A datolyaszilva egy nagyon hasznos és ízletes gyümölcs, amely nagy mennyiségű nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz a készítményben, miközben alacsony kalóriatartalmú. A gyümölcsöt még a felesleges kilökés során is meg lehet enni. Nagyszerű diétás táplálkozásra, és egyszerűen csak télen szükséges a sportolók számára, amikor a gyümölcsök és bogyók nem annyira az étrendben, hogy erősítsék a szív-érrendszert. A datolyaszilva csodálatosan elfojtja az éhséget, és kozmetikai célokra is használható, amiért a nők különösen szeretik.

A vitaminok, nyomelemek és kalória összetétele

A datolyaszilva gazdag vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz, ami nagyon hasznos gyümölcs a test számára. Ami a kalóriatartalmat illeti, akkor 100 grammnál 70,4 kcal, ami nagyon alacsony, mivel sok gyümölcs van jelen a gyümölcsben.

A termék tápértéke (BZHU) 100 grammonként a következő:

• zsírok - 0,2 g;
• szénhidrátok - 18,5 g;
• fehérjék - 0,7 g;
• koleszterin - 0;

A datolyaszilva, vitaminok és nyomelemek kémiai összetétele 100 grammonként:

• víz - 80,42;
• hamu - 0,34;
• szál - 4.1;
• szacharóz - 1,53;
• glükóz - 5,43;
• fruktóz - 5,58;
• vas - 0,15 mg;
• C-vitamin 7,5 mg
• A vitaminok 20,9 mg;
• nátrium, 1,2 mg;
• kalcium - 8 mg;
• foszfor - 17 mg.

A datolyaszilva összetétele:

• alacsony zsírtartalom;
• a koleszterin hiánya;
• alacsony nátrium-tartalom;
• magas A-vitamin;
• a C-vitamin jó indikátora;
• elegendő rosttartalom.

Mindezekkel a datolyaszilva egy hátránya van - a magas cukortartalom.

Átlagosan egy gyümölcs súlya 250-300 gramm, ezért a gyümölcs kalóriatartalma 176 kcal és 211,2 kcal között változik. Vannak azonban kisebb datolyaszilva-fajták, mint például a "Kinglet". Ez a fajta gyümölcs kisebb, nem rendelkezik enyhítő tulajdonsággal, de megkülönböztető íze van (100 gramm kalóriatartalma 52 kcal).

A datolyaszilva hasznos tulajdonságai

A datolyaszilva sok hasznos tulajdonsága van, mivel összetétele sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A test egészének egészségügyi előnyei mellett az antioxidánsok tartalmának köszönhetően a gyümölcs kiváló kozmetikai potenciállal rendelkezik, ami kiváló öregségi asszisztensek. Érdemes megjegyezni, hogy a datolyaszilva nemcsak friss, hanem bármilyen formában is hasznos, például szárítva (más néven szárított) vagy fagyasztva. A termék három állapotát külön kell megvizsgálni.

Friss gyümölcs az egészségre

A friss datolyaszilva a leginkább hasznos az egészségre, ami nyilvánvaló, mivel a vitaminok és más összetevők összetétele nem vesztegeti a feldolgozás során. Ezenkívül nemcsak a datolyaszilva, hanem a bőr is előnyös. A gyümölcs leggyakoribb előnyös tulajdonságai a következők:

1. A toxinok, sók és salakok eltávolításához katalizátorként hat a testre.
2. Javítja az emésztőrendszer munkáját és növeli a hatékonyságot.
3. Ez kielégíti az éhséget, ezért gyakran használják különböző étrendekben.
4. Kozmetikai komponensként alkalmazható a nők és férfiak arcápolására.
5. Csökkenti a tüdőrák kialakulásának valószínűségét.
6. A friss gyümölcslé segít enyhíteni a torokfájást és gyógyítja a köhögést.
7. Segíti az A-vitamin megőrzését.
8. Ez diuretikumként működik, és így akadályozza a vesekő kialakulását.
9. Ha a gyümölcslét kiüríti az érett gyümölcsből, akkor hidegmegelőzésként használható.
10. A datolyaszilva miatt az anaemia kezelésére használható.
11. Kiváló alternatívája a nyugtatóknak, segítve az idegrendszer működésének normalizálását.
12. A rendszeres gyümölcsfogyasztás segít az immunrendszer megerősítésében.
13. Segít a bélrendszeri betegségek kezelésében.
14. A datolyaszilva pozitív hatással van a szív- és érrendszeri izom munkájára, erősíti és erősebbé teszi.

Mindezek a hasznos tulajdonságok csak érett gyümölcsök rendszeres használatával lehetségesek. A sportban részt vevő emberek számára ez a gyümölcs télen elengedhetetlen. Leggyakrabban úgy vélik, hogy a szívizom erősítésére több emberre van szükség a testépítők számára, de ez egy csalódás. A szív terhelése minden kardio tréning során folyik, legyen az egy keresztfüggő vagy egy gördülőcsapos ugrás, így még akkor is, ha fut, télen csak a datolyaszilva kell hozzáadnia az étrendhez.

Szárított vagy szárított bogyók

A szárított vagy szárított datolyaszilva előnyei a test számára elég nagyok. Ezt a tényt a kínai orvoslás megerősítette. A datolyaszilva hatásának főbb tulajdonságai a testen:

1. A bél teljesítményének javítása.
2. Az alkohol oxidációs termékeinek eltávolítása a szervezetből, ami minimalizálja az alkohol káros hatásait.
3. Csökkent vérnyomás és a vérkeringés normalizálása (a szárított datolyaszilva magas káliumtartalma miatt).
4. Segítség a köhögés kezelésében.
5. Az öregedés akadályozása (kozmetikai formában).
6. Az immunrendszer erősítése.
7. Pozitív hatása a látásra, mivel a datolyaszilva a szemet jobban ellenáll a fénynek.

A szárított datolyaszilva hosszú ideig tárolt (több mint 3 hónap) tulajdonát képezi külön előny, emellett a datolyaszilva személyesen szárítható otthon.

Fagyasztott Datolyaszilva

A fagyasztott datolyaszilva kevésbé előnyös az emberi test számára, mint a friss. Ez annak köszönhető, hogy a fagyasztás során sok hasznos elem megsemmisül. Ennek ellenére a főbb ásványi anyagok, mint a magnézium és a kalcium, valamint az A és C vitaminok hosszabb fagyasztás után is elegendő mennyiségben maradnak a test számára.

A pozitív dolog az, hogy a datolyaszilva elveszti a viszkozitását, amit nem mindenki szeret, és ízletesebbé válik a gyermekek számára. A fagyasztott datolyaszilva kozmetikai célokra is felhasználható az arc bőrének tisztítására.

Megjegyzés: a gyümölcsöket meg kell enni, mert hasznos ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a cukorbetegség kockázatát a vércukorszint szabályozásával.

© Battista Asaro - stock.adobe.com

Datolyaszilva a fogyás és a sport

A datolyaszilva egy csodálatos gyümölcs, amely alkalmas a fogyásra, és nagyon hasznos a sportoláshoz szükséges élelmiszerek fogyasztására is. A sport képzés során a datolyaszilva erősíti a szívizomzat kialakulását, így a sportolók rugalmasabbak és erősebbek. Ezenkívül a datolyaszilva kiváló zsírégető, amely tökéletesen alkalmas olyan férfiaknak és nőknek, akik erős edzésben részt vesznek, akik a szubkután zsírt szárítják, hogy szép megkönnyebbülést kapjanak.

Az étrend fenntartása közben a datolyaszilva nem csak lehetséges, hanem hasznos és szükséges is. Természetesen mérsékelten kell enni a gyümölcsöt, különben a kívánt hatás helyett extra centimétert kap a csípőre vagy a derékra.

A diétás ételek esetében a legjobban a raktárakhoz vagy a polcokhoz legjobban illő, teljesen érett gyümölcs. Tavasszal jobb, ha tartózkodik a datolyaszilva vásárlásától, mivel az érési szezon ősszel kezdődik és a tél közepén ér véget.

Sokféle diéta létezik, ahol csak ezt a gyümölcsöt lehet enni, néha más termékek hozzáadásának engedélyével, de ilyen tulajdonságokkal:

• a datolyaszilva diéta során a gyümölcsök nem kombinálhatók tejtermékekkel, különben emésztési zavarhoz vezet;
• szükség van a gyors szénhidrátokat tartalmazó termékek elhagyására, különben az étrend nem fog segíteni, és az édes felesleg miatt vissza fog térni;
• A táplálkozásból kifolyólag a test édességének függősége miatt stresszes lehet, ami megjelenik a folyamatban, így továbbra is a datolyaszilva használatát kell folytatni az első napokban, első felében, majd egy negyedévben, majd kicserélheti a gyümölcsöt mézzel vagy szárított gyümölcsökkel.

A diéta során is ajánlott a "Kinglet" típusú datolyaszilva használata, kis méretű és alacsonyabb kalóriatartalmú. A spanyol datolyaszilva jobban nem veszi a gyümölcs nagy méretét. Ezen túlmenően, a gyümölcse a vacsora helyett éjszaka nem kívánatos a gyümölcs magas cukortartalma miatt.

Káros és ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy néhány embernek a datolyaszilva hasznos tulajdonságai vannak, mégis káros lehet. Ilyen esetekben a gyümölcs ellenjavallt:

• a datolyaszilva nem fogyaszthatja az allergiás reakciót a bogyóra;
• nem ajánlott a hasnyálmirigy-funkciós betegek számára;
• az akut cukorbetegségben teljesen el kell hagynia a gyümölcsöt;
• 3 év alatti gyermekek számára a datolyaszilva nem ajánlott;
• a posztoperatív időszakban nem szabad sok datolyaszilva enni;
• nem kívánatos, hogy a gyomorhurut vagy a gyomor-bélrendszer gyenge működése során a gyümölcsöt visszaéljék;
• a datolyaszilva diéta után a veseműködésben szenvedőknél komplikációk léphetnek fel;
• az elhízás alatt álló embereknek meg kell tartózkodniuk az édes gyümölcsöktől.

Megjegyzés: cukorbetegség esetén, ha nem a betegség akut formája, naponta 1 gyümölcsöt enni, de nem többet. Ugyanez vonatkozik a terhesség ideje alatt élő nőkre, a gyümölcs hasznos és szükséges a vitaminok pótlásához, de a bántalmazás allergiás reakcióhoz vezethet a terméknél egy gyermeknél.

Férfiak és nők - a sportolóknak nem szabad több mint 1-2 gyümölcsöt enni naponta, hogy ne terheljék túl a szívét.

A szárított (szárított) datolyaszilva káros az anaemiában szenvedő emberekre, és nem ajánlott azt üres gyomorban vagy ivóvíztermékben fogyasztani. A héj vagy a fagyasztott datolyaszilva nem tartalmaz egyedi ellenjavallatokat, kivéve a fentieket. Hacsak az elrontott vagy sérült héja nem éri meg.

A datolyaszilva túlzott mértékű használata kedvezőtlenül befolyásolhatja az emberi egészséget, ennek oka az A-vitamin vitamin túlterhelésének köszönhető. Ez a túladagolás hányingert, hányást, görcsöket, az arc elszíneződését (több sárga) és rövid távú látásromlást okozhat.

Összefoglalva, nyugodtan mondhatjuk, hogy a datolyaszilva nagyon hasznos termék az emberi egészségre, különösen télen, amikor a szervezetnek nincs vitaminja. Vannak gyümölcsök bármilyen formában, a fő dolog - mérsékelten. És a datolyaszilva kiválóan alkalmas sportolóknak, akik a szív- és érrendszeri terhelést statikusak. Ezen túlmenően a gyümölcs használata nemcsak fogyni tud, hanem az arc bőrét is rendbe hozza, azaz tisztítsa meg a pórusokat és megakadályozza a korai öregedést.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/hurma.html

Milyen vitaminok és nyomelemek vannak datolyaszilva?

A datolyaszilva a hasznos anyagok teljes komplexének kimeríthetetlen forrása. A narancssárga színű „csokoládé” pépet tartalmazó zsugorító gyümölcs diétás rostokat, antioxidánsokat, hasznos nyomelemeket, fehérjéket, szénhidrátokat, hamu, szerves savakat, tanninokat és vizet tartalmaz.

A latinból származó datolyaszilva az istenek táplálékaként fordul elő, mivel különleges ízű és összetételében vitaminok és ásványi anyagok vannak. Ezt a gyümölcsöt széles körben használják a hagyományos orvostudományban, ezért tudniuk kell, hogy milyen tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz datolyaszilva, és hányat tárolnak?

100 g datolyaszilva 0,5 g fehérjét, 16,8 g szénhidrátot és 0,5 g rostot tartalmaz

Hasznos tulajdonságai a Datolyaszilva

• Javítja az emésztést és megakadályozza a bélrendszeri betegségeket;
• Segít a gyomor betegségeinek kezelésében;
• A kompozícióban lévő fruktóz és glükóz a szívizom rendszerét táplálja a szívizom táplálásával, ugyanakkor a vércukorszint nem haladja meg a normát. Csak a cukorbetegséggel ez a gyümölcs nem szabad enni;
• Megakadályozza a vesekövek megjelenését, mivel a készítmény magnézium;
• Lassítja a rákos sejtek növekedését, ami hozzájárul az A-vitaminhoz;
• A P és C vitaminok gyümölcsének segítségével erősíti a véredények falát;
• Javítja a teljesítményt és megnyugtatja az idegrendszert;
• Baktericid hatású a Staphylococcus aureus, a széna és a bélbacillák ellen;
• A V-karotin erősíti a látást;
• A gyümölcsök részét képező vitaminok megakadályozzák ezeknek az elemeknek az avitaminózisát;
• Datolyaszilva gazdag jódban, ezért a pajzsmirigy betegséggel küzdő embereknek ajánlott naponta enni ezt a gyümölcsöt.

A megfelelő tárolással ez a gyümölcs vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz, mint friss. Ez lehetővé teszi, hogy a datolyaszilva vitaminokat hosszú ideig megmentse.

A gyümölcs tárolása óvatosnak kell lenni, hogy megakadályozza a héj károsodását. A vitaminok többségét fagyasztott gyümölcsök tartják fenn, amelyek szintén elveszítik a feszültséget, ami kedvezően befolyásolja a gyümölcs ízét. Egy nap elegendő egy vagy két datolyaszilva enni, hogy feltöltse a testét a szükséges mennyiségű tápanyaggal és vitaminokkal.

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma 100 gramm datolyaszilva

vitaminok

ásványok

Datolyaszilva a terhesség alatt

Annak ellenére, hogy a Datolyaszilva vitaminokban gazdag, 3 év alatti gyermekek és terhes nők enni, ez a gyümölcs nagy mennyiségben nem ajánlott. Ez annak köszönhető, hogy a narancssárga gyümölcs tannint tartalmaz, amelyek sósavval és gyomorenzimekkel érintkezve bezoárokat ("köveket") képeznek. Egyfajta "kövek" alakulnak ki a gyomorban, a nyombélben vagy a vékonybélben, ami akut bélelzáródáshoz vezet. Ezt az állapotot csak sebészeti beavatkozás segítségével kezelik.

Az A-vitamin tartalma a datolyaszilva jótékony hatással van a bőr rugalmasságára, így az orvosok azt javasolják, hogy ezt a gyümölcsöt a terhesség alatt használják, hogy megakadályozzák a bőrtörést.

A magnézium, amely a magnézium része, diuretikus hatású, eltávolítja a sót a szervezetből, és megakadályozza a vesekő kialakulását, ami segít csökkenteni a terhesség terhelését a szervnél. A szokásos terhességi időszakban naponta több datolyaszilva gyümölcs fogyasztható, és ha vannak eltérések, hetente néhány darabra kell korlátozódnia.

Bár nincs túl sok vitamin a datolyaszilva, ez a gyümölcs egy csodálatos természetes orvosság, amellyel számos betegségből megszabadulhat, vagy megakadályozhatja azok megjelenését.

http://kakievitaminy.ru/produkty/vitaminy-v-xurme

Milyen vitaminok vannak datolyaszilva és milyen mennyiségben?

A novemberi érkezéssel az orosz piacok narancssárga. Ez egy gyönyörű datolyaszilva, melyet bevásárló árkád díszített. Vannak üzbég lapos és kerek „Korolek” és az azerbajdzsáni bryn egy éles orrával, még mindig „Spark” néven, japán sárga, izraeli „Sharon”... És minden vásárló érdekel: „Kötés - nem kötött?”

Ez a bogyó szezonális, érett, rendkívül ízletes és egészséges. Szeretném megkapni az örömöt, és vitaminokkal, ásványi anyagokkal gazdagítani a testet. Mi ez a „keleti alma”? Milyen vitaminokat tartalmaz?

Vitamin komplex

A datolyaszilva óriási mennyiségű vitamint és makro-tápanyagot tartalmaz. Annyira gazdag a tápanyagokban, hogy egyes gyümölcsök napi arányát tölti be egyetlen gyümölcs segítségével. A fajtától függően a datolyaszilva csak kevéssé változtatja meg a vitaminok mennyiségét, így mind a „király”, mind a „szikra” egyaránt hasznos.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által kapott spektrofotometriás adatok szerint a vitamin összetétele a következő:

Egy gyümölcs súlya átlagosan 230 gramm. Egy fényes színből származó datolyaszilva bevitele a napi étrendbe már magában foglalja a karotinoidok szükségességét 55,2% -kal (2,76 mg az 5 mg-os adaggal) és az aszkorbinsavban 168,6% -kal (151,8 mg a 90 mg-os adaggal). Amint az a táblázatból látható, más vitaminok jelenléte szerényebb.

De a datolyaszilva értéke nem csak vitaminokban van. Élelmiszer összetételét más hasznos tápanyagok képviselik. Először is ezek mikro- és makroelemek. Az alábbi táblázat azt javasolja, hogy ezeknek a mutatóknak a variációját a fajtától függően értékeljük.

Ásványi összetétel

A legfontosabb elemek a következők:

• kálium: a szívizom táplálása, az érfal megerősítése, a vérnyomás csökkentése;
• vas: az anémia elleni küzdelem a normális hemoglobin és a jó arcszín tekintetében;
• magnézium: a szív ritmikus munkája, a hipertóniás válságok megelőzése, a vesék kirakodása és tisztítása, ödéma megelőzése;
• foszfor, kalcium: egészséges fogak és csontok;
• mangán: a B1 és a vérképződésben részt vevő elemek megfelelő asszimilációja.

Tápérték

Energia szempontból a datolyaszilva az alacsony kalóriatartalmának köszönhetően étrendi terméknek tekinthető. A japán fajta 70 g / 100 g-ot ad, az édesebb és húsosabb - 127 kcal.

Hogy enni vagy enni?

Kik különösen hasznosak a datolyaszilva

A datolyaszilva használata intézkedés nélküli bezoárok kialakulásához vezet a gyomorban és a bélelzáródásban.

A veszélyes iparágak alkalmazottai. A cellulózban található diétás rost és pektin intesztinális seprők. Toxinok, nehézfémsók, kötődnek és gyorsan eltávolíthatók.

Sportolók és az emberek a diéta. A gyümölcsökben gazdag szénhidrátok összetétele magában foglalja a rostot és a cukrot. A legértékesebb a fruktóz és a glükóz. Ez tiszta energia, nem zsírtartalék. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a datolyaszilva a reggeli vagy a „snack” helyettesítője. És az éhség elégedett, és a fontok nem halmozódnak fel.

Nehéz dohányosok. A tüdőt β-karotin védi.

Terhes nők számára: A datolyaszilva a terhes nők számára valódi üdvösség! A bőrön lévő varikózusok, ödéma, vérzavarok és nyúlványok megakadályozhatók napi 1-2 gyümölcs fogyasztásával.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/hurma.html

Datolyaszilva: az emberi egészség előnyei és károsodása, ellenjavallatok

Az üzletek és a piacok minden őszén fényes napsütéses fények - a datolyaszilva gyümölcsei - világítanak. Ez a szokatlan, de mesésen finom gyümölcs már gyermekkora óta ismerős.

A szülők szó szerint töltöttek minket természetes finomságokkal, és azt mondták, hogy nagyon hasznos. De vajon? A datolyaszilva olyan előnyös az egészségünknek?

Eredet és jellemző

Datolyaszilva az Ebony családhoz tartozik, és egy 15 méter magas trópusi és szubtrópusi lombhullató fa, de leggyakrabban legfeljebb 5 méteres példányok találhatók. Haza - Kína, a fajtát Törökországban, Amerikában, Ausztráliában, Olaszországban és Európában is forgalmazzák, gyakran vadon élő képviselőként a Kaukázusban. Kínában olyan fák találhatók, amelyek kora eléri a több száz évet, vannak olyan esetek, ahol 500 éves történelem van.

Datolyaszilva preferálja a durva homokot kiszárított könnyű talajt. A természetben bokrok vannak, amelyek a legérdekesebbek, ősszel mind a fák, mind a bokrok leveszik a leveleket, és csak tüzes narancssárga gyümölcsöket hagynak az ágakon.

Az ókori Görögországban a gyümölcsöket az istenek ételének vagy az isteni tűznek nevezték. És ez nem meglepő, a gyümölcs színe és íze mindent magyaráz. Egy másik datolyaszilva neve dátum szilva, és a tadzsik nyelvben a „fafajok” azt jelenti, hogy megpuhulnak.

A növények széles körben történő felhasználása: a cukrászművészetben - korlátlan számú receptet kínálnak az ízletes desszertek számára, és az iparban - a fafajok közül néhányat használnak.

Fajták és különbségeik

Körülbelül 1500 fajta ehető és nem fogyasztható datolyaszilva van a világon. A leggyakoribbak a következők:

• "Király" - a gyümölcs kör alakú, édes és nagyon ízletes, narancssárga színű, a bogyók hajlamosak barna árnyalatot szerezni, amikor érett. A legnépszerűbb típus a hazai piacon.
• A „Nagy Király” ugyanaz, mint a király, de a gyümölcs nagyobb. Az ízek azonosak. Van valami dió utóíz.
• "Mandarin datolyaszilva" - méz. A fajta nagyon édes, még szétterjedt, az ilyen snackeket nem lehet enni enni, a hús, ha teljesen érett, egy világos narancssárga, sárga árnyalatú zselés konzisztenciát szerez. Az alak mandarinra hasonlít: kicsi, kerek, enyhén lapított. Problémák merülnek fel a szállítás során, mert túlságosan sűrű zseléspép van.
• "Bika szíve" - ​​édes és nagy fényű narancssárga színű gyümölcs. Egy szakaszban az érlelt cellulóz narancssárga árnyalatú, nem sötétebb. A paradicsom datolyaszilva, ha érett lesz, lédús és nehezen szállítható. Ovális forma.
• "Fig" - a legkorábbi fajta, amely a polcokon minden előtt megjelenik. Az íze édes, a színe narancssárga, az érett szín csokoládé, az alakja szokatlan, lapos, hasonlít a füge.
• "Sharon" - szuper mega édes fajta. Nagyon édes, és meghaladja az édes mézet. Ízletes kemény és lágy formában. Azerbajdzsánban és Olaszországban nőtt. Csak egy dobozban szállítják, a csomagban fennáll annak a veszélye, hogy finom finomságot érez.
• "Egyiptomi" - hosszúkás, alakú narancssárga bolgár paprika. Kicsit lemondani a társaitól. Az érés során a hús sárga-narancssárga, és ha az érés narancssárga-barna, puha és lédús.

Minden fajtája nagyon lédús és édes, egy ízletes ízű, melyből a szájban feszítő hatása van. Az egyik bogyó 2-4 és 10 mag között lehet, de vannak kövek nélküli gyümölcsök. A magok szilárdak, hosszúkásak, oldalra lapítottak, barnaek. Lehet otthon csírázni és gyönyörű dísznövényeket kapni.

Kémiai összetétel és kalória-tartalom

Minden bogyónak van egy sor hasznos összetevője és nyomelemei, amelyek energiával, erővel és egészséggel telítik a testet. Az A, C, P, E, B csoportba tartozó vitaminok magas tartalma azt mondja, hogy milyen előnyökkel jár a gyümölcs az erek, a keringési rendszer, a szív. A béta-karotin ellenáll a rákos és rákos sejteknek. Mindezek az elemek támogatják a testet, erősítik az immunrendszert, védik a modern ökológia káros hatásaitól. A karotin, amely a szervezetben hasad, elősegíti a növekedési hormon termelődését a gyermekeknél.

Ezenkívül a gyümölcs gazdag mikroelemekben gazdag:

• Jód - védi és erősíti a pajzsmirigyet, erősíti az immunrendszert, aktiválja az agyat és a koncentrációt.
• Kálium - felelős a vérnyomás normalizálódásáért, az agyi működésért, csökkenti az allergiás hajlamot.
• A kalcium létfontosságú izom-csontrendszerünk számára. Megerősíti a csontokat, a porcot, az izmokat, a fogakat, a hajat.
• A nátrium - aktívan részt vesz a vérnyomás szabályozásában, az izomösszehúzódásokban, normalizálja a szívverést és jó az emésztőrendszer számára.
• Foszfor - felelős a csontszövet erősítéséért, részt vesz a vitaminok felszívódásában, a vesékben, az izomszövetben, befolyásolja a hormonok és enzimek termelését.
• Magnézium - ellenáll a sugárzásnak, hasznos a szív- és érrendszeri, idegrendszeri, immunrendszerben, csökkenti a vércukorszintet, részt vesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok szintézisében. Nagyon hasznos a női test számára.
• A vas - növeli a hemoglobint, oxigenizálja testünk összes szövetét, és létfontosságú minden rendszer működéséhez.

Minden ásványi anyag pozitív hatással van az egész emberi test működésére, erősíti az immunrendszert és ellenáll sok betegségnek, de a datolyaszilva hasznos tulajdonságai nem érnek véget.

A gyümölcs gyorsan elfojtja az éhségérzetet, a táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy az éhgyomri napokhoz vagy étrendekhez való táplálkozáshoz. A termék kalóriaértéke 67 kcal / 100 gramm. A készítmény fehérjét tartalmaz - 0,5 g, zsírokat - 0,4 g és szénhidrátokat - 15,3 grammot. A glükózos fruktóz nem messze elmarad, a cellulózban akár 15% is van, és az antioxidánsok mennyisége nem kevesebb, mint zöld teaben.

A datolyaszilva előnyei és kárai a testnek

Mint minden gyümölcs, a datolyaszilva számos pozitív és negatív oldallal rendelkezik. Gazdag ásványi és vitamin összetételű, segít a legtöbb ember problémáinak leküzdésében - anaemia, szív- és érrendszeri betegségek, megfázás. Ez azonban allergiát okozhat és káros lehet a gyomor- és gyomorfekélyes betegek számára.

A gazdag kompozíció a kínai gyümölcsöt almával és fügeivel párosítja. Mi a hasznos datolyaszilva a test számára:

• A benne levő pektin feszítő hatást gyakorol a bélre, javítja az étvágyat, a hangulatot, erősíti a test egészét.
• Cellulóz - javítja az emésztést és csökkenti a hasmenés és emésztési zavarokat, aktívan részt vesz az emésztési enzimek kialakulásában.
• Hasznos a datolyaszilva fogyasztása a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára, de fekély esetén orvoshoz kell fordulni.
• Datolyaszilva - antioxidánsok forrása, amely tökéletesen megtisztítja a méreganyagok testét, sugárzást, megtisztítja a májat és az epe.
• Az egyik gyümölcslé 100 ml vízzel hígítjuk és a köhögést köhögéssel és hideggel öblítjük. A gyümölcsök kedvező hatással vannak az olyan betegségek kezelésére, mint az angina és a bronchitis.
• Az ásványi anyag összetétele lehetővé teszi a vér oxigénnel és vaszal való gazdagítását, a hemoglobin szintjének növelését, a szívizom erősítését, a vérnyomás normalizálását. A lé rendkívül hasznos a magas vérnyomás, a vérszegénység, a pajzsmirigy problémái miatt.
• Napos gyümölcsök felemelő, enyhíti az őszi bluesot és a depressziót. Erősíti az idegrendszert, így kevésbé hajlamos a stresszre és a fáradtságra.
• A haszna az izomszövet munkájában, a korai öregedés elleni küzdelemben és az életkori foltok kialakulásában is megfigyelhető. Ezekre a tényekre a datolyaszilva használatos a kozmetológiában, így maszk, krém és sampon.
• A gyümölcskomponensek javítják a látást.
• Aktiválja a vesék munkáját, diuretikum, amely könnyen felszabadítja a szervezetet a felesleges nedvességtől.
• A gyümölcsöt aktívan használják sok diéta étrendjében. Miután hosszú ideig 1–2 darabot evett, megszabadulsz az éhségérzetről, a hangulatod emelkedik, a test jó vitaminokat és ásványi anyagokat kap.

A bogyó hasznos lesz az adagoláshoz, ne tegye túl, különben minden hasznos összetevő ellen fordul. Ki és mennyire hasznos édes gyümölcsöt enni:

• Terhes - csökkent duzzanat, erősíti a szívizom, immunitás, idegrendszer. A nők kevésbé vannak kitéve a stressz és az álmatlanságnak. A hemoglobin növeli a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
• Nők és lányok. A terméket alkotó ásványi anyagok miatt a menstruációs ciklus és a menopauza normalizálódik, csökken a stroke kockázata, az edények tisztítása, a nyomás normalizálása, a bőr és az izmok rugalmasabbá válnak, fiatalító hatás figyelhető meg.
• Men. A szervekre és funkcionális rendszerekre gyakorolt ​​általános hatás, valamint a prosztata adenoma megelőzése és a fokozott hatékonyság.

Az étkezés ellenjavallata

A magas tannin-tartalom égést és fájdalmat okoz a gyomorban, és a csemegekészülék üres gyomorban történő alkalmazása lazító hatással jár a tanninok miatt, bizonyos esetekben veszélyes lehet. Előfordulhat az egyéni intolerancia és a súlyos allergiák is, ebben az esetben meg kell tartózkodni attól, hogy ételt vegyen a datolyaszilva tartalmával, és menjen a kórházba. A datolyaszilva hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai magukért beszélnek, több előnye van, de nem kellene ilyen kategóriájú embereket fogyasztania:

• Szoptató anyukák. Még egy kis darab csemege is okozhat allergiát a babának. Amikor diathesis jelenik meg, a narancssárga és a vörös ételeket ki kell zárni az étrendből.
• Gyermekek három évig. Mint az első esetben, nem kívánatos, hogy a kisgyermekek nyálkahártyát adjanak. A nem teljesen kialakult emésztőrendszer miatt komoly problémák merülhetnek fel a jövőben.
• Az első típusú cukorbetegek. A cukortartalmú termék a vér vérében a cukor szintjének növekedéséhez és a test egyéb funkcióinak megzavarásához vezethet. A napi dózist az orvos határozza meg, mindez a betegség összetettségétől és típusától függ.
• Bélelzáródás.
• Eroszív gastritis, fekély. Amikor étrend zavart, gyomor nyálkahártya irritálódik és fekélyek és eróziók alakulnak ki. De a termék magas savasságú gastrites betegek számára engedélyezett. A gyümölcs nem tartalmaz savat, így nem irritálja a nyálkahártyát.
• Allergia és idioszinkronizmus.
• Székrekedés és hemorrhoidális megnyilvánulások.
• Cisztitisz, pyelonefritisz és egyéb húgyúti és vesebetegségek. A gyümölcs által birtokolt diuretikus hatás növeli a húgyhólyag terhelését, és tovább gyullad.
• Bölcs dolog megenni az embereket a műtét után és a bélhártya-ragasztások tulajdonosait.

Ne mossa le a terméket hideg vízzel vagy tejjel, és egy éretlen magzat a gyomorban lévő anyagok tapadásához vezet, így előnyben részesíti az érett gyümölcsöket.

A választás titkai

A dobozokban legfeljebb 30 darab gyümölcs kerül bemutatásra, de hogyan kell kiválasztani és hogyan kell helyesen csinálni? Amikor gyümölcsöt vásárol, figyeljen annak megjelenésére. A hézagok, penész, könnyek, szennyeződések megjelenése a termék felületén nem megengedett. Az érett gyümölcsök narancssárga színűek, barna csíkokkal és fekete foltokkal. A pép a puha, lédús, barna vagy sötét narancs. A bőr vékony és finom, a felület sima.

Ne vásároljon éretlen gyümölcsöt, világos árnyalatot vagy szilárd anyagot. Ha már elkapta az ilyen minőséget, megváltoztatható. Ehhez fagyassza le, és hagyja 24 órán keresztül a fagyasztóban. Sok gyümölcs kerül eltávolításra a fa zöldből, egyszerűsíti a szállítás folyamatát, és az érés önállóan történik. A természet ajándékai anyai jelenlét nélkül képesek érlelni, az ilyen folyamatot aerációnak nevezik.

Fát termesztenek otthon

Egy érett gyümölcs magjából szokatlan díszfát lehet termeszteni. Ehhez a vetőmaghoz, amelyet nedves pamut párnákban csíráztak, vagy azonnal nedves tápanyag-talajba ültettek. Ha a leszállás a tartályban történik a talajjal, akkor a talajt egy film borítja, amíg az első hajtások megjelennek. Ez 10–14 napig tarthat.

A csíráztatott vetőmagokat homokkal dúsított könnyű laza talajba ültetik. Víz, ahogy a talaj megszárad. Ne feledd! A trópusi lakos szeret melegséget és fél a tervezéstől. Az ellátás nem fog nagy erőfeszítést tenni. Miért nem növekszik ilyen csodás gyümölcs az erkélyen.

http://vitaminki.guru/produktyi/hurma

A datolyaszilva gyógyító tulajdonságai - mit tegyünk, ha „összekapcsolt” nyelved van?

Őszi napnyugtakor, amikor a szezonális bogyók és gyümölcsök többsége nem érhető el frissen, keleti szépség, datolyaszilva jelenik meg a piacok és üzletek polcain.

Ez az édes bogyó, a zselészerű cellulóz és a finom íz miatt, meleg éghajlatú országokban nő, mint például Görögország, Izrael, Törökország, valamint a Kaukázus és Közép-Ázsia országai. A gyümölcs előnyei már régóta ismertek. Kezdetben a bogyó csak Kína északi részén nőtt, ahonnan később meleg és napos országokra terjedt.

Hogyan lehet eltávolítani a torta ízét

Ennek a bogyónak a kedvező tulajdonságai ellenére nem sok ember van a rajongói között, mert a datolyaszilva egy kellemetlen tulajdonsággal rendelkezik - ez a magas tannin tartalmú, éretlen gyümölcsök zsugorodó íze. Az érett datolyaszilva teljesen hiányzik ebből a funkcióból, ezért a választásnak a következő szabályok szerint kell történnie: figyeljen a szárra, teljesen száraz legyen, és a gyümölcsnek puhanak kell lennie, egységes bőrszínnel.

Még akkor is, ha tudatlanul egy éretlen gyümölcsöt vásárolt, könnyen rögzíthető, egy banánnal vagy almával ellátott zárt műanyag zacskóba helyezve, a banán által kibocsátott etiléngáz hozzájárul a datolyaszilva gyors éréséhez.

Az éretlen datolyaszilva egy napig hűtőszekrényben is elhelyezhető, és az íze édes lesz. Egyébként ez az ingatlan az ország déli részén található, az első fagyok után azonnal levágja a bogyót, mivel az éghajlati zónában a nap nem elég a datolyaszilva teljes érleléséhez, és egy vagy más módon viszkózus tartós ízű. De ideális ezekben a helyeken a szárított datolyaszilva főzésére, táplálkozási tulajdonságaiban szinte ugyanaz, mint a friss, és gyakorlatilag nincs ellenjavallata.

Több mint 500 datolyaszilva, valamint a szelekciós módszerrel termesztett hibridek, így a híres Sharon fajta egy datolyaszilva egy almával, édes íze és szilárdabb konzisztenciája, amelyre sok szakács szerette a saláták és a desszertek összetevőjeként.

Biokémiai összetétel

A magzati tulajdonságok abban állnak, hogy gyorsan kielégítik az éhséget, míg kalóriatartalma csak 67 kcal / 100 g termék. Sok táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy a datolyaszilva snackként használja az embereket, akik megpróbálják kezelni a túlsúlyt és engedelmeskedni a diétának. És figyelembe véve, milyen vitaminokat tartalmaz ez a csodálatos gyümölcs és a kontraindikációk hiánya, ez a módszer a fogyás kettős egészségügyi előnyökkel jár.

Tápérték

Datolyaszilva a következő tápanyagokból áll, 100 gramm termékre számítva:

vitaminok

A datolyaszilva vitaminok megismeréséhez lásd a táblázatot:

Ebben az esetben a béta-karotin datolyaszilva tartalma meghaladja a sárgarépát, a sütőtöket és az édes paprikát.

ásványok

A gyümölcsök ásványi anyagai nagy mennyiségben találhatók meg, mivel ez a bogyó még néhány tejtermék esetében is jobb kalciumtartalmú, rekord mennyiségű káliumsó teszi ezt a gyümölcsöt elengedhetetlenné a betegségből való kilábaláskor.

Egyébként a C-vitamin, az étrendi rost és a kálium kombinációjának tartalma a cellulózban hozzájárul a test méregektől és toxinoktól való enyhe tisztításához.

Az ásványi anyagok hozzájárulnak a szabadgyökök eltávolításához és semlegesítéséhez, valamint hasznos anyagok felhasználásával. Ugyanakkor a datolyaszilva kiválóan alkalmas a hasmenésre, mert nemcsak összehúzódó tulajdonságokkal rendelkezik, hanem kompenzálja a test nedvességveszteségét is. Nincs ilyen ellenjavallat.

Milyen ásványi anyagok állnak rendelkezésre datolyaszilva, lásd a táblázatot:

Datolyaszilva nagyon hasznos a nők számára, mert sok magnéziumot tartalmaz a szervezet idegrendszeri és hormonális rendszerének normalizálására, és a vas megakadályozza a vérszegénységet a terhes nőknél.

Egészségügyi előnyök

A gyümölcs testének előnye már régóta ismert, terápiás és megelőző célokra is felhasználható, és a meleg országokban, ahol a datolyaszilva étkezik, jó egészség, ifjúság és hosszú élettartam jellemzi.

A datolyaszilva ősszel történő használata erősíti az immunrendszert, és hozzájárul a vírusos betegségekkel szembeni ellenállásra, emellett ez a bogyó az aszkorbinsav és a katekinek természetes forrása - természetes fájdalomcsillapítók és gyulladáscsökkentő szerek.

A bogyó kiváló módja a depresszió elleni küzdelemnek, mivel a C-vitamin magnéziummal és monoszacharidokkal kombinálva javítja a hangulatot, megnyugtatja az idegrendszert, és elősegíti az endorfinok termelését - az örömhormonok és a lefekszek felét lefekvés előtt segít az álmatlanságban.

Datolyaszilva hasznos a pajzsmirigy betegségei, a hyperthyreosis, mivel kiváló jódforrás. Ismert, hogy antioxidáns tulajdonságai segítenek megelőzni a rákot és más tumorokat. Ugyanakkor a használat ellenjavallatok nincsenek telepítve.

Gyermekek esetében nincs egészségesebb gyümölcs, különösen az őszi-téli időszakban, mivel a D-vitamin jelentős mennyiségben van jelen. Ez különösen fontos őszi és téli időszakban, míg a borús időjárás nem járul hozzá az anyag természetes szintéziséhez a gyermek testében.

Nemcsak a friss bogyók népszerűek, a szárított datolyaszilva megtartja szinte az összes hasznos tulajdonságot, ezért számos népszerű receptben van jelen. Például a hemofília kezelésében szárított bogyók és lótuszgyökér infúzióját használjuk. Is ismert infúzió száraz gyümölcs, amely csak egy üdvösség az emberek aranyér. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, egy maroknyi szárított gyümölcsöt forró vízzel öntünk, és körülbelül fél órán át a fedél alatt hagyjuk, majd üres gyomorban ittasak. Az ilyen gyógyszerek napi bevitele csökkenti a székrekedést, és segít javítani a vénák állapotát és az aranyér reszorpcióját.

Lehetséges kár

A gyümölcs számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz, ezért ellenjavallt bizonyos betegségek vagy a test ritka tulajdonságai tekintetében. A testet károsító datolyaszilva a bogyók és a tanninban gazdag bogyók fogyasztásával indítható. Ebben az esetben a bogyó károsíthatja a magas véralvadással küzdő embereket, és ellenkezőleg, gyenge gumival és edényekkel a tanninok csak hasznosak lesznek.

A datolyaszilva is káros lehet, mert tanninban gazdag, és nem ajánlott nagy fehérjetartalmú ételekkel, például tenger gyümölcseivel, csirkehússal és túróval enni. A fehérjével kombinált tanin a gyomor bezoár köveinek falain képződik, amely idővel fekélyt vagy több veszélyes betegséget okozhat.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-xurme

Vitaminok datolyaszilva, asztal

Datolyaszilva a szubtrópusi nemzetséghez tartozik, valamint a családba tartozó speciális növények trópusi lombhullató fajtái, az ébenfa. Ma a világ több mint ötszáz fajtája van. Ázsia délnyugati részén a legelterjedtebb lett. Az ilyen fák több mint ötszáz éve léteznek, és széles koronával jellemezhetők, örökzöld vagy lombhullató fákra utalnak. Ezen kívül vannak cserjék.

Az orosz Föderációban a leggyakrabban használt datolyaszilva a következő:

• Kaukázusi tortafajok;
• Japán nem torták fajta;
• és egy vér narancs is.

Ez a gyümölcs gyakran nevezik dátum szilva vagy vad dátum. Lédús gyümölcsök előállításához a világ számos országában termesztenek gyümölcsöket.

Érdemes megjegyezni, hogy a datolyaszilva a táplálkozási, táplálkozási és ízlelési jellemzői szerint a második helyen áll. A gyümölcsöknek magas a tápértéke a nagy mennyiségű glükóz és szacharóz miatt, amelyek összetételükben vannak.

Kína a növény hazája, amelyet Kelet-Ázsia területére hoztak, majd Japánba. Ez a gyümölcs világszerte elismert a 19. század utolsó éveiben, Japán megnyitása mellett.

Első alkalommal az európaiak képesek voltak értékelni a gyümölcs minőségét Észak-Amerikában, de íze különleges benyomást keltett rájuk, és sok éven át nem tekinthető fogyaszthatónak.

A sajátos összehúzódó hatás jelenlétét az érés idején jelentős mennyiségű tannin anyag jelenléte okozza. Nézzük meg közelebbről a gyümölcs jellemzőit, tulajdonságait, valamint a datolyaszilva-vitaminokat.

A gyümölcs kiválasztása és tárolása

Ha megvásárolja ezt a fajta gyümölcsöt, meg kell választania a legérettebb gyümölcsöt. Ebben az esetben a pépet kiváló íz és lédússág jellemzi. A datolyaszilva érettségét a gyümölcs és a barna levelek világos narancssárga színének meghatározása határozza meg. Az érett gyümölcsök elég lágyak. Ugyanakkor a jellegzetes fekete pontok vagy foltok jelenléte közvetlenül jelzi a termék károsodásának kezdetét.

Fontos! Jobb, ha egy ilyen egzotikus gyümölcsöt különös gondossággal és óvatossággal tartunk. Meg kell próbálnia, hogy ne sértse meg a gyümölcs héját.

A tárolás legjobb módja a fagyasztás, míg időtartama nem haladhatja meg a hat hónapot. Ezen kívül a fagyasztás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a gyümölcs feszességétől. Azonos hatás érhető el meleg vízzel ellátott tartályba helyezve.

Az érettség hiányában azonban ajánlott elkerülni a hűtést. Ebben az esetben érett állapotban több napig tárolható a hűtőszekrényben.

A datolyaszilva összetétele, datolyaszilva vitaminok, különböző hasznos tulajdonságok

Ez a gyümölcs nemcsak egyedülálló ízű, hanem jelentős előnyökkel jár a test számára. E növény gyümölcseiben jelentős mennyiségű élelmiszer-minőségű rost és egyedülálló előnyös tulajdonságokkal rendelkező nyomelemek találhatók. Tehát a datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és különféle vitaminokat.

A következő összetevőkből áll: víz, fehérje-vegyületek, hamu, barnító jellegű anyagok, különböző kategóriájú szénhidrátok, szerves fajták savai, továbbá hasznos anyagok és különböző kategóriájú vitaminok.

A szakértők a datolyaszilva tápláléktermékként határozzák meg. Összetételében van egy speciális anyag - pektin, ami hatékony eszköz az emésztési folyamatok rendellenességeinek kezelésére. A népszerű módszerek gyakran magukban foglalják a datolyaszilva használatát, mint az egyik kábítószert.

A szív- és érrendszeri természet megsértésének megelőzésében ajánlatos egy vagy két gyümölcsöt is bevenni.

Emellett csodálatos, hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcs jódból áll, ami lehetővé teszi a pajzsmirigy különböző rendellenességeinek további kezelését.

Ez egy nagyon gazdag termék a magas glükóztartalom és ennek megfelelően a fruktóz miatt. Továbbá az érett állapotú gyümölcsök jelentősen stimulálják a máj, a vizuális szerveket és a reproduktív rendszert. Gyakran a datolyaszilva használata megakadályozhatja az életkorral összefüggő daganatok megjelenését, valamint más, narancssárga színű gyümölcsöket.

A gyümölcsök nagyon telítettek a C és P csoportú vitaminokkal, amelyek kiváló hatással vannak a test érrendszerére, növelik a vérerek sűrűségét. Javasoljuk, hogy varikózisos betegségek és vérző gumi jelenlétében használják.

A készítményben lévő nagy kálium mennyiség miatt a szívbetegek számára hasznosnak tekinthető. A magnézium jelenléte lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkentsék a vese kialakulásának valószínűségét. Az A-vitamin összetétele megakadályozhatja a betegségek megjelenését az onkológia területén.

A gyümölcs diuretikus hatású. Emellett összetételének hatása nyugtató hatású és optimálisan javítja a teljesítményt. Ugyanilyen fontos tényező az a képesség, hogy megvédje a testet a különböző baktériumoktól, beleértve a bél- és szénbacillust, valamint az arany staphylococcusot.

Javasoljuk, hogy ezt a terméket olyan betegség esetén alkalmazzák, mint például a vérszegénység: az étkezés előtt gyümölcslé formájában.

A terápiás hatást megfázás, datolyaszilva gyümölcslé lehet gargálni. Szárított formában ez a gyümölcs rendkívül hatékony a magas vérnyomás kezelésében.

Ezen kívül a terméket aktívan használják a kozmetikai iparban - gyakran tőle egy maszkot helyeznek a pórusok tisztítására és a pattanások megszabadítására. Az ilyen maszkok normalizálhatják a bőr tónusát és frissességet adhatnak.

A készítmény használata azonban nem ajánlott diabéteszben és elhízásban szenvedők számára. Ezenkívül nem ajánlott ilyen gyümölcsöket visszaélni, mivel fennáll a bélelzáródás veszélye.

http://fitexpert.biz/vitaminy-v-xurme-tablica/

Vitaminok és ásványi anyagok datolyaszilva. Datolyaszilva használata, összetétele és alkalmazása a kezeléshez

A mai napig akár 500 fajtájú datolyaszilva létezik, amelyek megjelenése és íze is különbözik. Japánot és Kínát tekintik ennek az ízletes és egészséges gyümölcsnek a szülőhelyévé, ahol a korunk előtt termesztették. Ezért más datolyaszilva nevek: „a Nap gyümölcse”, „az istenek étele”, „a kínai őszibarack”, a narancssárga nap ”.

Ez a napgyümölcs Franciaországból érkezett hazánkba, ahol csak 1760-ban vezették be. Napjainkban a datolyaszilva Olaszországban, Algériában, Egyiptomban, Grúziában, Üzbegisztánban, Krím-félszigeten, Krasznodar területén áll.

A datolyaszilva előnyei a gazdag kémiai összetétele és íze.

Milyen vitaminok és ásványi anyagok találhatók a datolyaszilva

Kevés ember tudja, de az egyik datolyaszilva gyümölcs akár fél kiló is lehet! A bogyók színe, mérete és íze közvetlenül függ a fajtól. A legnépszerűbb fajták hazánkban - ez a király, a kaukázusi és a japán datolyaszilva (almával).

A datolyaszilva vitaminok és ásványi anyagok mellett más biológiailag aktív összetevők is vannak:

• tanninok (a datolyaszilva kötés ízét adják);
• antioxidánsok;
• diétás rost;
• szerves savak;
• rost;
• glükóz és fruktóz.

Tápérték és kalória-datolyaszilva:

Milyen ásványi anyagok találhatók a datolyaszilva:

A természet nem csalódott ezzel a termékkel vitaminokkal:

A datolyaszilva hasznos tulajdonságai

Mi az a datolyaszilva használata? Mint látható az asztalról, mennyi foszfor és kalcium van a datolyaszilva! Rengeteg egyéb ásványi anyag van: vas, kálium, magnézium. Bár a datolyaszilva édes ízű és jelentős mennyiségű glükózt tartalmaz, alacsony glikémiás indexének köszönhetően ez a gyümölcs nem okoz éles emelkedést a vércukorszintben. De még egy gyümölcs is kielégítheti az éhséget.

Ismeretes, hogy a datolyaszilva feszes ízű, amit a bélrendszer megfelelő működéséért felelős pektikus anyagok adnak. De az éretlen gyümölcs nem ajánlott - sok tanninjuk van, ami megzavarhatja az emésztőrendszert.

Milyen más hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a datolyaszilva az ember számára?

• A magnéziumtartalom megakadályozza a kövek kialakulását és kedvezően hat az összes izom munkájára.
• Az antioxidánsok összetételében harcolnak a rákot és a test öregedését okozó szabad gyökökkel.
• A datolyaszilva növeli a hemoglobinszintet és megakadályozza az anaemia kialakulását.
• A datolyaszilva összetételében lévő kálium segít a szív-érrendszer legjobb munkájában.
• Az A-vitamin javítja a vizuális berendezés és a bőr állapotát.
• A datolyaszilva hasznos az idegfeszültség, a stressz és a hatékonyság növelése szempontjából.
• A datolyaszilva gyümölcsök nemcsak a főzéshez, hanem a kozmetikához is használatosak: frissítő és hidratáló arcmaszkokat készítenek.

A nap bogyó gazdag kémiai összetétele nélkülözhetetlen az őszi-téli időszakban az immunitás javításához, az ARVI, az álmatlanság, a stressz, a depresszió, az idegrendszer erősítése, a szív és az agy működésének javítása érdekében.

Az érett datolyaszilva elég puha, világos narancssárga színű, fekete és sötét pontok és foltok nélkül. De a leveleknek barnanek kell lenniük.

Datolyaszilva terhes nők számára

A friss gyümölcsök és zöldségek hiánya miatt a datolyaszilva gyümölcsök különösen hasznosak télen. A bogyók segítenek a menü diverzifikálásában és a test vitamin tartalmának pótlásában.

A kiváló ízek különösen értékesek a terhes nők számára - a datolyaszilva a vashiányos vérszegénység profilaktikus szereként használható, az emésztőrendszer munkájának, a szív és az agyi edények munkájának javítására. Segít a datolyaszilva és az ödéma elleni küzdelemben, erősíti az immunrendszert és javítja az anyagcserét. Tehát a várandós anyáknak nem kell aggódniuk, hogy a datolyaszilva terhes lehet-e.

A datolyaszilva kezelése

Sokan szkeptikusak a népi receptek iránt, tekintve őket a nagymamák és a pszichiák találmányainak. És hiába: a régi időkben az embereket csak a természet ajándékaival kezelték, mivel nem voltak szintetikus antibiotikumok és vírusellenes szerek. Mindent felhasználtak: gyógynövények, gyökerek, növények levelei, magjuk és gyümölcsük.

A hagyományos gyógyászatban a datolyaszilva használata kémiai összetételén és tulajdonságain alapul. Milyen betegségekkel segíthet a datolyaszilva? Próbáljuk meg kitalálni.

1. A vírusos betegségek megelőzése és kezelése a járvány idején. A datolyaszilva tulajdonságát a C-vitamin jelenléte magyarázza. Annak érdekében, hogy a datolyaszilva valóban észrevehető legyen a test számára, naponta kétszer két gyümölcsöt kell használni. Ugyanez a dózis segít a hörghurut okozta köhögések kezelésében.
2. A fő kezelési módszerekkel kombinálva a datolyaszilva gyümölcsök szintén hasznosak gyomor- és nyombélfekélyek esetén. A bogyók feszesítő tulajdonságait biztosító tanninok miatt az emésztőrendszer falainak nyálkahártyája erősödik, és így a gyógyulás felgyorsul.
3. Az éretlen bogyós gyümölcsöket nem ajánljuk, de külsőleg is felhasználhatók. A gallotaninok nagy koncentrációja segít megszabadulni az orrban lévő polipoktól: a pépet apró darabokra vágják, és az ilyen „tamponokat” az orrüregbe helyezik. Azonban a krémek pontos számát nehéz megnevezni, mivel ez a betegség súlyosságától függ. Az ilyen tömörítéseket 10-15 percenként kell megváltoztatni.
4. A kezeléshez nem csak a datolyaszilva, hanem a növény más részei is használhatók. Használatukat azonban bonyolítja az a tény, hogy csak akkor gyűjthetők össze, ahol a datolyaszilva növekszik, mert a polcokon lévő gyümölcsök levél nélkül érkeznek hozzánk. A kezeléshez használja a datolyaszilva leveleit a vércukorszint csökkentése érdekében. 1 kg friss leveleket egy zománcozott serpenyőben helyeznek, minden réteg ízlés szerint sózva van. Szükséges az elnyomás elhelyezése a fektetett rétegekre, és a nyersanyagokat meleg és sötét helyen helyezni. 10 nap elteltével a gyógyszer kész lesz. A kezelés folyamata 21 nap, napi 5–6 leveles étkezés szükséges.

Lehetséges sérülések datolyaszilva

A datolyaszilva bogyók biológiailag aktív anyagokban gazdagok, és ez a tulajdonság teszi őket hasznosnak a hagyományos gyógyászatban. Vajon a datolyaszilva kárt okozhat a szervezetben? Milyen anyagokat tartalmazhat a készítmény?

Mint mondtuk, a datolyaszilva gyümölcsök tannint tartalmaznak (ezek többnyire a héjban vannak), amelyek ártalmasak a megnövekedett véralvadási zavarokkal rendelkezők számára. De a gyenge hajókkal szemben a bogyó hasznos. Azonban még a datolyaszilva vitaminok sem változtathatják meg a lehetséges kárt.

A datolyaszilva is káros lehet, mert tanninban gazdag, és nem ajánlott nagy fehérjetartalmú ételekkel, például tenger gyümölcseivel, csirkehússal és túróval enni. A fehérjével kombinált tanin a gyomor bezoár köveinek falain képződik, amely idővel fekélyt vagy több veszélyes betegséget okozhat.

Az első dolog, amit érdemes figyelni, a szénhidrátok, különösen a glükóz magas tartalma. Nyilvánvaló, hogy a diabéteszben szenvedők, a datolyaszilva gyümölcsök étrendjére való áttérésnek nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne provokálja a vércukorszint éles ugrását. Természetesen nincs ilyen értékes termék teljes elutasítása, de ebben az esetben az orvosi konzultáció nem lesz felesleges - a kezelőorvos vagy a dietetikus segít abban, hogy elkészítse a datolyaszilva gyümölcsét tartalmazó étrendet, figyelembe véve az elemzések eredményeit.

A második a hasnyálmirigy betegsége, különösen a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása. Itt ajánlott, hogy írásban vagy kezelésben hagyja abba a datolyaszilva alkalmazását. Bizonyos kémiai vegyületek, amelyek a magzat cellulózjában találhatóak, a beteg állapotának romlását idézhetik elő, így ebben az esetben nem szabad figyelmen kívül hagyni a kezelőorvos tanácsát.

Ne engedje meg az allergiák lehetséges megnyilvánulásait, és ez különösen igaz a fiatalabb korosztály gyermekeire. A felnőtteknél a datolyaszilva egyéni intoleranciája ritka jelenség, de ha túlmelegedés következik be, különösen, ha nem szokott hozzá, allergiás tünetek jelentkezhetnek - ebben az esetben a bogyók étkezését el kell halasztani. Az allergiák megnyilvánulását más tényezők is okozhatják. Így a végső ítéletnek szakembernek kell lennie.

http://det-diet.ru/vitaminy-i-mineraly-v-xurme-polza-sostav-i-primenenie-xurmy-dlya-lecheniya/