Részletesen a brokkoli előnyös tulajdonságairól, valamint használatának ellenjavallásáról itt olvashat, és ebből a cikkből megtudhatja, hogyan lehet főzni ezt a zöldséget.

Mint minden más zöldség és gyümölcs, a brokkoli káposzta időben is gondoskodik, bár különösen szeszélyes. Tehát, ha megfelel a termesztés és az ápolás minden követelményének, akkor a kézműves brokkoli káposzta gyárát készítheti.

Hasznos videó

Kínálunk egy videót a brokkoli termesztéséről:

brokkoli

Brokkoli - a káposzta család éves növényi növénye. A leggyakoribb fajta sötétzöld edzők sűrűn összegyűjtött virágzat és vastag lédús szár.

Ez hasonlít egy karfiolra, de csak a fej zöld vagy lila színű.

Németül, "Brown Copf" - barna (barna) fej. Kívül, úgy néz ki, mint egy elegáns zöld virág. Brokkoli esetében a központi fej és az oldalsó hajtások kerülnek felhasználásra, a szár szárnyas részével vágva.

A brokkoli kiválasztása egy boltban vagy a piacon, előnyben kell részesíteni a fiatal és friss kinézetű növényeket kis rügyekkel.

Kalória-brokkoli

A brokkoli kalóriatartalma 28 kcal / 100 g termék. 100 g főtt brokkoli 35 kcal, valamint a só jelenléte vagy hiánya nem befolyásolja a kalóriatartalmat. A fagyasztott brokkoli energiaértéke - 23 kcal / 100 g, használata nem okoz elhízást.

Tápérték 100 grammonként:

A brokkoli hasznos tulajdonságai

A brokkoli rostot, káliumot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, ként, C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, provitamin A, folsavat, béta-karotint tartalmaz.

A katusta fiatal levelei nem rosszabbak a spenóthoz.

A brokkoli kiváló diétás termék a rák, a szív-érrendszeri betegségek, az idegrendszeri betegségek, a gyomor-bélrendszer betegségei, az anyagcsere-rendellenességek, a köszvény megelőzésére és kezelésére.

Az anetolitrionot izoláltuk a brokkoli káposztából, hogy csökkentsük a vastagbélrák és az emlődaganatok előfordulását. Nemcsak rákellenes, hanem hematopoetikus, anti-ateroszklerotikus, nyugtató, hashajtó és choleretikus hatású.

A brokkoli szisztematikus használata élelmiszerekben megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását és a koraszülött korban (a benne lévő metionin és kolin megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a szervezetben). Eltávolítja az emberi test sóit a nehézfémekből, és szükség van a sugárbetegséggel kezelt emberek menüjében. A brokkoli kiváló étel a gyenge emberek számára, a cukorbetegek, a terhes nők, a gyermekek és az idősek, különösen az ateroszklerózisra hajlamos emberek számára.

Az a tény, hogy a brokkoli kiváló a rák megelőzésére, már nem is ismert. A Johns Hopkinas Főiskola orvosai által végzett tanulmányban megállapították, hogy a brokkoli tartalmaz egy speciális szulforafánt, amely elpusztítja a gyomorfekélyt okozó baktériumokat, és megakadályozza az e szerv rák kialakulását. Sőt, a szulforafán még az antibiotikumokkal szemben immunizált baktériumokat is megöli. Most a tudósok igyekeznek olyan gyógyszereket fejleszteni, amelyek ezen az anyagon alapulnak, és amelyek az emberi szervezetben optimálisan elnyelődnek.

Egyébként, a maximális mennyiségű szulforaponot a brokkoli hajtások tartalmazzák. Sok mással ellentétben ez az anyag a vetőmagban található, és növekvő mértékben egyenletesen oszlik el az üzemben, így 1 g biomassza mennyisége folyamatosan csökken. Egy kis héjas csírában, amely csak csipesszel, és egy 1 kg-os felnőtt növényekben ugyanolyan mennyiségű szulforafánt tartalmaz. És ha úgy gondolja, hogy az egészséges táplálkozás szerelmesei régóta függenek a búza, szójabab, palánták táplálékhoz való hozzáadásától, a brokkoli hajtások hamarosan hozzáadódnak ehhez a listához. By the way, akkor nagyon könnyen kapja meg magukat. Ehhez meg kell vásárolni egy tasakot a raktárban, mossuk le, nedves ronggyal becsomagoljuk, és várjunk néhány napot, amíg a magok csíráznak. Ezután a palántákat különféle salátákhoz és egyéb ételekhez lehet hozzáadni.

Brokkoli nyers, főtt, párolt, gyorsan pörkölt. Ezen túlmenően, a brokkolit gyakran használják a levesek, tészta szószok, torták, omlettek, zöldséges ételek készítéséhez.

A friss, friss brokkoli nyersen használható friss zöldségekből készült salátákban és oldalsó ételekben. A koktélok vagy a főétel előtti snackként friss brokkolit szolgálnak fel mártással vagy mártással.

A brokkoli veszélyes tulajdonságai

A brokkoli főzet nem kívánatos, mert purin bázisokat (adenint és guanint) tartalmaz.

Vannak esetek, amikor a brokkoli használata során allergiás reakciók alakulnak ki. Nem ajánlott a gyomor és a hasnyálmirigy-betegségek fokozott savasságával visszaélni ezt a terméket, mivel ez a betegségek esetleges súlyosbodása.

Körülbelül milyen szokatlan, és legfőképpen finom, főzzük brokkolit, mondja Julia Vysotskaya.

Brokkoli - növekvő, jó betakarítási szabályok

A brokkoli egy nagyon gazdag vitamin-vitamin, amely nagyon hasonlít a karfiolra, de sokkal termelékenyebb. A szezon ideje alatt ideje lesz, hogy ne kapjon egyet, de két egész brokkoli terményt, miközben növekszik, nem nehéz - a növény nagyon szerény. A táplálkozás és a megfelelő táplálkozás mellett ez az összetevő egyszerűen nem elég.

Hol termesztik a brokkolit?

A brokkoli és annak termesztése az elmúlt években nagyon gyakori foglalkozássá vált. Az üvegházban vagy a kertben található nyitott ágyakban ültetik. Mindegyik opcióban fontos a megfelelő fajta kiválasztása és az ellátásra vonatkozó ajánlások végrehajtása. Ugyanilyen fontos, hogy a lakóhelye szerinti éghajlati jellemzőknek megfelelően válasszon fajtákat. Az ilyen fajták, mint a "Caesar" és a "Continental" egyaránt jól fejlődnek a védett üvegházakban és az ágyakban.

Hogyan növekszik a brokkoli a kertben?

Bár ismert a brokkoli hidegtűrése, a nyitott káposzta káposzta termesztése nem alkalmas minden régióra. A magok vetésének dátumai a kertben - május végén. A földet már + 20 ° C-ra kell melegíteni. Előre az alábbi műtrágyákat kell alkalmazni a talajra:

A vetés előtt a vetőmagokat megfelelően elő kell készíteni. Ezt a következő algoritmus szerint teheti meg:

1. Helyezze a magokat 15 percig meleg vízben (+ 50 ° C).
2. Merítsük őket egy pillanatra hideg vízben.
3. Egy éjszakán át (12 óra) mikroelemek oldattal dolgozunk fel.
4. Óvatosan mossa le a magokat.
5. Tegyünk egy hűtőszekrényt egy napra.
6. Szárítsuk meg.

A magok közvetlen vetésén túl az edények előkészítését is bevonták dobozokba. A vetőmag-előkészítés ebben az esetben megegyezik a fent leírtakkal. Ezeket feldarabolt kálium-permanganáttal fertőtlenített, előkészített talajú (gyep, tőzeg és homok) dobozba vetik. Már 3-4 napig az első palánták megjelennek, és 40 nap múlva tartósan ültethetők, figyelembe véve a 20x50 cm-es telepítési tervet.

A legjobb fajták nyílt terepen:

Növekvő brokkoli üvegházban

Az üvegházhatást okozó tulajdonosok érdeklik a logikai kérdés, hogy miként lehet a brokkolit az üvegházhatást okozó üvegházakban termeszteni. A vetőmagok ültetésre való előkészítése és a palánták termesztésének folyamata ugyanaz, mint a nyitott ágyban ültetésnél. Az üvegházban a brokkoli termesztése a csemete módszerrel történik, a vetőmagokat 1–1,5 hónapig vetik az ültetés előtt egy állandó növekedési helyre. Az ősszel az üvegházban található ágyak szerves anyaggal és ásványi műtrágyákkal vannak feltöltve. A talaj semleges vagy enyhén savas. Kora tavasszal a talajt nitrogén műtrágyákkal öntözik.

A legjobb brokkoli fajták az üvegházban való tenyésztéshez:

Brokkoli termesztési feltételek

Mint más típusú káposzta, brokkoli, termesztése és gondozása is bizonyos sajátosságokkal bír, amelyeket figyelembe kell venni, ha a legjobb eredményt szeretné elérni:

1. A brokkoli nagyon nedvességet szeret és könnyű. Itt fontos a talaj és a levegő páratartalma. Az alatta lévő talajt mindig 70% -ra kell megnedvesíteni, az ideális páratartalmat pedig 85% -ra. A karfiolokkal ellentétben a brokkoli fejeket nem kell árnyékolni.
2. A hideg ellenállástól és a hőállóságtól függetlenül a legjobb brokkoli terméshozam - néhány optimális hőmérsékleti feltétel mellett - +16 és + 20 ° C között ad.
3. A brokkoli esetében elengedhetetlen az állandó talajlazítás - a talaj jól szellőző, nem tömörített.

Talaj a hajtások brokkoli

A brokkoli csemete földje megvásárolható kész, de magad is elkészítheti. Ehhez alaposan keverjük össze a gyepet, a humuszot, a hamu és a homokot. Ennek laza és könnyű hordozónak kell lennie, amely lehetővé teszi a víz jól áthaladását, mivel stagnálása teljesen elfogadhatatlan - a káposzta kap egy fekete lábat. Ugyanakkor a káposzta szeret nedvességet. A talaj savasságának enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie. Nagyon jó brokkoli reagál a talaj meszezésére.

Annak érdekében, hogy kimerítő választ adjunk a brokkoli termesztésére és a maximális hozam elérésére, meg kell oldani a talaj megtermékenyítésének kérdését. Ősz óta az organikus és ásványi műtrágyák 5 kg / négyzetméterre vonatkoznak. A közvetlen ültetés előtt az ágyakon nitrogén műtrágyákat kell alkalmazni, jól meg kell nedvesíteni, majd a földön égetni kell, hogy a talajt levegővel gazdagítsák - mindezek az intézkedések nagyban megkönnyítik a káposztát. A brokkoli legjobb elődei a sárgarépa, a burgonya, a hüvelyesek.

Növekvő brokkoli otthon - öntözés

Az egyik legfontosabb pillanat az országban a brokkoli termesztés kérdésének megválaszolásakor egy kompetens öntözés. Rendkívül fontos a nedvességtartalom megfigyelése. Az öntözésnek ugyanakkor mérsékeltnek kell lennie, de elegendőnek kell lennie az állandó talajnedvesség fenntartásához. Ha az öntözés túlzott, a káposzta fekete lábát kapja. Ha a nedvesség nem elég, a fejek minőségét befolyásolja - törpe. Ezzel egyidejűleg fontos, hogy a talaj rendszeresen nedvesítse a nedvességet. Az öntözés után minden alkalommal a talajt 8 cm mélységig lazítják, így az ilyen agrotechnikai technikák a legjobb eredményt adják.

Hogyan készítsünk brokkolit?

A brokkoli szerelmeseit vetőmag- és csemete módszerrel állítják elő. Bármelyik módszert választja, először is megfelelően kell előkészítenie a magokat. Az előkészítési algoritmust a fentiekben leírtuk, alkalmas bármilyen leszállási módszerre. Ez a szakasz rendkívül fontos, valamint a szubsztrát kiváló minőségű előkészítése. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet a brokkoli vetőmag és a csemete módszerét növeszteni.

Hogyan növekszik a brokkoli a magból?

Ha meg szeretné próbálni a brokkoli ültetésének módját, a termesztés a következő lesz: előkészített, megtermékenyített, lazított és nedvesített ágyak a 20x50. A vetőmag nélküli utat gyakran gyakorolják a brokkoli újbóli ültetésénél (2. és néha harmadik alkalommal). A vetőmagból termesztett brokkoli ültetése lehetővé teszi, hogy a lejtőig szállítson egy szállítószalagot. Ehhez 3 héttel új tételt tudunk ültetni a betakarított helyett, meghosszabbítva a betakarítási időt és növelve annak mennyiségét.

Brokkoli palánták - termesztés

Szóval, mi jönünk, hogyan ültetünk brokkolit nyílt talajon a palántákon keresztül. Az előkészítés a homok, a talaj és a tőzeg egyenlő részekben történő keverése. Ezt a szubsztrátumot kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni. Ezután az elkészített magokat 0,8-1 cm mélységű talajba dobjuk, a magok vetését követően a környezeti levegő hőmérsékletét + 20 ° C-on tartjuk.

A hajtások megjelenésével a hőmérséklet + 10 ° C-ra csökken, és egy hét múlva napközben +14-16 ° С-ra emeljük, éjszaka a hőmérséklet + 9 ° С. Ha a palántákat + 20 ° C feletti hőmérsékleten termesztik, az idő előtti fejek kialakulásához vezet. Nem kevésbé szigorúan szükséges a talajnedvesség szintjének figyelemmel kísérése - rosszul érinti mind a nedvesség stagnálását, mind a víztelenítést, valamint annak hiányát.

A palántákat 12-14 napos korban búvárkodhat. Ezt követően a hőmérséklet + 21 ° C-ra emelhető, de csak addig, amíg az el nem készül. Ezután a nap folyamán ismét + 17 ° С-ra csökken, éjjel + 9 ° C-ra. Néhány héttel azelőtt, hogy a talajba ültetés a javasolt, a csemeték elkezdenek megszokni a napsugarakat és a szélet. Jobb, ha nem sietsz a partra, mert az utcán a levegő alacsony hőmérséklete a káposztához vezet. Az ültetvények telepítése az utcán 35-45 napos lehet. Ha az időjárás kedvező, vagy ha üvegháza van, akkor május elején lehet megtenni.

A növekvő brokkoli jellemzői

Azok, akik érdeklődtek a termény mezőgazdasági technológiájáról, ismerik a brokkolit - akár erkélyen vagy loggiában is termeszthető. Az optimális hőmérséklet, a fény és a páratartalom biztosítása mellett minden esély van arra, hogy nagyszerű betakarítást érjen el a lakás elhagyása nélkül. Íme néhány titok a brokkoli káposzta otthonában és kertjében:

1. A fekete lábból és a lisztharmatból származó palánták elvesztésének elkerülése érdekében jobb, ha fungicidekkel kezelt importált vetőmagokat használnak, valamint a megvásárolt tőzegszubsztrátumot kényszerítik.
2. A palánta szakaszában nem kell a káposztát szerves anyaggal táplálni. Használhat speciális káposzta trágyákat oldható kristályok formájában.
3. Mint minden káposzta, a brokkoli jól reagál a palánták öntözésére kalcium-nitráttal. Ezt legjobban egy héttel a földre történő leszállás előtt, majd ismét egy héttel a leszállás után végezzük. A bórt és a molibdént tartalmazó nyomelemek együttesével is táplálhatja.
4. Minden további telepítés után a káposzta talajápolása rendszeres gyomlálás, lazítás, hidratálás, táplálás és kártevőktől való kezelés.
5. A brokkolit ajánljuk 2 naponta egyszer, és a hevítés alatt - naponta kétszer. A káposzta alatti talajt mindig 15 cm mélységig kell megnedvesíteni, az esti öntözés jobb, lazítás, hogy megakadályozzák a gyökerek rothadását.
6. A felső kötszer szezonban háromszor történik. Az első kettő tehéntrágya és madár ürülék keverékéből áll. A héjas növények gyökerezése után a héjban 2 hét elteltével vezessünk be hígított szerves anyagot. A harmadik kötszer a virágzat kialakulásának elején készül. Neki ezt a kompozíciót - 40 g szuperfoszfátot, 10 g kálium-szulfátot és 20 g ammónium-nitrátot - 10 liter vízzel hígítjuk, és a káposztára öntjük.
7. A fiatal káposzta védelme a keresztrejtös bolhától - amely mindenféle káposzta gyakori ellensége - az ágy egy vékony, nem szövött ruhával való lefedése. A virágzat kialakulásáig a brokkoli „Iskra” készítményrel permetezhető. Amikor a fejek elkezdenek formázódni, meg lehet szórni őket a hamu és a dohánypor keverékével.
8. A központi fej vágása után nem kell sietni, hogy távolítsa el a növényt a kertből, mert az oldalsó hajtások gyorsan nőnek a brokkoliban, ami egy további szüretet garantál.

Növekvő Caesar brokkoli

A "Caesar" fajta közepére utal. E fajta káposzta egy nagy és nagyon sűrű zöldfejű, enyhén lila színárnyalatú fej. A káposzta sűrűsége egy színre hasonlít. A "Caesar" brokkoli, a vetés és a tenyésztés magvakban és vetőmagok vetésével történik. A barátságos érlelésnek és a szezon időben történő betakarításának köszönhetően két betakarítás érhető el.

"Tonus" növekvő brokkoli

A "Tonus" brokkoli fajták a korai érlelésre utalnak. A hajlandóság 60-90 napon belül jön a hajtások megjelenése után. Fejei nagyon gyorsan és egységesen nőnek. Közepes sűrűségűek, színe sötétzöld. Brokkoli termesztése otthon: 45 napos palánták után, vagy magvak közvetlen vetésével tehetjük meg. A fajta hozama legfeljebb 2 kg / m2.

Növekvő Linda Broccoli

A "Linda" brokkoli és annak termesztése csemete és mag nélküli módszerekkel történik. A fajta a közepes érettségre utal - a technikai érettség a tenyésztés megkezdése után 90-100 nappal történik. A káposzta fejei sötétzöldek és nagyon nagyok. Várja meg, amíg az oldalsó folyamatok ki nem fejeződnek, majd örömmel fogadjuk a másik hat viszonylag nagy fejet.

Káposzta "Fortuna" brokkoli növekvő

A "Fortune" brokkoli a szezon középfajtáira utal. Megemelte a megnövekedett leveles rozetta és a közepes sűrűségű szürke-zöld fej. A brokkoli növekvő technológiája hasonlít a többi fajtához - mind a csemeték, mind a vetőmagok módszerei lehetségesek. Lehet, hogy az ágyon vetőmagokat vethetünk, miután a fagy fenyegetése megtörtént, vagyis május végén. A palántákat április közepén ültetheted.

Brokkoli - ültetés és gondozás

Brokkoli - az eredeti fajta karfiol, amely a spárga típusának tulajdonítható, kevésbé elágazó hajtásokkal a szár felső részén, ahol a virágzat alakul ki és laza fejet képez. A karfioltól eltérően a brokkoli világosabb színű - az élelmiszerbolt zöld, sárga-zöld vagy lila-lila. Finom ételeket sült, párolt, főtt hajtásokból, virágzatból, de különösen hasznos vitamin spárga fejből nyers formában.

A brokkoli hidegálló, tavasszal és ősszel jól tolerálja a fagyot, és nem olyan szeszélyes és szeszélyes, mint a legközelebbi hozzátartozója. A növényfejlesztés 18–20 ° C hőmérsékleten történik, és a kiváló minőségű fejek kialakításához a 16-18 ° C-os mutatók a legjobbak. Hidegebb vagy melegebb körülmények között a brokkoli elágazása fokozódik, a fej laza, merev szerkezet, fleecy.

A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

Mint minden káposzta, a brokkoli táplálkozási értéket, áteresztőképességet és talajnedvességet követel. A jó hozam elérése érdekében egy enyhén lúgos talaj, amelynek savtartalma 6,5–7,0 pH és páratartalom 70%, optimális.

A legjobb elődök olyan növények, amelyekben korábban organikus műtrágyák kerültek bevezetésre - uborka, paradicsom, korai burgonya, padlizsán. A növényi növény jól sikerül a nitrogén felhalmozódása után a talajban, és tökéletesen lazítja a szerkezetét. Elfogadhatatlan, hogy a következő három-négy évben ugyanazon a helyen, valamint a káposztafajták után ugyanazt a helyet foglalják el.

A kiválasztott területnek sima, védettnek kell lennie az uralkodó szélektől, és bizonyos magasságban kell lennie, ami biztosítja a hó korai megolvadását, a jó felmelegedést és a talaj gyors érését. E folyamatok felgyorsítása érdekében tavasszal fekete fóliával borítják a talajt. A finom brokkoli fejek túlhevülésének megakadályozása érdekében váltakozhat a ritka backstage curling babokkal vagy kukoricával - egy kis árnyék segít megtartani a káposzta fejét extrém melegben.

Őszi mélyszántás alatt 40 kg humusz és ásványi műtrágyák összetétele kerül bevezetésre - 100 g ammónium-nitrát, 150 g szuperfoszfát, 50 g kálium-klorid 10 négyzetméterenként. m.

Értékes táplálkozási kultúrát termesztenek mind a palántákon, mind a mag nélküli módon, de minden esetben az első dolog az, hogy gondosan előkészítsük a magokat.

Vetőmag előkészítése

Brokkoli magok előkészítése vetésre

A vetőanyagot fokozatosan állítják elő, az anyanövényekből személyesen gyűjtött magokat alaposabban kezelik. Az előkezelés nem mindig szükséges, különösen, ha a megvásárolt vetőmagok, amelyek a szalagokhoz vannak rögzítve, nem igényelnek további előkészítést, továbbá káros lehet.

Ha még mindig nehéz választani egy fajtát, akkor a „Legjobb fajták és brokkoli hibridek” cikkünk kétségtelenül segít.

Vetőmag-kalibrálás

A kezdeti szakaszban kalibrálást végzünk, amely a nagy, testes magvak kiválasztását jelenti, amelyek erős hajtásokat és jó fejeket hozhatnak létre. Ebből a célból speciális lyukakat használjunk a lyukak kívánt átmérőjével, vagy vetjük a magokat a szélbe.

A legjobb módja annak, hogy otthon kalibrálja a sóoldatot. Ehhez 1 evőkanál sót (30 g) forró vizet öntsünk, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. A magokat a lehűtött oldatba merítik, és azokat, amelyek az alján telepedtek le, és van egy kalibrált ültetési anyag, amelyet szűrtünk, több vízben mosni és az anyagra szétteríteni.

Vetőmag fertőtlenítése

A kalibrálás után a magokat fertőtlenítik, megsemmisítve a baktériumok és gombák fertőzéseit. E célból vegyi anyagokat alkalmazhat, de a legjobb, ha környezetbarát és hatékony vízmelegítést használunk, amelyben a magokat 20 percig öt literes tartályban 50 ° C hőmérsékletű forró vízzel merítik. A nagy vízmennyiségnek nincs ideje hűlni jelentősen húsz perc alatt, és még 48 ° C-ra hűtött víz még mindig fertőtlenítő hatású lesz.

A növények stressz-toleranciájára és a jövőbeni betakarításra pozitív hatással van az Epin vagy a Humate nátrium oldataiban lévő magvak áztatása. A magoncok további erősítésére és a gyenge baktériumok gombafertőzésekkel szembeni fertőzésének megelőzésére az extraktumot nátrium-hidrát és Fitosporin M. komplex oldatában kell felhasználni.

Vető a csemeték

A brokkoli érzékeny a transzplantációra, és a benőtt csíranövényekből táplálva kicsi, hiányos fejeket alkot ízletes hajtásokkal. A közepes és késői érlelésű fajták palántájának optimális életkora 40–45 nap. A káposzta állandó helyszínre történő ültetésére május 10–15-ig az elkészített magokat március 22–25.

A korai érett hibridek korai betakarítása érdekében már korábban is elkezdhet vetni - március elején ültetni a kapott 50–55 napos erős palántákat filmfedél alatt április végén vagy május elején. A menedék a brokkoli ültetésein nem tart sokáig - a gyökerek gyökerezik, könnyen elviselik a visszatérő fagyot.

A brokkoli vetéséhez egyenletesen keverjük össze a talaj, a humusz és a homok keverékével töltött dobozokat, vagy vegyünk vásárolt talajkeveréket a palánták számára. A vetést 0,5 cm-es mélységben, a 3 cm-es sorok és az 1–2 cm-es magok közötti távolsággal végezzük, majd a felületet száraz humusszal apró hamu hozzáadásával megnedvesítjük.

A doboz polietilénnel van borítva és sötét helyen, napközben 15–18 ° C-os hőmérsékleten és éjjel 10–12 ° C-os hőmérsékleten állítható be. A hideg éjszakai hőmérsékletek megszilárdítják a palántákat és elkerülik a húzást.

Növekvő csemeték

Növekvő brokkoli palánták

Amint megjelennek a káposztafélék, a hajtások maximális fénymennyiséget biztosítanak, elkerülve a túl magas hőmérsékletet és a levegő és a talaj túlzott páratartalmát. Az első 7–10 nap alatt a palántákat 12–13 ° C hőmérsékleten tartják, az első napokban 8–10 ° C-ra csökken. Ezután a hőmérséklet fokozatosan 15–16 ° C-ra emelkedik. A túl magas hőmérséklet (20 ° C felett) mindig kis fejek kialakulásához vezet.

Egy valódi levél megjelenésével a palánták 6 × 6 cm-es tápanyag-cserépbe merülnek, vagy ugyanazon cellákkal ellátott kazettákba. A gyökérrendszer kialakulását javítja a csákány, ezért előnyösebb, ha a vetőmagokat közvetlenül a cserépben veti.

Tápanyag-keverék cserépben az alábbiak szerint:

• 4 darab humusz;
• 1 részes földterület;
• 1 rész folyó homok vagy fűrészpor keményfa.

A kívánt viszkozitás hozzáadásához az elegyhez hozzáadjuk a kilökőcsapot. A humuszban és a gyepterületen elegendő tápanyag van, hogy erős palántákat kapjunk, de ha az edényt állandó helyre ültetjük, azt a növény használja, ezért 10 g ammónium-nitrát, 40 g szuperfoszfát és 10 g káliumsó 10 kg tápanyagkeverékhez való hozzáadásával fokozódik..

Miután a palántákat cserépbe ültették, egy halvány rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntözik, és száraz humuszmal 1 cm-es magasságig mulcsázták, mérsékelten nedvesíti a növényeket, mivel a túlzott nedvesség fekete lábbetegséghez vezet. A korai fajták megfelelően termesztett cserepes palántáinak 7–8 igazi, közepes és késő érlelésűnek kell lenniük - 5–6 levélnek, vastag, erős szárnak és színnek a fajta jellemzőinek megfelelően, általában kékes-zöld.

Ültetés nyílt terepen

Ültetés palánták a földre

A palánták ültetésével a földön ne habozzon - kezdje el a munkát, amint a talaj lehetővé teszi, kiválasztva egy felhős napot, vagy esténként ültessen. Még a palánták ültetése vagy a vetőmagok vetés előtt is a területet alaposan megtisztítják a gyomoktól, ami a szükséges gyökeresedést és a kezdeti növényfejlesztést biztosítja.

Az optimális sorok mérete 70 cm, a káposzta 40 cm-enként egymás után kerül elhelyezésre, egy másik ültetési minta lehetséges, 60 cm-es sorok közötti távolsággal és 50 cm-rel egymás után. fej, ​​de a további virágzat kialakulásához és a betakarításhoz a növények nem rendelkeznek elegendő táplálékkal és térrel a növekedéshez.

A káposztát a lyukba ültették, és nem próbálták megzavarni a gyökerek által megkötött földrögöket, hogy ne temessék el az apikális rügyet vagy a „szívet”. Közvetlenül az ültetés után a kutak bőségesen öntöznek és 2–3 cm-es magasságig mártva humusz vagy tőzeg, savtartalma nem haladja meg a 6–6,5 pH-t. Vízzel a gerincet sprinklerfejjel, elkerülve a gyökerek erózióját.

Növekvő brokkoli mag nélküli módszerrel

Sikeresen növelték a brokkolit és a vetőmagot, hogy a későbbi időszakokban termést szerezzenek. Jelölje meg az ágyakat ugyanúgy, mint a palántákat. A vetés május elején történik, 3-5 magot helyezve mindegyik lyukba 1-1,5 cm mélységig, meghintjük a növényeket humusszal és öntözzük. A vetőmag anyagának hozzávetőleges igénye - 1,5 g / 10 m2. m.

Amikor a palántákon egyetlen levél jelenik meg, a legerősebb minta marad, a többit eltávolítjuk. A telepítés további gondozása ugyanaz, mint a káposzta palánták esetében. A magvakban termesztett brokkoli jellegzetes különbsége a kártevőkkel, a betegségekkel és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás.

Ültetés

Brokkoli növényápolás

Általában a brokkoli kultúra meglehetősen szerény, nem igényel sok munkaigényes technikát, kötelező más zöldségekre - pasynkovaniya, harisnyatartó, vagy számos kötszerre. A telepítés fő gondozása a gyomlálás, az öntözés, a kettős megtermékenyítés és a kártevők és a betegségek ellenőrzése.

A magoncok megjelenésével, vagy közvetlenül a palánták gyökerezése után rendszeresen eltávolítják a gyomokat, ami különösen fontos, amíg a levelek egy sorban nem záródnak, majd az erőteljes káposzta aljzatok kiszárítják a legtöbb gyomot.

Az erős lédús fejek finom rügyekkel történő megszerzésének fő dologja egy erős, rozsdamentes lemez kialakítása, amelynek állapota elegendő öntözés és további táplálás.

locsolás

Az időjárási viszonyoktól és a brokkoli fejlődésének fázisától függően a vizes növények hetente legalább egy-két alkalommal. Először 2–3 liter vizet öntenek az egyes gyökerekbe, a fejek beállításának kezdetén az öntözési sebességet 4 literre emelik.

Automatikus öntözéssel megpróbálják a gyenge vízáramokat hosszú ideig - legfeljebb 6 óráig - a gyakori hornyokba irányítani, fokozatosan és magas színvonalú talajjal megnedvesítve és lezárva az öntözött barázdákat. Ideális öntözési módszer a nedvességet kedvelő brokkoli termesztésére a csepegtető öntözés.

Közvetlenül az öntözés után a mulcsozás a rendelkezésre álló anyagok felhasználásával történik - humusz, komposzt, fűrészpor. Ha a mulcsot nem használják, akkor másnap lazításra kerül sor, megsemmisítve a kérget. A zöldségtermesztés érdekében célszerű fekete fóliát vagy agrofizust használni, amelyeken a palántákat ültetik, ami lehetővé teszi, hogy optimális mikroklímát hozzon létre a gyökereken, hogy elkerülje a sérüléseket és a gyomnövények növekedését.

etetés

Ha a helyszín előkészítése során a műtrágyákat teljes egészében elkészítették, és a palántákat növények termesztésére használták, az első kötszer elkerülhető és a másodikra ​​korlátozódik.

Első alkalommal a brokkolit 14 nappal az ültetés után megtermékenyítik, vagy a teljes csírázás összetett műtrágya megjelenésével a nitrogénkomponens vagy a nitrogén műtrágya túlsúlya 20 liter ammónium-nitrát 10 liter vízre vonatkoztatva. m. A karbamidot 30 g / 10 liter vízben használhatja.

A második kötést a komplex ásványi műtrágya fejek kialakítása előtt végezzük, amelyre a Crystal Universal-t 10 g / 10 liter vízben sikeresen alkalmazzák, vagy önállóan 20 g ammónium-nitrátot, 40 g szuperfoszfátot és 10 g káliumsót 10 liter vízben.

A brokkoli nem olyan igényes a talaj táplálkozási értékére, mint a karfiol, és teljesen lehetséges, hogy a fő termény két kötszerére korlátozódjunk. De a fejek kialakulásának felgyorsításához 5-7 nappal a második etetés után kívánatos, hogy a növényeket bór tartalmú nyomelemekkel komplexálják, vagy bórsavoldatot alkalmazzanak 1 teáskanál sebességgel 30 liter vízre.

Kártevő-szabályozás

Káposzta termésként a brokkoli számos keresztfajta kártevő támadására hajlamos. Fiatal ültetvények és hajtások, különösen bosszantó bolha, kora tavasszal.

A csapás elleni küzdelemhez használjon porhabot vagy piretrum-port. A növények közelében lévő lyukak hamu és mész-keverék keverékével szóródnak, amelyek ugyanakkor elrettentik a bolhát, műtrágyaként szolgálnak és csökkenti a talaj savasságát. Ha az időjárás forró és a bolha nagy károsodást okoz, rovarölő szerekkel permetezhet, például 1 g / l mennyiségű klorofosz-oldatot 1 liter vízben.

Mindenféle hernyó - lepkék, lepkék, lepkék képesek leveleket enni, gyengíteni a növényeket és elveszíteni a termést. Időigényes, de környezetbarát módon küzdelem - a lap aljának ellenőrzése és a tojáskapcsolók megsemmisítése, valamint a hernyók gyűjtése. A kártevők nem szeretik az üröm ízét és a paradicsom tetejének szagát, így az ágyakat ezeknek a növényeknek az infúziójával lehet permetezni.

4 kg zöld paradicsom vagy üröm vágott, hatékony infúzió elkészítéséhez 10 liter forró vizet öntsünk, és két napig ragaszkodjunk. Szóráskor 10 liter vízre vegyünk 2 liter oldatot, adjunk hozzá egy kevés mosószert vagy mosószert szappannal a tapadáshoz, és végezzük el a kezelést.

aratás

A brokkoli fontos, hogy időben összegyűjtse a virágzat virágzását, míg a szűk rügyek zárva vannak. A főfejek kereskedelmi minőségűek, legalább 8–10 cm átmérőjűek és 100 g tömegűek, 10–15 cm-es hosszúságú káposztafejet vágnak, és a szomszédos leveleket, a káposztát jobban tárolják és szállítják.

A kertészek észrevették, hogy ez a kultúra jobban alakul, nagyobb fejek hűvös őszi időben. A spárga káposzta késői betakarítása nagy piacképességgel és jó ízléssel rendelkezik.

A kezdeti vágás után maradt korai és közepes érlelésű fajták levelei nem távolíthatók el, továbbra is egyszerre öntözik és trágyázzák a kristályokat vagy egy másik összetett műtrágya. Ez a technika lehetőséget ad arra, hogy egy másik, kisebb, de nagyon ízletes kiegészítő fejből nyerjünk új terményt, amely alkalmas friss felhasználásra és fagyasztásra.

Az előfehérítés egyszerűsíti a fagyasztott brokkoli-gyűjtött virágzat használatát 2-3 percig forró vízbe merítve, visszahelyezve egy szűrőedénybe, leeresztve és műanyag tartályba helyezve. Lehűlés után a munkadarabot a fagyasztóba helyezik.

Videó az ültetésről és a brokkoli termesztéséről

A brokkoli csodálatos káposzta-kultúra, a zöldségtermelők és az egészséges táplálkozás minden híve. Magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező növények eléggé szerények, gyorsan fejlődnek és értékes étrendi termékeket biztosítanak. A brokkoli virágzat minden étel hasznos és ízletes lesz, és a sült színes hajtások az ünnepi asztal fő ételévé válnak.

Brokkoli a moszkvai konyhakertekben: hogyan lehet ültetni és termeszteni vitamin káposztát

Hazánkban a brokkoli még mindig az egzotikus zöldségek kategóriájába tartozik, bár a zöldségkertekben jól nő. A közép-orosz és különösen a moszkvai régió éghajlata tökéletesen megnövekedik.

Hol nő a brokkoli

Úgy tartják, hogy a brokkoli Olaszországból származik. Ez a közepesen meleg országokban élő lakók asztalain szokásos zöldség, például a mediterrán térségben, ahol melléktálként használják, és önálló ételként. De, mint minden káposzta, nem tetszik a túlzott hő, de jól nő a nedves éghajlatban, ahol elég csapadék van. Ezért sikeresen lehet termeszteni hazánk legtöbb részén, például a moszkvai régióban, ahol a nyári időjárás a legjobb módja a brokkoli ültetésének és kitűnő hozamának. Végül is ennek a zöldségnek a legjobb nappali hőmérséklete 16 és 25 ° C között van, amit a moszkvai régióban szinte egész nyáron megfigyelnek. Május elején, amikor minden olyan országban, ahol a brokkolit nagy tiszteletben tartják, elkezdenek vetni a kertben, hazánk közepén meleg szezon. És az utolsó betakarítás az őszi időszakban, majdnem a súlyos hideg kialakulása előtt szüretelhető.

A brokkoli a súlyos hideg kialakulása előtt szüretelhető

A brokkoli kert legjobb elődei a moszkvai kertekben gyakori zöldségek: hagyma, sárgarépa, borsó, burgonya és minden tök. Elfogadhatatlan - bármilyen kapcsolódó növény: retek, retek, különböző típusú káposzta.

A brokkoli növekvő jellemzői a moszkvai régióban

A moszkvai külvárosokban rendes fehér káposzta nő. Ezért meglepő, hogy a brokkolit kóstoló nyári gazdák azt mondják, hogy nem tudják ezt a zöldséget a Földközi-tenger keleti részéről termeszteni. Nehezebbé teszi, mint a szokásos káposzta esetében, még a tapasztalatlanabb kertész is képes kezelni.

Bárki, aki kétségbe vonja, hogy nincs elegendő hő a brokkoli számára a moszkvai térségben, használhatja az üvegházhatást: e növény termesztését is a legkorábbi és ezzel ellentétben a késői szüretek előállítására gyakorolják. Nyári fogyasztásra a Moszkva-alapú zöldségkertek szabadtéri terepe igaza van.

A nyílt terepen a nyári táplálkozásra szolgáló növekvő brokkoli egyáltalán nem nehéz

Az Agrotechnica brokkoli nagyon hasonlít a karfiol-termesztési módszerekhez, de a brokkoli gyorsabban: a vetőmagok ültetésétől a vetésig a talajon egy kicsit több, mint egy hónap. De lehet termeszteni és közvetlenül vetni a magokat a kertben!

Ha magról nevelt növényeken brokkolit termesztenek, a magvak vetését március végén vagy április elején kell elvégezni.

Március végétől április elejéig szükséges ültetni a magról nevelt brokkolit, majd május elején nyílt terepen ültetéskor a palánták magasak és erősek lesznek

Április végén a vetőmagok közvetlenül a moszkvai térségben való vetésével lehetségesek.

Ágyak előkészítése

A brokkoli ágyát jól meg kell világítani a nap, a legjobb talaj - semleges vagy közeli, de nem túl savas. A területen a talaj erős savanyodása esetén jól megolvadt, és a káposzta ültetését legalább egy évre el kell hagyni.

Még ősszel is készítenek ágyat brokkoli számára, ásni a talajt komposzt vagy rothadt trágya segítségével (1 m 2 vödör).

20-30 g szuperfoszfát- és káliumsókat adnak hozzá műtrágyaként.

Mivel a brokkoli jól reagál a hamutartalmára, ősszel egy liter hamu 1 m 2 -re kerül az ágyra.

A korai zöldségek esetében, amelyek magukban foglalják a brokkolit, nem szabad sok ásványi műtrágyát használni, jobb, ha a szerves anyagot maximálisan takarmányozzák.

A legtöbb zöldséghez hasonlóan a brokkoli jól reagál a fa hamutartalmára.

Növekvő brokkoli palánták

Brokkoli káposzta termesztése a palántákon keresztül, az első betakarítás a nyár elején vehető igénybe, de sok munkát igényel, így minden nyári lakos dönt arról, hogy kell-e erre. Természetesen az a személy, aki teljes munkaidőben dolgozik, és néhány órát tölt az úton, nem bánik a dobozokkal, de egy igazi amatőr számára a növekvő palántákon végzett munka általában nem tűnik túl fájdalmasnak.

Vetőmag előkészítése

A városi lakásban való vetéshez először készítse elő a magokat, kiválasztva a legnagyobbat.

1. Szerelje szét a magokat kis és nagy méretűre kézzel.
2. A fertőtlenítést végzik - a legegyszerűbb módja a húsz percig meleg vízben (kb. 50 ° C) való elhelyezése.
3. A magokat újra áztatják, most hideg vízben, és az elrontott vetőmagokat eldobják és eldobják.
4. Egy kicsit szárított magok olyan állapotba, ahol könnyen lesz vethető.

Ha a brokkoli magokat melegen, majd hideg vízben áztatjuk, elkeseredik lesznek

A bevont magvak, amelyeket gyakran értékesítenek, egyáltalán nem szükségesek feldolgozásra: az ültetésre készen állnak.

Talaj előkészítése

A vetőmagdobozba vízelvezető réteget (durva homokot, kitágított agyagot vagy finom kavicsot) helyezünk el, 6–8 cm-es réteggel előkészített talaj fölött. Könnyűnek, de táplálónak kell lennie. A legegyszerűbb módja az, hogy a régi komposztot vegyük fel, és félig keverjük össze a gyep talajjal, hozzáadunk egy kis fűrészárut mint műtrágya.

Finom claydit alkalmas brokkoli vízelvezetésre.

Ha azt tervezi, hogy egy növényi kertből földet használ, mint a talaj, akkor nem tudod a talajt az ágyból elvinni, ahol bármilyen típusú káposzta, retek vagy retek nőtt.

A kapott keveréket jól melegített kemencében kell tartani, vagy sötét lila kálium-permanganát-oldattal fertőtleníteni. Természetesen csak egy csomagot vásárolhat a boltban, de ez egy további költség. Még jobb, ha nem egy közös dobozt használunk, hanem minden egyes növény számára külön csészéket. A palánta erősebbé válik, és a kertben könnyebben gyökerezik. Az egyes csemetek külön tartályának egyetlen hátránya, hogy sok helyet foglal el.

A legjobb, ha minden egyes brokkoli zöldséghez külön tartályt készítünk.

Vetőmag vetőmagok vetésére

A vetés szobahőmérsékleten történik - a hajtások hamarosan megjelennek, maximum egy hét alatt.

1. A talajban a sekély árkok 5–7 cm távolságra vannak jelölve.
2. A vályogokban 1,5 cm mélységig vetjük el a magokat, jobb, ha nem vetjük el gyakran: el kell vékonyodnod, és el kell dobnod a felesleget.
3. A növényeket jól öntözik, és először üveggel borítják.
4. A palánták egy hétig tartó megjelenése után a hőmérséklet 10 ° C-ra csökken, ellenkező esetben a palánták nyúlnak. Igen, és a 16 ° C feletti hőmérséklet nem kívánatos.

Mint más típusú káposzta, a brokkoli általában együtt nő és gyorsan nő.

A palánták egyszerű kezelése:

• ne melegítsen túl;
• vízbe, de nem túlzottan;
• ne merülj el - a brokkoli nem tolerálja a válogatást;
• takarmány komplex műtrágya (a tápanyag jelenlétében a komposzt hozzáadásával, az ásványi műtrágyák műtrágya opcionális).

A 10–12. Napokat a palánták kiszállítása előtt a szélre kell tanítani, és az erkélyre kell vinni. A jel, hogy itt az ideje, hogy menjen a kertbe, a 6-8 igaz levele. Ekkor normál körülmények között a bokrok már erős gyökerei vannak.

1. Az ültetvényeket esténként ültetik az ágyra, kívánatos, hogy másnap felhős legyen, és a forró nap nem ég.
2. A palántákat 25 cm mélységben ásott lapáttal ültetik, amelyek között 30 és 35 cm között tartják a sorokat - akár fél méter. A kutakban egy fél pohár fűrészárut adunk hozzá.
3. A palántából kivett palántákat mélyen földbe temetik, úgyhogy az ültetés és öntözés után csak a levelek rozetta marad a felszín felett.
4. Az ültetés után a brokkoli jól öntözött és mulcsozott.
5. Fagyasztás esetén a nemszövött szövet - spunbond vagy lutrasilom.

A brokkoli palánták ültetésénél a szár fő része a földre kell mennie

Előtt, a fajtától függően, egy vagy két hónappal a betakarítás előtt, és ez idő alatt elemi ellátásra van szükség. Jó, ha ezek a hónapok esősek. És ha nem, akkor a víz sokat fog, ha lehetséges, egy nap alatt. A moszkvai régióban ritkán fordulnak elő olyan évszakok, amikor a brokkoli napi öntözése szükséges. Ha csak hétvégén lehet vizet vinni, ezt marginálisan kell elvégezni, és a kutaknak megbízhatóbbnak kell lenniük. Természetesen az öntözés után szükség van a bokrok és bokrok sorainak lazítására, valamint a szisztematikus gyomlálásra, különösen a nagy gyomokból.

Öntözés ültetett brokkoli palántákat száraz időben kell egy nap

Az ültetés után 2 héttel a palántáknak táplálniuk kell. A brokkoli optimális műtrágya egy folyékony öblítőcső műtrágya lesz (fél liter egy vödör vödörre). Néhány órát ragaszkodik, és körülbelül 8-10 növényre öntött egy vödröt. Néhány perc elteltével tiszta vizet kell önteni. 12–14 nap múlva meg kell ismételni a megtermékenyítést. A fejek anélkül fognak növekedni, de öntettel sokkal nagyobbak lesznek.

És ha van egy vágy, hogy a központi fej mellett egy idő után egy további terményt is kapjon, akkor közvetlenül a főfej vágása után nem szabad a káposztát ásni, hanem foszfor-kálium műtrágyákkal (20–30 g vödör vödörben) kell hozzáadnia.

Növekvő brokkoli vetőmag vetőmagban

Májustól kezdve a külvárosokban a brokkolit közvetlenül a nyílt földre vethetik. A földnek felmelegednie kell, így egy korai meleg tavasz esetében a káposztát a hónap elején vetik. Ha fennáll a visszaesés veszélye, akkor a hónap közepén.

A magokat ugyanolyan módon állítjuk elő, mint a palántákon való tenyésztéshez. Vetésmélység - 2 cm.

• sűrűn sorokban, majd szükség esetén vékonyítsuk ki a palántákat, a legmagasabb palántákat 30–35 cm távolságra hagyva;
• 2–3 cm-es lyukba, majd a leggyengébb növényt kihúzzák.

A magokat földdel borítják, öntözik, és enyhén talajtakarják, hogy a talaj ne száradjon meg és ne repedjen.

Mint minden káposzta, a brokkoli nagy magokkal rendelkezik, így a talajba való vetés egyszerű

A szezon során többször is kóstolja a brokkolit a kertben. Az utóbbi időben a moszkvai térség körülményei között - július elején, máskülönben a káposzta nem lesz ideje teljes betakarításra. Télen a friss káposzta szerelmeseinek jobb a brokkoli ültetése az üvegházban.

A lövések, mint a dobozban, egy hét alatt várhatóak. És akkor - a szokásos gondoskodás: ne hagyja kiszáradni, és ne hagyja, hogy a gyomnövények növekedjenek.

A talajt mindig 20 cm mélységben nedvesen kell tartani.

Lazítás és etetés - mint ahogy a palántákon keresztül növekszik.

Videó: hogyan lehet brokkolit termeszteni

A legjobb fajta brokkoli káposzta a moszkvai régióban

A moszkvai éghajlat annyira alkalmas a brokkoli termesztésére, hogy itt szinte bármilyen fajta ültethető: mind a korai érés, mind a hosszabb vegetációs időszakok. A május és még júniusi hidegnapok lehetősége azonban kissé szűkíti a fajta választékát.

A legkorábbi fajták képviselői közül a Tonus nagyon népszerű. És bár a feje nagyon kicsi (csak 150–200 g), a Tonus híres a betegségekkel szembeni nagy ellenállóképességéről, és ami a legfontosabb, hogy a betakarítás már 35–38 nappal a transzplantáció után készen áll, és ennek megfelelően 70 nappal a palánták megjelenése után.. A virágzat nem túl sűrű, néha gyorsan virágzik, ami a fajta hiánya. A fejnek barna árnyalata van. Az oldalsó virágzat 50 g-ot ér el, ugyanakkor érik. Az 1 m2-es ágyakból 3-4 kg-ot gyűjthetünk össze. A fagyokig termesztés lehetséges. A káposztát az egyik legízesebbnek tartják. Fagyasztásra és konzerválásra alkalmas.

Káposzta brokkoli fajták Betegségálló

A brokkoli fajta Göndör fej fejének tömege eléri a 600 g-ot

Vitaminfajta káposzta - korai érett, legfeljebb 2,5 hónapos áthaladás a csírázástól az érésig

A Monterey F1 brokkoli változatossága nagyon nagy gyümölcsöt termel, legfeljebb 2 kg tömegű

A brokkoli káposztafajták vezetője Közepes méretű törpe - 400 g-ig

Vélemények

Egyik kertésznőnknek ajánlott, hogy megvásárolja és növényezze be az orosz zöldségkertet, a Tonus fajtafajtát, és azt kell mondanom, hogy mindent megtettem. A szüretem csodálatos volt. Még téli káposztát is elneveztem. És ehhez és jövőre elegendő magom lesz.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Itt az ideje, hogy írjon egy áttekintést a Zedek cég magjáról. Ezúttal brokkoli magok lesznek a Dwarf vicces név alatt. Hogy őszinte legyek, magokat vásároltam anélkül, hogy bármilyen terményre támaszkodtam. Számomra ez az első tapasztalat a brokkoli termesztésében. Még a magokat sem vártam fel. Az első hajtások nagyon gyorsan vártak. Nem emlékszem pontosan, de a hajtások az ültetés után tíz napon belül megjelentek. A magok nagyon barátságosan csíráztak. Ezt nem várta.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

Tavaly ültem be a Batavia brokkolit, egy holland hibridet. Nekem tetszett - a fejek nagyok - jól, nem másfél kilogramm, ahogy a leírásban meg van írva, de biztosan 700–900 g. Nem mérlegeltem. Áprilisban újra ültetem.

Diviko

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Az érett brokkolákat időben kell vágni, különben gyorsan színré válik. Vágtam az első termést, és elhagyom a növényeket, ahogy az oldalfejek kialakulnak. És így nő, és nincs különösebb baj vele. Szeretem az ízt, és befagyasztom a télre. Sok szerencsét!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

A moszkvai régió ideális a brokkoli káposzta termesztésére, és hamarosan minden nyári házban megtalálható. A brokkoli ültetése és gondozása egyszerű, és az élelmiszertermék előnyös tulajdonságai kétségtelenek.