A törékeny körmök és a haj kiesnek? Ahelyett, hogy megvásárolná a körömfokozót vagy a drága maszkot, győződjön meg róla, hogy elegendő cink van a táplálékban. Ismerje meg a termékek cinkforrásait, és hol találja meg a legtöbbet.

A cink az emberek, a növények és az állatok számára szükséges nyomelem. Az emberi testben kis mennyiségben van jelen, testünk minden részében - szervekben, szövetekben, csontokban és izmokban - megtalálható.

A cinket a fogantatás pillanatától kell megtenni, mert a perinatális stádiumban felelős a megfelelő sejtmegosztásért. Segít elkerülni a születési rendellenességeket és a koraszülést. Gyermekeknél ez a magasság, a súly és a csontfejlődés kulcseleme. Ez megvédi a férfiakat a prosztatarák problémáitól, és nőknél enyhíti a premenstruációs stressz okozta tüneteket. A szervezetben a cink túl alacsony szintje csökkenti az immunitást. A cink aktiválja az agy azon területeit, amelyek felelősek az ízértésért. Szükség van a bőrre, a körmökre és a hajra is, mert felgyorsítja a bőrsejtek megújulását.

Hol van a cink?

1. Osztriga, garnélarák és más kagyló - Ez nem csak egy afrodiziákum, hanem a legjobb természetes cinkforrás. Már 100 g osztriga is fedezi a napi szükségletet. Ne félj, hogy a tenger gyümölcsei salátájának evés után túl sok cinket fogyasztunk. Testünk könnyen megszabadul a természetes forrásokból nyert cink feleslegétől. Azoknak, akik nem szeretik az osztrigákat, megfelelő garnélarák. Ezek kevésbé cinket tartalmaznak, mint az osztrigák, de kiváló fehérjeforrások is, extra kalóriák nélkül.

2. A fokhagyma az előnyök teljes listáját tartalmazza: természetes antibiotikum, fokozza az immunitást, gyógyítja a megfázást, gondoskodik az egészséges szívről, és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Egy fokhagyma szegfűszeg használata nem fogja kielégíteni a cink napi szükségletét, de a fokhagymát az ételekhez cinkkel gazdagítja a napi étrend.

3. szezámmag - szezámmagok nyers, sült vagy őrölt tahini paszta formájában - ez kiváló cinkforrás. 100 g szezámban 10 mg cinket találunk. Azok számára, akik szeretik az egzotikus ízeket, használhatja a hummusot.

4. mandula - Naponta egy marék mandula segít különösen az izmok fejlődésében, befolyásolja az agyat, segít a libidó növelésében. A mandula, a cink mellett, szelént és E-vitamint is tartalmaz. Egy pohár héjazott mandula dió keverékbe zúzott egy porba, adjunk hozzá egy pohár forró vizet, feszítsük át a sajttorta és egy finom italt.

5. Vadrizs - A vitaminok és mikroelemek egy másik bomba. Tartalmaz cinket, foszfort, magnéziumot, vasat és a B csoportba tartozó vitaminokat. Emlékeztetni kell arra, hogy a vadrizs nem a hagyományos kínai rizs vadfajta, hanem az Észak-Amerikában őshonos növény, az indiánok szent gabonának nevezték. Vadrizs - nemcsak cinkkel kiegészítve, hanem a csontok erősítésében is, javítja az immunitást, antioxidánsokkal biztosítja a testet és javítja az emésztést.

Természetesen ez nem minden étel, amelyben Zn jelen van.

http://wbelle.ru/290-istochniki-cinka-v-produktah.html

Cink - az élelem forrása az élelmiszerben

A cink makrocell elengedhetetlen az emberi testben a létfontosságú funkciók elvégzéséhez.

Szükség van minden korosztályú emberekre, nemtől és életkörülményektől függetlenül.

Ezért szükséges, hogy a fogyatékosságának megelőzése érdekében a diétában nagy mennyiségű fémből álló termékeket vegyen be naponta.

Cink szerepe

A makroelemet a legtöbb anyagcsere folyamatban és kémiai reakcióban használják. Több mint kétszáz enzimatikus reakcióban vesz részt a fehérje-vegyületek kialakításában, a vérképző folyamatokban.

Emellett a fém biztosítja az endokrin mirigyek és az immunrendszer normális működését.

Az emberek számára a cink legfontosabb biológiai funkciói a következők:

• A DNS-polimerázok és az RNS-szálak normális működésének szintézise és fenntartása, amelyek az örökletes genetikai információk átadásának legfontosabb elemei.

Ezenkívül a fém részt vesz a fehérje-vegyületek képződésében, amely javítja a szövetek javításának, javításának és gyógyulásának folyamatát. A fém is részt vesz a hemoglobinban található hem enzim képződésében, amely felelős az oxigén vérrel történő szállításáért.

• A cink az emberi szervezetben a megfelelő hormonális működéshez szükséges.

Az inzulin termelésére és működésére hatással van, az inzulinfüggő folyamatokra hat, a férfiak számára nélkülözhetetlen, mivel segít a tesztoszteron előállításában, ezáltal növelve a hatékonyságot. Ezenkívül a makroelem megakadályozza a prosztata gyulladását, és megelőző hatással van a rák ellen.

• A fém szükséges a jó immunitáshoz, amely befolyásolja a tímusz működését.

Ezen túlmenően az A és C csoport vitaminokkal együtt stimulálja a gyulladásgátló folyamatokat, javítja a baktériumok és vírusok elleni antitestek szintézisét.

• A cink sebgyógyulási képessége a szervek és szövetek regenerálásában és javításában részt vevő kollagén és más építőfehérjék szintézisének köszönhető.
• A fém szabályozza a vérképződést és a csontképződést, ezért különösen fontos a várandós anyák, a kisgyermekek és az idősek esetében, akik néha porózus szerkezeti változásokat okoznak a csontvázban, így a csontváz törékeny.
• A tudósok bizonyították a cink rendszeres használata és a jobb memória és intelligencia közötti kapcsolatot.

Emellett képes javítani az érintés, a szag és a látás folyamatát.

• A fém szabályozza a faggyúmirigyek szekrécióját, ezért serdülők és bőrproblémák esetén szükséges.

Ez enyhíti a gyulladást és megakadályozza az akne és a pattanást.

• Az artritisz és a reuma esetében az orvosok a cinkben gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztását javasolják.

Így lehetséges a fájdalom csökkentése, a gyulladásos folyamat enyhítése, és a betegség korai szakaszában teljesen meggyógyult.

• A terhesség alatt a cink különösen szükséges az első trimeszterben, amikor a placenta maximális képződése, a tápanyagok és nyomelemek tárolása megtörténik.

A fém hiánya ebben az időben a terhes nők számára az íz és az érzés megváltozását, az étvágy hiányát és a hányingert okoz.

A cink kapcsolata más elemekkel

Az élelmiszerekkel kapcsolatban a fém kölcsönhatásba lép enzimatikus fehérjékkel, szénhidrátokkal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A fém asszimilációját és egyensúlyát is befolyásolja az egyes gyógyászati ​​vegyületek, valamint az alkohol és a toxinok lenyelése.

Ezen túlmenően a fitinsav - fitátok káros vegyületeke nehézségeket okozhat a makroelem transzportján keresztül.

A fém jól felszívódik, és számos folyamatban vesz részt az A és B6 vitaminokkal együtt. Ebben az esetben a vitamin gyorsabban és jobban felszívódik, és a cink szabadon mozoghat a véráramban minden szövetre, különösen az agyra.

Napi árfolyam

A férfiaknak naponta több cinket kell fogyasztaniuk, körülbelül 20-30 mg-ot. Nők számára elegendő napi 8-10 mg-os étkezés.

Ezért fontos, hogy az első trimeszterben, amikor a placenta-rendszer lefektetésre kerül, a lehető legnagyobb mennyiségű, a makroelem magas koncentrációjával rendelkező élelmiszert kell fogyasztani.

Körülbelül 12 éves korban, a nemi szervek érése és a nemi hormonok hullámzása idején a fiúknak nagy mennyiségű cinkre van szükség. Összességében egy személy körülbelül 2 grammot koncentrál. makro-tápanyag, ezért rendszeresen kiegészíteni kell a cinkkel való étkezéssel.

• A csecsemőknek 3 mg-ot kell kapniuk. naponta.
• 8 évig meg kell növelni a cink koncentrációját 5 mg-ra.
• A serdülőkorban a szükséges napi szükséglet körülbelül 11 mg.

Cinkhiány - okok és tünetek

A szervezetben a fém elégtelen bevitele a hiányosságához, és ezáltal számos létfontosságú folyamat megszakításához vezet.

A fém gyenge emészthetőségét több ok is okozhatja:

• májbetegség;
• pajzsmirigy betegség;
• az enzimek hiányából adódóan a test gyenge felszívódása;
• nagy mennyiségű fitinsav alkalmazása, gátolva a cink felszívódását.

Sok fitin található a korpa és a gabonafélékben.

Az emberi szervezetben a cinkhiány miatt kóros zavarok léphetnek fel, ezért meg kell ismerni a fémhiány első jeleit és tüneteit a betegségek korai szakaszainak megelőzése érdekében.

• Először is, a betegeknél a haj- és körömlemezek növekedése zavar, az epidermisz felső rétegét érinti.
• Másodszor, az emésztési folyamatokat zavarják, ami bonyolítja a tápanyagok vérbe történő felszívódását.
• Harmadszor, az általános állapot romlik és a memória szenved.
• Negyedszer, a cinkhiány az inzulinfüggő diabetes mellitus és a gyomor- és nyombélfekélyes fekélyesedések kialakulását idézheti elő.

A 45 mg cinket tartalmazó fő vitaminkészítmény Tsintrekal. Az idős, terhes és szoptató nőknek írják elő. Ezenkívül az embereknek a sérülések és a műtét után a cinkkoncentrációt kell feltölteni.

többlet

Az emberi vérben a felesleges fémkoncentráció elsődleges paraméterei a gyengeség, a lassúság és a hányás és a hányinger rendszeres ütemei. Az általános állapot romlása mellett a bél megszűnik más mikro- és makro-tápanyagok, különösen a réz és a vas felszívódását.

A felesleges cink terápiás kezelése az emberi szervezetben a tünetek kiküszöbölésére irányul, elsősorban a gyomor-bélrendszer munkájának helyreállítására. Emellett a páciensnek tilos a cinktartalmú gyógyszerek szedése az összes anyagcsere-folyamat teljes visszanyeréséig.

Olyan termékek, amelyekben a cink leginkább van

Minden embernek tudnia kell a magas cinktartalmú élelmiszerekről, miközben a megfelelő táplálékot kell magával hoznia.

Fontos, hogy minden nap étkezzen fémekkel, mivel az evés folyamatában a makroelem csak kis része teljesen felszívódik a vérbe.

Minden termék növényi és állati eredetű forrásokra osztható:

1. A cink növényi forrásai:

• fémekből gazdag zöldségekből először a kukorica, a brokkoli és a sárgarépa, valamint a karfiol és a spenót;
• málna és áfonya;
• gabonafélékből - rizs, zabpehely és búza;
• a hüvelyesek cinkbabot, borsót és lencse is tartalmaznak;
• dió, földimogyoró és cédrus, napraforgómag és szezámmag;
• tökmag.

1. Az állati termékekből a cink legnagyobb koncentrációja a készítményben:

• tenger gyümölcsei, különösen az osztrigák és a folyóhalak;
• állati és baromfihús;
• belsőségek és belsőségek, különösen a máj, a szív, a tüdő;
• tojássárgája.

A kerti növények - petrezselyem, zeller és torma nagy mennyiségű cinket képesek összegyűjteni a levelükben, így ősidők óta ideális népi orvosságnak tekintik az emberek hatékonyságának növelését.

http://opolze.net/makroelementy/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Mi a hasznos cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

• javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
• támogatja az immunitást - befolyásolja a leukocitákat, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
• javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását;
• befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
• serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
• tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
• lassítja a sejtek öregedését;
• normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cinkhiány miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

• neuropszichiátriai rendellenességek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
• allergiák, dermatitis;
• a mentelmi zavarok;
• vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
• a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
• sebgyógyító nehézségek;
• csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
• hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
• gyakori megfázás;
• hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
• serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
• 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű nyomelem a férfi nemi szervekben, a vérsejtekben és a retinában van. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyag hiánya okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok - fitinsav származékai - lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott rendszeresen étkezni. Napi arány mg-ban:

• az első félév a lányok számára 2;
• fél év a fiúk számára - 3;
• 0,5-3 év - 3;
• 4-8 éves - 5;
• 9-13 éves - 8;
• 14-18 év lányok számára - 9;
• 14-18 év a fiúk számára - 11;
• 19-59 éves nők - 12;
• 19-50 év férfiaknak - 15;
• 50 év után a nők számára - 10;
• 50 év után a férfiaknál - 13;
• napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
• 19 éves kor alatt - 14;
• 18 év alatti szoptató anyák - 15;
• 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos tények az ásványi anyagról:

1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
5. A hüvelyesek, a földimogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso-japán leves) eleme jobban felszívódik.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Cink Rich Foods

A cink elengedhetetlen nyomelem, az enzimek, fehérjék, sejtreceptorok, biológiai membránok szerkezeti összetevője, amely szükséges a fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes lebontásához, a sejtek genetikai anyagának kialakulásához, nukleinsav-metabolizmushoz. Az ásványt először a svájci alkimista K.M. Paracelsus a "zinken", "cink" szavak alatt, ami "heg". Ennek oka, hogy a cink fém kristályok vizuálisan hasonlítanak a tűkre. Jelenleg a nyomelemet a "Zn" szimbólum jelöli, és 66 ásványi anyagot tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a sphalerit, a cink, a franklinite. A cink szinte minden testrészben van jelen, de a csont, az idegrendszer és az izomszövetben koncentrálódik (60%).

Az emberi testre gyakorolt ​​hatás

A cink több mint 200 enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és részt vesz a legfontosabb hormonok, neurotranszmitterek, vérsejtek kialakításában is, ami kedvező feltételeket teremt a testsejtek teljes működéséhez.

A cink biológiai jelentősége: javítja a kognitív funkciókat (figyelem, memória, hangulat); normalizálja a kisagyat és az agyat; növeli az inzulin szintézisét és hipoglikémiás hatását; növeli a neutrofilek és a makrofágok védő tulajdonságait, javítja a test immunrendszerét; stabilizálja a vércukorszintet; szabályozza a zsírsav-oxidációs reakciókat; javítja a látásélességet, az ízérzékelést, az illatot (az A-vitaminnal együtt); fokozza az emésztőenzimek szintézisét; részt vesz a vérképzés, a légzés, a génekben tárolt információ dekódolása folyamatában; serkenti az új szövetek regenerálódását; szabályozza az enzimrendszerek aktivitását; aktiválja a csontképződést és a szöveti regenerációt; részt vesz a nemi hormonok szintézisében, növeli a spermiumok aktivitását; felgyorsítja saját antitestek és antioxidánsok előállítását; fenntartja a tokoferol koncentrációját a vérben, elősegítve annak felszívódását; növeli a libidót, növeli a hatékonyságot; javítja a bőr funkcionális állapotát, csökkenti a pattanást, szárazságot; részt vesz a nukleinsavak, fehérjék és szénhidrát szerkezetek kialakulásának és bomlásának mechanizmusaiban; felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a testből, beleértve a felesleges szén-dioxidot is; részt vesz az izom kontraktilitásának mechanizmusában; normalizálja a hemoglobin transzport "képességét"; erősíti a sejtmembránok nemspecifikus permeabilitásának csökkenését.

Ezenkívül a cink 30% -kal csökkenti a nehézfémek testre gyakorolt ​​toxikus hatását.

Napi árfolyam

A 70 kg-os testtömegű felnőttek cinktartalma 1,5-3 gramm, az egyén életkorától és nemétől függően, az egyidejű betegségek jelenléte, a bél nyálkahártya állapota.

Ezen túlmenően az anyag 98% -a koncentrálódik a celluláris szerkezetekben, és 2% a szérumban. A cink napi szükséglete:

• lányoknak legfeljebb hat hónapig - 2 mg;
• 6 hónapos fiúk számára - 3 mg;
• 3 év alatti gyermekek számára - 3 - 4 - milligramm;
• óvodásoknak 4-8 ​​éves korig - 5 milligramm;
• 9 és 13 év közötti tinédzserek számára - 8 milligramm;
• 14–18 éves lányoknak - 9 milligramm;
• 14–18 éves fiatal férfiaknak - 11 milligramm;
• 19 és 50 év közötti nők számára - 12 milligramm;
• 19 és 50 év közötti férfiaknál - 15 milligramm;
• érett férfiaknak 50-80 éves korig - 13 milligramm;
• posztmenopauzális nők esetében 50-70 éves korig - 10 mg;
• terhes nők esetében 14-15 milligramm;
• szoptató anyáknak - 17-20 milligramm.

A cinkfogyasztás legmagasabb szintje a testre gyakorolt ​​következmény nélkül 25 milligramm. A mikroelem szükségessége a napi menüben a fehérje hiányával növekszik, túlzott izzadás, intenzív edzés, orális fogamzásgátlók alkalmazása, mentális túlterhelés és diuretikumok használata.

Hiba és felesleg

A túladagolással ellentétben a cinkhiány gyakori jelenség, amely különösen a kimerült talajú régiókban vagy a vízben (Amerikában, Ausztráliában, Oroszországban, Ukrajnában) túlzott mennyiségű rézionokkal élőknél gyakori. A cinkhiány egyéb okai:

• egy termék rossz ellátása élelmiszerekkel;
• a vesék, a máj, a belek krónikus betegségei;
• a tápanyag felszívódásának megsértése, beleértve a vegetáriánus folyamatot is;
• sarlósejtes vérszegénység;
• rosszindulatú daganatok;
• csökkent pajzsmirigy funkció;
• a hasnyálmirigy sérülése;
• kortikoszteroidok, ösztrogén, diuretikumok hosszú távú alkalmazása;
• bélférgek;
• mechanikai sérülések, különösen kiterjedt égési sérülések;
• a nehézfémsók (kadmium, higany, ólom, réz) túlzott koncentrációja a szervezetben;
• a műtét hatásai (rövid bél szindróma, az ileum és jejunum mesterséges kommunikációja);
• alkoholfogyasztás, koffein.

A cinkhiány tünetei rendkívül változatosak a különböző szervek, szövetek és testrendszerek veresége miatt. A mikrotápanyag-hiányosságok jelei:

• a haj és a körmök funkcionális állapotának romlása (alopecia, az egyes szálak pigmentációjának csökkentése, a haj lassabb növekedése, a kanos lemezek elválasztása);
• fogyás;
• bőrbetegségek (bőrgyulladás, ekcéma, pikkelysömör, furunculózis, pikkelyes kiütés a testen, akne, száraz bőr, lassú sebgyógyulás, trófiai fekélyek);
• neurológiai rendellenességek (járás és beszédváltozások, hiperaktivitás, végtagok remegése, figyelem elvesztése, demencia, alvászavar, depresszió, fáradtság);
• szemkárosodás (szürkehályog, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-ödéma);
• a szagvesztés, az ízületi rendellenességek, a szájüregi fekélyek előfordulása;
• csökkent immunitás (gyakori légúti betegségek, allergiás reakciók);
• növekedési késleltetés, gyermekkori késleltetés;
• dyspeptikus rendellenességek;
• az inzulin koncentráció csökkenése a vérben.

A szervezetben a cink hosszabb hiánya tele van az agyalapi mirigy és a gonadok működésének csökkenésével, a szénhidrát-metabolizmus károsodásával, a tumorok fokozott kockázatával és a prosztata adenoma előfordulásával. Ezen túlmenően a terhes nők ásványi hiánya az esetek felében az atónos vérzést, a gyengült gyermekek születését, a korai vagy hosszabb ideig tartó munka kezdetét okozza. A mikroelemhiány enyhe formájának kiküszöbölése érdekében a napi menü természetes forrásokkal gazdagodik (lásd a „Cink élelmiszerforrások” című bekezdést). A rendellenesség súlyos formája az ásványi anyagokat tartalmazó farmakológiai szerek (Zincteral, ZincVital, Zincit) segítségével eliminálódik. Fontos azonban, hogy ne tegyük túlzásba az étrend-kiegészítőket, mivel a cinkfogyasztás több mint 150? 200 mg naponta túladagolást okoz, melyet gastrointestinalis rendellenességek, hányinger, hányás és fejfájás kísér.

Élelmiszerforrások

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az endokrin, az immunrendszer és az idegrendszer egészségét, fontos biztosítani a mikroelemek napi bevitelét a szervezetben.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Termékek - cinkforrások

Ki nem akarja, hogy mindig egészséges legyen? Télen mindannyian melegebbek vagyunk, hogy az influenza ne kerüljön. Valaki megy sportba, és valaki csak egészséges táplálékot próbál használni. De ez elég, és mit kell a szervezetnek a megfelelő működéshez?

Az összes rendszer és szerv munkájának fenntartásához szükséges, hogy a D.I. Mendeleev a szervezetben elegendő koncentrációban található. Mindazonáltal nem mindig lehetséges a mikrotápanyagok és vitaminok szükséges egyensúlyának fenntartása. Ez a gyakori stressz, a környezeti feltételek, a szervezet védő tulajdonságainak csökkenése miatt következik be.

Lehet normalizálni az egyensúlyt, és valójában nem olyan nehéz. És ez segít ebben a kiegyensúlyozott étrendben, így a gyomor-bél traktus (GIT) a tápanyagok és nyomelemek, különösen a cink fő vezetője. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mi az, ami ennek az elemnek a használata, és mely termékek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű cinket.

Mi a cink szerepe az emberi testben?

Az elem gyógyító tulajdonságairól az ember ősidők óta ismert. Az ókori Egyiptomban Zn egy kenőcsből készült, amely elősegíti a sebek gyors gyógyulását. A modern időkben ennek az elemnek a szerepét általában az orvosok is értékelik. Ugyanakkor ugyanolyan fontos, hogy minden ember ismeri a cink hasznosságát és mely termékeket tartalmazza a legtöbb elem.

A cinket megérdemelten tekintik az „egészség és ifjúság elixírének”. A sejtek szintjén hat az emberi testre, aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatokban. Emellett az enzimek, hormonok és vitaminok szerves része. A cink az összes emberi sejt körülbelül 98% -át teszi ki.

Nyomelemet tartalmaz vörös és fehérvérsejtekben, herékben, prosztatában és ejakulációban. Kevés ember tudja, hogy a retinában van. A Zn elengedhetetlen eleme az összes szerv és rendszer normál működésének. A cink jelenléte a szervezetben elegendő koncentrációban hozzájárul az ember normális működésének és jólétének biztosításához. De ennek az anyagnak a hiánya tele van:

• a reproduktív rendszer működésének zavarai;
• csökkent immunitás;
• az allergiák megjelenése;
• a dermatitis kialakulása;
• gyenge vérkeringés;
• anémia;
• a pubertás késedelme;
• szagvesztés;
• hajhullás;
• koraszülés;
• abortusz;
• gyenge gyerekek kis súlyú születése.

A Zn hiánya diuretikus hatású gyógyszerek, szénhidrát-visszaélések, fizikai erőfeszítések alkalmazásával indítható.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A testben lévő elem megfelelő koncentrációja garantálja az összes szerv és rendszer helyes és harmonikus működését. A cink hozzájárul:

• az agy és a mentális aktivitás stimulálása;
• légzésszabályozás;
• a vér normalizálása;
• növekedési hormonok stimulálása;
• felgyorsítja a sebgyógyulást;
• a központi idegrendszer működésének normalizálása;
• derma-fiatalítás;
• erősítse a haj és a körmök;
• növelje a hatékonyságot;
• a szexuális tevékenység ösztönzése;
• káros koleszterin kiválasztása;
• jobb látás;
• a nehézfémek testére gyakorolt ​​toxikus hatások semlegesítése.

Napi adag Zn

A gyermek testében a cinket naponta kell szállítani. A napi dózist kor szerint határozzák meg. A nyomelem napi adagja hat hónaptól három évig terjedő gyermekeknek - 3 mg, legfeljebb 8 évig - legfeljebb 5 mg, legfeljebb 13 évig - 8 mg.

Ezenkívül a norma a nemek közötti különbségeken múlik. A hat hónapos fiú normája 3 mg nyomelem és lányok - 2 mg, 14-50 éves lányok és nők esetében - 9-12 mg, férfiak és férfiak esetében - 11-15 mg.

Az 50 év feletti emberek adagja kissé csökken. A női testnek napi 10 mg-os Zn-re van szüksége, és egy férfi testnek 13 mg-ra van szüksége. A terhes nők esetében, akiknek kénytelenek enni két, a cink iránti igény valamivel magasabb - akár 15 mg. A szoptatás ideje alatt a mikroelem ajánlott napi adagja 17-19 mg.

Kicsit a hiányról és a cink feleslegéről

Ennek az anyagnak a hiánya a test által küldött jelekkel érthető. A cink hiánya a következőket eredményezi: megnövekedett törékeny körmök, hajhullás, fehér foltok megjelenése a körömlemezeken, gyakori megfázás, hosszabb ideig tartó sebgyógyulás, figyelem és emlékezet romlása, figyelemelterelés, letargia, bőrfelület, késleltetett növekedés és a test fejlődése.

A fenti tünetek megszüntetése, valamint a fizikai és mentális állapot jelentős erősítése segít a cinket tartalmazó élelmiszerekben.

A nyomelemek túlzott koncentrációja a testben más hasznos elemek, például réz, kalcium és vas felszívódásának csökkenésével jár. Ezért ajánlott az ilyen anyagokat tartalmazó zöldségek és gyümölcsök étrendjében tartani.

Napi 150-600 mg cink, mérgezés, hányinger, hányás, rossz közérzet és egyéb kellemetlen tünetek jelentkezhetnek.

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a test mérgezését, minimálisra kell csökkenteni a cinkben gazdag élelmiszerek fogyasztását, valamint a galvanizált ételekben lévő ételek elkészítését. Száraz ömlesztett termékekre és vízre vonatkozik. Ha a víz hosszú ideig ilyen edényben volt, nem ajánlott itatni.

Tudnod kell ezt!

1. A fogamzásgátló szerek befogadása csökkenti a mikroelemek koncentrációját a szervezetben.
2. A napi 150 mg-nál nagyobb dózisokban a cink mérgező.
3. A szervezetnek több cinkre van szüksége a gasztrointesztinális traktus működésének és a diuretikus tulajdonságokkal rendelkező gyógyszerek használatának megsértésével.
4. A tejtermékek lassítják a termék emészthetőségét.
5. Alkohol, koffein, só és cukor a szóban forgó Zn szót a testből.
6. A fehérjékben gazdag termékek, különösen a diófélék és a hüvelyesek használata elősegíti a cink felszívódásának maximalizálását.

Cinktáblákat tartalmazó termékek

A cink növényi és állati termékekben is megtalálható. A második hangsúlyt ajánljuk. De zöldségeket és gyümölcsöket eszik, senki sem törli.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink-tablitsa/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket?

A sejtszintű munka, az ásványi anyag, mint a cink, átfogóan befolyásolja az emberi testet. Ez szabályozza az anyagcsere folyamatokat és aktívan részt vesz a szövetek, szervek és rendszerek fiatalításában. Ez az anyag bizonyos élelmiszerekkel belép a testünkbe és szintetizálódik. Ennek az ásványnak a tulajdonságai meglehetősen nehézkesek túlbecsülni, de lehetetlen alábecsülni. Segítségével szinte minden szerv és rendszer munkája normális állapotba kerül, a szem-, szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

Mi az ásvány?

A cink az egyik olyan ásványi anyag, amely biztosítja az egész emberi test normális működését. Azáltal, hogy elfogyasztja azokat a termékeket, amelyekben benne van, lehetőség van az egészség megőrzésére és a kiváló állapot biztosítására. A kiegyensúlyozott étrendtől függ:

• a reproduktív rendszer munkája mind a nők, mind a férfiak számára;
• immunitás és testvédelem;
• a különböző etiológiák allergiáinak ellenállóképessége;
• normál bőrbetegség, dermatitis megelőzése, a regeneratív folyamatok sebessége;
• a vérkészítmény és annak eljuttatása valamennyi szervhez;
• időszerű pubertás, fejlődés és növekedés;
• az érzékek munkája, különösen a szaglási és ízlelőbimbók;
• a haj és a körmök állapota.

Ezen túlmenően, a várandós nők, az ételek fogyasztása az ásványi anyag tartalmával, biztosítják a magzat normális fejlődését és megakadályozzák a koraszülés kockázatát.

A cink a férfiak számára is fontos, különösen a sportolók és a fiatal férfiak esetében. Az első esetben ez az anyag növeli a tartósságot és segít elérni a kitűzött célokat, és a második esetben megakadályozza az alkoholfüggőség tendenciájának kialakulását, ha ilyen kockázatok vannak. Ez az elem felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújt az erősebb nemhez, stimulálja a tesztoszteron termelés folyamatát, javítja a hatékonyságot és növeli a szexuális aktivitást. Képes kiüríteni a szervezetből mérgező termékeket, amelyek mérgezés eredményeként jelentek meg, és segítenek a saját antioxidánsok létrehozásában.

A cink hiánya közvetlenül függ a táplálkozástól. Az ilyen probléma fő provokátora a szénhidrátokkal telített élelmiszerek. A diuretikumok hosszú távú alkalmazásakor gyakran megfigyelhető az anyag hiánya is.

A cink az immunrendszer egyik építője és védője, amely bizonyos értelemben mind a fizikai, mind a pszichológiai egészséget érinti. Ez segít helyreállítani a szellemi aktivitást az agyi aktivitás beállításával. Ez az ásványi anyag segít a genetikai berendezés kialakításában és javítja a növekedési hormonok működését. A cink aktívan részt vesz a csontképződésben és a vérképződésben, hozzájárul a koleszterin eliminációjához, ezáltal megakadályozza számos betegség kialakulását. Segít normalizálni a légzőrendszer és a központi idegrendszer működését. A cink megakadályozza a fibrózis, a fertőző betegségek kialakulását és gondoskodik a látás szerveiről.

Helyesen készítjük el a menüt

Az esetleges egészségi problémák megelőzése érdekében figyelmet kell fordítani a cinket tartalmazó termékekre. És ez segít egy speciális asztalnál. Állati eredetű cinkforrás:

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/cynk-v-produktah/

TOP 26 magas cinktermékek

Van elég cink a táplálkozásban? Itt az ideje gondolkodni. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az általános egészség megőrzéséhez. Ez az ásványi anyag tisztességtelenül kevés figyelmet kapott.

Annak ellenére, hogy a testnek ez az ásványi anyag kis mennyiségben van szüksége, mégis szükséges a megfelelő illatérzet fenntartásához, egészséges immunrendszer kialakításához, amely megfelelő időben enzimeket termelhet, és DNS-t készíthet. Hasznos a látás, az íz, a haj és a bőr egészsége szempontjából. Úgy gondoljuk, hogy javítja a tesztoszteron termelést a férfiaknál, csökkenti a PMS tüneteit a nőkben, és erősíti a gyermekek egészségét a méhben. A cinkhiány hasmenést, impotenciát, étvágytalanságot, hajhullást, szem- és bőrkárosodást okoz, csökkenti az immunitást és lassítja a növekedést. A cinkhiány megelőzése és a fogyasztás növelése érdekében az értékes ásványi anyagokban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

Erről és még többet megtudunk erről a cikkről.

Miért olyan fontos a cink?

A megfelelő kérdés a megfelelő időben. Mert miért tudatában kell lennie ezeknek a termékeknek, anélkül, hogy tudná az ásványi anyag fontosságát?

A cink nyomelem, amely megtalálható az egész test sejtjeiben. Az optimális immunitás érdekében cinkre van szükség. Hála neki, egy személy használhatja a szaglás és ízlelőbimbóit.

A cink részt vesz körülbelül 100 típusú enzim kifejlesztésében az emberi szervezetben. Antioxidánsként hat, és semlegesíti a szabad gyökök hatását, megelőzve a rák kialakulását. Serkenti a szervezetben a vér termelését, elősegíti a kollagén szintézisét, amely a sebgyógyuláshoz szükséges.

A cinknek terhes és szoptató anyák táplálékában kell lennie, és rendkívül fontos a csecsemők és gyermekek számára a növekedés és a megfelelő fejlődés érdekében.

Talán ez csak egy másik mikroelem, amelyet a kezelőorvos elfelejtett megemlíteni, de anélkül, hogy elegendő mennyiségű betegsége lenne, nem kell sokáig várni.

A cink ajánlott napi bevitele a különböző korú és nemű emberek számára

A szervezetben a cink közel 90% -a található a csontokban és az izmokban. A cink ajánlott napi bevétele 15 mg. Könnyen megvalósítható, mivel ez az ásványi anyag számos különféle ételben található. Az alábbiakban felsoroljuk a magas cinktartalmú ételeket. Szóval, mit tartalmaz ez?

Élelmiszerek magas cinkben

1. Búzacsíra

A búza csíra a cink nagy forrása. Egy 100 g-os adag, amely 17 mg-ot tartalmaz, és 110% -ig fedezi a szervezet szükségletét.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

1-2 percig sütjük meg a búzacsíra olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához.

2. Osztriga

• Szolgálási méret - 50 gramm;
• Cink - 8,3 mg;
• % DN-55.

A cink mellett az osztriga fehérjét is tartalmaz. Segítségével növelheti a felhasznált fehérje mennyiségét, nem haladhatja meg a felhasznált zsír mennyiségét. Az osztriga C-vitaminban gazdag, csak egy adag 15% -át fedi le a napi érték. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és a fehérje javítja a sejtek és az izmok egészségét.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Fűszerekkel megsütjük. Még nyers osztriga is nagyon hasznos lehet, különösen, ha mustárral szolgálják fel. Szelektíven közelítjük meg az osztrigát vásárló hely megválasztását, mivel gyakran ételmérgezést okoznak.

3. Szezámmag

• Szolgálási méret - 100 gramm;
• Cink - 7,8 mg;
• a napi árfolyam% -a - 52.

A szezámmagok a fitoszterolok kiváló forrásai, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. A szezámban egy másik vegyület, amit szezaminnak neveznek, segít egyensúlyozni a hormonokat és erősíteni az általános egészséget. Emellett a magok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A szezámolajot a földimogyoró pirítós helyett kenetelheti. A szezám jól illeszkedik a lazachoz és a csirkéhez. Ízletes házi granolát készíthet.

4. Lenmag

• Szolgálási méret - 168 gramm;
• Cink - 7,3 mg;
• a napi árfolyam% -a - 49.

A lenmagok óriási mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek előnyösek az agy és a szív egészségére. A lenmagot arthritis és irritábilis bél szindróma kezelésére használják.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A lenmagot hozzáadhatja a reggeli koktélhoz vagy salátához. Megszórjuk a főtt zöldségeket lenmaggal.

5. Tökmag

• Kiszerelés mérete - 64 gramm;
• Cink - 6,6 mg;
• a napi árfolyam% -a -44.

Tökmagok gazdag fitoösztrogénekben, amelyek csökkentik a menopauzában lévő nők vér koleszterinszintjét és az egészséget elősegítő antioxidánsokat.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A sütőtökmagok hozzáadhatók a salátához, vagy csak az étkezés előtt sült formában fogyaszthatók, ami javítja az alvás minőségét.

6. Zabpehely

• Szolgáló méret - 156 gramm;
• Cink - 6,2 mg.
• A napi érték% -a - 41.

Az egyik legnépszerűbb reggeli. A zabpehely legfontosabb tápanyaga a béta-glükán oldható rost. A koleszterint szabályozza és elősegíti a baktériumok bélbélben való növekedését.

Zabpehely is segít a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a cukorbetegek számára.

Mit lehet főzni?

A reggelit készítheti a zabkása. Ez a cinkbevitel növelésének legegyszerűbb módja.

7. Kakaópor

A cink a kakaóporban erősíti az immunrendszert, és a forró, sötét csokoládé ízét megkóstolja. A kakaó számos flavonoidot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Milyen formában lehet enni?

Kakaópor hozzáadása a kedvenc salátaöntetekhez. Az édesítetlen kakaópor hozzáadható a mártáshoz, a fehérje turmixokhoz vagy a zabkásahoz.

8. Svájci sajt

• Tálalás mérete - 132 gramm;
• Cink 5.8. mg.;
• a napi árfolyam% -a - 38.

Fontos megjegyezni, hogy elvben a sajt hasznos kalciumforrás, a csont erejéhez szükséges ásvány. Az állati eredetű élelmiszerekben található fehérje teljes értékű, így a svájci sajt a fehérje előállításához szükséges összes aminosavat tartalmazza.

Viszont mérsékelten kell fogyasztani, mivel telített zsírokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nem részesülnek előnyben.

Mit lehet főzni?

A szendvicsre vagy leveshez sajtszeletet is hozzáadhat, salátával vagy sült tojással is reszelt.

9. Tojássárgája

• Szolgálási méret - 243 gramm;
• Cink - 5,6 mg.
• A napi érték% -a - 37.

A tojássárgája tápanyagok tárháza. A, D, E és K. vitaminokat tartalmaz. A tojássárgája omega-3 zsírsavat tartalmaz. És ami még fontosabb, antioxidánsokat, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek javítják a látást.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A tojássárgája nyersen fogyasztható, ha tetszik, apróra vágott sárgáját apróra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához.

10. Lima bab

• Kiszerelés mérete - 178 gramm;
• Cink - 5 mg.
• a napi árfolyam% -a - 34.

A cink mellett a lima bab folsavat is tartalmaz, amely a DNS-szintézishez és a sejtosztódáshoz szükséges. Ezek B1 és B6 vitaminokat is tartalmaznak. A bab rostja megvédi a végbélt és az egész emésztőrendszert a ráktól. A bab gyorsan és tartósan telít, ami hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Szárított babot lehet hozzáadni a leveshez vagy szalonnához és a tojáshoz.

11. Török bab

• Szolgálási méret - 184 gramm;
• Cink - 5,1 mg.
• a napi árfolyam% -a - 34.

Csökkentik a C-reaktív fehérje koncentrációját, amelyről ismert, hogy különböző gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A török ​​bab segít a vércukorszint szabályozásában és segít a cukorbetegség kezelésében.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Ezek könnyen hozzáadhatók bármely gyümölcs- vagy zöldségsalátahoz. Este még enni is lehet. Készítsen jó levest vagy pörköltet török ​​babokkal.

12. Földimogyoró

A földimogyoró a különböző szív-egészséges tápanyagok tárolója. Niacint, magnéziumot, rézet, oleinsavat és más antioxidánsokat, beleértve a resveratrolot is tartalmaz.

A földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkenti az epekövek kockázatát mind a férfiak, mind a nők esetében, valamint a vér koleszterinszintjét. Mint tudják, a kövek többnyire koleszterinből állnak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este megtisztított formában eszik meg kedvenc TV-műsorát.

Vagy készítsen egészséges és tápláló bárot mézzel.

13. Bárány

• Szolgálási méret - 113 gramm;
• Cink - 113 gramm;
• A napi érték% -a - 26.

A bárányhúst szinte teljes egészében fehérje alkotja, annak ellenére, hogy ez a fehérje nagyon jó minőségű és tartalmazza az összes szükséges aminosavat. Bárányos ételek gyakran jelen vannak a súlyemelők, traumatizált sportolók és a műtét utáni betegek étrendjében.

Nagyon fontos aminosavat tartalmaz, amit a béta-alaninnak nevezünk, ami javítja a teljesítményt és a kitartást.

Mit lehet főzni?

A bárány, a pörkölés vagy a bárány steakek nagyszerű kiegészítő lehetnek minden étkezéshez.

14. Mandula

• Részméret - 95 gramm;
• Cink - 2,9 mg;
• A napidíj% -a - 20.

A mandula a legelterjedtebb diófélék és a legfinomabb. Sok antioxidánsuk van, amelyek enyhítik a stresszt és lassítják az öregedést. A mandula E-vitamint is tartalmaz, amely védi a sejtmembránokat a pusztulástól, és profilaktikusan használják az agybetegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Egyél egy maroknyi mandulát a szokásos reggelivel és még egy lefekvés előtt. Apróra vágott mandulát adhatunk a desszertekhez és a smoothie-hoz.

15. Rák

• Részméret - 85 gramm;
• Cink - 3,1 mg.
• A napidíj% -a - 20.

A többi húsforráshoz hasonlóan a rákhús teljes fehérjeforrás. A rákhús nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz, amely az egészséges vérsejtek előállításához és a szívbetegségek megelőzéséhez szükséges.

Mit lehet főzni?

Finom apróra vágjuk a rákhúst, és adjuk hozzá a növényi salátahoz vagy leveshez. A zöldborsó hüvelyeivel, gesztenyével, gombafüzérrel, finom és tápláló ebédet készíthet.

16. Nute

• Szolgálási méret - 164 gramm;
• Cink - 2,5 mg.
• a napi árfolyam% -a - 17.

A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet. Ez viszont megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A dió szelént is tartalmaz - az ásványi anyag, amely megtisztítja a szervezetet bizonyos rákkeltő vegyületekről.

Mit lehet főzni?

A csicseriborsó hozzáadható egy fehérjebab salátahoz. A csicseriborsó lisztet lehet használni a sütéshez. Még ha csicseriborsót ad hozzá a zöldségleveshez, még finomabbá és egészségesebbé teszi.

17. Borsó

• Szolgálási méret - 160 gramm;
• Cink - 1,9 mg;
• A napidíj% -a - 13.

A borsó nem tartalmaz koleszterint, valamint kis mennyiségű zsírt és nátriumot. Nem jó?

Borsóban van egy antioxidáns lutein. Testünk ezt az antioxidánst a retina sárga foltjában tárolja, amely lehetővé teszi a fénysugarak megfelelő szűrését. E antioxidáns hiánya makula degenerációhoz és szürkehályoghoz vezet.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Adjunk hozzá borsót növényi salátákhoz. A nyers édes borsófajták is nagyon ízletesek.

18. Kesudió

• Kiszerelés mérete - 28 gramm;
• Cink - 1,6 mg.
• a napi árfolyam% -a - 11.

A kesudióban vas és réz van, ami növeli a vérkeringést, részt vesz a vörösvérsejtek előállításában és felhasználásában.

Ezek az anyák méltó helyettesíthetik az állati fehérjéket és zsírokat. Mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zsír és a koleszterin felhalmozódását a szívben és az erekben.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este őket nyersen, hogy a megfelelő mennyiségű cinket és más tápanyagot kapja. Kesudió vaj terjedhet a reggeli pirítón.

19. Fokhagyma

A fokhagyma rendkívül jó a szív számára. Ez az előny az allicin fokhagymás jelenlétének köszönhető, ami egy nagyon erős biológiailag aktív anyag. A fokhagyma sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez normalizálja a vérnyomást és csökkenti a káros koleszterinszintet. Gyakran használják a megfázás kezelésében. A fokhagyma antioxidánsai megakadályozzák a kognitív károsodást.

Érdekesebb, hogy a fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A fokhagymát a legjobban nyersen fogyasztják, csak előzőleg hámozzák. Nem mindenki képes ellenállni az éles ízének. A fokhagymás fejét összetörheti és mézzel keverheti, és a keveréket pirítósra terítheti.

20. Joghurt

1. Szolgálási méret - 245 gramm;
2. Cink - 1,4 mg.
3. A napidíj% -a - 10.

A joghurtban a cink mellett sok kalcium is van. 1 doboz joghurt 49% -a a kalcium napi értékének. A kalcium segít fenntartani az egészséges csontokat és a fogakat, és a B-vitaminok védik a magzati idegrendszeri sérüléseket.

A joghurt fehérjében is gazdag, amelynek fontosságát nem érdemes megmagyarázni.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A joghurtot ebédre lehet fogyasztani, vagy egy friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök hozzáadásával vacsorára.

21. Barna rizs (főtt)

• Kiszerelés mérete - 195 gramm;
• Cink - 1,2 mg.
• A napi érték% -a - 8.

A barna rizs mangánt is tartalmaz, ami szükséges a tápanyagok megfelelő felszívásához és az emésztőenzimek előállításához. A mangán erősíti az immunrendszert.

A barna rizs ismert, hogy szabályozza a vércukorszintet, és ajánlott a cukorbetegség kezelésére.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Cserélje ki a sima fehér rizst barnare, hogy érezze az összes előnyét.

22. Marha

• Kiszerelés mérete - 28 gramm;
• Cink - 1,3 mg.
• A napi érték% -a - 8.

A legkényelmesebb körülmények között termesztett tehenekből származó marhahús kevesebb zsírt és több omega-3 savat tartalmaz. Linolénsavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és az E-vitamin.

Mit lehet főzni?

Főtt marhahús darabokat adhat hozzá a kedvenc növényi salátahoz.

23. Csirke

A csirke meghaladja az ételeket a benne lévő fehérje mennyiségében. Szelénben gazdag, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. A B6 és B3 vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és erősítik a sejtek egészségét.

Mit lehet főzni?

A csirke lehet sült, főtt és sült, valamint hozzáadható a salátákhoz és a házi pizzához.

24. Törökország

• Szolgálási méret - 33 gramm;
• Cink - 0,4 mg.
• A napi érték% -a - 3.

Törökország gazdag fehérjékben, amelyek hosszú ideig táplálják és kielégítik az éhséget. Ez az előny megakadályozza a túlmelegedést. Megfelelő fehérje bevitel segít fenntartani az inzulin stabil szintjét étkezés után. Törökország szelént tartalmaz, amely megelőző intézkedés számos ráktípus ellen.

Mit lehet főzni?
Próbálja meg a legtermészetesebb élőhelyen termesztett baromfit vásárolni. Húsuk kevesebb nátriumot tartalmaz. Törökország húsát hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez vagy sült egészhez.

25. Gomba

• Szolgálási méret - 70 gramm;
• Cink - 0,4 mg.
• A napi érték% -a - 2.

A gomba a germánium forrása, amely segít a szervezetnek az oxigén hatékony felhasználásában. Gomba tartalmaz vasat és C és D vitaminokat.

Mit kell főzni?

Add hozzá a gombát a leveshez, ami új ízlést és aromát ad. Add hozzá a kedvenc növényi saláta vagy curry.

26. Spenót

• Szolgálási méret - 30 gramm;
• Cink - 0,2 mg;
• A DN - 1% -a.

Az egyik spenót antioxidáns, az alfa-lipoinsav, csökkenti a glükózszintet és küzd az oxidatív stressz ellen, különösen a cukorbetegeknél.

A spenót a K-vitaminban is gazdag, az egészséges csontok számára nélkülözhetetlen tápanyag.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Spenót hozzáadható a levesekhez, szendvicsekhez, tésztafélékhez és főzni.

Ez egy olyan termék listája, amely nagy mennyiségű cinket tartalmaz. De hogyan tudod, hogy elegendő cink van-e az étrendben?

A cinkhiány jelei

A következő jelek azt jelzik, hogy a test a kívánt mennyiségben elveszti a cinket:

• Gyenge immunitás. A gyakori megfázás és a különböző fertőzések nem ritka vendégek.
• A cink blokkolja a hisztaminok felszabadulását a vérbe. Ha ez nem elég, akkor az embernek allergiás reakció tünetei vannak, mint például viszketés, tüsszentés és orrfolyás.
• Alvási zavar A cink fontos szerepet játszik a melatonin, az alvási hormon előállításában és szabályozásában. Anélkül, hogy a szervezetben elég melatonin és cink lenne, az egészséges alvás elfelejthető.
• Hajhullás Amikor a pajzsmirigyhormonok szintje csökken, a szervezet nem képes a cinket felszívni. Ez hajhullást okoz.
• Figyelmi zavarok. A vizelet alacsony cinkszintje és a hiperaktivitás között fennáll a kapcsolat.
• Rossz bőrállapot. A teljes cink 6% -a a bőrben van. A tudósok azt sugallják, hogy a pattanások oka a szervezetben a cinkhiány.
• Növekedési késleltetés A cinkhiány gyakori ok a gyerekek rövid állapotának, mivel a csontok nem kapnak elég ebből az ásványi anyagból.
• A meddőség vagy a fogantatás problémái. A cink erősíti a reproduktív rendszer egészségét.
• Alzheimer-kór. A cink-kiegészítők megakadályozzák a kognitív károsodást, különösen az időseknél.

Mielőtt cink-kiegészítőket szedne, forduljon orvosához.

Ha a cinkhiány győződjön meg róla, hogy az étrendben ezeket a cinktartalmú termékeket tartalmazza, amelyek az alábbi táblázatban találhatók. Legyen rendkívül óvatos, mivel a cink feleslege a testben ellentétes hatású lehet.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html