Legfontosabb Gabonafélék

Goji bogyók: leírás, összetétel és tulajdonságok

Ellenjavallatok vannak, forduljon orvoshoz.

Goji - kis hosszúkás bogyós gyümölcsök, vörös színű, 1-3 m magas cserjékben, a Solanaceae családhoz tartoznak. Keleten a Goji-t „hosszú élettartamú bogyóknak” vagy „a halhatatlanság gyümölcseinek” nevezik - és ezek a nevek meglehetősen megalapozottak: ezek a bogyók szükségszerűen jelen vannak a tibeti szerzetesek étrendjében, akiket a magas élettartamuk ismert. A Goji számos más nevet is tartalmaz: „piros gyémánt” (a bogyók egyedülálló, ritka és értékes összetételére), valamint a „házassági bor” (a Goji-lé jótékony hatására) és a „boldogság bogyók” (a megbirkózás segítésére) depresszióval és rossz hangulattal). Egy szóval a Goji kizárólag természetes Viagra, multivitamin, antidepresszáns, és sok haszna egy üvegben.

Származás és termelés:

A goji bogyók Kína északi, közép- és északnyugati részén gyakoriak, de főleg az ország északi részén termesztik. Ningxia tartomány vezető szerepet tölt be Kínában a Goji növekvő régióiban. A bogyós szedés a teljes érés után történik, amikor a tápanyagok koncentrációja a gyümölcsben eléri a maximális értéket. Ezután a bogyókat szárítási eljárásnak vetik alá (alacsony hőmérsékleten), és a végtermék nedvességtartalma legfeljebb 14%.

Ha száraz Goji bogyók töltik fel a vizet, akkor gyorsan az eredeti formájuk, és az összes benne lévő tápanyag aktiválódik. Érdemes megjegyezni, hogy a szárított Goji bogyók egy teljesen természetes, feldolgozatlan kóser termék, amely nem tartalmaz glutént és minden adalékot (bizonyítvánnyal megerősítve). A Goji no használatának ellenjavallata, a bogyók tökéletesen illeszkednek a vegetáriánusok étrendjébe.

Érdekes tény:

A világhírű kínai Li Qingyun, aki több mint két és fél évszázados életet élt a híres New York Times és a London Times interjújában, felfedezte a hosszú élettartamának néhány titkát.. Közülük volt a hely, ahol különböző gyógynövényeket és bogyókat lehetett enni, beleértve a Goji-t. Így a Goji bogyók fontos szerepet játszottak a várható élettartam (256 év) abszolút rekordjában, teljes mértékben igazolva a „hosszú élettartamú bogyók” nevet.

Goji Power:

A Goji számos hasznos anyag gazdag forrása az emberi test számára, nevezetesen:

  • Béta-karotin
  • zeaxantin
  • lutein
  • Beta Cryptoxanthin
  • likopin
  • C-vitamin
  • B1-vitamin
  • B13-vitamin
  • niacin
  • cink
  • mirigy
  • réz
  • Selene
  • foszfor
  • Németország
  • Ľutina
  • betain
  • Solavetivona
  • Fizalina
  • E. Goji (antioxidáns)
  • hisztidin
  • izoleucin
  • leucin
  • lizin
  • metionin
  • fenilalanin
  • treonin
  • triptofán
  • Valina és mások

Dr. E. L. Mindell (Lawrence Mindell Earl) sok időt fordított a Goji gyógyító tulajdonságainak tanulmányozására. Ennek eredményeként az orvos kiadott egy könyvet, amelyben részletesen leírta a Goji jótékony tulajdonságait, és 33 okból fogalmazta meg azokat, miért kell ezeket a bogyókat naponta fogyasztani.

A Goji összetételének köszönhetően hatalmas mennyiségű tápanyagot használnak, ezeknek a bogyóknak a használata a következő hatásokat eredményezheti:

  • Testfiatalítás;
  • Élethosszabbítás;
  • Energia-egyensúly helyreállítása;
  • A rák és más betegségek kockázatának csökkentése;
  • Alacsonyabb koleszterinszint és vérnyomás;
  • Megnövekedett libidó;
  • Súlycsökkenés (több: goji bogyók a fogyásért);
  • A szív- és érrendszer erősítése;
  • Növelje a kitartást;
  • Az immunrendszer erősítése;
  • A látás javítása;
  • A hormonális egyensúly helyreállítása;
  • Alvás javítása;
  • A máj, a vesék, az agy javítása;
  • Meddőség kezelés;
  • Stresszcsökkentés;
  • Memória javítása;
  • Az izmok és a csontok erősítése.

Talán most magabiztosan következtethetünk: a Goji egy csodálatos természeti termék, amely hosszú, egészséges és boldog életet adhat egy személynek.

http://foodlover.ru/yagody-godzhi-opisanie-sostav-i-svoistva.html

Goji bogyók: leírás, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Goji bogyók - diétás termék. A közelmúltban nagyon népszerűvé váltak az egészséges életmódhoz tartozó emberek körében.

Hol és hogyan nő a goji bogyó

Kínában több ezer éve ismertek. A növény a "Solanova" családhoz tartozik, és egy vörösbogyós kúszónövény. Dereza vulgaris néven is ismert. A goji gyümölcsöket a Himalájában és Tibetben termesztik. Nagyon gyakori gyümölcsöt termesztenek a kínai Ningxia tartományban. A Goji növényt számos országban termesztik. Oroszországban elsősorban vadon élő fajuk nő. De ugyanolyan hasznosak, mint a Kínában termesztettek. A legismertebb Goji gyümölcs piros. De vannak cserjék is Goji bogyókkal fekete, vagy inkább sötét - lila. Ez egy növény vadfajta. Tibetben nő. A Goji-növény virágai áprilistól júniusig jelennek meg, és a képződő gyümölcsöket június-november között lehet gyűjteni.

Mik a Goji bogyók

Ez a gyümölcs piros vagy fekete. Külsőleg úgy néz ki, mint egy borbolya. Ezt a gondatlan kereskedők használják, olcsóbb borbélyokat adva a drágább Goji-hoz. A színek szerint megkülönböztethetők. Goji gyümölcsök sötétkék. És a borbolyának öt magja van, és a Goji sokat. A növény friss gyümölcsei mérgezőek. Nem is ajánlott, hogy barehavedet vegyen. A bőr fekete lehet. De száraz formában már nem veszélyesek. Édes-sós, enyhén savanyú.

Összetételük hasznos anyagok csoportját érinti. Egy maréknyi bogyó helyettesítheti a gyümölcsöket és a zöldségeket, a kalóriatartalom pedig 305 kalória 100 grammonként. Huszonegy ásványi anyag szerepel a készítményben. Közülük: vas, cink, kalcium, jód, kálium, mangán, réz, nátrium, magnézium, foszfor, vas.

18 aminosavat tartalmaznak, amelyek lassítják az öregedést. Vannak fehérjék, poliszacharidok. Sok rost. A teljes kompozíció 10 százaléka. Zsírok, fehérjék és nagy mennyiségű komplex szénhidrát. A Goji-gyümölcsök sok B-vitamint tartalmaznak. Ezek a B 6, B 1 és B 12. A C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin szintén szerepel a készítményben.

A Goji bogyók hasznos tulajdonságai

A növény gyógyászati ​​tulajdonságai igen változatosak. A béta-karotinnak köszönhetően a bogyók használata javíthatja a látás és a bőr állapotát.
Több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom 500-szor. Ez segít az immunrendszer erősítésében és a hideg és vírusok ellen az őszi - téli időszakban.
A magas vastartalom miatt a goji bogyók bevétele hasznos lehet az anaemiában szenvedők számára. A kínai goji bogyók csökkentése csökkenti a vércukorszintet, és ezeket a cukorbetegség kezelésére használják.
Étkezési bogyók vezetnek:

  • javítja a vérerek és az izmok rugalmasságát
  • alacsonyabb koleszterinszint
  • a kardiovaszkuláris rendszer normális aktivitásának helyreállítása
  • a vérnyomás normalizálása
  • vércukor-stabilizáció
  • minden tumorfajta megelőzése
  • javítja az agyi aktivitást
  • csökkenti az atherosclerosis kockázatát
  • növelje a memóriát és a figyelmet
  • növelje a stresszállóságot
  • nyirokösszetétel javítása
  • a nemi hormonok szintjének normalizálása. A termékenység kezelése.
  • javítja a gyomor, a máj, a belek munkáját
  • a fogyás elősegítése

A természetes gyümölcsök mellett a Goji bogyók kivonatát is használhatja. Folyékony vagy por alakú. Naponta kell bevenni, jobb reggel. Ugyanazokat az elemeket tartalmazza, mint a bogyókat.

A nők előnyei

A Goji gyümölcs előnyei a nők számára nem kétséges. A vitaminok és ásványi anyagok magas tartalma stabilizálja a vesék aktivitását, táplálja a méhét, csökkenti a menopauza tüneteit. Ezen túlmenően, amint azt a tanulmányok kimutatták, használatuk támogatja a testet a menopauza alatt, eltávolítja a menstruáció során a fájdalmat, fiatalítja a női testet, csökkenti a méhnyak- és petefészekrák kialakulásának kockázatát.
A bogyókat a női meddőség kezelésére használják. A benne lévő hasznos anyagok hozzájárulnak a nők reproduktív funkcióinak helyreállításához, javítják a petefészkek működését és normalizálják a hormonokat.
Azt mondják és sokat írnak arról, hogy a kínai bogyók segítenek a nőknek a fogyásban. Csak egy maroknyi bogyót naponta, és az étvágyat ellenőrizni fogják, a zsírok égnek és a test megtisztul a káros anyagoktól.

A fekete bogyók a nők számára is előnyösek. Ezek antocianinokat tartalmaznak. Ez egy antioxidáns, amely az öregedéssel küzd. Jellemzői: javítja az arcszínt, csökkenti a ráncokat, megtartja a kollagént a sejtek belsejében, ami felelős a bőr rugalmasságáért, harcol a laza bőr ellen, csökkenti a pigmentációt.
Ez azt jelenti, hogy a nők fiatalnak és szépnek tűnnek.

A férfiak előnyei

A goji bogyók hasznosak a férfiak egészségére. Használatuk növeli a potenciát, kezeli a szexuális zavarokat, növeli a spermiumok mozgékonyságát, ami segít megbirkózni a férfi meddőséggel. A bogyók segítenek tesztoszteron előállításában. Hiánya hátrányosan érinti az emberek egészségét.
Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Javítja a máj működését, ami eltávolítja a koleszterint, és így megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását az edényeken. Szintén a szárított gyümölcsök helyett a Goji kivonat hasznos lesz a férfiak számára.

Goji bogyók a terhesség alatt

A terhesség előnyeit nem értik teljesen. Egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy a bogyók lehetnek-e a terhesség alatt.
Egyrészt a terhesség alatt a nő testének szüksége van vitaminokra, nyomelemekre és aminosavakra, amelyek szükségesek a baba intrauterin fejlődéséhez. A bogyók segítenek betölteni a tápanyaghiányokat. A növény gyümölcseiben lévő vas hasznos anémiai terhes nő számára. A bogyókból származó kalcium jobban felszívódik a szervezetben, és terhes nők számára is hasznos. Elég lesz a terhes nők számára, hogy naponta tíz Goji bogyót vegyenek be. Ez az összeg elegendő a tápanyagok hiányának kompenzálásához. Ön teát főzhet, és szédülést, hányingert és hátfájást okozhat. A visszaélés nem éri meg. A felesleges adagok szívdobogást és fokozott méhhangot okozhatnak.

A Goji gyümölcsében sok szelén van. Ez egy ismert módszer az immunrendszer erősítésére. A szelén tartalmaz egy antioxidáns védelmet a szervezetben, pozitív hatást gyakorol a pajzsmirigyre. Nagy dózisokban azonban a születendő gyermeket károsíthatja. A fekete goji bogyók elfogadható mennyiségben is előnyösek a terhes nők számára.

Mielőtt bevenné őket, forduljon orvoshoz.

Hogyan készítsünk goji bogyókat

Hazánkban a gyümölcsök leggyakrabban szárított formában vannak. Használhatja őket:

  • száraz
  • adjunk hozzá joghurtot, süteményeket
  • sörfőzés

Száraz formában a bogyók naponta egyszer 15-45 grammot fogyasztanak. Jobb reggel. A tea készítéséhez vegye művészetet. kanál bogyókat, fél liter forró vizet főzünk, és 30 percig ültünk. Igyon egy pohár naponta kétszer-háromszor.

A Goji bogyók használata a fogyás érdekében

Goji bogyók ismertek, amelyek elősegítik a fogyást. De csak enni a bogyók nem segít csökkenteni a súlyt. A bevitel kombinálása étrend és sport. A növény gyümölcseit ajánlott súlycsökkenéshez használni, mivel ezek:

  • segít az étvágy szabályozásában, mert nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaznak, ami segít a telítettségben
  • tartsa a normális vércukorszintet
  • növelje a sport fizikai állóképességét
  • felvidítani

A fogyáshoz használja a következő receptet. Egy evőkanál bogyókat kell feltölteni forró vízzel 400 ml mennyiségben, és hagyjuk 30 percig főzni. Félig inni reggel egy üres gyomorban, a második felét lefekvés előtt. Csak a fogyás, használhatja kész kivonat Goji.

Goji bogyók Ellenjavallatok

Mint minden gyógyászati ​​anyag, a Goji bogyók ellenjavallt. Nem annyira sokak, de ők. Ne vegye be:

  • egyéni intoleranciával
  • magas hőmérsékleten
  • allergiás
  • gyermekeknek legfeljebb három évig
  • bélrendszeri problémákkal
  • a cukorbetegség gyógyszereinek bevételekor

Néhány orvos kategorikusan tiltja a terhesség és szoptatás ideje alatt történő alkalmazását.

A Goji gyümölcsöknek egyedülálló összetétele van, beleértve a vitaminokat, mikroelemeket és aminosavakat. Használatuk pozitív hatással van az emberi testre. Erősítik az immunrendszert, segítenek a fogyásban, nélkülözhetetlen segítők a sok betegség elleni küzdelemben, növelik a vitalitást.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji: tulajdonságok és ellenjavallatok, illeszkedés és gondoskodás

Szerző: Marina Chaika 2018. június 21. Kategória: Gyümölcsnövények

Dereza rendes vagy Dereza Berber, vagy Dereza barbár vagy Dereza kínai, vagy farkas bogyók, vagy goji bogyók (lat. Lycium barbarum) - fás növény, a Solanaceae család Dereza nemzetsége. Kínában ez a növény "Ningxia Gotsi" néven ismert, amely "Ningxiang Dereza" -ként fordul elő, és az európaiak számára a "Gauchi" úgy hangzik, mint "Goji". A természetben a wolfberry Kínában, Tibetben, a Himalájában és Oroszországban található. A XXI. Század elején goji kezdett reklámozni gyógyszerként minden betegségre, egyedülálló koncentrációjú antioxidánsokkal és nyomelemekkel. Dereza közönséges prédikálisan úgynevezett eladók "paradicsom bogyó", "vörös gyémánt" és "hosszú élettartamú bogyó". A tanulmányok azonban elutasították a csodálatos goji-léra vonatkozó marketinges nyilatkozatokat.

A tartalom

  • 1. Hallgassa meg a cikket (hamarosan)
  • 2. Leírás
  • 3. Növekszik a kertben
    • 3.1. leszállás
    • 3.2. Hogyan kell gondoskodni
  • 4. Gyűjtés és tárolás
  • 5. Típusok és fajták
  • 6. Tulajdonságok: kár és haszon
    • 6.1. Hasznos tulajdonságok
    • 6.2. Ellenjavallatok

A goji telepítése és gondozása (röviden)

  • Ültetés: vetőmag vetőmagok - márciusban, palánták ültetése shkalkuba - amikor az első levelek megjelennek. Állandó helyen tavasszal ültetik a palántákat az év során.
  • Világítás: fényes napfény.
  • Talaj: bármilyen összetétel és savtartalom.
  • Öntözés: mérsékelt, de rendszeres.
  • Felső öltözködés: a második szezon óta a komposzt és az összetett ásványi műtrágya évente kerül felhasználásra a fatörzsre.
  • Metszés: az első néhány évben meg kell alkotni a növény koronáját, és a jövőben csak ezt a formát kell fenntartania, és a korona egészségügyi tisztítását végezni. A kora tavasszal előkészítse a wolfberry-t, mielőtt elkezdődik az elfolyás.
  • Harisnyatartó: amíg a bokor meg nem nő, az alsó ágak egy támasztékhoz vannak kötve, hogy ne feküdjön a földön.
  • Szaporodás: magvak és hámozott dugványok.
  • Kártevők: levéltetvek, Colorado bogarak és téli hernyók.
  • Betegségek: lisztharmat és késői pásztázás.
  • Tulajdonságok: a növény gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, és a hagyományos kínai orvoslásban széles körben alkalmazzák.

Goji bogyók - leírás

Dereza közönséges - lombhullató cserje 3,5 m magasságig, korona szélessége legfeljebb 6 m. A növény gyökérrendszere erős, mélyen behatol a földbe, és számos gyökér utódot alkot. A wolfberry világos sárga ágai vékony tövisekkel vannak pontozva. A levelek egyszerűek, teljesek, kicsi, ellipszis alakúak, világosak a zöld felett, és az alján kékes. A lila-rózsaszín, lila vagy barna-lila harang alakú virágok lágy illatúak. A gyümölcs egy kis hosszúkás bogyó, 2 cm hosszú korall piros, narancssárga vagy bíbor színű. A gyümölcstermesztés a növekedés harmadik évében kezdődik, de néha még korábban is.

Növekvő goji a kertben

Ültetés goji nyílt terepen.

A Goji dereza mind a magokat, mind a vegetatív félig lignifikált dugványokat 10 cm hosszúsággal terjeszti, a tavaszi goji magokat előzetes rétegzés nélkül több órán át meleg vízben áztatják, majd 3 mm mélységben nedves szubsztrátumba vetik, amely egy tőzeg és egy részből áll. két darab vályog. A növényeket filmmel vagy üveggel borítják, és 20-25 ° C hőmérsékleten tartják, így megakadályozzák a szubsztrát kiszáradását és a helyiség hőmérsékletének jelentős csökkenését. A palánták általában két hét elteltével keltek, és amint az első hajtások megjelennek, a növények a legvilágosabb helyre kerülnek, de közvetlen napfénytől árnyékolódnak. Amikor a levelek megjelennek a növényeken, ültetik őket a kertbe egy iskolai ágyon és ott a doraschivat évre, biztonságosan lefedve a télre, és tavasszal fiatal növények átültetnek egy állandó helyre. A palánták 2-3-ban virágoznak, és 4-5 évig a kertben ültetés után kezdnek gyümölcsöt viselni.

Ha a goji-t vegetatív módon szeretné népszerűsíteni, akkor ne feledje, hogy a régi, fás dugványok gyorsabban és megbízhatóbbak lesznek. A vágás alsó része július-augusztusban a gyökérformáló oldatba merül, majd a vágást üvegházba vagy film alá helyezik. A tél végéig a hámlási dugványokat hűvös helyen tartják - melegített erkélyen vagy fűtetlen verandán, és tavasszal kertbe ültetik őket.

A dereza bármilyen összetételű és savtartalmú talajban nőhet, de a napsütötte területeket enyhén savas, jól elvezetett talajjal szereti. A kertben a palánták ültetésének legjobb ideje tavasz. A goji lyukat 40x40x40 cm méretben ásják, ha több növényt ültetünk, hagyjon 1,5-2 m távolságot közöttük, 8-10 kg komposztot (humusz vagy tőzeg) kell hozzáadni a talajkeverékhez a lyuk kitöltéséhez, 200 g szuperfoszfátot és 30-40 g fa-hamut (kálium-szulfát), amely után a keveréket alaposan összekeverjük.

Az ültetéskor a palánta nyakát 1–1,5 cm-rel eltemetik, a lyuk lezárása után a szára közepén lévő talajt bőségesen megnedvesítik és öntözik, és amikor a víz felszívódik, a felületet humusz, tőzeg, faapríték vagy kéreg mulcsolja.

Hogyan kell gondoskodni a goji-ról.

Az első években a fiatal goji fa jó gondosságot igényel: lehetetlen megengedni, hogy a talaj kiszáradjon az előfeszítő körben, de a túlzott nedvesítés is elfogadhatatlan, különösen alacsony hőmérsékleten, mert a növény gyenge gyökerei szenvedhetnek. Ennek megakadályozása érdekében, az esős évszak alatt vagy egy hideg pillanat alatt, takarja le a törzskört a filmmel. Egy felnőtt növény nem reagál annyira fájdalmasan a magas páratartalomra vagy ritka öntözésre, mert csak hosszabb aszály alatt van szükség további nedvességre.

A goji csemete első évében elegendő mennyiségű műtrágya lesz, amelyet az ültetés során alkalmaztak, majd évente hozzá kell adni komposztot és ásványi komplexet a fatörzshöz.

A növekvő goji magában foglalja a növény koronájának kialakítását, mert nagyon gyorsan növekszik, elérve a 3-4 m magasságot. A bogyók hozamának növelése és a Treuse vonzó megjelenése érdekében az első néhány évben meg kell szedni azt, eltávolítva a felesleges ágakat és a hajtásokat, és csak a leginkább erősek és egyenlő távolságban vannak egymástól, amelyeken a vállak alakulnak ki, majd a vállon - gyümölcságak. A jövőben a gyümölcságakat lerövidítik, így nem lehet több mint 4 rügy. Az ilyen metszés serkenti a növekedést. A legtöbb növény a tavalyi goji-hajtásokat adja.

Amíg a bokor két méterre nem nő, kösse össze az alsó ágakat a támasztékkal, hogy ne feküdjön a földön.

A kártevők, kártevők, a Colorado bogarak és a téli hernyók bosszanthatják őket. Hogy megszabaduljon tőlük, segítséget nyújt a féregfa infúziójában. A lisztharmat és a késő pásztázás is veszélyes a növényekre, és ez általában akkor fordul elő, ha a növény nem kap fás hamu műtrágyaként. Az ültetés során hozza a talajba, és ha a gombás betegség további jelei jelennek meg, porolja fel a növényt a levelekkel. Ha a hamu nem segít, az oldatot fungicid oldattal kell kezelni.

A Goji -15-25 ºC-os hőmérsékletet képes ellenállni, de a havas télen a növény hipotermiában szenved, ezért késő ősszel ajánlatos lucfenyővel borítani. Ha nemfajta rezisztens fajtát termeszt, akkor jobb, ha egy bokorot ásunk fel, nagy mennyiségű talajjal átültetjük egy edénybe vagy tartályba, és tartsuk a tavaszig az alagsorban alacsony plusz hőmérsékleten.

Goji gyűjtemény és tárolás

Amikor a goji bogyók érlelődnek és ragyogóvá válnak, terjeszti a szövetet a bokor alá, és húzza le a gyümölcsöt, de ne felejtse el viselni kesztyűt: dereza prickly. A begyűjtött bogyókat a levelekből, gallyakból és egyéb törmelékből megtisztítják, és szárító alá helyezik. Egy idő elteltével a szárakat elválasztják a gyümölcsöktől és továbbra is szárítják az árnyékban, kemencék vagy egyéb technikai eszközök használata nélkül. A bogyóknak időről időre keverniük kell, és egyenletesen kiszáradniuk. A nyersanyag készenlétét könnyedén lehúzható bőrre lehet állítani. A bogyókat egy üveg vagy kerámia tartályban tárolja a fedél alatt. Goji gyümölcsöt nem csak szárítani, hanem fagyasztani, majd tárolni a fagyasztóban. Készítenek italokat és süteményeket sütnek.

Goji fajok és fajták

Amint már említettük, a wolfberry vagy a goji egy nemzetség faj. A faj két fajtája ismert:

Dereza tibeti (Lycium barbarum)

vagy tibeti goji - egy olyan növény, amely az első ültetés utáni évben virágzik és gyümölcsöt kezd virágozni. A tibeti goji bogyók csepp alakúak, legfeljebb 2 cm hosszúak, édesek, kézzelfogható ízekkel. A hátránya a gyümölcs vízessége és túl nagy magok.

Dereza Chinese (Lycium chinense),

vagy kínai goji - egy magas és erős növény, hosszúkás ropogós édes bogyós gyümölcsökkel, amelyek kellemesen fogyaszthatók és könnyen száríthatók. Hátrányok: késői belépés a gyümölcsbe és az alacsony téli tartósság.

A közelmúltban megjelentek olyan fafajok fajtái, amelyek érdekesek a kertészek számára:

  • A New Big egy szerény, gyorsan növekvő és fagyálló lengyel fajta, amely az első gyümölcsöt már az ültetés évében adja. A világos narancssárga bogyók íze édes és savanyú;
  • A Lhasa korai fagyálló, produktív változata a kínai tenyésztésnek, legfeljebb 3 m magas, ívelt, tüskés szegecsekkel. A gyümölcstermő növények a telepítést követő második évben kezdődnek. A virágok lila, önporzítóak, gazdag narancssárga színű gyümölcsök, hosszúkás-ovális, legfeljebb 2 cm hosszúak és 2-3 g súlyúak, a cellulóz alig észrevehető keserűséggel savanyú;
  • A cukor óriás egy gyöngyöző, gyümölcsös és fagyálló cserje, amely akár 3,5 méter magas, meglepően ízletes, 2,5 cm hosszú, tüzes narancssárga bogyós gyümölcsökkel.
  • Édes Amber egy fagyálló, de termofil kínai fajta, amelyet 2016-ban tenyésztettek, de nagyon gyorsan népszerűvé vált. Ez a növény nem ragaszkodik a támogatáshoz, és ezekre támaszkodik. Magasságban ez a gyorsan növekvő cserje elérheti a 2,5 métert, és a bogyók érett állapotban borostyánszínűvé válnak;
  • Szupergyümölcs - buja, könnyű szerető cserje, 3 m magas, gazdag vörös gyümölcsökkel. A gyümölcsösítés az ültetés után három évvel kezdődik.

Goji tulajdonságok - kár és jó

A goji hasznos tulajdonságai.

A "hosszú élettartamú bogyók" közé tartozik a cink, a foszfor, a réz, a vas, a kalcium, a szelén, a germánium, a béta-karotin, a C-vitamin, az aminosavak, a poliszacharidok, az antioxidánsok, a flavonoidok, a szteroid szaponinok, a tiamin, a riboflavin és az emberek számára szükséges egyéb anyagok.

A kínai hagyományos orvoslásban a goji bogyókat a máj, a vesék, a reproduktív rendszer és a szem betegségeinek kezelésére használták. Csökkenti a vércukorszintet, megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását, enyhítik a hosszantartó álmatlanságot és a fejfájást, helyreállítják a vizeletfunkciót és a hormonális egyensúlyt, kiküszöbölik a menopauza negatív hatásait, javítják az idegrendszeri és hematopoetikus rendszert, erősítik a tüdőt, gátolják a máj zsíros degenerációját, gátolják a máj zsírégetését, gátolják a májszérumot, gátolják a kóros fájdalmat, kóros E. coli és egyéb gyulladásos folyamatok a szervezetben. A modern kínai orvosok kísérletileg megerősítették, hogy a goji bogyók aphrodisiac.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a goji-t fogyás nélkül végezzék el aktív erőfeszítések nélkül, mivel ez a növény segít javítani a vérkeringést és az anyagcserét, felgyorsítja a zsírsejtek lebontását és csökkenti a káros koleszterinszintet. A fiatalító hatás elérése érdekében a goji-t az arcra használják a krémek és más kozmetikumok részeként.

A gyümölcs infúziója és a növény leveleinek infúziója népszerű terápiás gyógyszerek.

Goji - ellenjavallatok.

Sajnos, néhány ember egyéni intoleranciát mutat a goji bogyókra, és nem szabad gyümölcsöt enni és felhasználni a készítményeket. A készítmény terhesség alatt is ellenjavallt, etetés alatt, három év alatti gyermekek számára nem ajánlott. Egy egészséges ember számára a goji étkezési norma nem több, mint 25 bogyó naponta. És még ha nem is kockáztat, mielőtt a goji-t a fogyás vagy más célokra alkalmazza, forduljon orvosához.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Goji bogyók: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, használat, fotó

A kínai bogyós gyümölcsök gyümölcsei, vagy ahogy Goji bogyóknak is nevezik, a közelmúltban rendkívül népszerűvé váltak tulajdonságaik miatt. Gyógyszeres tulajdonságokkal és a zsírégetés képességével számolnak be, ami most fontosabb, mint valaha. Mielőtt megvásárolná ezt a terméket, meg kell találnia, hogy mi a előnye és kárai a Goji bogyóknak.

Hogyan néz ki a Goji bogyók, és hol nőnek

A Solanaceae család Goji cserje hosszú, terjedő ágakkal, buja koronával rendelkezik. Kínában, Tibetben nő. A vitaminok, korai érésű fajták Ningxia tartományban nőnek. Nyugaton a bokor gyümölcseit wolfberrynek nevezik.

Dereza rendes, a Goji cserje - egy buja vadnövény. A rügyek lila színűek, a bogyók mint egy közönséges borbolya. Kicsi, hosszúkás, narancssárga színű, szárított formában úgy néz ki, mint a mazsola. A Goji bogyók ízlése hasonlít a vadrózsara.

Goji bogyók kémiai összetétele és kalória tartalma

Az ásványi anyagok és nyomelemek tartalma 100 g termékre:

  • Ca (kalcium) - 190 mg;
  • Fe (vas) - 6, 8 mg;
  • Na (nátrium) - 298 mg.

A szárított gyümölcs 100 g-jája a napi vasigény 70% -át tartalmazza.

100 g tápérték: fehérje - 14,3 g, zsír - 0,4, szénhidrátok - 77,1 g Kalória - 349 kcal / 100 g.

A C-vitamin 48,4 mg / 100 g-ot tartalmaz, ami egy személy napi szükségletének közel 55% -a. A Goji bogyók összetételében - 17 hasznos aminosav a test számára. Néhány közülük:

  • aszparaginsav (1,711 mg);
  • glutamin (1,431 mg);
  • Prolin - 1 mg;
  • arginin - 0,722 mg.

Ezeket a savakat ritkán találják a növényi eredetű élelmiszerekben. A vegetáriánusok számára a wolfberry olyan termék, amely helyettesítheti az állati táplálékot.

Milyen hasznos Goji bogyók

Ez a szénhidrát termék kalciumban és vasban gazdag. Az aszparaginsav szabályozza az endokrin rendszert, részt vesz bizonyos hormonok előállításában. A glutaminsav eltávolítja az idegrendszer ingerlékenységét, részt vesz a szervezet nehézfémekkel való tisztításának folyamatában. Fontos, hogy elkezdjük a Goji bogyók leírását mikrotápanyagban gazdag összetételükkel, ami hasznos a férfiak és a nők számára.

A nők számára

A menopauza alatt a női testnek további hormonális támogatásra van szüksége. Az aminosavak hozzájárulnak az ösztrogén előállításához. A máj és a véráram tisztítása képesek az ifjúság meghosszabbítására és az emberi életet támogató rendszerek hangjának emelésére. Amikor 30 gramm bogyót veszünk naponta, az arcszín javul és a ráncok kevésbé észrevehetők.

A goji bogyók a Dukan diétában használhatók, amikor más növényi gyümölcsök tilosak. Az állandó stressz nem a legjobb módja az idegrendszer állapotának. Goji gyümölcs megoldhatja ezt a problémát.

A béta-szitoszterin anyag képes csökkenteni a koleszterinszintet, ami javítja az anyagcserét és csökkenti a súlyt. A súlyvesztés rendszeres és előnyös érdekében napi 30 g kínai szárított gyümölcsöt fogyasztanak: 15 g reggelire és 15 vacsorára. A fiatalítás a Goji bogyók fő előnye a nők számára.

A férfiak számára

A Liche segít a hím hormon tesztoszteron előállításában, javítja az egészséget és meghosszabbítja az életet. A férfiak azt használják, hogy stabilizálják a reproduktív rendszer munkáját.

Az ilyen típusú éjszaka más hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:

  • az anyagcsere-folyamatok gyorsulása;
  • az endokrin rendszerre és a tesztoszteron termelésre gyakorolt ​​hatás;
  • a wolfberry segít a pszicho-érzelmi állapot stabilizálásában;
  • a férfi reproduktív funkciójának helyreállítása;
  • a koleszterinszint csökkentése;
  • a szív-érrendszer javítása.

A szárított gyümölcs féreg igazi antidepresszáns és fiatalító szer a nők számára. A férfiak számára a Goji bogyók előnyei erősek, mint a fiatalok egészsége.

Goji bogyók gyerekeknek

A szárított bogyók összetétele Goji előnyökkel rendelkezik, és vitaminokban és nyomelemekben gazdag, ami segít az immunrendszer erősítésében. Ez télen fontos, amikor a tápanyagok hiánya miatt a gyermek sebezhető a vírusok és fertőzések ellen.

A szeretet egy további energiaforrás. A kalcium összetételében erősíti a gyermek csontrendszerét. Az aminosavak segítik a vérkeringést. A kisfiúnak nagyobb erőt kell kapnia a sportklubokban és a szekciókban, a tanulmányok jobbak lesznek. Télen és kora tavasszal csak előnyökkel jár. Az ilyen táplálkozás a test számára fontos az avitaminózis időszakában.

Goji gyümölcs előnyei a látásra. Segítenek megmenteni, ha a problémák már megjelennek, és a gyermek inkább a monitor előtt töltötte az időt, ami kárt okoz magának.

A Goji bogyók használatára utaló jelzések: a gyermeknek naponta nem több, mint 20 g, nagyon kisgyermekek esetében nem lehet több, mint 5 grammot fogyasztani egy turmix és gyümölcspüré részeként. Egy ilyen adag nem károsíthatja.

Bármilyen allergia ellenjavallata a tibeti szárított gyümölcsöknek.

Lehetséges a terhesség és szoptatás ideje alatt

A gazdag vitamin-ásványi komplex, amely a közös féreg gyümölcsében található, segíthet egy fiatal anya testében a terhesség és a szoptatás ideje alatt. Ebben az időszakban a nő immunitása nyilvánvaló okok miatt gyengül, támogatást igényel. A gyógyszerészeti vitamin-komplexek nem mindig hasznosak és allergiát okoznak. A szintetikus vitaminok cseréje goji.

Az egyetlen ellenjavallat lehet gyógyszer. A bogyók felgyorsítják az anyagcserét, eltávolítják a kémia a testből. Az előírt gyógyszerek nem működhetnek vagy károsak.

Goji egészségügyi előnyei a szoptató anyák számára, a legújabb tanulmányok szerint:

  • az immunrendszer megerősítése;
  • gyors helyreállítás a szülés után;
  • a tejtermelés növelése.

Nem figyeltek meg káros hatást az anyára és a gyermekre.

Goji bogyók a fogyásért

A bogyók összetételében a telítetlen zsírsavak hozzájárulnak az anyagcsere javulásához, a fogyáshoz. Az aminosavak tulajdonságai csökkenti a koleszterint a vérben, ami szintén további fontok elvesztéséhez vezet. Az antioxidánsok eltávolítják a szervezetből a káros anyagokat, és hozzájárulnak a testzsír lebontásához.

Ha naponta legalább 30 gramm tibeti sushikit használ, akkor a következő változásokat észleli:

  • az anyagcsere gyorsulása;
  • vérkeringés javulása;
  • alacsonyabb vércukorszint;
  • növelje az immunitást;
  • a bélmozgás stimulálása, amely hozzájárul a toxinok eltávolításához és a fogyáshoz.

Vitaminokban és mikroelemekben gazdag goji bogyók nélkülözhetetlenek az egészséges testsúlycsökkenéshez a rendszeres használat esetén. Ugyanakkor a tápanyagok nem kerülnek eltávolításra, ahogy minden diétánál történik.

Hogyan enni goji bogyók

Ezeket szárított formában, önálló edényként és vitamin-saláták, teák, tinktúrák összetételében fogyasztják. A személynek napi 10-45 gramm bogyókra van szüksége. A kínai két adagban ajánlja őket. Reggel, egy üres gyomorban 10-15 g-ot lehet enni, ami egész nap élénk lesz. Egyszerűen hozzáadhatja a Goji bogyókat a teahöz.

15:00 után ugyanannyi kínai szárított gyümölcsöt fogyaszt. Ebben az időben az élelmiszer-bevitel nem fontos: étkezés előtt, alatt vagy után. Este a nyomelemek és a vitaminok teljes mértékben felszívódnak. Az ilyen tulajdonságok a Goji bogyók nagy + szisztematikus fogyás. Ha az egészség javítására van szükség, erősítse meg az immunrendszert, azaz csak reggel, étkezés előtt lehet.

A goji bogyók főzésének módja

A salátákhoz, levesekhez, italokhoz tetszenek. Jól készítsünk egészséges teát ezen bogyókkal.

Hogyan készítsünk teát a Goji bogyókból

Egyszerű zöld tea készíthető goji bogyókkal. Adjon 10 tasakot a forró italhoz, hagyja 15 percig főzni.

Használja ezt a módot a tea készítésére is:

  1. Vegyen 15 darabot. szárított gyümölcsök és forró vízzel főzött, hagyjuk, hogy főzzön.
  2. Add fekete vagy zöld tea.
  3. Az ízléshez citromfű, menta, citrom.

Ez a tea a Goji bogyókkal részeg reggelire, élénkíti és hangot ad, ami előnyös. Este az italok használata nem ajánlott.

Goji bogyók receptalkohol tinktúrái

Mielőtt elkezdené előkészíteni a tinktúrát, a kínai szárítók mosására és törlésére kerül sor. Ezután kövesse az alábbi irányelveket:

  1. A tartályt, amelyben az infúziót készítik, félszárítóval töltjük. A tetején öntött vodka, hogy 3/4 töltse ki az üveget. Alkoholos infúzió megrázta.
  2. Töltse fel a vodkát, és szorosan zárja be az üveget.
  3. Hagyja a folyadékot 6 héten át beadni, az első napokban a tinktúrát keverjük. Az alkoholos folyadékot hűvös, sötét helyen tárolja.
  4. Idővel az infúziót a gézen át szűrjük, és kis üveg sötét üvegbe öntjük. Tartsa távol a terméket a közvetlen napfénytől. A fényben romlik.

A tinktúra forró teához adható, legfeljebb 1 teáskanál. a bögre. Néhány csepp permetezhet a nyelv alá. Gyógyszerként naponta kétszer - reggel és este. A napi adag nem haladhatja meg a 2 evőkanál. l. naponta. Az alkohol növeli a Goji bogyók előnyeit és gyógyító tulajdonságait.

Goji bogyók hozzáadása az étkezéshez

Kínai gyümölcsök hozzáadhatók minden gabonához: zabpehely, hajdina, rizs. A szokásos módon főzött étel 1 evőkanál. l. bogyók.

Kedvenc gyümölcsök a goji bogyókkal rengeteg egészségügyi hasznot hoznak. A diétás salátát főzheti:

  1. Vágjuk az almát közepes méretű szeletekre.
  2. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. napraforgómag és fenyőmag.
  3. Dió (2 evőkanál. L.) A maradékot őröljük és adjuk hozzá.
  4. Tibeti szárítás (3 evőkanál. L.) Vízben áztassa, és hozzáadja a salátához.

Minden összetevőt összekeverünk és citromlével meghintjük.

Goji bogyók kozmetikában

A wolfberry gyógyító módon viselkedik a szervezet egészére, és javítja a bőr állapotát is. Lehetőség van egy jó kozmetikai termék elkészítésére. Goji bogyók szükségesek a fading, fáradt bőrre.

Arcmaszkok

Az arcszín javítása és a véráramlás növelése érdekében készítsünk egy kozmetikai agyagból készült házi maszkot. A szárított bogyókat meg kell zúzni, és egyenlő arányban keverni kell a kaolinnal. Hozzáadhat 1 tl. meleg tej vagy tejszín. A Goji bogyók hasznos és hatékony arcmaszkja kész.

Haj maszkok

A Goji javítja a vérkeringést a fejbőr edényeiben. Ez lehetővé teszi, hogy minden szőrtüszőt tápláljon, erősítse a haját és egészségesebb legyen. Ehhez a maszkhoz a termékeket kell használni:

  • tojás - 1 db;
  • ricinusolaj - 1 evőkanál. l.;
  • zúzott tibeti gyümölcsök - 1 evőkanál. l.

A komponenseket alaposan összekeverjük, dörzsöljük a fejbőrt. 25-30 percig tartsuk törülközővel vagy kötéssel, öblítsük le forró vízzel. Hasznos, ha ezt a maszkot rendszeresen 1-2 alkalommal végezzük. A veszteség megáll, és a hajok egészséges megjelenést kapnak a maszknak köszönhetően. Az ilyen eszközből származó kár nem fog.

Kár Goji és ellenjavallatok

Figyelembe véve a kínai roncs előnyeit, nem szabad elfelejtenünk ellenjavallatokat és egyéb tulajdonságokat. Minden jó mérsékelt - ez az igazság a szárított gyümölcsök gyógyítására vonatkozik. A Goji bogyók maximális adagja naponta 30 g, nagyobb mennyiségű fogyasztás káros lehet az egészségre.

Goji emberek ellenjavallt az emberek, akik erős gyógyszerek, különösen a nyomás. Kémiai anyagokat távolítanak el a testből, a gyógyszert törlik.

A goji emberek ellenjavallt az emésztőrendszer betegségeivel. Ezek hasmenést és puffadást okozhatnak, károsíthatják a beleket.

Goji bogyók kiválasztása és tárolása

A wolfberry szárított formában kerül értékesítésre. Úgy néz ki, mint a narancssárga mazsola. A terméknek tisztának, száraznak, nem ragadósnak kell lennie. A kellemetlen, harmadik féltől származó szagok, feketeség és penész nem lehetnek.

A szárított gyümölcsök megvásárlása után jobb, ha tiszta, száraz edénybe tesszük őket, tegyük őket sötét, hűvös helyre. A közvetlen napfényt ki kell zárni. A nedvesség penészgombot okozhat.

következtetés

A kínai szárított gyümölcsök tulajdonságaik miatt népszerűvé váltak: a Goji bogyók előnyeit és károsodását minden táplálkozási fórumban megvitatják. Azok, akik nem az első napot veszik igénybe, a jólét javulását, az energiahullámot, a bőr és a haj javulását jelzik. A kémiai összetétel önmagáért beszél: hasznos vitaminok, ásványi anyagok, nagy mennyiségű aminosav.

Orvosi felülvizsgálatok

Az orvosok nem ajánlják a goji bevételt egyidejűleg a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a vérkeringés javítására szolgáló gyógyszerekkel. Az álmatlanságban és a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára nem ajánlott, hogy ezeket az egyedülálló orvosokat használják.

Dr. Sofia Cherkasova azt javasolja, hogy a bogyók bevitelével együtt diétát írjanak fel, így a fogyás gyorsabb lesz.

Amerikai orvos, Paul Gross azt állítja, hogy a Goji bogyók kiváló vitaminforrás, de nem több.

Mehmet Oz - az Egyesült Államok orvosa elismeri, hogy a wolfberry öregedésgátló és tonikus tulajdonságokkal rendelkezik. Az egészségre károsodás nem okoz.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/yagody-godzhi-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-foto.html

Csoda talál - goji bogyók, leírás, és hogyan kell őket bevinni

Ez a csodálatos diétás termék egyre népszerűbb a táplálkozási szakemberek, sportolók és általában mindazok körében, akik komolyan vesznek részt az egészséges táplálkozásban.

És ez nem meglepő, mert csak egy maroknyi ilyen bogyó helyettesítheti a zöldségeket és gyümölcsöket, jelentősen javíthatja az általános állapotot és az anyagcserét.

Leírás és hol nő

A tibeti szerzetesek először meséltek ezekről a bogyókról a világnak, akik felfedezték őket a hegyek tetején. A tibetiek felfedezték gyógyító tulajdonságaikat, és elkezdték használni őket. Ez egy évszázaddal ezelőtt történt. Ekkor kezdődött a goji termesztése, először Kínában, majd az ázsiai országokban, az USA-ban és Dél-Európában. De ipari méretekben a goji csak a 20. században, Tibetben és Kínában, Ningxia tartományban, ahol Ningxia Gotsi - Ningxian Dereza néven, angolul - goji. És így ment - goji.

Tény, hogy ez a gyümölcstorta, a wolfberry néven ismert gyümölcs, de nem mérgező. Úgy tűnik, hogy hasonló a mazsolához, de különbséggel: a Goji vörös-rózsaszín színű. Kóstolja meg a szárított sárgabarack, a szárított szőlő és a friss csipkebogyó kombinációját.

A bogyók összetétele

Ha figyelembe vesszük a kémiai összetételt, megtaláljuk:

  • 21 ásványi anyag (a legfontosabbak a vas, cink, foszfor, magnézium, kalcium, réz, szelén);
  • 18 aminosav, ebből 8 nem az emberi testből származik;
  • 6 zsírsav;
  • 4. bármely más termékben nem található poliszacharid;
  • C, E, B1, B2, B6 vitaminok;
  • linolsav;
  • szénhidrát 68%;
  • zsír 10%;
  • fehérjék 13%;
  • szál 10%.
100 g goji 5,8 gramm fehérjét, 155 mg kalciumot, egy gramm zsírt, 67 milligramm foszfort, 3,4 milligramm vasat, 3,69 milligramm karotint, 1 százalék betainot, 10,23 mg B1 vitamint és 20,33 milligrammot tartalmaz. B2-vitamin.

Hasznos tulajdonságok

Jótékonyságot nyerjen a bogyóktól, ítélje meg magát:

  • az anyagcsere-folyamatok helyreállítása, és ennek eredményeként javítja a bél működését és a gyomorban további enzimek előállítását az élelmiszerek tápanyagainak fejlesztéséhez;
  • jó a szív- és érrendszeri problémákra, növeli a limfociták számát és frissíti a vért;
  • kedvező hatással van a látásra, megelőző hatással vannak a szembetegségekre;
  • tisztítsa meg és revitalizálja a májat, valamint az epe rendszert;
  • a hormonális egyensúly helyreállítása;
  • fiatalító hatás: a bogyók antioxidánsai lelassítják az öregedési folyamatot, javulnak az arcszín, a ráncok simítása, az egészséges arcpír megjelenése;
  • az idegrendszeri rendellenességek ellen. Óvatosan állítsa vissza az alvást, javítsa az általános hangulatot és segít megszabadulni a depressziós jelenségektől;
  • normalizálja a vércukorszintet, elősegíti a hasnyálmirigy és az endokrin rendszer gyógyulását. Az I. fokozatú cukorbetegek számára ajánlott.
  • segít a szédülésben, a migrénben és az atherosclerosisban;
  • összességében növelik a kitartást, stabilizálják a védő tulajdonságokat, és helyreállítják a libidót.

A férfiak számára

Kínában évszázadok óta ezeket a bogyókat a férfi impotencia kezelésére használták. Goji normalizálja a férfiak szexuális energiáért felelős mellékvesék működését. A férfiak libidójáért felelős legnagyobb spermiumok és tesztoszteronok előállításának elősegítése. Általában a férfiaknál a goji normalizálja az anyagcserét és a vérkeringést, újjáéleszti a hormonok termelését, növeli a pszicho-érzelmi hangulatot és fokozza a szexuális intimitás érzéseit.

A goji szisztematikus használata növeli a férfi képességét egészséges utódok előállítására.

A nők számára

Erősen ajánlott bogyók a menopauza alatt. Hála nekik, a forró villanások megszűnnek, a hangulat és a vérnyomás normalizálódnak, és a menopauza általános nemkívánatos jelei eltűnnek. Ha a beadott adagolás kiváló megelőzése a női húgyúti rendszernek. Emellett a reprodukciós célállomás helyreállító hatása van. A goji főszereplő csökkenti a menstruáció során a fájdalmat, eltávolítja a hasi és alsó hátfájás érzését, lehetővé teszi a ciklus rendezését, pozitív hatással van a petefészkek normális működésére, és ennek következtében nő a női hormonok fokozott szekréciója.

Tápérték és összetétel

A 40 gramm goji egy része körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, és ugyanakkor a bogyókban teljesen hiányoznak a telített zsírok és a koleszterinszint.

  • zsír - 3,6 gramm;
  • telített zsír - 0,92 g;
  • koleszterin - 0 gramm;
  • a nátrium 22 mg;
  • szénhidrát - 22 gramm;
  • diétás rost - 0 gramm;
  • cukor - 17,1 gramm;
  • fehérje - 12 gramm.

Kalóriatartalom

Alacsony - mindössze 112 kalória 100 grammonként, de a szárított goji kalóriatartalma már magasabb - több mint 300 kalória 100 grammonként.

A bogyók használata

Pozitív hatást gyakorolnak az egész testre, az összes rendszerre és szervre, és ez jól tükröződik az egyén általános állapotában. Ezeknek a bogyóknak a gyógyító tulajdonságai egyaránt fontosak a különböző betegségek erős megelőzése és a betegségek gyógyítása szempontjából.

Használati jelzések

A kínai orvostudomány javasolja a goji bogyókat orrvérzés, malária, cukorbetegség és rák esetén, rossz vérkeringéssel, tinnitussal és téveszmékkel, kényszerített légzéssel és erekciós zavarokkal. Még a máj, a vesék, a vértisztítás, a csontok erősítésére és az izmok erősítésére.

Ellenjavallatok

Az összes hasznosságuk érdekében ugyanazokat a goji bogyókat kell fogyasztani az orvossal folytatott konzultációt követően. Mint minden, negatív mellékhatások is vannak.

Néha (ritkán) a vétel kezdetét követően hányinger és hányás jelentkezik, ennek fényében fokozatosan kell elkezdeni őket, és ellenőrizni kell az állapotát. A test kétértelmű reakciója a recepcióval egyidejűleg a nyomást szabályozó gyógyszerek és a goji, valamint a cukorbetegség és a májbetegség.

Szigorúan tilos a goji-t a magas hőmérsékleten, a bélrendszeri betegségekben és a légzésben, szívbetegséggel szedni. Goji is tilos a három év alatti gyermekek számára.

Hogyan kell használni

A legnagyobb terápiás hatás eléréséhez ajánlott a goji bogyókból készült teát használni. Az átlagos teáskanna átlagosan egy kanálnyi goji-t veszünk, forró vízzel öntjük 85-90 fokos hőmérsékleten, kb. 40 percig infundáljuk.

Valaki azt javasolja, hogy igyon elfogyasztani az ilyen teát, de Kínában azt mondják, hogy a nap első felében kell elviselniük, és biztos lehet benne, hogy (!) Pozitív hozzáállás és mosoly. Az ajánlott két közepes méretű teáskanna száma (ha természetesen vágy van). Általában naponta 3-4 csésze tea van. A hang megőrzése, a test védő tulajdonságainak javítása és az életkorral kapcsolatos változások megelőzése érdekében ajánlott egy evőkanál bogyót, amelyet 30 percig 150 g forró vízben infundálnak.

Az öregedés megakadályozása érdekében krizantém virágokat használnak. A goji és a krizantém virágai az egytől az egyikig terjedő arányban öt-tíz percig forralva forralják fel, forró vizet öntsünk egy éjszakára egy termoszba.

Karcsúsító bogyók

A testtömeg csökkentése érdekében naponta 30-50 gramm száraz bogyókat kell bevenni, mind tinktúrák, mind szokásos élelmiszerek formájában.

A tinktúrák elkészített víz és alkohol.

víz. Vegyünk egy evőkanál bogyókat egy "hegy" -vel egy pohár forró (90-95 fokos) vízben. Amikor lehűlt, étkezés előtt 50 milligrammot fogyaszt. alkohol. Jobb a vodkán. Egy fél literes vodkával ellátott tartályon 50 gramm goji-t vegyen be, ragaszkodjon a fénytől védett helyen egy héttől tíz napig. Vegyünk 10 grammot az italok vagy a víz hozzáadásával.

Kása a fogyás.

Egy evőkanál sötét, polírozatlan rizst és öt-hét goji bogyót öntsünk egy vagy két pohár hideg vizet. Hozzuk fel a főzőlapot, és főzzük alacsony hőmérsékleten a fedél alatt. Jobb fűszerek és só nélkül enni - a zabkása gyógyító hatása jelentősen megnő.

A máj és a bogyók levesje.

Száz gramm csirke vagy borjúmáj és 50 gramm goji öntsön egy kis vizet és főzzön, amíg kész. Ételízesítőként friss zöldek.

Az étvágycsökkenés hatása

A bogyók alacsony glikémiás indexének köszönhetően érhető el. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerek a fogyasztás után befolyásolják a vércukorszintet.

Vegyünk egy példát:

  1. Édes és liszttermékek fogyasztásakor a cukor gyorsan felszívódik a vérbe.
  2. A vérszint emelkedik.
  3. A cukorszint meredek emelkedésére reagálva a hasnyálmirigy azonnal sok inzulint dob ​​a vérbe.
  4. A cukor gyorsan csökken.
  5. Ismét feljövődik az a szükség, hogy valami édeset eszik.
  6. Minden megy körbe.

Következésképpen - ha valami édeset eszik, akkor az édesnek magas tápértékkel kell rendelkeznie, és alacsony glikémiás indexgel kell rendelkeznie. Összehasonlításképpen: az alma 38, a narancs 42, a mazsola 64 és a görögdinnye 72.

Hány bogyó naponta

Az arány naponta - tíz-húsz gramm, és ez ugyanaz, mint harminc-ötven bogyó.

Összefoglalva, a goji bogyók egy csodálatos természetes elixír. És jobb fogadásával egészséget, erőt és hosszú élettartamot biztosít.

http://lifegid.com/bok/2199-chudo-nahodka-yagody-godzhi-opisanie-i-kak-ih-prinimat.html

Goji - gyógyászati ​​bogyó

Van egy ilyen legenda: régen, majdnem 500 BC. egy parasztság élt a Kínai tartomány egyikében a Illatos Hegy déli lejtőjén. Fiatal éveiben találkozott egy lánygal, beleszeretett, és házasodtak. Kemény munkás pár volt szerető szívvel. Csendes és szerény életet éltek, amíg a Go Zi (azaz egy paraszti neve) a hadseregbe került, hogy megvédje hazáját az ellenség behatolásától.

Amikor a Go Zi, aki teljesítette a szent kötelességét, hazatért, szörnyű romlást és pusztítást látott az őshonos faluban. Sok falu meghalt az éhségtől. Mindenki jól tudja, milyen szörnyű következmények vezetnek, vezetnek és vezetnek háborúhoz. És minél tovább, a háború következményei rosszabbak lesznek.

Betakarítás Goji bogyók, vagy Derezy rendes

Amikor azonban Go Zi belépett a házába, nagyon meglepődött, hogy felesége és anyja teljesen egészséges volt és nagyszerűnek tűnt. A felesége a férje kérdésére, hogy mi okozza a jó egészséget a falusiaktól szenvedő betegek és halottak között, azt válaszolta: „Egész idő alatt, amikor semmi nem volt enni, szedtem bogyókat az Aromatna-hegységen nőtt, és tápláltam őket az egész család. Menj Zi annyira boldog és megérintette, hogy sírni kezdett. Amikor a szomszédok megtanulták ezt a történetet, ők is elkezdték összegyűjteni ezeket a piros bogyókat, hogy megmentse családjukat a betegségektől és az éhezéstől. Azóta az emberek elkezdték ezeket a csodálatos bogyókat „Go Tsy” -nek nevezni, mintha az ilyen párosok emlékezetét fedezték fel, akik felfedezték és bemutatták nekik ezeket a gyümölcsöket olyan rendkívüli táplálkozási értékkel.

Goji leírás

A goji szó egy növény nevének kínai nyelvű kiejtésének transzliterációja, és a Dereza rendes, vagy a Dereza berber (Lycium barbarum) és a Dereza Chinese (Lycium chinense) bogyóit jelöli.

Goji - a Solanaceae család, a Dereza (Lycium) családba tartozó gyümölcsnövény. Kulturálisan növekszik Kína északi részén a Ningxia régióban, Tibetben és a Himalájában. A Goji cserjék magassága 3,5 méter. Az ágakat vékony tüskék borítják, a levelek egyszerűek, elliptikusak. A virágok lila (lila-rózsaszín), harang alakú. A bogyók oválisak, vörösek, vörösek, 12 mm hosszúak. A növény néha Ázsiában, Ausztráliában, Amerikában és Észak-Afrikában található. Gyümölcsöket hordoz különböző régiókban, májustól szeptemberig, vagy júliustól októberig. Ez idő alatt 13 betakarításra kerül sor, amelyek közül a legértékesebb - augusztusban.

Goji gyógyító tulajdonságai

A Ningxia régió fennsíkon növekvő Goji gyümölcsök a leginkább előnyös tulajdonságok tulajdonosai. A helyi lúgos talaj rendkívül gazdag ásványi sókban, amellyel a sárga folyó folyik ezen a területen. A folyó sárga port hordoz sziklát, amely a földön fekszik, és természetesen megtermékenyíti a talajt, egyedülálló tápanyagokkal gazdagítva.

A "Dereza" nemzetség, amely magában foglalja a Goji-t, több mint negyven faj. De csak a „wolfberry” és „wolfberry Chinese” fajok édes íze és gyógyító tulajdonságai vannak. Nehéz megítélni Tibet egyedülálló "lakosának" összes hasznos tulajdonságát. Keleten a Goji gyógyító tulajdonságai ősidők óta ismertek. 650 BC-ből származó rekordokat találtak. e. a tibeti goji bogyókról olyan gyógyszerként, amely megtisztítja és fiatalítja a vért. Tibetben úgy vélik, hogy a Goji bogyó képes halhatatlanságot adni egy személynek. A buddhista kolostorokban hosszú ideig Goji tibeti gyümölcsök "1000 betegség eszköze". 21 ásványi anyagot tartalmaznak (cink, jód, vas stb.). Az aminosavak tartalma magasabb, mint a méhek pollenénél, csak tizennyolc. Ezek közül nyolc nem az emberi testből származik. A B. csoportba tartozó vitaminok magas tartalma. A Goji bogyóban a C-vitamin tartalma 500-szor nagyobb, mint a narancssárga, és a vas 15-ször nagyobb, mint a spenót. Azt találták, hogy a tibeti Goji LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - pótolhatatlan poliszacharidokat tartalmaz, amelyek más élelmiszerekben nem találhatók meg.

Túlzás nélkül elmondható, hogy a Goji Berry az ember által a természet által adott életerő tárháza. Ugyanakkor helyesen és nagyon figyelmesnek kell lennie ennek a felbecsülhetetlen ajándéknak. A keleti orvostudomány a tibeti borbolya használatát ajánlja a hátfájás, a vérszegénység, a látáskárosodás, a cukorbetegség kezelésére. A goji bogyó támogatja a terhesség normális áthaladását és helyreállítja a potenciát. A növény javítja az agy és a gerincvelő, a nyirokcsomók állapotát. Ezt széles körben használják az orrnyálkahártya, az adenoidok betegségeiben. Anti-stressz szerként használják az alvás erősítésére és a test fiatalítására.

Goji bogyókat is használnak az elhízás elleni küzdelemben. Jól zsírt égetnek, ami lehetővé teszi az étvágyának, és ezzel együtt a súlyának ellenőrzését. A gyümölcsök hatékonyan csökkentik a koleszterin és a vércukorszintet, normalizálják a vérnyomást, szabályozzák a szív- és érrendszer működését. A bogyók kifejezetten vírusellenes és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, meglehetősen erős antioxidánsok. Figyelemre méltóan megtisztítja a testet és a vért, tisztességesen, eltávolítva a méreganyagokat. A bogyók használata erősíti a veséket és javítja a tüdő működését.

A gyümölcsöknek kedvező hatása van az idegrendszeri és hematopoetikus rendszer munkájára. Gyakorlatilag az orvostudomány minden területén létezik hely ezeknek az egyedülálló gyümölcsöknek.

Tíz évvel ezelőtt volt egy szenzációs hír a tibeti goji használatából származó, a cellulózellenes hatásról a sajtóban. Azt is jelentették, hogy egy evőkanál bogyók napi fogyasztása az emberi szervezet számára teljes vitaminkészletet és védelmet nyújt az onkológiai betegségekkel szemben. Korábban a kutatók beszámoltak kutatásuk eredményeiről: biológiailag aktív anyagok vannak jelen a Goji bogyókban. Azt állították, hogy képesek visszaállítani az elpusztult DNS struktúrát. Ki tudja, talán ennek a növénynek köszönhetően a Himalájában élő kínaiok olyan sokáig élnek.

Dereza rendes. O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz" című könyvének botanikus ábrázolása

Így fokozatosan a világ megismerkedett egy olyan növénykel, amely képes az emberi életet sokkal hosszabb és aktívabbá tenni, élénkséggel és kimeríthetetlen energiával. Sokan úgy vélik, hogy nincs ilyen második növény a Földön. A Goji Berry gyümölcsökkel áztatott anyagok egyedülálló molekuláris kötései többször is növelik energiájukat. Egyfajta „utasítást” kapva a poliszacharidoktól, az emberi test minden cellája kiegyensúlyozottan kezdi meg működését, minden védelmi mechanizmus részt vesz egyetlen rendszerben. A megfelelő poliszacharidok biztosításával és megfelelő kiválasztásával az emberi test hasonlít egy jól megalapozott óraműre.

Oroszországban elfogadták a tibeti Goji másik nevét - közös wolfberryt. Az ízleléshez hasonlítsuk össze a borbolya, a mazsola és a szárított cseresznye egy készletben. A tibeti goji (tibeti borbolya) Szibériában, jó fényviszonyok mellett szobai körülmények között termeszthető. A növényt palántákkal tenyésztik, de ez nem az egyetlen módja.

Növekvő goji

Növekszik egy bogyósmag. Ez a növény az élet második évében virágzik. 4–5 év után szüretelték. A növény rendkívül ellenálló a változó időjárási zűrzavarokkal szemben, mivel egy hegyvidéki régióból származik, ahol gyakran fagyok és aszályok fordulnak elő, valamint a viharos szélek, amelyek hosszabb csapadékkal rendelkeznek. A magok közvetlenül a bogyóban vannak 8 - 15 darab mennyiségben.

Az ültetés előtt a bogyót 5-10 percig meleg vízben kell áztatni, majd a magokat eltávolítani. Elég kicsi. A sikeres csírázáshoz a növénynek mérsékelten melegnek kell lennie, kb. 20-25 fok, és nedves talaj. Jó megvilágítás szükséges. A csírázáshoz nincs szükség fényre, de az első hajtások megjelenésével a tartályt részleges árnyalatra vagy diffúz napfényre kell mozgatni. Ideális feltételeket érhetünk el egy kis, elég mély tárolóedényben, amely egy műanyag átlátszó fóliával van borítva, hogy elkerülje a talaj kiszáradását.

Emlékezzünk vissza, hogy miután a magokat kivontuk a bogyókból, ajánlatos néhány órára epinás vagy cirkóniás áztatás. A kinyert vetőmagokat normálisan elvezetett, közepes sűrűségű talajban kell végezni, lehetőleg semleges. Használhatja a tőzeg és a talaj keverékét 1: 2 arányban.

A Dereza vulgaris növény, Goji (Lycium barbarum) általános nézete © Sten Porse

A vetőmagokat a felszínre vetni nem szabad tovább mélyíteni. 2 - 3 mm-nél nagyobb, hogy könnyebb legyen a pálya és a vékony hajtások kijutása. Fontos annak biztosítása, hogy a talaj még viszonylag rövid ideig ne száradjon ki. A csírázás idején a hőmérséklet nem haladhatja meg a 7-10 foknál többet, ami elég elfogadható a hazai körülmények között.

Otthon is fontos annak biztosítása, hogy a vetőmagok ne kerüljenek a radiátorból a forró levegőbe, vagy éppen ellenkezőleg, a nyílt szellőztetésből származó hideg levegőbe. Amikor a magok csíráznak, jobb a film eltávolítása a tartályból. Ajánlatos elkerülni a talaj további kiszáradását. Ekkor a fiatal hajtásoknak nagy mennyiségű nedvességre van szükségük, különben kiszáradnak. Javasoljuk, hogy permetezzen a permetezéshez, hogy ne töltse túl a növényeket. Miután a növény kiadta a második vagy harmadik levélpárot, készen áll arra, hogy egy különálló edénybe üljön át.

A tartály mélysége nem lehet 7 cm-nél kisebb, amint a növény elkezdi felszabadítani a leveleket, gyökérrendszere gyorsan fejlődik. Szobahőmérsékleten tenyésztve ügyeljen arra, hogy az üzem téli időszakát lehűtse, kb. +10 fok. A takarmányhoz humusz vagy ásványi műtrágyákat használnak, mint minden más beltéri növény esetében.

Ma csak Tibetben egyedül van legalább 40 Goji Berry faj. Kínában egyedülálló növény termesztésére hatalmas ültetvényeket hoztak létre. Oroszországban az "örök élet" és az "1000 betegség gyógyszere" forrása még mindig ritkaságnak tekinthető.

Eközben az orosz körülmények jól illeszkednek a könnyű szerető bogyók termesztéséhez. A tibeti áfonya bátran ellenáll a -30 fokos hőmérsékletnek, a kertek díszítésére is szolgálhat, jól tolerálható hajvágásként. Az ellátás nem szeszélyes, nem válogatós a talaj összetételéről. A növény gyorsan növekszik. A száraz nyáron további öntözésre van szüksége. Nem érdekli a kártevők. Nagyon ritkán károsítja a levéltetvek vagy a lisztharmat. Ezért nincs szükség a cserjék peszticidekkel való kezelésére. Természetesen sajnálatos, hogy az otthonban termesztett növények gyümölcsének aromáját és ízét soha nem hasonlítják össze a Goji Berry ökológiai szempontból tiszta talpán fekvő talajának ízével és aromájával.

A Dereza vulgaris növény általános nézete, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Ha úgy dönt, hogy növekszik a Goji Berry palántákat, előzetesen készítse el a palántákat. A méretek megközelítőleg 40x50x50 cm-esek, a talajjal töltött gödröket szerves és ásványi műtrágyákkal alaposan összekeverik: 150–200 g szuperfoszfát, 8–10 kg humusz, 30–40 g kálium-szulfát vagy fa hamu. A következő talajösszetétel ajánlott: humusz, kerti talaj, nagy folyó homok. Az arányok 1: 1: 1. Helyezze a palántákat legalább 1,5 - 2 méter távolságra. Enyhén mélyítse a gyökér nyakát. Közvetlenül az ültetés után a növényt öntözik. Pristvolny kör mulcs humusz vagy tőzeg.

Összefoglalva, csak a Goji bogyók főbb gyógyító tulajdonságait mutatjuk be:

  • A hangulat javítása, a depresszió elleni küzdelem
  • A fogyás előmozdítása
  • Növelje a férfiak fokozott hatásfokát, a nők libidóját
  • Az anyagcsere javítása
  • Segítenek megelőzni az idő előtti öregedést, az öregedésgátló hatásokat. Ehhez nagyon szeretik a hollywoodi csillagokat.
  • Javítsa a bőr állapotát
  • Az alvás javítása, az álmatlanság elleni küzdelem
  • Segíti a menopauza negatív következményeinek leküzdését
  • Segít javítani a melatonin szintjét
  • Növelje a tartósságot, segítsen helyreállítani az erőt. A goji bogyók a sportolók által elfogyasztott fit.
  • Alacsonyabb vércukorszint.
http://www.botanichka.ru/article/godzi/

További Információ Hasznos Gyógynövények