Ma mindenki hallott koleszterinmentes étrendről. A szervezetben a zsír anyagcseréjének megsértése provokálja az atherosclerosis kialakulását - komoly betegség, amely veszélyes a szövődményeire. A patológia kezelése összetett, de mindig magában foglalja az életmód és a táplálkozás korrekcióját. Milyen következményei vannak a magas koleszterinszintnek a vérben, és mi segíthet az étrendben: értsük meg.
Kicsit a koleszterinről és annak a testre gyakorolt hatásairól
Mielőtt megérti a koleszterinszintű étrend jellemzőit, érdemes többet tudni erről az anyagról és annak hatásáról az emberi testre.
Tehát a koleszterin vagy a koleszterin zsírszerű anyag, a biokémiai besorolás szerint, amely a lipofil (zsír) alkoholok osztályába tartozik. Ennek a szerves vegyületnek a teljes mennyisége a szervezetben kb. 200 g, emellett 75-80% -a hepatocitákból származik az emberi májban, és csak 20% -a zsírból származó élelmiszerből származik.
A logikus kérdés az, hogy a testnek olyan anyagot kell előállítania, amely potenciálisan veszélyes rá, logikus válasz van. Normális mennyiségű koleszterin szükséges, mivel a szerves vegyület a következő funkciókat látja el:
- az összes sejt citoplazmatikus membránjának része, ami rugalmasabbá és tartósabbá teszi (a zsíralkohol másik neve membránstabilizátor);
- szabályozza a sejtfal áteresztőképességét, blokkolja bizonyos toxikus anyagok behatolását rajta;
- a szteroid hormonok szintézisének alapja a mellékveséknél;
- részt vesz az epesavak termelésében, a D-vitaminban a májban.
A vérben a koleszterinszint növekedése azonban bizonyos egészségügyi veszélyt jelent. Ez a patológia károsodott zsír anyagcserével jár együtt a szervezetben, és az alábbiakat váltja ki:
- örökletes (családi) diszlipidémia;
- krónikus veseelégtelenség;
- magas vérnyomás;
- akut vagy krónikus hepatitis, májcirrózis;
- pancreatitis, hasnyálmirigyrák;
- endokrin és metabolikus rendellenességek: cukorbetegség, hypothyreosis, szomatotróp hormonhiány;
- elhízás;
- alkoholfogyasztás;
- dohányzás, beleértve a passzív;
- bizonyos gyógyszerek szedése: COC-k, szteroid hormonok, diuretikumok stb.;
- terhesség.
Figyeljen! A magas koleszterinszint expozíció kockázata az életkorral nő: a diszlipidémia gyakoribb a 35–40 éves férfiaknál és a nők 50 év után.
Először is, a magas koleszterinszint egy olyan betegséghez kapcsolódik, mint az atherosclerosis. Ezt a patológiát az arterák belső felületén lévő zsíros plakkok megjelenése jellemzi, a vérerek lumenének szűkítése és a belső szervek vérellátása. Ez tele van olyan államok fejlődésével, mint:
- ischaemiás szívbetegség;
- erőszakos angina;
- dyscirculatory encephalopathia;
- a keringési zavarok az agyban: TIA és a legmagasabb patológiás - stroke;
- a vese keringési zavarai;
- keringési zavarok a végtagok edényében.
Az atherosclerosis patogenezisében fontos szerepet játszanak nemcsak a teljes koleszterin koncentrációja, hanem az is, hogy melyik részaránya van a vérben. Orvostudományban:
- Atherogén lipoproteinek - LDL, VLDL. Nagy, koleszterinnel és trigliceridekkel telített, könnyen letelepedhetnek az erek intimáján és ateroszklerotikus plakkokat képeznek.
- Antherherogén lipoproteinek - HDL. Ez a frakció kicsi és tartalmazza a minimális koleszterinmennyiséget. Biológiai szerepük az, hogy megragadják az „elveszett” zsírmolekulákat és továbbítják a májba a további feldolgozáshoz. Így a HDL egyfajta „vér” az erek számára.
Tehát a magas koleszterinszintű étrendnek az atherogén frakcióinak csökkentésére és a HDL növelésére kell irányulnia.
Magas koleszterinszint mellett fontos a diéta követése.
A gyógyító táplálkozás számos szomatikus patológiás kezelés fontos lépése. Az ateroszklerózis és a lipid anyagcsere rendellenességek, amelyek okozták, nem voltak kivételek. Mielőtt magas koleszterinszintű étlapot készítene, próbálja meg kitalálni, hogyan befolyásolja a táplálkozás szintjét.
Tehát egy egészséges ember napi étrendje átlagosan 250-300 mg koleszterint tartalmaz. Tekintettel arra, hogy a zsíralkohol nagy része a májban keletkezik, ez az mennyiség elegendő a test élettani igényeinek biztosításához.
Mi történik, ha a vér koleszterinszintje megemelkedik? A szerves vegyület koncentrációjának növekedése általában az endogén, „saját” frakciónak köszönhető. Mindenesetre, még 250-300 mg kívülről származó anyagok is feleslegessé válnak, és csak súlyosbítják az atherosclerosis lefolyását.
Így az orvosi táplálkozás a vér koleszterinszintjének csökkentésére:
- Pozitív hatás a szív-érrendszerre.
- Normálizálja az anyagcserét.
- Már az első hónapban hozzájárul a testben a „rossz” zsírok csökkentéséhez az eredeti 15-25% -ával.
- Csökkenti az ateroszklerotikus plakkképződés valószínűségét az artériák belső falán.
- Csökkenti az egészségre és életre veszélyes szövődmények kockázatát.
- Növeli a zsírcsökkentő emberek várható élettartamát.
Ezért a terápiás táplálkozás elveinek betartása az atherosclerosis kezelésének minden szakaszában segít kiváló eredményeket elérni. Hogyan csökkenthetjük a vérben a koleszterint a diéta segítségével: értsük meg.
A terápiás táplálkozás elvei
A magas koleszterintartalmú étrend a vérben nemcsak az új atheroscleroticus plakkok kialakulását gátolja. A klinikai táplálkozás elveinek hosszú távú betartása segít a koleszterin-lerakódások eltávolításában és az érett plakkok „feloldódásában”. A koleszterinszint csökkentésére vonatkozó étrend alapvető szabályai a következők:
- a "rossz" lipidek koncentrációját növelő termékek éles korlátozása / kizárása;
- a napi koleszterin-fogyasztás csökkentése 150-200 mg-ra;
- a test telítettsége "hasznos" koleszterinnel;
- nagy mennyiségű rostot eszik;
- frakcionált ételek kis adagokban;
- az ivási rendszer betartása.
Mit lehet és nem lehet magas koleszterinszinttel enni
Az étkezési koleszterin elhagyása az első dolog, ami a vér koleszterinszintjének csökkentésére szolgál. Ez a szerves vegyület állati zsírban található, amely zsíros húsok, szalonna, füstölt húsok, tejtermékek, tojássárgája stb. Része. konfiguráció.
Figyeljen! Az „élelmiszer” koleszterin bevitele a testben opcionális folyamat: még hosszú távú növény esetén is (de ugyanakkor kiegyensúlyozott!) A táplálkozás, egy személy egészséges marad.
Hús és belsőség
A hús az ateroszklerózisban szenvedő páciensnek egyaránt előnyös és káros hatású lehet. A kiváló minőségű fehérje mellett állati zsírt tartalmaz, ami csökkenti a „jó” HDL koncentrációját és növeli az aterogén koleszterin frakciót.
Lehetséges-e az ateroszklerózis elleni étrendbe belefoglalni a húst? Lehetséges, de nem mindegyik: ebben a termékcsoportban a koleszterinszint emelkedik:
- agy - 800-2300 mg / 100 g;
- rügyek - 300-800 mg / 100 g;
- csirkemáj - 492 mg / 100 g;
- marhahús - 270-400 mg / 100 g;
- sertés filé - 380 mg / 100 g;
- csirke szív - 170 mg / 100 g;
- máj kolbász - 169 mg / 100 g;
- marha nyelv - 150 mg / 100 g;
- sertés máj - 130 mg / 100 g;
- füstölt kolbász - 115 mg / 100 g;
- kolbász, kis kolbász - 100 mg / 100 g;
- zsíros marhahús - 90 mg / 100 g
Ezek az élelmiszerek valódi koleszterin bomba. Használatuk még kis mennyiségben is fokozott dyslipidémiához és a zsír metabolizmusának csökkenéséhez vezet. A zsírhúst, a melléktermékeket és a kolbászokat teljesen ki kell zárni az alacsony koleszterinszintű terápiás élelmiszerek étrendjéből.
A tényleges koleszterin-tartalom mellett a termék egyéb anyagai is befolyásolják az atherosclerosis kialakulását. Például a marhahús nagy mennyiségű tűzálló zsírt tartalmaz, ami még inkább „problémásnak” tartja a koleszterin plakkok kialakulását, mint a sertéshús.
A koleszterinszint csökkentése lehetővé teszi a következő húskészítmények használatát:
- sovány bárány - 98 mg / 100 g;
- nyúlhús - 90 mg / 100 g;
- lóhús - 78 mg / 100 g;
- bárányhús - 70 mg / 100 g;
- csirkemell - 40-60 mg / 100 g;
- pulyka - 40-60 mg / 100 g
A bárány, a nyúl vagy a baromfi alacsony zsírtartalmú húsa diétás termék. Mérsékelt mennyiségű koleszterint tartalmaznak, és kiváló minőségű fehérjével telítettek. Az orvosok azt mondják, hogy ebből a csoportból származó főtt vagy párolt termékek hetente 2-3 alkalommal fogyaszthatók.
Így a koleszterinszint elleni táplálkozásnak a következő szabályai vannak a hús és a baromfi fogyasztására:
- Teljes mértékben kizárja a marhahús, a sertéshús, a belsőség és a kolbász diétáját.
- A koleszterinszintet csökkentő étrend alatt sovány nyúl, nyúl, csirke vagy pulyka fogyasztható.
- Mindig vegye le a bőrt a madárból, mivel nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz.
- Eldobja a "káros" főzési módszereket - sütés, dohányzás, sózás. Előnyösen forraljuk, sütjük vagy gőzöljük a húst.
- Az alacsony zsírtartalmú húst hetente kétszer ajánljuk az étrendbe.
- Jobb, ha friss / hőkezelt zöldségeket (a burgonyát kivéve) használnak, mint a közönséges ételeket, nem pedig egyszerű szénhidrátokat - fehér rizs, tészta stb.
Telített zsírsavak és transzzsírok
A telített zsírsavak és a transzzsírok magas szintjét tartalmazó élelmiszerek komoly veszélyt jelentenek a szervezetben a normál zsír metabolizmusra. Ezek túlzott használata nem kívánatos még egy egészséges személy számára sem, és az atherosclerosisban szenvedő betegeknek teljesen ki kell zárniuk őket az étrendből. Ezek a termékek:
- margarin;
- főzőolaj;
- salomas;
- pálmaolaj (csokoládéban is megtalálható).
A koleszterin szintjétől függetlenül a „rossz” lipidekkel telítették a testet, hozzájárulnak az új ateroszklerotikus plakkok kialakulásához és az akut és krónikus érrendszeri komplikációk gyors fejlődéséhez.
A szakértők azt tanácsolják, hogy a káros telített zsírokat növényi olajokkal helyettesítsék:
- olívaolaj;
- napraforgó
- szezám;
- len és mások
A növényi olajokat olyan termékekként osztályozzák, amelyek csökkentik az ateroszklerotikus plakkképződés kockázatát, mivel nem tartalmaznak koleszterint, de előnyös többszörösen telítetlen zsírsavakkal telítettek.
Figyeljen! A sütés során nagy mennyiségű telített zsírsavat képez, így a betegeknek teljesen el kell utasítaniuk ezt a főzési módszert.
Hal és tenger gyümölcsei
A magas koleszterintartalmú étrend férfiaknál és nőknél szükségszerűen legalább hetente kétszer kell halat fogyasztani. A tartályok lakóinak különböző fajtáiban lévő vizsgált szerves vegyületek tartalma nem azonos:
- makréla - 360 mg / 100 g;
- stellate sturgeon - 300 mg / 100 g;
- ponty - 270 mg / 100 g;
- osztriga - 170 mg / 100 g;
- garnélarák - 114 mg / 100 g;
- Pollock - 110 mg / 100 g;
- hering - 97 mg / 100 g;
- pisztráng - 56 mg / 100 g;
- tonhal - 55 mg / 100 g;
- csuka - 50 mg / 100 g;
- tőkehal - 30 mg / 100 g
A viszonylag magas koleszterintartalom ellenére a halak és a tenger gyümölcsei gazdagok omega-3 telítetlen zsírsavakban. Emellett az édesvízi és a tengeri lakosság lipidösszetételét elsősorban a „jó” nagy sűrűségű lipoproteinek képviselik. Ezért a rendszeres fogyasztás főtt, párolt vagy sült formában csökkenti a meglévő ateroszklerózis megnyilvánulásait, és biztosítja az új koleszterin plakkok kialakulásának megelőzését.
Tej és tejtermékek
A tej és a tejtermékek, különösen ha teljes tejből készülnek, óvatosan kell alkalmazni a magas koleszterinszintű betegeknél. Ezen anyag tartalma meglehetősen magas azokban:
- Gouda sajt, 45% zsír. - 114 mg / 100 g;
- Krémes sajt, 60% zsír. - 100 mg / 100 g;
- tejföl, 30% zsír. - 90-100 mg / 100 g;
- krém, 30% zsír. - 80 mg / 100 g;
- kövér túró - 40 mg / 100 g;
- kecsketej 30 mg / 100 g;
- tej, 1% - 3,2 mg / 100 g;
- kefir, 1% - 3,2 mg / 100 g;
- alacsony zsírtartalmú túró - 1 mg / 100 g
Ezért az ateroszklerózisban szenvedő betegeknek tanácsos kizárni az érett kemény sajtot, a zsírtartalmú tejszínt és a krémet az étrendből. De 1% tej, kefir vagy alacsony zsírtartalmú túró biztosítja a szervezet számára elegendő mennyiségű fehérjét és kalciumot, enyhe koleszterin-tartalommal.
A tojás ellentmondásos termék az atoroszklerózisban szenvedő betegek számára. A jótékony és táplálékfehérje a sárgával szomszédos, amely nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz:
- csirke tojás - 570 mg / 100 g;
- fürjtojás - 600 mg / 100 g
Ilyen zsíralkohol-mennyiséggel, úgy tűnik, ezeknek a termékeknek szigorúan ellenjavallták az atherosclerosisban. De ez nem így van: az a tény, hogy a tojássárgája többnyire „jó” lipoproteint tartalmaz, valamint az egyedülálló biológiai anyag lecitin. Ez hozzájárul a lipid metabolizmus normalizálásához, és eltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből. Így lehetővé teszi a tojás használatát, de legfeljebb heti 1-2 alkalommal.
Egyszerű szénhidrátok
Érdekes módon a szénhidrátok túlzott fogyasztása bizonyos esetekben a vérben a koleszterinszint emelkedéséhez vezethet. Ez a komplex biokémiai folyamat a poliszacharid-hasítási reakciók láncát képezi, amely a glükózra való átalakulás, majd a trigliceridek és a zsírszövet átalakulása.
Ezért a terápiás étrend során a betegeknek ajánlott a fogyasztás korlátozása:
- burgonya;
- tészta;
- fehér rizs;
- édességek, sütik, egyéb cukrászdák.
Jobb, ha nehezen emészthető szénhidrátokkal helyettesítjük őket (a legtöbb por, barna rizs), amelyek emésztéskor felszabadítják a glükóz adagolt részeit. A jövőben a szervezet igényeihez köthető, és nem zsírsá alakul át. Egy szép bónusz az ilyen termékek étrendbe való felvételéhez hosszú telítettségérzet lesz.
Zöldségek és gyümölcsök
Friss szezonális gyümölcsök és zöldségek - ez a táplálkozás alapja. A nap folyamán az atherosclerosisban szenvedő betegeknek legalább 2-3 különböző gyümölcsöt és 2-3 zöldségfajtát kell fogyasztaniuk. A növényi táplálék rostokban gazdag, amely megtisztítja a toxinok bélfalát, helyreállítja az emésztési zavarokat és segít a fogyásban.
A legtöbb anti-atherogén tulajdonság rendelkezik:
- fokhagymát - pozitív hatást gyakorolva, 1 fokú fokhagymát használjon 3-6 hónapig;
- Bolgár bors - a C-vitamin tartalmának vezetője, amely erős antioxidáns;
- sárgarépa - az A-vitamin forrása;
- A kiwi és az ananász olyan gyümölcs, amely hozzájárul az anyagcsere és a fogyás normalizálásához.
Figyeljen! Az étrendben a rostok forrása speciális táplálék-kiegészítők lehetnek - például zab vagy rozs korpa.
italok
Az ivási rendszer betartása - fontos lépés az anyagcsere és a fogyás normalizálásában. Ebben az ügyben a fő asszisztens tiszta ivóvíz. A magas koleszterintartalmú étrendben a nők 1,5–2,5 liter vizet fogyasztanak (a magasságtól és a súlytól függően). A férfiaknál ez a szám 3-3,5 l / nap.
Az atherosclerosis is hasznos lehet:
- dogrose főzet;
- házi zselé, sós párolt gyümölcs;
- zöld tea.
A tilalom szerint a kávé és az alkohol bármilyen formában marad. Egy illatos, élénkítő ital tartalmaz egy Kafestol anyagot, amely közvetve befolyásolhatja a testben lévő koleszterinszintet, növelve azt. Az alkohol provokálja az anyagcsere-zavarok és az érrendszeri sérülések kialakulását. Mindez prediktív tényező az atherosclerosis kialakulásában.
Koleszterinmentes étrend: 7 napos menü
A reggeli az egyik legfontosabb étel. Ő az, aki energiát ad a nap első felére és segít felébredni. Még az ateroszklerózisban szenvedő betegeknél is a reggeli kellően sűrű, és magában foglalja a zabkása / tojás / túró (opcionális), valamint a friss gyümölcs vagy zöldség.
Egy példa szerinti ebéd menü elkészítésekor kövesse az alábbi szabályt:
- ½ az élelmiszer mennyiségének friss vagy főtt zöldségnek kell lennie;
- ⅔ az élelmiszer mennyisége összetett szénhidrátokra - gabonafélékre, barna rizsre - esik;
- a maradék ⅓ - hús, baromfi, hal vagy növényi fehérje.
A vacsora tervezésekor ezek az arányok megmaradnak, kivéve azt a tényt, hogy a köret teljes mennyisége zöldségsalátával van feltöltve. A szénhidrátok éjszakai étkezése, még összetett is, nem ajánlott.
Ha nehézségekbe ütközik az ételek kiválasztása, forduljon orvosához. Képes lesz válaszolni a kérdéseire, és javasolni fogja a terápiás táplálkozás optimális rendszerét. Az alábbi táblázatban bemutatjuk a heti koleszterinszint csökkentésére és az anyagcsere normalizálására alkalmas személyeket.
http://holesterinstop.ru/pitanie-i-diety/glavnye-principy-pri-povyshennom-xolesterine.htmlLiveInternetLiveInternet
-idézetek
Batmanghelidzh Fereidon - Emlékezz erre a névre Dr. Fereidon Batm.
A Gulf Stream nem több, így a Jakak fagyok várják Európát. A mexikói katasztrófa következménye.
A legvalószínűbb, hogy hallottál az almaborecet előnyeiről: lehet, hogy használta az öblítéshez.
Első módszer: Az öt dió magjait egy habarcsban vágjuk. Egy evőkanál könnyű mézet.
Néhány hasznos recept: Hogyan tisztítsuk meg a beleket a széklet kövekből? Ellenőrzött recept: V.
-Címkék
-zene
-Kategóriák
- BELL of true (83)
- NEM TUDJA, hogy tudjuk! (40)
- A POLITIKÁK Labirintusai (23)
- SATIR videó (13)
- ARGUMENTS (4)
- Cenzúrázatlan idézetek (2)
- EGÉSZSÉG (209)
- Egészséges táplálkozás (57)
- Áldjon meg! (18)
- Élő 100 évig! (20)
- Táplálkozási idézetek (39)
- Hosszú élettartam idézete (5)
- Egészséges idézet (69)
- Hasznos (68)
- Hasznos linkek (42)
- Hasznos tippek (12)
- Egyszerű receptek (12)
- MEMORY METAMORPHOSES (2)
- Összefoglalók (24)
- HI-TECH (4)
- Kognitív (20)
- FOTÓ (64)
- MACRO fotó (10)
- Állati Királyság (11)
- A NATURE szépsége (8)
- UTAZÁSI VILÁG (6)
- AMAZING a közelben (23)
- Fényképészek (4)
- Fotoprikoly (2)
- VIDEO (18)
- Érdekes videó (8)
- Videoklipek (7)
- VIDEÓK barátai (3)
- ZENE (31)
- Kellemes zene (14)
- A játékosom (17)
- HELP újonc (53)
- Fotófeldolgozás (13)
- Regisztrációs napló (40)
- . (2)
-alkalmazások
- Online játék "Big Farm" George bácsi hagyta el a farmját, de sajnos nem nagyon jó állapotban van. De köszönhetően az üzleti érzékiségnek és a szomszédok, barátok és rokonok segítségének, képesek vagyunk átalakítani
- Zenék letöltése a LiveInternet.ru-ból. A dalok egyszerű letöltése az URL-ről
- KépeslapokRegenerált képeslapok katalógusa minden alkalomra
- Zenelejátszó
- Sebesség Mérje meg a sebességet :)
-referenciák
-Keresés napló szerint
-Feliratkozás e-mailben
-barátok
-Rendszeres olvasók
-közösség
-közvetítések
-statisztika
10 módja a koleszterin gyógyszerek nélküli normalizálásának
A koleszterinszint csökkentése a szíved egészségére azt jelenti, hogy csökkenti a trigliceridszinteket, a „ragadós” LDL-koleszterint (alacsony sűrűségű lipoprotein - rossz koleszterin) és növeli a HDL-védő koleszterint (nagy sűrűségű lipoprotein - jó koleszterin). Az LDL minden 1% -os csökkenéséhez a kardiovaszkuláris kockázat körülbelül 1% -kal csökkenhet. Azonban a HDL 1% -os növekedése esetén a kardiovaszkuláris kockázat 2% -ról 4% -ra csökkenthető. A HDL gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik. (Circulation 2004; 109: III20-26)
Ily módon kívánatos a trigliceridek és az LDL-koleszterinszint csökkentése, de a növekvő HDL még előnyösebb lehet. Úgy tűnik, hogy a gyulladás (vagy az LDL-koleszterin ragadóssága) nagyobb kockázati tényezőnek számít, mint az LDL magasabb szintje (Circulation. 2003; 107: 363). Az összes szívinfarktus fele normális koleszterinszintű embereknél fordul elő. A gyulladás detektálható a C-reaktív fehérje rendkívül érzékeny vérvizsgálatával. Csökkent C-reaktív fehérje (1. Több Omega-3 és CoQ10
A halolaj-kiegészítőket naponta vegye fel a HDL-koleszterin és az alacsonyabb LDL-, triglicerid- és C-reaktív fehérje növelése érdekében. Az Amerikai Szív Szövetség (American Heart Association) 2-4 gramm (2000-4000 mg) DHA + EPA (omega-3 zsírsavak - eikoszapentaén és dokozahexén) naponta ajánlja a trigliceridek csökkentését, és 1 gramm (1000 mg) DHA + EPA naponta. védje a szív- és érrendszert.
Emellett erőfeszítéseket kell tenni a vadon élő lazac és a szardínia fogyasztására, mivel szinte semmilyen higanyt nem tartalmaznak, és hasznos omega-3 zsírsavakban gazdagok. A vörös lazac (vörös lazac) gyakorlatilag nem növekszik a gazdaságokban, és több asztaxantint is tartalmaz, mint más lazac. Az óceánban gazdag óceánhalak, például a halolaj-kiegészítők étkezési lehetősége csökkenti a depresszió kialakulásának kockázatát és segít az arthritisben.
A 90 mg CoQ10 napi bevitelét kimutatták, hogy 50% -kal növeli a rendelkezésre álló DHA-szintet a vérben. Megjegyezzük, hogy a statinok és a vörös élesztő rizs kiegészítők csökkenthetik a szervezet CoQ10 tartalékát. (J. Clin Pharm. 1993; 33 (3): 226-229.).
2. Egyél több avokádót, diót és magot, valamint extra szűz olívaolajat
Ezek az élelmiszerek gazdag fitoszterolokban (más néven növényi szterinek), amelyek természetesen megtalálhatók a növényi élelmiszerekben, amelyek bizonyították a koleszterinszint hatékony szabályozásának képességét. A fitoszterolok kiegészítőként is tekinthetők.
Az avokádók tartalmazzák a legmagasabb szintű fitoszterint, a béta-szitoszterint. Legalább fél avokádó napi 3 hétig történő étkezése segíthet a teljes koleszterinszint 8% -kal történő csökkentésében (az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest 5% -kal csökkentve), csökkentve a triglicerideket és növelve az LDL / HDL arányát 15% -kal. Az egyik vizsgálatban az avokádó 22% -kal csökkentette az LDL-koleszterint. Az avokádó körülbelül 76 mg béta-szitoszterint tartalmaz 100 g-ra (körülbelül 7 evőkanál). A szezámmag, a búzacsíra és a barna rizs korpa 100 g-nál tartalmazza a legnagyobb fitoszterolt (400 mg), majd pisztácia és mag (300 mg), tökmag (265 mg), fenyőmag, lenmag és mandula ( 200 mg). 2 uncia (56 g) mandula naponta, az LDL-et 7% -kal, a HDL 6% -kal növelve. (J Nutrition. 2002; 132: 4.)
Az olívaolaj körülbelül 22 mg fitoszterint tartalmaz egy evőkanálonként (150 mg / 100 g). A telített zsírok kicserélése az olívaolajban található mononepiesített zsírokkal akár 18% -kal is csökkentheti az LDL-választásokat. Az olívaolaj (különösen szűretlen) enyhíti az endothelium falát, és csökkenti a gyulladást. Egy önkéntes tanulmányban az olívaolaj 7% -kal növelte a HDL-t, a magas glikémiás indexgel rendelkező magas táplálékfelvétel ellenére. A rizs korpa és a szőlőmagolaj is javult az LDL / HDL arányban.
3. Távolítsa el a táplálékból a transzzsírokat (hidrogénezett vagy részlegesen hidrogénezett olajok)
A transzzsírok megtalálhatók a kávé krémben, tejszínhabban, a legtöbb margarinban, pattogatott kukoricában és sült ételekben, valamint számos feldolgozott élelmiszerben és a leggyorsabb élelmiszerekben. A transz-zsírok növelik az LDL-szinteket és az alacsonyabb HDL-koleszterint.
Az egyik felülvizsgálatban a transzzsír zsírbevitel csökkentése napi 1% -kal csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát legalább 50% -kal. Ez azt jelenti, hogy a napi 2000 kalóriatartalmú étrend mellett 20 kalória eltávolítása transzzsír formájában (vagy csak 2 gramm) lesz óriási hatással. Ne feledje, hogy a címkén még mindig olvashat "transz-zsírmentes", ha a termék kevesebb, mint 0,5 grammot tartalmaz. Tehát keresse meg az összetevők listájában a „hidrogénezett” vagy „cukrászzsír” szavakat. Még a kis mennyiségű transzzsír is jelentősen hozzájárul a gyulladás, a cukorbetegség, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához.
4. Kapjon több magnéziumot
Növelje a magnéziumban gazdag élelmiszerek, mint a tökmag, a búzacsíra, a lazac, a szójabab és az egész gabona bevitelét. Az endotélsejtek (arteriol falak bélése) egy magnéziumhiányos környezetben kevesebb hidrogénezett olajat tartalmaznak. A becslések szerint az amerikai lakosok mintegy 70% -a hiányzik a magnéziumban.
A magnézium neuromuszkuláris relaxáns. Ez is segít helyreállítani a sérült izmokat, felszívja a kalciumot, csökkenti a vérnyomást, és mintegy 40% -kal csökkenti a migrén megjelenését és gyakoriságát. Az egyik áttekintés azt mutatta, hogy a magnézium valójában úgy működik, mint egy sztatin, csökkenti az LDL-t és növeli a HDL-t, de mellékhatások nélkül. (AJCN 2004; 23,5,501S-505S.) Mivel vízben oldódik, fontolja meg a magnéziumot étrenddel vagy naponta kétszer 250 mg-os adaggal (kalciummal vagy anélkül).
5. Egyél kevesebb cukrot.
A glikémiás indexgel rendelkező élelmiszerek fogyasztásának csökkenése több mint egy hétig (átlagosan 46 versus 61, 100 pont cukor skálán), az ábrán látható módon 7% -kal nőtt a HDL. Az egyik vizsgálatban a C-reaktív fehérje 3-szor magasabb volt a legmagasabb glikémiás terhességű nőknél a legalacsonyabbakhoz képest (AJCN 2002; 75, 3, 492-498). A vércukor ugrik a vörösvértesteket és az érfalakat cukorral, ami növeli a tapadást (glikozilációt).
6. Növelje az oldható rost bevitelét, és prebiotikákat és probiotikumokat adjon hozzá az étrendhez.
A zab és a zab korpa, a barna rizs korpa, a borsó, a hüvelyesek (különösen a szójabab), a lencse, a lenmag, az okra és a padlizsánok az oldható rost jó forrásai. A zabkorpa (100 g / nap) 14% -kal csökkenti az LDL-t a hipercholeszterinémiás férfiaknál (AJCN 1981; 34: 824-9).
A nem emészthető, de fermentálható rostokat, amelyek növelik bizonyos jótékony baktériumok (úgynevezett probiotikumok) szintjét a vastagbélben, prebiotikumoknak (például inulin, frukto-oligoszacharidok vagy szója-oligoszacharidok) nevezik. Inulin hozzáadása közepes-szénhidrát, alacsony zsírtartalmú étrendhez javította a plazma lipid készítményt, csökkentve a máj lipogenesisét és a plazma triacil-glicerin koncentrációját (AJCN 2003; vol. 77, 3.599). A probiotikumok csökkenthetik az LDL-t (5–8% - Lactobacillus acidophilus és bifidobacterium longum törzsek), és 25% -kal növelhetik a HDL-t prebiotikumok, például oligofruktóz vagy inulin alkalmazásakor. (Eur. J. Clin Nutr. 2000; 54: 288-297; Eur. J. Clin Nutr. 2002; 56 (9): 843-849.
7. Vegyük a D3-vitamint
A D-vitamint, a napsütéses vitaminunkat, sok okból az egyik legfontosabbnak tartottuk, és nagy dózisai sokkal kevésbé mérgezőek voltak, mint korábban gondoltak. A közelmúltban végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy még egy 500 NE D-vitamin kis napi adagja is csökkentette a C-reaktív fehérje szintjét a kritikus betegeknél 25% -kal, és néhány beteg esetében jelentősen növelte a HDL-t. A D-vitamin emelkedett szintje az összes okból, köztük a szív-érrendszeri megbetegedésekből eredő halálozási kockázat csökkenésével jár. A tej 100 NE D-vitamint tartalmaz 8 uncia (körülbelül 230 ml); lazac - mintegy 675 NE D3-vitamin 100 g-ra (3 ½ oz.). Közvetlen napfény napsütéses napon a csupasz bőrön (fényvédő nélkül) 10 000 - 20 000 NE-t termelhet, de az Egyesült Államokban élő emberek többsége elégtelennek bizonyult a D3-vitamin elégtelen szintjével (még az Egyesült Államok déli részén is). Számos kutató ma azt javasolja, hogy napi 2000 NE D3-vitamin bevitelével kezdve 2-3 hónap elteltével a 25 - (D) -D-vitamin vérét szkríneljük, és az eredményektől függően tovább folytassuk Javítás.
Ne vegyen be D-vitamin-kiegészítőket anélkül, hogy orvoshoz fordulna, ha szarkoidózisa, máj-, vese- vagy mellékpajzsmirigy-betegsége van. (AJCN 2006 Jul; 84 (1): 18-28).
8. Egyél több kék, lila és piros gyümölcsöt.
A fekete áfonya, a gránátalma, az áfonya, a vörös szőlő polifenolok és az extra szűz extra szűz olívaolaj hozzájárul a magasabb HDL-koleszterinszinthez. 8 héten át körülbelül 5 uncia bogyót (kb. 140 g), burgonyapürét vagy nektárt kapunk (áfonya, málna, fekete ribizli, szamóca, málna és arab) a HDL 5% -kal. (AJCN. 2008 87: 2, 323-331.) Miután naponta 6 uncia (170 g) tiszta uborkalát fogyasztottunk (általában 3 rész vízzel hígítva), a HDL 10% -kal nőtt (Vinson YES (Vinson JA ) Az áfonyalé növeli a plazma antioxidáns- és HDL-koleszterinszintjét az American Chemical Society 225-ik nemzeti ülésén bemutatott tanulmányban.
Ez a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának körülbelül 20–40% -os csökkenését jelenti. Fontolja meg vegyes édesítetlen áfonyalé, gránátalma, vörös szőlő és / vagy áfonyalé. Ebben az esetben a vörösbornak enyhe hátránya van, mivel a HDL növekedése, amikor az elkészült, nem foglalja magában a leghasznosabb HD-2B altípust. Az alkohol is növelheti a triglicerideket, de a vörös szőlő és esetleg zúzott szőlőmag csökkentheti a koleszterint. A szőlőmag kivonat hatása hasonló a picogenoléhoz; mindkettő képes csökkenteni a vérben a koleszterint. Mivel az alkohol szintén hozzájárul a magas vérnyomás, a májbetegség, az emlőrák, a súlygyarapodás és a függőség és a balesetek kialakulásához, az American Heart Association nem ajánlja a koleszterin korrekciójára szolgáló borokat. A vörösbor, a vörös szőlő, a földimogyoró és a foti (kínai gyógynövény) resveratrolja ugyanolyan előnyök megszerzésére használható.
9. Próbáljon ki valami újat.
Növelje a HDL-t a niacin (nikotinsav), a sötét csokoládé (legalább 70% kakaó tömeg), a kurkumin (kurkuma kivonat), a káposzta leve vagy a hibiszkusz tea felhasználásával. A kalciumot az artériás plakkokból a K2-vitaminnal csontig kell mozgatni. Csökkentse az LDL-t és a rák kialakulásának kockázatát keleti gombákkal (hőkezelés legalább 5 percig).
10. Gyakoroljon többet, pihenjen és nevessen.
A testmozgás csökkenti a gyulladást, növeli a HDL-t, segít az inzulin vércukorszint szabályozásában és csökkenti a stresszt. Az illeszkedés fenntartása (legalább 30 perc a gyakorlatban 4-5 alkalommal hetente vagy gyaloglás több mint 130 perc egy héten) csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát kb. 50% -kal a koleszterinszinttől függetlenül (Circulation. 2005; 112: 1478- 1485).
Idősek, túlnyomórészt ülőhelyek, és hetente háromszor 30 percen át gyakorolják a gyakoriságukat, 6 hónapon keresztül csökkentették C-reaktív fehérje szintjüket, ugyanolyan mértékben, mint a sztatinok. (Arteriosclerosis, Thrombosis és Vascular Biology. 2004; 24: 1874). A gyakorlat emeli a HDL-C szinteket is. (Int. Int. Med. 1995; 155; 415-420).
A pihenés és a nevetés is segít. Azoknál a nyulaknál, akik atherogén diétát tápláltak (az ateroszklerózis kialakulását elősegítő étrend), az ateroszklerózist 60% -kal csökkentették, amikor a diákok hozzászoktak a takarmányozáshoz. (Science. 1980; 208: 1475–1476). A szívelégtelenségben és az enyhe depresszióban szenvedőknek 44% -kal nagyobb esélyük volt, hogy 5 éven belül meghaltak, mint a depresszió nélkül. Az első szívrohamban szenvedő betegeknél, akiknek naponta óránként néztek humoros műsorokat vagy komédiákat, a következő évben ismétlődő szívrohamok voltak 5-szer kevesebb. A nevetés növeli a véráramlást, csökkenti a vérnyomást és a stresszhormonok szintjét.
Megjegyzés: A túl sok koleszterinszint csökkentheti a depresszió, az agresszió és az agy vérzésének kockázatát. A koleszterin szükséges az agysejtekben, a memóriában, a fertőzések és a rák elleni küzdelemben (valamint a hormonok, valamint a D-vitamin előállításában). A legfontosabb a gyulladás és a koleszterin oxidációjának csökkentése egészséges táplálkozással, edzéssel és relaxációval, valamint egészséges HDL-koleszterinszint növelése.
Hogyan normalizálható a vér koleszterinszintje otthon?
Hosszú ideig a legtöbb tudós egyetért abban, hogy a magas koleszterinszint negatív hatással van az emberi testre, ami a szív- és érrendszeri betegségek megjelenéséhez vezet. Mivel a cukorbetegek egyik problémája a vérerek állapota, számukra a legfontosabb a koleszterinszint problémája.
Kezelés nélkül a megnövekedett koleszterinszint súlyos szövődményeket okozhat: stroke, szívroham és egyéb problémák.
A koleszterin többféle típusa van: LDL (rossz koleszterin) és HDL (jó koleszterin).
Ezek aránya általános mutató. Az atherosclerosis elkerülése érdekében normalizálni kell a jó koleszterint, amely az LDL-molekulák lerakódásából származó vérerek védője.
A koleszterin az emberi test számára létfontosságú anyag. Részt vesz a vérerek falainak helyreállításában, a sejtmembrán erősítésében, az epesavak, a szteroid hormonok és a D-vitamin képződésében, amelyek szükségesek a foszfor-kalcium anyagcseréhez.
A koleszterin jelentős része felhalmozódik a szövetekben, biztosítja az immunrendszer és az idegrendszer normális működését.
Nemcsak a koleszterinszint emelkedése, hanem a szint csökkenése is negatív hatást gyakorol az emberi testre, hozzájárulva a vérzéses stroke vagy szívroham kialakulásához. A rossz koleszterinnek nevezett LDL részt vesz a megfelelő működés biztosításában, a tónus és az izomnövekedés fenntartásában. Az LDL hiánya miatt gyengeség, duzzanat, izomfájdalom, izomfájdalom és izomfájdalom jelenik meg. A lipoproteinek alacsony szintjei vérszegénységet, máj- és idegrendszeri betegségeket, depressziót és öngyilkossági tendenciákat okoznak.
A magas koleszterinszint okai
Ahhoz, hogy megválaszolhassuk a vér koleszterinszintjének normalizálásának kérdését, meg kell állapítani az egyensúlyhiány okát. A koleszterin szintjét befolyásolja:
- elhízás;
- Hosszú távú dohányzás;
- Májelégtelenség;
- Cukorbetegség;
- Túlzott mellékvese hormonok;
- Ülő életmód;
- Kiegyensúlyozatlan étrend;
- Bizonyos hormonok hiánya;
- Inzulin hiperaktivitás;
- Veseelégtelenség;
- Bizonyos gyógyszerek alkalmazása;
- Dyslipoproteinemia, amely genetikai betegség.
Olyan termékek, amelyek használatát korlátozni kell
Ha a koleszterinszint csökkentését célzó étrendet követik, fontos bizonyos élelmiszerek használatának megszüntetése vagy minimalizálása. Tehát az erjesztett tejet, a tejtermékeket és a sajttermékeket csak a legalacsonyabb zsírtartalmúak használják.
A magas koleszterinszintű személynek le kell adnia a füstölt húst, a kolbászokat, a süteményeket, a zsemlét, a süteményeket, a szalonnát, a margarint és a majonézet.
A majonéz helyett salátákat kis zsírtartalmú tejföllel, joghurtmal vagy olívaolajjal lehet feltölteni.
Hogyan normalizálja a koleszterint
A koleszterin megelőzésének alapja a racionális étrend betartása, a zsíros, sült és füstölt ételek kizárása. Több szabály is jelentősen csökkenti az LDL szintjét a vérben. A következő élelmiszerek napi étrendjébe történő felvétele jótékony hatással lesz az egészségre, és lehetővé teszi, hogy az élelmiszer-fogyasztás megfelelő módját állítsa be.
Citrusfélék (citrom, narancs, grépfrút). A viszonylag magas pektin tartalmának köszönhetően, amely a gyomorban viszkózus tömeget képez, amely eltávolítja a koleszterint, részt vesz a mennyiség csökkentésében, még akkor sem, ha a véráramba kerül;
Sárgarépát. Szintén magas a pektin tartalma. A kutatások szerint néhány sárgarépa napi fogyasztása 10–15% -kal csökkenti a koleszterint. Emellett a sárgarépák megakadályozzák az akut szív- és érrendszeri betegségek, a vese- és májbetegségek előfordulását;
Tea. A tannin anyag, amely jelentős mennyiségben van a teaben, segít normalizálni a koleszterinszintet és kedvező hatást gyakorol az emberi testre;
Tengeri és folyami halak. A halolaj omega-3 savakat tartalmaz, amelyek hatékonyan küzdenek a koleszterinnel. Legtöbbjük szardíniában és lazacban található. Emlékeztetni kell arra, hogy a párolt, főtt vagy sült hal alkalmas. Ezeken a savakon kívül számos hasznos nyomelem található a halakban. A hal kiváló termék, amelyet azok számára ajánlunk, akik fogyni akarnak, mivel a halban levő állati fehérje sokkal könnyebben emészthető, mint a húsban;
Bab- és szójatermékek. Az oldható rost és fehérje jelenléte miatt ezekben a termékekben ajánlott a szívre és az erekre negatív hatást gyakorló hús helyettesítése;
Magok és diófélék. Sok hasznos dolguk van - a magnézium, a folsav, az arginin, az E-vitamin-dió pozitív hatással van a vérerek és a szív munkájára. A magok és a diófélék nyersnek kell lenniük;
Korpa és zabpehely. Oldható rostokat tartalmaznak, amelyek megkönnyítik a koleszterin eltávolítását a szervezetből;
A zöldek - petrezselyem, kapor jelenléte kedvező hatást gyakorol a koleszterinszintre;
A jól aprított aktívszén segít eltávolítani a felesleges koleszterint.
Stresszkezelés
A stresszhelyzetben a koleszterin plakkok megjelenésének kedvező feltételei alakulnak ki. Ugyanakkor az emberi szervezetben az alábbi fiziológiai reakciók lépnek fel:
- Az olyan hormonok, mint az adrenalin, az angiotenzin és a szerotonin, a véráramba kerülnek, ami az artériák görcsét okozza, ami szűkül. Ez hozzájárul a koleszterin lerakódások kialakulásához;
- Emellett a szervezet stresszre adott válasza a zsírsavak fokozott termelése, melyeket a máj LDL-ben feldolgoz. Az artériák falain fekszik, és szűkül.
A koleszterinszint növekedésének megakadályozásához rendszeres, teljes körű pihenést kell szervezni, elkerülni a munkaidőt, normalizálni kell az alvást, és hétvégét szabadtéri környezetben tölteni.
Fokozott fizikai aktivitás és a rossz szokások elkerülése
A testben tapasztalható mérsékelt fizikai terhelésnek köszönhetően a "rossz koleszterin" felosztása és az élelmiszerből származó felesleges zsírtartalom tisztítása.
A dohányzás olyan káros szokás, amely negatív hatást gyakorol az egész emberi testre, és a koleszterinszint jelentős növekedéséhez is vezet. Ezért azonnal el kell kezdeni a nikotin-függőség elleni küzdelmet olyan személyeknél, akik hajlamosak a koleszterin plakkok kialakulására.
A koleszterin szintje is befolyásolja az alkoholtartalmú italok használatát. Sok szakértő szerint az egészséges emberekben az 50 ml erős alkoholtartalmú ital vagy egy pohár természetes vörös száraz bor napi adagja növeli a „jó koleszterin” szintet és a „rossz” csökkenést. Ebben az esetben, ha ezek a dózisok túllépnek, az alkoholnak ellentétes hatása van, és az egész szervezet pusztulásához vezet.
Azonban ez a módszer a "rossz koleszterin" kezelésére szigorúan tilos azok számára, akik diabéteszben, magas vérnyomásban és más olyan betegségekben szenvednek, amelyekben az alkoholfogyasztás ellenjavallt.
Népi módszerek
Számos módszer létezik a koleszterin leküzdésére, amelyeket a hagyományos orvoslás kínál. Segítenek tisztítani a koleszterin plakkok artériáit és csökkenti a koleszterinszintet.
A hagyományos orvostudomány használatára vonatkozó döntést szükségszerűen az orvosával kell megegyezni, mivel más társbetegségekben ellenjavallt, vagy egyéni intoleranciát okozhatnak.
Terápiás gyümölcslevek. Öt napig ajánlott a frissen facsart gyümölcsök és zöldségek széles választéka, ami csökkenti a "rossz koleszterinszint" szintjét. Ehhez vegyük olyan gyümölcsleveket, mint a sárgarépa, zeller, uborka, répa, narancs;
Fokhagyma tinktúra. A készítmény elkészítéséhez kis mennyiségű apróra vágott fokhagymát kell öntenie, 500 ml vodkát. A hónap folyamán a tinktúrát hűvös helyen tároljuk, majd szűrjük. A reggeli elkezdése előtt ajánlatos a fogadás megkezdése, az ebéd előtt két csepp és a vacsora előtt három csepp. Ezután az adagot fokozatosan növelik, és minden étkezés előtt 11 nappal 25 személy csepp, amíg a tinktúra teljes. A fokhagymás tinktúrával való kezelést 5 év alatt 1 alkalommal kell elvégezni;
Fokhagyma olívaolajjal és citromlével. A főzéshez meg kell tisztítani az apróra vágott fokhagymát, és tegyük egy üvegedénybe. Egy pohár olívaolajat adnak hozzá. A nap ragaszkodik. Ezután a lé egy citromból leszívódik és hozzáadódik a keverékhez. A hét folyamán egy sötét helyen ragaszkodjon hozzá. Étkezés előtt 1 teáskanál fél órával. A kezelés 3 hónap. Egy hónap múlva ismételje meg a kurzust;
Linden virágpor. Linden virágokat őrölnek és 1 teáskanál veszik étkezés előtt naponta háromszor. A kezelés egy hónapja;
Pitypang gyökérből származó por. A pitypang gyökereinek naponta háromszor étkezés előtt 1 teáskanál kell étkezniük;
Propolisz tinktúra 7 csepp propolisz tinktúrát 30 ml vízben kell feloldani, és naponta háromszor, étkezés előtt fél órában kell bevenni. A kezelés 4 hónap;
Édesgyökér gyökerek infúziója. 2 evőkanál finomra őrölt gyökereket 500 ml forró vizet öntsünk, és 10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Törzs és 1/3 csésze étkezés után vegye be. A kezelés időtartama 2-3 hét. Egy hónappal később ismételje meg a kurzust.
A gyógyszerek használata
A leghatékonyabb és legbiztonságosabbak több gyógyszercsoport:
A statinok - a rossz koleszterin szintjének meglehetősen gyors csökkenését biztosítják. Ez a farmakológiai csoport a következők: Fluvasztatin, Simvastatin, Pravastatin, Lovastatin, Rosulip. Ezeknek a gyógyszereknek a komponensei gátolják az LDL kialakulását a májban, elősegítik annak eltávolítását a vérből. Ez a gyógyszerek leghatékonyabb és leggyakoribb csoportja a megnövekedett lipidtartalommal. Az éjszakai koleszterinszintézis maximális szintje miatt a gyógyszereket lefekvés előtt veszik. A dózist az LDL értéke, a beteg állapota és az anamnézis határozza meg.
Nikotinsav. Ezt az anyagot használják a görcsök enyhítésére és vitamin kiegészítőként. Átlagosan a napi adag 1,5-3 gramm. Minél nagyobb a dózis, annál nagyobb a koleszterinszintézis elnyomásának képessége. Számos mellékhatás jelentkezik a hő és az izzadás megjelenésében. A nikotinsavat hideg vizet inni kell, majd az aszpirin tablettát kell eltávolítani a mellékhatások kiküszöbölésére.
Epesav-szekvenáló szerek: colestid, kolesztiramin, kolesztipol. Ezek a gyógyszerek csökkenthetik a koleszterinszintet otthonban, csökkenthetik az epesavak termelését, áthatolva a bélfalon.
Fibrátok és más fibrinsav formák: bezafibrát, gemfibrozil, klofibrát, atromid, gevilon. Az ilyen szerek hatékonysága sokkal alacsonyabb, de gyakran növekvő koleszterinszintet is előírnak. A fibrátok használatának ellenjavallata az olyan betegségek, mint a cholecystitis és a cholelithiasis.
Egyes szakértők azt ajánlják, hogy olyan étrend-kiegészítőket használjanak, amelyek nem gyógyszerek, de pozitív hatással lehetnek a koleszterinszintre.
A vér koleszterinszintje fontos mutató, amelynek csökkentése megakadályozza a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását és progresszióját.
A vér koleszterinszintjének csökkentése a cikkben található videóban található.
http://diabetik.guru/info/kak-normalizovat-holesterin.htmlMilyen élelmiszerek gyorsan és hatékonyan csökkentik a vér koleszterint
Azok a termékek, amelyek gyorsan és hatékonyan csökkentik a vér koleszterint, jól ismert gyümölcsök és zöldségek, amelyek segítenek az ateroszklerózis kezelésében, és szövődményei adjuváns terápiában használhatók. A gyógyszerek és a népi jogorvoslatok mellett a táplálkozás segít a jó eredmények elérésében és a vérben lévő LDL normalizálásában.
A termékek hasznos összetevőinek listája
A koleszterinszint csökkentésére szolgáló termékeknek olyan hasznos anyagokat kell tartalmazniuk, amelyek segítenek csökkenteni a szervezetben a lipidzsír mennyiségét, tisztázni a véredényeket a plakkoktól és csökkenteni őket.
Ezek a hasznos anyagok:
- Resveratrol.
- Fitoszterol.
- Polifenol.
- Növényi rost.
- Telítetlen zsírsavak.
Resveratrol - növényi eredetű anyag, zöldség és gyümölcs része, amely vörös vagy lila színű.
Ezt az anyagot a szőlő és a vörös bor tartalmazza. Zöld tea, paradicsom, szilva és dió. A resveratrolnak más hatása van az emberi testre, nemcsak a koleszterinszintet csökkenti, hanem a nyomás normalizálódásához is vezet. Az antioxidánsok kezelése és daganatellenes hatása van.
A fitoszterint számos ételben megtalálják: kukoricaolaj, narancs, citrom, bab, különböző diófélék és még a füge is.
A fitoszterin lényegében azonos a koleszterinnel, csak növényi eredetű, és nem állati. A fitoszterolból kialakult növényi sejtek membránjai. Segít 15% -kal csökkenteni a vérben az LDL koncentrációját.
A polifenolt cukornádban találjuk. Ez az anyag hasznos mindenkinek, aki ateroszklerózisban szenved. A polifenol más termékekben nem található, így annyira értékes. Az anyag megvásárolható a gyógyszertárban, kapszulákban kerül forgalomba, és nemcsak az LDL-szintek csökkentésére, hanem a fogyás eszközeként is rendelhető.
Szál - korpa, zabpehely, gabonafélék és gabonafélék. A rost tisztítja a gyomor falát a toxinoktól és a káros anyagoktól. Elnyeli a toxinokat és zsírokat, mint egy szivacs, normalizálja az emésztőrendszer szerveinek munkáját. Ráadásul a szál pozitív hatást gyakorol a szív-érrendszerre. Segíti a lipidek eltávolítását a testből és elősegíti a fogyást.
Telítetlen zsírsavak - a tengeri fajták halakban. A következő halfajták a legjobbak az LDL-szinttel rendelkező emberek számára:
- lazac vagy vad lazac;
- pollock és a tőkehal;
- szardínia.
A vérben megnövekedett koleszterinszintű élelmiszereknek előnyös omega-3 savakat kell tartalmazniuk. Segítenek csökkenteni az LDL-t és növelik a HDL-t. De a halnak nemcsak a megfelelőt kell választania, hanem főzni is. A mikrohullámú sütőben sütés vagy pörkölés „megöli” az összes hasznos anyagot, és az ilyen edény nem hoz hasznot egy személynek. De ha elpusztítja a halat, forralja fel, vagy sütje meg a sütőben, akkor kétségtelenül a test javára válik.
A koleszterint a szervezetből eltávolító olajok szintén a telített zsírsavakban gazdag élelmiszereknek tulajdoníthatók.
Leggyakrabban ajánlott használni: olívaolaj, len, szezám. Csak 1 italt fogyaszthat. kanál minden reggel.
Törökország és a magas koleszterinszintű halak húst cserélnek, kis mennyiségű zsírt tartalmaznak, és diétás termékek. Te is enni borjú és csirkemell.
A kis tejes bogáncs és a tej bogáncs csökkenti a koleszterint, kedvező hatást gyakorol a májra, tisztítja és normalizálja a munkát. A gyógyszertárban megvásárolhatja a tejes bogáncsot.
A koleszterint és a tisztító edényeket csökkentő termékek: lista és táblázat
A termékek listája hatékonyan és gyorsan csökkenti a vérben a koleszterint:
- A fekete áfonya és a piros bogyós gyümölcsök (málna, eper, és még áfonya is csökkenti a kis sűrűségű lipoproteinek szintjét a vérben).
- Zöld tea (ez nem a teafilmekről szól).
- Gránátalma és piros alma (nem csak szálakat, hanem hasznos növényi eredetű anyagokat is tartalmaz).
- Petrezselyem, zeller, zöldhagyma és fokhagyma (flavonoidokban gazdag).
- Barna rizs (széles körben elterjedt Kínában, kevésbé gyakori és meglehetősen drága).
- Avokádó (ez a gyümölcs gazdag növényi szterinekben, amelyek szabályozzák a vér koleszterinszintjének csökkentését).
- A növekvő koleszterinszint ellen a lenmagot mézzel keverik, és naponta 1 teáskanál eszik. Ez a népszerű recept hihetetlenül népszerű, mert könnyen előállítható és megfizethető.
- Búzacsíra - növényi eredetű ösztrogént tartalmaz. Segítenek abban, hogy a test önmagában szabályozza a koleszterinszintet, természetesen megszabaduljon a lipidektől.
- Ha az LDL-tartalom a testben megnő, akkor érdemes diverzifikálni a diétát szezámmag és napraforgómaggal 400 mg fitoszterolban.
- A gyömbérgyökér és a kapor magjai kiegészítik a termékek listáját, felhasználhatók együtt vagy külön-külön, feltöltve mézzel vagy csak forró vízzel.