Mindig magasan értékelt természetes alapanyagok. Az egészségre nézve biztonságos, mert környezetbarát. Ezért a természetes seprű cirokból készült seprűket használják ma.

A cikk bemutatja a növényeket, amelyekből sepréseket készítenek, a termesztés finomságait, a seprű készítésének módját, a magvak előnyös tulajdonságait és a főzés során való felhasználását.

Mi a cirok

Ez a seprűmagok neve. Ez egy éves üzem, amely az egész világon terjedt el az afrikai kontinensről. Napjainkban Indiában, Amerikában, Európában, ázsiai országokban és Oroszországban termesztik. Ez egy szárazság ellenálló termofil és szerény növény. Erős szárral rendelkezik, kiemelkedően alkalmas seprűk előállítására.

Ahhoz, hogy a seprűk érett szárakat használjanak, amelyek paniclesek. Ha mérsékelt éghajlaton termesztik, nincs időük érettségre. Emiatt hazánkban a seprűket délen készítik.

A legmagasabb minőségű termékek a szőlőn szárított szárakból készülnek. A kiváló minőségű alapanyagok paneljeit vöröses színben festik. Ezeken a szemek vörös vagy barna színűek. Nem ritka, hogy a gyártók bizonyítják, hogy a nyersanyagok minősége a vetőmagok elhagyására szolgál.

A szorgát nemcsak seprűk előállítására használják. Ettől szilázs, keményítő, papír. Táplálkozási tulajdonságai egyenértékűek a kukoricával.

Sorghum üzleti szempontból nyereséges befektetésnek nevezhető. Gyönyörűen nő. Az 1 hektáron növekvő növények akár 4000 seprést is termelhetnek. De a növények gyakran ki vannak téve a kártevő reideknek, amelyek általában rossz hatással vannak a terményre.

A szorgia a vágott formában a kívánt állapotba érhet. Oroszország hidegebb régióinak gyártói ezt használják.

Hogyan lehet sárgát termeszteni seprűre

A seprű önállóan készíthető. Sziromot kell termesztenie, egyáltalán nem nehéz.

A cirok termesztésének technikája több szakaszból áll.

A seprű cirok magjai szükségesek, seprűket a szárakból készítenek.

A megvásárolt vetőmagokat meg kell vizsgálni. Ehhez tedd a magokat mély edénybe és töltsd fel vízzel. Legyen elég víz, hogy több centiméterrel magasabb legyen a magoknál. Fél óra elteltével el fog tűnni a nem megfelelő magok. Meg kell gyűjteniük és el kell dobniuk. És a többi alkalmas ültetésre, alaposan meg kell szárítani.

Lehetőség van a telepítésre alkalmas vetőmagok kiválasztására más módszerrel is. Ezt száraz levegős időben szabad levegőben kell végezni. Az ültetési anyagot meg kell mosni. Az üres vetőmagok oldalra szállnak, a teljesek azonnal leesnek. Meg kell vetni a magokat a függöny fölött, vagy olajszőnyeg földre a földön.

Az ültetett magvak fagy után szükségesek. Ez általában május második fele és június eleje. A legjobb, ha fűtött talajba ültetik. Nem követeli meg a talaj minőségét. A termesztett nyersanyagok jó minősége érdekében az ágyakat kaszált fű fedi.

Vetés sorokban. Ha a vetőmagokat ritkán ültetik, a növények nagy pálcikával rendelkeznek, és vastag ültetvények esetén a panicles kicsi lesz.

A vetőmagnak öt centiméteres mélységre van szüksége. A vénás cirok sok fényt szeret, ezért nyitott napos területeken kell ültetni.

A termesztés folyamán szükség van a talaj lazítására és a víz megkötésére. Csírázás után a műtrágya alkalmazható. És az első hajtások néhány héttel az ültetés után jelentkeznek.
Amikor a palánták megjelennek, azokat ki kell hígítani. A növények között körülbelül 10 centiméteres távolságot kell biztosítani.

A műtrágyákhoz humusz, karbamid vagy szuperfoszfát használható.

A cirok tisztítása seprűk számára

Ezt a vetőmag teljes érlelését követően kell elvégezni, ami augusztus végétől szeptember közepéig tart.

Az érettséget a szárított szár és a pánik határozza meg, amely vörösesbarna színű.

Legyen türelem, mert akkor jön az időigényes folyamat. A növény szárát a gyökérre kell vágni. Ezt egy kaszával, sarlóval vagy késsel lehet elvégezni. Ne rohanjon a szárak lerövidítésére.

A vágott seprűk alapos szárítást igényelnek. Meg kell hajtani, és lógni kell a panicles. Amikor teljesen megszáradnak, távolítsuk el a magokat és a leveleket a szárból.

Hogyan lehet önállóan kötni egy seprűt

A kiválasztott szárak forró vizet öntenek, a fürdőbe helyezve. Hagyjuk pár órát. Ez idő alatt zsineg vagy nylon szál, két fa léc, harminc centiméter hosszú. A sínek vastagságának két centiméternek kell lennie.

Gyűjtsd össze a szárakat egy csomóba. Az alapot vastagabb seprőedényekből kell kialakítani, majd vékonyabb körök veszik körül. A cirok száraiból gyűjtött köteg vastagságának olyannak kell lennie, hogy kényelmes legyen. Csatolja a tetejét egy karakterlánccal. 6-7 centiméter után egy második csomópontot kell készítenünk, majd egy újabb pár csomópontot, körülbelül 10 cm távolságra egymástól.

A seprű gyártásához két tűre lesz szükség, amelyeket hajlítással és huzalozással lehet előállítani. Ne felejtse el elhagyni azt a „fület”, amelyen át szeretné adni a karakterláncot.

Oszd el a panicleset három, közel egyenlő részre, és szorosan kösd össze a zsineggel. Ezután rögzítse a szerkezetet a lécek között. Sima és varrni egyenletesen, 9 öltést kell készítenie.

A fa deszka 5-6 centiméterrel alacsonyabb, és újra varrni. Most 18 öltésnek kell lennie.

Ha a panicles elég hosszúak, újra varrhat 18-20 öltéssel.
Miután befejezte a firmware-t, formát kell adnia a kapott terméknek. Ezt ollóval lehet elvégezni. Ezt követően a seprűt a sajtó alatt húsz percig kell elhelyezni. Seprű kész!

Hasznos tulajdonságai a cirok

Az üzemnek sok hasznos tulajdonsága van:

• elősegíti a sók eltávolítását a testből;
• kiváló antioxidáns;
• elősegíti a hemoglobin termelésének ösztönzését, a növény magjait ritkán nem ajánlják, hogy belépjenek az étrendbe anémia kezelésére;
• kedvező hatást gyakorol a szívizom erősítésére;
• normalizálja a vércukorszintet;
• elősegíti az étvágyat;
• részt vesz a glükóz előállításában;
• serkenti az agyat;
• segít a fehérjeszintézis felgyorsításában;
• lebontja a zsírokat, javítja az anyagcserét.

Sorgia főzés közben

A dara édes ízű. Leggyakrabban keményítő, alkoholok, gyermekek számára készült ételek, liszt, gabonafélék előállítására használják.

A karibi és az ázsiai konyhák citromfűt használnak, amikor fűszereket készítenek hús-, hal- és zöldségételekhez. Ezenkívül italok, szószok, levesek gyártása során használják.

A cukor típusát szirupok, melaszok, lekvár, sör, méz, kvasa, vodka előkészítése során használják. Ennek a növénynek a gyümölcsléje közel 20% cukrot tartalmaz.

További információ a mezőgazdasági növényekről - videó megtekintése:

Sorghum - meglepő, mert nemcsak seprű lehet. Ha táplálékfajtákat használ, segítheti a szervezetet, hogy fiatalítsa és szabályozza az anyagcsere folyamatokat. A vitaminok és nyomelemek valódi kincse!

http://ogorodsadovod.com/entry/3449-semena-venika-vyrashchivanie-sorgo-ego-udivitelnye-svoistva-kak-svyazat-venik

Mi az érdekes agro technika cirok venichnogo

A Sorghum egy tavaszi hő-szerető kultúra, széles alkalmazási területtel. A cirok agrotechnológiáját Oroszország, Ukrajna és más országok déli régióiban gyakorolják, nedvességhiány, száraz éghajlat mellett, elég magas hőmérsékleten. A kultúra jelentős szerepet játszik a haszonállatok takarmányadagának struktúrájában. A sorgot a sertések, szarvasmarhák, más patás állatok és madarak takarmányaként használják. Koncentrált takarmány a cirok szeméből, táplált tóhalakból.

Jellemző kultúra

A gyökérrendszer nagyon erős, szálas, akár 90 cm széles és 2,5 mély. A felfelé növekvő növények félmétertől 5 m-ig terjednek, a szár egyenes (egy vagy több), a virágzat egy pánik. A szemek oválisak vagy oválisak.

A leveleket és a szárat viaszos virággal borítják, a gabona tannin alkaloidokat tartalmaz, amely ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A gabonafélék tápértéke, a szilázs cirok és a zöld tömeg nem tér el a kukoricától (a keményítő - 72-75%, a fehérje - 13-15%, a zsír - 4,0 - 4,5%) vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz.

Különböző típusú cirok termesztésre kerül: rendes, cukor, caudate, gabona. A választás a használat jellegétől függ. Élelmiszer szorgát főként cukorfajtákban termesztenek. A fajok egyike - a cirok szorbitán vagy a paniculate (S.technicum) a tartós, könnyű, rugalmas seprűk gyártására szolgál.

A durva minőségű cirok technikai anyagainak nehéz éghajlati viszonyok között történő beszerzéséhez bizonyos agrotechnikai szabályokat szigorúan be kell tartani.

A cirok seprű agrotechnológiája kiváló minőségű betakarításhoz

Kívánt esetben a kertészek a területükön cirokot termelhetnek. Csak be kell tartanod a növekvő növények szakembereinek minden ajánlását.

Vetőmag előkészítése

A vetőmagokat a legjobban szaküzletekben vásárolják meg, ahol teljesen készen állnak az ültetésre. Ha a vetőmagok minősége kétséges, ellenőrizze őket:

1. Fél óráig áztassa őket mély edényben. A felszínre úszó magok eldobásra kerülnek.
2. Száraz, szeles időben, őröljük a gabonát. Könnyű, nem megfelelő magok fújnak el, és alkalmasak a vetésre.

Az ültetésre elutasított szorgómagokat sertések és más állatok takarmányaként használják.

Annak elkerülése érdekében, hogy a Fusarium fiatal csíranövényei kedvezőtlen időjárási viszonyok között jelentkezzenek, a magokat pácolják (például a Maxim XL 035 P5, a gyártó utasításainak megfelelően).

Az áztatott magokat vetés előtt szárítják.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Sorghum nem igénylő kultúra, egy helyen akár 7 év is lehet. A lényeg az, hogy jól megtermékenyített. Különböző típusú talajokon termesztik: sóoldatot, homokos, savanyú talajt. A tenyészet nem termel túl nedves és savas talajon. A szilázs esetében a cirok termesztése során nem kell túlzottan választott területeket választani, mivel a nedvesség hiánya nem biztosít zöldt. A prekurzorok megfelelő hüvelyesek, termesztett növények és téli növények.

A velencei cirok mezőgazdasági technológiájában a legfontosabb a megfelelő talaj előkészítés, amely magában foglalja:

1. Mély őszi szántás (25-27 cm). Az előd után a mező szennyeződésének állapotától függően a hámlás elvégezhető.
2. Szántóföldi műtrágyák (200-250 kg rothasztott trágya) ősszántásához 1 m2-es terítés és ásványi anyagok (4-5 kg ​​szuperfoszfát, 2-3 kg kálium) műtrágyák.
3. Kora tavasszal - a talaj káprázása, majd termesztés.
4. Folyamatos művelés folyamatos hatású herbicidekkel (glifozáttal).

A vetőmag csírázásának javítása érdekében a vetés előtti és a vetés utáni talajot végzik.

vetés

A vetésrendszer a termény sokféleségétől és céljától függ:

Sorghé az ételekhez koncentrált takarmány formájában - 70x70 cm, 70x90 cm, 90x90 cm.

Szaghéj szilázsra - szokásos folyamatos módszerrel vagy -40x60x15 cm-es sorral.

Amikor a vénás cirok agrotechnikája széles soros módszer, 70 cm-es sortávolsággal.

A vetést a tartósan meleg időjárás kezdetén hajtják végre, amikor a fagy fenyeget, és a talaj 10-15 ° C-ra felmelegszik. Az optimális vetőmag beágyazási mélysége 5-6 cm.

A növények gondozása

Az optimális hőmérsékleten és páratartalomnál a növények egy héten belül nőnek. A leghatékonyabb agrotechnikai vétel a talaj lazítása, ami hozzájárul a nedvesség megőrzéséhez és javítja a levegő áramlását a gyökerekhez. A csírázást követő első hónapban a hajtások nagyon lassan fejlődnek és fejlődnek, ezért rendszeresen el kell pusztítani a fiatal hajtásokat gátló gyomnövényeket. A mezők gyengesége esetén a mechanikai gyomlálás elegendő, ami a sorok között történik, amikor a talajt több alkalommal szétválasztják szezonban. A vegyi anyagokat erősen alomozott területeken használják.

takarítás

A betakarítás feltételei jelentősen eltérőek:

1. A zöld tömeget tartalmazó takarmány szorgát július közepétől augusztus végéig eltávolítják a csőbe való belépés fázisában.
2. A gabonafajtákat a teljes érettségi fázisban eltávolítják.
3. A szilázs szelete a vetőmag érettségi szakaszában kaszálódik.
4. Amikor a velencei cirok aginisztikája megtisztítja a panicleset, és aztán a szár többi részét szétzúzza. A csukló optimális hossza 40-50 cm, a lábak 35-40 cm, a tisztítás nem húzódik meg, a tejfázis végén úgy történik, hogy a zöld tömeg ne durvuljon fel. A seprűk előállítására szolgáló pánikok természetes körülmények között érik.

A szorgás cirok egy olyan kultúra, amely figyelmet érdemel és jó gazdasági hatást fejt ki a technikai célú termelésben és a száraz területeken az élelmiszerellátás bővítésében.

http://glav-dacha.ru/agrotekhnika-sorgo-venichnogo/

Sorghum: a termesztés sajátosságai a moszkvai régióban

A sorghum nemzetség a gabonafélék családjába tartozik, 30 fajta füves, egynyári és évelő faj. A növény az egész világon elterjedt, de kontinensét az afrikai kontinensnek tekintik. Gabona-, takarmány- és ipari növényekként használják. A cirok dekoratív fajtái vannak.

Leírás és fénykép

Ez egy szerény növény, amely jól illeszkedik a különböző éghajlati viszonyokhoz. A magasság 50 cm és több méter között van, a szár egyenes és tartós, a gyökérrendszer jól fejlett. A levelek keskenyek és hosszúak, a virágzat laza panicle formában, szaggatott vagy felálló, legfeljebb 50 cm hosszú, magok - 5–30 mg súlyú, fehér, rózsaszín, piros vagy sárga.

Hol használják

A cirok különböző fajtáit az emberek élelmiszer-, állati takarmány- és technikai igények kielégítésére használják. Például:

• a citromfű (citromfű) a főzés során különféle ételek ízesítésére szolgál;
• a cukor cirok cukorból nyerhető;
• a gabonát gabonafélék előállítására használják (Indiában az egyik legfontosabb gabonatermesztés) és a baromfi etetése;
• a koronából bolyhos és tartós seprűket készítenek;
• a takarmány sok zöldséget termel, és az állatok takarmányozásához sikeresen termesztik.

A szalma kosarak szőtt, papírból és kartonból készül. A fekete cirok dísznövény kultúraként ismert.

Fekete cirok

Egy éves növény, amely másfél méterre növekszik, gyönyörű virágzatokkal, nagy, fekete lencse, lila árnyalattal. A fekete cirok levelei nagyok, hosszúak, élénkzöldek, a szárnak sok oldalsó hajtása van. A fekete cirok jól ismert fajtája - Safari, amely klimatikus viszonyainkban termesztésre alkalmas.

A Sorghum a dekoratív gabonafélék csoportjába tartozik, és sikeresen használják a tájtervezésben. Egy erős növény jól néz ki a dekoratív virágágyások hátterében, amely a virágokat a széltől védi. A cirok önmagában is ellenállnak a szállásoknak, és támogathatja a mászó növényeket.

A virágágyásokon és a keverőszegélyeken jól működik a tűlevelűek, őszirózsák, szegfű és még rózsák is.

A Sorghum tökéletesen megőrzi a színt és az alakot száraz formában, és száraz csokrok, ikebana készítéséhez használható.

vetés

A növény magjait kemény héj borítja, és barátságos hajtások elérése érdekében meleg vízben áztatják egy napig. A duzzadt magokat enyhén szárítjuk, és a nyílt talajon azonnal az előkészített helyre vetjük. A növények közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 30 - 40 cm, a vetés mélysége 2 cm, a cirok nagyobb bokrossága érdekében két magot egy lyukba kell vetni. A felvételek 7 - 10 napon belül jelennek meg.

A Sorghum egy hő-szerető növény, és már meghal egy nulla jelöléssel a hőmérőn. A legjobb csírázási hőmérséklet 10 fok. A középső sávban és a külvárosban, hogy május közepe előtt vetjük, nem lehet.

Ez egy egyedülálló kultúra, amely sokféle talajon nőhet, a nehézkéktől a köves szegény homokig és a sós mocsarakig. Ennek az erőteljes rizóma miatt a talaj mélyen és szélesen behatol, száz centiméter. De ha szeretné élvezni a teljesen dekoratív növényeket, gondoskodnia kell a termékenységről és a talaj törékenységéről. A nehéz talajokhoz homokot és zúzott kőzetet adnak a vízelvezetéshez. A vékony homokhoz hozzáadunk egy vödör humuszt a talaj négyzetméterenként. A savanyú talajok a fa hamu és mész termelésének sebességéhez vezetnek.

A növény és a fény igénybevétele jobb, ha a napot nyitó helyekre helyezi.

A szorgok, különösen fiatal korban, érzékenyek a gyomok jelenlétére, így a növényeknek gyomnövényekre van szükségük. A gyomnövények növekedésének megakadályozására és a talaj nedvességtartalmának megőrzésére chips, kéreg, tőzeg, humusz, kaszált fű. A növények hatékony lerakása a további gyökerek kialakulásának ösztönzése érdekében.

40 - 50 nappal a vetés után a fülbevaló kezd kialakulni, ebben az időben, ha az időjárás száraz, akkor szervezett öntözőberendezéseket kell készíteni. Az idő hátralévő részében a leszállásoknak elegendő természetes csapadékuk van.

A betegségek és kártevők nem érintik. A növény a megjelenésig tetszik a megjelenéséig télig. A szőlőn a hideg száradással szárítva a cirok nem morzsolódik és nem esik le, megtartva dekoratív megjelenését.

Koronás cirok az országban

Megpróbálhatsz egy igazi seprűt a kertben. Kedvező nyáron ez a középső sávban is lehetséges. Ehhez meg kell vásárolni koronária cirok magokat.

A jobb csírázás érdekében egy nap meleg vízben áztatják őket. Vessen fel egy jól felmelegedett földet. Ahhoz, hogy korán meg lehessen vetni, meleg, magas üledéket hozhat létre növényi maradékokból és trágyából, forró vízzel kiöblítheti, és fóliafedelet szerelhet fel felülről. A két dolgot magvak legalább 40 cm-es tisztességes távolságban vetik, csak így a cirok nagy, buja pántot képez.

A növények gondozása standard: öntözés, gyomlálás.

A szorgát szeptemberben betakarítják egy seprűre, amikor a magok teljesen megérik (piros színűek). A növényeket a gyökér sarlóval vágjuk, laza tárcsákra kötjük és száraz helyiségben szárítjuk. A szárítási idő 15 és 30 nap között, a készenléti jel a panicle rajongók nyilvánosságra hozatala. Száraz szárból távolítsa el a lombokat és a magokat. Kötözhet seprűket.

Meleg vízben pár órát áztatnak, majd a szárakat egy csomóba gyűjti össze, egyik irányban, a legvastagabbakat a közepén. Feszes zsineg csomózott seprű fogantyú több helyen a tartósság érdekében. A fogantyú vastagsága úgy van kialakítva, hogy a seprű kényelmesen a kezedben legyen.

A seprű része, amely seprőgépekből áll, hogy egy lapos, könnyen tisztítható alakzatot készítsen, két deszka közé szorul, és terheléssel lenyomva.

Hagyja ezt a pozíciót néhány napig. Ezután az adott forma megőrzése érdekében a seprű széles részét vékony zsinórral varrják, így több öltéssel közelebb kerül a fogantyúhoz. A szárak felesleges hosszát vágjuk. Seprű kész!

http://3vedra.ru/cvety/sorgo.html

A cirok (soriz, seprű, panicle) termesztése. Fajták, típusok, fajták. kérelem

2018/06/03

A cirok (soriz, seprű, panicle) termesztése. Fajták, típusok, fajták. kérelem

Mi a cirok. Hogyan használják. Mik a fő jellemzői és jellemzői (10+)

Mezőgazdasági cirok - Sorta

A nyári hőmérsékletek minden évben egyre magasabbak, és a csapadék mennyisége gyorsan csökken. Mindezek az időjárási viszonyok hátrányosan befolyásolják a takarmánynövények terményének minőségét és mennyiségét. Ezért a gazdálkodók most nagyobb figyelmet fordítanak olyan növények termesztésére, amelyek könnyen tolerálják a magas hőmérsékletet és nem igényelnek magas talajnedvességet. Ezek közül az egyik a takarmánynövény cirok - ez egy kiváló változat az állatállomány és a baromfi, a lovak, a juhok és a tóhalak koncentrált takarmányának.

A növény nagyon könnyen alkalmazkodik a növekedési feltételekhez és a talaj minőségéhez. A tudósok észrevették a cirok érdekes viselkedését, például kedvezőtlen száraz időszak alatt a növény hibernált, növekedési és fejlődési üteme megáll, de amint a rossz időjárás visszaszorul, a növény aktív élete folytatódik.

A szorgia vagy a soriz a száraz és félig száraz területek kultúrája. A cirok földje Északkelet-Afrika földje, nevezetesen Szudán és Etiópia ültetvényei.

A Sorghum rendkívüli növény. A gabonafélék családjához tartozik. Hazája Afrikának és Indiának tekinthető, mivel a növény nagyon szeretik a hőt. Neki, még előnyösebben száraz meleg időjárás, mint egy kis árnyalat. Az a tény, hogy a cirok hosszú ideig és víz nélkül is hőségben lehet, azt is szeretettel "teve" -nek nevezték. Az afrikai országokban ezt a növényt kenyérnek tartották a lakosok számára, mivel ez segített sok embernek a száraz területeken túlélni. A növény hosszú ideig ismert. De "elfelejtették". Oroszországban és Ukrajnában ez az üzem viszonylag nemrégiben nőtt, és még akkor is, főleg a déli régiókban.

A növények típusai és fajtái

A szorgum sok fajtát tartalmaz. Ezért úgy döntöttünk, hogy e fű fajtáit csoportokra osztjuk. Ilyen például a citromfű, a seprű, a cukor, a szemes cirok. A fajtól függően a cirok egyaránt és egyéves növény lehet. Mindezek a ciroktípusok különböznek egymástól, és más céllal rendelkeznek.

A citromfű egy évelő növény. Hazája Malajzia. Azonban ez a fajta nagyobb hasznot hozott Indiában. A név maga is beszél. Ez a fajta cirok a citrom illata és íze. Alkalmazását kozmetikumokban, illatszerekben, gyógyszerekben találta. Használja azt élelmiszer-adalékanyagként, és illóolajként is. A növény a nádhoz hasonlít. Az ilyen típusú rakomány magassága elérheti a 3 métert. A növény szára kemény, ezért nem terjed a földön, hanem olyan, mint egy fa. A levelek maguk is kemények. Általában nem használják az élelmiszeriparban. De a mag, amely ezen a száron van, nagyon puha. Neki, és úgy találták, hogy ízesített adalékanyagokként használják mind friss, mind száraz. A citromhoz hasonlóan ez a fajta cirok hozzáadható a marinádokhoz, savanyúságokhoz, teahöz, melyet a fagyasztáshoz használnak, kozmetikai eljárásokhoz.

Mindannyian előbb vagy utóbb egy seprűt veszünk fel. A porszívó nem helyettesíti ezt a dolgot. De sosem csodálkoztam, hogy mi történt. Kiderült, hogy a cirok - venichny egyik fajtájából készült. Főként technikai célokra használják - seprűket, seprűket, keféket, fonott kosarat stb. Készítenek, az ilyen típusú cirok levelei és szárai jó takarmányok az állatok számára, amit az őrlés után kapnak. Ez a fajta cirok nagyon népszerű volt a Donyeck-vidéken, ahol a legkedvezőbb feltételek hozzájárulnak a termesztéséhez. A többi cirokhoz hasonlóan 20 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten vetik. A seprű cirok "ideiglenes kerítésként" használható a dachában.

A Sugargrass olyan termék, amely versenyezhet a cukorrépával. Használja a fő termékünk - cukor - helyettesítőjét. Ez a fajta cirok a szacharóz legnagyobb százalékát tartalmazza. Ennek következtében a cukor cirok alkalmazást talált az élelmiszeriparban szirupok, cukor, alkohol, lekvár, lekvár és egyéb cukrászati ​​termékek előállítására. E faj betakarítása egy hektárról 30 tonnára terjed ki. Használjon cirkot és állati takarmányt. A tápanyagtartalom szerint összehasonlítható a kukoricával.

Egy másik fajta cirok - gabona. Nagy népszerűségnek örvendett a mezőgazdaságban, az állattenyésztésben, a baromfitenyésztésben, mint egy nagy mennyiségű fehérjét, rostot, aminosavat, A és B vitamint, tannint tartalmazó terméket. A cirokot keményítő, liszt, alkohol és alkohol tartalmú termékek előállítására használják. A cirokból nyert keményítőt nemcsak a főzéshez használják. Alkalmazását az iparban a papír és a különböző típusú szövetek gyártásában találta meg.

Szudán fű tartozik a szemes cirokhoz. Ennek a fajnak a növényei alulméretnek tekinthetők - akár 1,5 méter magasak is.

A kultúrát a következő leghíresebb fajok képviselik:

• cirok
• fehér durra
• Durra
• kaoliang
• cirok kafir
• cirok caudate
• dohna (szemes cirok)
• cukor cirok
• koronoid (paniculata) cirok
• Szudán fű.

A cirok alakjától függően a cirok két típusba sorolható:

A háztartásban a kultúra használatának elve szerint az üzem a következőképpen van besorolva:

• a gabona és a gabonafélék termesztése céljából gabonaföldet termesztenek;
• cukor cirokot használnak cukrászati ​​szirupok készítéséhez cukrász termékekhez;
• A Coronet kemény ágakkal rendelkezik, amelyek kiváló anyagok a seprűk és fonatok számára;
• szöcske kedvtelésből tartott állatok számára készült;
• A citromfű az ázsiai és afrikai ételek ízesítésére szolgál.

Hazánkban a cirok gabona a legnépszerűbb lett, amelyet főleg állati takarmányként használnak.

A kultúra általános jellemzői

A növény könnyen megmarad az aszálytól, mert egy nagyon elágazó, rostos gyökérrendszer.

A gyökér eléri a 2 métert, az oldalsó hajtásokat pedig 60-90 cm-ig, így a növény a mély talajvízre táplálkozik. A növény szára akár 7 méteres magasságig is növekedhet (trópusi fajok). A gabonafajtát az éréskor száraz szár jellemzi, és a cukorforma lédús. A Corngrass egyszerre több szárat fejleszt. Lándzsás növény levele éles szélekkel. A növény virágzata egy 6-10 cm hosszú pikkelyes, a cirok gabona nagyon kicsi, így 1000 darab csak 20-35 gramm súly.

A növény lombja és szára a nap égő hőjéhez is igazodik, mivel teljesen viaszos bevonattal vannak borítva. Egy ilyen "védőszer" vízet takarít meg. A növény gyümölcseit kerek, ovális és hosszúkás alakú szemek képviselik.

A fajtától függően a szemek színe eltérő: fehér, piros, barna vagy barna. A szorgás gabonát filmszerű és meztelenül is osztályozzák.

Soriz egy hő-szerető növény, így a késő tavaszi fagyok károsak lehetnek a növényekre. 10-12 ° C hőmérsékleten a cirok magok aktívan csíráznak. De a 40-45 Celsius-fokos hőmérséklet nem befolyásolja a termés növekedését, ezért a száraz szél és a cirok szárazsága nem szörnyű.

Mi a gabona növények használata a mezőgazdaságban?

A sorghum gabona a következőket tartalmazza:

A szorgás gabona majdnem ugyanolyan jó, mint a táplálkozási értékű kukorica, és sok háziállatfaj szívesen fogyasztja. Tehát a sertéshús takarmányozására zöldek adhatók, de legfeljebb 60 kg naponta a ciánsav jelenléte miatt. Nagyon jó, ha a csirkék és a felnőtt csirkék szemes cirokot adnak, mivel az aminosavak és a nyomelemek a fehérjékkel és szénhidrátokkal együtt elősegítik a csirkék gyors növekedését és súlygyarapodását, valamint növelik a felnőttek tojástermelését. Az ilyen típusú halak, mint ponty, keresztes ponty vagy ezüst ponty, szintén nem törődnek a cirokból származó ételek kóstolásával. A cirok etetése 34% -kal növeli a halak élősúlyát.

(tovább...) :: (a cikk tetejére)

Sajnos, a cikkek időnként hibákat tartalmaznak, korrigálják, kiegészítik, fejleszti és új dolgokat készítenek. Iratkozzon fel hírekhez, hogy naprakész legyen.

Ha valami nem világos, győződjön meg róla, hogy kérje!
Kérdezzen egy kérdést. A cikk megvitatása.

Zizifus (kínai dátum, jujuba, unabi, jojoba) - ültetés, tenyésztés,...
Agribusiness Zizyphus. Éghajlati követelmények. Hogyan ültethetünk és növekedhetünk...

Egy tök termesztése. Talajt. Palánták, tökmag vetés. Ültetés. Udo...
Hogyan növekszik a sütőtök. Hogyan kell a palántákat ültetni? Hogyan kell gondoskodni, megtermékenyíteni, takarmányozni...

Önálló létrák. Csináld magad Csapat, összecsukható, sk...
Hogyan készítsünk megbízható összecsukható lépcsőket...

Kötés. Lepkék. Minták, rajzok...
Hogyan kell a következő mintákat kötni: Moths. Részletes utasítások magyarázatokkal...

Kötés. Eredeti, kockák - négyzetek. Képek. Minták...
Hogyan kell a következő mintákat kötni: Eredeti, Kocka - négyzetek. Részletes eszközkészlet

Zabpehely főzés puding. Összetevők összetétele. Diétás...
Hogyan készítsünk zabkása (zabpehely) zabkása pochyával. Személyes tapasztalat. Tanácsadás...

Kötés. Százszorszép. A kelési. Képek. Minták...
Hogyan kell a következő mintákat kötni: Kamilla. A kelési. Részletes utasítások...

Növekvő sconzonera (fekete sárgarépa). Fajták, típusok, fajták. P...
Hogyan telepítsünk és szaporítsunk Scorzonerát. Hogyan kell vetni. Milyen alkalmas alapozó. Mik a...

Szorgás gabona - kitűnő koncentrált takarmány mindenféle állat számára. A kémiai összetételben keveset különbözik a többi gabonaféléktől.

A gabona cirok fő összetevőinek tartalma nem alacsonyabb, mint a kukorica és az árpa. Csak meg kell jegyezni, hogy a cirok gabona a kukoricához képest több fehérjét és kevesebb zsírt tartalmaz. A cirokszemcsék nitrogénmentes extraktumai főleg keményítőből állnak (több mint 70%), így emészthetőségük nagyon magas, és elérte a 90% -ot.

A cirokszemcsék kémiai összetétele jelentősen különbözik a fajoktól, a csoportoktól, a fajtáktól és a hibridektől, valamint a termőterülettől, az év sajátos körülményeitől, a mezőgazdasági technológiától stb.

Az Odessza Mezőgazdasági Intézet Növénytermesztési Osztályának kísérleteiben például a fajtáktól, hibridektől és az év körülményeitől függően a fehérjetartalom 9,04 (1978, Skoroseloye 89 fajta) és 14,81% között volt a teljesen száraz anyag esetében (1977, Efremov osztály fehér 2). Ugyanez mondható el a zsírtartalomról: 1978-ban a 4-es gabonafajta 2,97% -ot tartalmazott teljesen száraz anyagból és 1979-ben.

Horizon Horizon - 5,01%.

L. A. Stafpychuk és N. Ya. Telyatppkov munkájában a sargo kémiai összetételét és tápértékét hasonlítják össze a kukoricával (átlagosan 133 elemzett cirok és 189 minta kukorica esetében). A cirokban több fehérje és BEV van, mint a kukoricában - 11,2%, szemben a 10,8% -kal és 68,9% -kal 68,6% -kal. De nem sokkal kevesebb zsírt és rostot - 3,5 szemben 4,0% és 2,0 szemben 2,3% -kal.

A 100 kg gabona és a kukorica tömege 125,8 és 130,4 egységet tartalmaz.

A kukorica és az árpához viszonyítva a makro- és mikroelemek magasabb tartalma a szorgás szemcséket is megkülönbözteti.

Az adatok azt mutatják, hogy a cirok gabona 1,5-szer több kalciumot, 4 és 1,3-szorosát, káliumot és magnéziumot tartalmaz, mint a kukorica gabonában. Az árpa gabona a makrotápanyag összetételén szinte azonos a cirokéval. Az alapvető nyomelemek cirok tartalma nem alacsonyabb, mint az árpa, és meghaladja a kukoricát.

Az esszenciális aminosavak tartalmának megfelelően a cirokszemek a kukorica gabonával egyenértékűek.

A bázikus aminosavak tartalmának megfelelően a gabonafehérje fehérje megfelel a kukorica fehérjéjének, amely valamivel alacsonyabb az árpához. A cirok számos lánc vitaminot tartalmaznak: L-provitamin (karotin), B-vitaminok, amelyek közül a riboflavin dominál, valamint a tanninok. A karotin tartalma a termesztési körülményektől és a fajták jellemzőitől függ: a vörös és sárga szemcsék karotint tartalmaznak többet, mint a fehér gabona. A riboflavin (B2-vitamin) cirok tartalma jelentősen meghaladja az egyéb gabonaféléket.

A cirok számos fajtája, különösen éretlen, tannin-glükozidokat tartalmaz. Amikor érett, a tannin tartalom csökken, és a legtöbb fajtában és hibridben a tannin teljesen eltűnik a teljes érettségi fázisban. A haszonállatok általában nem szívesen eszik a tapintartalmú gabonát, ezért ezeket az élelmiszerekre kell tanítani, fokozatosan hozzáadva a cirokot az étrendhez. A magas tannin-tartalom az emészthetőség csökkenéséhez és végső soron a takarmány túlzott fogyasztásához vezethet. Azonban a takarmányban lévő tannin is pozitív szerepet játszik, mivel megakadályozza a különböző állati takarmányok szállítását.

A sertések etetésével végzett speciális kísérletek igazolták, hogy a tannin jelenléte nem csökkenti a cirok etetési értékét. Tehát az ukrán 107 fokozat (0,034% tannin) táplálásakor az átlagos napi súlygyarapodás 410 g volt, a Gaoliang fajta 178 (0,34% tannin) - 397 g, azaz csak 3% -kal alacsonyabb.

Így a cirok gabona nagyon tápláló és sikeresen használható koncentrált állati takarmányként mind tiszta, mind összetett takarmány szerves részeként. A takarmány vizsgálatára irányuló kísérletek - a cirokszemek értékei azt mutatták, hogy ez csak kismértékben alacsonyabb a kukorica és az árpa gabonájához képest, ami a tápérték 85–90% -át teszi ki. Így az egykori Rostov-Nakhichevan kísérleti állomás kísérleteiben, amikor malacokat tápláltak deti-vel, az átlagos napi súlygyarapodás: 710 g árpa esetében, 740 g kukorica esetében, 640 g cirok esetében

A sertéshús X. L. Makhitrov az árpa és a cirokszármazék keverékének használatát ajánlja. Ebben az esetben az átlagos napi súlygyarapodás 44 g-nál magasabb volt, mint az árpahússal történő hizlalásnál. A sertéshús 1 hektárból történő kitermelésénél a szerző ilyen számításokat idéz.

A Groznij Kísérleti Állomás kísérletei azt mutatták, hogy a szemes cirok helyettesítheti az árpát a szalonna hizlaló sertések számára. Ezekben a kísérletekben 4,13 kg szorg derti-t fogyasztott 1 kg súlygyarapodással, és 3,85 kg árpa súlyt fogyasztott, míg a hús termelése 71,8% és 71,2% volt.

A baromfitenyésztésben is széles körben használják a szorgás gabonát. A Voronezh kísérleti állomáson, cirok gabonafélék csirkékbe történő táplálásakor, a kísérlet végére a tömegük 19,2% -kal több, mint a köles táplálása, és 28,0% -kal több, mint a kukorica. A csirkék 1 kg-os súlygyarapodására a gabona fogyasztása a következő volt: cirok - 4,0 kg; köles - 4,53 és kukorica - 4,50 kg.

Az Ausztráliában végzett kísérletek azt mutatják, hogy fehér, két kukorica és cirok gabonafélékkel rendelkező ipari csirke és brojlercsirke táplálásakor mindkét növény esetében a cserélődés eredményei azonosak voltak. Indiában (Mankur Állat- és Állattenyésztési Főiskola), amikor a kukorica gabonát csirkék adagjaiban váltják fel szorgue súlygyarapodással, súlyuk nem változott 8 hetes korig. Az USA-ban a csirke, pulyka és más baromfitípusú vegyes takarmányok előállítása során a cirokszemek aránya több mint 60% -ot tesz ki, ami a cirok "madáreledelének" hívásának alapja.

A cirok betakarítása után a szárak zöld levelekkel maradnak. A hektáronkénti 40-50 centner szemcseméretével a leveles tömeggyűjtemény hektáronként 140-150 centner. Ezt a masszát külön takarmánygyűjtéssel összegyűjtik, és további takarmányként szolgálnak. Szépen csiszolt mind tiszta formában, mind kukoricával keverve. 100 kg ciroklevélből készült szilázs (panicles és szemek nélkül) 17 kg-ot tartalmaz. Így a gabonafélék mellett lehetőség van további 24–25 centner termesztésre minden egyes hektárból a szárak és levelek kárára.

Ha hibát talál, válassza ki a szövegrészt és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

http://aquariumfan.ru/%D1%81%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE/

Cirok. Típusok, felhasználás és hasznos tulajdonságok

Egy ilyen kultúra, mint a sorgo (lat. Sorghum, ami azt jelenti, hogy „emelkedik”), a meglehetősen hosszú és erős szárának köszönhetően jobban ismert természetes alapanyagként a kiváló minőségű seprűk előállításához.

Az éves növény hazája Kelet-Afrika, ahol e kultúrát Kr. E. Ezután az üzemet széles körben elterjedt Indiában, az európai kontinens országaiban, Ázsiában és Amerikában.

A száraz és meleg éghajlattal szembeni ellenállása miatt a cirok már régóta tekintik a legértékesebb élelmiszert, és még mindig az élelmiszer konténer fő forrása az afrikai kontinens képviselői között.

Ma a cirok a világ öt legnépszerűbb növénye közé tartozik, és az emberi tevékenység különböző területein alkalmazást talált. Ez a kultúra jól fejlődik Ukrajnában is (különösen a déli régiókban).

A Sorghum meglehetősen szerény hőgazdag gabona növény, amely jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik.

Nem nehéz megnevelni ezt a növényt, mert jó hozamot mutat, nem feltétlenül követeli meg a talaj összetételét, és akár marginális területeken is nőhet. Az egyetlen negatív, hogy nem tolerálja a fagyasztást. De a cirok tökéletesen ellenáll az aszályoknak, ellenáll sok káros rovarnak és fertőzésnek, így a legtöbb esetben nem igényel drága peszticidek használatát.

A csodálatos vitamin- és ásványi anyagok mellett a növény értékes szénhidrát- és fehérjeforrás, ezért ajánlott a sportolók számára, hogy gyorsan nyerjenek izomtömeget és helyreálljanak.

A főzés során azonban ez a termék tiszta formában elég ritkán kerül felhasználásra, mivel a cirok magjai keserű ízűek és meglehetősen vastag bőrűek. De a növényt hatékonyan használják az állattenyésztésben (mint állati és baromfi takarmányalap), és a vitamin komplexeket és az élelmiszer-adalékanyagokat is termelik.

Major cirokfajok és előnyös tulajdonságok

A világon mintegy 70 cirokfaj és 24 vadfaj van.

Sorghum, az alkalmazási terület függvényében több típusra oszlik:

Különleges helyet foglal el a növény technikai változatossága, amelyből a szokásos seprűk készülnek.

A gabona-cirok széles körben használatosak az élelmiszertermelés nyersanyagaként: gabonafélék, keményítő és liszt, ahonnan sült kenyér, sült kenyér és kenyér, előzetesen keverve a búzalisztet a jobb viszkozitás érdekében.

Ezekből a növényekből kivont keményítőt széles körben használják a cellulóz- és papíriparban, a bányászatban és a textiliparban, valamint az orvostudományban. A Sorghum meghaladja a kukoricát keményítőtartalomban, és sokkal könnyebb a termesztés.

A cukor-cirok fajta legfeljebb 20% természetes cukrot tartalmaz (maximális koncentrációja a szárakban közvetlenül a virágzási fázis után figyelhető meg), így a növényt lekvárok, melaszok, sör, különböző édességek és alkohol előállítására használják.

Érdemes megjegyezni, hogy a cirok cukor, a cukorrépával és a náddal ellentétben, diétás, ezért ajánlott a cukorbetegek számára is. Emellett a cirok cirok termelése 50% -kal (!) Olcsóbb, mint más analógok.

Mivel ez a növény nagy mennyiségű hasznos tápanyagot tartalmaz, a cirok és a széna cukorfajtáiból kiváló minőségű szilázs keletkezik.

A szorgát egyre inkább a bioüzemanyagok előállítására használják. Kínában például van egy speciális állami program, amelynek célja a kultúra termesztése, mivel szilárd brikett üzemanyagot, valamint biogázt és bioetanolt termel.

Ezen túlmenően, a cukor cirok kiváló antioxidáns, amely segít a nehézfémek, a káros sók és a különböző toxikus elemek eltávolításában a termékeny talajból, és ezért széles körben használják a vetésforgóban, ami a talajra gyakorol hatást.

A citromfű esetében a kifejezett citrom ízének köszönhetően ezt a növényt széles körben használják a parfümiparban, és különböző italok, fűszerek és savanyúságok készítésére használják. Amint kiderült, a citromfű szárából készült tea, kiváló aromája és tonizáló hatása mellett jó, hogy megfázás, mivel antiszeptikus, antibakteriális és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

Szintén a cirok citromfajták nagyon népszerűek a világ számos konyhájában, mint hús, hal és zöldség ízesítésére. Értékes olajat is termel, amely jól erősíti a haját, egészséges egészséget és szépséget biztosítva.

A nagy mennyiségű cirok fajtájú fajták állati takarmányba kerülnek, mert magas lédússággal rendelkeznek, és szárak magja vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdag.

Sok technikai cirok fajtája van. Ezeknek a növényeknek a magjait általában madarak takarmányaként használják, és a szárakat seprűk létrehozására használják. A seprűk előállítása szempontjából a legértékesebbek olyan fajták, amelyek sima és puha pántokkal rendelkeznek. A vörös fajták kevésbé értékesek, mert száraik szorosabbak.

Ezen túlmenően a technikai fajták leggyakrabban papírgyártásra kerülnek.

A Sorghum meglehetősen magas kalóriatartalmú (100 gramm termékre 339 kilokalóriát tartalmaz).

A növény rekord mennyiségű szénhidrátot (68,3 g / 100 gramm), valamint nagy mennyiségű fehérjét (11,3 gramm), zsírokat (3,3 gramm) és egyéb tápanyagokat tartalmaz.

A cirok összetétele óriási mennyiségű rostot, fehérjét, legértékesebb makro- és mikroelemeket (kalcium, foszfor, kálium, magnézium, nátrium, cink, molibdén stb.), Valamint B1, B2, B6, PP, C, N csoport vitaminokat tartalmaz.

Ennek a tápanyag-készletnek köszönhetően a növény erős egészségügyi és gyógyító hatása van, ezért széles körben alkalmazzák az orvostudományban. Például a cirok magjait, mivel folsavban gazdagok, terhes nők és szoptató anyák számára ajánljuk. Továbbá, a cirok javítja az étvágyat, serkenti az agyi aktivitást, erősíti a szívizomot, hozzájárul a toxinok eltávolításához a szervezetből.

A növényt a gyomor-bélrendszeri betegségekben, étkezési zavarokban, reumában ajánljuk.

Hogyan készítsünk nyersanyagokat seprűk gyártásához?

Növekszik a cirok könnyű, mert ez a növény teljesen szerény. Kezdőknek ajánlatos műszaki osztályú magokat találni. A seprűk gyártásához a legmegfelelőbb a szőlőn szárított szár.

Az ültetés előtt a cirok vetőmagokat 30 percig vízzel kell önteni, és az összes termesztett szemet el kell utasítani, mivel azok nem alkalmasak a termés vetésére. Ezután a magokat alaposan szárítani és ültetni lehet.

Ez a növény nagyon termofil, ezért kívánatos, hogy a kiválasztott földterületet jól melegítse a nap.

Általában a cirok magokat közvetlenül a perzisztáló hő kialakulása után (általában május elején) ültetik. A kultúrát sorokban vetjük, a magokat 5 cm-es mélységig foltoljuk.

A palánták tömeges megjelenése után (a folyamat körülbelül két hétig tart) ezeket ki kell hígítani, a legerősebb és legegészségesebb hajtásokat hagyva. A növények közötti távolság körülbelül tíz centiméter legyen.

Az ültetés előtt tanácsos a földterület megtermékenyítése, és humusz vagy karbamid felhasználásával.

Fontos, hogy a termesztési időszak alatt lazítsuk meg a talajt, és idővel a gyomok eltávolításához.

Augusztus végéig a magok teljesen megérnek, a szár megszárad, a panicles pedig sötét vöröses-barna színt kap. Vágjuk a szárakat a gyökéren.

Ezután az elkészített nyersanyagot alaposan meg kell szárítani (általában erre a célra, a szárakat meleg és száraz helyiségben fel kell függeszteni) a levelek és magok eltávolítása után.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/sorgo-poleznye-svoystva-i-primenenie/

Venica cirok

Venico-cirok - hő-szerető kultúra. A vetőmag csírázásához, a növény növekedéséhez és fejlődéséhez 20-30 ° C-os hőmérséklet szükséges. A tavaszi fagyok teljesen elpusztíthatják a palántákat, ezért ne rohanjon az ültetés időpontjaira (a mi körülményeink között ez május 2-3.). A sorghum a növekedés kezdeti időszakában és a tenyésztési időszakban nem igényli a nedvességet. A magas szárazságtűrést nemcsak a gyökérrendszer ereje és szelektív képessége, hanem a levélfelület szerkezeti jellemzői is sűrű, fehér viaszbevonat jelenléte okozza. Trópusi növényként az evolúciós folyamatban alkalmazkodott a nedvességhiányhoz és gazdaságos használatához. Kedvezőtlen időszakban a cirok felfüggeszti a növekedést, és anabiotikus állapotban marad, amíg a fejlődésre alkalmas körülmények fennállnak.

A cirok talajai meglehetősen szerények. Növekedhet a termékeny és könnyű homokos, jól elvezetett. Ez képes kielégítő és jó terméshozamot termelni a talajon, amely kimerült és kimerült más füvek esetében, de nem tolerálja a hideg és mocsaras talajokat, és nem savasodik. A növény pozitívan reagál az ásványi táplálkozásra, különösen a szegény talajokra.

A talajkezelések típusa és száma az elődtől, a mező állapotától és az időjárási viszonyoktól függ. A tevékenységeket a gyomok megsemmisítésére és a felső talajréteg nedvességtartalmának létrehozására kell irányítani. A fő kezelést a zyabi típusának megfelelően végzik. A tavaszi borzalmas és 2-3 termesztés során az utolsó (vetés előtti) kezelést olyan mélységben hajtjuk végre, amely valamivel alacsonyabb, mint a vetőmag beágyazása, azaz 4-5 cm, hogy még sűrűbb ágyat hozzon létre.

A cirok gabona egészében felhasználható a baromfi és minden állatfaj takarmányozására, és az étrend-adalékanyagként (10-20%) összetörve.

Nagy figyelmet kell fordítani az optimális csemete sűrűség kialakulására. A vetés aránya a fajtától és a vetés minőségétől függően 250-300 ezer egység / 1 hektár (20-30 egység / 1 m2). Ipari kultúrákban a cirok sorok között 70 cm szélességgel vetik el magukat. Amikor a sűrített ültetvények drasztikusan rontják a nyersanyagok nyersanyagainak minőségét, és ritkán növekszik a gyomnövény, és a talajt nem hatékonyan használják. A gyomnövények megsemmisítésére elegendő két előszaporodás előtti és sorközi kezelés. A herbicideket nagy területeken használják.

Betakarítás cirok kezdődik, amikor a gabona érett, a növények megszáradnak és sárga színűek. A körülmények között, az időjárástól függően, a takarítás a szeptember második és harmadik évtizedében történik. Ha a feladat nem a magok megszerzése és az időjárási viszonyok megengedése, akkor a növényeket már korábban is lehet szétzúzni. Ehhez a nagy területeken tekercselőgépeket, fűnyírókat és apró növényeket vágnak kézzel. Ezután, ha szükséges, a nyersanyagokat szárítják és tárolják tárolóhelyeken. A seprűk készítése előtt végezze a magok cséplését.

A seprűk iránti kereslet nem csökken

Számos módja van a seprű készítésének, de közös számukra a kézi munka nagy mennyisége. A seprű egy, két vagy három ökölből állhat. Az "ököllel" 5-7 vagy több pánikot nyer a méretétől függően, és leggyakrabban vékony, 1–1,5 mm átmérőjű, horganyzott vagy rézhuzalot köt össze. A kötő egy sor "ököllel" áll össze (a panicles tömörítése és a seprű kialakítása). Ezután kötözzük a fogantyút. Körülbelül 40 cm-re a panicles tetejétől, az összegyűjtött munkadarab-kapcsok egyszer és a tömítések. Ezután a zsinórral kötöget, melynek végei nem vágnak, de a fogantyú belsejében a következő öltözködésbe kerül, ami az elsőtől 8-10 cm-re van. A belsejében levő pántok lábainak egy része vágható, hogy a seprű könnyebb legyen és kényelmesebb legyen a fogantyúja. A zsineg utolsó zenekarának csomópontja és vége a seprű fogantyújába kerül. A pántok lábainak végei kárpitolnak (burkolatok). Ezután elvégzi a seprű elsöprő részének összekötését az alak és az erő javítása érdekében. A legjobb anyag az összekötéshez, valamint a fogantyú kötése egy kombinált selyem-pamut zsineg, amelynek vastagsága 1-1,5 mm.

A seprűk előállításának pozitív pontja az, hogy a nyersanyagok tisztítása szeptemberben történik, és termelésük új terményre nyújtható. Napjainkban a cirokfürtök minden házban vagy lakásban követik a régi hagyományokat, még akkor is, ha az ultramodern porszívó közelében van.

Figyelembe kell vennünk a következő tényt. Ha seprűvel söpörte a padlót, polipropilén zsineg vagy műanyag kefével rögzítve, statikus elektromosság halmozódik fel, és egy szikra csúszik. Szinte az összes éghető anyaghoz kapcsolódó termelés (és sok ilyen termék) ugyanazon okból nem használhatja a műanyag keféket. Ezért a természetes seprű, szőlővel varrva, mint propilén zsineg, nagy mennyiségben vásárol finomítókat. A seprűk iránti kereslet nem csökken, mivel általában legfeljebb egy évig szolgálnak. Egyes becslések szerint az országos területre vonatkozó éves szükséglet több mint 18 millió egység. Ugyanakkor kevesen gondolják, hogy mindezeket a mennyiségeket külföldről importálják, bár a Fehérorosz Köztársaságban is előfordulhat. A cirok seprűk ára a minőségtől függően 20-60 ezer rubelt tartalmaz.

A saját nyersanyagból készült seprűk előállítását elsősorban a kézműves tevékenységet folytató gazdaságok és polgárok szervezhetik.

http://honeygarden.ru/plants/art324.php

Mi a cirok - fajták, hasznos és veszélyes tulajdonságok, amelyeket a főzéshez és a mezőgazdasághoz használnak

A cirok növényt nagyon kevés ember ismeri, de ezt a kultúrát sok ember használta sok iparágban évezredek óta: az ipar, a főzés, az orvostudomány, és széles körben használják a mezőgazdaságban. Egyszer Kínában, Indiában és Afrikában gabonaféléket használtak a lapos sütemények sütéséhez. A közelmúltban a növény nem olyan gyakori, hogy a világon évente mintegy 70 millió tonna nő.

Sorghum - mi az

A kaoliai (gumay) vagy a cirok növénye egy éves és évelő füves tavaszi termés, amely a gabonafélék vagy a bluegrass családjába tartozik. A latin szó "Sorgus" fordítása "emelkedik". A termelés skála szerint a fű az ötödik helyen áll, amit a magas hozam, termelékenység, időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás magyaráz. A minősítés szerény, a kultúra termesztése nem igényli a speciális berendezések és berendezések használatát.

Növekedési helyek

A szorgát Kelet-Afrika szülőföldjeinek tekintik. Ott a Kr. E. Ma mintegy 70 fajta növény található, amelyeket Dél-Ázsiában, Egyenlítői és Dél-Afrikában, az európai kontinens déli részén és Ausztráliában termesztenek. Szintén növekszik a kaoliai Moldovában, Ukrajna déli részén, Oroszország déli részén.

Energiaérték és összetétel

A növény természetes antioxidáns. A kaolian több fehérjét tartalmaz, mint a kukorica, de nem rendelkezik az aminosav lizinnel. 100 gramm cirok gabona tartalmaz 339 Kcal-t. A szorgás gabona a következő tápérték:

• szénhidrátok - 68,3 g;
• hamu - 1,57 g.
• víz - 9,2 g;
• zsírok - 3,3 g;
• fehérje - 11,3 g

A táblázat az alapvető vitaminok és ásványi anyagok tartalmát mutatja 100 g vetőmagra:

B1-vitamin, tiamin

B2-vitamin, riboflavin

Omega-3 zsírsavak

Omega-6 zsírsavak

Egyszeresen telítetlen zsírsavak

Többszörösen telítetlen zsírsavak

Hasznos tulajdonságok

A nyomelemek és a cirok vitaminok összetétele meghatározza jellemzőit és terápiás tulajdonságait. Az üzem képes:

• erősítse a szív izmait;
• serkenti az étvágyat;
• javítja az agyi aktivitást;
• lebontja a zsírokat, aktiválja a szervezet anyagcsere-folyamatait;
• felgyorsítja a fehérjeszintézist;
• távolítsa el a sót a testből;
• stimulálja a hemoglobin termelést.

A Gaoliangot gyakran használják különböző gyomor-bélrendszeri betegségek, a reuma kialakulása, a stroke és a szívinfarktus megelőzése érdekében. A gabona folsavtartalma miatt nagyon hasznos terhes nőknek, szoptató anyáknak. A citromfű feszesíti a bőrt, így friss és rugalmas, így a növényt gyakran használják az öregedésgátló kozmetikumok gyártásához.

A fehérjék és a szénhidrátok tartalma táplálja a növényt, a tiamin tónusok izmait, serkenti a gyomor szekrécióját, és kedvező hatással van a test magasabb idegrendszeri aktivitására. Az antioxidánsok, amelyek a gabonában nagy mennyiségben vannak, megvédik az emberi testet, megakadályozzák a korai öregedést, a gyulladást. A vitaminok szabályozzák az anyagcserét, lebontják a zsírokat. A termék cukorbetegek, bőrbetegségek, idegrendszeri betegségek kezelésére alkalmas.

A cirokban található vitaminok jóak a test számára. Például:

• kálium szabályozza a nyomást, a savat, a vizet, az elektrolit-egyensúlyt;
• A B1-vitamin energiát biztosít a szervezet számára, elősegíti az anyagcserét, javítja az emésztési, idegrendszeri, szív- és érrendszereket.
• a foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt;
• a PP vitamin részt vesz a bőr helyreállításában és normalizálásában, javítja a gyomor-bél traktust, az idegrendszert;
• vas megakadályozza a vérszegénységet, a vázizmok atóniáját, atrófiás gastritist

besorolás

Körülbelül 70 termesztett és 24 vadfajta van. A felhasználás területétől függően a cirok, a cukor, a citrom, a pác, a füves. Minden fajta gyümölcsöző, de első helyen a termékenység szempontjából: „Durra”, „Gaolyan”, „Dzhugara”. Számos hibridet kapunk, amelyek nem kapnak kevesebb hozamot. Ezek a következők: "Quartz", "Titan", "Emerald", "Eritrea". A cirok négy fő csoportja van:

1. cukor;
2. citrom;
3. technikai vagy marily;
4. lágyszárú.

Számos cirokfaj van. Ezek közül 8 van, némelyiknek saját alfaja van. Vannak cirok:

• Guineai gabona;
• kaffir;
• Negro;
• kenyér (etióp, núbiai, arab);
• Kínai (szokásos és viaszos);
• cukor;
• fű vagy szudáni fű;
• technikai (Kelet-Eurázsiai és Nyugat-eurázsiai).

A cirok szára körülbelül 20% cukrot tartalmaz. A szénhidrátok legmagasabb koncentrációja közvetlenül a növény virágzása után következik be. Lekvár, méz, édességek, alkohol, vitaminok, élelmiszer-adalékanyagok gyártására használják. A humánból készült cukrot diabéteszes emberek használhatják. Ennek az anyagnak a költsége alacsonyabb, mint a cukornád vagy a cukorrépa. A kultúra jó termést ad az aszály, a magas hőmérséklet, a meddő talajon. A növény ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben, ezért kevesebb növényvédőszert használnak a tenyésztésben.

A kultúra elengedhetetlen a száraz, kimerült talaj termékenységének helyreállításához. A gabona antioxidánsai képesek eltávolítani az összes mérgező anyagot a földről, hasznos ásványokkal kiegészítve. A kezelés után, más növények vetésével, növekedésük eredményes lesz. A biohasznosítás területén a bio-alkohol, a biogáz, a szilárd tüzelőanyagok előállítása során egyre inkább használják a Sugargrass-ot. Kínában ez a kultúra a bioüzemanyagok előállításának egyik fő eleme.

A citrom gumit könnyen felismerik a citrom kifejezett aromája. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a parfümök, szakácsok használatát. A növény szárított és friss. A főzéshez - cellulóz, hagyma és szár, gyümölcslé, illatszerek illóolajokat használnak. Mint fűszerkultúra alkalmas hús- és halételek, zöldséglevesek és saláták számára. Különösen gyakran használják marinádok készítésére, sörfőzésre.

A citromfű jól működik a seborrhea-val, erősíti a hajat, megakadályozza a kopaszságot. A gaolian illóolaj hatékony a tsetse legyek és a szúnyogok harapásához, ez egy antibakteriális, antiszeptikus, lázcsillapító szer, amint azt az Indiából, Kínából és Vietnamból származó egészségügyi dolgozók széles körben használják. A növényt gyakrabban használják fertőző betegségek kezelésében.

A háztartási parcellákon technikai vagy cirok termesztik. A növény nem igényel komoly gondot, a földet a szokásos módon lehet művelni. Megkülönböztetjük a technikai kaoliai színt, formázzuk a pánikokat, amelyek a seprűk gyártásához kerülnek. A vörös fajtákat kevésbé értékelik, mert kemény, kemény ágai vannak. A legértékesebb fajták, amelyek rugalmasak, egyenletesek, azonos hosszúságúak, sűrűek a panicles végén. A seprűkön kívül a növény fonott tárgyak, papír készítésére is alkalmas. A seprű növekedése jó kezdete lehet a saját vállalkozásának.

A sárgát széles körben használják etetésre. A cukorfajta elengedhetetlen az állatok takarmányozásához. Az ebből a fajtából származó széna és szilázs sok tápanyagot tartalmaz. Az állattenyésztésben a legjobb állati takarmány a cirok és a kukorica keveréke. A növényt öntözésre használják, a vetésforgó, a talajra gyakorolt ​​fitomelioratív hatása, és képes eltávolítani a sót a talajból.

Növényi alkalmazás

A szorgia a vitaminok és a hasznos elemek valódi tárháza, így a kultúra nagyon népszerű. A kaolyan-tól kap:

• szilázskészítés
• műtrágya a talaj számára;
• illóolajok;
• keményítő - a bányászati, élelmiszer-, papír-, textil-, orvosi szektorban használt;
• liszt - élelmiszeripari célra sütéshez, zabkása főzéséhez;
• gabonafélék;
• ételek ízesítésére stb.

A főzés

A héj vastag és keserű íze miatt a növényt a főzés során nehéz megtenni, de lehetséges. Cukor (édességek, sütés, méz, alkohol), citrom (sok étel, ital, teás) fűszerezésére szolgál, gabona cirok (gabonafélék, gabonafélék, mellékételek, kenyér sütéshez használt liszt, sütemény, kuszkusz) ).

A fajtától függően ajánlott összetevőként vagy külön tálként használni. Például:

• a rizsételek összetételében az íz finomabb, világosabb;
• a fő étel a hajdina, zabpehely, rizs alternatívája;
• az egyes hideg előételek részeként sok salátát;
• sütésgyártásban;
• készítsünk szirupokat, citrom alapú sütő krémeket.

A citromfű univerzális. Ahhoz, hogy egy italt kapjon, a szárak forró vízzel vannak feltöltve és körülbelül 10 percig infundálva. Az ital csökkenti a hőmérsékletet, hangot ad a testnek. A citrom Gaoliang gyakori összetevő a különböző nemzetek konyhájában:

• Ázsiai - friss, főtt formában ízesítésként használják;
• Thai - köretekként és ízesítőként levesekhez, szószokhoz, pasztákhoz;
• Vietnami - a fondü főzéséhez.

A gabonafajtát sütés céljából lisztké alakítják. Mivel a kapott termék nem tartalmaz glutént, a dagasztás során búzaliszthez kell keverni. Tiszta formában a levesek, mártások főzéséhez ilyen lisztet adhatunk. Kukorica készült gabona Szudán fű, ad egy hosszú érzés a telítettség. Gomba, citrusfélék, friss zöldségek jól kombinálhatók velük.

A mezőgazdaságban

Táplálkozási tulajdonságai szerint a cirok nem alacsonyabb, mint a kukorica, ezért a mezőgazdaságban az üzem állatok takarmányozására szolgál. A növény táplálja a tejelő malacokat, csirkéket és csirkéket. Aminosavak, fehérjék, szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a gyors növekedéshez, az állatállomány és a baromfi súlygyarapodásához, de a dózist meg kell figyelni - a teljes takarmány legfeljebb 30% -át. A kultúra gyakran a halak takarmányozására szolgál, ami 34% -kal növeli a zsírt.

Veszélyes tulajdonságok

A kaoliai fű egyedülálló kémiai összetételű, de vannak olyan anyagok, amelyek ronthatják a saját ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét. A legtöbb inhibitor a gabona héjában található. Ezért a használat előtt ajánlott a cirok citromlével vagy ecettel megsavanyított vízben történő áztatása. A nagy mennyiségű szál székrekedést okozhat. Nem ajánlott a gabonafélék használata a porlasztás során. Más esetekben a kultúra által okozott kár csak akkor lehetséges, ha a termék egyedi intoleranciája van.

http://sovets.net/16675-chto-takoe-sorgo.html