Ma a goji bogyókat olyan széles körben hirdetik, hogy valódi márkává váltak. Nagy pénzért vásárolnak, "mindenért" kezelik, mert a bogyókat hihetetlen hatásnak tulajdonítják a testre. A goji bogyók előnyei és károsodása továbbra is vitákat okoz a tudósok és a homeopaták között.. A kereslet kínálat, és a goji bogyók felkutatása egyáltalán nem nehéz. De természetes kérdés merül fel: mi a teendő velük? Próbáljuk meg megérteni az igazságot és mítoszokat a fényes és érdekes bogyóról.
Melyek a Goji bogyók és azok, ahol nőnek
Goji - ez a bogyók, akiknek a neve a közös, és a helyes terminológiára utal - a tibeti borbolya és a kínai dereza. Érdekes tény, hogy a kínai goji bogyók különböző fás cserjéken nőnek: berberi fa (Lycium Barbarum) és kínai fák (Lycium Chinense). A dereza berbereket Kína északi részén termesztik, és nagyobb méretű, a dereza kínai pedig az ország déli részén fekszik.
A növény a Solanaceae család tagja és 3-4 m-ig nő. A bokrok hosszúkás levelekkel borított tüskés ágak jellemzik. Júniustól szeptemberig (az éghajlati zónától függően) a fafajok harang alakú, rózsaszín-lila virágok borítják.
Augusztus-októberben az üreges narancssárga színű ovális gyümölcsök jelennek meg. Lédúsak, kis magokkal. A bogyók édesek és sósak, savanyú ízűek. Ahhoz, hogy lássuk, milyen friss goji bogyók néznek ki, nem kell Kínába menned: hazánkban vannak. Oroszországban azonban a kínai dereza ritkán növekszik, a keleti országokból származó szárított goji bogyók eljutnak a fogyasztókhoz.
Bár a dereza-nak legfeljebb 40 fajtája van, a Tibeti és Himalája felvidékén ültetvényeken termesztett goji gyümölcsök gyógyító tulajdonságaikban különböznek. Más régiókban a tibeti borbolya kevesebb tápanyagtartalmat tartalmaz.
A cserje jellegzetessége a mérgező alkaloidok jelenléte, mint a többi éjszakai képviselő. A bogyók összegyűjtése során az oxidatív reakciók következtében az ujjakon sötét foltok maradnak, így a gyümölcsöket megrázza az anyagból, hogy ne érjen hozzá.
Kalória- és kémiai összetétel
A goji bogyók kalóriatartalma meglehetősen alacsony, 35 g / 100 g termék. Ez a kis figura érdekli azokat az embereket, akik hajlamosak az elhízásra, és akik néhány extra fontot akarnak elveszíteni. BZHU komponensek
- 14% fehérje;
- 5% zsírt adnak;
- 34% szénhidrát.
A fehérjék meglehetősen nagy része (pontosabban az épített aminosavak) megkülönbözteti a goji-t más bogyóktól és növeli a termék tápértékét.
ásványok
A szerkezet 11 makron tápanyagot tartalmaz, amelyeket a szervezet jelentős mennyiségben igényel, és 22 mikroelem szükséges a mikrodózishoz. De függetlenül a mennyiségi összetételétől mindegyiküknek szükséges az anyagcsere folyamataiban.
Aminosavak
A gyümölcs 18 aminosavból áll, amelyek közül 8 pótolhatatlan. Élelmiszerből származnak, és a szervezetben nem szintetizálódnak. Ezek a "téglák", amelyekből a fehérje épül. Ő viszont a sejtek és a szövetek növekedésének folyamatában szükséges építőanyag.
vitaminok
A vitaminok egészségi állapotára gyakorolt hatása mindenki számára ismert, ezért a bogyókban lévő „vitamin-koktél” jelenléte növeli a szokásos vásárlók és az egészséges táplálkozás szerelmeseinek szemléletét.
A gyümölcsök C, E vitaminokkal, B csoporttal dúsítottak: B1, B2, B6, B12. A százalékos arány magasabb, mint a citrusféléknél, bár a vitaminok száma alacsonyabb. Ennek a csoportnak a vegyületei szükségesek az anyagcsere-folyamatokban, az immunitás fenntartásához, antioxidáns aktivitással rendelkeznek. Az egyes vitaminok szerepe egyedi és pótolhatatlan.
Egyéb hasznos összetevők
A goji bogyók tulajdonságai számos fontos anyag jelenlétéhez kapcsolódnak. Ez a következő:
- az érfalakat erősítő cukrok normalizálják a nyomást; támogatja az immunrendszer munkáját, stresszellenállást okoz;
- a szív-érrendszerhez szükséges többszörösen telítetlen zsírsavak, védenek az atherosclerosis ellen és gátolják a gyulladás folyamatát;
- a fitoszterolok csökkentik a cukorbetegség és az ateroszklerózis kockázatát;
- karotinoidok, amelyek erős antioxidánsok, amelyek lassítják az öregedés folyamatát;
- az antioxidáns hatású fenolok.
Goji bogyók hasznos tulajdonságai
A jól tanulmányozott gyümölcs összetételével a test számára hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítenek a különböző betegségek elleni küzdelemben, de fő tevékenységük a tonik, a tonik és az antioxidáns. Ezen kívül a "tengerentúli termék"
- erősíti a test védőrétegét, ami "akadályt" képez az idegen testek fejlődéséhez;
- a nyomórúd visszatér a normális értékhez: különösen hasznos, ha a vérnyomás emelkedik;
- pozitív hatással van a szív és az erek munkájára;
- szabályozza a koleszterin és a vércukor% -os arányát;
- kedvezően befolyásolja a látás javulását;
- részt vesz a rák megelőzésében;
- támogatja a máj és a vesék aktivitását.
A nők számára
A vitaminok, ásványi anyagok, antioxidáns tulajdonságok kombinációja támogatja a női test egészségét. Melyek a nők számára előnyösebb goji bogyók:
- Segíts a magas vérnyomásban, ami különösen gyakori felnőttkorban.
- Befolyásolja az árfolyam-reakció sebességét, növeli a vitalitást.
- Javítsa a húgyutak működését, segítve a gyulladásos folyamatokat.
- A menstruációs ciklus során tartsa fenn a fájdalom normális állapotát.
- Gátolják a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, csökkentve a vér glükózszintjét.
- Van megelőző hatása, figyelmeztetése a méh vagy a méhmirigy rákra.
- Az antioxidáns komponensek miatt frissítse a testet.
A Goji bogyók hozzájárulnak a fogyáshoz. De csak a bogyók miatt lehetetlen fogyni, komplex intézkedésekre van szükség: étrend, testmozgás, napi tevékenység. Az orvosok alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekkel történő étrendet javasolnak, mert a gyümölcsök normalizálják az anyagcserét és az emésztést. Az ilyen folyamatoknak köszönhetően a vékony emberek extra tömeget kapnak, és a teljes elveszíti.
A rostok és a fehérje jelenléte miatt a narancssárga gyümölcs kiváló snack, amely csökkenti az étvágyat, és elfelejti a további kalóriákat. A fogyás és a gasztronómiai termékek elfelejtése esetén a termékek használata megfizethető a fogyáshoz.
De nem várhatsz fenomenális hatást a bogyóktól: ez segít, ha az étvágyat irányítod. Az orvosok alacsony kalóriatartalmú étrendeket javasolnak a goji-val kombinálva.
A férfiak előnyei
Ha a férfiak a tibeti bogyós gyümölcsöket tartalmazzák a menüben, akkor lenyűgöző hatásuk lesz:
- részben eltávolította az erektilis diszfunkciót;
- megnövekedett libidó;
- nem következik be korai magömlés;
- az erekció helyreállt;
- a szexuális vágyak növekedése.
A magas tápérték miatt a tartósság nő, így egy marék bogyó jó a kocogás, a fitness vagy a nehéz fizikai terhelés előtt.
Hogyan enni goji bogyók
A tengerentúli termék nem ér el frissen állványokat. Ez egy plusz, mert a friss gyümölcs használata az étrendben hányingert vagy hasmenést okozhat. Szerencsére a szárított bogyók nem rendelkeznek ilyen tulajdonságokkal.
Száraz recepció
Hogyan használjuk a gyümölcs wolfberry-t szárításkor? Elég egy maréknyi bogyót enni, amelyek kellemes édes ízűek, enyhe savanyúsággal. A naponta 15-45 g szárított termék bőséges mennyiségű. Ha a gyümölcsök nagyon szárazak, meleg vízben áztatják és zabkása, rizs, gyümölcssaláta, joghurtba injektálják.
Goji bogyók tea és italok
A teák nemcsak a wolfberry kínai gyümölcséből készülnek, hanem bonyolultabb receptek is, amelyek több összetevőt tartalmaznak:
N1 recept. A bogyókat mossuk és forró vizet öntjük, fél órán át áztatva, hogy beinjekciózzák. Egy pohár vizet vegyen 1 evőkanál. l. bogyók. Néha hozzáadjuk a citromlevet ízlés szerint.
Recept N2. A kompozíció több bogyót, 3-5 krizantém virágot és 1 evőkanál tartalmaz. l. fekete tea. A készítményt forró vízzel pároljuk, hagyjuk állni 10 percig, és részegként ittasak.
Recept N3. A „nyolc kincses teát” tartalmazza: 4-5 goji bogyó, dió, longan, jojoba, marék mazsola, kanál galagonya gyümölcs és zöld tea. Az összetevőket összekeverik és ragaszkodnak hozzá. Igyál kicsi szeletekben, figyelve a kínai tea-szertartást. A tea nem a fogyasztók széles köréhez készült, mivel a legtöbb összetevő nem könnyű.
N4 recept. A Goji asai tea kis alma, hibiszkusz szirmokból készült. A kompozícióban rózsa csípő, málna, gránátalma virágzat és acai gyümölcspor is szerepel, amelyek híresek táplálkozási és antioxidáns tulajdonságaikról. A komponensek főznek és ragaszkodnak hozzá. Ez egy rendkívül egészséges ital, amely megőrzi a testet.
A megfázás és a magas hőmérséklet miatt néhány ember inkább a teákat kedveli, mert a testnek folyadékot kell használnia a toxinok eltávolítására. De a tea használata a goji gyümölcseivel nem kívánatos, mivel ez ronthatja az állapotot.
Kár és ellenjavallatok
A kínai wolfberry gyümölcséből a terhesség és a szoptatás ideje alatt kell lenniük: emésztési problémákat okoznak, amelyeket puffadás, hasmenés vagy székrekedés kísér. Vannak, akiknek allergiás megnyilvánulása van a vörös színű gyümölcsöknek vagy zöldségeknek, a kínai dereza bogyók zárva vannak. 3 évesnél fiatalabb gyermekek nem ajánlják ezt a terméket enni.
Az alacsony minőségű bogyók megvásárlásakor a mellékhatások alakulnak ki. Hosszú távú tároláshoz tartósítószerekkel kezelik, egyikük pedig az E 220 fájdalmat okozhat a hasban.
Figyelmet kell fordítani a használat idejére. Nem kívánatos az esti órákban gyümölcsöt enni, különben garantált az álmatlanság. Erőteljes energiát és energiát adnak, amelyek éjszaka rendkívül kedvezőtlenek.
A goji bogyók pozitív hatása a testre kétségtelen. Ez nem minden páciens számára csodaszer, hanem kiváló erősítőszer, amely megmenti Önt számos egészségügyi problémától. De nem szabad tőlük csodálatos hatást várni, hanem egyszerűen naponta egy marék bogyót, és élvezni az életet és a kiváló jólétet.
http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhiGoji bogyók: az előnyök és kár a testünknek, hogyan és mikor kell
Egyszerre a goji bogyók valódi érzés volt. A mai napig a testtömegcsökkenés, a fiatalítás és a gyógyulás kedvező tulajdonságai világszerte megvitatásra kerülnek. Mielőtt elkezdené használni ezeket a bogyókat, többet kell megtudnia az előnyös tulajdonságairól, valamint az ellenjavallatokról és az esetleges károsodásokról.
Főbb jellemzők, főzési alkalmazások
Goji egy kis narancssárga gyümölcs, a wolfberry. Bár ez a növény sok országban növekszik, csak a tibeti hegyvidéki területeken növekvő cserjék gyümölcsei kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ez a bogyó az ókor óta népszerű Kínában, és számos legenda és legenda van róla.
Régóta az ázsiaiok fogyasztják, általános tonikként használva, valamint a rák, a cukorbetegség, az elhízás és más problémák leküzdésére.
A Goji a "farkas bogyók" nevű növénycsoport. Már gyermekkor óta hallottuk a kárról és a toxicitásról, de ennek a családnak nem minden tagja valóban káros tulajdonságokkal rendelkezik.
A Goji kivétel, ha helyesen használják. Amellett, hogy a bogyókat tiszta formában fogyasztják, a főzés során széles körben használják őket.
Hasznos tulajdonságok felnőtt nők és férfiak számára
Ennek a terméknek az étkezése pozitív hatással van a szervezetre, az alábbiakkal:
- bőrfiatalítás;
zsírszétválasztása, megakadályozása annak felhalmozódása a májban;
az onkológiai képződmények elleni küzdelem;
Tíz évvel ezelőtt a bogyók aktívan használták a fogyást. Természetesen e tekintetben a forgalmazók némiképp eltúlozták, de valóban hozzájárulnak a fogyáshoz:
- A β-szitoszterin enzim elősegíti a koleszterin eltávolítását a testből, megakadályozza a véredények falain való letelepedését.
A kompozícióban lévő cellulóz a gyomrot borítja, aminek következtében a telítettség sokáig érezhető.
Ugyanakkor a takarékosan kell használni, és természetesen ne feledjük, hogy csak a bogyók nem segítenek a fogyásban, ha rosszul eszik, és alacsony aktivitású életmódot vezet. De hozzájárulnak az elhízás elleni küzdelemhez más intézkedésekkel együtt.
Elena Malysheva a programjában elmondja a goji bogyók előnyeiről és károsodásáról, valamint arról, hogyan kell őket helyesen venni:
Mi hasznos a terhes és szoptató
A terhes nők goji-jének előnyei és veszélyei a mai napig ellentmondásosak. A bogyókat általában ajánlják a várandós anyáknak a test vitaminokkal és egyéb hasznos összetevőkkel történő feltöltésére. De ez a goji bogyókkal még nehezebb.
Bár hasznosságukat bizonyították, még nincs pontos információ a terhességre és a magzatra gyakorolt hatásukról, így a legtöbb szakértő továbbra is egyetért azzal, hogy ebben az időszakban jobb, ha olyan termékeket használnak, amelyek jobban ismerik a szervezetet.
Mindenesetre érdemes tanácsot kérni egy szakemberrel, és ha engedélyezi a goji használatát, akkor az általa megengedett adagban egyértelműen megesik.
A gyerekekre gyakorolt hatás
Mint ilyen, nincsenek ellenjavallatok a goji gyermekek használatára.
De ajánlott őket három évnél idősebb gyerekeknek adni, akiknek teste már többé-kevésbé erősebb.
Kezdve belépni a bogyók a diéta a baba kell kis adag - 2-3 dolog. Negatív reakció hiányában az mennyiség növelhető.
Gyermekek számára friss vagy szárított gyümölcsöket használhat, teákat és gabonaféléket adhat hozzá.
A szakértők egyetértenek abban, hogy kedvezően befolyásolhatják a baba testét és erősíthetik immunitását.
Gyümölcsfogyasztás öregkorban
Ismeretes, hogy a tibeti hosszú életű májok rendszeresen használják ezeket a bogyókat. Az idősek testére gyakorolt előnyök határozottan ott vannak, hiszen erősítik, vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel telítenek, és segítenek megőrizni az ifjúságot és az egészséget.
Az egyetlen lényeg az, hogy különösen fontos, hogy az idősek ne bántsák a bogyókat. Az a tény, hogy nagy mennyiségben történő felhasználás esetén nyomásugrásokat idézhetnek elő, amelyekre korukban élő emberek már hajlamosak.
Ellenjavallatok
A goji-k károsodásának megelőzése érdekében figyelembe kell venni a használatukra vonatkozó ellenjavallatokat. Először is allergiákat okozhatnak. Ha a reakció tünetei megjelennek, abba kell hagynia a termék használatát. Vegyük figyelembe a következőket is:
- A gyümölcsök képesek fokozni a gyógyszerek hatását, így használatuk ideje alatt érdemes velük várni, különösen láz esetén.
A bogyók szigorúan ellenjavallt hipertóniás betegek, inzulinfüggő cukorbetegek és trombózisban szenvedők esetében. Ez magyarázható azzal, hogy képesek befolyásolni a nyomás és a glükóz szintjét.
Tekintsük azt a tényt, hogy a tibeti bogyók fájdalmat okozhatnak a gyomorban, hasmenés, hányinger és hányás.
ajánlások
A bogyók étkezése friss, de a legtöbb esetben a szakértők azt ajánlják, hogy szárítsák meg őket. Egy felnőtt esetében az ajánlott adag 15-50 gramm gyümölcs - naponta 30 darab. 15 dolog elég lesz a gyermekek és az idősek számára.
Javasoljuk, hogy a gyümölcsöket a nap első felében használják, mivel esténként enni is tudnak aludni.
A bogyókat a következőképpen is használhatja:
- Mint tea. Ehhez öntsünk néhány bogyót forró vízzel, és hagyjuk 15 percig főzni. Vagy gyümölcsöt adhat a leveles teákhoz.
Egy hasznosító tinktúra elkészítéséhez 50 gramm gyümölcsöt kell öntenie 500 ml vodkával, hagyjuk egy hétig főzni. Ajánlott naponta kétszer 10 ml-t használni.
Finom koktélokat is készíthet, például keverjük össze egy turmixgép kiwi, narancs, grapefruitlé, menta levelek és goji, majd adjunk hozzá jeget és szükség esetén körettel.
A forró időszakban frissítő teák készíthetők, ahol ezeken a bogyókon kívül lehetnek csipkebogyó, menta, rózsaszirom és más ízesítő összetevők.
A goji-t kis adagokkal kell kezdeni. Kövesse a test válaszát. Ha nem észlelhető allergiás tünetek és egyéb negatív megnyilvánulások, akkor biztonságosan használhatja az ételeket és az étkezést.
Úgy véljük, hogy csak bizonyos Tibetben termesztett bogyók hasznosak. A termék népszerűsége miatt sok gátlástalan eladók próbálják eladni a rossz minőségű hamis termékeket. Ezért fontos a vásárlás minőségének és hitelességének biztosítása.
Terápiás célokra és szépségre
A kínai idők óta a goji-t számos betegség kezelésére használták, beleértve a vesék, a máj, a gerinc, az ízületek patológiáit. Ezeket tonikus és erősítőszerként használták.
Európában és Amerikában a bogyók csak ebben a században váltak népszerűvé. Elkezdték a fogyást, a rák megelőzését, az általános test megerősítését stb.
Napjainkban ezek előnyei már eléggé ismertek, mivel a kompozíciót már tanulmányozták. Ezért a gyümölcsök aktívan hozzáadódnak a különböző biológiai adalékanyagok összetételéhez, amelyeket az élelmiszer-áruházakban értékesítenek. Alkalmazza őket a népi gyógyászatban. Például alkohol alapú tinktúrát készítenek, amelyet a kezelésre és a különböző betegségek megelőzésére ajánlott.
Így a goji hasznos összetevő az étrendünkben, amely segít megőrizni az egészséget és a szépséget. Csak fontos, hogy helyesen használjuk őket, figyelembe kell venni a lehetséges ellenjavallatokat és a rendelkezésre álló ajánlásokat.
Itt további hasznos információkat találhat arról, hogy a goji bogyók előnyösek-e, és hogyan lehet fogyni velük:
http://foodexpert.pro/produkty/yagody/godzhi.htmlGoji bogyók és mindent, amit tudniuk kell róluk
Goji bogyók: mi ez?
Farkas bogyóknak is nevezik őket. Érdemes megjegyezni, hogy Kínában ez a növény Ningxia Gozi néven ismert, amely szó szerint fordul „Ningxiang Dereza” -ként.
A goji név pedig az angol kifejezés goji orosz transliterációja. Angolul ez a szó a fenti növény nevének kiejtése néhány kínai nyelvjárással.
Ezt a kifejezést a Dereza rendes bogyók (Dereza chinese) fordítják.
Hol nőnek a goji bogyók
A Goji bogyók egyre népszerűbbek az egészségügyi élelmiszeriparban.
Ezeket a gyönyörű piros bogyókat hagyományosan a Himalája völgyében, Kínában, Mongóliában és Tibetben termesztik, valamint a kínai Xinjiang Uygur és Ningxia Hui autonóm régióiban. Oroszországban ezt a növényt is termesztik.
Ningxia Hui autonóm régió
Xinjiang Uygur Autonóm Régió
A világpiacokon ezek a bogyók nagyon gyorsan megjelentek, miután megkezdték a fiatalító képességükről beszélni, hogyan tudnak megbirkózni a túlsúlykal, és hogyan befolyásolják pozitívan az emberi egészséget, növelik a libidót és még a rák elleni küzdelmet is.
A goji bogyókból vagy kivonatukból (gyümölcsléből) származó termékeket kínáló webhelyek nagy száma közzétételre kerül a keresőmotorokban.
Tehát mi a "goji bogyók", tényleg egy új étel, amely szinte egy csodára képes, vagy csak egy újabb marketingkedés, vagy talán valami átlag?
Növekvő goji
A himalájai völgyekben a goji-t több száz éven keresztül termesztették. A hagyományos kínai orvoslás különböző betegségek kezelésében használja őket.
Ezenkívül a goji-t különböző ázsiai ételek készítésére használják élelmiszer- vagy díszételekként.
E bogyókkal rendelkező bokrok akár 3 méter magasak is lehetnek. Mivel a bogyók nagyon szeszélyesek, miközben a növényen vannak, nem szabad kézzel szedni őket.
A goji bogyók gyűjtéséhez ajánlatos óvatosan rázni a gallyat.
Általában a napsütésben szárítják, majd egyszerűen meg lehet rágni.
De a közvetlen fogyasztás mellett ezek a bogyók is felhasználhatók lé előállítására.
Ez az ital különösen népszerű olyan régiókban, ahol a goji bogyókat termesztik. Az ital kombinálható teával, hogy egy tonikot hozzon létre.
A modern üzletekben szárított goji és goji bogyós gyümölcslevek találhatók, amelyeket általában víz vagy más gyümölcslevek hozzáadásával készítenek.
Az egészségügyi élelmiszer-áruházak is értékesítik goji bogyó tea, tiszta gyümölcslé, goji kivonat kapszulákban, cukorkák és müzli e bogyókkal.
A goji bogyók néhány szerelmesei összehasonlítják az ízüket áfonyával, míg mások azt mondják, hogy az ízük az eper és a málna között.
Goji bogyó előnyök
A goji bogyók és az ételek tartalmával rendelkező eladók elég hangos kijelentéseket tesznek, hogy a goji bogyók megakadályozhatják a rák kialakulását, és meggyógyíthatják azt is.
Azt is állítják, hogy ezek a bogyók jelentősen növelik a libidót és az emberek sokkal fiatalabbnak érzik magukat.
Természetesen nem minden érv igaz. Ezen túlmenően néhányat meglehetősen nehéz ellenőrizni.
De van néhány tény a goji bogyókról, amelyeket biztosan tudunk:
- Goji bogyók hihetetlenül tápláló: napi adag felnőtteknek - 10-30 gramm 36-50 bogyó vagy 1-2 evőkanál. l. - több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, több béta-karotint, mint a sárgarépát, és több vasat, mint a húsban. Gyermekek esetében a napi adag 5 gramm.
A béta-karotin segít a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében, és védi a bőrt a napsugaraktól.
- A Goji bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak B-vitaminokat és antioxidánsokat, amelyek védik az emberi szervezetben a sejteket megfertőző káros szabad gyököket.
- A Goji poliszacharidokban gazdag, ami jó az immunrendszer számára.
- A Goji bogyók 18 féle aminosavat tartalmaznak.
- A goji bogyók sok káliummal rendelkeznek.
A goji bogyó eladók kijelentése, hogy ezek a bogyók küzdenek a rák ellen, nem teljesen pontosak - jobb lenne azt mondani, hogy ezek a bogyók állítólag képesek a rák elleni küzdelemre.
Goji bogyók tulajdonságai
Az eladók beszélnek a goji bogyók képességéről, elsősorban azon az alapon, hogy sok antioxidánsot tartalmaznak.
Érdemes megjegyezni, hogy az antioxidánsok olyan vitamincsoportok, amelyek a C és E vitaminokat, a béta-karotint és a likopint tartalmazzák.
A Goji bogyók jól mutatják az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) indexet, amely a különböző élelmiszerek antioxidáns aktivitásának szintjét jelzi.
A magas ORAC index azt jelenti, hogy ez a termék nagy antioxidáns aktivitással rendelkezik. Minél magasabb ez a mutató, annál nagyobb az antioxidánsok "erőssége".
Egyszerűen fogalmazva, az ORAC egy olyan fogalom, amellyel megtudhatja, hogy egy élelmiszer hogyan segít az emberi testnek olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a szervek és szövetek krónikus betegségei.
Ezt a tesztet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma dolgozta ki.
Íme az ORAC adatok (egységenként 100 grammonként) az antioxidánsok magas tartalma között:
- Szilva - 5,770
- Mazsola - 2,830
- Áfonya - 2400
- Káposzta - 1770
- Eper - 1,540
- Spenót - 1,260
- Brüsszel hajtások - 980
- Szilva - 949
- Narancs - 750
Számos forrás szerint a goji bogyó index több mint 25.000! De mit jelent ez?
1999-ben az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma közzétette egy tanulmány eredményeit, mely szerint a magas ORAC-szintű termékek segíthetnek lassítani az öregedési folyamatot és megvédeni a sejteket a szabad gyökök által okozott pusztulástól.
Az ORAC-indikátorok számát nehéz ellenőrizni, de ha minden így van, nem jelenti azt, hogy fel kell adnunk minden más gyümölcsöt, amely antioxidánsokat tartalmaz és kizárólag goji bogyókra vált.
Goji bogyók: ellenjavallatok
- Ha a hőmérséklet emelkedik, a bogyók nem használhatók semmilyen formában (infúziók, dekokciók).
- A goji bogyókat nem szabad fogyasztani, ha lázas állapotban van.
- Annak ellenére, hogy a goji bogyók jól tolerálhatók az allergiákkal, az egyéni intoleranciát okozhatnak. Ha egy személy allergiás a bogyókra, a goji-t kisebb mennyiségben kell fogyasztani.
- A terhesség és szoptatás alatt nem szabad goji bogyókat fogyasztani.
- Emellett ne fogyasszon e bogyókat hasmenéssel és puffadással, valamint légzéssel.
korlátozások
Kétségtelen, hogy az antioxidánsok jóak a szervezet számára, de sok vitaminhoz és ásványi anyaghoz hasonlóan vannak bizonyos korlátozások.
Bármi, ami több, mint egy bizonyos norma, feldolgozatlanul halad át a testen.
A kémiai elem esetében a szelén, amely szintén goji bogyókban van, a megfelelő adag segít a máj egészséges állapotában, de túl sok toxikus lehet.
Ezért kívánatos, hogy a napi dózist 10-30 g tartományban tartsuk, miközben nem felejtjük el más egészséges ételek fogyasztását.
Lehetséges mellékhatások
- Álmatlanság túladagolással.
Ha a goji bevétele után zavart az alvás, érdemes elhalasztani ezeknek a bogyóknak a használatát reggel.
- Cukorbetegség és magas vérnyomás.
A Goji képes kölcsönhatásba lépni a cukorbetegségben vagy magas vérnyomásban használatos gyógyszerekkel. Ezek a kölcsönhatások gyengíthetik vagy fokozhatják a gyógyszerek hatását, ami azt jelenti, hogy újra kell kiszámítania a kívánt dózist.
A legjobb, ha konzultál az orvosával, mielőtt eldönti, hogy használja a goji-t.
A személy ezeket a tüneteket tapasztalhatja friss gyümölcs elfogyasztásakor, amit a test rosszul tolerál.
Jobb száraz száraz bogyókat használni.
Ezek az eszközök nem kompatibilisek. A gyümölcsök nem kívánatosak nagy dózisokban történő felhasználásra, mert antikoagulánsok goji bogyókkal együtt történő alkalmazása esetén vérzéses esetek voltak.
Hogyan enni goji bogyók
Vegyünk egy kis marék bogyót, és tegyük meg másképp: száraz formában, mint joghurt, koktél vagy sütemények adalékanyagaként.
Teát is főzhet:
- 1 evőkanál szárított bogyók 0,5 liter forró vízre.
- Hagyjuk 30 percig hagyni.
- Öntsünk fél poharat.
- Naponta 2-3 alkalommal inni.
- A sörfőzés után a maradék bogyókat enni vagy zabkása vagy leves hozzáadni.
Ha teát főzünk teáskanna, akkor 5-6 szárított goji bogyót dobj ott.
Goji bogyók és tudósok kísérleteznek
Mivel a goji bogyók hosszú története Kínához kapcsolódik, sok kutatást végeztek velük a kínai egyetemeken.
A PubMed egyetlen keresése - az Országos Biotechnológiai Információs Központ (NCBI) által létrehozott orvosi és biológiai tudományos munkák millióinak angol nyelvű adatbázisa - több mint 50 dokumentumot ad ki a Lycium barbarum témaköréről - a goji bogyók tudományos neve.
De csak egy tanulmány volt a goji rákra gyakorolt hatásáról. A kísérletre vonatkozó összes információ meglehetősen homályos, van egy kis angol nyelvű részlet, de a legtöbbjük kínai.
A vizsgálat szerint a goji bogyókkal együtt speciális gyógyszereket szedő betegek szignifikáns javulást mutattak, mint a csak egy gyógyszert szedő betegeknél.
De a kérdéssel kapcsolatban megválaszolatlan kérdések merülnek fel:
- Mit tekinthetünk jelentős javulásnak?
- Hány beteg vett részt a vizsgálatban?
- Vannak mellékhatások?
- Az eredmények idővel megváltoztak, és további kutatások történtek-e ezen a területen?
Sajnos ez a tanulmány nem tekinthető teljesnek. A goji bogyókban található antioxidánsok tartalma vitathatatlan, szerepük a rák kialakulásának megakadályozásában.
Mielőtt az orvostudomány hivatalosan elkezdi használni ezeket a bogyókat a rák kezelésére, több kutatásra van szükség.
Nézzük meg a Lycium barbarumra vonatkozó hivatkozásokat más tanulmányokban.
Goji bogyók és cukorbetegség
2004-ben egy tanulmány készült, amelyben a Wuhan Egyetem Közegészségügyi Főiskola tudósai tesztelték a goji-kivonat hatását a cukorbetegségben szenvedő nyulakra.
A tudósok azonosították a nagy sűrűségű lipoprotein (vagy "jó koleszterin") növekedését és a vércukorszint csökkenését.
Goji bogyók és öregedésgátló hatás
2006-ban a Xinjiang Agrár Egyetem Essentials és Élelmiszeripari Iskola tudósai tesztelték a Lycium barbarum antioxidánsok és a C-vitamin hatásait az idősebb egerekre.
A goji bogyós poliszacharidok segítettek ellensúlyozni a "teljes antioxidáns és antioxidáns enzimszint csökkentését".
Tehát kiderült, hogy a poliszacharidok szabadgyökökkel küzdenek.
Annak ellenére, hogy a tanulmány eredményei biztatónak tűnnek, addig még nem tekinthetők véglegesnek, amíg a tanulmányokat emberben nem végzik, és eredményeiket a tudományos közösség nem teszi közzé és kutatja.
Goji bogyók és toxicitás
A kutatók, akik Indiában tanulmányozták a bogyót, aggodalmukat fejezték ki az atropin, egy mérgező anyag szintjén.
2006 szeptemberében az osztrák Graz Egyetem kutatói nyolc mintát vettek Kínában és Thaiföldön termesztett goji bogyókból. Az elemzés után az eredmények azt mutatták, hogy az atropin valóban jelen van a bogyóban, de szintje sokkal kisebb, mint a toxicitás szintje.
Goji bogyók és immunrendszer
Egy ideig a kínai tudósok tanulmányozták a goji bogyók testre gyakorolt hatásait. Egy tanulmányban a résztvevőket arra kérték, hogy körülbelül 40 grammot vegyenek fel. goji bogyók 10 napig.
Összesen 50 ember vett részt a kísérletben.
Kiderült, hogy a vérben lévő leukociták szintje, valamint az egészséges immunrendszer egyéb mutatói javultak.
Az állatokon és a kémcsövekben végzett kísérletek azt mutatták, hogy a goji bogyók:
- növelte a baktériumok és a rák ellen védő sejtek számát
- csökkent gyulladás és hasznos lehet gyulladásos betegségek kezelésében
- képes a ráksejtek fejlődésével szembeni rezisztencia javítására.
Az ifjúság megőrzése
Az észak-kínai Ningxia Hui autonóm régióban, ahol a goji-t naponta növesztik és fogyasztják, a hosszú életű (100 éves korúak) száma 16-szorosa az ország hosszúkás májainak.
Az életkorban a régió lakói továbbra is aktívabbak, egészségesebbek és energikusabbak, mint a nyugati emberek.
A régi időkből kis vörös goji bogyókat neveztek „a hosszú élet gyümölcsének”.
A gyógynövényeket kutató tudósok sok különböző tápanyagot fedeztek fel, amelyek segíthetnek egy személynek hosszú és egészséges életben élni.
Vessünk egy pillantást ezeknek a kis bogyóknak a fiatalító hatására.
DNS-védelem antioxidánsokkal
A DNS károsodása megnyitja az ajtót bármely betegségnek. Emellett az öregedés üteme növekszik.
Az élet során a szabad gyökök károsítják a szervezet sejtjeinek DNS-ét, ami a test korai öregedéséhez vezet. Emellett tumorokat is okozhat.
Annak ellenére, hogy testünk helyreáll, az idővel szabad gyökökkel zsúfolódhat.
Az antioxidánsok segíthetnek.
Íme néhány a goji bogyókban megtalálható legfontosabb antioxidánsok és az általuk támogatott testfunkciók (a szabadgyökök elleni küzdelmet nem számítva).
A növekedési hormon termelésének ellenőrzése
Az életkor szerint csökken a humán növekedési hormon szintje. 70-nél az ember csak egy egyharmadát termeli egy 20 éves férfi által termelt mennyiségből.
Ez az esés összehasonlítható a fizikai kopással. Az embernek kevesebb energiája van, izom atrófiája és hajlamos a zsír felhalmozódására.
A növekedési hormon fokozott termelése segít, hogy úgy érezzük, úgy nézzünk ki és működünk, mint egy fiatalabb ember.
Goji bogyók ebben az értelemben, két módon segítve:
- Kálium: A Goji az ásványi anyagok gazdag forrása, ami nagyon fontos az egészség és az élettartam szempontjából. A káliumhiány nem teszi lehetővé az agyalapi mirigy normális működését. Ne feledje, hogy az agyalapi mirigy nem csak a növekedést befolyásoló hormonokat termel, hanem az anyagcserét és a reprodukciós funkciót befolyásoló hormonokat is.
- Aminosavak - ezek közül néhány segít a növekedési hormon termelésében.
Goji bogyók gazdag L-glutamin és L-arginin, két aminosav, amelyek együttesen növelik a növekedési hormon és a fiatalítás, mind külső, mind belső.
Megnövekedett libidó és szexuális funkció
A szexuális funkció problémái az öregedés szerves részét képezik.
A csökkent libidó mind a férfiak, mind a nők körében csökkent tesztoszterontermeléssel járhat. A goji bogyók segítik a szint növelését.
Ázsiai országokban a goji bogyókat hagyományosan erős aphrodisiacként használják.
Ezen túlmenően, a goji egy tonik szerepét játszik, amely növeli a vitalitást és javítja a hangulatot.
Segítenek a stressz csökkentésében is, ami pozitív hatással van a szexuális életre is.
Növelje az energiát
A goji bogyók egy adaptogén, az orvosi üzemben használt kifejezés egy olyan anyag leírására, amely gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Az adaptogének növelhetik a szervezet különböző káros hatásai (fizikai, kémiai) ellenállását.
Emellett az adaptogének támogatják az egészséges mellékvese funkciót, amely nagy terhelést jelent a stressz során.
Érdemes megjegyezni, hogy az embereknél a mellékvesék a vese felső pólusának közelében helyezkednek el. Nagyon fontosak az anyagcsere szabályozásában, valamint a test stresszhelyzetben való függőségében.
A Goji bogyók képesek összehangolni az egész test funkcióit, ami fokozott kitartást, erőt és energiát eredményez.
Jobb látás
A goji bogyók két fő összetevőt tartalmaznak a jó látás érdekében: zeaxantin és lutein.
Ezek a retina közepén koncentrálódnak, és megvédik a szürkehályogtól, az életkorhoz kapcsolódó makula degenerációtól, a diabéteszes retinopátiától és az öregedéssel kapcsolatos egyéb betegségektől.
A szabad gyökök szintén rossz hatással vannak a szemre, és a zeaxantin és a lutein védelmet nyújt a károsodás ellen.
Az állatkísérletek Kínában kimutatták, hogy a goji bogyók csökkentik a retinát a szabad gyökökkel.
A koleszterin és a vérnyomás ellenőrzése
A goji bogyók harcolhatnak a szívbetegséghez vezető két fő problémával: oxidált koleszterin és magas vérnyomás.
A koleszterin különösen veszélyesvé válik, ha a szabad gyökök miatt oxidálódik, és az artériák falához oxidált zsírok vannak a vérben.
Testünk védőrendszerrel rendelkezik - egy szuperoxid-diszttáz (SOD) nevű enzim.
Annak érdekében, hogy megvédje a szervezetet a rendszeresen képződött, nagyon mérgező oxigéncsoportoktól. De az életkorral csökken a szintje.
A Kínában végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a goji növelheti az SOD termelését, ezáltal csökkentve a koleszterin-oxidáció szintjét.
Ezen kívül ezek a bogyók más antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek szintén segítik a koleszterin oxidációját és a vérnyomást.
Az egészséges életerő fenntartása
Amellett, hogy a goji bogyók egészséges szívvel rendelkeznek, segítenek a vércukor egyensúlyának fenntartásában, és pozitív hatással vannak a májra, az emésztőrendszerre és a bőrre:
- Vércukor: Ázsiában a goji bogyókat a cukorbetegség kezelésére és a vércukorszint szabályozására alkalmazták, így nemcsak a cukorbetegség, hanem a szív-érrendszeri betegségek kialakulását is megakadályozták.
- Máj: A gyümölcsök többféle táplálékkiegészítője növeli a máj azon képességét, hogy méregtelenítse és megvédje a szerveket a rákkeltő anyagok és a hepatitis vírus károsodásától.
- Emésztés: A goji számos emésztési problémát, például fekélyeket és irritábilis bél szindrómát segít.
- Bőr: A goji bogyók olyan zsírsavat tartalmaznak, amelyek stimulálják a kollagén, a fibrilláris fehérje előállítását, amely erőt ad a csontoknak, inaknak és más kötőszöveteknek. Továbbá a goji megtartja a nedvességet, ezáltal megőrzi a fiatal bőrt.
Alvás javítása
A Goji bogyók az egészséges alváshoz két fő tápanyag gazdag forrása:
Tiamin (B1-vitamin): Található a gabonahéjban, de nem található a finomított gabonafélékben, amelyeket általában a diéta során fogyasztanak. A tiamin javítja a hangulatot, csökkenti a depressziót és extra energiát biztosít.
Magnézium: Ez az ásványi anyag csökkenti az alváshoz és az alvás minőségének javításához szükséges időt.
Az immunrendszer erősítése
Az immunrendszer segít az egészséges, a baktériumok, a vírusok és a rákkeltő anyagok elleni küzdelemben.
A rendszer két esetben kiléphet. Lehetővé teszi, hogy a kórokozók, például a hideg vírus támadjanak, vagy tévesen észlelhetik, hogy a test egy része káros, és hogy megpróbálja megszabadulni tőle, autoimmun betegségekhez vezet, mint például:
- bőrkiütések vagy hólyagok
- ízületi fájdalom
- 1. típusú diabétesz
Betegségálló komponensek
A goji összetétele poliszacharidokat tartalmaz, amelyek a tudósok szerint növelik a szervezet betegségállóságát.
A goji bogyóban lévő poliszacharidok kémiai szerkezete hasonló az echinacea-ban található anyagokhoz, amely ismert az egészséges immunrendszer fenntartásában.
A Goji C-vitaminban és cinkben is gazdag, ami megvédi a szervezetet a különböző betegségektől és segít helyreállni.
A Case Western Reserve Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy a cink csökkentheti a hideg időtartamát és súlyosságát.
- visszaállítja az emberi szövetet
- segít a kollagén kialakulásában a bőrben, a szalagokban és az erekben
- segíti a sebek gyógyulását
- erősíti a csontokat és a fogakat
- lassítja az öregedési folyamatot.
- antivirális és antitoxikus hatású
- megoldja az íz hiányának problémáját
- segít a meddőség kezelésében
- segít a stresszszintek szabályozásában
- elősegíti a normális növekedést
- elősegíti a mentális tevékenységet
- segít csökkenteni a koleszterin-lerakódásokat.
Segítség az autoimmun betegségekben
Az immunsejtek folyamatosan védik a testünket, kártevők ellen keresnek és támadják őket.
De probléma merülhet fel, ha ezek a sejtek tévesen azonosítják az egészséges sejteket károsnak és támadják őket.
Goji bogyók segítik az immunrendszert, hogy jobban felismerjék a "jó" és a "rossz" között.
Ezekből a bogyókból származó poliszacharidok speciális cukrokkal látják el a sejteket, amelyek normális körülmények között támogatják az immunrendszert, és hozzájárulnak a sejtek közötti hatékonyabb kommunikációhoz.
Earl Mindell szerzője és táplálkozási szakembere (Earl Mindell) a poliszacharidokat goji bogyókban "fő molekulák" -nak nevezi, mert számos fontos biokémiai védelmi rendszert irányítanak és irányítanak az emberi testben.
Előnyös bélbaktériumok
A goji bogyók segítik az immunrendszert azáltal, hogy elősegítik a jótékony baktériumok kialakulását a gyomor-bélrendszerünkben, más néven probiotikumokként.
A probiotikumoknak számos előnyös tulajdonsága van, többek között:
- az immunrendszer funkcióinak javítása
- káros baktériumok elleni védelem
- támogatás az élelmiszer-emésztésben
- segít az emésztőrendszeri betegségekben, például irritábilis bél szindrómában
- légzési fertőzés után
- az allergiák kialakulásának kockázatának csökkentése, beleértve a légzési szindrómát és az allergiás bőrreakciókat.
allergia
Az allergia az immunrendszer bizonyos meghibásodása miatt következik be. Sok dolgot okozhat, beleértve az ételt is.
Ázsiai orvostudományban az allergiákat nem kezelik kábítószerekkel, és olyan eszközöket használnak, amelyek egyensúlyba hozhatják az immunrendszert.
Egyes ázsiai országok allergiák kezelésére használják a goji bogyókat. A kínai tudósok azt találták, hogy a bogyó csökkenti az antitestek mennyiségét, amelyek az allergén hatására keletkeztek.
Emellett a goji poliszacharidok javíthatják az immunrendszer működését.
Az egészséges immunrendszer védi a mutált rákos sejtek terjedését. Az immunrendszer természetes gyilkos sejtjeit használják az idioblasztok azonosítására.
De ha az immunrendszer nem képes megbirkózni ezzel a feladattal, vagy elkezd támadni a testet, a védelmi rendszer lebomlik és a rák kialakulása megkezdődik.
A goji bogyók germániumot tartalmaznak - az ásványi anyag, amelyről úgy vélik, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ezen túlmenően a bogyókban lévő poliszacharidok és antioxidánsok megvédhetik a rák kialakulását elősegítő szabad gyököket.
A kínai tanulmányok kimutatták, hogy a goji bogyók lassítják néhány génmutációt. A tudósok úgy vélik, hogy ez a bogyó tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Érdemes megjegyezni, hogy a goji segíthet a kemoterápia vagy a sugárkezelés mellékhatásaiban.
Goji bogyók a fogyásért
Ha túlsúlyos vagy, akkor két gyakori problémája lehet: nem tudja irányítani az étvágyat, különösen az édes és liszttermékeket, és nincs elegendő energiája a rendszeres edzéshez.
A tápanyagokban gazdag goji bogyók közvetlenül megoldják ezeket a problémákat.
Ellenőrzött étvágy
A sok kalóriát tartalmazó édességek és liszt termékek valójában nem rendelkeznek nagy tápértékkel. Hormonális reakciót váltanak ki, amely egy kontrollálhatatlan étvágyhoz vezet.
Így működik:
- Édességeket vagy lisztet fogyaszt, és a teste gyorsan átalakítja őket cukorrá.
- A vércukorszint emelkedni kezd.
- Válaszul a hasnyálmirigy nagy mennyiségű inzulint termel.
- A vércukorszint jelentősen csökken.
- Ez az egész körhinta hozzájárul ahhoz, hogy a test édesebb vagy lisztesebb legyen.
- A ciklus megismétlődik.
A glikémiás index alapján mérjük az élelmiszer glükózzá alakulását.
Minél alacsonyabb az élelmiszerben a glikémiás index, annál lassabb [élelmiszer] glükózzá alakul, és annál kevésbé valószínű, hogy az üres kalóriákat használhatatlanná teszi.
A goji bogyók alacsony glikémiás indexe
A tiszta glükóz 100-as glükémiás indexet kap. Élelmiszer, amelyben ez a mutató 70 vagy magasabb, extra étvágyat okozhat, és az 55-nél alacsonyabb érték sokkal hasznosabb lesz, és nem okozhat kontrollálhatatlan vágyat enni.
Hasonlítsuk össze ezt a mutatót a goji bogyókban és más termékekben:
Hogyan segít a goji az étvágy szabályozásában?
A Goji további funkciókkal rendelkezik, amelyek segítenek az étvágy és a vércukorszint szabályozásában.
A goji diétás rostja a bogyó teljes tömegének 21 százalékát teszi ki. Ezek a szálak a vércukorszintet normálisan tartják.
A bogyók szintén krómforrást jelentenek - az ásványi anyag, amely segít a vércukorszint szabályozásában.
A testsúlycsökkenés során száraz izomtömeget is fenntarthat. Az izmok több kalóriát égetnek, mint a zsír, javítják az anyagcserét, ami viszont megakadályozza a súlygyarapodást.
Átalakítsuk az ételt energiává
A bogyós bogyók több tápanyagban gazdagok, amelyek az élelmiszert energiává alakítják, ahelyett, hogy zsírként felhalmozódnának:
B1 (tiamin): ez a vitamin nagyon fontos a szénhidrátok energiává való átalakításának és a pajzsmirigy egészséges működésének. A beteg pajzsmirigy több betegséget okozhat, beleértve a túlsúlyt is.
Kalcium: az egészséges csontok fenntartása mellett a kalcium is csökkenti a test zsírszintjét.
Egyéb ásványok: az alapvető ásványi anyagok kiegyensúlyozott kombinációja fontos a megfelelő anyagcsere érdekében. A kalcium és a króm mellett a goji réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, szelén, nátrium és cink tartalmaz.
Tartsa a sovány izomtömeget
Egy karcsú, egészséges test égeti az ételt, mint az üzemanyag, és nem halmoz fel zsírt. Amikor fiatalok vagyunk, nagy mennyiségű növekedési hormon lehetővé teszi számunkra, hogy a testet alacsony zsírtartalommal tartsuk fenn.
Az életkorban a növekedési hormon kialakulásának csökkenése kevesebb izomtömeghez és nagyobb zsírlerakódáshoz vezet.
A goji bogyókban két aminosav és kálium segít a szervezetben több növekedési hormon termelésében.
L-arginin: tanulmányok kimutatták, hogy ez az aminosav stimulálja a vérben a növekedési hormon nagy mennyiségét.
L-glutamin: a növekedési hormon termelésének segítése mellett ez az aminosav szerepet játszik az izomszövet lebontásának megakadályozásában, és csökkenti az izomkárosodást is.
Kálium: Ez az ásványi anyag fontos az agyalapi mirigy normális működéséhez, amely növekedési hormonot termel.
Küzdelem a testzsír ellen
A stressz nagy szerepet játszik a zsír felhalmozódásában. Mivel a goji bogyók csökkentik a stresszt, megakadályozhatják a súlygyarapodást is.
Amikor stressz alatt állunk, a mellékvesék túl sok kortizolt termelnek, és a felesleges kortizol felesleget eredményez, és ezért:
- Azt mondja a testnek, hogy nem kell energiát égetnie, hanem zsír felhalmozódására
- Az energia felhalmozódását provokálja.
- Ez növeli a vágyat, hogy valami édes vagy lisztet eszik.
- Megállítja a növekedési hormon termelését.
Adaptogénként a goji bogyók csökkenthetik a stresszt stresszes helyzetekben, ezáltal csökkentve a veszélyes kortizolszintet, és segítenek a zsírégetésben.
A rendszeres testmozgás támogatása
A sikeres és tartós fogyás rendszeres fizikai aktivitást igényel.
Néhány évvel ezelőtt 4000 ember vett részt a National Weight Control Agency által végzett tanulmányban.
Az adatok azt mutatták, hogy 10-ből 9-en, akik átlagosan 30 kg-ot vesztettek el, és a következő 5 év során tovább csökkentették a testsúlyukat, naponta 1–1,5 órát gyakoroltak.
A Goji bogyók segíthetnek biztosítani a napi energia fizikai edzéshez szükséges energiát, csökkenteni a súlyt és megtartani azt a megfelelő szinten.
A fizikai munka javítása
Adaptogénként a goji többféle módon növeli a képességeit a gyakorlat során:
- Az oxigénellátási folyamat javítása
- Lassítja a fáradtság kezdetét
- Csökkentett testmozgási stressz
Helyreállítási támogatás
A goji bogyók erősítik az energiatermelésért, az izomnövekedésért és a gyógyulásukért felelős mirigyeket - a mellékvesék, a csecsemőmirigy, a pajzsmirigy és az agyalapi mirigy.
A poliszacharidok segítenek csökkenteni az izomfájdalmat. A testmozgás során segítenek a tejsav eltávolításában is az izmokban.
Ezen kívül a goji segít megszabadulni a testmozgás során keletkező toxinoktól, támogatják a májat, és megvédik azt a megsemmisülésektől, amelyek az intenzív edzés során túl nagy nyomáson fordulhatnak elő.
Goji bogyók: az eredmény
Mint korábban említettük, sok goji-szállító azt állítja, hogy ezek a bogyók harcolnak a rákkal, gyógyítják a cukorbetegséget, a glaukómát, csökkentik a növekedési hormon termelését, segítenek a szexuális diszfunkcióban, és még sok más.
Eddig a bogyókkal való kezelés nem bizonyította ezt biztosan.
Szóval érdemes megvenni goji-t? Nem kétséges, hogy hasznosak. A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás mellett az egészséges életmód fontos részévé válhatnak.
Csak ne támaszkodjon rájuk, ha megszabadulni akarsz a súlyos betegségektől, és nem gondolhatod, hogy ha goji bogyókat használsz, akkor nem kell orvosodnak lenni - legyen ésszerű.
http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html