé válik, de a kemény gyümölcsökben nincs feszültség.
Datolyaszilva Hachia. Gyümölcs narancshéjjal és sárgás hússal. Erős feszültségű és alacsony ízű.
Datolyaszilva Tamopan vagy kínai. Egy meghatározott formájú gyümölcsei körkörös és vastag bőrűek. A fajta datolyaszilva nem érett édes, még akkor is, ha érett.
A datolyaszilva Fuyu egyike a korai érett fajtáknak, amelyek megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkeznek - a gyümölcsöket külső hornyokkal osztják szeletekre. A hús érett barna Fuyu több csonttal. A datolyaszilva fája eléri a nagy méreteket és bőségesen fagyosodik.
Virgin Persimmon. A nevét a választás helyéről - az amerikai Virginia államtól kapta. Jelenleg a világ minden táján termesztett, nagyon hidegálló növény, amely megtalálható a Krasznodari Terület kertjében és még északon is Oroszországban és Ukrajnában. Virginia datolyaszilva fa 10 méter magasra emelkedik, és az USA-ban még magasabb. Itt található a datolyaszilva fa botanikai leírása és a termesztés feltételei.
http://proavokado.ru/hurma/sorta-hurmy.shtmlMelyek a datolyaszilva fajtái?
Datolyaszilva Korolyok csokoládé
A legfinomabb datolyaszilva fajta. A datolyaszilva Korolyok kerek, narancssárga bőrrel, amelyen keresztül a csokoládépép gyakran nyúlik át. A barnásabb ez a datolyaszilva, a finomabb és édesebb. Ebben a datolyaszilva sok hosszúkás mag, 4-12-14 darab. Ez a datolyaszilva egyszerűen egy isteni íz, egyedülálló. Nagyon édes, bár lédús és nem bosszantó. A királyné soha nem viszkózus, még éretlen állapotban sem. By the way, ez a datolyaszilva étel szilárd formában, de ebben az esetben ez nem annyira édes.
Ami az édességet illeti, a Korolyok datolyaszilva összehasonlítható a montong durianusokkal és a filippínó Chani-val - mind nagyon édesek és őrülten ízletesek, de nem zavarba ejtenek, miután eszik őket, soha nem lehet túlérzékenység.
Nagy Korolka típusú datolyaszilva
Ez a datolyaszilvafajta hasonló a fent említett törpéhez, de a különbség az, hogy a datolyaszilva gyümölcsei sokkal nagyobbak, a hús kevésbé barna, és ha ez a datolyaszilva nem érett, akkor kicsit kötögetni, de ha teljesen érett, nincs viszkozitás. Ha a Korolka-ban az íz még csokoládé, és a színe többnyire barna, sárga árnyalatú, akkor ez a datolyaszilva piros-barna, dió-jegyekkel. Isteni ízletes!
Koroljok korai méz
Amíg a csokoládé király nem érett, elégedettek vagyunk egy ilyen nem csokoládéval. Ez is nagyon édes és ízletes, de könnyű a belsejében és ezeken a védjegyjegyeken kívül, a csokoládémagra jellemző. Finom "szaggatott" datolyaszilva, ízletes. Korai.
Méz / mandarin datolyaszilva
Nem csoda, hogy ez a datolyaszilva ilyen neveket adott. Mandarin, mert alakja megismétli a mandarin formáját és a méz ízét. Ez egyike a datolyaszilva legédesebb fajtáinak, gyakran meg is ragad. Enni néhány darabot, és akkor lehetetlen az erős édessége miatt. Ebben a datolyaszilvaban soha nincsenek gödrök, és a hús mindig világos narancssárga színű, a gyümölcs teljes érése, zselés konzisztencia, folyadék. Ez a datolyaszilva nagyon gyengéd, és ha érett, akkor teljesen nem szállítják, lehetetlen még egy csomagba is hozni.
Paradicsom / Datolyaszilva Datolyaszilva
Nagyon finom különféle datolyaszilva, nagyon nagy és nem kövekkel. Ez igazán hasonlít a Bull Heart hatalmas paradicsom formájára és méretére. A datolyaszilva húsa mindig narancssárga, nem érlelődik, ha érett, de nagyon lágy és lágy. Érett paradicsom datolyaszilva is nehéz szállítani, mint a fenti méz. Nagyon édes datolyaszilva fajta, de nem olyan bosszantó, mint a Méz. Ezt a fajtát néha Bull szívének is nevezik.
Datolyaszilva Sharon
Ez egy szuper-édes cukor datolyaszilva. Ehető mind a kemény, mind a nagyon puha formában. Amikor a Sharon datolyaszilva teljesen érett, még ennél is finomabb és lágyabb, mint az előző datolyaszilva és a méz / mandarin. Érett állapotban csak egy dobozban hozható a raktárból a házba (egy csomagban ez tönkreteszi). Korán az azerbajdzsáni datolyaszilva először megjelenik a gyümölcsökön.
Az azerbajdzsáni datolyaszilva Sharonnak éles tippjei vannak (az alábbi képen), és a spanyol Sharon sima alakja, a végén zúzott keresztekkel.
Datolyaszilva orosz nő
Hihetetlenül finom, apró datolyaszilva a lekvár és a sörbet (íz) ízével, csokoládéval, mint a cipők és a cukorkák dióval. Természetesen, hogy ez a datolyaszilva hosszú ideig lógott a fán, és megkapta a szükséges édességet és ízt.
Csokoládé Datolyaszilva Fig / Kamilla / Fuyu pollen
A datolyaszilva legkorábbi fajtája az első eladáskor jelenik meg. Azerbajdzsán mega-édes és szuper ízű, és kínai - friss.
A beporzás után a hús csokoládé, valamint az íze is csontok.
Mézes datolyaszilva füge (Fuyu Unlanded)
Ő azonban nem szennyezett, ezért mag nélküli, sárga húsú, és az íze nem csokoládé, hanem több méz.
Sima datolyaszilva
Ez a datolyaszilva legrosszabb. Még érett állapotban is köt. A bőr és a cellulóz mindig narancssárga.
Kínai datolyaszilva
A kínai datolyaszilva szinte minden fajtája nagyon specifikus - egy csíkkal. Még akkor is, ha ez a datolyaszilva nagyon érett és puha, még mindig nincs édessége. Kemény bőre van, amit az üzbég datolyaszilva soha nem tartalmaz. Soha nem találkoztam egy jó kínai datolyával.
Egyiptomi datolyaszilva
Szép, de az íze nem ugyanaz, mint a kínai datolyaszilva.
http: //xn--80aacenrmb1f7d9a.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0% B5_% D0% B1% D1% 8B% D0% B2% D0% B0% D1% 8E% D1% 82_% D1% 81% D0% BE% D1% 80% D1% 82% D0% B0_% D1% 85% D1% 83% D1% 80% D0% BC% D1% 8BDatolyaszilva fajta leírása és fényképe: jellemzők, íz
A datolyaszilva nemzetség több száz fajtát termesztett a bolygó minden kontinensén. Bár a gyár szülőhelye Kína, amely ma már egyre több terméket értékesít és értékesít, mint az összes ország. A gyümölcsöt főként élelmiszerekben használják, ezért erre a célra termesztik. De néhány endemikus képviselőt értékes fa értékesítenek, amit fekete ébenfa neveznek. A bútoriparban használják.
A datolyaszilva fajta leírása
Rendszerezzük a növényt a fajok szerint, a növekedési régiótól függően. A leggyakoribb az indo-malajziai szubtrópusi övezetben, amely egy hatalmas területet fed le Kelet- és Délkelet-Ázsiából, beleértve Ausztráliát, Indiát. Az 1500 faj közül 725 fajtát írnak le, amelyek a legismertebbek és az emberek használják. Például datolyaszilva:
- alacsony;
- fekete;
- suprotivnolistnaya;
- Hawaii;
- keleti (Japán és Kína);
- kaukázusi;
- szűz
- Sharon (Izrael);
- színes;
- Ceylon (ébenfa);
- medlar (afrikai);
- mexikói;
- Perui.
Néhány, az eladók körében népszerű fajtának közös neve - a királynő.
Megjegyzés: 1959-ben a Szovjetunióban a krími tenyésztők hibrid fajtájú datolyaszilva - „Rossiyanka”, „Gora Gora”, „Gora Rogers”, „Novinka” hoztak. A szűz és a keleti fajok átlépésével nyerik őket. A nevet és leírást tartalmazó datolyaszilvafajták fotói megtekinthetők az alábbiakban.
Nikita maroon datolyaszilva: fajta leírása
A növény az állandó, középszezon fajták közé tartozik. A bogyók kerekek, súlya 50-150 g, a gyümölcsök színe vöröses-bordó, az íze édes.
Datolyaszilva fajták Rossiyanka
"Orosz" gyümölcsök évente. A gyümölcsök egy kis fa magasságban jelennek meg. Eredetisége az, hogy csak a női virágzatokat alkotja. A beporzás nem szükséges. A bogyók sárga színűek, narancssárga árnyalattal. Az ősz végén akár 80 kg terményt is eltávolítunk egyetlen fáról. Minden gyümölcs körülbelül 100 g.
Távolítsa el a bogyókat a fáról, ha még mindig szilárdak és ízletesek. Az érés a tárolás során történik. Az érett gyümölcs nagyobb mennyiségű fruktózt tartalmaz, eredeti íze van. Kis fákat tavasszal és ősszel ültetnek a földbe. A Rossiyanka datolyaszilva fajta jellegzetességeinek leírásában a fő dolog a fa képessége, hogy ellenálljon -35 ° C hőmérséklet-csökkenésnek.
Lásd a Rossiyanka datolyaszilva fajta fotóit:
A növény előnyös tulajdonságai a nagy mennyiségű β-karotin tartalmához kapcsolódnak, amely az A A mikrotápanyag prekurzora, amelynek megkülönböztető tulajdonsága narancs színű, mint a sárgarépa. A datolyaszilva használata hozzájárul az immunvédelem és a rákrezisztencia javulásához. A Fe nyomelemek jelentős tartalma javítja a vérképződést, és a C-vitamin segít megbirkózni a katarrális patológiákkal.
Fontos! A gyümölcs különlegessége a tannin és a tanninok csökkent mennyisége. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy az emésztőrendszer rendellenességeit használják. Kalóriatermék - 70 kcal / 100 g tömeg.
Virginia datolyaszilva változatossága
A fa déli részén Oroszország - Krasznodar Terület, Volgogradi régió, a Kaukázusban - megragadt. Szocsi közelében, június közepéig virágzik, és érett gyümölcsöket termel. Ahhoz, hogy egy közepes méretű fában (legfeljebb 10 m) jó terméshoz jusson, meg kell önteni a koronát. A gyümölcs érése nem egyszerre történik, hanem október közepétől december közepéig terjed. Egy bogyó súlya 30-45 g. A gyümölcs ízlése édes, minőségi szempontból jobb, mint a keleti minőségű datolyaszilva, a cukrok mennyisége kétszerese.
A fák roncsai japán hamis csalás, és a betegség miatt veszélyes a szürke rothadás. Ez befolyásolja a színt, a petefészkeket, a bogyókat és a fiatal hajtásokat is. Megszabaduljon a bordeaux-i kezelésétől áprilisban, virágzás előtt és után. A lárváktól és a felnőttektől tévesen shchitovki fa védi a különleges eszközöket.
Datolyaszilva virginsky nagy gyümölcsű
Hybrid virginsky persimmons Amerikából származik. A fa közepes. Nagyon fagyálló. Fagyok -37 ° C-ig tartanak. Egy száraz időszakot tolerál. Pest és a betegség önmagában szembesül. A gyümölcs érési ideje októberben van. Közepes méretű és súlyú bogyók - 70 g-ig A héja sárgásbarna, és a hús sötétebb, lekvár textúra. Hosszú ideig tárolják, és az érlelési folyamat során érik.
Kaukázusi vad datolyaszilva
A Kaukázusban nő. Fák, legfeljebb 30 m. Korona fagyállóság - -24 ° С-ig, gyökérrendszer - -12 ° С. A gyümölcsök kicsi, legfeljebb 20 g súlyúak. Az érés után sötétkék színű. Magok a bogyóban - 4 db. A csemetéket a tenyésztett fajták állományaként használják. A transzplantáció után is túlélnek. A gyökér rostos és elágazó szerkezetű. A fa bármilyen talajban nő. Elviseli az aszályt.
A kaukázusi kaukázusi vad datolyaszilva gyógyító tulajdonságait nemcsak a gyümölcsök, hanem az ágak levelei és kérge is eszik. A C mikrotápanyag erősíti az immunrendszert, amely lehetővé teszi a vírusok ellenállását. A bogyós gyümölcslé vitaminok hiányában hasznos, a súlyos betegségek utáni helyreállítási időszak alatt. A felső légutak gyulladására a köpet kiáramlásának fokozása érdekében bogyók burgonyapüré formájában kerülnek felhasználásra. Hasznosak a sebek gyógyulása után is. A gyümölcsök pektinjei szabályozzák az emésztőrendszer munkáját, ha mérsékelten használják.
A kéreg és a levelek kötőszálainak képlete a következőket tartalmazza:
- triterpenoid anyagok;
- hasznos szerves savak;
- barnító komponensek;
- mircetin vegyületek;
- kinon.
Isten datolyaszilva
3 éves korban ültetett csemeték. A 120 g-ig terjedő gyümölcsök október elején érik el. A gyümölcsösítéshez a fa nem igényel beporzást, mivel maga a beporzó a kínai és japán fajták, szűz és hibrid datolyaszilva. A méret alatti fa magassága 3,5 m. Az első termés 2-3 év alatt adódik. A gyümölcs színe világos sárga és bordó között változik. A bogyók tömege 120 g. Magok - egy kicsit. Crown fagytűrés -35 ° С-ig. Az ízek sokkal jobbak, mint az „oroszok”.
A fajta ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak. A transzplantáció során az abszolút túlélési rátát a gyökérrendszer ragadós gyökerekkel való kezelése eredményezi:
- "Kornevin Novofert";
- "Zöld Guy Hódító";
- "Műtrágya a gyökerek számára";
- gyökérnövekedés-stimulátor.
Datolyaszilva Roman-Kosh
Fagyálló ágak - akár -25 ° C-ig Az érlelés november elején történik. Ez az egyik legnagyobb fajta, egy bogyó súlyával 250 g-ig. Jól karbantartva a következő év januárjáig. Magas hozamot hoz létre, de beporzást igényel. Egy 5 éves korú fa legfeljebb 15 kg gyümölcsöt ad.
Rendezze John Rick-et
Hibrid szűz Persimon. A petefészek beporzó nélkül képződik. Fagyálló fa. A levegő hőmérsékletének csökkenését - 30 ° C-ra tartják. A gyümölcs érett az ősz közepén, tömege 80 g. Az aroma hasonlít a rum illatára. Az ízadatok szerint 5 pontból 4 pont van.
Datolyaszilva
A szűzfajok öntermékeny fajta. A fa magas és gyümölcsöző. Legfeljebb -20 ° C-os fagyokat tolerál. Az érés szeptember végéig, október elején történik. A kerek bogyók súlya eléri a 70 g-ot, könnyen levágja az ágakat, és ugyanakkor nem zúzódik le. Porszívózás nélkül. Teljesen érett, a gyümölcs édes, illatos ízű. A beporzónak nincs szüksége, így a csontok gyümölcsei nem képződnek.
A leszállási helyet napfénytől a naplementéig jól meg kell világítani. A palánták átültetése után a gyökérrendszer gyökérkezelését követően teljes túlélést figyeltek meg. A bogyók ízesítő tulajdonságainak fokozása és a száraz időszakban történő kiszáradás érdekében hidrogélt használnak. A talaj ásásakor ősszel kerül sor. Télen a trágyázást végzik, foszfátliszt a talajba, szuperfoszfátot granulátumban vagy por formájában.
Datolyaszilva Chatyr Dag: fajta leírása
Az üzem közepes. A korona lapos és kompakt. Gyümölcsök békésen és bőségesen. A gyümölcs október közepén érik. Jól reagál az öntözésre. Az aszály elviselhető, bár a hozam és az esés. A gyümölcsök nagyok, akár 160 g súlyúak is. A hús sűrű, lédús és édes. Színben - tiszta narancs. Jó tartási minősége van.
Datolyaszilva Sharon
Ez egy japán datolyaszilva és alma hibridje. Izraelben tenyésztették. Alacsony tanninszintje miatt alacsonyabb zsugorodó íze van, mivel az érés szén-monoxid jelenlétében történik. Nincs magja sem, mint egy keleti fajta. Az érés októberben kezdődik. Az almával való átkeléssel a gyümölcs vékony és szilárd húsú. De az íze hasonló a sárgabarackhoz, a birs és az almához.
Megjegyzés: A bogyó tolerálja a szállítást. A hidegben még édesebb lesz. Ha az éretlen datolyaszilva a banánnal együtt kerül elhelyezésre, akkor a következő nap a narancssárga színt kapja. Megerősíti a nagy mennyiségű karotin jelenlétét, ami erős antioxidáns.
A diétás rost és a kálium jótékony hatással van az érrendszer aktivitására és a szívizom vezetőképességére. E fajta hasznos tulajdonságai az idegrendszerek enyhítése. Ezért ajánlott azoknak az embereknek, akiknek a szakma gyakori stresszhelyzetekkel jár. A bogyókat a pajzsmirigy és az ateroszklerózis betegségei miatt ajánljuk.
Datolyaszilva fajta Korolek: leírás
Magas növény hosszúkás levelekkel. A sötétvörös színt a méhek beporozzák. Júliusban megjelennek az első petefészkek, amelyek az alma méretére nőnek. Az ébenfa gyümölcs, amikor érett, barna árnyalatot vesz fel. Ezért is nevezik fekete datolyaszilva. Az Antillák lakói ennek a színnek és a krémes pépnek köszönhetően sértő nevet adtak a bogyónak, ami csirke ürülékként fordul elő.
De az európaiak megérdemelten értékelik az ízt, akik a "csokoládé datolyaszilva" -nak nevezik. Mostanáig azonban állítsuk, hogy milyen datolyaszilva a király. De ami a legfontosabb, a kereslet mindig magas. Mivel a bogyók édessége magasabb, mint más fajták. Az alulkezelt gyümölcsöknek kemény és keserű íze van. Az érés után azonban ez a hiányosság teljesen eltűnik. Ugyanez a hatás figyelhető meg a fagyasztás után.
Megjegyzés: Használja a gyümölcsöt nyers, szárított, főtt. A szeszes italok belőle készültek, és a kávé a vetőmag helyettesítője.
Vélemények a datolyaszilva jellemzőiről
Vaszilij Petrov, Oroszország: „Kiváló fa. Tavasszal ült, öntözött, megtermékenyített. Nagyon jól ragadt. A gyümölcsök két év után jelentek meg. A tél eddig problémamentes.
Elena Orlova, Feodosiya: „Keleti fajta. A fa közepes. Virágzatok férfi és női. A szennyezés nem szükséges. A bogyók sima, legfeljebb 100 g súlyúak, a színe sötétbarna, sűrű. Nagyon édes.
Alexander a Melitopolból: „Azt javaslom, hogy Isten ajándékait rangsorolják.” Egy tiszta koronával növény. A gyümölcsök nagyok, több mint 100 g tömegűek.
Victor Gritsevets, Krím: „Több datolyaszilva fát ültettem. Három, a boltban vásárolt fajta gyümölcsöt visel. A többi ismeretlen fajta. Megszerzett a piacon. A szisztematika nem világos.
Gerasimov Gennád, Altaj: „Szibériában a datolyaszilva védett talajon kell termeszteni, nyáron a nyílt levegőbe ültetni. Ehhez türelmetlen keleti fajtákhoz illik. "
http://fructify.ru/frukty/vyrashhivanie/sorta-xurmy-s-opisaniem-i-foto-xarakteristiki-vkusovye-kachestvaDatolyaszilva és más népszerű fajták
Édes datolyaszilva király, sötét narancssárga színű hússal, talán mindenki számára ismert. Ő az, aki leggyakrabban ősszel a boltok polcain található. Más fajták nem annyira népszerűek a térségünkben, és ennek a kultúrának több mint 450 faja van egyedül a világon, és többször is több fajta van! Igaz, nem mindegyik alkalmas élelmiszerekre: néhánynak csak dekoratív vagy technikai értéke van.
Három fő típusú datolyaszilva
Szeretné megtudni, hogyan lehet azonosítani a boltban bemutatott fajták legszebb narancssárga gyümölcsét? Vagy talán a datolyaszilva otthoni növekedését tervezi? Ebben az esetben hasznos lesz a kultúra leghíresebb fajainak megértése.
- Datolyaszilva vagy amerikai nő elsősorban az Egyesült Államok nyugati részén nő, de néha a Földközi-tenger partján és Ukrajnában. Az ilyen típusú gyümölcsök közepes méretűek - 2-6 cm átmérőjűek, de magas tápértékük van, és a cukortartalom körülbelül 45%.
Egy felnőtt fa elérheti a 25 méteres magasságot, a virágai ugyanolyan neműek, júniusban jelennek meg, a gyümölcsök szeptemberben kezdik énekelni. A szűz fajok jól fejlődnek a különböző típusú talajokon, nem félnek a felszín alatti vizek közeli előfordulásától, nem túl szelíd a levegő és a talaj páratartalmáról. Az egyetlen követelmény, hogy a leszállási helyet jól megvilágítsa a nap. A háztartási kertekben ez a fajta a magas fagyállóság miatt (de csak a -35 foknál rövidebb fagyvédelem mellett) a téli időszakban is termeszthető.
- A kaukázusi datolyaszilva Spanyolországból Japánba nő szubtrópusi régiókban (a piacon és a boltokban „közönséges”). Nagyon kicsi - akár 2,5 cm-es gyümölcsei - cukorkákban és vitaminokban gazdag torta ízűek. Felnőtt fáknál 30 m magasságig, május végén női fehér-zöld és férfi vörös-sárga virágok virágoznak. A gyümölcs érése október-novemberben történik. A kaukázusi fajok nem tudnak magas fagyállósággal büszkélkedni: a legrezisztensebb fajták akár -25 fokos rövid fagyokat is képesek ellenállni, így a növényeknek jó menedéket kell biztosítaniuk a téli időszakban.
- A japán datolyaszilva (más néven keleti) nem csak Japánban, hanem az USA-ban, Spanyolországban, Izraelben, Koreában és Kínában is megtalálható. A hazai amatőr kertészek is növekszik, bár ez a faj fél -18 fok alatti fagyoktól fél, és kötelező védelmet igényel a tél kezdete előtt. A felnőtt fa kompakt méretű - akár 10 méter magas. Virágok nő, férfi és vegyes, virágzás májusban és júniusban kezdődik.
A japán fajták némelyik fajtája érett állapotban is ízesített ízű, magvak nélkül is vannak gyümölcsök
A fajtától függően az érés októbertől december elejéig tart. A japán fajták némelyik fajtája ízletes, még érett állapotban is, kövek nélkül is vannak gyümölcsök. A keleti datolyaszilva a legnagyobb méretű (egy gyümölcs súlya elérheti a 0,5 kg-ot). Egy további plusz a magas hozam, akár 500 kg egy fáról.
A legnépszerűbb és édes fajták
Az első eladáskor datolyaszilva, amely szintén Kamilla néven jelenik meg, mert a részben egy virágra hasonlít. Az édes íze hasonlít a Kinglethez, de a Kamillahús narancs marad és egyáltalán nem sötétebb.
A csokoládé datolyaszilva, amelyet az emberek gyakran zavarnak a „Kinglet” -rel, valójában egy Zenji-Maru keleti fajta. A fák közepes méretűek, sok férfi virággal, így a Zenji Maru jó beporzó lehet. A magok barna-narancssárga színűek, súlyuk akár 150 g, sötét, nagyon édes és lédús hús. Vetőmag nélküli gyümölcsök vannak, a bőre világos narancssárga színűek. A betakarítás októberben kezdődik. Télen Chokoladnitsa menedéket igényel, amikor a fagy -18 fok alatt van.
A híres Kinglet szintén a keleti fajhoz tartozik, valódi neve Hyakume. Ez egy önmagát termékeny fajta, amely akár 250 g-os kerek gyümölcsöket is tartalmaz, a bőr színe világos narancssárga (mag nélküli) és sötétvörös között változik.
Ez egy öntermékeny fajta, amelynek kerek gyümölcsei akár 250 g súlyúak.
Az előnyök nemcsak az édes, finom ízűek, de nem ragadósak, hanem nagyszerű hordozhatóság is. A sima bőr hosszú ideig megőrzi integritását, és a hús nem éretlen állapotban sem kötött, mivel a Korolokban nagyon kevés tannin van. A Hyakume a házi kertekben termesztett egyik legtermékenyebb fajta. Átlagosan egy fa gyűjthet 100-200 kg-ot. Télen azonban, amikor a fagy -18 fok alatt van, a leszállást gondosan be kell fedni.
A Hyakume minden érdeme szerint komoly hátránya van: a rossz betegségállóság.
A keleti csoportba tartoznak a Bull Heart datolyaszilva (vagy Hachia) is, amely formájukban és méretükben hasonló az azonos nevű paradicsomhoz. A 250 g-ig terjedő nagy narancssárga gyümölcsök nem rendelkeznek gödrökkel. Amikor teljesen érett, a hús puha, édes, konzisztenciája hasonlít a zselére, a szín világos marad, nem sötétebb. Az éretlen Hachia kicsit kötöget. Gyümölcsösítés beporzás nélkül történik.
Az úgynevezett "alma" datolyaszilva Sharon külön figyelmet érdemel, mivel ez egy külön hibrid, amelyet egy alma és egy japán datolyaszilva keresztezésével nyerünk. Csodálatos édes ízében elkaphatja a birsalma és a sárgabarack jegyzeteit, szinte hiányzik a szűkítő feszültség, nincs vetőmag. Világos narancssárga hús, még érett formában is szilárd marad, mint az alma. A Sharon előnyei magukban foglalják a növény jó szállítását és tisztátalanságát a termesztés során.
Datolyaszilva Rossiyanka és más fajok közötti hibridek
Nem számít, mennyire ízletes Sharon, Shokoladnitsa és Kinglet, az orosz éghajlati viszonyok között nem olyan könnyű növekedni. Biztonságosabb a hazai tenyésztők által választott, szerényebb, fagyálló hibridek kiválasztása.
Éretlen állapotban az oroszok húsának megérettsége után az érés után a hús „lekvár ”vá válik, és nagyon édesvé válik.
Figyelje meg az orosz asszonyt, akit a Nikitsky Botanikus Kertben szereztek. Az, hogy jelenleg használják az újabb datolyaszilva-fajták beszerzését, amelyek megfelelnek az éghajlatunknak. A fa 4,5 m magasra emelkedik, a gyümölcsök novemberre sárgássá válnak, és a teljes lágyítás november végéig ér. Minden évben egy fának sikerül elérnie a 80 kg-ot. Igaz, a gyümölcsök nem különböznek nagy méretben - súlyuk körülbelül 50-70 g.
Érett állapotban az oroszok húsának megérettsége után az érés után a hús „lekvárká” válik és nagyon édes lesz, finom, kellemes aromájával. A datolyaszilva decemberig megtartja a hordozhatóságot és a jó tartási minőséget.
Az orosz asszony -27-30 fokig képes ellenállni a hőmérsékletnek. Emellett nem károsítja a kártevők és a betegségeket, ezért nem kell kezelni a telepítési vegyi anyagokat.
Interspecifikus hibridek, mint például a kertészek körében népszerűek:
- Nikitsky burgundi - a bordó színárnyalat gyümölcsöt, 150 g-ig terjedő súlyú, nem ízletesebb, mint a keleti megjelenés, de van egy korsó jegyzete. A gyümölcs beporzásához szükséges.
- Goverla hegy - burgundi datolyaszilva, kiváló ízű, akár 270 g tömegű. Az október végéhez közeledik, akár -24 fokos rövid távú fagyok elviselésére. Az egyik legjobb hibrid.
- A Roman-Kosh hegy - 250 g-ig terjedő, sárga színű, gyümölcsfajták érik a november elején, és januárig jól megmaradnak. Átlagos fagyállóság (-24 fok), beporzó szükséges.
Datolyaszilva fajták nevekkel, fotókkal és leírásokkal
Datolyaszilva - a családom egyik kedvenc gyümölcse. Mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják, nemcsak a méz ízét, hanem a vitaminok és a test számára legelőnyösebb elemek tárolására is. Általában téli hónapokban vásároljuk. A probléma az, hogy nem mindig értékesítik pontosan azokat a fajta termékeket, amelyeket kérnek.
Néha datolyaszilva kap egy kóstoló ízt. Annak érdekében, hogy pontosan meg lehessen határozni, hogy a növény megvásárlásakor milyen gyümölcsöt válasszon, úgy döntöttem, hogy gondosan elolvastam a datolyaszilva fajta létezésének és a különbségeiket. Szeretnék megosztani veletek hasznos ismereteket, amelyeket a fényképek és videók támogatnak.
Úgy döntöttünk, hogy ha elsajátítjuk ezt az első komoly ismeretet, akkor biztosan megpróbáljuk ezt a csodálatos gyümölcsfát ültetni a dachába.
A datolyaszilva fő jellemzője
Ez a csodálatos gyümölcs Kínából származik, görögül fordítva azt jelenti, hogy "az istenek istene" vagy "isteni tűz". A kaukázusi datolyaszilva egy másik jelentést jelentett: a „dátum szilva”, mert a szárított gyümölcsök olyanok, mint a dátumok.
A fa vagy cserje körülbelül 50-60 évig él, gyümölcsöt visel narancs lédús gyümölcsökkel - bogyók, amelyek 1-10 magot tartalmaznak, vagy ezek nélkül. A levelek váltakozva nőnek, és egyszerű formájuk van.
A rendkívüli íz miatt a datolyaszilva szinte egész Európában és Ázsiában, Amerikában és Ausztráliában oszlik meg. Teljes gyümölcsfarmokat hoznak létre, amelyek ezeket a gyümölcsöket teljesen különböző ízűek és megjelenésüktől eltérőek.
Datolyaszilva gyümölcsök a világos sárgarépától a gazdag narancsig és a csokoládéig terjednek. Az érés végén a viszkozitás eltűnik. A gyümölcs viszkozitásának eltávolításához a datolyaszilva hideg helyen van meghatározva, vagy meleg helyen hagyjuk érlelni. Ezután a datolyaszilva a kívánt zselészerű konzisztenciával rendelkezik.
Összesen mintegy 720 fajta van. A királyok nem külön gyümölcs, hanem a datolyaszilva formája. Isteni édes íze van. Nagyon népszerű.
A fát meleg éghajlatú országokban termesztik. A hagyományos, egzotikus hibrid fajták mellett. Hagyjuk abba a leghíresebbeket.
A datolyaszilva főbb típusainak osztályozása
Ennek a gyümölcsnek a különböző jellemzői és jellemzői szerint van besorolás:
A beporzás módja az összes fajtát több alcsoportba osztja:
- Önbeporzóak.
- Részben magzati.
- Öngyilkos (nem tudják magukat beporzni).
Íz szerint:
- Tart (az ingatlan csak akkor érhető el, ha a gyümölcs teljesen érett).
- Datolyaszilva édes és sűrű szerkezetű.
- A harmadik fajta a király lények, akiknek íze és feszessége közvetlenül függ a beporzás folyamatától.
Osztályozás a magzat érettsége szerint:
- Korai (szeptemberben fogyasztásra kész).
- Középszezon (október közepe).
- Késő (október végén és november közepéig).
Szétválasztás a fajok és fajok eredetétől függően:
- Kelet (vagy japán), születési helye Ázsia. A fák kicsiek, de maga a gyümölcs elég nagy - akár 500 gramm.
- A kaukázusi (közönséges) bogyók nagyon kicsi, kb. 2-3 cm átmérőjű, Kaukázusból és Közép-Ázsiából származó bogyókkal rendelkeznek.
- A szűz (amerikai) szeszes közepes méretű gyümölcsök 6–7 cm átmérőjűek. A fák közepes méretűek és hideg ellenállnak.
Ez a besorolás segít pontosan meghatározni a gyümölcs típusát és sokféleségét, és ezáltal az érettség és az íz mértékét.
Népszerű Datolyaszilva Fajták
Fontolja meg azokat a típusokat, amelyek szabadon megvásárolhatók a boltban, és a leghíresebb ízek.
Csokoládé király
Ők is nevezik "csokoládé datolyaszilva", "csokoládé puding" és Hiakume. Most növekszik Oroszország, Ukrajna, a Kaukázus, Közép-Ázsia és Dél-Afrika déli régióiban.
A fajta rövid leírása:
- A fa az Ebony nemzetséghez tartozik.
- Egy olyan tulajdonsága van, amely megkülönbözteti azt a többi datolyaszilva típusától. Ha a bogár bejutott a beporzás színpadán, a gyümölcsök magvakkal és sötét narancssárga színűek lesznek, gazdag és édes ízűek, és ha a beporzás nem történt meg, a szín vöröses árnyalatú lesz, és a cellulóz ragadós ízű lesz.
- A gyümölcs narancssárga és sötét csokoládéval rendelkezik. Minél érettebb a gyümölcs, annál sötétebb a tartalma. A nagy plusz az, hogy soha nem „kötögetni”. És ha nem teljesen érett, akkor egyszerűen szilárdabb szerkezetű és nem olyan édes. Egy gyümölcs tömege eléri a nagy alma méretét.
- A fa májusban virágzik. Július elején alakul ki a petefészek, és a gyümölcsök érlelődnek, szeptemberig lédússá válnak. Akkor itt az ideje a betakarításnak. A húsnak már sötétnek kell lennie - csokoládé és krémes. A gyöngy formája kerek vagy kissé lapos és szív alakú. Ez a teljes érettséget jelzi.
Ez a fajta alacsony kalóriatartalmú (csak 100 kcal / 100 gramm) és ideális édes szerelmeseinek és az étrendet követőknek. A Kinglet sok tápanyagot tartalmaz: A- és C-vitamin, kálium, magnézium, vas, pektin, foszfor és kalcium.
Honey Kinglet Korai
Gyümölcsök csokoládé király előtt. Nem tartalmaz ilyen sötétpépet, ellenkezőleg, világos színű. Nagyon édes és ízletes gyümölcs.
A hús finom és lágyabb a textúra. Nem csoda, hogy ezt a fajta mézet nevezik, mert az íze valóban olyan szokatlan és mézes csipetnyi. A fajta korai.
Datolyaszilva nagyméretű vér narancs
A fajta hasonlít a csokoládé gyöngyéhez, csak a húsa nem barna - csokoládé, piros - narancs. A gyümölcsök nagyobbak, mint e fajta más típusai. Kicsit mogyorós ízű. Szokatlanul eredeti és egészséges gyümölcs és isteni ízletes.
Amikor a gyümölcs nem elég érett, akkor egy kicsit kötöget. Ez teljesen hiányzik a datolyaszilva teljes éréskor.
Fig datolyaszilva
Az egyik leghíresebb fajta. A név a keleti gyümölccsel való hasonlóság elve alapján van megadva.
E fajta leírása és jellemzői:
A legkorábbi fajta. A neve a Kamilla vagy a Fuyu, amely nem nyitott kőzetek nélkül. A téli időszak elején jelenik meg.
- Amikor a bogyó teljesen érett, barnás árnyalatú és csontokat tartalmazhat. Ha nem beporzott magzat, sokkal könnyebb és mag nélküli. A hús hasonlít a lekvárra.
- A gyümölcsnek lapos alakja van. Nem túl édes és gyakran viszkózus. A héj vékony, megrepedt.
- Úgy gondolják, hogy a kő egy kővel sokkal ízletesebb, de a növekedés helyétől is függ.
- Az első füge datolyaszilva csak a harmadik évben jelenik meg, és akár 60 éves gyümölcsöt is viselhet.
- Ez ellenáll a meleg éghajlatnak és a fagyoknak -20 fokig is.
Ez a gyümölcs sokkal kevesebb cukortartalmú anyagot tartalmaz, és a kalóriatartalma nagyon kicsi.
A füge datolyaszilva gazdag zsírokban, fehérjékben és szénhidrátokban, tanninban, A-vitaminban, PP-ben, béta-karotinban, ásványi anyagokban és szerves savakban.
Datolyaszilva csokoládé (Zanji - Maru)
Kiváló beporzó. Ezt a fajtát a Virginskaya datolyaszilva vakcinázza. Nagyon édes szép gyümölcs.
- A fa közepes. Az e fajta virágai egyaránt női és férfi.
- A gyümölcs kerek, néha kissé hosszúkás. A gyümölcsök kis méretűek. Tömeg körülbelül 100 gramm.
- A gyümölcs közepén sötétbarna. Íze - lédús és meglehetősen édes. A szerkezet sűrű.
- A szennyezés nem szükséges, mivel évente sok hím virágzat keletkezik.
- A gyümölcs őszén érik.
Legfeljebb -20 ° C-os fagyokat tarthat fenn, és fűtetlen üvegházakba vagy a telek déli oldalára ültethető, szükségszerűen télre.
Datolyaszilva Sharon
A keleti datolyaszilva és az alma hibridje. A hazát Izraelnek, Sargon-völgyének vagy Sharon-völgynek tartják. Ennek a gyümölcsnek az íze nagyon szokatlan - egyesíti a sárgabarack, a birs, az alma és a kis méz ízét.
- Ezeknek a gyümölcsöknek a megkülönböztető jellemzője a viszkozitás abszolút hiánya, mivel eltávolították a tannint, amely elősegíti a tartness kialakulását a kémiai érlelés segítségével.
- Nem rendelkezik ilyen gyümölcsökkel és gödrökkel sem. Ez a fő különbség a keleti datolyaszilva.
- A Sharon világos narancssárga színű, vékony és fényes bőrrel.
- A hús sűrű állagú, a szerkezet egy puha almához hasonlít. Meg lehet harapni vagy szeletre vágni.
- Ízében tele van különböző gyümölcsökkel.
- Az ősz közepére érik. Érdekes, hogy a gyümölcs édessége közvetlenül függ a hidegben való jelenlétének időtartamától.
Ez a fajta béta-karotinban gazdag, és értékes táplálékszálakat, magnéziumot, vasat és A, B és C vitaminokat tartalmaz.
Videó az orosz fajtáról:
Paradicsom datolyaszilva
Néha Bull Heart-nak hívják, mert hasonlít a fajta paradicsomának formájára.
A fajta rövid leírása:
- A kövek ebben a gyümölcsben nincsenek.
- Ez a fajta narancssárga színű.
- Amikor a bogyók érik, édesebbek és zamatosabbak, és a szín változatlan marad.
- A viszkozitás csak olyan éretlen gyümölcsökben van, amelyeket az idő előtt elszakítanak, hogy ne sérüljenek a szállítás során.
- A gyümölcs súlya legfeljebb 0,5 kg, átmérője pedig több mint 8 cm.
A gyümölcsöt csak a déli területeken termesztik, és a paradicsom datolyaszilva később, mint minden fajtát érik, így élvezzük az utolsó.
Itt van a legfontosabb fajták legrövidebb listája, de reméljük, hogy egy kicsit segít megérteni a fajtát, és kiválasztani a legszaftosabb és ízletesebb gyümölcsöket. Télen nemcsak isteni finomság, hanem a legfontosabb vitaminok és a test fenntartásához szükséges elemek felbecsülhetetlen forrása.
http://sornyakov.net/frukty/sorta-xurmy.htmlFajták és típusú datolyaszilva
Több száz datolyaszilvafaj van, de számlálóinkon csak néhány fajta van. Beszélünk róluk
Több száz datolyaszilvafaj van, de számlálóinkon csak néhány fajta van.
Értjük meg ezt a fajtát.
Datolyaszilva "Király" / Csokoládé
A legfinomabb datolyaszilva fajta. A "Korolyok" datolyaszilva kerek alakú, narancssárga bőrrel, amelyen keresztül a csokoládépép gyakran átkozott. A barnásabb ez a datolyaszilva, a finomabb és édesebb. Ebben a datolyaszilva sok hosszúkás mag, 4-12-14 darab. Csak isteni íze van, egyedülálló. Nagyon édes, bár lédús és nem bosszantó. Soha nem viszkózus, még éretlen állapotban sem.
Datolyaszilva "Big King"
Ez a datolyaszilva fajta hasonlít a fent említett „királyhoz”, de a különbség az, hogy a gyümölcsök sokkal nagyobbak, a hús kevésbé barna, és ha ez a datolyaszilva nem érett, akkor kicsit kötögetni, de amikor teljesen érett, nincs viszkozitás.
Méz / mandarin datolyaszilva
Nem csoda, hogy ez a datolyaszilva ilyen neveket adott. Mandarin, mert alakja megismétli a mandarin formáját és a méz ízét. Ez a legédesebb datolyaszilva fajta, gyakran meg is ragad. Ebben a datolyaszilvaban soha nincsenek gödrök, és a hús mindig világos narancssárga színű, a gyümölcs teljes érése, zselés konzisztencia, folyadék. Ez a datolyaszilva nagyon finom, és amikor érett, teljesen szállítható, lehetetlen még egy csomagba is hozni.
Paradicsom Datolyaszilva / "Bull Heart"
Nagyon finom különféle datolyaszilva, nagyon nagy és nem kövekkel. Ez igazán hasonlít a hatalmas Bull-Heart paradicsom alakjára és méretére. A datolyaszilva mindig narancssárga, nem érlel, ha érett, de nagyon puha és puha. Az érett paradicsom datolyaszilva ugyanolyan nehezen szállítható, mint a méz. Nagyon édes fajta, de nem olyan bosszantó, mint a mézes datolyaszilva.
Datolyaszilva füge / "Kamilla"
A datolyaszilva legkorábbi fajtája az első eladáskor jelenik meg. A húsa érett állapotban barna lesz, majdnem olyan, mint a csokoládé datolyaszilva. Számos enyhén hosszúkás csont van, de nem a „Korolka” -nál.
Sima datolyaszilva
Ez a datolyaszilva legrosszabb. Még érett állapotban is köt. A bőr és a cellulóz mindig narancssárga.
Kínai datolyaszilva
A kínai datolyaszilva szinte minden fajtája nagyon specifikus - egy csíkkal. Még akkor is, ha ez a datolyaszilva nagyon érett és puha, még mindig nincs édessége. Kemény bőre van, amit az üzbég datolyaszilva soha nem tartalmaz. Soha nem találkoztam egy jó kínai datolyával.
Egyiptomi datolyaszilva
Szép, de az íze nem ugyanaz, mint a kínai datolyaszilva.
Itt olvasható a datolyaszilva szezonalitásáról.
Köszönjük, hogy a gyümölcsösöknek köszönhetően segített az anyagban.
http://megatyumen.ru/society/post/7528/A datolyaszilva legjobb fajtái. Az ízlés leírása. Hidegálló fajták.
A gyümölcstermesztők gyümölcsöző munkája miatt évente új Datolyaszilva-fajtákat hoznak létre, amelyek közül sokan csodálatos ízűek, néhányuk hidegálló, és alkalmas arra, hogy Oroszországban egy kertben termeljen.
Datolyaszilva (lat. Diōspyros) az ember számára több mint 2000 éve ismert. Az egyedülálló íze sokféle színárnyalattal az „Istenek szilva” néven is ismert. A viszonylag alacsony kalóriatartalom (a fajtától függően 60–120 kalória) és a magas vitamin- és nyomelemtartalom miatt ez a termék nélkülözhetetlen az egyes emberek étrendjében, különösen a téli időszakban.
A datolyaszilva alkalmazása és fő jellemzői
Datolyaszilva gyümölcsök, amiket hozzászoktunk, hogy csak frisseket eszünk, élvezve a lédús és enyhén torta húsot. De ez a gyümölcs is széles körben használják a kompót, ízletes lekvár, lekvár, lekvár és még a bor készítésére is. Nagyszerű szárított gyümölcsök készülnek belőle, és egy különféle kávé készül a magvakból. A fa fája nagyon nagyra értékelik, és „fekete” -nak nevezik. Bútorok, parketta és sporteszközök gyártására szolgál.
A trópusokat és a szubtrópikákat haza tekintik. Ez a növény egy hatalmas, 30 méter magas fákkal borított fa, de ott is léteznek törpék fajták, amelyek otthon termesztésre alkalmasak. Nyár elején sok illatos, piros, sárga vagy fehér színű virág borítja, és ősszel végére csodálatos napos gyümölcsök érlelődtek rajta. Mérete és színe a fajtától függően változhat.
Jelenleg több mint 300 fajta fajta található. A gyümölcs íze más - a tortától az apró édesig. Az érett cellulóz zselészerűvé válik, amit kanállal lehet enni, míg egyes fajták még az érési időszak végén is szilárdak.
Hogyan válasszuk ki az édes gyümölcsöket, amelyek nem kötik össze a száját
Sokan tudják, hogy a datolyaszilva "köt a száját", de nem mindenki tudja, miért történik ez, és hogyan kell helyesen választani a gyümölcsöt. Azonnal érdemes fenntartani, hogy nem minden fajtának van ilyen tulajdonsága, főként a keleti fajták és a fagyálló (az Orosz Föderáció területén termesztik). Mint például Shokoladnitsa és Sharon, még csak a befejezetlen formában sem merülhet fel, ha teljesen zöld színben (színben látható) használják.
Datolyaszilva fajták, amelyek nem kötik össze a száját: Csokoládé lány
A szájban a viszkozitás érzése az éretlen gyümölcs ízesítésének köszönhető. Néhány fajtát szinte lehetetlen megkülönböztetni, mivel még narancssárga és nem túl érett.
Keleti vagy helyi datolyaszilva vásárlásakor figyelemmel kell lenni a gyümölcs lágyságára: a héj nem néz ki, mint egy film, de az ujjával könnyen nyomni kell egy kis nyomással. A datolyaszilva színe, ha nem sokféle csokoládé lehet, sötét narancs, de nem barna. A "kötött száj" sötétített gyümölcsei nem lesznek, de ízük olyan, mint a zabkása.
Ha vásárolt egy lepényt, meg nem eresztett datolyaszilva, ez nem probléma. Tegye a hűtőszekrénybe, vagy még jobb a fagyasztóba. 3-4 óra elteltével a feszültség eltűnik, és a hús nagyon édes lesz, és nem válik zselévé (ennek köszönhetően sokan éretlen datolyaszilva és fagyasztás vásárolnak).
Melyek a datolyaszilva legfinomabb fajtái?
Az időjárási viszonyok nagymértékben befolyásolják a gyümölcs ízét és minőségét. Fontos tényező a szállítás is: ha a datolyaszilva teljesen megérik a fán - akkor sokkal ízletesebb lesz, mint a szállítás vagy tárolás során érlelt.
Datolyaszilva Korolkovaya
A gyümölcs sokféle fajtája közül a legkülönfélébb és legkülönbözőbb oroszországi fajták közül válogathat. Különösen népszerű a Korolkovaya datolyaszilva, amelyet megérdemelten az édesebbnek tartanak. Meg kell jegyezni, hogy minél több mag van a gyümölcsben - így finomabbak. A csoport legnépszerűbb fajtái közé tartozik Hiakume, Zenji-Maru, Gately.
Datolyaszilva fajták King vagy Hiakume
Hiakume
A Hiakume fajta datolyaszilva a Korolkov család legelterjedtebbje, nagy, hosszúkás gyümölcsöket termel, amelyek súlya legfeljebb 250 gramm, amelyre a Kinglet nevét kapta. Színük mézes sárgatől sötétbarnaig terjedhet. Pontosan a szín és az egyedülálló íz miatt a fajtát gyakran „csokoládénak” nevezik, de nem szabad összekeverni Zenji-Maru-val (a csokoládé népe körében).
A gyümölcsök jó hordozhatósággal rendelkeznek. Bőrük sima és sűrű, ami lehetővé teszi a gyümölcs hosszú ideig tartó megjelenését. A hús édes, finom ízű. Még az éretlen gyümölcsök is mézes aromájúak, és teljesen türelmetlenek. A fiatal fa már az ültetés után 4-5 évig kezd gyümölcsöt viselni, és a termés egységenként 200 kg-ot is elérhet. Ez a faj azonban nem ellenáll az erős fagyoknak, és -18 ° C alatti hőmérsékleten jó védelmet igényel.
Chocolat vagy Zenji Maru
A jellemzők és megjelenés szempontjából gyakorlatilag nem különbözik Hiakume-tól. Ez egy kissé sötétebb húsú, és sokkal ízletesebb. Figyelembe véve: minél több mag van a gyümölcsben, annál magasabb az íze. E fajta fái kiváló hozamot hoznak létre, de termofilek, ajánlott azokon a területeken termeszteni, ahol a hőmérséklet nem esik 15 alá.
Datolyaszilva Apple vagy Sharon
Az alma persimmonfajták iránti nagyobb kereslet. A gyümölcsüket egy almafa keresztezésével kapták meg. A legnépszerűbb alfajok között megtalálható Sharon, aki csodálatos, finom aromájú, birsalma és sárgabarackra emlékeztet.
Hibrid datolyaszilva fajta Sharon
A nagy, lédús gyümölcsök nem tartalmaznak gödröket és feszes ízeket. Még az érett cellulóz szilárd marad, mint az alma, és világos narancssárga színű. Sharon szerény a növekvő és jól szállított, de nem alkalmazkodik az északi klímához.
Kelet-datolyaszilva
A keleti vagy japán datolyaszilva fajták a legnagyobbak:
- Egy gyümölcs súlya elérheti a 0,5 kg-ot;
- A fa évente akár 500 kg kiváló minőségű terményt is képes hozni;
- A virágok öntermékenyek és nem igényelnek beporzást;
- A fa eléri a 10 méteres magasságot, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást;
- A fagyállóság mérsékelt: ellenáll -18 ° C-ra, és télen alapos védelmet igényel.
Fagyálló rezisztív datolyaszilva fajták Oroszországban
Datolyaszilva fajták feltételesen osztályozhatók éréskor:
- Korai - október elején kezd gyümölcsöt viselni. Ezek a következők: Sydlis és Goshoaki;
- A közepes gyümölcsök november elején érik el (Hiakume, Zenji-Maru);
- Késő - a betakarítási időszak csak decemberben kezdődik (Nakhodka, Asterisk).
Az orosz kertészek számára a korai érésű datolyaszilva és a magas fagyállóság legérdekesebb fajtái. Mert semmi sem kellemesebb, mint hogy ezeket az egzotikus gyümölcsöket a saját kertben termesztik az ünnepi újévi asztalon.
Oroszországban a legjobban alkalmasak a következő datolyaszilva-fajták:
- szűz
- Orosz nő;
- Goverla-hegy;
- Hegyi Roman Kosh.
szűz
Virginskaya (vagy amerikai) Datolyaszilva egy hatalmas fa, akár 25 méter magas, nem teljesen szeszélyes a talajra és a nedvességre. A növény a téli fagy nélkül képes -35 ° C-os ellenállni. Magas fagyállósága miatt ez az egyetlen fajta, amely alkalmas Közép-Oroszország számára.
Előnyösen nyílt területeken ültetve, mivel ez az alfaj sok fényt igényel. A Varginskaya datolyaszilva apró gyümölcsökkel rendelkezik, átmérője 2-6 cm, a hús édes és tápláló.
Orosz nő
Ezt a fajtát a Krímben található Nikitsky Botanikus Kert tenyésztői tenyésztik, és a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- A fa magassága 4-4,5 m;
- A gyümölcsök kicsi, akár 70 gramm súlyúak;
- A forma kerek, lapos;
- A felület fehér viaszbevonattal rendelkezik;
- Az érlelési időszak október végén kezdődik, és novemberben a gyümölcsök teljesen lágyulnak;
- A szezon során a fa legfeljebb 80 kg gyümölcsöt ad;
- Az éretlen datolyaszilva pogácsa ízű, de a teljes érettség eléréséig nagyon édes lesz, és a cellulóz megszerzi a lekvár konzisztenciáját;
- Az eltarthatósági idő nem hosszú: decemberig;
- Datolyaszilvafa Az orosz nők -30ºС-ig ellenállnak a rövid fagyoknak.
Goverla-hegy
Ez az egyik legjobb hibrid, melynek súlya 270 gramm. A gyümölcs húsa bordó színű és kiváló ízű. Érésük október végén kezdődik. A Gora Goverla datolyaszilva meglehetősen fagyálló és akár -24ºС-ig is ellenáll.
Roman-Kosh-hegy
A Tree Mountain Roman-Kosh jó ellenállása a fagynak -25 fokig. De ahhoz, hogy nagylelkű terményt kapjunk, beporzás szükséges. A gyümölcsök sárga színűek, és november elején érik. Hosszú ideig tárolják őket, és januárig tarthatnak.
Ha úgy dönt, hogy saját kerti datolyaszilva nő, akkor a fajta kiválasztásakor előnyben kell részesítenie a fagyálló. Figyelembe véve a helyes és időben történő gondozást, valamint a téli időszakra minőségi menedéket, 3-4 év után élvezheti a kiváló és nagyon hasznos gyümölcsöket, valamint a gyönyörű fát, amely bármilyen helyet díszít.
http://vsadu.ru/post/sorta-hurmy-foto-samye-vkusnye-sladkie-dlya-vyrashhivaniya.html