Legfontosabb Édesség

Guava gyümölcs előnyös tulajdonságai, összetétele és kalória

Amikor meleg földekre jutunk, elveszítjük a friss bogyós gyümölcsök, a zöldségek és gyümölcsök fényes helyi választékát. Ezért olyan fontos, hogy megpróbáljuk érezni az ország ízét, az eredeti helyi konyhát és természetesen a gyümölcsöt. Lélegezz be az illatában, élvezze az ízlést, és szívja fel a vitaminokat a tengerrel és a napsütéssel, zárja be magába, és vigye haza az emlékekkel. Hogyan lehet megérteni ezt a sokféleséget? Mi a választás, hogy ízletes és egészséges legyen?

Ismerje meg a guava gyümölcsöket, a vitaminok és a mikroelemek bajnoka! Ez egy kerek, enyhén ovális vagy körteszerű gyümölcs, amely meleg országokban található, szubtrópusi klímával, Mexikótól és Dél-Amerikától Indonéziáig. Egy egyszerű megjelenés mögött van egy raktár, amely vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz ahhoz, hogy jól érezzük magunkat. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt különböző variációkban, és találd meg ízlésed hangját.

Hogyan nő a guava

Guava (guayava) egy alacsony örökzöld vagy félig leveles, ragyogó fa, amely a Myrtaceae, Psidium fajok családjába tartozik, 3-4 méteres magasságig, néhány esetben 10 méterre. Körülbelül száz fajta és fajta van a guayavy, így a guava gyümölcsök nagyon eltérőek a méretükben, színükben és ízükben.

A guava levelek nem maradnak használat nélkül - a teát főzzük velük, amely gyulladáscsökkentő, görcsoldó és antimikrobiális hatású.

A népi gyógyászatban a leveleket decoctions formájában használják, és fogfájásra és sztomatitisre használják, és a problémás bőrt töröljük.

Peruban végzett ásatások azt mutatták, hogy a helyiek ezt az egzotikus növényt több mint ezer évvel ezelőtt növelték. Peruban és Kolumbiában a spanyol conquistadorok először próbálták ezt a gyümölcsöt, és elterjedték az egész világon.

Guava szezon Thaiföldön

Különösen tetszett ez a gyümölcs Thais. Lekvárokat és tartósítókat készítenek belőle, kompótokat és gyümölcsleveket, szárítják és áztatják őket cukorszirupba, és sütik a tejet a kéregből és a levelekből. Gyakori tálalási lehetőség a friss cellulóz, kissé éretlen, szeletekre szeletelve és sóval vagy pirospaprikával fűszereezve.

Ez a csodálatos gyümölcs Thaiföldön egész évben jelen van, mert a hosszú virágzás során az érési időszak négy hónapig tart, és néhány fajtát évente kétszer virágoznak és gyümölcsöt hordoznak, és hogy a Thais inkább enyhén éretlen kemény gyümölcsöt fogyaszt, így minden nap megpróbálhatja. Az érlelő hús lazább, vörös színű, a Thais szívesen készít hámozott és zabpehely darabokat cukorszirupban. A szárított és szárított variációk Thaiföldön számos üzletben kipróbálhatók.

Hogy néz ki egy guava

Most már kitaláljuk, mi a guava.

Forma: kerek ovális, körte alakú.

A cellulóz színe halványsárgatól a különböző vörös árnyalatokig terjed, és a bőr színe fehérzöldtől a gazdag zöldig terjed, és bár a gyümölcs látszólag durva bőre keménynek és nem ehetőnek tűnik, nem. Vékony és hasznos, és a gyümölcsök közvetlenül fogyaszthatók.

A különböző formájú és árnyalatokkal a guayava hasonlít egy alma vagy körte alakjára, nem csoda, hogy trópusi almának is nevezik, a felület knobby, fényes bőr hasonló az avokádóhoz. A méret a növekedés fajtájától és helyétől függ, ezért 4 és 10-15 között változik. A gyümölcsök mindig gazdag illatúak.

Hogyan válasszuk ki a guavát

Természetesen a frissen gyűjtött példányok használata. De ha egzotikus gyümölcsöt kell vásárolni, figyeljen a bőrre, sima, fényes színnek kell lennie, foltok és horpadás nélkül. Az érett gyümölcs pépe laza, puha és világos. A szag kifejezett, de friss.

A zöld gyümölcsök nagyon savanyúak, és arabinózzal hexahidroxidifenilsav-észtert tartalmaznak, ami érett állapotban eltűnik.

Guava íze

A guavai ízeket nehéz leírni. A guáva furcsa gyümölcsízű, málnával hasonlít az eperkuszkusz, és az érett ananász savanyúsága, gyakran a fenyő tűk íze az aromás héjnak köszönhető.

Guava, hogyan kell enni

A Guava különböző módon használható. Lehet enni, mint egy alma! De! Ne feledje, hogy a gyümölcspépnek nagyszámú kis csontja van, amelyek nagyon kemények. Természetesen a gyümölcs méretétől és súlyától függően a szemek mérete függ, és lenyelheti őket, vagy leválaszthatja, hámozhatja, vághatja és tálalhatja sóval, vagy piros paprikával dörzsölheti. Ezért, ahogy a helyes guava, mindenki magának választja!

Hogyan tároljuk a guavát

Jobb, ha a guavát érett formában tároljuk a hűtőszekrényben 2-3 napig. Ha kicsit éretlen gyümölcsöket vásárolt, 3 hétig maradnak a hűtőben. Lehet fagyasztani őket anélkül, hogy félne a hasznos tulajdonságoktól.

Guava összetétele és kalória tartalma

A guava kémiai összetételét a folsav, a kalcium, a vas és a foszfor, a kálium és a magnézium, a szelén és a cink magas tartalma jellemzi, B, A, E, C csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. A cellulóz aminosavakat tartalmaz: glutamin és aszparaginsav.

Guava, kalória 100 gramm termékre:

Az Ön alakja nem szenved a termék használatából.

Mi a hasznos guava

A magas mennyiségű vitamin és mikroelem miatt a trópusi alma az egyik leghasznosabb és legelterjedtebb gyümölcs trópusi és szubtrópusi klímájú országokban. Készen állsz egy ismeretlen termék kipróbálására egy ismeretlen országban? Mérjük meg az előnyeit és hátrányait. Guava, a lehetséges előnyök és kár. Úgy vélik, hogy a gyümölcs rendszeres használatával segít a stressz enyhítésében, elterelésében és ellazulásában.

Guava és előnyös tulajdonságai

  1. Immunostimuláló szerrel rendelkezik, a C-vitamin tartalmának köszönhetően.
  2. Az aminosavak és az A-vitamin összetevői miatt fiatalító és támogató hatást fejt ki.
  3. Javítja az emésztést a szálak miatt. A sok kis szemcsét tartalmazó guava használata hashajtó hatású, és a növény minden részén található tannin tanninokkal rendelkezik, antimikrobiális hatást biztosítva.
  4. Erősíti a véredényeket és javítja az agyi funkciókat, mert A cortex részét képező szaponinok javítják a vérsejtek áteresztőképességét, aminek következtében a hemoglobin szabadon hatol a vérplazmába, feloldódik benne, javítja az agyi aktivitást és kedvező hatást gyakorol a teljes nyirokrendszerre. A szaponinok fokozzák a fehérjék és más molekulák penetrációját a sejtmembránon keresztül.
  5. Ugyanez a szaponin irritálja a nyálkahártyákat, javítja a köpetürítést, és a hagyományos gyógyászatban a gyümölcsök és levelek a hörghurut és a tüdőgyulladás kezelésére szolgálnak. Ezen túlmenően, a szaponinok jelenlétében a gyógyászati ​​anyagok könnyebben felszívódnak.
  6. Hasznos a terhes nők számára, mert Alacsony allergén hatású termékként a magzat fejlődéséhez szükséges mikrotápanyagokat és savakat tartalmazza. folsav. A magnézium segít a várandós anyának az idegrendszer békében tartásában, lazítja az izomszövetet.
  7. A Guava a pajzsmirigy működésének rendellenes működéséhez is hasznos szabályozza és aktiválja a mirigyek előállítását. Thaiföldön a helyi lakosok a menstruációs ciklus szabályozása érdekében egy főzetet és gyümölcsöt használnak.
  8. A cukorbetegség kezelésében a páciens testére gyakorolt ​​kedvező hatás is megfigyelhető alacsony glikémiás indexe van
  9. Valójában az eredeti vitamin- és mikroelemeknek köszönhetően ez a gyümölcs annyira tetszett, és szilárdan belépett a helyi lakosok életébe, akik egészséget és örömöt adtak nekik. Az összes ismertetett hatás mellett az egzotikus guayava szép bőrrel, jó emésztéssel, éles látással és hófehér mosollyal jutalmazza Önt.

A guava ártalmas

Egy egzotikus gyümölcs előnyeit leírva nem lehet azt mondani, és nem arra, hogy felhívjuk a figyelmet a guáva esetleges károsodására. A gyümölcs maga is alacsony allergén, de fényes, gazdag aromájú, ezért az allergiás betegeknek óvatosnak kell lenniük a trópusi országban lévő termékek kiválasztásában. Még akkor is, ha jó egészsége van, nem szabad túlélni és elfogyasztani a jövőt, ugyanazok a tápanyagok, amelyek túlzott fogyasztással járnak, negatívan befolyásolják az emésztést.

A zöld éretlen gyümölcsök negatívan befolyásolhatják a beteg vesebetegeket.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

A trópusi almát vagy egy egzotikus guava gyümölcsöt mutatjuk be az Ön figyelmére

A trópusi alma távoli Mexikóból és Amerikából jött hozzánk, sőt más országokban is gyökerezik, különösen Indiában és Afrikában. Mi ez a csoda gyümölcs guava? Tekintsük meg közelebbről, mert az egzotikus szerelmeseinek még otthon is sikerült külföldieket termeszteniük, és erre érdemes legalább egy kicsit tudni, hogy milyen kultúra és milyen igényei vannak.

A növény tudományos neve nem kevésbé egzotikus, és úgy hangzik, mint a "psidium".

Botanikai jellemző

A Guava egy közepes méretű, 4 m-es magasságú gyümölcstermő korona, természetes körülmények között 10 m-re, de fogságban kompaktabb méretekkel rendelkezik. Guava a mirtuszcsaládhoz tartozik, ahol a kétszikű növények osztályát képviseli az angiosperm részlegből.

A guava levelek még télre sem esnek. Öt hónappal a virágzás után (néha - három után) 160 g-ig terjedő nagy gyümölcsök érlelődnek a fán, egyébként a virágos cserje nagyon lenyűgöző a fehér virágzatával. A fa meglehetősen gazdag: egy terményből 100 kg gyümölcsöt gyűjthet. Van egy második termőhullám, de ebben az esetben a gyümölcs mérete és száma kétszer kisebb.

Kóstolja meg az egzotikákat

A guava úgy néz ki, mint az alma, a citrom és a körte közötti kereszt. A gyümölcsök lekerekítettek, mint egy alma, vagy kissé hosszúkásak, mint egy körte. Sűrű, gumós bőr hasonlít a citrusfélékre, de a sárga gyümölcsök esetében inkább egy birs.

Mivel a gyümölcs érik, sárgára vagy bordóvá válnak, de néhány faj zöld marad. Az érett gyümölcs erős citrom illatú.

Minél vastagabb a guava héja, annál keserűbb, az édesebb gyümölcsök azok, amelyek vékony bőrrel rendelkeznek.

A gyümölcs húsa meglehetősen sűrű és lédús, rejtett kis kemény sárga magok belsejében. Sokan közülük több, mint 100 darab egy gyümölcsből, felülről kemény héjjal borítva, amelyekkel kapcsolatban nehézségek merülnek fel a guava növekvő vetőmag-módszerrel történő termesztése során.

Ahhoz, hogy megértsük, milyenek a gyümölcsök, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a guajai gyümölcs fotójával:

Nagyon nehéz egyértelműen válaszolni arra, hogy miként néz ki a guava íze. Ez az adott fajtától függ. A legtöbb fajnak fehér húsa van, de vannak olyan fajták, amelyekben rózsaszínű, sárga és sárgás. Például a vörös gyümölcsökkel rendelkező fajták jobban hasonlítanak a málnahoz, míg a bőrük tűlevelű. De az eper guava, az eper ízével enyhe ananász utóízzel rendelkezik. De a fajtától függetlenül az érett psidium nagyon édes. Az éretlen gyümölcsök savanyúak, és nem ajánlott őket használni.

A zöld gyümölcsök nem csak emésztési zavarokat okozhatnak, hanem negatív hatással vannak a vesék munkájára.

Hogyan enni guava? A válasz egyértelmű - csak friss. A gyümölcsök tartós tárolása csak rosszabbá teszi az ízüket, de még egy-két napig is a hűtőben maradhatnak, de a fagyasztó egy másik kérdés. Az egyetlen feltétel: a hermetikus csomagolás jelenléte, mert a gyümölcs gyorsan felszívódik.

Friss gyümölcsöket készíthet érett gyümölcsökből - ez is nagyon finom és édes. Friss vagy fagyasztott gyümölcsöt adnak a különböző ételekhez, vagy ezekből zselét és szirupot készítenek, és az eredeti keleti sajt szárított gyümölcsökből készül. A lédús húst meg lehet pácolni, és egy eredeti ételeket kap a húshoz.

És egy kicsit többet arról, hogy egész gyümölcsöt eszik az étkezéshez, nevezetesen, hogyan kell helyesen enni egy guaját. Ez a legjobb, ha szeletekre vágjuk. Javasoljuk, hogy a bőrt és a magokat együtt enni, hogy a lehető legnagyobb hasznot kaphassák. Nem szabad elfelejteni, hogy a héj lehet keserű vagy tűlevelű ízű (akkor jobb, ha levágjuk), míg a magok kemény héjjal rendelkeznek. Ezért óvatosan eszünk, lenyeljük őket egészben, és megrághatod, ha biztosak vagyunk a fogak erősségében.

Nem gyümölcs, hanem vitamin bomba.

A guava gyümölcsei édességük ellenére csak 69 kCall-ot tartalmaznak, de több mint elegendő vitamin és nyomelem található benne. Ezek közé tartozik:

  • vasat;
  • kalciumot;
  • foszfor;
  • magnézium;
  • nátrium;
  • kálium;
  • b, a, c és rr.

A többi gyümölcshez hasonlóan a guava a legtöbb vizet (80,7 g / 100 g cellulóz), de csak 17,4 szénhidrátot tartalmaz, míg az étrendi rost részaránya 5,4 g.

Mi a trópusi alma használata?

A hasznos anyagok gazdag komplexe miatt a psidiumot számos betegség megelőzésére és kezelésére ajánljuk, nevezetesen:

  • gyomor-bélrendszeri problémákkal;
  • gyulladásos folyamatok kezelésére a torokban;
  • a tüdőbetegségekben;
  • görcsrohamok és epilepsziás rohamok enyhítésére;
  • szívbetegséggel.

A guajai gyümölcs előnyös tulajdonságai a bőrére vonatkoznak: antioxidánsokat tartalmaznak a gyümölcs húsának összetételét meghaladó mennyiségben. Az egész guavaát a bőrrel együtt, a fájdalom és a görcsök enyhítése, a gyulladás enyhítése és a daganatellenes szerként való kezelés segít a fő terápiában.

A lédús, egészséges hús mellett a leveleket gyógyászati ​​célokra is használják. A népi orvostudományban a guava levelek levágását ajánlott a köhögés, a szájüreg betegségei, a dizentéria. A friss levelekből származó gyógyteát a gyakori szédülés segíti, és kiváló tonikussá válik.

Vajon a guava károsíthatja a testet?

Az egzotikus gyümölcs használatára nincsenek közvetlen ellenjavallatok, de óvintézkedéseket kell követni még a guajai előnyös tulajdonságai ellenére is. Először is az allergiás reakcióknak kitett személyekre vonatkozik.

Óvatosan és korlátozott mennyiségben szükséges a diabéteszes mellitusban szenvedő embereknek az étrendbe történő beépítése, mivel az édes gyümölcsök fogyasztása, különösen a bőrrel, éles ugrást okoz a vércukorszintben.

Ne támaszkodjon lédús gyümölcsökre, sőt teljesen egészséges emberekre - mint tudod, a felesleg nem a norma, és nagy mennyiségű gyümölcsben eszik, ami frusztrációt okozhat, különösen, ha a test megpróbálja először. Hasonló hatás lesz a zöld gyümölccsel való étkezés után.

Lehet-e nőni a guava-t a webhelyén?

Az utóbbi időben számos egzotikus gyümölcs található a helyi kertekben, különösen a déli régiókban, ahol a meleg éghajlat leginkább megfelel a termesztési környezetüknek. Ugyanakkor hazánkban gyakorlatilag lehetetlen a nyílt terepen a guaják termesztése, mivel a fa nem viselheti az orosz télet. 3 fagy fagy már kritikus a számára. Ez elég ahhoz, hogy egy felnőtt fa is meghaljon.

De ne kétségbeesés, mert van egy másik lehetőség - a guavaát egy fazéknövényként termeszteni, különösen, ha van egy téli kert, ahol meleg és könnyű lesz. Természetesen alig várjuk a 100 kg-os, nagy méretű betakarítású fát, de még mindig lehet ökológiai szempontból tiszta gyümölcsöket enni a beporzott fajták felhasználásával.

Ellentétben a legtöbb növénykel, gyakran szenvedő különböző betegségekkel, a guava természetes immunitással rendelkezik és ritkábban. Ez egy határozott plusz a javára, mert csökkenti a vegyi anyagok használatát a fa minimális feldolgozásához és biztonságos és ízletes betakarításhoz.

A szobanövényként a legmegfelelőbb a guava, a psidium Littoral vagy a tengerpart. A fajta előnyeiből érdemes megjegyezni, hogy:

  • nem igényel beporzást;
  • ellenáll a betegségeknek és kártevőknek;
  • szépen virágzik nagy fehér virágzattal;
  • kicsi gyümölcsök (4 cm átmérőjű), de ízletes, sárga színű gyümölcsök, erős aromával;
  • a mag és a vegetatív módon is jól reprodukál.

A Catley-fajták gyümölcsei kissé kisebbek (mindössze 2 cm), de az eper ízei. Ez a fajta a guava növekményként való termesztésére is alkalmas.

A növekvő jellemzők

Egyes kertészek úgy vélik, hogy az emberi fogyasztásra vásárolt gyümölcsök magjai a hazai piacon vagy egy áruházban alkalmasak a szaporodáshoz. Bizonyos értelemben igazuk van, mert a citrom és a mandarin termesztik így. Ugyanakkor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy nem minden guava típusú önporzító, közülük vannak olyan fajták, amelyek nem szülnek gyümölcsöt további beporzás nélkül, de ez már problémát jelenthet. A legjobb, ha vetőmagot vásárol egy speciális áruházban - így pontosan biztos lesz abban, hogy a fa gyümölcsöt fog, vagy bizonyított fajtákat használ.

Ültetéskor ne felejtsük el, hogy a magvak kemény héjjal rendelkeznek. A csírázás felgyorsítása és megkönnyítése érdekében 2-3 órát kell áztatniuk a növekedésszabályozóban. Emellett nem fáj, hogy kissé karcolja meg a magokat csiszolópapírral - ez megkönnyíti a kihajtást.

A növekvő palánták jobb használni az üvegházhatást okozó vagy üvegházhatást okozó, mert szüksége van egy elég magas hőmérséklet, legalább 24 fokos hő. Nem szükséges a magokat elmélyíteni, csak a laza föld tetejére vetni és enyhén porozni a homokkal. Amikor a palánták körülbelül 5 cm-es magasságban nőnek, be kell szorítani őket, és külön edényekbe kell átültetni.

Hogyan kell gondoskodni a házi guava-ról?

A beltéri gyümölcs guava további gondozása egyszerű, és tartalmazza:

  • a fiatal növények éves tavaszi transzplantációja, a cserepet nagyobbra cserélve;
  • mérsékelt öntözés, megakadályozva a talaj teljes szárítását, és nem hozva a mocsár állapotába;
  • rendszeres fürdés a zuhanyban vagy bőséges permetezés;
  • komplex ásványi kiegészítők havonta egyszer a tenyészidőszak alatt.

A psidium, bár szerény, két dolgot igényel: a fényt és a hőt. A szobában meg kell vennie a leginkább megvilágított helyet, nyáron pedig a szabadban. Az üzem téli karbantartása némileg eltérő: ebben az időszakban az öntözés gyakorisága csökken, és a hőmérséklet 20-16 Celsius fokra csökken.

A tavasz megérkezésével elkezdhetünk egy szép koronát alkotni a bokorban, de figyelembe kell venni, hogy a fiatal hajtásokon gyümölcsöt visel. De jobb, ha időben eltávolítjuk a gyökér folyamatokat, hogy megakadályozzuk a sűrűséget. Az egyik formázási módszer a gallyak tetejének összenyomása - ez serkenti az elágazást és megakadályozza a szár kihúzását.

Mint látható, a guava gyümölcs nemcsak nagyon ízletes és egészséges. Egyszerű és igénytelen természete egzotikusvá válik egy hazai növénynek, amely nem lesz nehéz növekedni. Egy kis bokrát gyártson a családba, lédús gyümölcsökkel. Végezetül szeretném hozzátenni, hogy ez a dekoratív örökzöld növény is tisztíthatja a levegőt a házban, vigyázva az egészségére.

http://glav-dacha.ru/guava-frukt-vyrashhivanie/

Guava gyümölcs - hogyan kell enni, és mi hasznos

Az egzotikus gyümölcsök néha olyan megtévesztő megjelenéssel rendelkeznek, hogy a nem megalapozott „kóstolók” keserűen sajnálják, hogy egy ismeretlen gyümölcsrel találkoznak.

Az ízben vagy illatban való csalódás gyakrabban történik, mint szeretnénk. De mindez nem a guaváról szól, szerencsére egzotikus, de nagyon kellemes íze és aromája van. Az egészségre is jó.

Ilyen ritkaság megpróbálása minden bizonnyal megéri, különösen akkor, ha olyan országokban tartózkodik, ahol guavát termesztenek, ahol a lehető leggazdagabb összetételű, és egy pennyt fordít a pénzünkre. Mit lehet mondani az importált guaváról, ami időnként megjelenik a nagy szupermarketek polcain.

Mi a guava

Guava nemzetség - a bolygónk trópusi erdõiben növekvõ számos gyümölcsnövény közös neve.

Kicsi, legfeljebb 4 méter magas, mirtuszfák találhatók a Fülöp-szigeteken, Patagonia-ban, Brazíliában, mind az amerikai kontinenseken, Kínában és más országokban, ahol megfelelő éghajlati zónák vannak.

A különböző guava típusú gyümölcsök színe, alakja, íze nagyban változhat. Az ilyen sokféleség között azonban az alapvető tulajdonságok egyensúlyának egyértelmű kedvencei vannak: lédús, kellemes, illatos, frissítő eper guava és guava guava. A leggyakrabban a turistákat próbálják ki és exportálják.

Guava Eper - gyümölcsök, amelyek nem nagyobbak, mint a szilva, színesek lehetnek világos színűek, ugyanolyan cellulózszínnel, vagy gazdag lila, vörös és fehér hússal.

A guava guava - gyümölcsök nagyobbak, közel alaknak és méretnek felelnek meg egy kis alma vagy körte számára, de nem olyan szabályosak és simaak. A bőr és a cellulóz színe világos krémtől vörösig változik.

És ezek és más gyümölcsök sok kis és rendkívül kemény köveket tartalmaznak, amelyeket mindig emlékeznie kell, hogy a csemege után a guava nem fog a fogorvos betegévé válni.

Az íz és az illat hihetetlenül friss, csábító, citrusfélék, szamóca, birsalma észrevehető megjegyzéseivel. Otthonban sok golyót készítünk guavából, de többnyire friss, hámozott és hámozott, vagy gyümölcslevekként használjuk, ami előnyösebb.

A guava gyümölcslé kitűnő, nagyon vitaminos, tápláló és a csontok sérülésének veszélye nélkül. Bár hasznosak, hasmenésüket is kezelik: a csontok jó összehúzó hatása van.

Kémiai összetétel

Guava híres luxus kémiai összetételéről, amelyet az emberiség évszázadok óta használ a test meggyógyítására és számos betegség elleni küzdelemre.

E egyedülálló gyümölcsből csak 100 gramm tartalmaz napi aszkorbinsavat (a guavai C-vitamin több, mint a citrusfélék), az E-vitamin-norma 35% -a, az összes B-vitamin, A-vitamin, K-vitamin és mások is jelen vannak.

A nyomelemek vezetője a kálium és a vas, 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz a napi szükséglet felét. Nagyon értékes termék az anaemiában szenvedők számára, gyenge szíve és véredényei vannak. Emellett a guava rézben, nátriumban, magnéziumban, kalciumban, foszforban, cinkben és mangánban gazdag.

Élelmiszertermékként a guava vonzó a magas száltartalmával, alacsony kalóriatartalmával, kiváló ízével és kiegyensúlyozott fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmával.

Guava - jó

Az elmúlt években a guava népszerűsége drámai mértékben nőtt, a táplálkozási szakemberek a világ minden táján a terhes nők, és különösen a kisgyermekek egzotikus étrendjét kiegészítik.

1. A gyümölcs segít megoldani a vashiány problémáját a terhes és szoptató nőknél, valamint a hemoglobin szintjének normalizálására is.

2. Guava - kiváló diétás termék, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan elsajátítson, de minimális kalóriát és sok rostot tartalmaz, ami segít megtisztítani a méreganyagok és toxinok testét.

3. Kiváló antioxidáns.

4. A C-vitamin tartalmának bajnoka A felvonók hangulata, teljesítménye, erősíti az immunrendszert.

5. A légzőszervek szövődményeivel történő megfázás kezelésére szolgál - bronchitis, tracheitis, tüdőgyulladás.

6. A csontok meggyógyítják a hasmenést és a székrekedést.

7. A magas káliumtartalom miatt hasznos a szív és az erek betegségeinek megelőzésére.

8. Ritka minősége - erősíti a nyirokrendszert.

9. A Guava-t görcsrohamok és epilepszia kezelésére használják.

10. Segít a menstruációs ciklusban a nőknél.

11. A szédülés túlterheléssel, apátiával, ideges feszültséggel jár.

12. A guava tisztítja a májat és helyreállítja a funkcióit.

13. A guava héj kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, görcsoldó, fájdalomcsillapító és antihisztamin hatással rendelkezik.

14. Kiváló kiegészítője az egészséges táplálkozásnak.

15. Rendszeres használat esetén normalizálja az endokrin rendszert.

16. Kozmetikai célokra használatos az öregedésgátló és tápláló maszkokhoz.

A Guava az egyik leginkább környezetbarát termék, mivel a növénynek speciális mechanizmusa van a betegségek és rovarok megszabadítására - ez önmagában történik, ezért nincs szükség különféle vegyi inszekticidekkel és egyéb mérgekkel.

Guava: ellenjavallatok

Az egzotikus gyökerek ellenére a guavának gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Az egyéni intolerancia és az allergiák kis esélye - ezek közül a legjelentősebbek.

Vannak olyan információk is, amelyek szerint néhány guavafajta héja a glükóz növekedését idézi elő, amelyet a cukorbetegeknek figyelniük kell.

A többiek számára ez egy hihetetlenül ízletes és egészséges tengerentúli újdonság, amit érdemes megpróbálni az első alkalomra. De jobb, ha ezt az országban végezzük, ahol nő - és olcsóbb és hasznosabb. Légy egészséges.

http://dobro.pw/frukt-guava-kak-edyat-i-chem-polezen/

Guava gyümölcs

Az első guava fák kizárólag a közép- és dél-amerikai országokban nőttek. Idővel a termesztés területe Délkelet-Ázsiába bővült. Thaiföld nem kivétel. A thai lakosok ezt a gyümölcsöket hívják, és ma az egyik legnépszerűbb növény az országban. A guava-t nézve sokan közösen találják meg az almát, a zöld citromot és a körteet. De ez csak a megjelenést érinti, de az íze nagyon nehéz összehasonlítani az ismerős gyümölcsök bármelyikével.

Hogyan nő a guava?

A guajai növénynek van egy cserje vagy fája. Átlagos magassága 4 méter. Az egy növény gazdag virágzásának köszönhetően akár 100 kg gyümölcsöt is gyűjthet. A gyümölcs érési ideje 4 hónap, ezért a guava évente kétszer virágzik.

Hogy néz ki a guava?

Ha figyelembe vesszük a növény gyümölcseit, hasonlítanak a kis golyókhoz, amelyek átlagos átmérője 10-15 cm-es tartományban van, ráncos bőrrel borítva, amelyek kifelé túl sűrűnek tűnhetnek. Valójában nagyon vékony és hasznosnak tekinthető. A cellulóz belsejében egy csomó kis csont van. A botanikusok megpróbálták megszámolni a számukat, és arra a következtetésre jutottak, hogy egy gyümölcsben 100–535 mag lehet.

A guáva típusától függően a bőr színe változhat, a halványzöldtől a mélykékhéjig terjedően. Az érett gyümölcspép fehér és fehér színben található.

Guava szezon Thaiföldön

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a guava évente több betakarítást ad, a gyümölcs szezonja soha nem ér véget. A thaiföldi piacokon mindig biztos lehet benne, hogy ott találja meg a trópusi alma gyümölcsét, és az átlagár kilogrammonként nem haladja meg a 25-30 bahtot. Természetesen az idegenforgalmi régiókban az árpolitikát általában túlbecsülik, és ritkán érheti el a 60-70 bázispontot.

A Thais azonban általában az éretlen szilárd guava-t részesíti előnyben. Thaiföldön való tartózkodásom évében soha nem láttam lágy érett gyümölcsöket. A thai nép főzésének valódi remekműve a guava, sóval vagy forró borssal meghintjük, ami valószínűleg nem szívesen látja az ország vendégeit. De bár a thaiföldi guava mindig éretlen, nagyon tetszett.

Ha haza akarsz hozni egy guaját, akkor mielőtt elindulsz az úton, olvassa el a cikkemet arról, hogyan kaphatok gyümölcsöt Thaiföldről.

Guava íze

Guava nagyon érdekes és ugyanakkor titokzatos gyümölcs. Nagyon nehéz pontosan leírni az ízét. Enyhén puha és érett gyümölcsök mindig a legszebbek. Ízüket összehasonlíthatjuk a málnákkal, amelyek enyhe ízűek a fenyő tűkkel, ami a héjnak köszönhető.

A guava leggyakoribb típusa az eper. Itt az íze önmagában is ananász és eper összefonódik.

A guava hasznos tulajdonságai

A guajai hasznos tulajdonságait összetételének alapján határoztuk meg. Ez egy igazi kálium- és likopinforrás, mivel ezek az anyagok bőségesebbek egy trópusi almában, mint egy banánban vagy paradicsomban. Kalóriatartalma 68 kalória, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsöt még azok is fogyasztják, akik betartják a diétás étrendet.

A guava előnyei:

  1. Mivel a C-vitamin nagy mennyiségben található a gyümölcsben, kiváló immunstimuláló szer.
  2. A guava nagy rákmegelőzés és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
  3. A trópusi alma rendszeres fogyasztása rendben tartja a szív-érrendszert, és normalizálja a vérnyomást.
  4. Gyümölcsöket írnak elő a tüdő gyulladásos folyamatai során.
  5. A növény gyökereiből főzött tea tökéletesen segít a hasmenés során.
  6. A réz megtalálható a guava-ban, segít a kollagén előállításában és normalizálja a vérképződést.
  7. A gyümölcs pozitív hatással van az endokrin rendszerre, és részt vesz a hormonok előállításában.
  8. A guava csak a gyomor-bélrendszeri problémákkal kell enni. A székrekedés ellen küzd és javítja az emésztést.
  9. A magas vitamin- és nyomelemtartalom miatt a guava a terhesség alatt fogyasztható.
  10. Gyümölcsök segítenek a stressz és a túlfeszültség elleni küzdelemben.
  11. A guava javítja az agy működését.
  12. Trópusi alma lehet a maszkok és a bozótok közé. Javítja a bőrt és csökkenti a gyulladást.

A guava ártalmas

Ez nem azt jelenti, hogy a guavának sok káros tulajdonsága van. Leginkább szinte mindenki számára alkalmas, de vannak olyan esetek, amikor még mindig óvatosnak kell lennie:

  1. Ha először próbál egy guavát, ne használja vissza. Mégis, ez egy trópusi növény, és nem ismert, hogy mi lesz a reakció. A leggyakoribb esetek az emésztési zavarok.
  2. Ritka esetekben a guava allergiás reakciót okozhat, ezért óvatosnak kell lennie, ha allergiás hajlamos.
  3. Az éretlen formájú gyümölcsök negatív hatást gyakorolnak a vesékre és a mellékvesékre.
  4. Óvatosnak kell lennie a növény kemény csontjaival, ha szétszórja őket, károsíthatja a fogait. A csontokat egészben lehet lenyelni, kiváló gyomrátörés.

Hogyan válasszuk ki a helyes guava-t?

A guava kiválasztása, először figyeljen annak megjelenésére. Az érett gyümölcsök mindig gazdag, sárgás árnyalattal rendelkeznek, és kissé puha tapintásúak. Ha egy trópusi alma érett, akkor azonnal megjelenik a cellulózján, és barna foltok jelennek meg a bőrön.

Hogyan tároljuk a guavát?

Szobahőmérsékleten az érett gyümölcsök több napig tárolhatók. Ha zöldes guavát vásárolt, akkor akár 2 hétig is hazudhat. A hűtőszekrényben az eltarthatóság 3-4 hétre meghosszabbodik. A guava tökéletesen megőrzött a fagyasztóban, és ezzel egyidejűleg nem veszíti el semmilyen hasznos tulajdonságát vagy ízét. Ott több hónapig is megtarthatja.

Hogyan kell tisztítani és enni guavát?

A guava használatának legegyszerűbb módja, hogy a héj eltávolítása után szétvágjuk egy késsel. Nagyon óvatosnak kell lenned a csontokkal, természetesen jobb, ha eltávolítjuk őket.

Továbbá a guajai gyümölcsök egész csontjaival együtt fogyaszthatók. A kényelem kedvéért a gyümölcs két részre van osztva egy késsel, majd megevetik, mint egy alma. Érett formában a bőrrel is meg lehet enni. Ez kissé keserű lesz, de kedvező hatással van az emésztőrendszerre és a szív-érrendszerre is.

A guava gyümölcsei széles körben használhatók, ízletes salátákat, gyümölcsleveket, desszerteket, zselét vagy lekvárt is készíthetnek tőlük. A gyümölcslé sorbetthez és fagylalthoz adódik. A pácolt guava jól illeszkedik a húsételekhez.

Guava, mint sok más thaiföldi gyümölcs, egy nagyon finom és egyben hasznos gyümölcs. Amikor trópusi országba utazik, próbálja meg bevezetni a guavát a napi étrendbe. Nemcsak sikerül megerősítenie az immunrendszerét, hanem új ízlelési korlátokat is felfedez. És a legfontosabb dolog az, hogy nem kell választania egy bizonyos időszakot, hogy megismerkedjen egy trópusi almával, mert megfizethető áron kaphatja meg teljesen az év bármely időpontjában.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-guava.html

Guava gyümölcs vagy tengerentúli esőerdő alma

Az első guava gyümölcsöt 1553-ban széles körben ismerték, amikor a Ciez de Leon „A krónikák Peruban” című könyvet közzétették. Hazai növénynövekedés - Dél-Amerika. Ma azonban a termesztési régió Délkelet-Ázsiában bővült.

Milyen csoda gyümölcs

Guava - a Myrtle család nevű fás növényének gyümölcse. Kerek vagy körte alakúak. Egy átlagos gyümölcs súlya 100 g, hossza 15 cm, felülete vékony, sárgás vagy zöldes bőrrel van borítva.

Guava cellulóz pályázata. A fajtától függően a következő színek lehetnek:

  • fehér;
  • sárga;
  • rózsaszín;
  • élénkvörös.
Latin-Amerikát a bayabas (a Fülöp-szigeteki úgynevezett gyümölcs) szülőhelyének tartják.

Belsejében kis magok vannak, amelyek könnyen megharaphatók, és nem feltétlenül érezhetők a főzés során.

A guajai gyümölcs erős aromája kellemes légfrissítő. Az erejében, hogy semlegesítse a dohányfüst szagát a házban.

Mi hasznos

A mennyei alma összetétele folsavat tartalmaz, amely a várandós nők számára szükséges, és a magzat teljes fejlődése.

A Guava a C-vitamin tartalmának bajnoka, amely 5-ször nagyobb, mint a narancssárga. Az aszkorbinsav a felnőttek és gyermekek napi étrendjének fontos eleme. Segít növelni az immunitást és helyreállítja a testet fizikai és mentális stressz után.

Az aszkorbinsav a káliummal együtt segíti a szív- és érrendszeri betegség leküzdését. A gyümölcs rendszeres fogyasztása hozzájárul:

  • a szívritmus normalizálása;
  • javítja a szívizom táplálását;
  • a vérerek rugalmasságának biztosítása.

És mi van benne, vagy a kémiai összetétel titka

A guava egy olyan diétás termék, amelynek 100 g-os kalória-tartalma 68 kcal, ebből:

  • fehérjék - 2,5 g;
  • zsír - 0,9 g;
  • szénhidrátok - 12,5 g;
  • víz - 81 g;
  • cellulóz - 5,4 g;
  • hamu - 1,4 g

A felnőttek napi díja legfeljebb 4 érett gyümölcs.

A guavának nincsenek konkrét ellenjavallatai. Ha a napi mennyiséget szisztematikusan fogyasztják, a gyümölcs allergiás reakciót vagy akut hasmenést okozhat.

Tök, mangó és guava - a legjobb táplálék a fogyásért

Súlycsökkentő orvoslás

A pektin tartalmának köszönhetően csökkenti az éhségérzetet. Hasznos lesz azoknak, akik betartják a szigorú étrendet és tervezik, hogy megszabadulnak az extra fontoktól.

49 éves színésznő, Jennifer Aniston feltárta szépségének és ifjúságának titkát. Ahogy azt mondja: "Ez a rabarber és guava koktélról szól."

Fő fajták

A világban közel 100 guava fajtát tartalmaz, amelyek közül több mesterségesen származik. Emellett mindegyikük különböző formájú, színű, belső szerkezetű, különböző gyümölcsöket tartalmaz.

A szokásos guava típusok közé tartoznak:

  • A vörös indiai egy piros, sűrű húsú desszert.
  • Legfelsőbb - gyümölcs, lédús fehérpépkel, magas C-vitamin tartalommal
  • Redland - fehér húsa és alacsony aszkorbinsav tartalma.
  • Guava Kettli - különféle eper ízekkel és lédús vörös hússal rendelkezik.

Vörösvörös variánst Kaliforniában, a Legfelsőbbben tenyésztették Indiában.

Piros indiai fajta

Mit vegyünk figyelembe a gyümölcs kiválasztásakor?

Utazás Thaiföldön, friss guava-t vásárolhat az utcai árusoktól. A gyümölcs kiválasztásakor figyelni kell annak megjelenésére. A gyümölcsnek tartalmaznia kell:

  • sárgás színű;
  • enyhén puha szerkezet;
  • egész bőr sérülés nélkül / rothadás jelei;
  • erős eper és pézsma aromája egyidejűleg.

Egy éretlen trópusi alma savanyú ízű lesz. Az ilyen gyümölcsöket Mexikó és Thaiföld helyi lakosai fogyasztják, sóval, cukorral, borssal előzetesen fűszerezett.

A turistáknak óvatosan kell használnia egy éretlen guavát, mivel hátrányosan befolyásolja a vesék működését.

Hogyan kell otthon tárolni

A trópusi gyümölcsök kifejezett aromájúak, ezért tároláskor ajánlatos a gyümölcsöt műanyag tartályba vagy műanyag zacskóba csomagolni. Egy érett gyümölcs eltarthatósága 7-10 nap 20 ° C hőmérsékleten, 8 ° C-on és relatív páratartalma legfeljebb 60% - több mint három hét.

A trópusi alma gyümölcsei érzékenyek a hipotermiára és az UV sugárzás közvetlen kitettségére. A tárolási feltételek be nem tartása a következőket eredményezheti:

  • gombás betegségek;
  • leégés;
  • fehérített foltok.

Mit lehet főzni

Előnyösen a guavát frissen fogyasztják, de felhasználható lekvár, lekvár vagy zselé készítésére is. A déli országok nemzeti konyhájában a gyümölcsökből szószokat, salátákat, harapnivalókat és italokat készítenek. A gyümölcs édes és savanyú ízű, amely az eper és a zöld alma keverékéhez hasonlít. Jól keveredik a fűszerekkel, mint a méz, a nádcukor, a cayenne-bors és a fokhagymás szegfűbors. Indiában a gyümölcsök alapján fűszeres mártásokat készítenek húsra és halra.

Fríz a guavától

A gyümölcsnek több száz fajtája van, amelyek nem hasonlítanak egymásra. Tehát a szokásos guáva élénkítő citrus ízű. A szamócafajta neve önmagáért beszél, és még mindig van guava coronilla, egyiptomi és brazil.

A hűtő és tápláló ital elkészítéséhez alkalmas eper gyümölcsfajta.

Egy koktél létrehozásakor jobb, ha egyszerű lépéseket követel:

  1. A guava pépet gyúrjuk simára.
  2. Keverjük össze a mész és a narancslé.
  3. Só és alaposan keverjük össze.
  4. Adjon hozzá zúzott jeget.
  5. Öntsünk szemüveget és díszítsd mentával.

A tematikus formák áttekintése során a résztvevők feljegyzik a guajai előnyös tulajdonságait és kellemes aromáját.

A friss gyümölcsök gyümölcslevekből, salátákból és zselékből készülnek. Ezeket hozzáadják a gabonafélékhez, pudingokhoz, joghurtokhoz és koktélokhoz. És a növény levelei gyógyító teát főzhetnek, amelyet hányinger, szédülés és a menstruációs ciklus szabályozására használnak.

Fúvóka guavaából és mészből

Hol és milyen áron vásárolni

Egy hétköznapi szupermarketben nehéz megtalálni egy ilyen egzotikus, így megvásárolhatja a guavát az egzotikus gyümölcsök és zöldségek online áruházaiban.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html

Guava, milyen gyümölcs, hogyan kell enni, hasznos tulajdonságok

"Apple Tropics" guava.
Ez a gyümölcs egy kicsit olyan, mint a fényes trópusi "testvérek". Guava gyümölcs, amelyet sokan hasonlítanak a szokásos almával. Ugyanakkor a külső egyszerűség elfedi az egyedülálló ízt, aromát, amelyhez egy teljes tápanyag-arzenál kapcsolódik. Az orvosok felismerték: a guajáinél a haszon és a kár nem hasonlítható össze. Még a kisgyermekek és a terhes nők számára sem veszélyes.

Mi a guava

Guava a mirtusz család örökzöld növénye.

Mit néz egy guava és hol nő

A fa nem különösebben kiemelkedik a trópusi gyümölcsflóra általános hátterével:

  • Legfeljebb négy méter magasságban vannak legfeljebb tíz méteres példányok.
  • A guava levelek 12–16 cm hosszúak, sűrűn zöldek, alulról kissé „bolyhosak”, fényes arccal.
  • Pimply bőr tűnik vastag, de valójában vékony. Sűrű keserű vagy enyhe édes. A színét a fajta határozza meg, és ahol a fa nő, a puha zöldről a sárga és a mélykék között.
  • A guava gyümölcsei hasonlítanak egy csomó almához: kerek vagy körte alakú. Súly 75-160 gramm, hossz és átmérő - 8-15 cm.
  • Az érett gyümölcs pépe laza, puha, gazdag: sárga vagy görögdinnye - rózsaszínről lila vagy bordóra. Kis csontokkal töltötték - százról fél ezer magra egy gyümölcsre.
  • Az éretlen minták savanyúak, édesek és édesek.
  • Az aroma gazdag, de nem zavaró.
  • Gyümölcsök évente többször: egy fő termés (akár egy centner egy fáról) plusz két vagy három további, soványabb.

Haza Amerika: Közép és Észak-Dél. A hódítás idején a spanyolok felfedezték a gyümölcsökkel teli fákat. Ma a bolygó szubtrópikáinak trópusai és déli külvárosai meghódítják az egzotikusokat. Észak-Afrikában az egyenlítő közelében található ültetvények Délkelet-Ázsiában, Óceániában és az Amerikában.

Guava szezon Thaiföldön

A gyümölcs helyi neve farang. Az ország számára ez egy szezonális termék: az év bármely szakaszában kóstolhat. Azonban a Thais szereti az éretlen példányokat, amelyek elárasztják a helyi piacokat. Thaiföldön minden ételhez használja a gyümölcs minden formáját. Az első számú étkezés sózva vagy pepperes guávával.
A desszertek közül a kedvencek közé tartozik a hámozott, cukorszirupban főtt szeletek. Különleges cukrozott gyümölcsök. A turisták számára szárított vagy szárított terméket is kínálnak.

Népszerű fajták

Több mint száz fafajta van. A legnépszerűbb guava fajták a guayava és az eper.

Eper - kicsi (2,7-3,6 cm), sárgás vagy sárga bőrű, ugyanazon árnyalatú cellulóz, szamóca illata.
Guayava nagyobb; héj, cellulóz-krém vagy piros mérleg.
Thaiföldön "óriási guava" -ot termel. Ennek a fajtának a gyümölcsét fél kiló húzzuk.

Guava gyümölcs, hogyan kell kiválasztani és tárolni

A gyümölcs nem különösebben válogatós, könnyen kiválasztható, menthető.

Hogyan válasszuk ki

A gyümölcs minőségét, érettségét külső jelek is felismerik. Az érett egzotikusok nem zöldek vagy szilárdak. Sárgás, rózsaszínű vagy vörös árnyalatúak, valamint enyhe lágyságuk van. A túltermelt gyümölcsök túl puhaak, barna foltokkal hámoznak.
A gyümölcs állapotát könnyű szaggal meghatározni. Az érett minőségi példány nem fejtheti ki a házi savanyúságok, káposzta, különösen a kémia "ízét".
Ha egzotikus gyümölcsöket szeretne haza hozni, válassza ki az éretleneket: könnyebben szállítható, és egy-két napon belül eléri a földet.

Hogyan kell tárolni

Szobahőmérsékleten az érett egzotika több napig, zöldes - fél hónapig fennmarad. A hidegben a kifejezés egy hónapra nő. A guava előnye, hogy ízletes marad, még fagyasztás után is hasznos. Ha az alsó hőmérsékletet hónapokig tároljuk.

Hogyan enni gyümölcsöt

Jobb, ha a friss gyümölcsöket élvezik, bár a feldolgozottak sem rosszak. Hámozzon és enni egy guavát, mint egy almát: húzza meg a bőrt (vagy hagyja el), vágja le egy késsel vagy szeletekkel. Eszik a gyümölcs húsát villával, tedd nyársra vagy harapd le a darabokat. Ha a gyümölcsök elmentek, akkor felére vágják. A pépet kanállal veszik ki.
A magokkal és a héjjal kapcsolatban lehetőség van:

  • Éretlen héja keserű, de gyógyul. Érett mintákban édes vékony. Ha a gyümölcsöket „otthon” vásárolják, a bőrt fogyasztják. A kiskereskedelmi láncok gyümölcseit antibakteriális gyógyszerekkel kezelik, viaszos bevonattal, hogy hosszabb ideig tartsák a bemutatást. Meg kell hántani a héjat.
  • A magok szintén hasznosak: nyomelemeket (különösen jódot), illóolajokat tartalmaznak. Ez egy nagy "bozót" a gyomor számára. Érett gyümölcsöket fogyasztanak velük, de nem kell feltörni a csontokat, hogy a fogai ne sérüljenek meg. Jobb az egészet lenyelni.

A friss egzotika nemcsak független ételként fogyaszt. Salátákat, zseléket, desszerteket, dzsemeket készítenek. Lé ízesített szörbet, fagylalt. Készítsünk kompótokat, mint az almainkból. A pácolt gyümölcs húst ad a húsnak, a halételeknek.

Guava ízlés szerint

A legkellemesebb (és hasznos) - enyhén puha érett minták. A guajai ízlését nehéz megállapítani azonnal. Mint más egzotikus gyümölcsök.
Mindenféle gyümölcs édes, savanyúsággal hígítva. Az íz az ananász / bogyó - eper, málna vagy eper keverékéhez kapcsolódik. Valaki elkapja a citromot. A héjban koncentrált anyagok átadják a húst a tűk finom ízének.

Guava összetétele és kalória tartalma

Ez egy igazi megtalálás az ínyenceknek és az ínyenceknek, akik meg akarják tartani az alakjukat. Snackként alkalmas, mert táplálja a testet, elnyomja az éhségérzetet.

kalória

Friss guava kalória szimbolikus - 67-75 kcal 100 g húsra. A diéták vagy a cukorbetegek étrendjében szerepel.
Szárított, szárított gyümölcs háromszor több kalóriát. A fogyás nem megfelelő, de gyorsan felépül - tökéletes.

Tápérték

100 g cellulóz tartalmaz (g):

  • fehérjék - 2,62-2,75;
  • zsír - 1,15-1,46;
  • szénhidrátok - 8,97-9,95;
  • hamu - 1.40-1.55.

A víz négyötödét veszi fel, azaz 78-83 gramm.

struktúra

A Guava vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok gazdag választékát tartalmazza:

  • vitaminok: A, B csoport (2, 5, 6, 9), C (nagyságrenddel több, mint a citrusfélék), E, ​​PP, kolin, béta-karotin, K;
  • ásványok: vas, cink, szelén-nátrium, mangán; van egy csomó kálium - akár 420 mg, réz - 235, foszfor - 42, magnézium - 24, kalcium - 19;
  • gyümölcsök, lombok, kéreg, pektinben gazdag, illóolajok, alkaloidok, karotinoidok, zsírsavak, szaponinok, flavonoidok (beleértve a kverketint), lektinek, tanninok.

„Gyümölcs” aromája - a karbonilvegyületek érdeme.

Mi a hasznos guava

A Guava egy gyógyászat és gyógyszer. Orvosi hatását a hivatalos orvoslás ismeri el, a gyógyítók a keleti betegeknek írnak fel, kozmetikusok használják.

egészség

A guava javítja a test fizikai és érzelmi tervét:

  • A C-vitamin nagy mennyiségben erős immunstimuláns.
  • Az egészben lenyelt csontok megszüntetik a székrekedést, javítják az emésztést. Tea a növény gyökereiből megállítja a hasmenést.
  • A diszentéria kezelésére, az élelmiszer-mérgezésre használt cellulóz.
  • Gyümölcslé és más szájüreg-fertőzéssel levágja az éretlen gyümölcsöket, vagy nyírja le a leveleket; adjunk egy meleg italt köhögéskor, mint lázcsillapító.
  • Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező exot. A tüdő gyulladására kerül sor.
  • A pulzusszám beállítása, a nyomás normalizálása.
  • A diétás gyümölcsök megakadályozzák az onkológiát, vagy gátolják azt. A prosztata, az emlőmirigyek és a szájüreg sejtjeire gyakorolt ​​hatás különösen hatékony.
  • Az A-vitamin lassítja a látás romlását, megakadályozza a szürkehályogot, javítja a szem általános állapotát.
  • A nagy mennyiségű réz segít a kollagén előállításában, normalizálja a vérsejtek termelését. Szabályozza a pajzsmirigyet.
  • A koleszterin csökken, a vérrögök megakadályozódnak, és a vérnyomás csökken.
  • A gyümölcsök segítenek a stressz leküzdésében, az újjáéledési nehézségekben, a munka túlterhelésében.
  • A fa zúzott leveleit friss sebekre alkalmazzák, forralják, fogfájással megrágják.
Sok más egzotikus állattal ellentétben a guava nem tiltott terhesség vagy cukorbetegség alatt.

szépség

A trópusi alma javítja a bőr, a haj állapotát, szépvé teszi őket, egészséges:

  • A cellulóz maszkja eltávolítja az olajos ragyogást, keskeny pórusokat, frissíti az arcot.
  • Lehet mosni a főzet a levelek, héj vagy cellulóz éretlen gyümölcs.
  • Frissen facsart gyümölcslevek öblítése.

Ez a hatás rengeteg kötőanyagot hoz létre a gyümölcsben vagy a levelekben.
Ez egy erős aphrodisiac: növeli a libidót, növeli a férfias erőt, aktiválja a szenvedélyt.

Guava hasznos tulajdonságai

Hasznos tulajdonságai az "alma trópusoknak" a kompozíció miatt. Például a likopin (a rákot gátló) több, mint egy banán vagy paradicsom.
A gyümölcsök A, B, C vitaminokban, kálium-felismert antioxidánsokban, méregtelenítőkben gazdagok.
A gyümölcs terápiás hatását, a fa összetevőit az európai táplálkozási szakemberek is értékelik. Gyermekeknek, terhes nőknek, gyengített betegeknek ajánlják a guavát.
De a többiek nem ártanak:

  • Feszítő hatást, jó görcsoldó, baktericidet okoz.
  • Tea a levelekből előnyös a gyomor hibás működése esetén, menstruációs ciklus, szédülés.
  • A B3-vitamin növeli az agy véráramlását, serkenti a tudás vágyát.
  • A B6-vitamin táplálja az idegrendszert.
  • A megnövekedett szálkoncentráció szabályozza a cukor felszívódását a szervezetben. Az exot használat akadályt jelent a 2. típusú cukorbetegség számára.
  • A gyümölcs anorexiában vagy természetes vékonyságban hasznos, mivel szabályozza a tápanyagok emészthetőségét.
Az érett guava aromája kiszárítja a dohány szagát, így a vágott gyümölcsöt füstös helyiségbe helyezik a légkör tisztításához.
A gyümölcsöt csak azért tartják, hogy fiatal maradjon, hosszabb ideig az optimista optimista.

A guava ártalmas

Guava nem tekinthető különösen trükkösnek. Ez megfelel a legtöbb európaiaknak. Korlátozások - mint más trópusi gyümölcsök esetében:

  • Az allergiára hajlamos embereket figyelmeztetni kell a gazdag aromájára. Fél vagy kevesebb elegendő ahhoz, hogy ellenőrizze a gyümölcsökkel való személyes kompatibilitást.
  • Az első ízben az egészséges embereknek sem kell lelkesedniük: nem ismert, hogy a szervezet hogyan reagál. Nos, ha csak emésztési zavarokba kerül.
  • Még ha minden normális, a túlzott fogyasztás (több mint egy kilogramm cellulóz egy időben) hasmenést okozhat.
  • Az éretlen példányok ellenjavallt, ha a vesék vagy a mellékvesék betegek, fennáll a kőképződés veszélye.

Figyelem csontra van szükség. Kemények, ha a csípésen keresztül könnyen megrongálhatja a fogzománcot, vagy eltörhet egy fogat.

következtetés

A nyers friss guava megtalálása területünkön problematikus, így az egzotikus országokban lévő vendégeknek minden nap meg kell enniük.

Thaiföldön éretlen egzotikus állatokat szeretnek és értékesítenek. De Indonéziában inkább érett.

Kérdezheti meg magától, hogy megkülönböztesse a különböző fajtákat, hogy saját véleményét hozza létre, hogy gazdagítsa magát új ízleléssel.

Ne felejtsd el, hogy pár ajándékot, vagy magadnak, hogy meghosszabbítsd az élvezetet. Vagy hozzon létre egzotikus konyhát.

http://fructberry.ru/frukty/guava

További Információ Hasznos Gyógynövények