Legfontosabb Tea

ProOtvary.ru

Árpa egy gabonafélék, amelyet az ember az ókorban kezdett művelni. Továbbá az árpát nemcsak főzéshez használták, hanem a növény gyógyító tulajdonságait is.

Kémiai összetétel és tápérték

Az árpa összetétele 65% szénhidrátot és az emberi szervezet által teljes mértékben elnyelt értékes fehérje több mint 10% -át tartalmazza. Az árpa szemében 5-6% rost, amely megtisztítja a gyomrot és a beleket, normalizálja az emésztési folyamatokat, eltávolítja a testből a méreganyagokat és salakokat.

A rost szükséges az emberi immunrendszer részét képező hasznos bél mikroflóra kifejlesztéséhez és táplálásához.

A diétás rostot képező D-glükánok képesek csökkenteni a koleszterinszintet, és erős antioxidáns.

Továbbá az árpa kémiai összetétele foszfort tartalmaz, amely az anyagcseréért és az agy működéséért felelős. Kalcium, kálium, mangán, vas, cink, magnézium, bróm, jód, molibdén, réz, kobalt, szilícium, króm, szelén és stroncium található az árpában - a gyermekek és felnőttek, valamint az idősek számára előnyös.

Vannak aktív enzimek az árpa szemcsékben - ampiláz, proteáz, peroxidáz. És egy sor vitamin - A, B, E, D, PP.

A lizinnek antibakteriális tulajdonságai vannak, ez az aminosav egyszerűen szükséges a fehérjeszintézishez. Egy másik, az árpa - Gordetsin-ben található - antibakteriális anyag hatékony eszköz a gombás bőrbetegségek leküzdésére. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a lábakon lévő gombatól, elegendő, ha a lábakat vízzel mossuk, amelyben árpa áztatott.

Az árpa összes fenti elemét az emberi test könnyen felszívja, így az árpa teljes és élő vitamin-ásványi komplexnek nevezhető.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Az árpa egyedülállóan képes tisztítani a méreganyagok testét, és ugyanakkor hasznos anyagokkal telített. Az árpa-ételek állandó használata lehetővé teszi az allergiák és sok más betegség megszabadulását kémiai gyógyszerek használata nélkül.

Az árpa hasznos a fizikai és szellemi kimerültségre, az árpából származó gabonát és zselét a sportolóknak és a nehéz fizikai munkát végző embereknek meg kell fogyasztaniuk. Még az ősi görög filozófus, Platón is azzal érvelt, hogy az árpa és a búza ideális élelmiszer az ország polgárainak.

Az ókorban az árpa a súly csökkentésére, a köhögés, a hideg és a székrekedés megszüntetésére szolgál. Napjainkban az árpából készült infúziókat, dekekciókat és zabkásait írják elő cukorbetegség, ízületi gyulladás, vese- és májbetegségek, húgyhólyag, prosztatitisz és aranyér.

Az árpa kezeli a légzőrendszert, a gyomor-bélrendszeri betegségeket és az emlőmirigyeket. Így az árpa-víz, vagy az árpa-szemek eltávolítása hatékony eszköz az anyatej képződésére, és hiányában árpa-vizet használtak csecsemők etetésére.

Csírázott gabona

De a csírázott árpa gabona értékesebb. Az ébresztett gabonában aktiválja a tápanyagokat lebontó enzimek aktivitását - a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, amelyek szerkezete egyszerűbbé és könnyebben felszívódnak az emberi testben. Ennek eredményeként a fehérjék aminosavakká, zsírsavakká, zsírsavakká, keményítővé alakulnak át egyszerű cukrokká, és a test sokkal kevesebb energiát költ az asszimilációra, mint a hagyományos ételek asszimilációjára.

Ezenkívül az árpa csírázott szemek több B-vitamint és E-vitamint tartalmaznak, mint a nem csírázott szemek.

Az arány: a csíráztatott árpa előnyei és előnyei nyilvánvalóan előnyösek, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a csírázott árpa nagy mennyiségben történő használata gőzölést okoz, ezért a befogadását a fokozott gázképződésre hajlamos emberekre, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodására kell korlátozni. A csíráztatott árpát nem fogyasztják éjjel, a kezelés során nem ajánlott tojásfehérjét, mézet és ecetet fogyasztani.

Nagyon egyszerű az árpa itatása otthon. A nem polírozott gabonát tiszta, folyó vízzel mossuk, egy lapos lemezre öntjük és 24-36 órán át hűtött, forralt vízzel öntjük, időről időre megváltoztatva a vizet.

A gabonát csíráztatják, ha a hajtások 1-3 mm-es hosszúságot érnek el, a folyamatot ezen a ponton leállítjuk, a gabonát folyó vízzel öblítjük és táplálékként használjuk. Egyszer 50-100 gramm gabona elegendő, de több szemet csírázhat, részekre oszlik és 2-3 napig tárolható fagyasztóban.

Használat előtt a gabonát kis mennyiségű forrásban lévő vízzel főzzük, és egy ideig hagyjuk állni és lágyulni. A gabonát alaposan meg kell rágni, vagy át kell adni egy darálón, egy kávédarálóban őrölni.

Árpa maláta

A maláta előkészítéséhez a gabonát 2-2,5 napig válogatják, mosják, áztatják, és 5-6 óránként vizet cserélnek. A víz cseréjekor a szemek 2-2,5 órán át nélkül maradnak a biokémiai folyamatok aktiválásához.

Ezután a gabonát 6-7 napig csíráznak. A hajtások a 2. napon jelennek meg, a 6-7. Napon azok hossza kissé meghaladja az árpa gabona hosszát. Amikor ez megtörténik, a malátát késznek tekintjük.

A malátát csak 2-3 napig tárolják, hosszú távú tároláshoz, 45-55 ° C-on 15-18 órán át szárítani kell.

A maláta jövőbeli beszerzéséhez a gabonát egy edénybe öntik, és vízzel töltik. A vízben addig tartják, amíg a felső fedél el nem marad. Amikor a víz betöltése 12 óránként változik, a gabonát friss vízzel töltjük, szobahőmérsékletre melegítve.

Az áztatás 4-5 napig tart, utána a gabona 10-15 cm-es rétegben, alacsony oldalú fadobozokban szétszóródik, és a dobozokat sötét és hűvös helyiségbe helyezi. A gyors szárításhoz a gabonát 5 óránként kell keverni, hogy a réteg belsejében a hőmérséklet ne legyen magasabb, mint 17 fok.

Amikor az első hajtások megjelennek, a réteg vastagsága 25 cm-re növekszik, a réteg belsejében a hőmérséklet 20-25 fok. A malátát kiválasztják és szárítják, amikor a hajtások hossza eléri a 1,5 gabona hosszát.

Népi receptek

Broth árpa hasmenés, köhögés, gyomorhurut, gyomorfekély és 12 nyombélfekély, colitis. 100 gramm árpa magot, öntsünk 1 liter főtt és hűtött vizet, és ragaszkodjunk 5-6 óráig. Ezután forraljuk 15-20 percig, ragaszkodjanak 30-40 percig, majd törzsre és 50 ml-re inni 3-4 naponta étkezés előtt.

A krónikus székrekedés orvoslása. 150 gramm árpa gabonát és 4 apróra vágott körte 1,5 liter vizet öntsön, és 15-20 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Amikor a húsleves lehűl, a szűrést és a napi 50 ml-es italt 10 perccel az étkezés előtt 50 ml-re ivjuk.

A tüdőgyulladás, a hörghurut és a tüdő tuberkulózis orvoslása. Vegyünk 2 evőkanál. mazsola és árpa, és öntsünk 1,5 liter vizet. Helyezzük a tűzhelyre és főzzük, amíg a folyadék fel nem párolog. A sárgarépa mézzel lehet itatni, az árpa helyett, zabot lehet venni.

Megoldás az erős köhögésre. Ahhoz, hogy az árpa, a zab és a rozs gabona egyenlő arányban legyen. Csiszoljunk egy kávédarálóban, főzzük forró vízzel, adjunk hozzá egy kis cikória vagy mandula por. Használja az infúziót naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt mézzel vagy cukorral. Az ital ízének javításához hozzáadhat egy kis tejet.

Árpa főzés a test helyreállításához és a műtét után a gyomor-bélrendszeri tevékenységhez. 40 gramm őrleményt őröljünk egy kávédarálóban, öntsünk 450 ml forró vizet, hagyjuk 4-5 órán át, majd 15 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Húsleves, amelyet 3 evőkanál lehűl. naponta háromszor étkezés előtt. Ahhoz, hogy hasonló módon helyreállítsuk a fizikai erőt, megcsinálhatod a zabot.

Árpa fürdők diathesissel. 25 gramm tölgy kéreg és 400 gramm árpa gabona, őröljünk egy kávédarálóban, öntsünk 8 liter vizet és főzzük 30 percig. Adjunk be 1 órán át, majd törjük meg és öntsük a fürdőbe.

Az anyatej növelésének eszköze. 300 gramm árpa gabonát öntünk három liter vízzel, és 2 órán át forraljuk alacsony hő mellett. 15 perccel a főzés befejezése előtt 2 evőkanál. édeskömény mag. Amikor a húsleves készen áll, lehűtjük, szűrjük és naponta 3-szor, 60-70 ml-ben itatjuk.

A gennyes sebek és harapások kezelésére ilyen tömörítést végezhet: az árpa szemét egy kávédarálóban vagy darálógépben őröljük, forró vizet adunk hozzá, és homogén pépes masszát képezünk.

A masszából tortát alakítanak ki, pamutszövetbe burkolva, és egy hideg vagy meleg állapotban fájó helyre alkalmazzák. Források és harapások kezelésére nyers reszelt hagymát adhat a tömeghez, ekcéma és bőrirritáció kezeléséhez - egy kis méz.

A mesterséges szoptatott csecsemők árucikket adhatnak a recept szerint elkészítve: 1 evőkanál. az árpa zúzott szemét 200 ml forrásban lévő vizet öntsünk, és alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg az árpa meg nem főzik.

A húsleveset lehűteni, szűrtetni kell, és a teljes tehéntejjel vagy tejkeverékkel együtt adni a gyermeknek.

Egy 1-2 hónapos gyermek esetében a teljes tej és az árpa húsleves 1: 3 arányban keveredik. Az életkor szerint a tej hatására csökken az árpa leves mennyisége.

Árpa csókos cukorbetegség fekélyei az emésztőrendszerben. Az árpa szemeket csíráztatják, darálják húsdarálóban vagy kávédarálóban, forró vízzel vagy forró tejzel öntik, főzzük 2 percig. Ha a zselét vízzel készítették - öntötték, ha tejet, tejet fogyasztanak. A kezelés időtartama 2-3 hét.

Árpa maláta infúziója anémia, sugárterhelés. 1 evőkanál. kanál árpa maláta öntsön 1 csésze forró vizet, ragaszkodjon 1 óra meleg helyen, majd forraljuk 10 percig. Az elkészített húsleveset lehűtjük, napi 100 ml-t inni az étkezés előtt.

Infúzió cukorbetegségben, aranyér, bronchitis, tüdőgyulladás, mandulagyulladás, tuberkulózis, vérszegénység, fizikai és ideges kimerültség. 2 evőkanál. 250 ml forrásban lévő vizet öntünk árpa malátára, 4 órán át infúzióban, majd lehűtjük és 100 ml-en 4-5-ször ittak, függetlenül az étkezéstől.

Infúzió idegrendszeri betegségekkel, scrofulával, vesebetegségekkel, húgyhólyaggal. 4,5 evőkanál. 1,5 liter forralt vizet öntünk árpa maláta fölé, és 20 percig hagyjuk. Hűtsük, napi 100 ml-t inni.

Infúzió beriberi. 300 gramm csírázott árpát öntünk egy liter vízzel, és forraljuk. Ezután távolítsa el a hőből, és ragaszkodjon 30 percig, hűtse le és szűrje. Igyon 200 ml-t minden nap ízlés szerint az infúzióban, mézet vagy gyümölcslevet adhat hozzá.

Maláta fürdő mastitis, jóindulatú daganatok, bőrgyulladás kezelésére. Először 1,5 kg őrölt árpa malátát és 3 liter forrásban lévő vizet infúzióba kell hozni. Azt jelenti, hogy ragaszkodjunk 40-45 percig, majd szűrjük és meleg fürdőbe öntjük. A gyermek bőrbetegségeinek kezelésére a maláta és a víz mennyisége csökkenthető.

A tápláló maláta maszk 3 evőkanálból készül. evőkanál apróra vágott malátát és 1 liter forró vizet. A keveréket 30 percig kell beadni, majd az arc bőrére lehet felhordani.

http://prootvary.ru/yachmenya/

Árpa: az árpa előnyei és kárai az emberek számára

Árpa: mi ártalmas és hasznos az emberek számára

A gabonacsalád egyik meglehetősen gyakori tagja az árpa. Ezekből a szemekből készített Kashi a legnépszerűbb. Ez a helyzet abból adódik, hogy ennek a növénynek a magjai számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, vitaminokkal, nyomelemekkel, növényi rostokkal és fehérjékkel telítettek. Az árpa használatának néhány negatív következménye azonban lehetséges. Javasoljuk, hogy részletesebben foglalkozzunk az ilyen kérdésekkel, és beszéljünk arról, hogy mit jelent számunkra ez a gabonafélék - árpa, milyen előnyei és hátrányai vannak az árpának az emberek számára.

A termék összetételéről

A vizsgált gabona tulajdonságainak objektív értékeléséhez pontosan meg kell tudni, hogy mely összetevők szerepelnek a készítményben.

Vegye figyelembe, hogy a termék 65% -a lassan felszívódó szénhidrát. A nagyon hasznos rost a készítmény további 5% -a.

Nagy mennyiségben az árpa különböző vitaminokat tartalmaz:

A-vitamin;
niacin;
riboflavin;
tiamin;
B5 és B6 vitaminok;
E-vitamin;
K-vitamin

Kalcium, kálium, magnézium, nátrium, foszfor szintén jelen van a szemcsékben. Meg kell jegyezni, hogy elegendő mennyiségű szelént, mangánt, rézet, cinket és vasat is tartalmaz.

Ez a kompozíció a szóban forgó termék alapján készített gabonafélék abszolút előnyét magyarázza. Ezért az árpa az étrend szerves részét képezi.

Milyen előnyökkel jár?

Az árpa kernelek jótékony tulajdonságairól sokáig ismert. Tehát az ősi források olyan információt tartalmaznak, hogy ez a termék segíti a jólét javítását, fokozott mentális aktivitást, élénkséget és erőt biztosít.

A növényi rostok miatt az árpa jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére. Emellett a bél stimulálódik, a toxinok és salakok felgyorsulnak.

Az A-vitamin jelenléte a gabonában lehetővé teszi az árpa pozitív hatását a látásra. A B-vitaminok felelősek az idegrendszer normalizálódásáért és pozitív hatással vannak a haj és a bőr állapotára. Az E-vitamin a sejtek telítettségét oxigénnel és a korai öregedés elleni védelemmel biztosítja.

A kalcium és a foszfor erősítheti a porcot és a csontszövetet. És a kukorica összetételében jelen lévő kálium és magnézium is felelős a keringési rendszer normális működéséért.

Az árpa előnyös tulajdonságai pozitívan hatnak a pajzsmirigyre, a mellékvesékre és az agyalapi mirigyre is.

Az árpa lassítja a szénhidrátok emésztését, így megakadályozza a glükózszint növekedését.

Az árpát széles körben használták a népi gyógyászatban.

Így az árpa húslevesek nyugtató, görcsoldó, gyulladásgátló és tonizáló hatást biztosítanak.

Az árpa a cukorbetegség, az epehólyag, a dal, a vese, a húgyúti, a gyomor-bélrendszer bizonyos betegségei, valamint a látásromlás különböző betegségei kezelésére szolgál.

Az árpa használatát az is mutatja, hogy hozzájárul az ízületi gyulladás fájdalmának enyhítéséhez, beleértve a reumás hatásokat is.

A hagyományos orvoslás ismeri a kezelését az árpa, a megfázás, köhögés, elhízás, mellbetegségek, székrekedés miatt.

Az árpa helyreállító tulajdonságai a műtét utáni időszakban a bél- és gyomorbetegségek esetén jelentkeznek.

Most a káros tulajdonságokról

Az árpa rendszeres, de nem túl gyakori használata esetén nincs szükség negatív hatásra.

De azok számára, akik naponta szoktak árpa-zabkása ételeit, fontos tudni, hogy mennyire lehet megjelenni a túlsúly, ami a kapcsolódó betegségek kialakulásához vezet: cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek stb.

Emellett az árpa káros hatásai egyéni intolerancia esetén is előfordulhatnak.

Nem ajánlott árpa és krónikus betegségek súlyosbodása a gyomor-bél traktusban, amikor szükségessé válik bizonyos diéta megfigyelése.

Végül az árpa nem megengedett azoknak, akik celiakiában szenvednek: egy krónikus természetű veleszületett betegség, amelyben a glutén fehérje - glutén - nem teljesen lebomlik a szervezetben.

Így az árpa hatása a testre bizonyos mértékben függ attól, hogy mennyire jól használják. Először is fontos, hogy ne használjuk vissza ezt a terméket, másrészt ne károsítsuk azt a különböző káros adalékanyagok előállítása során.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11975-yachmen-polza-i-vred-yachmenya-dlya-cheloveka.html

Az árpa előnyei és kárai, orvosi alkalmazások

Az árpa mint gabonatermés története több mint 10 ezer év. Ennek említése sok ókori értekezésben található.

Fénykép: Depositphotos.com. Írta: fermate.

Az árpa átfogó használata mind az ősi, mind a nyugati modern gyógyászatban egyedülálló tulajdonságaiban rejlik.

Hasznos tulajdonságok

légző

A tanulmány szerint a gyermek napi étrendjében elérhető hal- és árpaszolgáltatások 50% -kal csökkentik az asztma kialakulásának kockázatát. Ez gyulladáscsökkentő szerekkel érhető el: omega-3, magnézium és E-vitamin.

Emésztőrendszeri

Mivel az oldható és oldhatatlan rostok gazdag forrása, kedvező környezetet teremt a bélben lévő jótékony baktériumok kialakulásához, segít stabilizálni a székletet, és csökkenti a vastagbélrák és az aranyér kockázatát.

Az árpa előnyös tulajdonságai között kiemelhetjük a nyálkahártya helyreállítását és a belekben előforduló gyulladás súlyosságának csökkentését is, amely például a fekélyes colitisben fordulhat elő.

vizelési

Az árpa segít elkerülni a kövek megjelenését az epehólyagban - ezek az ápolók egészségügyi tanulmányának eredménye, amelyben több mint 70 ezer nő vett részt több mint 16 éve.

Az árpa táplálékrostja felgyorsította az élelmiszer tranzitját a belekben, csökkentette a trigliceridek szintjét és az epesavak szekrécióját, ami jelentősen csökkentette az epekő kockázatát.

A szív- és érrendszeri

Az árpában a propionsav és a béta-glükán csökkenti a vér koleszterinszintjét.

Az American Heart Journal-ban végzett tanulmány szerint a posztmenopauzális stádiumban lévő és az árpát hetente legalább 6-szor használó nők jelentősen lelassították az atherosclerosis lefolyását és a vérlemezek képződését a véredények falán.

Egy kísérlet, melyben 21 366 ember vett részt az 19,5 évig tartó egészségügyi tanulmányban közzétett eredményeken, bizonyította, hogy a reggeli teljes szemű lemezt használó férfiak 29% -kal csökkentek: a koszorúér-betegség kialakulásának kockázata és szívelégtelenség és a szívroham valószínűsége.

endokrin

Az árpa gyógyító tulajdonságai a 2. típusú cukorbetegség elleni küzdelemben már régóta bizonyítottak. Ezzel stabilizálhatja a súlyt, több energiát nyerhet és megszüntetheti a cukorbetegség kockázatát. Azok, akik már betegek, rostok és béta-glükánok, ebben a gabonában jelentősen csökkenti az inzulin és a vércukorszintet.

A rák kezelésében

Az árpában (enterolakton, stb.) Található növényi lignánok a kiterjedt tudományos kutatás eredményei szerint jó védelmet nyújtanak az emlőrák, a prosztatarák és más hormonfüggő rákok ellen.

Azokban a betegekben, akiknek a fenolos vegyületei magasak a vérben, a rákot sokkal ritkábban rögzítik.

Bőrre és csontokra

Az árpa jó szelénforrás, amely segít megőrizni a bőr rugalmasságát és megvédi a környezet káros hatásaitól.

A foszfor szükséges az egészséges anyagcseréhez és számos létfontosságú vegyület, így az ATP és a nukleinsavak kialakításához. Emellett az árpa, mint foszfor-, kalcium-, mangán-, réz- és B-csoportos vitaminok, kiválóan alkalmas az arthritis és az osteoporosis elleni küzdelemre.

Milyen hasznosak az árpa-származékok?

Fénykép: Depositphotos.com. Írta: teleginatania.

A modern élelmiszeriparban a növény szinte minden részét aktívan használják, és hasznos tulajdonságaik változhatnak.

Árpa tisztított

A nem megfelelő tápszálak eltávolítása után a teljes kiőrlésű táplálékot fogyasztják. A termék a főzés során felismerte a kiváló vitamin- és tápanyagforrást. A hámozott árpa legnépszerűbb étele az árpa kása vagy egyszerűen árpa.

Árpa fű

A növény fiatal hajtásai, amelyek a természet legkiegyensúlyozottabb termékei közé tartoznak, az árpa összes előnyös tulajdonságát tartalmazzák.

De ez még nem minden. A zöld hajtásokban a klorofill szintje sokkal magasabb, mint a szemcséknél, ami azt jelenti, hogy sokkal hatékonyabban védenek minket a káros toxinoktól, mint a szemek.

A növényi anyagok betakarítása általában 200 napig tart az első hajtások megjelenése után, amíg a hajtások hossza el nem éri a 30 cm-t.

Az árpa fűpor széles körben ismert előnyös potenciáljáról, és számos étrend fontos eleme. A reggeli elõtt üres gyomorban, frissen facsart gyümölcslevek adalékanyagaként vagy salátákhoz, burgonyapüréhöz és egyéb, hőkezelést nem igénylõ ételekhez adva. Még a porból is nagy vitamin-rázkódást okozhat.

Gyöngy árpa

Ez egy népszerű összetevő a reggeli főzéséhez. Az egész napra kitűzött díjak, az agy aktivitását serkentik, meghatározzák a szervezet anyagcseréjét. Összesen 3 változatban:

  • gyöngy árpa (szemcsék, kiürítve a pelyvából és a kezdeti szállítás után);
  • Holland (elválasztva a félelmetes gabonától, amely mesterségesen megadja a labdát);
  • árpa gabona (apróra vágott árpa).

Az árpa liszt gyakran a liszt vagy a liszt alternatívájaként működik a sütéshez. A későbbi feldolgozásuk és csiszolásuk előtt a tápanyagok százalékában kifejezetten gazdagabbak, mint a szemek. Jellemzője a csökkentett kalóriatartalom és a magas rosttartalom.

Az árpa lisztben lévő gluténtartalom és a finom dió íz miatt a különböző lisztekkel kísérletező cukrászdák népszerűek.

Árpa víz

Az árpa-főzés (árpa-víz) különösen hasznos azok számára, akik aggódnak a vesebetegségek miatt, vagy a hólyag problémáit szeretnék megoldani.

Tápérték

Ha Oroszországban a termesztett árpa mennyiségének több mint 70% -át etetésre használják, Nyugaton már régóta különböző szakterületek orvosai fogadják el. 100 gramm teljes kiőrlésű gabona csak 354 kalóriát tartalmaz, valamint a következő hasznos elemeket:

  • fehérjék (12,75 g), szénhidrátok (76,1 g), diétás rost (17,6 g), zsírok (2,35 g);
  • vitaminok: A (2,25 μg), B1 (0,66 mg), B2 (0,28 mg), B3 (4,7 mg), B6 ​​(0,33 mg), C (89 mg), E ( 0,58 mg), K (2,25 μg) és folsav (19,4 mg);
  • ásványi anyagok: kalcium (33,7 mg) és króm (13,6 μg), réz (0,5 mg) és jód (7,3 μg), vas (3,7 mg) és magnézium (135,8 mg), mangán (19,8 mg) és molibdén (45 ug), foszfor (270 mg) és kálium (461,6 mg), szelén (38,3 µg), nátrium (12,3 mg) és cink (2,8 mg). ).

Használja a hagyományos gyógyászatban

Az árpa előnyös tulajdonságainak említése számos országban megtalálható a hagyományos orvoslás receptjeiben.

Az árpa főzés ajánlott azoknak, akik gyulladásos folyamatok, idegrendszeri betegségek, gyomor- és bélrendszeri problémák, fogyasztás és torokfájás miatt szenvednek.

A szoptató nők számára ajánlott az ital rendszeres bevitele kis mennyiségű kaporral együtt. A tej mennyisége nőni fog.

húsleves

Egy maroknyi vetőmag (kb. 20-25 g) 4-5 órán keresztül ragaszkodik egy pohár hideg vízzel. Forralás után 10 percig és törzs. Alkalmazza az igényt 2-3 evőkanál. l. evés előtt.

5 teáskanál. Helyezze az árpa gabonát egy liter forró vízbe, és addig forralja, amíg a folyadék szintje 700 ml-re nem csökken. Az elkészített húsleves 2 hónapig 350 ml-ig tart ebéd előtt és a vacsora végén.

Ez a főzet a gyógynövények szerint segít a köszvényben, lép lépcsőn, a rákban, a csigákban, és még a szörnyűségben is.

maláta

A hörghurut, a pyelonefritisz, a húgyhólyag gyulladása és a férgek elleni küzdelem bizonyított gyógyszere.

Egy maroknyi csírázott magot szárítunk és őrölünk, az így kapott port forró vízbe öntjük 1 liter víz 2-3 evőkanál arányban. l. vetőmagot és néhány órán át infundáljuk. Fogyasztási arány: 1/2 csésze naponta 6 alkalommal.

fürdő

Ez a vízkezelés kedvező hatással van a bőrre, bőrkiütések, pattanások, allergiás kiütések és egyéb bőrbetegségek.

Az életkortól függően 0,5 kg (kisgyermek) és 1,5 kg (felnőtt) árpa malátát veszünk, amelyet fél órán keresztül 2-3 liter forró vízben infundálunk. Befejezés után szűrjük és a fürdőszobába öntjük.

A bőrvörösödés, a mastitis, a csecsemők, az árpahúsok használata esetén az árpa vetőmagokon alapuló alkoholkivonatokat használják a daganatok fejlődésének lelassítására, és az árpa lisztből készült gondosan szűrt táptalajt a csecsemők táplálékába foglalják.

Figyeljen!

A modern élelmiszeripar számos árpás terméket kínál az ügyfeleknek. A liszt vagy gabonafélék vásárlásakor ellenőrizze a csomagolás gyártási dátumát, szilárdságát és biztonságát. Még egy kis mennyiségű nedvesség az árpa számos hasznos tulajdonságának elvesztéséhez vezet, és rontja a jövőbeni étel ízét.

Jobb, ha árpa gabonát vásárolnak szaküzletekben. Üvegedényekben, lezárt fedelekkel kell tárolni, sötét helyen, a nedvességhez nem férhetnek hozzá. Nyáron ajánlatos az árpa hűtőszekrényben tartani.

http://www.poleznenko.ru/yachmen-poleznye-svojstva.html

Mi az a hasznos árpa dara

Az árpa az emberiség által termesztett legősibb növény. Ennek a csoportnak a megemlítése megtalálható a Biblia és más ősi szerződések oldalain. Az emberi testnek nyújtott előnyök miatt az ókori Róma és Jordánia területének régészeti leletei bizonyítják az árpát az ősi gyógyítók. Gabonafélék, gyűjtöttek 5000 ezer évvel ezelőtt. e. A tudósok az egyiptomi temetésből származnak, ami megerősítette azt a tényt, hogy az élelmiszer és a gyógyszer alapanyagainak fő terméke.

A modern mezőgazdaságban az árpa alatti területek a búza, a kukorica és a rizs után a világ 4. helyét foglalják el. A rövid termesztési időszak, a növény nem kívánt jellege a talaj összetételéhez, az aszály és a fagy ellenállóképessége lehetővé teszi a termesztést még az északi régiókban is.

Az árpa előnyei és károsodása az egészségünkhöz, a biológiailag aktív összetevők nagy mennyiségű fűben való jelenléte miatt: vitaminokat, diétás rostokat, makro- és mikroelemeket már évezredek óta használnak az emberek teljes létének és egészségének támogatására.

A középkori Európában az árpát paraszti étkezésnek tartották, míg a lakosság csak a „legmagasabb” rétegeit búzát fogyasztották. Csak sokkal később a burgonya helyett az árpa ételeket helyettesített egy szegény osztály asztalain.

Árpa előnyök - 10 hasznos tulajdonság

Az emésztőrendszer munkáját szabályozza

Az árpa dara megkülönböztető tulajdonsága, hogy körülbelül 10% növényi fehérjét tartalmaz, amelyet testünk teljesen elnyel. Csak egy gabonafélék tartalmaz 5 - 6% rostot, ami fontos része a bél normális működésének.

Az asztalunkon lévő ételek gyakran alacsonyak a szálakban, ami nem képes hosszú fáradtságérzetet adni, ennek következtében túlhevülünk és nemkívánatos kilogrammokat nyerünk. Az étkezési rostokban gazdag árpa elősegíti a test gyors telítettségét, sőt a rost segít megőrizni az optimális mikroflórát a bélben, részt vesz a lényeges anyagok, például a vitaminok, aminosavak és hormonok szintetizálásának folyamatában.

A gabonafélék használata az étrendben pozitívan befolyásolja a bél aktivitását, az árpa segít a vastagbél fejlődésének felgyorsításában, és lehetővé teszi, hogy gyorsan megtisztítsa a gyomrot, megszüntetve a székrekedés és az aranyér kockázatát.

A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy az árpaeledelek étkezése segíti az embert abban, hogy jobban érezze magát és sokkal tovább éljen. Végül is durva étel, amely segít az egész emésztőrendszer jól összehangolt munkájában. Nem csoda, hogy az ókori Rómában az árpából készült zabkása gladiátorok ételének tekinthető.

Segít fenntartani a stabil testtömeget

Az étkezési rostok (glükánok), az aktív enzimek és az aminosavak jelenléte miatt az árpa szemek akadályozzák a vércukor csúcsának növelését, ami segít csökkenteni a zsír felhalmozódását. Más gabonafélékkel összehasonlítva az árpa kevesebb kalóriát tartalmaz, így az árpa gabona kása ajánlott a testtömeg ellenőrzésére.

Az árpa kása főzésénél a gabonafélék megduzzadnak és térfogatuk növekednek, és a gyomorba jutás lehetővé teszi, hogy gyorsan elég sokáig és hosszú ideig ne érezze az éhséget, ami lehetőséget ad a gyakori snackek megtagadására, és nem túlsúlyos.

Csökkentse az ízületi gyulladás tüneteit

A réz a gabona kémiai összetételében van jelen. Ez az elem különösen fontos az arthritisben szenvedő emberek étrendjében. A szabad gyökök hatástalanítása, a réz hozzájárul a testsejtek regenerálódásához, és részt vesz a kollagén szintézisében is, amely nélkül a csontváz építése nem lehetséges. Az ízületi gyulladásban szenvedő és osteoporosisban szenvedő emberek számára az árpa fogyasztása segít megszabadulni a törékeny csontoktól és csökkenti az osteoporosis kockázatát.

A vastagbélrák megelőzése

A 20. században a kutatók az árpa összetételében felfedezték a fenolos vegyületek csoportját - lingánokat, amelyek tumorellenes aktivitással rendelkeznek, és képesek ellenállni a szervezetben a rák kialakulásának. A tudósok azt találták, hogy azok az emberek, akik állandóan magukban hordozzák az árpát és más gabonaféléket, kevésbé fogékonyak a prosztatarák, az emlőrák és a vastagbélrák betegségeire.

Profilaktikusként otthon készíthet egy árpát az árpa gabonafélékéből. Az előmosott szemcséket szobahőmérsékleten vízzel 200 g szemcsékre öntjük 2 liter vízzel, és körülbelül 6 órán át infundáljuk. A leülepedett keveréket forraljuk, és 15 percig főzzük, majd szűrjük és háromszor az étkezést megelőző napon vegyük.

Az epekő előnyei

A régi orosz gyógynövénynapló oldalain megtalálható az árpa szemek előnyös tulajdonságai az epehólyag kövével: "Az árpa főzés hasznos a biliáris kegyetlen betegségekben..." kövek.

Az American Journal of Gastroenterology kutatási eredményei szerint az árpa a galambbetegség kialakulása ellen védő hatású termékek listájához tartozik.

Gyulladásgátló tulajdonságok

Az árpa szemek összetétele aktív biológiai anyagok, enzimek és vitaminok széles választékát tartalmazza: réz, vas, kálium, kalcium, magnézium, jód, réz, B-vitamin, PP-vitamin, D. A természet ilyen gazdag listával gazdagította a növényeket. gyulladásgátló, lágyító és burkoló tulajdonságok.

Gyulladásgátló szerként durva szemcsékből készült nyálkahúst használunk. Egy maroknyi szemcsét vízzel öntünk, hogy az magokat magában foglalja, 3-4 órán át forralja, majd forraljon. Távolítsa el a hőből, és várja meg, amíg a tömeg kihűl, szűrje át a szitán, és vegye 2-3 evőkanál. Kívánt esetben csendes mézzel és néhány csepp citromlével kiegészítheti. Ez az eszköz hasznos lesz a bőrbetegségekben: ekcéma, psoriasis és pyoderma. Alkalmazható a bőr gombás léziók kezelésére is.

Az endokrin rendszer számára

A rostok magas mutatói kedvezően megkülönböztetik az árpát az ilyen gabonaféléktől a búza, a kukorica és a rozs között, csak a zab képes versenyezni vele az étrendi rost szintjén. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy a kultúra jó étrend-tápláléknak és a 2. típusú cukorbetegség kiváló megelőző szerének tekinthető. Az árpa étkezés segít normalizálni a vér inzulinszintjét, és felgyorsítja a glükóz eliminációját.

Az ezen a területen végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az inzulin és a glükóz-értékek jelentősen csökkentek az árpa-ételt fogyasztóknál, mint más alanyok.

Meg kell erősíteni a szervezet immunerősségét

Van egy tagadhatatlan igazság - "A megfelelő táplálkozás garantálja a szervezet védekezésének növelését."

Az árpa szemek, fenolos vegyületekkel töltött ligánok támogatják a „barátságos” bél mikroflórát, amely támogatja a szervezet immunrendszerét. Ezen túlmenően, a C-vitamin gabonafélékben való jelenléte - erős antioxidáns (az összege 2-szer nagyobb, mint a narancssárga) erősíti a védelmet, csökkenti az influenza és a közönséges hideg fertőzés valószínűségét. A vas jelenléte megakadályozza az anaemia, anaemia és kimerültség kialakulását. Tehát ne hagyja fel az árpa kása lemezt a hideg és megfázás időszakában.

A női test előnyei

A brit tudósok kutatásaikban megállapították, hogy a rostokban gazdag ételek fogyasztása, beleértve az árpát is, kedvező hatást gyakorol a nők egészségére a premenopauzális időszakban. Az egyik vizsgálat adatai szerint az ilyen étrend 59% -ra csökkenti az emlőrák kialakulását.

A gabonafélék magas E-vitaminszintje pozitívan befolyásolja a nők egészséges bőrének fenntartását, megvédi sejtjeit az oxigénhiánytól és aktiválja a további kollagén termelését, ami biztosan nem csak a bőrt, hanem a hajot és a körmöket is biztosítja - friss, egészséges megjelenés.

A kozmetikusok javasolják a nők számára, hogy a fürdő bőrgyulladására használják az árpahús hozzáadásával. Ez az eljárás helyreállítja a bőr epidermiszét, kiegyenlíti a ráncokat és táplálja a bőrt.

Segítség a gyermekkori asztmában

Az árpa-szemcsék infúziói és decoctions hatásosak az asztmás rohamokkal szemben. A C- és E-vitamin kombinációja gabonafélékben, telített antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező árpa italok telítődése, amelynek célja a légzőrendszer működésének normalizálása és a zihálás elterjedésének csökkentése. Az ilyen házi termékek 50% -kal csökkenthetik az asztmás támadás esélyét.

Árpa - kár és ellenjavallatok

A vizsgálat eredményei szerint az árpa nem rendelkezik specifikus ellenjavallatokkal, és nem károsíthatja a szervezetet, kivéve, hogy néhány embernek lehet egyéni intoleranciája az összetevőinek.

Az árpa, mint minden más gabonafélék, glutént is tartalmaz, amelyet az orvos nem ajánl az embereknek, akik nem tolerálják ezt a komponenst. Ellenkező esetben azok számára, akik az egészséges táplálkozáshoz tartanak, és figyelik az egészségüket, a fű a napi étrendben a kívánt termék lesz.

7 orvosi receptet árpával

A gyomorhurut, a colitis és a fekélyek betegségei

100 gramm gabona árpa öntött egy liter vízzel, és ragaszkodik 6 óráig (egy éjszakára hagyhatja). A leülepedés után ne ürítse ki a vizet, forralja a keveréket kb. 15-20 percig, szűrje meg és vegye naponta háromszor étkezés előtt.

Diatézist kezelünk

Keverjük össze 25 g tölgy kéreg és 400 gramm árpamagot, majd csiszoljuk őket egy kávédarálóban. 8 liter vizet adunk az elegyhez, és forraljuk 10 percig. Adjon húsleveset a -1 órás ragaszkodáshoz. A kapott szerszám, nyálkahártya-konzisztencia, ajánlatos a recepció fürdőszobája alatt hozzáadni.

A hasmenés megszüntetése

10-12 szemet öntsünk fél pohár vizet, és kb. 5 órát ragaszkodjunk, majd 10 percig főzzük és feszítsük. Az így kapott keverék naponta 5-ször egy evőkanál.

Normalizálja a széket

Ha problémája van a székkel, készítse el a következő összetételt: 4 - 5 szeletelt körte (rácsozható), fél pohár árpával és 1,5 liter vízzel keverve.

Távolítsuk el a hörghurut és a tüdőgyulladást

Az árpát, a zabot és a köles szemeket egyenlő mennyiségben kávédarálóval őröljük, adjunk hozzá 2 evőkanál mazsolát, és öntsük össze 1,5 liter vízzel. A keveréket addig forraljuk, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Adja a keveréket lehűlni, és adjon hozzá egy kanál mézet, cikóriát és egy kis olvasztott tejet. Hő formájában elfogadott.

A műtét utáni időszakban erősítse meg a szervezet immunrendszereit

Azok számára, akik műtéten mentek át, az immunrendszer erősítése különösen sürgős problémává válik. Ebből a célból a következő jogorvoslat készül: fél liter forró vízzel, 40-50 gramm őrölt árpás gabonaféléket öntenek, a készítményt 5-6 órán át töltjük, majd 15 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Az étkezést megelőzően naponta háromszor fogyasztott feszes ital.

Kiegészítés mesterséges etetéssel rendelkező csecsemőknek

A kis babáknak, akiket mesterségesen táplálnak, elkészítik az árpa főzését. A zúzott 1 teáskanál gabonát egy pohár vízzel öntjük, és addig forraljuk, amíg a szemek teljesen lágyulnak. A kapott táptalajt a kész tej keverékekhez adjuk. A gyermekgyógyászok ezt a kiegészítést javasolják, mielőtt a gyermek eléri az egy éves életkorot.

Érdekes tények az árpáról

A Biblia oldalain az árpa 20-szor szerepel.

A római gladiátorok gabonaféléket evettek, ezáltal izomtömeget építettek.

Mindenki ismeri az árpából készült árpát és árpát.

A halászok párolt árpát használnak halakkal.

A gabonalisztet kozmetikai termékek előállítására használják - női por és szemhéjfesték.

http://chem-polezno.com/krupy/yachmen

Árpa: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

Árpa az ókori termények egyike. Az emberek több száz évvel ezelőtt kezdték meg művelni. Azóta elengedhetetlen termékévé vált a legtöbb ember számára a földön. Ilyen italok készülnek, lisztet készítenek, és gabonaféléket állati takarmányként használnak és használnak gyógyászatban.

Botanikai leírás

Leírás: Az árpa egy éves, az Árpára és a gabonafélék családjába tartozó lágyszárú növény, amely ötven centiméter vagy annál magasabb. Bővebben: Fennel magok: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, előnyök és károk.

A szárak jól fejlett csomópontokkal és üreges internódákkal, lapos alternatív lapokkal vannak felszerelve. Virágzás a nyári időszak elején történik, és a gyümölcsök - a szemek a nyári időszak végéig érnek.

Ezt a növényt élelmiszer- és kulturális célokra termesztik. Ezt a gabonát Ukrajnában, Oroszországban, USA-ban, Ázsiában, Fehéroroszországban, Kanadában termesztették. A vadon, mint a képen, szinte soha nem fordul elő. Egyedülálló szárak lehetnek a töltéseken, utakon vagy növényeken.

A gyógyszerek nyersanyagainak összegyűjtésével és előkészítésével kapcsolatban számos ajánlás készült. Az árpa gyümölcsét használó szerszámok gyártásához. Ezek a nyersanyagok a gabonafélék és a lisztek előállításához.

A magokat éréskor szüretelik. Továbbá, az utcán, az árnyékban vagy a helyiségben megfelelő szellőztetéssel szárítják, szárítják. A betakarított nyersanyagokat zsákba öntik és száraz helyen tárolják.

Árpa összetétele

Árpa - olyan növény, amely értékes élelmiszertermékeknek tulajdonítható, amelyek a személy számára előnyösek. Gabona teljes természetes vitamin-ásványi komplexet tartalmaz, amely a kémiai analógoknál alacsonyabb.

Az árpa olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek táplálkozási szempontból jobbak a búza fölött, és teljesen felszívódnak a szervezetben. Emberi ásványi anyagokban gazdag. Foszfor, ami nélkülözhetetlen a jó agyi működéshez és az anyagcseréhez. Vas, mangán, cink, kálium és kalcium hasznos gyermekek és idősek számára.

Az árpa króm, stroncium, kobalt, bróm, jód, magnézium, molibdén, nikkel, szilícium és réz. Sok aktív enzim, B-vitamin, A-vitamin, PP, E és D.

Az árpa természetes antibakteriális anyagokban gazdag gabona. Ezek közé tartozik a vírusellenes hatású lizin, amely alapján számos herpesz-ellenes gyógyszer és étrend-kiegészítők készülnek, valamint a hordein, amely a gombás bőrbetegségekkel küzd.

Az árpa használata

A búzához, rozshoz vagy kukoricához képest az árpában kevés a keményítő és sok rost, a tartalma csak a zabnál alacsonyabb. Ez teszi a táplálék táplálék termékét.

Használata lehetővé teszi, hogy tisztítsa meg a káros anyagok testét, javítja az emésztést, és elősegíti a baktériumok növekedését a bélben. Hasznos a cukorbetegek számára, akik fogyni akarnak, és az allergiában szenvedők.

Az árpa, amelynek tulajdonságai pozitív hatást gyakorolnak a testre, az őseink látják, napjainkig számos betegség megszabadulására használják. Alapján készülnek a modulok, a gyógyszerek és a kompresszorok.

Az árpa főzését különösen a népi gyógyászatban értékelik. A főzéshez 200 gramm szükséges. A szemek 2 liter meleg vizet öntsenek és az elegyet 6 órán át hagyjuk. Ezután az árpát alacsony hőmérsékleten kell forralni 1/4 órára, fél órát és feszültséget ragaszkodni. Az eszközt az étkezés előtt 50 grammnál kell alkalmazni. Naponta 3 alkalommal. Külsőleg is használható. Ez a főzés segít a következők kezelésében:

  • dysbiosis és székrekedés;
  • diabétesz;
  • légzőszervek: tuberkulózis, tüdőgyulladás, faringitis, mandulagyulladás, hörghurut;
  • gyomor-bélrendszeri betegségek: fekélyek, colitis, gastroduodenitis, cholecystitis;
  • az epeutak és a máj gyulladásos betegségei, valamint a cirrózis;
  • a hólyag és a vesék betegségei;
  • bőrbetegségek: herpesz, gomba, furunculózis, pattanások, csalánkiütés, diathesis, seborrhea, psoriasis, ekcéma;
  • érrendszeri és szívbetegségek: tachycardia, aritmiák, ateroszklerózis, magas vérnyomás, varikózisok. Kiváló megelőző eszköz a stroke és a szívroham számára.

Az eszköz segít megtisztítani a testet a koleszterin, salakok és toxinok ellen, valamint tonikus és immunstimuláló hatású. A szoptatás növelése és a porc- és csontszövet erősítése érdekében ajánlott a szoptatás használata. Az árpa főzetet gyulladáscsökkentő szerként használhatjuk a gyomor savasságának csökkentésére és a száraz köhögés megszüntetésére.

Az árpa hasznos a fiatalok megőrzésében. Lelassítja az öregedést, megakadályozza a korai ráncok megjelenését, megtartja a bőr rugalmasságát és rugalmasságát. A házi kozmetikumok elkészítéséhez ezért a zúzott árpa gabonát, valamint az abból készült infúziókat és dekórt használhatjuk.

Receptek hatékony gyógyszerek

Az árpa nagyon egészséges és tápláló növény. Mindazonáltal lehetséges, hogy az orvostudományban a készítményen alapuló készítményeket használhatunk. Nem ajánlott az orvos által felírt gyógyszerek cseréje az árpa gyógyszerekre. Légy óvatos, és ne feledje, hogy az informális gyógyszert csak adjuváns terápiában lehet alkalmazni.

  1. Előkészítő eszköz az étvágy javítására. Keverjük össze az árpa malátát - 100 gramm magnézium-karbonátot - 50 grammot és gyógyászati ​​élesztőt - 70 grammot. Az így kapott tömeget cukorral kombináljuk - 250 g. Keverjük össze alaposan a készítményt, és naponta használjunk egy kanál gyógyszert.
  2. A szájüreg gyulladásos betegségei: tinktúra használata. Öntsük a növény zúzott spikeleteit 30 g vodka - egy pohár mennyiségben. Tárolja a zárt tartályt hűvös helyen egy hétig. Használjon szűrt szájöblítést naponta kétszer.
  3. Antihelmintikus készítmény előállítása. Keverje össze az őrölt árpa egyenlő arányban az őrölt tökmagokkal. Töltsön harminc gramm kompozíciót jó minőségű vodkával - 200 ml. Tartson egy hétig meleg helyen. Az étkezést megelőzően naponta kétszer 50 ml szűrt gyógyszert használjon: reggel és este. A gyerekeknek csak reggel kell beadniuk a gyógyszert.
  4. Infúzió a húgyhólyag patológiáinak kezelésére. Zaparyte húsz gramm árpa lisztet forralt vízben - egy liter. Szükséges a kompozíciót három órán belül, lehetőleg egy termoszban ragaszkodni. Naponta négyszer 100 ml szűrt infúziót használjon. Ha szeretné, hozzáadhat néhány cukrot.
  5. Scrofula, aranyér: kezelés zselével. Közepes maláta csókot készítünk, és naponta háromszor 100 g-ot fogyasztunk.
  6. Hasmenés, gyomor-bélrendszeri patológia: nyálka terápia. Öntsük az árpa gabonát 15 gramm forró vízben - fél pohárban. Távolítsuk el a hőt, hogy öt órán át hevítsük. Ezután helyezze a tartályt a tűzhelyre és forralja alacsony hőmérsékleten egy órán át. Hűvös és egy kanál naponta háromszor.
  7. Köhögés: gyógyító infúzió használata. Az árpa gabona egyenlő arányban keverje össze a zab és a rozs szemekkel. A nyersanyagot poros konzisztenciájúra őröljük, majd cikória és mandulával keverjük össze. Sokat főzzünk forralt vizet. Használjon két kanál naponta háromszor.

Árpa kivonat kozmetikában

A növény nagyon hasznos a bőr és a haj számára. A kivonat hidratáló, gyulladáscsökkentő és fiatalító hatású, és segíti a dermis táplálását alapvető tápanyagokkal.

Az árpa kivonat kozmetikuma minden bőr típushoz alkalmas. Segítenek a bőr hidratálásában, regenerálásában és fiatalításában. Használt kivonat és bőrgyógyászat.

Ezzel a kábítószerrel ellátott fürdők hozzájárulnak a gyulladásos folyamatok minimalizálásához, a kiütés, a furunculózis, az ekcéma megszüntetéséhez. A szóban forgó növény kivonata a különböző bőr- és hajápolási termékek fontos összetevője: maszkok, gélek, krémek, krémek.

A kivonat forrásai a szemek és a növényi hajtások. A pénzeszközök beszerzéséhez használjon környezetbarát nyersanyagokat, amelyek több feldolgozási lépésben haladnak át: őrlés, extrakció, kiszárítás, nedvesség eltávolítás, szárítás. A kivonat kivonatához alacsony hőmérsékletű technológiát alkalmazunk, amely lehetővé teszi az összes hasznos anyag mentését.

Folyékony kivonat - jellegzetes aromával és színnel rendelkező megoldás (a kozmetikai készítményekhez világos zöld vagy világos zöld színt ad). Az árpa palánták kivonata finom por formájában található. Ez az eszköz gazdag zöld színű.

Gyöngy és árpa gabonafélék receptjei

Az árpa kása és az ókori levesek nagy szerelmesei a britek.

Hogyan készítsünk árpa kása:

vegyen 1 csésze gyöngy árpa, rendezze, jól mossa, öntsön 1 liter hideg vizet, és hagyja 12 órán át, majd ürítse le a vizet, öntsön tiszta vizet és főzzön, amíg kész. Lehet, hogy a kukoricát főzés előtt nem kell áztatni, hanem a serpenyőben megsütjük.

A tejes gyöngy árpa főzéséhez 1 pohár mosott gyöngyházat kell bevenni, 12 órán át áztatni, majd 2 liter előmelegített tejet öntsünk, keverjük össze, tegyük tűzre, forraljuk fel, főzzük 5-7 percig alacsony hőmérsékleten, majd átrendezték vízfürdőre, ahol és főzzük, amíg kész (50 - 60 perc), keverjük és nem fedjük le a fedelet. Ezután vegye le a hőből, hagyja 10 percig főzni. Töltsük el a kása vajjal vagy tejszínnel.

Az apróra vágott árpa kása főzése:

1 csésze gabonafélékhez 2,5 csésze vizet kell venni és főzni, mint az árpa kása. A dara nem kell előzetesen áztatni. A viszkózus árpa kása elkészítéséhez 1 csésze gabonára 4 pohár tejet vagy 2 csésze tejet és vizet kell készítenie, főzzük kb. 1 órát.

Recept 1. Majonéz árpa kása és alma

0,5 csésze majonézzel kell 1 evőkanál. l. árpás kukoricadara, tejföl és reszelt almával, finom reszelővel, 4 evőkanál. l. víz, 1 evőkanál. finomra vágott kapor és só ízlés szerint. Sós vízben forraljuk meg a viszkózus árpás kása, húzza át egy szitán, majd adjon hozzá minden más összetevőt, keverje össze és keverje össze egy keverővel.

Recept 2. Árpa gabona mártással a tejjel

1 csésze írónak 2 evőkanál kell bevennie. l. gyöngy árpa, 2 sárgarépa, 1 evőkanál. l. cukor és só ízlés szerint.

Gyöngy árpa előre rendezni, öblítse le, áztassa hideg vízben egy éjszakán át, majd öblítse újra jól, majd öntsünk forró vizet, fedjük le és hagyjuk 1 órán át. Ezután őröljük a sárgarépát a sárgarépával egy húsdarálón, adjunk hozzá sót, cukrot, írót, jól keverjük össze, tegyük a tűzre, forraljuk fel és azonnal távolítsuk el a tűzből.

Recept 3. Gyöngy árpa saláta savanyúsággal és almával

0,5 csésze gyöngy árpa kell 2 almát, 1 pácolt uborka, 2 evőkanál. l. friss ízletes gyógynövények, só és fekete bors - ízlés szerint. A szósszal 0,5 csésze majonéz, 1 evőkanál. l. dörzsöljük át egy túrós és apróra vágott diómagot tartalmazó szitán, 0,5 csésze kefir, 1 teáskanál. apróra vágott kapor.

Az almákat, tiszta magokat és hámlókat mossuk, apró kockákra vágjuk. Húzzuk meg a nagy uborka és hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra. Mossuk le a kancsót, áztassuk néhány órát, majd forraljuk meg a morzsolt zabkása sós vízben, leeresztjük, hűtsük le, majd adjunk hozzá almákat és uborkát, borsot, meghintjük sós fűszernövényekkel, és öntsük át a mártást.

A mártás elkészítése: keverjük össze az összes összetevőt és jól keverjük össze egy keverővel.

Recept 4. Tej Yachnevy leves

2 liter tejhez 2 csésze vizet kell venni, 1 csésze árpa gabonát, 1 evőkanál. l. vaj és cukor, só ízlés szerint. Az árpa jól mosódik, forró vizet öntsünk, tűzre tesszük, forraljuk fel, főzzük 15-20 percig, majd adjunk hozzá tejet, cukrot, sót, vajat és főzzük, amíg kész.

Recept 5. Tejleves árpával és zöldborsóval

2 liter vízhez 1 liter tejet, 2/3 csésze árpát, 5 burgonyát, 0,5 kg zöldborsót, 100 g vajot, sót és apróra vágott kapros zöldeket kell venni.

Az árpa jól mosott, sózott forró vízzel öntsük, tűzre tesszük és 15 percig főzzük, majd 5 perc múlva apró burgonya darabokra vágjuk, zöldborsó, só és főzzük, amíg puha zöldségeket készítünk. Ezután adjunk hozzá a tejet a leveshez, egy kicsit forraljuk fel, töltsük fel a vajat, és tálaljuk az asztalra, meghintjük gyógynövényekkel.

Recept 6. Tejleves gyöngyházzal

2 pohár vízhez 2 liter tejet, 2/3 csésze gyöngy árpát, sót, cukrot és vajat kell venni. A gyöngy árpát néhány órán át mossuk, vízben áztassuk, majd ismét mossuk, sós vizet adjunk, forraljuk fel, majd forró vízfürdőbe tesszük, fedjük le, főzzük 40-45 percig, majd ürítsük le egy szűrőedényben.

Tegyük a tejet a tűzre, forraljuk fel, sót és cukrot, főtt gabonaféléket, keverjük össze és főzzük alacsony forralással 25-30 percig. Szolgáláskor tegyen egy darab vajat minden lemezre.

Recept 7. Tejleves olvasztott sajttal gyöngyházból készült

4 csésze vízhez 4 pohár tejet, 1 csésze gyöngyházat, 100 g olvasztott sajtot, 2 hagymát, 0,5 csésze tejszínt és sót kell megkóstolni.

A gyöngy árpát néhány órán át mossuk, vízben áztassuk, majd forró sós vizet öntsünk, forraljuk fel, majd öntsünk tejet, hagyjuk, apróra vágott hagymát, apróra vágott sajtot, keverjük össze, forraljuk fel, forraljuk fel újra 2-3 percig, amíg a sajt teljesen meg nem olvad, folyamatosan keverjük, majd 20 percig hagyjuk beönteni. Tálaljuk tejszínnel.

Recept 8. Pearl árpa leves

Egy csésze gyöngy árpára 50 g vaj, 1,5 csésze tej, 1 tojássárgája, só és fehér kenyér krutonnal kell megkóstolni. Gyöngy árpa őröl, jól öblítse le, öntsön 5 csésze vizet, fedjük le, tegyük tűzre és főzzük alacsony hőmérsékleten 2-3 órán keresztül.

Ezután egy szitán keresztül dörzsöljük le a folyadékot, hígítsuk fel a kívánt konzisztenciára, tegyük újra tűzre, forraljuk fel, töltsük fel tojássárgáját, dörzsöljük tejjel és tálaljuk az asztalra, és tegyünk egy darab vajat. Különlegesen szolgáljon krutonnal. Ez a leves tejjel főzhető (krémleves).

Recept 9. Gyöngy árpa leves tejjel

A 2 literes írónak 1 csésze gyöngyházat, 0,5 csésze növényi olajat, 2 hagymát, 1 evőkanál kell bevennie. l. apróra vágott kapor és petrezselyem, citromhéj és só ízlés szerint.

A gyöngy árpa kukoricát mossuk, több órán át áztassuk, majd 3 csésze forró sós vizet öntsünk, forraljuk fel, forraljuk 5 percig, majd fedjük le, és hagyjuk 20 percig hagyni, majd adjunk hozzá hagymát. citromhéj, hideg írót öntsünk és jól keverjük össze. Szolgáláskor kapor és petrezselyemmel szórjuk.

Recept 10. Gyöngy árpa leves rizzsel és mazsolával

3 evőkanál. l. gyöngy árpa kell venni 3 evőkanál. l. rizs, mazsola és vaj, 4 pohár tej és víz, só ízlés szerint és fahéj a kés csúcsán.

Gyöngy árpa, öblítse le, áztassa néhány órán át vízben, majd öntsön sós forró vízzel, forralja fel, majd tegye a felsorolt ​​és jól mosott mazsolát, tejet, fahéjat, keverje össze, és forralja újra, majd hagyja a fedelet alatt 20 perc. Melegen tálaljuk vajjal. Bővebben: Irga bogyó: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

Ellenjavallatok

Az üzem hasznossága ellenére még mindig ellenjavallatok vannak a kábítószer használatára. Nem ajánlott az árpa összetételét egyéni intolerancia, magas savasságú gastritis, gyomor- és nyombélfekély, kolecisztitis jelenlétében.

Emellett ne felejtsük el, hogy az árpa húsleves mézzel történő csökkentése a szexuális vágy csökkenését okozhatja.

http://edapolzavred.ru/yachmen-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

További Információ Hasznos Gyógynövények