Legfontosabb Zöldségek

Tipp 1: Hogyan kell inni Martini-t extra szárazra

Ezért sokan igyekeznek megváltoztatni az ízt és az erőt azáltal, hogy mindenféle alkoholtartalmú és alkoholmentes italt hozzáadnak.

Martini könnyű ízű, kis mértékben, ezért ezt női italnak nevezték. Lassan kell itatni, a kis csípős fűszeres ízt kóstolva.

Ideális ital egy csendes italhoz egy kis cégben vagy egyedül.

Igyon az alábbi ajánlásokkal:

    A Martini megfelelő használatának fő kritériuma - a szemüveg megfelelő választása.

Felső részük egy üreges, fordított kúp alakú, hosszú lábon.

Az a szokás, hogy „marties” -nek nevezzük őket abban az esetben, ha esztétikai élvezetet szeretne kapni az ivásból.

Ha nincs „martishek”, a bor vagy pezsgő szemüveg tökéletes.

Bármely alkohollal történő kiszolgáláskor fontos kritérium a hőmérséklet helyes megválasztása.

Martini helyesen hűtött. Alkohol tárolja hűvös helyiségben a hőmérséklet 10-15 fok.

Ne túlmelegedjen, mivel az íze rosszabb lesz, és hasonlít a szokásos alkoholtartalmú tinktúrára.

Hűtsük le a hűtőszekrényben jég vagy fagyasztott szamócával. Ezután nem csak a kívánt hőmérsékletre jut, hanem szépen tálaljuk a lédús bogyókat. A fehér füves bor aperitifnek tekinthető. Martini Bianco itatása az étkezés megkezdése előtt.

De ez nem jelenti azt, hogy nem iszol az ünnepek közepén, személyes találkozókon és spontán beszélgetéseken.

A Martini egy szőlőbor, amely ragaszkodik a különleges gyógynövényekhez, amelyek fényes, egyedi ízt és aromát adnak.

Ezért a szakemberek mindig meghatározhatják, hogy egy hagyományos növényi aroma nincs-e benne egy italban. A kompozíció számos gyógynövényt és fűszert tartalmaz.

Eladáskor számos vermut fajtát találunk, mindegyik édes ízű, különböző jegyzetekkel hígítva.

Az édes martini különleges szaga van, mint a méz, a fahéj és a vanília. Talán karamell és cukor hozzáadása.

Ha kis adagokban itatja otthon, kedvezően befolyásolja a test állapotát. Fontos, hogy vigyázzon a hamisítványokra, mivel helyrehozhatatlan kárt okozhatnak az egészségre.

http://foodshef.ru/pravilno-pit-martini-chem-zakusyvat.html

Hogyan fogyasszon külön martini martint

Hogyan fogyasszunk martint: két helyes utat

Az olasz vermut Martini (Martini) több tucatnyi, még több százmillió csatlakozóval rendelkezik világszerte. De gondoltál már valaha is martini ivásra? Először nézzük meg az italt...

Az ital története több mint egy évszázada néhány, de jól megalapozott szabályt fejlesztett ki. Ezek három csoportra oszthatók. Ezek közül az első az összes, a tiszta formában használt Martini fajta.

A második a ital egy vagy másik típusához kapcsolódó jellemzőkkel foglalkozik, különösen, hogy néhány ajánlást tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan kell inni Martini Bianco-t vagy mondjuk Martini Rosso-t.

A harmadik a martini keverékekben és koktélokban való felhasználására vonatkozik.

Pure martini

Először is szem előtt kell tartani, hogy bármely Martini született aperitif, ezért ajánlatos étkezés előtt szolgálni.

Továbbá érdemes megfontolni, hogy a Martini-nak valamivel hűvösebbnek kell lennie. Hőmérséklete nem haladhatja meg a 15 ° C-ot, de nem szabad a sávot 10 ° C alá csökkenteni. Az ideális választás 12 ° C, melyen az ital ízletes csokor teljességét fedi fel, és könnyű, kifinomult aromát szerez.

Természetesen kívánatos, hogy az egész palackot azonnal lehűtjük az ital tiszta tisztaságának sérelme nélkül. De ha van egy személy a társaságban, akinek ellenjavallt a hideg itatása, akkor a többiek találkozhatnak vele, és hozzáadnak néhány jégkockát a hűtött Martini-hoz.

Emellett nem szabad megfeledkeznünk arról is, hogy Martini számára különleges kúpos szemüvegek, más néven koktélok. De ha ezek nem állnak rendelkezésre, akkor az ital típusától függően a fehér vagy vörös bor szemüvegét használhatja. Ebben az esetben előfeltétele, hogy magas lábuk legyen. Ez lehetővé teszi Martini inni, anélkül, hogy melegen melegítené a tenyerét.

Ez az ital a legjobban élvezi a pihenést, élvezve az összes kortyot. Ennek megfelelően, ha egy koktélcsővel ellátott martinit szolgálnak fel, akkor jobb, ha félreteszik, mint szükségtelen közvetítő az Ön és az ital között.

Különleges árnyalatok és jellemzők

Mint tudják, 7 fajta Martini van: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero és Gold. Egyesek használata egyes funkciókhoz kapcsolódik. Először is az ital első három (legrégebbi) fajtájáról beszélünk, amelynek „legfiatalabb”, Bianco már meghaladta a 100 évet.

5 legnépszerűbb Martini: Rosso, Bianco, Extra Dry, D`oro, Rosato

Például Martini Rosso, más típusú italokkal ellentétben, jól használható nem hűtött formában is.

A Martini Extra Dry nemcsak aperitifként, hanem asztali italként is szolgálhat. A rágcsálnivalókat tökéletesen fehér halakkal vagy könnyű salátával szolgálják fel.

A Martini Bianco-t a legtöbb könnyű aperitif-harapnivalóval kombinálják. A tankönyv olajbogyó mellett ezek közé tartoznak a citromok, valamint szinte minden savanyú gyümölcs és bogyó. Ebben az esetben a legjobb, ha az olívaolajokat vagy gyümölcsrészeket közvetlenül az üvegbe dobja, vagy ott leeresztik, egy nyársra húzva.

Van egy nagyon extravagáns módja ennek a fajta Martini használatának az „I love vagy hate” sorozatból: egy darab friss hagyma vagy pácolt hagymát dobunk egy üvegbe Bianco-val.

Néhány percnyi várakozás után kipróbálhatod a kapott italt, és életed hátralévő részében egyéni benyomást kelthetsz.

Martini keverékekben és koktélokban

A nem könnyű snackparti ifjúsági pártok részeként a Martini széles körben használatos a különböző keverékek és koktélok területén. De itt van néhány finomság.

A keverékekhez a Martini Rosso és a Bianco a legmegfelelőbb. Ebben az esetben az első leggyakrabban citrom-, narancs-, ananász- vagy cseresznye-lé (vagy jobb friss gyümölcslé) keveréke: két darab martini a lé egy részéhez. A másodikt általában tonik, szóda vagy limonádé keverik egy-egy arányban.

A koktélokat főleg Martini Extra Dry-et használják. A Martini 50/50, a Dry Martini és a Vodcatini ilyen kanonikus italok szerves összetevője.

Azonban más Martini-fajták koktélokban való használatára vonatkozóan nincsenek alapvető korlátozások.

Például a híres Negroni koktél a Martini Rosso alapján készül, és a Martini Bianco nemcsak a pálinka koktélok, hanem a narancs-áfonya Bianco Sunrise klasszikus alkotóeleme.

A leghíresebb Martini koktél szerelmesei

Martini típusai és besorolása

Hogyan kell inni martini?

Martini nem olyan különleges bor, mint sokan tévesen gondolják, hanem a márka nevét. Ugyanaz a bor, amelyet hazánkban általában martini néven hívnak, vermutnak nevezzük.

Először mondd el a szabályokat, hogyan kell inni martini (vermut)

Mindenki tudja, hogy minden pohár különleges pohár. És a martini ebben az ügyben nem kivétel. Bizonyára többször láttál egy poharat egy hosszú lábon, melynek kapacitása egy fordított kúp alakja.

Szóval, ez az üveg a martini számára készült. Bizonyos esetekben egy alacsony négyszögű üveg helyettesítheti, de nagyon ritkán csinálják.

A martinhoz harapnivalók lehetnek a dió, a nem éles sajt, az olajbogyó, a sós keksz és a gyümölcs.

A legtöbb alkoholtartalmú italhoz hasonlóan a vermutot is hűteni kell, bár vannak kivételek is. A martini optimális hőmérséklete 10-15 ° C. Ez a hőmérséklet azonban nem mindig érhető el csak az ital hűtésével, hanem gyakran hideg adalékokat adnak hozzá. Tovább fogunk beszélni róluk.

Hogyan lehet inni martinit?

Mindkettőt tiszta formában, gyümölcslevekkel vagy koktélokkal együtt iszik. Ezen kívül az italt citrommal, narancssárga, jéggel és más ízesítő adalékokkal lehet fogyasztani. Ha a vendégek már a küszöbön vannak, és a martini nem hűtött, akkor a legjobb, ha jéggel, hűtött gyümölcsrel vagy gyümölcslével tálaljuk.

Hogyan kell inni a martini-t gyümölcslével?

Azok számára, akiknek a martini íze túlságosan gazdagnak tűnik, ez a koktél tetszik Önnek: 100 ml martini, 100 ml gyümölcslé, több jégkockát. Ez a koktél szalma nélkül részeg. Csak azt kell kitalálni, hogy milyen gyümölcslé alkalmas erre a koktélra.

A martini-koktéloknál jobb, ha egy minimális cukortartalmú gyümölcslé van kiválasztva, és mivel maga a martini elég édes, jobb, ha a lé savanyúsággal történik. A leggyakoribb gyümölcslevek a martini keverékéhez a narancs, ananász és cseresznye gyümölcslevek. Szintén népszerűek a citrom, lime és grapefruit leve.

De az őszibarack, az alma vagy a multivitaminlé nem alkalmas koktélra. Ugyanakkor tudnia kell, hogy ha tetszik a martini és az egyik ilyen gyümölcslevek kombinációja, akkor igyon az egészségére. A lényeg az, hogy ezt a kombinációt meg kell kóstolni.

Hogyan kell inni egy piros martinit (Martini Rosso)?

A MartiniRosso-t általában narancs vagy cseresznye gyümölcslével fogyasztják. A keveréklevek és a martini aránya a következő lehet: 160 ml martini és 80 ml gyümölcslé. De arányosan egyet vagy egyet.

Hogyan kell egy száraz martinit inni?

A száraz martini egy koktél, amely 1 részből álló fehér martini és 3 rész gin. Nem szokványos, hogy a koktélhoz jeget adjunk. De gyakran olíva vagy szelet citrommal szolgálják fel.

Hogyan kell inni a martini-t?

A Martini Extra Dry egyfajta martini. Más fajoktól eltér, hogy leggyakrabban tiszta formában részeg, és nagyon ritkán keveredik más összetevőkkel. Ha úgy döntött, hogy ezt a martini-t valamivel keveredik, akkor a körte lé a legjobban ehhez a célra.

Hogyan kell inni martini vodkával?

Ebben a koktélban megtalálható a martini és a vodka kombinációja: 30 ml martini, 75 ml vodka, jég. A koktélt nem rázza meg, hanem azonnal olajbogyóval vagy citrommal tálalja.

Hogyan inni rózsaszín martini?

A Martini Rose puha rózsaszín színű. Gyakran használják koktélok készítéséhez. A rózsaszín martinival való keveréshez a citromlé vagy a lime-lé a legjobb. A gin és a jég koktéljában is jól működik.

Hogyan kell itatni Martint - szakmai tanácsadás, hagyományok és modern trendek

Megy egy olyan buliba, ahol a fő ital egy martini, ne felejtsd el megtanulni, hogyan kell inni ezt a vermutot. Menjünk át e folyamat minden fontos pontján.

Sok ital és az „éjszakai élet királya” az egyetlen - ez martini! Az alkoholtartalmú ital címe a csaposok között volt, mivel ez a klubélet és a társadalmi események fő aperitifje.

De ezt a tényt szem elől tévesztve sokan még mindig nem tudják, hogyan kell megfelelően itatni a martint. Gyakran elégedetlenek az első megismeréssel.

Nézzük meg, hogyan lehet megoldani ezt a helyzetet.

Martini egy bizonyos fajta vermut, melynek szilárdsága 16-18%. És mint minden vermut, összetételében a fő összetevőt tartalmazza, megkülönböztetve a többi italtól - ez az üröm. De az üröm mellett legfeljebb 35 jegyzetet tartalmaz különböző növényekből, ami bizonyos keserű ízű.

A Martini saját fajtáival rendelkezik, amelyek nemcsak a szőlőfajtákban különböznek, hanem azokban a nagyon kiegészítő gyógynövényekben is. Minden gyártó a főzési receptjeit a legszigorúbb bizalommal tartja. Csak egy tapasztalt sommelier képes megkülönböztetni az egyes fajta illatainak csokorát.

A martini fő fajtái hét, Oroszországban a legnépszerűbbek az első 4 faj.

  1. A Bianko fehér, megkülönböztető fűszeres ízű és különféle vaníliajegyekkel.
  2. A Rosso-red fényes, emlékezetes aromával és jellegzetes keserűséggel rendelkezik. A gyönyörű sötét borostyán árnyalat vermut karamellt ad.
  3. Rosato rózsaszín. Egyidejűleg 2 típusú bort tartalmaz: fehér és piros. Ennek következtében az ital szokatlan íze és színe van.
  4. Extra száraz - száraz alkohol, 18%. Az ital színe szalma, a cukortartalom minimális. A legfőbb ízjegyek a málna, a citrom és az írisz.
  5. A D'Oro fehér száraz, karamell és citrusfélék jegyei.
  6. Fiero - piros, alapjegyzetek - piros narancs és mediterrán citrusfélék.
  7. Keserű alkohol alapú martini keserű és édes utóízzel. Szín - rubin.

Hogyan fogyasszunk martint

Az első dolog, amire figyelni kell, a szemüveg. Teljesen érezze az ital ízét és finom aromáját, csak a hosszú lábakkal rendelkező kúp alakú szemüvegben. Néha martishki vagy öntözőkannak nevezik. Ilyen hiányában a vastag üvegből készült whisky-szemüvegeket helyettesítik.

Martini nem csak alkoholos ital. Ez egy életmód, a megelégedettség tortája. Ezért a szemüveg, amelyben szolgálják, a kifinomultság, a kifinomultság és az esztétika képe. Egy ilyen tálból kellemes italokat kóstolni, élvezve egy kellemes csokor italt. A koktéloknál ajánlott szalmát használni.

Nem értékelhető a vermut, ha az ital hőmérséklete túl hideg vagy fordítva. Az ideális hőmérséklet 10 ° C és 15 ° C között változik. Általában jégkockákat vagy fagyasztott bogyókat adnak a martini-hoz, ami az ital kívánt hőmérsékletét eredményezi.

Általában az étkezés előtt a martinit szolgálják fel, mivel jól stimulálja az étvágyat és tökéletesen elnyomja a szomjúságot. Ez a tökéletes ital a társadalmi események és az éjszakai bulik számára. Egy pohár vermut, kellemes a mért beszélgetés fenntartása, romantikus kommunikáció, vagy néhány órás esztétikai magány megtartása.

Az alkohol hígítása - a fő pont, amellyel értékelheti a vermut ízét. Az ital legtöbb rajongója nem érti tisztán a martini ízét. A tömb inkább lágy ízű vagy magasabb fokú koktélokat részesít előnyben.

De ha nem érzed magad, vagy nem akarod kipróbálni a martini-t, akkor tudnod kell, hogy az italt olívabogyóval, hagymával, citrommal vagy jéggel kell szolgálnod. Javasoljuk, hogy olívaolajokat egy fogpiszkálóra vagy egy különleges nyársra tegye koktélokra, így az itala kellemesebb lesz a szem számára. És ami tetszik a szemnek, nyilvánvalóan kellemes íze.

Néhány Vermut csodálója szeret egy gyümölcsöt vagy bogyót szeletelni egy „tiszta” itallal. Különösen jól ez a keverék összhangban van Martini Bianko-val. A vanília bogyós gyümölcsökkel kombinálva csodálatos utóízet hoz létre.

Hogyan hígítsuk a martint

Sok lehetőség van itt. Az első és a fő gyümölcslevek, főleg citrusfélék. Klasszikus - friss narancs vagy grapefruit. A cseresznye gyümölcslé nagy segítség a vörös vermutok számára. A klasszikus koktél általában két részből áll, és 1 rész martini. Egy-egy keverék is lehetséges: lé, alkohol és jég.

Azok számára, akik jobban szeretik, van egy saját alkoholos klasszikusja, amely a martini-t erősebb italokkal ötvözi. A fiatalok, akik egyszerűen szeretnének találni, inkább mindenféle alkoholt hígított szénsavas italokkal hígítanak. Nagyobb előnyben részesülnek a "Schweps" és a "Coca-Cola". Néhány szerelmes hígított vermut ásványvizet.

Hogyan kell különböző martinifajtákat inni

Martini Bianko a legtisztább formája. Tehát a további összetevők itt klasszikusak: olajbogyó, citrom, jég, gyümölcs stb.

Az alkohol nagy része a tonik vagy a szóda. Az ital erősségének hangsúlyozásához adjunk hozzá vodkát és jeget. A tökéletes kombináció száraz gin hozzáadásával jár.

Martini Bianko és a gin 2. része az igazi Martini Sweet.

A Martini Rosso keveréke és a narancs vagy a cseresznye lé 2: 1 arányban népszerű választás. Ennek az íznek köszönhetően a vörös vermut hűvösen édes ízű. Nagyszerű kiegészítés - egy szelet citrom. Ha abszolút hihetetlen ízt szeretne, keverje össze a martini gránátalma levét és a jeget.

Martini Rosso ízlésének gazdagságát a "Manhattan" koktélban tárják fel. Fél pohár vermutot, 1/5 whiskyt és két jégkockát. Néhány csepp gránátalma vagy cseresznye nektár, hogy lágyságot adjon, és néhány cseresznye a teljes kép elkészítéséhez. És itt van - már Manhattan lakója, egy pohár hagyományos drága alkohollal.

A Martini Rosato-t lé vagy vízzel hígítjuk.

A Martini Extra Dry főként jéggel hígítatlanul kerül felhasználásra. Ha erős az Ön számára, adjon hozzá körte levet. Általában a hagymakagyló ideálisan kombinálható ezzel a vermutdal. Adj a bornak egy kis ragaszkodást és próbáld meg.

A "Martini Dry" koktél a műfaj másik klasszikusja. 10 ml Martini Extra Dry, 50 ml azonos száraz gin és jégkocka. Ez a nagyon, nagyon száraz martini nem hagyja közömbösnek az ilyen vermutok csodálóit.

Szóval hogyan lehet a martini-féle keverék nélkül? Extra száraz és Bianko gin-ital legendával, a "Medium" titokzatos nevével. Az elkészítésének titka egyszerű: keverjük össze 10 ml-t minden vermutból és öntsünk bele 40 ml gint. Mindezt egy szelet citrommal díszítse, és élvezze a kellemes ízt.

Nos, a vermutok ivás utolsó pontja snack. A fajta itt kicsi. Ezek általában keksz, dió, olajbogyó vagy olajbogyó. Különleges szakemberek kemény sajtot fogyasztanak. De ez nem jelenti azt, hogy be kell tartanod ezeket az elveket.

Általánosságban elmondható, hogy minden, ami a martinit érinti, a klasszikus alapokra kell épülnie, és tovább kell lépnie a személyes vágyakhoz. Talán hozzáadhat egy italt egy különleges egzotikushoz.

A csodálatos ital feltalálójának leszármazottjával készített videóinterjú segíteni fog a martini hangulat megismerésében.

Sok érdekes dolgot megtudhat egy másik alkoholos italról. Íme néhány szabály arról, hogyan kell a rumot inni.

Hogyan kell inni martini?

Sokan tévesen úgy vélik, hogy a martini egyfajta bor, de nem. "Martini" - a márka neve. És a cég által gyártott névtelen ital valójában vermut.

Először mondd el a szabályokat, hogyan kell inni martini (vermut)

Sok különböző típusú pohár szolgál különböző italok kiszolgálására. Hasonlóképpen, a martini rendelkezik saját speciális üvegével. Van egy vékony és hosszú láb, és a tartály hasonlít egy széles, fordított kúpra.

Néha kúpos szemüveget helyettesítenek alacsony négyszög alakúak, de ez ritka. Az ízesítő martini kiegészítheti a különböző gyümölcsöket, sajtokat (lehetőleg nem túl éles), diót, kekszet.

Hagyományosan egy martini pohárba helyeztek olajat.

Az a tény, hogy a vermut alkoholos ital, a leggyakrabban hűtött. A vermutot tartalmazó meleg koktélok több receptje is van, de ez inkább a szabály alóli kivétel.

Úgy véljük, hogy a martini legjobb hőmérséklete körülbelül 10-15 ° C. De nem szükséges a martinit a hűtőszekrényben tartani a hőmérséklet elérése érdekében.

Gyakran erre a célra hűtött kiegészítőket használnak, amelyeket most megtudunk.

Hogyan lehet inni martinit?

Martini tiszta formában részeg lehet, gyümölcslevekkel hígíthatja vagy koktélokat készíthet rajta. Általában, hogy a fajta, használjon citromlevet vagy narancsot.

És hogy gyorsan lehűtse az italt, hozzá kell adni a jeget, ami szokásos vízből vagy léből készülhet.

Ez a tálalási lehetőség nemcsak szokatlan ízű, hanem érdekes megjelenést is biztosít.

Hogyan kell inni a martini-t gyümölcslével?

Néhány ember számára a tiszta martini íze túlságosan elkeseredettnek vagy telítettnek tűnhet. Ebben az esetben biztosan tetszeni fog ez a koktél: 100 ml martint és 100 ml gyümölcslét keverünk, jégkockát adunk hozzá és készítsünk. Ez a fajta koktél általában szalma használata nélkül kerül felhasználásra. Továbbra is kitalálható, hogy melyik gyümölcslé alkalmas a martini számára.

A tiszta martini nagyon édes, ezért a kis mennyiségű cukrot tartalmazó, enyhén savanyú gyümölcslevek jól kombinálhatók. Például narancs, ananász, cseresznye. A lime, a citrom vagy a grapefruit gyümölcslevek egyaránt népszerűek.

Különösen nem alkalmas koktélok, alma, multivitamin, banán és őszibaracklevek esetében. De ez nem jelenti azt, hogy nem lehet őket összekeverni. Az íz és a szín, ahogy mondják.

Hogyan kell inni egy piros martinit (Martini Rosso)?

A piros martinit általában cseresznye vagy narancslével keverik. Javasoljuk 160 ml martini és 80 ml gyümölcslé keverését, de az arányok nagyon különbözőek, és ízlés szerint kísérletezhet.

Hogyan kell egy száraz martinit inni?

A száraz martini egy koktél, amelyet a martin és a gin 1: 3 arányú keverésével kapunk. Általában jég hozzáadódik az ilyen koktélhoz, de gyakran találkozhatunk azzal a lehetőséggel, hogy citrommal vagy olajbogyóval tálaljuk.

Hogyan kell inni a martini-t?

A Martini Extra Dry („nagyon száraz”) egyfajta martini, amely különbözik a többitől, hogy az ilyen martini hagyományosan tiszta formában részeg, és ritkán keveredik más összetevőkkel. De ha tényleg tiszta italt akarsz hígítani, akkor a körte lé tökéletes ehhez.

Hogyan kell inni martini vodkával?

A Martini és a vodkát gyakran keverik és tálalják ebben a változatban: 75 ml vodkát 30 ml martinival keverjük össze, adjunk hozzá jeget, ne keverjük össze vagy rázzuk össze, olívaolajjal vagy citrommal szeletekkel. Ez az ital nagyon erős.

Hogyan inni rózsaszín martini?

Martini Rose a rózsaszín halvány színe miatt kapta a nevét. Ez a fajta martini nagyon népszerű, és gyakran használják a csaposok, hogy mindenféle koktélt készítsenek. Ez a fajta martini legjobban citrom- vagy mészlével kombinálható. Néha egy rózsaszín martini keveredik ginnel és jéggel.

Martini

A Martini egy alkoholos tonizáló ital, amely közepes erősségű (16-18%) vermut osztályú, gyógynövényekkel infundálva.

Martini - ellentmondásos. Sokan helytelenül hiszik, hogy ez egy független alkoholos ital. Valójában Martini a márkanév. A termék maga nem más, mint vermut.

struktúra

Napjainkban több Martini márka részeként több mint 35 gyógynövény található: cickafark, orbáncfű, menta, kamilla, üröm, koriander, immortelle, szegfűszeg, gyömbér, fahéj és mások.
A levelek és a szárak mellett a martini termelésében az illóolajokban, a gyökerekben és a növények magjában gazdag virágzatokat veszünk.

Történelmi információk

Az ital az ősi múltban született, és az ősi névhöz kapcsolódik - Hippokratész. A híres gyógyító az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek írta be az idősebb krétai borokat. A badian és artemisia (közönséges üröm) virágainak tinktúrája volt az összetevői.

Márkanévként Martini 1863-ban gyártja Martini-t Rossi az olasz város Torinóban. Luigi Pocci, a cég tehetséges gyógynövénye, teljesen egyedi fajtákat és ízeket hozott létre. A borok, fűszernövények és fűszerek különböző kombinációja, amely lehetővé tette, hogy az ital népszerűvé váljon a világ minden tájáról.

Martini néven kétféle italt jelentenek: vörös és fehér martini - olasz vermuti koktél.

Attól függően, hogy mennyi cukor van a martini-ban az összetevők mennyisége és az ereje, ennek az alkoholnak 12 fő márka van:

Vörös Martini Rosso. A márka legrégebbi képviselője, körülbelül 150 éves - minden fajta martini sokkal később jelent meg. Kiadás éve - 1863. Kifejezett növényi aroma, keserű íz, kis cukor. A hagyományos karamell hozzáadásával ez sötét színű borostyánszínű.

Fehér martini Bianco. Eredetileg "Vanilla Vermouth" -ként készült. 1910-es év. Nagyon népszerű Oroszországban a nők körében. Az összes illatos és fűszeres martini. Vanília jól érzi magát. Könnyű és édes, enyhén torta, szinte mentes keserűség, rozs színű ital.

Rózsaszín Martini Rosato koktél A kiadás éve 1980. Csak az ilyen típusú italban van egy rózsás bor, ezért gyakran nevezik koktélnak. A fűszerek aromája főleg a szegfűszeg és a fahéj jegyzete. A vermut kevésbé keserű, mint a Rosso martini.

Martini Extra Dry. 1890-től fejlesztés alatt állt, csak 1900-ban jelent meg a piacon. A fajta vermutjában a málna, a citrom jobban érezhető, az írisz gyengébb. Robusztusabb, szárazabb íz. Cukor tartalom, alacsony. Erőd - 18%. A koktélok népszerű alapja.

Martini D'oro (arany). Középpontjában Belgium, Hollandia, Luxemburg népe áll. A kibocsátás éve 1998. A citrusfélék hozzáadódnak az italhoz, hogy az észak-európai országokban olyan kevés fényt és fényt érezhessenek. Az ízletes csokor mézet, citromot, vaníliát, gyümölcsszínt tartalmaz. A vár csak 9%.

Martini Fiero. Gazdag gyümölcs és citrus íz, vanília és méz illatával. Az italt a Benelux lakosok számára 1998-ban hozták létre. Oroszországban kevés ismert.

Ruby Bitter. A martini alapja az alkohol. Több vonatkozik a keserű tinktúrákra, 25% -os erősséggel. A vastag rubin szín jellemzi. Íz - torta, kellemes keserűséggel. Körülbelül 30 gyógynövényből, gyümölcsből és virágból áll.

Rose - egy újfajta bor, 2009 tavaszán jelent meg. Félig száraz pezsgő borokhoz tartozik. Fehér és vörös szőlő kombinációja.

Asti - pezsgőbor a Piemont tartományból. A gyártás egyedülálló technológiája a XVII. Giovanni Batista Croce. Szőlőfajtákból készült fehér szerecsendió, cukor és egyéb adalékanyagok bevezetése nélkül. Elérhető az európai uralkodók bíróságához. Komplex többkomponensű íze van.

Brut - kiváló minőségű száraz pezsgő (pezsgő alternatívája). A Prosecco és a Pinot szőlőfajtákból készült.

Prosecco - száraz pezsgő. A Veneto régióban (Olaszország) készült. A Prosecco tökéletesen illeszkedik a sajtokhoz, a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, fűszeres húsételekhez.

A Spirito - hím vermut nagy erősségű (33%). A sztereotípiák megszakításához, hogy a martini egyedülálló női ital, 2013-ban a cég férfiakat hoz létre. A sajátossága az, hogy a nők nem adják el.

Ez a fajta martini az összes korábban kiadott vermut legbonyolultabb receptjével. Hagyományos üröm, narancshéj, többféle bors, aloe stb.

Koktél "Martini" - erős koktél. Az Extra Dry Martini és a gin alapján készült. Kötelező alkotóelem - olajbogyó és citromhéj.

Ma már nem tartják be a klasszikus martini-koktélok receptjét. Vannak olyan összetevők, amelyeket korábban nem használtak: csokoládé, kókusz chips, gyümölcslé, tejszín. A gin Martin helyett tequilával és vodkával keveredik. A koktélok neve megfelel a hozzáadott összetevőknek: „Zöld Alma”, „Csokoládé Martini” stb.

A martini előnyei és kárai

A martini-ban található ürömtraktum hozzájárul az epe kialakulásához, az enzimkészítmény tisztításához és normalizálásához. Az ital hasznos az epevezeték, a gyomor és a belek megbetegedéseiben.

  • A Martini-t a megfázás megelőzésére és kezelésére használják.
  • A hipertónia és az angina pectoris esetén a mortpass-féle tinktúra.
  • A tinktúra elecampane martini tökéletesen erősíti a testet.

Martini - közepes erősségű italokra utal. Az embereknek óvatosan kell inni:

  • beteg máj, vesék, emésztőrendszeri szervek;
  • 18 év alatti gyermekek;
  • terhes és szoptató nők;
  • járművezetők.

A különböző gyógynövények allergiás reakciókat okozhatnak:

  • gége ödéma;
  • a légutak bezárása;
  • bőrkiütések.

Mi és hogyan kell inni

Martini aperitifnek tekinthető. Elsősorban arra használják, hogy az étvágyat a szomjúság elfogyasztása előtt leállítsa. Ez az ital nem ünnepélyes, az ételek aktív felszívódása, hanem a pártok számára, ahol az emberek többnyire kommunikálnak.

Rózsaszín martini fogyasztása előtt + 10 ° C... + 15 ° C-ra hűtjük, magas lábbal ellátott szemüvegben, a tetején jelentősen bővítve. Ezeket a szemüvegeket kifejezetten "martinki" vagy "martishki" néven nevezik. Ha nincs ideje, hogy lehűtse az italt, jéggel vagy fagyasztott bogyókkal tálalja, az árnyékot adva az italnak.

Saját formájukban, közvetlenül a pohárból inni martint, ha egy koktél, inni egy szalmán keresztül. Mielőtt egy piros martint iszik, a szokásos, hogy kihűljön az üveg, amelyben az italt öntik.

A martinit lenyeljük lassan, nyúlik, élvezve a gyógynövények és fűszerek gazdagságát. Egy pohár olajbogyó vagy olajbogyó, narancs vagy citrom, szamóca, egy darab kiwi.

A hagyományos módszer a vermut vízzel hígítva. Ha a martini gyümölcslé hozzáadódik, válasszon frissen facsart (nem csomagolt) narancs, grapefruit vagy citrom, cseresznye, ananász, gránátalma, az ízlés szerint. Tartsa meg az arányokat - 2: 1 (martini / gyümölcslé), vagy 1: 1: 1 (lé / martini / jég).

A legjobb, ha a martini-t inni fogyaszthatja. Alkoholt fogyasztanak dióval, sós krekkerekkel, és nem kemény kemény sajtok kombinálódnak vele.

A kalória martini az ital típusától függ. Az alkohol és a cukor mennyisége alapján a számok jelentősen eltérnek.

Mit fogyasztanak a martini főbb típusai: az ital megfelelő áramlása

Mielőtt egy pártba megy, ahol a fő ital egy martini, többet kell megtudnia róla.

Milyen ételek vannak, milyenek a martini, hogyan kell egy italt szolgálni? Érdekes továbbá megtanulni, hogyan kell egy martini-t megfelelő módon inni, annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezze az ízét?

Hogyan fogyasszunk martint

Martini egyfajta vermut, 16 és 18% közötti erőddel. Összetételében ez a fajta fajta, mint minden vermut, ilyen fürtöt tartalmaz, mint üröm. A keserű gyógynövény mellett az ital legfeljebb 35 növényfajt tartalmaz, melynek köszönhetően az íze különlegesvé válik. A martini típusok mind a szőlőfajta, mind a gyógynövények összetétele tekintetében különböznek, amelyeket csak egy tapasztalt személy ismeri fel.

7 fő fajtája van ennek az italnak, ebből 4 a listán szereplő első közül különösen népszerű Oroszországban:

  1. Bianco. Ez a fajta vermut fehér színű és fűszeres ízű. Minden ízben vanília csokor egyértelműen érezhető.
  2. Rosso. Ez a fajta vermut vörös színnel rendelkezik a karamell hozzáadása miatt. Kellemes keserűség van.
  3. Rosato. Az ital rózsaszín színű. A vörös és fehér bor kombinációja.
  4. Az Extra Dry nagy szilárdsága 18%. Ez az ital inni, abban a nyelvben, ahol jól érezheti, hogy az illatos málna, karamella és savanyú citrom jelen van benne. A készítmény kis mennyiségű cukrot tartalmaz. Az ital színe a szalma sárga.
  5. Bitter. Gazdag rubin színű. Kóstolhatja meg az édesség és a keserűség kellemes kombinációját. Egy ilyen jellegzetessége az, hogy alkohol alapú.
  6. D-Oro. Száraz martini fehér. A szájban egyértelműen felismerhető a karamell és a savanyú citrusfélék édessége.
  7. Fiero. A piros narancs színének köszönhetően ez az ital vörös színű. Az ízletes csokor felismeri a mediterrán citrusfélék jegyeit is.

Hogyan kell kiszolgálni a martint

  • Az első dolog figyelem a szemüvegre. Ahhoz, hogy az ízek csokorát jól megismerjék és élvezhessék ezt a gyönyörű italt, használjon olyan szemüveget, amelynek alakja kúp alakú. Az üveg lábának hosszúnak és vékonynak kell lennie. Ha nincs ilyen üveg, a whisky pohár vastag üvegből készül. Ahhoz, hogy nagy örömöt kapjunk a martini evéséről, kis itatókban kell részegíteni. A Martini-alapú koktélokat szalmán keresztül lehet itatni. A szín minden szépségének átadásához az üvegnek átlátszónak és világosnak kell lennie. Ezért, mielőtt a pártnak meg kell tisztítania az összes edényt.
  • A második dolog, amit figyelni kell, az ital hőmérséklete. Ha túl sokat fogyaszol, vagy ellenkezőleg, melegen melegíthetsz, akkor a vendégek nem fogják értékelni a kiválasztott vermut ízének minden szépségét. Tálaljuk meg az italt 10-15 fokos hőmérsékletre. Ennek a hőmérsékletnek a eléréséhez a martini poharakhoz gyakran hozzáadunk jégkockát vagy fagyasztott gyümölcsöt.
  • Martini szolgálati ideje. Az italt általában az étkezés előtt szolgálják fel az étvágyának megfagyásához és a szomjúság leállításához.

Ha szeretne bianco-t vagy egy másik fajta vermutot inni az eredeti formájában, akkor tudnia kell, hogy az olajbogyó, a hagymás szelet vagy a citrom szolgál. Ugyanakkor az olajbogyókat egy speciális nyársra feszítik. Ha ez hiányzik, akkor a szokásos fogpiszkálót használhatja.

Ennek az alkoholos italnak sok ismerője szeret hozzáadni gyümölcsöt vagy bogyót. A gyümölcs és bogyós csokor egy italának kombinációja a martini ízeit gazdagabbá és kellemesebbé teszi.

Martini koktélok

Gyakran az emberek nem értékelik az italt tiszta formában, így hozzáadják a koktélokhoz. Valaki ezt teszi, hogy növelje a fokozatot, és valaki így lágyítja a specifikus ízlést. Mi a hígított ital?

  • A klasszikus martini-alapú koktél a gyümölcslé és az alkoholos ital keveréke. A legtöbb esetben a gyümölcslé citrusfélék alapján kerül kiválasztásra. Itt például a cseresznye lé tökéletesen alkalmas vermut vörös fajtákra. A koktél megszerzéséhez az alkoholtartalmú ital egy részét két részből álló lé keverje. A gyümölcslé, a jégkockák és a martini is egyenlő arányban használható.
  • Koktél a fok fokozásához. Valaki jobban szeretne keverni a vermutot az italokkal erősebb, magas alkoholtartalmú.
  • A martini-koktél mellett a szódával összekeverhető a híres cégek, például a Coka-Cola.

Hogyan kell inni martini "Bianco" (martini bianco) és mit kell szolgálni

Valószínűleg a kiváló minőségű alkohol minden szakembere azon tűnődött, hogy „mi van a„ Bianco ”itallal? Valóban, mindenki ismeri az ital nevét - sokan édes élethez társítják. Mindazonáltal nem mindenkinek van ötlete arról, hogy milyen ital, milyen szolgálatot kap, és hogyan fogyasztják.

Kedves, átkozott ízű és heves martini terjedt hazánkban viszonylag nemrégiben. De érdemes megjegyezni, hogy az önálló italként való megjelenése az ókori évszázadokból származik. Az orvostudomány elődje és a híres filozófus, Hippokratész azt tanácsolta a pácienseinek, hogy itassanak italt, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer betegségeit, enyhítsék az ideges feszültséget és erősítsék az immunitást.

A Martini egy vermut márka, és a szokásos módon használható, és a különböző koktélok része lehet.

A martini típusai

Ma már többféle martini van:

Ez a martini az első, a gyártás dátuma ezer nyolcszázhatvanhárom, azaz több mint egy évszázaddal ezelőtt!

E vermut megkülönböztető jellemzői a lenyűgöző aromája és enyhén keserű íze.

A szakemberek azt mondják: a Rosso a borösszetevő és a gyógynövények tökéletes kombinációját ajánlja. Karamell hozzáadásával ez a martini a sötét borostyán színét veszi fel. A karamell, a citrom, a jég és a narancslé vagy más citrusfélék mellett jó társai lesznek, de az eredeti formában is inni lehet. Az ital erőssége tizenhat fok.

A Rosato vermut kétféle bort tartalmaz egyszerre - vörösbor és fehér. Az ital megjelenését a múlt század nyolcadik éve jellemzi, viszonylag nemrégiben. A megkülönböztető jellemzője a finom rózsaszín szín, amelyet kétféle bor keverésével nyerünk. Erőd - 15 fok.

Svájci martini. A megjelenések időpontja 1998, azaz pontosan nyolcvan évvel ezelőtt. Elég fiatal ital. A Doro alapja egy fehérbor, különböző citrusok, koriander, méz és szerecsendió kombinációja. A vár kis - csak kilenc százalék.

Ugyanolyan korú Doro - ugyanaz a tizennyolc évvel ezelőtt. Ez híres fényes aromájáról, amelyben az éles citrusfélék leginkább észrevehetőek, és részletes vizsgálat után az összes többi megjegyzést. Félszor erősebb Doro - 15 fok.

A málna, a citrom és az írisz az igazi vermut igény. A Vermouth Extra Dry már több mint egy évszázada készült, magas alkoholtartalmú és alacsony cukortartalmú. Nagy koktélokhoz.

Ugyanaz a vermut, amely nem bor, hanem alkohol legtisztább formája. A keserű vörös ital azonban 25% alkoholt tartalmaz összetételében, és a jelenlegi összetétel soha nem vált ismertté a nagyközönség számára.

Elég régi és erős vermut a társai között. Körülbelül egy évszázaddal ezelőtt megjelent, fűszeres, lágyabb, mint Rosso, vanília ízt ad. Erő - 16 fok, sztereotípián tekinthető női italnak.

struktúra

Jelenleg a martini 30-40 különböző gyógynövényt tartalmaz, mint például a kamilla, az orbáncfű és a menta, és természetesen féregfa.

A vermutok előállításánál mind a szárak, mind a levelek, valamint ezek és más növények magjai, gyökerei és virágai részt vesznek.

Az alkohol összetevő leggyakrabban bor, vörös, fehér vagy más, de vannak olyan esetek, amikor alkoholt használnak, Bitter egy ilyen vermut példája.

Hogyan kell fájlba állítani

Több árnyalat van:

A martinit 13 Celsius fokra kell hűteni, vagy jéggel kell ellátni.

Martini Bianco ital koktél pohárból. Ezek kúp alakú szemüvegek, hosszú szárral. Ne öntsön vermutot lövésekbe, ez civilizálatlan.

Hogyan kell inni martini? Ezt kis sipszekben és sietség nélkül kell elvégeznie, csak akkor lesz képes érezni az ital teljes ízét.

Mit kell inni? mit kell enni?

A Martini "Bianco" ételeit savanyúsággal vagy gyümölcsökkel szolgálják fel. A keksz, a sajt, a mogyoró, a narancs, a kiwi, az ananász és a görögdinnye is nagyszerű kiegészítője az italnak. Kevésbé egzotikus lehetőségek az alma és az eper.

Élvezze az isteni ízlést, hogy Martini-t inni kell a rendszeres szemüvegből - hosszú kúpú kúp alakú szemüvegből. Vegyük idejét, kóstolj meg minden kortyot.

Mint minden ital, a martini is snacket igényel. Sózott dióféléket vagy krakkolót szolgálhat fel. Az olajbogyó, az olajbogyó, a citromos szelet és a sajt szolgálhat.

Hogyan kell tárolni

Az a hely, ahol a vermut palackot tárolják, szükséges a hőmérséklet 5 Celsius fok és a sötétség elérése. Ilyen körülmények között a martini több éven át tarthat. Egyszerűen fogalmazva, még a leggyakoribb háztartási hűtőszekrény is.

Koktél receptek

  1. Bianco narancs

Ez a koktél eléggé szüksége van. Vermut Bianco maga, narancslé és jég. Nagyon egyszerű. Egy - töltsön egy koktél pohár jéggel, kettő - adjunk hozzá gyümölcslét és vermutot három-egy, három keverék arányban. Minden koktél készen áll, szolgálhat.

Bianco citrom

Összetevők: Martini Bianco, Martini keserű citrom, grapefruit és jég.

Töltsön egy pohár jéggel, öntsön bele vermutot és tonikot, keverje össze.

  • Bianco napkelte
  • Áfonyalé, martini bianco, narancs, lé és jég.

    Töltsön egy pohár jéggel, öntsön egy pohárba gyümölcslé, martini és gyümölcslé, keverje össze.

    Mint amit a martini "Bianco" iszik, nézze meg a következő videó szakemberének tanácsát:

    Hogyan kell inni a martini - a romantikusok és a szerelmesek itala

    Martini egy luxus és romantikus ital, játékos és szórakoztató. Ez egy szép és gondtalan élet állandó tulajdonsága. Alkalmas egy pártban vagy két szerelmes, egy büféasztal vagy egy klub között.

    Hogyan isznak a martini? Sok lehetőség van. A tiszta formában, jéggel, tonikussal, gyümölcslével különféle összetevők és díszek hozzáadásával lehet itatni. A Martini számos híres és népszerű koktél része.

    Először is, értsük meg, mi a martini. Ez nem egyfajta bor vagy akár egyfajta vermut, hanem védjegynév. Az olasz Martini cég kiváló minőségű vermutot gyárt különböző típusokból: Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Rosato, Martini Extra Dry és Martini Gold.

    Ezen kívül többféle pezsgőfajta van Martini. A Vermut kiváló minőségű erősített borból, különböző gyógynövényekből készült kivonatokból készült, Olaszországban, karamell, aromás fűszerek és egyéb összetevők.

    Martini erődöt tizenöt-tizennyolc fokig.

    Fontolja meg, mit és hogyan kell inni martint.

    Martini poharak

    Speciális martini poharak vannak egy fordított kúp alakjában, hosszú vékony lábra helyezve. Ilyen poharakban az ital tisztességes és szép lesz, az üveg szélén egy szelet citromot, narancsot vagy grapefruitot helyezhet el, díszítheti egy szelet mentával vagy olívaolajjal.

    A martini szemüveg egy másik típusa az úgynevezett „Rocks” szemüveg. Ezek vastag alsó és vékony falakkal ellátott szemüvegek, amelyek a szekcióban kerekek, és az alapról a tetejére nyúlnak. Alacsony négyzet vastag üvegüvegek is alkalmasak.

    A koktélok martini-hoz való keveréséhez a Highball szemüveg jó - keskeny, magas, hengeres szemüveg vagy Margarita szemüveg - nagy, akár 350 ml-ig, alul lekerekítve.

    Jég pohárba helyezhető, vagy egyszerűen csak lehűtheti a martinit tíz-tizenkét fokos hőmérsékletre. Meleg ez az ital nem fogy. A martini koktélok általában jeget is tartalmaznak.

    Mit fogyasztanak martini

    A tiszta martini a gyógyító gyógynövények feszes ízének és infúziójának köszönhetően gyakran étkezés előtt aperitifként kerül felhasználásra. Ebben az esetben nem harap.

    Martini édes ital (a Martini Extra Dry kivételével) és telített. Ezért a harapnivalóknak olyannak kell lenniük, hogy ne szakítsák meg az ízét. Leggyakrabban többféle kemény sajt, nem éles és nem túl sós, keksz, olajbogyó, dió szolgál. Ebben az esetben a gyümölcs nagyon jó: banán, narancs, szőlő, kivi, mangó, ananász stb.

    Hogyan kell inni a martini bianco-t

    A Martini bianco egy pohárban jéggel és olívaolajjal tálalható. Vagy egy szelet citrommal. Az ínyencek ilyen fajta hagymát fogyasztanak. De ez nem jelenti azt, hogy hagyma egy pohárba kerüljön. A hagymát különleges, pácolt, koktélokhoz tervezték. Ezek megtalálhatók a szupermarketekben.

    A martini-üvegben néha friss vagy fagyasztott gyümölcsök és / vagy bogyók kerülnek hozzáadásra. Szamóca, cseresznye, ananász, kivi, dinnye lesz. Van egy szokatlan nyári desszert, amikor egy kockás görögdinnye egy martini pohárba kerül, és egy hűtött bianco martini-ra öntjük. Amikor a martini részeg, a vermutban áztatott görögdinnye szeleteket különleges botokkal lehet enni.

    A Martini bianco-t gyakran összekeverik tonikussal (klasszikus „Shveps” adalékanyag nélkül) vagy szódával, valamint nem túl édes gyümölcslével, de az alábbiakban bemutatottakkal.

    Itt van az egyik bianco martini koktél - könnyű és csillogó. "Martini Tonic" -nak hívják. A jég egy „Highball” üvegbe kerül, 50 ml martini bianco-t és 150 ml tonikot öntünk, kihúzzák egy negyed citrom levét, kanállal vagy szalmával keverjük. Egy szelet citrommal díszítheti.

    Hogyan kell inni a martini rosso-t?

    A Martini Rosso gazdag, sötétkék színű és karamell és gyógynövény illata. Ön is inni tudja, hűtött vagy jéggel. Gyakran kevert szódával is. A martini Rosso alapján gin, whisky, Campari vagy Galliano koktélokat készít.

    Például a "Orange Bitter" koktél. Ahhoz, hogy egy pohár "Rocks" -ot vegyen, tegye a jeget kis kockákba. Az üvegnek háromnegyedének kell lennie jéggel. Ezután martini rosso és campari öntjük egy pohárba - 50 ml-t és egyforma mennyiségű narancslét.

    Egy másik koktél - "Berry crash". Vegyünk 50 ml friss málna- és ribizli pürét, adjunk hozzá Margaritát az üveghez, tegyük bele háromnegyed jeget, öntsünk 50 ml martini rosso-t és 10 ml cukorszirupot. Keverjük.

    Hogyan kell inni a martini-t gyümölcslével

    Sokan úgy vélik, hogy a tiszta martini túl tartós és különleges ízű. Ebben az esetben léval hígítjuk. Ez az ital erősségének csökkentése érdekében történik.

    A martini gyümölcslevek, amiket szinte bármilyen használhatunk, személyes ízlésnek számít. De vannak klasszikus lehetőségek. Tehát a martini bianco-t gyakran narancs, grapefruit vagy almalé hígítja. Cseresznye, szőlő (vörös szőlőből) vagy grapefruitlé alkalmas a martini Rosso vagy a Rosato számára. A száraz martini jól megy körte vagy almalé.

    A martini és a lé arányai is eltérőek lehetnek, de leggyakrabban a martini és a lé két részének egy részét veszik. Ha nagy mennyiségű jeget adnak az italhoz, akkor a lé és a martini a legjobban egy-egy.

    http://novpedkolledg2.ru/instruktsii/kak-pit-martini-extra-dry.html

    Martini Extra Dry Vermut és egyéb italok

    A Martini márkanév alatt forgalmazott olasz vermut rendkívüli ízlésének köszönhetően híres a bolygón. Már a XIX. Században a MartiniRossi gyár többféle italt termelt, 1900-ban pedig egy új száraz fajtát hoztak létre - Martini Extra Dry.

    Kezdetben az alkohol nem volt becsülhető hírnévnek, de az idő múlásával a száraz vermut szerelmeseinek megkóstolták, és a borászok már több mint 100 éve gyártották.

    Martini általános jellemzői

    A Vermut egy különféle gyógyító gyógynövényekkel infundált bor. Az első italt kizárólag ürömmel töltötték be, és csak gyógyászati ​​célokra vették. Amikor a vermutot feltalálták, nehéz megmondani, de a megbízható források azt mutatják, hogy több mint 400 éve létezik.

    A Martini Extra száraz ital minden fajtája között egyedülálló kivitelű. A citrom, a málna és a karamella illata tele van. Jellemzője alacsony cukortartalom. Amikor az ital szilárdsága 18%, a glükóz aránya 24 és 30 g / l között van, ami közel 100 g kevesebb, mint a standard vermutokban, 16% -os szilárdsággal.

    Ez a fajta enyhén zöldes vagy szalma színű. A martini íze száraz, enyhe tapintással. A keserűség szinte nem érezhető.

    Italfajták

    Úgy vélik, hogy Martini független ital, de nem. A vermutot a Martini-tól megkülönböztethető könnyen érthető: az első az alkoholos italok típusa, a második pedig a márka neve.

    Martini (vermut) különböző fajtájú. Ezek közül a legnépszerűbb a Bianco. E fajta íze édes és enyhén torta, vanília érezhető. Ez a martini inkább egy női ital.

    Minden fajta martini saját eredeti ízében, mindegyiknek saját története van. Így a vermut Rosso típusa volt a lepárló első munkája. Íze gazdag, kissé keserű. Ezt a fajta italt tiszta formában fogyasztják vagy koktélokhoz adják.

    Ami az Extra Dry-t illeti, a Martini és a Rossi üzem hosszú ideig fejlesztette receptjét: az ital 1890-től 1900-ig fejlődött.

    Az erős száraz vermutot a fogyasztók kezdetben nem fogadták el, de az idő múlásával az ilyen alkohol a népszerű lepárlóüzem egyik legkeresettebb termékévé vált. Ennek eredményeként a fajta több mint 40 díjat nyert, köztük Belgium, Franciaország és Olaszország uralkodói jelvényeit.

    A gyártók gondoskodtak az európai északi régiók lakóiról, ahol a hő és a nap ritkán örül a jelenlétüknek, és a citrusfélék, a méz és a vanília hozzáadásával kiadták a Vermut Doro-alkoholt. Egy egyedülálló csokor melegségérzetet idéz elő, és a déli részhez kapcsolódik.

    A cég erősebb italokat is gyárt, mint például a Bitter és a Martini Spirito, de ez utóbbi nem vonatkozik a vermutokra: erős likőrök a likőr közelében.

    Az extra szennyeződés a szeszfőzde szeszfőzde erős típusainak tulajdonítható.

    Mi és hogyan kell inni

    Az Extra Dry száraz ízű, ezért használata különleges megközelítést igényel.

    A Martini Extra Dry fogyasztására vonatkozó általános ajánlások a következők:

    1. A tálalás előtt az italt + 10... + 15 ° С-ra hűtjük, de nem alacsonyabbra, különben az íze felét elveszíti. Ez a szabály minden fajra vonatkozik, beleértve a Martini Rose pezsgőt is. Az érdeklődők azt javasolják, hogy a hűtőt a pincében hűtjük.
    2. A whisky-üvegből és egy különleges, háromszögletű üvegből egy vékony szárú Extra száraz koktélok használata szükséges.
    3. Az eredeti formában az italt egy pohárból részegzik, és egy koktél, melyen alapul, egy szalmán keresztül ivott. A tiszta termék ízének növelése segít a jégkockákban.
    4. A koktélokat vagy tiszta, száraz alkoholtartalmú készítményeket ajánlott lassan, kis sippekben inni.

    Olaszországban az ilyen típusú martinit általában a nap második felében fogyasztják, az alkoholt tiszta vízzel hígítva. A frissen facsart gyümölcslevekkel keveredik - ízletes koktélokat kap.

    Az Extra Dry-et ilyen gyümölcslevekkel ajánlott hígítani:

    1. Narancs, mandarin, grapefruit, áfonya. Az ilyen típusú gyümölcslevek finoman hangsúlyozzák az alkohol ízét.
    2. A fehér fajtájú alma- és szőlőlé tökéletesen kiegészíti az italt, gazdagítja az édességgel és illatos illattal.
    3. A többkomponensű koktélok szerelmesei keverik a Martini-t a mész és a citromlével. Itt meg kell mutatni az arányérzetet, ellenkező esetben a koktél kipirosodik és savanyú lesz.

    A száraz vermut kitűnő alapja a nyaknak, így biztonságosan kísérletezhet és keverheti az egzotikus gyümölcsökből származó különféle gyümölcslevekkel.

    Ami a koktélokat illeti, akkor nem csak a gyümölcslevek, hanem más alkoholos italok is lehetnek további összetevők. Tehát a gin, a rum, a whisky, a tonik, a pezsgők és a vodka is jól kombinálható a száraz Martini-szal. De az ital ízét csak az eredeti termék kóstolásával élvezheti.

    Hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti hamisítványt?

    Minden gyártott Martini típus saját csomagolással rendelkezik. Ez különbözik az űrlaptól, a címkétől, a névtől. Minden fajta logóval és különálló jellemzővel rendelkezik.

    Az ital kiválasztása során ajánlott figyelni a következő mutatókra:

    1. Az alkohol értékesítési helye. A kis üzletekben nem értékesítenek eredeti termékeket.
    2. A jövedéki bélyegek és a megfelelő címke jelenléte. Ezeket az elemeket pontosan ragasztani kell. A címkén lévő képnek világosnak kell lennie.
    3. Ár. Az eredeti elit alkohol termékek nem olcsóak.

    Az eredeti Extra Dry jellemzői:

    1. Üveg üveg sötét zöld.
    2. A palack oldalát háromdimenziós MARTINI betűk, dombornyomott formájú és az első ital évének dombornyomata képezi.
    3. Az eredeti palack alján nincsenek serifek vagy kiemelkedések.
    4. A tartály alján látható felirattal kell ellátni. Ha azt mondja, "1 L" - ez egy hamis. Az üvegen az eredeti termék "cl".

    Alkohol vásárlása esetén ajánlatos a termék vonalkódjára, a márka helyesírására és a termék nevére figyelni.

    Előny és kár

    Az extra száraz gyógynövényeket az emésztőrendszer kezelésére használják, segítenek enyhíteni az ideges feszültséget és megszabadulni a stressztől.

    A csigahús, mint az egyik fő összetevő erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A fű segít megtisztítani és helyreállítani az epe enzimeket. A csirke kivonat segít a gyomor, a belek betegségeinek kezelésében és az epevezetékek kezelésében.

    Extra száraz, kis adagokban a megfázás megelőzésére. Általánosan úgy vélik, hogy ez a faj segít a nyomás normalizálásában és az egész test megerősítésében.

    Nem beszélhet az alkohol előnyeiről, ha a dózisok meghaladják a megengedett normákat. Pozitív hatást csak akkor érhet el, ha naponta több mint 50 ml italt fogyaszt.

    Mivel az Extra Dry elég erős alkohol, óvatosan kell itatni a következő esetekben:

    • a vesék, a máj és a szív betegségei;
    • magas vérnyomás;
    • az idegrendszer patológiája;
    • egyéni intolerancia a termék összetevőire.

    Az alkohol használata szigorúan tilos a 18 év alatti gyermekek, a szoptatás alatt álló terhes nők és nők, valamint a magas kockázatú berendezésekkel, gépjárművezetőkkel dolgozók számára.

    Az ital összetétele különböző gyógynövényeket tartalmaz. A test reakciója rájuk rendkívül kellemetlen lehet, még az emberi egészségre és életre is veszélyes lehet. Tüneti megnyilvánulások fordulhatnak elő:

    • szédülés;
    • ödéma;
    • légúti görcsök;
    • bőrkiütés;
    • álmosság;
    • emésztési zavarok.

    Amikor kedvenc italát fogyasztja, emlékeznie kell a korlátozásokra, és kerülnie kell a túlzott alkoholfogyasztást a szervezetben.

    http://spirtnoe.expert/martini-ekstra-draj-vermut-i-drugie-vidy-napitka/

    További Információ Hasznos Gyógynövények