Datolyaszilva - a családom egyik kedvenc gyümölcse. Mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják, nemcsak a méz ízét, hanem a vitaminok és a test számára legelőnyösebb elemek tárolására is. Általában téli hónapokban vásároljuk. A probléma az, hogy nem mindig értékesítik pontosan azokat a fajta termékeket, amelyeket kérnek.
Néha datolyaszilva kap egy kóstoló ízt. Annak érdekében, hogy pontosan meg lehessen határozni, hogy a növény megvásárlásakor milyen gyümölcsöt válasszon, úgy döntöttem, hogy gondosan elolvastam a datolyaszilva fajta létezésének és a különbségeiket. Szeretnék megosztani veletek hasznos ismereteket, amelyeket a fényképek és videók támogatnak.
Úgy döntöttünk, hogy ha elsajátítjuk ezt az első komoly ismeretet, akkor biztosan megpróbáljuk ezt a csodálatos gyümölcsfát ültetni a dachába.
A datolyaszilva fő jellemzője
Ez a csodálatos gyümölcs Kínából származik, görögül fordítva azt jelenti, hogy "az istenek istene" vagy "isteni tűz". A kaukázusi datolyaszilva egy másik jelentést jelentett: a „dátum szilva”, mert a szárított gyümölcsök olyanok, mint a dátumok.
A fa vagy cserje körülbelül 50-60 évig él, gyümölcsöt visel narancs lédús gyümölcsökkel - bogyók, amelyek 1-10 magot tartalmaznak, vagy ezek nélkül. A levelek váltakozva nőnek, és egyszerű formájuk van.
A rendkívüli íz miatt a datolyaszilva szinte egész Európában és Ázsiában, Amerikában és Ausztráliában oszlik meg. Teljes gyümölcsfarmokat hoznak létre, amelyek ezeket a gyümölcsöket teljesen különböző ízűek és megjelenésüktől eltérőek.
Datolyaszilva gyümölcsök a világos sárgarépától a gazdag narancsig és a csokoládéig terjednek. Az érés végén a viszkozitás eltűnik. A gyümölcs viszkozitásának eltávolításához a datolyaszilva hideg helyen van meghatározva, vagy meleg helyen hagyjuk érlelni. Ezután a datolyaszilva a kívánt zselészerű konzisztenciával rendelkezik.
Összesen mintegy 720 fajta van. A királyok nem külön gyümölcs, hanem a datolyaszilva formája. Isteni édes íze van. Nagyon népszerű.
A fát meleg éghajlatú országokban termesztik. A hagyományos, egzotikus hibrid fajták mellett. Hagyjuk abba a leghíresebbeket.
A datolyaszilva főbb típusainak osztályozása
Ennek a gyümölcsnek a különböző jellemzői és jellemzői szerint van besorolás:
A beporzás módja az összes fajtát több alcsoportba osztja:
- Önbeporzóak.
- Részben magzati.
- Öngyilkos (nem tudják magukat beporzni).
Íz szerint:
- Tart (az ingatlan csak akkor érhető el, ha a gyümölcs teljesen érett).
- Datolyaszilva édes és sűrű szerkezetű.
- A harmadik fajta a király lények, akiknek íze és feszessége közvetlenül függ a beporzás folyamatától.
Osztályozás a magzat érettsége szerint:
- Korai (szeptemberben fogyasztásra kész).
- Középszezon (október közepe).
- Késő (október végén és november közepéig).
Szétválasztás a fajok és fajok eredetétől függően:
- Kelet (vagy japán), születési helye Ázsia. A fák kicsiek, de maga a gyümölcs elég nagy - akár 500 gramm.
- A kaukázusi (közönséges) bogyók nagyon kicsi, kb. 2-3 cm átmérőjű, Kaukázusból és Közép-Ázsiából származó bogyókkal rendelkeznek.
- A szűz (amerikai) szeszes közepes méretű gyümölcsök 6–7 cm átmérőjűek. A fák közepes méretűek és hideg ellenállnak.
Ez a besorolás segít pontosan meghatározni a gyümölcs típusát és sokféleségét, és ezáltal az érettség és az íz mértékét.
Népszerű Datolyaszilva Fajták
Fontolja meg azokat a típusokat, amelyek szabadon megvásárolhatók a boltban, és a leghíresebb ízek.
Csokoládé király
Ők is nevezik "csokoládé datolyaszilva", "csokoládé puding" és Hiakume. Most növekszik Oroszország, Ukrajna, a Kaukázus, Közép-Ázsia és Dél-Afrika déli régióiban.
A fajta rövid leírása:
- A fa az Ebony nemzetséghez tartozik.
- Egy olyan tulajdonsága van, amely megkülönbözteti azt a többi datolyaszilva típusától. Ha a bogár bejutott a beporzás színpadán, a gyümölcsök magvakkal és sötét narancssárga színűek lesznek, gazdag és édes ízűek, és ha a beporzás nem történt meg, a szín vöröses árnyalatú lesz, és a cellulóz ragadós ízű lesz.
- A gyümölcs narancssárga és sötét csokoládéval rendelkezik. Minél érettebb a gyümölcs, annál sötétebb a tartalma. A nagy plusz az, hogy soha nem „kötögetni”. És ha nem teljesen érett, akkor egyszerűen szilárdabb szerkezetű és nem olyan édes. Egy gyümölcs tömege eléri a nagy alma méretét.
- A fa májusban virágzik. Július elején alakul ki a petefészek, és a gyümölcsök érlelődnek, szeptemberig lédússá válnak. Akkor itt az ideje a betakarításnak. A húsnak már sötétnek kell lennie - csokoládé és krémes. A gyöngy formája kerek vagy kissé lapos és szív alakú. Ez a teljes érettséget jelzi.
Ez a fajta alacsony kalóriatartalmú (csak 100 kcal / 100 gramm) és ideális édes szerelmeseinek és az étrendet követőknek. A Kinglet sok tápanyagot tartalmaz: A- és C-vitamin, kálium, magnézium, vas, pektin, foszfor és kalcium.
Honey Kinglet Korai
Gyümölcsök csokoládé király előtt. Nem tartalmaz ilyen sötétpépet, ellenkezőleg, világos színű. Nagyon édes és ízletes gyümölcs.
A hús finom és lágyabb a textúra. Nem csoda, hogy ezt a fajta mézet nevezik, mert az íze valóban olyan szokatlan és mézes csipetnyi. A fajta korai.
Datolyaszilva nagyméretű vér narancs
A fajta hasonlít a csokoládé gyöngyéhez, csak a húsa nem barna - csokoládé, piros - narancs. A gyümölcsök nagyobbak, mint e fajta más típusai. Kicsit mogyorós ízű. Szokatlanul eredeti és egészséges gyümölcs és isteni ízletes.
Amikor a gyümölcs nem elég érett, akkor egy kicsit kötöget. Ez teljesen hiányzik a datolyaszilva teljes éréskor.
Fig datolyaszilva
Az egyik leghíresebb fajta. A név a keleti gyümölccsel való hasonlóság elve alapján van megadva.
E fajta leírása és jellemzői:
A legkorábbi fajta. A neve a Kamilla vagy a Fuyu, amely nem nyitott kőzetek nélkül. A téli időszak elején jelenik meg.
- Amikor a bogyó teljesen érett, barnás árnyalatú és csontokat tartalmazhat. Ha nem beporzott magzat, sokkal könnyebb és mag nélküli. A hús hasonlít a lekvárra.
- A gyümölcsnek lapos alakja van. Nem túl édes és gyakran viszkózus. A héj vékony, megrepedt.
- Úgy gondolják, hogy a kő egy kővel sokkal ízletesebb, de a növekedés helyétől is függ.
- Az első füge datolyaszilva csak a harmadik évben jelenik meg, és akár 60 éves gyümölcsöt is viselhet.
- Ez ellenáll a meleg éghajlatnak és a fagyoknak -20 fokig is.
Ez a gyümölcs sokkal kevesebb cukortartalmú anyagot tartalmaz, és a kalóriatartalma nagyon kicsi.
A füge datolyaszilva gazdag zsírokban, fehérjékben és szénhidrátokban, tanninban, A-vitaminban, PP-ben, béta-karotinban, ásványi anyagokban és szerves savakban.
Datolyaszilva csokoládé (Zanji - Maru)
Kiváló beporzó. Ezt a fajtát a Virginskaya datolyaszilva vakcinázza. Nagyon édes szép gyümölcs.
- A fa közepes. Az e fajta virágai egyaránt női és férfi.
- A gyümölcs kerek, néha kissé hosszúkás. A gyümölcsök kis méretűek. Tömeg körülbelül 100 gramm.
- A gyümölcs közepén sötétbarna. Íze - lédús és meglehetősen édes. A szerkezet sűrű.
- A szennyezés nem szükséges, mivel évente sok hím virágzat keletkezik.
- A gyümölcs őszén érik.
Legfeljebb -20 ° C-os fagyokat tarthat fenn, és fűtetlen üvegházakba vagy a telek déli oldalára ültethető, szükségszerűen télre.
Datolyaszilva Sharon
A keleti datolyaszilva és az alma hibridje. A hazát Izraelnek, Sargon-völgyének vagy Sharon-völgynek tartják. Ennek a gyümölcsnek az íze nagyon szokatlan - egyesíti a sárgabarack, a birs, az alma és a kis méz ízét.
- Ezeknek a gyümölcsöknek a megkülönböztető jellemzője a viszkozitás abszolút hiánya, mivel eltávolították a tannint, amely elősegíti a tartness kialakulását a kémiai érlelés segítségével.
- Nem rendelkezik ilyen gyümölcsökkel és gödrökkel sem. Ez a fő különbség a keleti datolyaszilva.
- A Sharon világos narancssárga színű, vékony és fényes bőrrel.
- A hús sűrű állagú, a szerkezet egy puha almához hasonlít. Meg lehet harapni vagy szeletre vágni.
- Ízében tele van különböző gyümölcsökkel.
- Az ősz közepére érik. Érdekes, hogy a gyümölcs édessége közvetlenül függ a hidegben való jelenlétének időtartamától.
Ez a fajta béta-karotinban gazdag, és értékes táplálékszálakat, magnéziumot, vasat és A, B és C vitaminokat tartalmaz.
Videó az orosz fajtáról:
Paradicsom datolyaszilva
Néha Bull Heart-nak hívják, mert hasonlít a fajta paradicsomának formájára.
A fajta rövid leírása:
- A kövek ebben a gyümölcsben nincsenek.
- Ez a fajta narancssárga színű.
- Amikor a bogyók érik, édesebbek és zamatosabbak, és a szín változatlan marad.
- A viszkozitás csak olyan éretlen gyümölcsökben van, amelyeket az idő előtt elszakítanak, hogy ne sérüljenek a szállítás során.
- A gyümölcs súlya legfeljebb 0,5 kg, átmérője pedig több mint 8 cm.
A gyümölcsöt csak a déli területeken termesztik, és a paradicsom datolyaszilva később, mint minden fajtát érik, így élvezzük az utolsó.
Itt van a legfontosabb fajták legrövidebb listája, de reméljük, hogy egy kicsit segít megérteni a fajtát, és kiválasztani a legszaftosabb és ízletesebb gyümölcsöket. Télen nemcsak isteni finomság, hanem a legfontosabb vitaminok és a test fenntartásához szükséges elemek felbecsülhetetlen forrása.
http://sornyakov.net/frukty/sorta-xurmy.htmlDatolyaszilva fajta leírása és fényképe: jellemzők, íz
A datolyaszilva nemzetség több száz fajtát termesztett a bolygó minden kontinensén. Bár a gyár szülőhelye Kína, amely ma már egyre több terméket értékesít és értékesít, mint az összes ország. A gyümölcsöt főként élelmiszerekben használják, ezért erre a célra termesztik. De néhány endemikus képviselőt értékes fa értékesítenek, amit fekete ébenfa neveznek. A bútoriparban használják.
A datolyaszilva fajta leírása
Rendszerezzük a növényt a fajok szerint, a növekedési régiótól függően. A leggyakoribb az indo-malajziai szubtrópusi övezetben, amely egy hatalmas területet fed le Kelet- és Délkelet-Ázsiából, beleértve Ausztráliát, Indiát. Az 1500 faj közül 725 fajtát írnak le, amelyek a legismertebbek és az emberek használják. Például datolyaszilva:
- alacsony;
- fekete;
- suprotivnolistnaya;
- Hawaii;
- keleti (Japán és Kína);
- kaukázusi;
- szűz
- Sharon (Izrael);
- színes;
- Ceylon (ébenfa);
- medlar (afrikai);
- mexikói;
- Perui.
Néhány, az eladók körében népszerű fajtának közös neve - a királynő.
Megjegyzés: 1959-ben a Szovjetunióban a krími tenyésztők hibrid fajtájú datolyaszilva - „Rossiyanka”, „Gora Gora”, „Gora Rogers”, „Novinka” hoztak. A szűz és a keleti fajok átlépésével nyerik őket. A nevet és leírást tartalmazó datolyaszilvafajták fotói megtekinthetők az alábbiakban.
Nikita maroon datolyaszilva: fajta leírása
A növény az állandó, középszezon fajták közé tartozik. A bogyók kerekek, súlya 50-150 g, a gyümölcsök színe vöröses-bordó, az íze édes.
Datolyaszilva fajták Rossiyanka
"Orosz" gyümölcsök évente. A gyümölcsök egy kis fa magasságban jelennek meg. Eredetisége az, hogy csak a női virágzatokat alkotja. A beporzás nem szükséges. A bogyók sárga színűek, narancssárga árnyalattal. Az ősz végén akár 80 kg terményt is eltávolítunk egyetlen fáról. Minden gyümölcs körülbelül 100 g.
Távolítsa el a bogyókat a fáról, ha még mindig szilárdak és ízletesek. Az érés a tárolás során történik. Az érett gyümölcs nagyobb mennyiségű fruktózt tartalmaz, eredeti íze van. Kis fákat tavasszal és ősszel ültetnek a földbe. A Rossiyanka datolyaszilva fajta jellegzetességeinek leírásában a fő dolog a fa képessége, hogy ellenálljon -35 ° C hőmérséklet-csökkenésnek.
Lásd a Rossiyanka datolyaszilva fajta fotóit:
A növény előnyös tulajdonságai a nagy mennyiségű β-karotin tartalmához kapcsolódnak, amely az A A mikrotápanyag prekurzora, amelynek megkülönböztető tulajdonsága narancs színű, mint a sárgarépa. A datolyaszilva használata hozzájárul az immunvédelem és a rákrezisztencia javulásához. A Fe nyomelemek jelentős tartalma javítja a vérképződést, és a C-vitamin segít megbirkózni a katarrális patológiákkal.
Fontos! A gyümölcs különlegessége a tannin és a tanninok csökkent mennyisége. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy az emésztőrendszer rendellenességeit használják. Kalóriatermék - 70 kcal / 100 g tömeg.
Virginia datolyaszilva változatossága
A fa déli részén Oroszország - Krasznodar Terület, Volgogradi régió, a Kaukázusban - megragadt. Szocsi közelében, június közepéig virágzik, és érett gyümölcsöket termel. Ahhoz, hogy egy közepes méretű fában (legfeljebb 10 m) jó terméshoz jusson, meg kell önteni a koronát. A gyümölcs érése nem egyszerre történik, hanem október közepétől december közepéig terjed. Egy bogyó súlya 30-45 g. A gyümölcs ízlése édes, minőségi szempontból jobb, mint a keleti minőségű datolyaszilva, a cukrok mennyisége kétszerese.
A fák roncsai japán hamis csalás, és a betegség miatt veszélyes a szürke rothadás. Ez befolyásolja a színt, a petefészkeket, a bogyókat és a fiatal hajtásokat is. Megszabaduljon a bordeaux-i kezelésétől áprilisban, virágzás előtt és után. A lárváktól és a felnőttektől tévesen shchitovki fa védi a különleges eszközöket.
Datolyaszilva virginsky nagy gyümölcsű
Hybrid virginsky persimmons Amerikából származik. A fa közepes. Nagyon fagyálló. Fagyok -37 ° C-ig tartanak. Egy száraz időszakot tolerál. Pest és a betegség önmagában szembesül. A gyümölcs érési ideje októberben van. Közepes méretű és súlyú bogyók - 70 g-ig A héja sárgásbarna, és a hús sötétebb, lekvár textúra. Hosszú ideig tárolják, és az érlelési folyamat során érik.
Kaukázusi vad datolyaszilva
A Kaukázusban nő. Fák, legfeljebb 30 m. Korona fagyállóság - -24 ° С-ig, gyökérrendszer - -12 ° С. A gyümölcsök kicsi, legfeljebb 20 g súlyúak. Az érés után sötétkék színű. Magok a bogyóban - 4 db. A csemetéket a tenyésztett fajták állományaként használják. A transzplantáció után is túlélnek. A gyökér rostos és elágazó szerkezetű. A fa bármilyen talajban nő. Elviseli az aszályt.
A kaukázusi kaukázusi vad datolyaszilva gyógyító tulajdonságait nemcsak a gyümölcsök, hanem az ágak levelei és kérge is eszik. A C mikrotápanyag erősíti az immunrendszert, amely lehetővé teszi a vírusok ellenállását. A bogyós gyümölcslé vitaminok hiányában hasznos, a súlyos betegségek utáni helyreállítási időszak alatt. A felső légutak gyulladására a köpet kiáramlásának fokozása érdekében bogyók burgonyapüré formájában kerülnek felhasználásra. Hasznosak a sebek gyógyulása után is. A gyümölcsök pektinjei szabályozzák az emésztőrendszer munkáját, ha mérsékelten használják.
A kéreg és a levelek kötőszálainak képlete a következőket tartalmazza:
- triterpenoid anyagok;
- hasznos szerves savak;
- barnító komponensek;
- mircetin vegyületek;
- kinon.
Isten datolyaszilva
3 éves korban ültetett csemeték. A 120 g-ig terjedő gyümölcsök október elején érik el. A gyümölcsösítéshez a fa nem igényel beporzást, mivel maga a beporzó a kínai és japán fajták, szűz és hibrid datolyaszilva. A méret alatti fa magassága 3,5 m. Az első termés 2-3 év alatt adódik. A gyümölcs színe világos sárga és bordó között változik. A bogyók tömege 120 g. Magok - egy kicsit. Crown fagytűrés -35 ° С-ig. Az ízek sokkal jobbak, mint az „oroszok”.
A fajta ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak. A transzplantáció során az abszolút túlélési rátát a gyökérrendszer ragadós gyökerekkel való kezelése eredményezi:
- "Kornevin Novofert";
- "Zöld Guy Hódító";
- "Műtrágya a gyökerek számára";
- gyökérnövekedés-stimulátor.
Datolyaszilva Roman-Kosh
Fagyálló ágak - akár -25 ° C-ig Az érlelés november elején történik. Ez az egyik legnagyobb fajta, egy bogyó súlyával 250 g-ig. Jól karbantartva a következő év januárjáig. Magas hozamot hoz létre, de beporzást igényel. Egy 5 éves korú fa legfeljebb 15 kg gyümölcsöt ad.
Rendezze John Rick-et
Hibrid szűz Persimon. A petefészek beporzó nélkül képződik. Fagyálló fa. A levegő hőmérsékletének csökkenését - 30 ° C-ra tartják. A gyümölcs érett az ősz közepén, tömege 80 g. Az aroma hasonlít a rum illatára. Az ízadatok szerint 5 pontból 4 pont van.
Datolyaszilva
A szűzfajok öntermékeny fajta. A fa magas és gyümölcsöző. Legfeljebb -20 ° C-os fagyokat tolerál. Az érés szeptember végéig, október elején történik. A kerek bogyók súlya eléri a 70 g-ot, könnyen levágja az ágakat, és ugyanakkor nem zúzódik le. Porszívózás nélkül. Teljesen érett, a gyümölcs édes, illatos ízű. A beporzónak nincs szüksége, így a csontok gyümölcsei nem képződnek.
A leszállási helyet napfénytől a naplementéig jól meg kell világítani. A palánták átültetése után a gyökérrendszer gyökérkezelését követően teljes túlélést figyeltek meg. A bogyók ízesítő tulajdonságainak fokozása és a száraz időszakban történő kiszáradás érdekében hidrogélt használnak. A talaj ásásakor ősszel kerül sor. Télen a trágyázást végzik, foszfátliszt a talajba, szuperfoszfátot granulátumban vagy por formájában.
Datolyaszilva Chatyr Dag: fajta leírása
Az üzem közepes. A korona lapos és kompakt. Gyümölcsök békésen és bőségesen. A gyümölcs október közepén érik. Jól reagál az öntözésre. Az aszály elviselhető, bár a hozam és az esés. A gyümölcsök nagyok, akár 160 g súlyúak is. A hús sűrű, lédús és édes. Színben - tiszta narancs. Jó tartási minősége van.
Datolyaszilva Sharon
Ez egy japán datolyaszilva és alma hibridje. Izraelben tenyésztették. Alacsony tanninszintje miatt alacsonyabb zsugorodó íze van, mivel az érés szén-monoxid jelenlétében történik. Nincs magja sem, mint egy keleti fajta. Az érés októberben kezdődik. Az almával való átkeléssel a gyümölcs vékony és szilárd húsú. De az íze hasonló a sárgabarackhoz, a birs és az almához.
Megjegyzés: A bogyó tolerálja a szállítást. A hidegben még édesebb lesz. Ha az éretlen datolyaszilva a banánnal együtt kerül elhelyezésre, akkor a következő nap a narancssárga színt kapja. Megerősíti a nagy mennyiségű karotin jelenlétét, ami erős antioxidáns.
A diétás rost és a kálium jótékony hatással van az érrendszer aktivitására és a szívizom vezetőképességére. E fajta hasznos tulajdonságai az idegrendszerek enyhítése. Ezért ajánlott azoknak az embereknek, akiknek a szakma gyakori stresszhelyzetekkel jár. A bogyókat a pajzsmirigy és az ateroszklerózis betegségei miatt ajánljuk.
Datolyaszilva fajta Korolek: leírás
Magas növény hosszúkás levelekkel. A sötétvörös színt a méhek beporozzák. Júliusban megjelennek az első petefészkek, amelyek az alma méretére nőnek. Az ébenfa gyümölcs, amikor érett, barna árnyalatot vesz fel. Ezért is nevezik fekete datolyaszilva. Az Antillák lakói ennek a színnek és a krémes pépnek köszönhetően sértő nevet adtak a bogyónak, ami csirke ürülékként fordul elő.
De az európaiak megérdemelten értékelik az ízt, akik a "csokoládé datolyaszilva" -nak nevezik. Mostanáig azonban állítsuk, hogy milyen datolyaszilva a király. De ami a legfontosabb, a kereslet mindig magas. Mivel a bogyók édessége magasabb, mint más fajták. Az alulkezelt gyümölcsöknek kemény és keserű íze van. Az érés után azonban ez a hiányosság teljesen eltűnik. Ugyanez a hatás figyelhető meg a fagyasztás után.
Megjegyzés: Használja a gyümölcsöt nyers, szárított, főtt. A szeszes italok belőle készültek, és a kávé a vetőmag helyettesítője.
Vélemények a datolyaszilva jellemzőiről
Vaszilij Petrov, Oroszország: „Kiváló fa. Tavasszal ült, öntözött, megtermékenyített. Nagyon jól ragadt. A gyümölcsök két év után jelentek meg. A tél eddig problémamentes.
Elena Orlova, Feodosiya: „Keleti fajta. A fa közepes. Virágzatok férfi és női. A szennyezés nem szükséges. A bogyók sima, legfeljebb 100 g súlyúak, a színe sötétbarna, sűrű. Nagyon édes.
Alexander a Melitopolból: „Azt javaslom, hogy Isten ajándékait rangsorolják.” Egy tiszta koronával növény. A gyümölcsök nagyok, több mint 100 g tömegűek.
Victor Gritsevets, Krím: „Több datolyaszilva fát ültettem. Három, a boltban vásárolt fajta gyümölcsöt visel. A többi ismeretlen fajta. Megszerzett a piacon. A szisztematika nem világos.
Gerasimov Gennád, Altaj: „Szibériában a datolyaszilva védett talajon kell termeszteni, nyáron a nyílt levegőbe ültetni. Ehhez türelmetlen keleti fajtákhoz illik. "
http://fructify.ru/frukty/vyrashhivanie/sorta-xurmy-s-opisaniem-i-foto-xarakteristiki-vkusovye-kachestvaA datolyaszilva legjobb fajtái
A datolyaszilva egzotikus növénynek számít a trópusokon. A gyümölcsöző szelekciós munka lehetővé teszi számunkra, hogy évente új, csodálatos ízű és magas fagyállóságú datolyaszilva-fajtákat hozzunk létre, amelyek örömmel fogadják az orosz kertekben található csodálatos gyümölcsöket.
A datolyaszilva legjobb fajtái
Az embernek több mint 2 évezredes datolyaszilva ismert. Az "Istenek szilva" -ja egyedi ízlésének, sok árnyalatúnak szól. A vitaminok és mikroelemek magas tartalma és a datolyaszilva elég alacsony kalóriatartalma (a fajtától függően - átlagosan 60-120 kalória) nélkülözhetetlen volt a téli táplálkozás során.
A datolyaszilva őshazája - Dél-Ázsia, trópusi és szubtrópusi klíma. A legtöbb fajta termofil és előnyös a magas páratartalom mellett. A terítőfa eléri a 30 méteres magasságot.
Otthoni tenyésztésre alkalmas törpe fajok tartoznak. Nyár elején a fát fehér, piros vagy sárga illatos virág borítja, ősszel a napsütéses gyümölcsök érik, amelynek színe és mérete a fajtától függ.
A datolyaszilva nem tartozik az örökzöld fákhoz: a lombozat évente frissül, a „leveletlen” időszak viszonylag rövid. A növény levelei oválisak, a végükre mutatnak, a fentiek fényesek, alul - matt árnyalattal. Körülbelül 2 hónappal a leesés előtt, ősszel a lombozat élénkvörösvé válik.
Napjainkban több mint 300 datolyaszilva különböző ízekkel rendelkezik: édestől tartósig. Egyes fajták érett cellulózja hasonlít a zselére, ugyanakkor egyes fajták is érettek maradnak.
A datolyaszilva szinte minden fajtája több mint 25% cukrot tartalmaz, de nem vezet a vér szintjének növekedéséhez. Fenntartó terápiaként számos betegségben ajánlott a datolyaszilva. A cukor mellett a gyümölcsök sok aszkorbinsavat és tannin-tannint tartalmaznak.
A legfinomabb
A datolyaszilva gyümölcs ízét és minőségét erősen befolyásolja az időjárási viszonyok. Fontos tényező a szállítás: a fán teljesen érett gyümölcsök sokkal ízletesebbek, mint a tárolás vagy szállítás során érlelt gyümölcsök.
Datolyaszilva
A datolyaszilva korolkovogo csoport a legédesebbnek és jól megérdemelt népszerűségnek örvend. Ahogy a leírás mutatja, a gyümölcs ízlése annál jobb, annál több mag van. Geytli, Hyakume, Zenji-Maru - a csoport legnépszerűbb fajtái.
Hiakume
A leggyakoribb fajta a család korolkovyh hosszúkás nagy gyümölcsök súlya körülbelül 250 gramm. Színük mézes sárgatől sötétbarnaig terjedhet. Az egyedülálló ízű fajtát gyakran csokoládénak nevezik, de nem keverik össze ezt a nevet a csokoládéval (Zanji-Maru).
A gyümölcs szállíthatósága jó. A sűrű, sima héjnak köszönhetően a gyümölcs hosszú ideig megőrzi piacképes megjelenését. A hús puha és édes, türelmetlen, kifejezett mézes aromájú. A gyümölcstermesztés az ültetés után 4-5 évvel kezdődik, egy fával akár 200 kilogramm datolyaszilva is kaphat. Ez a típus erős fagyokra nézve instabil: egy fa jó árnyékot igényel -18 ° С alatti hőmérsékleten.
Zenji Maru (csokoládé lány)
A fajta hasonló a Hyacum megjelenéséhez és jellemzőihez. A húst kissé sötétebb, vöröses-barna árnyalattal, jobban kóstolva, kifejezetten mogyorós jegyekkel.
Úgy tartják, hogy a gyümölcs ízlése a magok számától függ: minél többet, annál jobb az íze. Ennek a fajta fának magas hozamai vannak, de termofilebbek: csak azokban a régiókban termeszthetők, ahol a -15 ° C alatti hőmérséklet nem csökken.
Apple datolyaszilva
Az Apple datolyaszilva fajtái nagy keresletben vannak. A nevük egy datolyaszilva egy almafa keresztezésének köszönhető.
Sharon
Ez a legnépszerűbb alfaj, meglepően finom aromájával a sárgabarack és a birsalma. Az azerbajdzsáni Sharonnak éles csúcsai vannak, a spanyolokat a sima forma jellemzi, a végén a keresztek zúzódnak.
Lédús, nagy gyümölcsök kövek nélkül, feszes íz. A cellulóz szilárd, világos narancssárga. A Sharon szerény, de az északi éghajlathoz nem igazodó, növekvő növekedésben. Jól szállították.
Keleti (japán) datolyaszilva
Ezek a legnagyobb (legfeljebb 500 gramm) fajták, amelyek évente legfeljebb 500 kg kiváló minőségű gyümölcsöt eredményeznek. A keleti datolyaszilva virágai öntermékenyek és nem igényelnek beporzást. Magasságban a fa eléri a 10 métert. A japán datolyaszilva mérsékelt fagyvédelem jellemzi: ellenállhat -18 ° C-os fagyásnak.
Sokan tudják a datolyaszilva „szájharapás” tulajdonságait, de nem mindenki ismeri az okait. Ez a tulajdonság fagyálló és keleti fajtákra jellemző. Az éretlen gyümölcsök ízes íze is viszkozitást okoz a szájban.
Szinte lehetetlen vizuálisan megkülönböztetni néhány fajtát: még akkor is, ha nem érett, narancssárga színűek. A Sharon és a Shokoladnitsa datolyaszilva fajtái még nem is összehúzódnak.
Keleti és helyi datolyaszilva vásárlásakor fontos figyelembe venni a gyümölcs lágyságát: a héj nem hasonlíthat egy filmre, de ha ujjával könnyedén préseljük, könnyen nyomható.
A datolyaszilva színe (a csokoládécsokoládé kivételével) sötét narancs, de nem barna. "Kötötte a száját" sötétített gyümölcs nem fog, de az ízük csökken.
Ha a megvásárolt datolyaszilva lepényes és undemaged, akkor tegye azt a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba. A keménység 3-4 óra múlva eltűnik, a hús édes lesz, de nem lesz zselé.
Méz mandarin datolyaszilva
A datolyaszilva alakja hasonlít a mandarinra, mézzel ízlik. A fajta nagyon édes, gyakran még ízletes. Világos narancssárga hús, ha teljesen érett, folyékony zselés konzisztenciát szerez.
Ez a datolyaszilva soha nem történik meg. Érett datolyaszilva A méz-mandarin gyakorlatilag nem kerül szállításra, nagyon nehéz még egy csomagba hozni.
Paradicsom datolyaszilva (Bull Heart)
Egy nagyon nagy és ízletes datolyaszilva, kövek nélkül, amelynek mérete hasonlít a Bull's Heart-hez. A hús mindig narancssárga, ha az érett nem sötétebb, érezhetővé és puhavá válik. Az érett datolyaszilva szállítása nagyon nehéz.
Csokoládé füge datolyaszilva
A datolyaszilva korai fajtája, az első, amely az értékesítéskor jelenik meg. A csokoládé ízű cellulóz csontok.
Datolyaszilva fajták, különböző érési időszakok
Az érlelés szempontjából a datolyaszilva fajtákat a következőkre lehet osztani:
- korán, elkezdte gyümölcsöt viselni október elején: Gosho Gaki, Sidlis;
- átlagok, amelyeknek gyümölcsét november elején érik el: Zenji-Maru, Hyakume;
- később a betakarítás csak decemberben gyűlik össze: Chinebuli, Tamopan nagy, csillag, Nakhodka.
Korai fajták
A datolyaszilva korai fajtái közé tartoznak az ilyen fajták:
Gosho Gaki
Japánban született, egy alacsony növekedésű fa, amelynek elterjedt korona rendszeres metszést igényel. Legfeljebb 200 gramm gyümölcsök, a fa hozama 70 kg-ot ér el.
Szükséges beporzást igényel, mivel főleg női virágokat képez. A vékony bőrű narancssárga gyümölcsöt hosszú ideig tárolják, de nem tolerálják a szállítást.
ukrán
Ukrajna déli és középső részén egyfajta hengeres gyümölccsel díszített, hegyes hegyű. A -15 ° C-ig terjedő tél jól tolerál.
Az érett datolyaszilva fényes narancssárga vagy vöröses, sötétbarna hús édes ízű. A nagy hozamú fajta lehetővé teszi, hogy akár 90 kilogramm gyümölcsöt is kapjon egy fáról. A datolyaszilva hosszú ideig tárolódik, a szállítás jól tolerálható.
Weber
Fagyálló korai érett minőségű. A fák magassága legfeljebb 3 méter. Az üzem a fagyállóság rekordja: legfeljebb -32 ° С-ig tolerálja a fagyot. A gyümölcsök szeptember elejétől teljesen érik.
Datolyaszilva a fán nagyon sok, de kicsi: nem haladja meg az 50 grammot. A gyümölcs íze nem csinos, édes. A benne lévő tanninok gyakorlatilag megakadályozzák a szorító tulajdonságokat.
Datolyaszilva szezonfajták
A hideg időjárás megkezdésekor sok szezonfajta fajtája rosszul képezi a fa évelő részét, ezért ajánlatos őket északra nem haladni.
Sidles
Japánban tenyésztették, a szezon közepén 10 méter magas fákkal. Crohn beteg, de az ágak ritkán találhatók. Enyhén lapított gyümölcsök súlya akár 200 gramm.
Az ízletes vörös húsnak szinte nincs kötési íze. A pollinator fajta nem szükséges: a növény biszexuális virágokat képez. A jó fagyállóság lehetővé teszi a fának, hogy akár -25 ° C-ig is elviselje a fagyokat. A gyümölcsök nem alkalmasak szállításra, de körülbelül 2 hónapig tárolhatók.
műhold
A hazai fajta déli régióiban termesztésre szánták, melyeket a kertészek a közép-oroszországi kultúrákban termesztenek. A fagyvédelem eléri a –24 ° С-ot, a gyümölcsök akár 100 grammot is tartalmaznak. A termesztési körülményektől függően a gyümölcs íze változhat. A fa beporzókra van szükség. Szállítási datolyaszilva fajták A Sputnik jól tolerálható, legfeljebb 3 hónapig tárolható.
Késői fajták
Ezek a fajták meglehetősen igényesek a termesztési feltételeknek. Úgy tartják, hogy 2-3 hétig érhetik el az érzést, de ízük alacsonyabb, mint a korai fajták.
Chinebuli
Egy kis fa inkább egy cserje. A savanyú türelmes ízű gyümölcsök 200 gramm súlyt érnek el. A növénynek nincs szüksége beporzókra. −16 ° C-ig terjedő frozok jól tolerálják.
Tamopan nagy
Japán minőségű, magas fagyállóságú, −24 ° С-ig terjedő hőmérsékletre. A 10 métert meghaladó fák gyümölcstelenítés nélkül hozhatnak gyümölcsöt. A 150-250 gramm súlyú gyümölcsöknek lapos és gömb alakúak lehetnek. A termelékenység egy fáról 100 kg-ot ér el. Körülbelül 3 hónapig tárolják, könnyen szállíthatók.
Fagyálló fajták
A korai érésű fagyálló rezisztív fajták optimálisak Oroszország számára.
Virginian (amerikai)
Ennek a fajta fának 25 méter magas, a talaj és a páratartalom meglehetősen szerény. A 2-6 cm átmérőjű kis gyümölcsök tápláló édes pépet tartalmaznak.
A téli menedék nélkül a növény akár -35 ° C-ig is ellenáll. A magas fagyállóság lehetővé teszi a növekedést Közép-Oroszországban. Ez az alfaj sok fényt igényel, ezért előnyösebb, ha nyílt területeken termesztik.
Virginia datolyaszilva dioecious, ezért nem igényel beporzót. A 70-100 gramm súlyú gömbölyű gyümölcsök lapítottak. A fajta sajátossága, hogy a gyümölcsből a fáról való eltávolítása után egy sötét szobában 2 hétig kell tárolni.
Orosz nő
A Krímben a Nikitsky Botanikus Kert tenyésztői által termesztett datolyaszilva fajta apró, kerek, 70 gramm tömegű, fehér viaszbevonattal rendelkezik.
Október végén érik, novemberben pedig teljesen lágy állapotba kerülnek. A szezon során kb. 80 kilogramm datolyaszilva gyűlik össze egy fáról.
Az éretlen datolyaszilva íze ízletes, de a teljes érés után édes íz és lekvár. A gyümölcsöt hosszú ideig, csak decemberig tárolják. Datolyaszilva Rossiyanka rövid ideig képes -30 ° C-os ellenállni.
Goverla-hegy
Ez a hibrid október végén ér véget. A 270 grammig terjedő burgundi gyümölcsök kiváló ízűek. A Hurla Goverla datolyaszilva meglehetősen hidegálló: a fa -24 ° С-ig is ellenáll a fagyoknak.
Roman-Kosh-hegy
Ennek a fajtának a gyümölcsét november elején érik, sárga színűek. Jól megőrzött, januárig tarthat. A fa −25 ° C-ig tart. Annak érdekében, hogy bőséges betakarításhoz jusson, beporzásra van szüksége.
http://rassada.info/hurma/sorta-s-opisaniem.htmlMelyek az ízletes datolyaszilva fajtái és azok eltérőek
Sokak számára a datolyaszilva egy tartós ízű, amelyből a száj kötöget. De ez a kultúra több száz fajtával rendelkezik, amelyek között édes gyümölcsöket találhatunk, anélkül, hogy a feszessége lenne. Vannak még törpe fajok is, amelyeket otthon lehet termeszteni. Télen a boltok polcain különféle datolyaszilvafajták láthatók, és azért, hogy ne legyen csalódás ebben a gyümölcsben, külön-külön meg kell ismerkednie az egyes fajtákkal.
Általános információk
A datolyaszilva népszerű finomság, különösen a hideg évszak alatt. Az emberiség több mint kétezer éve ismert, és ma már nemcsak gyümölcsként használják, hanem kompótok, dzsemek, dzsemek, lekvárok és szárított gyümölcsök előállítására is. Néhány datolyaszilva még bort is készít.
Ez a gyümölcs kis fákon vagy cserjéken nő. Nagyobb mértékben ez a kultúra Ázsia déli és délnyugati részén gyakori, de a tenyésztőknek köszönhetően Ausztráliában és Amerikában termesztik.
A datolyaszilva gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak és hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, például az A, C vitaminokat és a vasat. Ez a gyümölcs az emberi testre gyakorolt pozitív hatásáról is ismert. Megfigyelték, hogy a datolyaszilva eszik segít a depresszió és az álmatlanság elleni küzdelemben, normalizálja a vérnyomást és segít az emésztési zavarokban.
Összességében több mint 500 faj és fajta van, de legfeljebb 200 ehetőnek tekinthető, és bár egyesek nem kedvelik ezt a gyümölcsöt a tartness miatt, különbségek vannak a datolyaszilva fajtákban, és nemcsak megjelenésükben, hanem ízlésükben is.
A datolyaszilva legfinomabb fajtái
Az íze nem jellemző a gyümölcs minden típusára. Úgy véljük, hogy a viszkozitás érzése csak fel nem vágott gyümölcs használata után jelenik meg, részben pedig igaz. Bizonyos típusú datolyaszilva tartalmazza a tannint, amely ilyen hatással rendelkezik. Azonban azonnal eltűnik, mivel a datolyaszilva érett, vagyis érett gyümölcs édes és feszes íz nélkül.
Vannak olyan fajták is, amelyek még éretlen formában sem merülnek fel. Némelyiküket elismerik a területünkön, és azonnal beléptünk a legszebb fajták listájába. A nagy szeretetet nyert datolyaszilva fajok neve a következő:
- Csokoládé datolyaszilva (Zanji-Maru);
- A király (Hiakume);
- Sharon;
- Honey.
A csokoládé datolyaszilva 100-150 gramm barna-narancssárga színű. A hús lédús és édes. A gyümölcsök kerekek, sok magot tartalmaznak. Ez egyike azon kevés fajtáknak, amelyeket közvetlenül a betakarítás után októberben lehet enni, mert a kemény gyümölcsök egyáltalán nem tartanak ízesítőt. Azonban minél érettebb a gyümölcs, a finomabb és édesebbé válik. Lehetőség van az összegyűjtött gyümölcsöknek az érettektől való megkülönböztetésére a bőr színe és keménysége alapján: az érett gyümölcsök sötétebb, intenzívebb bőrszínnel és lágyabbak.
A Korolyok fajta a csokoládé datolyaszilva, így gyakran összetévesztik őket, de vannak különbségek. Az ilyen típusú gyümölcsök nagyobbak és súlyuk elérheti a 250 grammot. A bőr sima, színe világos narancssárga és sötétvörös lehet. Az íze finom és édes, még éretlen állapotban is. Ez a fajta nagy hozammal rendelkezik, héja a hosszú távú szállítás esetén is változatlan marad.
Sharon - a datolyaszilva egy almafa keresztezésének eredménye. Ez a hibrid édes ízének köszönhetően nagy a kereslet, melyben nem is ébredés van. Nincs csontja. Ezt a fajtát finom aromája jellemzi, amelyben a sárgabarack és a birsalma jegyzeteit, valamint az érett gyümölcsökben is szilárd húst képezik.
A mézes datolyaszilva, amit mandarinnak is neveznek, tudatosan ilyen nevet kapott. Úgy tűnik, hogy a gyümölcsök mandarinhoz hasonlítanak, átlagméretük és világos narancssárga színű húsuk jellemzi. Az íze annyira édes, hogy a teljesen érett gyümölcsöket nem lehet többet fogyasztani, mint egy pár darabot. A csontok hiányoznak, és a teljes éréskor a hús zselés konzisztenciává válik, és a bőr vékonyabb lesz. Ezért mindig éretlen gyümölcsöket szállítanak.
Tart ízű fajták
Annak érdekében, hogy ne legyen csalódás a datolyaszilva kiválasztásában, tudnia kell a fajtákról, amelyek nem érettek, savanykásak. Ők is nagyon népszerűek velünk, mert sokkal olcsóbbak. Például a szupermarketekben a piramis datolyaszilva kétszer olyan olcsó, mint Sharon. Miután egy ideig feküdt, a gyümölcsök érlelődnek, és a feszessége sokkal kevésbé vagy teljesen eltűnik.
Van egy olyan kifejezett módszer, amelyben a datolyaszilva kötésszája édes lehet. Ehhez tegye a gyümölcsöt a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba, majd a gyümölcs lágyabbá és édesebbé válik. Pár óra elegendő erre. A legnépszerűbb fajtájú torták a következők:
A Kamillafajta a füge megjelenésében hasonlít, ezért nevezzük a füge. Az ilyen típusú datolyaszilva gyümölcsök laposak, kövekkel vagy anélkül lehetnek. A hús sötét narancs, még barnaebb. Az éretlen gyümölcsök általában kemények és ízletesek viszkózusak. A tartness is különböző gyümölcsök, kövek nélkül és azok, amelyek több északi országban nőttek.
A Hachia fajta gyümölcsei éles, hosszúkás hegyekkel vannak lekerekítve, sötét tetején. Meglehetősen nagy gyümölcsök vannak, legfeljebb 220 gramm, kicsi - körülbelül 60 gramm. Élénk és meglehetősen sűrű narancssárga színű héja. Ez a fajta neve Budenovka és Bull Heart. A gyümölcsök torták, de szárítva vagy hűtőszekrénybe helyezve édesek lesznek.
A Kostat-fajtát a gyümölcs éretlen formája jellemzi. A teljes érlelés után egy bizonyos tartóság csak a magban marad, a többi gyümölcs édes és ízletes. A fajta megjelenése szerint ovális alakú, négyszög alakú élekkel. A szín telített narancs. A gyümölcsök kicsi, súlyuk 50-120 gramm lehet.
Hidegálló fajták
Annak ellenére, hogy a datolyaszilva trópusi gyümölcsnek számít, még mindig fagyálló, és több északi területen termeszthető. Ezek a következők:
Az egyik legnépszerűbb fagyálló fajta a Rossianka. Tenyésztették a Krímben, nevezetesen a Nikitsky Botanikus Kertben. Az "orosz" nagyszerű a klímánk számára, és ellenállhat -30 fokos hőmérsékletnek, amíg azok rövidek. A gyümölcsök kicsi, alig több mint 80 gramm. Az éretlen cellulóz általában világos narancssárga vagy sárga, és ízletes. Az érlelés után a gyümölcs fényes narancssárga lesz, fehér viasz bevonattal, és a hús lágy és édes lesz.
http://pion.guru/derevya/sorta-hurmyiDatolyaszilva és más népszerű fajták
Édes datolyaszilva király, sötét narancssárga színű hússal, talán mindenki számára ismert. Ő az, aki leggyakrabban ősszel a boltok polcain található. Más fajták nem annyira népszerűek a térségünkben, és ennek a kultúrának több mint 450 faja van egyedül a világon, és többször is több fajta van! Igaz, nem mindegyik alkalmas élelmiszerekre: néhánynak csak dekoratív vagy technikai értéke van.
Három fő típusú datolyaszilva
Szeretné megtudni, hogyan lehet azonosítani a boltban bemutatott fajták legszebb narancssárga gyümölcsét? Vagy talán a datolyaszilva otthoni növekedését tervezi? Ebben az esetben hasznos lesz a kultúra leghíresebb fajainak megértése.
- Datolyaszilva vagy amerikai nő elsősorban az Egyesült Államok nyugati részén nő, de néha a Földközi-tenger partján és Ukrajnában. Az ilyen típusú gyümölcsök közepes méretűek - 2-6 cm átmérőjűek, de magas tápértékük van, és a cukortartalom körülbelül 45%.
Egy felnőtt fa elérheti a 25 méteres magasságot, a virágai ugyanolyan neműek, júniusban jelennek meg, a gyümölcsök szeptemberben kezdik énekelni. A szűz fajok jól fejlődnek a különböző típusú talajokon, nem félnek a felszín alatti vizek közeli előfordulásától, nem túl szelíd a levegő és a talaj páratartalmáról. Az egyetlen követelmény, hogy a leszállási helyet jól megvilágítsa a nap. A háztartási kertekben ez a fajta a magas fagyállóság miatt (de csak a -35 foknál rövidebb fagyvédelem mellett) a téli időszakban is termeszthető.
- A kaukázusi datolyaszilva Spanyolországból Japánba nő szubtrópusi régiókban (a piacon és a boltokban „közönséges”). Nagyon kicsi - akár 2,5 cm-es gyümölcsei - cukorkákban és vitaminokban gazdag torta ízűek. Felnőtt fáknál 30 m magasságig, május végén női fehér-zöld és férfi vörös-sárga virágok virágoznak. A gyümölcs érése október-novemberben történik. A kaukázusi fajok nem tudnak magas fagyállósággal büszkélkedni: a legrezisztensebb fajták akár -25 fokos rövid fagyokat is képesek ellenállni, így a növényeknek jó menedéket kell biztosítaniuk a téli időszakban.
- A japán datolyaszilva (más néven keleti) nem csak Japánban, hanem az USA-ban, Spanyolországban, Izraelben, Koreában és Kínában is megtalálható. A hazai amatőr kertészek is növekszik, bár ez a faj fél -18 fok alatti fagyoktól fél, és kötelező védelmet igényel a tél kezdete előtt. A felnőtt fa kompakt méretű - akár 10 méter magas. Virágok nő, férfi és vegyes, virágzás májusban és júniusban kezdődik.
A japán fajták némelyik fajtája érett állapotban is ízesített ízű, magvak nélkül is vannak gyümölcsök
A fajtától függően az érés októbertől december elejéig tart. A japán fajták némelyik fajtája ízletes, még érett állapotban is, kövek nélkül is vannak gyümölcsök. A keleti datolyaszilva a legnagyobb méretű (egy gyümölcs súlya elérheti a 0,5 kg-ot). Egy további plusz a magas hozam, akár 500 kg egy fáról.
A legnépszerűbb és édes fajták
Az első eladáskor datolyaszilva, amely szintén Kamilla néven jelenik meg, mert a részben egy virágra hasonlít. Az édes íze hasonlít a Kinglethez, de a Kamillahús narancs marad és egyáltalán nem sötétebb.
A csokoládé datolyaszilva, amelyet az emberek gyakran zavarnak a „Kinglet” -rel, valójában egy Zenji-Maru keleti fajta. A fák közepes méretűek, sok férfi virággal, így a Zenji Maru jó beporzó lehet. A magok barna-narancssárga színűek, súlyuk akár 150 g, sötét, nagyon édes és lédús hús. Vetőmag nélküli gyümölcsök vannak, a bőre világos narancssárga színűek. A betakarítás októberben kezdődik. Télen Chokoladnitsa menedéket igényel, amikor a fagy -18 fok alatt van.
A híres Kinglet szintén a keleti fajhoz tartozik, valódi neve Hyakume. Ez egy önmagát termékeny fajta, amely akár 250 g-os kerek gyümölcsöket is tartalmaz, a bőr színe világos narancssárga (mag nélküli) és sötétvörös között változik.
Ez egy öntermékeny fajta, amelynek kerek gyümölcsei akár 250 g súlyúak.
Az előnyök nemcsak az édes, finom ízűek, de nem ragadósak, hanem nagyszerű hordozhatóság is. A sima bőr hosszú ideig megőrzi integritását, és a hús nem éretlen állapotban sem kötött, mivel a Korolokban nagyon kevés tannin van. A Hyakume a házi kertekben termesztett egyik legtermékenyebb fajta. Átlagosan egy fa gyűjthet 100-200 kg-ot. Télen azonban, amikor a fagy -18 fok alatt van, a leszállást gondosan be kell fedni.
A Hyakume minden érdeme szerint komoly hátránya van: a rossz betegségállóság.
A keleti csoportba tartoznak a Bull Heart datolyaszilva (vagy Hachia) is, amely formájukban és méretükben hasonló az azonos nevű paradicsomhoz. A 250 g-ig terjedő nagy narancssárga gyümölcsök nem rendelkeznek gödrökkel. Amikor teljesen érett, a hús puha, édes, konzisztenciája hasonlít a zselére, a szín világos marad, nem sötétebb. Az éretlen Hachia kicsit kötöget. Gyümölcsösítés beporzás nélkül történik.
Az úgynevezett "alma" datolyaszilva Sharon külön figyelmet érdemel, mivel ez egy külön hibrid, amelyet egy alma és egy japán datolyaszilva keresztezésével nyerünk. Csodálatos édes ízében elkaphatja a birsalma és a sárgabarack jegyzeteit, szinte hiányzik a szűkítő feszültség, nincs vetőmag. Világos narancssárga hús, még érett formában is szilárd marad, mint az alma. A Sharon előnyei magukban foglalják a növény jó szállítását és tisztátalanságát a termesztés során.
Datolyaszilva Rossiyanka és más fajok közötti hibridek
Nem számít, mennyire ízletes Sharon, Shokoladnitsa és Kinglet, az orosz éghajlati viszonyok között nem olyan könnyű növekedni. Biztonságosabb a hazai tenyésztők által választott, szerényebb, fagyálló hibridek kiválasztása.
Éretlen állapotban az oroszok húsának megérettsége után az érés után a hús „lekvár ”vá válik, és nagyon édesvé válik.
Figyelje meg az orosz asszonyt, akit a Nikitsky Botanikus Kertben szereztek. Az, hogy jelenleg használják az újabb datolyaszilva-fajták beszerzését, amelyek megfelelnek az éghajlatunknak. A fa 4,5 m magasra emelkedik, a gyümölcsök novemberre sárgássá válnak, és a teljes lágyítás november végéig ér. Minden évben egy fának sikerül elérnie a 80 kg-ot. Igaz, a gyümölcsök nem különböznek nagy méretben - súlyuk körülbelül 50-70 g.
Érett állapotban az oroszok húsának megérettsége után az érés után a hús „lekvárká” válik és nagyon édes lesz, finom, kellemes aromájával. A datolyaszilva decemberig megtartja a hordozhatóságot és a jó tartási minőséget.
Az orosz asszony -27-30 fokig képes ellenállni a hőmérsékletnek. Emellett nem károsítja a kártevők és a betegségeket, ezért nem kell kezelni a telepítési vegyi anyagokat.
Interspecifikus hibridek, mint például a kertészek körében népszerűek:
- Nikitsky burgundi - a bordó színárnyalat gyümölcsöt, 150 g-ig terjedő súlyú, nem ízletesebb, mint a keleti megjelenés, de van egy korsó jegyzete. A gyümölcs beporzásához szükséges.
- Goverla hegy - burgundi datolyaszilva, kiváló ízű, akár 270 g tömegű. Az október végéhez közeledik, akár -24 fokos rövid távú fagyok elviselésére. Az egyik legjobb hibrid.
- A Roman-Kosh hegy - 250 g-ig terjedő, sárga színű, gyümölcsfajták érik a november elején, és januárig jól megmaradnak. Átlagos fagyállóság (-24 fok), beporzó szükséges.