Legfontosabb Tea

A gyümölcs neve ábécé sorrendben. Több mint 250.

Bolygónk változatos a különböző típusú gyümölcsökön. Az öt kontinensen sok nagyon eltérő szokatlan gyümölcs nő. Ízében, illatában, színében, szerkezetében, méretében és népszerűségében különböznek. Ez a cikk természetesen nem minden gyümölcsöt tartalmaz, amelyek a „gyümölcsök” szónak tekintendők, mivel a bogyók is gyümölcsökhöz tartoznak. A bogyók és a vadon élő ehető bogyók nevének listája, megnézheti ezeket a cikkeket. Ezeken a cikkekben megtalálható a gyümölcsök neve és „Milyen gyümölcsök és gyümölcsfajták?”.

Ismerje meg az ausztrál gyümölcsöt ebben a cikkben.

Az Oroszországban növekvő gyümölcsök ebben a cikkben találhatók.

Ez a cikk nem korlátozódik az itt bemutatott gyümölcsökre, hiszen ritka gyümölcsök vannak a Föld bolygón.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

és s és l

bogyó

• fák és cserjék ehető piros bogyós gyümölcsökkel, amelyeket gyakran összekeverünk a Deren család növényeivel

• cserje vagy fa lédús édes-savanyú bogyókkal

• az ehető gyümölcsökkel rendelkező cornel család fái és cserjei

• a Kaukázusban gyakori fák és cserjék nemzetsége

• svidina, savanyú gyümölcs

• ehető piros bogyó és a növény, amelyen nő

• déli gyümölcs cserje

• déli gyümölcs- és bogyós cserje

• ennek a bogyónak a neve török ​​nyelven: „piros”

• W. Shakespeare „Sokat ado semmiről” karaktere

• déli vörös gyümölcsök

• piros gyümölcsök a Kaukázusban

• vörös gyümölcsök a Krím-félszigeten

• vörös krími gyümölcs

• „vörös bogyó” a törökben

• cserjék édes-savanyú bogyókkal

• bokor a lándzsa Odyssey számára

• Virginia virág

• a bogyó cserje típusa

• nagyon kemény fa

• ahonnan a bogyók cukorbetegek számára préseltek?

• fa szövéshez

• bogyós fás növény

• jó bogyó lekvárra

• Milyen bogyó gyorsítja fel a szervezet anyagcsere termékeinek felszabadulását?

• lédús édes-savanyú bogyó

• bokor piros bogyós gyümölcsökkel

• fa lédús bogyókkal

• Lédús, édes és savanyú piros bogyók

• Déli gyümölcsös cserje

• A bokorfenyő, a cornel család növénye

• "Vörös bogyó" a törökben

• Cornels m. Fa a Krímben és a Kaukázusban, valamint sekély, savanyú gyümölcs, Cornus mascula, deren (nem tövis). Сtoneaster vulg. irga, tsevochnik, chishkovy fa, kurolep. Sib. kis cserjék és gyökerek az üzemanyaghoz? Cotoneaster m. Cornel grove, erdő. Spirea levigata, s. altaisa. Cornel, cornel, egy fa, vagy egy bogyós cornel-rel. Cornel tengely. Kizilny liqueur vagy kizilevka w

• ennek a bogyónak a neve török ​​nyelven: „piros”

http://scanwordhelper.ru/word/61318/5/269227

Berry (** l ***): szavak keresése maszk és definíció szerint

Összesen talált: 3, 6 betű maszkolt

kányafa

piros keserű bogyó

piros mozi bogyó Shukshina

fa csokrok bogyók

Shukshin kedvenc bogyója

keserű bogyó

piros bogyó

málna bogyó

köves bogyó, hasonló a hegyi kőrishez

cserjék a lonccsal család fehér virágok és keserű bogyók

piros bogyós gyümölcsök Shukshina

Kulaga

tészta szárított cseresznyével; az Urálban és az Orenburgban élőkben - a gyümölcs- és bogyós gyümölcsös zselé nemzetsége

rozsból és egyéb lisztből és malátából készült paszta étel (néha gyümölcsökkel, bogyókkal); Salamat

málna

vad- vagy kerti bogyók

cserjék Rosaceae növény édes, általában piros, bogyós gyümölcsök, valamint a bogyók

büntető bogyó

bogyó, amit a medve szeret

hideg bogyó

csábító dal bogyó

Mi az a bogyó, amely magas folsavtartalmú, segít terhesnek és egészséges babának?

http://loopy.ru/?word=%2A%2A%D0%BB%2A%2A%2Adef=%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0

Bogyók l

Kulináris enciklopédia. Volume 18. LM (Loganova bogyó - enyhén sózott uborka)

Projektvezető: Olga Ivenskaya

Készítette: Nadezhda Bondarenko, Natalya Shinkareva

Fotósok: Pavel Lelyaev, Tatyana Gorelkina, Irina Zavyalova

Tanácsadó: Sergey Bolotov séf

© Komsomolskaya Pravda Kiadó Kft., 2016

© Az elrendezés előkészítése során a Shutterstock és a nőstény anyagokat használják

Hibrid bogyó, szeder és málna keresztezésével. A botanikai szempontból Logan bogyója a Malin nemzetséghez tartozik. Külsőleg a növény egy kis cserje, amelynek hajtásai elérhetik a 2 m hosszúságot. A málnával és a szederrel ellentétben a hajtások nincsenek tövisek, ami jelentősen bonyolítja a bogyók szedésének folyamatát. A bogyók augusztusban érik, és az utolsó betakarítást október-novemberben szüretelik.

A Logan bogyó kissé rosszabb, mint a málna, de ez nem teszi kevésbé vonzóvá a tenyésztésre, mert sokkal később érik, mint más málnafajták.

A Logan bogyók megjelenésének története nagyon érdekes. A véletlen átkelés eredményeként „tudományos hiba” lett. 1883-ban egy amerikai ügyvéd és tenyésztő, James Harvey Logan kerti parcellájában különböző szederfajtákat lépett át, hogy kereskedelmi szempontból érdekesebb legyen. Azonban a szeder bokrok túlságosan sűrűen nőttek a málna bokrokhoz, aminek következtében a keresztszennyeződés bekövetkezett. A kapott hibridnek számos egyedi tulajdonsága volt. Különösen a növény gyorsan alkalmazkodott az új körülményekhez és jó hozamokat eredményezett. Az egyetlen jelentős hátránya az új bogyó íze volt, amit a fogyasztók nem nagyon szerettek. Ezt a hiányosságot később javították azok a tenyésztők, akik más hibridek esetében logan bogyót használtak.

Logan bogyó - gazdag szénhidrátforrás. Citromsav és almasav, kálium, magnézium, vas, cink, réz, kalcium és foszfor. Igazi rekord a mangánra, amely szabályozza a vércukorszintet és védi a sejteket. A bogyós gyümölcspép B-vitaminokat, A-, C- és E-vitaminokat tartalmaz, folsavban gazdag, különösen terhes nők számára hasznos. A hibrid bogyó rendszeres fogyasztása segít normalizálni az anyagcserét, kedvező hatással van a szív- és érrendszerre, diuretikus és choleretic hatása van. A benne lévő vitaminoknak köszönhetően a Logan bogyó az idegrendszerre jó, segít az álmatlanság, a stressz és a magas fáradtság elleni küzdelemben. A C-vitamin nagy mennyisége hatásos természetes immunmodulátorrá teszi a Logan-t.

A főzés során a Logan Berry-t ugyanúgy használják, mint a málna és a szeder. Jam, kompótok és zselék készülnek belőle. Frissen fogyaszt.

A Logan kiválasztásakor a bogyóknak figyelniük kell a megjelenésére. A felület nem sérülhet meg, vagy nem lehet bevonva. Az érett bogyókat jellegzetes vörös színű, kékes árnyalattal jellemzi. A bogyók érintése sűrű.

A Logan bogyó nem tárolódik hosszú ideig, ezért a lehető leghamarabb használni kell. Mossuk le a bogyót közvetlenül a használat előtt, és külön tartályban kell tárolni, hogy a bogyók ne törjenek össze. A hűtőszekrényben 1 hétig tart.

Loganberry Jam

Főzési idő: 1,5 óra

8 pohár logan bogyó

8 pohár cukrot

Kalóriatartalom: 201 kcal

• Húzza meg a bogyókat, tegye őket egy tálba, fedje le őket 4 csésze cukorral. Helyezzen közepes hőre.

• Amikor a tömeg elkezd forralni, keverje össze a lekvárt, hogy feloldja a cukrot. Ezután csökkentse a hőt és főzzük 5 percig.

• Öntsük a maradék cukrot, keverjük össze, forraljuk fel, amíg fel nem oldódik. Távolítsa el a hőt, öntsön forró lekvárt a dobozokba.

Az egyik legrégebbi konyhai készülék. Kanálok megjelentek a neolitikum idején. Ezután az előállításukhoz minden rendelkezésre álló anyagot használtak: az állatok csontjait és szarvát, dióhéj, fa stb. vagy később, hogy acéljukat fémből készítsék. Az ókori egyiptomiak réz kanálokat használtak, és az ősi hellákban ezüstöt használtak.

Amikor a kanál története Oroszországban megkezdődött, ismeretlen, de bizonyíték van arra, hogy 998-ban Vladimir Red Sun az első ezüst kanalat dobta. Az európaiak még később megtanulták a kanalat, inkább az ételeket a kezükkel.

Oroszországban a kanálok iránti hozzáállás különleges volt. Nemcsak az ételeket, hanem népszerű népi hangszereket is használták. Még a spoiler zenészek külön kategóriája is volt.

Hagyományosan a kanál fából készült, faragás vagy festés volt. A kanál alakja és mérete hosszú történetében változott, de a fő részek változatlanok maradtak: megragadta, hogy felvegye a terméket, tartotta a kanállal a kanál tartásához, és a hídhoz, ahol mindkét rész csatlakozott. A XVII. Század közepéig rövid ideig tartották a kanálokat. Aztán, a mesés divat megjelenésével sokkal hosszabb lett, és a 19. század végéig lapos és széles volt, így könnyebb volt tartani a kanállal. Amikor a tea és a kávé divatba került, kis kanálokat kezdtek gyártani.

Ma többféle kanálfajta létezik, amelyek mindegyikét speciális célokra használják.

Desszert török, görög és arab konyhákban, élesztő tészta golyóiban, mély zsírban sült. A recept némileg eltér ezeknek az országoknak a konyhájában. Például a görögök a porcukorral együtt feltétlenül fahéj golyókat szórtak. Törökországban a Lokma desszertnek számít, és Görögországban ez az étel gyakran szolgálják fel reggeli vagy könnyű snack.

Főzési idő: 40 perc

1 csésze cukor

1,5–2 pohár növényi olajat

1 kg kész élesztő tészta

2-3. l. porcukor

Kalóriatartalom: 279 kcal

• Öntsünk vizet a potba, adjunk hozzá cukrot, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, főzzön 15-20 percig. Adjunk hozzá citromlevet, keverjük össze, távolítsuk el a serpenyőt a hőtől.

• A növényi olajat egy üstben vagy mély serpenyőben melegítse fel. A tésztából, csípje le a darabokat a dió, tekerje fel a golyókat, sütje forró olajban, amíg aranybarna.

• Vegyük a Lockma-t skimmerekkel, 3-4 percig tegyük egy serpenyőben sziruppal.

• Amikor a Lokma-t szirupral áztatják, tegyük egy szűrőbe, hogy a szirupot leeresztjük, egy edényre tesszük, porcukorral megszórjuk, hozzuk az asztalhoz.

http://www.litmir.me/br/?b=575059p=1

Bogyók l

Az L betűnek sok terméke van, például citrusfélék - mész és citrom, amelyek nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznos termékek az L betűhöz! A mész nagyon hasonlít a citromra, csak zöld színben és vékony kéregben különbözik. A mész számos vitamint, savat, káliumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. A mészlé a vesére és a húgyutakra is hatással van, tisztítja őket. Mégis, a citrusfélék frissen facsart gyümölcsléje javítja az anyagcserét, ezáltal segítve elveszteni ezeket az extra fontokat. Hagyma - egy másik hasznos termék az L betűn, amelyet szinte minden nap megeszünk. Nem lehet elképzelni húst hagymával. A hagyma különleges ízlést és ízlést ad az ételeknek. De ez a zöldség nagyon hasznos. A hagymát sok nyomelem és természetes antibiotikum gazdagítja. A hagyma tulajdonságai a mikrobák, patogén baktériumok, vírusok elleni küzdelemre irányulnak. Az izzó vitaminokat, jódot, nikotinsavat, ásványi sókat és fehérjéket tartalmaz. Ha egy finom reszelőn húzzuk meg a hagymát, és a kapott kendőt a sérülés helyére vagy a hematómára alkalmazzuk, a fájdalom és a duzzanat elkezdődik. A mogyoró vagy a mogyoró egyike a hasznos dióféléknek. A mogyoró ugyanaz a mogyoró csak vad. Ez az anya nagy zsírtartalmú, amely könnyen felszívódik a szervezetben, a fehérje, a kálium, a vas, az E.-vitamin vitamin. Ennek a terméknek a íze kellemes, különösen csokoládéval vagy bármilyen édesipari termékkel kombinálva. Ez az ízletes dió nagyon magas kalóriát tartalmaz. Annak érdekében, hogy az emberek ne nézhessék meg az alakjukat, gyakran nem alkalmasak a gyakori étkezésre. És ez nem az egész lista, amelyben az L betűvel ellátott hasznos termékek jelennek meg, és tovább folytathatók, mivel sok termék van az L. betűvel.

  • meadowsweet
  • Labardan
  • Lubna
  • levendula
  • Pita vékony felülvizsgálat!
  • Lavashan felülvizsgálata!
  • Lavrak felülvizsgálata!
  • Bay leaf (laurel nemes) egy felülvizsgálat!
  • lagenariya
  • Laghman
  • lazanki
  • Lasagnának van véleménye!
  • Lamantsy
  • lime
  • Kaffir mész
  • Édesgyökér (édesgyökér)
  • latkes
  • szilánk
  • Lanspig
  • tészta
  • Fecske fészek
  • saláta
  • quinoa
  • Lebkuhen
  • Levashniki
  • nyalóka
  • Jégágy
  • Leerdammer
  • Feküdj le
  • Lengquas (galangal) felülvizsgálata!
  • boglárka
  • torta
  • Lefse felülvizsgálata!
  • lecitin
  • Magyar lecho
  • aranyosfejű hal
  • vajon
  • libanoni
  • bátorság
  • Ligi (lichzhi) véleménye van!
  • Liirovanie
  • citrom
  • limonádé
  • A citromsav felülvizsgálata!
  • Citromos balzsam
  • citromfű
  • compó
  • Szív alakú hárs
  • A rókagombák felülvizsgálata!
  • Fox hamis
  • Ligia
  • A licsi felülvizsgálata!
  • csíkos tengeri márna
  • lobio
  • A homárnak van egy tippje!
  • kanál
  • Lozizhan
  • zárak
  • Lokshen
  • longan
  • Takarmány
  • lábszárvédő
  • Ausztrál lazac
  • Füstölt lazac
  • sok
  • Lough (pshat)
  • Loshtak (örmény ginseng)
  • Louisian creole konyha
  • Louisiana fűszerkeverék felülvizsgálata!
  • A Lucanka felülvizsgálata!
  • hagyma
  • Hagyma batun
  • Kínai hagyma
  • póréhagyma
  • Chive (Chives)
  • Hagyma izzó
  • mogyoróhagyma
  • darabos
  • Lutyan
  • bluefish
  • lezone
  • Lezonirovanie
  • lestyán
  • kebab
  • lant
  • Lutenitsa
  • lyuffa
  • lucerna
  • Red snapper
  • Lyaban

Az L betűnek sok terméke van, például citrusfélék - mész és citrom, amelyek nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznos termékek az L betűhöz! A mész nagyon hasonlít a citromra, csak zöld színben és vékony kéregben különbözik. A mész számos vitamint, savat, káliumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. A mészlé a vesére és a húgyutakra is hatással van, tisztítja őket. Mégis, a citrusfélék frissen facsart gyümölcsléje javítja az anyagcserét, ezáltal segítve elveszteni ezeket az extra fontokat. Hagyma - egy másik hasznos termék az L betűn, amelyet szinte minden nap megeszünk. Nem lehet elképzelni húst hagymával. A hagyma különleges ízlést és ízlést ad az ételeknek. De ez a zöldség nagyon hasznos. A hagymát sok nyomelem és természetes antibiotikum gazdagítja. A hagyma tulajdonságai a mikrobák, patogén baktériumok, vírusok elleni küzdelemre irányulnak. Az izzó vitaminokat, jódot, nikotinsavat, ásványi sókat és fehérjéket tartalmaz. Ha egy finom reszelőn húzzuk meg a hagymát, és a kapott kendőt a sérülés helyére vagy a hematómára alkalmazzuk, a fájdalom és a duzzanat elkezdődik. A mogyoró vagy a mogyoró egyike a hasznos dióféléknek. A mogyoró ugyanaz a mogyoró csak vad. Ez az anya nagy zsírtartalmú, amely könnyen felszívódik a szervezetben, a fehérje, a kálium, a vas, az E.-vitamin vitamin. Ennek a terméknek a íze kellemes, különösen csokoládéval vagy bármilyen édesipari termékkel kombinálva. Ez az ízletes dió nagyon magas kalóriát tartalmaz. Annak érdekében, hogy az emberek ne nézhessék meg az alakjukat, gyakran nem alkalmasak a gyakori étkezésre. És ez nem az egész lista, amelyben az L betűvel ellátott hasznos termékek jelennek meg, és tovább folytathatók, mivel sok termék van az L. betűvel.

http://kuking.net/18i.htm

Berry l

Szibériai bogyó. Honeysuckle jam.

Már többször is emlékezett a Tomszk-gyártó „szibériai bogyók” -ból származó lekvárra. Mivel nem lehetett megvásárolni, de ma Auchan polcaira esett. A dobozban lévő dugók, a doipakokban, mint a Platypusban, semmi. A fényes eper nem tetszett egyáltalán - teljesen dörzsölte a zagyot, barna, bogyók nélkül. Áfonya, cseresznye, málna is nem lenyűgöző. Aztán láttam HONEY-t! Az élő bogyókat csak néhányszor próbáltam kipróbálni, mint egy kis áfonya, de mások. A fény.

Nemik L. "Zsiráf nap" (szerzői illusztrációk)

Találkozz: ez zsiráf! Szeretne napot tölteni vele, tele különböző tevékenységekkel, új találkozókkal, váratlan felfedezésekkel és valódi rejtvényekkel? Menj hozzá! A Girafik már rengeteg izgalmas, hasznos és szórakoztató feladatot készített fel Önnek - valószínűleg egy ceruzát fog a kezében, és fordítsa az oldalt!

4 húsétel: világos és egyszerű recept. Ez a szószról szól.

. 4 receptet vettünk fel sertés-, marhahús- és csirke filéből, amelyek egyszerűek, de a fűszernövények, bogyók és fűszerek köszönhetően ezek a húsételek szokatlan ízűek és étvágygerjesztő megjelenésűek. Sertés áfonyával és rozmaringszósszal Ha még soha nem készítettél áfonyamártást a jövőben, akkor ezt a receptet kipróbálva valószínűleg meg akarod csinálni. És teljes mértékben támogatjuk Önt, mert az áfonyamártással, az előkészítés minden egyszerűségével, a legelterjedtebb étel igazi ünnepévé válik.

azok, akik ittak OK - help :) - http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx.

Általában mindent gondolok. A második hónapban iszom OK (Janine). Tévedésből szünetet tartott az első és a második csomag bevétele között. OK, nem 7 nap, de 8 (a város elhagyta, egy új tabletta csomagot utasítást kapott, megkérdezte a barátomat, hogy mennyi lesz a csomagolás háromszor, vagy félreértettem) Elmagyarázhatatlanul elmagyarázta nekem, általában kiderült, hogy az OK közötti intervallum több mint egy nap volt. Az első szex a vétel kezdete után három héten belül rendben volt. Ebben az esetben a terhesség.

2 hét (vagy kevesebb, ha elkezdi az időszakot), így minden rendben van (:
2. VÁLASSZ egy szünetet, továbbra is igyon a második csomagból, és a) szünetel, amikor véget ér, b) fejezze be az egész csomagot a végéig.

Eich. Blog felhasználó a 7ya.ru oldalon

Bőrbetegségek, problémás bőr és nyálkahártyák esetén: 1. Kiütés, csalánkiütés, zsindely. 10 csepp kivonatot hígítsunk 2 evőkanál növényi olajban. Az eredményül kapott oldatot naponta kétszer vatták meg az érintett területeken. A bőr púpos gyulladásához az oldat alkalmazása előtt meg kell szárítani az érintett bőrt. 2. Scruffy. 20 csepp evőkanálnyi hordozóolajra, dörzsölje be az egész test bőrébe. 3. Dermatitis. 3-5 csepp evőkanálnyi hordozóolajra, 2-3-szor dörzsölje be.

Eper diéta. Gyors étrend

. Masszírozza meg a mosott epereket villával, és vágja le néhány bogyót szeletekre. A kenyérre túrós túrót fonott szamócával, tetején pedig a bogyók szeletét. Ebédet. Saláta 200 gr-tól. csirkemell filé, 150 gr. eper, só, bors, saláta levelek. Forraljuk filéit sóval, borssal, szeletekre vágva és saláta levelekre, bogyókkal fedjük le. Vacsora. Jelly 200 gr. eper, 200 gr. almalé, 0,5 tl.

Ízletes és egészséges tuskó. tuskó

A szomjúság minden. Táplálkozás terhes nők számára

Biztonságos a tea a terhes nők számára? Az alternatív italok receptjei azok számára, akik szeretik a „pojavnichat” -ot, nyomokban és vitaminokban gazdag.

Jam - enni. tuskó

. A lekvár olyan termék, amely koncentrált cukorszirupban főzött gyümölcsökből készül, oly módon, hogy teljesen megtartják alakjukat, és teljes mértékben telítettek a cukorszirupral. A lekvárt úgy kell főzni, hogy természetes színű és gyümölcs- és bogyós aromájú legyen, majd a friss gyümölcsökben található C-vitamin felét és szinte az összes R-vitamint tartalmaz. A lekvár tárolásának alapja az a tény, hogy a magas cukortartalmú oldatban ( 65%) a gyümölcsöket és bogyókat károsító mikroorganizmusok nem fejlődhetnek ki. Ezért, ha a lekvár főzés közben a cukor kevesebb, mint amire szükség van a receptben, vagy ha a lekvár főzése nem fejeződött be, akkor lehetséges, hogy az ilyen lekvár a tárolás során erjedni fog.

Bogyók a gyermekmenüben. Egészséges étel

Korai betakarítás. tuskó

Már a nyár elején a kertben és még a határain túl is érik a termés, amelyet a téli időszakban lehet feldolgozni és raktározni.

A fekete ponty - fekete szöcs, amikor szoptat

Mondd meg, lehetséges-e a fekete chokeberry betakarítása a téli időszakban? Vannak-e receptek hőkezelés nélkül, mint például egyszerű cukorbetöltés? Jól van tartva?

Kalina eladó gyógyszertárakban? - Viburnum gyógyszertár

Vagy hol találja meg? Az LCD-n ma már beolvasottam cukorrépából és cukorrépából származó salátákat. A piacon nincs vibráció - a tavasz éppen most kezdődött.

Mi a teendő áfonyával? Jó ügyfelem van - mit csinálok az áfonyával.

Mi a teendő áfonyával? Hoztam egy jó ügyfelet, mint egy hatalmas csomagot. Nem tudom elképzelni, mit tegyek vele. Nos, úgy döntöttem, hogy fagyasztok egy kicsit (ez már nem illeszkedik a fagyasztóba). az őrlő további része (1 kg áfonya, 1 kg cukor, 1 narancs, fél citrom). de még mindig sok. Mozh, aki ismeri az áfonyával a recepteket?

KEYBOARD SAUCE TO MEAT

termékek:
1,5 kg friss áfonyát,
0,5 l apróra vágott hagyma,
1,0 kg cukrot
0,5 liter ecetet,
1 táblázat. só kanál
1 táblázat. zúzott fokhagyma,
1 táblázat. kanál őrölt fahéj,
1 táblázat. kanál őrölt bors,
1 táblázat. zellermag kanál,
1 tea kanál frissen őrölt fekete bors
utasítások:
A potban áfonya, hagyma és 0,5 liter vizet öntsünk.
Forraljuk fel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és forraljuk 10 percig, amíg az áfonyák puhaak.
Keverjük össze a burgonyapürét turmixgépben, vagy átmegy egy szitán, majd keverjük össze egy serpenyőben cukorral, ecettel, sóval, fokhagymával, fahéjjal, zellerrel, szegfűborssal és fekete borssal.
Forraljuk fel. Forraljuk egy nyitott serpenyőben 15-30 percig, amíg a keverék meg nem kapja a ketchup konzisztenciáját. Keverje meg néha, hogy elkerülje az égést.
Távolítsa el a hőből, távolítsa el a habot.
Keverjük össze a keveréket forró edényekbe, így kb. 1 cm szabad hely marad a tetején.
Fedjük le fedővel, sterilizáljuk forró vízfürdőben 5 percig.
Cork.
Tálaljuk vagy más hússal.

MUSS KRYUKVENNY
1 pohár áfonya - 5 evőkanál. kanál cukor, 4 evőkanál. kanál búzadara, 3 csésze víz.
Áfonyákat szedünk, öblítünk és három pohár vízzel egy zománcozott edénybe öntünk. Forraljuk fel és dörzsöljük át egy fém szitán.
Adjunk hozzá cukrot reszelt áfonyához, és tegyük vissza a tüzet. Forralás közben, lassan, csepegtető búzadara állandó keveréssel. Keverés közben további 5 percig forraljuk. Távolítsuk el a hőből, öntsük tálba, hűtsük le és habozzuk egy habverővel vagy keverővel, amíg vastag, puha tömeg keletkezik. Hűtsük le az előkészített habot, gondoskodjunk kis konténerekben vagy tányérokon, és desszertként szolgáljunk.

Bélszín (áfonya habcsók)
4 mókus, 1 evőkanál. cukor, áfonya
Készítsük el a fehérje készítményt, mint a hagyományos habcsók esetében (a fehér tojást a tojássárgától elkülönítsük, a fehér keveréket keverővel keverjük, amíg habos masszát képezünk, majd fokozatosan hozzáadunk egy csésze granulált cukrot (200 g). Fedjük le a sütőlapot egy nyomkövető papírlappal (használhatunk vékony vajjal vagy margarinnal szennyezett sima papírt). Egy 2,5-3 cm átmérőjű habcsók alakjához cukrászdát (vagy teáskanál) használjunk, minden egyes termékről felülről, enyhén megfullad, tegye a kiválasztott, érett, mosott és szárított áfonyát. Sütjük a sütőben t = 180 fokban 15-20 percig. A sütő a főzési folyamat végéig zárva marad. A sütő hűtését követően a habcsókot eltávolítják a nyomkövető papírból, és az előkészített ünnepi kristályba helyezik.

Az áfonya - párolt vörösáfonya ételek

Mondja meg, mit tehetek az áfonyával (a lekvár kivételével)?

Én csak egy könnyű cukorszirupral (250 g cukor / liter víz) öntem az ételeket. Aztán egész télen süteményeket sütek - nagyon finom.

Cukorral törölheti. Nagyon eredeti íz.

Az áfonya lekvárban nagyon ízletesek a dió, az alma és a méz.

Megtalálva: Mame.ru:
"Cowberry történik:

Az öböl kompót öblítse le a bogyót, hajtsa át egy szitán, hagyja lefolyni, és kb. Félig tégelybe tegye, majd szirupral és 20 percig pasztörizálja 1 literes edénybe. hőmérsékletet.

Az áfonya párolt. 1 kg-os málna-300 g cukorral. Tegyük a mézeskalácsot egy mély tálba vagy medencébe (nem a perembe), és helyezzük a sütőben közepes hőre. Kiderül, hogy ízletes és édes, a tetején a zselé alakul ki, és a finom bogyók alatt.

Cowberry reszelt. A bogyókat egy húsdarálón keresztül őröljük, és adjunk hozzá homokot a térfogatmennyiség mellett, keverjük össze, hagyjuk néhány órán át, amíg a homok teljesen fel nem oldódik, keverjük össze, tegyük üvegbe, tároljuk a hidegben.

Az almával, körtével lekvárt is forralhat, ha sok áztatott bogyót készít, akkor is jó a hőmérséklet mérésére.

http://conf.7ya.ru/popular/yagoda-na-l/

Bogyók. Sorolja fel a fényképeket

Ezek kis húsos vagy lédús gyümölcsök, amelyeket cserjékből és füvekből szednek. Nyilvánvaló, hogy a botanikában a gyümölcsöket saját maguk osztályozzák (a paradicsomot bogyónak tekintik, a málna és eper gyümölcsnek számít). Annak érdekében, hogy ne keverjék össze, a gyümölcsök elsősorban a bogyóktól eltérnek. Az emberiség szinte egész korát használja a bogyókat: még a primitív kommunális rendszerben is, az összegyűjtés segített túlélni. Ezeket a gyümölcsöket ma is értékelik: ízük, alacsony kalóriatartalmuk és gazdag vitamin- és ásványi összetételük miatt.

görögdinnye

A görögdinnye a sütőtök család éves gyepnövénye. A nyár első felében virágzik, nagy, sárga, azonos nemű virágokkal. A görögdinnye gyümölcsei augusztusban és szeptemberben érnek. Ezek lehetnek gömb alakúak, oválisak, laposak vagy hengeresek, a fajtától függően. A görögdinnye kéreg színe fehér és sárga és sötétzöld között rács, csíkok, foltok formájában. A hús rózsaszín, piros, bíbor, kevésbé gyakori - fehér és sárga. A görögdinnye íze édes, lédús és pályázati.

borbolya

Barberry a cserjék nemzetségéhez tartozik, kevesebb fához, a Barberry családhoz. Ezek lombhullató, félig örökzöld (lombozat részben leesik), örökzöld cserjék vagy kis fák, bordázott függőleges hajtásokkal húzza az ágat éles szögben. A kéreg barnás szürke vagy barnás szürke. Van egy másik neve - karamellfa.

piros áfonya

Lingonberry - egy évelő, alacsony, örökzöld, elágazó cserje, amely 10-20 cm-es magasságot ér el, a levelek kicsi, petioled, bőrös, fényes. Virágok fehér rózsaszínű harangok, 5 mm hosszúak, a ritka ecsettel a gallyak tetején gyűlik össze. Májusban - június elején virágzik. A cowberry gyümölcsök kis méretűek, fényes vörös bogyók, jellegzetes édes-savanyú ízűek. Élnek szeptemberben. Az erdei erdei bogyó. A mérsékelt éghajlati övezetben található a tundra, valamint az erdőterületeken.

idősebb

Az elderberry a mézszarvas család évelő fás növénye. A cserje vagy a kis fa, 3-10 m magas. A törzs és az ágak szürkeek. A levelek ellentétesek, petiolate, pinnate. A virágok kicsik, illatosak, krémes vagy sárgásfehérek. Májustól június első felében virágzik. A bodza fekete-lila, bogyó alakú. Érettek augusztus-szeptember.
A vadon élő fekete bodza az erdő szélén lévő bokrok között fordul elő az orosz európai rész középső zónájában, Ukrajnában, a balti államokban és Fehéroroszországban, a Krímben, a Kaukázusban, Délkelet-Oroszországban. A bodza mind napos, mind árnyékos helyen nő. A reprodukciót a régi bokrok, réteges és vetőmagok osztásával végezzük.

szőlő

A szőlő a Vinogradov család növények nemzetsége, és az ilyen növények gyümölcsei is éretten édes bogyók. Gömb alakú vagy ovális szőlő, többé-kevésbé laza (ritkán sűrű) klaszterekbe gyűjtve. A bogyók színe a fajtától függően változik (sárga, zöldes, sötétkék, lila, fekete stb.) Összesen több mint 3000 szőlőfajtát termesztenek Oroszországban és a FÁK-országokban.

Goji bogyó

A Goji bogyó (közös fűzfa) vagy a Lycium barbarum a „wolfberry” általános kollektív elnevezésű növénycsoporthoz tartozik. Egyébként nem minden csoportnak van toxikus hatása az emberre - egyes fajai egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ősi idők óta a kínai orvoslásban a goji bogyót a nők és férfiak libidójának növelésére, valamint a hangulat fokozására és a jólét javítására használják stresszes helyzetekben. Úgy gondoljuk, hogy ez a növény segít a rákos sejtek elleni küzdelemben, javítja az immunitást és meghosszabbítja az életet.

áfonya

A kék áfonya legfeljebb 1 méter magas cserje, sima, szürke hajlított ágakkal. Legfeljebb 3 cm hosszúságú levelek, a virágok kicsi, pentadens, fehér vagy rózsaszínűek. Áfonyás gyümölcsök kékek, kékes virággal, lédús, 1,2 cm hosszú étkezési bogyók.
Néha egy áfonyát itatónak vagy pono-kutyának neveznek az állítólag mérgező és fájdalmas fájdalom a fejbe. De valójában ezeknek a jelenségeknek a bűnösje a vad rozmaring, gyakran a fekete áfonya mellett.
A fekete áfonya nyers és feldolgozott formában kerül felhasználásra. Közülük lekvárt készítenek, és bort is készítenek.

cseresznye

Egy fa vagy cserje, általában több, 1,5-2,5 m magasságú fatörzskel, ritkán legfeljebb 3 m-rel.
A levelek sötétzöldek, oválisak, alul, serpenyő, erősen hullámos, hegyes véggel. A virágok fehérek, fehérek rózsaszínűek (kevésbé rózsaszínűek), legfeljebb 2,5 cm átmérőjűek. A cseresznye gyümölcsei ovális, vörös, érett, édes (néha savanyú), kisebb méretűek, mint a közönséges (0,8-1,5 cm átmérőjű) cseresznye. A régiótól függően június végétől július végéig érik, majd egy fán szinte egyszerre; Cseresznye gyümölcsök bőségesen, általában a harmadik évben és 15-20 évig évente.

A sütőtök család növénye, az uborkafaj faja, egy dinnye termés, hamis bogyó.
Melon meleg és könnyű szerető növény, amely ellenáll a talaj sótartalmának és az aszálynak, nem tolerálja a magas páratartalmat. Egy növényen, a fajtától és a tenyésztési helytől függően, két-nyolc gyümölcsöt alakíthatunk ki, amelyek súlya 1,5-10 kg. A dinnye gyümölcsök gömb alakúak vagy hengeresek, zöld, sárga, barna vagy fehér, általában zöld csíkokkal. A dinnye érése két-hat hónap.

földi szeder

A Rosus nemzetségbe tartozó évelő cserje, amely a Rosaceae családhoz tartozik. A Blackberry széles körben elterjedt az eurázsiai kontinens északi és mérsékelt szélességeiben, a tűlevelű és vegyes erdőkben, a folyók árterében, az erdei-sztyepei övezetben. Gyakorlatilag nincs szeder, ezért a bogyók szerelmeseinek támaszkodniuk kell a természet javára, és várniuk kell a vadon termő bogyós gyümölcsöt.

Vad eper

A szamóca a Rosaceae család legfeljebb 20 cm magas évelő fűszernövénye, a rizóma rövid, ferde, számos barnásbarna, vékony gyökérrel. Szár, szárított, szőrszálak. Hosszú petioles, trifoliate, sötétzöld fölött, gömbölyű zöld, alul, halkan serdülő. A gyökeres hajtások a bazális levelek szinuszaiból származnak. A májustól júliusig virágzik. A virágok fehérek, hosszú szárakon vannak elrendezve. Eper gyümölcs hamis, helytelenül bogyónak nevezik. Ez egy benőtt, húsos, illatos, fényes vörös tartály. Érett eper július-szeptember.

Csodálatos növénycsalád Rosaceae. A növekedés feltételeit nem kívánatos, amely általában -40 -50 fokig normálisan elviselheti a fagyokat, és a virágzó fagy alatt -5 -7 fokig. Irga jól fejlődik a különböző összetételű és savanyú talajokon. De van egy nélkülözhetetlen feltétel - ha a bogyók frissességének aromájával nagy, édes, betakarítást szeretne kapni, egy napsütötte helyet kell foglalnia. Ezért az irgi cserjéket legalább 2,5-3 m távolságban kell elhelyezni, kivéve, ha a magas sövényt akarod termeszteni, amiért az irga nagyon alkalmas.

kányafa

Lat. kányafa
Piros bogyó, elég nagy csonttal. A Viburnum az első fagy után szeptember végén ér le. Ezt megelőzően a bogyó meglehetősen savanyú, keserű, és kis fagyok hatására édes lesz. Széles körben használják a hagyományos orvostudományban.

somfa

A cserje magassága 5-7 méter, néha egy kis fa. Az emberiség már az ősi idők óta tenyésztette a kutyát, a történészek számoltak be több mint 5 ezer évvel ezelőtt talált kutyacsontokról a modern svájci emberi települések feltárásakor. Napjainkban Európa többségében (Franciaországban, Olaszországban, Kelet-Európában, Ukrajnában, Moldovában, Oroszországban), a Kaukázusban, Közép-Ázsiában, Kínában, Japánban és Észak-Amerikában négyféle fajtát termesztenek.

eper

Az eper egy 15-35 cm magas évelő növény, amely a Rosaceae családhoz tartozik.
A szár meredek, a levelek nagyok, világos zöldek. 5-12 virágból származó, rövid, sűrűen pubeszkáló lábakon lévő corymbose virágzat. A virágok kobyno azonos nemű, öt szirom, fehér színű, dupla perianth. A virágzó szamóca kezdete és a szamóca érésének kezdete között 20–26 napos időszak folyik.

vörösáfonya

Egy örökzöld növény, cserje, vékony és alacsony hajtásokkal. A hajtások hossza átlagosan körülbelül 30 cm, a vadon élő áfonya bogyók vörösek, gömb alakúak, átmérőjük 8-12 mm. Egyes speciálisan tenyésztett fajták 2 cm átmérőjű bogyókkal rendelkeznek. Az áfonya júniusban virágzik, a bogyók szedése szeptemberben kezdődik és az ősz folyamán folytatódik. Az ültetvény bogyók 1-2 héten belül érnek le, mint a vad. Az áfonya könnyen megőrizhető tavasszal.

Vörös ribizli

A ribizli egy kis lombhullató évelő cserjék az egrescsaládból (Grossulariaceae). Ellentétben a fekete ribizli bokrokkal, amelyek összenyomottabbak és hosszabbak. Erős és vastag éves hajtások, amelyek a bokor alapjából kihajtanak, a régi, haldokló ágakat formálják és kicserélik, de az évek folyamán progresszív növekedésük elhalványul.

egres

Évelő, sokrétegű cserje hosszú gyümölcsös és magas hozammal - akár 20-25 kg, 1 bokor. Egres bokrok elérik a 1,5 m magas és 2 m átmérőjű. Egres - mérsékelt szélességi fokú növény, amely enyhén árnyékol, de nedvességet szerető. Az egres gyökérrendszer legfeljebb 40 cm mélységben helyezkedik el, a bokrot a kerítés mentén a bokortól 1-1,5 m távolságra kell elhelyezni. Idővel nőnek, szilárd szöges falat alkotva.

Citromfű

A citromfű egy nagy hegymászó szőlő a Magnoliaceae családban. Hosszúsága tizenöt méter, és a fák köré tekercselés, a citromfű hasonlít egy szőlőre. A szár vastagsága 2 cm. Az északi régiókban a növény cserje. Citromfű bogyók 2-mag, élénkvörös, lédús, gömb alakú, nagyon savanyú. A magok szaga, mint a citrom, és keserű, égő íze van. A gyökerek és a szárak kérege szintén citromot illat, így a neve - citromfű.

málna

A málna egy lombhullató cserjék egy évelő rizómával, amelyből kétévenkénti földfelszíni szárak másfél méter magasra emelkednek. A rizóma kanyargós, fás, több véletlen gyökérrel rendelkezik, amelyek erős, elágazó rendszert alkotnak. Szárak meredek. A levelek oválisak, sötétzöldek, alul fehéresek, kis szőrszálak. A virágok fehér, kb. 1 cm átmérőjűek, kis fajokban gyűjtöttek össze, amelyek a szárak tetején vagy a levelek axiljein találhatók. A málna gyümölcsei kis szőrös drupek, amelyek az edénybe összetett gyümölcsökbe fuzionálódnak. A gyümölcsök általában pirosak, de vannak sárga és akár fekete málna fajták.

törpemálna

Egy kis évelő növény, kúszó, elágazó rizóma. Szár egyszerű, felálló. 10-15 cm magas, egyetlen fehér virággal. A levelek ráncos szív alakúak, és penge élek. Az áfonya gyümölcs egy kollekció, elsőként vöröses és érett sárga borostyán. Májusban virágzik a borostyán - nővér, júliusban és augusztusban érik. A gyümölcs sav-fűszeres, bor.

Homoktövis

Egy cserje vagy kis fa, amely három vagy négy méter magas, kis tüskékkel borított ágakkal és enyhén zöld zöld levelekkel.
A szél által szennyezett homoktövis késő tavasszal virágzik. A gyümölcsök kicsi (akár 8-10 mm), narancssárga vagy piros-narancssárga, ovális alakúak. A "Buckthorn" név nagyon alkalmas erre a növényre, mivel a bogyók nagyon rövid szárakon vannak, és nagyon szorosan ülnek ágakon, mintha körülvesznek. A bogyók meglehetősen kellemes édes-savanyú ízűek, valamint sajátos, egyedi aromájúak, amelyek meglehetősen homályosan hasonlítanak az ananászra. Ezért néha a homoktövisnek az északi vagy szibériai, ananász.

olívabogyó

Egy örökzöld szubtrópusi magasfa az Olive család (Oleaceae) Olive nemzetségéből.
A megművelt olajbogyó egy felnőtt fa magassága általában öt-hat méter, de néha eléri a 10–11 métert. A törzset szürke kéreg borítja, tompa, görbe, általában üreges öregkorban. Az ágak csomósak, hosszúak. A levelek keskenyek, szürke-zöldek, nem esnek le télre, és két-három év alatt fokozatosan folytatódnak. Illatos virágok nagyon kicsi 2-4 cm hosszúak, fehéresek, egy virágzatban 10 és 40 virág között. A gyümölcs egy hosszúkás, ovális alakú olajbogyó, amelynek hossza 0,7-4 cm, átmérője 1-2 cm, hegyes vagy tompa orr, húsos, az olajbogyó belsejében csontot tartalmaz.

vörösberkenyefa

A fa akár 10 m magas, ritkán a Rosaceae családból származó cserje. A hegyi kőris gyümölcsei gömb alakú, bogyós, piros, savanyú, keserű, enyhén torta. Az első fagy után a gyümölcsök elveszítik a feszültséget, ízletesek, kissé édesek. Májusban - június elején virágzik. A gyümölcsök szeptemberben érik a fát, amíg mély télre maradnak.
A természetben az északi félteke északi és középső részének erdőiben és hegyvidékeiben hegyi kőris található. Elég könnyű karbantartás, a legtöbb berkenye fák nagyjából egész évben nagyszerűek.

A kör egy cserje vagy kis fa 1,5–3 m magas (nagy fajok 4-8) méterre, számos tüskés ággal. Az ágak vízszintesen nőnek és éles vastag tüskével végződnek. Fiatal ágak serdülő.
A tüskék levelei ellipszisek vagy elzáródnak. Fiatal levelek szőrös, kora sötétzöld, unalmas befejezéssel, bőrű. A tövisek főként kerekek, kicsi (10-15 mm átmérőjűek), fekete és kék viaszbevonattal.

feijoa

novolat. feijoa
Zöld hosszúkás bogyó Dél-Amerikából származik. Mérete szerint a feijoa átmérője 5-7 cm, súlya körülbelül 20–120 g. Érett állapotban a gyümölcs nagyon lédús, enyhén savanyú. A 19. század végén új üzemet találtak. Brazíliában egy tudományos expedíció során. Európában az első gyümölcs 1890-ben jelent meg Franciaországban. Innen a feijoa elterjedt a mediterrán országokra, a Krím-félszigetre és a Kaukázusra. A fa nagyon termofil és legfeljebb -10 ° C-ig tart.

physalis

A Physalis vulgaris (húgyhólyag, cseresznye és maróna pezya) egy 50-100 cm magas Solanaceae család évelő növénye, a Physalis földalatti hajtása kúszik, fás, elágazó. A szárak egyenesek. szögben hajlított. A Physalis gyümölcse egy gömb alakú, lédús, narancs vagy piros bogyó, amely tüzes narancssárga duzzadt, buborékszerű. szinte gömb alakú csésze, melynek köszönhetően a növény a Physalis nevet kapta a görög „Fizo” szóból. Virágos növény május-augusztusban. A Physalis gyümölcsök június-szeptemberben érnek. Mindenütt könnyed erdőkben, cserjék között, a szélein, a szakadékokban nő.

Cseresznye

Woody növény, amely a Pink család családjától 10 méter magas, a cseresznye közeli hozzátartozója.
A cseresznye levelei rövid, hegyes, hosszúkás vagy elliptikusak. Kettős mirigyek a lemez alján, legfeljebb 16 cm hosszúságú fehér virágok, amelyek általában a levelek virágzása előtt megjelennek a hajtásokon, kis virágos, szinte ülő napernyőket képezve. A cseresznye gyümölcsök ovális, gömb alakú vagy szív alakúak, legfeljebb 2 cm átmérőjűek. A cseresznye gyümölcsök színe sárga, piros, rózsaszín. sötétvörös, édes és lédús, nagyon finom.

Fekete ribizli

Az egrescsaládhoz tartozó évelő cserje eléri a 1,5 méteres magasságot, sárgásbarna hajtásokkal, nyár végéig barnás. A fekete ribizli levelei váltakozó, petiolate, három-, öt- és 5-hüvelyes, a fenti vénák aranyszínű mirigyei, speciális aromás szaga, legfeljebb 12 cm széles, 7-9 mm hosszú, lila vagy rózsaszínes-szürke, öt tagú. 5–10 cm-es, 3-8 cm-es kefékben A fekete ribizli gyümölcse egy 7-10 mm átmérőjű, fekete vagy sötét lila illatos, kerek, fényes bogyó. Május-júniusban virágzik, a gyümölcsök július-augusztusban érnek.

fekete áfonya

A Heather család Vaccinium nemzetségéből származó, 15-30 cm magas évelő, alacsonyan növekvő cserje.
Szárak meredek, elágazó, sima. Áfonyás rizóma hosszú, kúszó. A levelek elliptikusak, sima, világos zöldek, bőrűek, 10-30 mm hosszúak, ritka szőrszálakkal és fogazott fogakkal vannak borítva. Májusban és júniusban virágzik. A virágok zöldes-fehér, rózsaszín árnyalattal, magányosak. A felső levelei axiljein található rövid gyalogok. A fekete áfonya lédús, fekete, kékes-kékes virágzással, fényes. A hús sötétvörös, lédús, puha, sok maggal. A júliusban és augusztusban érik. Áfonyás gyümölcsök a második vagy harmadik évben.

Madár cseresznye

Egy nagy lombhullató cserje vagy a Rosaceae család fája, legfeljebb 10 méter magas, vastag, hosszúkás koronával, matt, repedt sötét szürke kéreggel, amelyen nagy rozsdás vagy fehér lencse látható. A madár-cseresznye kéregének belső rétege sárga, jellegzetes mandula illatú. Fiatal ágak könnyű olajbogyó, rövid szőrös, később cseresznye, meztelen; A belső kéreg sárga, éles, jellegzetes szaga. A levelek váltakozóak, rövid ágak, hosszúkás elliptikusak, mindkét végén szűkítve, a szélén fogazva fogazva. Az erős szagú fehér virágokat sok virágos kefékben gyűjtik össze. Májusban virágzik, a gyümölcsök július-augusztusban érnek. A madár-cseresznye gyümölcse fekete, fényes, gömb alakú, egy csontos, erősen kötőhüvelygel. Csont kerek, ovális, kanyargós.

berkenye

Egy kis cserje vagy fa, kb. 1,5 méter magas, a cseresznye leveleihez hasonló levelek. A fekete berkenye bogyók édesek, ízletesek, enyhén torták, különösen éretlenek. Az Aronia gyakran dísznövény- és gyümölcsnövényként, valamint gyógyászati ​​amatőr kertészként, nyári lakosként, speciális gazdaságokban, stb.

eperfa

Kis, húsos gyümölcsök, melyek 2-3 cm átmérőjűek, a bogyók lédúsak, édesek és kellemes aromájúak. Az eperfa, a fajtától függően, a színtől a vöröstől a lila színig változhat, majdnem fekete és fehértől a rózsaszínig. A selyemfa évente gyümölcsöt visel, és nagyon gazdag. Egy fa termése több mint 200 kg lehet. Az első gyümölcsök július közepén érik el. A fő érési időszak július végén és augusztus elején jön létre.

vadrózsa

A Pink család évelő, vadon termő növénye. Az emberek vadrózsanak nevezik. A csipkebogyó nem egy magas, 1,5-2,5 m magas bokor, ívelt, lógó ágakkal, erős sarló alakú tüskékkel borítva. A kutya-rózsa fiatal hajtásai zöldes-vörösek, awl-alakú tövisekkel és sörtékkel. A virágok rózsaszín vagy belorozovye, öt ingyenes szirom, 5 mm átmérőjű peremmel, májusban és júniusban virágzik a csipkebogyó. A bogyós gyümölcsök (legfeljebb 20 mm hosszú), piros-narancs, különböző formájú, sok szőrös maggal, szeptemberben és októberben érik.

http://edaplus.info/directory-berries.html

Minden kerti eperfajta ("eper") L betűvel

méret: nagy (20g-tól)

méret: nagy (20g-tól)

méret: kicsi (kevesebb, mint 10 g)

méret: közepes (10g-től 20g-ig)

méret: nagy (20g-tól)

méret: nagy (20g-tól)

méret: nagy (20g-tól)

méret: nagy (20g-tól)

méret: nagy (20g-tól)

méret: közepes (10g-től 20g-ig)

méret: közepes (10g-től 20g-ig)

Fontos: Nem értékesítünk kerti epermagot. A vetőmagokat az egyik boltban vásárolhatja meg, például Oroszország kertjei, Magok Bekker Mail, Empire Kertész, Magok az OZON-nál.

http://www.frsad.ru/sl13-1.htm

Bogyók minden nevet

2018/12/10

A helyszínen különleges problémák és erőkifejtés nélkül termeszthető kerti bogyók a nyáron és a télen is sokszínűvé tehetik az étrendünket. Nem is beszélve arról, hogyan hasznosak a testünk számára.

Ma többet fogunk elmondani a fő bogyókról, amelyek hihetetlen előnyökkel járnak a testünk számára. És melyik közülük növény - döntse el magad.

Ha szeretne egy teljes bogyókertet, próbáljon meg különböző típusú bogyókat ültetni a webhelyére.

A legmegfelelőbb bogyókról beszélünk, tekintettel a termesztés tulajdonságaira, hasznos tulajdonságaira.

Természetesen a bogyók megvásárolhatók a piacon.

Először is, az ár a közelmúltban a bogyók számára transzcendentális, másrészt nincs biztos abban, hogy a bogyókat környezeti körülmények között, mérgező vegyi anyagok használata nélkül termesztették.

Ezért, ha saját telek van, próbáld meg magad termeszteni.

málna

Ha bogyókat termeszt a kertjében, ügyeljen arra, hogy málna üljön, mivel a gyümölcsök igen sokféle tápanyagban gazdagok: szalicilsav, almasav, citromsav, magnézium, vas, kálium, cink, kobalt, kalcium, B2, E, C vitaminok, PP.

Ezért a málna megfázásra ajánlott, de nem mindenki tudja, hogy a málna is segít javítani az emésztőszervek működését.

ribizli

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma szerint a fekete ribizli a málnához hasonlítható. De a ribizli előtt a C-vitamin mennyisége van. A többi nyomelem közül ki kell választani: mangán, ezüst, ólom, kén.

Ajánlott a ribizli fogyasztása azok számára, akik a következő betegségekből kívánnak helyreállni: különböző vesebetegségek, szívelégtelenség, májbetegségek, légzőszervi megbetegedések, atherosclerosis, különböző gyulladásos folyamatok.

Annak érdekében, hogy a fekete ribizliben ugyanolyan tápanyagot tartsunk fenn, fagyasztani kell.

egres

Sajnos az egres legtöbb kertész egyszerűen alábecsül. Bár ez egyáltalán nem igényes, csak a bokrok szétzúzása és a száraz ágak eltávolítása szükséges.

A tápanyagok tartalmánál az egres egyenlő feltételekkel verseng a málna és a ribizli.

Tartalmaz: pektint, foszfort, P-vitamint, vasat.

Ezek pozitív hatással vannak az emberi emésztési, szív- és érrendszeri és immunrendszerre.

Egyéb bogyók

Ez nem a hasznos kertek bogyóinak teljes listája, melyeket a kertben sikeresen lehet termeszteni. Például kiválaszthat egy szederet, amely erősíti az egész testet.

Mi a legérdekesebb, érlelő bogyók, háromszor megváltoztatják a színüket: zöld, barna, majd fekete.

Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, az a tüskés szárak, ezért nagyon óvatosan gyűjtsük össze a szederet, hogy ne sértse meg magát.

Szeder nem olyan gyakori, de szinte minden kertben cseresznye van.

Ez a bogyó normalizálja a véralvadást, jelentősen csökkenti a baktériumok növekedését.

By the way, a cseresznye levelek ugyanolyan hatásúak.

Ezért nemcsak így, hanem különböző marinádok előkészítéséhez is használják - a cseresznye levelekből származó anyagok megakadályozzák a borzasztó folyamatok megjelenését.

A cseresznye megemlítésével nem lehet körülvenni a nagy méretű és édes ízeiről híres cseresznyét.

Sokféle édes cseresznye van, és az adott fajtától függően a bogyók különböző színűek lehetnek: sárga, piros, rózsaszín, piros és fekete.

Szín szerint megtalálható a cukor és a szerves savak.

Minél sötétebb a bogyó, annál nagyobb az első és a második.

Beszélgetés a bogyókról és a benne lévő tápanyagokról nem mondható el a homoktövisről, amelyet a görögök különböző betegségek kezelésére használtak.

A szakértők szerint a homoktövis két hasznos nyomelemet tartalmaz.

A homoktövis C-vitaminban gazdag, majdnem a Föld minden lakosát biztosítja. A homoktövis gyakori a szalagunkban, de nem a vezető a bogyók között.

De a méhlepény alulértékelt, ahogy az egres.

Rovat: Gyümölcsfák és bokrok

Bár egy korai bogyó, az egyik az egyikben érik.

Természetes körülmények között nem ajánlott honeysuckle-t gyűjteni. Mert nem minden fajta alkalmas az evésre. Például a piros bogyós gyümölcsök és a sárga színek mérgezőek.

A nászút megakadályozza az öregedést, megőrzi a fiatalokat.

A kerti bogyós gyümölcsök széles választéka számos jótékony nyomelemet tölthet fel.

Minden a bogyókról: érdekes tények és fényképek

Először is meg kell magyarázni a bogyókat a gyerekeknek, hogy mi a különbség a bogyók és a gyümölcsök között. A bogyóknak általában nincs sűrű héja és sok magja, míg a gyümölcsnek héja és csontja van, és néha több mag is van. Valójában még itt sem megy kivétel nélkül. Mindent a bogyókról, beleértve a bogyókkal és gyümölcsökkel kapcsolatos érdekes tényeket, megtudhatja ezen az oldalon. Látni fogod a gyönyörű bogyós gyümölcsök fotóit is, és információkat kapsz a használatukról.

A gyümölcs a növény azon része, amely először megvédi a magokat, majd lehetővé teszi számukra a földbe esését, hogy csírázhassanak. Néha a gyümölcs magja egy, de gyakrabban sok. A gyümölcsök lédúsak, sok maggal, mint például bogyókkal vagy almával, és szárazak is, mint a dió.

Az eper bogyó egy ragyogó szivacs. Az igazi gyümölcsök apró, a felületén szétszórt dió. Ezért a helyes neve a gyümölcs eper - "multi-pólusok."

A fekete áfonya bogyó, cellulóz és sok mag.

A cseresznye egy vékony héj, lédús pép és egy nagy mag - egy kemény, intraplodárral borított csont. Ilyen gyümölcsöt „drupának” nevezünk.

A málna, ami úgy tűnik, hogy bogyó, valójában egy összetett gyümölcs, amely kis drupekből áll.

A hegyi kőris nedvdús gyümölcsei vonzanak madarakat, amelyeket étvággyal eszik. A magok is áthaladnak a madarak emésztőrendszerén, és belépnek a talajba. Waxwings szeretni ünnepelni a berkenye bogyók, amelyek valójában nem bogyók egyáltalán, de az alma. Végül is, a gyümölcsök magjait egy bőrszerű héj veszi körül, mint az azonos alma.

Öntapadó farok

Sok vetőmagot szállít a szél. Vannak azonban vetőmagok tüskékkel, amikhez ragaszkodnak az állati szőrméhez vagy az emberi ruházathoz, és így nagy távolságra szállítják őket. A legérdekesebb dolog a farokbogyó esetében az, hogy a tépőzár „prototípusa” lett. Egyszer, egy svájci mérnök, Georges Mistral, egy séta után megtisztította a ruháit és a kutya haját a csigolyatörzsből vagy a farokból. Aztán megkapta az ötletet, hogy rögzítőket és kötegeket hozzon létre. Ma ilyen ragadók - a leggyakoribb dolog. És mindez a ragadós bogáncsoknak köszönhető!

Érdekes görögdinnye bogyó

A görögdinnye lédús pépet és sok magot tartalmaz. Szóval ez egy bogyó? De a bőre kemény, mint egy cukkini és tök, így ezt a gyümölcsöt „töknek” nevezik. Még egy uborka - tök. A tudósok azonban úgy vélik, hogy a tök csak egyfajta bogyó! Nos, egy másik érdekes görögdinnye bogyó rendkívül ízletes és tökéletesen eltávolítja a szomjat.

Mandarin gyümölcsök

A narancs egyik alapítója egy puha héjú mandarin, mely olyan könnyen leválasztható. Kínából is származik, de nem is olyan válogatós a hőről. Lehet, hogy egy fa és cserje. Most mandarin gyümölcsök exportálják Argentínából, Marokkóból és Törökországból, valamint Japánból, Brazíliából és Koreából, valamint Egyiptomból.

A narancssárga pomelo őse

A narancs - pomelo egyik elődje nagyon nagy gyümölcsöt tartalmaz. 10 kg-os és 30 cm átmérőjű pomelo van, Kínában az új évre, ezek a gyümölcsök egymásnak a jólét és a jólét szimbóluma. A Pomelo-t előzetesen nagy hálókban termesztik.

A narancssárga íz és aroma nemcsak attól függ, hogy milyen szezontól és helyszíntől nőtt, hanem a fa helyén is. De a bőr színe nem jelzi a gyümölcs érettségét.

Citron - a citrusfélék között

A Citron a citrusfélék között bajnok, gyümölcsök hossza 40 cm, fajtái közül a legcsodálatosabb a Buddha Citron Hand, vagy a Buddha ujja. Ő a buddhizmus alapítója.

Gyümölcsök és bogyók betűrendes listája

A citron gyümölcsöt nem frissen fogyasztják, mint a narancs vagy a mandarin. Kandírozott gyümölcsöt, lekvárt és lekvárt, sőt illóolajat készítenek.

Információk a szőlőről és a bogyókról

Szőlő - az egyik legősibb termesztett növény. Az ízletes bogyók szőlő- és klaszterei többször is a költők inspirációs forrását jelentették. Az ősi népeknek még a szőlőtermesztés és a borkészítés istenei is voltak, amelyek közül a leghíresebb a görög Dioniszusz. Mi az a szőlő, mint egy növény? Ez egy fa-szerű liana, amely 10–20 m hosszú és tíz négyzetméternyi területet ér el.

A szőlőt a világ minden táján termesztik, és a termés csak a citrusfélék és a banán termesztése. Ez egy tartós üzem. A jó gondossággal rendelkező ültetvényeken a szőlőültetvények 50-80 évig élhetnek. Ausztriában csodálatos szőlőterület található, amelynek ágai 120 m2 területűek. Kora 200 év!

Nem lehet azt mondani, hogy a modern borászok veszélyeztetik az egészségüket a szőlő gondozása során. De az ősi időkben a szőlőfajtáknak a munka megkezdése előtt egy testamentumot kellett írni. Végtére is, a szőlő, mint egy szőlő, a fák törzsei mentén hullámosodott, és úgy nőttek, hogy kiszáradtak, és csak a szőlő támogatása maradtak. Gyakran az ágak elszakadtak az ember alatt, elesett és eltörte.

A szőlőre vonatkozó alapinformációk, amelyekről ezt a bogyót mindig említik, az, hogy nem csak a szőlőből készül a gyümölcs, hanem a bor is, és a mazsolát is megszárítják.

Ez a szó csak a török ​​„szőlőben” van. Ősi idők óta gyakori volt a keleti és a mediterrán térségben, és ma már ismert az egész világon. Egyébként a mazsolákon is megjelentek a híres mazsola szőlőfajták (amelyek a keleti nyelvek egyikében - a farsi - a szárított szőlő).

A bogyó egyik érdekes ténye, hogy a szőlő elforgatható. Az antennákkal végződik, amelyek a támasztékhoz ragaszkodnak, és körbefordulnak, és 2 óra múlva egy fordulatot kapnak. Az ág egy fordulatszámon 4 óra alatt forog, az antennák megfordulnak a tartón, és nagyon szorosak maradnak - a szárított ín 10 év után is 5 kg-os súlyt tud támogatni. Az antennák segítségével a szőlő nagy magasságba emelkedik.

Ehető erdei bogyók fotóval és nevekkel

A helyszínen különleges problémák és erőkifejtés nélkül termeszthető kerti bogyók a nyáron és a télen is sokszínűvé tehetik az étrendünket. Nem is beszélve arról, hogyan hasznosak a testünk számára.

Ma többet fogunk elmondani a fő bogyókról, amelyek hihetetlen előnyökkel járnak a testünk számára. És melyik közülük növény - döntse el magad.

Ha szeretne egy teljes bogyókertet, próbáljon meg különböző típusú bogyókat ültetni a webhelyére.

A legmegfelelőbb bogyókról beszélünk, tekintettel a termesztés tulajdonságaira, hasznos tulajdonságaira.

Természetesen a bogyók megvásárolhatók a piacon.

Először is, az ár a közelmúltban a bogyók számára transzcendentális, másrészt nincs biztos abban, hogy a bogyókat környezeti körülmények között, mérgező vegyi anyagok használata nélkül termesztették.

Ezért, ha saját telek van, próbáld meg magad termeszteni.

málna

Ha bogyókat termeszt a kertjében, ügyeljen arra, hogy málna üljön, mivel a gyümölcsök igen sokféle tápanyagban gazdagok: szalicilsav, almasav, citromsav, magnézium, vas, kálium, cink, kobalt, kalcium, B2, E, C vitaminok, PP.

Ezért a málna megfázásra ajánlott, de nem mindenki tudja, hogy a málna is segít javítani az emésztőszervek működését.

ribizli

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma szerint a fekete ribizli a málnához hasonlítható. De a ribizli előtt a C-vitamin mennyisége van. A többi nyomelem közül ki kell választani: mangán, ezüst, ólom, kén.

Ajánlott a ribizli fogyasztása azok számára, akik a következő betegségekből kívánnak helyreállni: különböző vesebetegségek, szívelégtelenség, májbetegségek, légzőszervi megbetegedések, atherosclerosis, különböző gyulladásos folyamatok.

Annak érdekében, hogy a fekete ribizliben ugyanolyan tápanyagot tartsunk fenn, fagyasztani kell.

egres

Sajnos az egres legtöbb kertész egyszerűen alábecsül. Bár ez egyáltalán nem igényes, csak a bokrok szétzúzása és a száraz ágak eltávolítása szükséges.

A tápanyagok tartalmánál az egres egyenlő feltételekkel verseng a málna és a ribizli.

Tartalmaz: pektint, foszfort, P-vitamint, vasat.

Ezek pozitív hatással vannak az emberi emésztési, szív- és érrendszeri és immunrendszerre.

Egyéb bogyók

Ez nem a hasznos kertek bogyóinak teljes listája, melyeket a kertben sikeresen lehet termeszteni. Például kiválaszthat egy szederet, amely erősíti az egész testet.

Mi a legérdekesebb, érlelő bogyók, háromszor megváltoztatják a színüket: zöld, barna, majd fekete.

Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, az a tüskés szárak, ezért nagyon óvatosan gyűjtsük össze a szederet, hogy ne sértse meg magát.

Szeder nem olyan gyakori, de szinte minden kertben cseresznye van.

Ez a bogyó normalizálja a véralvadást, jelentősen csökkenti a baktériumok növekedését.

By the way, a cseresznye levelek ugyanolyan hatásúak.

Ezért nemcsak így, hanem különböző marinádok előkészítéséhez is használják - a cseresznye levelekből származó anyagok megakadályozzák a borzasztó folyamatok megjelenését.

A cseresznye megemlítésével nem lehet körülvenni a nagy méretű és édes ízeiről híres cseresznyét.

Sokféle édes cseresznye van, és az adott fajtától függően a bogyók különböző színűek lehetnek: sárga, piros, rózsaszín, piros és fekete.

Szín szerint megtalálható a cukor és a szerves savak.

Minél sötétebb a bogyó, annál nagyobb az első és a második.

Beszélgetés a bogyókról és a benne lévő tápanyagokról nem mondható el a homoktövisről, amelyet a görögök különböző betegségek kezelésére használtak.

A szakértők szerint a homoktövis két hasznos nyomelemet tartalmaz.

A homoktövis C-vitaminban gazdag, majdnem a Föld minden lakosát biztosítja. A homoktövis gyakori a szalagunkban, de nem a vezető a bogyók között.

De a méhlepény alulértékelt, ahogy az egres. Bár egy korai bogyó, az egyik az egyikben érik.

Természetes körülmények között nem ajánlott honeysuckle-t gyűjteni. Mert nem minden fajta alkalmas az evésre. Például a piros bogyós gyümölcsök és a sárga színek mérgezőek.

A nászút megakadályozza az öregedést, megőrzi a fiatalokat.

A kerti bogyós gyümölcsök széles választéka számos jótékony nyomelemet tölthet fel.

Album "Élelmiszerbogyók és drupes enciklopédia"

Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcs (a latissian fructus - gyümölcsből) egy fa vagy cserje lédús ehető gyümölcse, és néhány bogyó gyümölcsnek is tekinthető. A gyümölcsök fontos helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban.

Az orosz nyelven a gyümölcs nem botanikai kifejezés, hanem háztartás. megosztás:

  • gyümölcsök - cserjék és fák lédús gyümölcsei
  • zöldségek - a lágyszárú növények (beleértve a gyümölcsöket is) különböző ehető részei

A hazai tervben sok édes bogyó is tartozik a gyümölcshöz.

A gyümölcsök és bogyók növekvő változatossága az éghajlati övezetekkel osztható.

Mérsékelt éghajlatú gyümölcsök

A mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók nagy része nő, többek között Oroszországban is, így sok olvasó jól ismeri ezeket a neveket.

Rózsaszín család (Rosaceae)

  • Birsalma (Cydonia oblonga és Chaenomeles spp.)
  • Hawthorn (Crataegus spp.)
  • Körte, európai és ázsiai fajok (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar német (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Alma (Malus spp.)

Kostochkovye, Prunus nemzetség

  • Sárgabarack (Prunus armeniaca); szárított aszalt sárgabarack (apróra vágott) és szárított sárgabarack (apróra vágott) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (kis sárgabarackfajta)
  • Cseresznye szilva (Prunus cerasifera)
  • Cseresznye (Prunus avium)
  • Őszibarack (Prunus persica), nektarin (Prunus nectarina) - (őszibarackfajta)
  • Szilva, sok faj; szárított formában - aszalt szilva
  • Madár cseresznye (Prunus virginiana)
  • Cseresznye (Prunus cerasus)

A Pink család többi gyümölcs-bogyója

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Eper (más néven Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Hercegnő (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Málna (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Kis málna (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Málna kiváló (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Málna lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Borsó (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Tök családja

  • Görögdinnye (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Dinnye (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (szarvas dinnye) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Tök (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Egyéb mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Áfonya (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees woodworm (más néven Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Áfonya (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Áfonya (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Vörös ribizli (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Egres (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (más néven Oregon szőlő, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Homoktövis (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyll pajzsmirigy (más néven alma, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Fekete ribizli (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Áfonya (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (más néven Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediterrán és szubtrópusi gyümölcsök

  • Szőlő, szárított mazsola (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Gránátalma (Punica granatum; Lythraceae)
  • Ábra (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; karikatúra)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Az eperfa gyümölcsei (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Phoenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Fehér eperfa (Morus alba; Moraceae)
  • Red Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Fekete eperfa (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

A citrusfélék nemzetsége

Az emberi táplálkozás és a főzés nagy része a Rutaceae család Citrus (Citrus) nemzetsége, amelyben a legtöbb faj trópusi növény, amely nem tolerálja a fagyot. A kereskedelmi kultúrák azonban valamivel több hidegállóak, ami azt jelenti, hogy a Földközi-tengeren és a szubtropikában nőnek.

  • Narancs (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-mész (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Mész (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citrus (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, más néven Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomerániai (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (ez a Pomelit, Oroblanco, Citrus édesség; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Más szubtrópusi gyümölcsök

  • Avokádó (alligátor körte) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw mancs (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum piros (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Óriás Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Sárga Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kínai Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Licsi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passion gyümölcs (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Gyümölcsfa paprika (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Édes Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (más néven cékla cyphomandra, paradicsom és paradicsom, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Datolyaszilva (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Trópusi gyümölcsök

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (Bligia ízletes, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazóniai szőlő (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananász valódi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillák egres (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikai cseresznye narancs (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; karikatúra)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banán (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados cseresznye (acerola cseresznye, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados egres (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Fehér sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia nyálkahártya; Annonaceae)
  • Burmai szőlő (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazília szilva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya ezüst (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Víz alma (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Galamb szilva (Coccoloba diverzium; Polygonaceae)
  • Hegyi papaya (más néven Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Fából készült alma (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (más néven nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Sárga mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Eper Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Eper paradicsom (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa karambola; Oxalidaceae)
  • Ceruza (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir szilva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Kesudió (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kókusz (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Custard-alma (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Krémes bab (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (más néven Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Mágikus gyümölcs (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore málna (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Maláj alma (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (más néven Lime spanyol és Melicoccus kétpár, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mangó (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangosztán (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Lekvár gyümölcs (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera vonzó (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Tengeri szőlő (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (más néven Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (más néven pitahaya és sárkány gyümölcs, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Szaténfa gyümölcsei (szintén Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palm Fruits (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Őszibarack palm gyümölcs (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rózsa alma (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rum bogyó (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (más néven Salakka ehető és kígyó gyümölcs, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (más néven Zapototo fa, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Cukor Alma (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Elefánt alma (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop alma (annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Suriname cseresznye (aka pitanga és Eugenia egyvirágos, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Hamis (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis perui (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Fekete csemete (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha tüskés (más néven Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Jelkép (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java alma (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaikai cseresznye (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Ausztrál gyümölcs

Ezt a gyümölcsnövénycsoportot korábban csaknem ismeretlen volt, amíg az emberi táplálkozásban az antioxidánsok iránti érdeklődés nem éri el az egész világot. A kacsa itt az ausztrál gyümölcsben sok ilyen antioxidáns.

  • Kék Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • KwangDong desszert (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Citrom Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Ujj-mész (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Az ezen az oldalon felsorolt ​​összes gyümölcs ehető.

A nagyvárosból származó, a természetre eső modern ember számos veszélynek van kitéve. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy körülötte különböző fák és növények vannak, amelyek nevét és tulajdonságait nem tudja.

Ez különösen igaz a vadon termő bogyókra. Végtére is, nem mindegyik alkalmas élelmiszerre.

Egzotikus gyümölcsök: fényképek és nevek, leírás, minősítés a legfinomabbakról

A mérgező bogyók nagy száma súlyos ételmérgezést és akár halált is okozhat. Ezért nagyon óvatosnak kell lenned, és ne fogyasszatok ismeretlen gyümölcsöket. Azonban még mindig nem sok veszélyes növény van, de jobb, ha megismerjük őket még a kampányra való felkészülés szakaszában is. Tehát felsoroljuk a legveszélyesebb és leggyakrabban előforduló mérgező bogyókat a mi országunk erdőiben.

Ez a látszólag ártalmatlan és szép virág tele van nagy veszélyekkel. Az a tény, hogy a virágzás után a virágzó narancs bogyók jelennek meg. Ezek a legnagyobb veszélyt jelentik. Semmi esetre sem lehet enni.

Lányos (öt levél) szőlő

Ez a növény sok tekintetben emlékezteti az ismerős házi szőlőinket, és mindenütt jelen van az ország egész területén. A bogyók kicsiek, és könnyen összekeverik a házi szőlővel. Azonban az íze éles, kellemetlen íze van, és ugyanakkor nagyon kötött száj. Így a lányos szőlő könnyen megkülönböztethető. Annak érdekében, hogy jelentősen mérgezzük a mérgező bogyókat, meg kell egy egész marékot enniük, így ha egy gyümölcsöt kipróbált, és azonosította a lány szőlőjét - ne essen pánikba, csak el kell hagynia a további felhasználását.

Nightshade egy kis cserje, amely általában az erdőben nő. Gyümölcse homályosan emlékeztet kis paradicsomra vagy paprikára. Bittersweet ízűek és rendkívül mérgező bogyók. Semmi esetre sem lehet enni.

Egy cserje formájában növekszik, és a bogyókhoz hasonló bogyókkal rendelkezik. Az utóbbiektől eltérően azonban a homoktövis bogyók nagyon mérgezőek.

Az erdei lonc is nő az erdőben. Egy cserje formájában nő, és gyümölcsök hasonlóak a piros ribizlihoz. A fő különbség a bogyók elhelyezkedése az ágon. A felületek közelében vannak párok. Néha láthatjuk, hogy a bogyók madarakat eszik. Az emberek számára azonban ezek a gyümölcsök mérgek.

A farkasbogyó bogyói olyanok, mint a homoktövis. A növény és különösen a bogyók minden része mérgező.

Ez a növény nagyon veszélyes. A bogyók mérgezőek, és a lé a bőrön való érintkezéskor égési sérüléseket okoz, a hólyagok megjelenéséig. A bogyók fényes, vörös színűek.

Az előző növényhez hasonlóan a fekete cohosh mérgező növény. A bogyók fekete színűek és hasonlítanak a hegyi kőris és a madár-cseresznye bogyóira. A spike és a kornelnoplodnogo Vorontsov megkülönböztető jellemzője - egy éles kellemetlen szag.

A bodza, mint a bodza vörös, nagyon mérgező. A növény friss bogyóit nem lehet megenni.

Lakonos és Fitolacca amerikai

Ez a növény mind a vadon élő, mind az otthoni kertben található. Erős tüskés virágzatú, fekete-lila bogyókkal. Az utóbbi tartalmaz nagy mennyiségű emberre káros vegyszert.

A Tiss bogyó nagy baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Ebből fakadóan a fa nagyon értékes, és maga a növény szerepel a Vörös Könyvben. A bogyók azonban nagyon mérgezőek.

A szokásos szokások gyümölcsei könnyen összekeverhetők a madár-cseresznye gyümölcsével. A Privet közös neve "wolfberry". Nagyon mérgezőek és nem szabad megenni.

Raven szem négy levél

Ez egy alacsony növény, amely négy levélből áll. A közepén az egyetlen fekete bogyó, hasonló a fekete áfonyához vagy áfonyához. A növény nagyon veszélyes, és a bogyó mérgező.

Az ételmérgezés tünetei

Hasznos leírni az ételmérgezés tüneteit:

  • hányinger és hányás;
  • szédülés;
  • gyomor- és bélrendszeri megbetegedések;
  • gyomorfájdalom;
  • gyengeség és szívritmuszavar;
  • szívdobogás;
  • görcsök.

Élelmiszer-mérgezés esetén az első dolog az, hogy kiváltja a gag reflexet a gyomor tisztításához. Ezután adjunk 2 evőkanál fekete aktívszenet vagy 1-2 tablettát fehér és 2-4 pohár vizet. Ön is adhat fél liter vizet, amelyben egy teáskanál sót oldunk, vagy egy kálium-permanganát oldatot.

Turisztikai bolt alpinhike.com kempingfelszerelések és turisztikai termékek

A bogyók listája - különböző fajok

Erdei növény - cseresznye bőrös örökzöld levelekkel, piros savanyú bogyók ehetőek. Mocsarakban nő.

Eper. A nemzetségbe tartozó évelő, évelő növényi növények. A bogyók édesek, fűszeresek, erős aromájúak. A szamócákat gyakran helytelenül nevezik kerti epereknek. A nagy kert eper mindennapi neve.

Cranberry. Kúszó mocsári cserje, vörös savanyú bogyókkal. A bogyók értékes élelmiszertermékek.

Mivel a bogyós gyümölcslé sok citromsav és benzoesav, sokáig tárolható.

Áfonya (gonobobel), cserje. A tundrában nő. A bogyók kékes-ehetőek.

Ribizli. A cseresznye ehető savanyú bogyókkal. A bogyók piros, fekete, arany színűek.

Málna. Cserje. Növények, málna, málna, nyugati málna, stb.

Áfonya. Cserjék kerek fekete és kék édes bogyókkal.

Annak érdekében, hogy megtudjuk, hogyan alakulnak ezek a szavak, régebben fordultam az ókorban. Kiderült, hogy Oroszország északnyugati és északi régióinak dialektusaiban a bogyók nevében a utótagok nagyon gyakran találhatók:

  • a kikötő "tavaly betakarított tavaszi áfonya";
  • bolond, bolond, áfonya részeg;
  • zharovitsa "áfonya";
  • puding, savas vagy savas, herceg, jégtörő, a "ribizli" húga;
  • cumanits / szeder;
  • sunytsa "eper".

De talán furcsa utótagnak tűnhet (a). Mivel az irodalmi nyelvben ezt a utótagot csak más, „nem addiktív” jelentéssel rendelkező szavak kialakítására használják (például: előszoba, leánykori, nővér, stb.).

A bogyók nevében található (a) utótag minden szláv nyelven létezik, ellentétben a -ik (a) -vel, ami csak oroszul van, és esetenként csak ukrán és belorusz nyelvjárásokban található: blr. Charnitsa (és Dial. Charnitsa), Brushnitsa, ukrán. chornitsya (és tárcsázza a chornik-ot); kamenytsya, kvasnitsya, polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, cseh. Cirnice, borovnice, bolg. planica, láng, bruznyts, serbohorv. ostružnica és csak orosz. áfonya, málna.

Az irodalmi nyelven és a modern orosz nyelvjárásokban -ik (a) és -its (a) két különböző utótag. Semmi sem arra utal, hogy a fekete áfonya és a nővérek utótagjai közös eredetűek. Azonban az ősi időkben ez egy utótag volt, körülbelül -ik (a). Azok az okok, amelyek az elhanyagolható változatok egyszeri szétválasztásához vezettek, a közös szláv nyelv hangrendszerének speciális folyamataihoz kapcsolódnak, amelyek a szláv nyelvek történelmi nyelvtanában „palatalizációnak” nevezhetők.

Ezek a k, z, x visszafelé hangzott hangok, amelyeket bizonyos hangok vesz körül más hangokba. Például a hang után és bizonyos körülmények között megváltozott a c, és az utótagok - az oroszok -ik (a) és -it (a) elődei ugyanazon utótag pozícióváltozatai voltak. Amikor a k véget ért változás folyamata, a szláv nyelvjárásokban a q-ből származó sok gyökér és utótag párja származik, és az eredeti k maradt, mivel a palatalizáció körülményei összetettek voltak. Fokozatosan a szláv nyelvjárásokban az ilyen opciók érték szerinti elválasztása volt hajlamos. Nyilvánvalóan az írást megelőző időszakban az orosz irodalmi nyelv és az egyéb orosz nyelvjárások alapjául szolgáló proto-szláv nyelvjárásban a -ik (a) opció valamilyen oknál fogva a bogyók nevének (kevésbé gyakran más botanikai nevek) és az utótagok kialakításához használható. (a) - más esetekben.

A szavak formálásának tanulmányozása a Vinokur arra a következtetésre jutott, hogy:

A származtatott alapok olyan szavakban fordulnak elő, amelyekből építhetsz egy szóépítő láncot és megtalálhatsz egy egyszerű szót, amelyen keresztül megmagyarázhatod őket. Ezt a kritériumot Vinocour-kritériumnak nevezik.

Példa: Tekintsük a blackberry szót. Berry, amely ezt a szót hívja, jól ismert. A szó első részében hallja a sündisznó szót. Ez véletlen? Nem, nem véletlenül. A cserje ágai tüskékkel vannak ellátva, aminek következtében a cserjék „sündisznó” jellege és a bogyók nőttek.

Fekete-a-bogyó fekete.

Így feltételezhetjük, hogy még az ókorban is a szeder, a fekete áfonya, a fekete áfonya, a szamóca és az áfonya szülői voltak. Azaz a szavak, amelyekből alakultak. Most már nehéz megmondani, hogy mely szavakból alakult ki ezek a bogyók neve, de abban a pillanatban feltételezem, hogy ezeknek a szavaknak származékaik vannak.

De a Vinokur G.O. nem mindig működik.

Vegyünk ilyen szavakat a málna, homoktövis, hegyi kőris, viburnum elemzéséhez. Tegyük fel, hogy ezeket egy közös utótag alkotja. Miután kiválasztotta a utótagot, a többi a gyökér lesz. Így kapjuk meg a következőket:

  • Málna - kis bogyó
  • Rowan - foltos bogyó
  • Kushina egy bogyó, ahonnan nőnek vagy összetörik.
  • Kalina - forró

A magyarázatok egyetértenek, nevetséges. A modern orosz nyelven lehetetlen értelmezni e szavak jelentését a morfémákon keresztül. Csak az egész szónak van jelentése. Ez azt jelenti, hogy ezek a szavak nem származékosak.

A bogyók nevét jelző szavak felfogásának tanulmányozása

Mivel érdekeltem a bogyókat jelző szavak írása, azt gondoltam: „Tudják-e a diákok, hogy a szavak hogyan érthetőek a kompozícióból, ami bogyókat jelent. Ezért tanulmányt végeztem, amelynek eredményeit a melléklet tartalmazza.

A vizsgálat során a következő adatokat kaptuk.

A legkevésbé hibákat a "blueberry", "blackberry", "blueberry" szavakkal végzik.

A "lingonberry" és "strawberry" szavakban gyakrabban előforduló hibák, azaz a -nik utótag megosztása.

Nem a szokásos hibák a következő szavakban:

  • BlackBerry: utótag –Hevik;
  • eper: vége;
http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/

További Információ Hasznos Gyógynövények