Legfontosabb Zöldségek

Mit lehet enni a gyermekek és felnőttek mérgezése után - a táplálkozás alapelvei, az első nap és a hét menüje

Az emésztőrendszer rendellenessége az E. coli-val vagy más kórokozóval fertőzött élelmiszerek túlterhelésének vagy étkezésének hátterében nehéz feladat a felnőtt és a gyermek számára. A megfelelő táplálkozás mérgezés esetén segít a szervezetnek, hogy gyorsan tisztítsa meg, helyreálljon. Tudja meg, hogy milyen étrendet javasolnak azoknak a betegeknek, akiknél akut emésztési zavarok vannak.

A táplálkozás alapelvei

A krónikus betegségek dehidratációjának és súlyosbodásának elkerülése érdekében a betegség időszakában fontos megfigyelni az ivási rendszert. Olyan helyzetben, amikor az élelmiszer beteg, csökkentse az élelmiszer mennyiségét. Az akut emésztési zavarokat követő első héten a beteg étrendjéből kizárjuk a nehéz ételeket, a gyomrot és a belső szerveket. Az orvosok azt javasolják, hogy mérgezés után enni tud, és milyen étrendet kell követni:

  • Gőz vagy forraljuk, pörkölt termékek.
  • Egyél ételt szobahőmérsékleten, és ne fogyasszon meleg vagy hideg ételeket.
  • Eszik gyakran, de kis adagokban.
  • Elhagyja a tésztát.

Menü a mérgezéshez az első napon

Az engedélyezett termékek listája kezdetben korlátozott. A betegség első napján olyan módon kell enni, hogy segítse a testet a mérgezéssel, helyreállítsa az elektrolit egyensúlyt, és megvédje a gyomor falát a savtól. Az ételmérgezés után enni kívánt étkezés listája magában foglalja a zabkása nyálkaállóságát, valamint számos más terméket is. Javasoljuk, hogy óránként egy pohár lúgos italt inni. A napi folyadékmennyiségnek legalább 2 liternek kell lennie. A mérgezéshez és hasmenéshez szükséges élelmiszerek a következő termékek használatát foglalják magukban:

  • házi kenyér morzsákat;
  • rizs vagy zabpehely;
  • galetny cookie-k;
  • banán.

italok

Nem minden folyadék használata az emésztőrendszer rendellenességei számára egyaránt hasznos a beteg számára. Tehát, az erős húsleves, szénsavas, savas italok mérgezés közben jobb megtagadni. A lúgosító folyadékok terápiás hatásúak: zöld tea, dogrose infúzió, körte kompót, birs. A hányás és a hasmenés megszüntetése érdekében ajánlott inni:

  • Rizs főzés. Egy pohár élelmiszertermékben vegyen 2 pohár vizet, majd tegye a gabonát, amíg a nyálkahártya következik. Töltse ki a kész zabkása tömegét. A kapott húsleves, naponta többször iszik. A rizs mérgezés esetén segít megbirkózni a hányingerrel, hasmenéssel.
  • Sóoldat. Egy csésze forralt vízben oldjuk fel egy teáskanál sót. Igyon az oldatot kis napokban egész nap.
  • A gránátalma hámlása. Öntsük a szárított gyümölcshéjat forró vízzel, és 20-30 percig hagyjuk a fedelet alatt. Használja az infúziót naponta 4-5 alkalommal.

A mérgezés utáni első héten az étrend megtakarítása

A szigorú korlátozó étrendet 7 napig kell követni. Az első két napban ajánlatos szigorú étrendet követni, amely több ételt is tartalmaz - hajdina kása, főtt burgonya, fehér kenyér keksz és ivás. Ne feledje, hogy a köles gabonaféléket nem lehet mérgezéssel megenni. A következő 4-5 napon belül megengedett az étrend bővítése. Ebben az időszakban az ételmérgezés után enni tudók listáját a következő termékek egészítik ki:

  • csirke húsleves;
  • erjesztett tejtermékek: túró, ryazhenka, joghurt;
  • főtt tengeri hal alacsony zsírtartalmú fajták;
  • durum tészta;
  • sült vagy főtt zöldségek, amelyek nem járulnak hozzá a gázképződéshez.

Milyen ételeket kell kizárni a mérgezés után

Az akut emésztési zavarok hátterében a nyelőcső és a gyomor nyálkahártya gyulladt. Ezért az orvos által a tiltott élelmiszerekre vonatkozó ajánlások be nem tartása gasztritisz, duodenitis kialakulásához vezethet. A mérgezés utáni ételt sütés nélkül kell főzni, forró fűszereket és zsíros mártásokat adva. A hét folyamán nem lesz képes a következő ételeket fogyasztani:

  • friss zöldségek és gyümölcsök (alma hozzájárul az erjedéshez);
  • serpenyőben sült termékek;
  • konzervek;
  • köles kása;
  • tojás;
  • hústermékek;
  • édes sütés;
  • tejtermékek, füstölt termékek;
  • bab;
  • fekete kenyér;
  • mindenféle káposzta, függetlenül a felhasználás módjától;
  • vaj;
  • diófélék, szárított gyümölcsök;
  • alkohol;
  • savanyú levek;
  • hagyma, fokhagyma.

A termékek étrendjéből való kizárás segít a szervezetnek a mérgezésből való helyreállításában. Mindegyik sok káros anyagot tartalmaz, amelyek súlyosbíthatják a beteg súlyos állapotát. Az ilyen élelmiszerek hozzájárulnak a gázképződéshez (meteorizálás), serkentik a sósavat a gyomorban, fermentációs folyamatokat okoznak.

Minta menü

A mérgezés utáni takarékos étrend betartása kulcsfontosságú a gyors helyreállításhoz. Mielőtt elfogyasztaná a tiltott ételeket, gondolja át, hogyan befolyásolja a jólétét. Normális helyzetben előfordul, hogy egy mérgezett személy nem akarja korlátozni magát az ételmérgezés utáni étkezési listára. Egy ilyen megközelítés tele van a betegség visszaesésével vagy a gyomor-bélrendszer súlyos patológiáinak kialakulásával. A negatív következmények elkerülése érdekében mérgezés esetén az élelmiszereknek hasznosnak és egyszerűnek kell lenniük. A betegség első napjainak minta menüje a következő:

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

A táplálkozás mérgezés utáni sajátosságai

A mérgezés után megfelelően megválasztott élelmiszer fontos szerepet játszik az emésztőrendszer és az egész szervezet helyreállításában és helyreállításában. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk, mit lehet enni a mérgezés és hasmenés után, és milyen élelmiszereket kell elhagyni, indikatív menüt készítünk. A táplálkozás mérgezés utáni jellemzőiről a gyerekek honlapján is olvashatók.

Miért van szüksége diétára?

A mérgezés utáni étrend a teljes gyógyuláshoz és a betegség komplikációinak megelőzéséhez szükséges. Segít a szervezetben a következő megsértések helyreállításában.

  • A gyomor nyálkahártya gyulladása. Az első, aki mérgezést szenved, ez a szerv. A rossz minőségű vagy mérgezett ételek a falak gyulladását okozzák.
  • Az elektrolitok megsértése, a fehérjék hiánya, a vér pH-meghibásodása. A hányás és a hasmenés mellett a test nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemet veszít. A megfelelően kiválasztott energia kiküszöböli ezt a problémát.
  • A hasnyálmirigy meghibásodása. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás leggyakrabban mérgező gyermekekben alakul ki. A hasnyálmirigy az emésztés fő szerve. Az ételeket emésztő enzimek nagy részét termeli.
  • Májkárosodás. Például egy alkoholos mérgezéssel ellátott étrend lehetővé teszi, hogy ez a szerv pihenjen, hiszen rajta keresztül minden alkohol áthalad és semlegesül. Ezt a szervet elsősorban a gombákkal és mérgekkel történő mérgezés befolyásolja.
  • A vese meghibásodása. Dehidratációban szenvednek. A legtöbb méreg és méreg kiválasztódik a vesék által. Gomba, alkoholpótlók, vegyi anyagok mérgezése esetén a veseelégtelenség kialakulhat.
  • A szervezet alkohollal történő mérgezése. Az alkoholfogyasztás utáni étrend segít semlegesíteni az alkoholt és megtisztítja annak testét.

Meg kell enni a mérgezés utáni első napokban

Korábban azt hitték, hogy mérgezés után csak a 3. napon lehet enni. Az új orvosi protokollok és ajánlások szerint a mérgezés utáni böjt veszélyes és káros a szervezet számára. A táplálkozás része a kezelésnek, és ezzel:

  1. A hányás és hasmenés miatt elveszett tápanyagok, folyadékok, elektrolitok és ásványi anyagok elvesztése.
  2. Helyezze vissza a gyomrot, védje meg a falakat a sósav irritáló hatásától.
  3. Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A hányás és a hasmenés mellett a beteg nagyon nagy mennyiségű folyadékot veszít, és kiszárad. Az ételmérgezés után egy felnőttnek legalább 2,5-3 liter folyadék mérgezéssel kell részegíteni naponta.

A felnőttek és a gyermekek mérgezését követően enni való étkezés listája nem különösebben különbözik. Kivételek a csecsemők. Az étrend az anyatej, amelyből nem kell lemondania.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy gombás mérgezés esetén azonnal meg kell hívnia egy mentőt és kezelni kell az intenzív osztályon és a toxikológiában. A táplálkozás lehetőségét ebben a mérgezésben tárgyalja orvosával.

A mérgezés utáni étrend alapvető szabályai


A mérgezés és a hányás utáni ivás és étkezés a betegség első napján kezdődik. Az első héten be kell tartania az ételt, amelynek segítségével az emésztőrendszer és a test helyreáll:

  • Eszik gyakran, és kis adagokban. Az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg a 3 órát. Az optimális egyetlen adag mérete megegyezik a tenyér méretével. Ha egyáltalán nem akar enni, csökkentheti a kötetét, de nem tudsz éhezni.
  • Az étel és az ital hőmérsékletének szobahőmérsékleten kell lennie. A hideg és meleg ételek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
  • Gőz, forraljuk vagy pároljuk az ételeket. A sült és füstölt ételekből a visszanyerés idején el kell hagyni.
  • Ha az emésztőrendszer krónikus betegségei vannak, például: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, akkor az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni sajátosságaikat.
  • Az orvosával tisztázni kell, hogy nem lehet enni a gyomor mérgezése után. A tiltott termékek listája lehet egyéni. Az étrend felírásával az orvos figyelembe veszi a komorbid körülményeket és a beteg állapotát.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az étkezési mérgezés utáni első napokban a legjobb, ha a pihenőhelyet, a pihenést, a fizikai terhelést elkerüljük.

Mit lehet enni az első napon


Az első napon nagyon korlátozott az a lista, hogy mit lehet enni a mérgezés után. Az 1. napon meg kell küzdeni az elektrolitok kiszáradását és elvesztését, hogy megvédjük a gyomor falát a toxinoktól és a sósavtól.

Nem szénsavas lúgos italokat kell inni. Ez lehet egy gyenge édes fekete tea, édes kompót, ásványvíz, kamilla vagy orbáncfű. Jobb, ha megtagadják a savanyú italokat, erősíthetik a mérgezést és a gyomor gyulladását. Igyon egy pohár folyadékot óránként.

Az első napon ételmérgezéssel enni lehet:

  • Szárított fehér kenyér. A legjobb, ha otthon szárítjuk. Shop sós keksz ellenjavallt.
  • Nyers rizs zabkása só és olaj nélkül. Előkészítése során kétszer annyi vizet kell hozzáadni, mint a szokásosnál (egy csésze rizsre - 4 pohár vizet).
  • Wafer keksz. Csak a legegyszerűbb cookie-k, adalékanyagok nélkül készülnek.
  • Banán. Válasszon érett, érintetlen gyümölcsöt. Egyidejűleg fél banánt lehet enni, őrölni egy turmixgépben, és keverjük össze a rizsa kása.
  • Főtt zabpehely, nyálkahártya konzisztenciája. Ez borítja a gyomrot, enyhíti irritációját.

Diéta 2 napig

Másnap, mérgezés után, az étrend kissé diverzifikálódik és bővülhet. A következő termékek hozzáadhatók a menühöz:

  • Főtt sovány csirke vagy pulykahús. Az étel nélkül jobb, külön-külön. A mérgezés utáni második napon 100-150 gramm mennyiségű hús nyerhető. Szükséges a szervezet fehérjék és aminosavak igényeinek kielégítése.
  • Tojás. Jobb, ha egy pár omlett formájában eszik, vagy főtt keményen főtt.
  • Sült alma, körte. Ebben az edényben sok rost és pektin található, amelyek serkentik a bélmozgást.
  • Növényi leves növényi olajban, amely lehet sárgarépa, burgonya, cukkini.

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A második napon ajánlott a vizet és a teát citrommal inni. Az a tény, hogy a hányás mellett a test nagy mennyiségű sósavat veszít, és az alkalózis kialakulhat. Az alkalózis olyan kóros állapot, amelyben a vér lúgosítása következik be, pH-értéke megnő. A savanyított ital mérgezés esetén korrigálható.

Diéta az első héten


Élelmiszer-mérgezés esetén a takarékos étrendet 1 hétig kell követni. A harmadik napon, és a következő 4 napban a következő ételekkel bővítheti menüjét:

  • Erjesztett tejtermékek. Lehet enni alacsony zsírtartalmú túró, ital ryazhenka, kefir, joghurt. Ezek a termékek helyreállítják a bél mikroflórát, módosítják munkáját.
  • Főtt vagy sült hal. A legjobb az alacsony zsírtartalmú tengeri halak kiválasztása.
  • Alacsony zsírtartalmú csirke húsleves. Ez az étel segít az elveszett nyomelemek, zsírsavak helyreállításában.
  • Sült és főtt zöldségek. A diétás salátával (majonéz és bab nélkül) főzheti őket.
  • Hajdina, köles zabkása, tészta.

Ha nehéz a kávé nélkül élni, akkor már a 3. napon is inni, de csak tejjel. A legjobb, ha kávét inni egy étkezés után, hogy ne irritálja a gyomor nyálkahártyáját.

Az alábbi táblázat egy olyan példát mutat be, amely a mérgezés utáni első héten használható (1,2 nap kivételével):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Diéta étkezés mérgezés után felnőttekben

Élelmiszer-mérgezés (az orvosi kifejezés az élelmiszer-mérgezés vagy az élelmiszer-toxinfekció) a gyomor-bél traktus akut gyulladása, amely alacsony minőségű, patogén baktériumokkal és toxinokkal szennyezett termékek használatából ered. Az alacsony minőségű termékek nem csak a lejárt termékek, hanem a nem megfelelő körülmények között tárolt vagy termikusan nem feldolgozott élelmiszerek. A legveszélyesebb élelmiszercsoportok a tej, a hal, a hús, a tojás és a kolbász alapú italok és termékek (amikor a kolbász lejárati ideje megnövekedett számú botulinum toxin - a Clostridium botulinum baktériumok által termelt neurotoxinok képződnek).

Élelmiszer-mérgezés felnőttnél

Az élelmiszer-mérgezés típusai - rendszer

A táplálékkal járó toxinfekciók kezelése magában foglalja a víz- és elektrolit-egyensúly helyreállítását célzó rehidratációs terápiát, bevéve az enteroszorbenseket a toxicitás csökkentésére, és az antibiotikumokat a fertőző ágens elpusztítására. A tüneti terápia magában foglalja az antiemetikumok, emésztési enzimek használatát az emésztés normalizálására és a görcsoldó szereket a bél- vagy gyomor-görcsök okozta fájdalom enyhítésére. A kezelés és a helyreállítási időszak nagy jelentősége a táplálkozás. Az étrend-mérgezés után a felnőtteknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük, de ugyanakkor minden olyan termék, amely károsíthatja az emésztőrendszer gyulladt nyálkahártyáját, teljesen kizáródik az étrendből.

Diéta az ételmérgezéshez

Miért van szüksége diétára?

Az ételmérgezés túlnyomórészt akut patológia, amelyben a patogén flóra gyors növekedése a gyomorban és a belekben kezdődik, amelynek forrása az alacsony minőségű termékek. Szinte minden mérgező fertőzés akut lázas szindrómával, magas lázzal, eldobhatatlan hányással jár, amely nem hoz enyhülést, a bőr megvilágítását. A mérgezés egyik fő megnyilvánulása a hasmenés: a betegnek naponta akár 10-15-ször széklete is lehet, és a kiszáradás folyamata fájdalmas feszültségekkel, görcsökkel és hamis sürgetésekkel jár.

A mérgezés első tünetei

A kórokozó baktériumok károsítják a gasztrointesztinális traktus nyálkahártyáit, jellegzetes tünetekkel járó akut colitist okoznak: görcsök vagy vágási fájdalmak az alsó hasban, hányás, hányinger, szorító érzés és a hasüreg. Ha egy személy ebben az időszakban olyan termékeket fogyaszt, amelyek gázképződést vagy erjesztést provokálnak (például bab vagy káposzta), az állapota súlyosbodhat, és a fájdalom intenzívebbé válhat.

Mit kell tenni mérgezés esetén

Az ételmérgezés utáni klinikai táplálkozás fő céljai a következők:

  • a test létfontosságú tevékenységéhez szükséges vitaminok, ásványi sók és aminosavak hiányának megelőzése;
  • az elveszett folyadékok feltöltése és a kiszáradás megelőzése;
  • az emésztő szervek kirakodása (különösen fontos az enzimatikus kirakodás);
  • széklet normalizálása;
  • a gyomor és a belek epithelialis membránjának gyógyulása.

A felnőtt táplálkozási mérgezés utáni terápiás táplálkozás elveinek be nem tartása a gyomor akut gyulladásához (gastritis), krónikus intestinalis colitishez és a duodenum gyulladásához (duodenitis) vezethet.

Feljegyzés a megfelelő és biztonságos táplálkozásról

Fontos! A táplálkozás utáni étkezés utáni étrend szükségszerűen elegendő mennyiségű folyadékot tartalmaz, mivel a dehidratáció a betegség okozta halálozás fő oka. A dehidratáció tipikus tünetei a száraz ajkak, a bőr sápasága (esetleg kékek bizonyos területeken), a napi diurézis csökkenése, száraz széklet.

Helyreállítási időszak: alapvető szabályok

Az ételmérgezés utáni helyreállítási időszak körülbelül 10 napig tart. Az emésztőszervek krónikus betegségeiben szenvedő betegeknél, valamint a csökkent immunitású személyeknél a teljes gyógyulás csak 2-3 hét múlva fordulhat elő: ebben az időszakban be kell tartaniuk a különleges szabályokat. Ezek elsősorban az élelmiszer termikus és mechanikus feldolgozására vonatkoznak. Minden edénynek folyékony, püré és gomba konzisztenciával kell rendelkeznie, mivel még a kis darabok is károsíthatják a gyulladt epitéliumot és növelhetik a meglévő fájdalom tüneteit.

Étkezések a helyreállítási időszak alatt

Tilos nagy adagokat enni, mivel a testet nehéz megemészteni nagy mennyiségű ételben, és ez a beteg jólétének romlását okozhatja. Az optimális mód frakcionált és gyakori ételek, amelyekben az adag térfogata nem haladja meg a 180-200 ml-t. A készételek és italok hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 ° -ot. Nagyon hideg ételeket (például fagylalt, gyümölcs jég) tilos a teljes visszanyerésig használni.

A fagylaltot el kell hagyni.

Figyeljen! Az élelmiszer-mérgezés után az embereknek az étrend-táplálkozás elvének megfelelően kell elkészíteni az élelmiszereket. A sült ételek használata nem megengedett: a húst, a halat és a zöldséget a kemencében kell sültetni, vagy párolni, főzni vagy párolni saját gyümölcslében vagy vízben. Annak érdekében, hogy csökkentse a zsírbevitelt ebben az időszakban, húskészítményeket és baromfit sütni fóliában vagy élelmiszer-papírban.

Éhségkezelés

A gyenge minőségű termékekkel való mérgezés utáni éhezés az első tünetek megjelenése után 1-2 napon belül jelenik meg. Napjainkban csak olyan italokat használhatunk, amelyek cukrot és koffeint tartalmaznak. Kivétel az aromás adalékok és színezékek nélküli jó minőségű zöld tea: napi 2-3 csésze teát inni. A zöld tea tökéletesen megtisztítja a vér és a belek toxinjait, a tónusokat, segít megbirkózni a mérgezés és hasmenés okozta bomlással. A hársból, kamillából, citromfűből származó gyógyteák mérgezés után hasznosak. Ezek javítják a bélfal motilitását, megnyugtatják az irritált nyálkahártyákat és fertőtlenítik a gyomor-bél traktust, felgyorsítva a toxinok és a baktériumok hulladéktermékeit.

A teljes éhgyomorra sok folyadékot fogyaszthat.

Tipp A fertőző hasmenés elleni küzdelem jó népi jogorvoslata a madár-cseresznye bogyóinak főzete. Ahhoz, hogy előkészítsük, szüksége van egy maréknyi bogyósra, 500 ml forró vizet öntsünk, és kb. 15 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. A feszített és hűtött húslevest három részre kell osztani, és a nap folyamán igyon. A főzés során a madár-cseresznye nagy mennyiségű nyálkahártyát termel, amely a gyomor és a belek falát borítja, és megvédi őket a kórokozóktól.

Lehet-e terhes terhes?

A terhesség alatt bekövetkező ételmérgezés súlyos következményekkel járhat, ezért a mérgezés első jeleinél meg kell szednie bármilyen szorbens (Smekta, Enterosgel) és forduljon orvoshoz. A terhesség alatti éhgyomorra ellenjavallt, mivel a vitaminok és más tápanyagok hiánya a magzat fejlődésében rendellenességekhez vezethet. A mérgezés után 1-2 napig tartó ételt azonban enyhe kell, hogy legyen, hogy felgyorsítsa az emésztőrendszer visszanyerését és csökkentse az emésztőenzimek aktivitását.

A rossz élelmiszerekkel mérgező terhes nők a következő termékeket használhatják:

  • pácolt főtt zöldségek vagy gyümölcspürék;
  • rozskrekerek;
  • rizs zabkása a vízen;
  • főzés rizs;
  • alacsony zsírtartalmú csirke húsleves krekkerekkel;
  • csirkehús vagy csirkehús vagy csirke (korlátozott mennyiségben - legfeljebb 50-60 g).

A tejtermékek, a tojás, a fűszerek teljesen ki vannak zárva az étrendből.

Fontos! A terhes nők táplálására szolgáló italokat maximálisan erősíteni kell, hogy fogyasztásuk kompenzálhassa az elektrolitok és sók elvesztését és a magzat számára a szükséges növekedési és fejlődési anyagokat. Lehet, hogy a szárított gyümölcsökből készült kekszek és kompótok, a fekete áfonya, a hegyi kőris vagy a vadrózsa, a kapor víz. A zsálya tea jól kezeli a hasmenést és a hasi görcsöket - naponta 3-4 alkalommal kell inni, 150-200 ml-t.

Mit lehet enni felnőttek: az étrend összetétele

A kétnapos gyors étkezés után fokozatosan kell bevezetni, hogy ne okozzon a fájdalmas tünetek növekedését. A harmadik vagy negyedik napon zöldséglevesek, reszelt zöldségek (kivéve a káposztát és a burgonyát), cukrozott gyümölcsök és lóhere (körte, alma) formájában megjelenő édesítetlen gyümölcsök kell megjelenniük a beteg étrendjében. Abban az esetben, ha a hasi fájdalom nincs a negyedik napon a menüben, beléphet a banánba - beborítja a nyálkahártyát és csökkenti a hasmenést.

Az orvosok azt javasolják, hogy a hús- és halételeket a kezelés elejére legkorábban a kezelés ötödik napján visszajuttassák a menübe, mivel ezeket nehéz megemészteni, és a gyengített gyomor-bél traktus nem fog megbirkózni egy ilyen terheléssel. Jobb, ha a friss hús: pulyka, nyúl, csirke, marha szűzpecsenye. Ezekből főzhetnek húsgombócot, raklapot. A főtt húst nagyon finomra kell aprítani keverővel vagy húsdarálóval. Használat előtt kis növényi olajat adhat hozzá.

A mérgezés utáni visszanyerés során a teljes szemek tilosak. A hajdina, árpa, zabpehelyből készült vízen folyékony zabkása lehet. A vaj, a méz és más adalékanyagok a kész korsóban jobb, ha nem adnak hozzá.

Hogyan lehet megelőzni az élelmiszer-mérgezést

A beteg közelítő étrendje a kezelés harmadik és tizedik napjától

reggeli:

  • zabpehely vízben;
  • krutonnal vékony pástétom;
  • kamilla vagy zsálya tea.

Második reggeli:

ebéd:

  • csirke húsleves búza kekszekkel;
  • marhahús húsgombócok főtt sárgarépa-kockákkal;
  • szárított sárgabarack nélküli cukor nélkül.

Tea idő:

vacsora:

  • zöldséges rakott;
  • nyúl soufflé paradicsommártással;
  • kapor vagy édeskömény magok infúziója.

Bedtime: rizs víz.

Mit kell enni a mérgezés után

Mit nem lehet enni?

A beteg a kezelés pillanatától a tizenegyedik napon visszatérhet a szokásos étrendhez, feltéve, hogy stabil pozitív dinamika, jó tesztek és a beteg kielégítő általános jóléte áll fenn. E pontig bizonyos korlátozások vannak a táplálkozásra vonatkozóan, amelyeknek teljes körű helyreállítást kell követniük. A tiltott termékek listája az alábbi táblázatban található.

Táblázat. Mi nem fogyasztható ételmérgezés után.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya-u-vzroslyih.html

Mit lehet enni a mérgezés után? A mérgezés okai és megelőzése

Mit lehet enni a mérgezés után? Önmagában az ételmérgezés - akut betegség, amely általában az emberi emésztőrendszer rendellenessége, különösen a gyermekeknél jelentkezik. Ez a betegség gyakran magas lázzal, súlyos hasi fájdalommal, hányingerrel, hányással, hasmenéssel jár, ami a test aktivitásának jelentős csökkenéséhez vezet.

Hivatkozás: A betegség egyik fenti jele, különösen a hőmérséklet, a hasmenés és a hasi fájdalom első megnyilvánulása esetén, és különösen a gomba étkezése után azonnal hívjon mentőt vagy forduljon orvoshoz ebben az irányban.

Ebben a tekintetben az élelmiszer-mérgezés nemcsak egy speciális gyógyszeres kezelést igényel (méregtelenítés - a baktériumok mérgezését kiváltó), hanem az egyéni táplálkozás (étrend - bizonyos táplálékfelvétel korlátozásainak betartása), amely gyorsan leküzdi a gyengeséget, újraindítja az emberi emésztőrendszert és helyreállítja a testet számos veszteség után (folyékony, jóindulatú baktériumok).

Hivatkozásként: Ezzel a betegséggel sok esetben hiányosságok vannak az ilyen szervek munkájában: 1) gyomor nyálkahártya - gasztritiszhez vezethet; 2) bél - gyakran hasmenés kíséretében; 3) a máj; 4) hasnyálmirigy. Mindezek alapján jobb, ha a beteg lefekszik, és nem végez fizikai munkát.

A mérgezés okai

A betegség oka egy baktérium vagy fertőzés, amely a szervezetbe kerül:

  • a) Nem elég tiszta (mosatlan) termékek;
  • b) higiénia nélkül főzött étel (például hús, vér, gombák, edényes halak stb.);
  • c) Élelmiszerek (különösen tejtermékek és nyers tojások), amelyek tárolása során minden szükséges intézkedést nem tartottak be;
  • d) A lejárt dátummal rendelkező termékek.

Hivatkozás: A gyors helyreállítás érdekében a betegeknek kerülniük kell a fizikai terhelést és az ágyban való pihenést.

Mit tegyünk, ha mérgezett ételeket?

A régi orvosi szabályok szerint a betegség után három nappal megengedett. Azonban a modern módszerek és elméletek a betegségben az éhezés veszélyéről beszélnek, mivel a megfelelő táplálkozás a kezelés szerves része, amely lehetővé teszi, hogy:

  • A hányás és a hasmenés folyamatában elveszett, az emberi szervezetben szükséges összes ásványi anyag, tápanyag és víz;
  • Biztosítsa a gyomor normális működését;
  • Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Hogyan, mikor, milyen ételeket és ételeket kell enni az ételmérgezések során?

Ebben a tekintetben meg kell kezdeni az étkezést a betegség megjelenésének napjától. Kis mennyiségben, naponta több mint hat-hét alkalommal kell enni, legfeljebb 180 perces időközönként. Az egyetlen étkezés ideális része az élelmiszer, amelyet a személy tenyerébe helyeznek, mert a testnek nincs elég energiája a betegség leküzdésére.

Az étvágy hiánya esetén kevesebbet kell enni, és semmiképpen ne hagyja abba az étkezést.

Ugyanakkor fontos:

  1. Annak érdekében, hogy az edény hőmérséklete egybeesik a helyiség hőmérsékletével, mivel a hideg és meleg ételek irritálják a gyomrot (nyálkahártyát);
  2. Az emésztőrendszer visszanyerésének idejére távolítsa el a sült és füstölt diétát, és párolt és főtt ételeket vagy ételeket eszik, párolt;
  3. Abban az esetben, ha az emésztőrendszerben krónikus hiányosságok vagy patológiák vannak jelen a betegben (gastritis, cholecystitis, pancreatitis), tartsanak be egy speciális diétát, amely figyelembe veszi a betegség jellemzőit;

A betegség időtartama alatt a megengedett termékek listája minden betegre vonatkozik, a korosztálytól függetlenül, kivéve a szoptató gyermekeket, mivel kizárólag anyatejjel kell táplálni.

Hivatkozásként: Azért, hogy a gyermekek emésztési rendszere és szervei nem alakulnak ki a szükséges mértékben, a beteg gyermekbetegsége nehezebb, mint egy felnőttnél. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az anya által fogyasztott élelmiszerek nem befolyásolhatják a testét, ugyanakkor katalizátorkává válhat gyermeke erős toxikus fertőzésére.

Élelmiszer-mérgezés esetén legalább hét napig szigorú étrendet kell követni. Az első napon a szervezetben a folyadékveszteség elleni küzdelemre kell törekedni, helyre kell állítani a fontos vérelemeket, például a nátriumot, a káliumot és a klórt, megakadályozva a toxinok és a felesleges sósav negatív hatásait.

Hivatkozásként: A víz nemcsak a testfolyadékok visszanyerésének folyamatába, hanem a káros anyagokból történő gyors tisztításához is hozzájárul, és hányinger esetén segít megszabadulni a gyenge minőségű élelmiszerek maradványairól a gyomorban. A betegek étrendjének naponta legalább három literet kell tartalmaznia. Ebben az esetben a folyadékot lassan, 60 perc alatt 4-6-szor kell itatni.

Ezért ajánlatos több folyadékot fogyasztani:

  • Főtt és ásványvíz;
  • Alkáli szénsavas italok;
  • A gyógyszertárak sóoldatai, például a Regidron. Otthon is lehet önállóan elkészíteni a sóoldatot (a recept fél evőkanál, egy liter főtt vízhez). Fontos, hogy a felnőttek mérgezés esetén tíz milligramm arányban itassanak ilyen folyadékot a beteg testsúlyának kilogrammonként;
  • Szegény tea (zöld vagy édes fekete);
  • Rizs, kamilla és vadrózsa levelei (mézet kis mennyiségben adhatunk hozzá), kapor (egy liter vízben egy teáskanál kapros magot forralunk) - hagyjuk állni 24 órán keresztül, majd kis mennyiségben használják;
  • A Hypericum és a fekete áfonya csókjai (megkötő tulajdonságokkal rendelkeznek, ami sok hasmenéssel jár), mazsolából készült kompót stb. Ebben az esetben a savas italok használata tilos, mivel hozzájárulnak a mérgezés és a gyomor gyulladásának súlyosbodásához;
  • Morsy a bogyóktól.

Ugyanakkor megengedett enni:

  • Szárított fehér kenyér (lehetőleg otthon főzve). A sózott sós kekszek használata tilos;
  • Hígított (vastag) rizs vagy hajdina kása só és olaj hozzáadása nélkül (200 gramm). A szükséges konzisztencia kialakításához 1 és 4 közötti arányt kell használni (egy pohár rizs és négy víz);
  • Félig érett, érintetlen banán egyszerre. Azt is fogyaszthatja pépesített vagy kevert rizs zabkása;
  • Egyszerű száraz kekszek, adalékanyagok nélkül;
  • Főtt zabkása (200 gramm). Különlegessége abban rejlik, hogy a gyomor falai zab nyálkahártya-konzisztenciával vannak borítva, ami segít enyhíteni a keletkező irritációt.

A második nap menüje némileg bővíthető és diverzifikálható, és egy könnyebb ételt fogyaszt. Ugyanakkor el kell távolítani a táplálékból az erjesztett tej, fűszeres és hús tartalmát.

A második nap étrendje a következőket tartalmazza:

  • Főtt baromfi (csirke, pulyka, stb.), Minimális zsírtartalmú és húsleves (naponta háromszor 100 ml). Az ilyen edényt az étkezőktől külön kell étkezni. A hús és kis mennyiségben (100-150 gramm) fogyasztásának lehetősége a hús második napjának étrendjében annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék tartalmazza a szervezet funkcionális feladatait, a fehérjéket és az újraindításhoz szükséges aminosavakat;
  • Tojás. Javasoljuk, hogy főzött (keményen főtt) vagy omlett formájában pároljuk;
  • Gyümölcs rakott (alma és körte) a sütőben. Ezek a gyümölcsök tele vannak rostokkal és pektinekkel, amelyek képesek a teljes bélműtét rehabilitációjára;
  • Növényi leves (sárgarépa, cukkini, burgonya) növényi olajjal.

Azt is ajánljuk, hogy a tea citrommal együtt legyen az étrendben. Erre azért van szükség, hogy a szervezetnek a szükséges hányada nyál legyen, ami a súlyos hányás során elveszik.

Hivatkozás: Az első két napban gondosan ellenőrizni kell a beteg egészségét. Szükség esetén konzultáljon orvosával arról, hogy hányszor és milyen ételeket kell fogyasztani.

Két nap után - a harmadik és a negyedik napon - megengedett az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének növelése: 250 gramm vizet tartalmazó rizs, zöldségleves (300 gramm), és ajánlatos:

  • Csontozatlan csirke húsleves (200 ml);
  • Növényi rakott pogácsa tojás hozzáadása nélkül (250 gramm);
  • Párolt húsgombóc vagy húsgombóc, lehetőleg sovány tengeri halból (100 gramm);
  • Diétás tésztaételek;
  • Házi kekszek és kekszek;
  • Kávé tejjel, ha a beteg nem tud kávé nélkül, míg kívánatos étkezés után használni.

Az ötödik és az azt követő napokban meg kell felelniük a fenti korlátozásoknak, valamint növelni kell a csirke húsleves, a húsból (500 ml) és a túrótest (250 gramm) húsgombócok számát.

Hivatkozásként: Heti étrend után a tejtermékeket bele lehet venni az étrendbe (joghurt tartósítószer nélkül, ryazhenka, joghurt, kefir stb.). Ezek hasznos baktériumokat (bifidobaktériumokat) tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a bél mikroflóra (MKT) revitalizációjához és teljes működéséhez.

Mi nem lehet mérgezéssel végezni?

Az MCC lehető leghamarabbi helyreállítása és a kívánt eredmények elérése a diéta használata során szigorúan tilos a betegség időtartama alatt:

  • Dohányozni A dohányból származó füst irritáló hatást gyakorol a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyájára, ami növeli a peptikus fekély és egy rosszindulatú daganat kialakulásának vagy ébredésének kockázatát;
  • Alkohol:
    • a) Alkoholtartalmú italok, beleértve az alkohol alapú gyógyszereket;
    • b) Édes szénsavas italok és különféle frissen facsart és csomagolt gyümölcslevek, valamint édes házi készítésű gyümölcs szárított gyümölcsök;
    • c) Füstölt, sült és zsíros ételek és ételek (kolbász, hal, szalonna, vaj, sütemény, tej, sózott hal, uborka és pácolt paradicsom). A belsőségek, chipek, diófélék, csokoládé, cukorka;
    • d) Zöldségek (mindenféle káposzta, fokhagyma, hagyma, kukorica) és nyers gyümölcsök, valamint hüvelyesek (borsó, bab, csicseriborsó). Használatuk fokozhatja a bélben a fermentációs folyamatot, és légutakat és puffadást okozhat.

Hivatkozás: Ez a lista a betegek egyedi jellemzőinek megfelelően bővül. Például, ha egy beteg cukorbetegségben szenved, tilos cukor, méz, sütemény és kenyér használata.

A fentiek mindegyike megkülönböztethető az engedélyezett termékektől, mivel olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csak súlyosbítják a beteg jólétét az élelmiszer-mérgezésben. Ebből a szempontból ezeknek a termékeknek az étrendben való használatának elmulasztása hozzájárul a test gyors újraindításához a betegség után.

Hivatkozás: A „Lehetséges-e egy banánt használni mérgezéskor?” A szakértők két változatot terjesztenek elő. Az első tiltja, hogy banánt eszik, mivel túlságosan édes. A második lehetővé teszi egy banán használatát, mivel elég káliumot tartalmaz (a mérgezés során a szervezetből kiválasztva) és a gyomor-bél traktusot irritáló gyümölcs savak jelentéktelen részét.

A mérgezés megelőzése

Figyelembe véve, hogy a mérgezést nemcsak az alacsony minőségű termékek, hanem a megelőző intézkedések be nem tartása is okozza. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében szükséges:

  • Óvatosan mossa meg a nyers ételeket, hanem a kezét is;
  • A nyers és friss termékeket külön kell tartani az elkészített ételektől;
  • Igyon és használjon tisztított vizet a főzés során;
  • Használjon egyedi táblákat és kést a zöldségek és gyümölcsök, valamint a hús- és haltermékek feldolgozásához.
  • Tartsa be az élelmiszer tárolására, megnyitására és használatára vonatkozó szabályokat;
  • A hús- és halételek elkészítésekor vegye figyelembe az összes feltételt.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Mit kell enni a mérgezés után

Az oldal tartalma:

Mindannyian legalább egyszer életünkben ezt a kellemetlen állapotot tapasztaltuk. Mérgezett... A gyomor nem fogadta el valamit. Hányinger. Hányás. Bélrendszeri megbetegedések Jobb, ha nem emlékszel. Ilyen pillanatokban úgy tűnik, hogy az egész világ ellened van. Semmi szép. Nem akarok semmit, csak egy dolog - gyorsabban felépülni.

Bélrendszeri megbetegedések, hányás, hányinger és egyéb tünetek. De ezek a tünetek hamarosan eltűnnek, és meg kell néznünk a diétát annak érdekében, hogy visszatérjünk a szokásos módon. De vizsgáljuk meg először a mérgezés okait. Bővebben: Tabletták mérgezéshez: hogyan kell mérgezni.

Élelmiszer-mérgezés egy akut gyomor- és bélrendszer, amelyet mérgező vagy elrontott ételek és italok fogyasztása okoz. A károsodott élelmiszerekben vagy toxinokban szaporodott patogén mikrobák, mint például az ehető növények és gombák, műtrágyák és különféle vegyi anyagok természetes méregei lépnek be a testbe. Ez megzavarja a normális emésztési folyamatot és károsítja a belső szerveket. A háztartás élelmiszer-mérgezése nemcsak gyermekekben, hanem felnőttekben is bekövetkezik.

Kövesse néhány egyszerű szabályt, amelyek segítenek elkerülni a mérgezést:

  1. Ne fogyasszon elesett, elrontott ételeket.
  2. Alaposan mossuk ki nem csak a gyümölcsöket és zöldségeket, hanem más termékeket is - húst, halat, baromfit, tojást.
  3. Ügyeljen arra is, hogy az ivóvízhez, a főzéshez és a jéghez használt vizet, az ételeket, az ételeket és a kezeket mosdja.
  4. Ne felejtsük el túlságosan gyakran kezet mosni - nem csak a WC-vel való utazás után, hanem minden alkalommal, amikor megérinti az ételt.
  5. Ne enni ismeretlen gombákat és növényeket.
  6. Ne fogyasszon vagy sejtsön gombát a közutakon és az ipari üzemek közelében.
  7. Soha ne fogyasszon háztartási tárgyakat, amelyek duzzadt, szivárgó vagy rozsdás borítással, légbuborékokkal vagy habokkal vannak ellátva, megváltozott a színe vagy más romlási jelei.
  8. Ne fogyasszon kétes eredetű termékeket, amelyek a higiéniai követelményektől távol eső körülmények között készültek.
  9. Kerülje az olyan növényrészek használatát, amelyek felhalmozódnak a legtöbb vegyi anyagból - káposzta szár, paprika teteje, sárgarépa és bogár, alma és uborka héja, leveles zöld petioles.

A mérgezés okai

A mérgezés oka sok. Mindenesetre nem szabad remélni, hogy minden önmagában fog elhaladni, orvoshoz kell fordulni. Különösen, ha az állapot romlik.

  • A lejárt élelmiszerek mérgezést okozhatnak.
  • Nem alaposan mossuk az ételt.
  • Az élelmiszer nem megfelelő tárolása.
  • Főzés a megfelelő feldolgozás nélkül.
  • A mérgezés a természetes piacokon vásárolt termékekből származik, ahol senki sem fogja ellenőrizni a termékeket.

Mérgezés esetén ajánlott az ágyazás és a bőséges ivás, a víz segít eltávolítani a toxinokat a szervezetből, valamint segít a gyenge minőségű élelmiszerek gyomorának tisztában tartásában.

A mérgezés idején nem akarok enni. Nos, nem az ételre. De amikor könnyebbé válik, most már gondolkodhat az ételről. De enni minden nem éri meg.

Az orvosok azt is javasolják, hogy kábítószereket fogyasszanak, legalább néhány napig, ami segít az élelmiszer emésztésében (creon, pankreatin, stb.). És a bélben a probiotikumot, egy nagyon jó probiotikumot ajánlom, ezt a probiotikumot vettem. De ismét a kábítószerekkel kapcsolatban egyáltalán nem akarok erről beszélni, mivel az orvosoknak el kell írniuk a kezelést.

Mit lehet enni a mérgezés után?

Mérgezés után ajánlott a lehető legtisztább vizet inni, a dogrose infúziót készíteni. Ön is készíthet kamilla mérget. Igyon egy evőkanál óránként. Ha van étvágyad, egy csésze édes teát inni egy kekszkel.

Csirke húsleves, hajdina vagy rizsleves krakkolóval nagyon alkalmas. A hajdina vagy rizs zabkása, csak a rizs nem lehet morzsás. Jobb, ha szó szerint 1-2 kanál eszik.

Hogyan kell enni a mérgezés utáni napon? A legjobb, ha pépes ételeket, levespürét eszik. Rizs vagy hajdina kása, burgonyapürével. Az étel nem lehet túl meleg vagy hideg. Ön is többet kell inni, megfelelő tiszta vizet, édes teát, húsleves csípőt, ásványi vagy asztali vizet.

Mérgezés után a következő napon enni lehet:

  1. Zöldségleves.
  2. Főtt apróra vágott hús gőz szelet formájában.
  3. Főtt darált hal gőzleves formájában.
  4. Sült túrós - soufflé, rakott, puding.
  5. Kása a vízen (rizs, hajdina).
  6. Csikorog.
  7. Száraz keksz.
  8. Főtt vagy sült zöldségek.
  9. Ásványi asztal nem szénsavas víz.
  10. Zöld tea.
  11. Sült vagy főtt gyümölcsök (nem savanyú) - alma, körte, birs.
  12. Kamilla főzés mézzel.
  13. Csipkebogyó főtt mézzel

Azt is meg kell jegyezni, hogy az ételnek töredezettnek kell lennie, azaz gyakrabban kell enni, de egy kicsit. Naponta 5-7 alkalommal. A mérgezés esetén a diéta segít helyreállítani az epehólyag, a hasnyálmirigy, a belek funkcióit.

Élelmiszer mérgezés után

Miután sikerült „tárgyalni” a gyomorral, és a hasmenés megállt, meg kell győznie a jótékony baktériumok testét. Vissza kell állítania az egyensúlyt. Ehhez néha elég a teljes visszanyerés után, hogy az étrendben erjesztett tejtermékeket: joghurtot, joghurtot, ryazhenkut és így tovább. Természetesen a mérgezés utáni ételnek teljesnek kell lennie.

Ez azonban nem mindig elég. Ezért javaslom a gyógyszertárban vásárolni néhány probiotikumot. Ők most nagyon sok: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" és mások. Az alkalmazás módját, az adagolást és az adagolás lefolyásának időtartamát a megjegyzés tartalmazza. Csak a megfelelő választás az Ön számára. Ehhez konzultáljon kezelőorvosával vagy gyógyszerészével, mint végső esetben, óvatosan olvassa el az utasításokat az ellenjavallatok elkerülése érdekében.

Ezen túlmenően az orvosok gyakran javasolnak további forrásokat, amelyek hozzájárulnak a jótékony mikroflóra növekedéséhez (például Lactulose, Hilak Forte, Normase).

Végül pedig az emésztés javítása érdekében enzimkészítményeket használnak (például Festal, Mezim Forte, Panzinorm és mások). A mérgezés után ajánlott étellel egy hétig vagy akár kettőig.

A mérgezés természetesen nagyon kellemetlen dolog, de akkor is előnyei vannak, ha alaposan megnézed. A test elhagyásakor a bűbájról elveszítenek extra fontot, néha komoly számot. Ilyen az expressz fogyás. Minden érem mindig két oldal. De ez természetesen humor. Gyere hamarosan! És soha többé nem fogsz megbetegedni! És győződjön meg róla, hogy ebből a helyzetből megtanul a jövőben. Ne hagyja, hogy a jövőben megismételje. Mi történt rosszul? Ebéd a kávézóban nem tetszett? Este a tegnapelőtt salátát a hűtőszekrényből? A hús nem pörkölt? A kolbásznak furcsa szaga van? A tojások elavultak? Figyeljen szorosan az ilyen jelekre, ne hagyja figyelmen kívül őket.

A mérgezés oka gyakran pontatlanná válik, és a higiéniai szabályok elemeinek elmaradása. Ne felejtse el mosni a kezét, miután a WC-vel járt, és figyeljen a háziállatokra. Sajnos sokan elfelejtik az elemi szabályokat, amelyeket mindenki ismeri.

A nyers hús vagy tojás megérintése - mosson kezet szappannal és vízzel. A nyers étel általában nagy mennyiségű baktérium. Ezért ne enni nyers tojást, nyers halat, húst. Alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket. Ne lusta, tedd 30 perc friss zöldeket folyó vízbe. Amikor főzésre készül, minden alkalommal alaposan mosson kezet.

Próbáld meg főzni vagy pörkölni a húst, halat. Amíg a vörösség eltűnik. A „vérrel” készült ételek elutasítása. Így védi magát a potenciálisan veszélyes baktériumoktól.

Soha ne próbáljon meg duzzadt, sáros konzerveket. Az egészség sokkal drágább, mint az új termékek megvásárlásával megtakarított pénz. Óvatosan nézze meg a termékek eltarthatóságát. Ne kockáztassa hiába magadat, és ne hagyja, hogy mások mérgezzék a testedet - még mindig szolgálni fog!

Diéta mérgezés és étkezési szokások után

Fontos, hogy a mérgezés után sok vizet inni. Igyál annyi vizet, amennyit a tested igényel. A folyadék nagyon szükséges, mert a test kiszáradt. Először is jobb, ha valamilyen ásványvizet fogyasztunk gáz nélkül, akkor lehet rózsacsípő, szárított gyümölcsök kompótja. Az étrendet addig kell követni, amíg az emésztőrendszer munkája normális.

A szokásos és mindennapi élelmiszer miatt el kell felejtenie. Természetesen ki kell zárni a zsíros, fűszeres ételeket, fűszereket, édességeket, fűszereket, szénsavas italokat és alkoholt. Az étrendben nem lehet olyan élelmiszerek, amelyek az erjedés és a rothadás folyamatát okozzák. Előnyben kell részesíteni a párolt vagy főtt ételeket. Könnyű levest, gabonaféléket (hajdina, zabpehely, rizs), burgonyapürét, teát jobb, mint zöld vagy csipkebogyó.

Meg kell enni frakcionált, azaz kis adagokban és gyakran, naponta hatszor. Élelmiszerének melegnek kell lennie. Miután az állapotod javult, ne felejtsd el gondoskodni a mikroflóráról, mert egyszerűen szükségesek a hasznos mikroorganizmusok. Ehhez inni lehet, kefir, joghurt, joghurt, még mindig hozzáadhat speciális gyógyszereket, amelyeket orvosa előír.

Diéta mérgezés után gyermekeknél

A gyermekmérgezés veszélyes lehet annak következményei miatt, amelyek a gyermek testének mérgezéséből adódhatnak. Amint a baba bármilyen mérgezési jele van, győződjön meg róla, hogy elsősegélyt nyújt. De csak az orvosnak kell előírnia a helyes diagnózist és kezelést. A gyermek teste egy kicsit hosszabb ideig képes helyreállítani, mint egy felnőtt. A mérgezés után a gyermek táplálkozását nagyon komolyan kell venni. Ezért gondosan kövesse az étrendet.

  1. Valószínűleg, ha a baba megmérgez, akkor először nem akar enni. Ahhoz, hogy a toxinokat a lehető leghamarabb kinyerjük, sok ivást kell adni a gyermeknek. És mindenekelőtt tisztított víz, kompotik, gyenge sirályok, még mindig a kamilla főzete.
  2. Ha egy gyermeknek étvágy van, akkor hagyja, hogy kis adagokban, két óránként enni.
  3. Ha a hányás nem, akkor a bébi folyékony burgonyapürével vagy vékony zabkása táplálkozásával rizs lehet.
  4. Később hozzáadhat zöldségleveset, főtt húst, bio-joghurtot az étrendhez.
  5. Semmilyen esetben ne adjon gyermekének mindenféle édességet, szénsavas italt, csokoládét, zsetont.

Miért van szükségem mérgezés után étrendre

A mérgezést mindig a gyomornyálkahártya irritációja és gyulladása kíséri. Ezért a visszanyerés után időbe telik, amíg az étrend teljes mértékben helyreállítja a gyomor-bélrendszer működését.

Mennyi ideig tart majd szükséges a megfigyelés, attól függ, hogy a betegnek a gyomor-bél traktusból való-e kellemetlen érzése a gyógyulás után. Egyesek elég ahhoz, hogy egy hétig kövessék az étrendet, míg másoknak több hónapos étrendre és esetleg további vizsgálatra van szükségük az emésztési funkció teljes helyreállításához.

Mit kell enni azonnal mérgezés után

A mérgezés utáni klinikai táplálkozás alapelvei:

  • szükséges, hogy a testet a normális élethez szükséges összes élelmiszerrel biztosítsuk;
  • a tápláléknak enyhenek kell lennie az emésztő szervek terhelésének csökkentése érdekében; ez úgy érhető el, hogy kiválasztja a megengedett termékeket és azok főzését (az ételeket vízben főzzük vagy párolt formában adják meg);
  • Az étrend terjeszkedése és a normál étrendre való áttérés fokozatosnak kell lennie.

A mérgezés után egy ideig a gyomor-bél traktus nyálkahártyája irritálódik, így az ételnek semlegesnek, nem irritálónak kell lennie, hanem éppen ellenkezőleg, borítónak és nyugtatónak kell lennie, enyhítve az irritációt.

A legjobb megoldás erre az 1B diéta, amely a mérgezés után 3-5 napig tarthat. Minden étel gomba és félig folyékony formában kerül felszolgálásra. A tejtermékeket, főtt húst és halat húsgombóc, húspüré vagy souffé formájában lehet enni. Minden étel párolt vagy főtt. Az étkezéseknek gyakorinak és töredezettnek kell lenniük, azaz naponta 5-6 alkalommal enni kell kis adagokban.

Ha javul a beteg állapota, akkor menjen az 1. táblázatba: az étel sűrűbb, forralt és aprított formában, a sok rostot tartalmazó ételek korlátozásával. Normál körülmények között a szokásos étrendre való fokozatos átmenet következik be, de ha lehetséges, az étrendnek gyakorinak és megosztottnak kell lennie. Egy-két hónapon belül ki kell zárni a sült, zsíros, fűszeres, sós, gonerous ételeket, édességeket és sütést.

A mérgezés utáni tartós emésztési zavarok étrendje

Mit lehet enni mérgezés után, ha nem adja át az ilyen kellemetlen jelenségeket, mint puffadás, visszatérő hasmenés, görcsös hasi fájdalom? Ebben az esetben a legjobb étrend a 4-es szám, amely maximális mechanikai és kémiai megtakarítást biztosít a bélben, és csökkenti az erjedési folyamatok aktivitását, miközben a gáz fokozódik.

Ebben a diétában a friss tej, zsírok, szénhidrátok, különösen a rostokban gazdag élelmiszerek (friss zöldségek és gyümölcsök), fűszeres, sós és füstölt ételek korlátozottak. Az étrend kizárja azokat a termékeket is, amelyek fokozzák a bélmozgást: édességek, édességek, zsíros gazdag levesek és cékla, húsból, halból, zöldségből vagy gombaból készült erős húsleves, zsíros hús, zsíros hal, konzerv és füstölt ételek, néhány gabona (köles), búza dara), hüvelyesek, makaróni, zöldségek, gyümölcsök és bogyók, nyers és unkept, szénsavas italok, hideg ételek.

Ajánlott: nyálkás burgonyapüré, vízben főzve, belenyomott fehér kenyér vagy krutonnal, gőzgombóc vagy sovány hús vagy hal szappan, leves a másodlagos húsból, hal húsleves, zöldség és gabona leves, alacsony zsírtartalmú túró, szitán dörzsölve, főtt tojás, rántotta, gyenge tea, kávé, sós és kompót szárított gyümölcsök vagy friss alma, zselé, pácolt nyers és sült alma.

Minden étel főtt, párolt vagy párolt, majd törölhető. Az ételt kis adagokban kell bevenni, de gyakran napi 5-6 alkalommal.

Miután a kellemetlen tünetek lecsökkennek, az étrendet ki kell terjeszteni, a 4B-nél kevésbé szigorú étrendet kell előírni. Ez az étrend változatosabb, a menü tartalmazhat száraz kekszet, kovásztalan tészta sütőipari termékeit, tejtermékeket, friss gyümölcsöt (ha jól tolerálják). Miután a gyomor-bélrendszeri irritáció tünetei teljesen eltűntek, a szokásos étrendre válthat. Ha a gyomor-bél traktus irritációjának három hónapos étrendjellemzői maradnak, forduljon orvoshoz.

Mit lehet enni a mérgezés után?

A mérgezés után megengedett termékek listája kicsi, de fontos, hogy az első napokban ragaszkodjon hozzá. Nézd meg a jólétedet, és ne enni, ha még nincs étvágy. Ne feledje, hogy az egészséges termékeknek is kis adagokat kell kapniuk. Tehát, mérgezés után enni lehet:

  • rizs zabkása víz vagy rizs víz. A rizs tökéletesen elnyeli a káros anyagokat, és a megtisztított bél nyálkahártyáit borítja;
  • zabpehely és hajdina kása;
  • búza kekszek;
  • csirke húsleves;
  • főtt sovány hús (baromfi, nyúl);
  • reszelt sárgarépa;
  • alma- és banánpüré.

Mit kell inni a mérgezés után?

A mérgezés kiszárítja a testet és megsérti ásványi egyensúlyát, így az egészség helyreállításának fő módja a bőséges ivás. A mérgezés utáni ivás kívánatos:

  • rehydron;
  • tiszta víz;
  • ásványvíz gáz nélkül;
  • meleg fűszernövények. Feszítő és szorító hatású csipkebogyó, fekete ribizli, orbáncfű, fekete áfonya;
  • gyenge (jobb zöld) tea. Erős tea és kávé, valamint a mérgezés utáni kakaó ellenjavallt;
  • kissel, irritált gyomrát borítva.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

További Információ Hasznos Gyógynövények