Az üzenet Jitel »2006. február 03, 15:50

Itt minden termék három csoportra oszlik: magas, közepes és alacsony potenciális allergén hatású.
A terméknevek betűrendben szerepelnek.

A tabletta segítségével a szoptató anyák és a csecsemők, különösen a diathézisek menüket készíthet. DE! FIGYELEMBE VÉVE az egyéni reakciók lehetőségét.
Szóval ne vegye ezt a táblázatot a cselekvés iránymutatásaként, hanem a reflexiós információként.

Az élelmiszer-keresztreakciók címkéje és a diatézisgyermekekre vonatkozó kiegészítő élelmiszerek előkészítésének szabályai is szerepelnek.

Összefoglaló táblázat azokról a termékekről, amelyek különböző mértékű allergén hatásúak.

magas:

Abpikosy
avokádó
Alkoholos italok
ananász
narancs
görögdinnye
padlizsán
Broths: hús, hal és gomba
sonka
szőlő
Szénsavas italok
mustár
gránátok
gránátok
grépfrút
gomba
liba

Élesztőgomba: bizonyos sajtok, fűszerek, ecet, dúsított tej, kefir, malátatermékek, joghurt, búza kenyér, rozskenyér, keksz, káposzta, paradicsomszósz, szárított gyümölcs, sör, sörélesztő, kolbász, sonka reggelire valamint gyógyszerek - élesztőből készült B-vitamin-vitaminok, gombás eredetű antibiotikumok (penicillin, linomicin, tetraciklin).

dinnye
földi szeder
Sült: hús, hal, zöldség stb.
lomb
Vad eper
Gabonafélék: A kolbászok, a reggeli konzervek, a kolbászok, a pite, a mártások, a gabonapehelyekkel feldolgozott sajtok, búzapehely, csíráztatott búza, búzaliszt kenyér, palacsinta, gofri, pite, sütemény, sütemény, tészta, tészta zöldségek vastag liszt mártással, rakott, puding, csokoládé cukorka.
kaviár
pulyka
joghurt
kakaó
savanyú káposzta
kuvasz
Gyümölcskefir
kiwi
eper
húsok
Konzervek
Füstölt hús
kávé
krémek
csirke
citrom
hagyma
majonéz
málna
mangó
mandarin
pácok
méz
tej
sárgarépa
Fagylalt
Homoktövis
A dió
Pepsiki
bors
Bolgár bors
sör
sütemények

Táplálékkiegészítők: színek, ízek, emulgeálószerek vagy tartósítószerek. Például az aromaanyagokat rágógumi, fagyasztott gyümölcs, jegesedés, fagyasztva találjuk
tejszín desszertek, nyalókák, kolbászok, szirupok. Néhány ember állapotának éles romlása figyelhető meg, amikor a festék tartrazint tartalmazó élelmiszert eszik, ami egy sárga színű anyag. Sok gyümölcsöt (banán, alma, körte, narancs, paradicsom) az érésüket megelőzően szüretelnek, és etilénnel, az érlelés felgyorsítására szolgáló kőolajtermékkel kezelik. A kén-kiegészítőket (metabiszulfit) az élelmiszerek, italok és gyógyszerek megőrzésére használják. A mononátrium-glutamát számos előrecsomagolt termékben használt aroma.

paradicsom
Savanyú citrusfélék
konyhai műszerek
búza
retek
retek
rozs
hal
Ryazhenka
répa
Cukrászati ​​tészta
zeller
Fekete ribizli
Szója (szójabab és szója keverék)
Sajt, különösen erjesztett és lágy fajták, például Adyghe vagy Suluguni, vagyis pasztőrözött
sütemények
ecet
Kacsa
torma
datolyaszilva
A fokhagyma
csokoládé
Alma - Vörös fajták
tojás

átlag:

banán
piros áfonya
cseresznye
marhahús
borsó
hajdina
burgonya
vörösáfonya
nyúl
kukorica
zab
Zöld bors
rizs
sertéshús
Vörös ribizli
fekete áfonya
vadrózsa

alacsony:

bárány
brokkoli
Körte - zöld fajták
Zöldborsó
squash
Fehér káposzta
Savanyú tej: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, túró
kompót
Ló hús
egres
xilit
Szárított barackok
uborka
squash
árpagyöngy
köles
Növényi olaj (napraforgó, olajbogyó, stb.)
fehér répa
saláta
Szilva - sárga fajták
Fehér ribizli
ghí
Tök (világos színek)
Zöld karakterláncok
időpontját,
fruktóz
karfiol
tea
Édes cseresznye - fehér és sárga
aszalt szilva
spenót
Édes és savanyú alma

-------
Lehetséges keresztreakciók az allergének különböző típusai között

Tehéntej:
Kecsketej, tehéntejfehérjéket tartalmazó termékek, marhahús, borjúhús és ezekből származó húskészítmények, tehén kabátja, szarvasmarha hasnyálmirigy enzimkészítményei

Kefir (kefír élesztő):
Penészgombák, penész sajtok (roquefort, brie, dorblu stb.), Élesztő tészta, kvass, penicillin antibiotikumok, gombák
hal:
Folyó- és tengeri halak, tenger gyümölcsei (rákok, garnélarák, kaviár, homár, homár, kagyló stb.), Halételek (daphnia)

Csirke tojás:
Csirke hús és húsleves, fürjtojás és hús, kacsahús, mártások, krémek, majonéz, csirke tojás, párna toll, gyógyszer (interferon, lizozim, bifiliz, néhány vakcina) összetevőivel

sárgarépa:
Petrezselyem, zeller, b-karotin, A-vitamin

eper:
Málna, szeder, ribizli, vörösáfonya

alma:
Körte, birs, őszibarack, szilva, nyír pollen, éger, üröm

burgonya:
Padlizsán, paradicsom, chili paprika zöld és piros, paprika, dohány

Dió (mogyoró, stb.):
Más fajták anyaga, kivi, mangó, rizsliszt, hajdina, zabpehely), szezámmag, mák, nyír pollen, mogyoró

mogyoró:
Szója, banán, kőgyümölcs (szilva, őszibarack, stb.), Zöldborsó, paradicsom, latex

banán:
Búza-glutén, kivi, dinnye, avokádó, latex, desszert pollen

Citrusfélék:
Grapefruit, citrom, narancs, mandarin

cékla:
Spenót, cukorrépa

hüvelyesek:
Földimogyoró, szójabab, borsó, bab, lencse, mangó, lucerna

szilva:
Mandula, kajszibarack, cseresznye, nektarin, őszibarack, vadcseresznye, cseresznye, aszalt szilva, alma

kiwi:
Banán, avokádó, dió, liszt (rizs, hajdina, zabpehely), szezámmag, latex, nyír pollen, gabonafélék
------

Élelmiszerallergiás gyerekek főzésének jellemzői.

A hipoallergén étrend előkészítése során szigorúan be kell tartani a termékek technológiai feldolgozásának sajátosságait. Például a gabonaféléket hideg vízben 10–12 órán át áztatják a lehetséges peszticidek eltávolítására.
Ha a gyermek allergiás a keményítőre, valamint a burgonya gyermekének étrendjébe történő bevitelének kezdetén, lehetőleg hámozott és apróra vágott burgonyát hideg vízben vagy 1% -os sóoldatban 12-14 órán át áztatni kell. Ez segít eltávolítani a keményítő néhány részét és a nem kívánt szennyeződéseket. Minden más főzéshez főzött zöldség hideg vízben tartva 1-2 óra.
A húst kettős emésztésnek vetik alá az extrahálószerek teljesebb eltávolítása érdekében. Ehhez a húst először hideg vízzel öntjük, 30 percig főzzük, majd a húslevest leeresztjük, a húst ismét hideg vízzel öntjük, és készre készítjük.
Az ételallergiában szenvedő gyermekek minden étele főzött, párolt, párolt vagy sütve van a sütőben. A sült hús szigorúan kizárt: hús, hal, zöldség stb.

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Alergén termékek táblázata

A táblázat a szülők számára készült, akik kezdik a kiegészítő élelmiszerek bevezetését. A táblázat mutatja, hogy mely élelmiszerek a leg allergénebbek, melyek közül a legkevésbé. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy minden jó mérsékelt. Ha a nem allergén táplálékot feleslegessé teszik a gyermeknek, akkor allergiák jelentkezhetnek.

• Kukorica vagy olívaolaj
• Tea (nem erős)

• Főzés a gyógynövények

• Rágógumi
• A dió
• halva
• méz
• kuvasz
• ecet
• majonéz
• bors
• mustár
• A fokhagyma
• fahéj
• Tojássárgája
• Tészta és liszt termékek
• gomba

• Korpa kenyér nem gazdag (búza és fekete nem édes)
• Egyszerű szárítás
• diótörő
• Száraz keksz
• kétszersült
• enyhe szellő
• paszta

• Alma lekvár (kis mennyiségben)

• csokoládé
• kávé
• kakaó
• Krém sütemények
• vaj kenyér
• mézeskalács
• Fagylalt

• zander
• tőkehal
• tőkehal

• Zsíros hal (piros és fehér)
• Halkonzervek
• Kaviár (piros és fekete)
• Egyéb tengeri termékek

• Párolt marhahús, főtt
• nyúl
• pulyka
• Ló hús
• Alacsony zsírtartalmú sertéshús (főtt és párolt)
• Főtt kolbász
• Kolbász és kolbász

• Belsőségek (máj, vese).

• csirke
• Csirke húsleves
• Kacsa
• liba
• sertéshús
• bárány
• borjúhús
• Füstölt kolbász
• csemege

• Fehér ribizli
• egres
• Fehér cseresznye

• piros áfonya
• fekete áfonya
• Fekete és piros ribizli
• vörösáfonya
• görögdinnye

• Vad eper
• eper
• málna
• Homoktövis
• szőlő
• cseresznye

• Alma (zöld)
• Szilva és szilva
• Fehér cseresznye
• Körte (zöld)
• fekete áfonya
• Szárított gyümölcsök (szárított alma, aszalt szilva)

• banán

• őszibarack
• sárgabarack
• sárgadinnye
• citrom- és narancsfélék
• Piros alma
• datolyaszilva
• gránátok
• Minden trópusi gyümölcs (kiwi, feijoa, mangó, papaya, ananász stb.)
• Konzervlevek, kompótok
• Szárított gyümölcsök (mazsola. Szárított barackok, dátumok, füge)

• Burgonya (10–12 órán át áztatott)
• Fehér káposzta
• petrezselyem
• kapor
• Saláta levelek
• a cukkini
• Patisony
• Friss uborka
• spenót
• Zöld saláta

• karfiol
• Brüsszel hajtások
• impulzus
• Zöldborsó
• fehér répa

• tök
• svéd
• paradicsom
• Paradicsomszósz
• retek
• Napraforgómag
• padlizsán
• répa
• sárgarépa
• Piros és zöld paprika
• sóska

• hajdina
• Herkules
• Rizs (áztatott)
• árpagyöngy

• búzadara
• Búza dara
• Krupa Artek

• Tejtermékek
• vaj
• Nem éles sajtok

• Friss tej
• Savanyú tej
• Ryazhenka
• krém
• Tejföl
• Baba krémsajt
• Krémsajt
• Fűszeres fűszeres sajt

Ilyen például az allergén termékek táblázata - javasoljuk, hogy a babák számára kiegészítő élelmiszerek bevezetését vezessék be.

http://skvorushka.ru/tablitsa-allergennyih-produktov/

Borsó allergén vagy sem

Az ételallergiák bűnösök egyrészt a terméket alkotó fehérjék, másrészt pedig a feldolgozott élelmiszerek összetételébe kerülő kémiai adalékanyagok.

Az élelmiszer-allergiák és az élelmiszer-intolerancia kezelésének fő módszere, hogy kizárják őket az étrendből.

Emlékeztetni kell arra, hogy a terméket a tápláléktól eltekintve ki kell cserélni egy másikkal, amely ugyanazt a hasznos anyagot tartalmazza!

Alacsony fok

allergizáló

Az allergén átlagos mértéke (gondos használat

• Párolt marhahús, főtt
• nyúl
• pulyka
• Ló hús
• Alacsony zsírtartalmú sertéshús (főtt és párolt)
• Főtt kolbász
• Kolbász és kolbász

• Belsőségek (máj, vese).

• csirke
• Csirke húsleves
• Kacsa
• liba
• sertéshús
• bárány
• borjúhús
• Füstölt kolbász
• csemege

• zander
• tőkehal
• tőkehal

• Zsíros hal (piros és fehér)
• Halkonzervek
• Kaviár (piros és fekete)
• Egyéb tengeri termékek

• Bran kovásztalan kenyér (búza és fekete cukrozatlan)
• Egyszerű szárítás
• diótörő
• Száraz keksz
• kétszersült
• enyhe szellő
• paszta

• Alma lekvár (kis mennyiségben)

• csokoládé
• kávé
• kakaó
• Krém sütemények
• vaj kenyér
• mézeskalács
• Fagylalt

gabonafélék

• hajdina
• Herkules
• Rizs (áztatott)
• árpagyöngy

• búzadara
• Búza dara
• Krupa Artek

• Burgonya (10–12 órán át áztatott)
• Fehér káposzta
• petrezselyem
• kapor
• Saláta levelek
• a cukkini
• Patisony
• Friss uborka
• spenót
• Zöld saláta

• karfiol
• Brüsszel hajtások
• impulzus
• Zöldborsó
• fehér répa

• tök
• svéd
• paradicsom
• Paradicsomszósz
• retek
• Napraforgómag
• padlizsán
• répa
• sárgarépa
• Piros és zöld paprika
• sóska

• Alma (zöld)
• Szilva és szilva
• Fehér cseresznye
• Körte (zöld)
• fekete áfonya
• Szárított gyümölcsök (szárított alma, aszalt szilva)

• banán

• őszibarack
• sárgabarack
• sárgadinnye
• citrom- és narancsfélék
• Piros alma
• datolyaszilva
• gránátok
• Minden trópusi gyümölcs (kiwi, feijoa, mangó, papaya, ananász stb.)
• Konzervlevek, kompótok
• Szárított gyümölcsök (mazsola. Szárított barackok, dátumok, füge)

• Fehér ribizli
• egres
• Fehér cseresznye

• piros áfonya
• fekete áfonya
• Fekete és piros ribizli
• vörösáfonya
• görögdinnye

• Vad eper
• eper
• málna
• Homoktövis
• szőlő
• cseresznye

• Tejtermékek
• vaj
• Nem éles sajtok

• Friss tej
• Savanyú tej
• Ryazhenka
• krém
• Tejföl
• Baba krémsajt
• Krémsajt
• Fűszeres fűszeres sajt

• Kukorica vagy olívaolaj
• Tea (nem erős)

• Főzés a gyógynövények

• Rágógumi
• A dió
• halva
• méz
• kuvasz
• ecet
• majonéz
• bors
• mustár
• A fokhagyma
• fahéj
• Tojássárgája
• Tészta és liszt termékek
• gomba

Még akkor is, ha a gyermeke nem tapasztalt allergén reakciókat, még mindig jobb, ha a gasztrointesztinális traktust nem túlzottan allergiás termékekkel túlbecsülik.

Tehát ugyanaz az "egészséges" sárgarépa, szárított kajszibarack, őszibarack, amely jelentős mennyiségben fogyasztja az ételt, allergiát okozhat.

Emlékeztetni kell arra, hogy az úgynevezett „adalékanyagok” legkisebb száma a rövid ideig eltartható termékekben található.

http://keakids.io.ua/s425592/tablica_allergennosti_produktov

Allergén termékek listája

Mivel a modern világban a különböző allergiák nem olyan ritkák, hogy a legtöbb embernek tudnia kell, hogy mely termékek allergének - hogy megvédjék magukat vagy szeretteiket.

Az allergén termékek három alfaját a negatív hatásuk mértékének megfelelően osztják meg az ilyen megnyilvánulásra hajlamos emberekre. Tehát az allergénség magas, alacsony és közepes. Ugyanakkor meg kell érteni, hogy az allergiák bizonyos típusaiban szerepel a nemkívánatos termékek listája, és vannak olyan termékek, amelyek nem kívánatosak bizonyos életszakaszokban és bizonyos körülmények között - például a terhesség alatt vagy a gyermekek diathesisében.

Magas allergén termékek

Kezdjük a legtöbb allergén termékkel. Ezek közé tartozik a méz, a dió (különösen a földimogyoró), a tej, az alkohol, az avokádó, az ananász, a narancs, a mandarin, a padlizsán, a paradicsom, a fűszerek, a görögdinnye, a húsleves (gomba, hal, hús), gránátalma, sonka, szőlő, szóda, gomba, fagylalt, sárgarépa, datolyaszilva, borsó (száraz), zeller, csokoládé, retek, retek, fokhagyma, piros alma, mustár, liba és kacsa hús, sertés. Különösen a tojásokról kell beszélni, a legtöbb allergén rész a fehérje. Leggyakrabban, ha allergiás a tojásra, akkor a csirkehús allergiája is előfordulhat.

Magas allergén hatású is szamóca, málna, szeder, dinnye, eper, sült ételek, paprika, zöld, búza csíra, homoktövis, marinádok, fehér kenyér, hagyma, torma, ecet, cékla, tészta. Allergiát is okozhat pulyka, kakaó, gyümölcskefir, bors, nem pasztőrözött sajtok, muffinok, mangó, kaviár, kávé, kvass, kiwi, fagylalt, káposzta, füstölt hús, kolbász, majonéz, sütemények, konzervek, őszibarack.

Az ilyen termékek közé tartoznak az élesztőgomba és a termék, amelybe tartoznak. Erős allergének - tartósítószerek, festékek, emulgeálószerek és ízek. Azok a anyagok, amelyekkel az éretlen gyümölcsöket szállítják, szállításra is potenciálisan veszélyesek.

Közepes allergén termékek

Vannak olyan termékek is, amelyek átlagos allergénességükben különböznek. Ezek a bab és a szójabab, a banán, a burgonya, az áfonya, a grépfrút, a citrom, a marhahús, az áfonya, a hajdina, a csirke, a nyúl és a pulykahús, a zöldpaprika, a cseresznye, a kukorica, a csipkebogyó, a rizs, a zab, a piros ribizli, a fekete áfonya.

Alacsony allergén termékek

Ezek a termékek - spenót, aszalt szilva, édes-savanyú alma, brokkoli, bárány, zöldborsó, káposzta, lóhús, erjesztett tejtermékek, tea, sárga cseresznye, cukkini, uborka, köles, árpa, egres, patisson, szárított kajszibarack, sárga szilva, saláta, növényi olaj, fehérrépa, sütőtök, dátumok, fehér ribizli, ghee, karfiol, zöldbab.

Általánosságban elmondható, hogy egy személynek allergiája van egy vagy kétféle élelmiszer esetében, de néha nagyobb számú termék negatív hatással van. Érdemes megjegyezni, hogy minél több allergén étel van a menüben, annál nagyobb a keresztreakciók kockázata - és ha egy személy allergiára érzékeny, súlyos szövődmények jelentkezhetnek. Ha az allergia már megnyilvánult, a normál állapotú nem allergiás termékek negatív hatással is lehetnek. Az ilyen termékek közé tartoznak azok, amelyek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.

Ezért, ha nincs abszolút bizonyosság arra, hogy az ilyen termékekre nem lesz negatív reakció, akkor jobb, ha ezeket külön-külön és nagyon kis adagokban adagolják az étrendbe.

Hogyan lehet csökkenteni az ételallergiák megjelenését

Azok, akiknek allergiás reakciókat kell kezelniük, csökkenthetik az allergiák kialakulásának kockázatát. Például a gabonafélék főzése előtt a peszticideket el lehet távolítani belőle - ehhez 10 órán át vízben áztatják. A burgonyát hideg vízben 12 órán át áztattuk, majd apróra vágjuk, ha allergiás a keményítőre. A hús főzését követően az első húslevest 10 perc elteltével leürítik, majd egy új húslevesben befejezzük a főzést. És általában jobb, ha az első edényeket vízben vagy gyenge húslevesben főzzük (a hús nem zsír és csont nélkül). Az állati zsírokat legjobban növényi vagy ghee-cserével kell helyettesíteni.

Az allergiák főzésének módjaként ajánlott a forrás, a gőzölés és a sütés. Az ételeket frissen kell elkészíteni, mivel a hosszú távú tárolás során a fermentációs és rothadási folyamatok előfordulnak, ami súlyosbíthatja az allergiás állapotot. Fűszeres, savanyú, sós, sült ételek ellenjavallt, mivel irritálják a gyomor és a belek nyálkahártyáját.

Szükséges az olyan élelmiszerek fogyasztásának csökkentése, mint a só és a cukor, mivel növelik az allergének, a fűszerek és az ecet irritáló hatását, ezáltal növeli a gyomor nyálkahártya áteresztőképességét, így az allergének nagyobb száma behatol a vérbe.

A zöldségek, bogyók és gyümölcsök hőkezelése során csökken az esetleges allergiás hatásuk. A tej allergiás hatását csökkenti a fűtés és a tejsavbaktériumok hatása.

A tapasztalt szakember óvintézkedései és tanácsai mindig segítenek elkerülni az allergiákat és megkönnyítik az életet. Áldjon meg!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/spisok-allergennyx-produktov/

Borsó allergia

A hüvelyesek allergiája a leggyakoribb patológia. A tudósok kimutatták, hogy a lakosság 20% ​​-a szenved különféle ételkompozícióktól. Az élelmiszer erős immunválaszt okozhat. Minden embernek tudnia kell, hogy a patológia jelei felelősek, hogyan kell harcolni vele. Ezt az információt a cikk tartalmazza.

Miért kell allergiát kialakítani

A test bármilyen atípusos reakciója az idegen fehérje vérbe történő behatolása miatt jelentkezik. A hüvelyesek körülbelül 20 ingert tartalmaznak, amelyek negatív testválaszot okozhatnak. A fehérje tartalmának magas szintje felelős a termék allergén hatásosságáért.

A gyermek gyakran babot, borsót kap, mint kiegészítő táplálékot. Nem minden baba képes átadni ezeket a termékeket normálisan, ezért gondosan vegye fel őket a menübe. Az intolerancia időben történő felismerése érdekében monitorozni kell a szervezet reakcióját.

A borsó allergiát a következő okok okozzák.

1. Örökletes hajlam A genetika fontos szerepet játszik, így ha a szülők allergiásak, gyakran születnek utódok, akiknek krónikus intoleranciát közvetítenek.
2. Rossz ökológiai környezet. Az oxigénszennyezés káros hatással van a szervezetre és annak képességére, hogy ellenálljon a káros tényezőknek.
3. Az immunrendszer zavarai. A belső szervek elindított és veleszületett patológiái.
4. A terhesség és a szoptatás ideje alatt egy terhes nő kiegyensúlyozott étrendjének nem felel meg.

Ezek csak néhány ok, ami befolyásolja a gyermek intoleranciára való hajlamát. A reakció úgy tűnik, mint nagyon kisgyermekeknél, serdülőknél vagy felnőtteknél. A borsó allergiát a gyermekben jellegzetességek jellemzik, amelyek sok kellemetlenséget okoznak a betegnek.

Ha a gyermek allergiás a csicseriborsóra, ez nem jelenti azt, hogy nem kapnának semmiféle hüvelyesek. Például ezt a terméket bab, lencse helyettesíti. Ugyanez vonatkozik a más típusú hüvelyes növények intoleranciájára is.

Tünetek és tünetek

A borsó-intolerancia klinikai képét az emésztőrendszerben kiemelten figyelték meg. Miután az irritáló anyagok belépnek a véráramba, általános mérgezés történik.

Az immunitás allergiás reakciójának tüneti képe:

• emetikus sürgetés;
• laza széklet;
• fokozott gázképződés;
• a kiszáradással kapcsolatos problémák;
• kólika csecsemőkben;
• fájdalom a gyomorban;
• bőrkiütés vörös foltok formájában;
• az általános jólét romlása;
• száraz köhögés, légzési nehézség.

Az ilyen jeleket olyan helyzetben észlelik, amikor a lencse és más hüvelyesek képviselőinek intoleranciája kiderül. Felnőtteknél a hőmérséklet emelkedhet, az étvágy eltűnt. A gyermek hangulatos lesz, nem alszik jól és eszik.

Mi a veszélyes allergia

Az intolerancia helyrehozhatatlan következményekkel járhat.

1. A bab, borsó és számos hüvelyes növény allergiája súlyos szövődményeket (angioödéma és anafilaxiás sokk) okoz.
2. Fiatal betegeknél néha az arc, a karok, a lábak és a torok duzzanatának duzzanata észlelhető.

Az anafilaxiás sokk gyors jelenség, amely halált okozhat. Ebben az esetben csak a mentőcsapat, az antihisztamin injekciók és számos más eljárás segít.

diagnosztika

Az allergiás reakció kialakításához szükséges a megfelelő terápia kijelölése. A betegeket egy sor orvosi vizsgálatban lefolytatott vizsgálattal írják elő.

Az intolerancia diagnosztikai módszerei.

1. A vér az allergiáknak adományozott, lehetővé teszi a specifikus Ige-antitestek meghatározását az élelmiszer-ingerekre (adott helyzetben a babnövényekre).
2. Bőrvizsgálatok. Az epitheliumon kis karcolások készülnek egy speciális objektummal, gyanús allergén kerül alkalmazásra a zónájukra, és a reakció várható.

Egy adott fajra adott nem megfelelő válasz azonosításához nemcsak az allergiás borsókat, hanem más hüvelyeseket is ki kell zárni. Ez az intézkedés segít elkerülni a keresztreakciókat.

Sokan érdekelnek a lencse, az allergén vagy sem? Igen, ez a fajta hüvelyesek intoleranciát okoznak. Az allergiás tünetek megegyeznek a borsóval szembeni immunitás atipikus válaszával. A lencse egy allergén termék, amelyet a legjobban kizárnak a táplálkozásból, amikor egy másik hüvelyesek családja intoleranciáját kezelik.

A felnőtteket a bőrvizsgálatok eredményei alapján általában kórosan diagnosztizálják. Szükségük van a patológia elengedése során. Az ilyen tanulmányok alacsony specifikussága miatt összehasonlítják a történelemmel. A szénanátha azonosításakor, figyelembe véve a hüvelyesek családjának laboratóriumi vizsgálatait, megállapították az „élelmiszer-intolerancia” diagnózisát.

A bőrvizsgálatokkal együtt a laboratóriumi vizsgálatok fontos szerepet töltenek be, különösen az E csoport specifikus immunglobulinjai kimutatására a fehérjékre immunvizsgálattal vagy immunofermentális módszerrel. Ezeknek a vizsgálatoknak a végrehajtása előnyös abban az esetben, ha bármilyen okból nem lehetséges a hüvelyesek intoleranciájának diagnosztizálása a bőrvizsgálati módszerrel.

Általános szabályok és kezelési módszerek

Az ítélet megállapításakor a beteg tüneti terápiát és eliminációs étrendet támaszt.

1. Jobb hajdina kása, árpa, zabpehely és rizsfélék.
2. Az étrend diverzifikálása érdekében enni (nem piros), körte, egres, fehér ribizli lehet enni.
3. A tejtermékek fogyasztása jobb, mint a természetes eredetű.
4. Az allergiás emberek számára ajánlott több zöldséget fogyasztani: spenót, cukkini, uborka, burgonya.
5. Szárított gyümölcsöt enni lehet.

Bármilyen mennyiségben is meg lehet itatni a vizet. Az étrend mellett további szabályokat kell követnie.

1. Ha az ítélet „gyermek allergiás lencseire” vagy más típusú hüvelyes növényekre, akkor teljesen el kell távolítania a terméket az étrendből.
2. Az orvosok azt javasolják, hogy a gyomorot szorbensekkel mossuk és antihisztamin gyógyszereket alkalmazzanak. Ezek az intézkedések segítenek abban, hogy gyorsan visszatérjenek egy normál állapotba.
3. A jobb érzés után feltétlenül látogasson el az orvoshoz. Az allergológus egy sor fontos vizsgálatot végez, hogy azonosítsa az allergiás válasz pontos okait és azokat a komponenseket, amelyekre a beteg teste negatívan reagál.

Az orvosok nem javasolják a 3 éves kor alatti csecsemők vizsgálatát, mivel védő tulajdonságaik gyorsan megváltoznak, és az eredmények nem lesznek egyértelműek. Jobb, ha olyan környezetet hozunk létre, amely az allergia szempontjából biztonságos és a terápiás étrendhez ragaszkodik, hogy a gyermek jól érzi magát. A táplálékot felnőtteknek és gyerekeknek írják elő, az ilyen intézkedés a sikeres terápia kulcsa.

gyógyszerek

Annak érdekében, hogy a babcsaládra nehezen reagáljon, integrált megközelítésre van szükség. A kezelés átlagosan 5-7 napig tart.

Terápiás rendszer a borsóval szembeni immunitás patológiájában.

1. Az allergiamentes gyógyszerek a betegség akut fázisába kerülnek, és addig kell folytatni, amíg a jelek eltűnnek. A specifikus terápiás hatóanyagot a beteg korának megfelelően választjuk ki. A harmadik generáció szirup formájú antiallergiás gyógyszerei, például Desal, Lorddestin, Erius, 1-6 éves gyermekeknek fognak megfelelni.
2. A felnőtteknek antihisztamin gyógyszereket kapnak Zodak, Claritin, Loratadine. Naponta egy tabletta szükséges. Súlyos tünetek esetén a beteg kórházba kerül, és hormon szteroid gyógyszereket írnak fel.
3. Adja meg a felnőttek és a gyermekek szorbenseit a toxinok eltávolításához a szervezetből (Laktofiltrum, Enterosgel).
4. A külső tünetek eltávolításához - hormonális kenőcsök Ftorokort, Elokom és nem hormonális Bepanten, Skin-cap.

A terhes és szoptató nők egy kicsit másképpen kezelik, a terápiát az orvos állapítja meg. Minél hamarabb keresi a beteg segítséget, annál hamarabb gyógyítható a betegség.

Népi jogorvoslatok és receptek

A nem hagyományos módszerek segítenek csökkenteni az allergiák klinikai megnyilvánulásait, jó megelőzésként szolgálnak. Az otthoni módszerek között használt infúziók, fürdők, tömörítések. Ezek a komplex terápia szakaszába tartoznak, ezért az orvos jóváhagyása után népi recepteket kell használni.

Népszerű otthoni jogorvoslatok a borsó allergia tüneteinek enyhítésére.

1. Használjon csalán infúziót (21 napig, hogy teljesen megszüntesse az intolerancia megnyilvánulásait). A készítmény egyszerű - 10 gramm növény leveleit veszik fel, 300 g vizet adunk hozzá, az elegyet forraljuk. Vegyünk 1 evőkanál naponta 3 alkalommal étkezés után.
2. Sütés és korpa készítése reggeli előtt, üres gyomorban. Ez a manipuláció segít normalizálni a bél és a gyomor működését.
3. Kapjon keveréket citromlé és zúzott tojáshéj. Ez a recept eltávolítja a fájdalmas tüneteket.
4. Az orrban főtt tojást dobhat. Ez az esemény megszünteti az allergiás rhinitist.
5. Fürdőszoba egy főtt a vonat. A folyadékok előállításához 100 gramm nyersanyagot és 350 ml vizet kell venni. Nyers őrlés, forrásban lévő vízhez adjuk, 5 percig forraljuk. Meleg keveréke a kompresszióknak az allergiás bőrkiütésre.
6. Múmia allergiából. Az eszközök előállításához 1 gramm terméket készítünk, 1 liter vízhez adjuk. Ha a folyadék egyenletesen sötét színű, akkor a múmia nagyon jó minőségű. Inni 100 ml-t reggel, naponta egyszer tejjel. 3 év alatti gyermekeknek 50 ml-t kell adni, 4-7 éves korig 70 ml-t. Több mint 8 éves, 100 milliméter múmia megengedett. A kezelési kurzust évente kétszer, tavasszal és ősszel végezzük 20 napig.
7. Gyermekláncfű gyógyászat. A virágok készítéséhez, a gyökerek vágásához. Mossa meg a füvet, vágja le. Csomagoljunk vastag szövetbe, nyomjuk meg. A nektárt víz felével hígítjuk, forraljuk. Gyümölcslé, hogy 3 evőkanál használjon reggel egy üres gyomorban. Az első három napban jobb, ha 1 evőkanál iszik, az allergiás reakció elkerülése érdekében. A kezelés időtartama 1,5 hónap.

A fenti receptek segítenek az általános egészségi állapot normalizálásában. A kezelés független fázisaként nem alkalmasak.

Megelőzési irányelvek

Az allergiáknak olyan szabályokat kell követniük, amelyek segítenek csökkenteni a tünetek kockázatát. Szüksége lesz speciális diétára is.

1. Szükséges minden helyzetben vizsgálatokat végezni, továbbá minden típusú ingerre. Például a babkávé nem mindig provokátorként működik. Az allergia lehet a hüvelyesek családjának vörös vagy fehér fajtája. A zöldborsót a szója-intoleranciában szenvedő személy biztonságosan tolerálhatja.
2. Amikor allergiás nővel magzatot hordoznak, érdemes a hipoallergén étrendhez tartani, mert a gyermek ugyanazokat az anyagokat kapja, mint az anya. Ugyanezek az intézkedések vonatkoznak a szoptatási időszakra. Ebben az időben sok gyermek tapasztalja az intolerancia problémáit, ha az anya nagyon irritáló ételeket fogyaszt.
3. A hüvelyesek helyettesíthetők tej- vagy húsételekkel. Sok fehérjét is tartalmaznak összetételükben, mivel az allergiáknak gondosan be kell vezetniük az étrendbe. Például a borsó allergiás bab teljesen helyettesíti ezt a fajta hüvelyes családot. A tejtermékek, a hal, a hús, a tojás képesek a szervezet számára a szükséges aminosavak teljes működéséhez.

Ezek a szabályok segítik az egészség javítását, erősítik az immunrendszert.

http://yhogorlonos.com/allergiya-na-goroh/

Borsó allergia

Borsó allergia

Borsó allergia

Az allergia a leggyakoribb betegség a földön. Minden második személy legalább egyszer életében allergiás reakciók tüneteit tapasztalta, és a lakosság 20% ​​-a krónikus allergiás. Ez jó ok arra, hogy minél többet tudjunk a betegségről, és hogy képesek legyünk felismerni az első allergiát. Az étel erős immunválaszt okozhat, kivéve a hüvelyesek, amelyek közül az orosz lakosok szeretik a borsót, a babot és a mogyorót.

A hüvelyesekről

Ez a családcsalád sok olyan terméket tartalmaz, amelyek szilárdan szerepelnek a modern ember étrendjében.

Számos tápanyag forrása, és a húsgasztronómia helyettesítése is, mivel rekord mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ez a vegetáriánus étrend és a megfelelő táplálkozás nélkülözhetetlen terméke.

A babnövények közé tartoznak:

A hüvelyesek közül sokan élelmiszer-adalékanyagként használatosak, és némelyiket gyakran az asztalon lévő önálló edények közé sorolják. Emlékeztetni kell arra, hogy nagyon gyakran létezik keresztallergia, így ha az egyik termékre reagál, az egész hüvelyes családot ki kell zárni az étrendből.

Miért fordulnak elő allergia?

Bármilyen allergiás reakció bekövetkezik az idegen fehérje inváziója miatt a testünk vérében. A hüvelyesek körülbelül 20 allergént tartalmaznak, amelyek negatív immunválaszt okozhatnak. Ez a fehérjetartalom nagy aránya teszi ezeket a termékeket olyan veszélyesnek az allergiára.

Az anyák szeretik a gyermekeket természetes termékekkel táplálni, így a bab és a zöldborsó nagyon korán megjelenik a baba étrendjében. Azonban az allergiás reakciók nem ritkák. Nem minden gyerek képes átadni egy új terméket normálisan, ezért gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek reakcióit, mert nagyon kétértelmű lehet.

Az allergiák a következő tényezőket provokálják:

Ezek csak néhány ok, ami befolyásolhatja a gyermek allergiára való hajlamát. A reakció mind a nagyon kisgyermekek, mind a felnőttek körében bármilyen korban alakul ki, így az allergiák lehetősége bármely személyben nem zárható ki.

Allergiás tünetek

Mivel az ember babot, borsót és más hüvelyeseket termel, az első dolog az emésztőrendszerbe jut, és onnan belépnek a vérbe. Éppen ezért az emésztőrendszerben a kezdeti tünetek figyelhetők meg.

Ezután a reakció a testben elterjedhet, és a következő betegségeket okozhat felnőtteknél és gyermekeknél:

Mindezek a tünetek lázzal járhatnak, a gyermek elveszíti az étvágyat, nyugtalan és szeszélyes, az alvás zavar. A felnőttek leggyakrabban elviselik az allergiás tüneteket, de a reakció nagyon súlyos lehet.

Allergiás reakció hüvelyesek

Bizonyos esetekben a borsó, bab és más hüvelyesek allergiája nagyon súlyos állapotokat, például angioödémát és anafilaxiás sokkot okozhat. Az ilyen kiterjedt reakciók nagyon gyakori forrása a földimogyoró és a mogyoróvaj. Gyermekeknél az arc, a végtagok duzzanata, ami gégeödémához vezethet. Az anafilaxiás sokk nagyon gyorsan fejlődik, és tünetei nem könnyen felismerhetők.

Hogyan kezeljük a hüvelyesek allergiáját?

Ha negatív testreakciót észlel magában vagy gyermekeiben a hüvelyesek esetében, azonnal abba kell hagynia a gyógyszer szedését. Lehet mosni a gyomrát, természetes szorbenseket és antihisztaminokat. Ez segít a normális egészség gyors visszanyerésében.

Az állapot javulása után orvoshoz kell fordulni. Egy allergológus elvégzi a szükséges tanulmányok sorát az allergiás reakció pontos okának és az összes olyan anyag azonosítására, amelyre a szervezet reagál.

3 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott kutatást végezni, mivel immunitásuk gyorsan változik, és az eredmények nem lesznek megbízhatóak. Jobb, ha hipoallergén környezetet hoz létre a házban, és kövesse a terápiás étrendet, hogy a baba kényelmesen érezze magát. Az étrend látható és a felnőttek, mert a sikeres kezelés fő feltétele - az allergénnel való érintkezés kizárása. Ezért a babot, zöldborsót, mogyorót és más hüvelyeseket el kell távolítani az étrendből.

Szüksége van orvoshoz

Általában az orvos egyedül étrendet készít, figyelembe véve a páciens testének egyedi jellemzőit, és ajánlásokat is ad arra vonatkozóan, hogy mi a teendő a visszaesés esetén. Általában a hagyományos antihisztaminok, cseppek és szem- és orrsprayek, valamint a bőr tüneteit csökkentő zselék vagy kenőcsök nagyszerű munkát végeznek az akut allergiás reakció tüneteivel. Ha egy személy reakciója van a légzőrendszerből, a kezelés komolyabb lesz, hogy az állapot nem válik hörgő asztmává.

Mit kell tudni az allergiákról?

Mindegyik allergén típus esetében minden esetben elemzést kell végezni. Nem mindig a zöldbab lesz allergiás forrás, ha a fehér vagy vörösbabban észlelhető a reakció. A zöldborsót pedig a szójafogyasztó nem tudja teljesen tolerálni. Minden szervezet egyedi. Ezért az allergiák kezeléséhez orvosi konzultációra van szükség.

A terhesség alatt egy nőnek be kell tartania a hipoallergén étrendet, mert a baba megkapja az anyja által fogyasztott összes anyagot. Ugyanez vonatkozik a szoptatási időszakra is. Ebben az időben a legtöbb csecsemőnek problémája van, ha az anya erős allergéneket eszik, ami könnyen okozhat reakciót a babában.

A hüvelyesek könnyen cserélhetők tejtermékekkel és húskészítményekkel. Sok fehérjét is tartalmaznak, ezért az allergiás betegeknek gondosan be kell vezetniük őket az étrendbe, de ez valóságos megváltás lehet, mert a fehérjék létfontosságúak a testünk számára.

Borsó allergia

Összefoglaló táblázat a termékek különböző allergén fokairól

Összefoglaló táblázat a termékek különböző allergén fokairól

A terméknevek betűrendben szerepelnek.

Szóval ne vegye ezt a táblázatot a cselekvés iránymutatásaként, hanem a reflexiós információként.

Broths: hús, hal és gomba

Sült: hús, hal, zöldség stb.

Gabonafélék: A kolbászok, a reggeli konzervek, a kolbászok, a pite, a mártások, a gabonapehelyekkel feldolgozott sajtok, búzapehely, csíráztatott búza, búzaliszt kenyér, palacsinta, gofri, pite, sütemény, sütemény, tészta, tészta zöldségek vastag liszt mártással, rakott, puding, csokoládé cukorka.

tejszín desszertek, nyalókák, kolbászok, szirupok. Néhány ember állapotának éles romlása figyelhető meg, amikor a festék tartrazint tartalmazó élelmiszert eszik, ami egy sárga színű anyag. Sok gyümölcsöt (banán, alma, körte, narancs, paradicsom) az érésüket megelőzően szüretelnek, és etilénnel, az érlelés felgyorsítására szolgáló kőolajtermékkel kezelik. A kén-kiegészítőket (metabiszulfit) az élelmiszerek, italok és gyógyszerek megőrzésére használják. A mononátrium-glutamát számos előrecsomagolt termékben használt aroma.

Szója (szójabab és szója keverék)

Sajt, különösen erjesztett és lágy fajták, például Adyghe vagy Suluguni, vagyis pasztőrözött

Alma - Vörös fajták

Körte - zöld fajták

Savanyú tej: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, túró

Növényi olaj (napraforgó, olajbogyó, stb.)

Szilva - sárga fajták

Tök (világos színek)

Zöld karakterláncok

Édes cseresznye - fehér és sárga

Lehetséges keresztreakciók az allergének különböző típusai között

Kecsketej, tehéntejfehérjéket tartalmazó termékek, marhahús, borjúhús és ezekből származó húskészítmények, tehén kabátja, szarvasmarha hasnyálmirigy enzimkészítményei

Penészgombák, penész sajtok (roquefort, brie, dorblu stb.), Élesztő tészta, kvass, penicillin antibiotikumok, gombák

Folyó- és tengeri halak, tenger gyümölcsei (rákok, garnélarák, kaviár, homár, homár, kagyló stb.), Halételek (daphnia)

Csirke hús és húsleves, fürjtojás és hús, kacsahús, mártások, krémek, majonéz, csirke tojás, párna toll, gyógyszer (interferon, lizozim, bifiliz, néhány vakcina) összetevőivel

Petrezselyem, zeller, b-karotin, A-vitamin

Málna, szeder, ribizli, vörösáfonya

Körte, birs, őszibarack, szilva, nyír pollen, éger, üröm

Padlizsán, paradicsom, chili paprika zöld és piros, paprika, dohány

Más fajták anyaga, kivi, mangó, rizsliszt, hajdina, zabpehely), szezámmag, mák, nyír pollen, mogyoró

Szója, banán, kőgyümölcs (szilva, őszibarack, stb.), Zöldborsó, paradicsom, latex

Búza-glutén, kivi, dinnye, avokádó, latex, desszert pollen

Grapefruit, citrom, narancs, mandarin

Spenót, cukorrépa

Földimogyoró, szójabab, borsó, bab, lencse, mangó, lucerna

Mandula, kajszibarack, cseresznye, nektarin, őszibarack, vadcseresznye, cseresznye, aszalt szilva, alma

Banán, avokádó, dió, liszt (rizs, hajdina, zabpehely), szezámmag, latex, nyír pollen, gabonafélék

Ha a gyermek allergiás a keményítőre, valamint a burgonya gyermekének étrendjébe történő bevitelének kezdetén, lehetőleg hámozott és apróra vágott burgonyát hideg vízben vagy 1% -os sóoldatban 12-14 órán át áztatni kell. Ez segít eltávolítani a keményítő néhány részét és a nem kívánt szennyeződéseket. Minden más főzéshez főzött zöldség hideg vízben tartva 1-2 óra.

A húst kettős emésztésnek vetik alá az extrahálószerek teljesebb eltávolítása érdekében. Ehhez a húst először hideg vízzel öntjük, 30 percig főzzük, majd a húslevest leeresztjük, a húst ismét hideg vízzel öntjük, és készre készítjük.

Az ételallergiában szenvedő gyermekek minden étele főzött, párolt, párolt vagy sütve van a sütőben. A sült hús szigorúan kizárt: hús, hal, zöldség stb.

Ki van a konferencián

Jelenleg a fórumot böngészi: nincs regisztrált felhasználó

• Fórum lista
• Az összes idő UTC + 02: 00
• Konferencia cookie-k törlése
• Csapatunk
• Lépjen kapcsolatba az adminisztrációval

Közösségi hálózatokban vagyunk:

A webhely bármely anyagának használata csak a webhely használatáról szóló megállapodás és az adminisztráció írásos engedélye alapján megengedett.

Borsó allergia

A borsó fiatal gyümölcsök a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartoznak, és a táplálkozási táplálkozáshoz ajánlott. A zöldborsó azonban gyakran az allergiás reakciók oka. Ugyanakkor az allergia klinikai képe csak a borsó lenyelése után jelentkezik a 3. vagy 5. napon. Leggyakrabban a zöldborsó elleni allergia kereszt. Ezért az allergiás reakció valódi oka azonosítása meglehetősen bonyolult folyamat, mint bármely élelmiszer-allergia esetében.

Ezért az allergén azonosításához először egy orvosi intézményhez kell fordulni. Ezzel párhuzamosan el kell kezdeni egy élelmiszernapló megtartását annak érdekében, hogy pontosan megértse, hogy mely termék az allergia forrása. Csak egy pontos diagnózis segít megszabadulni az allergiáktól.

A zöldborsó allergia fő tünetei viszketés és égés a szájban. Megjelenik az ajkak duzzadása és a torokfájás érzése. Vörösség az ajkak körül, és a zöldborsó negatív reakcióját is jelezheti. Ne feledje, hogy ha a tüsszentés és az orrfolyás gyakran megjelenik, ezek a tünetek gyakran allergiát jeleznek. A szemhéjak viszkethetnek. Nehéz légzés és nyelés. Nagyon ritkán, de mégis lehet hányinger, még hányás is. Talán emésztési zavar és fájdalom a belekben. Rendkívül ritka, de még mindig anafilaxiás sokkot okozhat.

Az allergiás betegeknek különösen óvatosnak kell lenniük. Tehát a virágzási időszakban allergiás a fiatal borsó is előfordulhat. A kakaót hordozó embereknek, és néhánynak is óvatosnak kell lennie a zöldborsóval, mivel kereszt-allergia fordulhat elő. Emlékeztetni kell arra, hogy bármely gyógyszer keresztallergiát okozhat.

Ha egy személy legalább egy allergiás reakciót észlelt bármely termékre vagy anyagra, a zöldborsót fokozatosan és kis adagokban kell bevinni az étrendbe, annak ellenére, hogy nem vonatkozik a magas fokú allergiás termékekre.

Ha a beteg tudatában van a zöldborsó allergiájának, akkor be kell ragadnia a hipoallergén étrendhez, és általában el kell távolítania a borsót az étrendből. Különösen fontos étrend a súlyosbodás időszakában. Fogyasztáskor ki kell zárni a zsíros és sós, és különösen a füstölt ételeket. Nem szabad belsőségeket fogyasztani, nevezetesen a kolbász. Mayo és fagylalt, feldolgozott sajt tiltott. Nem szabad citrusféléket, zöldségeket és gyümölcsöket enni kifejezett vörös és narancssárga színnel. Meg kell adnunk a szénsavas italokat, a csokoládét és a kakaót, és különösen a kávét. Szükséges gondosan használni az apiproduct-t és minden színezékkel ellátott ételt. Ne használja vissza a liszttermékeket.

A manna kivételével ajánlott mindenféle gabonaféléket használni. Ön tehet tejtermékeket, sovány húsfajtákat. A zöldségfélék szinte mindenben felhasználhatók, kivéve a babfajtákat. Ez azt jelenti, hogy a szokásos káposzta, squash, sütőtök stb. A gyümölcs lehet alma és körte, de lehetőleg nem piros szín. A főzéshez jobb, ha olíva- vagy kukoricaolajat használ.

A hipoallergénes étrend azonban azt jelenti, hogy azt orvos írja fel, és nem használja a próba és hiba. A hipoallergén étrend bármely termékének intoleranciája megfigyelhető.

Továbbá a zöldborsó nem ajánlott a gyomor-bél traktusban szenvedők számára. Ne enni a fiatal borsót és a szoptató anyákat, mivel gyakran problémát okoznak a duzzanat. A borsó nem ajánlott a köszvényes emberek számára, mivel a borsó növelheti a húgysav termelését, amely az ilyen típusú betegségekben romboló. Az ízületi és veseelégtelenségben szenvedőknek sem szabad borsót fogyasztaniuk.

http://stop-allergies.ru/allergiya-na-goroh/

Bab reakció: borsó allergia

Az élelmiszerek, még a leghasznosabbak is, betegségeket és súlyos betegségeket okozhatnak, amelyeket általában „allergiának” nevezünk. A XXI. Század népe ezt az államot jobban ismeri, mint a távoli őseiket, és az oroszok ma már mindig az asztalon lévő termékek sok ember számára veszélyesek - például a borsó. És a régi időkben az emberek azt mondták róla: „A borsóinkat senki sem ellopja.”

Miért történik a reakció?

Az emberi immunrendszert úgy tervezték, hogy minden a szervezetben idegen (vírus, baktérium) elpusztuljon vagy ártalmatlanná váljon. Néha hasznos termékek tartoznak az „idegen” kategóriába, amely a legtöbb ember számára nemcsak teljesen biztonságos, hanem szükséges is. Mi az oka ennek a reakciónak?

Fontos! A tudósok szerint ma az emberek állandóan új ingerekkel szembesülnek szintetikus szövetek, gyógyszerek, élelmiszer-adalékanyagok, mesterséges színek és tartósítószerek formájában. Az immunrendszer túlterhelt, megszűnik a védelmi funkciókkal való megbirkózás, nem mindig helyesen azonosítja az "ellenséget".

Ha egy személy genetikailag hajlamos volt a betegségre, tapasztalt stressz, valamilyen betegség, agresszív környezetben él, allergiás reakció nem tart várat - a test erőteljesen reagál az idegen fehérjére (ha az élelmiszer-allergia, mint egy élelmiszer-allergia, mint az élelmiszer-allergia, mint például borsóval).

Az előrejelző tényezők is életkorukban vannak (a gyermekek allergiásak, hogy háromszor gyakrabban diagnosztizálják a felnőtteket) és a nemek - a nők 7-szer gyakrabban szenvednek a betegségtől, mint a férfiak.

Lehet bab

Lehet-e olyan termék, amely Oroszországban nem egzotikus, allergiás? Igen, lehet. A középső csoportban a szakemberek a borsót allergén hatásának köszönhetően (gyenge és magas) is.

Általában a hüvelyesek majdnem 3 tucat allergénnel rendelkeznek. Az a személy, akinek a borsó elfogadhatatlan, úgy találhatja, hogy hasonló negatív reakciót mutat a hüvelyesek családjának más tagjaival szemben:

A „kereszt-allergia” az a helyzet, amikor fájdalmas reakció nem csak a fő terméken (ebben az esetben a borsó), hanem hasonló is történik. Ezért az orvosok óvatosságot kérnek minden olyan ételre, amelyen a hüvelyesek családjának képviselői is jelen lehetnek, még kisebb mennyiségű adalékanyag formájában is.

Figyelem! A borsóval szembeni allergiás reakció sajátossága, hogy ritkán pillanatnyi, általában 3-5 nappal a termék fogyasztása után nyilvánul meg. Ez sokkal nehezebbé teszi a diagnózist. A laboratóriumi tanulmányok segítik a probléma megoldását, valamint a beteg segítségét, ha részletes élelmiszernaplót tart. A rekordok elemzése után az orvos gyorsan megoldja a nehéz problémát.

A gyomrot és a beleket elsősorban a felnőttek és gyermekek étkezési allergénje befolyásolja. Ezután a keringési rendszert „közlekedésként” használva a szervezetben elterjedt veszélyes anyagok. A betegség tünetei:

• hányinger és hányás;
• hasmenés vagy székrekedés;
• felfúvódás;
• colicus a gyermekben, gyomor görcsök egy felnőttnél;
• bőrkiütések (foltok, csalánkiütés);
• orrfolyás, tüsszögés, az orr nyálkahártyájának duzzadása;
• égés, viszketés a szájban;
• köhögés, légszomj;
• a nyálkahártya szeme vörössége, szakadás;
• általános rossz közérzet, gyengeség.

Ebben az állapotban a gyermekek számára jellemző az étvágytalanság, az alvászavar, az oktalan aggodalom, a hangulatok. A gyermek állandóan kinyújtja a kezét, mert a szemhéja viszketés. A hőmérséklet emelkedhet.

Az orvosi szakértők szerint a felnőtt betegek könnyebben tolerálják az allergiás reakciót, de ezekben a betegségekben a betegség néha rendkívül akut. A legveszélyesebb megnyilvánulások az anafilaxiás sokk és az angioödéma. Gyorsan fejlődnek, és sürgős kezelést igényelnek, mivel valódi veszélyt jelentenek a beteg életére.

kezelés

Ha egy felnőttnek vagy gyermeknek allergiás reakciója van a borsóval vagy más hüvelyesekkel, azonnal ki kell zárnia őket a menüből. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a fájdalmas tünetektől és megakadályozzuk őket a fokozódástól, sürgős intézkedésekre van szükség: gyomormosás, antihisztaminok és szorbensek alkalmazása.

És akkor is, ha az állapot normalizálódott, elengedhetetlen, hogy látogasson el orvoshoz, hogy kizárja a hasonlóság megismétlődését, és szükség esetén megelőző kezelésen megy keresztül, megvitassák az étrendet.

A 3 évesnél fiatalabb gyermekek esetében általában nem kerülnek bonyolult vizsgálatokba, mivel immunitásuk kialakulása folyamatban van, gyorsan változhat, ezért a laboratóriumi adatok valószínűleg hamarosan jelentéktelenné válnak.

Az orvosok javaslata ebben az esetben a gyermek számára hipoallergén környezet kialakítása, a terápiás étrend, amelyet az orvos minden esetben kifejlesztett. A gyógyszerek (spray-k, kenőcsök, antihisztaminok) szintén életkor alapján kerülnek kiválasztásra.

A fiatal és felnőtt páciensek borsó allergiájának kezelésében az alábbiakat alkalmazzák:

• szorbensek (Laktofiltrum, Enterosgel);
• antihisztamin gyógyszerek (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
• nehéz esetekben - hormonális gyógyszerek tabletták formájában (dexametazon);
• Kenőcsök - hormonális (Fluorocort, Elokom) és nem hormonális (Bepanten, Skin cap).

Ha a bőrelváltozások szignifikánsak, a viszketés nem engedi elfelejteni magát, zavarja az alvást, az orvos injekciókat írhat fel (például Suprastin) - intramuszkulárisan vagy intravénásan.

A népi jogorvoslatok segítenek enyhíteni az élelmiszer-allergiák tüneteit, és a betegség jó megelőzése a jövőben. Ez lehet gyógyító fürdő, infúzió, krém. Az átfogó kezelés részévé válnak, ezért orvosnak kell jóváhagyniuk, vagy ajánlaniuk kell őket. Íme néhány lehetőség:

1. A csalán infúziója (legalább 3 hétig, hogy teljesen megszabaduljon az allergiás tünetektől).
2. Sütés és korpa fogyasztása reggeli előtt, üres gyomorban (ez segít normalizálni a gyomor és a belek munkáját).
3. Citromlé és apróra vágott tojáshéj keverékének ivása (enyhíti a fájdalmas tüneteket).
4. Forró főtt tojás orrán lovaglás (megszünteti az allergiás rhinitist).

Néhány tipp

Ha allergiás gyanúja van, konzultáljon orvosával, mert lehetséges árnyalatok: fájdalmas reakció csak friss vagy konzerv borsó, vagy egy főtt termék (levesben, burgonyapürével). Ne korlátozza magát a biztonságos étel használatával.

Nos, ha a borsó okozza a betegségeket, akkor a menürendszerben olyan fehérjével gazdag élelmiszerekkel kell helyettesíteni, mint a hús és a tej.

Fontos! Legyen óvatos a kolbásztermékekkel, mivel a borsó és más hüvelyesek gyakran használatosak a termelésben.

A terhes nőknek és a szoptató anyáknak ajánlott a hipoallergén étrend betartása, mivel a baba immunrendszere kialakul, és az allergén termékek túl komoly kihívást jelenthetnek számukra - a felnőtteknél fellépő problémák „alapjait” fogják felállítani.

A borsóval szembeni élelmiszerallergia jelenlétében kerülni kell a virágos növényrel való érintkezést, mivel a pollenre gyakorolt ​​negatív reakció valószínűsége nagy.

következtetés

A borsó allergia kizárja az önkezelést, mivel a laikusnak nagyon nehéz mind a helyes diagnózist, mind a szükséges gyógyszerek megtalálását, amelyek meglétét gyakran nem is gyanítják.

A gyógyszerészek, figyelembe véve a betegség növekvő terjedését, folyamatosan kiegészítik azon eszközök listáját, amelyek hatékonyan kezelik az allergia tüneteit, javítják a beteg életminőségét, lehetőséget adva arra, hogy ne aggódjon, mert ő.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-goroh.html