Legfontosabb Gabonafélék

Cowberry-szerű Berry

Hazánk erdőterületein csodálatos örökzöld medveszerű növény van, mint általában, nem kevésbé hasznos áfonya sűrűjében. Sokan összekeverik ezeket a növényeket, mivel szinte megkülönböztethetetlenek, első pillantásra hasonlóságok. A medvéket népszerűen medve fülének nevezik, amely hasonlít a növény leveleire.

Növény leírása

A közös medve (latin Arctostaphylos uva-ursi) a heather növénycsaládhoz tartozik. A latin nyelvű fordítás neve úgy hangzik, mint a "medve bogyók". Ez a növény alacsony (20-40 cm magas), örökzöld cserje erősen elágazó szárral. A szárak a leggyakrabban fekvő, kúszóak, meredek pálcákkal. A zöld vagy barnás-zöld színű fiatal szárak és ágak, valamint az idősebbek vörösbarna színűek, hámló kéreggel.

A medvék levelei felülről fényesek, sötétzöld színűek és kissé ráncosak az erek mentén, alulról világosabbak, felváltva, ragyogás nélkül. A levelek szélei teljesek, csepp alakúak, és a rövid levélnyélhez éles vége van. Körülbelül két éve maradnak a bokorban, majd meghalnak, és fiatalok helyébe lépnek.

Májusban vagy június elején a medvék fehér és rózsaszín virágokkal rövid szárakon virágoznak. A virágokat kis fajokba gyűjtik, enyhén lecsökkent virágzatban, 5-10 virágot. A gyümölcs érése közelebb esik augusztushoz. Bearberry gyümölcs egy bogyó, kerek, piros, a cellulóz édes, poros, belül nagy magokat tartalmaz.

Külsőleg a málna hasonlít az áfonyára, amivel néha zavaros. A medvék sajátos jellemzője egy nagyon elágazó, de egy alsó szár, nem lédús (mint egy vörösáfonya), hanem egy almás bogyó, az alsó oldalon található szórólapokon nincs fekete pont.

A medvéket gyakran a ritka tűlevelű erdőkben találják meg, a kivágási helyeken, fiatal fenyőfákban, nyílt réteken. A Bearberry egy könnyű szerető növény. Szétosztotta ezt a növényt hazánk egész területére.

Gyógyászati ​​alapanyagok elkészítése

A medvék gyógyászati ​​alapanyagaként csak szórólapokat használnak. A fiatal hajtásokat 3-4 cm hosszú lombokkal gyűjtik, kora tavasszal betakarítják, a medvék virágzásának kezdete előtt és késő ősszel, majdnem a hóhoz.
A szárítás előtt a betakarított nyersanyagoknak át kell nézniük és eltávolítaniuk a sérült leveleket vagy darabokat.

Semmi esetre nem lehet kihúzni a növényt a gyökérből, ebben a helyen ezután a növény nem nő. A szárított áfonya levelei megőrzik a zöld színüket és a szárítás után megfelelő időben. Szárítsa meg a nyersanyagokat szárítószekrényekben vagy lombkorona alatt, elkerülve az eső nedvességének behatolását a növényre. Szárítás után a levél elkülönül a hajtásoktól, a szárakat eldobják.

A Bearberry egy nagyon népszerű gyógyszer, nemcsak hazánkban, hanem nyugat-európai országokban is, ahol kultúraként termesztik. Tehát például Szlovéniában egy aroma arbuta fajtát termesztenek, amely a vad nővérével ellentétben hosszabb hajtásokkal rendelkezik, és több leveles. Ez a növény magas arbutintartalommal rendelkezik, és vegetatívan szaporodhat.
Megfelelően betakarított szarvasbőr lap szinte szagtalan, és az íze keserű-szűkítő.

A medvék gyógyászati ​​tulajdonságai

A medveszőlevelek olyan anyagokat tartalmaznak, mint a fenolos glikozidok, metil-karbutin, arbutin-glikozid, hiperozid flavon-glikozid, flavonoidok, piro-gallon tanninok, szerves savak - ursolikus, galic, hangyas, ellaic, kvinikus és mások.

Emellett a medvék illóolajokat, viaszot, aszkorbinsavat, kátrányt, sok jódot tartalmaznak, levelében mangán halmozódik fel, amely közvetlenül részt vesz a biológiailag aktív anyagok (például arbutin), valamint a réz és cink bioszintézisében.
A medvehéj levél gyógyászati ​​célokra felhasználható kekszek, infúziók és különböző növényi készítmények formájában.

Jó terápiás hatást figyeltek meg a szívizomzat károsodásával járó áfonya ödéma kezelésében, a húgyutak különböző betegségei (cystitis, pyelocystitis, pyelitis, urethritis). Ezt a növényt gyomorhurut, gyomorégés, nephrosis, goitre, krónikus nefritisz, veseproblémák, húgyhólyagkárosodás, nemi betegségek, méhvérzés, belyah, tuberkulózis és sok más, hasonlóan súlyos betegség is használják. Diatézishez és gennyes sebek és fekélyek kezelésére használják.
A bearberry tökéletesen kombinálja a gyulladásgátló, antimikrobiális és diuretikus tulajdonságokat, ami egyedülálló gyógyszer

A medvék rendes használata népi gyógyászatban

Az ókorban sok nemzet tartotta a medvéket szent növénynek, és a különböző rituálék és rituálék során füstölőként használt. Az indiánok Amerikában még mindig használják ezt a növényt tömjén a vallási szertartások során, és a sámánok azt használják, hogy megjósolják. A tibeti szerzetesek medvefoltként használják a meditációt. Emellett mágikus tulajdonságokat is tulajdonítottak ennek a növénynek, ami lehetővé tette, hogy amulettként használják az otthoni varázslatban.

Európa, Skandinávia és Oroszország északi népei számára a medvéket nemcsak a gyógyítók, hanem a szerzetesek is, akik recepteket írtak le, mélyen titokban tartották. A medveszék a legkorábbi eszközökkel utal arra, hogy a középkorban a venerális betegségeket kezelték a hasmenés, a vérzés, a húgyhólyag betegségeinek kezelésére, a húgyúti betegségek és a húgyúti betegségek kezelésére.

A litván gyógyítók fiatal, medve-leveleket használnak tonikás és vértisztító szerként, míg a fejlett „régi” leveleket gyulladásgátló és antireumatikus szerként használják. A medvefarkas hajtások a szívbetegségek, a kötőhártya-gyulladás, a pemphigus és a blefaritis jó gyógyszereinek tekinthetők. De a gyümölcsök jobban segítik a hasmenést, különösen a kisgyermekeknél és a gastritis kezelésében.

A külföldi népgyógyászok azt javasolják, hogy a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a malária, a méh és a vese vérzése, pulmonalis tuberkulózis, emésztési zavar és bél atónia, colitis, vaginitis, gonorrhoea, diathesis és a myometrium csökkentésének hatékony eszközeként használják a medvéket.. Segít a mézeskalácsnak, hogy meggyógyítsa a gyermekágyazást.

A hagyományos orvoslás receptjei

  • A krónikus cystitisben infúziót kell készíteni: két evőkanál medve leveleit és két csésze forralt vizet öntsünk, majd szobahőmérsékletre lehűtjük. Az infúzió főzése este jobb, és egész éjjel ragaszkodik. Reggel, 50 grammot, napi négyszer négyszer, 30-40 perccel étkezés után. A fogadáskor 10 darab mazsolát kell enni.
  • Vese-vérzés esetén az infúziót készítjük először: először 2 táblázatot kell venni. kanál köles, öntsünk egy pohár forralt vizet (szobahőmérsékleten), és kb. 8 órán át töltsük fel, majd rázzuk meg ezt az oldatot, szűrjük meg és töltsük fel ezt az infúziót. Ezután vegye az 1 táblát. l. A medvék levelei, a porrá zúzott és az infúziót öntsük, mindegyik jól keveredik, tegyük a tűzre, és forraljuk, távolítsuk el. Hagyja, hogy 9-10 óráig főzzön, és egy órával az étkezés után egyharmadát vegye, naponta háromszor.
  • Amikor a húgysav-diathesis vagy a vesebetegség gyógynövénygyűjteményből áll: három táblázat. kanál por medve, két asztalból. kanál üröm, két asztal. kanál horsetail, két asztal. l. kapros vetőmag és egy asztal. kanál sárgarépa mag vad. Öntse ezt a kollekciót egy edénybe forrásban, öntsön három liter forrásban lévő vízbe és hagyja éjszakán át. Reggel fel a tűzre, forraljuk fel, távolítsuk el, hagyjuk kihűlni és feszülni. Az étkezés után egy órával 50 grammot kell szedni, naponta négyszer. Jobb, ha egy ilyen infúziót hűtőszekrényben tartunk, vagy arányokat tartunk, kisebb mennyiséget készítünk.
  • A folyamatos idegrendszeri izgalom által okozott szív neurózis kezelésében a főzet 1 teáskanálnyi medvehólyagos levestől és anyai fűszernövényekből készül, amelyeket két csésze forró vízzel öntünk. Ezután lassú tűzre tegye a levest és az eredeti térfogat felére párologtassa. Ezután meg kell hűlni a levest és a törzset. Igyál egy órát két asztal elfogyasztása után. l. naponta háromszor. Ez a főzet is segít a bél atóniában.
  • A köszvényhez egy kenőcsöt készítünk egy csésze sertés belső zsírtól, amelyet egy pohár friss áfonya levelekkel verítenek a fájdalom enyhítésére. Éjszaka a kenőcsöt vastag réteggel kenik, ruhával és polietilénnel csomagolják, jobb, ha gyapjú zoknit viselnek. Tegyen legalább 10 eljárást.
  • A tuberkulózis esetében egy ilyen keveréket készítenek: a forró edényekbe öntjük egy pohár lisztet a szárított bogyós gyümölcsökből, majd folyamatosan keverjük, öntsünk egy pohár tejet, és forraljuk fel, adjunk hozzá egy evőkanál borjúolajat a forró oldathoz, és keverjük össze mindent. Hagyjuk lehűlni, és adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Vegyünk egy kanál reggel és este étkezés előtt.

Ellenjavallatok

A medvék használata előtt forduljon orvoshoz.

  • Az akut vese patológia jelenléte.
  • A gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása.
  • Terhesség és szoptatás.

hasonló

  • Vese tea

Vese tea - olyan növény, amely diuretikus, görcsoldó, antimikrobiális hatású. A növényt bármilyen korú emberek használhatják, de figyelni kell...

A horsetail valóban egyedülálló növény, amely gyógyítja a sebeket és enyhíti a fájdalmat. Elég csak 1 evőkanál gőzölésére. horsetail...

Nyár az egész Oroszországban megtalálható. Hasznos tulajdonságai a hagyományos orvoslásban igen széles körben használatosak. Ezzel...

Van egy legenda, amely szerint a Sátán el akarta rejtőzni Mihály arkangyal haragjától a vajbogyó tökében. Ezért az emberek körében a pillangó gyakran...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/toloknyanka-obyknovennaya.html

Melyek a vörösáfonyás cserjék és veszélyesek?

Vajon a cowberries megduplázódik? Mi a különbség?

A felső fotó - áfonya.

Az alján - üvegszál. Még az emberekben is „medve fülének” nevezzük, gyötrelem (az íz miatt). A különbség a bogyók színében, még mindig éretlen cowberry fehér oldalon. Az őszibarack virágok fehérek és a medvék - rózsaszínek. Egyidejűleg érik, előfordul, hogy felváltva nőnek. Természetesen összetévesztheted, de nincs benne veszély. Csak a medvék nem annyira ízletesek, mint az áfonya (a vélemények megoszthatók), úgy tűnik, valami kicsit hasonlít az áfonyához, de mintha liszttel kevernénk. Gyógynövény.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1474502-kakie-est-pohozhie-na-brusniku-kustarniki-i-ne-opasny-li-oni.html

Bear bogyó

A Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) sok nevet tartalmaz. Ezek közül a legnépszerűbb és legismertebbek a medvefülek, a medve kefe, a medve szőlő és a medvék. A medvék egy örökzöld cserje a heather családnak, amelynek szárai nagyon elágazóak, kúszóak, körülbelül 1,5 méter hosszúak. Fiatal ágai növekvő, zöldes-barna színűek és kissé leereszkedtek, és a régi ágak főleg a hámlasztó vörösbarna kéreggel fekszenek. A levelek vastag, ovális alakúak, rövidszálúak, fényes felülettel és kevésbé zöld színnel. Általában a medvék nyár elején fehéres rózsaszínű virággal virágoznak, és a gyümölcs egy vörösbogyóvá alakul. A bogyók édes pépében körülbelül 5 kis csont található, ellentétben az áfonyákkal, amelyek általában sok csontot tartalmaznak a gyümölcsben. Érdekes bogyósság, hogy ez a bogyó nem ég!

A medvék viszonylag könnyen alkalmazkodnak az élethez, és nem is megfélemlíti a sarkvidéki vagy szubarktisz éghajlat. De nem szereti a versenyt más növényekből. A medvebogyó Közép- és Észak-Amerikában és Észak-Európában található. Az Orosz Föderáció területén Szibériában, a Távol-Keleten és az Alpok tűlevelű erdeiben található. Ez a növény humuszban gazdag hulladékcsarnokokat és mocsaras talajokat szeret, de jól megvilágított helyeken, homokos talajokon, erdőtisztításokon és ritka erdőkön is nő.

Medve bogyók betakarítása és tárolása

A hatékony kezeléshez szórólapokat és szakállas szőlőfajtákat használnak, melyeket a virágzás előtt tavasszal és ősszel kell betakarítani a gyümölcs érése után. A 3 cm hosszúságú gallyak leveles részét ollóval, késsel vagy ollóval óvatosan kell vágni. A nyersanyagok újbóli beszerzése ezen a helyen csak 3 év után, nem korábban. A medvebogyó húzása szintén nem ajánlott, mivel egyszerűen megöli a cserjéket, és már nem fog növekedni ezen a helyen.

Miután a leveleket és a hajtásokat kivágták, azokat egy újságra vagy száraz ruhára kell helyezni, egy kis réteggel, jól szellőző helyen egy fészer alatt. A szárítási hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 ° C-ot. Szárítás után a leveleket le kell szakítani és el kell dobni, és a szárított szárakat ki kell dobni. Az ilyen nyersanyagokat legfeljebb 5 évig tárolhatja, ezután már nem lesz alkalmas. A szárított levelekben szokásos szag hiányzik, és keserű. A legfontosabb dolog az, hogy rendkívül figyelmesek legyenek a medve bogyók gyűjtésekor, mivel nagyon hasonlít az áfonyákhoz. Ezenkívül el kell kerülni a más lombozat lenyelését is a gyűjteményben, különben ez a lombozat továbbjuthat magára a betakarított nyersanyagba, és ha elkészül, könnyen mérgezhető. A nyersanyagokat száraz, sötét helyen tárolja a zsákban.

A medve bogyók összetétele és terápiás tulajdonságai

  1. Használja a gyógynövény leveleit a vesék fertőtlenítő tulajdonságai miatt. Az ilyen kezelés hatékonyságát a gyakorlatban számos tanulmány is megerősíti, mivel például Németországban a tudósok felismerték a medvebogyót a húgyutak kiváló gyulladáscsökkentő szereként.
  2. Napjainkban a vese tea új receptjeit feltaláltuk hideg infúzióval, ami szintén hatékonyan segít a vesebetegségek leküzdésében.
  3. Nemcsak az embereknek, hanem az állatoknak is, a medvék gyógyászati ​​célokra használatosak. Például sok állatorvos a ló és a tehenek belsõ és külsõ kezelésére medvét használ.
  4. A növény kémiai összetétele a szabad hidrokinon, az aszkorbinsav, a C-vitamin, az arbutin, a kvercetin, a tanninok, az illóolajok és a szerves savak (galaxis, hangyas, kvin, ursulo és ellagic).

A medve bogyók használata a hagyományos gyógyászatban

A népi gyógyászatban a medve bogyót az ödéma, a diathesis, a gennyes sebek, a krónikus colitis, a cukorbetegség, a tüdő tuberkulózis, a krónikus nefritisz, a cisztitisz, a krónikus székrekedés, az urethritis, az akut vagy krónikus gastritis, a méhvérzés, a reumás és a gyomorégés.

A cystitis és az urethritis kezelése

Vegyünk 3 gramm korábban betakarított nyers medve bogyókat (leveleket) 1 csésze forró vízre, hagyjuk 10 percig ülni, és három pohár minden nap étkezés előtt.

Az idegrendszer kezelése

Vegyen egy evőkanál szárított bogyós leveleket, és egy evőkanál fiatal hajtásokat. Töltsön be mindent 3 csésze forró vízzel, és főzzön mindent alacsony hőmérséklettől, amíg a folyadék ½ fel nem szívódik fel a fűben. Az étkezés előtt naponta háromszor kell hűteni. Ön is fokozhatja a húsleves hatását egy evőkanál anyajegy hozzáadásával, és forraljon mindent a már leírt rendszerben.

A száraz levelek tinktúrája bogyókat hordoz

A tinktúra esetében 1 evőkanálnyi kis halom medveszárral kell bevenni, és minden 200 ml forró vizet öntsünk. Az infúziót 2-3 órán át szobahőmérsékleten kell tartani. A kapott tinktúrát gondosan le kell üríteni és tiszta edénybe kell önteni. Vegyük a tinktúrát 100 ml per pohár vízben naponta 3-4 alkalommal reumatizmusra.

Bearberry tinktúra a jade

Vegyünk előzetesen betakarított nyers medvéket és öntsünk 20 grammot. Az összes 200 ml-t 40% -os etil-alkohollal töltsük fel és hagyjuk az infúziót két hétig infundálni, nem kevesebb! Rendszeresen rázzuk össze és keverjük össze mindent. A lejárat után a tinktúrát alaposan le kell üríteni, és naponta háromszor 15 csepp vizet kell venni.

Broth a vesebetegséghez

1 evőkanál. l. száraz nyers medve bogyók 200 ml forró vizet öntsenek, és 15 percig vízfürdőben ragaszkodnak. A kapott levest szobahőmérsékleten egy órán át hűljük, majd alaposan leeresztjük. Kívánt esetben a levest 200 ml tisztított vízzel hígítjuk. Vegyük ½ csésze naponta háromszor étkezés előtt.

Húsleves a gyomor-bél traktus betegségével

1 evőkanál betakarított száraz nyersanyagot 200 ml forrásban lévő vizet öntsünk, és fél órán át vízfürdőbe töltjük. Ezután hagyja kihűlni a húsleveset, majd töröld meg egy tiszta edénybe. Az étkezés előtt 1 evőkanál ajánlott.

Bearberry Herbal Tea

Vegyünk 2 evőkanál száraz bogyós gyümölcsöket, töltsük fel hideg vízzel, és hagyjuk körülbelül egy napig beinjekálni. Használat előtt fel kell melegítenie. Ez a tea recept nélkülözhetetlen a karbamid gyulladásához.

Ellenjavallatok

Bearberry ellenjavallt a szoptató terhes nők, valamint a 12 év alatti gyermekek számára. Ha egy személy akut vesebetegségben szenved, akkor nem is ajánlott, hogy medve bogyót vegyen be.

Ez a növény nagy mennyiségű arbutint tartalmaz, amely, bár hatékony a húgyúti kezelésben és a sejtek kezelésében, nem hoz jó eredményt, ha a gyógyszer nem befolyásolja a vizelet lúgos reakcióját. Abban az esetben, ha a gyulladás nem szűnik meg, a nyers medve bogyókból származó főzet használatát le kell állítani.

A túladagolás súlyos hányingert, fejfájást, szédülést és gyomorfájdalmat okozhat. A napi étrendben az áfonyával végzett kezelés során több növényi táplálékot kell hozzáadnia, valamint teljesen ki kell küszöbölnie azokat a táplálékokat, amelyek a vizelet további oxidációjához vezethetnek. A decoctions használata során a szájban szárazság fordulhat elő, és a vizelet zöldes lesz.

http://nmedic.info/story/medvezhya-yagoda

Minden a cowberries

Az uborka népszerű csemege, és széles körben használatos a népi gyógyászatban. Az eredeti édes-savanyú íz miatt gyakran használják különféle lekvárok, tartósítószerek, adalékanyagok más ételekhez való elkészítéséhez, és nemcsak desszertek, hanem különböző savanyúságok, hús és zöldségek adalékanyagaként is alkalmas.

Érett bogyós gyümölcsök

Gyógyszerként az áfonya-bogyót az áfonyákkal analóg módon használják a diurézis és a húgyúti fertőtlenítés fokozására. Annak ellenére, hogy diuretikumként sokkal alacsonyabb, mint az áfonya levélen alapuló gyógyszerek, sokkal biztonságosabb, és az italok kellemes ízűek, és nem okoznak hányingert. Ezenkívül a mellékhatások csökkenése miatt az áfonyákból származó italok profilaktikus szerként használhatók, ami a levélalapú termékeknél tilos.

Külsőleg a cowberry bogyó hasonlít a málna (egy másik nagyon híres gyógynövény) és kevésbé áfonya bogyóira. Ezért gyakran összetévesztik őket. Például az alábbi képen a bogyós gyümölcsök a bokoron láthatóak:

... itt a málna bogyók:

... és itt - áfonya:

Mindazonáltal hasonlóságuk ellenére mindegyikük nemcsak megjelenésükben, hanem ízlésében is különbözik egymástól. Ezután összevetjük ezeket a hasonló bogyókat egymással, leírjuk őket, és megtudjuk, hogyan lehet őket helyesen megkülönböztetni.

Cowberry bogyók, mint élelmiszertermék

Az uborka bogyókat a hagyományos orosz konyhában széles körben használják. Nem túl édesek, de ugyanakkor kellemesnek is nevezhetők, ami megkülönbözteti őket az áfonyától, a héjtól és a hegyi kőristől.

A bogyókat maguk szárítják, szárítják, fagyasztják, cukorral fújják, és különböző savanyúságokhoz és savanyúságokhoz adják. Ebből készültek lekvárok, lekvárok, lekvárok, sőt húst is. Adalékanyagként a bogyókat sütéshez és különböző tartósítószerekhez használják. Természetesen széles körben használják a gyümölcslevek és gyümölcsitalok készítésére is, amelyek kellemesen frissítő ízűek.

A cowberry kalóriabogyó - 43,2 kcal / 100 g friss bogyós gyümölcsök, fagyasztva - 24 kcal / 100 g. Ez a mutató olyan kicsi, hogy a bogyókban a víz aránya nagyon magas - körülbelül 80%. Alacsony kalóriatartalmú, ami az étel és a fogyókúrás természetes módszereinek népszerűségének oka.

A bogyók szárítása és fagyasztása során a víztartalom csökkenése miatt nő a kalóriák száma.

Az első fagy után gyűjtött gyümölcsök (még kisebbek is) kellemesebb ízűek, mivel csökkentik a sav mennyiségét. Ezek azonban gyakorlatilag nem tárolódnak, és a gyűjtést követő néhány órán belül feldolgozásra szorulnak.

A bogyók magas víztartalmának köszönhetően az áfonya hosszú ideig tárolható, ha hideg vízzel öntik, és hűvös helyiségben zárt tartályba helyezik. Ebben a formában a megfelelő megközelítéssel az áfonya fagyasztás nélkül megőrizhető január-februárig.

Megőrzés, amely a pincében közel télen állhat.

Ha tiszta vízben áztatjuk, az áfonyákat sokkal hosszabb ideig tárolják, mint a kosarakban és dobozokban. Ez különösen igaz a késő ősszel már begyűjtött bogyókra. Gyakran szükséges őket áztatni.

Általában, mivel az erdei északi erdei bogyó, gyakran használják a télen betakarításra, mint értékes vitaminforrásnak, mert kevés vadon termő és gyümölcsben gazdag gyümölcs van. Ebből a célból vagy szárított, vagy fagyasztott, vagy alapul különböző tartósítás készül. Ebben az esetben minél kevésbé intenzív a bogyók hőkezelése, annál több tápanyagot fognak tartani.

Gyümölcsök fagyasztás előtt

Különösen az ilyen típusú brikettek készíthetők:

  1. Áztatott bogyók, gyakran almával vagy savanyú káposztával. Ismertek a pácolt káposzta receptjei az őszibarackokkal;
  2. Szárított vagy szárított;
  3. Fagyasztott bogyók, amelyek megtartják a maximális hasznos tulajdonságokat;
  4. Gyümölcslevek és gyümölcsitalok, amelyek frissen vagy részlegesen tárolhatók;
  5. Jam, lekvár (nem forralva), mind egyetlen cowberry-ből, mind a bogyók keverékéből.

Mindezek az ételek több hónapig tárolhatók, és ezért gyakran készítik a tél üresét.

Ezen túlmenően, az őszibarackokkal készíthet egy csomó finomságot, amelyeket nem lehet tárolni, de bármilyen asztalt díszíthet. Például pite, zsemle, gombóc, édesség, lekvár, mézes szirup, tiramisu és sózott túró, sütemények, zselék és sok más étel készül. A kézművesek még bogyókat készítenek az őszibarackból, a holdfényből és a likőrből.

Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy az erdei bogyók (még fagyasztott is) nagy mennyiségű savat tartalmaznak, és nem ajánlott nagy mennyiségű táplálékot használni gyomorhurutban, enteritiszben és pancreatitisben szenvedő betegekben. Ezenkívül, ha tejjel használják, ez néha hasmenést és meteorizmust okozhat.

A bogyók legegyszerűbb feldolgozása, amely lehetővé teszi, hogy az egész télen megőrizhető legyen, további előkészítés, fagyasztás, szárítás vagy konzervek készítése.

A konzervek főzése előtt hasznos, hogy kiszámítsuk, hogy hány poharat kell vásárolni egy adott ételhez. Az adatokon alapul, hogy körülbelül 600-700 gramm friss bogyókat helyezünk egy literes edénybe. Ezzel egyidejűleg egy liter málna lekvár súlya körülbelül 1,3-1,5 kg.

Gyógyászati ​​érték

Gyógynövényként az áfonyákat sokkal kevésbé használják, mint a leveleket, mivel ezek a kémiai összetételben és a legértékesebb összetevők tartalmában nagyban különböznek egymástól.

Például ugyanez az arbutin a cowberry gyümölcsökben alacsony - lényegesen kevesebb, mint 4 tömeg%, normál a levelek esetében. Ugyanakkor a bogyók lényegesen több vitamint tartalmaznak, ezért kevésbé értékesek az egészségre, és nagy értéket képviselnek a hypovitaminosis megelőzésének eszközeként.

Mindazonáltal az áfonya gyümölcsök gyógyászati ​​tulajdonságai elsősorban annak tartalma miatt vannak, bár nem nagy, de jelentős mennyiségű arbutint és származékát - hidrokinont. Ez a hidrokinon (az arbutin a szervezetben átalakul), ami irritálja a vese parenchymát és stimulálja a folyadék fokozott felszabadulását. Mindez kifejezett diuretikus hatást okoz. Ha gyógyszerként gyümölcslé vagy gyümölcslé kerül felhasználásra, a diurézist az italból származó víz is fokozza.

Az érett bogyós gyümölcsökben található hidrokinon és benzoesav kifejezetten antiszeptikus hatású, és csökkenti a hólyag és a húgyutak héjának felületén lévő baktériumok számát.

Az E. coli a cystitis gyakori okozója.

Ennek köszönhetően az áfonyából származó italokat diuretikumként és fertőtlenítőszerként használják a cisztitis, urethritis, néhány vesebetegség, különösen a pyelonephritis kezelésére. A diuretikus hatás más betegségekben és szindrómákban való alkalmazásukra vezethető vissza:

  • Ödéma, különösen hidrosztatikus (de nem allergiás);
  • Prosztata férfiaknál;
  • Lázas szindróma, amely lázzal jár, pl. SARS, torokfájás, mérgezés. Ebben az esetben a bőséges ivás és a diurézis stimulálása hozzájárul a lázcsillapító gyógyszerek hatásának erősödéséhez - miután bevették, a hőmérséklet többé és hosszabb ideig csökken. Ugyanakkor maguk az ágya-alapok nem csökkentik a hőmérsékletet.

A népi orvostudományban is gyakori, hogy az epereket és készítményeket használják fel:

  • Köszvény és reuma - úgy vélik, hogy a diuretikus hatás hozzájárul az ízületi betegségeket okozó felesleges sók és ásványi anyagok eltávolításához a szervezetből;
  • Emésztési zavarok - a bogyók zsugorodó tulajdonságai miatt csökkentik a hasi fájdalmat és csökkentik a hasmenés tüneteit;
  • Cukorbetegség - észlelhető az ibolya összetevőinek antidiabetikus hatása);
  • A máj és az epehólyag betegségei.

A cowberry-gyümölcsök ilyen tevékenységeit azonban nem igazolták kísérleti úton, és nem tekintették őket meggyőzőnek.

Az áfonya bogyók természetesen vitaminok (C, E, P), ásványi anyagok és antioxidánsok természetes forrásaként hasznosak. Emiatt gyakran használják a hypovitaminosis és néhány avitaminosis (különösen a skorbusz) megelőzésére, valamint az immunrendszer megerősítésére felnőttek és gyermekek esetében a téli-tavaszi időszakban.

Az uborka bogyók másik megerősített tulajdonsága, hogy képesek, és nagyobb mértékben italok belőlük, a nyomás csökkentésére és a fej fájdalmának enyhítésére. Emiatt az áfonyalé gyakran mászik, mint egy másnaposság gyógyszere.

Ugyanakkor a vörösáfonya bogyók kárt okozhatnak, és használatuk bizonyos esetekben ellenjavallt lehet.

A bogyók evéséből származó káros és nemkívánatos mellékhatások

Az áfonya bevételének fő nemkívánatos következményei a bennük lévő savak és cukrok magas tartalmához kapcsolódnak. Ezek az összetevők két szervrendszert érhetnek el:

  1. Az emésztőrendszer teljes magas savasságú. Ezekben az esetekben az őszibarack használata következtében gyulladás, vastagbél, peptikus fekélybetegség alakulhat ki;
  2. A fogak és a száj, ahol a bogyókból származó cukrok ideálisak a baktériumok számára. Ezért a bogyók állandó és gyakori használata sztomatitisz, fogszuvasodás és más betegségek okozhat.

Ismeretlen etiológiájú sztomatitis - mind a vírusok, mind a baktériumok okozhatják.

A benzoesavat úgy vélik, hogy képes a szájüregben lévő baktériumokat megölni, ami azt jelenti, hogy az uborka néha a fogszuvasodás elleni védelem érdekében használják a szájüreget. A valóságban azonban a bogyókban lévő egyéb savak sokkal többet tartalmaznak, mint a benzoesav, és összességében képesek a baktériumok aktivitásának és a betegség megnyilvánulásának fokozására.

A nemkívánatos hatások az áfonyák gyümölcsének jótékony hatásai lehetnek. Ismert például, hogy:

  1. A cisztitisz esetén a diuretikus hatás súlyos fájdalmat okozhat;
  2. Az urolithiasisban és a nagy kövek kialakulásában a diuretikus hatás hozzájárulhat a kövek mozgásához, a mozgás kezdetéhez és az ureterek eltömődéséhez, majd gyulladáshoz és műtéti igényhez.
  3. A nyomás csökkentésére való képesség miatt a nagy mennyiségű vörösáfonya fogyasztása nem kívánatos a vérnyomáscsökkentés szempontjából.

Továbbá, a vörösáfonya ellenjavallt a gyomor és a gyomorfekély fokozott savtartalmú gyomorhurutjában. Nem lehet enni, de az italok nem vesznek fel veseelégtelenségben és krónikus glomerulonefritiszben.

Végül az onkológiában használt vörösáfonya használata nagyon egyértelmű. Egyrészt a bogyók antioxidáns hatása védelmet nyújt a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás ellen. Másrészt maga a hidrokinon rákkeltő anyagként ismeretes, bár nem túl erős. Mindenesetre az őszibarackok nem segítenek megszabadulni egy már kialakult ráktól.

Megjelenése és módja, hogy megkülönböztesse a bogyós gyümölcsök gyümölcsét más bogyóktól

Leggyakrabban a cowberry-gyümölcsöket összekeverik a málna bogyókkal (medvefülekkel) és áfonyával.

Nagyon könnyű összekeverni a medvével, a bogyók ugyanolyan formájúak, színeik és méreteik (0,5-0,8 mm átmérőjűek).

Például az alábbi képen láthatja, hogy az uborka hogyan néz ki egy bokoron:

És ebben a képen - medvék:

A fő különbség a kettő között ízléses: a medvék kellemetlen az íze, szálas és édesség nélkül (ennek köszönhetően medveszéknek is nevezik), és az áfonya, bár savanyú, még mindig megőrzi édességét.

Általában a medvék nem fogyasztható bogyónak számítanak, míg az áfonya csemege.

A természetben a vörösáfonya mézeskalács megkülönböztethető a bokrok típusától, vagy inkább a levelektől. Erről többet beszéltünk egy külön cikkben...

Az áfonya különbözik az áfonyától a bogyók egyenletes színében, gömb alakjában és méretében. Az áfonya bogyók nagyobbak, átmérőjük 0,8-1,5 cm, enyhén hosszúkás és kissé nem egyenletes színben - enyhén világos, vagy fordítva, kissé sötétebb területekkel.

Az alábbi képen a bogyós áfonya látható:

És itt - cowberries:

Az áfonya ízlés szerint is megkülönböztethető - savat kombinál a keserűséggel (a korai bogyók őszintén keserűek), míg az áfonya savanyúságát édességgel simítják.

Különben beszéltünk az ételek és más hasonló bogyók közötti különbségekről...

Az őszibarack különbözik a többi vörös taiga bogyótól (beleértve a mérgező farkasokat is) nagy csontok hiányában és a föld közelében lévő alacsony bokrok helyén. A többi piros bogyós gyümölcsök nagy része magasabb bokrokon nő.

A fekete áfonya és a fekete áfonya is nő a természetben, a bogyók színe miatt lehetetlen összezavarni velük. A fekete áfonya fekete gyümölcsökkel rendelkezik, a fekete áfonya világos kék. Vedd le őket az övéért.

A gyűjtés feltételei és szabályai

A bogyósgyümölcsök fő részét a vadon élő - az erdőben vagy tundrában - szeptembertől október végéig gyűjtik. A bogyók érlelésének csúcsa szeptember vége - október közepe, de sok olyan régióban, ahol növekszik, jelenleg mély hótakaró van kialakítva, ezért gyakran lehetetlen összegyűjteni. Bár a bogyók érésének kezdete augusztusban érkezik, ebben az időben csak egy érett gyümölcs van a zöldség bősége között, és nem gyűjthetők össze.

Az őszibarackgyűjtemény kezdete általában egybeesik a levél elesésével.

Ha az első fagy után a bogyókat választja, akkor azonnal újrahasznosítania kell őket, mert már nem tárolják fagyasztva, és elveszítik a hordozhatóságot, majd hagyják majd a gyümölcslé majdnem a gyűjtőhelyen.

Az őszibarackot is ültetvényeken termesztik, de népszerűsége, hogy egy ilyen terménynél sokkal alacsonyabb, mint az áfonya, termelékenyebb és könnyebb betakarítani.

Az őszibarackok gyűjtésére speciális szerszámokat használnak, amelyeket kézi kombinációknak neveznek - széles mély vödröket kapnak egy fogadó kamrával és egy elülső címerrel. A gerincek fogai megengedik, hogy a szárak és a levelek áthaladjanak, de megtörik a bogyókat, amelyek azután tárolódnak a boltba. Mint arról, hogyan válasszunk és vásároljunk, vagy egy ilyen yagodosbornikot, egy külön cikkben beszéltünk.

Az ilyen kombináció nem biztonságos a bokrok számára az éles fémél miatt, levágva a leveleket.

Úgy vélik, hogy a betakarítók súlyosan károsítják a bokrokat, ezért tilos az Orosz Föderációban és Fehéroroszországban használni. Ezzel egyidejűleg a skandináv országokban használják őket, és itt nem csökken az ibolya termelékenysége.

Általában nagy mennyiségű levelek, tűk, botok és egyéb szemetet marad a bogyókban. Tisztításhoz speciális szerkezetekkel, ostorokkal használják, így nagyon gyorsan eltávolíthatja a szemetet. Megtisztíthatja a bogyókat egy ferde asztalon, ahonnan egyszerűen gördülnek, de a szemetet hazudik, majd eldobja. Tudjon meg többet arról, hogyan kell rendezni az ősszel, az itt leírtak szerint...

Automatizált eszközök a sérült bogyók kiválasztására a teljes tömegből, nem. Ezt kézzel kell elvégezni. Azok a bogyók, amelyek barnaek lettek, el kell dobni - nem alkalmasak a feldolgozásra. Ezt követően a bogyókat betakarítják, szárítják, fagyasztják vagy feldolgozzák. A bogyók és a szárított málna védelme normál körülmények között tárolható, a fagyasztott bogyókat hűtőszekrényben tárolják.

Az uborka a vízben, télen zárva.

Áfonyából készült gyógyszerek

A friss bogyókat gyógyszerekként használják, ugyanazok, de szárítottak, valamint a gyümölcslé és gyümölcslé.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az arbutin és a hidrokinon nem bomlik le a gyümölcs hőkezelése során, a bogyókból készült főzet és tea is gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ugyanúgy készülnek, mint a cowberry levelek megfelelő eszközei:

  1. A főzet elkészítéséhez egy teáskanál bogyókat (szárított vagy friss) egy pohár vízben forralunk 5-10 percig, majd lehűtjük és részeg;
  2. A tea elkészítéséhez 1 teáskanál bogyót kell főzni egy pohár forró vízzel, és hagyjuk, hogy további forrás nélkül forrjon.

Az ételek és az ételek alapján is lehet ételeket fogyasztani étkezés előtt, étkezés közben vagy után is - ezek az eszközök pozitívan, de gyengén befolyásolják az emésztést. Ugyanakkor nem túl édes íze miatt sós ételekkel és desszertekkel kombinálják őket.

Például az alábbi képen - hússal és áfonyamártással:

A magas lázzal járó megfázás és betegségek esetén ajánlatos a méh gyümölcsléjét annyira elfogyasztani, hogy elősegítse a folyadékok kiválasztását a testből és a diaphoretikus hatást.

A betegség után mindkét italt meg lehet inni, és a bogyókat enni, mint vitaminforrást, és helyreállítani az immunitást.

Farmakognózisban ismert az uborkából szárított bogyókból készült por, de általában nagy ritkaság, és nem vásárolhatja meg a gyógyszertárban, mintha egy vörösáfonya lapot vásárolna. Az ilyen por vagy a bogyók öntömítő terméke, vagy egyes étrend-kiegészítők összetevője.

http://herbarix.ru/brusnika/pro-brusniku/yagody-brusniki.html

Phoenix szív

Cardio weboldal

Az áfonya vagy áfonya nyomásától

A bogyók gyakori ételek. Sok jótékony és gyógyító tulajdonságuk van. Sokan tudják, hogy egyetlen növény sem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint pl. Mi hasznosabb az emberi test számára, lássuk.

Hol vannak a bogyók

Amikor a bogyószezon kezdődik, az emberek ezeket az értékes gyümölcsöket különböző módon alkalmazzák. Közülük lekvárt, szirupot, teát, frissen fogyasztják. A bogyókat gyakran az orvostudományban is használják különböző gyógyszerek és tinktúrák előállítására.

Azonban sokan még mindig érdekeltek abban a kérdésben, hogy melyik bogyó hasznosabb: áfonya vagy vörösáfonya. Az, amit gyakrabban kell enni, függ a teste jellemzőitől és a hiányzó anyagoktól.

Két üzem jellemzői

A bogyók hasznosságára vonatkozó következtetések levonása előtt meg kell vizsgálni a kezdeti tulajdonságokat.

Áfonyák savanyú ízűek, édességük szinte hiányzik. Ezeknek a bogyóknak a betakarítási idénye ősz és tavasz. Áfonya mocsarakban és hasonló helyeken nő. Érdemes megjegyezni, hogy tavasszal e növény gyümölcsei ízletesebbek és édesebbek, de amikor hasznosságuk van, ősszel sokkal több vitamin van benne.

Az őszibarack sokkal édesebb. Ez nem akadályozza meg, hogy nem rendelkezzen kevesebb hasznos anyaggal. Berry növekvő hely - tűlevelű erdők. Néha egy növény vegyes formában található. A professzionális bogyós-válogatók szerint a tűlevelű erdők gyümölcsei sokkal finomabbak. Az áfonya betakarítási szezon augusztus vége vagy szeptember eleje.

Az áfonya és az áfonya előnyös tulajdonságainak összehasonlítását bonyolítja az a tény, hogy a bogyók hasonló megjelenésűek. Pirosak, de mégis megkülönböztethetők. Az áfonya nagyobb, mint az uborka, fényes és lapos.

A bogyók összetétele

Hasznosabbá válik - áfonya vagy vörösáfonya, nem szabad hallgatni ezeknek a bogyóknak az összetételéről, mert meghatározza a termékek hasznosságának mértékét. Tehát, áfonya áll:

  • B, C, K és PP vitaminok.
  • Kálium.
  • Argentum.
  • Nátrium.
  • Réz.
  • Cink.
  • Titanium.
  • Mangán.
  • A flavonoidok.
  • Nikotinsav.
  • Yoda.
  • Foszfor.
  • Kalcium.
  • Vas.
  • Bora.
  • Magnézium.

Az áfonya viszont nem rosszabb az áfonyáknál. Összetételében:

  • A, B, C, E. vitaminok
  • Vas.
  • Kálium.
  • Mangán.
  • Nikotinsav.
  • Kalcium.
  • Foszfor.
  • Benzoesav és szalicilsav.
  • Borkősav.
  • Ursolsav.
  • Pektin komponensek.
  • Tanninok.
  • Ásványi összetevők.
  • Sót.

A bogyók összetételét tanulmányozva nem lehet egyértelműen megmondani, hogy mi hasznosabb - áfonya vagy vörösáfonya. Szükséges megérteni e növények összetevőinek a testre gyakorolt ​​hatását.

Mi több hasznos - áfonya vagy vörösáfonya

Ősi idők óta a népi gyógyászatban az áfonyát és az áfonyát mechanikus sérülések gyógyításának eszközeként alkalmazták, köhögésű teaként főzték, és az orvosi alapanyagokat és infúziókat alapozták meg. Ezeknek a bogyóknak a hasznos tulajdonságai szélesebbek, mint a legtöbb ember számára. Áfonya a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Küzd a vírusokkal.
  • Csökkenti a hőmérsékletet.
  • Segít az antibiotikumok kezelésében.
  • Megöli a mikrobákat.
  • Segít gyógyítani a húgyúti rendszer betegségeit.
  • A normál vérnyomásszinthez vezet.
  • Elősegíti az emésztőrendszer jól összehangolt munkáját.
  • Csökkenti a "rossz" koleszterin mennyiségét a vérben.
  • Javítja a szív-érrendszert.
  • Megszünteti a reumát.
  • Küzd az összes megfázással.
  • Javítja az étvágyat.
  • Serkenti a mentális képességeket.

A hasznos tulajdonságokkal rendelkező vörösáfonya nem alacsonyabb, mint a riválisa. Ilyen hatással van a testre:

  • Küzd a vírusokkal.
  • Lázcsillapító hatású.
  • Segít megszüntetni a húgyúti rendszer problémáit.
  • Megakadályozza a vese köveket.
  • Eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
  • Megerősíti a membránok falát.
  • Küzd a reuma ellen.
  • Eltávolítja a káros mikroorganizmusokat.
  • Hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.
  • Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
  • Ellenáll a zsírképződésnek a májban.
  • Az alkoholfogyasztás után a rossz érzéssel küzd.

Ez a szükséges komponensek, amelyek befolyásolják a testet, csak az őszibarackot és áfonyát tartalmazzák. Ezeknek a bogyóknak a hasznos és gyógyhatású tulajdonságainak összehasonlítása nem lesz teljes, ha nem veszi figyelembe a növények használatára vonatkozó ellenjavallatokat.

Ellenjavallatok

Érdemes megjegyezni, hogy az áfonyákkal ellentétben az áfonya más tulajdonsággal rendelkezik. Képes elnyelni a káros radioaktív anyagokat. Ezért a bogyókat a gyárakból, ipari üzemekből és autópályákról a lehető legnagyobb mértékben kell gyűjteni.

Az áfonya és az áfonya, amelynek előnyös tulajdonságai rendkívül változatosak, a következő problémák ellenjavallt:

  • Májproblémák, e szerv akut betegségei.
  • Gyomor- vagy nyombélfekély.
  • A vérnyomás túl alacsony.

Ha a fentiek bármelyike ​​vonatkozik Önre, konzultáljon orvosával a bogyók használata előtt.

Hogyan alkalmazzuk a bogyókat otthon

Az áfonya és az áfonya különbségei, amelyek előnyös tulajdonságai összetételüknek köszönhetők, nemcsak az élelmiszerekben használhatók. Ezek az egyszerű tippek segítenek megőrizni vagy javítani az egészségét:

  • A morse bogyók gyorsan hidegre helyezik a lábadra.
  • Ha székrekedés van, az oroszlán hashajtó hatása lesz a testre.
  • Cukorbetegség esetén az orvosok javasolják a bogyós gyümölcslé vagy gyümölcslé fogyasztását. Ez segít elkerülni a szövődményeket és javítja a beteg életminőségét.
  • A vazelin kenőcs és az áfonya és az áfonya segít erősíteni az ízületeket és gyógyítani a sebeket.

Ezek az alkalmazási módok meglehetősen egyszerűek. Mindig legyen egy kis mennyiségű friss vagy fagyasztott bogyó a házban, hogy szükség esetén használhassa ezeket a tippeket.

A bogyók használata a terhesség alatt

Sok orvos javasolja áfonya vagy málna fogyasztását a terhesség alatt. Ebben az időszakban egy nő várt néhány szövődményre és kellemetlen tünetekre. A bogyók képesek a jövő anyja testére a következő hatásokat elérni:

  • Az edényeket rugalmassá teszik, ami nagyon fontos a terhesség alatt.
  • Az eperlé megszünteti az anémiát és a neurózist, és csökkenti a vérnyomást.
  • Áfonya levél főzet kiküszöböli a székrekedést és harcol a puffadással.
  • A friss áfonya növeli az immunitást.
  • Zavarja a hólyagban lévő mikrobák kialakulását.

Javasoljuk, hogy konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt használná ezeket a tippeket, mert a terhesség alatt további komplikációk tapasztalhatók, amelyek megakadályozzák bizonyos élelmiszerek fogyasztását, beleértve a bogyókat is.

Az orvosok véleménye

A profi orvosok, akik tudatában vannak e bogyók előnyös tulajdonságainak, biztosak abban, hogy ellenjavallatok hiányában bármilyen formában használhatók. Még akkor is, ha mindenféle betegség nem rendelkezik, hogy biztosítsa a magas vitamin- és egyéb tápanyagok szintjét, enni a bogyókat, vagy meg is fogyaszthatja őket. Ezen túlmenően, amikor ezeknek a gyümölcsöknek a betakarítási szezonja véget ér, egy bizonyos állományt összegyűjthet egy egész évre. A bogyók tárolására számos lehetőség áll rendelkezésre:

  • Készítsen lekvárt vagy főzzön kompótot.
  • Öntsünk bogyókat hideg vízzel, és hűvös helyen hagyjuk. Ebben a formában több hónapig tartanak.
  • Fagyassza le a gyümölcsöt. De miután leolvasztotta a bogyókat, azonnal meg kell enni.

Tehát lehetetlen pontos választ adni arra, hogy mi hasznosabb - áfonya vagy málna. A gyümölcsök jótékony nyomelemek és makro-tápanyagok kincsei. Emellett mindkét növény bogyóit eszik. Ha a szervezetünkben nincs vitamin és ásványi anyag, az áfonya és az áfonya rövid időn belül segít feltölteni az állományukat. De ne felejtsük el, hogy meg kell vizsgálni a használat ellenjavallatait. Ez különösen igaz a terhes nőkre.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/ot-davlenija-kljukva-ili-brusnika/

medveszőlő

Helló, kedves olvasó!

És néha medveszerű lesz. Mire? Mert úgy néz ki, mint a málna. És az a tény, hogy miközben nem fogyasztható. Néha mérgező és hívott.

Bearberryberry valóban hasonlít a cowberry. Egy kicsit. És ha kicsit közelebb nézel, a különbségeket könnyű megtalálni. Sajnos, gyakran nem adjuk meg magunknak ezt a munkát - nézzük meg közelebbről. De mi van a cserjék?

A medvék valóban nem fogyaszthatók. Sőt, ez nem ízletes, és egy kicsit furcsa számomra, hogy az emberek képesek-e enni kellemetlen következményekkel.

De a levelei áfonya rendes - egy nagyon értékes drog.

Bearberry gyakori. leírás

Ezt a cserjéket a heather családból egy száraz fenyőerdőben, a szennyvízben, homokdűnékkel találkozhatod. A növény nagyon szerető, és még ha az erdőben is nő, csak nagyon ritka, de sokkal gyakrabban részesíti előnyben az erdőket.

Az erdőkön kívül a medvék élőhelyei zuzmó és hegyi tundra. Képes nőni a sziklán. Bearberry is megtalálható a hegyvidéki területeken.

Ez a fajta biogeográfus az úgynevezett cirkumpolárhoz tartozik: a medvék területe gyakori az Eurázsia északi részén és Észak-Amerikában, körülvéve az Északi-sarkot. Már a közép-orosz régiókban a medvék ritkán fordulnak elő és teljesen eltűnnek délre. Csak a hegyvidéki régiókban jelenik meg újra a medvék. Igen, majd a kaukázusi kaukázusi medvék már más fajnak tekinthetők.

A medvék a medvefülek, a bogyó és a hasonlók neveiről is ismertek. Kíváncsi, hogy latin neve alapvetően ugyanazt jelenti. Az Arctostaphylos uva-ursi a latin nyelvű cserje neve. "Arktos" - ősi görög "medve", "stafilos" - "szőlő"; „Uv” - „szőlő, bogyó”, „ursos” - „medve”, de latinul.

A medvéket a gyümölcs gyengéd tartalmának cserjévé nevezik, és valójában zabpehelyhez hasonlít.

Hogyan lehet megkülönböztetni az áfonyát és a vörösáfát

És az őszibarack, valamint az életkorú málna választja a hasonló helyeket - a száraz fenyőerdő meddő termékei. Az őszibarackok azonban a termékenységre támaszkodnak, és nem nőnek fel egy teljesen kopár pusztában. Bár találkozhatnak és szinte a szomszédban vannak.

Az áfonya és a medvék ugyanabba a heather családba tartoznak, és valóban sok hasonlóságuk van. Ez egy évelő örökzöld cserje, alacsony, kemény bőrű levelekkel. A levél felső oldala sötétzöld, fényes, az alsó világosabb. Nagyon hasonló és virág - fehér és rózsaszín "kancsók" lóg az ágakból. A gyümölcs színe ugyanaz - piros!

De ezeknek a növényeknek a megjelenése közötti különbségek is tökéletesen észrevehetők.

Bearberry egy kúszó örökzöld cserje, amelynek hajtásai nagyon kevéssé emelkednek, nem több, mint néhány tucat centiméter. A kúszó szár sok helyen gyökerezik. A cserje pedig egy szilárd függönyt képez, gyakorlatilag „eltömődik” az összes többi növényt az árnyékával. Az uborka nem alkot ilyen sűrű bozótot, a borító sokkal laza és vékony.

Ezek a cserjék levelei is eltérőek. Az vörösáfonya levelek oválisak, amelyek szinte rendszeres ellipszist képviselnek. Az oroszlánfürt alsó oldalán a sötét pontok könnyen megkülönböztethetők. A medvék levelei hosszúkásak, szélesebbek a tetején, majd fokozatosan kúposak és simán áthaladnak a szárhoz csatolt szárhoz. Nagyon hasonlítanak valakinek a füléhez! Az ilyen leveleket obovate-nak hívják.

Bearberry gyümölcsökkel

A medvék és az áfonya közötti fő különbség az a gyümölcs, amely néha megzavarodik! Az őszibaracknak ​​van egy lédús bogyós gyümölcs, sok kis maggal. A medvék gyümölcse egy kissé lapított, öt magmaggal és fehér por alakú tartalommal.

Az uborka bogyóinak ízlése - egy kicsit savanyú, frissítő, kellemes. Bearberry íztelen. Ezeknek a gyümölcsöknek a közössége csak piros és az érlelés ideje: augusztus - szeptember. Nem elég, tudod, hogy megzavarja...

Hasznos tulajdonságai a szakállas rendesnek, terápiás felhasználása

A természetben előfordul, hogy az áfonya rendes fajtájaként jelenik meg - egy úttörő, aki a szinte kopár földet lakja. A heather, néhány talaj-zuzmó mellett növekszik, ahol más növények nem élhetnek.

Nagyon gyakran ez a cserje zavaros talajtakaró helyeken fekszik - régi homokbányákban, dugványokban és égésekben. Figyelembe véve azt a tényt, hogy itt a talaj gyakran homokos, a medvék egyidejűleg egy másik fontos szerepet töltenek be - ez biztosítja a talajt, megakadályozza, hogy erodálódjon és megduzzadjon. És a homokdűnék a tengerek és a nagy tavak partjainál is kötik a málna bokrokat, megállítják mozgásukat.

A bogyós gyümölcsöket a bór madarak és ugyanazok a medvék könnyen elfogyasztják (ez nem semmi olyasvalami, hogy „medve füle” és „medve szőlő”!).

Egy - két "bogyó" nem okoz kárt az embernek. De nem javaslom a „túlélést” (a mérgező bogyókról szóló cikk egyik megjegyzése látható).

Bearberry - gyógyászati ​​tulajdonságok

Gyógyászati ​​célokra áfonya leveleket használnak. Először is, ezek kifejezetten diuretikus hatással rendelkeznek (mint pl. Málna levelek). Emellett a medvéknek antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatása van, amely diuretikummal kombinálva lehetővé teszi az urogenitális rendszer különböző betegségeinek hatékony alkalmazását.

Bearberry levél, mint a gyógyszer, elismert "tudományos" gyógyszert és értékesített gyógyszertárakban. De még mindig a legelterjedtebb a népi gyógyászat.

Urolithiasis, a húgyhólyag-betegségek és a húgyúti elváltozások a málna levél használatának fő indikációja.

Az észak-oroszországi, oroszországi és szibériai betegségek kezelésére szolgáló források első történetében az üzem használatáról van információ.

A szakállas készítmények összehúzódó hatása (antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással együtt) krónikus hasmenés esetén is alkalmazható.

Az absztinencia szindróma kezelésében (más szóval, másnaposság, amely sajnos nagyon fontos az elhúzódó ünnepek után) a bearberry is nagyon hatékony segítséget nyújt.

Valójában a szervezetben a sav-bázis egyensúly helyreállításával együtt (káposzta-sóoldat), a megnövekedett folyadékbevitel (bármilyen szénhidrogén ásványvíz gáz nélkül) szintén azonnal eltávolítja a szervezetből mérgező mérgeket. Ez az, ahol a medvék leveleinek infúziója segíthet.

A medvék levelei gyógyászati ​​célokra általában főzetek vagy infúziók formájában kerülnek felhasználásra. Itt csak az alkalmazásukra van szükség (ugyanakkor más növényi nyersanyagokra is), csak a szakemberrel folytatott konzultációt követően!

Ezek alkalmazása ellenjavallt, ezek elsősorban a vesék és a húgyhólyag akut betegségei. Bearberry ellenjavallt terhesség alatt.

A cisztitisz kezelése medvehéjú levelek segítségével csak alkalikus vizeletreakció esetén lesz hatásos. Az a tény, hogy az arbutin és a metil-karbutin - a legfontosabb biológiailag aktív anyagok, amelyek a levél alkotják - csak ebben az esetben válnak a hidrokinon gyógyító hatásává. Tehát előzetes vizeletvizsgálat szükséges a kezeléshez. Ha a vizelet savas, először semlegesítenie kell azt ivóvízzel.

A medvék túladagolása okozhat kellemetlen következményeket - elsősorban hányást. Ezért a leggyakrabban a medvéket nem tiszta formában használják, hanem más gyógynövények díjainak részeként. Például van egy diuretikus kollekció infúzió készítéséhez, amely a medvehéjjal (3 rész) együtt édesgyökér (1 rész) és búzavirág (1 rész) is tartalmaz.

A medvék leveleinek gyűjtésének szabályai

A medvék leveleit tavasszal, virágzás előtt, vagy ősszel kell összegyűjteni a termés során. Ebben az esetben a leveleket közvetlenül összegyűjtik, vagy a 3 cm-nél hosszabb hajtások tetejét egy metszővel vágjuk.

Semmi esetre sem szabad egy gyökérrel cserélni a cserjéket! A medvék nehezen helyreállnak, lassan nő. A szárakat nem használják, és minden esetben kidobnak. A levelek egy helyen történő ismételt betakarítását legkorábban 3 éven belül kell elvégezni.

Szárítsuk meg a leveleket, szétszórjuk őket egy meglehetősen vékony rétegben, lombkorona alatt, vagy szárítókban, legfeljebb 40 ° C hőmérsékleten. Szárítás után a levelek, ha a vágott hajtásokon voltak, levágták a szárakat.

A szárított áfonya-lapot egy 5 mm-es lyukátmérőjű szitán átszitáljuk (a törmelék eltávolítására), zsákokban elhelyezve és száraz helyen tároljuk.

A medvék megfelelő összegyűjtésével és felhasználásával nagyon hatékony segítséget nyújthat egy személynek számos betegség kezelésében.

Kattintson a képre - feliratkozás a hírekre

A képre kattintva elfogadja a személyes adatok terjesztését, feldolgozását és elfogadja az adatvédelmi irányelvet

http://lesnoy-dar.ru/derevya-i-kustarniki/toloknyanka-obyknovennaya.html

További Információ Hasznos Gyógynövények