A szárított gyümölcsök és bogyók a megfelelő táplálkozás termékeinek listájában maradnak, valamint friss gyümölcsökkel. A kiváló íz és az édességek cseréjére való képesség mellett az ábrán látható károsodás nélkül szinte minden szárított gyümölcs a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• az anyagcsere és az emésztés aktív stimulálása a rostok magas tartalma miatt;
• a szív, a vérerek, agyi munka kedvező hatásai;
• a bélbetegségek elleni küzdelemben, a székrekedéssel való küzdelemben.

A tápanyagok tartalma a szárított gyümölcsökben

A táblázat a szárított gyümölcsök kalóriatartalmát és az emberek számára létfontosságú anyagok tartalmát mutatja.

A szárított kajszibarackok főbb előnye a konzerveknél a gyümölcsökben lévő hasznos anyagok maximális mennyiségének megőrzése és az ásványi anyagok fokozott koncentrációja. A sárgabarackot összetételének köszönhetően az alábbi fontos tulajdonságok jellemzik:

• kedvező hatással van a szív és az erek munkájára (szárított barackok - szinte nélkülözhetetlen káliumforrás: a gyümölcsök több mint 42% -a az ásványi napi normának.
• az anyagcsere szabályozása, a koleszterin kiválasztása;
• lassítja az öregedési folyamatot, javítja az oxigén anyagcserét a B-vitaminok miatt;
• a pajzsmirigy funkció és az endokrin rendszer fenntartása;
• a haj és a körmök erősítése.

Nem kevésbé hasznos a megfelelő táplálkozás és a sárgabarack - szárított sárgabarack gyümölcsökben. A szárított sárgabarackokkal ellentétben nem kerülnek kémiai kezelésre és nem tartják meg a maximális koncentrációban vitaminokat és nyomelemeket. A sárgabarack hatékony a vérszegénység és az ödéma esetén, erősíti a test szöveteit és ajánlott a rák megelőzésére.

időpontját,

A dátumok egyik fontos előnye a természetes szárítás, a vegyi anyagok agresszív hatásainak elkerülése és az egészséges, kiegyensúlyozott összetétel fenntartása. A dátumokat a következő esetekben használják:

• az ödéma megszabadulásáról;
• a bőr rugalmasságának, az egészséges fogak és a körmök fenntartásának;
• a stressz és a depresszió megelőzésében, beleértve az őszi-téli időszakot is;
• az ízületek, izmok, kötőszöveti sérülések (magas szilíciumtartalom miatt) megelőzésében és kezelésében.

A dátumok rekordcukor-tartalmat tartalmaznak - mindegyik gyümölcs körülbelül 70% -a. Ebben a tekintetben ajánlott óvatosan használni, mint a súlyuk, és a cukorbetegek.

aszalt szilva

A légszárított szárított szilva magas cukortartalommal rendelkezik, ugyanakkor a tápanyagok maximális koncentrációját - elsősorban a C-, E- és PP-vitaminokat, a foszfort és a nátriumot - koncentrálják. A napi étrend-szilvával együtt:

• javítja az emésztést és normalizálja az emésztőrendszer munkáját;
• csökkenti a vérnyomást;
• javítja az agy, a vérerek és a szív teljesítményét;
• a látás helyreállítása;
• távolítsa el a duzzanatot, leküzdje a különböző gyulladásokat.

A szárított szilva az ateroszklerózis, az anaemia, a máj és a vesebetegségek, valamint a posztoperatív időszakban végzett rehabilitáció általános eleme.

füge

A friss füge kissé savanyú ízű, de szárítás után a cukrok koncentrációja miatt kifejezett édességet kapnak. A glükóz és a fruktóz mellett a gyümölcsök sok értékes vitamint és mikroelemet tartalmaznak, és különösen gazdag rostokban, B-vitaminokban, káliumban, vasban és foszforban. Ez a kompozíció lehetővé tette, hogy a füge a következő hasznos tulajdonságokat szerezze:

• a vérnyomás normalizálásának képessége, a véralvadási funkció;
• toxinok és paraziták eltávolítása, egészséges bél mikroflóra helyreállítása;
• a légzőrendszer betegségeinek védelme és kezelése;
• rák megelőzése, depresszió;
• a bőr helyreállítása és tisztítása pattanással és gyulladással.

Az ábrák a csontok és ízületek, az urogenitális terület, valamint az életkorhoz kapcsolódó látáskárosodás elleni küzdelem eszközeként is jelennek meg. A viszonylag alacsony glikémiás index miatt bizonyos esetekben a cukorbetegek számára engedélyezett.

A szárításhoz használt szőlőfajtáktól függően a mazsola kalóriatartalma és cukortartalma változhat. Azonban mindenféle mazsolát a következő esetekben használnak:

• szükség esetén a gyomor és a belek munkájának megteremtése;
• a nyomás normalizálása;
• anorexiával a gyors és ártalmatlan súlygyarapodáshoz;
• anaemiával a hemoglobin helyreállításához;
• a tartós megfázás és az influenza elleni immunitás javítása.

Egyéb jelzések a mazsolák étrendbe történő bevonására a látási problémák, a magas koleszterinszint, valamint a vér inzulinszintjének diabetesben történő normalizálásának szükségessége.

Ellenjavallatok szárított gyümölcsök evéséért

A szárított gyümölcsök az étrendben mind a fogyás, mind a gyógyszeres étrend részét képezik - az egészségre és a jólétre gyakorolt ​​kedvező hatás arra készteti őket, hogy a kiegyensúlyozott étrend részeként használják őket. Azonban, mivel a szárított gyümölcsök és bogyók nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, az elhízás, a cukorbetegség és a gyomorfekély körültekintően kell vizsgálni őket. A dietetikusok és a gasztroenterológusok a felmérések eredményei alapján meghatározhatják a szárított gyümölcsök egy adott személy által történő étkezési lehetőségét. Az egészséges emberek számára a szárított gyümölcs mennyisége nem korlátozott, de a súlygyarapodás elkerülése érdekében nem ajánlott őket túlhevíteni.

Egy másik veszély, amely a szárított gyümölcsök szerelmeseit várja, a termék különböző vegyi anyagokkal való feldolgozása, hogy vonzóbbá tegye őket, felgyorsítsa a szárítást, és szükség esetén növelje az eltarthatósági időt. Zsírokat, glicerint, kén-dioxidot és szulfitokat használ, amelyek erős allergiás reakciót vagy mérgezést okozhatnak.

Szárított gyümölcsök: hogyan kell választani

Túl világos színű, fényes ragyogás vagy furcsa íz - a szárított gyümölcsök agresszív kémiai feldolgozásának jelei, jelezve, hogy ne kapja meg őket. A kiváló minőségű és egészséges szárított bogyók és gyümölcsök a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• természetesen sötét, zsugorodott, kissé poros (használat előtt áztatják és alaposan mossák);
• szagok, repedések, hibák nélkül;
• csontokkal és szárakkal (a frissesség jele és a tartós tárolás lehetősége);
• egy méret, kövek és homok nélkül, átlátszó csomagolásban vagy súlyban.

A szárított gyümölcsök és azok főzetei hasznosak az egész szervezet számára. Figyelembe véve a termék megvásárlását és használatát óvatosan, lehetséges az immunrendszer erősítése, számos szerv és rendszer munkájának beállítása, valamint az onkológiai betegségek kialakulásának megakadályozása.

http://royal-forest.org/blog/5_samykh_poleznykh_sukhofruktov/

Dátumok vagy füge: mi a jobb, ha egy férfi feladja

A dátumok és a füge nagyon hasznosnak bizonyul a test számára. Egy másik híres Abu Ali Ibn Sina megemlítette e gyümölcsök csodálatos hatását az egészségre és az aktivitásra. Avicenna idejétől kezdve sok változott, de a dátumok és a füge előnyei még most is szólnak. A férfiak egészségét illetően sokan tudják, hogy ezek a gyümölcsök jelentős előnyökkel járnak a hatékonyság érdekében, bár meglehetősen ellentétes vélemények vannak.

A Research Technion (Haifa, Izrael) tudósai rájöttek, hogy a dátumok jelentős egészségügyi előnyökkel járnak. Az aminosavak 23 típusának összetételében jelenléte miatt ez a gyümölcs csökkenti a gyomorégés kockázatát, küzd az öregedéssel, és jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét. Azok az ábrák, amelyek a szervezet egészségéhez szükséges számos hasznos összetevő szállítója, hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ebben az esetben a tudósok az Egyetemi Kórház St. Vincent (Írország) megállapította, hogy 75 gramm glükóz (két vagy három füge) jelentősen csökkenti a testoszteron szintjét a férfi testben. Tanulmányok kimutatták, hogy egy ilyen adag 20-25% -kal csökkentheti a tesztoszteront, ami nagyon kellemetlen a libidó és a potencia szempontjából.

A füge fokozott cukortartalma nagymértékben befolyásolja a cukorbetegek vagy a gyomor-bél traktus különböző rendellenességeit. Ami a férfiak egészségét illeti, a füge, amint azt már említettük, nem lehet hasznos a hatásosság szempontjából, bár másrészt a gyümölcs elegendő mennyiségű kalóriát és mikroelemet tartalmaz az adott férfi funkció fenntartásához. Mint látható, a helyzet ellentmondásos.

A dátumoknak nincs ilyen hátránya. Ezekben a gyümölcsökben a cukor sokkal kevésbé van, hasonló a tápanyag rendelkezésre állása a test számára. A dátumok igen kedvező hatást gyakorolnak az általános egészségi állapotra is, és képesek a testet olyan előnyös komponensekkel telítettetni, mint a kén, vas, magnézium és kalcium. Természetesen nagyon természetes arányokról beszélünk, amelyek nem okoznak kárt.

Az ókor óta eltelt dátumok a táplálkozási érték és az előnyök szempontjából híresek voltak. Most az emésztőrendszer számára hasznos baktériumoknak tekintik őket, segítenek a szervezetben a savak normális egyensúlyának fenntartásában, és hozzájárulnak az agy gyökérvégződésének fejlődéséhez is. A dátumok még csökkentik a rák kialakulásának kockázatát, de számunkra fontos e gyümölcsök hatása a férfiak egészségére. Ami ezt a kérdést illeti, mind a dátumok, mind a füge igen kedvező hatást gyakorol, de a füge magas cukortartalma miatt a dátum hasznosabb lesz általános értelemben.

http://tstosterone.ru/finiki-ili-inzhir-ot-chego-muzhchine-luchshe-otkazatsya/

Ábra és dátum

füge

A füge füstölése vízen vagy tejen hasznos a légutak gyulladásos folyamataiban. Az ábra diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, stabilizálja a gyomor flóráját, erősíti a veséket. Úgy véljük, hogy a füge a vérrögök feloldására képes. Az ábrákat hashajtóként alkalmazzuk, amelyek anémia és májbetegség esetén hasznosak.

időpontját,

A hosszú távú népgyógyászat sok jó cselekedetet tulajdonított: „jó vért eredményeznek”, enyhítik a fáradtságot és a hátfájást, a megfázást. P. Bragg, aki a keleti hosszúkás múltú beszélgetéseiről beszélt, többször is elmondta, hogy étrendjük biztosan tartalmazza a dátumokat, de korlátozott mennyiségben. És mégis, szárított almaink és körteink nem rosszabbak számunkra, bár valamilyen oknál fogva nem említik őket.

A dátumok tápértéke elképesztő: A, E vitaminok, B csoport vitaminok, kalcium, magnézium, kálium, mangán, szelén, vas, foszfor, cink.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy annak érdekében, hogy az emberi test napi adagja magnézium, réz és kén, elegendő, hogy csak 10 dátum naponta. Ezek az egyedi gyümölcsök 23 típusú aminosavat tartalmaznak, amelyek más gyümölcsökben nem találhatók meg.
A legmagasabb a glükóz és a fruktóz aránya a dátumokban - szárított gyümölcsük több mint 60% cukrot tartalmaz.
A kalória-dátumok meglehetősen magasak (282 kcal / 100 g), elég zsírt és fehérjét, sok szénhidrátot és élelmi rostot tartalmaznak.
A dózisok szív- és érrendszeri betegségek esetén hasznosak, a testet káliummal telítették, és jelentősen erősítik a szívizomot.
A dátumok szintén segítenek a magas vérnyomás kezelésében. Édes gyümölcsök nélkülözhetetlenek a vérszegénységhez.
Ezen túlmenően a dátumok megfázás és vírusfertőzések esetén jelennek meg - megnyugtatják a köhögést, segítenek megszüntetni a köpetet és támogatják a szervezet védekezését.
A dátumok nélkülözhetetlen termék a gyermekek és a terhes nők számára. A szárított gyümölcsök hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és semmiképpen sem rosszabbak a frissen.

Forrás: B. Zaitsev „Szárított gyümölcsök - 100 betegség gyógyszerei”, Litvina I.I. "Három előny"

Phenicia (zizyphus sinensis)

Íz: savanyú, édes

Szín: virágok - zöldes, gyümölcsök - sárga-piros

A fő szerkezet: levelek - fitoncidek és érzéstelenítők; gyümölcs - fehérje, cukrok, szerves savak, a C-vitamin tartalma szerint, a gyümölcsök közel vannak a vadrózsa és a zöld dióhoz; kéreg - tanninok

Farmakológiai hatás: A növények BAS levelei állandó érzéstelenítő hatást fejtenek ki, az agykéreg gátlását, megnövekedett pulzusszámot, a szív összehúzódásának amplitúdójának csökkenését, a vérnyomás csökkenését és a légzés lassulását okozzák; A BAS gyümölcsök tonikus, diuretikus, bőrpuhító és expektoráló tulajdonságokkal rendelkeznek

Alkalmazási jelzések: a légutak különböző fertőző és gyulladásos betegségeihez, terméktelen köhögés és lázzal együtt (faringitis, laringitis, tracheitis, hörghurut, köhögés, mandulagyulladás, bronchialis asztma stb.); a gyomor-bélrendszer különböző betegségeiben, az emésztési folyamat romlásával, csökkent étvágytalansággal, a test fájdalmával, valamint a fájdalommal és a dyspeptikus tünetekkel (hányinger, hányás, székletbetegségek); az idegrendszeri betegségekben fejfájás, szédülés, fokozott ingerlékenység, ingerlékenység és enyhe ingerlékenység, neuraszténia, neurózis, stressz, álmatlanság kíséretében; a szívritmus és a szívizom táplálkozásának megsértése (ischaemiás szívbetegség, cardiosclerosis)

A hatás jellege: a szív, a máj, a vér energiája mozgatja a lépet, a három melegítőt

A meridiánokra gyakorolt ​​hatás: szív, máj, lép, három melegítő

Ellenjavallatok: a gyomor és a belek számára nehéz a táplálékrostok száma, káros a vesére és a húgyhólyagra; nem ajánlott cukorbetegeknél, elhízással.

Forrás: Wu Xin "Encyclopedia of Healing Tea"

http://time4live.ru/?p=1013

A szárított gyümölcsök hasznos tulajdonságai: szárított sárgabarack, füge, aszalt szilva, dátumok

A szárított gyümölcsök száraz gyümölcsök. Tehát mi a szárított gyümölcs előnye?

A gyümölcsök sok antioxidánst tartalmaznak. Szárított gyümölcsökben vannak tárolva.

A szárított gyümölcsökben található fitokémiai anyagok nagy mennyisége miatt az étrendben használhatók és használhatók.

Mikroelemekben is gazdagok.

A legjobb szárított gyümölcsök dátumok, szárított kajszibarack, füge és szilva.

A szárított dátum javítja a teljesítményt. Tartalmaz olyan anyagokat, amelyek segítenek a megfázásnál. Sok B5-vitamin és E.

A kajszibarack szárított sárgabarack hasznos szív- és érrendszeri betegségekben és a rák megelőzésében. A szárított kajszibarackokban található nyomelemek közül a legtöbb vas.

Kimutatták, hogy a kajszibarackokban és a szárított sárgabarackokban található fitoszubinok erősítik az immunrendszert, serkentik az egészséges sejtek növekedését és ellenállnak a tumorsejtek növekedésének.

Szilva - rákbetegek megelőzésére és kezelésére, valamint a vér koleszterinszintjének csökkentésére.

Ez hasznos számos betegségben. És annak hatása a szék normalizálására mindenki számára ismert.

A füge - az onkológiai betegek táplálkozásában ajánlott, hozzájárul a paraziták eltávolításához a bélből. Az ábrák sok különböző és hasznos nyomelemet tartalmaznak: nátrium, kálium, vas, magnézium és kalcium, foszfor és réz.

Az étkezés előtt a gyümölcsöt pár órán át forró vízzel kell feltölteni, hogy a víz teljesen lefedjen.

A szilvákat az este (4-6 darab) áztatására ajánljuk, és reggel enni gyomorban.

Az áztatás dátuma nem ajánlott, mert ízléstelenek.

Jobb, ha szerves szárított gyümölcsöket vásárolnak.

Először frissen termesztett gyümölcsökből készülnek.

Másodszor, természetesen vegyesen szárítanak.

A szárított gyümölcsök előállítása során általában kén-dioxidot használnak, ami káros az egészségre. De ez lehetővé teszi a gyártók számára, hogy meghosszabbítsák az eltarthatósági időt és javítsák a termék bemutatását. A kén-dioxiddal kezelt szárított sárgabarackok világos narancssárga színűek, és anélkül, hogy sötétednének a természetes szárítással.

Bizonyíték van arra, hogy a gyomor-bélrendszeri betegek és az asztmás betegek érzékenyek a kénvegyületekre.

A vásárolt szárított gyümölcsöket hűtőszekrényben, szorosan lezárt tartályban kell tárolni.

http://fromhelga.ru/poleznye-svojstva-suxofruktov-kuraga-inzhir-chernosliv-finiki/

Dátumok, mazsola és szárított sárgabarack

Szárított gyümölcsök - kényelmes, egészséges ételekből készült snack. Ezért, amikor egy személy vékonyabbá válik, a szárított gyümölcsök gyakran vita tárgyává válnak. A szárított gyümölcsök sokféleképpen különböznek a friss verziókhoz képest, de sikeresen megőrzik néhány egészséges tulajdonságukat. A szárított gyümölcsök fogyasztásának eldöntésekor néhány dolgot meg kell fontolni.

Tápérték

A szárított gyümölcsök korlátozott mennyiségben egészséges snack lehet, de fontos megjegyezni, hogy a szárított és friss gyümölcsök nem azonosak a tápanyagok kérdésében. A termék előállítására használt eljárások kereskedelmi forgalomban vannak, de nem teszik lehetővé, hogy a szárított gyümölcsök pontosan megegyezzenek a friss verzióval.

A szárítás eltávolítja a vizet a gyümölcsből. Biztosan elvárható, hogy a szárított gyümölcsök nem tartalmaznak minden vitamint, ásványi anyagot és táplálkozási összetevőt, mint például a flavonoidokat, de ez nem jelenti azt, hogy a szárított gyümölcsök teljesen táplálkozási érték nélkül vannak.

A flavonoidok fény- és hőérzékenységük miatt elpusztíthatók, de sok vitamin és ásványi anyag esetében a koncentrációt egyszerűen csökkentik, de egyáltalán nem kerülnek ki. Élelmiszer-rostokat is tartalmaznak. Ezért a diabétesz dátumait szakértők ajánlják.

Kalória és cukor

A gyümölcsből történő nedvesség eltávolítása a fő oka annak, hogy a szárított gyümölcsök több kalóriát tartalmaznak, mint a friss változatok. Például, egy csésze friss gyümölcs csak 1/4 csésze száraz változat, amikor a kalória. Ez azt jelenti, hogy a gyakorlatban szükség van a gyümölcsfogyasztás szabályozására annak biztosítása érdekében, hogy egy személy ne fogyasszon extra kalóriát a szárított gyümölcsök végtelen snackjeiből. Fontos, hogy ellenőrizze a megvásárolt szárított gyümölcsök címkéit, mert gyakran a cukor egyes formái nagy mennyiségű fruktózt és kukoricaszirupot tartalmaznak, ami azért lett hozzáadva, hogy édesebb legyen.

Ezért, dátumok vásárlása a cukorbetegség, ne felejtsd el a kompozíció. Az extra cukor több kalóriát is tartalmaz, amelyek nem találhatók a friss gyümölcsökben. Ha egy személy célja a fogyás, akkor meg kell nézni a szárított gyümölcsöket, amelyek édesítőszereket vagy természetes édesítőszereket használó édesítőszereket, például koncentrált gyümölcsleveket használnak.

Csináld magad

Mindenki tudja, hogy mennyire hasznosak a gyümölcsök, de az összes hasznos tulajdonság csökkenthető, ha a termelési technológiát nem követik megfelelően, ezért néha jobb, ha egészséges változatokat készíthet magának. Ha egy személy nagy mennyiségben szeret szárított gyümölcsöt enni, akkor lehet, hogy egy szárítószert kell vásárolnia. Ezek a gépek meleg levegővel szárítják a gyümölcsöt, és megeszik a gyümölcsöket: füge szárított kajszibarack szilva, alma és bogyók. Az alma, a szárított sárgabarack és az aszalt szilva nem tartalmaz potenciálisan egészségtelen tartósítószereket, amelyek növelik az eltarthatóságukat.

Szárított barackok

A szárított kajszibarackok, amelyek jótékony tulajdonságai már régóta ismertek, nem veszítik el jelentőségüket. A görög orvosok gyógyászati ​​célokra sárgabarackot használtak, a kínaiak sárgabarack virágokat használtak kozmetikumok összetevőjeként.

A kalcium fontos ásványi anyag a csonttömeg és az erős fogak fenntartásához. Ötven gramm szárított kajszibarack 52 mg kalciumnak felel meg, ami fontos részét képezi az osteoporosis megelőzésének. A csontvesztés az életkorral összefüggő probléma, különösen a menopauzában lévő nők esetében. Szárított barackok szintén hasznosak a vashiány által okozott anémia kezelésében. Ezért a mazsola, a szárított barackok annyira fontosak egy személy számára.

A szárított sárgabarackot néha fogyásként használják, de a szakértők nem mindig ezt ajánlják, mert a kajszibarack magas cukortartalmú, ami magas kalóriamennyiséghez vezet.
A szárított kajszibarack változatossága a termelés helyétől függ, gyakrabban minden szállítás Kelet-Európából származik.

Dátumok és füge

Bár hasonló tápértéket kínálnak, a dátumok és a füge nem kapcsolódik egymáshoz. A füge a ficus-fa lágy gyümölcse. A dátumok egy dátum tenyéren nőnek. Ezt a kis gyümölcsöt általában szárítják.

A súlycsökkenéshez gyakran szárított gyümölcsöket olyan nők használják, akik vékonyabbá válnak. Ennek oka a zsír, a nátrium vagy a koleszterin alacsony koncentrációja, ami azt jelenti, hogy alacsony a kalória.

Különösen hasznos füge a fogyáshoz, mivel ez egy alacsony kalóriatartalmú élvezet. A füge használata segíthet a mediterrán stílusú étrendben, amely hangsúlyozza a friss gyümölcsök, az egészséges zsírok, a zöldségek, a halak és az olívaolaj fontosságát.

Mediterrán étrend

A táplálkozási szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán stílusú étrend után csökkentett kalóriatartalommal kombinálva segíthet az emberek fogyni. A táplálkozási szakértők közé tartozik a füge és a dátum, többek között a gyümölcsök és zöldségek között, hogy kövessék a mediterrán étrendet. És arra a kérdésre keresve a választ, hogy a füge jótékony-e, meg kell jegyezni, hogy elegendő mennyiségű füge rost növeli az emésztőrendszer hatékonyságát, továbbá tartalmaz vasat, kalciumot és káliumot.

Keresi a választ arra a kérdésre, hogy a dátumok hasznosak-e, a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ez egy magas glikémiás étrend, vagyis olyan cukormennyiséget tartalmaz, amely jelentős hatással lesz a vércukorszintre, amikor egy ember eszik őket. Mivel a dátumban lévő cukor megemésztésre kerül és a vérbe felszívódik, a vércukorszint hirtelen emelkedését, majd összeomlását okozza.

A káliumtartalom segíthet a vérnyomás szabályozásában. Ezért a dátumokat a nagynyomás kezelésére használják.

A mazsola előnyös tulajdonságai felbecsülhetetlenek. Amikor a szőlőt szárítják, vagy a napenergiával, vagy a sütő szárításával, a természetes gyümölcscukor, a fruktóz, annyira koncentrált, hogy a végeredmény, a mazsola több mint 70% -os tiszta fruktóz, a mazsola „természetcukorka”. De ez a fajta cukorka sokkal egészségesebb, mint egy dragee snack, a mazsola tele van olyan fontos tápanyagokkal, mint a vas, a kalcium, a fehérje és a C-vitamin.

Bár a mazsola édes, nem járulnak hozzá a fogszuvasodáshoz. Karofillint is tartalmaz, amely segít fenntartani a jó orális egészséget, megszüntetve a fogszuvasodást okozó baktériumokat. A termék kalóriatartalma meglehetősen alacsony, így az étrend része lehet.

előkészítés

A szárított gyümölcsök felvar vagy kompót készíthetők. Ez különösen hasznos lesz a gyermekek számára. Hogy hogyan kell főzni azvarot mindenki számára, nem igényel sok időt. Különböző receptek találhatók a világhálón.

találatok

Minden étrend minden nap tartalmaz egy maroknyi száraz gyümölcsöt. Emellett jelentős előnyökkel jár a szervezet számára, például:

• a székrekedés
• a súlygyarapodó sportolók, miközben sok energiát adnak
• betegség acidózis
• a vérszegénység kezelésében
• a libidó stimulációban

• hashajtó hatású hashajtó hatás
• bélrendszeri betegségekkel
• súlygyarapodás, mert cukorból, zsírból állnak
• megakadályozzák az atherosclerosis kialakulását
• legyőzze a szexuális gyengeséget
• a hasmenés elleni küzdelem
• A dátumokat a mérgezés és a mérgezés kiváló gyógyszereként ismerték.

http://net-kalorijnosti.ru/suxofrukty-kuraga-poleznye-svojstva-dlya-poxudeniya.html

A szárított gyümölcsök hasznosak: szárított kajszibarack, füge, szilva, dátumok?

A szárított gyümölcsök száraz gyümölcsök. Tehát mi a szárított gyümölcs előnye? A gyümölcsök sok antioxidánst tartalmaznak. Szárított gyümölcsökben vannak tárolva. A szárított gyümölcsökben található fitokémiai anyagok nagy mennyisége miatt az étrendben használhatók és használhatók. Mikroelemekben is gazdagok.

A legjobb szárított gyümölcsök dátumok, szárított kajszibarack, füge és szilva.

1. A szárított dátum növeli a hatékonyságot.

Tartalmaz olyan anyagokat, amelyek segítenek a megfázásnál. Sok B5-vitamint és E.-t magas kálium- és magnéziumtartalom jellemez. Az áztatás dátuma nem ajánlott, mert ízléstelenek.

2. Sárgabarack - szárított sárgabarack hasznos szív- és érrendszeri megbetegedésekben és rákbetegségekben.

A szárított kajszibarackokban található nyomelemek közül a legtöbb vas.

Kimutatták, hogy a kajszibarackokban és a szárított sárgabarackokban található fitoszubinok erősítik az immunrendszert, serkentik az egészséges sejtek növekedését és ellenállnak a tumorsejtek növekedésének.

3. A szilva sok előnyös tulajdonsággal rendelkezik.

A rákos betegek megelőzésére és kezelésére, valamint a vér koleszterinszintjének csökkentésére használják.

Ez hasznos számos betegségben. És annak hatása a szék normalizálására mindenki számára ismert.

A szilvákat az este (4-6 darab) áztatására ajánljuk, és reggel enni gyomorban.

A szilvák előnyeiről további információkat találhat a "Prunes haszon és kár - hogyan kell kiválasztani a juttatást" c.

4. Füge - az onkológiai betegek táplálkozásában ajánlott.

Ez elősegíti a paraziták eltávolítását a belekből. Az ábrák sok különböző és hasznos nyomelemet tartalmaznak: nátrium, kálium, vas, magnézium és kalcium, foszfor és réz.

A szárított gyümölcsök száraz gyümölcsök. Étkezés előtt forró vizet kell önteni néhány órán át, hogy a víz teljesen lefedje őket.

Miért jobb, ha szerves szárított gyümölcsöket vásárolnak.

1. Először frissen termesztett gyümölcsökből készülnek.

2. Másodszor, természetesen vegyszer nélkül használják őket.

A szárított gyümölcsök előállítása során általában kén-dioxidot használnak, ami káros az egészségre.

De ez lehetővé teszi a gyártók számára, hogy meghosszabbítsák az eltarthatósági időt és javítsák a termék bemutatását.

A kén-dioxiddal kezelt szárított sárgabarackok világos narancssárga színűek, és anélkül, hogy sötétednének a természetes szárítással.

Bizonyíték van arra, hogy a gyomor-bélrendszeri betegek és az asztmás betegek érzékenyek a kénvegyületekre.

A vásárolt szárított gyümölcsöket hűtőszekrényben, szorosan lezárt tartályban kell tárolni.

Azt hiszem, válaszoltam a kérdésre, amit a blogolvasó megkérdezett

„Hogyan használják a szárított gyümölcsöket a„ Házi készítésű édességek gyerekeknek ”című cikk közzétételét követően

Ha az egészséges táplálkozásról új, egyedi cikkeket szeretne időben megkapni, akkor feliratkozzon a blog hírekre.

Ezt a cikket 5 pontos skálán értékelheti. Ehhez kattintson a jobb oldalon látható csillagokra, a csillag sorrendjének száma megegyezik az 1,2,3,4,5-es becsléssel

Galina Lushanova

Feliratkozás a blog hírekre

A szárított gyümölcsök szárításakor nem tudtam kén-dioxidról. Mindig vásárolok szárított sárgabarackot, élénk színű, most már tudom, hogy ez egy hiba. Szeretem a szárított gyümölcsöket és az édességek helyett nagyon sok (az út olcsó).

Zoe! És ezt már régóta ismertem. Amikor Közép-Ázsiában üzleti úton voltam, láttam ezt a folyamatot.

Igen, Galina Ivanovna, így most olvastam a cikket, és Zoya-hoz hasonlóan nem tudtam, miért olyan szépek a szárított kajszibarackok. Most az ökológiai boltban vásárolok élelmiszereket; és észrevette, hogy a szárított sárgabarack teljesen nem világos, sötétbarna. Kiderült, hogy tényleg megszárította a helyes utat. Köszönjük az információt.

Elena! Hányszor láttam az aszalt sárgabarack vásárlása helyett az aszalt sárgabarack vásárlását. És az alma? Senki nem akarja féreget vásárolni, bár hasznosabbak, de héja is lehet, mivel nincsenek káros anyagok, amelyeket kártevőkből származó almával permeteznek.

Galina Ivanovna, kérlek mondd meg nekem, de a fügeit áztatni kell?

Jó napot, Galina!
A szárított gyümölcsökből kiválasztott dátumokat, szárított sárgabarackot, aszalt szilva és füge, valamint a megmaradt szárított gyümölcsök, például mazsola, áfonya, áfonya, mangó,... Hasznosak?

Alexandra! Természetesen hasznos. De emlékeznünk kell arra, hogy minden hasznos termék hasznos vagy káros lehet, attól függ, hogy milyen személy és milyen betegségek vannak, valamint a terméken. Példaként lásd a cikket: „A jóság és a káró szilva - Hogyan válasszunk egy jóságot” http://pishhaizdorove.com/chernosliv-polza-i-vred-kak-vybrat-polzu/

Számomra a felfedezés, hogy a szárított gyümölcsöket a hűtőszekrényben kell tárolni (az életünk során „harc, forró”, így a hely nem mindig elegendő)... Mindig, nem egy év, száraz
őket (ha nedves) és tárolják a szekrényben

És mit gondolsz, Galina, mikor jobb dátumokat enni... reggel vagy este, lefekvés előtt...

Valery! Tartsuk olyan kényelmes helyen, amennyit csak tudsz, ha szárazak. De néhány szárított gyümölcsben egy mól kezdődik, nem ismert, honnan származik. Különösen ez a szárított szamóca és cseresznye szenved, amelyet mindig egy üvegben tartok egy üvegdugóval a hűtőben.

Ha egészséges vagy, akkor mi a legjobb. Ha követed a cukrot, akkor engedd meg, hogy az irányítás elmondja. Itt fontos, hogy nem annyira „mikor”, hanem „azzal, amit”. Mindig enni szárított gyümölcsöt a dió fedele alatt. Szárított gyümölcsök dióval, snackként, naponta kétszer, reggeli - ebéd és ebéd - vacsora között. Phenicia csak 1-2, és nem minden nap 1 snackben eszik, aszalt szilva próbál minden nap 2 snackben.

A gyermekkorból szárított gyümölcsök előnyeiről tudjuk, de most már szinte minden gyümölcsöt kémia (kén-dioxid, kén-dioxid) felhasználásával szárítunk, és ez nagyon káros. Nem világos, hogy mi hasznosabb, enni vagy enni.
mit gondolsz?

Nos, először is, nem minden szufi szárit a kémia segítségével. Másodszor, minden különböző módon szárad. Vannak, akik sok kémiai anyagot, mások pedig minimumot. Ha nincs csiklandozás a torokban és a köhögésben, akkor egy kicsit enni lehet. További előnyök, különösen, ha a belek megfelelően működnek.

A szárított füge antioxidánsok magas szintje. Továbbá nem tartalmaz zsírt, és a magas káliumtartalom segít fenntartani a normális vérnyomást.
Vásárlom a ht tp-nél: //rivalfruit.ru/

Tél jött! És ismét elterjedt a szárnyait influenza. Ne...

http://pishhaizdorove.com/something-usefu-dried-fruits-dried-apricots-figs-prunes-figs/

Ábra - leírás, hasznos és káros tulajdonságok, összetétel, kalóriatartalom és alkalmazási módok. Az ábrák dátuma

Fügefajták: Ukrajnában termesztésre

Az ábrák meglehetősen egzotikus gyümölcsök, amelyeket sokan nemcsak friss és konzervált formában használnak, hanem szárítva vagy szárítva is. Sokan úgy vélik, hogy a füge száraz gyümölcsként leírhatatlan finomság. A hihetetlen édes íz, egy bizonyos savanyúság, egyedülálló tandemet hoz létre, amely kitűnő.

A kiváló íz és az egészséges tulajdonságok miatt sokan a fügeiket termesztik a területükön. Ráadásul ez egyáltalán nem jelent problémát, mert itt megtalálhatja a füge növekvő fügeinek minden titkát. De ami a legjobb választás a kísérleti ültetéshez, vagy annál jobb, hogy diverzifikálja azokat a fákat, amelyek már léteznek, tovább leírjuk a legjobb fügefajták listáját.

Dalmát fügefajta

Dalmácia - Ez a figura egyik legvilágosabb képviselője, mivel nemcsak szezononként, hanem kétszer is gyümölcsöt visel, de mindkettő nagyon nagy gyümölcsöt adhat a szokásos méretűeknek. Úgy gondoljuk, hogy ez nem csak egy fajta, hanem egy asztal képviselője, így értéke jelentősen nő. Az első betakarítás során a gyümölcsök tömege csak 170-180 gramm óriási számokat érhet el. A második hullám is nagyon erős, de csak kis mértékben csökken a gyümölcs mérete, és 130-140 gramm tömege van. A gyümölcs felülete nem egyenletes, mivel a sárgás háttéren szinte fehér foltok vannak egyértelműen megkülönböztetve. A gyümölcs alakja egy körtehez hasonlít, bár hosszabb a teteje. Hihetetlen íze van a cellulóz különleges értékének köszönhetően, mert nem csak lédús és édes, hanem egy kis savanyúsággal és gazdag vörös színnel. A dalmát fajta a fogyasztók preferenciái közé tartozik, nemcsak a magas hozamnak, hanem a kiváló ízlésnek is köszönhetően.

Cadot fügefajta

A Kadot a legjobb képviselő, aki nemcsak hihetetlenül ízletes lekvárokat tud megőrizni és főzni, hanem hosszú távon is gond nélkül szállítja őket. Az érés szempontjából a Kadot a késői fajták közé tartozik, de ez nem befolyásolja az ízt, mert úgy gondolják, hogy ez a fajta füge desszert ízű. A gyümölcsök mérsékelt méretűek, 60-70 gramm tömegűek, és mindkét termőhullámban. A gyümölcs színe nem tiszta, mivel a zöld és a sárga a bőrben keveredik, ami eredeti keveréket hoz létre. A gyümölcs alakja nem szabványos, mivel a körte alakú vagy lekerekített képviselőkkel találkozhat. A fügefajta lenyűgöző aromája, gazdag és lédús íze van, melyet vöröses árnyalattal kombinálnak. Pozitív tulajdonságai miatt a Kadot fajta a három legjobb fajták közé tartozik, különösen azért, mert ez a fajta fagyálló, és jól nyílik a talajon, és nem fél a súlyos fagyoktól.

Fig fajta Sugar Celestra

A Cukor Celeste a füge legédesebb képviselői közé tartozik, így a neve cukorhoz kapcsolódik. Pontosan a gyümölcsökben lévő cukortartalom nagy százalékának köszönhető, hogy e fajta gyümölcsei nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra vagy konzerválásra is alkalmasak. A fa mérsékelt magasságú, ezért közepes méretűnek tekintik, amely szezononként kétszer gyümölcsöt visel. A gyümölcsök körte alakú, vonzó színt termelnek, amelyek lehetnek sötét és lila, sárga és zöld színű keverékek is. A felületet nagyon finomnak és vékonynak tartják. A kiváló íz mellett ez a fajta fajta kiválóan alkalmas a termesztésre, mivel jól ellenáll a fagynak.

Fajtafüge Sabrutsiya Pink

A Rose Sabrutsia a füge egyik legjobb fajtája, amely, bár szezononként egyszer csak gyümölcsöt visel, de nagy gyümölcsök miatt kompenzálja a magas hozamot. Az átlagos gyümölcs tömege meglehetősen nagy, 120-130 gramm. Az űrlapnak nincs egyértelmű paraméterei, mivel lehet egy kerekebb vagy körte alakú formát, valamint kétféle keveréket egy kombinációban. A gyümölcs felülete sötét árnyalatú, ahol a rózsaszín színek sötét színűek. A húsa világosabb rózsaszínű színnel rendelkezik. Az ízek nagyon vékonyak és finomak, így a szakértők ezt a fügefajtát a desszert kategóriába sorolják.

Ábrafajta Abházia lila

Az abházi lila vagy a Temri a füge népszerű választéka, amely nem egy sima, hanem enyhén bordázott felülettel rendelkezik. A legtöbb fajtához hasonlóan, a gyümölcsök kétszer, de meglehetősen későn, mert augusztusban és novemberben gyümölcsöt gyűjthet. Az egyes gyümölcsök termései bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek, mert az első betakarítás valamivel nagyobb, mint a második hullám, így a súlya 80 és 50 gramm lesz. A gyümölcs alakja, bár bordázott, meglehetősen hosszúkás és eredeti színe van - az ibolya bordó árnyalatú. Ez a fajtája rendkívül népszerű, köszönhetően kiváló ízlésének és sokféle felhasználásának.

Figyelemfajta Brojiotto Nero

Brojiotto Nero - az egyik legjobb fajta, amely Olaszországba hozott, de a világ népszerűsége és hírneve. A gyümölcsök standard körte alakúak, de a felület bordó színű. A gyümölcstermesztés kétszer fordul elő, így magas hozam garantálható, különösen azért, mert a gyümölcsök nem különösebben különböznek a méretüktől, 70-90 gramm tömegre számíthat. Kiváló íz, kellemes utóíz és széles körű felhasználás - e fajta tagadhatatlan bónuszai.

Brunswick fügefajta

Brunswick egy nagyon fényes képviselő, mivel nemcsak az ízléséről, hanem a gigantikus méretéről is ismert. Csak ez a fajta füge lehet dupla gyümölcsösséggel büszkélkedhet, ahol a gyümölcs könnyen elérheti a 200 gramm súlyát. Ennek megfelelően a fajta kitermelése nagyon magas, amelyre sokan ezt a fajta fajta nőnek. Ezen túlmenően e füge fái jól nyílnak a nyílt területen, és következmények nélkül alkalmazkodnak a téli fagyokhoz. A széles és sokoldalú gyümölcshasználat hatalmas plusz fajta. A gyümölcs alakja egy körtehez hasonlít, de a felületnek nemcsak fényes felülete van, hanem könnyű pírja is, így egy lila "folt" látható zöld alapon. A hús nagyon lédús, ami így vonzza a fogyasztókat, és a megnövekedett édesség nem hagy semmit közömbösnek.

Dátum Nápolyi dátum

Dátum Nápolyi - ez a fajta az eredetisége, az eredeti ízük és a gyümölcsök színes kialakítása. A gyümölcstermesztés csak szezononként történik, de nagyon jó termés. Szeptember végén átlagosan nagyon finom gyümölcsökre számíthat, amelyek nem túl nagyok, mivel a súly nem haladja meg az 50 grammot. Ezt a fajtát Olaszországból importálják, ezért minden országban jól alkalmazkodik. A gyümölcs alakja egy körtehez hasonlít, de a „puffadás” kissé eltúlzott. Az erősen kifejezett alsó részen túl hosszú, de meglehetősen vastag nyakot láthat. A gyümölcs felülete olyan színű, ahol egyetlen bordó és ibolya. De a hús túl finom, mivel az árnyék világos rózsaszín, ami hasonlít a málnára. Ez a fajta kiváló ízlése méltó versenyt tesz a világ kedvenceinek.

Ábrafajta krími fekete

A krími feketék a világ minden tájáról jól ismert fajták széles választéka, különösen azért, mert egy szezonban kétszer termelhet gyümölcsöt, és a gyümölcsök jelentős külső különbségekkel rendelkeznek. Így az első betakarítás júliusban gyűjthető össze, mivel ez az ideális alkalom a szezon megnyitására. A gyümölcsök nem nőnek túl nagyra, de biztonságosan számíthat 80 grammos súlyra. A gyümölcs alakja kissé aszimmetrikus, bár körte alakú. A felület sűrű bőrt és két árnyalatú tandemet tartalmaz: kék és lila. A belsejében lévő hús nagyon édes és lédús, amelyre ezt a fajtát értékelik. Egy kis savanyúság az utóíz ízét adja. A második termés szeptemberben esik, és kisebb gyümölcsökben gazdag, mivel az egyes füge átlagos súlya nem több, mint 40 gramm. A kis méret kompenzációja kiváló íz és gazdag illat. Csakúgy, mint az első betakarításnál, az alak változatlan marad - körte alakú, de a színváltozások megváltoznak, így készüljünk a fekete színű hasonlókat sötétebb gyümölcsökre. A fügefajta különlegessége a nyári melegre adott reakció, mivel a gyümölcs, a szó szó szerinti értelemben, elkezd szétterülni a napban. Az e fajta fügeinek felhasználása és felhasználása nagyon változatos, így könnyen elkészítheti mind a lekvárt, mind a kompótot, vagy egyszerűen élvezheti a friss gyümölcsöket.

Fig fajta korai szürke

A korai szürke kiváló példája a korai fügeinek, mivel nagyon ízletes gyümölcsökkel rendelkezik, amelyeket szezonban kétszer szül. E fajta sajátossága nemcsak a termés sorrendjéből származó különböző méretű gyümölcsök, hanem az alakja is változik. Tehát az első hullámban a körte alakját szemlélheti, de a másodikban egy kerekebb változatot. A gyümölcsök tömege megközelítőleg egyenletes és 30 és 40 gramm között van. A gyümölcs árnyalata egyenletes, és lila és fehér hozzáadásával keveréke van, ezért meglehetősen könnyű eredmény érhető el. Ennek a fajtanak a húsa nagyon lédús és édes, így sok rajongója van szerte a világon.

Fig fajta fehér Adria

Fehér Adria vagy Szocsi - ez az egyik legjobb fügefajta, amely kiváló a szürke rothadás ellen, de nem alkalmas dzsemek vagy konzervek készítésére. Ez nem alacsony édesség, mert íze jellemzői mindennek itt normálisak, de egy sűrű bőrben, ami felesleges kemény funkciót ad a lekvárnak. A legjobb, ha ezt a fügefajtát a nyílt területen termesztjük, mivel ennek minden jellemzője megvan. A gyümölcsök tömege nem nagy, mindössze 50-60 gramm, de a kettős termés teljes hozamot biztosít. A gyümölcs felülete nagyon könnyű, a sárga és a zöld egybeolvadt. A húsnak rózsaszínű árnyalata van. A fajta fő előnye a hosszú távú tárolás lehetősége.

A füge termesztése nem a szokásos foglalkozás, de erős vágy és a helyes választék választása révén valóságos tervek megvalósítása.

Raindino fügefajta

A Randino a füge legjobb választéka, amely alkalmas a szezononkénti kétszeres terméshozamra, bár a gyümölcsök tömege felére csökken. Az első betakarítás masszívabb és termelékenyebb, mivel az egyik gyümölcs tömege könnyen eléri a 100 grammot, ami jó mutatója a fügeinek. Az alak hosszúkás és enyhe aszimmetriájú. A gyümölcsök nagyon szép olíva árnyalatúak, hosszúkás alakúak, bordázott felülettel. A második betakarítás kevésbé produktív, de nem kevésbé ízletes, így számítanak 50 grammos gyümölcsökre. Az összes gyümölcs húsa változatlan és nagyon édes. Ez a fajta nagyszerű a konzervek számára.

Csatlakozzon csoportunkhoz a Facebookon

Dátum Nápolyi (Datte de Naples)

1901-ben érkezett Franciaországból (Orleans). 1918-ban, a Melignara nevű Tbiliszi Botanikus Kertből nyerték. Hasonlóan az Eisen (1901) és a Condit (1955) által leírtakhoz, a Datte Quotidienne fajtához. Hazánkban Arendt leírása (1939, 1949), Chernenko (1940), Fedorov (1950). Egy gyümölcs termést ad, nem kell a beporzásnak, azonban a magok jelenléte a gyümölcsökben jelentősen javítja a minőséget és növeli a hozamot. Szeptember - október második felében érik.

A fa erőteljes, magas és széles kerek koronával. Éves 2-4-es hajtások az ágakon, sötét olajbogyó, kissé szürkés, közepes vastagságú vagy vastag (1,1-1,4 cm), nagy kerek vagy ovális fénylencse a csomópontokon. Az apikális bimbó fokozatosan elkeskenyedik a csúcsra egy rövid, ívelt csúccsal, rózsaszínes sárga. A virágzatok világos zöldek, obovate, rövid (0,5–0,6 cm) nyakokkal, rövid lábakkal, szimmetrikusak, enyhén domború szemmel és kis rózsaszínű, depressziós mérlegekkel, unalmas, közepesen vastag, vastag foltokkal. A levelek három, néha öt lebenyűek, vékony, sötétzöld, erősen fényesek és fényesek, alulról kissé serdülő. A szárak vastagok, közepes hosszúságúak, világos sárgaek. A középső és a külső oldalsó lebenyek nagyok, több mint a fele bemetszett, a bázis felé szűkítve, a középső lebeny jelentősen kiterjed a középső részre; kerekek, szélesek (1,5-2 cm), kissé szélesednek a végek felé. A levelek alapja csonkított, kevésbé szív alakú, a szélei finoman fogazottak.

A gyümölcsök közepesek (5,0x4,5 cm), súlyuk 40-50 g, ovális-körte alakú, vastag hosszú nyakú, enyhén bordázott, szinte mellkasi nélkül. A szár rövid (0,4–0,5 cm). A bőr gyengéd, de sűrű, sárgás-zöld, vörös-ibolya homályos elpirul, intenzívebb a napsütéses oldalon. A mag nélküli gyümölcsök enyhén olíva színűek. Lepke zárt, kicsi, vöröses olajbogyó. Gyümölcsös zöldes krém; a cellulóz sötét bíbor, olajos, kis üreggel. A magok kicsi, kevés. A gyümölcsök édesek, mérsékelt savasságúak és enyhe utóízűek a tejes lé. Friss és szárított gyümölcsök nagyon ízletesek, de megjelenésük középszerű.

Füge (dátum) - leírás, fénykép, hasznos és káros tulajdonságok, összetétel, kalóriatartalom és alkalmazási módok

A Ficus (Ficus) nemzetség ősi növénye (Ficus carica), amely az egyetlen a Friese törzsben a Mulberry családban (Moraceae). Más nevek - Ábra, Ábra, Füge, Füge, Winberry. Egyes adatok szerint a füge - Ázsia, a másik - a Földközi-tenger. Most a trópusi és szubtrópusi régiókban világszerte nő.

A növényeknek szüksége van egy kis vízre, mint a meleg nyár és az enyhe tél. Olyan régiókban, ahol nincs fagy, egyes fajokat kertekben és parkokban ültetnek, mint díszítő és árnyékképző formákat. Az egyedi példányok Közép-Európa borvidékein, a Balti-tenger dán szigetein és Anglia déli részén találhatók.

Fotó: Mit néz ki a friss figura?

Eddig a kereskedelemben kapható füge 95% -át Törökországban termesztik. Innen hozják a Smyrna fajta híres fügeit, amelyek a legjobb minőségűek. Nagy ültetvények léteznek Egyiptomban, Algériában, Iránban, Marokkóban, az USA-ban és Görögországban. Kis méretben a fügefákat Dél-Afrikában, Ausztráliában, Kínában, Új-Zélandon, Chilében és Mexikóban termesztik. Oroszországban a fügeit a Krasznodari Területen és a Krím-félszigeten termesztik.

A Ficus carica örökzöld vagy lombhullató bokrok és 3–10 méter magas fák, nagyon széles, terjedő koronával. A fügefák kérge sima, szürkésbarna. Nagy levelek - lamelláris, többnyire egyszerű, három vagy öt ujjas, 10–20 cm hosszú és szőrszálak. Az ágakon váltakozva vannak elrendezve, és két (gyakran különálló) piros csipkével rendelkeznek, amelyek megvédik a levél rügyeket és leesnek, amikor a levelek nyitva vannak.

Fotó: Fügefa (Smakovnitsa)

Férfiak és női növények vannak. Míg az első vegyes virágzatban lévő porzószálak staminált és steril virágokat tartalmaznak, a másodikban kizárólag pisztolyosak. A hímvirágnak van egy pohár 4-5 horoggal és 1–5 porzóval. A nőstény steril és termékeny virágok csak a stigma alakjában és a pisztoly hosszában különböznek: az első esetben rövid, a második - hosszú.

Fotó: milyen szárított füge néz ki

A beporzás után 3-4 hónap elteltével a virágzat 10 cm-es, pontosabban szyconia - hamis gyümölcsökké változik. Kerek vagy körte alakúak. A bőr vékony vagy vastag, sima vagy finom szőrszálak. A fajtától függően sötétlila, zöld, barna vagy piros-sárga. A hús lédús, édes ízű, borostyánsárga és eper színű, sok kis sárga magot tartalmaz.

A füge évente háromszor virágzik. A beporzás folyamata nagyon nehéz. A növény, amelynek csak női virágai vannak, az Agonid családból származó darázs-blastofágok beporozzák. Szinte vakok és szárnyas férfiak megtermékenyítik a nőstényeket a hím virágzatban, ahonnan a csúcson egy lyukon keresztül választják ki őket.

Ezután a nőstények, amelyeken a hímivarú növények pollen maradnak, elkezdtek virágos smakovnitseket keresni, és steril női virágokba menni, biztonságosan lefektetik a tojásaikat és feltekerik. Erre a célra a hosszú szárú termékenység nem megfelelő. Egyes rovarok nem jutnak ki belőle, és meghalnak. A halott darázs füge teljesen megemészt.

A bibliai fügeit a béke és a jólét jelképének nevezik. Ádám és Éva, kikerültek a paradicsomból, magukkal borították magukat.

Az ókori Görögországban a figurát aphrodisiacnak, Dionysus istenének ajándékának tartották.

A fügeök előnyei és kárai a test számára

Mi a hasznos füge

Szinte nincsenek zsírok édes gyümölcsökben, de sok vitamin és ásványi anyag. Ezek a következők:

• Retinol (A): szükséges a bőrre, nyálkahártyákra és akut látásra.
• B-vitamin: szabályozza az idegrendszer számára fontos anyagcserét. A biotin segít felszívni a fehérjéket, támogatja az egészséges bőrt, a hajat és a körmöket.
• Folsav: szükséges a sejtosztódáshoz és a vérképződéshez.
• A magnézium: elősegíti a sejtek regenerálódását és az energia egyensúlyát.
• Kálium: szabályozza a vízegyensúlyt, segít normalizálni a vérnyomást.
• Vas: a vérképzéshez szükséges. A magnéziummal kombinálva megvédi a szívet, és a kalciummal együtt megmenti a csontokat az osteoporosisból.

A füge és a szárított gyümölcs tartalmaz olyan anyagokat, amelyek védik a szívet, szabályozzák a máj- és vesefunkciót, csökkentik a vérnyomást és a makula degenerációjának kockázatát.

Használja a hagyományos gyógyászatban

1. Mivel a savban kevés sav van, és kis mennyiségű ballasztanyag van kis magvak formájában, székrekedéssel eszik őket. Az esti szárított gyümölcsöket vízzel öntjük és egy éjszakán át hagyjuk. Reggel ugyanazon a vízzel fogyasztják üres gyomorban.
2. A tejes almot, amely elhúzódik, ha a levél elszakad egy ágról, rovarcsípésekhez használják és a szemölcsök kiküszöbölésére. Gyümölcsöket külsőleg különböző bőrbetegségek, sebek, szemölcsök és daganatok használják.
3. A régi kéziratok a füge rákellenes tulajdonságairól beszélnek. A modern japán orvosok a vizsgálat során találták rájuk a hatóanyagot, amely bizonyos körülmények között a tumorok csökkenését okozza. A rákos betegekben még remissziók is voltak.
4. Száraz formában a gyümölcsöt a mellkasi töltésekhez adják. A húsleves kellemes édes ízű. Ha köhögés is hatékony szirup a bor bogyók.
5. Mivel a füge vitaminokban gazdag, segít a vitaminhiányban és visszaadja az erőt.
6. A világ minden tájáról gyümölcsök és levelek porolódtak, és megoldások készültek a gargling számára.
7. A levelekből készített eszközök, néhányan a glükózszint szabályozására használják. A tudományos kutatások kimutatták, hogy csökkentik az inzulin cukorbetegek szükségességét.
8. Arisztotelész a fügeit a legjobb gyümölcsöknek tartotta, amelyek megvédik az embereket a mérgektől.

Egyéb felhasználások

1. A tejsavban található ficin enzimet a vércsoport meghatározására és a hús lágyítójaként használják.

2. A XIII. És XV. Században fa deszka készült fügefából.

A füge káros tulajdonságai és ellenjavallatai

1. A ballaszt anyagokban és cukrokban gazdag szárított füge néha puffadást és bél görcsöket okoz az érzékeny emberekben.
2. Az éretlen gyümölcsök latexlevet tartalmaznak, amely bőrirritációt okoz. Ezért azok, akik azokat termelik, ajánlott az óvintézkedések betartása.
3. Egy füge sok fruktóz, ezért a korlátlan mennyiségben történő felhasználás károsítja az egészséget.

Hozzávalók és kalória-füge

Friss gyümölcs

100 g friss füge esetében 74 kcal és 2,9 g ballasztanyag van.

• víz - 79,11 g;
• szénhidrátok - 19,18 g;
• zsírok - 0,3 g;
• fehérjék - 0,75 g.

• E - 0,11 mg;
• B1 - 60 µg;
• B2 - 50 ug;
• B3 - 0,4 mg
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,11 mg;
• C - 2 mg;
• folsav - 6 mcg;
• A - 7 μg;
• K1 - 4,7 mcg.

• kálium - 0,23 g;
• kalcium - 35 mg;
• Cink - 0,15 mg;
• magnézium - 17 mg;
• vas - 0,37 mg;
• réz - 70 mcg;
• szelén - 0,2 ug;
• mangán - 0,13 mg;
• nátrium - 1 mg;
• foszfor - 14 mg.

• telített - 60 mg;
• egyszerű telítetlen - 66 mg;
• többszörösen telítetlen - 0,14 g

Szárított füge

A 100 g - 249 kcal energiaérték, a ballaszt anyagok mennyisége - 9,8 g

• víz - 30,05 g;
• szénhidrátok - 63,87 g;
• zsírok - 0,93 g;
• fehérjék - 3,3 g

• E - 0,77 mg;
• B1 - 85 ug;
• B2 - 82 ug;
• B3 - 0,62 mg
• B5 - 0,43 mg;
• B6 - 0,11 mg;
• C - 1,2 mg;
• folsav - 9 mcg;
• K1 - 15,6 mcg.

• kálium - 0,68 g;
• Kalcium - 0,16 g;
• magnézium - 68 mg;
• cink - 0,55 mg;
• vas 2,03 mg;
• réz - 0,29 mg;
• szelén - 0,6 mcg;
• mangán - 0,51 mg;
• foszfor - 67 mg;
• Nátrium - 10 mg.

• telített - 0,14 g;
• egyszerű telítetlen - 0,16 g;
• többszörösen telítetlen - 0,35 g

Hogyan eszik füge

A fürtöket a héjjal és a magokkal eszik, a szár eltávolítása és a gyümölcsök óvatos mosása vízzel. A bőr eltávolítása nehéz, és ez nem szükséges. Ha a bőr nem az Ön ízlése, ajánlatos vágni a gyümölcsöt, és egy kanállal válassza ki a pépet.

A friss bogyós gyümölcsöket hideg és meleg ételekkel egészítik ki. Az eredeti ízű gyümölcsök salátákat és vadételeket kínálnak. Fűszeres chutney mártással készülnek. Kiváló előétel a füge, kecskesajttal vagy szalonnában sült. A gyümölcsök szokatlan ízeket kapnak, ha borba helyezik őket.

Szárított gyümölcsök, amelyek könnyen vághatók, süteményekbe és süteményekbe kerülnek, müzlihez, szárított gyümölcsök, húsételek és lencse leves keverékei, likőrökké feldolgozva.

A népszerű termékek füge mustár és lekvár. A sajtot és a húst mustárral eszik, vagy csak kenyérre tesszük. Készítsük jól áztatott szárított gyümölcsökből. Elsősorban friss gyümölcsöket használnak elakadáshoz.

Vásárláskor ajánlott lágy bor bogyókat választani, amelyeken nincs külső kár és penész. Könnyen deformálódnak és hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig tárolhatók. Az éretlen füge szobahőmérsékleten ér.

Kecskesajttal sült füge

• 16 gyümölcsöt mosni, szárítani és eltávolítani a szárat. Vágjuk őket keresztbe úgy, hogy hasonlítsanak a nyílt virágokra. Az aljzat érintetlen marad.
• Tegyük fel a fügeit egy zsírtalanított sütőedénybe, és 5 g barna cukorra szórjuk (összesen 80 g).
• Spread félig dió (60 g) és vaj pehely (80 g). Fedjük le alumínium fóliával és sütjük meg a fügeit 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20–25 percig.
• 160 g kecskesajt 16 egyenlő részre osztjuk. Távolítsuk el a fóliát a penészről, tegyünk egy darabot minden gyümölcs közepére, és sütjük grill üzemmódban még 3-4 percig.
• Rendezzük a gyümölcsöket lemezekre, díszítsük fel a diófélék felével, és öntjük a formában kialakított szirupot. Azonnal állítsa be az asztalra.

Füge, sült saláta kitûnõ és sajt saláta

• Sült saláta kitûnõ - 200 g,
• Füge - 4 db.
• Mozzarella - 2 gombóc,
• Parmezán - 100 g,
• Parma sonka - 4 vékony szelet,
• olívaolaj - 6 evőkanál. l.,
• méz - 2 evőkanál. l.,
• citromlé - 3 evőkanál. l.,
• friss menta, só, bors.

A sült saláta kitûnõ, tisztítsa meg, rendezze a lemezeket.

• Gyümölcsök mélyen vágnak keresztbe a száron. Nyomja össze a gyümölcsöt a hüvelykujjával és a mutatóujjával, hogy kinyíljanak, és belső részük láthatóvá váljon. Helyezzük őket a lemezek közepére.
• A sonka és a mozzarellák megosztották a kezét, és elterjedtek a füge mellett. Tegyünk néhány menta leveleit a tetejére.
• Vágjon egy nagyon vékony valódi parmezán csíkot egy késsel, és adjon hozzá a salátához.
• Méz (1 evőkanál. L.), olívaolaj és citromlé keverjük össze, keverjük össze egy kis sóval és őrölt borssal, és öntsük át a salátaöntetet.
• Olvassuk el a maradék mézet vízfürdőben, és óvatosan tegyük rá egy másik kanállal.

Összefoglalva, azt javasoljuk, hogy nézzünk egy rekordot a füge átviteléről az „Élő egészséges” ciklusból, a videó nagyon informatív és hozzáférhető módon tájékoztatja a figura előnyös tulajdonságait:

Egzotikus szárított gyümölcsök - szárított kajszibarack, dátumok, füge

Az ókori idők óta az oroszok szárított gyümölcsök voltak. A tél folyamán a szárított körte, az alma, a cseresznye, a szilva, valamint a csipkebogyó, áfonya és eper tea kompótjait kóstolták meg. És nem ok nélkül, mert a szárított gyümölcsök a vitaminok és ásványi anyagok kiváló forrása. A hagyományos orosz szárított gyümölcsök és bogyók közül sok a tengerentúlon szárított kajszibarack, dátum, füge. Kinek kellene fogyasztania és ki ne? Hogyan válasszuk ki őket?

Szárított barackok magokhoz.

A szárított kajszibarack kövek nélkül, azaz szárított sárgabarack, már régóta jelen van az orosz étrendben. És szárított sárgabarackot is, vagyis kajszibarackot.

Szárított sárgabarackban sok A-vitamin és B-csoport, valamint nyomelemek: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, jód, vas, nátrium, bór. És mivel a kövek nélküli szárított sárgabarack jódot tartalmaz, hasznosak a pajzsmirigy-betegségek megelőzésére.

Egy másik értékes nyomelem a bór, amely szükséges a kalcium felszívódásához, és ennek megfelelően az osteoporosis megelőzéséhez (a kalcium kimosódása a szervezetből). A szárított kajszibarackban található magnézium és kálium szükséges a szívizom normális működéséhez és általában a szív- és érrendszeri aktivitás javításához. Emellett a szárított sárgabarackok jelentős mennyiségű rostot tartalmaznak, ami felgyorsítja a belek munkáját, és nyugtató hatású. Ezekkel a tulajdonságokkal a szárított sárgabarack hasznos az idősek számára, akiknek gyakran problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. A szárított sárgabarack összetétele pektineket tartalmaz, amelyek elősegítik a radionuklidok és a nehézfémek kiválasztását a szervezetből.

Dátumok a terhes nők számára.

A keleti országokban „sivatagi kenyérnek” nevezik őket. Ősi idők óta ezek a gyümölcsök gyógyító tulajdonságaikról ismertek. A tuberkulózis, a rák, a fertőző és egyéb betegségek leküzdésére használták őket.

A dátumok mikro- és makroelemekben (vas, magnézium, foszfor), ásványi sókban, A-, C-, PP-, B- és aminosavakban gazdagok.

A magnézium pozitív hatást gyakorol a nők egészségére, a réz fontos a vas jobb felszívódásához és ennek megfelelően a normál hemoglobin szintéziséhez. A magas káliumtartalom miatt ezeket a gyümölcsöket szív- és érrendszeri betegségekben kell fogyasztani.

A dátumok az aszpirinhez hasonló anyagot tartalmaznak, így megfázás, orrfolyás, köhögés. Hasznosak a nők számára a helyzetben, valamint az a tény, hogy szoptattak.

A szárított gyümölcsök körülbelül 65% cukrot, főként glükózt és fruktózt tartalmaznak, amelyek kevésbé károsak az emberi szervezetre, mint a szacharóz. De az a tény, hogy cukorbetegségük van, nem érdemes enni. Szükséges a dátumok fogyasztásának és a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők korlátozása.

Az egészséges emberek naponta legfeljebb 10 gyümölcsöt fogyaszthatnak, és azok, akik fizikailag keményen dolgoznak, vagy sportolók, akár 20 évig.

Az immunitás ábrái.

A friss és szárított formák B, C, PP és béta-karotin vitaminokat, valamint ásványi anyagokat tartalmaznak: magnézium, kalcium, kálium, vas és foszfor, amelyek szükségesek a test harmonikus működéséhez és az immunrendszer erősítéséhez.

A magas vas- és káliumtartalom miatt a füge nagyon hasznos az idegrendszeri és szív-érrendszerre, növeli a hatékonyságot. Emellett a szárított gyümölcsök csökkentik a koleszterint, ezért kiváló eszköz az ateroszklerózis megelőzésére. Ezek a szárított gyümölcsök pozitívan befolyásolják a belek munkáját, tisztítják a méreganyagok és salakok testét, megszüntetik a székrekedést. Hasznosak anémia esetén is. A szárított füge nélkülözhetetlen eszköz a köhögés és a légzőszervi betegségek köhögés (köhögés, torokfájás, hörghurut, tüdőgyulladás) kíséretében.

Mielőtt szárított gyümölcsöket vásárol, figyeljen a színükre, alakjukra és illatukra. Ne vegye be azokat, amelyek jól néznek ki, fényesek, mert jelezhetik, hogy a gyümölcsöket olyan kémiai anyagokkal kezelték, amelyekben kén és glicerin található. Megfelelően szárított gyümölcsök elveszítik a színt, ráncolódnak és sötétednek. A szárított gyümölcsök nem ragadhatnak össze (például ha ökölbe nyomják őket), de keménynek és száraznak kell maradniuk. A szárított gyümölcsök kémiai természetes, feldolgozatlan idővel a rovarok elkezdhetnek.

A füge legyen lágy, világos és édes, enyhén lapos. Ha a gyümölcsök kemények, savanyúak, nem alakultak ki, a tárolási idő lejárt. A szárított kajszibaracknak ​​világosnak vagy barnanek kell lennie. Ha világos narancssárga, azt jelzi, hogy kén-dioxiddal kezelték. A szárított dátumoknak száraznak és enyhén ragadósnak kell lenniük.

Használat előtt a szárított gyümölcsöket forró vízben kell áztatni, majd többször folyó víz alatt öblíteni.

A hasonló

Édességek dátumokból és fügeiből. édességek receptjei a dátumoktól és a fügeektől. keleti édességek a dátumoktól és a fügeektől

Gyümölcs édességek 5-DICE FRIENDS és figurák

Gyümölcsök - a legegyszerűbb és leginkább elérhető desszert, amelyet szinte minden országban szolgálnak fel. Mindazonáltal minden nemzet előnyben részesíti saját gyümölcsét. Például Angliában a gyümölcsöt általában tejszínhabbal tálalják, Franciaországban - sajttal, a keleti főzésnél pedig a legegyszerűbb desszert egy tál, amely egy gyönyörű ételre vagy vázában van elhelyezve.

Ellentétben az európai hagyományokkal, a keleti országokban szokás desszerteket szolgálni nem az étkezés végén, hanem az összes többi étel mellett, mert itt minden édességet és gyümölcsöt meleg és fűszeres ételeket készítenek.

Keleten a gyümölcsök és bogyók bősége miatt ez a fajta desszert rendkívül elterjedt, és az összetevők és összetevők kombinációja meglepő. Kelet-főzésben alma, körte, sárgabarack, őszibarack, szőlő, eper, narancs, banán, avokádó, füge, ananász, datolyaszilva, datolya használatos.

Desszertként néha néhány zöldségből (sárgarépa, sütőtök, padlizsán, bab) és még virágból (cukrozott vagy szárított krizantém szirmok, rózsák, rózsa csípő) szolgált édes ételeket.

A MÉRET ÉS A KÁVÉN DÁTUMA

600 g dátum, 5 evőkanál. kanál méz, 2 teáskanál instant kávé, 6 evőkanál. evőkanál apróra vágott földimogyoró.

Mossa le a dátumokat, tegye a szűrőedénybe, tegye a forró vízbe, és forralja, amíg puha, majd távolítsa el a csontokat, és vágja fel a húst vagy törje össze a habarcsot. A kapott dátumot mézzel és kávéval keverjük össze, alaposan keverjük össze, apró golyókat formálunk, zúzott földimogyoróba tekerjük, vázába helyezzük és tálaljuk.

400 g dátum, 1/2 csésze cukor, 1 teáskanál vodka, 3 evőkanál. kanál méz, 1 teáskanál olaj vagy finomított napraforgóolaj, 1 evőkanál. kanál apróra vágott dió.

A mosott dátumokat enyhén préselik, vodkával meghintjük, szűrőn hajtogatják és párolva pároljuk, majd a csontokat eltávolítják. Ezután tegyünk cukrot és mézet egy serpenyőbe, keverjük össze, addig forraljuk, amíg a cukor fel nem oldódik, add hozzá a dátumokat, és addig folytatjuk a főzést, amíg a dátumok fekete és zselés. Ezután öntsük őket főtt növényi olajjal, óvatosan keverjük össze, tegyük egy edényre, és őröljük meg a földre.

300 g nagy dátumok, 3 tojásfehérje, 1/2 csésze porcukor, 3 evőkanál. evőkanál apróra vágott mandula.

Mossa le meleg vízben a dátumokat, hosszirányú metszést készítsen az egyik oldalon, és távolítsa el a csontokat.

Készítsük elő a tölteléket: egy mély zománcozott tálban erősen habosított cukorral verjük meg a fehéreket, fokozatosan adjuk hozzá apróra vágott mandulát.

Töltse fel az elkészített dátumokat fehérje-dió keverékkel úgy, hogy kissé kinyúljon a vágásból, tegye egy edényre és tálalja.

A NUTS-T TÖBBÍTETT NECKLES

300 g nagy dátumok, 10 dió, 3-4 evőkanál. evőkanál vastag krém vagy tejföllel, 1 teáskanál cukor.

Vágjuk le a mosott dátumokat az egyik oldalon, távolítsuk el a csontokat, és magunkat gőzöljük, hogy lágyak legyenek.

A tejszínt vagy a tejfölt porcukorral egy buja habban töltsük fel, és töltsük fel a dátumokat egy cornet segítségével. Kész desszert egy vázában, és az asztalra áll.

MINŐSÍTETT ÁBRA

300 g füge, 3 evőkanál. kanál hámozott mandula, 1 teáskanál citromlé.

Szúrja össze a mandulákat vagy vágja őket nagy darabokra. Öblítsük le a fügeit, vegyük le a farokot, és vágjunk apró darabokra, keverjük össze a mandulával, megszórjuk citromlével, helyezzük vázába, és tálaljuk.

KÁRTYÁK CARDAMONA CREAM-RAL A GRILLben

12 érett füge, 3 evőkanál. kanál lágy vajjal, 1/2 teáskanál fahéj, 2 evőkanál cukor, 5 evőkanál. kanál pálinkát.

A kardamomkrém: 3/4 csésze tejszín, 2 óra, kanál folyékony méz, 1 evőkanál őrölt kardamom, 1 evőkanál. Kanál zúzott mandula.

Készítsünk kardamomkrémet: krém, kardamom és virágméz a zománcozott edényekbe, alaposan keverjük össze, fedjük le, hűtjük és 30 percig hűtsük le.

Melegítse fel a grillet. Ekkor mossa le a fügeit, vágja fel minden bogyót félre, és húzza meg három nyársat. Egy kis serpenyőben olvassuk fel a vajat, adjunk hozzá pálinkát és fahéjat, jól keverjük össze, ecseteljük a füge felével, majd apró cukorral megszórjuk. Állítsa be a rostélyokat és a fügeit a sütőre, és sütje meg a bogyókat, időnként 5-6 percig aranybarna színűre fordítva.

Kész füge, anélkül, hogy eltávolítanánk a nyársat, tedd egy edénybe. Keverjük össze a hűtött kardamom krémet egy buja habban lévő keverővel, öntsük rá bogyókat, mandulával meghintjük, és azonnal tálaljuk.

ÁBRA COGNAC-ban

500 g szárított füge, 3 csésze víz, 6 ​​evőkanál. kanál citromlé, 1 bottal fahéj, 2 evőkanál. kanál pálinkát, szerecsendió egy kés csúcsán.

Öblítsük le a fügeit meleg vízben. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá citromlevet, fahéjat és pálinkát, keverjük össze és forraljuk fel. Ezután a fügeit egy serpenyőbe tesszük, és fél óráig pároljuk, néhány perccel a főzés előtt hozzáadjuk a szerecsendiót.

Ezt a desszert egy tálban különféle ételként szolgálják fel, vagy puding vagy fagylalt kiegészítéseként. A legjobb, ha az ilyen módon készített fügeiket egy zárt üvegedényben tárolja.

ÁBRA MARMELADE

300 gramm szárított füge, 2 csésze víz, 4 csésze cukor, 1 evőkanál. egy kanál citromlé vagy 1 teáskanál citromsav, egy narancs héja és egy citrom, 1/2 csésze reszelt mogyoró, 1/4 teáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg, szerecsendió egy kés csúcsán.

Ábra, öblítse le, meleg vizet öntsön és hagyja éjszakán át. Másnap vegye ki a fügeit a folyadékból, és keverje össze. A burgonyapüreget vissza kell vinni a vízbe, amelyben a fügeit áztatják, hozzáadunk 3,5 csésze cukrot, citromlevet vagy savat, reszelt narancsot és citromhéjat, forraljuk fel, keverjük és forraljuk 20-25 percig, majd öntsük reszelt diót, szegfűszeget, fahéj, szerecsendió, és főzzük tovább, gyakran keverés közben, amíg a burgonyapüré meg nem sűrül. Ezután tegye a gyümölcstömeget egyenletes rétegre egy tálcára vagy sütőedényre, hagyja megszilárdulni, kockákra vágni, cukorral tekercselni, száraz meleg helyre helyezni, és időszakosan átfordítani, hogy a lekvár egyenletesen megszáradjon.

A KÖZÖSSÉGES KÖRNYEZETEK.

1/2 csésze füge, 1/2 csésze mazsola, 1/2 csésze apróra vágott dió, 9-10 tojásfehérje, 1 csésze cukor, 1 csésze liszt, 5 evőkanál. evőkanál olvasztott vaj, egy narancs héja.

Öblítse ki a fügeit és vágja kis kockákra. Mossuk le és szárítsuk meg a mazsolát. A tojásfehérjét erős habsá alakítjuk, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Kombinálja a füge, a mazsola, a dió, a szitált liszt és a reszelt héjat, keverje össze, és fokozatosan hozzáadja a keverékhez felvert fehérjéket és olvasztott vajat, szobahőmérsékletre hűtve.

A kapott tésztát mély serpenyőbe kell hajtani, liszttel vastag, porított, olajozott papírral, jól fűtött kemencébe kell helyezni, és 25-30 percig sütni kell. Hűtsük le a kész tortát, vegyük le a serpenyőből, papírtól mentes, részekre vágva, tányérra tesszük, és teával vagy kávéval tálaljuk.

Mossuk le a mosott narancsot szalvétával és félig vágjuk fel a saláta tálba. Minden narancssárga félből óvatosan távolítsa el a pépet egy kanállal, óvatosan apró darabokra osztja, óvatosan tisztítsa meg a fehér szálakat és a magokat, tegye őket saláta tálba gyümölcsökkel. Megszórjuk a kapott gyümölcssalátát két evőkanál porcukorral, öntsük fel citromlé és finoman keverjük össze. A gyümölcsök keverékével töltött narancs hámozott felét és hűtőszekrényét.

A tálalás előtt keverjük össze a tejföllel vagy a tejszínnel a maradék cukorral, keverővel, bolyhos habba keverjük, és töltsük fel a töltött narancsot ezzel a keverékkel.

* Dátumok és szárított gyümölcsök - egy kezelés, étel vagy gyógyszer? *

* Phoenicia és szárított gyümölcsök - egy élvezet, étel vagy gyógyszer? *

Kevés olyan orosz, aki nem próbálta meg a dátumokat. A lakosok számára Oroszország dátumai elsősorban egy finomság. A forró országokban azonban hírnevet szerzett. Dátumok - egy csodálatos gyümölcs, amelyet sok országban az emberi egészség javítása és az élet meghosszabbítása érdekében jóváírtak. Azt mondják, hogy Kínában hosszú életűek, amelyek alapja kizárólag az élelmiszer. Mindenesetre ez nagyon hasznos termék, és sok táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy édességek helyett étkezzen. Ezen túlmenően, az ősi időkről ismertek gyógyító tulajdonságaik. Széles körben használták a különböző onkológiai megbetegedések, tuberkulózis, mindenféle daganat, fertőző és egyéb betegség leküzdésére, úgy véljük, hogy a szárított dátumok pozitívan befolyásolják az agyat, 20% -kal vagy annál nagyobb mértékben növelve termelékenységét.

A dátumok az ember által termesztett legősibb gyümölcsök egyike. Még ma is kiváló táplálkozási és egyedülálló táplálkozási tulajdonságaik miatt fontos szerepet töltenek be a világ számos országában az étrendben. A modern arabok ősei vadon élő dátumokat használtak 5-7 ezer évvel ezelőtt. Izraelben sikeresen csírázták a kétezer éves ásatásban talált dátumokat. Ezt a sokféle dátumot a különleges gyógyító tulajdonságok jellemezték, de több mint 500 évvel ezelőtt eltűntek.

Az egyiptomi sírok falfestményeiről a dátumok képei találhatók, és az ősi Babilonban még bort és ecetet készítettek belőlük. A beduin-étrend alapja a szárított, szárított és friss, ásványi anyagokban és cukorban gazdag dátumok. Az arab harcos, aki egy kampányt folytat, szükségszerűen magával vitte, hogy fenntartsa a tartósságot és az izomerőt, 2 zsák dátumot, és mindkét oldalon lógott a ló nyeregéből. A pálmafák legnagyobb része arab országokban nő. Szaúd-Arábia a világ vezetője a dátumok gyártásában és értékesítésében. Algéria, Bahrein, Egyiptom, Irak, Irán, Jemen, Líbia, Marokkó, Egyesült Arab Emírségek, Omán, Szudán, Szíria, Tunézia szintén jelentős gyártók és beszállítók a dátumokhoz. Azonban a dátum tenyerét importálták a világ más részeire, és most nőnek az Egyesült Államokban (Kaliforniában), Mexikóban, Ausztráliában, Dél-Afrikában és más országokban. Olyan sokféle dátum van, hogy a szakemberek nehezen értik meg őket.

A dátum tenyérei sok vasat, magnéziumot, foszfort, ásványi sót, A és B csoportba tartozó vitaminokat, esszenciális aminosavakat, fehérjét stb. Tartalmaznak. A tudósok úgy vélik, hogy a napi 10 dátum elegendő ahhoz, hogy az emberek napi szükségleteinek megfeleljenek a magnézium, réz, kén, félig vasigény, a kalciumigény negyedei. Egyes táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy egy dátum és egy pohár tej biztosítja a minimálisan szükséges tápanyagigényt. A legtöbb más gyümölcsben 23 dátumban található aminosav hiányzik. A szárított gyümölcsök 60-65% cukrot tartalmaznak - a legmagasabb a többi gyümölcshez képest. Ez főként a glükóz és a fruktóz, amelynek fogyasztása nem jár negatív következményekkel az emberi testre a szacharózhoz képest.

Táplálkozási, táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai szerint a dátumok megegyeznek a gabonával. Ezek hasznosak felnőttek, gyermekek, terhes nők számára. Friss ételeket adnak hozzá sok ételhez - gyümölcssalátához, zsemlehez, házi sütihez, pitehez és süteményhez. Dátum a méz, a cukor, az alkoholtartalmú gyümölcslé és a pálma lisztje a fa szívéből. A friss dátumok jól megmaradnak a hűtőszekrényben. A cukor dátuma sokkal előnyösebb a szervezet számára, mint a nád vagy a cukorrépa. Ha egy darabig szárított dátumokat helyez el forró tejben, az ízük javul, és a vaj, a dió, a mandula vagy a vastag krém kitöltésével nő az emberi test fehérje- és fehérjetartalma.

A dátum-arabok tésztát készítenek, amely egész évben tárolható. A dátumok gyümölcsét is használják kompótok, müzli, zselé és mindenféle édesség előállítására, ezek nagy desszertek. A lisztre lehet váltani, megkapjuk a mézet. Az erjedés után kellemes italt kapnak. Meg kell mondani, hogy a dátumok egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint. A dátumok nagyon hasznosak az emésztésre, tisztító hatást fejtenek ki az emésztőrendszerre. Orosz tudós I.I. Metchnikov azt ajánlotta, hogy a bélrendszeri megbetegedések időpontját fogyasztja. Mivel a szárított és szárított dátumok ragadós felületűek, és szennyeződhetnek és baktériumok, nem szabad sokáig tartani őket szabadban, és használat előtt mosni kell.

Ősi idők óta a dátumok gyógyító tulajdonságairól ismertek. Úgy tartották, hogy a pálmafák termése erősséget, kitartást, hosszú élettartamot, hím szexuális hatást fokoz. Megerősítik a szív, a máj és a vesék, elősegítik a bélben előforduló hasznos baktériumok kialakulását, támogatják a szervezet savas egyensúlyát és táplálják a vért, elősegítik a gyökér agy végeinek kialakulását, fokozzák a szervezet azon képességét, hogy ellenálljanak a különböző fertőzéseknek, beleértve a vírusfertőzést is. A dátumok szintén hasznosak a vérszegénység és a vérnyomás esetén, a mellkas és a tüdő számára, megnyugtatják a köhögést és elősegítik a köpet visszavonását, ami rendkívül hasznos az agyi aktivitás szempontjából. A dátumokban található diétás rostok csökkentik a rák kockázatát.

A magas káliumtartalom miatt az orvosok a kardiovaszkuláris betegségek dátumait javasolják. A szívelégtelenség esetén a dátumok stimulálják a szív aktivitását, tonikussá és helyreállító szerként szolgálnak, és hosszú betegség után helyreállítják az erőt. A dátumok segítenek az arc idegének bénulásában, fáradtsággal és fizikai fáradtsággal, cukorbetegséggel. A dátum elválasztása rizskel segít a dystrophiában. A dátumok különösen hasznosak a terhesség, a szülés és a gyermek etetése során. Ezek megkönnyítik a szülést, hozzájárulnak a női test termelésének megkezdéséhez. Édességek helyett azoknak ajánljuk őket, akik ragaszkodnak az étrendhez, és megpróbálják megtartani a súlyukat.

Így kiderül, hogy - esznek dátumok, és ez jó lesz az egész családnak.

Télen kezdjük komolyan gondolkodni a testünk további táplálásáról. Természetesen, egy üveg multivitamin soha nem fáj, de vannak természetes gyógyszerek is, amelyek szintén igazi finomság. Ez szárított gyümölcs.

NEM ÉLESEN ÉLESEN ÉLELMISZERT? Válassza ki a legjobbat

Az a tény, hogy a szárított gyümölcsök - értékes élelmiszertermék, az ókorban ismerik. Tehát a piramis építőinek napi étrendje tartalmazta a sört, a fokhagymát és a? egy pár dátum. A folyadék elvesztéséért, a fokhagymából kinyert sör a fertőzés ellen küzdött, és a szárított gyümölcs energiát adott, ami elég volt a kemény munka elvégzéséhez. Mindazonáltal, ma a szárított gyümölcsök újjászületnek. Mert csak most, amikor az egészségügyi ellátás a jó hangzás szabályává vált, és az édességek iránti szeretetünk nem tűnik el sehol, ennek a varázslatos csemegének valóban egyedülálló tulajdonságai végül kiderülnek számunkra.

A szárított gyümölcsök egy teljesen természetes termék, amelyben nincsenek festékek, stabilizátorok, emulgeálószerek, nitritek és mesterséges adalékanyagok. Valójában ez ugyanaz a gyümölcs, de víz nélkül. Természetesen a szárítás folyamán bizonyos vitaminok elkerülhetetlenül elvesznek, de csak egy része. Míg az értékes nyomelemek, mint például a kalcium, a vas, a nátrium és a magnézium, valamint a rost és a pektin teljes egészében tárolódnak. Ezért a szárított gyümölcsök hasznos anyagok hasznos természetes koncentrátuma. Például csak 50 g szárított cseresznye képes kielégíteni a kobalt, a B6-vitamin és a magnézium, valamint több szárított sárgabarack napi szükségletét a kálium és a vas esetében. 5 nap szilva, füge, dátum vagy szárított sárgabarack napján eszik, örökre elfelejtené a belek problémáit: a benne található növényi rostok ellenállnak a székrekedésnek és szabályozzák a gyomor-bél traktus munkáját. Ezen túlmenően, az ilyen étrend 10 napja után az arc friss lesz, a körmök és a haj erősödik, és mindez a szárított gyümölcs magas kalciumtartalmának köszönhető. Mivel azonban ezek a koncentrált termékek kategóriájába tartoznak, azokat takarékosan kell használni. Ez különösen igaz a dátumokra és a fügeire - nagy mennyiségben. <от 7 штук в день>fejfájást okozhatnak.

BETEGSÉG VÉGREHAJTÁSA Kényeztesse magát valami finomra. Néha ez a vágy teljesen elnyeli minket, és szélsőséges helyzetbe kényszerít minket, például egy torta vagy egy csokoládé doboz megvásárlására. Ennek megakadályozása érdekében tartsa a kézzel szárított gyümölcsöt. Édesek, de nem egyáltalán a cukor, amit szoktunk hívni, de a veszélyesebb lehetőségek a fruktóz és a glükóz. Ezek a szénhidrátok nem növelik az inzulin szintjét a vérben, és ezért nem okoznak hiperglikémiás szindrómát, mint a szokásos édességek. Ezért kombinálhatók zsírokkal, még akkor is, ha egy külön étrendhez ragaszkodnak. És hagyja, hogy a szárított gyümölcs kalóriája legyen, de nem kalória. Ha csokoládé és szárított gyümölcs között választ, akkor a második lehetőség minden esetben kevésbé tragikus lesz az ábrán.

Szárított gyümölcsök és egyéb kétségtelen előnyök vannak.

Először is, hosszú ideig és szobahőmérsékleten tárolhatók. Az év során gyakorlatilag nem veszítik el tulajdonságaikat. Az egyetlen követelmény: semmiképpen ne tartsuk őket polietilénben, jobb, ha azokat egy vékony zsákba helyezzük, amelyet korábban erős sóoldatba áztattunk, majd szárítottuk, ez megvédi őket a rothadástól. Másodszor, a kis mennyiség <в 3-6 раз меньший, чем у свежих фруктов>lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg a konyhában, és nem igényel terjedelmes csomagolást. Harmadszor, kényelmesen elhozzuk őket az irodába - nem folyik, nem zúzódnak, és ugyanakkor beleférnek bármilyen zsákba.

Minden szárított gyümölcs rendkívül hasznos, de mindegyik - saját útján.

A mazsolák nagy mennyiségű bórot tartalmaznak, ami megakadályozza az osteoporosis kialakulását, mivel hiánya megzavarja a szervezet által a kalcium felszívódását. Sok káliumot, magnéziumot és mangánt is tartalmaz - az utóbbit a pajzsmirigy szükséges.

A DATE mint energiaforrás felülmúlja az összes többi szárított gyümölcsöt. Az összes vitaminot E és H kivételével tartalmazzák, de B5 különösen bőséges azokban, amelyek javítják a teljesítményt és fokozzák a koncentrációt. Ezenkívül ezekben a szárított gyümölcsökben az aszpirinnel hasonló szerkezetű anyagok találhatók. Nem véletlen, hogy az ókori gyógyítók a megfázás és fejfájás kezelésére használják őket.

A PAPAYA aktiválja a fehérje anyagcserét, erősíti az immunrendszert, növeli a szexuális aktivitást.

A PEAR elősegíti a nehézfémek és toxinok kiválasztását. Sok oldhatatlan rostot tartalmaz, amely normalizálja a bél munkáját.

A PRUNES gazdag a B. csoportba tartozó ballasztanyagokban és vitaminokban. A szénhidrát anyagcserét optimalizálja, megszünteti a szorongás érzését, növeli a test stresszhelyzetekkel szembeni ellenállását.

Az ábra normalizálja a pajzsmirigy aktivitását, és megakadályozza a rákos sejtek kialakulását, amint azt a legújabb tudományos kutatások bizonyítják. Az emésztést stimuláló enzimeket tartalmaz. A népi gyógyászatban sikeresen alkalmazzák a bélparaziták eltávolítására és a hörghurut kezelésére.

A KURAGA, az URUK, a KAISA a kálium, a karotin, a foszfor, a kalcium, a vas és a B5-vitamin kiváló forrásai, amelyek az energizálás mellett hozzájárulnak a testzsír elégetéséhez is. Ezen kívül tudományosan bizonyított, hogy a szárított sárgabarack rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. A növényi rostoknak köszönhetően ezek a szárított gyümölcsök is tökéletesen tisztítják a beleket.

A CHERRY antocianinjainak és antocianidjainak köszönhetően helyreállítja a kötőszövetet és semlegesíti a szabad gyökök hatását, ami fiatalító hatású.

A megfázás és a hörghurut esetén 4-5 db. Az 1 pohár tejben párolt füge, majd őrölje, fél poharat hevítsen naponta 2-4 alkalommal. A mazsolát tejben 1 órán át áztassa. Ezután enni mazsolát és inni tejet meleg.

A székrekedéshez 100 gramm aszalt szilvát vagy szárított sárgabarackot áztasson, és egy éjszakára enni. Az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot egy húsdarálón keresztül vigye át, és a kapott tömeget egy üvegbe helyezi, amelyet hűtőszekrényben kell tárolni. Egyél 1-2 evőkanál. l. reggel és este, facsart gyümölcslé vagy tea.

Bomlás esetén 200 g füge, aszalt szilva és szárított sárgabarack. Crush, de nem húsdarálóban - rontja a gyümölcs gyógyító tulajdonságait. Adjunk hozzá 25 g apróra vágott diót. Tárolja üvegedényben a hűtőszekrényben. Kezdje a napot 1 evőkanál. l. <с горкой>keveréket.

1. Használat előtt alaposan öblítse le a szárított gyümölcsöket a szennyeződések eltávolítása érdekében, valamint távolítsa el a ként és vegyszereket, amelyeket gyakran a szárítási folyamat során kezelnek. Ezután 1-2 órán át hideg vízben áztassa. Akkor jobban megemésztik.

2. Ha szárított gyümölcsökből kompót szeretne készíteni, ne főzzük őket. Csak öntsünk forró vizet és szorosan fedjük le.

3. Annak érdekében, hogy ne fogyasszunk túl, ebéd vagy vacsora előtt szárítson meg egy szárított gyümölcsöt. A benne lévő egyszerű szénhidrátok gyorsan behatolnak az agyba, és teljességérzetet teremtenek.

1. Jobb, ha megállítjuk a különleges minőségű csomagolásban lévő jó minőségű szárított gyümölcsök kiválasztását. A terméket speciális technológiák szerint gyártják, amelyek a legteljesebb mértékben megőrzik az értékes tulajdonságokat.

2. KÜLÖNLEGES GYERMEK, KÜLÖNLEGES FAJOKBAN, elkerülhetetlenül sötétednek a szárítás során, ezért kén-dioxiddal kezelik őket. Ha meg akarja védeni magát, válassza a szárított sárgabarackot.

3. ÁRUK SZÁLLÍTÁSA A PIACBAN, VIGYÁZAT: ha a gyümölcsök túl száradnak, akkor megsértették a gyártási vagy tárolási feltételeket; a különleges enzimek által okozott borkóstolás a nyersanyagok elégtelen minőségű feldolgozását jelzi; dörzsölje meg a húst az ujjai között: ha a szárított gyümölcsök rovar lárvákkal szennyeződnek, könnyebben láthatók lesznek.

4. Az ananász, a papaya, a görögdinnye, a mangó, a körte és a másfajta gyümölcsök, amelyeket most nagy mennyiségben értékesítenek üzletekben, nem a szárított gyümölcsök a szó valódi értelemben. Ezek cukrozott gyümölcsök, mivel először cukrozzák és csak akkor szárítják.

a fügefa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Első alkalommal próbáltam egy friss fürtöt Alupkában, ahol a családommal érkeztem egy turnéhoz. Nem messze a parkolótól, amelyen az autót parkoltuk, ezek a gyümölcsök nőttek.

Az alsó ágakra, az anyára és a nővéreire érett, érett füge gyümölcsök elmentek, hogy néhány gyümölcsöt vegyenek. Már kipróbálták ezt a gyümölcsöt, így örömmel ettek, én is felajánlottam. Próbáltam. Mivel édes fogak vagyok, szerettem a füge édes ízét. Rögtön a gyümölcs egyik rajongója lettem.

Van más neve is - füge vagy füge.

A kellemes íze mellett a füge számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Lássuk, melyik.

Füge - hasznos tulajdonságok

A vasban gazdag, egyesek úgy vélik, hogy a vastartalma több, mint almában. Figo jó azok számára, akik vashiányos vérszegénységben szenvednek. És a gyerekek, mert a növekvő testnek szüksége van vasra a teljes növekedéshez.

A friss füge vagy gyümölcslé segít eltávolítani a vesét és az epehólyagot, valamint a szervezetből származó toxinokat.

Ez hasznos lesz azok számára, akik stabilizálni akarják a vérnyomást. A fügefa a tromboflebitis kiváló megelőzése, mivel megakadályozza a vérrögök előfordulását. És javítja a vért.

A füge nagy mennyiségű ásványi anyagot, vitamint, különösen B csoportot tartalmaz.

A lila élelmiszerek képesek ellenállni a ráksejteknek. A bíborfüge rendelkezik ezzel a tulajdonsággal.

Ez az első számú gyümölcs a durva szálak tartalmában. A durva rostok egyfajta szivacs. A test nem szívódik fel. A bélben a káros anyagokat, különösen a koleszterint elnyelik, majd eltávolítják a testből.

A füge gyümölcsök jól használhatók székrekedéshez vagy megelőzésükhöz.

Sokan tudják, hogy milyen kényelmetlenséget okozhat székrekedés. Még az ókorban is tudták, hogy a füge a legjobb hashajtók.

A természetes hashajtó alkalmazásának fő szabálya, hogy lefekvés előtt kell használni. Aztán reggel hashajtó hatás lép fel.

Terhes nőknek is ajánlott a füge elfogyasztása. Mivel a fügefa megtisztítja a beleket, a terhesség alatt kiváló eszköz a székrekedés megelőzésére.

Amikor a szoptatást is ajánljuk a füge használatára, javítja a tej minőségét. És mivel a fügefa rengeteg vasat tartalmaz, a fogyasztás során a tej egy része a tejbe jut.

Különösen szeretném elmondani az illóolaj előnyös tulajdonságait. A fa leveleiből nyerik. Erős baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Jóak a szobák és egyéb szobák fertőtlenítésére.

A gyümölcsöt széles körben használják a hagyományos orvoslásban.

Az ital elkészítéséhez 3,2% -os kalóriát vagy annál nagyobb tejre van szükség. Ideális esetben használjon házi tejet. És a fügefa gyümölcsei. Minél nagyobb a tejzsír százalékos aránya, annál jobban lágyítja a gyulladt gége. 300 ml tejre 1 közepes füge gyümölcsre van szükség.

A tejet alacsony fűtés mellett kell melegíteni. Az ábrákat a fűtött tejhez adjuk, majd forraljuk. Amikor a tej felforralja, 30 percig forraljuk egy zárt fedél alatt. A tej egy része elfordul. 1 pohár köhögéses ital lesz.

Ezután egy újsággal kell feltekerni az italt, és egy párnát helyezni a tetejére, amíg teljesen kihűl. Amikor az ital lehűlt, azt egy szoros fedéllel töltött üvegbe kell önteni. A termék maximális előnye 2-3 óra múlva érhető el a teljes hűtés után. Egy egész pohár egyszerre részeg. Mind a felnőttek, mind a gyermekek használhatják.

Az infúzió segít csökkenteni a hőmérsékletet.

A fügefák infúziójának elkészítése elég könnyen. 100 gramm szárított gyümölcsöt kell venni, két pohár forró vizet öntsünk rá, a tűzön forraljuk 15 percig. Ezután távolítsa el a hőből. Hagyja az infúziót 2-3 órán át beadni. Ezután szűrni kell. A füge hűtött infúziója naponta háromszor fél csésze étkezés előtt.

Itt van egy hasznos gyümölcsfüge. Szubtrópusi környezetben nő, így a világ különböző részein szárított vagy konzervált formában értékesítik. A füge szárított gyümölcsei ma már állandó áruk a boltok polcain.

Szeretem a csokoládé gyümölcsét. Különösen csokoládéval bevont füge.

És azok, akiknek lehetőségük van friss gyümölcsök megvásárlására, ízletes és egészséges lekvárt hozhatnak.

A fügefogyasztás ellenjavallatai

Ellenjavallt azoknál az embereknél, akik gyomor-bélrendszeri gyulladásos betegségek, cukorbetegek. Ha köszvény, hasnyálmirigy-gyulladás, az elhízás tartózkodik a használatától.

Cukorbetegség esetén a magas glükóztartalom miatt nem ajánlott egy fügefát enni. Ha a betegség enyhe, naponta legfeljebb 2 gyümölcsöt lehet enni.

Talán tudja a füge előnyös tulajdonságait, amelyeket mások nem tudnak. Ossza meg ismereteit a megjegyzésekben.

A súly fogyás

A gyümölcs segíthet néhány extra font elvesztésében. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy délutáni harapnivalókat készítsenek fügeivel. Akár 8 gyümölcsöt kell enni, és cukrozott itallal, például zöld teavel inni.

Az étkezés előtti fél órát megelőzően 2 gyümölcsöt enni lehet. Ennek következtében a telítettség érzése gyorsan jön.

A vacsora gyümölcsét is helyettesítheti. Elég enni 3 gyümölcsöt.

Hogyan válasszunk egy fig

Friss gyümölcs, amit alig találsz a boltban. Ahogy a fáról kivont füge 6 óra múlva kezd erjedni. A boltok szárított gyümölcsöket árulnak. A szárított füge világosbarna színű legyen. Ez arra utal, hogy nem volt kémiai kezelés, így vonzó megjelenése és hosszabb eltarthatósága volt.

Ha szerencséje van, és olyan helyen találja magát, ahol a füge növekszik, könnyen friss gyümölcsöt kaphat.

Egy jó érett gyümölcs fekete vagy zöld színű (a szín a fajtától függ). A fügefa sok magmagot tartalmaz. Megérintve rugalmasnak, érzékenynek kell lennie, ha rá van nyomva.

Ha a friss gyümölcs puha, akkor rossz minőségű, nem szabad fogyasztani.

Érdekes tények a fügeiről

• Ez a fa hosszú életű. Több száz évet él, és a gyümölcsök akár 400 évig is eltarthatnak.
• Füge - szerény fa. Sziklás talajokon nőhet.
• A macedón Alexander Alexander szárított gyümölcsöt vitt a katonai kampányokon. Mivel a fügefa gyorsan helyreállítja az erőt.
• A figurák képesek megbirkózni az egészséggel kapcsolatos több tucat problémával. Ezt a modern orvostudomány is megerősíti.
• A gyümölcs a romlandó élelmiszerekre utal. A kivágott gyümölcsök a szedés után 6 óra elteltével romlik.
• Az érett fügefák, amelyek a fán lógnak, elkezdnek erjedni és borokká válnak.
• A gyümölcs íze a benne lévő magok számától függ. Minél több mag, a finomabb a gyümölcs.
• Van egy jel. Ha egy fügefát ültél egy potban az irodámban, akkor lesz egy emelés. És ha gyümölcsöt ültél a hálószobádban, akkor családtag leszel.
• Füge levelei, hogy Éva és Ádám lefedték meztelenségüket.
• Naponta 20 fügefát adnak napi mennyiségű vas és kálium.

Használja a füge előnyös tulajdonságait élelmiszerrel: házi készítésű receptekkel

A desszert eredeti receptje. Ez a füge édesség nem hagy semmit közömbösnek.

• Sült füge - expressz recept.

Sütjük a tésztát tésztában, zsírsütőkkel. Az edény elkészítéséhez szüksége lesz: füge, bogyó, szezámmag (szezám), őrölt mandula pisztáciával (keverjük össze), liszt, tojás és napraforgóolaj.

Először megverte a tojást egy villával a tágas konzisztenciához. Az előzetesen fel kell melegítenie a növényi olajat. A füge egészben, tisztítás nélkül elkezd borítani a lisztet. Jobb, ha a gyümölcsöt vízzel előre mossuk, hogy a kéreg kissé nedves legyen, majd a liszt jól tapad. Miután a liszt tojás volt.

Ezután szezámmagos vagy szezámmaggal tekerjük a fügeit. A következő réteg dió. Alaposan ragadós dió morzsát adjon.

Aztán ismét tojás, szezámmag, dió. A dupla csomagolás lehetővé teszi, hogy több termék ragaszkodjon a fügefához, így a desszert finomabb.

A desszert elkészítéséhez nem szükséges speciálisan sült. Az olaj egy kis serpenyőbe önthető. Fry ott egy füge zsemle minden oldalán.

Papírszalvétán szép narancssárga színű koloboksokat kapunk. A sült füge nem olyan édes, mint a friss. Ezért a sündisznák folyékony méz vagy szirup tetejére önthetők. Egy ilyen desszert meglepheti a vendégeket.

Milyen desszert ital nélkül? És ha ez az ital is gyümölcs- és bogyós smoothie, akkor ezt az orvos rendezte!

• Házi készítésű smoothie, füge, banán, dátumok.

Egy nagy csésze elkészítéséhez 1 nagy banánt, 5–7 szárított dátumot, 3–4 szárított (friss) fürtöt kell használni. A smoothie alapja - zabpehely tej. Ez könnyen elkészíthető önmagával.

Kérésre a zabpehelyet a kedvenc joghurtja, a kókuszvíz, a rendszeres tej, a mandula tej, azaz a tetszetős folyadék helyettesíti. Egyébként zöld teát vagy gyümölcslét használhat. Válasszon ízlés szerint.

A Smoothie a legmegfelelőbb reggelire. Mivel az italtónusok táplálják, felemelik, energizálják az egész napot. A turmixgép tálba dobja a banánszeleteket, a füge darabjait (dobja ki a farok), a dátumok darabjait (kövek nélkül).

Töltsük be a zabpehely kb. A fügevel ellátott smoothie nagyon szép csokoládé színű. Nincs szükség cukor vagy méz hozzáadására, a felhasznált gyümölcsök maguk is nagyon édesek.

Ha sikerül vásárolni egy friss fürtöt, akkor jobb, ha finom téli szüretet készít. A legtöbb királyi desszert.

• A lassú tűzhelyben lévő lekvár házi készítésű recept.

Előkészítése során 1 kg füge, 1 kg cukor, egy vaníliás cukor van. Először is, a füge bogyó alaposan öblíthető folyó vízzel, majd várjon át egy szűrőn, amíg az összes felesleges nedvesség le nem ürül.

Aztán egy kicsit szorgalmas munkát végzünk. Az egyes fügefákat 4-5 helyre fogjuk fogpiszkálóval. Ezt úgy kell megtenni, hogy a főzés során a gyümölcs megőrizze alakját, és nem forralt puha.

Ezután a füge bogyók töltsenek fel cukrot, és 3 órán át a hűtőszekrénybe szállítják. 3 óra múlva a figura így néz ki:

Az összetevőket tovább sütjük egy lassú tűzhelyen. Állítsa be a "Leves" módot, 1 óra. 15 perccel a program vége előtt öntsön vanília. Óvatosan keverjük össze. Egy órával később a füge lekvár csak steril edényekbe öntik, télen pedig az isteni ízlésnek.

http: //xn--c1adanacpmdicbu3a0c.xn--p1ai/raznoe/inzhir-finikovyj.html