Legfontosabb Édesség

Grog - a tengerészek itala. Történelem és receptek

Minden üdvözlet, barát, ezen a hideg téli estén!

Az ablakon kívül - mínusz 12, hóvihar. Meleg takaróba akarok csomagolni, vegyek egy csésze forró italt, és ülnek a kandalló mellett, vagy villogva gyertyák egy kellemes beszélgetéshez, egy meglehetősen purring macskát vagy egy meleg, bozontos kutyát simogatva. Stop! És egy forró ital ismét tea citrommal? On-to-e-lo! Valami erősebb, aromásabb, melegebb akarok.

Végül grog, punch, forralt bor, az orosz megharapás! De mi ez a grog, hogyan különbözik a bélyegzőtől és más erős forró italoktól -, mint a legtöbbetek, biztos volt benne - kevés ötlet van.

De ne legyőzni! Nekem van, és nagyon aprólékos vagyok! Amint elhatároztam - biztosan meg fogom inni! De mivel nem iszok semmit, először alaposan tanulmányozom, mi és hogyan. Olvassa el - már tudom mindent.

A tartalom

Mi a különbség a lyukasztó, a grog és a forralt bor között

A világ „forró” alkoholos térképének tanulmányozása után több mint 20 változatot találtam alkoholos italokkal, amelyeket melegen szolgálnak (nem számítva közel 200 koktél receptet ezek alapján). Az első tíz közé tartoztak:

  1. Ütés.
  2. Forralt bor.
  3. Grog.
  4. Toddy.
  5. Forró almabor
  6. Choco brandy.
  7. Krambambulya.
  8. Sbiten.
  9. Varenukha.
  10. Orosz grog.

Miután megbecsültük, hogy a grog név kétszer megtalálható a listán, úgy döntöttem, hogy kezdem vele - grog. Miután megvizsgálta a szakértők véleményét, és nem voltam túl lusta, hogy nagyon jó hírű forrásokkal konzultálhassak, közvetlenül elmondom:

  • Az összes európai alkoholos ital az arab punch fajta. És grog is.
  • Minden meleg szláv italt a méz és fűszerek alapján készítenek (erről - külön-külön).

Mi a grog

A vicc az, hogy a britek feljegyezték magukat a grog találmányának, és a németek - forralt bor (fordító bor), ezeket az italokat sokkal többet (évezredek óta) a nomád arabok találták fel, és „punch” -nek nevezték.

Nyelvükön, arabul, az 5. számot jelöli. A klasszikus lyukasztó receptek 5 alapvető összetevőjét tartalmazza. By the way, a fő összetevő a víz, majd csak - bor, rum, cukorreacle és fűszerek. Punch ital és meleg (hideg), és hűtött. De nem erről van szó.

A három ital közötti különbség három sorban:

  • A bélyegben egy bor, és erősebb alkohol - rum (leggyakrabban), vodka vagy pálinka.
  • A forralt bor kizárólag cukor és fűszerek borán alapul, majd nagyon forró vagy akár tűzbe is kerül - így a „égő bor”.
  • A grog borban pedig egyáltalán nincs bor - az erős alkoholon alapuló forró koktél, és mindenféle rendelkezésre áll. Ez azt jelenti, hogy a rum, a vodka és a konyak egyidejűleg keverhető a grogban. És ami a legfontosabb, mint egy híres zsidó viccben - ne takarítson meg összetevőket!

A származás története

A jelenlegi formájú grogot valóban angol tengerészek találták ki, valahol a XVIII. Század közepén. A hideg északi vizeken úszó, elfogadták az ismerős ütés receptjét.

De mivel a birtokokban nem volt bor, de csak erős rum és vodka és konyakok voltak, akkor sok bolondozás nélkül vízre öntötte őket, bőségesen megszórva mindent cukorral és fűszerekkel, és majdnem forraljuk, hogy felmelegedjen.

A Grog annyira hatékony volt a tengerészek egészségére és moráljára, hogy a 19. század elején októbertől májusig a brit flotta napi étrendjébe került, és nyáron, ha a hőmérséklet a fedélzeten +12 fokra csökkent. Egyébként, az italt minden este csak vacsorára törölték csak 1970-ben.

A tengerészeti hatóságok észrevették, hogy a grog rendszeres használatával a tengerészek kevésbé betegek lettek, szörnyűségük szinte eltűnt. Rájöttek, hogy sokkal jövedelmezőbb egy pár hordó erős alkoholt, egy mézes hordót, egy zsák cukrot és fűszereket betölteni, mint a zöldségfélék századosa, ami gyorsan elrepül. Igen, és a tengerészek kedvelik ezt az italt, mint a főtt káposzta.

A grog megjelenésének hivatalos változata úgy hangzik: valahogy Edward Vernon admirális, az Old Grog beceneve (mert a grogram köpeny köpenye, amelyet sohasem vett le), megvizsgálta a hajókat, és látta, hogy minden hajós nagyon részeg.

Abban az időben mindenki 240 ml tiszta 80 fokos rumot kapott naponta. Elrendelte, hogy titokban feloldja a rumot a teával, és annak érdekében, hogy ne érezze magát - adjon hozzá fűszereket az italhoz és melegítse fel.

Összetétel grog

Klasszikus grog, angol kocsmában, mint az 1. számú grog, ez egy 15-20 fokos erősségű ital, amely magában foglalja a rumot, a vizet, a cukrot, a citromlé és néhány fűszer: gyömbér, menta, szegfűszeg és fahéj. Az ital típusa függ a rum márkájától és az összetevők arányától, valamint az összetételük sorrendjétől.

Kiválasztottam neked, barátaimnak, 10 leghíresebb grog receptjét, melyeket felkészíthetsz magadra, ha rendelkezel a megfelelő összetevőkkel. By the way, grog, mint a forralt bor, elég drága az európai bárokban, drágább, mint az alkoholtartalmú italok 2-4 alkalommal. Látható, hogy még a fűtésért nem veszítenek pénzt.

Főzés receptek

  • Grog száma Ouen (# 1)

Egy kis széles serpenyőben öntsünk 50 ml vizet, 50 ml sötét rumot (a britek Pürser-t, Bacardi fog tenni), 1 teáskanál. méz, 1 teáskanál barna cukor (fehér is jön le), 2 csipet vagy fahéj rúd, 2 bimbó szegfűszeg. Melegítsen mindent keverés közben a cukor feloldásához (fokig 70 ° C-ig), öntsön egy porcelán csészébe és élvezze.

  • Méz grog a Bee Gees konyakon

Ez a kedvenc receptje a mega népszerű Bee Giz triónak, aki feltalálta a receptet. A vastag falú üvegeket melegíteni kell, 10 g (fél teáskanál) porcukrot öntsünk, 75 ml jó pálinkát és 100 ml forró vizet öntsünk. Dobj egy 1 cm-es citrom kört, és tálaljuk.

Melegítsük fel az üveget, öntsünk 2 evőkanál. porcukor, adjunk hozzá 75 ml rumot, töltsük fel 120 ml forró vizet. A tetejére egy teáskanál egy cukordarabot, öntsünk egy tele pálinkát, és tegyük be a tüzet. Ebben a formában szolgáljon. Mielőtt elfogyasztaná, tegye a kanalat egy pohárba és keverje.

  • Grog Lady Fantasy

A második név - Erzsébet királyné - annak a ténynek köszönhető, hogy vasárnaponként a királynő látogatása után a királynő összegyűjtötte barátait és vendégeit, hogy saját kézzel készített grogjával szórakoztassák őket. Nem tudjuk, hogy ez a hagyomány életben van-e. És a grog nagyon ízletes és fűszeres.

Egy forró pohárban 10 g porcukrot öntsünk, tegyünk egy lime vagy citrom kört, öntsünk 60 ml pálinkát, 20 ml Baileys likőröt, öntsünk 100 ml forró vizet. Az előzőhöz hasonlóan - egy kanállal tűzbe dobott cukrot, és várjon, amíg meg nem olvad.

  • Grog halászat

Készítsünk fekete teát, főzzük 6 teáskanál. levelek és 500 ml forrásban lévő víz. A finom szitán átszűrjük, féllevesből és 2 evőkanálból adjuk hozzá a levet és a lelkesedést. méz. 125 ml rumba és pálinkába is öntsük. Serve azonnal.

  • Grog tej oroszul

Öntsünk 100 ml forró tejet egy melegített teáscsészébe, adjunk hozzá 50 ml korcsolyát, 20 ml rumot és Old Arbat likőröt. A cukor hozzáadása nem szükséges - édes ital.

Brandy grog

100 ml forró, erős tea hozzáad egy 1 cukor (vagy teáskanál) 1 szelet citromot és öntsön 60 ml brandyt.

  • Grog 2-es vagy Jamaicai

Vegyünk egy 300 ml-es meleg söröskorsót. Öntsünk 60 ml erős jamaikai rumot, 1 fahéjat, 1 evőkanál. l. citromlé, fél tl cukor és 2 rügy. Mindezt forró vízbe öntik szinte a szélére, citrommal díszítik.

Nagy kávéscsésze (ír), 120 ml erős fekete kávé, 1 evőkanál. cukrot, adjunk hozzá 60 ml sötét rumot és 30 ml brandyt. Kefe a csészék széleit citromlével, és csavarja meg.

  • Német Grog Hot Heinrich

Egy serpenyőben 125 ml vízzel 125 ml vizet kell melegíteni, amíg fel nem oldódik. Először 6 fekete parasztot és szegfűborsot, szegfűszeget, fél szerecsendiót és vanília hüvelyet kell összegyűjtenie (a zsákból sok kivonatot lehet venni).

Minden öntsük a mézes keverékbe, adjunk hozzá citromhéjat és hevítsük 70 fokig. Ezután öntsünk 250 ml vodkát (a második lehetőség az Egermaster növényi tinktúrája). Zárja be és csomagolja 5 percig. Ezután feszítsük meg és szolgáljuk fel.

megállapítások

Röviden, megértem, hogy a grogban keverhetjük, amit akarsz - finom, fűszeres és meleg lesz. A lényeg, hogy a maximális fűtési hőmérséklet 70 fok, ellenkező esetben az ital erősen ki lesz húzva alkohollal.

A rokonaimmal (azaz a saját feleségemmel) folytatott konzultációt követően úgy döntöttem, hogy szombaton próbálok meg főzni a német Hot Heinrichet. A barátok meglátogatnak - valamit meg kell lepni. Anglia királynőjéhez hasonlóan a grog fölé varázsolok. Az eredményekről leiratkozom.

És most, az összes tüzes meleg üdvözlet! Tedd magadnak és légy egészséges!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog mi az

Sokan hozzákapcsolják az italt, mint a grogot a tenger és a kalózhajók hatalmasságával, mert az első kalózok ivották ezt az italt. Eddig a tengerészek egyik legkedveltebb italának tekintik, és bármely kikötői kocsmában megtalálható. De ezt a tengeri hagyományt bárhonnan haza is hozhatod, hiszen most könnyedén készíthetsz egy grogot. Ezenkívül számos étteremben és kávézóban szolgálják fel, így ha tetszik a rum-alapú koktélok, akkor bármikor élvezheti, és otthon is készíthet egy grogot.

A grog eredetének története

A Grog rum-alapú koktél, amelyhez teát vagy vizet, cukrot és fűszereket adunk. Melegnek szolgálják, és története nagyon érdekes. A 18. században a brit királyi haditengerészetben szolgált tengerészek naponta mintegy 250 ml rumit kaptak. Figyelembe véve, hogy abban az időben sokkal erősebb volt, mint most, rendszeres használata, sajnos, a tengerészek szinte elkerülhetetlen részegségéhez vezetett, ami sokkal nehezebbé tette a hajó ellenőrzését. Ekkor a királyi haditengerészet vezetője úgy döntött, hogy a tengerész rumot hígítja. Az ilyen keverék ízének javítása érdekében hozzáadtak egy kis citromlevet, majd barna cukrot.

Először a tengerészek kategorikusan nem tetszett az új italnak, mivel nem volt olyan erős, mint a tiszta alkohol. De az idő múlásával hozzászoktak hozzá, és adták neki a "grog" nevet, amely magában foglalja az admirális becenevét, akinek ötlete az volt, hogy hígítsa a rumot. "Old Grog" -nak nevezték, mert szokása volt a fedélzeten sétálni az esőben, amiért egy vízhatlan köpenyt hozott, amelyet grogram köpenynek neveztek.

És már ebben a formában, a rumot továbbra is naponta adták ki a tengerészeknek, egészen 1970-ig. Figyelembe véve, hogy hány tengerész utazott, ez az ital gyorsan elterjedt az egész világon, és szinte minden ország hozzáadott valamit saját ízlésének javításához. Most a grog tea vagy forró víz alapján készül, 1 rész rumot hígítva 4 rész vízzel vagy teavel. Ebben az esetben egyáltalán bármilyen rumot választanak, függetlenül a minőségtől és az erőtől, mivel a grog azt sugallja, hogy lehetősége van kipróbálni az ízét. Néhány koktél szerelmesei még a rum helyett konyakot is hozzáadnak, vagyis különféle likőröket adnak hozzá a pikáns ízléshez. Ezután ezt a keveréket ajánlatos vízfürdőben felmelegíteni és itatni.

A grog ízesítésére és kellemes ízlésének biztosítására a leggyakrabban használt citrusfélék: narancs, mész vagy citrom. Általában fűszereket adnak hozzá, leggyakrabban fahéj, szegfűszeg, gyömbér és szerecsendió, amelyeket a rum alapú italok klasszikus kombinációjának tartanak.

Javasolt nagyon kevés fűszert hozzáadni, hogy hangsúlyozzák az ital ízét, de ne rontják meg, és ne szakítsák meg a tea jegyeit. Vannak receptek, amelyek különböző gyümölcslevek vagy szárított gyümölcsök hozzáadásával járnak. Vannak még receptek, amelyekben kávé és vaj kerülnek hozzáadásra. Különösen óvatosak azok a grog receptek, amelyeket gyakran éttermekben szolgálnak fel, és nyers tojást tartalmaznak, amelyeket nagyon óvatosan kell hozzáadni, hogy a fehérje ne görbüljön.

A Grog nagyon meleg, kb. 80 Celsius fokot ad, mivel alacsonyabb hőmérsékleten elveszíti kellemes aromáját és kifinomult ízét, valamint néhány hasznos tulajdonságát. Általában olyan ételeket szolgálnak fel, amelyek hosszú ideig megőrzik a hőt: agyag vagy hőálló üvegből készülnek. Édességek, különösen csokoládé vagy édességek, jól illeszkednek a koktélokhoz.

Hasznos tulajdonságok

Először is, a grog értékét a kifejező melegítő hatás érik, amelyet a magas hőmérséklet és az alkohol tartalom miatt érünk el. Csak egy ilyen koktél elég ahhoz, hogy felmelegedjen egy hideg téli estén, vagy miután az eső alá került. Gyakran előfordul, hogy a koktél szerelmesei megfázásra használják, valamint hosszú hideg séták után, ami hipotermiát okozhat. Emellett a grog segít javítani a test hangját, így gyakran bomlik.

Ami a nyilvánvaló tulajdonságokat illeti, a forró koktél erősítheti a testet, és még antiszeptikus hatású is lehet. Amint felmerült, a tengerészek elkezdték használni, hogy támogassák a testet a megfázás elleni küzdelemben, amely elkerülhetetlenül a tengerbe utazott. Ezenkívül segített a fertőző betegségek megelőzésében. Grog részeg jó társaságban, javítja a hangulatot, és segít megbirkózni a blues.

Ősi idők óta úgy vélik, hogy a mérsékelt fogyasztású rum nemcsak a megfázás, hanem a gyulladás csökkentése és a sebgyógyulást is elősegíti. Emellett az idegrendszer kezelésére és a keringési rendszer segítésére is képes volt. Még az Alpokban is, miközben a lavinába esett embereket megmentették, speciálisan képzett kutyákat küldtek hozzá, akik egy kis rumotartályt szállítottak, hiszen úgy vélték, hogy nemcsak gyorsan fagyasztja meg a fagyasztott személyt, hanem visszaadja az erejét is elmenekült volna.

Ellenjavallatok

A grog használatára vonatkozó ellenjavallatok elsődlegesen azokhoz a korlátozásokhoz kapcsolódnak, amelyek az alkoholtól függenek. Először is meg kell felelnie az intézkedésnek, mivel a túlzott alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Egyszerre csak egy csésze grogot kell inni, mivel ez az összeg több mint elegendő ahhoz, hogy kifejezett hatást gyakoroljon indokolatlan lelkesedés nélkül. A Grog teljesen ellenjavallt olyan betegeknél, akik máj- vagy vesebetegségben szenvednek. Akkor is meg kell kerülnie az italt, ha alkoholizmusra hajlamos.

Hogyan készítsünk grogot?

Számos titok van, amit tudnia kell, hogy egy igazán illatos és ízletes italt kapjon:

  1. A túlmelegedés elkerülése érdekében a Grog nem csak a melegítéshez, hanem az összetevők kizárólag vízfürdőben történő keveréséhez és nem nyílt tűzhez szükséges.
  2. Az alkoholt általában öntötték már forró infúzióval az elkészítés végén, és ezt követően semmi esetre sem forralhatja fel a keveréket.
  3. Inni kész, kívánatos, hogy jól szűrjük, mivel a benne lévő fűszerek olyan üledéket hoznak létre, amely elronthatja az ital teljes benyomását.
  4. A grog tálalása előtt 10-15 percig kell hagyni, hogy teljes mértékben felfedje az ízét.
  5. Az italt 70 fokos hőmérsékleten kell kiszolgálni, mivel minél többet hűti, annál inkább ízesíti a teát.

Olyan sok recept áll rendelkezésre a grog főzéséhez, hogy csak kedvenc kísérleteket vehet fel. Alapul szolgál mind a fekete, mind a zöld tea, a mate vagy a rooibos. Néhányan felvarot vagy krémet adnak a koktélhoz, de javasoljuk, hogy kezdje el a klasszikus receptet.

A klasszikus alkoholos grog receptéhez:

  • víz - 600 ml;
  • tea (fekete, erős) - 2 evőkanál;
  • cukor (barna) - 3-5 evőkanál. ízlés szerint;
  • rum (sötét vagy arany) - ízlés szerint;
  • szegfű - 3 db;
  • fekete bors (borsó) - 4 db;
  • babérlevél (kicsi) - 1 db;
  • Badyan (gabona) - 6 db;
  • szerecsendió és fahéj - egy kés csúcsán.

A vizet fel kell főzni, majd hozzá kell adni teát, meg kell adni az ízét, majd hozzá kell adni a fűszereket, jól keverve, hogy a grog illatos legyen. A keveréket semmiképpen nem szabad forralni, mert tönkreteheti az egész ízlést. Ezután a rumot hozzáadjuk a keverékhez (150 ml-től egy palackig, a személyes íztől függően), melegítve (nem főtt) és hőből eltávolítva. A klasszikus receptben 4 rész vízre és 1 rész rumra van szüksége, de az italt erősebbé teheti, ha tetszik.

Grog receptek

Súlyos hipotermiában a grogok fogadását meleg fürdővel kell kombinálni, de a vízhőmérséklet legfeljebb 25 Celsius fok. Ez segít felmelegedni és fiatalítani, de gondosan figyelemmel kell kísérnie a víz hőmérsékletét, mivel túl meleg lehet a vér gyors áramlása a szívhez és szívrohamot okozhat.

Ha az első jelei vannak a hidegnek, az egyik koktél segít enyhíteni a torok gyulladását és az orrnyálkahártya duzzanatát, valamint csökkenti a hőmérsékletet. Ezenkívül növeli a szervezet azon képességét, hogy megvédje magát a fertőzésektől és stimulálja az immunrendszert.

Kávé grog

  • espresso - 240 ml;
  • rum (ízlés szerint) - 40 ml;
  • Konyak - 30 ml;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • víz - 70 ml;
  • citrom.

Melegítse a vizet a vízfürdőben, és oldja fel a cukrot. Adjunk hozzá kávét, külön-külön melegítsük fel az alkoholt különböző tartályokban vízfürdőben, és adjuk hozzá. Ezután jól melegítsük a keveréket, hagyjuk pár percig főzni, és minden egyes tálcához hozzáadunk egy citromkört. Ha azt szeretné, hogy diverzifikálja az ízét, add hozzá a cukor helyett sűrített tejet, és / vagy cserélje ki az összes alkoholt vörösboros borral.

Honey Grog

  • erős tea (fekete) - 400 ml;
  • rum (sötét) - 80 ml;
  • méz - 1 evőkanál;
  • fahéj - ½ bot;
  • citrom;
  • szegfű - 2 csillag;
  • Ánizs - egy kés csúcsán.

Erős teát főzzünk, hozzáadjuk a fűszereket, és hagyjuk, hogy főzzön. Ezután jól megterheljük, meleg vízbe tesszük és citromos friss gyümölcslét adjunk hozzá (klasszikus receptben egész citromlé) és előmelegített rum. Ezután melegítsük az italt vízfürdőben, és adjunk hozzá mézet minden egyes ízlés szerint.

Grog tejjel

  • fekete tea (erős) - 150 ml;
  • víz - 50 ml;
  • tej - 150 ml;
  • rum - 70 ml;
  • cukor - 1 evőkanál.

A teát főzzük és feszítsük meg. Ezután melegítsük a vizet vízfürdőben, adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Öntsük a tejet, szűrt tea és meleg, de ne forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá alkoholt, és melegítsük újra, hagyjuk, hogy főzzön, és öntsük szemüvegbe.

Grog "Sea Wolf"

  • bogyós likőr (vagy ital) - 40 ml;
  • Konyak - 40 ml;
  • erős tea (fekete) - 240 ml;
  • citrom - 1 db;
  • alma - ½ db;
  • kardamom;
  • fahéj.

Szükséges az alkohol és a tea összekeverése (szűrt), vízfürdőbe és hőbe helyezni. A meleg keverékhez adjunk hozzá fűszereket, hagyjuk egy darabig ülni, majd alaposan megfeszíteni, hogy megszabaduljon az üledéktől. Tálaljuk az alma és a citrom szeleteket.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Milyen ital a grog, és hogyan kell csinálni

Helló kedves olvasóim blogom! Már tavasszal tavasz van, de az időjárás nem teszi boldoggá a meleg napokkal. Hazaérkeztem, egy meleg takaróba akarok csomagolni magam, egy csésze illatos teát, és egy érdekes könyvvel töltök az estét a kandalló mellett. De mit kell tennie, ha már unatkozik a citromos tea vagy a sima fekete kávé? Ne aggódj, barátok! Vannak más lehetőségek, mint például a grog. Nem érdekes? Természetes kérdés merül fel: "Grog, mi ez az ital?" Olvassa el, és biztosan megtalálja a válaszokat.

Egy kis történelem. Kíváncsi vagy arra, hogy milyen ötlete van, és hogy pontosan egy ilyen ital, mint a grog? Akkor ne hagyja ki és olvassa el figyelmesen. Az illatos grog eredetét William Penn, az amerikai Amerika Pennsylvania állam alapítójának nevével társítják. 1655-ben haditengerészeti kampányt vezetett a Nyugat-Indiában, amelynek során elfoglalta Jamaica-t. A helyi rum kóstolását követően William Penn friss vízzel hígított rumot vitt be tengerészeinek napi adagjába. Azonban Edward Vernon al-admirális lett a grog igazi „keresztapja”. Szakember volt a mezőjében, kiváló tengerész és kiváló kapitány, és megpróbálta javítani a hajó legénységének feltételeit. Vernon ellenezte a tengerészek kényszerű toborzását, és üdvözölte kizárólag az alárendeltek emberi kezelését. A helyettes admirális "Grogham" vízálló esőkabátja, a selyem, a mohair és a gyapjú kombinációjának köszönhetően "Old Grog" volt. Megtiszteltetés volt a nevének. Grog milyen italt és hogyan készítsük el:

Mystery Drink receptek

Klasszikus meleg grog

összetevők:

  • Sötét rum - 200 ml;
  • Főtt víz - 400 ml;
  • Frissen facsart citromlé - ½;
  • Cukor - 4 evőkanál.

Előkészítési módszer:

  1. Öntsünk vizet a tartályba és forraljuk fel.
  2. A citromlevet préseljük.
  3. Ezután, ahogy a víz felforralja, adjunk hozzá rumot, citromlevet és cukrot.
  4. Forraljuk 2-3 percig közepes lángon, amíg a cukor feloldódik.
  5. Az égés elkerülése érdekében hagyja, hogy a grog álljon néhány percig.
  6. A grognak melegnek kell lennie.

Megjegyzés:

Mivel a grog rumból készült, alkoholos ital. A víz és az alkohol aránya 4: 1 (négy rész víz egy alkohol esetében). Van azonban egy recept a nem alkoholos grog számára, amellyel megosztom.

Alkoholmentes grog

összetevők:

  • Víz - 1 l;
  • Nagy levél tea (fekete) - 4 evőkanál. l.;
  • Cukor - 5 evőkanál. l.;
  • Citromhéj;
  • Fahéj bot;
  • Szegfű - 5 db;
  • Néhány fekete bors;
  • Star aniseas - 3 db.

Előkészítési módszer:

  1. Először készítsük el a citromhéjat. Óvatosan vágja le a gyümölcsöt, hogy csak a felső (sárga) réteg maradjon. A fehér húsa kellemetlen keserűséget ad az italnak.
  2. Miután kivágtuk a héjat csíkokra, hogy jobban forogjon. Nem sok értelme van az őrlésnek
  3. Ezután öntsünk vizet a tartályba, ahol felforraljuk, és a többi összetevőt ott öntsük (hogy a víz még hideg legyen).
  4. Forraljuk a vizet, csökkentsük a hőt, és lassan tartsuk a forrón a serpenyőben, hogy ne pusztítsuk el a C-vitamin előnyös tulajdonságait. 10-15 perc elteltével a grog készen áll. Ezután szűrjük meg az italt és tálaljuk az asztalra.
  5. Közvetlenül tálalás előtt oldjuk fel a mézet intenzív keveréssel közvetlenül a tálalás előtt. A grognak melegnek vagy melegnek kell lennie.

Vásároljon grogot, de mennyibe kerül?

Vásároljon grogot egy nagy nagyvárosban. Jelenleg sok kávézó, étterem található, ahol ez az ital nagyon népszerű. Felmerül azonban a kérdés: "Mennyibe kerül?" Hazánk szabványai szerint az árak 160 és 900 rubel között mozognak. Azt hiszem, ez nem annyira a minőségi és ízletes italokért. A szélsőséges esetben főzni és otthon főzni.

következtetés

Véleményem szerint a grog nagyszerű ötlet, mint a család szűk köre, és egy nagy baráti csoport. A forró, fűszeres ital nemcsak felmelegszik, hanem szívében érezheti a melegséget. Vásároljon, próbálja meg főzni magát és élvezze a környezetet. Ne felejtsd el feliratkozni a blogomra, és ajánlom a barátaidnak, hogy sok új és érdekes tanulj. Találkozunk hamarosan, barátok! Áldjon meg!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Igyál grogot

A Grog a hosszú téli vagy őszi esti órákban melegíti fel magát, amikor kényelmesen otthon szeretne pihenni egy karosszékben, és szőnyeggel borítani. Ez erősíti az erődet, és ennek az italnak az illata nem hagy közömbösséget.

ÖSSZETEVŐK

  • Teászsákok 2 db
  • Narancs 2 darab
  • Fehér rum 80 ml
  • Cane Cukor ízlés szerint
  • Fahéj ízlés szerint
  • Kumquat ízlés szerint

1. lépés

Forraljuk fel a vízforralót és öntsük a teászsákokat forró vízzel. Hagyja a teát főzni. Használhatja a leveles teát is. Miután főzött, csak egy kis szűrőn keresztül húzza meg.

2. lépés

Adja hozzá a cukornád cukrot a főzött teához. A mennyiség az egyéni preferenciáktól függ. Édes teák hozzáadhatnak négy teáskanál. Ha nem szereted az édességet, akkor korlátozd magadat kétre.

3. lépés

Mossa meg és szárítsa meg a kumquatokat. Vágjuk szeletekre és távolítsa el a csontokat. Ezt a gyümölcsöt nélkül is megteheti, mivel csak tálalásra használják, vagy helyettesíthetjük narancs szeletekkel.

4. lépés

Mossuk ki a narancsot, és nyomjuk ki belőle a gyümölcslé. Ennek legmegfelelőbb módja egy citrusprés. De tehetsz egy hagyományos kanállal vagy egy kézi eszközzel.

5. lépés

Öntsük narancslé forró teába cukorral. Ahhoz, hogy az ital jól szolgáljon, a legjobb, ha a narancslé előszűrése megtörténik, hogy megszabaduljon a gyümölcsrostoktól és a cellulóz maradványaitól.

6. lépés

Öntsük a rumot a teabe, keverjük össze az összetevőket. Tálaljuk szemüvegbe, adjunk hozzá kumquat köröket, és fahéjat tegyünk a botra.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Grog főzés recept képeket

Az oldal tartalma:

Grog egy nagy ital, amely a 18. században jelent meg. Grog jól felmelegszik, és hasznos a megfázás, valamint a hipotermiában, vagy egyszerűen a fagyos időjárás után. A Grog ma sokféle receptet tartalmaz. Ez a mágikus ital tökéletesen segít felmelegedni a leghidegebb időben.

összetevők:

  • 200 ml. sötét rum (Baccardi vagy Jamaikai rum kiváló lehetőség);
  • 400 ml. forralt víz;
  • 2 citrom;
  • 4 kockát vagy teáskanál cukrot.

Előkészítési módszer:

  1. A klasszikus házi grog főzésének technikája nem különösebben összetett, mert nem igényel különleges készségeket vagy eszközöket.
  2. Először meg kell önteni a vizet a serpenyőbe, és forraljuk.
  3. Préseljük le a lé mindkét citromból, de ne adjunk még hozzá a serpenyőbe.
  4. Ezután csökkenteni kell a hőt, és lassan öntsük a rumot a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a megszorított citromlevet és a cukrot.
  5. Keverés közben 2-3 percig forraljuk, majd vegyük le a hőből és öntsük szemüvegbe. Bővebben: finom recept a narancsból készült limonádé elkészítéséhez.
  6. Lehetséges és szükséges, hogy az ital forró legyen, mert ez a grog egész pontja

A grog klasszikus receptje

összetevők:

  • 60 ml. sötét rum (a rum helyett konyakot használnak);
  • 40 ml. citromlé;
  • 60 ml. forró víz (fekete tea kiváló helyettesítő és telítődik az íz);
  • 1 teáskanál cukor;
  • 2 szegfűszeg;
  • 1 pálca fahéj.

Előkészítési módszer:

  1. A főzési technológia teljesen megegyezik a klasszikus recept szerint készített grog főzésével, egy különbséggel: a főzés végén minden fűszer (kivéve a fahéjat és a szegfűszeget, kísérletezhet, és más gyógynövényeket vagy bogyókat is hozzáadhat), mielőtt közvetlenül az üvegbe öntjük.
  2. A mézet hozzá lehet adni a kész italhoz, bogyókhoz, egész citrus szeletekhez - mindez telítődik az ízlésre, és a grogját keresztbe helyezi az édes és ízletes házi tea és a könnyű pihentető alkohol között.

Helgoland grog (illatos)

összetevők:

  • 60 ml. vörösbor;
  • 40 ml. sötét rum;
  • 40 ml. a víz;
  • cukor (ízlés szerint);
  • egy darab citrom (mind a díszítéshez, mind az ízléshez).

Előkészítési módszer:

  1. A rumot, a bort és a vizet egy serpenyőben melegítik, de nem forralnak (a grognak csak melegnek kell lennie).
  2. Ízletes cukorral és citromos szelettel egészítjük ki.
  3. Igy egy ilyen italt, ahogy az várható volt, forró.
  4. A citromot az üveg szélén lehet apróra vágni.

Keverjük össze vajjal (vastag és ragacsos)

Ez a fajta alkoholos ital érdekes, vastagabb konzisztenciával és jellegzetes olajízzel rendelkezik, ami váratlan hatást eredményez.

összetevők:

  • 2 kockacukor (vagy 2 teáskanál);
  • 50 ml. sötét rum;
  • forrásban lévő víz (külön-külön öntenek egy pohárba, így csak elegendő mennyiségű vizet forralunk);
  • apróra vágott vajat.

Előkészítési módszer:

  1. A cukrot először egy üvegbe öntjük, majd rummal töltjük, majd lassan a tetejére forró vízzel töltjük.
  2. Adjunk hozzá vajot a tetejére, és keverjük össze mindent.
  3. Kész, azonnal fogyasztható
  4. Javasoljuk, hogy olyan csövet használjon, amely segít önmagát nem égetni, és ne igyon olajat.

Rum grog (erős, erős)

összetevők:

  • 2 teáskanál cukor;
  • forró víz;
  • 50 ml. sötét rum.

Előkészítési módszer:

  1. Először, tedd a cukrot, majd fél pohárba öntsük forró vízzel, a maradék helyet pedig rummal.
  2. Minden kevert és fogyasztott.
  3. Az ilyen rumot rendkívül egyszerűen és gyorsan készítik el, de kívánt esetben citrusféléket vagy fűszereket is hozzá lehet adni az ismerős ital új színekkel való lejátszásához.

Grog "Classic"

összetevők:

  • rum (sötét vagy borostyán) - 200 ml
  • víz (főtt) - 400 ml
  • Citrom - 2 egység.
  • cukor - 4 teáskanál

Előkészítési módszer:

  1. Nyomja össze a gyümölcslé a citromból.
  2. Forraljuk fel a vizet, és csökkentett tűzzel töltsük be alkoholt, gyümölcslét és cukrot.
  3. 2-3 percig folyamatos keverés közben a cukor feloldódik, és az italt csészékbe öntik.
  4. Forraljuk a házi grogot 2-3 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, konyhai spatulával keverjük.
  5. Próbálj meg ugyanezt a receptet készíteni, de a rumot konyakkal (vagy fehér rummal), cukorral, mézzel (1-2 evőkanál) és vízzel, és 2 köröm bimbóval és 1 fahéjjal (vagy fűszerek opcionális).
  6. Más összetevőkkel együtt forralva vízbe kell meríteni.
  7. Az ital végén szűrni kell.
  8. Fűszerek hozzáadása nélkül - de csak a palackozás előtt.
  9. De ezután nem kell szűrni az italt.
  10. By the way, elég helyes csepp egy csésze grog egy szelet narancs és citrom.

Kávé grog

összetevők:

  • Roma (Jamaikai) - 40 ml
  • Konyak - 30 ml
  • kávé (frissen főzött) - 240 ml
  • víz (főtt) - 50 ml
  • cukor - 1 evőkanál
  • citrom - 1 egység (díszítésre)

Előkészítési módszer:

  1. A cukrot teljesen fel kell oldani vízben.
  2. Forró kávéban öntsük rumba és pálinkára, cukorszirupra és öntsünk csészékbe.
  3. Díszítsük citromos ékkel.
  4. Próbáljon meg egy kávédarackot készíteni ebben a receptben, cserélje ki a rumot és a pálinkát vörösboros borral (70 ml) és granulált cukorral - sűrített tejjel.
  5. Vagy add hozzá a fahéj összetételét (vagy a szegfűborsot, a szegfűszeget, a szerecsendiót, az ánizsot, a citromot és a narancshéjat szárított vagy friss formában stb.).
  6. A grog fűszerek mennyiségét a 3 csésze kávé ¼ tl mennyiségéből számítják ki.

Grog "Winter"

összetevők:

  • rum, konyak vagy vodka - 300 ml
  • víz - 200 ml
  • cukor - 200 gramm
  • Cherry Juice - 30 ml
  • fekete tea (csomagolt) - 5 gramm (1 zsák)
  • málna (vagy málna lekvár) - 50 gramm

Előkészítési módszer:

  1. Forraljuk fel a cseresznye levét, adjunk hozzá granulált cukrot, adjunk hozzá alkoholt és forraljuk fel a legkisebb tűzön 5 percig.
  2. Különben forraljuk a vizet és főzzük a teát.
  3. Keverje össze mindkét részt, és hagyja állni körülbelül 5 percig.

Grog téli melegítő ital

összetevők:

  • citrom vagy mész (ízlés szerint kb. 1/2);
  • különböző fűszerek (fahéj, gyömbér, szegfűszeg);
  • víz (körülbelül 2 pohár);
  • rum, pálinka vagy whisky (0,75 l);
  • cukor (ízlés szerint).

Előkészítési módszer:

  1. Először is, a vizet citrommal (lime), fűszerekkel és cukorral keverjük, majd ezt a keveréket forraljuk, eltávolítjuk a hőből, és összekeverjük az alkohol komponenssel (rum, brandy vagy whisky).
  2. A teaalapú grog meglehetősen népszerű.
  3. Az elkészítéshez az összes fenti összetevőt kell használni, de két pohár víz helyett adjunk hozzá azonos mennyiségű jól főzött fekete teát.
  4. Azonban nem annyira népszerű és hagyományosan megalapozott, de nem kevésbé ízletes és melegítő grog receptek.
  5. Például a női vagy málna ital, a grog receptje egzotikus ízű.

Crimson Grog

összetevők:

  • fahéj (csipet);
  • szárított menta (csipet);
  • vaníliacukor (teáskanál);
  • szegfű (1 bud);
  • málna szirup (1 csésze);
  • vörös kikötő bor (1/2 csésze);
  • málna likőr (1 üveg);
  • Konyak (1 üveg).

Előkészítési módszer:

  1. Először is, fűszerek, vaníliás cukor keverékével, szirup és port bor.
  2. Ezt a keveréket forrásig tartjuk, majd 15 percig hagyjuk.
  3. Ezután az elegyet leszűrjük, összekeverjük a szükséges mennyiségű folyadékkal és pálinkával, majd egy kicsit tovább melegítjük körülbelül 70 ° C-ra.
  4. Miután eltávolította az italt a tűzből, az asztalnál is felszolgálható.

Grog kávéval és tejszínnel

összetevők:

  • kész kávé (1 csésze vagy 230 ml);
  • barna cukor (1/3 evőkanál);
  • lágyított vaj (hiányos teáskanál);
  • krém 20% zsír (2 evőkanál);
  • egy csomó őrölt szegfűszeg, szerecsendió és fahéj;
  • narancs vagy citromhéj (2 db 1-2 cm hosszú);
  • Konyak (200 ml).

Előkészítési módszer:

  1. Kezdetben érdemes keverni az összes összetevőt, kivéve a citrushéjat és a pálinkát, egy tálban, és melegíteni a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  2. Amikor feloldódik, távolítsa el az edényt a hőből, adja hozzá a héjat, és hagyja, hogy a keverék néhány percig álljon.
  3. Ezután öntsük le a pálinkát és alaposan keverjük össze.
  4. Tehát az ital kész.
  5. Azonban ez a lista a grog receptek nem ér véget, még mindig van egy hatalmas változata, amelyek mindegyike egy nagyon különleges ital.

Klasszikus grog recept otthon

A legrégebbi verzió, amelyet a grog találmányának napjaiban teszteltek. A tengerészek, akik nem voltak elégedettek a rum vízzel való hígításával, úgy döntöttek, hogy jó lenne egy kicsit finomabbá tenni.

összetevők:

  • 100 ml sötét rum;
  • 200 ml vizet;
  • ½ citrom;
  • 1 evőkanál. barna cukor.

Előkészítési módszer:

  1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg sima.
  2. Amikor a víz kissé lehűlt, nyomja be ½ citromlét.
  3. Öntsük a rumba, keverjük és hagyjuk állni 5 percig.
  4. A hiteles italt a legjobban tornyok szolgálják fel, citrommal díszítve, hogy újjáépítsék a kalóz taverna hangulatát.

A Grog receptje jobb klasszikusok

összetevők:

  • 100 ml sötét rum;
  • 250 ml vizet;
  • 1 teáskanál fekete tea;
  • fahéj bot;
  • 2 szegfű bimbó;
  • 1 evőkanál. cukor;
  • ½ citrom.

Előkészítési módszer:

  1. A teát, a fahéjat, a szegfűszeget és a cukrot megfelelő edénybe tesszük.
  2. Töltsön forró vizet, forralja fel, és forraljon 4-5 percig alacsony hőmérsékleten.
  3. Adja hozzá a fél citrom levét, kapcsolja ki a kályhát, és hagyja enyhén lehűlni.
  4. Öntsön egy vékony rumli rumot, és hagyja az italt 5-10 percig beadni.
  5. A tálalás előtt a törzset szűrjük át.
  6. A díszítéshez fahéjat vagy citromos szelet használhat.
  7. Ha lemosza az üveg szélét citrommal, és cukorba meríti, akkor hozzáad egy kis téli hangulatot az étkezéshez.

Kávé grog

összetevők:

  • 2 evőkanál. őrölt kávé;
  • 250 ml vizet;
  • 60 ml sötét rum;
  • 40 ml brandy vagy konyak;
  • 1 evőkanál. cukor;
  • ¼ citrom.

Előkészítési módszer:

  1. Az őrölt kávé helyett azonnali kávét használhatunk, de az íze sok szempontból elveszik.
  2. Készítsen kávét a szokásos módon - egy török ​​vagy egy kávéfőzőben.
  3. Hűtsük le a kávét körülbelül 70-75 ° C-ra.
  4. Adjunk hozzá rumit, pálinkát és cukrot, keverjük össze és hagyjuk pár percig hagyni.
  5. Egy pohárban tálaljuk fel egy szelet citromot és öntsük szűrt kávét.
  6. Ebben a receptben a grog rum nem rossz, hogy fahéj vagy ánizs.
  7. Ne felejtsük el, hogy a koffeintartalmú italokat éjszaka nem szabad ivni.

Édes Honey Grog

összetevők:

  • 2 evőkanál. fekete tea;
  • 300 ml vizet;
  • 100 ml sötét rum;
  • fahéj bot;
  • csillagánizs;
  • 1-2 kardamomszem;
  • 3 teáskanál. méz.

Előkészítési módszer:

  1. Ne felejtsük el, hogy a méz nem fűthető, és a végén kell hozzáadni, nem pedig a grog főzés előtt.
  2. Tegye a teát és a fűszereket egy kis serpenyőbe, öntsön rá forró vizet.
  3. Forraljuk fel és pároljuk a teát alacsony hőmérsékleten 5 percig.
  4. Hűtsük le a fedél alatt, hogy ne veszítsük el a fűszerek aromáit.
  5. A még forró teaben adjunk hozzá rumot és mézet, keverjük össze és hagyjuk pár percig hagyni.
  6. Feszítsük meg a grogot, és öntsük szemüvegbe, hogy tálaljuk.
  7. A méz mennyiségét ízlés szerint állíthatja be, és díszítéshez használjon ánizsot vagy fahéjat.

Grog receptet otthon a bor

összetevők:

  • 400 ml vörösbor;
  • ½ citrom;
  • 1 cm-es gyömbérgyökér;
  • 3 teáskanál. barna cukor;
  • csipetnyi szerecsendió;
  • 4-5 kardamomszem;
  • ½ fahéjat.

Előkészítési módszer:

  1. Szelet citromgyűrűt.
  2. Hámozzuk és szeleteljük a gyömbért.
  3. Tegye az összes összetevőt egy serpenyőbe, és helyezze alacsony hőre.
  4. Melegítsük fel meleg állapotba, és ne hagyjuk a folyadékot forrni.
  5. Forralás nélkül forraljuk 5-6 percig alacsony hő mellett.
  6. Fedjük le a fedelet, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és hagyjuk, hogy a forralt bor 15-20 percig főzzön.
  7. Most már csak a szűrőn keresztül kell feszíteni a folyadékot a fűszerekből, és a kérdés, hogy hogyan készítsük a grogot, megoldhatónak tekinthető.

Fűszeres Citrus Grog

összetevők:

  • 150 ml sötét rum;
  • 1 narancs;
  • 50 ml citromlé;
  • 200 ml vizet;
  • 3 teáskanál. cukor;
  • fahéj bot;
  • több kardamomszem;
  • 4 bimbó szegfűszeg;
  • csipetnyi szerecsendió.

Előkészítési módszer:

  1. Szeleteljük a narancsot gyűrűkbe, és hajtsuk rá egy serpenyőbe.
  2. Adjunk hozzá fűszereket, cukrot, citromlevet és töltsük fel forró vízzel.
  3. Melegítse fel az összes összetevőt, ne forraljon 5 percig.
  4. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni 15-20 percig.
  5. Amikor a grog kissé lehűlt, öntsük a rumot, és feszítsük meg az italt.
  6. Egy csésze melegítő itallal marad a takaró alatt.
  7. Ha el akarsz aludni, nem ellenállsz, néhány óra múlva úgy érzed, mint egy új ember.

Gyermek tej grog

összetevők:

  • 300 ml tej;
  • 200 ml vizet;
  • 2 evőkanál. rooibos tea;
  • 2 bors;
  • 2 szegfű bimbó;
  • 1 csillagánizs;
  • vanillin egy kés csúcsán;
  • 3 teáskanál. méz.

Előkészítési módszer:

  1. Tegye a fűszereket egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tejet.
  2. Forraljuk fel a grogot, és adjuk hozzá a teát.
  3. Forraljuk fel a fűszereket tejben 4-5 percig, fedjük le és hagyjuk állni 15-20 percig.
  4. A grogot szitán átszűrjük, és adjuk hozzá a mézet.
  5. A résztvevők nem ivó részének egy adagja után rumot adunk a többiekhez, és az alkoholmentes grog azonnal elkezd játszani a mérgező szikrákkal.

Alkoholmentes cseresznye grog

összetevők:

  • 300 ml vizet;
  • 1 teáskanál fekete tea;
  • 1 evőkanál. cseresznye cseresznye;
  • 4 evőkanál. cseresznye szirup (vagy alkoholtartalmú ital);
  • 1 alma;
  • 2 citrom kör;
  • fahéj bot;
  • 3 kardamomszem.

Előkészítési módszer:

  1. A cseresznye jól kombinálható más teafajtákkal, ezért ebben a kérdésben egy teljes carte blanche van.
  2. Az egyetlen tanács - ne használjon értékes fehér teát, az íze méltó ahhoz, hogy tiszta formában inni.
  3. Ha a cseresznye fagyasztva van, nem szabad megolvasztani, hogy ne veszítse el a lé.
  4. Távolítsa el a magot az almából és vágja szeletekre.
  5. Töltsön cseresznye, alma, citrom, fahéj és kardamom egy serpenyőben, fedje le vízzel.
  6. Forraljuk a bogyókat, adjunk hozzá teát főzzük és forraljuk pár percig.
  7. Kapcsolja ki a hőt, adjon hozzá szirupot vagy likőröt, adjon időt arra, hogy az italt 10-15 percig bepermetezze.
  8. Szűrjük át a grogot, öntsük szemüvegbe.
  9. Egy szép szolgálathoz adjon hozzá néhány friss cseresznyét az üveghez, és citromhéjjal díszítse.
  10. A rum helyett az alkoholos változatban hozzáadjuk a calvados-t vagy más gyümölcspálinkát.

A HÁZTARTÁS FELTÉTELEI

összetevők:

  • Alkohol (konyak vagy rum) - 300 gr;
  • Erős tea (fekete) - 400 gr;
  • Cukor (helyettesíthető szirupkal) - 4 evőkanál., L;
  • Cseresznye szirup - 30 gr;
  • Barackszirup - 30 g;
  • Citrom (narancs) - 2-5 szegfűszeg.

Előkészítési módszer:

  1. Írásra van szükség, ez egy magas pohár forró italok fogantyújával;
  2. A teát és a forró 70 fokos öntést öntsük a tálba;
  3. A következő réteg rum vagy pálinka, ritkán helyettesíthető vodkával;
  4. Cukor vagy cukorszirup hozzáadása;
  5. A következő lépés a bogyószirupok, itt csak az ízlésedre vagy az ajánlásainkra kell támaszkodnod.
  6. Ügyeljen arra, hogy tiszteletben tartsa az arányokat;
  7. A grogot magas pohárban szolgálják fel friss citrusfélék szeletekkel.
  8. Hagyja az összes kívánságát és ajánlását a megjegyzésekben, örülünk, hogy mindegyiket megvizsgáljuk.

Illatos Grog

összetevők:

  • üveg rum
  • fél liter vizet
  • 2 evőkanál tea
  • 5 db szegfű
  • 3 db fekete és szegfűbors
  • csipetnyi fahéj
  • egy csomó őrölt szerecsendió
  • 3 evőkanál. l cukor
  • babérlevél
  • Badian 5 szemek

Előkészítési módszer:

  1. Tehát először előmelegítjük és forraljuk fel a vizet.
  2. Ezután adjunk hozzá teát és minden fűszert az összetevőkben.
  3. Az utolsó összetevőt rummal egészítik ki.
  4. Egy kicsit távolítsuk el a tűzből, amíg nem forralunk.
  5. Szolgáljon 15 perc alatt.

grog

összetevők:

  • Fekete tea, jó minőségű - 2 evőkanál.
  • Narancshéj (csak narancssárga réteg) - 2 narancs + gyümölcslé tőlük.
  • Szegfű - 4 db.
  • Star aniseas - 3 db.
  • Kardamom - 4 db.
  • Fahéj - 1 közepes bot.
  • Méz - 150 gr.
  • Víz - 1 liter.
  • Rum - 250 ml

Előkészítési módszer:

  1. Forraljuk fel a vizet.
  2. Az összes fűszert helyezze a tartályba, kivéve a rumot, és öntsön rá forró vizet.
  3. Fedjük le egy törülközővel és hagyjuk 10-15 percig hagyni.
  4. Feszítsük át egy finom szitán, és tegyük vissza a levest a tűzbe.
  5. A főztetőt majdnem forraljuk, és a hőből eltávolítjuk.
  6. Adjunk hozzá rumot, keverjük össze és öntsük bögrékbe.

A grog klasszikus receptje

összetevők:

  • 200 ml Bakardi rum (vagy bármely más sötét rum, például jamaikai),
  • 400 ml vizet
  • 2 citrom és 4 evőkanál. cukor.

Főzési recept:

  1. Forraljuk a vizet, csökkentjük a hőt.
  2. Adjunk hozzá frissen facsart citromlevet, majd adjunk hozzá egy vékony rum áramot és adjunk hozzá cukrot.
  3. Keverés közben forraljuk fel, amíg a cukor végül fel nem oldódik.
  4. Távolítsa el a hőből, és öntsön széles szemüvegbe.
  5. Melegre szolgál.

Egyszerű grog

összetevők:

  • 600 ml vizet
  • 2 evőkanál. l. tea,
  • 3-5. l. cukor,
  • 4 borsóborsó és 3 fekete borsó,
  • egy kést őrölt szerecsendió és fahéj csúcsán,
  • 3 csillag ánizs és 0,5 l rum.

Főzési recept:

  1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá teát és cukrot, majd adjunk hozzá fűszereket.
  2. Lassan befecskendezzük a rumot és távolítsuk el a hőből, fedjük le és fedjük le 10-15 percig.
  3. Meleg pohárban tálaljuk.
  4. Ezt a receptet 6-8 adagra tervezték.

Grog Admiral

összetevők:

  • víz
  • fekete bors (föld),
  • rum és szegfűszeg.

Főzési recept:

  1. Vegyünk 2 csésze vizet, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot és a szegfűborsót, és forraljuk alacsony hőmérsékleten 5 percig.
  2. Törölje a keveréket és öntsön 3 csésze rumot.
  3. Jól keverjük össze, és poharakba öntjük, élvezzük

Grog tél

összetevők:

  • vadrózsa bogyók (szárított),
  • víz
  • cukor,
  • vodka és brandy.

Főzési recept:

  1. Alacsony hővel 5 percig forraljuk 2 evőkanál. l. csípő 2 csésze vízben.
  2. Tegye félre, fedje le és hagyja állni 15 percig.
  3. Egy csésze cukorból és 0,5 pohár vízből készítsen cukorszirupot.

Grog angol

összetevők:

  • víz
  • menta szirup,
  • bors (fekete, föld),
  • fahéj (őrölt)
  • szegfűszeg,
  • cukor és természetesen hagyományos rum.

Főzési recept:

  1. Szükséges keverni 2 evőkanál. víz, 20 g menta szirup, 1 evőkanál. l. cukor, adjunk hozzá egy csipet fahéjat és borsot és 1 borsó szegfűt.
  2. Az alacsony hőmérsékleten a keveréket forraljuk fel és egy kicsit forraljuk.
  3. Távolítsuk el, törzset és adjunk hozzá 750 ml rumot.
  4. Keverjük jól és öntsük széles szemüvegbe.

Hölgyek grog

összetevők:

  • 1 pohár pálinkát,
  • 0,5 pohár port (piros).
  • 1 pohár ital (málna),
  • 1 csésze málna szirup
  • 1 teáskanál. vaníliacukor,
  • 1 bimbó szegfűszeg és egy csipet szárított menta és fahéj.

Főzési recept:

  1. Öntsük a port és a málna szirupot a serpenyőbe, adjunk hozzá vanília cukrot, fahéjat, szegfűszeget és szárított mentát.
  2. Tegyen egy lassú tüzet, és forraljon fel, tegye félre és ragaszkodjon 15 percig.
  3. Törzs, hozzáadunk brandyt és likőröt, és melegítsük a keveréket a tűz felett.
  4. Öntsük széles szemüvegbe, és tálaljuk.

Grog Ladies (alternatív)

összetevők:

  • egy citromlé
  • 0,5 kg cukor
  • 1,5 liter vizet
  • 300 ml fehér rum.

Főzési recept:

  1. Öntsünk vizet a potba, a citromlevet összepréseljük, és adjunk hozzá cukrot.
  2. A cukor teljes feloldásához távolítsuk el a hőt, adjuk hozzá a rumot, és jól keverjük.
  3. Öntsük csészékbe és tálaljuk szeletelt citrusfélékkel.

Grog tea

összetevők:

  • 0,75 l vörösbor,
  • 0,25 liter vodka
  • 2 evőkanál. tea,
  • 1 citrom és 1 evőkanál. cukor,
  • csipetnyi fahéjat (íz).

Főzési recept:

  1. Tea öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodjunk 15-20 percig, ürítsük le.
  2. Keverjük össze az összes összetevőt, és tegyük a keveréket egy kis tűzre, melegítsük szinte forrásig, de ne forraljuk fel
  3. Az ízesítés előtt, mielőtt eltávolítjuk a hőt, adjunk hozzá egy csipet őrölt fahéjat.
  4. Szolgálja a barlangot meleg legyen.

Grog fűszeres

összetevők:

  • 1 evőkanál. víz
  • 1 teáskanál. száraz borsmenta levelei,
  • szegfű
  • fahéj bot
  • 1 evőkanál. bármilyen bogyós szirup (ízlés szerint),
  • 1 pohár vörös port és 1 evőkanál. konyak.

Főzési recept:

  1. Öntsük a vizet szegfűszeggel, fahéjjal és mentával, forraljuk fel, tegyük félre, fedjük le és hagyjuk állni 15 percig.
  2. Ezután feszítse meg az infúziót, szirupral keverje össze, tegye vissza a tüzet, és gyakorlatilag forralja fel.
  3. Eltávolítottuk, hozzáadunk alkoholt és jól keverjük össze.
  4. A forró grog fűtött poharakba öntjük és az asztalra kerül.

Grog kávé

összetevők:

  • 2 evőkanál. kávé (azonnal),
  • 1 evőkanál. víz
  • 1 evőkanál. l. sűrített tej,
  • 0,5 evőkanál. cukor,
  • 1 evőkanál. vodka és 2 evőkanál. port (piros).

Főzési recept:

  1. Kezdetben kávét készítenek, a többi összetevőt hozzáadjuk hozzá, keverjük és lassú tűzbe helyezzük.
  2. A forralás elıtt az italt eltávolítják, majd szemüvegbe öntik.
  3. Melegre szolgál.

A grog klasszikus változata

összetevők:

  • sötét rum - 200 ml.
  • főtt víz - 400 ml.
  • citrom - 2 db.
  • cukor - 4 l.

előállítás:

  1. Öntsünk vizet a tartályba, és forraljuk.
  2. Nyomja le a citromot.
  3. Tűzünk kevesebbet, és a rumba befecskendezzük, majd öntsük a citruslevet és öntsük a cukrot.
  4. Minden keverék.
  5. Főzzük pár percig, folyamatosan keverjük, amíg a cukor eltűnik.
  6. Az italt forró formában öntjük.

Grog klasszikus recept a vízben

összetevők:

  • 200 ml sötét rum;
  • 400 ml forralt vizet;
  • friss lé 1/2 citrom;
  • 4 teáskanál. cukor.

előállítás:

  1. Öntsünk vizet a tartályba és forraljuk fel.
  2. Préselje ki a levét a citromból.
  3. A víz forrása után hozzáadjuk a rumot és a citromlevet cukorral.
  4. Forraljuk 2-3 percig közepes lángon, amíg a cukor feloldódik.
  5. Az égés elkerülése érdekében hagyja, hogy a grog álljon néhány percig.
  6. Szolgálja, amíg meleg.

Klasszikus grog arany rummal

összetevők:

  • 0,6 l vizet;
  • 2 evőkanál. fekete puding vagy levél tea;
  • 3-5 evőkanál barna cukor;
  • rum ízlés szerint (150 ml és egy üveg is használható);
  • 3 bimbó szegfűszeg;
  • 4 darab fekete bors nem őrölt;
  • 1 babérlevél;
  • 6 badianszem;
  • csipetnyi szerecsendió;
  • csipetnyi fahéj.

előállítás:

  1. Forraljon bele néhány vizet.
  2. Hadd álljon egy ideig.
  3. Adjuk hozzá a fűszereket és főzzük közepes lángon, nem forralva.
  4. Öntsük a rumot a keverékbe.
  5. Győződjön meg róla, hogy nem forral.
  6. Ha az ital elég meleg, akkor felszolgálható.

Grog klasszikus recept

összetevők:

  • víz, 400 ml
  • rum, 200 ml
  • citrom, 2 db.
  • cukor, 4 teáskanál. vagy ízlés szerint

Előkészítési módszer:

  1. Öntsünk vizet a potba, és forraljuk fel, kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
  2. Préseljük ki a lé két citromból.
  3. Öntsük a rumot a vízbe egy vékony patakban, adjunk hozzá cukrot és citromlevet, keverjük össze, kapcsoljuk be az alacsony hőt és forraljuk fel a grogot 2-3 percig, amíg a cukorszemek feloldódnak, keverés közben.
  4. Öntsön forró grog szemüveget, azonnal küldje el.
  5. Boldog főzés

Finom recept készítése

összetevők:

  • Sötét Jamaikai rum - 50 ml;
  • Víz - 100 ml;
  • Citrom - ½ db;
  • Méz - 1 evőkanál.

Előkészítési módszer:

  1. Nyomja össze a fél citrom levét.
  2. Egy kis serpenyőben a víz melegítéséhez.
  3. Óvatosan, vékony patakban öntsük rumot a serpenyőbe.
  4. Ezután adjunk hozzá citromlevet és tegyünk egy kanál mézet.
  5. Tűz le További információ: ízletes recept a tojásláb főzéséhez.
  6. Amikor a méz feloldódik, öntsük a poharat.
  7. Ez az erős ital télen tökéletesen meleg lesz, és meleg napokon hűvös.
  8. Ki nem próbálta meg a klasszikus grogot, javasoljuk, hogy próbálja meg.
  9. Segíteni fog nekünk, hogy felfedezzük az ízlés új aspektusait és merítsük el azokat az időket, amikor a kalózok megrettentették az utazó tengerészeket.

Klasszikus Gorg

összetevők:

  • 100 ml vizet
  • 50 ml sötét rum
  • ½ citromlé
  • 1 teáskanál méz
  • fahéj
  • szegfű
  • gyömbér

Előkészítési módszer:

  1. Melegítse a vizet.
  2. Óvatosan adjunk hozzá egy kis rumplit, hozzáadjuk a citromlevet és a fűszereket kis mennyiségben.
  3. A végén, helyezze a mézet.
  4. Tegye a tüzet, hagyja, hogy a méz feloldódjon.
  5. Öntsük szemüvegbe.
http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/

További Információ Hasznos Gyógynövények