Legfontosabb Zöldségek

A Physalis hasznos tulajdonságai az emberek számára

A Physalis előnyös tulajdonságai mindenki számára nem ismertek. A legtöbb kertész ezt a növényt „hatszáz négyzetméteren” díszíti. Az őszi csokor díszítésén túl azonban a Physalis is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Az előnyök

A flórának ezt a képviselőjét gyakran cédrus cseresznye, húgyhólyag, bordó nevezik. A növény akár 1 méter magas is lehet. Bőségesen elágazó és kúszó hajtásai vannak. A szárak szögben hajlottak, és a levelek tojás alakúak. A Physalis gyümölcse egy lédús, kerek, piros vagy telített narancssárga színű bogyó. Ezek a duzzadt fáklya csészében találhatók. A Physalis a világ számos részén nő, és szerény.

Egy érdekes megjelenés mellett a Physalis hasznos tulajdonságai régóta szegecselték a hagyományos orvoslás szerelmeseinek figyelmét. Ez a növény tisztán dekoratív lehet, például a Physalis rendes. Annyira keserű, hogy nem használják élelmiszerekhez. De az élelmiszer-típusok (mexikói paradicsom, növényi fiziális) hasznos tulajdonságokkal és gyümölcsökkel, édes ízűek.

Az üzem hasznos tulajdonságai:

  • Nyers formában fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antiszeptikus hatása van.
  • A bogyók kiváló hemosztatikus szerek, és ajánlottak aranyér, nehéz menstruáció esetén.
  • A Physalis jó cholereticus és diuretikum.
  • A Physalis bogyók rendszeres fogyasztása megakadályozza a vesekő és az epehólyag kialakulását.
  • A bogyók hozzájárulnak a homok felszabadulásához a vesékből és a már kialakult kövekből.
  • A Physalis diétás termékekre utal, amely lehetővé teszi, hogy az anyagcsere-betegségekben, az elhízásban és a cukorbetegségben szenvedő emberek étrendjében szerepeljen.
  • Ajánlott a gyomor-bélrendszeri betegségek, például a gastritis, a gyomorfekély, a nyombélfekély.
  • A növény előnyös tulajdonságai segítenek a vérnyomáscsökkentés normalizálásában.
  • Hosszú ideig az üzem bogyóit az epilepsziás betegeknek írták.
  • A gyümölcsöket vitaminok, tápanyagok és nyomelemek harmonikus kombinációja jellemzi. Az egyensúlyuk segít megnövelni a szervezet védekező képességét, lehetővé teszi a meglévő betegségek leküzdését. Emiatt a Physalis gyakran szerepel a súlyos betegségekben szenvedő emberek menüjében.
  • A női test számára a növény finom fényes bogyóinak pótolhatatlan tulajdonságai vannak. Segítenek legyőzni a pyelonefritist, a cystitist, a reproduktív szervek betegségeit.
  • A Physalis tulajdonságai hozzájárulnak a vérszegénység, a bőrgyulladás, a dizentéria, a gonorrhoea, a légzőszervi betegségek kezeléséhez.
  • Physalis a reumatizmust, a köszvényt, a dropiát kezeli.
  • A növény bizonyította magát köhögésgátló szerként.

A Physalis táplálékának jelenléte, amelynek hasznos tulajdonságai változatosak, segítenek normalizálni az egész szervezet munkáját.

A szükséges mennyiségű szerves sav, antioxidáns (pektin, likopin), rost van. Szintén a növényben sok tannin és szteroid található. És a quartcetin jelenléte a cellulózban kiváló diuretikum és antihisztamin.

A Physalis, amelynek használata nyilvánvaló, a fehérjék, fitoncidek, nem toxikus alkaloidok jelenlétével is megkülönböztethető. Itt találhatunk szerves savakat, például citromsavat, almasavat, borkősavat és borostyánkősavat. A bogyók mellett a növények gyökereiben, száraiban és leveleiben gazdag flavonoidok, karatonoidok és szteroidok összetétele is megtalálható. Mindez lehetővé teszi, hogy nemcsak a test belső állapotát befolyásolja. A Physalis a szervek és immunitás javulásának és erősödésének köszönhetően jelentősen javíthatja a bőr, a haj és a körmök állapotát.

A Physalis gyümölcs napi bevitele segít a szervezet számára vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A növény nagy hatással van a sav-bázis egyensúlyra. Javítja a gyomor és a belek működését, ami mindig javítja az arcszínt és megakadályozza a ráncok és a pigmentáció kialakulását.

Egy olyan növény, mint a Physalis, széles körben elterjedt országunkban. Mindenkinek tudnia kell az előnyökről és a károkról. Élelmiszer (bogyó, növényi) Physalis, meg kell enni friss, előzőleg forró vízzel. Az a tény, hogy a növényi magvak ragadós bevonata emésztési zavarhoz vezethet, ezért teljesen le kell mosni.

Emlékeztetni kell arra, hogy a Physalis földrészei mérgezőek. Ezért a szakácsok, például a zuzmók kezelésére történő felhasználását szigorúan a szakember ajánlásaival kell elvégezni. A Physalis-ban a sűrűség mérgező. Tehát, mielőtt bogyókat eszik, belekeveredne belőlük lekvárokat, vagy gyümölcsleveket készít, alaposan meg kell tisztítani.

Physalisban a légi rész és a gyümölcsborítás rendkívül mérgező. Fezelint és nagy toxicitású alkaloidokat tartalmaznak. Ezért a növény ezeket a részeit nem használhatja gyógyszerként otthon. A hagyományos orvostudomány és a farmakológia számos módszert talált a Physalis száraiban és leveleiben található előnyös anyagok felhasználására. Ma a gyógyszertárakban megtalálhatók a növényi kivonatok alapján tinktúrák és kenőcsök. Kezelésüket azonban csak szakember írja elő és végezheti el.

Kalóriatartalom

100 g Physalis gyümölcsök csak 32 kcal. Egy friss bogyó átlagosan körülbelül 22-25 g.

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/polza-fizalisa-dlya-organizma/

Physalis - a smaragd bogyók előnyös tulajdonságai

A Physalis bogyóival, vagy az „arany bogyókkal” (Physalis) való megismerés megkezdéséhez hasznos, hogy megtudjuk, milyen termék és hogyan kell enni. Vannak népnevek: smaragd bogyók és agyagos áfonya. Egy másik érdekes pont: a Physalis a Solanaceae családba tartozik, mint például a paradicsom.

A hazát Dél-Amerika trópusainak tekintik. A legendák szerint az inkák voltak az elsőek, akik a Physalis-t termesztették (a harmadik név Inca bogyó), és csak a 19. században a migránsok szállították a Jó Hope-fokon Dél-Afrikába. Így megjelent a Physalis másik neve - Cape Gooseberry.

Fénykép: Depositphotos.com. Írta: Nelsonyo.

Lehet enni fiziális? Igen! A cseresznye paradicsomnak megfelelő Inca bogyó sárga színű narancssárga színű, édes, enyhén savanyú ízű, citromos szeletekre emlékeztet, apró magokkal tele van. Általában a Physalis-t szárítják. Az ilyen szárított gyümölcsök mérete valamivel több mazsola, de sokkal hasznosabb.

Tápérték

A Physalis tulajdonságai a szokatlan kémiai összetételnek köszönhetők. Különböző típusú hatóanyagokat tartalmaz, beleértve a szaponinokat, flavonoidokat, polifenolokat, fizálint, tannint, kriptoxantint, C-vitamint, citromsavat, valamint a palmitin és sztearinsavak természetes összetevőit. A növényi gyökerek alkaloidokat tartalmaznak.

Kiváló természetes alternatívája a multivitamin készítményeknek: vannak vitaminok A, B1, B2, B6. A lista utolsó vitaminja különösen fontos a vegetáriánusok számára, akik hagyományosan hiányoznak a táplálkozás sajátosságai miatt.

Beszéljünk az előnyökről

Az elmúlt években egyre több tanulmány készül, amelyek célja a Physalis alapos tanulmányozása. A következő terápiás tulajdonságokat azonosították és tudományosan bizonyították:

  • antivirális;
  • antibakteriális;
  • gyulladáscsökkentő;
  • rákellenes;
  • tisztító toxinok;
  • elnyomó köhögés;
  • antioxidáns.

Ebből a listából kitűnik, hogy gyümölcsét az epilepszia, sárgaság, valamint a vizeletmegtartó betegek étrendjében is bele kell foglalni.

A ma vizsgált növények levelei gyógyító erejűek, hasi fájdalmak, sebgyógyulás, fekélyek kezelésére, ödéma kiküszöbölésére, a sprains és törések gyógyulásának felgyorsítására, a szív erősítésére ajánlottak. Van néhány információ a Physalis gonorrhoea levelekkel való kezeléséről is.

A Physalis gyökerei azonban láz kezelésére használhatók, de nagy óvatossággal.

A modern gyakorlati orvostudomány elérte ezt a "forráspontot", amelyen a legtöbb természetes termék a tudományosan megalapozott, kedvező és káros tulajdonságok széles skáláját szerzett. Szóval, mi pontosan kezeli a fizikai betegségeket?

Influenza, hörghurut, laringitis, mumpsz és herékdaganatok (orchitis)

Gyógyászati ​​célokra a Physalis kis gyümölcsét levegőn (3-4 cm átmérőjű) szárítjuk, majd infúziót készítenek belőlük. A termék kb. 9-15 g-ját 1–1,5 csésze vízbe kell forralni, több rétegben át kell szűrni és lehűlni. Az ilyen víz fogyasztását naponta 2-3 alkalommal ajánljuk.

Tüdőbetegségek

A légzőszervi megbetegedésekben szenvedő emberek számára ajánlott a Physalis infúziót inni, amelynek receptje hasonló az 1. bekezdésben szereplő recepthez, de a termék koncentrációja jobban csökkenthető (például 3 pohár vizet).

cukorbaj

A diabéteszes betegek számára a Physalis is élethatású lehet. Két csésze vizet és néhány szárított Physalis gyümölcsöt kell beadni reggelente. A Physalis pépet legfeljebb 2-szer használják (az ebéd-infúziót reggel gyümölcsből főzik).

epilepszia

Az epilepsziában ajánlott a Physalis zöldség szárított vagy friss lédús gyümölcsét enni. A napi adag 8-10 közepes gyümölcs naponta.

Mivel a Physalis nem nagyon ragaszkodik a világításhoz és a talajhoz, szinte minden lépést növekszik Dél-Amerikában, és gyomnövénynek tekintik. De az amerikaiak szeretik Physalis "kínai lámpáit", hogy ünnepnapokat készítsenek a Hálaadás napjára és a Halloweenre.

http://www.poleznenko.ru/fizalis-edim-fonariki-s-polzoj.html

physalis

A Physalis vulgaris (húgyhólyag, cseresznye és maróna pezya) egy 50-100 cm magas Solanaceae család évelő növénye, a Physalis földalatti hajtása kúszik, fás, elágazó. A szárak egyenesek. szögben hajlított. A levelek ellentétesek, vékonyak, oválisak, egy vágással, enyhén fogazottak.

Virágok magányos, fehér vagy krémszínű, a levelek axiljeiben elrendezve. Calyx harang alakú, háromszög alakú vagy lándzsás fogakkal. A gyümölcs egy gömb alakú, lédús, narancs vagy piros bogyó, amely tüzes narancssárga duzzadt, buborék alakú. szinte gömb alakú csésze, melynek köszönhetően a növény a Physalis nevet kapta a görög „Fizo” szóból. Virágos növény május-augusztusban. Gyümölcsök júniusban és szeptemberben érik. Mindenütt könnyed erdőkben, cserjék között, a szélein, a szakadékokban nő.

Physalis széles körben elterjedt Bulgáriában, Irakban. Termesztik Oroszországban, a balti államokban, a Kaukázusban, a Közép-Ázsiában és más régiókban.

Tápérték 100 grammonként:

A Physalis hasznos tulajdonságai

A Physalis gyümölcs 10% szárazanyagot tartalmaz, akár 4,5% cukrot. 0,7-1,4% szerves savak (főleg citromsav, almasav, borkősav és borostyánkősav), keserű anyag, nem mérgező alkaloidok nyomai, 45-100 mg aszkorbinsav, 0,1 karotin, legfeljebb 0,45 pektin és más gélesedés anyagok, vörösvörös festék, ásványi anyagok, illékony termelés és a fehérjék legfeljebb 2,5% -a.

A Physalis-t joggal tekintik gyógynövénynek. Gyümölcsei diuretikus, koleretikus, hemosztatikus, antiszeptikus és fájdalomcsillapító hatásúak. Ezeket reumára, a légzőszervi betegségekre, az ödémára, a köszvényre, a húgyúti medence és a húgyúti fertőzések, a herpesz és más betegségek kezelésére használják.

A Physalis gyümölcsét az étrendben frissen használják. Használat előtt forró vízzel kell önteni a viaszszerű ragasztó bevonat eltávolításához. Érett gyümölcsöket ajánljuk diétás termékként. Édes és savanyú, különleges keserűséggel. Ezeket hozzáadják a salátákhoz, zöldséglevesekhez és konzerv zöldségekhez. A főtt gyümölcsök a második kurzusok ízesítésére szolgálnak, először egy húsdarálón keresztül sültek, majd kaviárot főznek belőlük. A Physalis gyümölcséből lekvárt készíthet, gyümölcsleveket készíthet, száríthat.

A kezelés célja a gyümölcsök, gyümölcslé, gyümölcsök és gyökerek. A gyökereket ősszel betakarítják.

A gyökerekben található alkaloidok: tegloidin, 3-tigloploksitropan, kuskgrin, tropin, pseudotropin. A levelek karotinoidokat tartalmaznak: alfa-karotin, fizoxantin, lutein, béta-karotin, kriptoxantin, zeaxantin, zeaxantin-észter, lutein-észter; szteroidok: szitoszterin, kampeszterol, stigmasterol, koleszterin, izofuksterol; fenol-karbonsavak és ezek származékai: klorogén; flavonoidok: luteolin, luteolin 7-béta-D-glükozid. A szénhidrátok és a hozzájuk kapcsolódó vegyületek gyümölcsökben: cukor, pektin; szerves savak, karotinoidok: alfa-karotin, béta-karotin, likopin és a magokban - zsíros olaj (14,86%). Emellett aszkorbinsav, tanninok, makro- és mikroelemek, karotin található a gyümölcsökben.

A Physalis közönséges gyümölcsei gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, fájdalomcsillapító, hemosztatikus, diuretikus, cholereticus hatással rendelkeznek.

A húgyhólyag, a cisztitisz, a hepatitis, a hörghurut, az időszakos láz, az ödéma, az aszcitesz, a reuma, a köszvény, a kontúziókkal bevont gyümölcsök húsleves vagy vizes infúziója.

A friss gyümölcsök és gyümölcslé dermatosis, légzőszervi megbetegedések, gonorrhoea, dysentery és hypertonia kezelésére szolgál.

A hagyományos orvostudomány gyökereinek leválasztása köhögéscsillapítóként, fájdalomcsillapítóként és a menstruáció leállítása esetén hasznos.

A közép-ázsiai hagyományos orvoslásban a Physalis-gyümölcsök széles körben használatosak a vérszegénység, a magas vérnyomás kezelésére, és az idős székrekedésben szenvedők számára is ajánlott. Ebből a célból friss gyümölcsöket ajánlunk a betegeknek - 5-10 darab naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt. Hipertóniában szenvedő betegek, szárított levelekből származó hasznos tea és a gyümölcsborítás.

A bolgár hagyományos orvoslás a Physalis gyümölcseit reumára, köszvényre, sárgaságra, vérzésre, gyomor-bélrendszeri kolikára, vizelési nehézségekkel küzdő vizelethajtó és aranyér kezelésére használja. Physalis gyümölcsök hasznosak a kolecisztitiszben.

Tajiks Garma forró gyümölcslé és pép a forró gyümölcsből, a tejből és a gyerekekből, a torokfájás, a gége és a szájgyulladás kezelésében. A tabibok azt állítják, hogy ha naponta 3-4-szer adják ezt a keveréket 3-4 napig a laryngitisben szenvedő betegnek

3-4 evőkanál 4-5 napig, teljes felépülés történik, és a keverék rendszeres fogadása megakadályozza a visszaesések előfordulását.

Az irodalmi adatok szerint a Physalis gyümölcseit az emésztőrendszer, a légzőszervek és az endokrin rendszer betegségeihez használták.

Ibn Sina úgy vélte, hogy a Physalis gyümölcseinek és leveleinek gyógyító tulajdonságai hasonlítanak az éjszaka alakjához. Javasolta, hogy friss gyümölcsöket használjon a hörgők asztmájában, a felső légúti gyulladásos betegségekben, sárgaságban, fekélyek kezelésében, a húgyúti betegségekben.

A modern orvostudományban a Physalis gyümölcsöket multivitamin és étrend-szerként használják a hypoacid gastritisben, a gyomorfekélyben és a nyombélfekélyben szenvedő betegeknél, krónikus kolecisztitisz, cukorbetegség és magas vérnyomás. Csak érett gyümölcsöket kell használni. Egyszerre kis gyümölcsöket ajánlunk 10-15 darab, és nagy - 4-8 darab 10-15 percig az étkezés előtt. A gyomornedv megnövekedett savasságával rendelkező betegeket 2-szer kevesebb adagban kell fogyasztani, és közvetlenül az étkezés előtt, fokozatosan az egészségügyi állapot javulásával, növelve a bogyók számát 8-15 darabra.

A homeopátia esetében a Physalis gyümölcsöket urolitiasisra használják.

A Physalis kenőcsöt gyulladásos folyamatokra, érzéstelenítőként, reumatikus és köszvényes fájdalmakra, és sebgyógyító szerként használják, amely fokozza a szövet regenerálódását. A krími népi gyógyászatban gyümölcslét használják zuzmóként.

A Physalis érett gyümölcsét friss gyümölcsként fogyasztják. Ezeket konzervek, főzési mártások, konzervek, cukrozott gyümölcsök, marinádok, savanyúságok használják. Pácolva és uborka, paradicsom, káposzta, alma, körte, szilva adható meg konzerváláskor. A Physalis főtt gyümölcséből töltelékeket készítünk a süteményekhez, sütemények díszítéséhez. A Physalis-lé ízesítésként hozzáadódik a hús- és halételekhez. A friss gyümölcslé vagy gyümölcslé túróval, kefirrel, teavel, zselével és más termékekkel kerül felhasználásra.

A Physalis veszélyes tulajdonságai

A Physalis rendkívül óvatosan kell használni a megnövekedett savasságban szenvedő embereket. Tehát egy vagy két bogyót használhatnak, fokozatosan növelve a számukat.

Ne feledje, hogy a növény összes földi része és a Physalis kupakja mérgező, mivel alkaloidokat és fezelint tartalmaznak, amelyek mérgezőnek tekinthetők, így csak az orvossal folytatott konzultációt követően és az ő ellenőrzése alatt kezelhetők.

Physalis egy olyan szerény növény, amelyet a kertben lehet termeszteni. Ismerje meg a folyamat minden árnyalatait a videóból.

http://edaplus.info/produce/physalis.html

Physalis: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A Physalis-t áfonya (földes) vagy bogyó (smaragd) nevezik. Hasonlítsa össze a paradicsommal, mert a Solanaceae családból származik. Úgy néz ki, mint egy virág, bár gyümölcs. Ez egy csodaüzem (lásd a fotót, hogy milyen a fizalisz). Beszélünk az előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatáról.

Mi a Physalis és mi a jó a test számára?

Fő jellemzője a gyümölcs - egy bogyó, egy vékony héjjal borítva, kinézve egy kínai papír lámpára. Tehát kiderül, hogy gyümölcsöt visel, bár a kertészek Physalis-t zöldségnek tekintik, és meglehetősen szerény és gyümölcsöző. Bővebben: A gabonafélék hasznos tulajdonságai: ellenjavallatok, haszon és kár.

A gyümölcsök lédúsak, narancssárga és vöröses színűek. Az íze édes, savanyúsággal és enyhe keserűséggel. Nem mindenki kedveli a perui egres egzotikus ízét (ez a leírt növény neve is), bár vannak igazi ínyencek - úgy vélik, hogy a paradicsom legjobb helyettesítője.

Ennek a növénynek legfeljebb 124 faja van. Díszítő és ételre vannak osztva. Az elsőeket nem eszik a bogyók keserűsége miatt, de ősszel csokrok és virágkötések esetén egyszerűen ízletesek.

A főzés során a Physalis-t gyümölcsként használják. A konzerv. Ebből előkészíti a mártásokat, adjon hozzá marinádokat. A főtt Physalis bogyók töltelékként szolgálnak a desszertek számára. A főtt Physalis-lé hús- és halételek ízesítésére szolgál.

A Physalis terápiás és előnyös tulajdonságai

A Physalis fő előnye a gyógyító tulajdonságai. Gyümölcsök, magok, gyökerek, levelek vannak.

Ennek oka az ilyen anyagok tartalma:

  • Szénhidrátok, zsírok, hamu.
  • Olajos anyagok a magokban.
  • Glükóz, szacharóz.
  • A vitaminok vegetáriánus ételkomplexumához nélkülözhetetlen: A, B. csoport
  • Szerves savakban gazdag: citromsav, borostyán, almasav, borkősav. Ez javítja a sav-bázis egyensúlyt.
  • Nem toxikus, bár keserű anyagot tartalmaz - alkaloidot. A gyümölcsökben vannak olyan tanninok, amelyek antimikrobiális és gyulladásgátló hatással rendelkeznek.
  • A levelek szteroidokban gazdagok: kampeszterol, szitoszterin, koleszterin; karotinoidok: béta - karotin, alfa - karotin.
  • Nagy mennyiségben aszkorbinsav (C-vitamin), a megfázás elengedhetetlenül szükséges.
  • A pektin gélképző szer, amely segít megszüntetni a toxinokat, a koleszterint és a nehézfémeket.
  • A likopin természetes színezék, antioxidáns, és a rák megelőzésére szolgál.
  • Ásványok: K - nélkülözhetetlen a szív és az erek kezelésében; - részt vesz a csontrendszer kialakulásában és fejlődésében, kedvező hatással van az idegrendszerre, közvetlenül részt vesz az anyagcsere folyamatokban; Mg - szükséges az anyagcseréhez; Fe a fő szerepe a vérképződésben; Ca - felelős a fogak és a csontok állapotáért; Na - részt vesz a víz-só anyagcserében; Zn - belép a sejtmembránba.
  • Ingadozó.
  • Fehérje.
  • Quercetin - antihisztamin, diuretikum.
  • A bogyók rostja segít normalizálni a gyomor és a belek munkáját.
  • A bogyók nagyon sok vizet tartalmaznak, így leállíthatják a szomjúságukat.

Physalis előnyei és egészségkárosodása

Gazdag kompozíciójának köszönhetően a fizikai ehető az emberi test számára ilyen előnyöket nyújt.

  • Antiszeptikumként alkalmazva.
  • Hemosztatikus hatása van.
  • Diuretikus, choleretikus hatása van, eltávolítja a köveket és a homokot a vesékből és a húgyhólyagból.
  • Megkönnyíti a fájdalmat.
  • Sikeresen használják olyan betegségek kezelésében, mint a reuma, a hörghurut, a köszvény, a versicolor, a légzőszervi és húgyúti gyulladás (erős köhögéssel használjuk a főzetet).
  • Jó megoldás a zúzódások, ödéma kezelésére. A kompressziókat gyümölcs főzésből készítik.
  • Ennek a növénynek a gyökérzetének eltávolítása segít a nők menstruációs ciklusának helyreállításában.
  • Friss gyümölcslé a bőrgyulladáshoz.
  • A cisztitiszben szenvedő betegeknél használt vizet és infúziót kell alkalmazni.
  • Növeli az immunitást.
  • Elősegíti a toxinok, a nehézfémek sóinak tisztítását.
  • Rendszeres használat esetén az onkopropilaktikusnak tekinthető.

A hagyományos orvoslásban a Physalis-t gyakrabban használják:

  • vitaminként használják;
  • az ilyen betegségek diétás táplálkozásában használatosak: gyomorfekély, krónikus kolecisztitis, hypoacid gastritis;
  • a duodenum gyulladására, magas vérnyomásra utal.

A kezelés alatt csak érett Physalis bogyókat használjon, étkezés előtt 30 perccel.
Mennyiség - akár 8 darab nagy vagy legfeljebb 15 darab kis bogyó.

A Physalis használata a népi jogorvoslatok kezelésében

Széles körben használt Physalis gyökér.

  • Kifejező hatása van. A hörghurut kezelésében szerepel.
  • Segít enyhíteni a fájdalmat a krónikus betegségek súlyosbodása során.
  • Ez anaemia, magas vérnyomás kezelésére szolgál.

Az idős embereknél megakadályozza a székrekedést. Ehhez naponta többször 15-20 perccel étkezés előtt ajánlott 10 friss bogyót fogyasztani.

A hipertenzívek sörlevéllel rendelkeznek.

A bogyók főzetét a sárgaság, a cholecystitis, a bél colics kezelésére használják, choleretic hatása van. A hemorroidokat az infúziós fürdők segítségével kezelik.

A Physalis gyümölcsöket a homeopátia és a kenőcsök előállítására használják.

Tekintettel a Physalis előnyös tulajdonságaira - hogyan kell használni?

A legjobb, ha nyersen eszik, hozzáadva a salátákhoz, vinaigrettekhez, amennyire csak lehetséges, a C-vitaminhoz és más fontos vitaminokhoz és nyomelemekhez. Az orosz valóságban gyakran megőrzik.

Egy jó kaviárt és lekvárt is tartalmaz. Szárítható is, mint a mazsola, cukrozott, cukrozott, főtt marshmallow és lekvár, főzzük a grillre.

A főzés előtt gyakrabban törlik a magokat, de ez egyáltalán nem szükséges.

A Physalis használatának jellemzői: étkezés előtt a bogyókat forró vízben kell öblíteni, mivel ragasztószerű ragadós réteggel vannak bevonva.

  1. Cukorbetegség esetén. A gyümölcsök segítenek megelőzni és kezelni a betegséget, függetlenül a betegség stádiumától. A bemenetek szabályozzák a vércukorszintet, így a cukor nem ugrik. Emellett a Physalis gyógyszerekkel kombinálva növeli az utóbbi hatását. Ez megkönnyíti a betegség lefolyását és csökkenti annak tüneteit.
  2. Onkológiával. Mint már említettük, a Physalis elemek kémiai listáján szereplő számos anyagot adnak a rákellenes gyógyszerekhez. Antibakteriális, antioxidáns tulajdonságok a flavonoidokkal kombinálva szabad gyököket hoznak létre, és megállítják a sugárkezelés hatását (ha már van egy betegség). A tumor önmaga megsemmisül, mivel a Physalis blokkolja a vér- és oxigénellátást.
  3. Csontokra. A Physalisnak sok kalcium van, ennek köszönhetően a törések megakadályozhatók és a csontszövet megvastagodik. Rendszeres fogyasztás esetén a csontok üregeit tölti ki, a szervezet napi K-vitamin szükségletét befagyasztja. Ez az anyag megakadályozza a gerincvel és a vázizomrendszer egészével kapcsolatos krónikus betegségek kialakulását. Physalis erősíti a körmöket, a hajat és a fogakat, megszünteti a rossz leheletet.
  4. A szív és a vér. A gyümölcs nátrium, magnézium és káliumban gazdag. Ezek az anyagok felelősek a szívizom megfelelő működéséért. Továbbá a Physalis szisztematikus fogyasztásával a vérkeringés javul, az edények nyíltak és tisztaak, és a vörösvérsejtek kettős sebességgel készülnek. A gyümölcsök szabályozzák a vér inzulinszintjét, amelyet a cukorbetegek értékelnek. A Physalis eltávolítja a káros koleszterint, és nem teszi lehetővé, hogy lerakódjon a plakkok formájában. Ez a vérrögök és az atherosclerosis, a szívinfarktus, a stroke megelőzése.
  5. A szemért. A béta-karotin felelős a látásért, ezért a Physalis-t a betegségben szenvedő embereknek kell fogyasztaniuk. A szürkehályog valószínűségének és a rost korai öregedésének csökkentése érdekében naponta legalább néhány gyümölcsöt enni. Ennek eredményeképpen elkerülhető az ilyen kellemetlen betegségek, mint a lencse és a makula degenerációja.

Physalis előnyei a férfiaknak

A tengerentúli fényes gyümölcsöket a népesség erős felének képviselői ajánlják. A Physalis niacin felhalmozódik, ez az anyag a kiváló minőségű enzimatikus folyamatokhoz szükséges.

A Physalis felgyorsítja az élelmiszer emészthetőségét, és segíti a hasznos anyagok gyorsabb bejutását a vérbe. A gyümölcsök megtisztítják a májat, hasznosak azoknak a férfiaknak, akik alkoholt és dohányt vágynak.

Azok a férfiak, akik rendszeresen sportolnak, magukban foglalják a bogyókat. Javítja az izomnövekedést, nem teszi lehetővé a szálak alvás közbeni szétesését.

Physalis valóban férfi magzat. A rendszeres használat lehetővé teszi a reproduktív rendszer betegségeinek megelőzését és az impotencia valószínűségének csökkentését.

Az egzotikus gyümölcsöket ajánljuk enni azoknak a pároknak, akik nem tudnak gyereket elképzelni. A Physalis fokozza a spermatogenezist és fokozza a reprodukálhatóságot.

Physalis előnyök a nők számára

Tanulmányok kimutatták, hogy a termék rendszeres táplálása kompenzálja a mangán és a vas hiányát a menstruációs ciklus során a nőknél.

A Physalis fogyasztása megakadályozza az izom és a fejfájás kialakulását. A jó hangulat visszatér, a depresszió jelei eltűnnek.

A termék bevétele sokkal könnyebbé teszi a tisztességes nemi életet, megakadályozva a PMS tüneteit.

Physalis előnyei a fogyásnak

A Physalis ideális termék azok számára, akik búcsút akarnak tenni az extra fontokért. Az egyedülálló összetétel segít a test jó állapotban tartásában, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel.

A diétás rost stimulálja a gyomor-bél traktus aktivitását. Ennek eredményeképpen a rost a testet a régi zsírrétegek lebontására okozza. Természetes és kényelmes fogyás van.

A Physalis öregszik

A gyümölcsök előnyeit a szabadgyökök elleni küzdelemben fejezik ki. A termék aktívan ellenzi a különböző irányú onkológia fejlődését.

A Physalis nagy mennyiségű réze javítja a bőr szerkezetét, így az epidermisz sima és bársonyos.

A gyümölcsfogyasztás segít megakadályozni a szövetek korai öregedését, megszünteti az életkori foltokat. 100 gr. A Physalis a napi rézbevitel 12% -át tartalmazza.

Physalis előnyök az emésztéshez

A gyümölcsök a rostok kincsei. A bogyók szisztematikus étkezése jelentősen javítja az anyagcserét, és megszünteti a legtöbb problémát.

A Physalis jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, enyhíti az embert a puffadásról, a duzzanatról, a görcsökről és a székrekedésről.

A gyümölcsök megakadályozzák a vastagbélrák és a gyomorfekély kialakulását. A Physalis normalizálja a cukrok szintézisét, szabályozza a vércukorszintet.

A Physalis előnyei a sebgyógyulásban

A bogyók egyedi összetételének előnyeit nehéz túlbecsülni. A Physalis magas vastartalma aktívan részt vesz a vérképződésben és a hemoglobin növekedésében.

A gyümölcsöt eszik oxigénnel. Ennek eredményeképpen a sejtek szintjén a regeneráció fokozódik. A szokásos sebek gyógyulása sokszor gyorsabb.

A Physalis károsodása vagy ellenjavallatai

Óvatosnak kell lennie, mivel ez a növény ellenjavallt.

  • A bogyó foltja mérgező, ezért meg kell tisztítani.
  • A gyomor megnövekedett savasságával nagyon óvatosan vagy akár megszüntethetjük.
  • Egyéni intolerancia.
  • Óvatosnak kell lennie az allergiára hajlamos emberek számára.

Mint látható, a magzat nemcsak szépségével, hanem súlyos betegségekben is segíthet. A Physalis előnyös tulajdonságai felülmúlják az összes ellenjavallatot.

A Physalis tisztítása és tárolása

A Physalis gyümölcseit fokozatosan, hetente egyszer gyűjtöttük össze: először, lehullott és érett, majd jól fejlett zöldeket. A fő dolog az, hogy időben a fagy összegyűjti a gyümölcsöt, mivel a fagyasztott gyümölcsök rosszul tárolódnak. Nem szükséges összegyűjteni a gyümölcsöt az eső után, vagy amíg a harmat megszárad.

Mielőtt a Physalis-t tárolná, a bogyókat szárítani kell. A száraz napos időben tisztított Physalis jobban tárolódik.

A tárolás során kevésbé elkényeztetett fizikailag megpróbálja megtisztítani a bogyókat. Az ép gyümölcsök jobban megőrzik az egyes fajok ízét és aromáját meghatározó anyagokat.

A Physalis-t leginkább száraz, hűvös helyiségben tárolják, kis dobozokban, szellőzőnyílásokkal vagy rácsos dobozokkal, amelyek legfeljebb 3 kg bogyókat tartalmaznak. + 12-14 ° C hőmérsékleten érett gyümölcsök 1-2 hónap. A Physalis éretlen, de egészséges gyümölcsét hosszabb ideig, néha tavasszal tárolhatjuk.

Magasabb hőmérsékleten a gyümölcsök gyorsabban érnek és gyorsabban romolnak: + 25-30 ° C hőmérsékleten 1-2 hétig tart. A Physalis-t rendszeresen felül kell vizsgálni, érett gyümölcsöket tárolni és elpusztítani.

Mit kell főzni a Physalis gyümölcséből

A Physalis-gyümölcsöket friss és konzervált fogyasztják. Különböző ételek készítésére használható paprikával, paradicsommal és korianderrel kombinálva; lekvár, lekvár, cukorka, kandírozott gyümölcs, valamint sütemények és sütemények díszítésére.

"Édes" célokra főleg Physalis-t használnak. Jam, lekvár, dzsem, cukrozott gyümölcs, kompót, zselé készítésére alkalmas. A mazsola helyett szárítható és használható. A növényi fizikával ellentétben a bogyós gyümölcsök fogyasztása előtti gyümölcse nem igényel blanšítást, mivel nem rendelkezik ragadós anyaggal a bogyókon.

A növényi Physalis gyümölcsei (más néven a következő nevek szerint: fizikális mexikói, mexikói fizikai paradicsom, physalis philadelphica, paradicsom gyümölcsök) kerülnek az első kurzusokba, és széles körben használják a konzervek számára.

Lehet sózni és pácolni, mint például uborka vagy paradicsom, és uborka, paradicsom és káposzta is hozzáadható a konzervdobozhoz. A jobb talajtakarás érdekében a gyümölcsöt lyukasztani kell. Ugyanakkor is lehet főzni lekvárt, vagy cukrozott gyümölcsöt készíteni a növényi Physalisból.

De bármi is legyen az Ön által választott recept, a Physalis zöldségeinek főzését megelőzően 2-3 percig forró vízben kell elpirulnia, hogy eltávolítsa a ragadós és viaszos anyagokat. Ezen túlmenően ez a kezelés enyhíti a bogyókat a kellemetlen szagtól és a keserű ízektől.

Pácolt fizikai

  • Physalis zöldség - 1 kg
  • A marinádéhoz: 1 liter vízhez - 50 g cukor, 40 g só, 10 g 80% -os ecetsav, csipetnyi fahéj, 5-8 szegfűszeg, 4 borsó szegfűbors, babérlevél.

A Physalis érett gyümölcsét forró vízbe merítjük 1 percig, majd hűtsük le és szorosan tegyük 0,5 literes sterilizált edényekbe. Öntsön forró pácolt öntést. Fedjük le főtt fedéllel és 10 percig sterilizáljuk a forró víz pillanatától egy serpenyőben. Ezután tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, fedje le törülközővel és áztassa, amíg teljesen kihűl. A termék egy hónap alatt használatra kész. Tárolja szobahőmérsékleten.

Quince és Physalis Jam

  • Dekoratív birs - 10-15 db
  • Physalis bogyó - 2 kg
  • Cukor (homok) - 1,5 kg

Távolítsuk el a Physalis bogyókat a „lámpákról”, alaposan öblítsük le forró vízben, felére vágjuk fel, vagy a cukor egy részét fedjük le. Hagyjuk éjszakánként. Mossuk le a birsalmat, húzzuk le a magokat, rácsozzuk, adjuk hozzá az elkészített bogyókhoz, és tegyük közepes hőre.

Forraljuk fel. Főzzön alacsony hőre, amíg vastag. A lekvárt sterilizált üvegekbe helyezze, és szorosan zárja be a fedelet.

Physalis Jam

  • Physalis zöldség - 1 kg
  • Cukor - 1,2 kg
  • Víz - 0,5 l

Felkészített Physalis gyümölcsök 2-3 percig, blanch forrásban lévő vízben, lefolyó egy szűrőedény leereszteni a vizet, tedd egy serpenyőben. Készítsen cukorszirupot 500 g cukorral 0,5 liter vízre: melegítsük addig, amíg a cukor feloldódik, és forraljuk 3-4 percig.

Hűtés nélkül öntsük a gyümölcsöt a serpenyőben. Hagyja a gyümölcsöt szirupban 3-4 órán át. Ezután adjunk hozzá további 500 g porcukrot az egyes gyümölcsök kilogrammjához a serpenyőbe, és óvatosan keverjük, amíg az összes cukor teljesen fel nem oldódik, és főzzük alacsony forralás mellett 10 percig.

Távolítsa el a hőtől és hagyja állni 5-6 órán át. Ezután adjunk hozzá további 100-200 gramm cukrot minden gyümölcs kilogrammra, és forraljuk 10-15 percig.

A lekvár készen áll, amikor a szirup sűrű patakban ürül ki a kanálból, és a szirup cseppje nem terjed a lemezre. Öntsük a lekvárt az üvegekbe, zárjuk le a fedeleket és pasztörizáljuk egy serpenyőben forró vízzel 15-20 percig. Ha az elakadást nem hosszabb tárolásra tervezték, akkor lehűtheti és sterilizált üvegbe öntse. De ebben az esetben hűtőszekrényben kell tárolni. További információ: Quinoa: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

Candied physalis

A cukrozott gyümölcsök lehetnek lekvárból - a Physalis cukrozott gyümölcséből. Ehhez öntse a kész lekvárt egy szitára, hagyja a szirup leeresztését, és tegye a kiválasztott gyümölcsöt egy sütőlapra, fedje vastag papírral és szárítsa kemencében 35-40 ° C-on. Szárítható a szobában, fűtés nélkül.

Megszórjuk a kész cukrozott cukrot vagy a porcukrot. Tárolja üvegedényekben, fedéllel zárva.

http://edapolzavred.ru/fizalis-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Physalis - a bogyók előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai

A Physalis-t áfonya (földes) vagy bogyó (smaragd) nevezik. Hasonlítsa össze a paradicsommal, mert a Solanaceae családból származik. Úgy néz ki, mint egy virág, bár gyümölcs. Ez egy csodaüzem (lásd a fotót, hogy milyen a fizalisz). Beszélünk az előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatáról.

Mi a Physalis és mi a jó a test számára?

Fő jellemzője a gyümölcs - egy bogyó, egy vékony héjjal borítva, kinézve egy kínai papír lámpára. Tehát kiderül, hogy gyümölcsöt visel, bár a kertészek Physalis-t zöldségnek tekintik, és meglehetősen szerény és gyümölcsöző.

A gyümölcsök lédúsak, narancssárga és vöröses színűek. Az íze édes, savanyúsággal és enyhe keserűséggel. Nem mindenki kedveli a perui egres egzotikus ízét (ez a leírt növény neve is), bár vannak igazi ínyencek - úgy vélik, hogy a paradicsom legjobb helyettesítője.

Ennek a növénynek legfeljebb 124 faja van. Díszítő és ételre vannak osztva. Az elsőeket nem eszik a bogyók keserűsége miatt, de ősszel csokrok és virágkötések esetén egyszerűen ízletesek.

Másodszor, ez különösen igaz a gluténmentes (növényi), a mexikói paradicsomra, az eperre, az ízükért értékelik és megérdemlik, hogy sok nemzet konyhájában kerüljön sor.

A főzés során a Physalis-t gyümölcsként használják. A konzerv. Ebből előkészíti a mártásokat, adjon hozzá marinádokat. A főtt Physalis bogyók töltelékként szolgálnak a desszertek számára. A főtt Physalis-lé hús- és halételek ízesítésére szolgál.

Medical Physical hasznos tulajdonságai

A Physalis fő előnye a gyógyító tulajdonságai. Gyümölcsök, magok, gyökerek, levelek vannak.

Ennek oka az ilyen anyagok tartalma:

  • Szénhidrátok, zsírok, hamu.
  • Olajos anyagok a magokban.
  • Glükóz, szacharóz.
  • A vitaminok vegetáriánus ételkomplexumához nélkülözhetetlen: A, B. csoport
  • Szerves savakban gazdag: citromsav, borostyán, almasav, borkősav. Ez javítja a sav-bázis egyensúlyt.
  • Nem toxikus, bár keserű anyagot tartalmaz - alkaloidot. A gyümölcsökben vannak olyan tanninok, amelyek antimikrobiális és gyulladásgátló hatással rendelkeznek.
  • A levelek szteroidokban gazdagok: kampeszterol, szitoszterin, koleszterin; karotinoidok: béta - karotin, alfa - karotin.
  • Nagy mennyiségben aszkorbinsav (C-vitamin), a megfázás elengedhetetlenül szükséges.
  • A pektin gélképző szer, amely segít megszüntetni a toxinokat, a koleszterint és a nehézfémeket.
  • A likopin természetes színezék, antioxidáns, és a rák megelőzésére szolgál.
  • Ásványok: K - nélkülözhetetlen a szív és az erek kezelésében; - részt vesz a csontrendszer kialakulásában és fejlődésében, kedvező hatással van az idegrendszerre, közvetlenül részt vesz az anyagcsere folyamatokban; Mg - szükséges az anyagcseréhez; Fe a fő szerepe a vérképződésben; Ca - felelős a fogak és a csontok állapotáért; Na - részt vesz a víz-só anyagcserében; Zn - belép a sejtmembránba.
  • Ingadozó.
  • Fehérje.
  • Quercetin - antihisztamin, diuretikum.
  • A bogyók rostja segít normalizálni a gyomor és a belek munkáját.
  • A bogyók nagyon sok vizet tartalmaznak, így leállíthatják a szomjúságukat.

Physalis előnyei és egészségkárosodása

Szóval, hogyan hasznos a physalis?

Gazdag kompozíciójának köszönhetően a fizikai ehető az emberi test számára ilyen előnyöket nyújt.

  • Antiszeptikumként alkalmazva.
  • Hemosztatikus hatása van.
  • Diuretikus, choleretikus hatása van, eltávolítja a köveket és a homokot a vesékből és a húgyhólyagból.
  • Megkönnyíti a fájdalmat.
  • Sikeresen használják olyan betegségek kezelésében, mint a reuma, a hörghurut, a köszvény, a versicolor, a légzőszervi és húgyúti gyulladás (erős köhögéssel használjuk a főzetet).
  • Jó megoldás a zúzódások, ödéma kezelésére. A kompressziókat gyümölcs főzésből készítik.
  • Ennek a növénynek a gyökérzetének eltávolítása segít a nők menstruációs ciklusának helyreállításában.
  • Friss gyümölcslé a bőrgyulladáshoz.
  • A cisztitiszben szenvedő betegeknél használt vizet és infúziót kell alkalmazni.
  • Növeli az immunitást.
  • Elősegíti a toxinok, a nehézfémek sóinak tisztítását.
  • Rendszeres használat esetén az onkopropilaktikusnak tekinthető.

A hagyományos orvoslásban a Physalis-t gyakrabban használják:

  • vitaminként használják;
  • az ilyen betegségek diétás táplálkozásában használatosak: gyomorfekély, krónikus kolecisztitis, hypoacid gastritis;
  • a duodenum gyulladására, magas vérnyomásra utal.

A kezelés alatt csak érett Physalis bogyókat használjon, étkezés előtt 30 perccel.
Mennyiség - akár 8 darab nagy vagy legfeljebb 15 darab kis bogyó.

A Physalis használata a népi jogorvoslatok kezelésében

Széles körben használt Physalis gyökér.

  • Kifejező hatása van. A hörghurut kezelésében szerepel.
  • Segít enyhíteni a fájdalmat a krónikus betegségek súlyosbodása során.
  • Ez anaemia, magas vérnyomás kezelésére szolgál.

Az idős embereknél megakadályozza a székrekedést. Ehhez naponta többször 15-20 perccel étkezés előtt ajánlott 10 friss bogyót fogyasztani.

A hipertenzívek sörlevéllel rendelkeznek.

A bogyók főzetét a sárgaság, a cholecystitis, a bél colics kezelésére használják, choleretic hatása van. A hemorroidokat az infúziós fürdők segítségével kezelik.

A Physalis gyümölcsöket a homeopátia és a kenőcsök előállítására használják.

Tekintettel a Physalis előnyös tulajdonságaira - hogyan kell használni?

A legjobb, ha nyersen eszik, hozzáadva a salátákhoz, vinaigrettekhez, amennyire csak lehetséges, a C-vitaminhoz és más fontos vitaminokhoz és nyomelemekhez. Az orosz valóságban gyakran megőrzik. Egy jó kaviárt és lekvárt is tartalmaz. Szárítható is, mint a mazsola, cukrozott, cukrozott, főtt marshmallow és lekvár, főzzük a grillre.

A főzés előtt gyakrabban törlik a magokat, de ez egyáltalán nem szükséges.

A Physalis használatának jellemzői: étkezés előtt a bogyókat forró vízben kell öblíteni, mivel ragasztószerű ragadós réteggel vannak bevonva.

A Physalis károsodása vagy ellenjavallatai

Óvatosnak kell lennie, mivel ez a növény ellenjavallt.

  • A bogyó foltja mérgező, ezért meg kell tisztítani.
  • A gyomor megnövekedett savasságával nagyon óvatosan vagy akár megszüntethetjük.
  • Egyéni intolerancia.
  • Óvatosnak kell lennie az allergiára hajlamos emberek számára.

Mint látható, a magzat nemcsak szépségével, hanem súlyos betegségekben is segíthet. A Physalis előnyös tulajdonságai felülmúlják az összes ellenjavallatot.

http://alter-zdrav.ru/fizalis-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Az eper Physalis hasznos tulajdonságai és kárai, típusai és felhasználási módjai

Az eper Physalis egy Dél-Amerikában őshonos egzotikus növény. Viszonylag nemrégiben vonzotta a kertészek figyelmét, és növényi kertekben termesztették. A gyümölcsök kifelé hasonlítanak a szokásos paprikákra vagy paradicsomra, de ízük más - emlékeztet a szamóca, a málna és az ananász egyidejűleg. A szokatlan íz mellett az eper Physalis hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

A Physalis leírása és típusai

Physalis a Solanaceae család évelő és éves növénye. Ez a család sok más fajból áll, amelyeket már régóta ember termesztett, és táplálkozásra használják. Ezek a burgonya, a padlizsán, a zöldség és a chili paprika, a paradicsom, a fekete és a közönséges éjszaka. Ez egy termofil kultúra, nem tolerálja a hideget (ritka kivételekkel).

A növény önporáló. A cserje magassága eléri a 40-120 centimétert. Gyümölcsök az első fagyig, a betakarítás az egész szezon. Az egyik cserje átlagosan 100 gyümölcsöt ad.

A növény szára merev és kúszó. A gyümölcs egy kínai lámpához hasonlít - a név görög nyelvről fordul elő, mint „jellegzetes” formája. A bogyó, amely egy miniatűr paradicsomhoz hasonlít (3 centiméter átmérőjű), egy narancssárga vagy bézs színű csésze mögött van elrejtve. A gyümölcs színe halványsárga, arany narancs, borostyánsárga vagy barna. A csészék először jelennek meg és nőnek, és amikor a gyümölcsbogyó érik, kiszárad, és elveszíti az árnyékát.

Az Physalis nemzetség 124 fajt tartalmaz. Legtöbbjük vadon élő cserje. Dekoratív célokra termesztve és élelmiszerben való felhasználásra csak néhány faj:

  • eper (mazsola, serdülő);
  • ananász;
  • közönséges;
  • kleykoplodny;
  • zöldség (mexikói).

Éghajlati övezetünkben csak két faj gyökere - eper és zöldség.

A növényi Physalis hasznos tulajdonságai

A növényi Physalis-t nem csak élelmiszerekben használják, hanem a hagyományos gyógyászatban is használják. A különböző gyógyszerek előkészítésének gyümölcséből. Ezek a gyógyszerek számos betegségben segítenek. A gyümölcsök tartalmazzák:

  • szénhidrátok;
  • pektin;
  • szacharóz;
  • A és C vitaminok;
  • karotin;
  • likopin;
  • fizalin;
  • ásványok;
  • szerves savak.

A levelek tartalmazzák:

  • karotin;
  • koleszterin;
  • szteroidok;
  • természetes színezékek;
  • fenokisloty.

A növény gyümölcsei hasznosak a következők kezelésére és megelőzésére: t

  • az emésztőrendszer patológiái;
  • magas hőmérséklet;
  • vesebetegségek;
  • köszvény;
  • reuma;
  • a hörgők és a tüdő betegségei;
  • vízkórosság;
  • zoster;
  • gyomor- és májbetegségek;
  • hasmenés;
  • magas vérnyomás;
  • krónikus kolecisztitisz;
  • anémia;
  • hólyaghurut.

A bogyók szintén kiváló erősítőszer. Nem csak nyersen lehet enni. Ezekből tészta ételek készülnek: lekvár, lekvár, lekvár, mályvacukrot, lekvár, édes szószok, sütemények és desszertek készítéséhez használt - minden ízlés szerint választékban áll a cukrászda receptje.

A levelekből levő húsleveseket a nyomás csökkentésére használják, és friss levelek kerülnek a sebekre (mint pl.

Azonban a növény nem csak előnyöket, hanem kárt is okoz. Azok a betegek, akik a gyomorbetegségben szenvednek, nem lehet egyszerre sok bogyót enni. Az első alkalommal legfeljebb 2 gyümölcsöt lehet enni, majd lassan növelje az adagot.

A növény minden része, amely föld alatt van, nagyon mérgező - a dózis helytelen kiszámítása a test mérgezéséhez vezethet!

Az eper (berry) Physalis előnyei és kárai

A Physalis eper összetétele hasonló a zöldséghez, de több szacharózt tartalmaz. Nemcsak a bogyók gazdag tápanyagok és mikroelemek, hanem a levelek és a növényi szárak is. A testre gyakorolt ​​pozitív hatása nagy. A Physalis a következő esetekben segít:

  • katarrális betegségek;
  • a víz-só és a sav-bázis egyensúlyának megsértése;
  • endokrin zavar;
  • krónikus köhögés;
  • sók és vesekövek felhalmozódása;
  • menstruációs rendellenességek;
  • gyengített immunitás;
  • beriberi;
  • magas vérnyomás;
  • vérhas;
  • gonorrhea;
  • a húgyhólyag-gyulladás és az ureterek;
  • zoster;
  • vízkórosság;
  • bőrbántalmak;
  • bronchitis.

A kezeléshez frissen préselt gyümölcslé a bogyókból, a gyökerek, a szárak és a levelek levelei, a gyümölcsön lévő infúziók. Csak bogyókat lehet enni - a növény többi része nem fogyasztható. A gyógyszerkészítmények adagolását nagyon pontosan kell kiszámítani. Bract mérgező, nem használható semmilyen formában!

Emellett a bogyók fogyasztása előtt a forrásban lévő vizet feldolgozni kell - nyálkahártyákkal borítják őket. Ha ez a nyálka lenyelésre kerül, gyomorzavar lehetséges.

Physalis eper ellenjavallt a megnövekedett gyomorsavban szenvedő embereknél. A növénynek nincs más ellenjavallata.

http://dachamechty.ru/ovoshhi/zemlyanichnyj-fizalis.html

Physalis - hasznos tulajdonságok, hogyan kell enni és egészségkárosodni

A Physalis az éjszakai család növénye. Egyenetlen szárral rendelkezik, és évelő növény. A virágzat krém árnyalattal rendelkezik, és a gyümölcsök kör alakúak, amelyek egy harang alakú csészében vannak elrejtve. A gyümölcs árnyéka narancssárga vagy piros.

A Physalis-t számos területen használják - főzés, gyógyászat, kozmetológia. A bogyók gazdag vitamin- és ásványi összetételűek, ami komoly betegség után segít a betegnek, hogy gyorsan helyreállítsa erejét és felgyorsítsa a rehabilitációs folyamatot. A Physalis széles körű használata és előnyös tulajdonságai ellenére tudni kell, hogyan kell enni, annak érdekében, hogy a szervezet számára a lehető legnagyobb előnyökkel járjon, és megszüntesse a szervezet negatív reakcióit.

A Physalis kémiai összetétele és előnyös tulajdonságai

A Physalis széles körű alkalmazása az orvostudományban és a főzésben a növény gyümölcsének, magjának és gyógynövényének összetételéből adódik. A gyümölcsök alacsony kalóriatartalommal (30 kcal) és alacsony cukortartalommal rendelkeznek a készítményben (legfeljebb 6%), ami nélkülözhetetlen termék az étrend-táplálék összetételében az asztalon a cukorbetegek, a túlsúlyos, a szisztémás és a kardiológiai patológiás betegek számára. A bogyók magas A-vitamin (karotin) és B. csoport tartalmaznak.

A bogyók összetételében is vannak ilyen összetevők:

  • ásványok - kalcium és magnézium, valamint vas és cink;
  • C-vitamin;
  • fehérjetartalmú vegyületek és élelmi rostok;
  • illóolajok;
  • flavonoidok és fitoncidek;
  • pektin;
  • Szerves savak - citromsav, borkősav és almasav.

Physalis: hasznos tulajdonságok

Olajos vegyületek vannak a növény magjában, és a gyökerekben alkaloidok:

  • tropin és pszeudotropin;
  • kuskigirin és tegloidin.

A növény levelei közé tartoznak a luteinek és a zeaxantinok, valamint a szteroid- és karotinoidvegyületek lényeges összetevői:

  • kampeszterol és koleszterin;
  • szitoszterol és izofukosterol;
  • alfa, béta-karotin;
  • lutein és fizoxantin.

A növény barnító alkotórészei antibakteriális hatású gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A pektin segít a koleszterin lebomlásában és megszüntetésében, a csillagfürt ellenáll a rosszindulatú daganatok kialakulásának. A vitamin-ásványi komplex növeli az immunitás aktivitását, ami hozzájárul a vírusos és fertőző ágensek blokkolásához.

Hogyan lehet enni a növényi Physalis-t?

Az étkezésre alkalmas Physalis fajtákat nyersen és hőkezelés után használják fel. A táplálkozási tanácsadók ajánlása szerint előnyösebb, ha bogyókat enni nyersen, mivel a hőkezelés után a vitaminok 40-50% -a eltűnik. A bogyókat étrend-növényi saláták, hideg előételek részeként használja.

A gyümölcsből való főzés során a következő ételeket készítik:

  • sült a grillen;
  • forró ételek, pörköltek;
  • mártások és marinádok;
  • desszertek és italok;
  • lekvár, lekvár, cukrozott gyümölcs és marshmallow.

feldolgozás

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök eredeti ízüket szerezzék be, meg kell tisztítani és vízzel leöblíteni. A kezelés után a ragadós bogyókat jól mossuk. A bogyókat a főzés előtt is curry lehet.

Az ételek receptjei

A bogyók főzéséhez sok recept van. A legnépszerűbb receptek a pörköltek és a lekvár.

Növényi pörkölt Physalis segítségével:

  • 250 g bogyók;
  • 100 g sárgarépa;
  • 100 g hagymát (hagyma vagy mogyoróhagyma);
  • fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
  • 1 kis csokor petrezselyem, petrezselyem, kapor és zeller;
  • só, olívaolaj és őrölt bors.

A feldolgozás és a tisztítás után a bogyókat apróra vágott sárgarépával, apróra vágott hagymával és apróra vágott zöldségekkel keverjük, és mindent a vajakban sültünk.

Ezt követően egy pörköltben fokhagymát kell hozzáadni kaporral, fűszerekkel és fűszerekkel, valamint sóval, és tartsuk lenyomva az alacsony hőt 1-2 percig. A ragoutot külön edényként hűtöttként szolgálják fel, vagy a gabonafélék köré szolgálhat.

Jam a következőképpen készül el:

  • 0,5 kg cukor;
  • 1 kg gyümölcs;
  • 0,5 liter vizet;
  • fahéj bot;
  • ananász.

Az elkészítés megkezdése előtt a bogyókat 3-4 percig forraljuk vízben. Ezután húzza ki a vizet, és adjon jó vizet. A bogyókból a folyadék leeresztése után négy egyenlő részre vágják. Készítsünk szirupot vízből és cukorból 10 percig, és adjunk hozzá negyedévben bogyók, citrom és fahéj. Minden forraljuk 20-25 percig.

Miután a lekvárt eltávolították a hőből, el kell távolítani a fahéjbotot, fedjük le egy szoros fedéllel, és hagyjuk, hogy a lekvár teljesen lehűljön.

Lehűlés után a lekvárt ismét 20 percig forraljuk. Ebben a formában fém fedéllel elakadhat lekvár formájában, vagy finom szitán őrölhetjük, és pektint, keményítőt vagy agar-agart adhatunk, majd forraljuk fel, majd tekerjük fel.

Jelzések orvosi használatra

Physalis olyan gyógynövényekre utal, amelyek segítik a szervezetet a különböző patológiák kezelésében. A bogyók ilyen hatással vannak a testre:

  • diuretikum és hemosztatikus;
  • gyulladáscsökkentő hatású antiszeptikus;
  • fájdalomcsillapító.

Physalis:

  • magas vérnyomás és cukorbetegség;
  • reuma és anaemia;

  • a vesék és a vizeletszervek kőbetegsége;
  • epilepsziás rohamok és központi idegrendszeri rendellenességek;
  • az emésztőrendszer rendellenességei;
  • gastritis és hepatitis;
  • cystitis és egyéb urológiai gyulladások;
  • köszvény;
  • a légzőszervi betegségek tünetei, amelyeket erős köhögés kísér.
  • Az erőmű hatalmas előnyei a rákos megbetegedések kezelésében és megelőzésében.

    A férfiak számára

    A bogyók szisztematikus használata hozzájárul a férfiak hatékonyságának növeléséhez, és megakadályozza a tesztoszteron szintézis csökkenését és az impotencia kialakulását. A Physalis fokozza a spermatogenezist és javítja a férfi reproduktív funkcióit.

    A kemény munkával és a megnövekedett sportterhelésekkel e növény gyümölcsei hozzájárulnak a fáradtság enyhítéséhez a pihenés ideje alatt és az izomszövetben, valamint tisztítják a májsejteket, amelyek az alkohol- és nikotin-függőségű férfiak számára a legfontosabbak.

    A nők számára

    A fizikai táplálékban való rendszeres használata során a női test számára nyújtott előnyök a következőképpen jelennek meg:

    • a fogyás és a gyomor-bél traktus javítása;
    • az állapot javítása a menstruáció idején és a menstruációs ciklus zavart ritmusának helyreállítása;
    • az epidermisz állapotának javítása és a bőr tisztítása a pigmentációtól;
    • az izom és a migrénes fájdalom megelőzése;
    • lassítja a test öregedését;
    • a központi idegrendszer depressziójának és túlfeszültségének eltávolítása.

    Fő ellenjavallatok és korlátozások

    A komponensek és a hasznos tulajdonságok egyedülálló összetétele ellenére számos Physra alkalmazása ellenjavallt. Ezek közé tartozik:

    • allergiás a növények összetevőire;
    • a gyomornedv fokozott savtartalma;
    • súlyos gyomorégés;
    • pajzsmirigy-túlműködés;
    • terhesség és HBV.

    Az emésztési szervek fekélyes és eróziós elváltozásaiban szenvedő betegeket óvatosan kell kezelni a növény használatakor.

    Ne felejtsük el, hogy az étkezési Physalison kívül vannak díszes fajtái is, amelyeket szigorúan tilos használni, mert olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek mérgezőek az emberi testre.

    A fezalis lehetséges mellékhatásai és a szervezet károsodása

    Ha nem tartják be a bogyók előkészítésének szabályait, a Physalis káros reakciókat okozhat a gyümölcsre és károsíthatja az egészséget.

    A mellékhatások a növény mérgező részeinek - az amnion membrán (calyx) - használatához, valamint a dísznövényfajták élelmiszerekben való felhasználásához kapcsolódnak, amelyek gyümölcsei mérgezőek, mint minden más rész. A mérgezés nagyon erős lehet és végzetes lehet, így a Physalis főzés közben történő használatával biztosan tudnia kell, hogy ehető.

    Gyógyászati ​​célokra történő fizikai alkalmazás esetén szigorúan be kell tartani a bevitel formációját és adagolását. Szigorúan tilos a gyógyszert hosszú ideig bevenni. Szükséges továbbá megfigyelni a gyógyszerek, az infúziók gyógyszeres kölcsönhatását.

    A diuretikus gyógyszerekkel együtt nem vehetsz testápolót vagy fiziológiás készítményt, mert az ilyen kölcsönhatás kiszáradást okozhat. Továbbá ne vegyen be gyógyszert antihipertenzív gyógyszerekkel, mert a gyümölcs hatása ellentétes, ami számos szisztémás és fogászati ​​patológiát okozhat.

    Hogyan kell használni a Physalis-t a népi gyógyászatban

    Napi kolecisztitisz esetén 10-15 gyümölcsöt kell enni a Physalis zöldségből, és a gyümölcsöket is szisztematikusan kell használni az endokrin rendszer, a légzőrendszer és az emésztés rendellenességeihez. Emellett számos más hasznos növényi termék is található.

    főzet

    A növény gyökerein alapuló főzetet fájdalomcsillapító hatású fájdalomcsillapító gyógyszerként használják, és gyakran alkalmaznak a nehéz menstruációs vérzés megállítására. A hipertenzívek a gyümölcsök és a levelek kagylóján alapuló főzet használatát ajánlották.

    A leves előállításához szükséges ilyen összetevők - 500 ml víz és 2 g száraz gyümölcs. Minden összetevőt összekeverünk és mérsékelten melegítjük 15 percig. Ragaszkodjon a becsomagolt 50-60 perces formához és szűrje meg. 50 ml-en naponta ötször kell inni.

    A Physalis bogyók főzését a következők kezelésére használják:

    • a vesék és a húgyhólyag kőbetegsége;
    • vese etiológiája;
    • szakaszos láz;
    • vérzés az emésztőrendszerben;
    • méhvérzés.

    Víz infúzió

    Az infúzió gyártásához ezeket az összetevőket kell kombinálni - 20-25 g száraz Physalis-t és 400 ml forró vizet. 2-3 órán keresztül ragaszkodjon a termoszhoz. Szűrjük meg és naponta 50 ml-t igyunk:

    • reumás betegség;
    • a vesék patológiái;
    • influenza és laringitis;
    • bronchitis.

    Külsőleg tömörítések formájában, amikor:

    • bőrgyulladások és kiütések;
    • különböző etiológiájú dermatitis.

    A kozmetikában is helyileg alkalmazzák - a bőr felszínének és állapotának javítása érdekében egy infúzióban áztatott gézkötést 15-20 percig kell alkalmazni.

    Diuretikus tea

    Diuretikus teát használnak a vese patológiák és az urológiai szervek gyulladásának kezelésére. Hatékonyan alkalmazza a cisztitisz, az urethritis és a pyeloneephritis teát.

    A tea készítéséhez a következő összetevőket kell figyelembe venni:

    • bogyók szárított Physalisból;
    • fű lószőr.

    Minden alkatrész összetörik és összekeverik. A teának 1 evőkanál kell bevennie. keverjük össze és öntsünk 1000 ml forró vizet. Vegyünk naponta kétszer - reggel és lefekvés előtt 200-250 ml-re.

    kenőcs

    A Liniment egy gyulladásgátló hatású sebgyógyító szer. A gyümölcsökből készült bélszínt használják:

    • reuma;
    • köszvény;
    • izom- és ízületi fájdalom;
    • ízületi sérülések, csonttörések és izomrost sérülések.

    Szükséges ragaszkodni az olaj- vagy napraforgóolaj bogyókhoz 1: 4 arányban (10 g bogyók és 40 ml olaj). 21 napig ragaszkodnia kell a hűvös és sötét helyen.

    A lé külsejében zuzmó, mycosis, dermatitis. Egyszerűen elfojtják őket a kandalló megfosztása miatt.

    Friss gyümölcslé belsejében kerül felhasználásra, ha:

    • urolithiasisban;
    • gyulladásos folyamatok a húgyúti rendszer szerveiben;
    • vesebetegség;
    • méhvérzés és vérzés az emésztőrendszerben.

    A lé napi adagja a terápia kezdeti szakaszában 20 ml, 2-3 adagra osztva.

    Friss gyümölcs alapú kenőcsöt használnak külsőleg, ha:

    • dermális, izomgyulladás;
    • izom, ízületi fájdalom:
    • reuma;
    • köszvényes betegség;
    • bőrkárosodás (szöveti regeneráció és sebgyógyulás).

    A kenőcs elkészítéséhez keverjük össze a növényi pépet és a tápláló krémet egyenlő arányban.

    Bor likőr

    A szőlő vörösbor tinktúráját a nefritisz és más vesebetegségek kezelésére használják. A tinktúra a következőképpen történik:

    • 1 liter vörös száraz bor;
    • 100 gramm szárított vagy érett gyümölcs;
    • keverjük össze mindent, és ragaszkodjunk 21 napig sötét helyen.

    Szükséges a tinktúrát 30 perccel az élelmiszer használata előtt inni. Az első kurzus után laboratóriumi diagnózist kell elvégezni a vesék munkájáról, és az orvos egy második kurzust is előírhat.

    A légzőrendszer betegségei

    A főzetet ajánljuk tracheitis és bronchitis, valamint a felső légutak fertőző és vírusos kórképei esetén.

    A friss gyümölcsöket (3 evőkanál) apróra vágjuk és 500 ml forró vizet öntsünk. Forraljuk 15 percig és szűrjük. Minden elkészített folyadékmennyiséget naponta kell részegíteni, és reggel, hogy elkészítsen egy új adag táptalajt.

    A székrekedés

    Krónikus székrekedés esetén ajánlatos szisztematikusan enni a növény ehető növényi fajtáinak gyümölcsét. Használhatja a bogyókat egy salátában, de ezt megelőzően öntsük forró vízzel a viasz eltávolításához.

    Szárított gyümölcsöt is használhat.

    A fájdalom és a görcsök

    A Physalisnak fájdalomcsillapító hatású gyulladásgátló tulajdonságai vannak, így az emésztő szervekben a spasmolitikus rohamok enyhítésére ajánlott a főzet és az infúzió.

    2 evőkanál szükséges. l. az apróra vágott szárított gyümölcsök 500 ml forró vizet öntsenek, és 5-7 percig forraljuk fel a fénnyel. Szűrjük és naponta négyszer 100 ml-t vegyünk. A levest 30 perccel az étkezés előtt kell használni.

    Amikor só lerakódik

    A friss gyümölcsök 1-2 gyümölcseinek használata naponta helyreállítja az anyagcsere folyamatokat, és segít a sók lerakódása által kiváltott betegségek kezelésében:

    • urolitiasis és epekőbetegség;
    • köszvényes betegség;
    • deréktáji fájdalom;

    Az orvosok és az emberek véleménye a Physalis használatáról

    A Physalis-vélemények nem egyértelműek, de azok a betegek, akik értékelik az egzotikus ízüket, örülnek ennek a növénynek. Sok beteg csak olyan terméket használ, amely diverzifikálja a menüt, de a Physalis egyes szerelmesei gyógynövényként használják.

    orvosok

    Denisenko ludmila, táplálkozási tanácsadó: „A Physalis szinte minden fogyásban használható étrendben használható, mert a gyümölcsök minimális kalóriát és egy nagy ásványi-vitamin-komplexet tartalmaznak, amely szintén elnyomja a kőképződés folyamatát a testben.

    Physalis is hasznos a vegetáriánusok számára, mert a B12-vitaminnal ellátja a szervezetet, amelynek hiánya vérszegénységhez vezet. A nap 2 adag salátát kell enni a Physalis-szal. Ha nincsenek friss bogyók, akkor pácolt és szárított bogyókat kell használni. Magas koleszterinszint és cukorbetegség esetén ajánlott a Physalis növényi fajtáit enni.

    A betegek közül

    A Physalis nemcsak finom bogyó és sok étrend alapja, hanem számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a betegek értékelnek. Ne felejtsük el, hogy a főzéshez és a kezeléshez csak ehető fajtákat kell használni, valamint azt a tényt, hogy ez a növény nem helyettesítheti a terápiás gyógyszerterápiát, hanem csak kiegészítheti.

    http://simptomov.com/poleznye/produkty/fizalis/

    További Információ Hasznos Gyógynövények