Az Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak az ősidők óta az emberi étrend részét képezik. A zsírsavak, különösen az eikozapentaénsav egészségre gyakorolt ​​hatásának felfedezésével az emberiség frissen megvizsgálta az ezekben a jótékony összetevőkben gazdag ételeket. De egyébként, sokan tudják, hogy az eicosapentaénsav nehéz nevű anyag létezik? Egyébként ez befolyásolja a csontanyagcserét, megakadályozza a rosszindulatú daganatokat, javítja a mentális egészséget, csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. És ez nem minden előnyös tulajdonsága ennek a savnak.

Általános jellemzők

Az eikozapentaénsav az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak egyike. Ennek az anyagnak a nagy része zsíros hidegvízi halakban, például lazacban található. A dokozahexénsav mellett a halolaj összetevője is.

Szükséges a test védelmi funkciójának megerősítése a környezet káros hatásai ellen. Egyszer a testben, a sejtek szerkezetébe ágyazva, védve őket a rosszindulatú transzformációtól.

Miért van szükség zsírsavakra

Mielőtt belemerülne az EPA előnyeinek témakörébe, érdemes legalább általánosan megérteni, hogy mely polinepiesített zsírsavak vannak.

A sejtek szintjén az omega-3 a membránok összetevője, a test szintjén az anyagcsere aktív résztvevője, védi a gyulladást. A véredények és az izomszövet állapota, a vérkészítmények, az idegrendszer egészsége, a szervezet szekréciós funkciói, az impulzusok cseréjének minősége és az összes sejt egészsége függ a többszörösen telítetlen zsírsavaktól.

Az omega-3 zsírsavak az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része. Különösen hasznos a szívbetegség kockázatának kitett emberek számára. A test eicosapentaénsavval történő további ellátása pozitív hatást gyakorol az ischaemiás szívbetegségben szenvedő személyek, a magas vérnyomás, a vérben a trigliceridek (zsírok) szintjének emelkedésére, valamint a gyulladásra. De a táplálkozási szakemberek világszerte hangzik a riasztásban - a legtöbb ember nem kap elég eikoszapentaén és más hasznos zsírsavat.

Mi a hasznos EPA?

A világ minden tájáról származó klinikai megfigyelések lehetővé tették az orvosok számára, hogy beszéljenek az eikozapentaénsav magas terápiás hatékonyságáról a különböző betegségek kezelésében.

1. Csökkent fókusz a hiperaktivitásra.

Tanulmányok kimutatták, hogy az intenzív növekedés időszakában a gyermekek különösen omega-3 zsírsavakra szorulnak. Az eicosapentaénsav az agysejtekre hat, hozzájárulva annak fejlődéséhez. Azt is megállapították, hogy a halolaj segít a figyelem koncentrálásában, és csökkenti a hiperaktivitás súlyosságát a különböző korú gyermekeknél.

Halolaj kezeli a depressziót. Ezt a kijelentést a tudósok tették egy sor tanulmány után. Feltételezzük, hogy ez a hatás pontosan az eikoszapentaénsav a termékben. Az EPA csökkentheti az agresszivitást is.

A halolaj másik előnye, hogy kedvező hatással van a szívbetegek egészségére. Úgy vélik, hogy ez az anyag gazdag Omega-3 zsírsavakban, csökkentheti a betegség kockázatát is. Ezenkívül az EPA csökkenti a vérnyomást és a véráramban lévő lipidek mennyiségét, és megakadályozza a vérrögök és plakkok túlzott képződését az edényekben.

Tanulmányok kimutatták, hogy az eikozapentaénsav rendszeres alkalmazása csökkenti a szívbetegségekből adódó hirtelen halál kockázatát 19 százalékkal. Az eszkimók egészségének tanulmányozása, amelynek étrendje folyamatosan hidegvízi tengeri halakat, bálna- és pecséthúsokat tartalmaz, azt mutatta, hogy a szívkoszorúér-betegség kockázata minimális. Vérük részeként a tudósok a "rossz" koleszterin és trigliceridek elhanyagolható koncentrációját találták. A tudósok más nemzetiségű és a part menti lakosok képviselőit is vizsgálták, akiknek étrendje eikoszapentaénsavban gazdag termékekből áll. Kiderült, hogy a keleti-afrikai törzsek, Japán, Oroszország, India partvidékeinek egészsége sokszor jobb, mint a húst kedvelőké.

A táplálkozási tanácsadók legalább hetente kétszer tanácsot adnak be az EPA-t tartalmazó zsíros halak menüjébe. Ez lehet a lazac, a hering, a pisztráng, a szardínia, a tonhal. A kardiológiai osztályban szenvedő betegeknek valamivel nagyobb mennyiségű omega-3-ra van szükségük. Az orvosok azt tanácsolják nekik, hogy étrend-kiegészítőket vegyenek halolaj formájában. A pontos adagot egyénileg határozzuk meg.

Számos tanulmány kimutatta, hogy az eikozapentaénsav a halolajban csökkenti a rheumatoid arthritis által okozott gyulladás tüneteit. De teljesen állítsa le a betegséget Az EPA nem engedheti meg magának.

Úgy véljük, hogy az EPA-nak köszönhetően a halolaj pozitív hatást gyakorol a nők egészségére. Különösen az anyag rendszeres bevitele segít csökkenteni a menstruáció során a fájdalmat, és csökkenti a menopauza során a nőknél előforduló forró villanások gyakoriságát.

A tudományos megfigyelések kimutatták, hogy az omega-3 zsírok fogyasztása csökkentheti a betegség megnyilvánulását, az ujjak és a lábujjak kevésbé érzékenyek a hidegre. Igaz, a látható eredmény érdekében elég nagy mennyiségű anyagra van szükség, így a kezelést kizárólag orvosi felügyelet mellett végezzük.

Egyéb betegségek és állapotok, amelyekben előnyös az eikozapentaénsav és más omega-3 zsírsavak bevétele:

• lupus;
• 2. típusú cukorbetegség;
• aritmia;
• elhízás;
• szénanátha;
• terhesség a vetélés kockázatával;
• korfüggő makula degeneráció;
• skizofrénia;
• fibrocisztikus degeneráció;
• Alzheimer-kór;
• fekélyes vastagbélgyulladás;
• Crohn-betegség;
• étvágytalanság;
• égések;
• pszoriázis;
• osteoarthritis;
• csontritkulás;
• korai szakaszában.

Emellett az EPA pozitív hatással van a tüdő és a vesék állapotára, megakadályozza a migréneket, a bőrfertőzést, a Behcet-szindrómát, a fokozott koleszterinszintet.

Az RNS-sel és az argininnel kombinálva az eikozapentaénsav csökkenti a műtét utáni fertőzések kockázatát, felgyorsítja a sebgyógyulást.

Az EPA hiányának tünetei

A többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen az EPA hiányában a szervezet jelentést tesz:

• szédülés, letargia, álmosság, gyengeség;
• memóriaromlás;
• étvágytalanság;
• depresszió, idegesség;
• csökkent immunitás;
• a reproduktív rendszer rendellenességei (férfiak és nők);
• hajhullás.

Hiányos tényezők:

• kiegyensúlyozatlan táplálkozás;
• a tenger gyümölcsei hiánya az étrendben;
• a fekete tea, bab, uborka, retek (lúgosító ételek) túlzott fogyasztása;
• a szervezet által a tápanyagok felszívódásának intenzitását befolyásoló betegségek.

Az EPA feleslege

A szervezet EPA túltelítettsége nyilvánul meg:

• rossz véralvadás;
• vérzés a csuklós zsákokban;
• hypotonia.

Élelmiszerforrások

Az eikozapentaénsav fő forrásai a hidegvízes tengeri halak. A legjobb a lazac, a tonhal, a makréla, a szardínia, a kagyló és a hering előnyben részesítése. Úgy tartják, hogy ezek közül néhány hal higanyt tartalmaz. Eközben a mennyisége olyan kicsi, hogy 2 adag halat hetente nem okoz kárt. Fontos, hogy a halak ne tartalmazzanak a szennyezett vizekből felszívódó toxinokat. Egy termék megvásárlásakor mindig kérdezze meg, hogy melyik régióban fogott a lazac vagy más hal.

Néhány tipp az eikozapentaénsav forrásairól a terhes nők vagy azok számára, akik terhesek. Ebben az esetben a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy elkerüljék az atlanti makréla, a cápák, a kardhalak ételeit, és minimalizálják a hosszú tonhal fogyasztását. Ez a hal higanyt tartalmaz valamivel magasabb koncentrációban, mint más termékek.

Az EPA-t tartalmazó termékek legszélesebb listája: fekete és vörös kaviár, lazac, hering, osztriga, makréla, szardella, szibériai fehérhal, szénhal (fekete tőkehal), chum lazac, makréla, kapelán, tőkehal, vörös kagyló, harcsa, sockeye bálna, harcsa, pisztráng, rák, coho, szardínia, mész, hárs, tőkehal, cápa, homár, kagyló, tengeri sügér, kékhal, tonhal, lepényhal, ponty, kagyló, tőkehal, tőkehal, bálnaolaj.

Elérhető űrlapok EPA

Az eikoszapentaénsav a dokozahexénsavval együtt a halolaj kapszulákban van jelen. Sok esetben a gyógyászati ​​halolaj egy másik, ugyanolyan hasznos anyagot is tartalmaz - E-vitamin.

Hogyan kell szedni?

A szoptatott csecsemők anyatejéből eikozapentaénsavat kapnak. Ezért fontos, hogy a tengeri halak vagy halolajok rendszeresen megjelenjenek a szoptató anya étrendjében. Egyébként a szoptatás különböző szakaszaiban lévő női tejben az EPA különböző részei vannak. A kolosztrumban ez a teljes zsírsavak felét teszi ki. Az átmeneti tej 0,2-0,8% EPA-t tartalmazhat, az érett tej pedig 1 és fél százalék közötti.

Az eikozapentaénsav megfelelő adagja felnőtteknek nem kevesebb, mint 220 mg naponta, és előnyösen 1000-2500 mg. Az emberek, akik hetente 2-3 adag zsíros halat fogyasztanak, nem vehetnek fel biológiai kiegészítőket, mivel ez a halmennyiség egyenértékű az EPA és a DHA napi bevitelével, összesen 1250 mg mennyiségben.

A halolaj kapszula standard napi adagja 3000-4000 mg. De az eikozapentaén és a dokozahexénsav koncentrációja a különböző gyártók termékeiben kissé eltérhet. Az anyag pontos mennyiségét rendszerint a használati utasítás tartalmazza. A hemofília és a vérhígítót szedő betegek adagját az orvos határozza meg.

Ki lehet a legnagyobb adag?

A táplálkozási szakemberek által engedélyezett napi eikoszapentaénsav mennyiségét szívroham után stressz vagy magas fizikai terhelés után, vegetáriánusok, szennyezett területek lakosai, menstruációs ciklusú nők, rákos hajlamúak, csökkent libidóval végezhetik.

Biztonsági óvintézkedések

A halolaj kapszula EPA-t és DHA-t tartalmaz. A vény nélkül kapható készítményt nem szabad gyermekeknek adni, hogy ne zavarja a testükben lévő zsírsavak egyensúlyát. A terhes nők csak az orvos engedélyével vehetik be a halolajat.

Bizonyos esetekben a halolaj kapszulák emésztési zavarokat, hasmenést, hasadást okozhatnak. A túlzott fogyasztás néha vérzést okoz. Ugyanezt a hatást a vér vékonyító szerekkel együtt történő bevétele adja.

Kölcsönhatás más gyógyszerekkel

Az eikozapentaénsav antikoagulánsokkal és vérlemezkék elleni gyógyszerekkel kombinálva súlyos vérzést okozhat.

Elméletileg az EPA csökkentheti a vércukorszintet. Ezért fontos a cukorbetegek számára, mielőtt a halolajat elkezdenék konzultálni orvosukkal. Az eikozapentaénsav helytelen adagolása valószínűleg hipoglikémiát okozhat.

A ciklosporint gyakran a transzplantált szervek kilökődésének megelőzésére írják elő. Az EPA csökkenti a gyógyszer hatékonyságát. Ezért a zsírsavat tartalmazó étrend-kiegészítők alkalmazása életveszélyes lehet.

Az eicosapentaénsav az omega-3 zsírsavak csoportjába tartozik, amelyek rendkívül előnyösek az emberek számára. A legegyszerűbb módja annak, hogy ezt az anyagot a tenger gyümölcseiből kapjuk. Ismert, hogy a többszörösen telítetlen zsírok rendszeres bevitelének számos egészségügyi előnye van. Melyek - már tudod. És most, miután meghallgattuk az „eicosapentaenoic acid” összetett nevet, pontosan tudni fogja, hogy ez az anyag milyen hasznos és miért kell hetente kétszer megjelenni az asztalon a tengeri halak.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/eykozapentaenovaya-kislota/

Hogyan válasszuk ki a megfelelő omega-3 kiegészítést

Továbbra is beszélünk az egészséges zsírokról, és ebben a cikkben megtudjuk, hogyan válasszunk ki egy Omega-3-kiegészítést a gyógyszertárban található különböző üvegek között, nem túlfizetve egy szép csomagért, vagy csak egy zselés „cumi” számára.

Tudjon meg többet a többszörösen telítetlen zsírsavakról, és szerepük az egészség megőrzésében az "Omega-3-6-9 az egészségre és karcsúságra" című cikkben található.

Mint mindig, kezdjünk egy kis elméleti háttérrel, majd valódi példák segítségével megmutatom, hogy az Omega-3 kiválasztásakor milyen pontokat kell figyelni, és ami igazán fontos a helyes döntés meghozatalához.

Lenmagolaj vagy halolaj?

Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy az Omega-3 egy 11 zsírsavak csoportja, amelyeket a szervezetben nem szintetizálnak, de naponta szükségesek az egészség, az ifjúság és a hosszú élettartam fenntartásához.

Ezek közül a legjelentősebbek 3 zsírsavak, amelyek nevét nehéz megfogalmazni:

• alfa-linolén (ALA)
• eicosapentaenoic (EPA)
• dokozahexaén (DHA)

Az ALA forrása növényi eredetű termékek, az EPA és a DHA kizárólag állati zsírban található. Nézd meg az alábbi képet.

Fontos megjegyezni, hogy az emberi testben bizonyos körülmények között az ALA átalakítható EPA-ra és DHA-ra.

Ennek alapján sokan úgy vélik, hogy csak a növényi termékek, például a lenmag vagy a mustárolaj, a diófélék vagy a lenmagok elegendőek az egészséges omega-3 zsírok napi szükségletének kielégítéséhez.

De ez nem teljesen igaz.

Testünknek az ALA átalakítására való képessége nagyon kicsi. Még ideális körülmények között is csak az alfa-linolénsav 5-10% -a lesz értékesebb eicosapentaenoikus és dokozahexenoén.

E folyamat hatékonysága számos tényezőtől függ, beleértve a nemet, az életkorot, a táplálkozási szokásokat, a B, C vitaminok, cink, magnézium és enzimek rendelkezésre állását. Még egy jelzett tényező egy kis hiánya is blokkolja az átalakítási folyamatot.

Ebben az esetben akár liter lenmagolajat és rágóanyát is meg lehet inni, a test pedig továbbra is szükség lesz az EPA-ra és a DHA-ra.

Valójában tehát az Omega-3 gyógyszer és a tiszta halolaj hatékonyságát elsősorban az EPA és a DHA mennyisége, minősége és aránya határozza meg.

(!) Fontos eredmény. Az omega-3 állatok és növények eltérő biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek. Teljesen cserélje ki az "állatok" Omega-3 növényt. Ugyanakkor az élelmiszerekben való közös használatuk szinergikus hatást fejt ki.

Az elmélet kezelése után lépjünk tovább az Omega-3 kiválasztására, a legjobb ár-teljesítmény arány alapján.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő Omega-3-at és mennyit kell?

A mai napig hatalmas mennyiségű halolajjal rendelkező gyógyszer van, amely az árban, összetételben, formában, nyersanyagban, ízben, termelési országban különbözik. Nagyon könnyű zavarodni, de 6 kulcsfontosságú pont van, amelyek megértése helyes és tudatos döntést hoz.

1. Először is tegye félre az összes olyan bankot, amelyen az Omega-3-6-9 íródott. Néhány az alábbi ábrán látható.

Annak ellenére, hogy az Omega 6 és 9 is esszenciális zsírsavak, nincs igazi hiányosságuk. Például a leggyakoribb napraforgóolaj átfedi az Omega-6 szükségletét. A modern viszonyok között pedig inkább arra kell törekednünk, hogy a napi étrendben csökkentsük az utóbbiak számát, mivel a túlzott mennyiségük is negatívan befolyásolja az egészséget, valamint a hiányt is (itt többet).

Ami az Omega-9-et illeti, a napi szükséglet rendkívül kicsi, továbbá sikeresen szintetizálódik a testben más, többszörösen telítetlen zsírsavakból.

Miért gyártanak a gyártók olyan készítményeket, amelyek ilyen összetételűek?

Nehéz ezt a kérdést egyértelműen megválaszolni. Leginkább marketing okokból. Végül is, minél több „látszólagos előny” van egy korsóban, annál drágábbak lehetnek, és annál nagyobb az értéke a potenciális fogyasztók szemében. Nem kell ezt a trükköt átadni, napraforgóolajat vásárolva a mezőgazdasági gyógyszerek árán. Válasszon kiegészítőket, amelyek csak állati eredetű zsírokat tartalmaznak (EPA + DHA).

2. Óvatosan tanulmányozza a kompozíciót, és dobja ki az összes olyan opciót, amely tartalmazza az ALA-t, mint az alábbi példában.

Már rájöttünk, hogy az ALA DHA-ra és EPA-ra történő átalakításának hatékonysága nagyon kicsi. Ezért nincs értelme az alfa-linolénsav jelenlétének túlfizetésének, ami ebben az esetben gyakorlatilag haszontalan.

3. Összegezze az EPA és a DHA számát a gyártó által ajánlott napi ajánlott mennyiségben.

Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint az Omega-3 napi szükséglete 500-1000 mg. Az orosz Egészségügyi Minisztérium azt javasolja, hogy a napi minimum 1 g (maximum 2,5 g) legyen. A kiválasztási folyamatban előnyben kell részesíteni azokat a gyógyszereket, amelyekben a minimális napi adag egy vagy két kapszulával van ellátva. Kényelmes fogadni és általában gazdaságilag jövedelmezőbb.

4. Becsülje meg az EPA és a DHA arányát. Az optimális és leghatékonyabb az EPA-DHA = 2: 1 arány.

5. A fennmaradó opciók közül válassza ki azt, amelyiken a kis tengeri halak (szardella, szardínia) vagy halolaj, azaz a hal izmaitól származó zsír, nem a májból.

6. Végül számítsuk ki a napi dózis költségét az adalékanyag árának a napi dózisok számával való megosztásával.

Például a Doppelgerts márkanév alatt egy nagyon gyakori adalékanyagot kell figyelembe venni, és értékelni kell a minőségét a fent említett kritériumok szerint.

• csak halolaj és ALA növény nélkül - jó;
• sajnos a gyártó nem jelezte az EPA és a DHA pontos mennyiségét a készítményben, csak a teljes mennyiséget adtuk meg - 300 mg / 1 kapszula. A koncentráció nem túl magas, ami azt jelenti, hogy a napi igények kielégítése érdekében (500-1000 mg) naponta legalább 2 kapszulát kell bevennie, mivel a csomagolás csak 15 napig tart;
• a halolaj a termelés nyersanyagaként szolgált (a lapban meg van adva, hogy a halolaj a sarkvidéki lazac testéből származik) - jó;
• Az E-vitamint tartósítószerként használják - jó;
• a napi adag 22,73 p. (341 rubel csomag / 15 napi adag).

Általánosságban elmondható, hogy egy jó kiegészítés mind összetételben, mind minőségben.

A teljesség érdekében adok még egy példát. Becsüljük meg a „Jarrow-formulák” márka napi használatával járó adalékanyag minőségét.

• csak a szardínia és szardínia halolajja jó;
• Az EPA és a DHA 2: 1 arányban van - nagyon jó;
• 600 mg eicosapentaeno és dokozahexénsav zsírsavak egy kapszulában vannak, ami már elegendő a napi szükségletek kielégítéséhez - jól;
• a napi adag 10,1 p. - (1202 rubel csomag / 120 napi adag).

Az adalékanyag első és második változatában kapszulázott formában van feltüntetve. Ez nagyon kényelmes két okból: először is, a héj védi a "szelíd" halolajat a levegővel való érintkezéstől és az oxidációtól, másrészt a kapszulát iszni lehet, és nem adnak kellemetlen utóízet a halaktól, sokkal több ismerős a gyermekkorától.

(!) Összefoglalva, egy fontos megjegyzés a biztonságról. Mielőtt bármilyen omega-3 gyógyszert szedne, konzultáljon orvosával, ha cukorbetegségben szenved, magas vérnyomású gyógyszereket szed, vagy vért veszít.

Remélem, hogy a cikk hasznos volt az Ön számára, és az Omega-3 kiválasztásának kérdése most teljesen érthető.

Hálás lennék, ha kifejezné véleményét a cikk megjegyzéseiben, és megosztana egy linket a barátaival a szociális hálózatokon. A "Megosztás" gomb a megjegyzések formája alatt található.

Légy egészséges és mindig válasszon az Ön javára!

Gyorsan és biztonságosan készen áll a fogyásra?

Ezután tegye meg a következő fontos lépést - határozza meg az élelmiszer megfelelő kalóriabevitelét, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és egészségtelen károsodás nélkül fogyjon. Kattintson az alábbi gombra, hogy ingyenes konzultációt kapjon a blog szerzőjével.

http://slim4you.ru/kak-vybrat-pravilnuyu-omega-3-dobavku/

Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak - mindenkinek tudnia kell

Az omega-3 (ω-3) zsírsavak a legfontosabb csoport a többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) családjában.

A "többszörösen telítetlen" név azt jelenti, hogy a savas molekulák hosszú szénláncában, amely 18-22 szénatomot tartalmaz, több kettős kötés van, azaz az ilyen savak nem telítettek hidrogénatomokkal. A kettős kötések jelenléte a hosszú savas molekulákat rugalmasabbá és reaktívabbá teszi. A kettős kötések elrendezése, az omega-3 pozíciójától kezdve, a szénatomtól a harmadiktól kezdve, ezeknek a savaknak egyedülálló tulajdonságai, és nem található más típusú zsírokban.

Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak mikrotápanyagok, és néhány tudós szerint a test számára különösen fontosak, mint a vitaminok. Mi az olyan fontos omega-3? Nélkülük az idegrendszer és az immunrendszer nem képes megfelelően működni. A hormonszerű anyagokat szintetizálják, amelyek szabályozzák a gyulladásos folyamatok lefolyását, a véralvadást, az artériás falak összehúzódását és relaxációját, valamint más fontos folyamatokat, eikozanoidokat. Ugyanakkor az ω-3-savakat nem lehet szintetizálni a testben, és táplálékkal kell ellátni, azaz alapvető zsírokat. A közelmúltban az omega-3 PUFA tanulmánya a világban sok tudományos kutatás.

A telítetlen zsírok hidegvízi halakban fagyálló hatásúak. Kezdetben ezek a zsírsavak algákban képződnek. Az algákat kis tengeri állatok fogyasztják, és ezek viszont halak, amelyekben zsír felhalmozódik.

Az omega-3 zsírsavak csoportjában három fő különbség van: az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) - állati eredetű, alfa-linolénsav (ALA) - növényi eredetű. Az EPA és a DHA a legértékesebb, legaktívabb formák. Ezek biológiailag aktív anyagok. Ezeket a két savat az ALA-ból lehet szintetizálni, de kis mennyiségben: az ALA körülbelül 5% -a férfiaknál és egy kicsit a nőknél aktív formákba kerül.

Az omega-6 zsír táplálékfeleslegében (elsősorban a növényi olajok miatt) az ALA-ból származó EPA és DHA szintézisét gátolja. Az EPA és a DHA képződése nem megy át normálisan és a B3, B6, C, magnézium és cink vitaminok elégtelen bevitelével. Ezen tápanyagok egyike hiányában az EPA és a DHA szintézise lelassul, annak ellenére, hogy az ALA az élelmiszerből elegendő. Emellett a felesleges omega-6 támogatja a testben a krónikus gyulladásos folyamatokat.

Az omega-3 zsírsavak szerepe

Minden omega-3 zsírsav szerepet játszik az emberi testben.

Az alfa-linolénsavat elsősorban energiaforrásként használják fel - az összes élelmiszer 85% -áig. Az ALA többi részéből a legfontosabb EPA és DHA szintetizálódik.

A docosahexaénsav különösen fontos az agyszövetben. Az agy 60% zsírból áll, amelynek 15-20% -a DHA. Az agyunk 9-12% -a dokozahexénsav! A DHA tartalmának csökkenése az agyban a kognitív funkciók megsértéséhez vezet (magasabb idegrendszeri aktivitás - tudatosság, információ észlelése és feldolgozása), hozzájárul a Parkinson-kór kialakulásához és lassítja a gyermekek mentális fejlődését.

Az eikozapentaénsav fő hatása gyulladásgátló, amelyet az alábbiakban részletesebben tárgyalunk.

Az omega-3 savak működése és hatása

Építőanyag sejtmembránokhoz

Ezek a savak, valamint az alapvető omega-6, a sejtmembrán részét képezik, beleértve az agyat és a retinát, és biztosítják a szükséges mikroviszkosságot, amely a sejtmembránok egyik legfontosabb jellemzője. A hosszabb molekulákkal rendelkező Omega-3 zsírsavak nagyobb membrán folyékonyságot biztosítanak. Ugyanakkor a „merev” membrán megakadályozza az abban bekövetkező folyamatokat. Közben a tudományos adatok szerint a testünk biokémiai folyamatainak legfeljebb 80% -a zajlik a sejtmembránokban. A membránstabilizálás lipidrétegének az omega-3 zsírsavakkal történő feltöltése révén segít helyreállítani a szervek funkcióit és javítja az anyagcserefolyamatokat. Az omega-3 javítja az agy működését, pozitív hatással van az Alzheimer-kórra, a demenciára (életkorral kapcsolatos demencia).

Gyulladásgátló hatás

Az omega-3 - gyulladáscsökkentő hatás egyik fő tulajdonsága. A krónikus gyulladásos folyamatok veszélyesek a rosszindulatú daganatok kialakulása előtt. Az omega-3 gyulladáscsökkentő hatása annak a ténynek köszönhető, hogy ezekből a hormonszerű anyagokból (az eikozanoidok csoportjába tartozó prosztaglandinok) képződnek, amelyek elnyomják a gyulladásos reakciókat és nagyon fontosak immunrendszerünk működéséhez. Az omega-3 savak csökkentik az ízületi gyulladást, beleértve a gerincvelői, és segítenek a rheumatoid arthritisben. A gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatainak elnyomásával az omega-3 jó fekélyellenes szer.

Akció a szív- és érrendszerre

Az ω-3 PUFA-k egyik fő hatása a szívizomra és a szív- és érrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatás.

Antiatheroszklerotikus hatás. A vérlemezek és vérrögök képződése nemcsak a "rossz" koleszterintől, hanem a véredények falain gyulladásos folyamatok jelenlététől is függ. Ennek egyik oka az omega-3 zsírsavak táplálkozási hiánya. Az omega-3 segít az ateroszklerózisban a gyulladásos összetevő csökkentésével, csökkentve az ateroszklerotikus plakkokat képező edények belső bélésében fellépő hibák számát.

► A leghatékonyabb növényi olaj hatása a hajókra: fenyőmagolaj, szőlőmagolaj, lenmagolaj és olívaolaj.

Az omega-3 zsírok lassíthatják a pulzusszámot antiarrhythmiás hatás a szívizom sejtmembránja és a szívvezetési rendszer stabilizálása miatt. Javítsa a vér reológiai tulajdonságait (folyékonyságot) és csökkenti a vérrögöket, csökkenti a "rossz" koleszterin (LDL - alacsony sűrűségű lipoprotein) szintjét a vérben. Ez javítja a szövetek vérellátását és csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, Először is, a szívroham és az ateroszklerózis az omega-zsírok, különösen az eikoszapentaén és a dokozahexaénsav legismertebb hatása. Ismeretes, hogy az északi népek, akiknek étrendjét hidegvízi halak uralják, nem szenvednek atherosclerosisban.

Az allergiás reakciók csökkentése. A PUFA készítmények segítenek a bőrgyulladás kezelésében.

Energiafüggvény: a biokémiai reakciókban az "üzemanyag" egyik típusa.

Hozzájárulás a májsejtek helyreállításához.

A hasnyálmirigy revitalizációja. A PUFA-készítmények a diabetes mellitusra vonatkoznak.

A pajzsmirigy javítása.

A pusztító folyamatok csökkentése a tüdőben. Pozitív hatást gyakorolnak a hörghurutra, a tüdőgyulladásra és az asztmára (ezekben az esetekben az omega-3 gyógyszerek dózisai megnövekednek a megelőzéshez képest).

A zsírégetés és a zsír csökkentése.

A cukor emészthetőségének javítása a szövetekben, különösen az izomban. A sportolók az omega-3 kábítószereket anabolikusan használják az izomnövekedéshez.

Anti-stressz és antidepresszív hatás. Serkenti a szerotonin termelését - "az öröm hormonja", javítva a hangulatot és az alvást, egy személyt nyugodtabbá, növelve a koncentrációt és a figyelmet.

Az érett és öregkorban hasznos retina érzékenységének javítása.

Anti-aging hatás. Az öregedési folyamat gátlása, a központi idegrendszer javulása idősekben, Parkinson-kór és sclerosis multiplex. A menopauza alatt az árapály intenzitásának csökkentése. A PUFA-t a gerontológiában alkalmazzák.

Az omega-3 savak forrása

A hidegvízi halakban megtalálható az eikoszapentaén és a dokozahexénsav: lazac, makréla, hering, lazac, pisztráng és mások; vörös és fekete kaviárban, paprikában (DHA) és más algákban, különösen barna.

► A középső zónában az EPA és a DHA legközelebbi forrása a közös hering és a makréla.

Az alfa-linolénsav nagy mennyiségben található a lenmagban, a camelinában, a mustárolajban, a cédrusolajban, a dióolajban, a lenmagban, a mustárban, a dióban és a fenyőmagban, a magokban és a chia és a kenderolajban, a lazacban és a szardíniában. Különböző típusú káposzta, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök, garnélarák, hús, tojás, tejtermékek. Ugyanakkor a falusi tojásokban és a tejben az omega-3 tartalma sokkal magasabb lesz, mint a baromfitenyésztett tojások és a raktárból származó tej.

A lenmagolajban a legtöbb omega-3 (nevezetesen ALA) több mint 53%. De a PUFA benne gyorsan oxidálódik káros anyagok, szabad gyökök kialakulásával. Ezért a lenmagolajat csak hideg préseléssel kell megvásárolni, és semmiképpen ne használjon lejárt olajat. Nem lehet megsütni. A nyitott üveg 1-2 hétig tárolható a hűtőszekrényben. Ez alatt az idő alatt nem lesz ráncos zsír. A bontatlan palackokat a fagyasztóban kell tárolni.

A mézeskalács olaj (az olajos magoncok magjaiból) 35% omega-3-ot tartalmaz. Ez jobban ellenáll az oxidációnak, mint a lenolaj.

Az omega-3 zsírok kiváló és megfizethető forrása a lenmag. Gyógyszertárban értékesítik. Az omega-3 tartalom 23%. A lenmagok kicsi, nem lehet vetőmagként enni. Csiszolja őket jól egy kávédarálóban, és adjon hozzá 1 evőkanál. l. gabonafélékben és egyéb ételekben felnőttek és gyermekek számára. Egy evőkanál zúzott lenmagot 1,6 g omega-3-at tartalmaz - a napi adag több mint felét. Tartsa rövid ideig a zárt magokat a hűtőszekrényben szorosan lezárva.

Ha a lenmagot nem aprítjuk, azokat több órán át, vagy egy éjszakán át áztatni kell. Add hozzá salátákhoz, főételekhez, smoothie-hoz.

A legmagasabb omega-3 tartalmú termékek:

• lenmagolaj
• camelina olaj
• lenmag,
• dió,
• makréla,
• hering,
• lazac.

Élelmiszerek magas omega-3:

Az omega-3 savak teljes napi bevitele legalább 2,5 gramm, ebből 0,4-0,5 gramm EPA és DHA. Néhány nap múlva az omega-3 mennyisége az étrendben kevésbé, néhány napon belül lehet. A heti egyenlegre koncentrálhat - körülbelül 20 g hetente. Az ischaemiás szívbetegségben az EPA és a DHA fogyasztását meg kell duplázni: legalább 1 gramm naponta.

Az omega 3 és az omega 6 aránya az étrendben

Ez egy nagyon fontos mutató. Az omega-3 és az omega-6 savak aránya az étrendben 1: 3-1: 6, szélsőséges esetekben 1:10. A modern étrendünkkel ez az arány 1:25-re és akár 1:30-re változik.

A felesleges omega-6 tovább súlyosbítja az omega-3 hiányt, amint azt a cikk elején tárgyaljuk. Ez az egyensúlytalanság veszélyes, és hajlamos a gyulladásos és allergiás reakciókra, az atópiás dermatitiszre, az ízületekre és az erekre gyakorolt ​​káros hatásokra, a koleszterinszint emelkedésére, a cukorbetegség és a fekélybetegség fokozott előfordulására, a máj és a hasnyálmirigy betegségére, sőt az intelligencia csökkenésére.

Omega-3 zsírsavakat tartalmazó termékek, táblázat. Az omega-3 napi adagja 100 g termékre vonatkoztatva.

Az omega-3 PUFA napi szükséglete alapján 2,5 g.

Omega-3 zsírsavhiány

Jelenleg a világ különböző részein hiányzik az omega-3 zsírsavak. Oroszországban ez egy nagyon nagy, körülbelül 8-szoros hiány. A cári Oroszországban ez a hiány nem volt. Az emberek sok halat ettek az északi tengerektől és a lenolajtól. A lenet mindenhol vetették. Lenmagolajban 53% omega-3 PUFA.

Az omega-3 savakat elegendő mennyiségben kell adni a terhes nőknek és gyermekeknek. A magzati agysejtek a méhen belüli fejlődés 9. hetében alakulnak ki. A gyermekkorban az intelligencia és a memória kialakulása az omega-3 zsírok bevitelétől függ.

Szükséges követni az étrendet. Az olajos halakat, különösen a heringet és a makréla hetente legalább 2-3 alkalommal kell fogyasztani. Többet enni diófélék, gazdag omega-3 olajok, leveles zöldek, adjunk őrölt lenmagot az ételekhez. Csökkentse az omega-6 savak mennyiségét a növényi olaj, a napraforgóolaj sült ételek és az olaj, különösen a gyorsétterem elnyelésében.

A vegetáriánusoknak gondosan gondolniuk kell a diétájukra, hogy a megfelelő mennyiségű omega-zsírt kapják. Több, ALA-t tartalmazó ételt kell fogyasztaniuk, naponta 4 g-ot kapva, e kevert étrend helyett 2,5 g helyett. És ahhoz, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot kapjunk, melynek jelenlétében az eikozapentaén és a dokozahexaénsavak a szervezetben alfa-linolénsavban szintetizálódnak: B3, B6, C vitaminok, magnézium és cink. Mivel az EPA és a DHA keletkezése az ALA-ból kis mennyiségben történik, biztosítani kell az EPA és a DHA táplálékkal való ellátását, vagy elő kell készítenie azokat. Különösen a vegánok hiányoznak ezekben a savakban.

Az omega-3 hiányának másik oka lehet az emésztőrendszer gyulladásos megbetegedései, a celiakia és más patológiák következtében a bélben lévő zsírok felszívódásának megsértése.

A teljes értékű omega-3 zsírokat csak egy friss, nem fagyasztott, természetes táplálékkal tenyésztett halból kaphatja. Azonban, ma az omega-3 többszörösen telítetlen savak iránti igény kielégítése érdekében naponta és naponta kétszer 2-3 alkalommal kell enni a halat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a halak egy része, különösen a vörös, halgazdaságokban termesztik. A takarmányt táplálja és nem táplálja azokat az algákat, amelyekben omega-savak képződnek, és ennek megfelelően kevésbé értékes zsírt tartalmaz. A tárolók polcain a halak intenzív vörös színét okozó takarmányhoz hozzáadjuk a festékeket.

Az omega-3 elég az étrendben?

A modern táplálkozással kifejlesztett omega-3 hiányát fel kell tölteni. Az Omega zsírok, amelyek teljes mértékben megfelelnek a modern követelményeknek, a jól ismert gyártók magas színvonalú étrend-kiegészítőiben találhatók. Ha terápiás adagokra van szüksége (napi 2-4 g), akkor a PUFA-t is szednie kell.

Omega-3 PUFA készítmények

A leghíresebb gyógyszer a halolaj. A halmájból és a halhulladékból összenyomódik. A termék nem kapja meg a legmagasabb tisztítási fokozatot, fennáll a mérgező anyagok bejutásának lehetősége, különleges szaga és íze van. Kellemetlen szag és íz - a zsír oxidációjának bizonyítéka mérgező és rákkeltő anyagok kialakulásával. Ezen túlmenően, a hal májja funkciói miatt önmagában mérgező hatású. Az omega-PUFA mellett a halolaj D és A vitaminokat is tartalmaz. Ezt a technológiát a szovjet idők óta használják, és most olcsó halolajat állítanak elő. Az ilyen zsírokban az EPA és a DHA igen értékes mennyiségben van jelen. A fentiekre tekintettel nem szabad gyerekeknek adni.

Kiváló minőségű halolaj készül a hal izomszövetéből. A hideg lazac hasított zsírját többszörösen telítetlen zsírsavak forrásaként használják. Ezt a modern, alacsony hőmérsékletű technológiát külföldön alkalmazzák. A kapott termék tárolása megakadályozza annak oxidálódását (ranciditás): levegőt távolítanak el a tartályból a fedél alatti zsírral, és inert argongázt injektálunk.

Kiváló minőségű, kiegyensúlyozott omega-3 készítménykészítmények az étrend-kiegészítők formájában az étkezés előtt, a terhesség és a szoptatás ideje alatt jó.

Az omega-3 zsírok szükségesek a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára, a gyulladásos folyamatokban, különösen az ízületekben.

Általánosságban elmondható, hogy a PUFA-készítményeket minden korban periodikusan kell bevenni.

>> Kiváló minőségű gyógyszer omega-3

Az omega-savak elkészítését zsírokat tartalmazó étkezés után, nevezetesen természetes E-vitamin - antioxidáns - kell alkalmazni a megfelelő felszívódás érdekében. Ez annak köszönhető, hogy a telítetlen zsírsavak könnyen oxidálódnak.

http://culturazdoroviya.ru/omega-3-polinenasyshchennye-zhirnye-kisloty.html

12 DHA (dokozahexénsav) előnyös tulajdonságai

A dokozahexaénsav vagy a DHA (eng. Docosahexaénic acid vagy DHA) egyfajta omega-3 zsírsav. Mint az omega-3 eikozapentaénsav (EPA), a DHA gazdag zsíros halakban, mint például lazac, makréla és szardella.

A szervezet csak kis mennyiségű DHA-t képes előállítani más zsírsavakból, ezért közvetlenül az élelmiszerből kell fogyasztania, vagy kiegészítőkkel (1, 2).

A DHA és az EPA együttesen segíthet csökkenteni a gyulladást és a krónikus betegségek, például a szív-érrendszeri betegségek kockázatát. Önmagában a DHA támogatja az agy működését és a szem egészségét.

Íme a dokozahexaénsav (DHA) 12 egészségügyi előnye, amit a tudomány bizonyít.

A dokozahexaénsav (DHA) tudományosan bizonyított előnyei egy nő és egy férfi testére

1. Csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát

Az omega-3 zsírsavakat gyakran ajánlják a szív egészségének javítására.

A legtöbb vizsgálat a DHA-t és az EPA-t együttesen vizsgálja, nem pedig egyénileg (3).

Számos, a DHA-t vizsgáló tanulmány kimutatta, hogy ez a többszörösen telítetlen zsírsav (PUFA) hatékonyabb lehet, mint az EPA, számos szívegészségügyi marker javításában (3, 4, 5, 6).

Egy 154, elhízott felnőttnél végzett vizsgálatban a napi 2700 mg DHA dózis 5,6% -kal növelte az omega-3 indexet 10 héten keresztül (a vérben az omega-3 szintjének csökkenése, ami a szívproblémákból származó hirtelen halál kockázatának csökkenésével jár). (4, 7).

Az EPA napi adagja ugyanazt a résztvevő omega-3 arányát is növelte, de csak 3,3% -kal.

A DHA csökkentette a triglicerideket a vérben, mint az EPA-t (13,3%, szemben a 11,9% -kal), és 7,6% -kal növelte a „jó” HDL-koleszterin szintet az EPA (3, 8) esetében enyhe csökkenéshez képest.

Érdemes megjegyezni, hogy a DHA a „rossz” LDL-koleszterin szintjét növeli, de főként a nagy „bolyhos” LDL-részecskék számát, amelyek az LDL kis sűrű részecskéivel ellentétben nem járnak a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának fokozott kockázatával (8, 9)..

Összefoglaló:

Bár mind a DHA, mind az EPA támogatja a szív egészségét, a DHA hatékonyabb lehet az omega-3 index növelésében, a trigliceridek csökkentésében és a koleszterin-profil javításában.

2. Javíthatja az ADHD-t

A figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD), amelyet impulzív viselkedés és koncentrálási nehézség jellemez, általában gyermekkorban kezdődik, de gyakran felnőttkorban is folytatódik (10).

Mint a fő omega-3 zsír az agyadban, a DHA segíti a vérkeringést a mentális feladatok során. Tanulmányok kimutatták, hogy az ADHD-val rendelkező gyermekek és felnőttek általában alacsonyabb DHA-szinttel rendelkeznek a vérben (10, 11, 12, 13).

Egy nemrégiben készült felülvizsgálatban az ADHD-vel járó gyermekeknél a DHA-kiegészítés hatásait vizsgáló kilenc vizsgálat közül hétben javulás tapasztalható, például a figyelem vagy a viselkedés tekintetében (14).

Például egy nagy, 16 hetes 362 gyermekből álló vizsgálatban, akik naponta 600 mg DHA-t vettek be, a szülők becsülték az impulzív viselkedést 8% -kal, ami kétszer kisebb, mint a placebo csoportban (15).

Egy másik, 16 hetes ADHD-t tartalmazó 16 hetes vizsgálatban, amely naponta 650 mg DHA-t és EPA-t vett be az ADHD szokásos gyógyszerével, 15% -kal csökkent a figyelmi problémák, szemben a placebo csoport 15% -os növekedésével (16).

Összefoglaló:

Az ADHD-vel rendelkező gyermekek és felnőttek általában alacsonyabb DHA-szinttel rendelkeznek a vérben, ami kulcsszerepet játszik az agy működésében. A legtöbb vizsgálatban, amely a DHA-kiegészítés hatását vizsgálja az ADHD-ben szenvedő gyermekeknél, a viselkedés vagy a figyelem szempontjából előnyös.

3. Csökkenti a koraszülés kockázatát

A 34 hetes terhesség előtti csecsemő ennél idősebbnek tekinthető, és növeli a gyermek egészségügyi problémáinak kockázatát (17).

Két nagy vizsgálat elemzése azt mutatta, hogy a nők, akik naponta 600–800 mg DHA-t fogyasztanak, csökkentették a koraszülés kockázatát az Egyesült Államokban több mint 40% -kal és Ausztráliában 64% -kal, szemben a placebót szedőkkel (18).

Ezért különösen fontos annak biztosítása, hogy a terhesség alatt elegendő DHA-t kapjon - akár élelmiszerből, akár kiegészítőkből, vagy mindkettőből.

E szint elérése érdekében a terhes nőknek 226 g omega-3 gazdag zsírsavat kell fogyasztaniuk alacsony zsírtartalmú zsíros halakban. Míg sok nő vesz fel szülés előtti vitaminokat, ne feledje, hogy némelyikük kevés DHA-t tartalmaz, így vásárlás előtt, olvassa el figyelmesen az utasításokat és a kompozíciót (19, 20).

Összefoglaló:

A terhesség alatt a napi 600-800 mg DHA bevitel jelentősen csökkentheti a koraszülés kockázatát. Ne feledje, hogy néhány prenatális vitamin nem tartalmaz DHA-t.

4. Harcol a gyulladás ellen

Az omega-3 zsírsavak, például a DHA, gyulladásgátló hatással rendelkeznek.

A DHA-bevitel növelése segíthet egyensúlyba hozni a szójabab, a napraforgó és a kukoricaolajban gazdag nyugati étrendre jellemző gyulladásos omega-6 zsírsavak feleslegét (21).

A DHA gyulladásgátló tulajdonságai csökkenthetik az idős emberekre jellemző krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, mint például a szív- és ínybetegség, valamint javíthatják az autoimmun betegségeket, például a reumatoid arthritiset, ami fájdalmat okoz az ízületekben (22).

Például egy 38 hetes rheumatoid arthritisben szenvedő, 10 hetes vizsgálatban a napi 2100 mg DHA bevitel 28% -kal csökkentette az ízületi duzzanatot a placebóhoz képest (23).

Bár a korábbi vizsgálatok azt mutatták, hogy a DHA-t és az EPA-t kombináló kiegészítők javították a reumatoid arthritis tüneteit, ez a tanulmány az első volt, amely kimondta, hogy a DHA egyedül csökkentheti a gyulladást és enyhíti a tüneteket.

Összefoglaló:

A DHA-bevitel növelése segíthet a gyulladás csökkentésében és a nyugati étrendre jellemző omega-6-zsírok feleslegének egyensúlyában. Ezért a DHA segíthet a betegségek, például a rheumatoid arthritis és a szív-érrendszeri betegségek tüneteinek ellensúlyozásában.

5. Támogatja az izmok helyreállítását az edzés után.

Az erősítő edzés gyulladást és izomfájdalmat okozhat. A DHA önmagában vagy az EPA-val kombinálva segíthet csökkenteni az izomfájdalmat és a merevséget edzés után, részben gyulladáscsökkentő hatása miatt (24, 25).

Az egyik vizsgálatban 27 nő, akik naponta 3000 mg DHA-t vettek, 23% -kal csökkentette az izomfájdalmat a bicepsz gyakorlása után, mint a placebo csoportban (24).

Hasonlóképpen, amikor a 24 férfi 260 mg DHA-t és 600 mg EPA-t nyert nyolc hétig naponta, az alkar gyakorlása után nem csökkentették mozgáskörüket, míg a placebo-csoportban a férfiak 18% -kal csökkentek (26).

Összefoglaló:

A DHA önmagában vagy az EPA-val kombinálva segíthet csökkenteni az izomfájdalmat és a mozgás határait az edzés után, részben gyulladáscsökkentő hatásai miatt.

6. Segít bizonyos szembetegségekben

Nem világos, hogy a DHA és más omega-3 zsírok segítenek-e az életkorral kapcsolatos makula degenerációban (makula-disztrófia), amint azt korábban gondolták, de felhasználása javíthatja a száraz szem és a diabéteszes szembetegség (retinopathia) állapotát (27, 28, 29).

Ezenkívül az utolsó két tanulmány azt mutatja, hogy a DHA csökkentheti a kontaktlencse viselésében és a glaukóma kialakulásának kockázatát.

Egy 12 hetes vizsgálatban a kontaktlencse-felhasználók 600 mg DHA-val és 900 mg-os EPA-val rendelkeztek, hogy napi 40% -kal enyhítsék a szemkárosodást, ami hasonló volt a kortikoszteroid szemcsepp (30) hatásához.

Ezen kívül 500 mg DHA-t és 1000 mg EPA-t naponta három hónapon keresztül csökkent az egészséges emberek szemnyomása 8% -kal. A fokozott szemnyomás a glaukóma kialakulásának kockázati tényezője, egy olyan betegség, amely fokozatosan elpusztítja a látást (31).

Összefoglaló:

A DHA javíthatja bizonyos szembetegségek állapotát, beleértve a száraz szemet és a diabéteszes retinopátiát. Ez a zsírsav csökkentheti a kontaktlencsék viselésének kényelmét és csökkentheti az intraokuláris nyomást, ami a glaukóma kialakulásának kockázati tényezője.

7. Csökkenti bizonyos rákbetegségek kockázatát.

A krónikus gyulladás a rák kockázati tényezője. Az omega-3-zsírok, mint például a DHA nagyobb mennyisége a rákos megbetegedések alacsonyabb kockázatával jár, beleértve a vastagbélrákot, a hasnyálmirigy-rákot, az emlőrákot és a prosztatarákot (32, 33, 34).

A DHA gyulladásgátló tulajdonságai miatt csökkentheti a rák kockázatát. A sejtvizsgálatok azt is mutatják, hogy ez a zsírsav gátolhatja a rákos sejtek növekedését (33, 35, 36, 37).

Ráadásul egy kis mennyiségű kutatás azt mutatja, hogy a DHA javíthatja a kemoterápia hatékonyságát. Ezek a tesztek azonban kísérleti jellegűek, és a tudósok azon dolgoznak, hogy megértsék, hogyan segíthet a DHA (37).

Tanulmányok azt mutatják, hogy a DHA növelheti a rákellenes gyógyszerek hatékonyságát és küzdheti meg a rákos sejteket, de további kutatásokra van szükség (38).

Összefoglaló:

A DHA nagyobb beviteléhez kisebb a rákos megbetegedések kialakulásának kockázata, beleértve a vastagbél-, emlő- és prosztatarákot is. Az előzetes vizsgálatok arra utalnak, hogy a DHA javíthatja a kemoterápia hatékonyságát, de több kutatásra van szükség.

8. Segítheti az Alzheimer-kór megelőzését vagy lelassítását.

A DHA a fő omega-3 zsír az agyadban, és szükséges az idegrendszer működéséhez, amely magában foglalja az agyadat.

Tanulmányok kimutatták, hogy az Alzheimer-kórban szenvedőknek alacsonyabb a DHA szintje az agyukban, mint a jó agyi funkciójú felnőtteknél (39).

Ezenkívül a 20 megfigyelési tanulmány áttekintése (mindhárom vizsgálatban) azt állapította meg, hogy az omega-3 zsírbevitel magasabb szintje a mentális hanyatlás kockázatának csökkenéséhez vezetett, ami a különböző típusú demenciákra, köztük az Alzheimer-kórra jellemző (40).

Mindazonáltal 13 tanulmányban, amelyek az omega-3-kiegészítők hatását vizsgálták a demenciában szenvedő emberek organizmusaira, nyolc előnyt jelentett a mentális képességeknek, de öt nem (40).

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a DHA és más omega-3-kiegészítők legelőnyösebbek lehetnek, mielőtt az agyi funkciók jelentősen csökkentenék a napi tevékenységeket (39, 40, 41).

Összefoglaló:

A dokozahexaénsav fontos az agy működéséhez, és az omega-3 nagyobb bevitele csökkentheti az ilyen típusú demencia kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór. Nem világos, hogy a DHA lassíthatja-e az Alzheimer-kór progresszióját, de a siker valószínűbb lehet, ha a lehető leghamarabb elkezdi a kiegészítőket.

9. Csökkenti a vérnyomást és fenntartja a vérkeringést.

A DHA támogatja a jó vérkeringést, és javíthatja az erek endotheliális funkcióját - a fejlődési képességüket (42).

A 20 vizsgálat áttekintése kimutatta, hogy a DHA és az EPA segíthet csökkenteni a vérnyomást, bár minden egyes specifikus zsírsav befolyásolhatja a különböző szempontokat.

A DHA a diasztolés vérnyomást (alacsonyabb értéket) átlagosan 3,1 Hgmm-rel csökkentette. Cikk, míg az EPA a szisztolés vérnyomást (felső értéket) átlagosan 3,8 mm Hg-tal csökkentette. Art. (43).

Bár a megnövekedett szisztolés vérnyomás a kardiovaszkuláris betegségek nagyobb kockázati tényezője, mint a diasztolés nyomás az 50 év feletti embereknél, a megnövekedett diasztolés vérnyomás növeli a szívroham és a stroke kockázatát (44).

Összefoglaló:

A DHA támogatja az artériák megfelelő működését, javítja a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást. Ez segíthet csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát.

10. Segít a csecsemők normális agy- és szemfejlesztésében.

A DHA szükséges az agy és a szem fejlődéséhez a csecsemőknél. Ezek a szervek gyorsan nőnek a nő terhességének utolsó trimeszterében és az élet első néhány évében (45, 46, 47).

Ezért fontos, hogy a nők elegendő DHA-t kapjanak a terhesség és a szoptatás alatt (48, 49).

Egy olyan vizsgálatban, amelyben 82 csecsemőt vizsgáltak, megállapították, hogy az anya DHA státusza a terhesség alatt befolyásolta a gyermekkori problémák megoldására szolgáló hosszú távú készségeket, ami azt jelzi, hogy az anyák magasabb szintű DHA-ja, valamint a gyermekek hatékonyabb problémamegoldása (46).

Figyelemre méltó, hogy a koraszülötteknek nagyobb szükségük van a DHA-ra, mivel ennek a zsírsavnak a nagy része a terhesség harmadik trimeszterében halmozódik fel (47).

Egy tanulmányban, melyben 31 koraszülöttet vizsgáltak, a születésenkénti egy hónapos testtömeg-kilogrammonkénti 55 mg DHA napi dózisa megakadályozta a DHA szintjének csökkenését, amit általában a koraszülés után megfigyeltek, szemben a placebóval (50).

Összefoglaló:

A DHA fontos az agy és a gyermek látásának kialakulása szempontjából. Az anya DHA-ját a csecsemőnek átadja a terhesség alatt (különösen a harmadik trimeszterben), valamint az anyatejjel. A dokozahexaénsav-kiegészítők előnyösek lehetnek a koraszülötteknél.

11. Támogatja a férfi reproduktív egészségét.

A meddőségi esetek közel 50% -át férfi reproduktív egészségi tényezők okozzák, és, amint azt megállapították, az élelmiszerekből származó zsír beszerzése befolyásolja a sperma egészségét (51).

Valójában az alacsony minőségű DHA-k az alacsony minőségű sperma leggyakoribb oka, és gyakran azoknál a férfiaknál találhatók, akiknél a meddőség vagy a meddőség problémái vannak (51, 52, 53).

Megfelelő mennyiségű DHA-t kapunk mind az életképesség (az élő, egészséges spermiumok százalékos aránya a spermában), mind a spermiumok mozgékonysága, amely befolyásolja a termékenységet (51).

Összefoglaló:

Elegendő mennyiségű DHA nélkül a sperma egészsége és mozgékonysága veszélyben van, ami károsíthatja az emberek reproduktív egészségét.

12. Segíthet a mentális egészség védelmében.

A fejlett országokban élő emberek legfeljebb 20% -a enyhe depresszióval él, és 2-7% -a súlyosan depressziós (54).

Az elégséges DHA és az EPA befogadásához csökken a depresszió kialakulásának kockázata (55).

Egy tanulmányban, amelyben mintegy 22 000 felnőtt norvég vett részt, azok, akik naponta bevitték a tőkehalmáj-olajat (300-600 mg DHA és EPA), 30% -kal kevésbé voltak hajlamosak a depressziós tünetekre, mint azok, akik nem voltak ( 55).

Bár ez a vizsgálat nem bizonyítja ok és hatását, más vizsgálatok azt mutatják, hogy a DHA és az EPA csökkentheti a depresszió kockázatát.

A DHA és az EPA növeli a szerotonin, egy neurotranszmitter felszabadulását, ami segíthet a hangulat egyensúlyában. Az omega-3 zsírok idegsejtekre kifejtett gyulladáscsökkentő hatása szintén csökkentheti a depresszió kockázatát (55, 56, 57, 58).

Összefoglaló:

A DHA és az EPA megfelelő szintje csökken a depresszió kockázatával. Ezek a zsírok támogatják a szerotonint, a neurotranszmittert, amely segít a hangulat egyensúlyában. Emellett gyulladáscsökkentő hatásuk van az idegsejtekre, amelyek szintén csökkenthetik a depresszió kockázatát.

Milyen adag DHA-ra van szüksége?

A szakértők nem állapították meg a javasolt napi beviteli sebességet (RSNP) DHA-t, de a jó egészség érdekében általában napi 200-500 mg DHA plusz EPA-t ajánlunk. Ezek a zsírsavak zsíros halakból, adalékanyagokból vagy ezek kombinációjából származnak (59).

Nincs felső határa annak, hogy mennyi DHA-t szedhet, de az FDA azt javasolja, hogy a teljes DHA és az EPA bevitelét minden forrásból naponta 3000 mg-ra korlátozzák, míg csak 2000 mg-ot kell venni a kiegészítőkből (60).

Azonban egyes vizsgálatokban használt dózisok magasabbak, és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság azt állítja, hogy az étrend-kiegészítők napi 5000 mg-os EPA és DHA adagolása biztonságosnak tekinthető (60).

A legjobb, ha az omega-3 dózisát orvosával megbeszéljük bizonyos egészségügyi problémákra, vagy ha nagy adagokat szándékozik szedni.

Összefoglaló:

Az általános jó egészség érdekében ajánlott napi 250-500 mg DHA plusz EPA halat vagy kiegészítőket fogyasztani. Speciális egészségügyi problémák esetén az orvos felügyelete alatt nagyobb dózisokat lehet alkalmazni.

Óvintézkedések és lehetséges mellékhatások

Ha orvosi állapota van, vagy bármilyen gyógyszert szed, kérdezze meg orvosát, mielőtt a DHA-kiegészítőket szedi.

A DHA és az EPA nagy adagjai a folyadékot folyékonyabbá tehetik, így ha vértesítõ gyógyszert szed, vagy egy mûtétet tervez, orvosa javasolhatja, hogy ne vegye be a halolaj-kiegészítőket (61).

Ha allergiás a halakra, orvosa tanácsot adhat Önnek a halolaj-kiegészítők elkerüléséről, bár a nagyon kifinomult halolaj nem okoz problémát. Az algák szintén a DHA jó forrásai, amelyeket egyes kiegészítőkben használnak (62).

A DHA egyéb lehetséges mellékhatásai közé tartoznak a halak ízei a szájban és a hasfájás. A nagy tisztaságú kiegészítők és a fagyasztó kapszulák alkalmazása segíthet minimalizálni ezeket a mellékhatásokat (61).

Összefoglaló:

Ha orvosi állapota van, bizonyos gyógyszert szed, vagy allergiás a halakra, az orvos irányítása alatt vegye be a DHA-t és más halolaj-kiegészítőket. A mellékhatások csökkentése, a halolaj kapszulák befagyasztása vagy a magas tisztaságú termékek előnyben részesítése.

http://foodismedicine.ru/dokozageksayenovaya-kislota-dgk/