Néhány évvel ezelőtt, amikor az internet tele volt rossz minőségű reklámmal, és a nők fogyókúrás programokat vásároltak a „100 kg-os veszteség 1 óra” stílusban, egyedülálló termék jött ki - goji bogyók. Az utcai embernek az univerzális jogorvoslatnak tűnt mindenki számára: az extra súlytól a hajók patológiás állapotáig. A bogyók körüli izgalom fokozatosan lecsökkent, és végül teljesen lelassult. A goji bogyókat az „új generáció” acai bogyókkal és szuperételekkel helyettesítik

De vajon a figyelem a goji bogyókra igazolt-e, és hogyan befolyásolják valójában az emberi testet?

Rövid történelmi háttér

A goji iránti kereslet növekedése 2006-ban alakult. Dr. X. Wu Japánból valami érdekeset talált a bogyós gyümölcslében - biológiailag aktív anyagok, amelyek képesek helyreállítani a DNS-molekula szerkezetét. A tudós egyedülálló molekuláris kötésekre, különleges energia- és összetevői funkciókra ragaszkodott. Az egészséges táplálkozási guruk és a hirdetők úgy döntöttek, hogy a tanulmányt a tömegekbe helyezik, kedvező és nyilvánvaló tények alapján. Elkezdett történeteket kelteni a kínai hosszúkás májokról, amelyek életkora meghaladja a 100 vagy akár 200 évet. Ezeket a történeteket egy központi mag köti össze - minden hosszan tartó máj folyamatosan fogyasztott goji bogyókat.

Területi eloszlás

Az elismert bogyók történeti hazája - Kína. A növény ilyen helyeken nőtt: Xinjiang, Belső-Mongólia, Shanxi, Gansu, Hebei, Syuchan.

Ma a goji-t minden, még a legtávolabbi világban is termesztik. A termesztett növények gyakran vadon élnek a történelmi hazájukban (Észak- és Közép-Kína) kulturálisan nőnek. A Goji ipari termesztése Kínában is koncentrálódik.

Általános jellemzők

A goji embereit "wolfberry" -nek nevezik. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb ismeretlen bogyó mi farkasnak hívjuk. Ez egy olyan kollektív kép, amely nem sok információt tartalmaz. A gyümölcsök egyaránt lehetnek mérgezőek és elégségesek az élelmiszer-fogyasztásra. De vissza a goji bogyókhoz. A Lycium barbarum (wolfberry) a nighthade család tagja és élelmiszertermékként használható. A növény gyümölcseit gyakrabban használják szárítottnál, mint a friss formában.

Mint dereza rendes fogadott név goji

A kínai nevű Níngxià gǒuq plant (寧夏 plant). Alkalmazott fordítás - Ningxian roncs. A Goji az utolsó szó átírása a gǒuqǐ (goji angol) nyelven az orosz nyelvre. Az angol goji az ókori kínai nyelvjárásból származó növény nevének átírása, amely az angol nyelv sajátosságaihoz igazodik. Mindezek a nevek egy növényi közös szoknyát jelölnek (kínai császár). Minden nyelv, amely egy új szót szerez a szókincsben, megpróbálja szerves értelemben bevinni a kifejezést az általános nyelvi gyakorlatba (például németül úgy hangzik, mint a bockdorn).

Angol nyelven a goji szó számos formája létezik:

• godji;
• wolfberry;
• barbári házassági szőlő;
• Argyll's teafa hercege.

Hogy néz ki a híres bogyó?

Goji növekszik, mint egy hatalmas cserje. Ágai vékony tüskékkel vannak borítva, és az egyszerű egész levelek ellipszis formájúak. A cserjék lila színűek (az árnyalat halványzöldtől a vörösvörösig vagy az ibolyaig terjedő) harang alakú virágokkal változhat. A növénytermesztés májustól szeptemberig vagy júliustól októberig tart. A betakarítás időtartama a területtől, az éghajlati viszonyoktól, a nedvességtől függ. Számos produktív hónapban a cserjék 13-szor új gyümölcsöt adnak (ez idő alatt a virágokat naponta kétszer beporozzák a méhek). A világon az augusztusban gyűjtött legértékesebb goji bogyók. Úgy tartják, hogy a tápanyagok maximális koncentrációját koncentrálják.

A gyümölcs maga nem figyelemre méltó. Kis hosszúkás bogyó, ovális alakú, korall-vörös színnel festve. A bogyók széles körben elterjednek a hagyományos ázsiai gyógyászatban. Kezelik a fejfájást, a húgyúti rendszer betegségeit és a látásszervek kóros állapotát.

A Goji gyógyhatása sokrétű: nemcsak gyógyhatású készítmények készülnek, hanem erős alkoholos italok is.

Mi a bogyók jellemzője

A termék összetétele 4 poliszacharidot, komplex szénhidrátot azonosított, amelyek:

• "Szolgálja" a gyomor-bél traktus szerveinek működését;
• szabályozza az inzulin termelés mértékét;
• erősítse az érfalakat;
• a vérplazmát hasznos tápanyagokkal biztosítja.

Fontos: A goji bogyókban a tápanyagok koncentrációja olyan kicsi, hogy nem tud csodálatos hatást kifejteni. A bogyók nem csodaszer. Táplálkozási tulajdonságaik vannak, és valóban előnyösek a test számára, de elhanyagolható az azonos ribizli vagy spenót hatásához képest.

A bogyók tényleges előnyei csak akkor érhetők el, ha azok száma megfelel a napi árnak, és más élelmiszerekből vitaminokkal, tápanyagokkal és diétás rostokkal hígítva.

Ami igazán segít a bogyónak:

• fejfájás enyhítése;
• javítja az epithelium állapotát;
• tisztítsa meg az edényeket;
• lesz detox hatása a testre;
• serkenti a vérkeringést;
• normalizálja a vércukorszintet.

A főbb mítoszok a goji bogyókról

2006-tól 2007-ig a goji bogyók táplálkozási és táplálkozási értékére heves cég alakult. A marketingesek és a táplálkozási szakemberek merészen beszéltek a termék gyógyító tulajdonságairól, és mesterségesen feszült helyzetet teremtettek a piacon. Az egészséges táplálkozás minden második támogatója a költség ellenére akart maroknyi mágikus bogyót kapni (és ma is magas). Goji elárasztotta az Egyesült Államokat, az Európai Uniót, és továbbra is gyorsan növekedett.

2006-ban az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Igazgatósága is megállapította, hogy a goji előnyei megszilárdultak, és egyes esetekben a bogyók károsították az emberi testet. A törvény tiltotta a goji, mint gyógyszerkészítmény reklámozását, és az újdonság körüli hype eltűnt. A későbbi tanulmányok bizonyították és igazolták a bogyók kritikáját, és gyümölcsléik nem voltak biztonságosak és hatékonyak a referencia-körülmények között.

Bogyók és aszkorbinsav

A teljes reklámkampány egy kijelentésen alapult: „a citrusfélékkel összehasonlíthatatlan magas C-vitamin-tartalom goji bogyókban magas.” A tudósok a piac elemzése és az őrület okának felismerése után úgy döntöttek, hogy az aszkorbinsavra vonatkozó vizsgálattal kezdenek.

Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a C-vitamin tartalma szignifikánsan alacsonyabb a citrusféléknél.

Az aszkorbinsav (C-vitamin) mennyisége egy piros almában 13-szor több, mint a goji bogyókban.

A tudósok visszautasították a marketing posztulátumot, de az értékesítés nem esett vissza. Még a közvetlen bizonyíték arra is, hogy az ausztrál szilva többször hasznosabb, mint a goji, nem befolyásolta a vevőket. Miért? Mivel a hirdetőknek és a pénzt keresőknek két tartalék kártyája volt a hüvely bélésében.

Berry Juice

A gyártók azt állították (és azt állították), hogy a goji-lé a legerősebb antioxidáns, amely mindent gyógyít. 2007 januárjában egy fogyasztóvédelmi vizsgálat zajlott le, amelynek során a goji-lé 23 elemen laboratóriumi vizsgálatnak vetették alá. 23 pontból 22-et hamisnak találtunk, és a termék mágikus tulajdonságaira vonatkozó kijelentések nem más, mint hamisítás. Kiderült, hogy a gyümölcslé egy teljesen haszontalan termék, és bizonyos esetekben is veszélyes lehet. A közönség elkezdett érzékelni, a hype a goji bogyók értékesítésének százalékos arányával elmaradt.

Bogyók és rák kockázata

Az utolsó tréner a gyártók kezében - a rák megelőzése. A tanulmány az Egyesült Államok Egészségügyi Intézetét és az Országos Rák Intézetet vette át. Az ítélet az volt, hogy egyetlen gyógyszerkészítmény sem biztosíthat 100% -os hatékonyságot, amint azt a goji bogyók gyártói is megállapították. A növényi összetevők nem lehetnek hatékonyabbak, mint a hagyományos gyógyszerek. Ezen túlmenően a tudósok azt állítják, hogy a bogyók nem gyógyíthatják a világon bármilyen betegséget. A megelőző hatás, amely minimálisra csökkentette a rák kialakulásának kockázatát vagy bármely más patológiát, szintén nem azonosítható.

http://foodandhealth.ru/yagody/yagody-godzhi/

Tudományosan igazolt tények a goji bogyókról

Az utóbbi években a goji bogyók az interneten működő marketingesek aktív munkájának köszönhetően "szuperételnek" nevezték el. Hihetetlenül sok találmány van az előnyeikről, de elemeztük a bogyók tulajdonságaira vonatkozó valós tényeket, és készen állunk arra, hogy tudományos forrásokra hivatkozva elmondjuk nekik.

Az internet tele van állításokkal, hogy goji (Lycium spp.) Lassíthatja az öregedést, javíthatja az immunitást, csökkentheti a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. E témában komoly kutatást végeznek, és a Természetes Standard Kutatási Együttműködés képes volt egyesíteni a tudósok munkáját egy tudományos munkába. (1)

A kutatóknak 9 hasznos tulajdonságot sikerült létrehozniuk a goji bogyóknak, amelyeket a marketingesek nem találtak ki, de tudományos indokolást kaptak.

Szárított goji bogyók

Mik a goji bogyók?

A Goji bogyókat, amelyeket a tudományban Lycium barbarum néven ismertek, gyakran neveznek farkas bogyóknak, fruktuszoknak és gugineknek. A szárított bogyók élénkvörös színűek, és több mint 2000 éve használják a hagyományos kínai orvoslásban. (2)

Tehát mi ez a goji bogyó?

Édes ízük van, és a szokásos módon, vagy gyümölcslé vagy tea formájában fogyaszthatók. A kivonatok, porok és tabletták bogyókból készülnek.

Mint minden sötétkék és piros bogyós gyümölcsök, magas antioxidáns szintjük van, amely megvédi a testet a veszélyes szabad gyököktől.

A goji bogyók egyedülálló különbsége a Lycium barbarum poliszacharidok (LBP), amely erős hatással van az emberi testre.

Ezen kívül a goji bogyók 11 esszenciális aminosavat tartalmaznak, ami több, mint más népszerű bogyók. (3)

És most nézzük meg a bogyók tudományosan megalapozott előnyös tulajdonságait.

Hasznos tulajdonságok

1. Nagyon tápláló

A bogyók tápanyagtartalma a fajtától, a frissességtől és a feldolgozástól függően változik. (4)

85 gramm száraz bogyókban (egy negyed csésze):

A már említett anyagok mellett erős bázisú antioxidánsok (karotinoidok, likopin, lutein és poliszacharidok) is jelen vannak a bogyókban. Ugyanakkor a poliszacharidok akár 8 tömeg% szárított bogyók is lehetnek. (5)

Súlya tekintetében a goji bogyók tartalmazzák a C-vitamint, mint friss citromot és narancsot. (5)

A Goji fehérje- és rosttartalma magas, ami más bogyókra nem jellemző. Ezek az anyagok segítenek a telítettség érzésében, ezáltal csökkentve az étvágyat.

A bogyókban lévő réz, vas, szelén és cink javítják a sejtek állapotát, elősegítik a belső szervek normális működését és optimalizálják az anyagcserét. (6)

Röviden: a bogyók évek óta sok tápanyagot tartalmaznak. Élelmiszer-rostot, fehérjét, különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a vasat, a rézet, a szelént.

2. Kiváló antioxidáns források

Az antioxidánsok megvédenek minket a szabad gyököktől, amelyek károsíthatják a sejteket és súlyos betegségeket okozhatnak.

A goji bogyók nagy arányban (3290) rendelkeznek az oxigéncsoportok felszívódásában. Ez a mutató ORAC-ban magasabb, mint a banánoké (795), alma (2828), de alacsonyabb, mint a fekete áfonya (4669) és a málna (5065). (7)

Érdemes figyelembe venni, hogy ezt a mutatót laboratóriumi körülmények között számítják ki, és az egyénre gyakorolt ​​tényleges hatás az antioxidáns típusától függően változhat. Ilyen módon megalapozott az erős antioxidánsok jelenléte a bogyókban.

Az emberi vizsgálatok azt mutatták, hogy az antioxidáns markerek szintje 8% -kal nőtt az 50 felnőttnél, akik a nap folyamán 120 ml goji bogyós gyümölcslét ittak. (8)

Az egyik idősebb férfiakkal és nőkkel végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy egy turmix (goji bogyós gyümölcslé) 90 nap alatt 26% -kal növelte az antioxidáns zeaxantin szintjét, és az antioxidáns markerek összszintje 57% -kal. (9)

Ez nagyszerű hír, mert az élelmiszerekből származó antioxidánsok fontosak az egészségünk szempontjából, és megakadályozhatják a súlyos betegségeket. (10)

Röviden: A goji bogyók és gyümölcsléik rendszeres fogyasztása növelheti az antioxidánsok szintjét és megelőzheti a veszélyes betegségek kialakulását.

3. (Elméletileg) lassíthatja az öregedést

Az antioxidánsok megakadályozzák a kollagén károsodását a bőrben. Elméletileg csökkenti a ráncok megjelenését az életkorral. (11)

Ezzel a témával egy kis tanulmányt folytattak, amely azt mutatja, hogy a goji bogyók kivonata lassíthatja a sejtek öregedését.

A vizsgálatot egerekben és goji bogyó kivonatban végezték, amely gátolta a bőrsejtek glikációját. A glikáció (valamint az oxidáció) folyamata a sejtek és a szervezet egészének öregedésének fő mechanizmusa. (12)

Egy másik laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a goji bogyók kivonata javítja a DNS-molekulák replikációját, ami lassíthatja a DNS-károsodás okozta öregedési folyamatot. (13)

Az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása lassíthatja az öregedést. Ugyanakkor a különféle élelmiszerek használatára kell összpontosítanunk, mivel a szervezetnek különböző típusú antioxidánsokat kell kapnia, és befolyásolni lehet egymással.

Azt mondhatjuk, hogy a goji bogyók hasznosak lehetnek, de valójában a végzett kutatás nem elegendő a végleges következtetésekhez.

Röviden: a goji bogyók kivonata megmutatta a sejtek károsodás elleni védelmét, de a laboratóriumi és állatkísérletek szintjén. A személy öregedésének lassulása elméletileg lehetséges, de nincs elegendő tudományos bizonyíték (jelenleg).

4. Megelőzheti a rákot

A goji bogyó kivonat a rák megelőzéséhez kapcsolódik. Ezt mind állatkísérletekben, mind emberben igazolták. (14)

A laboratóriumi vizsgálatok azt mutatták, hogy a bogyókivonat zavarja a rákos sejtek növekedését, megakadályozza azok elterjedését, sőt elpusztítja őket. (15, 16)

Az egerek egyik vizsgálata azt mutatta, hogy a goji bogyókkal való rendszeres táplálékkiegészítő elnyomja a daganatok kialakulását. A málna, az eper, a fekete áfonya, az acai bogyók hasonló hatásúak voltak. (17)

A bogyók potenciális tumorellenes hatása az antioxidánsok szintjének növelésére és az IL-5 és az IL-8 gyulladásos citokinek szintjének csökkentésére vezethető vissza. (17)

Az emberen végzett vizsgálatban 79 önkéntes vett részt a rák különböző formáiban. Szabványos immunterápiát végeztek, és koncentrált goji bogyós kivonatot kaptak, ami lehetővé tette, hogy 25% -kal több regressziót kapjunk, mint a kivonatot nem kapott csoportban. (18)

Érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy a kutatás során a bogyók kivonatát és koncentrált részét, nem pedig a szokásos ételeket használták.

Röviden: Goji bogyó kivonat megakadályozhatja a rákos sejtek fejlődését. A laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a kivonat hatékony lehet a rákos sejtek pusztulásához. Más antioxidánsban gazdag bogyók hasonló hatásúak voltak.

5. Csökkentse a vércukorszintet

Egy állatkísérlet és laboratóriumi tanulmány kimutatta, hogy a goji bogyó kivonat csökkentheti a vércukorszintet. (19, 20, 21, 22, 23)

A 2. típusú diabéteszes betegek egerekben végzett kivonattal végzett vizsgálat azt mutatta, hogy 4 hetes használat után a cukorszint a kísérleti egerek 35% -ában csökkenthető. (21)

Egy másik vizsgálat egereken (2. típusú cukorbetegség) az inzulinérzékenység növekedését és a cukorszint csökkenését mutatta 3 hét alatt. (23)

Ez a hatás ugyanolyan magas antioxidáns tartalommal jár a bogyókban.

Tanulmányok kimutatták, hogy a goji bogyókivonat növeli az inzulinérzékenységet a glutózfelvétel miatt a sejtek GLUT4 molekuláján keresztül. (24)

Érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy a tanulmányokat állatokon végezték, és 100% nem mondhatja, hogy egy személy hasonló pozitív hatást érhet el. További kutatásra van szükség.

Röviden: a laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a goji bogyós kivonat csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja az inzulinérzékenységet.

6. Növelje az energiát

A koncentrált goji bogyó-kivonat használata a jobb energiatermeléssel és a megnövekedett aktivitással jár.

Amikor az egerek kivonatot kapnak, gyorsabban alkalmazkodnak a vizsgálati körülményekhez. Ezenkívül a fizikai vizsgálatok után a helyreállítást felgyorsítják. (25)

Úgy véljük, hogy a kivonat javítja a glikogén képződését az izmokban és a májban, amely segít fenntartani a fizikai aktivitást.

A visszanyerés felgyorsulása a nitrogén tisztítása miatt következik be, amely a testben az edzés után keletkezik. (25)

Hasonló eredményeket állapítottak meg az emberek esetében. A vizsgálatban 34 ember vett részt, akik 14 napig 120 ml koncentrált bogyós gyümölcslé fogyasztottak.

A tanulmány résztvevői jobb eredményeket mutattak a testmozgás, a jobb alvási minőség, a csökkent stressz és a fáradtság terén. Ezenkívül arról számoltak be, hogy boldogabbnak érezték magukat. (26)

Érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy az önkéntesekkel kapcsolatos kutatás nem elég ok arra, hogy 100% -kal beszéljünk erről a hasznos tulajdonságról. Az eredmény nagy része nem ellenőrzött teszteken alapul, hanem a kutató résztvevőinek saját véleménye alapján.

Röviden: A goji bogyós kivonat rendszeres használata javíthatja az energiatermelést és általában javítja a test állapotát.

7. Segíthet a fogyásban

A goji bogyókat „barátságosnak” nevezik azok számára, akik fogyni akarnak.

A táplálékrostok magas tartalma, a vércukorszint ellenőrzése, az étvágy csökkentése és hosszabb érzés. (27)

A bogyók alacsony glikémiás indexet (GI) tartalmaznak, azaz a kapott anyagok hosszabb ideig felszívódnak a szervezetben, és nem vezetnek a zsírszövet felhalmozódásához. (28)

Van néhány bizonyíték arra, hogy a bogyók segíthetnek a fogyásban a jobb anyagcserében.

Az egyik tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos férfiak és nők 10% -kal több kalóriát tudnak égetni, ha a goji bogyókból koncentrált lé (120 ml) használnak. Nyilvánvaló, hogy a lé maga nem ég kalóriát, csak javítja a fizikai aktivitás eredményeit. (29)

A lé csoportban a derék kerülete átlagosan 4,7 cm-rel csökkent a vizsgálat során. (29)

Sajnos komoly kutatást nem végeztek, és ez a hasznos funkció további megerősítést igényel.

Röviden: a Goji bogyóknak alacsony a glikémiás indexük és a magas rosttartalma. A gyorsított kalóriaégetés révén hozzájárulhatnak a fogyáshoz.

8. Javítsa a koleszterint

Az állatkísérletek kimutatták, hogy a goji bogyókivonat pozitív hatással van a koleszterinszintre.

A vizsgálatot olyan nyulakkal végeztük, amelyeknél a koleszterinszint emelkedett. Amikor az állatok bogyó kivonatot kaptak (10 nap), a „rossz” koleszterin szintje csökkent, és a „jó” (HDL) emelkedett. (22)

A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a bogyókban magas antioxidáns és vitamin tartalmú.

Egy másik vizsgálatban cukorbetegek szenvedtek. 10 mg kivonat segített csökkenteni a koleszterinszintet 3 hét alatt. (23)

Emberi tanulmányokat nem végeztek, ezért még túl korai beszélni erről a hasznos tulajdonságról.

Röviden: egy állatkísérlet kimutatta, hogy a bogyókivonat a vér koleszterinszintjének optimalizálására használható.

9. Serkenti az immunrendszert

A bogyós kivonat stimulálja az immunrendszert. (30)

A vizsgálatban 60 idős ember vett részt, akik naponta 100 ml koncentrált gyümölcslé kaptak. 30 napos vizsgálat után pozitív hatást tapasztaltunk az immunrendszer fő funkcióiban. (31)

A kivonat stimulálta a limfocitákat, a leukocitákat, amelyek felelősek a szervezet káros baktériumok és vírusok elleni védelméért. (31)

Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy a kivonat javítja az immunrendszer szempontjából fontos T-limfociták termelését. (32)

Röviden: a goji bogyó kivonat javíthatja az immunrendszert és fokozhatja a vírusok és baktériumok elleni védelmet.

következtetés

• A goji bogyók sok antioxidáns, vitamin és tápanyag.
• Ezek a hasznos anyagok olyan előnyös tulajdonságokkal járnak, mint: a cukorszint csökkentése, fogyás, az öregedés lassítása és a rák megelőzése.
• Nagy humán vizsgálatokat azonban nem végeztek. A következtetéseket olyan laboratóriumi vizsgálatok alapján végzik, amelyekben az állatok részt vettek.
• A legtöbb tanulmányban nem a bogyókat használták, hanem koncentrált gyümölcsléjüket vagy kivonatukat, amelyek több hatóanyagot tartalmaznak, mint az ételeket.
• A marketingesek által generált nagy kereslet miatt a goji bogyók ára túl magas.
• Mint más bogyók (áfonya, málna), ezek hasznosak és egészséges étrend részét képezhetik.

Ne higgyétek el az eladók kijelentéseit, hogy a goji bogyók 30 nap alatt elveszítik a 14 kg súlyt. Nem. A bogyók hasznosak, sok vitamint és antioxidánsot tartalmaznak. A Goji nem jelenti a súly csökkentését, a kutatók az antioxidánsok forrását képezik.

Képzeld el, hogy más bogyókat eszel. Például áfonya. Nem valószínű, hogy várni fogod, hogy a súlya elhagyjon, ugye? De a fekete áfonya jó a látás szervei számára, így sok táplálékkiegészítő alapul.

Hasonló a helyzet a goji bogyókkal. A marketingesek egy gyönyörű legendát, vonzó nevet vettek fel, és emelték a termék árát. Ez a termék valóban hasznos, de nem olyan mértékben, és nem abban a irányban, amelyet a reklámban támogatnak.

A goji bogyók antioxidánsok forrása, nem pedig zsírégető.

http://russiaherb.com/goji-berries/

Mik a Goji bogyók

Ma a goji bogyók hihetetlen népszerűségre tettek szert. A reklámkampányok a bogyó gyógyító tulajdonságairól szólnak. Sokan érdekeltek: Mi ez a bogyó? Hol nő ez? Goji egy borbolya? Mi igazán hasznos ez a bogyó? Szóval, válaszoljunk ezekre a kérdésekre és más kérdésekre, lengve a goji bogyókat.

Mik a goji bogyók

A goji bogyók a fahéj gyümölcse, melynek természetes élőhelye Kína. Kínai nyelven ezt a növényt Ningxia Gozi néven olvassák, az orosz transliterációban a „Gozi” a „Goji”, és így a titokzatos növény neve. Külsõen a willowy kecske úgy néz ki, mint egy cserje, amely akár 3,5 méterre nőhet, lila virágokkal, és a gyümölcsök kicsi és korall-piros színnel rendelkeznek.

Nagyon gyakran, a wolfberry-gyümölcs „volleyberry”, de ez a név nem igaz, mivel kollektív. A Goji-t gyakran "bogyónak" nevezik. Olyan lehetőségeket találhat, mint a "kínai barberry", "Tibet barberry". És bár ezek a nevek szilárdan beágyazódtak a goji-hez - ez is helytelen, mivel a borbolya a borbolya családjába tartozik, és a közös árpa az éjszakai családhoz kapcsolódik.

fényképeket

A bogyók története

A goji bogyók megjelenésének és használatának története több mint 5000 év. Az ősi kínai hagyományos orvoslásban számos szívbetegség, májbetegség és mirigy kezelésére használják.

A keleti Goji bogyók gyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Egy ősi kínai legenda azt mondja, hogy a Tang-dinasztia uralma alatt a buddhista templom közösségének tagjai kiváló egészséggel rendelkeztek. 80 év alatt friss arcszínt és vastag hajat tartottak szürke haj nélkül. Mint kiderült, a templomba való minden látogatás után a parasztok vizet ittak egy kútból, amely a fal mellett helyezkedik el, melyet Goji cserjével borítottak. Időnként vörös bogyók kerültek a kútba, és csodálatos tulajdonságokat adtak a víznek.

A hagyományos kínai orvoslás gyógyászati ​​célokra Goji gyümölcsöt használ. Ez egy kiváló öregedésgátló és immunerősítő szer, amely szintén segít fenntartani a normális vérnyomást, a látást és a vércukorszintet. Ázsiai konyhában a goji bogyókat is különböző levesek és ételek készítésére használják.

Hol nőtt a goji?

A főbb országok, ahol a dereza-t termesztik, Kína, Oroszország és néhány európai ország, és Oroszország csak a termesztésre alkalmasnak bizonyult. Kínában találkozhatsz a vadon élő eredetű vadvilággal és a kulturális termesztéssel. Oroszországban és más országokban a faanyag gyümölcsét kezdték megjelenni az exporton.

fényképeket

Összetétel és tulajdonságok

A Goji bogyók vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak:

Továbbá vannak antioxidánsok, 4 egyedi poliszacharid (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) és több mint tizennyolc típusú aminosav a csigahús részeként.

A bogyók által birtokolt tulajdonságok:

• növeli a vérellátást;
• megnövekedett látás;
• pozitív hatással van az életre;
• légzési megkönnyebbülés;
• a rák megelőzése;
• normalizálja a méh és az agy táplálását.

kérelem

A goji bogyókat széles körben használják a hagyományos orvostudományban, a táplálkozás előkészítésében, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A goji bogyók felvétele hatékonyan használható a fogyás, az emésztés normalizálása és még sok más. A test számára a goji energiát is hordoz. Itt megtudhatja, hogyan kell enni a goji bogyókat. Itt megtudhatja a helyes adagolást. Hogyan kell főzni és előkészíteni az itt bemutatott bogyókat.

Érdekes tények

Az Egyesült Államokban és Kanadában van egy teljes reklámkampány a goji bogyók elosztására, vagy inkább a gyümölcsből származó gyümölcslé. A forgalmazók szerint a bogyós gyümölcsökből származó gyümölcslé - normalizálja a szervezet egészének munkáját, és tulajdonságai szinte csodaszer minden betegség esetében. A Betegségellenőrző Központok tiltakoztak ezekre az állításokra, mivel Kínában számos nagyon kevés tanulmány létezett, amelyek nem tudják megerősíteni a gyógyító tulajdonságokat.

Azt mondják, hogy a goji bogyóknak köszönhetően Li Qinyun, aki egész életében élt a hegyekben, több mint 250 éve élt. Annak ellenére, hogy Kínában ennek a növénynek a tulajdonságai évezredek óta ismertek, Európában és az Egyesült Államokban a bogyók használata viszonylag friss.

Goji bogyók fogyasztásakor emlékeznünk kell arra, hogy a termék tulajdonságai és az összes betegség gyógyítására való alkalmazása nem igazolható és nem igazolható a gyakorlatban. A bogyókat energiaforrásként használhatja, vagy több test- és aminosavval töltheti fel a testet, de ne cserélje ki őket régóta bevált népi módszerekkel.

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/chto-eto-za-rastenie.html

Goji bogyók: leírás, előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Goji bogyók - diétás termék. A közelmúltban nagyon népszerűvé váltak az egészséges életmódhoz tartozó emberek körében.

Hol és hogyan nő a goji bogyó

Kínában több ezer éve ismertek. A növény a "Solanova" családhoz tartozik, és egy vörösbogyós kúszónövény. Dereza vulgaris néven is ismert. A goji gyümölcsöket a Himalájában és Tibetben termesztik. Nagyon gyakori gyümölcsöt termesztenek a kínai Ningxia tartományban. A Goji növényt számos országban termesztik. Oroszországban elsősorban vadon élő fajuk nő. De ugyanolyan hasznosak, mint a Kínában termesztettek. A legismertebb Goji gyümölcs piros. De vannak cserjék is Goji bogyókkal fekete, vagy inkább sötét - lila. Ez egy növény vadfajta. Tibetben nő. A Goji-növény virágai áprilistól júniusig jelennek meg, és a képződő gyümölcsöket június-november között lehet gyűjteni.

Mik a Goji bogyók

Ez a gyümölcs piros vagy fekete. Külsőleg úgy néz ki, mint egy borbolya. Ezt a gondatlan kereskedők használják, olcsóbb borbélyokat adva a drágább Goji-hoz. A színek szerint megkülönböztethetők. Goji gyümölcsök sötétkék. És a borbolyának öt magja van, és a Goji sokat. A növény friss gyümölcsei mérgezőek. Nem is ajánlott, hogy barehavedet vegyen. A bőr fekete lehet. De száraz formában már nem veszélyesek. Édes-sós, enyhén savanyú.

Összetételük hasznos anyagok csoportját érinti. Egy maréknyi bogyó helyettesítheti a gyümölcsöket és a zöldségeket, a kalóriatartalom pedig 305 kalória 100 grammonként. Huszonegy ásványi anyag szerepel a készítményben. Közülük: vas, cink, kalcium, jód, kálium, mangán, réz, nátrium, magnézium, foszfor, vas.

18 aminosavat tartalmaznak, amelyek lassítják az öregedést. Vannak fehérjék, poliszacharidok. Sok rost. A teljes kompozíció 10 százaléka. Zsírok, fehérjék és nagy mennyiségű komplex szénhidrát. A Goji-gyümölcsök sok B-vitamint tartalmaznak. Ezek a B 6, B 1 és B 12. A C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin szintén szerepel a készítményben.

A Goji bogyók hasznos tulajdonságai

A növény gyógyászati ​​tulajdonságai igen változatosak. A béta-karotinnak köszönhetően a bogyók használata javíthatja a látás és a bőr állapotát.
Több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom 500-szor. Ez segít az immunrendszer erősítésében és a hideg és vírusok ellen az őszi - téli időszakban.
A magas vastartalom miatt a goji bogyók bevétele hasznos lehet az anaemiában szenvedők számára. A kínai goji bogyók csökkentése csökkenti a vércukorszintet, és ezeket a cukorbetegség kezelésére használják.
Étkezési bogyók vezetnek:

• javítja a vérerek és az izmok rugalmasságát
• alacsonyabb koleszterinszint
• a kardiovaszkuláris rendszer normális aktivitásának helyreállítása
• a vérnyomás normalizálása
• vércukor-stabilizáció
• minden tumorfajta megelőzése
• javítja az agyi aktivitást
• csökkenti az atherosclerosis kockázatát
• növelje a memóriát és a figyelmet
• növelje a stresszállóságot
• nyirokösszetétel javítása
• a nemi hormonok szintjének normalizálása. A termékenység kezelése.
• javítja a gyomor, a máj, a belek munkáját
• a fogyás elősegítése

A természetes gyümölcsök mellett a Goji bogyók kivonatát is használhatja. Folyékony vagy por alakú. Naponta kell bevenni, jobb reggel. Ugyanazokat az elemeket tartalmazza, mint a bogyókat.

A nők előnyei

A Goji gyümölcs előnyei a nők számára nem kétséges. A vitaminok és ásványi anyagok magas tartalma stabilizálja a vesék aktivitását, táplálja a méhét, csökkenti a menopauza tüneteit. Ezen túlmenően, amint azt a tanulmányok kimutatták, használatuk támogatja a testet a menopauza alatt, eltávolítja a menstruáció során a fájdalmat, fiatalítja a női testet, csökkenti a méhnyak- és petefészekrák kialakulásának kockázatát.
A bogyókat a női meddőség kezelésére használják. A benne lévő hasznos anyagok hozzájárulnak a nők reproduktív funkcióinak helyreállításához, javítják a petefészkek működését és normalizálják a hormonokat.
Azt mondják és sokat írnak arról, hogy a kínai bogyók segítenek a nőknek a fogyásban. Csak egy maroknyi bogyót naponta, és az étvágyat ellenőrizni fogják, a zsírok égnek és a test megtisztul a káros anyagoktól.

A fekete bogyók a nők számára is előnyösek. Ezek antocianinokat tartalmaznak. Ez egy antioxidáns, amely az öregedéssel küzd. Jellemzői: javítja az arcszínt, csökkenti a ráncokat, megtartja a kollagént a sejtek belsejében, ami felelős a bőr rugalmasságáért, harcol a laza bőr ellen, csökkenti a pigmentációt.
Ez azt jelenti, hogy a nők fiatalnak és szépnek tűnnek.

A férfiak előnyei

A goji bogyók hasznosak a férfiak egészségére. Használatuk növeli a potenciát, kezeli a szexuális zavarokat, növeli a spermiumok mozgékonyságát, ami segít megbirkózni a férfi meddőséggel. A bogyók segítenek tesztoszteron előállításában. Hiánya hátrányosan érinti az emberek egészségét.
Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Javítja a máj működését, ami eltávolítja a koleszterint, és így megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását az edényeken. Szintén a szárított gyümölcsök helyett a Goji kivonat hasznos lesz a férfiak számára.

Goji bogyók a terhesség alatt

A terhesség előnyeit nem értik teljesen. Egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy a bogyók lehetnek-e a terhesség alatt.
Egyrészt a terhesség alatt a nő testének szüksége van vitaminokra, nyomelemekre és aminosavakra, amelyek szükségesek a baba intrauterin fejlődéséhez. A bogyók segítenek betölteni a tápanyaghiányokat. A növény gyümölcseiben lévő vas hasznos anémiai terhes nő számára. A bogyókból származó kalcium jobban felszívódik a szervezetben, és terhes nők számára is hasznos. Elég lesz a terhes nők számára, hogy naponta tíz Goji bogyót vegyenek be. Ez az összeg elegendő a tápanyagok hiányának kompenzálásához. Ön teát főzhet, és szédülést, hányingert és hátfájást okozhat. A visszaélés nem éri meg. A felesleges adagok szívdobogást és fokozott méhhangot okozhatnak.

A Goji gyümölcsében sok szelén van. Ez egy ismert módszer az immunrendszer erősítésére. A szelén tartalmaz egy antioxidáns védelmet a szervezetben, pozitív hatást gyakorol a pajzsmirigyre. Nagy dózisokban azonban a születendő gyermeket károsíthatja. A fekete goji bogyók elfogadható mennyiségben is előnyösek a terhes nők számára.

Mielőtt bevenné őket, forduljon orvoshoz.

Hogyan készítsünk goji bogyókat

Hazánkban a gyümölcsök leggyakrabban szárított formában vannak. Használhatja őket:

• száraz
• adjunk hozzá joghurtot, süteményeket
• sörfőzés

Száraz formában a bogyók naponta egyszer 15-45 grammot fogyasztanak. Jobb reggel. A tea készítéséhez vegye művészetet. kanál bogyókat, fél liter forró vizet főzünk, és 30 percig ültünk. Igyon egy pohár naponta kétszer-háromszor.

A Goji bogyók használata a fogyás érdekében

Goji bogyók ismertek, amelyek elősegítik a fogyást. De csak enni a bogyók nem segít csökkenteni a súlyt. A bevitel kombinálása étrend és sport. A növény gyümölcseit ajánlott súlycsökkenéshez használni, mivel ezek:

• segít az étvágy szabályozásában, mert nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaznak, ami segít a telítettségben
• tartsa a normális vércukorszintet
• növelje a sport fizikai állóképességét
• felvidítani

A fogyáshoz használja a következő receptet. Egy evőkanál bogyókat kell feltölteni forró vízzel 400 ml mennyiségben, és hagyjuk 30 percig főzni. Félig inni reggel egy üres gyomorban, a második felét lefekvés előtt. Csak a fogyás, használhatja kész kivonat Goji.

Goji bogyók Ellenjavallatok

Mint minden gyógyászati ​​anyag, a Goji bogyók ellenjavallt. Nem annyira sokak, de ők. Ne vegye be:

• egyéni intoleranciával
• magas hőmérsékleten
• allergiás
• gyermekeknek legfeljebb három évig
• bélrendszeri problémákkal
• a cukorbetegség gyógyszereinek bevételekor

Néhány orvos kategorikusan tiltja a terhesség és szoptatás ideje alatt történő alkalmazását.

A Goji gyümölcsöknek egyedülálló összetétele van, beleértve a vitaminokat, mikroelemeket és aminosavakat. Használatuk pozitív hatással van az emberi testre. Erősítik az immunrendszert, segítenek a fogyásban, nélkülözhetetlen segítők a sok betegség elleni küzdelemben, növelik a vitalitást.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji bogyók. Tulajdonságok, bogyók bevétele, milyen hatás, ellenjavallatok és a szervezet esetleges károsodása.

A webhely háttérinformációt nyújt. A betegség megfelelő diagnózisa és kezelése lelkiismeretes orvos felügyelete mellett lehetséges. Minden kábítószer ellenjavallt. Konzultáció szükséges

Goji bogyók - ma bizonyos mértékig az egészség megőrzésére és javítására törekszik. Sokan beszélnek ezekről a gyümölcsökről az interneten, jól eladnak, gyakran mesés árakon, sok hatással vannak, gyakran a fantázia szélén. Próbáljuk meg objektíven kitalálni, hogy milyen növény, milyen hatással van az emberi testre, kinek és hogyan kell megtenni.

A Goji bogyók egy márkanév. De sok szinonimája van: a növényt Tibeti bogyónak is nevezik, kínai fafa, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berbers háziasszony). Ez a burgonya családjához tartozik, mint a burgonya, a paradicsom, a dohány, a beladonna, a chili.

És ha mélyebbre megy a botanikába, kiderül, hogy a goji bogyók nem nőnek egy, hanem kétféle növényre, de nagyon közel vannak egymáshoz: Lycium Barbarum (Berders dereza) és Lycium Chinense (kínai deresis). Ezek az arborétum évelők, amelyek elérhetik az 1-3 méteres magasságot. Hazájuk Ázsia.

Hagyományosan a Lycium Chinense fa Kína déli részén növekszik és alacsonyabb magasságú, a Lycium Barbarum pedig északon nő és magasabb.

Az éghajlattól és a tájtól függően a tibeti barberry virágzik az északi féltekén június és szeptember között. A goji bogyók maguk is augusztustól októberig jelennek meg. Ezek apró, ovális gyümölcsök, amelyek világos narancssárga színűek. Belül kis magok vannak.

Bár a goji bogyók és az úgynevezett farkas bogyók (valójában ez nem egy adott növénytípus, hanem kollektív kifejezés), nem mérgezőek. Kínában évezredek óta termesztik, betakarítják, szárítják és hozzáadják a hagyományos orvosláshoz használt élelmiszerhez.

Hogyan használják a goji bogyókat a főzéshez?

A goji bogyók használata a hagyományos és hagyományos gyógyászatban

Az ókori Kínában a goji bogyókat, mint sok más növényt, aktívan alkalmazták a máj, a vesék, a gerinc, az ízületek, a tonik és a tonik kezelésére.

Európában és Amerikában a goji bogyók csak a 21. században kezdtek népszerűsíteni. Különböző módon mutatták be őket: a fogyás eszközeként, a rák megelőzésében, még az összes betegség univerzális csodaszerként is. A híres kínai centenáriusok titkaihoz kapcsolódtak.

Ma már sok kutatást végeztek, amelyek alapján a goji bogyók főbb biológiai szempontból értékes összetevőiről és az ehhez kapcsolódó hatásairól beszélhetünk, jelenleg a szárított tibeti borbolya gyümölcsök az étrend-kiegészítők részét képezik.

A goji bogyók és biológiailag aktív anyagok tulajdonságai, amelyek az összetételükben szerepelnek

ásványok

A Goji bogyók 11 makroelemet tartalmaznak (a szervezetben nagy mennyiségben található ásványok) és 22 nyomelemet (ásványi anyagokat, amelyeket a szervezetnek mikrodózisban szüksége van).

A fő ásványok megtalálhatók a goji bogyókban:

• A fő kation (pozitív töltésű ion), amely a sejtek belsejében van, és biztosítja a normális ingerlékenységet.
• Részt vesz az ozmotikus vérnyomás fenntartásában.
• Részt vesz a normál víz- és sav-bázis egyensúly fenntartásában.
• Szükség van az izmok, a szív, az agy normális működéséhez.

• A legfontosabb pozitív töltésű ion a vérben és az extracelluláris folyadékban található.
• Fontos szerepet játszik a vér ozmotikus nyomásának fenntartásában.
• Részt vesz a normális vér pH-értékének fenntartásában.
• A káliummal együtt normális ingerlékenységet és sejtfunkciót biztosít.
• Segíti a cukrokat, az aminosavakat és a negatív töltésű molekulákat a sejtmembránokon.
• Részt vesz a gyomornedv kialakításában, aktiválja.
• Segít a vérben lévő szén-dioxid átadására a sejtekből a tüdőbe.

• A fogak és a csontok legfontosabb összetevője, biztosítva az erejüket.
• Alapvető a normál izomösszehúzódáshoz és a szív működéséhez.
• Biztosítja az idegsejtek közötti idegimpulzusok normális viselkedését.
• Részt vesz a véralvadási folyamatban.

• A legfontosabb enzimek közé tartozik.
• Idegimpulzusokat kell folytatni, állandó szívritmus-ritmust kell fenntartani.
• Szükséges az agyi működéshez.
• Hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.
• Részt vesz a sejtek energiatermelésében.

• A vörösvérsejtek hemoglobin része, ami szükséges a vér oxigén átadásához.
• Néhány fontos enzim része.

• Néhány fontos enzimbe tartozik.
• Elősegíti a fehérjék és a szénhidrátok étkezéssel történő jobb emésztését.
• Részt vesz a csontok, szalagok, inak, porc kialakulásában.
• Elősegíti a hemoglobin szintézisét és a vörösvértestek képződését.
• Pozitív hatása a bőr állapotára, a vérerekre.

• Ez néhány fontos enzim része, és másokat aktivál.
• Részt vesz a fehérjeszintézisben.
• Aktívan részt vesz az anyagcserében.

• A készítmény körülbelül 300 enzim összetételében van.
• Pozitív hatással van a sejtek szaporodására és növekedésére.
• Pozitív hatással van a reprodukciós funkcióra (különösen a férfiak számára).
• Részt vesz a vérképződésben, a körmök és a haj növekedésében.

Aminosavak

A goji bogyók összetétele 18 aminosavat tartalmaz, beleértve a lényeges anyagokat is: valin, leucin, metionin, fenilalanin, izoleucin, lizin, triptofán, treonin, és a szervezet nem képes szintetizálni, de minimális, elégtelen mennyiségben. Ezért az esszenciális aminosavaknak állandóan élelmiszerből kell származniuk.

Az aminosavak fő funkciói:

• Fő szerepük az, hogy képesek láncokba kapcsolódni és fehérjéket alkotni. Ami, mint tudjuk, az élet alapja.
• Néhány aminosav közvetítő szerepet tölt be, amely impulzusokat közvetít az idegsejtek között.
• Az intenzív fizikai terhelés során az aminosavak az izomszövet energiaforrásává válnak.
• Az aminosavak maguk is képesek aktiválni az anyagcserét, javítani az ásványi anyagok és vitaminok felszívódását.

vitaminok

A Goji bogyók 6 vitamint tartalmaznak: C, E, B1, B2, B6, B12. Egyes adatok szerint a goji gyümölcsökben található egyes vitaminok tartalma többször meghaladja a citrusfélék tartalmát.

A goji bogyókban található vitaminok értéke:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bogyók, előnyös tulajdonságok, alkalmazás és ellenjavallatok

Ma a goji bogyókat olyan széles körben hirdetik, hogy valódi márkává váltak. Nagy pénzért vásárolnak, "mindenért" kezelik, mert a bogyókat hihetetlen hatásnak tulajdonítják a testre. A goji bogyók előnyei és károsodása továbbra is vitákat okoz a tudósok és a homeopaták között.. A kereslet kínálat, és a goji bogyók felkutatása egyáltalán nem nehéz. De természetes kérdés merül fel: mi a teendő velük? Próbáljuk meg megérteni az igazságot és mítoszokat a fényes és érdekes bogyóról.

Melyek a Goji bogyók és azok, ahol nőnek

Goji - ez a bogyók, akiknek a neve a közös, és a helyes terminológiára utal - a tibeti borbolya és a kínai dereza. Érdekes tény, hogy a kínai goji bogyók különböző fás cserjéken nőnek: berberi fa (Lycium Barbarum) és kínai fák (Lycium Chinense). A dereza berbereket Kína északi részén termesztik, és nagyobb méretű, a dereza kínai pedig az ország déli részén fekszik.

A növény a Solanaceae család tagja és 3-4 m-ig nő. A bokrok hosszúkás levelekkel borított tüskés ágak jellemzik. Júniustól szeptemberig (az éghajlati zónától függően) a fafajok harang alakú, rózsaszín-lila virágok borítják.

Augusztus-októberben az üreges narancssárga színű ovális gyümölcsök jelennek meg. Lédúsak, kis magokkal. A bogyók édesek és sósak, savanyú ízűek. Ahhoz, hogy lássuk, milyen friss goji bogyók néznek ki, nem kell Kínába menned: hazánkban vannak. Oroszországban azonban a kínai dereza ritkán növekszik, a keleti országokból származó szárított goji bogyók eljutnak a fogyasztókhoz.

Bár a dereza-nak legfeljebb 40 fajtája van, a Tibeti és Himalája felvidékén ültetvényeken termesztett goji gyümölcsök gyógyító tulajdonságaikban különböznek. Más régiókban a tibeti borbolya kevesebb tápanyagtartalmat tartalmaz.

A cserje jellegzetessége a mérgező alkaloidok jelenléte, mint a többi éjszakai képviselő. A bogyók összegyűjtése során az oxidatív reakciók következtében az ujjakon sötét foltok maradnak, így a gyümölcsöket megrázza az anyagból, hogy ne érjen hozzá.

Kalória- és kémiai összetétel

A goji bogyók kalóriatartalma meglehetősen alacsony, 35 g / 100 g termék. Ez a kis figura érdekli azokat az embereket, akik hajlamosak az elhízásra, és akik néhány extra fontot akarnak elveszíteni. BZHU komponensek

• 14% fehérje;
• 5% zsírt adnak;
• 34% szénhidrát.

A fehérjék meglehetősen nagy része (pontosabban az épített aminosavak) megkülönbözteti a goji-t más bogyóktól és növeli a termék tápértékét.

ásványok

A szerkezet 11 makron tápanyagot tartalmaz, amelyeket a szervezet jelentős mennyiségben igényel, és 22 mikroelem szükséges a mikrodózishoz. De függetlenül a mennyiségi összetételétől mindegyiküknek szükséges az anyagcsere folyamataiban.

Aminosavak

A gyümölcs 18 aminosavból áll, amelyek közül 8 pótolhatatlan. Élelmiszerből származnak, és a szervezetben nem szintetizálódnak. Ezek a "téglák", amelyekből a fehérje épül. Ő viszont a sejtek és a szövetek növekedésének folyamatában szükséges építőanyag.

vitaminok

A vitaminok egészségi állapotára gyakorolt ​​hatása mindenki számára ismert, ezért a bogyókban lévő „vitamin-koktél” jelenléte növeli a szokásos vásárlók és az egészséges táplálkozás szerelmeseinek szemléletét.

A gyümölcsök C, E vitaminokkal, B csoporttal dúsítottak: B1, B2, B6, B12. A százalékos arány magasabb, mint a citrusféléknél, bár a vitaminok száma alacsonyabb. Ennek a csoportnak a vegyületei szükségesek az anyagcsere-folyamatokban, az immunitás fenntartásához, antioxidáns aktivitással rendelkeznek. Az egyes vitaminok szerepe egyedi és pótolhatatlan.

Egyéb hasznos összetevők

A goji bogyók tulajdonságai számos fontos anyag jelenlétéhez kapcsolódnak. Ez a következő:

• az érfalakat erősítő cukrok normalizálják a nyomást; támogatja az immunrendszer munkáját, stresszellenállást okoz;
• a szív-érrendszerhez szükséges többszörösen telítetlen zsírsavak, védenek az atherosclerosis ellen és gátolják a gyulladás folyamatát;
• a fitoszterolok csökkentik a cukorbetegség és az ateroszklerózis kockázatát;
• karotinoidok, amelyek erős antioxidánsok, amelyek lassítják az öregedés folyamatát;
• az antioxidáns hatású fenolok.

Elég kanál gyümölcsöket naponta, hogy feltöltsék azokat a anyagokat, amelyek gyakran hiányoznak a szervezetben. A szükséges komponensek előállításához megfelelő infúziókat és kivonatokat készítünk.

Goji bogyók hasznos tulajdonságai

A jól tanulmányozott gyümölcs összetételével a test számára hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítenek a különböző betegségek elleni küzdelemben, de fő tevékenységük a tonik, a tonik és az antioxidáns. Ezen kívül a "tengerentúli termék"

• erősíti a test védőrétegét, ami "akadályt" képez az idegen testek fejlődéséhez;
• a nyomórúd visszatér a normális értékhez: különösen hasznos, ha a vérnyomás emelkedik;
• pozitív hatással van a szív és az erek munkájára;
• szabályozza a koleszterin és a vércukor% -os arányát;
• kedvezően befolyásolja a látás javulását;
• részt vesz a rák megelőzésében;
• támogatja a máj és a vesék aktivitását.

A betegségek komplex kezelése során a goji bogyók terápiás bevezetése az orvosok tanácsát igényli, mivel hazánkban ez a termék nem teljes körű vizsgálatot végzett, és nem tartozik a gyógyszerekhez.

A nők számára

A vitaminok, ásványi anyagok, antioxidáns tulajdonságok kombinációja támogatja a női test egészségét. Melyek a nők számára előnyösebb goji bogyók:

1. Segíts a magas vérnyomásban, ami különösen gyakori felnőttkorban.
2. Befolyásolja az árfolyam-reakció sebességét, növeli a vitalitást.
3. Javítsa a húgyutak működését, segítve a gyulladásos folyamatokat.
4. A menstruációs ciklus során tartsa fenn a fájdalom normális állapotát.
5. Gátolják a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, csökkentve a vér glükózszintjét.
6. Van megelőző hatása, figyelmeztetése a méh vagy a méhmirigy rákra.
7. Az antioxidáns komponensek miatt frissítse a testet.

A Goji bogyók hozzájárulnak a fogyáshoz. De csak a bogyók miatt lehetetlen fogyni, komplex intézkedésekre van szükség: étrend, testmozgás, napi tevékenység. Az orvosok alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekkel történő étrendet javasolnak, mert a gyümölcsök normalizálják az anyagcserét és az emésztést. Az ilyen folyamatoknak köszönhetően a vékony emberek extra tömeget kapnak, és a teljes elveszíti.

A rostok és a fehérje jelenléte miatt a narancssárga gyümölcs kiváló snack, amely csökkenti az étvágyat, és elfelejti a további kalóriákat. A fogyás és a gasztronómiai termékek elfelejtése esetén a termékek használata megfizethető a fogyáshoz.

De nem várhatsz fenomenális hatást a bogyóktól: ez segít, ha az étvágyat irányítod. Az orvosok alacsony kalóriatartalmú étrendeket javasolnak a goji-val kombinálva.

A férfiak előnyei

Ha a férfiak a tibeti bogyós gyümölcsöket tartalmazzák a menüben, akkor lenyűgöző hatásuk lesz:

• részben eltávolította az erektilis diszfunkciót;
• megnövekedett libidó;
• nem következik be korai magömlés;
• az erekció helyreállt;
• a szexuális vágyak növekedése.

A magas tápérték miatt a tartósság nő, így egy marék bogyó jó a kocogás, a fitness vagy a nehéz fizikai terhelés előtt.

Hogyan enni goji bogyók

A tengerentúli termék nem ér el frissen állványokat. Ez egy plusz, mert a friss gyümölcs használata az étrendben hányingert vagy hasmenést okozhat. Szerencsére a szárított bogyók nem rendelkeznek ilyen tulajdonságokkal.

Száraz recepció

Hogyan használjuk a gyümölcs wolfberry-t szárításkor? Elég egy maréknyi bogyót enni, amelyek kellemes édes ízűek, enyhe savanyúsággal. A naponta 15-45 g szárított termék bőséges mennyiségű. Ha a gyümölcsök nagyon szárazak, meleg vízben áztatják és zabkása, rizs, gyümölcssaláta, joghurtba injektálják.

Goji bogyók tea és italok

A teák nemcsak a wolfberry kínai gyümölcséből készülnek, hanem bonyolultabb receptek is, amelyek több összetevőt tartalmaznak:

N1 recept. A bogyókat mossuk és forró vizet öntjük, fél órán át áztatva, hogy beinjekciózzák. Egy pohár vizet vegyen 1 evőkanál. l. bogyók. Néha hozzáadjuk a citromlevet ízlés szerint.

Recept N2. A kompozíció több bogyót, 3-5 krizantém virágot és 1 evőkanál tartalmaz. l. fekete tea. A készítményt forró vízzel pároljuk, hagyjuk állni 10 percig, és részegként ittasak.

Recept N3. A „nyolc kincses teát” tartalmazza: 4-5 goji bogyó, dió, longan, jojoba, marék mazsola, kanál galagonya gyümölcs és zöld tea. Az összetevőket összekeverik és ragaszkodnak hozzá. Igyál kicsi szeletekben, figyelve a kínai tea-szertartást. A tea nem a fogyasztók széles köréhez készült, mivel a legtöbb összetevő nem könnyű.

N4 recept. A Goji asai tea kis alma, hibiszkusz szirmokból készült. A kompozícióban rózsa csípő, málna, gránátalma virágzat és acai gyümölcspor is szerepel, amelyek híresek táplálkozási és antioxidáns tulajdonságaikról. A komponensek főznek és ragaszkodnak hozzá. Ez egy rendkívül egészséges ital, amely megőrzi a testet.

A megfázás és a magas hőmérséklet miatt néhány ember inkább a teákat kedveli, mert a testnek folyadékot kell használnia a toxinok eltávolítására. De a tea használata a goji gyümölcseivel nem kívánatos, mivel ez ronthatja az állapotot.

Kár és ellenjavallatok

A kínai wolfberry gyümölcséből a terhesség és a szoptatás ideje alatt kell lenniük: emésztési problémákat okoznak, amelyeket puffadás, hasmenés vagy székrekedés kísér. Vannak, akiknek allergiás megnyilvánulása van a vörös színű gyümölcsöknek vagy zöldségeknek, a kínai dereza bogyók zárva vannak. 3 évesnél fiatalabb gyermekek nem ajánlják ezt a terméket enni.

Az alacsony minőségű bogyók megvásárlásakor a mellékhatások alakulnak ki. Hosszú távú tároláshoz tartósítószerekkel kezelik, egyikük pedig az E 220 fájdalmat okozhat a hasban.

Figyelmet kell fordítani a használat idejére. Nem kívánatos az esti órákban gyümölcsöt enni, különben garantált az álmatlanság. Erőteljes energiát és energiát adnak, amelyek éjszaka rendkívül kedvezőtlenek.

A goji bogyók pozitív hatása a testre kétségtelen. Ez nem minden páciens számára csodaszer, hanem kiváló erősítőszer, amely megmenti Önt számos egészségügyi problémától. De nem szabad tőlük csodálatos hatást várni, hanem egyszerűen naponta egy marék bogyót, és élvezni az életet és a kiváló jólétet.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi