Legfontosabb Az olaj

A banán egy bogyó vagy gyümölcs.

Még egyszer egy banánt a tengerentúli csodának tartottak. Úgy néztek rá, mint valami csodálatos. Most ez a „csoda” divatja megtörtént, és a banánok olcsóbbak lehetnek, mint az alma, ami nagyon furcsa. És úgy tűnik, mindent tudunk róla: hány kalóriát, mit alkot, stb. De mi az, még sokan ismeretlen. Bogyó vagy gyümölcs, és talán egyáltalán fű? Most mindent elmondunk.

Banán - Berry

Banánfa, mint ilyen jelenség nem létezik. Van egy olyan növény, amely mint ilyen, egy hatalmas fű, amelyre mindannyian ismert gyümölcsök érik. Ebben az esetben bogyók, nem gyümölcsök. A bogyó fogalma magában foglal egy puha gyümölcsöt, mely belsejében egy pár mag.

A fű egy puha, nem merev szárú növény, amely a virágzás befejezése után a bázisához, azaz a gyökérhöz hal meg. De ha ezt a meghatározást aprólékosan figyelembe vesszük, akkor bizonyos esetekben hibás lesz. Például, ha ugyanazt a gyógynövény zsályát vagy kakukkfűt veszi, akkor a szár nem egyáltalán puha. Igen, nem kéreg, de merev.

A banán "fa" maga a fű. De ebben az esetben, emlékeztetve a fentiekre (a gyökérre halva), van egy bizonyos paradoxonunk. Miután a szár meghalt, gyökerei kicsit meghosszabbodnak és kicsit tovább engedik a hajtást. Így a gyár minden évben 1-1,5 méterrel továbblép, mint az előző évben.

Hazája Malajzia. Ott ez a csoda már több mint 10.000 évig tenyésztették. Azok a banánok, amelyeket eszünk, nem eredetiek. A valódi, vad, óriási magokat és elég sok cellulózot tartalmaz (ami ismét megerősíti a bogyóhoz való tartozást). Ezek a fűfajok denevérek.

A számunkra szokásos banán mesterséges fajta. A termesztés a banánt lédús, húsos, de steril. Azok a gyümölcsök, amelyeket a boltban találkozunk, önmagukban nem szaporodhatnak. Teljesen függenek a személytől.

Szinte minden gyümölcs, amellyel élvezetet élvezünk, kézzel növekszik. Továbbá genetikai hátterük több ezer éve nem változott. Ezért a növény nagyon érzékeny a betegségekre.

http://fermerss.ru/2018/07/28/banan-jeto-jagoda-ili-frukt/

Miért van egy banánfű és a gyümölcsök - bogyók

A banánpálma nem egy fa, ahogyan azt általában hitték, de a fű. Mivel a "törzs" nem tartalmaz fát. A hamis szárat szorosan szomszédos csavart levelek alkotják, amelyek hossza elérheti az öt métert, és másfél méter széles. Virágzás után a fű fölötti része a föld felett hal meg. De a helyét a legnagyobb gyökér elfoglalja.

Banán - az egyik legrégebbi termesztett növény

A banán, mint a gyorsan növekvő bambusz, a legnagyobb évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, és tíz méterre vagy annál többre nő.

A világhírű tenyésztő, N. Vavilov kutatásai szerint Ázsia délkeleti része egy banánnövény szülőhelye. Már onnan, mintegy négyezer évvel ezelőtt, Indiába költözött. Rigveda, Mahabharatha és Ramayana ősi kézirataiban, amelyek a hindu pantheon isteneit mesélik, az első írásos hivatkozások a banánra találtak.

Érdekes, hogy Macedónia Alexander az első kísérletet a banántermelésre Európában a negyedik század elején, mert meglepte az íze. Halálával azonban a törekvés meghalt.

Három évszázaddal később az arabok nomád törzseinek köszönhetően a banán pálmafák elárasztották az afrikai kontinens keleti részét. Érdekes, hogy gyümölcsüket az arab szó "ujj" nevére kötelezik, bár a nomádok maguk is használták a "muses" nevet.

És csak a tizenötödik század elején, az európaiak is érdekeltek ebben a hasznos mezőgazdasági terményben. Így a banán Dél-Amerika területére érkezett a spanyol-portugál gyarmatosítókkal, akiknek már sikerült egy füves növényt eljuttatniuk a Kanári-szigetekre és a Haitin.

Európában és Észak-Amerikában a banánok sokáig nem voltak népszerűek a szállítás nehézségei miatt. Mivel a gyümölcsöket 14 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten lehet szállítani. Mindent csak a 19. század végén változtattak meg az első hűtőberendezések feltalálása után.

Hogyan növekszik a banánfű és a gyümölcs

A tenyésztők legjobb erőfeszítései ellenére csak néhány fajtát tudtak nőni, ami 10 fok alatti hőmérsékleten is termelhet. Minden más fajtát, és több mint kétszáz közülük 16-10 fok alatti hőmérsékleten egyszerűen elalszik, szinte teljesen leállítja az életfontosságú tevékenységet.

A banánnövények gyümölcsei egy nagyméretű fürtön nőnek egy olyan száron, amely a hamis szár szárnyai között növekszik, és nem a tetején, mint a kókuszdió. Az egyik ilyen klaszter több tíztől több száz gyümölcsig terjedhet méretétől és típusától függően.

Az a vélemény, hogy a banán egy gyümölcs, alapvetően téved, mert ezeket csak a fák gyümölcseinek tartják. De a bokrokon és a fűben már bogyók nőnek. Ezért a banán - tipikus bogyók, málna, ribizli vagy eper.

Érdekes a banán

És még néhány érdekes és kevéssé ismert tény a banánfűről és annak gyümölcséről:

  • a vadon élő banánnak szinte nincs húsa, mivel nagy részük nagy mag;
  • nem minden fajta ehető, néhány technikai jellegű, és a hajófelszerelések és szövetek gyártására szolgálnak;
  • a banánlevelekből készült ruhák szent jelentőségűek voltak a hindu epikusban;
  • A régi időkben a buddhista szerzetesek banán italokat készítettek, beleértve az alkoholtartalmú italokat is.

A huszonegyedik században a banán iránti kereslet tovább növekszik, és egyes országokban fogyasztása évente nyolcvan kilogramm / fő. Ezeknek a gyümölcsöknek a mennyisége csak a gabonafélék, a kukorica és a cukor exportja.

http://fanfact.ru/pochemu-banan-trava-a-ego-plody-jagody/

Hol, hogyan és milyen növekszik a banán, a fajta és a fajta

Az édes íz és finom textúrája a banán egyik legjobb desszertgyümölcsévé válik, amely a világ minden táján nő. Friss formában és készételek készítésénél használják. De kevesen gondolkodnak arról, hogyan nőnek a banán a természetben. Közben ez egy elég érdekes folyamat.

Honnan jött a banán?

Ahogy a banán növekszik a természetben, az indiai utazók először látták Malajziában. Ez már a Kr. E. 6. század előtt történt, és azóta a buddhista szentírásokban gyakran megtalálható a gyümölcs. Minden azt jelzi, hogy ebben az időszakban a gyümölcs indult „kulturálisan” nőni Indiában.

Kr. E. 327-ben Nagy Sándor meghódítója megpróbálta értékelni szokatlan ízüket. Úgy gondolják, hogy banánt bocsátott ki Ázsiából, és felajánlotta, hogy Európában nőnek. És a Kr.e. II. Században. A kínaiok szorosan részt vettek a banántermesztésben, bár a huszadik századig ezek a gyümölcsök továbbra is egzotikusak.

Afrika találkozott a banánokkal az aktív rabszolga kereskedelem és az iszlám hódítások nehéz időszakában (VII. Század). 700 év után az édes gyümölcsök növekedési helyeit a portugálok találják meg, akik ismerik az utazás iránti szenvedélyüket. A 18. században a banán a világ nagy részén már nem volt ritka.

Azt kell mondanom, hogy a kezdeti vadon élő banán jelentősen különbözött az exportáló országokban jelenleg növekvőektől. A méret nem több, mint egy emberi ujj (tehát a név, ami „ujját” jelent) arabul.

Hol nőnek a banánok?

Zökkenőmentesen folytatjuk azt a kérdést, hogy mely országokban nő a banán. A növény meleg trópusi éghajlatban előnyben részesül, így a főbb termelő országok:

  • Afrikában;
  • Pacific Rim;
  • A Karib-térség;
  • Latin-Amerika.

Ezek közül csak Latin-Amerika aktívan részt vesz az exportban, a többi banán ültetvényeket tart az országon belül. Ezért a FÁK-ba érkező gyümölcsök több mint 80% -a Brazíliában, Argentínában és más szomszédos államokban nő.

A Fülöp-szigetek, India és Kína a teljes termelés és fogyasztás tekintetében vezető szerepet tölt be. Ennek oka, hogy a mezőgazdaság fejlettebb, mint az ipari termelés. De a válasz arra a kérdésre, hogy egy banán Oroszországban nő, csak részben pozitív. Számos ültetvény található az állam déli részén, Sochi városán és a Krím-félszigeten. Ugyanakkor különleges fajta nő, melynek gyümölcsei vörösek.

Banánleírás, szerkezet, jellemzők

Első pillantásra a növény egy fához kapcsolódik, de valójában olyan, mint a fű, erős gyökérrendszerrel, rövid sűrű szárral és legfeljebb két tucat nagy levelével. A második helyen áll a világon a fű között (a vezetők bambusz, amely 40 m-ig nő). Nem hivatalosan a növény "banánpálma". A gyümölcs maga hivatalosan is bogyónak tekinthető.

Milyen növények csoportja egy banán: fák, cserjék, gyógynövények

A tudósok sokáig vitatkoznak a banánfajokról, és csak a közelmúltban jöttek létre közös nevező. Ehhez össze kellett egyesítenünk és elemeznünk a gyümölcstermelés számos tényét:

  1. A banán a lágyszárú növények csoportjába tartozik.
  2. Olyan, mint egy évelő. A gyökerek folyamatosan növekszik a földön, és minden évszakban őrölt zöldeket kapnak, amit hamis szárnak neveznek (mert botanikai szempontból ez nem egy szár).
  3. A fajtától függően a gyümölcs takarmánykultúrának vagy gyümölcsnek tekinthető. Mindkét lehetőség kulináris csoportok, nem botanikai kifejezések.
  4. A növény egyszikű, azaz magjai csak egy sziklevelűek.
  5. A banán a csípős és virágzó csoporthoz tartozik, mert virágai nőnek, hogy elterjessék magukat, és gyümölcsök képződnek belőlük.
  6. A gyümölcsfajták a bogyókra utalnak.

Így a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a banánfa egy évelő, egyszikű virágos lágyszárú növény, amely felhasználásuk szerint gyümölcsöt és takarmányt jelent. A világban a kultúra negyedik helyen nő a rizs, a búza és a kukorica után.

Szár és gyökerek

Ahogy az várható volt, a kultúra növekszik, kezdve a gyökérrendszerrel. A rizóma valódi szár, amelyből vékonyabb gyökerek gyökerei gyűlnek össze a vízből és a tápanyagokból. A banán rizóma vízszintesen növekszik a föld alatt, és csomókat képez, amely levágja, majd később átültetheti a növényt (a választ arra, hogy a „banánok hogyan szaporodnak” - osztva és kihajtva).

Ami a föld fölött nő, és úgy néz ki, mint egy szár, valójában hamis szár. Húsos szerkezetű, nedvességgel töltött. A pszeudostem szorosan csavart levelekből áll, amelyek fokozatosan fellazulnak, amikor nőnek. Amikor az összes levele lerombol, a pszeudostem megáll.

Banánlevél

A test elsősorban a fotoszintézis megvalósítása érdekében nő. Minden levél növekszik a hamis szár közepétől, kezdetben egy csavart henger. Az alsó felület durva, ezért csiszolóanyagnak nevezik. Felső - adaxiális.

Az első levelek, amelyek a növekvő szopóból jönnek ki, akasztásnak hívják. Az éretteket egyszerűen levélnek nevezik, és növekszik, és a pengék, a kagylók, a közepek és a petioles szerkezetét alkotják. Az új banánlevél kedvező feltételek mellett teljes egészében egy hét alatt nő, de rossz körülmények között akár három hétig is tarthat. Úgy tűnik, hogy egy friss levél könnyű és szorosan összehajtogatott, és érintésképpen törékeny.

A délkelet-ázsiai banán szülőföldjén a levelek aktív ételként használatosak.

Hogyan virágzik a banán

A fa tíz hónapig tovább nő, majd virágzik. A banán virágzása érdekesnek tűnik: a banánvirágzat szára a pszeudostem teljes magasságáig hosszabbodik meg, és amikor kijön, összetett, zöld vagy lila színű virágot képez.

A virágok egy összetett virágzat alapjául szolgálnak, és később gyümölcsöt képeznek. Virágokat helyeznek a szintekbe, és az elrendezés mindig szigorúan specifikus - a férfiak az alján nőnek, biszexuálisak a középen, nő a felső. A virágok szerkezete nem különbözik egymástól, mindegyik három szeletből és három cső alakú sziromból áll. A növény virágos részei sötét lila levelek borítják, színükben piros, a szirmok általában fehérek.

A banánszennyezést madarak és kis emlősök végzik. Például éjszakai denevérek repülnek hozzájuk.

Banán gyümölcs

A virágzat szárán kis gyümölcsök nőnek 200-300 darab mennyiségben. Egy boltban eladott csomó banán több összekapcsolt gyümölcs kefe, de a vadon élő banán ága több tucat ilyen kefét tartalmaz, amelyek egymás közelében ülnek a törzsön.

Kezdetben a természetben lévő banán vízszintes irányban növekszik, de a gravitáció saját magával jár, és a gyümölcs ága elkezd felfordulni felülről lefelé.

A banán típusai és minőségei

Annak ellenére, hogy az orosz standok ennek a gyümölcsnek a kevésbé sok fajtája, a világban számuk tucatnyi. A gyümölcsök alakja, színe, mérete, íze, kalória tartalma változik. Egyes fajok olajokat tartalmaznak, amelyeket aktívan használnak kozmetikai célokra.

Vannak olyan alkategóriák, amelyek szerint a banánmagfejek szűkebb csoportokra vannak osztva.

Dekoratív banán

A lakásban növekszik egy nem fogyasztható banán, amely dísznövényként szolgál. A megjelenés látványos - ez egy magas, buja fa, zöld levelek tömegével, legfeljebb 2 méter magas. Gyümölcsöt visel, de a gyümölcsök zöldek és kemények. A leggyakoribb fajtájú dekoratív banán a levendula, a fényes vörös és a bársonyos.

Platano Planta

Plantan - az úgynevezett "növényi banán". A fajta sokféleképpen hasonlít a szokásos desszertgyümölcshöz, de növekszik és más módon is felhasználható. Plantan mesterségesen tenyésztik, mint olcsó, magas szénhidráttartalmú étel a világ szegény országai számára.

A fa nagyobb és stabilabb, kevésbé érzékeny az aszályra. Ugyanakkor a növény jól nő, és nedves klímában és gazdag, fejlett talajban gyümölcsöt visel.

Banán desszert

A desszert gyümölcsök sárga színnel növekszenek, és élelmiszerekben előzetes hőkezelés nélkül használatosak. Ezenkívül szárított vagy szárított formában is lehet betakarítani. Az ilyen típusú legnépszerűbb fajta - paradicsomi banán. A növény magassága kilenc méter hosszú. A levél mérete legfeljebb két méter, a levelek fényes zöld színűek, kiemelt barna foltokkal.

A gyümölcs általában 5 cm átmérőjű, legfeljebb húsz hosszúságú. A hús héja, sűrű, szinte fehér színű, mag nélkül. Egy száron 300 egységnyi gyümölcs nő. Ezek azok a gyümölcsök, amelyeket üzletekben látunk. Mindannyian a mesterséges kiválasztás eredményeként nőnek.

Takarmány banán, hogyan kell megkülönböztetni

Oroszországban a fent említett növényzet az egyetlen takarmányminőség. A név mindig megjelenik a dobozban. Ha a csomagolás nem látható, a takarmánygyümölcsök méret szerint (hosszú, nagy, legalább 4 cm átmérőjű) és kifejezett hosszirányú "bordákkal" különböztethetők meg.

Ez a faj betakarított és értékesítésre kerül éretlenül, mert amikor érett, fekete lesz. Gyümölcsök növényi több keményítő, és ezért megnövekedett kalória-tartalom.

Hogyan kell gyűjteni a banánt?

A legtöbb esetben a banán gyümölcsei még éretlenek, hogy a szállítás során érett legyen. A gyümölcsöknek nem mindig van ideje elérni, ezért a szupermarketekben még mindig zöldes gyümölcsök vannak, amelyek a vásárlás után a szokásos állapotba kerülnek otthon.

Fontolja meg a gyümölcsök felvételének folyamatát a Costa Rica banánültetvényének példáján:

  1. Amint a klaszterek elkezdenek növekedni a petefészkén, azonnal egy műanyag borításra kerülnek - védelmet nyújtanak a külső károsodásokkal szemben, amelyek miatt a gyümölcs a vágás előtt romlik. Abban az esetben, ha a petefészek 11 hét alatt alakul ki. Ez nem egy teljes érésű banán, de elegendő az eltávolításhoz és a szállításhoz. Gyümölcsöket vágnak és egy speciális kötélpályára lógnak, amelyre a csomagolás helyére kerülnek.
  2. A banángyűjtés egyszerű, csak két ember foglalkozik. Az első levágja egy csomó gyümölcsöt, egy hosszú botot kötve, a második pedig a fürtöket a vállakon önmagára hajtja.
  3. A növényt, amelyből a gyümölcsöt összegyűjtötték, levágják - nem fog tovább nőni, és nem fog gyümölcsöt viselni. Ugyanazon a helyen egy friss hajtás kerül beültetésre, amely egy új betakarításig nő.
  4. A csomagoló állomáson a fürtöket 20 percig egy folyóvízzel ellátott tartályban helyezik el, amíg a szeletek lé nem szűnik meg - különben a kiszerelés romlik.
  5. A csomagoló állomáson a gyümölcs különleges ellenőrzést kap, és általában a termelés legfeljebb 6% -a megszűnik. A "házasság" nem dobódik ki, hanem megengedett a termelésbe - a kisbabákra vagy a banán kenyér sütésére.
  6. A gyümölcsöket alaposan mossuk. Ezt a nők végzik.
  7. Miután eltávolították a vízből, a klasztereket szárítják, műanyag csomagolásba csomagolják, márkás dobozokban helyezik el és eladják. A szállítás gyakran tengerre megy - kényelmesebb és olcsóbb.

A Costa Rica-ból az áruk 10 napot érnek az Egyesült Államokba, 20 napig Európába. Ezért a "banán" európai dobozaiban még többet hoztak, mert az út során a gyümölcs kissé elszárad. Az exportőr országoktól függetlenül, legyen az Afrika, Ecuador vagy a Kanári-szigetek, a szállítási feltételek és a feltételek eltérőek lehetnek.

Hogyan hozhatunk banánt Oroszországba

Míg Afrikában a banán évszázadok óta ismert, Oroszországban 1938-ig nem ismerték a gyümölcsöt. Ekkor az ország iparosodása olyan lenyűgöző eredményeket hozott, hogy a bevételek elég egzotikus dolgok megvásárlásához. Kevesebb, mint két évvel később, a banán feküdt a moszkvai élelmiszerboltok polcain.

A gyümölcsök tömeges szállításai 1950 körül kezdődtek, amikor a háború után a Szovjetunió gazdasága kissé visszaállt. Ekkor a legfontosabb beszállítók Vietnam és Kína voltak, de később a latin-amerikai országok váltották fel őket. 20 év elteltével az Ecuadorral folytatott kereskedelmet olyan mértékben módosították, hogy az ország 9 000 tonna árut szállított az Uniónak minden évben.

Most Ecuador még mindig a fő szállító, de a számok évente 1 millió tonnára nőttek. Ecuador ideális környezet a banánnövények termesztéséhez egész évben. A vállalkozó oroszok már megvásárolták az ültetvények egy részét a helyiektől.

Az Orosz Föderációban lévő gyümölcsök zöldekké válnak, majd a banánokat levegőztetik - ellenőrzött érlelési eljárás. Az ecuadori banán megfizethető áron rendelkezik a rendkívül alacsony költség és a növekvő feltételek miatt. Szintén gyakorolták a török ​​és kínai banán szállítását, ahol trópusi éghajlattal rendelkező régiók vannak, ahol a banán jól fejlődik.

Azok az emberek, akik családjuk egészségét törődnek, elsősorban a banán kezelésének kérdésével foglalkoznak. A levegőztetés folyamán a gyümölcsök speciális „banángáz” -nak vannak kitéve - etilén és nitrogén keveréke. Az etilén, amely az elegyben mindössze 5%, elkezdődik. Mindez megtörténik a kamrában, ahonnan oxigént pumpálnak. A gyümölcsöket a cellában egy napig tartják, majd a szállítás előtt 3-7 nappal a kiskereskedelemben szokásos körülmények között.

A nitrogén és az etilén keveréke ebben az alakban nem károsítja az egészséget.

http://fructberry.ru/frukty/kak-rastyot-banan

Egy banán gyümölcs, bogyó vagy zöldség?

A legtöbb ember könnyen megkülönbözteti a gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket.

Azonban a különbség a különböző gyümölcsfajták között kevésbé világos - és lehet, hogy nagyon meglepett, hogy egy banánt osztályozzanak.

Ebben a cikkben megkapja a választ arra a kérdésre, hogy egy banán gyümölcs, bogyó vagy zöldség.

Mi a különbség a gyümölcsök és a bogyók között?

A „gyümölcs” szót a virágos növény édes, húsos, magvágó szerkezetének leírására használják.

A gyümölcs az ilyen növények reproduktív szerve, és fő funkciója a magok új területekre történő elosztása, ahol a növény növekedhet. A gyümölcsök két fő kategóriába sorolhatók: húsos vagy száraz (1).

A szárított gyümölcsök olyan termékek, amelyeket általában nem tartunk gyümölcsöknek, például dióféléknek, baboknak és kókuszdióknak.

Másrészt hozzászokunk a húsos gyümölcsökhöz - a szokásos gyümölcsökhöz, mint például az alma, a cseresznye és a banán.

A húsos gyümölcsök tovább oszthatók egyszerű gyümölcsökre, több gyümölcsre és szárra. A bogyók az egyszerű húsos gyümölcsök alkategóriája (1).

Ezért minden bogyó gyümölcs, de nem minden gyümölcs bogyó.

következtetés:

A gyümölcsök egy virágos növény reproduktív szervei. Ezek több alcsoportba oszthatók, amelyek közül az egyik a bogyók.

Botanikusan a banán bogyók.

Meglepő módon botanikai szempontból a banánt bogyóknak tekintik.

A gyümölcs alá eső kategóriát a növény azon része határozza meg, amely a gyümölcsbe fejlődik. Például egyes gyümölcsök egy petefészket tartalmazó virágokból fejlődnek ki, míg mások több virágból származnak (1).

A gyümölcs magokat három főszerkezet veszi körül:

  1. Exocarp: A gyümölcs héja vagy külső része.
  2. Mesocarp: A gyümölcs cellulóz vagy középső része.
  3. Endocarp: A mag, amely magot vagy magot fed le.

E struktúrák fő jellemzői szintén hozzájárulnak a gyümölcsök osztályozásához (1).

Például ahhoz, hogy bogyónak lehessen tekinteni, a gyümölcsnek egyetlen petefészkéből kell fejlődnie, és általában puha exokarp és húsos mesocarpnak kell lennie. Az endokarpnak is lágynak kell lennie, és tartalmazhat egy vagy több magot (2).

A banán megfelel ezeknek a követelményeknek. Olyan virágból származnak, amely egyetlen petefészket tartalmaz, puha héja és húsos közepe van. Emellett a banán több magot is tartalmaz, amelyeket sokan nem vesznek észre, mivel kicsi.

következtetés:

A banán egyetlen petefészekről fejlődik, puha és édes közepe van, és egy vagy több magot tartalmaz. Ezért botanikusan megfelelnek a bogyóknak.

A banán nem tekinthető bogyóknak.

Sokan meglepődnek azzal, hogy megtudják, hogy a banánt bogyóként osztályozzák.

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a bogyók olyan kis gyümölcsök, amelyek a növényekből, például szamócából, málnából és szederből szedhetők. Botanikusan azonban ezek a gyümölcsök nem tekinthetők bogyóknak.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem egy petefészkéből, hanem több petefészekről származó virágokból fejlődnek ki. Ezért gyakran megtalálhatók a klaszterekben, és társszáraknak minősülnek (3).

Másrészt a bogyók besorolása alá tartozó banánok és más gyümölcsök ritkán tartalmazzák a „bogyó” szót a nevükben, és általában nem tekinthetők bogyóknak.

A zűrzavar akkor kezdődött, amikor az emberek bizonyos gyümölcsöket "bogyóknak" neveztek több ezer évvel a botanikusok pontos osztályozásához.

Bár ez a besorolás jelenleg létezik, a legtöbb ember nem ismeri ezt. A zavart tovább bonyolítja az a tény, hogy a botanikusok néha nem értenek egyet bizonyos gyümölcsök pontos osztályozásával (1, 4).

Ezért a "gyümölcs" szót használják a legtöbb gyümölcs, a banán azonosítására, az alkategória nevének helyett.

következtetés:

Számos gyümölcs volt a gyümölcskategóriához több ezer évig, mielőtt a botanikusok a hivatalos besorolást kapták. Ez a fő oka annak, hogy a banán nem tartalmazza a „bogyó” szót, és nem tekinthető ilyennek.

Más csodálatos gyümölcsök, amelyek szintén bogyók.

A banán nem az egyetlen csodálatos gyümölcs, amely a bogyók alkategóriájába esik.

Itt vannak más váratlan gyümölcsök és zöldségek, amelyek botanikai szempontból bogyóknak tekintendők (2):

A banánhoz hasonlóan a fent említett gyümölcsök és zöldségek egy petefészket tartalmazó virágokból származnak, húsos középső talajjal rendelkeznek, és egy vagy több magot tartalmaznak. Ez botanikai szempontból teszi őket bogyóknak, annak ellenére, hogy ritkán tekintik ezeket.

következtetés:

A paradicsom, a szőlő, a kiwi, az avokádó, a paprika, a padlizsán és a guavas egyéb gyümölcsök, amelyek botanikai szempontból bogyóknak tekintendők. Mindazonáltal, mint a banánok, ritkán gondolják őket bogyóknak.

http://www.magicworld.su/pitanie/959-banan-eto-frukt-yagoda-ili-ovoshch.html

Mi a banán - bogyó vagy gyümölcs, milyen fajták vannak, milyen vitaminok vannak összetételben, és hogyan kell őket megfelelően megenni?

Nem minden ősi növényi kultúra elérte a modern társadalmat. Ezeket a sárga gyümölcsöket azonban most sokan szeretik. Az élelmiszerek nyers és kész formában történő fogyasztásához az állattenyésztés és az ipari igények aktívan használják a banánt. Egy gyümölcs vagy bogyó, mennyire hasznos és hogyan kell megfelelően megenni, fontolja meg tovább.

Mely növénycsoportba tartozik - fű vagy fák?

A banán nem egy, hanem számos hasonló tulajdonságokkal egyesült növény. Általában ez a koncepció a következő típusú banánt jelenti:

Ezek nagy növények, erős gyökerekkel, kis szárral és fejlett hamis törzsgel. A legfeljebb 15 méteres magasság és a hatalmas, egymást átfedő lemezlapok megkérdőjelezik a banán, a fű vagy a fa kérdését. Azonban az erős, látszólag merev szár ténylegesen üreges csövet jelent.

Hogyan nő a természetben?

A kultúra gyakori Ázsiában és Dél-Amerikában. Szinte minden banánfajta megtalálható Indiában, a Fülöp-szigeteken, Ecuadorban. Brazíliában. Ezek az országok az illatos sárga gyümölcsök exportjának vezetői. A trópusokon megnövekedett nedvességtartalom mellett a banán felnőtt növényekké fejlődik 1-1,5 év alatt.

A növény nyílt napsütéses helyen nő. Virágok alakulnak ki rajongószerű nagy lapjai között. A banánvirág lila-lila színű, hatalmas rügynek tűnik. Belül olyan kefék, amelyekből a gyümölcs később fejlődik. A virágot is nyersen fogyasztják, és különböző ételek készítésére használják.

Tehát a banán növekszik a természetben

Van egy banán gyümölcs bogyó, gyümölcs vagy zöldség?

Ezek a nagy sárga gyümölcsök valóban meglepőek és ellentmondásosak. Van egy erős vélemény, hogy a banán gyümölcs. A gyümölcs méretét, héját és édes ízét első pillantásra megerősítik. Más emberek úgy vélik, hogy egy banán gyümölcs vagy zöldség. Valóban, az ázsiai országokban gyakori, hogy a gyümölcsöket sült vagy főtt formában szolgálják fel, mint egy étel.

Valójában egy banán egy bogyó. Ezt három réteg jelenléte jellemzi:

  • héja;
  • húsos közepe;
  • a belső rész.

Felülről minden egyes gyümölcs egy vastag kinyeréssel van borítva, amely alatt a cellulóz elrejtve van. A banánmagok a magban rejtve vannak. Hasonló struktúra jellemző a többi bogyóra: görögdinnye, padlizsán, paradicsom, stb. Ugyanakkor szokás, hogy a gyümölcs gyümölcsöt hívják.

Mennyibe kerül a hámlás?

Egy banán súlya fajától függ. Átlagosan a 18-20 centiméteres gyümölcs eléri a 150 grammot. Nagy banán súlya nagyobb - 200-250 gramm. Egy kis bogyó (12 centiméter vagy annál kisebb) tömege körülbelül 100 gramm.

struktúra

Jelenleg mintegy 450 bogyós fajtát termesztenek. Nem mindegyikük sikeresen szállít és tárol. Körülbelül 100 gyümölcsfajt tartanak optimálisnak az exportra. A banán összetétele közvetlenül függ a fajtától, az érettségtől és a fogyasztás előtti feldolgozás típusától.

Tápérték

Ez a koncepció tükrözi a bogyók minden előnyös tulajdonságát, hozzájárulva a test igényeihez.

1. táblázat: A banán tápértéke 100 gramm termékre vonatkoztatva

Milyen vitaminok vannak?

A sárga bogyók kellemes ízű és finom aromájúak. A cellulóz magnéziumot, káliumot, szelént, C-vitamint és egyéb létfontosságú anyagokat tartalmaz.

2. táblázat. Milyen vitaminok vannak a banánban az emberek számára?

Hány kalóriát tartalmaz?

A gyümölcsök magas kalóriát tartalmaznak. Átlagosan 100 g cellulóz 96 kcal-t tartalmaz.

3. táblázat: A banán energiaértéke a gyümölcsfajta feldolgozásának fajtájától és típusától függően

Előny és kár

Figyelembe véve azt, ami a banánban van, a termék önkényességének gondolata véletlenül keletkezik. Valóban, a bogyók fogyasztása pozitív hatást gyakorol a gyomor-bélrendszer munkájára, a szív-érrendszerre, sőt javítja a hangulatot. Néhány esetben azonban a gyümölcs káros.

Mi történik, ha minden nap van?

Ez egy magas kalóriatartalmú, átlagos glikémiás indexű gyümölcs. Mi történik, ha minden nap banán van, az elfogyasztott mennyiségtől és az egyes mutatóktól függ.

Éjjel enni tudok?

A banán rostokban gazdag, emiatt emésztése sokáig tart. A gyümölcs elfogyasztása lefekvés előtt álmatlanságot okozhat a gyors emésztési folyamatok miatt. Ezen túlmenően a bogyók fogyasztása élénkítő és energikus, ami este sem megfelelő. Hogyan kell enni egy banánt:

  • enni a bogyókat az ebéd előtt reggel;
  • nem ajánlott zsíros és nehezen asszimilálható élelmiszerekkel kombinálni;
  • használja a gyümölcsöket, mint snacket a fokozott agyi tevékenységhez (a vizsga előtt, interjú, kemény munkanap alatt).

Sült banán

A fajtától függően a gyümölcs desszertként vagy ételként használható. A bogyókat hagyományosan jégkrémmel, tejszínnel vagy sós karamellal együtt szolgálják fel. Ezeket külön-külön vagy tésztában sütjük, fűtött növényi olajra. A banán, amelynek kémiai összetétele nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezzel az előállítási módszerrel még nagyobb kalóriatartalmúvá válik. Az edényt mérsékelten kell fogyasztani.

Erős vagy gyenge?

A bogyó a finom burkoló textúra miatt ismert. A gyümölcsök nagy mennyiségű rostja stimulálja a bél perisztaltikáját, elősegítve annak tartalmát.

Használat edzés előtt vagy osztály után

Sportolók, akik súlyt akarnak szerezni, szükségszerűen banánt fogyasztanak. A gyümölcsök azonban hasznosak lehetnek bármilyen tevékenységben. Az edzés előtti banán hatékonyan megelőzi a káliumtartalom miatt kialakult rohamokat. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt legalább 2 órával az osztályok megkezdése előtt enni.

Megengedett a gyomor-bélrendszeri betegségek?

A banán nagyon jó a gyomor számára. Néhány patológiában azonban érdemes óvatosan fogyasztani.

Amikor a gastritis

A gasztroenterológusok azt javasolják, hogy a gyomorhurut különböző formáival sárga gyümölcsöt fogyasszanak, míg más gyümölcsöket és bogyókat ki kell zárni. A rostos cellulóz a betegség krónikus formájú és akut stádiumában részesül.

Pancreatitis és cholecystitis

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladásában kifejezett patológia. A kezelést átfogóan végzik, és különleges diétát igényel. Az étrendben lévő gyümölcsök belefoglalhatók, de fogyasztásuk során tiszteletben kell tartani őket. Jobb konzultálni egy szakemberrel.

Kolecisztitis esetén fontos, hogy a növényi és állati zsírok kiegyensúlyozzák az étrendet. A bogyó nem csak lehetséges, de szükséges. A gyümölcs fogyasztása nyers és kész formában is megengedett. Például a mousse, zselé, nem savas lekvár részeként.

Banán étrend

A fogyás érdekében népszerűek az egy termék fogyasztásán alapuló monodietek. Sokak szerint hasznosak, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges és milyen súlyú. A hámozott banánt naponta 4-5 alkalommal kell fogyasztani. A gyümölcs össztömege nem haladhatja meg az 1-1,5 kg-ot.

A bogyóalapú mono-étrend kímélő, könnyen elviselhető a szervezetben, és nem okoz irritációt. Hatékonysága azonban némileg alacsonyabb, mint az uborka, a kefir vagy a hajdina fogyása.

Az allergiák valószínűsége

A bogyó ritkán allergiához vezet. Azonban győződjön meg róla, hogy a gyermeknek egy banánt ad, hogy ez nem vezet a mellékhatások kialakulásához. Rendkívül óvatosan bevezetik a csecsemők kiegészítő táplálékát. Bármilyen allergiás reakciónak abba kell hagynia a magzat fogyasztását.

Kozmetikai felhasználás maszkok formájában

Miután megértettük, ha jobb a banánt enni, érdemes megvizsgálni azok használatát, hogy megőrizzék saját szépségüket. Mangóolaj kozmetikában.

Az arc

A gyümölcsöt önálló eszközként vagy más összetevőkkel kombinálva használják fel. A jó eredmény a zabpehely, a kefir, a tejföl kombinációja. A banánmaszk hatékonyan hidratálja és lágyítja a bőrt.

Hajra

A sárga bogyó is segít táplálkozási táplálékkal. Az érett gyümölcsöket egy villával kell gyúrni, tojással, takarmányolajjal vagy pálinkával keverve. Ezután fedje le a hajat ragasztófóliával, és törölje le egy törülközőbe.

Piros banán

Ezek a fényes gyümölcsök kifejezetten édes ízűek, gazdag illatúak és könnyű bogyós utóízűek. Látva ezt a növényt, sokan érdeklik, hogy melyik csoportba tartozik a banán piros. Tény, hogy ez az egyik ismerős sárga bogyó fajtája.

Hogyan lehet otthon nőni?

Lehet bogyókat termeszteni magból, de nem érdemes gyümölcsöt fogyasztani. Nem alkalmasak az evésre. Ahhoz, hogy teljes értékű növényt kapjunk a boltban vásárolt gyümölcsökkel, gyökérfolyamatokkal kell szaporodnia.

Hogyan és hol kell helyesen tárolni?

A bogyót nem szabad műanyag zacskókban tárolni. Kondenzációt okoznak. A papír csomagolása a legjobb. A bogyók minden érettségi fázisában egy bizonyos tárolási módszer optimális: meleg helyen, hűvös helyen vagy fagyasztóban.

Hasznos videó

A gyümölcs a fák és cserjék gyümölcse, és egy banán egy évelő növény, amelyet tévesen banánfának is neveznek. Tehát mi a banán egy gyümölcs vagy bogyó:

http://bvk.news/produkty/frukty/banan.html

Banánfa otthon, nő a Krasznodari Területen, fotó, videó

Növény leírása

Az erőműnek számos erős gyökere van, amelyek egy és másfél méter mélységig terjednek, oldalra - akár öt. A gyökerekből egy rövid, nem kiemelkedő szár, hat-húsz levél kapcsolódik hozzá. A szárak szomszédos részei átfedik a bázisokat, és egy két-tizenkét méter magas törzset képeznek, és a bambuszok a bolygó legmagasabb füvei.

Mivel a banán fű, a száruk sohasem bomlik, és a föld feletti része az érlelés után meghal. A banánról mint fűről beszélve szokatlan hatás figyelhető meg: a fő szár elszáradása után a gyökérben található számos hajtás közül a helyét azonnal elfoglalja.

A banánlevelek nagyon nagyok, puhaak, hosszúkásak és oválisak lehetnek, spirálisan elrendezve, hogy bázisuk egy sűrű többrétegű csőbe kerüljön, ami hamis szárat képez. Hetente egyszer egy fiatal levél jelenik meg és növekszik a csomagban, ugyanakkor a régi, külső külseje elpusztul, majd leesik.

virágzás

A növény nyolc-tíz hónappal a felszínen való megjelenése után virágzik. Mielőtt egy banán növény virágzik, a fő száron egy csonka jelenik meg, amely behatol a hamis szárba, felfelé halad, és kijön.

A virágzat egy zöld vagy lila színű, lekerekített bimbó hosszúkás alakjához hasonlít, melynek alapja nagy méretű nőstény, a széleinél - kis férfi, és közöttük - közepes méretű biszexuális, gyümölcs nélküli virágok, három szirmok. Amikor a hímvirágok megnyílnak, majdnem azonnal leesnek, és a virágzat felső része meztelen lesz.

A virágokat 12 és 20 darab közötti mennyiségű ecsettel gyűjtik össze, és egymás fölött elrendezzük azokat a rétegeket, amelyek mindegyikét vastag viaszlevél borítja. A gyümölcsfajták fehérek, míg az őket borító levelek sötéten pirosak, a külső pedig lila.

A vadon termő banánok beporozzák a kisállatokat vagy madarakat (ha a fajta virágzik reggel), vagy denevéreket (ha éjszaka), míg a termesztett növények vegetatívan szaporodnak.

A mancs mancs egy virágzó kétszikű cserjék és alacsony fák. Több mint tucat növényfajta van. A leggyakoribb - mancs-mancs (lat. Asimina triloba). Egyenes fa, vadon, 10–12 m magas. A kulturális formák között megdöbbent és törpe - 1,5–5 m.

Banánfa külső dekoratív. A fatörzseket kékes-zöld vagy barna sima kéreg borítja, keskeny piramis alakú koronákat. A levelek nagyok, bőrszerűek, rövid dugványokon lógnak, hosszúkás oválisak, szilárd élekkel és hegyes csúcsokkal. A levéllemezek húsosak, lédúsak, 30 cm hosszúak, 12-15 cm szélesek, a fényes zöld felületen jól láthatóak a tollszalagok. Szeles időjárás esetén a törékeny szárak és a levelek könnyen eltörnek.

Azimine virágok egykerekűek, nagyok - körülbelül 4–5 cm átmérőjűek. Egyedül rendezett. A vörös-lila, barna vagy sötét rózsaszín rügyek rendszeres harang alakúak. A közepe világos sárga, több hosszúkás porzóval. A calyx három hajtogatott háromszög alakú, enyhén ráncos szirmok. Corolla - három, de szélesebb szirmokkal. A vonzó megjelenés ellenére a rügyek nem rendelkeznek kellemes aromával.

A növény tavasszal virágzik, még a levelek megjelenése előtt is. Ez az időszak 3-4 hétig tart. A természetben a nagy rovarok vagy a kolibri egy banánfát beporz.

A gyümölcsök 5-6 héten belül érnek. Sűrűbbek, oválisak vagy hosszúkásak - akár 12 cm hosszúak, húsosak, világos zöld vékony bőrrel borítva. Külsőleg hasonlít a papaya-ra. Az ágakon több darabból álló bojt ül. Belsejében lédús, illatos fagylalt vagy világos sárga színű hús van. Lehet enni. A magok nagyok, sötétbarna sűrű héjjal, a sorban két sorban helyezkednek el. Egy gyümölcs 10-14 gödröt tartalmaz.

Banán - a banán családjába tartozó növény. Hazája Délkelet-Ázsia. Melyik család banán? Sokan érdekeltek ebben a kérdésben, és meglepő, de van egy külön banáncsalád, amely négy fő típusra oszlik:

  1. Dísznövények. Az ilyen típusú képviselők ritkán virágoznak, és gyümölcsüket nem fogyaszthatónak tartják.
  2. Műszaki. Ezek értékes rost forrásai.
  3. Táplálkozni. Mealy banánok, amelyek sok keményítőt tartalmaznak. Az ilyen növényekből lisztet készítenek.
  4. Gyümölcs. Ezeket a banánokat akár nyers, akár főtt is el lehet fogyasztani.

A banánnövény törzsét a levelek nagy száraiból alakítják ki, amelyek egy bizonyos méret elérésekor meghalnak. Amikor 43-45 levelet képez, a banán virágzik. Ezt az időszakot gyönyörű hosszúszárú virágzás jellemzi. A növény alján többféle nőstény virág található, majd biszexuálisok képződnek, és legmagasabban - a hímivarú kis virágok. Amikor a beporzás megszűnik, a legfelső elemek leesnek, és a gyümölcsök elkezdődnek.

Banán gyümölcsök csak a növény női virágaiból képződnek. Ezeket is szintek alkotják.

Kezdetben a gyümölcs (bár technikailag bogyó) zöld. Az éréskor sárgává válik, néha vörös banánvá válik, azonnal figyelmeztessük Önt, ez nem jelenti azt, hogy fogyasztásra alkalmatlan, csak egy másik növényfajta.

A termesztési időszak végén a növény látható része elpusztul. A következő évben a teljes növekedési ciklus ismét megismétlődik. Sok banánfajt sikeresen lehet termeszteni otthon.

Vannak speciális, speciálisan tenyésztett fajták, amelyek kevésbé igényesek az ellátásra, és sokkal ellenállóbbak a betegségekkel szemben. Ezek közé tartozik a kijevi törpe vagy egyéb törpe fajok. Az ilyen banánok magassága nem éri el a 1,5 mt, ami nagyon kényelmes, ha környezeti körülmények között termesztik.

Mely országokban nőnek a banánok?

Ez csodálatos, de egy banán nem egy fa, és nem is egy pálmafa, néhány hasonlóság ellenére, de a fű. És e fű gyümölcse nem gyümölcs, hanem bogyó! A fű és a fák közötti különbség az, hogy a fű szára nem fűrészáru. A banán szára meglehetősen erős, erőteljes, ami megteremti a nyálkahártya illúzióját, de a valóságban a felszínen látott hamis szár.

Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy ezt a hamis szárat a levelek alapjai alkotják, szorosan egymás mellett. Belsejében üreges, és valódi szárral rendelkezik, amely a virágzási időszak alatt húzódik ki, és a csúcs a levelek fölé emelkedik. Ebből, a beporzás után, egy csomó bogyó (néha akár kétszáz gyümölcs) fog lógni. A banánszár nagyon tartós, akár 60 kg súlyig is ellenáll.

A hasonlatosság és a gyümölcs érése és betakarítása után a szár vágható, amely után a fű banán új lőzést ad, és megismétlődik a levelek növekedési ciklusa, a gyümölcs érése.

Délkelet-Ázsia a banán szülőhelye. Innen terjedtek el a Föld trópusi övében. A tudósok úgy vélik, hogy Amerika kultúrája még Columbus előtt is Amerikába érkezett, de a kontinensbe való behatolás módja rejtély marad.

Ahogy a banán növekszik, az Indiában, Malajziában, Indonéziában, Brazíliában élő emberek több ezer évvel ezelőtt láthatók. A növényt a földön az egyik első fajnak tekintik, amely a kultúrában kezdett termeszteni. Először is, a férfi rizómákat evett. A vadon élő banánfajták átlépése után ehető gyümölcsöket kaptak. Egy bizonyos idő elteltével az emberek értékelik az ízüket, és elkezdtek banánt termeszteni ültetvényeken.

A név eredete

A banánfa egy növény, melyet külső banánpálmához hasonlítanak. Az azimin gyümölcsök, bár nagyobbak, a világhírű gyümölcsökre hasonlítanak. Az észak-amerikai fa pépe zamatosabb, finom eper aromája, gazdag íze, hasonló a mangóhoz és a papayahoz, több vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz.

A kultúra hivatalos neve indiai gyökerek. Az amerikai őslakosok úgynevezett fa assimin. A növény másik neve az amerikai papaya - papaw.

Mit néz egy növény?

Kiderült, hogy egy banán nem egy pálmafa, és nem egy fa, ahogyan néha azt hitték, hanem egy óriási évelő, erős rizóma növény. A fű magassága elérheti a 15 métert. A levelek mérete is nagyon lenyűgöző - 6 méter hosszú és 1 méter széles. Az ilyen fajok új-guineai szigeteken nőnek. Ahhoz, hogy jobban el tudjunk képzelni, hogyan növekszik a banán, tudnia kell, hogy a növény az ültetés után tíz hónappal eléri az ilyen hatalmas méreteket.

Annak érdekében, hogy megakadályozza a túlzott nedvesség elpárologtatását a hatalmas laplemezeken, felületük viaszos bevonattal rendelkezik. A növény felszíni részét egy rövid szár, amely szinte láthatatlan. A levelek szorosan egymásba ágyazódva hamis szárat képeznek, és magasan emelkednek a talaj felett.

Hogyan nőnek a banánok? A cikkben bemutatott fotók további ötleteket adnak róla.

Banánfajták fajtái

Több tucat gyümölcsfajtafajtát termesztenek. Legtöbbjüket az Egyesült Államokban és Kanadában tenyésztették. Több fajta - az orosz tenyésztők fejlődésének eredménye.

  • Dawiz: 3-5 m magas fa széles zöld koronával és számos nagy ovális gyümölcsrel, a cellulóz kiváló ízű;
  • Martin: a fajta hideg ellenálló, a fatörzsek közepes, hosszúkás, lédús, 8–10 cm méretűek;
  • Desszert: nagy gyümölcsű magas fa, a gyümölcs húsa nagyon édes, illatos, világos sárga;
  • Sochinskaya 11: korai érett magas fajta, nagy gyümölcsökkel, súlya legfeljebb 300 g

Annak ellenére, hogy az egzotikus fajok a trópusokra jellemzőbbek, a banánfák sok fajtája mérsékelt éghajlaton termelhető - főleg ott, ahol a fagymentes időszak legalább hat hónap. Ezek a növények kevéssé félnek még a súlyos fagyoktól is, és képesek-e télen akár -30 ° C-os hideg hőmérsékletet is elviselni, feltéve, hogy rövidek, és a tavaszi rügyek elviselik a visszatérő fagyokat.

A vadon belül a nemzetség több tucat fajból áll. A dekoratív és gyümölcs banánokat otthon termesztik, míg további két csoport - takarmány és technikai.

Ma mintegy 300 termesztett növényfajta van. Ráadásul számos vad formája van.

A gyümölcsök eltérő színű, méretű, alakú és ízűek lehetnek. Attól függ, hogy melyik fajtához tartozik a banánfa. A sárga színű gyümölcsök mellett még mindig zöld és piros. A vörös banán nem ismeri az orosz és sok más ország lakóit, hiszen gyümölcsük teste nagyon finom, és ez a fajta nem tolerálja a szállítást. A különböző banánfajták megkóstolása nem ugyanaz.

termőtest

A banán megfelelő fejlődése után, amikor 18 teli levéllemez alakul ki, virágzási fázis figyelhető meg, amely 3 és 12 hónap közötti. Ezt az időszakot a racemák fejlődése jellemzi, fokozatosan csökkenő. A virágok helyén kialakult gyümölcsök hosszú távú érlelést érnek el - felülről lefelé.

Az első gyümölcsök az ültetés után tíz hónappal megjelennek a növényen. Sokak számára érdekes a banántermesztés kérdése. Ezek a hajtásokon helyezkednek el, amelyek csak egyszer nyerhetnek gyümölcsöt. Miután a termés megérett, a hajtások elpusztulnak, és újok jelennek meg a helyükön, amelyek szintén elkezdenek gyümölcsöt viselni.

A termés egyik fontos feltétele a virágos növények és a beporzás. Amikor a banánlevél megáll, a hamis szár tetején hatalmas rózsaszín vagy lila bimbó alakul ki. Fokozatosan kezd megnyitni és feltárni a sorokban elrendezett virágzatokat.

A női virágok, amelyek gyümölcsöt adnak, csak az alsó sorban találhatók, a többi férfi. Ha a banán éjszaka virágzik, a denevérek beporozzák őket. Délután ezt a munkát rovarok és madarak végzik. A banán nektár nagyon édes, és nagyszámú beporzót vonz.

A banán gyümölcse egy bogyó, amelyet bőrbőr borított. A vadon termő banánfajtákon belül számos mag magja van, a termesztett fajták gyümölcsei nincsenek magvak. Egy vegyületben legfeljebb 300 gyümölcs képződhet, amelyek össztömege eléri a 600 kg-ot. Az üzem néha nem tud ilyen súlyt tartani, ezért a fa vagy a bambusz tartók telepítve vannak.

A világon a betakarítás összege szerint a banán a narancs után a második helyen áll.

kérelem

Gyönyörű díszfák - igazi kertkertek. Az azimin nagy levelei és szokatlan gyümölcsökkel rendelkező ágai világos egzotikus tájképet hoznak létre.

Otthonban a banánfát gyakran nem csak kertként, hanem beltéri vagy üvegházhatású kultúraként is termesztik.

A legértékesebb gyümölcsök a növények termesztésére szolgálnak. A cellulóz aminosavakat, fruktózt és más cukrokat, oldható rostot, aszkorbinsavat és folsavat, karotint, vasat, káliumsókat, magnéziumot, foszfort. Ezek a gyümölcsök ritka természetes anyag - acetogenin - forrása. Kifejezett rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, kötődik a nehézfémek sóihoz, semlegesíti a toxinokat.

A friss gyümölcsök levét és gyümölcslét használják a népi gyógyászatban a súlyos mérgezés, gyomor- és bélrendszeri betegségek, gyulladásos és fertőző betegségek, fejfájás és erősségvesztés orvoslásaként. Az azimin kivonat nyugtató, immunstimuláló, fiatalító hatású, szabályozza a vér koleszterinszintjét.

Érett gyümölcsöt nyersen fogyasztanak vagy nyersanyagként használják édességek, dzsemek, lekvár, cukros italok készítéséhez. A banánfa levelei és őrölt magjai széles körben használatosak a hagyományos orvoslásban: antimikrobiális és anthelmintikumként.

Ültetés és gondozás

Az Azimina jól akklimatizálódik a Kaukázusban, a Krasznodari Területen, az alsó és középső Volga régió régióiban. A kert jobb választani hidegálló fajták. Ha banánfát akarsz ültetni egy szobába, figyelembe kell venni, hogy még a törpe fajták is legalább 1,5 m magasak.

Talaj előkészítése

A leszállásokhoz jól megvilágított, a széltől védett helyeket válasszon. A talajra könnyű, homokos vagy savanyú, közepesen termékeny, pH-értéke 5-7. A mancsok alkáli vagy nehéz agyag talajai nem alkalmasak. Jó, ha a helyszín kissé megemelkedett, így a forrásvíz és a felesleges csapadékáramlás szabadon folyik belőle. A rendkívül hajlamos talajforrások nem kívánatosak.

Április végén végzett munka. Elégtelen természetes vízelvezetés esetén vastag kis kövekből, törött téglából állnak, és a kiömlési lyukakba öntik. A tetején add fel a folyami homokot. A lyukakból kivont talaj lombhumusz, komposzt, fa hamu.

leszállás

A palánták gyökérrendszerét a talajba helyezzük 10–12 cm mélységig, majd bőségesen öntözik szobahővel. Lehetetlen, hogy a földet a kezével vagy a lábával manipulálja. Amikor a talaj kicsit leülepszik és természetesen sűrűsödik, adjon hozzá több talajt. Felülről egy fűrészpor vagy tőzeg mulcsréteget öntenek.

Az ültetéshez a gyökerek gondos kezelését igényli. A pawpaws-nál könnyedén megtörnek.

Megpróbálhatsz csírázni egy banánfát a magból. Csírázásuk javítása érdekében először rétegezni kell: a homokba helyezni és 3-4 hónapig hűvös helyen tárolni. Egyszerűen elhelyezhet egy zsák vetőmagot a hűtőben, ami 5-7 ° C-os hőmérsékletet biztosít.

A kész anyagot egy napig forró vízben vagy gyenge kálium-permanganát oldatban áztatják, és a talajba kis edényekbe temetjük 3-4 cm mélységre, a felületet film segítségével meghúzzuk. Naponta nedvesítse a talajt. A felvételek egy hónap alatt jelennek meg.

Az ültetést követő első évben a növény meglehetősen időszerű nedvesítéssel, lazítással és a talaj tiszta állapotban tartásával. Az Azimina szerény, és nem okoz gondot az ellátásban.

A fákat hetente kétszer puha desztillált vízzel öntözik, növényenként kb. 5 literes mennyiségben. Meleg időben ez csak este történik. A nedvesség stagnálása a banánfa attól fél, ezért az esős időszakban csökkenti az öntözést.

A második évtől kezdve elkezdheti a táplálást. Április közepén a gyökerek körüli talajt 2 hét elteltével meg kell szórni trágyaoldattal, hogy egy komplex nitrogén-foszfor-műtrágyát készítsenek. A szerves és ásványi vegyületeket váltakozni kell. Időszakos etetés: 10–15 nap. A lassú növekedés vagy a gyenge talaj gyakrabban megtermékenyíthető - minden héten. Október óta az élelmiszer megáll.

A kerti pawpaw meglehetősen lassan emelkedik: az év növekedése nem több, mint 25–30 cm, nem kívánatos az egyik helyről a másikra történő átültetés. A fa erős gyökerei nagyon törékenyek, és ásásuk során könnyen károsodhatnak.

A beltéri minták gyorsabban fejlődnek. Minden évben meg kell újratelepíteni egy nagyobb potba. Előnyös agyag vagy fa "légzés" tartályok, amelyekben a penész kevésbé indul. Az alsó résznek több vízelvezető nyílása van. A transzfer gondosan megtörténik: a növény egy új fazékba kerül, és egy földrengékkel együtt próbálják meg nem sérülni a törékeny gyökereket.

A házi mancsokhoz szükséges környezeti hőmérséklet 20–25 ° C. A növények nem szeretik a túlságosan száraz vagy poros légkört. A helyiségeket rendszeresen szellőztetni kell, tavasszal és nyáron - gyakrabban az erkélyen lévő edények készítésére.

Az első rügyek banánfában jelennek meg 5-6 éves korban. Ahhoz, hogy a gyümölcsöket manuálisan beporozzák, a virágporból a virágporból a virágokat egy vattából a másikba kell áthelyezni. A bimbók által előállított finomított hús halvány, jellegzetes illata kevésbé vonzza a méheket. Csak a legyek görbülhetnek körülöttük.

Szobanövények virágoznak korábban - amint 7-8 pár felnőtt levele van. A szobákban növekvő mancsok törpe fajtái ritkán viselnek gyümölcsöt.

A petefészkek súlya és nyáron növekszik, és szeptemberig érik. A bőrük fokozatosan megvilágosodik, és a zöld helyett szinte fehér vagy sárgás lesz. Az érett gyümölcs könnyen elszakad az ágakról, és leesik a földre, gyorsan összeomlik és rothad. Ezeket közvetlenül a fáról kell gyűjteni. Ezek nem tárolhatók hosszú ideig. Jobb a gyümölcsöt fogyasztani, vagy feldolgozni a jövőben: előkészíteni a lekvárt, lekvárt vagy kompótot.

reprodukció

A magszaporítási módszer mellett a talajkeverékben az éves hajtások gyökerező szegmenseit használják. A felnőtt növényekben gyakran lehetséges a véletlen gyökérnövekedés kimutatása.

A fajta tulajdonságainak megőrzése és a kultúra megújítása érdekében a tapasztalt kertészek gyakran használnak oltást. Tedd a tavaszi közepén - az aktív szezon kezdete előtt. Nincs idő ahhoz, hogy teljesen merevítse a dugványokat az alsó éltől. Az állomány fel van osztva, a vágás szélét a résbe helyezzük, ügyelve arra, hogy a növények egyesített rétegei kombinálódjanak. A vakcinázási hely polimer szalaggal szorosan csomagolva. 15-20 napon belül új fák jelennek meg a fán.

Betegségek és kártevők

A paraziták szinte nem befolyásolják az egzotikus növényt. Ennek oka talán a kellemetlen szagban rejlik, amely virágokat és gyümölcs petefészket bocsát ki.

Az elégtelen öntözés vagy a felesleges nedvesség a levelek lehullásához vagy a gyökérrothadás megjelenéséhez vezethet. A betegségek elkerülése, a gyomok időbeni eltávolítása, a nedvességtartalom betartása és a talaj megfelelő lazítása 2-3 cm mélységig.

telelés

A korona télén kívánatos a vászon lefedése, és a gyökerek fölötti talaj védelme a hidegből származó lucfenyővel. Ezt nem az egész időszakra lehet elvégezni, hanem csak a hosszabb fagy kezdete előtt. A biztonságos télért a növényeket a hóhoz lehet felborítani, lefedve őket a fatörzsek alsó részével.

Tavasszal a fagyasztott hajtásokat el kell távolítani. A higiéniai metszés évente, március közepén történik.

A tél egy banánfa pihenőideje. Ekkor a kerti minták nem hidratálnak vagy megtermékenyítenek. A szobát árnyékos hűvös helyen lehet elhelyezni, havonta kétszer öntözni. A márciusi pihenő fa új rügyeket gyűjt.

Szintén a virágboltban, különösen a dísznövényfajok esetében is megvásárolható vetőmag.

Miután az egzotikus évelők erősebbé válnak, azokat felnőtt növények cserépbe kell ültetni.

Pot kiválasztása

A lágyszárú növények intenzív növekedése és szerkezetének sajátosságai miatt a trópusok képviselője számára egy jó vízelvezetésű, tágas edény van kiválasztva, amely megakadályozza a víz stagnálódását a gyökerekben és megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.

Alapkövetelmény

Egy banánfa jól nő a termékeny, laza talajban semleges vagy enyhén savas reakcióval. Az ön-előkészítés során a talaj keveréket gyepből, humuszból és levélföldből, valamint homokból áll 2: 2: 2: 1 arányban.

A gyümölcs tápláló tulajdonságai

A banánpépet a gyomor- és nyombélfekély kezelésére szolgáló gyulladásos folyamatok enyhítésére, valamint gyomor- és nyombélfekélyek kezelésére használják, továbbá a banán gyenge, ezért enyhe hashajtóként alkalmazható, a triptofán jelenléte miatt megakadályozza a sejtek öregedését és kedvező hatást fejt ki az agy működéséhez a banánt ajánlják az öregek számára.

A kálium és a magnézium jelenléte lehetővé teszi a vérnyomás és a stroke megakadályozását, a banánvirág segít a cukorbetegség és a hörghurut kezelésében, a banánszárból származó gyümölcslé jó görcsoldó és nyugtató, a banán felbecsülhetetlen előnyei a héjban koncentrálódnak.

A banánhéjat beltéri és kültéri színekben használják műtrágyaként, mivel nagy mennyiségű foszfort és káliumot tartalmaz, banánhéj segítségével a levéltetvekkel is harcolhat, amelyek nem tolerálják a kálium feleslegét. a banánbőrre tinktúrát kell készítenie, és növényekkel vízzel kell feltöltenie.

A legegyszerűbb módja a virágok megtermékenyítésére a banánbőr használatának az, ha egyszerűen a földbe temetjük őket, és ezt a darabot apró darabokra vágjuk, majd ezt követően a legnehezebb növények is elkezdenek levelezni és virágozni. mely baktériumok megeszik.

A gyümölcsök csak női színekben alakulnak ki. Ahogy növekszik, minden réteg egyre több ujjal hasonlít egy kézre, amely egy vastag bőrrel borított bogyó (a gyümölcsök nem nőnek a gyógynövényeken).

A banánfajtától függően a bogyók nagyban különböznek egymástól. Alapvetően egyenes vagy ívelt, hosszúkás alakú. A bogyók hossza három-negyven centiméter, átmérője két-nyolc. A banán héja általában sárga, de gyakran zöld, piros, ezüst színű.

A bogyók húsa fehér, sárga, krém vagy narancs. A kezdeti szakaszban ragadós és kemény tömeg, amely végül lédús és puha. A gyümölcsfajtákban a bogyók magjai szinte mindig hiányoznak, így a gyökereken keresztül szaporodnak. Ha az emberek nem vesznek részt a tenyésztésükben, alig tudták túlélni sokáig, és letelepedtek a környéken.

De a vadon termő növényekben a cellulóz hatalmas mennyiségű maggal van kitöltve (egyes fajtákban a számuk elérheti a kétszázat). Hosszuk 3 és 16 mm között mozog, így az ilyen gyümölcs belsejében a cellulóz nagyon kicsi, ami az egyik oka annak, hogy a banán vadon állhatatlan.

A bogyók érése általában 10-15 hónapot vesz igénybe, míg a gyümölcs banánok öt-hat évig gazdag termést hoznak, míg a vadon élő növények több mint huszonöt évet termelnek.

Mivel az érett bogyók nagyon könnyen megsérülnek és gyorsan romlanak, általában csak háromnegyedével érik el a zöldeket (könnyebben szállítható). Bogyók érése az úton vagy a helyszínre érkezéskor, gyakran - otthon az ügyfelekkel.

A bogyók érése után a növény fő szára és levelei elpusztulnak, és egy új, a közelben található eljárással helyettesítik, amely szárra és leveleivé válik.

Berry tulajdonságai

A banán előnyei régen láthatók. Ezek alacsony zsírtartalmú, de nagyon tápláló termékek, mivel a szénhidrátok mennyisége megnövekedett. Így egy száz gramm cellulóz tartalmaz:

  • 23 gramm szénhidrát;
  • 1,1 g - fehérjék;
  • 89 kalória.

Ezért a bogyóknak ajánlott a megnövekedett fizikai vagy mentális stressz alkalmazása után: a magas energiájú bogyók jelentősen növelik a vércukorszintet.

A banán előnye az is, hogy sok mikro- és makroelemet, elsősorban magnéziumot, káliumot, cinket és vasat tartalmaznak. Számos antioxidáns, ásványi anyag, vitamin a banánban is fontos szerepet játszik (mindenekelőtt ezek az A, B, C, E, PP vitaminok).

Az orvosok gyakran tanácsolják a beteg májban, vesében, valamint magas vérnyomással, anémiával, gyomorégéssel és székrekedéssel járó embereket, hogy ezeket a bogyókat bevegyék az étrendbe. A bogyók antiszeptikus és összehúzódó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért ajánlott a gyomorfekély és a belek (bár nem a súlyosbodás során).

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a bogyótól megnövekedett véralvadás, ischaemiás betegség, thrombophlebitis tartsák fenn: a bogyó segít eltávolítani a folyadékot a szervezetből, ami a vér megvastagodásához vezet, ami eltömődött ereket és vérrögöt eredményez. Emellett a banán nem ajánlott azok számára, akik nemrégiben szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek el.

A trópusi országok szegényeinek, ahol a banán bőségesen növekszik, a növények gyümölcsei olcsóak és táplálóak, néha kenyeret cserélnek.

A banán gyümölcspépe 1,2% nitrogént tartalmaz, 1,6% keményítőt, 22% cukrot. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmazzák a különböző csoportokba tartozó vitaminokat, ásványi anyagok összetételét. A banánok kalóriái meghaladják a burgonyát, csak a dátumok és a füge.

Hasznos tulajdonságai a banánnak

Úgy véljük, hogy a szállítás során a banán elveszt minden hasznos tulajdonságot és felesleges termékként esik a polcokon. A szakértők bizonyították az ilyen nyilatkozat kudarcát. A banán megtartja az összes értékes anyagot a gyümölcsben, még akkor is, ha „meglátogat” egy speciális kamrát, ahol érik.

A gyümölcsök nagyon hasznosak azok számára, akik nagy fizikai erőfeszítést tapasztalnak. Sok sportoló magában foglalja az étrendben a banánt. A gyümölcs pépe nagyon könnyen felszívódik a szervezetben, ezért a műtét utáni súlyos betegségekben szenvedő emberek számára javasolt a banán használata, ha a szív munkájával kapcsolatos problémák merülnek fel.

A magas szacharóz- és szénhidrát-tartalom miatt a banán a diabéteszben és az elhízásban szenvedők számára ellenjavallt.

születési hely

Szóval, hol nőnek a banán Afrikában? Úgy tartják, hogy ez a növény először Délkelet-Ázsiában jelent meg. És onnan elterjedt a bolygó minden trópusi részén. A tudósok szerint a banán Amerikába érkezett még Kolumbus megjelenése előtt ezen a földön. Bár a növény ezen a területen való megjelenése még nem ismert.

Körülbelül ezer évvel ezelőtt ez a kultúra már nőtt Malajziában, Indiában, Brazíliában és Indonéziában. A banánt az egyik első olyan növénynek tekintik, amely a kultúrában kezdett művelni. Mi van Afrikával? Növekszik-e a banán ezen a kontinensen? Ez a növény elsősorban Nyugat-Afrika nedves trópusi részén található.

Érdemes megjegyezni, hogy a banán nem nő az ezer méter tengerszint feletti magasságban. Ezért csak Afrika egy bizonyos részében találhatók.

Mi fenyegeti a banánültetvényeket

A banán, mint sok más termesztett növény is, különböző betegségekre hajlamos. Napjainkban a tudósok különösen aggasztják az egyiküket - a Panamán betegségnek nevezett gombás betegséget. Nagyon gyakran a növényt paraziták teszik ki és támadják meg.

A szakértők előrejelzései kiábrándítóak. Figyelmeztetnek arra, hogy a közeljövőben csökken a banánültetvények száma minden olyan területen, ahol nőnek. Egyes tudósok hajlamosak azt hinni, hogy a növény teljesen eltűnik a földről.

Tudva, hogyan nő a banán, milyen veszélyekkel fenyeget, a világ minden tájáról származó tenyésztők új növényfajták tenyésztésén dolgoznak. Azok, akik képesek lesznek ellenállni a betegségeknek és kártevőknek.

Küzdelem a betegségek és kártevők ellen

  1. A banánok legnagyobb veszélye a panamai betegség. Ez egy súlyos betegség, amelyet a földön fekvő gomba okoz, és a növény sérült gyökerein keresztül behatol a levelekbe. Ugyanakkor a lombozat sárgare festett és meghal. A betegség terjedésének elkerülése érdekében szükséges az érintett növények elkülönítése, és újakat teljesen friss, termesztetlen földterületen ültetni.
  2. A második súlyos betegség Sigatoka. Gomba okozta. A levelek hatással vannak. Először is apró, barna foltokat képeznek, amelyek mérete megnő, és az árnyalatot lila színre változtatja. A betegség fungicidekkel gyógyítható.
  3. A kerekféregek (nematódák) nagy veszélyt jelentenek a banánokra. A növények rizómájába süllyednek, és ez a káros gombák terjedését okozhatja.
  4. Egy másik gyakori kártevő a fekete kócsag. Ez egy bogár, amely kárt okoz a növénynek egy szár szárításával.

A megfelelő öntözéssel egy egzotikus növény nem szenved betegségekben. Azonban a túlzott nedvességgel és a gyökerekben bekövetkező stagnálásával kialakulhat a szürke rothadás, amelyet a gyökérrendszer érintett részeinek időbeni eltávolításával és friss szubsztrátumra való átállításával lehet megállítani.

A kártevőkből a banánfát a pókatkák, a tripszek, a pajzsok, a mealybugs és a levéltetvek helyezhetik el, amelyeket rovarölő oldattal kell kezelni.

Érdekes tények

  • A vadon élő banán (Délkelet-Ázsiában termesztett) nagy, kemény magvakkal és nagyon kevés cellulózzal rendelkezik.
  • A banánok könnyen meghalnak különböző betegségekből. Egyes fajták a gombás fertőzésekből kihaltak. Ezért új, genetikailag módosított banánfajtákat kell kialakítani, hogy azok túléljenek a kemény környezet elleni küzdelemben, és talán egy nap GMO-banán helyettesíti a természetesen termesztett növényeket. Ellenkező esetben egy nap előfordulhat, hogy a banánok teljesen eltűnnek, mint egy faj.

Az északi szélességi fokú lakosok számára a kognitív nem csak a „banán tenyér” néz ki, hanem életének milyen területein használhatja ezt az egyedülálló növényt, hogyan eszik, sok más tény is érdekes.

  1. Indiában egy banánt nagyon szokatlanul használtak. Amikor a hajót vízbe dobják, a leereszkedési felületet meg kell kenni. Ebből a célból zsírt, paraffint, zsírt vagy más anyagot használnak. Indiai lakosok néha banánnal elcsúsznak. Ahhoz, hogy a hajó az átlagos elmozdulás jött a víz, meg kell venni körülbelül 20 ezer gyümölcsöt.
  2. Egy banán fogyasztása elegendő ahhoz, hogy egy személy napi kálium- és magnézium-bevitelre kerüljön.
  3. A banánhéj fekete pontjai teljesen ártalmatlanok. Azt mondják, hogy a bogyó felhasználásra kész és további tárolása nem kívánatos.
  4. Az erős szél ellen a banán nemcsak a növény gyökereit, hanem a leveleket is segíti. Szélsőséges körülmények között a levéllemezek a vénák vonala mentén repednek, ezáltal csökkentve a szélnyomást.

Az orosz üzletek polcaira húzódó banángyümölcsök hosszú utat tettek. És a világ 100 országának egyikében kezdődött, ahol a kultúrát ma termesztik.

A banán előnyei és kárai

A banánok sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezek kálium-, nátrium-, magnézium-, vas-, foszfor- és kalciumtartalmúak. A következő vitaminokat tartalmazzák: A, C, E, PP, B-vitamin, stb. A banán rendszeres használata segít a nyomás normalizálásában, az emésztőrendszer működésének javításában, a stresszszintek csökkentésében, a memória és a figyelem javításában.

Ez a gyümölcs azonban kárt is okozhat. Nem alkalmazható azoknál az embereknél, akiknek a következő betegségei vannak: koszorúér-betegség, cukorbetegség, thrombophlebitis, fokozott véralvadás stb.

Mivel ennek a terméknek a kalóriatartalma meglehetősen magas, annak használatát a túlsúlyos emberekre kell korlátozni.

A banán egy csodálatos növény, amely ízletes és egészséges gyümölcsöket hoz. Az otthoni tenyésztés során emlékezzen arra, hogy a banán fényes, nedves és meleg. Szükséges a legkedvezőbb körülmények megteremtése a növény számára, majd egész évben virágokkal és gyümölcsökkel örömmel fogadja Önt.

A banánok hasznosak a különböző vitaminok magas tartalmában. A banán magas C-, E-, béta-karotin-koncentrációt tartalmaz. A B3, B5, B6 vitaminok nagyon magasak banánban, ami szükséges a szöveti légzés megfelelő szabályozásához, a zsírok, fehérjék, szénhidrátok és zsírok metabolizmusához, a hemoglobin, hisztamin előállításához, a "rossz" koleszterinszint csökkentéséhez és számos más funkció szabályozásához.

A banán előnyei magasak a nyomelemekben, mint például a kálium, a magnézium, a foszfor, amelyek segítenek szabályozni az idegrendszeri és szív-érrendszeri aktivitást, normalizálják a szívritmust, megnyugtatják és fokozzák a stresszt.

Hasznos banánok a gyomor-bélrendszer és a máj rendellenességeinek kezelésében. Segítenek a fekélyek és a gyomorhurut fájdalmának csökkentésében. Megtisztítják a toxinok, salakok belsejét is.

A banán jótékony hatása a bőrre, a hajra, az egészség és az ifjúság fenntartására.

A magas C-vitamin-tartalom lehetővé teszi az immunrendszer erősítését és a megfázás ellen.

Azonban minden előnyös tulajdonsággal, egyes esetekben a banán káros lehet. Például ajánlott tartózkodni attól, hogy banánokat étkezzen, ha rendelkezik:

  • cukorbaj
  • elhízottság
  • ischaemia (szív és más szervek oxigén éhezés és rohamok tapasztalhatók)
  • thrombophlebitis
  • vastag vér (a banán még vastagabbá teszi)
  • irritábilis bél szindróma
  • ha stroke, szívroham volt

Nem kívánatos az 1 év alatti gyermekek táplálása banánnal, mivel a gyermek emésztőrendszere nem eléggé fejlett, és a banánnal való táplálás a székrekedéshez, a puffadáshoz, a hasmenéshez vezethet. Emellett ne táplálja a babát, ha allergiás. Ugyanez vonatkozik a gyermek anyjára, ha szoptat.

Az étkezés előtt alaposan le kell mosni a banánokat, mivel a banánokat olyan speciális anyagokkal kezelik, amelyek mérgezőek, és a rákos megbetegedésekhez vezethetnek, hogy növeljék az eltarthatósági időt.

Károsíthatja a zöld banánokat (éretlen), ami problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben. A bélben nem oldódó "oldhatatlan" keményítőt tartalmaznak, ami a gyomor és a gázképződés érzékenységéhez vezet. Jobb, ha az ilyen banánok érnek.

http://fermerprofi.ru/2019/02/21/banan-derevo/

További Információ Hasznos Gyógynövények