Datolyaszilva jelenik meg a boltok polcain szeptember végén, és azonnal vonzza a szemet világos narancssárga színével. De nem csak ez a gyümölcs híres vonzó megjelenéséről... Stop! Miért gyümölcs? Vagy talán egy bogyó? A kérdés nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Próbáljuk meg megtalálni a választ.

bogyó

Tehát a botanika tudománya szerint egy bogyó olyan gyümölcs (ehető vagy nem fogyasztható), amely kizárólag egy virág petefészkéből fejlődik ki, és bizonyos mennyiségű magot tartalmaz, és a datolyaszilva e definíció alá tartozik, azaz bogyó. Ami a gyümölcsöt illeti, a magas tudomány egyáltalán nem ismeri fel ezt a kifejezést, bár a szovjet iskolai tankönyvekben az úgynevezett fa vagy cserje úgynevezett zamatos gyümölcsét nevezték el.

Minden nyomtatott és online könyvtár (beleértve a Wikipédiát) a "datolyaszilva" nevű növény gyümölcseit - nagy, húsos 2-10-es bogyókat hívja.

gyümölcs

De a tudomány mellett van még egy kulináris vagy filozófiai, osztályozási, és szerintük a bogyók kis, lédús gyümölcsök, amelyek egészben fogyaszthatók, és a gyümölcsök nagyobb gyümölcsök, amelyeket meg kell megharapni vagy vágni. És ebből a szempontból - a datolyaszilva kétségtelenül gyümölcs.

A beszélgetés beszédében a datolyaszilva gyakran nevezik gyümölcsnek. Könnyebb és ismerősebb. Nehéz ilyen hatalmas gyümölcsöket nevezni, mint a görögdinnye bogyók (és ő is bogyók).

Szóval, bogyó vagy gyümölcs?

Tudományosan helyes, ha egy datolyaszilva bogyót nevezünk, és a beszédes beszédben sokkal ismerősebb - gyümölcs.

Honnan jöttél, datolyaszilva?

A csodálatos növény hazája Kína. Innen kezdődött a datolyaszilva az egész világon, és most Olaszországban, Spanyolországban, Izraelben nő, és hazánk déli régióiban található.

A gyümölcs több mint 200 fajtája ismert, de a leghíresebbek:

• Maga a datolyaszilva olyan gyümölcs, amely egy „nőstény” virágból alakult ki, éretlen formában, torta és kemény. Amikor érett, a datolyaszilva elveszíti a viszkozitását, a hús zselészerűvé válik, és az íze kíméletes és édes;
• Kinglet vagy csokoládé datolyaszilva, a "hím" virágokból fejlődő gyümölcs - barna húst tartalmazó gyümölcs, feszes íz nélkül;
• Sharon, a japán datolyaszilva és az alma hibridje. Sharon vékony héja és sűrű, nagyon kellemes ízű narancspép;

És mennyire hasznos ez!

Bármi legyen is a kívánt datolyaszilva, ne feledje, hogy:

• a kálium, a magnézium, a karotin valódi forrása, amely csökkentheti a rák kockázatát;
• pektinekben gazdag, jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer állapotára;
• A, C, P vitaminokat tartalmaz, amelyek erősítik a véredényeket és rugalmasabbá teszik falukat;
• a datolyaszilva összetételében vas van, ami szükséges a vérszegénységben szenvedők számára;

És ez még nem minden: az antioxidánsok magas tartalmának köszönhetően a rendszeres használatú datolyaszilva megfiatalító, tonizáló hatású, javítja az étvágyat és enyhíti az álmatlanságot. És mivel 2 vagy 3 gyümölcs elegendő az étvágy elfojtásához, sikeresen használható a fogyás.

A kozmetikusok a datolyaszilva kozmetikai tulajdonságait is értékelik: a maszkok és krémek a bőr frissességét és rugalmasságát adhatják, míg a samponok enyhítik a korpásodást és a túlzott zsíros hajot.

És most itt az ideje, hogy kipróbáljuk a narancssárga gyümölcs varázserejét, és élvezze a csodálatos ízüket!

http://mamotvet.ru/xurma-eto-frukt-ili-yagoda/

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

• kötés (2438)
• Hímzés (1725)
• Főzés (1045)
• lassú tűzhely (41)
• Gyermekeknek (887)
• varrás (809)
• Gyermek oldal (760)
• Kert (749)
• sütemények, pite (708)
• Egészség (668)
• új év (535)
• sapkák, zokni (446) t
• sütemények, sütik (427)
• Háztartás (385)
• keretek (367)
• filmek (351)
• Clipart (341)
• Gyerekeknek varrunk (335)
• Játékok (327)
• diákoknak (310)
• Képek, képek (293)
• versek (290)
• patchwork (277)
• papír (275)
• Hátterek (272)
• számítógép (256)
• átmeneti gombok (45)
• Belső tér (245)
• Fénykép (240)
• minták, sablonok (237)
• Szépség (232)
• Törmelékkönyv (222)
• kötés minták (211)
• Húsvét (211)
• Takarók, párnák, ágytakarók (194) t
• dekupázs (188)
• Saláták (183)
• Papírtermékek (181) t
• Photoshop (170)
• Spin (170)
• hors d'oeuvres (158)
• tanulás kötött (158)
• gyerekek olvasása (153)
• Dobozok és dobozok (152) t
• Képeslapok (145)
• poncsó, kendő (134)
• alkalmazás (96)
• évjárat (94)
• érdekes (89)
• likőrök, italok, italok (85) t
• Fiatal szülők (85)
• pszichológia (84)
• javítási ötletek (80)
• rajzfilmek (78)
• táskák (76)
• műanyag palackokból (74)
• egészséges gyümölcsök és zöldségek (69) t
• játékok (69)
• Illusztrációk (69)
• frizurák (66)
• Keretek (65)
• kötés (64) t
• imák (59)
• Háttérkép (58) t
• álom, horoszkóp (53)
• esküvő (51)
• történelem (51)
• DIY ékszerek (47)
• függönyök (46) t
• Március 8 (42)
• olvassa el (40)
• Naptár (34)
• Saját rendszereim (26)
• nemezelés (24)
• Saját keretek (18)
• Manikűr (17)
• Szalag tészta (17) t
• név rejtély (16)
• Február 23. (15)
• kollázs (13)
• Február 14 (12)
• Írók (9)
• Május 9 (8)
• textúrák (7)
• Műveim (5)
• flash lejátszók (4) t
• Fegyverzés (3)
• Főzés (2)

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-statisztika

Datolyaszilva - bogyó vagy gyümölcs?

Datolyaszilva - bogyó vagy gyümölcs?

Ennek a keleti gyümölcsnek a latin neve diaspiros, ami az istenek ételét jelenti.
A datolyaszilva Kína születési helye, onnan Kelet-Ázsiába terjedt, majd Japánban kezdett növekedni. És csak a 19. század végén, az egész világ megtanult a datolyaszilva.
Kínában a datolyaszilva az istenek étele volt, hisz abban, hogy az ókori istenségek voltak az első, akik megkóstolják a datolyaszilva, Japánban a datolyaszilva a „nap gyümölcse”. A kínai a datolyát az öröm jelképének tartotta, míg a japánok között ez a gyümölcs győzelmet jelentett. A datolyaszilva ilyen tisztelete nem véletlen, mert a csodálatos íz mellett a datolyaszilva egy csodálatos vitaminkészletet is tartalmaz, amelyek a télen annyira szükségesek a testünk számára.
Hosszú ideig az európaiak úgy ítélték meg, hogy a datolyaszilva nem fogyasztható gyümölcs, amíg az indiánok elmondták nekik, hogy nem kellenek datolyaszilva enni az első fagyig. A naiv európaiak azt javasolják, hogy a fagy javítja a gyümölcs ízét, de az indiánok csak a "narancs paradicsom" teljes érésének idejét tartották szem előtt - körülbelül november-december.
A datolyaszilva hasznos a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, javítja az emésztést és számos nyomelemet tartalmaz. Naponta 1-2 gyümölccsel töltött gyümölccsel, nemcsak élvezzük, hanem tápanyagokkal kiegészítjük diétáját is.
Otthon nyálkahártyával kezelheti bőrét. Tökéletesen táplálja és hidratálja a fáradt, kiszáradt bőrt: az érett bogyós gyümölcspépet tisztított arcra helyezi, 8-10 percig hagyja, majd hideg vízzel öblítse le.
és itt a datolyaszilva növekszik a természetben - ez egy többszárú vagy egyszárú fa, amely 12-15 méter magas.

A magokat kivágják a datolyaszilva érett gyümölcséből (nem engedélyezettek nagyon hosszú fagyás esetén), mosni, több órán át szárítani, növekedési stimulánsokban feldolgozni, egy edénybe helyezni, öntöztetni. A datolyaszilva magot egy műanyag zacskóba helyezzük, és meleg helyre tesszük. Az ültetés után 2 héttel a hajtások megjelennek: a datolyaszilva hajtás elég hosszú (kb. 10-15 centiméter).

A datolyaszilva levelei nagyon kemények, ezért csak nagyon erős hajtások szabadulhatnak fel tőlük. Megpróbálhatsz segíteni ebben a gyenge hajtásokban, de ezt óvatosan kell megtenni - a datolyaszilva hajtásai nagyon törékenyek és könnyen törhetők, de mégis megéri a kockázatot (különben a csont „sapka” alatt fognak meghalni). Egy fényes, meleg ablakon a datolyaszilva hajtása gyorsan növekszik, gyökérzete aktívan formálódik és növekszik. Ezért, ahogy a palánta növekszik, szükség van arra, hogy a földes kóma gyökereivel való szövése után több átültetésre kerüljön egy nagyobb edénybe, különben a csemete a növekedésbe kerül, a levelek zsugorodnak, és a szubsztrát hiánya miatt sárga színűek lesznek. Fiatal korban a datolyaszilva fa tavasszal éves átültetésre szorul; felnőtt növények átültetése ritkábban (3-4 év után).

Szobai körülmények között vagy a télikertben a datolyaszilva-fa általában 1,5 m-re növekszik (a szaporodást a metszés és a koronaszomparáció szabályos formálásával korlátozhatja). Nyáron a datolyaszilva fát egy fényes és védett helyen helyezik el az utcai szélhelytől, rendszeresen öntözik és permetezik; virágzik júniusban. Az aktív tenyészidőszakban a datolyaszilva havonta kétszer alacsony nitrogéntartalmú ásványi műtrágyákkal táplálkozik. Télen a datolyaszilva hűvös marad (kb. 5 fokos hőmérsékleten, 10 foknál nem magasabb); A talajt időnként nedves vízzel kell nedvesíteni szobahőmérsékleten, és a növényt permetezni kell. A túlzott öntözés nagyon káros, és a datolyaszilva fa halálához vezet.

http://www.liveinternet.ru/users/4895529/post220722332/

A datolyaszilva gyümölcs vagy bogyó? Népszerű fajták.

Gondolod, hogy a datolyaszilva gyümölcsök gyümölcsök vagy bogyók? Ismerje meg a választ ebben a kiadványban.

Az emberek gyakran kérdezik magukat: egy datolyaszilva gyümölcs vagy bogyó? Mindenki ismeri a datolyaszilva sárga és narancssárga gyümölcsét szokatlan ízléssel. Ők az ősz második felében jelennek meg a polcokon.

A datolyaszilva alakja és mérete gyakran hasonló a paradicsomhoz.

Datolyaszilva egy bogyó

A fa levette a leveleket, és a datolyaszilva gyümölcsök továbbra is lógnak az ágakon

Lássuk, mit mond a növénytudomány - botanika:

A bogyó egy vetőmaggal és egy lédús, húsos közepű, ritkán 1 vagy 2 vetőmagú gyümölcs.

Ha megnézi a datolyaszilva, nehéz ilyen gyümölcsöket nevezni. De valójában a datolyaszilva (a Diospyros nemzetség latin neve) tudományos szempontból bogyó. E növény gyümölcsei gyakran tartalmaznak egy vagy több magot. A magokat húsos és lédús cellulóz veszi körül.

A távoli datolyaszilva összekeverhető a paradicsommal

A hétköznapi életben az emberek gyakran datolyaszilva gyümölcsöknek nevezik. Valóban, ha megnézi ezt a bogyót, inkább úgy néz ki, mint egy zöldség vagy gyümölcs, mint például egy paradicsom vagy egy alma. De botanikai szempontból a paradicsomnak minden bogyó tulajdonsága van, de a mindennapi életben az emberek zöldségnek nevezik őket.

Ha megszokta a mindennapi életben, hogy egy datolyaszilva nevezzen, akkor semmi baj nincs. A legfontosabb, hogy ennek a növénynek a gyümölcsei nagyon hasznosak a nők, gyermekek és férfiak számára.

származás

Felnőtt datolyaszilva fa gyümölcsökkel ősszel

Úgy gondolják, hogy a datolyaszilva trópusi és szubtrópusi éghajlattal rendelkező ázsiai országokból származik. Növekedjék ezt a növényt Kínában. Jelenleg ezt a kultúrát dekoratív célokra termesztik, és hasznos bogyókat és még fát is kapnak.

A datolyaszilva Ázsiában, a Kaukázusban, Európában, Amerikában, Japánban került forgalomba.

A növény bogyóit széles körben használják táplálkozásra, az A-, C-, D- és P-vitamin forrásai, valamint a test számára hasznos nyomelemek. A jó állapotú datolyaszilvafák 500 évig élhetnek.

Legjobb osztályok

Ősszel a datolyaszilva fák kertje különösen szép.

Az emberek több száz fajtát vittek. Különböző érettségük van, különböznek a gyümölcs ízében, méretében és színében. Általában minden településen a preferenciák hozzáadódnak. Milyen datolyaszilva jobb, minden fogyasztó maga dönt.

A következő fajták nagyon népszerűek Oroszországban:

• ökörszem;
• Sharon;
• méz;
• csokoládé;
• Keleti (japán) datolyaszilva;
• Méz mandarin datolyaszilva;
• Bika szív;
• Virginian (amerikai);
• Orosz nő;
• Goverla-hegy;
• Roman-Kosh-hegy;
• Ukrainka;
• Weber;
• műholdas;
• Tamopan.

Most sokan megpróbálnak datolyaszilva nőni a szobában.

A fajták jól alkalmasak az otthoni termesztésre:

• Kaukázusi (Diospyros lotus);
• Virginsky (Diospyros virginiana);
• Kelet (Diospyros kaki).

Cikk szerző: Jó Kertész (amatőr kertész és az egyik adminisztrátor)

http://wolgodacha.ru/vopros-otvet/hurma-ehto-frukt-ili-yagoda

Megfelelő táplálkozás

A nem megfelelően érett datolyaszilva bogyók összehúzódó tulajdonságai miatt sokan megtagadják ezeket a fényes gyümölcsöket. De az érett datolyaszilva nemcsak nem kötött, hanem olyan tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek előnyösek a női test számára, hiszen elképesztő összetétele vitaminokkal és nyomelemekkel gazdag.

Nem mindenki tudja, hogy a "datolyaszilva" szót görögről fordítják "az istenek ételének". Ma a piacok és a szupermarketek polcain számos fajta bogyó található. Nemcsak különböző ízlésük, alakjuk és színük van, hanem más összetételük is, ami az emberi testre gyakorolt ​​hatás sajátosságait okozza. Ezért minden ember, igényeiktől függően, kiválaszthatja a datolyaszilva legmegfelelőbb típusát, beleértve a bogyót is.

Mi az a datolyaszilva?

Datolyaszilva egy szubtrópusi világos narancssárga bogyó, amely növekszik az Ebony család cserjékén és fáin. A gyümölcsök lédús és édes húsúak, bizonyos fajtájú éretlen bogyók és datolyaszilva megfeszül. A datolyaszilva gyümölcs alakja lehet kerek, lapos vagy hosszúkás, és a datolyaszilva lehet lágy vagy kemény.

A datolyaszilva összetétele

A datolyaszilva gyümölcsének 82% -a vízből áll, de datolyaszilva is tartalmaz:

• diétás rost;
• tanninok;
• aszkorbinsav, citromsav, almasav;
• B-vitaminok;
• béta-karotin;
• P-vitamin;
• retinol;
• nyomelemek: magnézium, kálium, foszfor, jód, vas.

A gyümölcs 100 g kalóriaértéke 63-65 kcal.

A datolyaszilva előnyei a nők számára

A datolyaszilva bogyók alacsony energiaértéke és gazdag kémiai összetétele magyarázza a nők előnyeit:

• az emésztőrendszer normalizálása az élelmi rostok miatt;
• megakadályozza a vérrögök kialakulását és javítja a szív-érrendszert;
• növeli a kitartást és a teljesítményt;
• enyhe diuretikus hatások miatt megakadályozza az ödéma kialakulását;
• megakadályozza az agyi keringés megsértését;
• megtisztítja a veséket és megakadályozza a kövek kialakulását;
• a hypothyreosis jótékony hatással van a pajzsmirigyre;
• anémia esetén kompenzálja a vashiányt;
• felgyorsítja a vírusos és katarrális betegségekből való kilábalást;
• a B csoport vitaminainak tartalma miatt normalizálja a pszicho-érzelmi állapotot.

Emellett a datolyaszilva antiszeptikus, baktericid, tonikus hatással rendelkezik, erősíti az immunrendszert, kompenzálja a vitaminok és ásványi anyagok hiányát, kedvező hatást gyakorol a bőr, a körmök és a haj állapotára. Egy nő esetében a napi ár két közepes méretű gyümölcs.

Sok nő nemcsak datolyaszilva eszik, hanem azt is használja, hogy arc- és hajmaszkokat készítsen.

Ellenjavallatok a datolyaszilva alkalmazására

A datolyaszilva aktív biológiai hatásai a testen nem tehetők ellenjavallatok nélkül, amelyeket figyelembe kell venni az édes bogyó használata előtt:

• Az allergiák vagy az egyéni intolerancia tendenciája.
• Rehabilitáció hasi műtét után.
• Nagy vesekő.
• A nyombélfekély vagy a gyomorfekély súlyosbodása.
• A krónikus gyomorhurut vagy a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása.
• Állandó székrekedés.
• A bélbetegség a műtét következtében.
• Fertőző bélbetegség.
• Súlyos 1. típusú diabetes mellitus.
• Emésztési zavarok.
• Életkor 3 év.

Óvatosan kell enni datolyaszilva terhesség alatt és a szoptatás alatt. Ha terhes, ne használja vissza ezeket az édes bogyókat, és amikor szoptat, gondosan figyelje a gyermek reakcióját, mivel allergiás lehet a magzatra.

http://www.wait-kids.ru/encyclopedia/articles/pravilnoe-pitanie/khurma-ne-tolko-vyazhet-polza-yagody-dlya-zhenskogo-organizma/

Datolyaszilva hasznos tulajdonságai

Élelmiszer istenek - úgynevezett latin nyelvű név. De nem mindenki tudja a datolyaszilva hasznos tulajdonságait. A gyümölcs eltávolítja a szervezetből a toxinokat. Mangánt, nátriumot, magnéziumot, szelént, vasat, nátriumot tartalmaz. Az étkezés hasznos a nők és a férfiak számára. A fogyás során a diéta tartalmazza. Ha sokat füstöl - a bogyónak jelen kell lennie az étrendben, mert nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz. Ha egészséges és szép bőrre, fényes hajra és erős körmökre van szüksége - ebben az esetben ez a bogyó mindig az asztalon lesz. Ez kielégíti az éhséget. Azt is meg kell fogyasztani azoknak, akik jó látást akarnak. Tehát a datolyaszilva - az előnyök és a kár - az alábbiakban részletesen megvizsgálja ezeket a kérdéseket.

Hogyan és hol nő a datolyaszilva

Meleg országokban nő: Spanyolországban, Kínában, Indiában, Törökországban és másokban. Ismeretes, hogy Kína születési helye, de ez a gyümölcs már régóta szeretett más országok lakói. Abháziában, Grúziában vagy a Kaukázusban termesztett gyümölcsöket értékesítjük.

A gyümölcs pépének ízlése más - mindez a kiválasztott fajtától függ, milyen a talajon a cserjék, valamint a bogyók termesztésének hőmérséklete.

Sokan érdekeltek abban a kérdésben, hogy melyik családba tartozik a datolyaszilva. Ez egy trópusi vagy szubtrópusi örökzöld Ebony cserjék. A fák 500 évig élnek, ehető gyümölcsökkel rendelkeznek. Ha érdekli - datolyaszilva gyümölcs vagy bogyó, akkor a bogyókhoz tartozik, bár úgy vélik, hogy ez gyümölcs.

Kalória-datolyaszilva

A Kinglet kalóriatartalma alacsony, így ezek a lédús bogyók az étrendben, még azok között is, akik fogyni akarnak - jó előny. Kevés kalória van a datolyaszilva, és ha ésszerű mennyiségben fogyasztják, a bogyó csak előnyös. A termékben azonban a fehérjék, zsírok és szénhidrátok nem kiegyensúlyozottak (a szénhidrátok elsőbbséget élveznek), kielégíti a cukor tartalmának köszönhető éhséget, ugyanakkor egyáltalán nem károsítja a szervezetet - az előnyök nyilvánvalóak.

friss

A friss formában lévő kalória datolyaszilva 66 kilokalória. 15 gramm szénhidrátot, egy kis (tizedes) fehérjét és zsírt tartalmaz.

szárított

A szárított formában azonban sokkal több kalória - 274 kilokalória, mert a nedvesség kiszárad, amikor kiszárad. A bogyó nem kevésbé hasznos, a szárított termék segít a vérszegénység leküzdésében, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a test öregedését.

A fagylalt gyümölcs

A bogyó egész évben nem áll rendelkezésre, néha fagyasztva. Az energia értéke 66 kcal / 100 g. A fagyasztott formában a datolyaszilva előnyei némileg alacsonyabbak, de a datolyaszilva gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és mikroelemekben.

Datolyaszilva kémiai összetétele

A datolyaszilva táplálkozási értéke 66 kcal, ami kicsi, annak ellenére, hogy ez a bogyó édes ízű. A gyümölcsök hasznosak, mivel magas vitamin- és ásványi anyagtartalmúak. Fontolja meg őket részletesebben:

• aszkorbinsav;
• pantoténsav;
• béta cryptoxanthin;
• karotinoidok;
• béta-karotin;
• biotin;
• lutein;
• zeaxantin.

Mennyi cukor van datolyaszilva, és a cukorbetegek is megeszik? A magzat glikémiás indexe 50, a szénhidrát-tartalom is. Ezért, ha cukorbetegségben szenved, és meg akarja védeni magát a cukortól, akkor jobb, ha tartózkodik a gyümölcstől, vagy nagyon kis mennyiségben kell enni.

A tudósok azt mondják, hogy a bogyó kémiai összetétele meghaladja a napi egészségigényhez szükséges napi szükséglet 10% -át. Ami az ásványokat illeti, rengeteg van:

A Datolyaszilva vitaminok is jelen vannak, sokkal többek, mint más gyümölcsökben - például almában vagy narancsban: B, C, E, D, K, PP, U vitamin vitaminok.

A gyümölcsök tanninokat, mono- és diszacharidokat tartalmaznak, amelyek közé tartozik a glükóz, rost, pektin. A magok (csontok) előnyeit és károsodását nem bizonyították, de nem használják élelmiszerekhez.

Hasznos tulajdonságok és datolyaszilva alkalmazása

Az a tény, hogy a terméknek kedvező tulajdonságai vannak, a bogyók kémiai összetételéből kiderül. Vizsgáljuk meg részletesen, mely szerveket és rendszereket érinti ez a bogyó.

A szív

A szív-érrendszerre gyakorolt ​​kedvező hatás. A kardiológusok azt mondják, hogy a gyümölcs hasznos lesz, ha szívbetegségre hajlamos. Kerülje a súlyos betegségeket - stroke, szívroham. Ezen a területen a datolyaszilva terápiás tulajdonságai nehezen tagadhatók.

szemek

Az A-vitamin nagy mennyiségben található - ezt narancssárga szín jelzi. A gyümölcs hasznos a szemkészülékek számára, és ha egy személy sok időt tölt a számítógép-monitoron, mert a retinol (A-vitamin) könnyeket termel, amelyek felelősek a szemcsatlakozás hidratálásáért.

Orális üreg

Kalciumot tartalmaz, amely a csontszövet normális működéséért felelős. A vérzésgumi, a szájgyulladás, a fogszuvasodás és a szájüreg egyéb kellemetlen betegségeinek megelőzése érdekében enni a terméket.

Emésztőrendszer

A cellulóznak köszönhetően normalizálja a duodenum munkáját, ezért stabilizálja a székletet. Rendszeres használat esetén megszabaduljon a méreganyagoktól, salakoktól, férgektől. A pektin megöli a kórokozókat. A kötőszálak kedvező hatást gyakorolnak a gyomor nyálkahártyájára, megelőzve a gyomorhurutot és a fekélyeket.

Endokrin rendszer

Mi a hasznos datolyaszilva, és mit kezeli az endokrin rendellenességek? Ha problémái vannak a pajzsmirigyben, hiányzik a jód a szervezetben. A datolyaszilva esetében ez az elem nagy mennyiségben található, így a gyümölcs alkalmas a jódhiány elkerülésére. Ha a terméket rendszeresen használja, normalizálja a pajzsmirigyet, és jó megelőzése a hypothyreosisnak (a pajzsmirigyhormonok hiánya).

Húgyúti rendszer

Magnézium, valamint kálium - ez az elem az urogenitális rendszer normális működéséhez szükséges. A datolyaszilva használatával csökkenthető a vesekövek kockázata, eltávolítható a felesleges só, ami miatt a duzzanat megszűnik. Ha egy személynek nincs elég magnéziuma a szervezetben, ez nemcsak a kiszáradáshoz, hanem a kardiovaszkuláris aktivitáshoz is vezet.

A B. csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Ezek felelősek a jó hangulatért és az endorfinok termeléséért. Naponta két kis gyümölcsre van szükség a teljesítmény javítása és a jó érzés érdekében. A stressz alatt a túlzott fáradtságú bogyó rendkívül hasznos lesz.

immunitás

A C-vitamin tartalmának köszönhetően a vírusfertőzések, influenza, SARS elleni védelmet nyújtja. Ősszel a tavaszi időszak nagyobb valószínűséggel eszik ezeket a gyümölcsöket. Az ENT-betegségekkel, tüdőgyulladással nyálkahártyát is lehet enni, mivel eltávolítja a nyálkahártyákat a hörgőkből. Egyes országokban a bogyós gyümölcslé öblíti a torkát, mert a gyümölcs egy erős antiszeptikus. A vírusos betegségek kezelésében a datolyaszilva tulajdonságait az orvosok is észrevették.

A keringési rendszer

Segíteni fog az anémia esetén, ha nincs elegendő vas a szervezetben. Elősegíti a vér tisztítását és hígítását, a vörösvérsejtek termelését, és hasznos oxigénnel telített szöveteket is telít. Emiatt a személy növeli az immunitást, normalizálja a vérnyomást, felgyorsítja az anyagcserét.

Érdemes megjegyezni, hogy a 2. típusú diabétesz esetén a datolyaszilva nem olyan hasznos. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok cukrot tartalmaz, amelyek a cukrot ugrik a vérbe.

A datolyaszilva előnyei a nők számára

A nőket arra ösztönzik, hogy rendszeresen használjanak datolyaszilva, és nemcsak szép bőre és haj. A nyomelemek és vitaminok tartalmának köszönhetően a datolyaszilva használata egy nő testében felbecsülhetetlen:

• A táplálkozás során az élelmiszer általában kiegyensúlyozatlan, és a testnek sok tápanyag hiánya lehet. Egy nap egy dolog magában foglalja a normál munkaképesség és a jólét fenntartásához szükséges anyagok hiányát.
• Amikor a menopauza nőknek kellemetlen tünetei vannak - hangulatváltozások, forró villanások. A gyümölcsök tartalmazzák a B-vitamint, ami normalizálja ezeket a problémákat.
• Az elemek segítenek a menstruáció során a fájdalmas érzések megszüntetésében - mind a lányok, mind a nők szenvednek. A menstruáció során fontos, hogy datolyaszilva eszik, mert káliumot, magnéziumot tartalmaz, szabályozza a választott vér mennyiségét, és segít a szervezetben a normális hemoglobinszint fenntartásában. Megakadályozza a nőgyógyászati ​​betegségek megjelenését is.
• A nőknél a férfiaknál nagyobb nyomás nehezedik. Ha a napi fogyasztott bogyókat el lehet kerülni.
• A terméket elfogyasztják, ha egészségesnek tartják a hajat - nem csak befelé, hanem kifelé is. A hasznos maszkok hozzáadásával számos recept van a hajmaszkokhoz.

A fogyás során a magzat elfogyasztható, mivel a rost hozzájárul a bélmozgás normalizálásához. Ne feledje, hogy a termék nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, így a datolyaszilva túlzott fogyasztásával a fogyás folyamata lelassul.

A datolyaszilva előnyei a terhes nők számára

Az orvosok a szülés alatt tiltják a gyógyszerek használatát, mert károsítják a jövőbeni babát. Annak érdekében, hogy megvédjék magukat a vírusos megbetegedésektől, hogy megakadályozzák az anaemiát, az immunrendszer erősítése segít a napos gyümölcsöknek.

Az A-vitamin a bogyóban is megtalálható - felelős a bőr minőségéért, és a jövő anyja fontos, mert a terhesség alatt súlyt kapnak. Ha formában akarsz maradni, ne feszítse meg a nyújtást - enni ezt a gyümölcsöt. A datolyaszilva hasznossága abban is rejlik, hogy a magzat megakadályozza az ödéma, görcsök megjelenését, megszünteti a méhgörcsöket. Terhesség esetén hasznos lesz.

A férfiak előnyei

A férfi egészsége a férfiak gondja. Datolyaszilva - megelőzése prosztata betegségek, a bogyó javítja a potencia. Ha egy ember azt tervezi, hogy egy gyermeket fog felfogni, érdemes az étrendbe beilleszteni, mivel a speciális elemek lehetővé teszik a sperma számának növelését és minőségének javítását.

A prosztata adenoma egy olyan betegség, amely provokál a vérben. A datolyaszilva előnye, hogy csökkenti az enzim szintézisét, megelőzve a veszélyes betegség kialakulását.

Növeli a fizikai kitartást, normalizálja a szív- és érrendszeri aktivitást, növeli a hatékonyságot - ezek az egészséges és sikeres ember kulcsfontosságú tényezői. Különösen hasznos és ízletes fajták: Sharon - a régióban gyakori.

A datolyaszilva előnyei és károsodása a gyermekek számára

A gyerekek élvezik a gyümölcs ízét, és hasznossága biztosítja a normális szellemi és fizikai fejlődést. De a gyerekek nem adhatják ezt a gyümölcsöt. Amikor belép a gyomorba, a tannin ragadós keveréket képez, egy csomóvá válik, és hasi fájdalmat okozhat a bejövő étel emésztésének és felszívódásának lassításával. Gyermekek 6 évesek körültekintően. A 10 évesek idősebb gyermekei biztonságosan kényeztethetik a datolyaszilva - mert ez olyan hasznos.

Kárpittal

Minden mérsékelten hasznos, és a datolyaszilva károsodása is érezhető. Sokan érdekeltek a datolyaszilva kárának és hasznának. Egyes fajtákban eszik - a bőr vitaminokat tartalmaz. Azonban a bőr lehet tartós, sűrű és íztelen.

Jobb, ha csak a húst eszik. De szem előtt kell tartani, hogy a gyümölcs diétás rostot, tannint, cukrot tartalmaz. Ezért, ha megeszik, kívánatos, hogy figyelembe vegyük e gyümölcs néhány jellemzőjét. Nem lehet enni:

• az elhízáshoz hajlamos emberek
• 3 év alatti kisgyermekek
• 1. típusú diabétesz.

Az emésztőrendszerben a posztoperatív időszakban nem lehet hurkot enni. A rehabilitáció során érdemes betartani a szigorú étrendet, ha megtört, majd később a ragasztások képződhetnek a szöveteken. Az elhízás miatt ne használja vissza a terméket a magas szénhidrát-tartalom miatt. Akut pancreatitis miatt nem lehet enni datolyaszilva a magas rosttartalom miatt, amit nehéz megemészteni. A jövőben csak enni a gyümölcsöt csak a kezelőorvos szigorú felügyelete alatt lehet.

http://fructberry.ru/frukty/xurma

Szülőföld datolyaszilva

Ma a Föld bolygó minden emberének ismeretes egy, a datolyaszilva nevű narancssárga lámpával rendelkező egzotikus növény.

Sok ember számára a datolyaszilva nem csak egy bogyó. Japánban ez a gyümölcs jelképezi a győzelmet.
A Közel-Keleten, datolyaszilva - a bölcsesség szimbóluma, a próféták bogyója.

Az arabok és a perzsák úgy tekintették datolyaszilva a gins lakóhelyét, amely a narancssárga bogyóknak tüzet ad.

A datolyaszilva hazája - Kína. Ez az egyedülálló növény az ország déli és középső zónájában nő, amely szubtrópusi klíma.

A tudósok becslése szerint a kínai piacon az első gyümölcsök kétezer évvel ezelőtt megjelentek,
A hét erényből származó datolyaszilva "fának" nevezett lakosok:

• Megtakarító árnyalatot, hosszú élettartamot biztosít, fája a legjobb tüzelőanyag.
• A fa, a levelek, az ágak kiváló műtrágya.
• A datolyaszilva fák nem szenvednek rovarok vagy kerti kártevők által okozott károkat.
• Az ősi időkben a datolyaszilva volt a legjobb szórakozás a gyermekek számára.

Jelenleg a kínai és a japánok hűek maradnak az újévi hagyománynak, amelyben a datolyaszilva egy fából készült botot kapaszkodik, és az új évben kívánja maradni az ajkán, és kiváló hangulatban.

A helyiek még mindig úgy vélik, hogy az első, aki megpróbálja ezt a gyümölcsöt, az ókori istenek. A kínaiok megosztották a felfedezéseket a japánokkal, és több évszázaddal később, a 18. század elején, ennek a növénynek a fái már kicsit később díszítették Amerika földjeit, a 19. századból és Európából. Annak ellenére, hogy az észak-amerikai indiánok először nem szerették a datolyaszilva ízét, évtizedek után megtanulták megkülönböztetni az érett gyümölcsöket az éretlen gyümölcsöktől, és igazi élményt tudtak megtapasztalni azáltal, hogy eszik őket.

Ma a datolyaszilva fő szállítói Kína, Japán, ázsiai országok, Spanyolország, Brazília, Vietnam, a Fülöp-szigetek, Indonézia és mások. Sikeresen nőtt a datolyaszilva a Krímben, a Krasznodari Területen, Grúziában, a Kaukázusban és Ukrajnában.

Datolyaszilva az Ebony család szubtrópusi és trópusi lombhullató vagy örökzöld fái és cserjei közé tartozik. A „Diospyros” nemzetség latin neve, amely „az istenek étele”. Datolyaszilva sok nevet tartalmaz - isteni tűz, dátum, szilva, vaddisznó, szívbogyó, keleti Smakovnitsa és mások.

Japán Datolyaszilva - Kaki (kaki) - a leggyakoribb. Kaki Kína születési helye.

Amellett, hogy az észak-amerikai és japán datolyaszilva létezik fekete datolyaszilva vagy fekete sapote (Black Sapote), amelynek hazája Mexikó. A fekete datolyaszilva különbözik a közönséges zöldbőr típusától és majdnem fekete hústól, amikor teljesen érett (az éretlen gyümölcs fehér húsú). Fülöp-szigetek úgy vélik, hogy névjegyüket a datolyaszilva termesztésében tartják - Mabolo (Mabolo) vagy bársonyos alma. Oroszország kínál Orosz nő és Nikitsky bordó, Ukrajna - „Roman-Kosh-hegy”, Mider.

Mennyire helyes: "Datolyaszilva" vagy "Furma"?

A „datolyaszilva” szó a perzsa farsi származik, amelyben a szó úgy hangzik, mint „Khormal” - dátum szilva. "Horma" - egy dátum, "alu" - szilva. Úgy tűnik, hogy a szárított gyümölcsök a dátumhoz hasonlítanak, így kaptak ilyen nevet. Kérdés: hogy sokan helyesen kérik a "datolyaszilva" vagy "lándzsa", bár maga a válasz a felszínen fekszik.

A „datolyaszilva” szó a „hormális” egyszerűsített változata.
Ami a „lance” szót illeti, olyan eszközt jelent, amelynek segítségével a gázt fújják be egy kohászati ​​kemencébe.

A datolyaszilva gyümölcs vagy bogyó?

Az ehető növények típusa zöldségekre, gyümölcsökre, bogyókra és citrusfélékre oszlik.

A bogyót olyan növényi gyümölcsnek tekintik, amely sok magot tartalmaz, amely lédús hússal, vékony bőrrel rendelkezik és egy virág petefészekéből alakul ki. Datolyaszilva, a tudósok és tenyésztők szerint bogyó, lédús 1–10 vetőmaggal és vékony héjjal. A gyümölcsök általában sűrű cellulózzal és meglehetősen szilárd héjjal rendelkeznek.
Ha összehasonlítjuk a gyümölcsök és bogyók összes jellemzőjét, nehéz megmondani, hogy a datolyaszilva indikátorai jobban kapcsolódnak egy adott típushoz. Nagy méret tulajdonítható a gyümölcsnek, a lédússágnak - a bogyónak, a nagy magoknak - a bogyónak, a nagy fák, amelyeken a datolyaszilva nő - a gyümölcsre. De bízzunk a nerdsek véleményében, és ezt a gyümölcsöt bogyónak nevezzük, legalábbis a lédús és illatos pépéhez.

A híres tudósok nyilatkozatai ellenére, a mindennapi életben a datolyaszilva mind gyümölcs, mind bogyó, amely egyáltalán nem tükrözi annak népszerűségét és értékét.

http://hurmoland.ru/rodina-hurmy/

datolyaszilva

Amikor egy friss, édes és nem túl magas kalóriatartalmú desszertet választunk, a legtöbbünk gyümölcsöt jelent. Az étkezőasztalon az alma, a banán és a narancs gyakori vendég, de látod, hogy a szokásos ízek unalmasak, és néha igazán akarunk enni valamit. A friss déli gyümölcsök, mint a papaya vagy a mangó megtalálása nem könnyű, különösen télen. A trópusi egzotikus célok elérése érdekében gyakran szem elől tévesztjük a nyilvánvalóbb lehetőségeket. Például datolyaszilva.

Milyen gyümölcs ez, datolyaszilva?

A datolyaszilva a "Diospyros" latin nevű fák ehető gyümölcse. Ezek közül a legelterjedtebbek az ázsiai vagy japán datolyaszilva ("Diospyros kaki"). A név maga a görög "dios" vagy "isten" származik, ami miatt a datolyaszilva gyakran "isteni körte" vagy "Jupiter tűz" -nek nevezik. Az ázsiai datolyaszilva fája általában 4,5 és 18 méter magas, és lekerekített. A levelek általában zöldes-kékek, és ősszel sárga, narancssárga és vörös színekkel színeznek. A datolyaszilva gyümölcsök az ősz végéig érik, és a fára egészen télig maradhatnak (kb. Decemberig). Ha az érett gyümölcsök színéről beszélünk, lehetnek világos narancssárga és sötétvörös árnyalatok is - mindez a fajtától függ. Az érett gyümölcsök nagy mennyiségű glükózt tartalmaznak és édesek.

A datolyaszilva előnyei és kárai

Datolyaszilva A, C, E, B6 vitaminokban, valamint rostokban, mangánban, rézben, magnéziumban, káliumban és foszforban gazdag. Emellett szerves vegyületeket is tartalmaz, beleértve a katechineket, a hallocatechint, a betulinsavat és a különböző karotinoidokat, amelyek a B. csoport vitaminaiba tartoznak. Az egészségügyi előnyök lenyűgöző listája elsősorban a fent említett vitamin jelenlétének köszönhető. Nézzük meg a datolyaszilva hasznos tulajdonságait.

Rákellenőrzés

Ez az illatos gyümölcs a szemgolyókhoz anyai természet antioxidánsokkal - rákellenes szerekkel - tölti be, amelyek növelhetik a szervezet képességét a szabad gyökök elleni küzdelemben, javíthatják az általános egészséget és védekezhetnek számos betegség ellen. A szabad gyökök olyan sejtes metabolizmus melléktermékei, amelyek az egészséges sejteket ráksejtekké mutálják, és különböző szervrendszereket is károsítanak. A datolyaszilva, valamint a katechinek és a hallocatechinek vitaminai közvetlenül kapcsolódnak a rák megelőzéséhez. Immunitásnövelés

A magas C-vitamin-tartalom miatt a datolyaszilva segít javítani az immunitást. A gyümölcsök között az egyik legnagyobb mennyiségű aszkorbinsavot tartalmazza, és a datolyaszilva fogyasztása önmagában a hasznos anyag napi szükségletének 80% -át fedezi. A C-vitamin stimulálja az immunrendszert, és növeli a fehérvérsejtek termelését, amelyek felelősek a szervezetnek a mikrobiális, vírusos és gombás fertőzések, valamint az idegen testek és toxinok védelméért. Az emésztési folyamatok javítása

Mint a legtöbb gyümölcs, a datolyaszilva egy első osztályú szálforrás. Az egyik adag a napi szükséglet közel 20% -át tartalmazza. A rost segít hatékonyabban emészteni a testet, növelve a gyomor- és emésztőrendszer szekrécióját, valamint enyhíti a székrekedés és hasmenés tüneteit. Általában a magas szálas gyümölcsök, például datolyaszilva, javíthatják a gyomor-bélrendszer állapotát, valamint számos betegség, például vastagbélrák elleni védelmet. Emellett a datolyaszilva segít a fogyásban. A daganatok kialakulásának megelőzése

Az antioxidáns tulajdonságokkal együtt, amelyek csökkentik a rák kockázatát, a datolyaszilva fogyasztása csökkenti a tumorok kialakulásának kockázatát általában. Bitulinsavat tartalmaz, amely bizonyított tumorellenes vegyület. Ez a sav csökkenti a daganat növekedésének esélyét, sejtpusztulást okoz, és csökkenti azok méretét és megállítja a rák metasztázisát. Megakadályozza a koraszülést

A datolyaszilva sok vitaminban gazdag, beleértve az A-vitamint, a likopint és a kriptoxantint, amely antioxidánsként hat, csökkentve az oxidatív stresszt és az idő előtti öregedés jeleit, mint például a ráncok, az Alzheimer-kór, a látás elvesztése, az izomgyengeség stb.

A datolyaszilva zeaxantin közvetlenül kapcsolódik a szem egészségének javításához. A vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a vegyület csökkenti a makula degenerációját, megakadályozza a szürkehályog és az éjszakai vakság. Jobb anyagcsere

A datolyaszilva a B-vitamin komplex elemeit tartalmazza, amelyek fontos szerepet töltenek be a különböző enzimfolyamatokban és az anyagcsere-funkciókban a szervezetben. Ezek az elemek biztosítják a szervezet rendszereinek megfelelő és hatékony működését, ezáltal növelve az anyagcserét. Emellett a datolyaszilva fogyasztása növeli az energiát és az izomtónust.

Ami a datolyaszilva negatív tulajdonságait illeti, a leggyakrabban a szakértők tudják, hogy a tanninok nagy mennyisége van benne. Túlzott felhalmozódása a szervezetben hátrányosan befolyásolhatja a vesék és a máj munkáját. Emellett zavarják a vas felszívódását, ami viszont vérszegénységhez vezethet.

Figyelembe véve az olyan fogalmakat, mint a datolyaszilva előnyeit és károsodását, nem lehet csak egy fontos pontot megemlíteni - bármely termék javíthatja és hátrányosan befolyásolhatja a test állapotát. Ha a datolyaszilva étkezés után hirtelen rosszul érzi magát, azonnal menjen az orvoshoz.

Datolyaszilva növekedési jellemzők

Meglepő módon, látva a vonzó narancssárga gyümölcsöket az üzletek polcain, ritkán kérdezzük meg magunknak a kérdéseket - hogyan nő a datolyaszilva? Ez a csodálatos fa elindította a keleti és az észak-amerikai országok országait, de manapság széles körben elterjedt a datolyaszilva termesztése, beleértve Oroszországot és Ukrajnát is. Talán ez azért van, mert a datolyaszilva fák gyorsan nőnek és ellenállnak a kiszámíthatatlan éghajlat stresszének. Ismertek a betegségekkel és kártevőkkel szembeni rezisztenciáról. Továbbá, mivel a datolyaszilva gyorsan növekszik és gyökérrendszerét gyarmatosítja, ideális az élőhelyek helyreállításához. A datolyaszilva fák következetesen 7-8 évig termelnek gyümölcsöt.

Datolyaszilva fajtái és kémiai összetétele

Kereskedelmi szempontból, és általában a datolyaszilva két típusra oszlik: kötés és nem kötés. Még ha nem is ismeri a fajták nevét, mindig megkülönböztetheti őket a gyümölcs alakjának gondos megnézésével.

A szűkítő datolyaszilva leggyakoribb képviselője a szív alakú („Hachiya”). Kötés datolyaszilva magas tanninszintet tartalmaz, és kellemetlen használni, amíg teljesen meg nem érik. Ez a nagyon „viszkozitás” különböző módon megszűnik. Például a datolyaszilva gyorsabban ér el a fénysugarak hatása alatt, vagy ha a gyümölcsöt vastag papírral fordítják. Egyes gyártók az etiléngázt bepárolják a gyümölcs tárolására szolgáló helyiségbe. Ami az otthoni viszonyokat illeti, a datolyaszilva „érlelhető” úgy, hogy száraz, tiszta tartályba helyezi az egyéb etilént előállító gyümölcsöket. Például az almával, körte vagy banánnal együtt. Szintén gyakran megszáradnak a szűkítő datolyaszilva.

A nem szűkítő datolyaszilva enyhén lapított, mint egy paradicsom. A nem zsugorító fajták kevesebb tannint tartalmaznak. Lehet enni, friss és szilárd, enyhén feküdt és lágyabb.

Van még egy harmadik típusú datolyaszilva is, kevésbé gyakori, és nem tartalmaz zsugorító tannint is. Belül ezek a gyümölcsök barnaekké válnak, de enni tudnak, amint megszilárdulnak. Japánban ezek a fajták az édesség miatt különleges keresletben vannak, és némelyikük még beszélő neveket is kapott, például „csokoládé datolyaszilva” vagy „datolyaszilva fahéj”.

A fentiekből nyilvánvaló, hogy egy gyümölcs fajtája kémiai összetételében jelentősen változhat. Ennek következtében a datolyaszilva kalóriatartalma is változik. Vegyünk például két, leggyakoribb, datolyaszilva fajtát: amerikai (más szóval, vad datolyaszilva) és japán.

http://veganolife.ru/guide/products/xurma/

datolyaszilva

Hasznos tulajdonságok és datolyaszilva alkalmazása

A datolyaszilva előnyei

Datolyaszilva, amint megjelenik az asztalunkon - minden bizonnyal tetszik mindenkinek szokatlanul kedves és édes ízével. Ismert, hogy ez a gyümölcs a vitaminok és tápanyagok valódi raktáraként szolgál, amit a természet az ősz végén ajándékba ad nekünk. Amint a gyakorlatból látható, elegendő 2-3 gyümölcsöt enni az éhség kielégítése érdekében, ezért számos ország táplálkozási szakértői azt ajánlják, hogy a datolyaszilva sokféle étrenddel étkezzenek - ez az alak nem fog szenvedni, de a test nagy előnyökkel jár.

A datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, magnéziumot és karotint, amelyek hatékony eszközei a rák megelőzésének. Tartalmuk szerint nem olyan rossz ismert gyümölcsök, mint a füge, szőlő és alma. A cellulóz 15% fruktózt és glükózt tartalmaz, jelentős koncentrációban az A, C és P vitaminok, amelyek támogatják a vérerek rugalmasságát. Ez a gyümölcs sok fehérjét, szénhidrátot, szerves savat, tannint, kalciumot, mangánt, vasat és nátriumot is tartalmaz. Az antioxidánsok tartalmánál ez nem rosszabb, mint a zöld tea.

Mi a hasznos datolyaszilva? Ennek a gyógyító és ízletes gyümölcsnek minden előnyös tulajdonságát nehéz számolni. Pektikus anyagokat tartalmaz, amelyek aktívan befolyásolják a bél mikroflórát, és rögzítő hatásuk van. Csiszoló ízeket adnak a pépnek. Sok vasat is tartalmaz, ami különösen hasznos a vérszegénység szempontjából. A datolyaszilva alkalmazása terhes nőknél javasolt. A köhögés és a megfázás esetén jól érezze magát egy érett gyümölcs léjével, 100 g meleg vízzel hígítva.

A datolyaszilva tonizáló és tonikus hatású, növeli a hatékonyságot, javítja az étvágyat és megnyugtatja az idegrendszert. Aktívan táplálja a szívizomot és erősíti a szív-érrendszert. Mindez a monoszacharidok gyümölcsének tartalma miatt lehetséges. Ugyanakkor a finomított cukor esetétől eltérően a vérben lévő glükózszint nem éri el a kritikus szintet. Emellett az érett cellulóz napi használata (szezonban) lehetővé teszi a szerves jód hiányának kompenzálását, ami nagyon hasznos pajzsmirigyünk számára.

Azok az emberek, akik rendszeresen diuretikumokat szednek, egyetértenek abban, hogy provokálják a kálium kimosódását a testből, és feltöltik a tartalékokat, ezért különleges káliumtartalmú készítményeket kell inni. Ezzel egyidejűleg elkerülhető a további gyógyszerek alkalmazása, ha a diétás datolyaszilva, az almával és a kajszibarackkal együtt használják.

Ezt az egyedülálló terméket a kozmetikában is értékelik. Ebből származó származékok gyakran szerepelnek a samponokban, krémekben és maszkokban. Kívánt esetben jelentősen javíthatja bőrét és otthonát. Ehhez a megtisztított arcra 8–10 percig kell az érett bogyós gyümölcsöket alkalmazni, majd meleg vízzel öblíteni.

Vitaminok datolyaszilva

Ez a gyümölcs az egyik leggazdagabb vitamin. Tartalmaz: C-vitamin, A-provitamin, A, P, citromsav és almasav, valamint számos más hasznos elem. Az A-provitamin magas tartalma miatt a datolyaszilva nagyon értékes élelmiszertermék. A béta-karotin érett gyümölcsökben való jelenléte segít megújítani a bőrt, lehetővé téve, hogy a lágy és selymes maradjon, ameddig csak lehetséges. Emellett az A provitamin javítja a férfi test szexuális funkcióit.

A datolyaszilva gyümölcsök magas koncentrációjú karotint tartalmaznak, amelyek a C-vitaminnal kombinálva hatékonyabban javítják a látást. Ennek a gyógynövénynek a gyümölcsét ajánlott a lehető leggyakrabban fogyasztani, mivel a benne található vitamincsoportok stimulálják az emberi immunrendszert, elkerülve a betegségek teljes listáját. Például az A-vitamint már régóta a tudósok a rák elleni hatékony profilaktikusnak tartják, és a C és P vitaminok jelentősen csökkentik a véredények törékenységét.

A hivatalos tudomány igazolta, hogy a béta-karotint tartalmazó termékek használata dohányzókban jelentősen csökkenti a tüdőrák kockázatát, és a béta-karotin datolyaszilva tartalma sok bogyót és gyümölcsöt hagy messze. Többek között a C-vitamin jelenléte a testben jól hangzik és növeli a hatékonyságot.

A Datolyaszilva jód tartalma

Datolyaszilva gazdag jódban, bár nem annyira, mint a tengeri kelkáposzta. A szervezet hiánya számos súlyos betegséghez vezethet, a mentális aktivitás romlásáig. Emellett a jód az egyik legfontosabb összetevője, amely stabilizálja az immunrendszer működését. Ő maga nem a test által termelt, így a datolyaszilva lehet a hasznos elem nélkülözhetetlen forrása.

Említésre méltó, hogy a gyümölcs jégpépében jelenlévő jód nagyfokú jelenléte miatt előnyös hatással van a pajzsmirigy működésére.

Kárpittal

Önmagában ez az élelmiszertermék nem káros, csak figyelembe kell venni az orvosok ajánlásait bizonyos betegségek esetén. A datolyaszilva óvatosan alkalmazható azoknál az embereknél, akiknél székrekedés, bél atónia, a hasüreg tapadása műtét után következik be.

Ezenkívül a gyümölcsöt kellően érettnek kell választani, hogy a kötőanyagok mennyisége minimális legyen, mivel az éretlen datolyaszilva nagy mennyiségű tannint tartalmaz, mint a liszt, és mint az, hogy az emésztett étel részecskéit ragasztják egymáshoz.

Ezt a gyümölcsöt nem szabad diabetes mellitusban szenvedő betegeknek használni, mivel a gyümölcs sok cukrot tartalmaz. Néha azonban kényeztesse magát egy kis lédús és érett hússal.

A datolyaszilva nem lesz hasznos a vesék és a húgyhólyag betegségei során az akut szakaszban. Gyakori vizelést okozhat, ami további és felesleges terhet jelent a beteg kiválasztási rendszerére. Ezen túlmenően, ez a gyümölcs nem kombinálódik a tejjel, amelyet szintén figyelembe kell venni a napi étrend kiválasztásakor.

Datolyaszilva nők és gyermekek számára

Ennek a növénynek a gyümölcsei különösen népszerűek a nők körében, mert nem titok, hogy kalóriatartalma alacsony, így nem fognak károsítani a karcsú női alakot. És a gyümölcspép jó a bőr számára, mert nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek lassítják az öregedési folyamatot.

A csípős datolyaszilva 1: 1 arányban keverjük össze tejjel vagy tejszínnel, és 15-20 percig alkalmazzuk az arcra, majd meleg vízzel öblítsük le az arcot. A maszk jó öregedés és a bőr elhalványulása. A tartós hatás eléréséhez 20 eljárásra van szükség.

A maszk egy másik receptje: az egyik gyümölcspépet gyúrni kell, és keményítővel vagy zabpehellyel kell összekeverni, a keveréket az arcra tesszük 15 percig, majd öblítsük le hideg vízzel. Ez a gyógyszer hatékonyan befolyásolja a bőrt.

Datolyaszilva a terhesség alatt

A terhesség ideje alatt sok nő felülvizsgálja étrendjét, hogy olyan élelmiszerekkel rendelkezzen, amelyek elegendő mennyiségű vitamint és bioaktív anyagot tartalmaznak, amelyek a baba számára előnyösek. Ebben az esetben nem szabad figyelmen kívül hagyni egy ilyen hasznos gyümölcsöt, mint a datolyaszilva. Kitölti a szervezet kalciumszükségletét, amely szükséges a magzati csontváz kialakulásához, kedvező hatással van a terhes nők emésztőrendszerére, és hozzájárul a káros anyagok eltávolításához.

Ez azonban nem a datolyaszilva hasznos tulajdonságai! Segíti a puffadást, eltávolítja a szervezetből a felesleges folyadékot, kompenzálja a kálium és egyéb létfontosságú nyomelemek elvesztését, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, és profilaktikus szerként szolgál az anémia kezelésére. Ez a gyümölcs kozmetikai célokra is használható, mivel a terhes nők gyakran az arc bőrével kapcsolatos problémákkal küzdenek. Ez egy jó eszköz a pórusok szűkítésére és az akne kiküszöbölésére.

A maszkhoz keverjük össze az egész gyümölcspépet tojássárgájával és 20 percig alkalmazzuk a bőrt.

Lehet-e szoptató anya?

Nemcsak a terhesség alatt, hanem a szoptatás során is sok nő betartja a különleges étrendet - és helyesen -, mivel a vitaminokkal és mikroelemekkel gazdag élelmiszerek az előnyök mellett károsíthatják a babát. Ebben a tekintetben a datolyaszilva is kétértelmű termék. Egyrészt hozzájárul a vérszegénység megelőzéséhez, és a szülés után helyreállítja az anya immunitását, másrészt allergiás reakciót okozhat a babában.

Hogyan lehet? Nyilvánvaló, hogy nem érdemes teljesen kizárni ezt a hasznos gyümölcsöt egy nő étrendjéből, csak óvatosan és kis adagokban kell használni. Ugyanakkor, ha egy gyermekben a diathesis jelen van, konzultálnia kell egy orvossal a gyümölcsfogyasztás lehetőségéről.

Datolyaszilva gyerekek

Amíg a gyermek nem éri el a három éves korosztályt, nem lehet kérdés, hogy ezt a gyümölcsöt bevesszük az étrendjébe. A csecsemő gyomor-bél traktusában, amely még nem alakult ki, a gyümölcsök kötőanyagai miatt ragadós csomó alakulhat ki, amely bélelzáródáshoz vezet.

Három év elteltével a gyermek csak egy érett, közepes méretű gyümölcsöt kaphat naponta, de kis adagokkal kell kezdeni. Ha a gyermek teste normálisan reagál a gyümölcsre, az adagokat fokozatosan növelhetjük. Természetesen a legjobb, ha a gyermek 10 éves korától kezdve datolyaszilva eszik.

Ha valaki kétségbe vonja, hogy a datolyaszilva hasznos-e a gyermekek számára, mindig érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszerek túlzott használata károsíthatja az emberi testet.

Datolyaszilva cukorbetegséggel

A datolyaszilva glikémiás indexe 45 - ez egy átlagos szám a GI táblázatban, bizonyos esetekben diabétesz esetén ajánlott, de nagyon korlátozott mennyiségben, mivel cukortartalma meglehetősen magas.

Datolyaszilva fogyásért

A datolyaszilva tanulmányozása során kiderült, hogy ez egy nagyon értékes termék a dietetikában. Gyümölcsei hatékonyabban és egészségkárosodás nélkül elvesztik ezeket az extra fontokat. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy csak egy gyümölcs biztosít 60 kcal, pektint és rostot, ami lehetővé teszi, hogy jól érezze magát és megnyugtassa az éhséget. Az A, B, C vitaminok és számos hasznos nyomelem segíthet a szervezetnek a böjtölés során.

Gyakran használják a diétát, ahol a datolyaszilva naponta egy ételt helyettesít, először reggelit, majd ebédet, végül pedig vacsorát, azaz csak datolyaszilva fogyasztódik az élelmiszerből. A további váltás egy körben kezdődik. A fennmaradó ételeket alacsony zsírtartalmú termékekkel kell tölteni: halat, túrót, főtt húst és másokat. Egy ilyen étrend hasznos lesz azok számára, akik nem tudnak ellenállni az élelmiszerek súlyos korlátozásainak. Ezt havonta egyszer kell alkalmazni.

Az is hasznos, hogy megszervezzük az úgynevezett böjt napokat, amikor a fő étel datolyaszilva lesz. Ez segít eltávolítani a különböző toxinokat és a felesleges folyadékot a szervezetből. Ilyen étrend esetén egy gyümölcsöt kell enni az első éhségérzeten, de nem ajánlott napi több mint 2 kg gyümölcsöt használni. A datolyaszilva diéták különösen hasznosak lesznek az édes fogaknál. Segítenek nemcsak az extra fontok elvesztésében, hanem a bőr tisztításában is.

Kalória-datolyaszilva

Annak ellenére, hogy a datolyaszilva nagy mennyiségű cukrot tartalmaz és elég magas a telítettsége, a gyümölcs kalória tartalma viszonylag alacsony. Emiatt a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a túlsúlyos emberek ezt az egészséges gyümölcsöt magukban foglalják. Miután csak 2-3 közepes gyümölcsöt (150–170 gramm) evett, a gyors telítettséget úgy érzi, hogy egyáltalán nem aggódik az extra kilogrammokkal. A gyümölcsöknek természetesen a teljes érettségi szakaszban kell lenniük.

Ha még mindig éretlen datolyaszilva vásárolt, próbálja meg fagyasztani. Felolvasztás után a gyümölcs minden bizonnyal édesebb és lágyabb lesz. Ezenkívül a kötés íze eltávozik - a tanninok és a tannin feleslegének eredménye. Az éretlen gyümölcsök meleg vízben 10–12 órán át tarthatók, vagy almás zsákba helyezhetők, ami szintén felgyorsítja az érést.

Hány kalóriát kapnak a datolyaszilva? 100 gramm datolyaszilva 53-60 kilokalóriát tartalmaz, ebből szénhidrátok - 16,9 gramm, fehérjék - 0,5 gramm, zsírok - 0 gramm. Pépében van: víz - 81,5 g; diétás rost - 1,6 g; béta-karotin - 1,2 mg; kálium - 200 mg; kalcium - 127 mg; magnézium - 56 mg és vas - 2,5 mg. E hasznos gyümölcs egy kis része képes az idegeket rendbe helyezni, növelni a hatékonyságot és javítani a hangulatot.

Hogyan és hol nő a datolyaszilva?

A boltok vagy piacok polcain látható datolyaszilva sok embert érdekel a kérdés: hol nő ez a szokatlan gyümölcs? Ez a növény egy lombhullató fa, amely főleg meleg éghajlatú országokban nő. És ősszel, miután a levelek elkezdtek leesni, a gyógynövény gyümölcsei a fán érik. Több indián elmondta az első európai hódítóknak, hogy a datolyaszilva nem ajánlott az első hideg időjárásig.

Annak ellenére, hogy a növény meleg éghajlatot részesít előnyben, nem igényel nagy mennyiségű nedvességet, meglehetősen szerény és fagyálló. Egyes fajták –20 ° C-ig képesek ellenállni. A datolyaszilva egyetlen követelménye egy speciális talajösszetétel. Mint minden gyümölcsfák, a datolyaszilva meglehetősen későn virágzik, és az első érett gyümölcsöt késő ősszel hozza (a fajtától függően - október-december).

Manapság a gyár Kínában, Japánban, Indonéziában, Észak-Indiában, a Kaukázus Fekete-tenger partján, Ausztráliában és a Fülöp-szigeteken elterjedt. Olaszországban, Algériában, Franciaországban, Vietnamban és számos más országban is termesztik.

Hogyan válasszunk egy jó datolyaszilva?

Datolyaszilva "Kinglet"

A népszerű datolyaszilva egyik legkedveltebb fajtája mindig "király" volt. Könnyen azonosítható enyhén lapított formával és narancssárga bőrszínnel. A gyümölcs húsa barnás színű, ebből a fajta második neve - „csokoládé”. By the way, annál sötétebb a cellulóz, az édesebb ez a gyümölcs. A fajta sajátossága, hogy a szájban történő használat után nincs viszkozitás érzés.

"Király" - nem csak az egyik legízesebb, hanem a datolyaszilva egyik leghasznosabb fajtája is. Jelentős mennyiségű pektint, diétás rostot és lassú szénhidrátokat tartalmaz, ami ezt a gyümölcsöt segíti az emésztési zavarok elleni küzdelemben. Ezen túlmenően ez a datolyaszilva fajta értékes étrendi termék. Diuretikus tulajdonságai miatt a hagyományos orvostudományban használják a szív- és vese eredetű ödéma kiküszöbölésére.

A "király" aktívan növekszik Japánban, Kínában, a mediterrán országokban, továbbá - Dél-Afrikában, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten.

Csípős datolyaszilva

A növényi szaporodás számos különböző módja közül az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabb módszer a fa kivágása egy kőből. Ezt a módszert gyakran alkalmazták a régi időkben, és sikeresen felhasználható fiatal hajtások megszerzésére otthon. És nem igényel túlzott erőfeszítéseket.

Hogyan nő egy datolyaszilva a kőből? A datolyaszilva kivágásához kövesse a következőket: azonnal kövesse a gyümölcsöt, alaposan öblítse le és szárítsa meg a köveket, majd helyezze őket egy 2 cm mély talajba, fedje le műanyag fóliával, és tegye meleg helyre. A téli hónapokban erre a célra egy forró akkumulátor tökéletesen illeszkedik.

A magok körülbelül két hét alatt adják meg az első hajtásokat - már nincs értelme megtartani őket. A celofánnal borított edényt rendszeresen szellőztetni kell, és ne felejtsük el vizet adni a talaj száradásakor. A pirofán eltávolítható az első hajtások után. A fiatal hajtások elérhetnek tizenöt centimétert.

Bizonyos esetekben egy csont maradhat a hajtás végén. Mivel az ajtók nagyon zártak, a növény meghalhat, ha a csont néhány napon belül nem esik le. Ha ez nem történik meg, akkor azt vékony ollóval vagy tűvel kell eltávolítani. Ha a csont nem ad be, akkor azt ki kell párolni, majd sokkal könnyebb lesz eltávolítani. A bepárláshoz vízzel permetezzük és egy éjszakán át műanyag zacskóba helyezzük.

Emlékeztetni kell arra, hogy a datolyaszilva hajtások elég gyorsan fejlődnek, és egy idő után nagy edényekbe kell ültetni őket. A helyhiány negatívan befolyásolja a gyökérrendszert, így a növény meghalhat.

Ellenjavallatok a datolyaszilva alkalmazására

Minden kedvező tulajdonsága ellenére a datolyaszilva számos ellenjavallattal rendelkezik. A könnyen emészthető cukrok magas tartalma miatt tilos a cukorbetegek számára.

Ez a gyümölcs nagy mennyiségben nem ajánlott enni, mivel ez a bezoárok (kemény kövek) kialakulásához és a bélelzáródáshoz vezethet. A datolyaszilva gyümölcsöket nem szabad hideg vízzel és tejjel enni. Többek között bizonyos esetekben lehetséges a termék vagy az allergia egyéni intoleranciája.

Cikk szerző: Kuzmina Vera Valerievna | Dietetikus, endokrinológus

oktatás: Diploma RSMU őket. I. Pirogov, "Általános orvoslás" szakterület (2004). Rezidencia a Moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, diploma az endokrinológiában (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php