Az ókori görög legenda szerint a menta a gyönyörű nymph Minta, amelyet növényré alakítottak. Persefhone istennő, miután megtudta, hogy egy fiatal szépség vonzza a házastársát Aidát, egy varázslatot tett a nimfán. Azóta a menta Krétán és a Földközi-tenger többi részén jelent meg.

Videó: Miért szeretik a macskákat?

Hol nő ma a menta? Sajnos ez csak egy szép mese, különben a világnak olyan sokféle illatos, fűszeres aromás és még gyógynövénye lenne, amely a közös név alatt - menta. Napjainkban több, mint 25 faj a Lambskin családhoz tartozik, amelyeknek közös vonása van, de fontos különbségek is vannak. Mi a pénzverés a világ különböző részein?

Ha általános leírást készít a legtöbb fajra, akkor a menta egy olyan lágyszárú növény, amely egy fajta, vagy fajtól függő hosszúságú, 20 és 150 centiméteres szárú növény.

Menta: fajták és fajták

A menta ovális, ovális vagy hosszúkás, 4–8 cm hosszú, gyakran a szárakhoz, a serdülőhöz hasonló levelek. Emellett a menta különleges virágformával rendelkezik, amely a második nevet adta az egész családnak - Sponge flowers.

Videó: Gyógynövények. Orbáncfű. Kakukkfű. Sage. Gyógynövények. Szent John's wort. Kakukkfű. zsálya

A meglévő fajok teljes számából legfeljebb egyharmad aktívan művelésre kerül, de az illatos, sőt díszes növények, amelyek nagyon távoli rokonok, néha pénzverésnek minősülnek.

Rét menta

Oroszországban a leghíresebb a menta rét vagy a Mentha arvensis. Ez a faj, mint ragadozó, Európában és hazánkban szinte mindenhol látható a nyugati határaitól a Távol-Keletig. Ezt a fajt is nevezték menta nemesnek vagy Lappföldnek.

Videó: HOGYAN KELL LEHETŐSÉGT JELENTÉS. Összegyűrt papír rajzolása

A tenyészetből kapott olaj 60-92% mentolt tartalmaz. Ennek ellenére a rétes menta íze lágy, ami lehetővé teszi, hogy a főzéshez és az orvosi célokra a hajtások leveleit és tetejét használják. Ennek az évelő fajnak a szárai 80 cm magasak. Rizómák, mint a kapcsolódó növényeké, kúszó, erős. A virágok rózsaszínű vagy lila színűek, kicsi, a szára mentén elhelyezett hamis whorlson gyűjtöttek. A menta rét virágzási ideje júniusban kezdődik és csak októberben ér véget.

Menta kert: fénykép és a faj leírása

A menta vagy a Mentha spicata egy évelő gyógynövény, amely nem olyan fényes, mint a borsmenta, de az európai ültetvényekben páratlan. A faj vadon élő formája megtalálható a délnyugati és dél-oroszországi területeken, ahol a menta nedves árnyas helyeken nő.

Ez a fajta menta egy éves tetraéderes szárral rendelkezik, amelynek hossza körülbelül egy méter, amelyen hosszúkás alakú, hegyes hegyű, hegyes hegyekkel ellátott. A kerti menta fotón látható, hogy a levél felső része teljesen sima, a legkisebb szőrszálak csak a hátoldalon. A növény magassága nem haladja meg a 45 cm-t, de a bokor 90 cm-es szélességig növekszik.

A gasztronómiai célokra kifejezett aromájú és egyenes, enyhén fűszeres ízű, száraz és friss menta levelek használatosak.

Göndör menta

A göndör menta, a göndör vagy a Mentha spicata crispa egyfajta kerti menta, amely a lombozat meghatározott formájával rendelkezik. Bár ezt a vonzó növényt csak Ázsiában, Dél-Európában és Észak-Afrikában találták meg vadonban, a göndör menta gyorsan mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókba költözött, és nemcsak az európai országokban és Oroszországban, hanem az észak-amerikai kontinensen is termesztették.

borsmenta

Borsmenta - Mentha piperita L.

Botanikai jellemző

Család gibotsvetnye. Az évelő, 50-100 cm magasságú lágyszárú növény egy vízszintes rizóma segítségével, amelyből a rostos gyökerek indulnak. A szár üreges, elágazó, tetraéderes. A levelek hosszúkás ovális, spinelike, rövid petiolate. A szárak tetején kis, világos rózsaszín-lila virágok alkotnak spikelikus virágzatot. Június-szeptemberben virágzik. Az egész növény erős, kellemes, jól ismert "menta" szaga.

terjedését

A vadon élő borsmenta nem fordul elő. Mivel a tenyésztett növényt széles körben termesztik Oroszország középső és déli régióiban.

Használt növényi részek

A menta frissítő aromáját illóolaj okozza, amelynek fő összetevője a mentol. Az illóolaj levelei 2,75% -ig, virágzatban 6% -ig, szárakban 0,3% -ig terjednek. A növényből izolálunk karotint (legfeljebb 40 mg%), savakat (ursol és oleanic), triterpénvegyületeket, hesperidint, flavonoidokat és betainot.

Alkalmazási és gyógyító tulajdonságok

A hagyományos orvoslás egyik univerzális növénye. Ez görcsoldó, fájdalomcsillapító, antiszeptikus, koleretikus, karminatív és néhány hashajtó hatású. A borsmentát a szívaktivitás stimulánsaként és a magas vérnyomás, a stenokardia és az ateroszklerózis elleni nyugtató fejfájás kezelésére használják. Ajánlott a felső légutak megfázására, bronchiás asztmával és bronchiectázissal.

A menta jól működik a gyomor és a belek diszkinetikus fájdalmával, javítja az emésztést és növeli az étvágyat. Gyomorhurut, gyomorfekély, colitis és enterokolitisz esetén használják, légzés, hányinger, hányás, hasmenés (a hashajtó hatás ellenére). Ez hozzáadódik a gyógynövényekhez cholelithiasis, hepatitis, cholecystitis.

A menta, a burgonya-lé és az orbáncfű, a gyomornedv fokozott savanyúsága által okozott legjobb gyulladáscsökkentő szer.

A rendszeres lenyeléssel ellátott menta tonikus és sebgyógyító hatást fejt ki, segít a hisztériában, álmatlanságban, migrénben, diuretikumként működik. A menta levelek javítják a gyógyászati ​​infúziók ízét és szagát, ezért ajánlatos az összes díjat hozzáadni.

A mentát külsőleg a fürdők és a fogak betegségeire használják. A borsmentaolajat belélegzésre használják, a cseppek, keverékek, tabletták és ceruzák része.

20 csepp menta alkoholt tinktúra fél pohár (vagy egész) hideg vízhez, reggel, alvás után, javítja az egészséget az alkoholtartalmú italok túlzott bevitele után: a fej nehézségei eltűnnek, kellemetlen érzés a gyomorban, stb.

előkészítés

2 evőkanál gyógynövény ragaszkodik 2 csésze forró vízhez (napi adag).

Gyógyszertárak eladják: borsmentaolaj (50% mentolt tartalmaz, fogászati ​​gyakorlatban használva, 1–3 csepp üveget), mentol (viszkető bőr és myalgia).

A menta az olimetin, az enatin, az anesthesol gyertyák, az validol, a zelenin cseppek stb. Része.

A kész gyógyászati ​​töltések - gyomor, karminatív és choleretic - borsmenta leveleket tartalmaznak.

A homeopátia esetében a Mentha 3x-ot használják, 3 a légzőszervek betegségei esetén: tracheitis, bronchitis. Jellemző tünetek: csiklandozás köhögés, csiklandozás jugularis fossa és rosszabb a hideg levegőből. Antispasztikus szerként néha neurocirkulációs disztóniára és gyomor-bélrendszeri betegségekre alkalmazzák.

http://magictemple.ru/mjata-gde-rastet/

borsmenta

Hogyan lehet felismerni a borsmenta mentát?

A borsmenta (latin Mentha piperita) a jellemző aromája, hogy az ellentétes, hosszúkás, ovális levelei, legfeljebb 7 cm hosszúak, szív alakú és éles szélűek. A felső oldalról a levelek sötétzöldek, az alsó oldalról - világos zöld. A növény 80 cm magas. A virágok kicsi, hamis whorls-ban gyűjtöttek össze, és tüskés virágzatot alkotnak. A borsmenta a Labiaceae családjába tartozik. Jól szaporodnak a rizómák szegmensei és a szárak fiatal szárainak szegmensei, 2-3 leveles levelekkel.

Hol nő a borsmenta?

A növényi gyógynövényben használt borsmenta a vadonban nem található. A borsmenta, mint gyógyászati ​​és illóolaj növény, a világ számos országában termesztik. Angliában tenyésztették 1696-ban vadfajok hibridizációjával. A növény a tőzeget és agyag meszes talajt kedveli. Kelet-Európában a vadon termő menta mindenütt jelen van, de gyógyító tulajdonságai sokkal gyengébbek, mint a megtermelt borsmenta.

A borsmenta használatára vonatkozó indikációk

• A gyomor és a belek rendellenességei.
• Kólika.
• Hányinger, hányás.
• Puffadás.
• Az epehólyag megzavarása.
• Fűszerezésként.
• Fájdalmas menstruáció
• A gyógyszerek ízének és szagának javítására szolgál.

A borsmenta gyógyászati ​​tulajdonságai

A borsmenta hatóanyaga, csökkentik a kolikákat, megakadályozzák a kórokozók szaporodását. Ezért a menta tea hatékony a gyomor és a belek rendellenességeiben, émelygés, székrekedés, az emésztés javításának eszköze. Ezen túlmenően, a menta tea csökkenti a menstruációval kapcsolatos betegségeket, choleretic hatással rendelkezik. A borsmentaolaj frissíti a bőrt, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A borsmentát különböző gyógyszerek és élelmiszerek ízesítésére használják. Ez egy nagyszerű ízesítés, amely javítja a saláták, levesek, főételek és desszertek ízét. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a menta visszaélésekor az érzékeny emberek mérgezési tüneteket okozhatnak. A borsmenta kisgyermekek számára ellenjavallt, mivel az apnoe támadást okozhat.

Milyen növényi részeket használnak a gyógyászatban?

Csak borsmenta leveleket használnak. Ezeket a bimbózás és a virágos növények elején gyűjtötték össze. A levelek összegyűjtése után megszáradnak. Az olajat szárított borsmenta levelekből nyerjük.

A borsmenta levelek legfeljebb 4% illóolajat tartalmaznak (mentol - 50-80%), menton, pine, limonén, mentofurán, mentol-észterek ecetsavval és valerinsavval.

Egy evőkanál borsmenta leveleket öntsünk 1/4 liter forró vizet, fedjük le, ragasszuk 10 percig, és feszítsük meg. A száraz borsmenta leveleket óvatosan védeni kell a nedvességtől, szorosan lezárt üvegedényekben kell tárolni.

Rövid információ a borsmentáról

• Növekedési helyek: tőzeg és agyag meszes talajon termesztik.
• Leírás: A Labiatae család legfeljebb 80 cm magas évelő lágyszárú növénye rózsaszínű, a levelek hosszúkás-oválisak, hegyes, hegyes, jellegzetes szagot terjesztenek.
• Használt rész: levelek.
• Mellékhatások: túladagolás esetén - mérgezési tünetek; csecsemők és kisgyermekek esetében, fulladás (apnoe).

http://24medicine.ru/myata-perechnaya/

Mi a menta és hol nő?

Az ókori görög legenda szerint a menta a gyönyörű nymph Minta, amelyet növényré alakítottak. Persefhone istennő, miután megtudta, hogy egy fiatal szépség vonzza a házastársát Aidát, egy varázslatot tett a nimfán. Azóta a menta Krétán és a Földközi-tenger többi részén jelent meg.

Hol nő ma a menta? Sajnos ez csak egy szép mese, különben a világnak olyan sokféle illatos, fűszeres aromás és még gyógynövénye lenne, amely a közös név alatt - menta. Napjainkban több, mint 25 faj a Lambskin családhoz tartozik, amelyeknek közös vonása van, de fontos különbségek is vannak. Mi a pénzverés a világ különböző részein?

Ha általános leírást készít a legtöbb fajra, akkor a menta egy olyan lágyszárú növény, amely egy fajta, vagy fajtól függő hosszúságú, 20 és 150 centiméteres szárú növény. A menta ovális, ovális vagy hosszúkás, 4–8 cm hosszú, gyakran a szárakhoz, a serdülőhöz hasonló levelek. Emellett a menta különleges virágformával rendelkezik, amely a második nevet adta az egész családnak - Sponge flowers.

A meglévő fajok teljes számából legfeljebb egyharmad aktívan művelésre kerül, de az illatos, sőt díszes növények, amelyek nagyon távoli rokonok, néha pénzverésnek minősülnek.

Rét menta

Oroszországban a leghíresebb a menta rét vagy a Mentha arvensis. Ez a faj, mint ragadozó, Európában és hazánkban szinte mindenhol látható a nyugati határaitól a Távol-Keletig. Ezt a fajt is nevezték menta nemesnek vagy Lappföldnek.

A tenyészetből kapott olaj 60-92% mentolt tartalmaz. Ennek ellenére a rétes menta íze lágy, ami lehetővé teszi, hogy a főzéshez és az orvosi célokra a hajtások leveleit és tetejét használják. Ennek az évelő fajnak a szárai 80 cm magasak. Rizómák, mint a kapcsolódó növényeké, kúszó, erős. A virágok rózsaszínű vagy lila színűek, kicsi, a szára mentén elhelyezett hamis whorlson gyűjtöttek. A menta rét virágzási ideje júniusban kezdődik és csak októberben ér véget.

Menta kert: fénykép és a faj leírása

A menta vagy a Mentha spicata egy évelő gyógynövény, amely nem olyan fényes, mint a borsmenta, de az európai ültetvényekben páratlan. A faj vadon élő formája megtalálható a délnyugati és dél-oroszországi területeken, ahol a menta nedves árnyas helyeken nő.

Ez a fajta menta egy éves tetraéderes szárral rendelkezik, amelynek hossza körülbelül egy méter, amelyen hosszúkás alakú, hegyes hegyű, hegyes hegyekkel ellátott. A kerti menta fotón látható, hogy a levél felső része teljesen sima, a legkisebb szőrszálak csak a hátoldalon. A növény magassága nem haladja meg a 45 cm-t, de a bokor 90 cm-es szélességig növekszik.

A gasztronómiai célokra kifejezett aromájú és egyenes, enyhén fűszeres ízű, száraz és friss menta levelek használatosak.

Göndör menta

A göndör menta, a göndör vagy a Mentha spicata crispa egyfajta kerti menta, amely a lombozat meghatározott formájával rendelkezik. Bár ezt a vonzó növényt csak Ázsiában, Dél-Európában és Észak-Afrikában találták meg vadonban, a göndör menta gyorsan mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókba költözött, és nemcsak az európai országokban és Oroszországban, hanem az észak-amerikai kontinensen is termesztették.

Az évelő növények magassága 30 és 100 cm között mozog, a szárak erőteljesek, meredekek, ültetettek, széle mentén fogazott, világos zöld levelek. A göndör menta virágai kis mértékben különböznek a szorosan összefüggő fajok virágaitól, halvány rózsaszínű vagy fehér színűek, és borzalmas virágzatban gyűjtötték össze.

Marokkói menta

Marokkói menta vagy Mentha spicata crispa marokkói - ez nem olyan, mint a göndör menta. Az adott név francia eredetű, és arra az időre utal, amikor Marokkó, más észak-afrikai tartományok között, Franciaország gyarmata volt. Az ebből az országból származó fűszerek, gyümölcsök és növények furcsának tűntek az európaiak számára.

A melegebb éghajlaton termesztett marokkói pénzverde, mint az Óvilágban, több illóolajat és mentolt tartalmazott, ráadásul szokatlan hullámosított levelei voltak, és így megérdemelték a beágyazott nevét.

Apple menta

A Mentha rotundifolia vagy kerek menta az egyiptomi, az arany és a cukrászda. Gyakran a menta hosszú és az illatos anyag közötti interspecifikus hibridet nevezik almaborsónak. A fajok eredetileg Kis-Ázsiából vagy Észak-Afrikából származnak.

A középső sávban és Európa déli részén, a Transcaucasia és Oroszország országaiban, ahol a menta kerti termésként növekszik, a növény kellemes, frissítő íze, lágy aroma.

Nem csak a fiatal leveleket használják kulináris célokra, hanem a növény egész zöld részét is. A zöld lombozatú alma menta szokásos formái mellett manapság a díszes és fűszeres ízek kombinálásával varázsolt fajták találhatók. Mind az almaborsó, mind az egyéb variánsok 50–70 cm magas füves bokrokat képeznek, amelyek a fajok kerek vagy széles ovális leveleire jellemzőek, amelyeken jól látható egy vastag halom.

Csokoládé menta

Az egyre népszerűbb csokoládéverde vagy a Mentha piperita citrata csokoládé a borsmenta változata, amely a mentol ízét a citrusfélék és a csokoládé könnyű jegyzeteivel ötvözi.

Az a benyomás, hogy a menta valóban valami köze van a kedvenc finomsághoz, a növény színeződését támogatja, amelyben sok antocianin van.

Édes menta

A Földközi-tengeren és a Kis-Ázsia országaiban, valamint számos európai országban elterjedt illatos menta vagy Mentha suaveolens egy évelő illatos növény, amelyet főzéshez és gyógyászathoz használnak. A vadon a növény napsütésre, de nem száraz széleihez jut.

Azokban az országokban, ahol ez a faj menta növekszik, eléri a 30-100 cm magasságot, a szárak meredek, serdülő, szív alakú, közepes méretű zöld levelek borítják. A lapátok összenyomódnak, kis élekkel a széleken. Illatos menta virágzik, amely kúp alakú, sűrű virágzatból áll, kis fehér virágokból.

Japán menta: a fajok és a fényképek leírása

Az európaiak és a japán pénzverde ismeretlenek a képen, vagy a Mentha japonica egy évelő növény, amely csak a japán szigetvilág, Hokkaido és Honshu két szigetén található.

A japán menta növekvő helyei többnyire mocsaras vagy nedves erdők. Egy ritka növény magassága, még a felkelő nap földjére is, nem haladja meg a 40 cm-t, a szárak felfelé vagy kúszóak, a levelek kicsi, alig éri el a 2 cm-es hosszúságot. Itt az ideje, hogy virágozzon a japán pénzverde, a képen augusztusban jön és őszig tart.

A család többi fajtájához hasonlóan a növény illóolajokat is tartalmaz, és kozmetikumok előállítására használják, és fűszeres ízesítőként is használják.

Erdei menta: leírás és fotó

Erdei menta vagy mandula hazánkban a Laminae családjába tartozó növénynek nevezhető, de ez csak a szokásos menta távoli rokonja. Ez az Origanum vagy az Origanum vulgare. Európában és különösen a mediterrán térség országaiban a képen bemutatott erdei menta Oregano néven ismert.

Oroszországban, ahol az oregánó vagy az erdei menta szinte az egész országban növekszik, a kultúrát kábítószerként használják. Az európai rész középső övezetében és Szibériában az oregánó az ártéri réteken és az erdőkön, a tölgyerdőben és a tűlevelű erdők szélén található.

Franciaországban, Olaszországban és az USA-ban az erdei oregánó vagy az oregánó a zöldség- és húsételek, sütemények és marinádok ízesítésére szolgál. Ezért ezekben a régiókban a lágyszárú évelő növények aktívan termesztettek. Az erdei menta szára már a talajszint fölé emelkedik, 30-70 cm-re növekszik, az oregánóban a hosszúkás ovális levelek sötétek és a hátoldalon észrevehetően könnyebbek. A virágzat nem pörkölt, vagy a borsmentaéhoz hasonló, de gyengéd, rózsaszínes vagy világos lila kis virágból áll.

Mexikói pénzverde

A mexikói menta, amelynek legtöbb faja az észak-amerikai kontinensen nő, egy családban és egy csoportban is megtalálható a kerti mentával, de más néven szerepel. A botanikusok és a kertészek számára ez a növény jobban ismert, mint egy lofant, egy multi-griddling vagy Agastache scrophulariifolia.

Ez egy látványos évelő, amely másfél méter magas bokrokat képez és meglehetősen erős aromával rendelkezik, ami okot adott a mexikói növény mentén.

Az orosz régiókban a Lofant vonzó dekoratív kultúra, csodálatos méznövény és gyógynövény. Igaz, hogy a középső zóna európai részén, a nyugat-szibériában és az urálokban a mexikói pénzverde túlélte a télet, a kultúrának szüksége van menedékre, és garantálja, hogy tavasszal a növény gyökerei nem lesznek a vízben.

Egy helyen a multicolar akár 6 évig is jól nő. Ma sok fajtát különböző színű árnyalatokkal tenyésztenek lila és mélykéktől narancssárga és bíborvörösekig.

Ház menta: fénykép és faj leírása

Ha a mexikói menta vagy oregánó, amely nem kapcsolódik a jól ismert kerti fajták közeli hozzátartozóihoz, továbbra is gyógynövényként és fűszeres növényként használatos, akkor a Plectranthus nemzetséghez tartozó házi menta kizárólag dekoratív kultúra.

Ázsia, Afrika, Ausztrália és Dél-Amerika trópusi övezeteiből származó növények nagy száma azt állítja, hogy házimádónak nevezik.

A Plectrumntas évelők, amelyek közül néhányan helyet találtak házakban szobanövényekként, és néhányat dísznövényes növényekként termesztenek. Sőt, a füves növények között is vannak magas cserjék.

A Plectranthus fruticosus, vagy a legfeljebb egy méter magas, pleckrantus cserje a menta-szerű fajok közé tartozik. A cserjék felszíni kúszó gyökerekből, serpenyő elágazó hajtásokból, ülő szív alakú, hegyes, 10 cm hosszú, hegyes levelekből állnak. A levelek lekerekített fogakat mutatnak.

Otthonban a menta, mint a képen, lila illatos virágok, kombinálva laza virágzat a tetején a hajtások.

Coleus vagy csalánfény, fényes, tarka lombozattal is ugyanazokra a fajokra utal, mint a fotó, a haza menta.

Egy másik, 2,5 méteres rekordmagasságot elérő cserje Plectranthus ecklonii. Dél-Afrikában, ahol az egzotikus fajta menta növekszik, a növény a megvilágított területeket vagy a részleges árnyalatot részesíti előnyben. A cserje növekszik meglehetősen lassan, évente virágzik, és a kék, lila vagy fehér buja, laza virágzat végében végződik. Ilyen plektranszformációt lehet rétegezni vagy vágni. Oroszországban elengedhetetlen, hogy menedéket biztosítson a télre és a hajtások metszését, hogy a növekedés jól érjen a hideg időjárásig.

A Plectranthus plectranthus oertendahlii egy meglehetősen kicsi beltéri növény, amelynek hajtásai nem haladják meg az 50 cm-t, és kúszó megjelenésűek. A házi menta fotóján bemutatott levelek kerek, ovális alakúak és szokatlan színűek. A lombozat általános hangja sötétzöld, és a vénák észrevehetően könnyebbek. Ennek a kultúrának a virágai fehérek, vagy alig látható, lila árnyalatúak, apró, gyöngyvirágú, virágos virágzatba gyűjtött virágok.

A Plectranthus verticillatus, vagy a borzasztó plectranthus sima, ovális levelei világos zöld színűek. Ebben az esetben a szárak és a leveles szárak lila vagy lila. Virágzás kíséretében fehér virágok, díszített bordó vagy lila foltok belül a corolla.

Az egyik leginkább menta-szerű plectranthus faj a Plectranthus madagascariensis fajta. Kicsi, legfeljebb 1 méter magas, kúszó vagy kúszó hajtásokkal rendelkező cserje növekszik, és az ország európai részében jól elviselhető a kertekben.

A Plectranthus hibrid "Mona Lavender" egy hihetetlenül szép hibrid forma. Amint a képen látható, ennek a fajnak a házi menta függőleges hajtásokkal rendelkezik, amelyek egy kompakt bokrot alkotnak, legfeljebb 50 cm magasságban. Blossom bőséges, nagyon vonzó. Külön virágok, mint a levendula, gyönyörű lila árnyék. Az 5 cm hosszúságú levelek sűrű, zöld vagy akár lila színűek, ami a fiatal lombozatnál gyakrabban fordul elő.

http://glav-dacha.ru/kakaya-byvaet-myata-i-gde-rastet/

A menta fajtáinak és típusainak leírása létező névvel

Vannak kulturális típusok, mint a menta és a vadon élő növények. A kultúra sokfélesége ellenére általános leírást készíthet. A 30-1000 cm magasságú lágyszárú növények rugalmas szárral, lila és rózsaszín árnyalatok kis virágainak virágzatával vannak feltöltve. A virágzási szakasz végén az üzem eléri az illóolajok maximális koncentrációját, de az illatos levelek gyűjteménye júniusban kezdődik. A kertészek már régóta értékelik a mentát a gyógyító tulajdonságokról, a főzési és illatszerhasználati lehetőségekről.

A növényről

Az egyedülálló szag miatt a pénzverde nehezen összetéveszthető más növényekkel. A levelek fényes zöldek, hasonlóan a csalánhoz. Ez a kultúra mindenki számára ismerős a gyermekkorból. Az oroszországi kiterjedt forgalmazás ellenére a pénzverde Közép-Ázsia és a Földközi-tenger országai.

A több száz faj közül a legnépszerűbbek:

Főbb jellemzők

Bármilyen pénzverde és fajtája könnyen növekszik egy lakásban és a kertben. Az egyszerűség miatt a növény gyakran megtalálható a gyomok között. Magának a tenyészetnek és a gyógyszerkészítményeknek a széles körben alkalmazzák a kultúrát és az extraktumot. Az ízek alapjául szolgál, amelyek között a mentol külön link. A gyógyászati ​​jellemzők hatalmas listája lehetővé teszi a menta használatát a hagyományos gyógyászatban. Néhány ellenjavallatot azonban figyelembe kell venni, hogy ne károsítsa a szervezetet.

Hasznos tulajdonságok

A borsmenta gyógyító tulajdonságai segítenek a sok betegség elleni küzdelemben, amely alkalmazást talált a gyógyszerek létrehozásában. A gyógynövény baktericid, antiszeptikus, görcsoldó és értágító hatású. A jótékony anyagok tömegtartalma miatt a menta gyógyítja a különböző szervrendszerekhez kapcsolódó betegségeket:

• Emésztési. A gyógynövény segít a hányingerben, a gyomorégésben, a gyomorégésben, a duzzanatban, a görcsökben. A húslevesek serkentik az emésztési folyamatokat és a bél perisztaltikáját. Javasoljuk, hogy a borsmentát az anyagcsere-rendellenességekben, az epehólyag-problémákban, a krónikus cholecystitisben használják.
• Blood. Az otthon készített gyógyszerek javítják a vérkeringést, megállítják az anginát és a magas vérnyomást.
• Ideges. A menta teát az álmatlanság, a depresszió, a stressz, a neuralgia esetében jelzik. Illatos levelek hozzáadása az italokhoz csökkenti a migrén intenzitását.
• Légzőszervi. A kultúra járulékos hatást fejt ki olyan légúti betegségek esetén, mint az asztmás hörghurut, torokfájás, megfázás, az állapot enyhítése.
• Nő szexuális. A menopauza tüneteit enyhíti, gyógyítja a nemi szervek gyulladását. Az enyhe teát mentával terhes nőknek jelzik, hogy növeljék a hangulatot és enyhítsék a toxikózis jeleit.

• Parfümök. A borsmenta éter gyakran szerepel a parfümben.
• Gyógyszerészet. A gyógynövény-kivonat és az észter számos bájital, köhögés-szirup, cukorkák és torokcsomók részei.
• Főzés. A fő irány: italok és desszertek.
• Kozmetikus. Az akne és a feketefejű maszkok gyártásához használt antiszeptikus tulajdonságok miatt.

Mielőtt a mentát gyógyászati ​​célokra használná, javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez.

Hol nő

A kultúrát a világ számos országában nemcsak személyes, hanem kereskedelmi célokra is termesztik. A déli régiókban az északi és a mérsékelt éghajlattal rendelkező évelő fajtákat részesítik előnyben az egynyári évekre.

A pénzverde Angliából érkezett a 19. század végén. A legnagyobb elterjedési terület az állam közepén található.

Könnyű szerető növény, amely reagál a napfényre. Szereti a nedves, termékeny talajokat.

Magas termelékenységet érünk el a Krím-félszigeten, a Stavropol területén, a Kaukázusban. Egyes fajok a Távol-Keleten és Szibériában nőnek. A vadon élő mocsarak közelében, folyókon és tavakon, nedves mezőkben és réteken találhatók.

Menta fajták

A szakértők aktívan dolgoznak, hogy új fajtákat hozzanak létre. Sok fajta nem veszít jelentőséget, például:

• Prilukskaya-6. A mérőműszer 50% mentolt tartalmaz. Alacsony fagyállósága miatt meleg éghajlattal rendelkező területekre alkalmas.
• Kuban-6. Egy másik, 1000 cm magas hővel kedvelő fajta, nagy mennyiségű mentol.
• Krasnodar-2. A mentol alacsonyabb tartalmú menta eléri a méter magasságát.
• Drug-4. Fajta a kifejezett gyógyító tulajdonságokkal. Magassága több mint egy méter. A mentol 60% -ig terjed.
• Rejtély. Az ukrán tenyésztés változatossága. A megnövekedett mentol-tartalom különbözik: 64%.
• Medichka. Más típusú mentol tartalmú - 67% és fagyállóság.

Az európai tenyésztők mentafajtáit az orosz területen is termesztik.

macskamenta

A macskák macskáját úgy nevezték el, hogy a nepetalakton jelenléte miatt felkeltik a macskákat. 40-1000 cm-ig növekszik, egyenes, erős szárak háromszög alakú ovális, serpenyő levelekkel vannak ellátva. A fehér virágok lila vagy lila fröccsenése, nyár elején vagy nyáron virágoznak. Boll augusztusban érlelődik.

A növény fényes, egyedülálló citrom illatú. Gyakran megtalálható a vadonban. Kiváló méznövény, gyakran méhészetek közelében termesztve. A parfümök, édességek, szappangyártás, orvosi területek sikerét élvezi. Az emberek anémia, hisztérikus állapot, migrén, bélrendszeri problémák esetén vesznek részt.

Lemon Mint

Ismert nevek: citromfű, méz, mézes menta. Az erek tetraéderes serdülő hajtásai 30-1200 cm-re nőnek, a ragyogó zöld ovális levelei pedig ellentétben vannak. Gyengéd lila vagy kékes-fehér virágok alkotnak rövid panicleset. Nyáron virágzik, a magok közelebb érik az őszig. Az összegyűjtött magvak eltarthatósága - legfeljebb három évig.

A kellemes citromíz a frissítő italok fő összetevőjévé teszi a mentát. Magas íze, a C-vitamin tartalma, a karotin, az illóolajok miatt a gyógynövényt számos területen használják. Már régóta mellifertív növényként termesztik.

A hideg ellenálló növényt a téli időszakban ajánljuk fedezni, mivel a hőmérséklet csökkenése alatt fagyosodik.

Marsh menta

A Flybird egy alacsony, évelő, 20-60 cm hosszú, elágazó szára és ék alakú petioles. Világos lila virágok fehér csövekkel alkotnak vastag gyűrűket. A virágzás nyár közepétől késő nyárig folytatódik. A gyümölcsök augusztus végén - szeptember elején készen állnak.

A menta-menta a mentollal összekevert pullegon illóolajért kerül értékelésre. Alkalmazást talál cukrászdában, tartósításban, illatszerben. Az emberek antiszeptikumokként és sebek gyógyításának eszközeként gyógyítják a hisztérikus állapotokat, az asztmát és a tartós köhögést.

Tilos a terhesség alatt az abortív tulajdonságok miatt használni.

Marokkói menta

Ezt a fajta mentát a szakácsok értékelik, érdemes emlékezni a frissítő marokkói teare. A levelek finom aroma és keserű árnyalata hozzájárul a szomjúság leállításához. Népszerű ízesítés mentával mártásokhoz és desszertekhez. A menta italok enyhítik a fájdalmat és a különböző gyulladásokat, növelik az immunitást, normalizálják a vérnyomást és javítják az emésztési folyamatokat.

Csokoládé menta

A tenyésztés rövid növekvő bokrok formájában növekszik, körökkel ellátott hajtásokkal pontozott hajtásokkal. Elegendő fény mellett a levelek telített lila színűvé válnak. A fehér színű pánik augusztus elején virágzik. A nedves, könnyű talajokat előnyben részesíti, rövid idő alatt növekszik. Ellenáll a hűtésnek, betegségeknek és kártevőknek.

A csokoládé menta a megfelelő íz és édes illat nevében szerepel. Mint dísznövény, fűszer és gyógyászat, igény van.

Menta kert

Ezt az illatos fajtát mindenütt termesztik. Erős növény, 90 cm-es magasságig, kereskedelmi célokra tenyésztve a parfüm, orvosi és kulináris területeken. A carvone jelenléte lágyítja a kerti menta ízét és aromáját, amelyet az alkoholos és üdítőitalok, rágógumi, fogkrémek előállítása során értékelnek.

Ombalo: bolha menta

A kúszó növény ritkán növekszik 30 cm fölött, sűrű sárgás levelekkel és hamis virággal. A kert díszítésének célja, mint a mézes növény és a rovarriasztó. Az utóbbi minőség nagyszámú pulgon és limonén miatt van.

Ló menta

A növény Marsh Shandra néven is ismert. A bokrok nőnek, amelyek egyenes, 60 cm magas szárnyú szárakból állnak. A hajtásokhoz ovális, mérsékelten karcsú levelek maradnak. A ló menta virágzik a nyáron fehér-rózsaszín vagy sötét lila pánttal. A szerény, fényt kedvelő kultúra a rétekben, a hulladéklerakókban, a pusztában, a patakokban növekszik.

borsmenta

A leggyakoribb és keresett fajta, amit az éles íz miatt hívnak. Az évelő kultúra eléri a 30-1000 cm-t, a szár elágazó, egyenes, üreges, hosszúkás, ovális levelekkel, éles szélű, rózsaszínű vagy halvány lila bordákkal. A borsmenta június végére belép a virágzásba, és őszig virágzik. Gyümölcsök ritkán alakulnak ki. Ezt a fajta méznövényként értékelik, amelyet gyógyászatban, farmakológiában és főzésben használnak. A vadon nem található.

Curly Mint

Ezt a növényt mint pénzverde, spike, tavaszi, német neve is nevezik. Az évelő lágyszárú növények 80-90 cm-re nőnek, hosszúkás, ráncos, lekerekített, ellentétes elrendezésű hajtások, rózsaszínes-lila virágzatúak.

A virágzás nyáron folytatódik. A mag érése októberben történik.

A forgalmazás és a felhasználás szempontjából hasonló a borsmenta. Fényes aroma és egyedi íz a karvon és a linalool jelenléte miatt. A friss mentor nem érezhető a mentol kis mennyisége miatt. Az orvosi és kulináris területeken kívül kifejlesztették a cukrászda, a dohányipar és a szappan alkalmazását.

longifolia

A fagyálló menta jól érzi magát a nedves, nyitott napsütésben. Erős tetraéderes szár, gyenge pubeszcenciával 75 cm magas bokrokba gyűjtve. Lándzsás, karcsú, szürkés árnyalattal és fésült szélekkel hagyja el. Júliusban és augusztusban Crusiform mutovchatye virágos, halvány lila vagy lila színű virágzik. A nyár végén - az ősz elején - gyümölcsösítésre kerül sor. Ha a növényt aromás állapotban termesztik, a betakarítás a virágzás előtti szakasz előtt történik.

Jellemzője dlinnolistnogo típus: beillesztés a gyártás a zöld sajt. Ez a menta gazdag aszkorbinsav tartalommal rendelkezik. Az illóolaj mentol, pulegon és karvacrol.

http://dachamechty.ru/myata/vidy.html

borsmenta

A borsmenta évelő növény. Ez egy hibrid, amely nem nő a vadon. A borsmentát gyógyászati ​​célokra, főzéshez és kozmetikához használják.

megjelenés

A növény rizóma vízszintes, rostos, amelyből tavasszal több hajtás jelenik meg. Szárak - egyenes, tetraéderes és rövid, sötét lila szőrrel borított. Az ellenkező, meglehetősen nagy levelei sötét, zöld színűek a tetején, és a belső oldalán kissé világosabbak. Ezek felső része sima, az alsó rész kissé serdülő. A levelek alakja egy oválisra hasonlít, amely a szélek felé mutat. A lap hossza körülbelül 8 cm, szélessége pedig 3 cm.

A virágzás idején a növény tetején kis lila színű virágok jelennek meg, amelyeket virágzatban gyűjtenek. A virágzási időszak körülbelül három hónapig tart (június - szeptember vége).

A borsmenta gyümölcs száraz, barnás dió. A borsmenta gyümölcseit ritkán alakítják ki, mivel maga a növény kétféle hibridje: kert és vízimalom. Ezért a menta réteges és gyökércsomagokkal szaporítható.

A növény magassága 30-100 cm lehet.

A borsmenta fekete-fehér. A külső jellemzők megkülönböztethetők: a fekete menta szárai és levelei vörös-lila színben vannak. A fehér menta nem rendelkezik túlcsordulással, levelei és szárai zöldek. A fehér menta illata finom és nem olyan éles, mint a fekete. Igen, és eltérő virágzásuk van. A fekete menta sokkal később virágzik.

Hol nő?

A vad formában, hogy megfeleljen a borsmenta szinte lehetetlen. Csak a kultúrában ismerik. Régiók, ahol termesztik és termelik: Ukrajna, a Kaukázus lábánál, Fehéroroszországban, Voronezh régióban, Közép-Ázsiában, Moldovában.

A fűszerek előállításának módszere

A növény minden értékes tulajdonsága levélben és virágban van, amely nagyon erős aromával és frissítő hatással rendelkezik. Ezek árnyékban száríthatók.

Nem ajánlott a szárítószekrényben levő levelek szárítása, mivel a növényben található minden értékes anyag elveszíti tulajdonságait.

jellemzői

A borsmenta fűszeres és friss aromával rendelkezik.

Tápérték és kalória

A 100 gramm friss alapanyagok a következő összetevőket tartalmazzák:

• 79 g víz.
• Cellulóz (8 g).
• Szénhidrátok (15 g).
• Fehérjék (3,8 g).
• Zsírok (0,9 g).
• Telített zsírsavak (0,2 g).
• Nyomelemek (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• Vitaminok (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kalóriatartalom - 70 kcal.

További információ a borsmenta előnyeiről a "Live is great!"

Kémiai összetétel

levelek:

• Likosid Trespolin
• Kén tartalmú illóolaj (2,5-3%).
• Kálium-szulfát.
• Fitoszterol.
• A mirozin enzim.
• Askorbinsav.
• Cukor.
• Keményítő.
• Pektint.
• Pigment szorbuzin.

virágzat:

magvak:

Borsmenta olaj:

• Mentol és észterei savakkal (ecetsav és valerikus).
• Limonén.
• Dipenténnel.
• A citrális.
• Karvon.

Hasznos tulajdonságok

• Megkönnyíti a fájdalmat.
• Bővíti az ereket.
• Erős antibiotikum.
• Tónusos tulajdonságokkal rendelkezik.
• Choleretic és diuretikum.
• Nyugtató.

• Túl gyakran a borsmenta menta nem fogyasztható, mivel gyomorégést okozhat, vagy a test függőséget okozhat, és nem fog reagálni a jótékony hatásaira. Ha hosszú ideig inni akarsz a menta teát inni, megszűnik a cselekvés.
• Csökkenti a vérnyomást.
• Ne használjon gyermekeket, mert allergiát okozhat.
• A menta tea csökkenti a férfiak szexuális vágyát.

Ellenjavallatok

• Egyéni intolerancia a növény összetevőire, allergiák.
• Gyermek 3 éves korig.
• Álmos állapot.
• Alacsony vérnyomás.
• Nagy adagokban történő belégzés veszélyes.
• Ne használjon túl nagy koncentrációjú infúziót.
• Szoptatás.

Az olaj

A borsmentaolaj előállításához szükséges nyersanyagokat évente egyszer gyűjtik a növény teljes virágzási időszakában. Ez a borsmenta élettartama a legkedvezőbb, és az olaj a legmagasabb minőségű.

Virágok és levelek szolgálnak a legmagasabb minőségű olaj és a szárak előállításához. A víz vagy a gőz desztilláció az olaj előállítására szolgáló eljárás. Szárított vagy friss növényt használunk. Az olajat tisztítással tisztítjuk. Így az illékony kénvegyületeket eltávolítjuk a készítményből. Az olajnak öregedésre van szüksége. Ez egyedülálló finom illatot ad neki, amelyet a frissen készített olaj nem tartalmaz. Az olaj világos sárgás-zöld színű. Alkoholban könnyen feloldódik. Íze nagyon erős. Olaj égő és megvilágító íz.

Az olajat sötét helyen kell tárolni, mivel a fény és a levegő nem befolyásolja a legkedvezőbb módon: sötétebb és sűrűbb.

kérelem

A főzés

A borsmentát a világ különböző konyháiban használják. Ez talán az egyik leggyakrabban használt fűszer. Különösen szereti a keleti lakosokat.

• A borsmenta kompótokhoz, gyümölcsitalokhoz, üdítőitalokhoz kerül. Az egyik leghíresebb a Mojito. A citrom és a menta kombinációja csodálatos hatást biztosít.
• Egy másik kulináris terület a saláták.
• Borsmenta levelek díszítik a kulináris ételeket.
• Desszertek, zselék és konzervek adalékai.
• Alkoholtartalmú italok gyártásához alkalmazzák.

Apple Mint Jelly

Előkészítéséhez egy font zöld alma lesz szüksége. Meg kell tisztítani a magról, és nagy szeletekre kell vágni. A menta levelek nagy darabokra is vághatók. A fehérboros ecetet öntsük 375 ml-re. Tegyen egy lassú tüzet és főzzön, amíg a lágy alma állapotába nem kerül. A szűrőedényt használva és a kapott fél kiló cukorba öntsük és egy csipetnyi granulált zselatint. Ismét tedd lassú tűzre 10 percig. Miután eltávolítottuk a hőből, apróra vágott menta levelek - 15 g, majd a keveréket speciális formákba öntjük és lehűtjük.

Borsmenta méz

A borsmentát a gerinc alá vágják. Száraz és sérült leveleket távolítanak el a szárból. Ezután a szárakat a levelekkel körülbelül 10 cm hosszú darabokra vágjuk. Az elkészített nyersanyagot egy serpenyőbe hajtják, és vízzel töltötték, hogy 4-5 cm-re legyen a vágott darabok felett, és az elegyet 10 percen át alacsony hőmérsékleten főzzük. Ezután ragaszkodik a naphoz. Ezután cukrot adunk a szűrt infúzióhoz: 1 kilogramm / kg. 10 percnyi főzés után készen áll a menta méz. Az üveget önteni és vasfedelekkel feltekercselheti. A méz színe cseresznye lesz.

http://eda-land.ru/travy/myata/perechnaya/

13 legjobb típusú és fajta menta

A kertészek pénzverde a népszerűsége miatt élvezhető. Gyakran használják a gyógyászatban, valamint a főzés során. Emellett szerény növény, és kevés gondot igényel. Nézzük meg közelebbről a növény fajait, hogyan néz ki és hol nő.

A virág fő típusai

csokoládé

A sokféle bánya közül a csokoládé a csokoládé íze miatt népszerű. Zöld levelekkel van ellátva, amelyen bíbor színárnyalat van. A növény magassága legfeljebb 25 cm. Nagy ütemben növekszik, mivel hatalmas kúszó gyökerei vannak. A legjobb, ha egy tartályba ültetik. Könnyen elviselheti az első fagyot. Ez a növény kezdőknek és tapasztalatlan kertészeknek alkalmas. A kirakodás alapvető szabályai:

1. A termékeny, nedves, savas talaj lehet.
2. Megvilágított folt vagy részleges árnyék.
3. Az ültetés kora tavasszal történik, amikor a fagy elkerüli.
4. A bokrok közötti távolság 50 cm.
5. A műtrágyát az ültetés után egy évvel alkalmazzák.

mentol

A Mentol-menta egy borsos fajta, akár 60 cm-es magasságig is nyúlik, csípős szaga, magas mentol-tartalma. Más fajokkal ellentétben sötét szára van. Gyakorlatilag nincs kitéve kártevőknek és betegségeknek. A leveleket az ültetés után 2-3 hónappal meg lehet szúrni, miközben megtartják az összes előnyös tulajdonságát.

mező

Ez a faj a világ minden országában nő. A szárak magassága 60-70 cm, a levelek zöldek, hosszúkásak. A virágok rózsaszín és lila, a levelek tetején találhatóak. A borsmentával ellentétben a mezőnek nincs éles illata és hűtő íze. Széles körben használják a főzéshez, az italok és sütemények gyártásához.

macska

Évelő növény, amely tartalmazza az illóolajat. A növény aromája a macskákat vonzza. Fél méteres magasságot tud elérni egy méterre. Virágok a címerek formájában vannak a koronán. A virágok fehérek lila pontokkal. A virágzás június végén, július elején kezdődik. Ezt széles körben használják a kozmetológiában, a főzésben.

víz

Évelő, lágyszárú növény, 70 cm magas, ovális levelek, vörös árnyalatúak. A virágok kicsik, virágzatban, lila színben gyűjtöttek össze. Ha megdörzsöl egy levelet, szagú, mint egy menta. Főleg nedves talajokban, folyók, patakok közelében nő. A főzéshez használatos.

illatos

Az illatos menta egy évelő növény, körülbelül 50 cm-es, világos szélén levő, zöld szélű levelek. Júliustól az első fagy elejéig virágzik. Akár 30 fokig is ellenáll. A gyökerek állandó metszését igényli, mivel a gyökeres gyökerek miatt erősen nő. Egyes fajtákon fehér foltok vannak a leveleken.

erdő

Az erdei menta 40-90 cm magas, magas, erős szárakkal, amelyeken hosszúkás levelek találhatók. Erősen elágazó gyökerei vannak, amelyek nagyon gyorsan terjednek és metszést igényelnek. Virágzás június és augusztus között történik. Az első évben a vetés után a virágzás kezdődik, de nem lesz vetőmag. A virágok piros, rózsaszín, virágzatban gyűjthetők. A növény tél jól, nem fél a súlyos fagyoktól.

japán

A japán pénzverde évelő növényként működik, 15-től 50 cm-ig terjedő növekedéssel, főként mocsaras területeken nő, ritka fajnak tekinthető. A virágok fehér vagy világos lila, 4 porzóval. A virágzás csaknem 3 hónapig tart, augusztusban és október végéig kezdődik. Főleg kozmetikában és főzésben használatos.

csípős

A legnépszerűbb és mindenki ismeri a borsmentát. Ez egy évelő növény, magassága 1 méter. A levelek zöldek, fogazott élek. A virágok kis lila színárnyalatúak, melyeket a virágzatban fül formájában gyűjtöttek össze, a lövés tetején. A virágzás júniusban kezdődik és szeptember végén fejeződik be. Könnyen tolerálja a téli és súlyos fagyokat. Erős kúszó gyökerei vannak, aminek következtében gyorsan nő. Ez egyfajta víz menta. Gyakran használják a hagyományos orvostudományban, illatszerekben, főzésben.

göndör

A göndör menta majdnem ugyanaz, mint a borsmenta. A származási ország Amerika. Egy megkülönböztető jel a hűtőhatás hiánya. A göndör menta kevesebb mentolt tartalmaz. Az ilyen típusú illóolajok összetétele:

mexikói

Ennek a fajnak a hazája menta Mexikó. A legfeljebb 50 cm magas, elágazó bokor, amely évről évre növekszik. Sok zöld, ovális zöld levelekkel rendelkezik. Az első életévben virágzik. A virágok különböző árnyalatúak lehetnek: rózsaszín, lila, fehér, kék. Méret 1 cm-ig A növény a termékeny talajt, a megvilágított helyet részesíti előnyben. Nem tolerálja a súlyos fagyokat. Télen meg kell repótolni egy edényben beltéri körülmények között. A bokor és a vetőmag metódusának elosztásával szaporítva. A kozmetikában és a főzésben széles körben használják.

citrom-

A közös citrom menta melissa. A kertekben gyakran megtalálható. Ez egy szerény évelő növény. Magasságban elérheti az 1 métert. Kedvező körülmények között a virágzás után a magokat a szél hordozza, és szinte mindenki jó csírázást kap. Erőteljes, ragyogó bokor világos zöld levelekkel, a széleken faragva. A virágok kicsik, a növény tetején vannak, fehér, rózsaszín vagy sárga árnyalattal. A megkülönböztető tulajdonság a citromíz jelenléte, különösen virágzás közben. A talaj megválasztásával szerény, könnyedén növekszik bármilyen típusú talajon. Tartalmazza:

• C-vitamin;
• karotin;
• rozmaringsav;
• koffeinsav;
• tanninok;
• flavonoidok.

vad

A vad menta mezőnek nevezik. Finom és puha aromája van. Illóolaj tartalmaz:

Számos hasznos anyagot is tartalmaz. Az egész Oroszországban nő. Folyók, patakok, mocsaras környezetben, erdőkben található. Évelő növény, legfeljebb 1 méter magas. Zöld levelekkel van ellátva, szélein szaggatott. A virágok kicsik, láthatatlanok, világos lila árnyalatúak és sötétek lehetnek. A virágzat a korona fülén található. A feltételek szerények. A főzéshez és a hagyományos orvosláshoz használják.

Ahol menta nő

A pénzverde elsősorban a vizes élőhelyeken, a folyók partján, a patakok, a patakok mentén nő. És még a sztyeppékben, erdei sztyeppékben, Oroszország egész európai részén. Menta nőhet a kertben. Minden egyes faj különböző országokban nő. Például: a rét leggyakoribb Oroszországban, a Távol-Keleten. A kerti menta gyakrabban fordul elő délnyugatban. A göndör menta Ázsiában és Afrikában nő. Illatos menta gyakori a Földközi-tengeren, Európában, Kis-Ázsiában.

Milyen gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik

A mentát a hagyományos gyógyászatban, a főzésben, a kozmetológiában széles körben használják. Képes lehet:

• fájdalom;
• értágítók;
• gyulladáscsökkentő;
• fertőtlenítő.

A menta nagyon hasznos a szervezet számára, segít a különböző betegségek elleni küzdelemben

A menta gyógynövény, amelyet akkor kell betakarítani, amikor a növény színt szerzett. Gyógyszerek előállítása hajtások, levelek, virágok felhasználásával. A mentát a következő betegségek kezelésére használják:

• asztma;
• légúti betegségek;
• szívbetegség;
• nőgyógyászati ​​betegségek;
• szív- és érrendszeri;
• a máj;
• epehólyag.

A növény alapján cseppek, díjak, kenőcsök, tabletták készülnek. Emellett az illóolajat hozzáadjuk a fogkrémhez.

A hatalmas világban sokféle menta van, amelyek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Szintén széles körben használják az orvostudomány területén. Ha ez a gyógynövény egy telken növekszik, az elsősegély-készletként szolgálhat.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/mjata/vidy-m.html

Jellemzők borsmenta

Az összes fűszernövényfajta közül a borsmenta a legnépszerűbb és a legkedveltebb fajta. Ez a dísznövény nemcsak a kertet díszíti, hanem nagy előnyökkel is jár. Úgy tűnik, borsmenta, ahol nő és milyen területeken használják, a kultúra leírásából tanulhat.

Borsmenta - a leggyakoribb fajta

A fajta jellemzői

A borsmenta a Cluster család ősi fűszeres növénye, amelyet kertekben növekvő cserjékként termesztenek. Ezt a tenyésztett formát két típusú - Koloskovaya és Water Mint alapján - nyertük.

A berendezés leírása a következő jellemzőket tartalmazza:

• a magasság 1 és 1,5 m között változik;
• a gyökérrendszer hatalmas, vízszintes, számos ággal rendelkezik;
• borsmenta levelek sötétzöld színű, rövid, hosszúkás formájú, enyhe meszesedéssel;
• bokorvirágok lila vagy lila kis virág, virágos-spikeletekben gyűjtött;
• koronázó, szárak állnak, zöld színű, pubeszcencia és tüskék nélkül.

A borsmenta növény számos fajtát tartalmaz, vörös-lila, világos zöld levelekkel.

A jó ápolással és karbantartással a cserje évente rengeteg egészséges, illatos és lédús lombozat termel.

Oroszország területén ez a növény széles körben elterjedt a Voronezh régióban és a Krasznodari régióban. Ezt a terményt Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova területén az Észak-Kaukázus lábánál sikeresen termesztik.

struktúra

A növény minden felszín alatti szerve aromás illóolajat tartalmaz, amelynek fő összetevője a mentol és észterei.

Az illóolaj további összetevői:

• pulegon;
• perenovinsav;
• mentofuran;
• sabinengidrat;
• a-pinene és b-pinen.

A növény levelei karotinban, szerves savakban, tanninokban, makro- és nyomelemekben gazdagok.

Mikor kell gyűjteni a mentát

A virágos cserjék elején friss lombokat gyűjtenek - ebben az időszakban a légi rész a legnagyobb mennyiségű illóolajat és tápanyagot tartalmazza.

A leveleket levágják vagy levágják a szárral, egy papírtörlővel lefektetik, és hagyják teljesen megszáradni egy jól szellőző helyiségben, napfény nélkül, napfény nélkül.

A betakarított füvet egy papírzacskóba vagy ruhadarabba helyezik, és száraz helyen tárolják.

A szárított menta fokozatosan elveszíti az ízét

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Ennek a fűszeres gyógynövénynek az egyedülálló kémiai összetétele miatt a hagyományos és alternatív gyógyászatban számos betegség gyógyító anyagává vált.

1. Antiemetikumokként használt gyógynövények leválasztása és infúziója. Az aromás lombitalok karminatív hatással rendelkeznek, és javítják az étvágyat.
2. A borsmentaolaj frissítő és hűtő hatású, ezért gyakran hozzáadódik a fogak, szájüreg és belélegzéshez szükséges eszközökhöz. Ez kiváló antiszeptikus, enyhíti a fájdalmat és a torokfájást.
3. A gyógyító gyógynövény javítja a vérkeringést és a bél perisztaltikáját.
4. A mentális ital rendszeres lenyelése erősíti az immunrendszert, diuretikus és sebgyógyító hatással rendelkezik.
5. A népi gyógyászatban ez a kultúra más gyógynövényekkel együtt növeli a gyomor savasságát, megszünteti a fejfájást, normalizálja az alvást és a szívizom munkáját.
6. A borsmenta tea kiküszöböli a menstruációs fájdalmat, kezeli a férfi meddőséget, az impotenciát, javítja a libidót.
7. Az aromás gyógynövény ital hasznos a gyomor, a belek és az epehólyag betegségei miatt.

Főzési alkalmazás

A növény friss levelei hozzáadódnak az ételekhez - saláták, levesek, hús- és halételek. A zúzott nyersanyagokat ízesítőszerként használják a sajtok gyártásában.

Borsmenta ízesített mártások, zselék, gyümölcslevek, hűtött italok, péksütemények és kenyérpirító.

A szárakat és a leveleket fűszerként használják a hal- és dohányiparban, a különböző savanyúságokhoz.

A növekvő jellemzők

Tekintettel arra, hogy ez egy téli keménységű kultúra, egész Oroszországban termesztik. Szerezzen új üzemet a webhelyén, többféleképpen is.

Rhizome-osztály

Ez a termesztési módszer meglehetősen egyszerű, és alkalmas azok számára, akiknek már van egy felnőtt növénye a földön.

Először meg kell ásni a rizómát, majd több részre kell osztanod, hogy mindegyiknek több gyökere és 1-2 hajtása legyen a levelekkel.

A növényeket termékeny földön külön műtrágyákkal ültetik. Minden üregbe 1 kg humusz, 100 g fa hamu és 20 g káliumsó tápanyagkeverékét öntjük. Mindez keveredik a kerti talajjal, majd öntik a gödrökbe. Ezután növények ültetése és öntözése.

magok

A borsmenta növekvő vetőmag-módszere munkaigényes és türelmet igényel, de nagy számú fiatal hajtást kaphat az egész ültetvény kitöltéséhez. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy nem mindig lehetséges a vetőmagból származó fajtaterméket előállítani.

A vetőmagokat bármely kertészeti boltban lehet megvásárolni. Először fél óra alatt áztatják kálium-permanganát oldatban, majd szárítják és a talajba vetik. Az eljárást kora tavasszal hajtják végre annak érdekében, hogy nyár elején erőteljes hajtások induljanak a helyszínre.

Vetőmagok vetéséhez vetőmagdobozokkal. Táplálóanyaggal vannak feltöltve (3 kg kerti talajon 1 kg humusz vagy komposzt, 200 g fa hamut és 40 g káliumsót). 5 cm távolságra egymástól nem túl mély hornyok (5 mm) húzódnak ki. Ha a telepítés túl mély, a palánták nem csúszhatnak. Az egyenletes vetéshez a szárított magokat 1: 1 arányban összekeverjük a homokkal. A vetés után a palántákat földön szórják, öntözik egy spray-palackból.

Legalább két hét szükséges a vetőmag csírázásához. Egy átlátszó fóliával vagy pohárral borított kirakodások jól megvilágított helyen, ahol nincs közvetlen napfény. A csírázás folyamatában a magokat periodikusan levegőztetjük és permetezzük egy spray-palackból.

Egy hónappal a csírázás után a palántákat hígítjuk, eltávolítjuk a hosszú, sárgult és kifakult mintákat. A növénytermesztést a telephelyre május végén vagy június elején végezzük a vetés során használt termékeny földhasználat alkalmazásával.

kivágások

Növekvő menta a dugványokból könnyű, egy felnőtt növényt a telken. Az aktív tenyésztési időszakban nyáron előállított erős, zöld hajtások vágása. Az ültetéshez legalább 20 cm hosszú, 1-2 vegetatív rügyekkel kell hajtani.

A sikeres gyökerezéshez a dugványokat vízbe kell meríteni egy gyökérképző stimulátorral 1 órán át. Ezután ugyanabban a táplálkozási összetételben ültettek, mint a vetőmagok vetésére.

Értsd meg, hogy a dugványok gyökereznek, és elkezdtek gyökerezni, az új leveleken.

A növények elejét tavasszal - a közepén vagy április végén - áthelyezik a helyszínre, amikor a hő stabilizálódik és a talaj 10-12 ° C-ra melegszik.

Borsmenta dugványok ültetésre készen

Gondozási funkciók

Függetlenül attól, hogy a menta-termesztési módszert kell-e gondoskodni, ami a következő:

1. Rendszeres öntözés. A teljes termesztési időszak alatt a cserjéket rendszeresen kell öntözni. Az időszerű és mérsékelt öntözés intenzív felépülést biztosít a gyökérrendszerben és a zöld tömegben.
2. A lazítás megakadályozza a kéreg kialakulását a földfelszínen. Ezt az eljárást minden egyes öntözés után egy nappal végzik.
3. A fűszeres növényt kiszáradó gyomok a nedvességet és a tápanyagot a talajból vesznek, ami negatívan befolyásolja a növény növekedését és fejlődését. A bozótokban a menta gyakran megsérül a paraziták és betegségek által. Ezért a gyomnövények, a gyomnövények és a növényi maradékok tisztítása kötelező eljárás ennek a növénynek a kezelésére.
4. A menta jól reagál a komplex ásványi műtrágyákkal való termékenyítésre. A bokrokat szezonban kétszer táplálják - kora tavasszal és nyár elején.
5. Annak ellenére, hogy ez a fajta fagyálló, az első életévekben a fiatal ültetvények védelmet igényelnek a hidegtől. A Pristyvolnuyu területe kerti talajjal vagy rothadt trágárral meghintjük. A koronát szalmával, fenyőfenyő ágakkal vagy agrofímmel borítják.

Betegségek és kártevők

Ennek a kultúrának a leggyakoribb betegségei a lisztharmat és a rozsda. Az első esetben a növény levelein és hajtásain fehér virágzik, hasonlóan a liszthez. A rozsda esetén a lombozat vörös foltokat képez, amelyek a fém rozsdára hasonlítanak.

Levéltetvek károsítják a menta leveleket

A kezelést nem végezzük, mert a gombás fertőzés elpusztítása csak gombaölő szerekkel lehetséges. A kezelés után a növény levelei fogyasztásra alkalmatlanok. Az érintett területeket meg kell vágni és égetni. Ha teljesen fertőzött, cserje felrobbant és dobja el.

A kártevők menta bosszús:

• pókatka;
• menta bolha;
• levéltetvek;
• moly;
• levél bogár

Preventív célokra népi jogorvoslatok kerülnek felhasználásra - fokhagyma, dohány-szappan vagy hamu-szappan infúzió. A feldolgozást egy hónappal a tervezett betakarítás előtt végzik. Az egészséges bokrok fertőzésének megelőzése érdekében erősen érintett mintákat kell eltávolítani és égetni.

Egyéb fajták

A borsmenta mellett más kultúrafajták is nagyon népszerűek az otthoni kertészetben, az orvostudományban és a főzésben.

1. Kuban Pepper. A függőleges szárú magas cserje frissítő mentol ízű. Tojás alakú lemezlemez, alsó serpenyő. Virágok kis lila virágok, gyűjtött spike-szerű virágzat. Hosszú virágzás - július elejétől augusztus közepéig tart.
2. Hideg - lágyszárú, őshonos, miniatűr méretű növény - magassága 25-75 cm, az egyik leginkább illatos fajtája, sötétzöld, ovális levelekkel és függőleges hajtásokkal. A menta dekorativitás csúcsa, a hideg esés a virágzás időszakára - a növény virágzik a vörös-lila vagy fehér-lila kis virágokkal, melyeket virágzat-spikeletekben gyűjtöttek össze.
3. Citromsav. Ez a növény citrom-menta ízesítéssel vékonyodik - a második neve Melissa. Évelő gyógynövényes bokrok magassága 50-80 cm, függőleges szárakkal és világos zöld lombokkal. A hegyes végű, ovális alakú lemezlemez finom pelyhesedéssel rendelkezik. Menta virágzik Citromos hófehér kis virágok, amelyeket több darabból gyűjtöttek össze csokoros virágzatban. Széles körben használják a hagyományos és a hagyományos gyógyászatban.

Lemon Peppermint vagy Melissa

következtetés

A gyógyító tulajdonságoknak, a gazdag aromának és a gondatlanságnak köszönhetően a borsmenta nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon elterjedt. Az e kultúrán alapuló gyógyszerek segítenek megszabadulni a sok betegségtől, javítják az immunitást és javítják az általános állapotot. Fűszeres ételek, amelyek tartalmazzák a mentát, csodálatos aromával és ízléssel rendelkeznek.

http://seloved.ru/myata/i-1.html