Legfontosabb Tea

Cinket tartalmazó termékek

Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink elengedhetetlen a legtöbb belső szerv, az idegrendszer és a szív-érrendszer jó munkájához, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink egy személytől az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, milyen élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. A hiányosság azonban a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a szervezetben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinktartalmú termék

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

  • Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
  • Megerősíti az immunitást. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni ellenállóképességének kialakításáért felelős a betegségek, leukociták és hormonok ellen.
  • Részt vesz a vérképzés folyamatában.

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi a veszélyes cinkhiány a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelhetősége csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbacteriosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú használata cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetarianizmus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya az étrendben, túlzott fizikai terhelés és fokozott izzadás miatt túlzott mértékű a cink hiánya is.

A hiányosság súlyos egészségügyi problémákkal jár, ami zavarokat okoz a szervek és a testrendszerek működésében.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, csökkent szag és íz, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Jellemző jelei, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

  • Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
  • A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
  • Allergiás reakciók.
  • Bőrbetegségek, dermatitis.
  • Mentális és idegrendszeri rendellenességek, pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
  • A menstruációs ciklus megszakítása, a meddőség, a magzat késleltetett növekedésének kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiáinak kialakulása.
  • A rák kialakulása.
  • Retina megsemmisítése, szürkehályog.
  • Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
  • Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

A "Picolinate cink" ásványi kiegészítés megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég helyszínén. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók.

A cink-kiegészítés megkereséséhez, miután regisztráltunk egy hivatkozási hivatkozással, írjuk be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válasszuk ki azt, amelyik megfelel az Önnek. A megrendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Azt is el kell kerülnie, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek vasat, kalciumot és jobb cink emésztést eredményeznek. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség alatti nőknek nagyobb adagok szükségesek ebből az elemből.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

  • 6 hónapos csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
  • csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
  • 4-8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
  • 8–12 éves diákok - 8-10 mg;
  • 13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
  • 20-59 éves felnőtteknek normális 12-13 mg-ra van szükségük, e korú férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
  • idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
  • a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

Mit tartalmaz a cink?

Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután egy táblázatot adunk meg, amelyben a 100 g termékre vonatkoztatott milligramm mikroelemtartalom szerepel.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket a legnagyobb mennyiségben az állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

Milyen termékeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszert sorolja fel. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de jelen kell lennie az étrendben. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

Cinktartalom élelmiszer táblázatban

A cink-mérgezés okai és hatásai

A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez lehetséges a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megszakadása esetén.

Veszélyes az ételek tárolása és előkészítése horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben. Cink mérgezés a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás lehetséges.

A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, túlzott izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok és az immunrendszer diszfunkciójának megjelenése, a vas, réz és kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztata mirigyei, a haj, a bőr és a köröm romlása.

Ha a cink hiánya vagy feleslege van, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink részt vesz az enzimreakciókban, serkenti a növekedési folyamatokat, segít eltávolítani a káros anyagokat, megszünteti a zsír metabolizmus megsértését, javítja a szív- és érrendszeri aktivitást. A cinket tartalmazó termékek szükségesek a bőr és a haj számára.

Test előnyei

Körülbelül kétszáz enzim van jelen, amelyek részt vesznek a sejt metabolizmusában, a növekedés és az osztódási reakciókban. A termékekkel való átvétele szükséges a gyulladásgátló hatások gyógyulásához.

A táplálékban elegendő mennyiségű cink megakadályozza a szabad gyökök képződését a szervezetben, amelyek elpusztítják a sejtfalakat. Az antioxidáns hatás lassítja az öregedési folyamatot, különösen akkor, ha a környezet kedvezőtlen.

Az elem részt vesz a hasnyálmirigy inzulinszerkezetének kialakulásában, mielőtt belép a vérbe, segít normalizálni a glükózszintet, csökkenti a koleszterinszintet, ami megakadályozza az atherosclerotikus plakkok kialakulását.

A cinket tartalmazó termékek a reprodukciós funkció javítása érdekében az étrendben szerepelnek, egészséges gyermekeket szülnek, növekedésük lassulása esetén, a szervezetből káros anyagok eltávolítására, tonizáló hatás kialakítására, a fertőzésekkel szembeni rezisztencia fokozására, az allergiák és a bőrgyulladás megelőzésére, a szív-érrendszeri aktivitás javítására. gyenge haj- és körömnövekedés, zsír anyagcsere zavarai - atherosclerosis, túlsúly, cukorbetegség esetén.

Az elem különösen szükséges a test számára, amikor a napi tevékenységek figyelmet és látásélességet igényelnek, a megfelelő színérzékelést (vezetők, pilóták, sportolók).

Napi szükséglet

A felnőttek számára javasolt napi bevitel 12–20 mg.

Az élelmiszer felszívódása a vékonybélben történik. Jelentős mennyiségű cink tartalmaz spermát, prosztata, hipofízis, retina, máj, hasnyálmirigy, nyirokcsomók, haj, bőr, csontok, valamint az agy területe, amely a memóriaért felelős.

Legfeljebb 90% -ban ürül ki, akár 10% - vizelettel, 2% - izzadsággal.

Férfiak különösen fontos a cink bevitele, ami elveszett a környéken. A magas tartalmú élelmiszerek segítik a reprodukciós képesség fenntartását.

A cinket tartalmazó termékek listája és táblázata

Az osztriga, a sörélesztő, a gomba, a tökmag, a fekete áfonya, a kakaó elemeinek nagy része.

Jelentős mennyiségű cink marhahús, baromfi, máj, vese és tojássárgája. Zöldség- és tejtermékeket tartalmaz - gabonaféléket, kenyeret, sajtot, valamint hüvelyeseket.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Mi a hasznos cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

  • javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
  • támogatja az immunitást - befolyásolja a leukocitákat, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
  • javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását;
  • befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
  • serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
  • tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
  • lassítja a sejtek öregedését;
  • normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cinkhiány miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

  • neuropszichiátriai rendellenességek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
  • allergiák, dermatitis;
  • a mentelmi zavarok;
  • vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
  • a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
  • sebgyógyító nehézségek;
  • csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
  • hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
  • gyakori megfázás;
  • hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
  • serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
  • 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű nyomelem a férfi nemi szervekben, a vérsejtekben és a retinában van. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyag hiánya okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok - fitinsav származékai - lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott rendszeresen étkezni. Napi arány mg-ban:

  • az első félév a lányok számára 2;
  • fél év a fiúk számára - 3;
  • 0,5-3 év - 3;
  • 4-8 éves - 5;
  • 9-13 éves - 8;
  • 14-18 év lányok számára - 9;
  • 14-18 év a fiúk számára - 11;
  • 19-59 éves nők - 12;
  • 19-50 év férfiaknak - 15;
  • 50 év után a nők számára - 10;
  • 50 év után a férfiaknál - 13;
  • napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
  • 19 éves kor alatt - 14;
  • 18 év alatti szoptató anyák - 15;
  • 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos tények az ásványi anyagról:

  1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
  2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
  3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
  4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
  5. A hüvelyesek, a földimogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso-japán leves) eleme jobban felszívódik.
http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Cink - az élelem forrása az élelmiszerben

A cink makrocell elengedhetetlen az emberi testben a létfontosságú funkciók elvégzéséhez.

Szükség van minden korosztályú emberekre, nemtől és életkörülményektől függetlenül.

Ezért szükséges, hogy a fogyatékosságának megelőzése érdekében a diétában nagy mennyiségű fémből álló termékeket vegyen be naponta.

Cink szerepe

A makroelemet a legtöbb anyagcsere folyamatban és kémiai reakcióban használják. Több mint kétszáz enzimatikus reakcióban vesz részt a fehérje-vegyületek kialakításában, a vérképző folyamatokban.

Emellett a fém biztosítja az endokrin mirigyek és az immunrendszer normális működését.

Az emberek számára a cink legfontosabb biológiai funkciói a következők:

  • A DNS-polimerázok és az RNS-szálak normális működésének szintézise és fenntartása, amelyek az örökletes genetikai információk átadásának legfontosabb elemei.

Ezenkívül a fém részt vesz a fehérje-vegyületek képződésében, amely javítja a szövetek javításának, javításának és gyógyulásának folyamatát. A fém is részt vesz a hemoglobinban található hem enzim képződésében, amely felelős az oxigén vérrel történő szállításáért.

  • A cink az emberi szervezetben a megfelelő hormonális működéshez szükséges.

Az inzulin termelésére és működésére hatással van, az inzulinfüggő folyamatokra hat, a férfiak számára nélkülözhetetlen, mivel segít a tesztoszteron előállításában, ezáltal növelve a hatékonyságot. Ezenkívül a makroelem megakadályozza a prosztata gyulladását, és megelőző hatással van a rák ellen.

  • A fém szükséges a jó immunitáshoz, amely befolyásolja a tímusz működését.

Ezen túlmenően az A és C csoport vitaminokkal együtt stimulálja a gyulladásgátló folyamatokat, javítja a baktériumok és vírusok elleni antitestek szintézisét.

  • A cink sebgyógyulási képessége a szervek és szövetek regenerálásában és javításában részt vevő kollagén és más építőfehérjék szintézisének köszönhető.
  • A fém szabályozza a vérképződést és a csontképződést, ezért különösen fontos a várandós anyák, a kisgyermekek és az idősek esetében, akik néha porózus szerkezeti változásokat okoznak a csontvázban, így a csontváz törékeny.
  • A tudósok bizonyították a cink rendszeres használata és a jobb memória és intelligencia közötti kapcsolatot.

Emellett képes javítani az érintés, a szag és a látás folyamatát.

  • A fém szabályozza a faggyúmirigyek szekrécióját, ezért serdülők és bőrproblémák esetén szükséges.

Ez enyhíti a gyulladást és megakadályozza az akne és a pattanást.

  • Az artritisz és a reuma esetében az orvosok a cinkben gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztását javasolják.

Így lehetséges a fájdalom csökkentése, a gyulladásos folyamat enyhítése, és a betegség korai szakaszában teljesen meggyógyult.

  • A terhesség alatt a cink különösen szükséges az első trimeszterben, amikor a placenta maximális képződése, a tápanyagok és nyomelemek tárolása megtörténik.

A fém hiánya ebben az időben a terhes nők számára az íz és az érzés megváltozását, az étvágy hiányát és a hányingert okoz.

A cink kapcsolata más elemekkel

Az élelmiszerekkel kapcsolatban a fém kölcsönhatásba lép enzimatikus fehérjékkel, szénhidrátokkal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A fém asszimilációját és egyensúlyát is befolyásolja az egyes gyógyászati ​​vegyületek, valamint az alkohol és a toxinok lenyelése.

Ezen túlmenően a fitinsav - fitátok káros vegyületeke nehézségeket okozhat a makroelem transzportján keresztül.

A fém jól felszívódik, és számos folyamatban vesz részt az A és B6 vitaminokkal együtt. Ebben az esetben a vitamin gyorsabban és jobban felszívódik, és a cink szabadon mozoghat a véráramban minden szövetre, különösen az agyra.

Napi árfolyam

A férfiaknak naponta több cinket kell fogyasztaniuk, körülbelül 20-30 mg-ot. Nők számára elegendő napi 8-10 mg-os étkezés.

Ezért fontos, hogy az első trimeszterben, amikor a placenta-rendszer lefektetésre kerül, a lehető legnagyobb mennyiségű, a makroelem magas koncentrációjával rendelkező élelmiszert kell fogyasztani.

Körülbelül 12 éves korban, a nemi szervek érése és a nemi hormonok hullámzása idején a fiúknak nagy mennyiségű cinkre van szükség. Összességében egy személy körülbelül 2 grammot koncentrál. makro-tápanyag, ezért rendszeresen kiegészíteni kell a cinkkel való étkezéssel.

  • A csecsemőknek 3 mg-ot kell kapniuk. naponta.
  • 8 évig meg kell növelni a cink koncentrációját 5 mg-ra.
  • A serdülőkorban a szükséges napi szükséglet körülbelül 11 mg.

Cinkhiány - okok és tünetek

A szervezetben a fém elégtelen bevitele a hiányosságához, és ezáltal számos létfontosságú folyamat megszakításához vezet.

A fém gyenge emészthetőségét több ok is okozhatja:

  • májbetegség;
  • pajzsmirigy betegség;
  • az enzimek hiányából adódóan a test gyenge felszívódása;
  • nagy mennyiségű fitinsav alkalmazása, gátolva a cink felszívódását.

Sok fitin található a korpa és a gabonafélékben.

Az emberi szervezetben a cinkhiány miatt kóros zavarok léphetnek fel, ezért meg kell ismerni a fémhiány első jeleit és tüneteit a betegségek korai szakaszainak megelőzése érdekében.

  • Először is, a betegeknél a haj- és körömlemezek növekedése zavar, az epidermisz felső rétegét érinti.
  • Másodszor, az emésztési folyamatokat zavarják, ami bonyolítja a tápanyagok vérbe történő felszívódását.
  • Harmadszor, az általános állapot romlik és a memória szenved.
  • Negyedszer, a cinkhiány az inzulinfüggő diabetes mellitus és a gyomor- és nyombélfekélyes fekélyesedések kialakulását idézheti elő.

A 45 mg cinket tartalmazó fő vitaminkészítmény Tsintrekal. Az idős, terhes és szoptató nőknek írják elő. Ezenkívül az embereknek a sérülések és a műtét után a cinkkoncentrációt kell feltölteni.

többlet

Az emberi vérben a felesleges fémkoncentráció elsődleges paraméterei a gyengeség, a lassúság és a hányás és a hányinger rendszeres ütemei. Az általános állapot romlása mellett a bél megszűnik más mikro- és makro-tápanyagok, különösen a réz és a vas felszívódását.

A felesleges cink terápiás kezelése az emberi szervezetben a tünetek kiküszöbölésére irányul, elsősorban a gyomor-bélrendszer munkájának helyreállítására. Emellett a páciensnek tilos a cinktartalmú gyógyszerek szedése az összes anyagcsere-folyamat teljes visszanyeréséig.

Olyan termékek, amelyekben a cink leginkább van

Minden embernek tudnia kell a magas cinktartalmú élelmiszerekről, miközben a megfelelő táplálékot kell magával hoznia.

Fontos, hogy minden nap étkezzen fémekkel, mivel az evés folyamatában a makroelem csak kis része teljesen felszívódik a vérbe.

Minden termék növényi és állati eredetű forrásokra osztható:

  1. A cink növényi forrásai:
  • fémekből gazdag zöldségekből először a kukorica, a brokkoli és a sárgarépa, valamint a karfiol és a spenót;
  • málna és áfonya;
  • gabonafélékből - rizs, zabpehely és búza;
  • a hüvelyesek cinkbabot, borsót és lencse is tartalmaznak;
  • dió, földimogyoró és cédrus, napraforgómag és szezámmag;
  • tökmag.
  1. Az állati termékekből a cink legnagyobb koncentrációja a készítményben:
  • tenger gyümölcsei, különösen az osztrigák és a folyóhalak;
  • állati és baromfihús;
  • belsőségek és belsőségek, különösen a máj, a szív, a tüdő;
  • tojássárgája.

A kerti növények - petrezselyem, zeller és torma nagy mennyiségű cinket képesek összegyűjteni a levelükben, így ősidők óta ideális népi orvosságnak tekintik az emberek hatékonyságának növelését.

http://opolze.net/makroelementy/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink.html

Cink élelmiszerben

Kedves olvasóink, ma is folytatjuk a testünk legfontosabb metabolikus folyamataiban szerepet játszó ásványi anyagok szerepének megvitatását, befolyásoljuk a védőfunkciókat, valamint az idegrendszeri és szív-érrendszer működéséhez is szükségesek. Ma cinkről beszélünk, és megvizsgáljuk, hogy mely termékek tartalmazzák a cinket.

A szervezet létfontosságú tevékenységéhez szükséges cinkmennyiséget élelmiszerből nyerik, ezért olyan fontos, hogy az egészséges táplálkozás megfelelő legyen. Ennek az elemnek a tartós hiánya mindig a szervek és rendszerek hibás működéséhez vezet, ezért naponta cinket tartalmazó termékeket kell fogyasztani.

Mi a cink?

A cink részt vesz a szervezet minden fontos enzimrendszerében. A légzésünket biztosító enzim szerkezetébe tartozik, az hormonális hátteret szabályozó endokrin mirigyek normális működéséhez szükséges, és testünk összes sejtjének szerkezetében vesz részt.

Az agyalapi mirigy, a csecsemőmirigy, a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy, a mellékvese mirigyek olyan hormonokat termelnek, amelyek a testünk minden folyamatát befolyásolják az élet során, és a cink normális működéséhez szükséges.

Ez az alapvető ásványi anyag részt vesz immunitásunk fenntartásában, a reproduktív funkció szabályozásában, a só- és szénhidrát-anyagcserében, megakadályozza a máj elhízását, normalizálja a zsír anyagcserét, szabályozza a vér glükózszintjét.

A gyermekkorban az élelmiszeripari termékek legfontosabb cinkje, különösen a csontszövet kialakulásához. A cink hiánya a gyermek lassú növekedéséhez, a csontok deformációjához, a test normális arányainak megszakításához, valamint a szexuális fejlődés késéséhez vezet.

Így a cink a DNS-szintézis kötelező résztvevője, elősegíti a sejtek megújulását a testünkben, mind a bőrben, mind a belső szervekben.

Meghívom Önt, hogy nézze meg a videóanyagot. Mi a cink az egészségünkért?

A cink napi aránya

A felnőttek cinkigénye 10-15 milligramm, figyelembe véve az életkorot és a nemet. Erőteljes fizikai erőfeszítés, mentális erőfeszítés, súlyos stressz, valamint a terhesség alatt álló nők esetében ez szükségessé válik.

Szoptatáskor a baba megkapja a szükséges elemeket az anyatejjel. Egy évtől három évig a gyerekeknek naponta 3 mg cinket kell kapniuk, 4-8 éves korukban - 5 mg, 8 éves kortól 13-8 mg-ig. A 14 éves korú tinédzsereknek annyi a nyomelem, mint a felnőttek.

Tudva, hogy mit fogyasztanak sok cink, rendszeresen használják, nem nehéz elkerülni annak hiányát, ha nincsenek más, nem táplálkozási kockázati tényezők.

A cinkhiány jelei

Szerencsére a normálisan szervezett étrendben a felnőtteknél ennek a mikroorganizmusnak a hiánya ritka, és az élelmiszerben a cink teljes mértékben kielégíti az igényét. Vannak negatív tényezők, amelyek befolyásolják az abszorpciót, és ebben az esetben a hiányosság jellemző jelei lehetnek.

  • A körmök vékonyabbak és törékenyebbek, a körmökön fehér foltok és csíkok láthatók;
  • Gyakran a száj körüli "csokrok", repedések és gyulladások vannak a száj sarkában;
  • A sebek és kopások nem gyógyulnak jól;
  • A haja unalmas és elesik, a korpásodás előfordulhat;
  • A memória romlik, a reakciók lassulnak, eltömődik;
  • A légúti fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökken;
  • Az étvágy csökken, a szagérzet romlik, az ízlelőbimbók megzavarnak, túlzott vékonyság;
  • Nem motivált fáradtság fordulhat elő.

Ezek az elsődleges jelek, amelyeket érdemes időben figyelni, hogy felfedjék a cink hiányát a testünkben.

Mi fenyegeti a cink hiányát

Ennek a nyomelemnek a felnőtteknél tartós hiánya súlyos egészségügyi problémákat okoz, amelyek orvosi kezelést igényelnek. Lássuk, hogy a szervek és rendszerek munkájában milyen zavarokat okozhat a nyomelem hiánya a testben.

  • Keringési zavarok;
  • anémia;
  • A menstruációs ciklus, a koraszülés és a nők abortuszának megsértése;
  • Terhes nők magzati fejlődésének patológiája;
  • meddőség;
  • Erekciós diszfunkció és prosztata adenoma férfiaknál;
  • Allergiás reakciók;
  • Az immunrendszer megzavarása;
  • Bőrbetegségek;
  • Korai kopaszság;
  • Az idegrendszer és a psziché zavarai;
  • Szürkehályog, retina sérülés;
  • Crohn-betegség;
  • Onkológiai betegségek;
  • Rheumatoid arthritis.

A cinkhiány okai

A cinkhiány oka a cinkben gazdag élelmiszerek elégtelen fogyasztása lehet, hosszan tartó éhezés, a monotáplálkozás elragadtatása. A vegetáriánus étel a hiányosságához is vezethet.

Emlékeztetni kell arra, hogy bizonyos esetekben, még a megfelelően szervezett étrend mellett is, a termékekben lévő cink nem teljesen felszívódik. A hiányossága a diuretikumok, kortikoszteroidok és fogamzásgátló szerek szabályozatlan használata.

A túlzott fizikai terhelés, amelyhez túlzott izzadás következik be, hozzájárul az ásványi anyag eltávolításához. A cink-antagonisták a kalcium-kiegészítők, a B6-vitamin és a szelén, amelyek megakadályozzák, hogy felszívódjanak, ezért a tabletták vagy étrend-kiegészítők formájában történő bevitelüket orvosával kell összehangolni.

A cink felszívódását a bélrendszeri megbetegedések zavarják a hasmenés kíséretében, és a koffein és az alkohol nagy mennyiségben eltávolítja azt a testből. A cukorbetegség, a pajzsmirigy-diszfunkció, a máj cirrózisa a szervezetben a cink mennyiségének csökkenését okozhatja.

Gyakori stresszes helyzetek - ez a tényező, amely befolyásolja az ásványi anyag megfelelő eloszlását a szervezetben, a cink rosszabb a felszívódása, a hiányossága hosszan tartó stresszel nagyon gyorsan jelentkezik.

Egy másik tényező az öregség, amikor nemcsak cink csökken, hanem más ásványok is. Ebben az esetben a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó biológiai kiegészítők jelentősen javíthatják az állapotot.

A cink testének hiányosságait csak a vér és a vizelet laboratóriumi vizsgálata után írhatja fel orvos. A cinktartalmú gyógyszerek önadagolása káros lehet az egészségre.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A magas cinktartalmú élelmiszerek állati eredetű termékek, különösen vörös hús, csirke és marha máj és egyéb melléktermékek, tojás, hal, tintahal, garnélarák, osztriga. A cink maximális mennyisége, amely többször átfedi a napi árfolyamot, osztrigát tartalmaz, de ez a csemege nagyon ritkán eszik. 100 gramm marhahúsban körülbelül 80%, csirkemellben - a cink napi normájának 45% -át tartalmazza.

A növényi termékekben lévő cink kisebb mennyiségben található, de közöttük cinktartalmak vannak, ezek a diófélék, tökmagok, napraforgómagok, amelyekből 100 gramm a napi cink 30-70% -át adja.

A sötét csokoládé sok cinket is tartalmaz, az egyik standard csempe a napi szükséglet 65% -át biztosítja. De ne felejtsük el a csokoládé kalóriatartalmát, különösen azokat, akik édesek.

Sok cink tartalmaz fokhagymát, céklát, édes paprikát, sárgarépát, káposztát, szezámot. A szezám előnyeiről a Sesame hasznos tulajdonságai című cikkben olvashat

Ez egy csomó cink gabona- és babtermékekben, búzakorpa, amelyet a lehető leggyakrabban be kell vonni az élelmiszerbe.

http://irinazaytseva.ru/cink-v-produktax-pitaniya.html

TOP 26 magas cinktermékek

Van elég cink a táplálkozásban? Itt az ideje gondolkodni. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az általános egészség megőrzéséhez. Ez az ásványi anyag tisztességtelenül kevés figyelmet kapott.

Annak ellenére, hogy a testnek ez az ásványi anyag kis mennyiségben van szüksége, mégis szükséges a megfelelő illatérzet fenntartásához, egészséges immunrendszer kialakításához, amely megfelelő időben enzimeket termelhet, és DNS-t készíthet. Hasznos a látás, az íz, a haj és a bőr egészsége szempontjából. Úgy gondoljuk, hogy javítja a tesztoszteron termelést a férfiaknál, csökkenti a PMS tüneteit a nőkben, és erősíti a gyermekek egészségét a méhben.

A cinkhiány hasmenést, impotenciát, étvágytalanságot, hajhullást, szem- és bőrkárosodást okoz, csökkenti az immunitást és lassítja a növekedést. A cinkhiány megelőzése és a fogyasztás növelése érdekében az értékes ásványi anyagokban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

Erről és még többet megtudunk erről a cikkről.

Miért olyan fontos a cink?

A megfelelő kérdés a megfelelő időben. Mert miért tudatában kell lennie ezeknek a termékeknek, anélkül, hogy tudná az ásványi anyag fontosságát?

A cink nyomelem, amely megtalálható az egész test sejtjeiben. Az optimális immunitás érdekében cinkre van szükség. Hála neki, egy személy használhatja a szaglás és ízlelőbimbóit.

A cink részt vesz körülbelül 100 típusú enzim kifejlesztésében az emberi szervezetben. Antioxidánsként hat, és semlegesíti a szabad gyökök hatását, megelőzve a rák kialakulását. Serkenti a szervezetben a vér termelését, elősegíti a kollagén szintézisét, amely a sebgyógyuláshoz szükséges.

A cinknek terhes és szoptató anyák táplálékában kell lennie, és rendkívül fontos a csecsemők és gyermekek számára a növekedés és a megfelelő fejlődés érdekében.

Talán ez csak egy másik mikroelem, amelyet a kezelőorvos elfelejtett megemlíteni, de anélkül, hogy elegendő mennyiségű betegsége lenne, nem kell sokáig várni.

A cink ajánlott napi bevitele a különböző korú és nemű emberek számára

A szervezetben a cink közel 90% -a található a csontokban és az izmokban. A cink ajánlott napi bevétele 15 mg. Könnyen megvalósítható, mivel ez az ásványi anyag számos különféle ételben található. Az alábbiakban felsoroljuk a magas cinktartalmú ételeket. Szóval, mit tartalmaz ez?

Élelmiszerek magas cinkben

1. Búzacsíra

A búza csíra a cink nagy forrása. Egy 100 g-os adag, amely 17 mg-ot tartalmaz, és 110% -ig fedezi a szervezet szükségletét.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

1-2 percig sütjük meg a búzacsíra olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához.

2. Osztriga

A cink mellett az osztriga fehérjét is tartalmaz. Segítségével növelheti a felhasznált fehérje mennyiségét, nem haladhatja meg a felhasznált zsír mennyiségét. Az osztriga C-vitaminban gazdag, csak egy adag 15% -át fedi le a napi érték. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és a fehérje javítja a sejtek és az izmok egészségét.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Fűszerekkel megsütjük. Még nyers osztriga is nagyon hasznos lehet, különösen, ha mustárral szolgálják fel. Szelektíven közelítjük meg az osztrigát vásárló hely megválasztását, mivel gyakran ételmérgezést okoznak.

3. Szezámmag

  • Szolgálási méret - 100 gramm;
  • Cink - 7,8 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 52.

A szezámmagok a fitoszterolok kiváló forrásai, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. A szezámban egy másik vegyület, amit szezaminnak neveznek, segít egyensúlyozni a hormonokat és erősíteni az általános egészséget. Emellett a magok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A szezámolajot a földimogyoró pirítós helyett kenetelheti. A szezám jól illeszkedik a lazachoz és a csirkéhez. Ízletes házi granolát készíthet.

4. Lenmag

  • Szolgálási méret - 168 gramm;
  • Cink - 7,3 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 49.

A lenmagok óriási mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek előnyösek az agy és a szív egészségére. A lenmagot arthritis és irritábilis bél szindróma kezelésére használják.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A lenmagot hozzáadhatja a reggeli koktélhoz vagy salátához. Megszórjuk a főtt zöldségeket lenmaggal.

5. Tökmag

  • Kiszerelés mérete - 64 gramm;
  • Cink - 6,6 mg;
  • a napi árfolyam% -a -44.

Tökmagok gazdag fitoösztrogénekben, amelyek csökkentik a menopauzában lévő nők vér koleszterinszintjét és az egészséget elősegítő antioxidánsokat.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A sütőtökmagok hozzáadhatók a salátához, vagy csak az étkezés előtt sült formában fogyaszthatók, ami javítja az alvás minőségét.

6. Zabpehely

  • Szolgáló méret - 156 gramm;
  • Cink - 6,2 mg.
  • A napi érték% -a - 41.

Az egyik legnépszerűbb reggeli. A zabpehely legfontosabb tápanyaga a béta-glükán oldható rost. A koleszterint szabályozza és elősegíti a baktériumok bélbélben való növekedését.

Zabpehely is segít a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a cukorbetegek számára.

Mit lehet főzni?

A reggelit készítheti a zabkása. Ez a cinkbevitel növelésének legegyszerűbb módja.

7. Kakaópor

A cink a kakaóporban erősíti az immunrendszert, és a forró, sötét csokoládé ízét megkóstolja. A kakaó számos flavonoidot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Milyen formában lehet enni?

Kakaópor hozzáadása a kedvenc salátaöntetekhez. Az édesítetlen kakaópor hozzáadható a mártáshoz, a fehérje turmixokhoz vagy a zabkásahoz.

8. Svájci sajt

  • Tálalás mérete - 132 gramm;
  • Cink 5.8. mg.;
  • a napi árfolyam% -a - 38.

Fontos megjegyezni, hogy elvben a sajt hasznos kalciumforrás, a csont erejéhez szükséges ásvány. Az állati eredetű élelmiszerekben található fehérje teljes értékű, így a svájci sajt a fehérje előállításához szükséges összes aminosavat tartalmazza.

Viszont mérsékelten kell fogyasztani, mivel telített zsírokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nem részesülnek előnyben.

Mit lehet főzni?

A szendvicsre vagy leveshez sajtszeletet is hozzáadhat, salátával vagy sült tojással is reszelt.

9. Tojássárgája

  • Szolgálási méret - 243 gramm;
  • Cink - 5,6 mg.
  • A napi érték% -a - 37.

A tojássárgája tápanyagok tárháza. A, D, E és K. vitaminokat tartalmaz. A tojássárgája omega-3 zsírsavat tartalmaz. És ami még fontosabb, antioxidánsokat, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek javítják a látást.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A tojássárgája nyersen fogyasztható, ha tetszik, apróra vágott sárgáját apróra vágjuk, és hozzáadjuk a salátához.

10. Lima bab

  • Kiszerelés mérete - 178 gramm;
  • Cink - 5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

A cink mellett a lima bab folsavat is tartalmaz, amely a DNS-szintézishez és a sejtosztódáshoz szükséges. Ezek B1 és B6 vitaminokat is tartalmaznak. A bab rostja megvédi a végbélt és az egész emésztőrendszert a ráktól. A bab gyorsan és tartósan telít, ami hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Szárított babot lehet hozzáadni a leveshez vagy szalonnához és a tojáshoz.

11. Török bab

  • Szolgálási méret - 184 gramm;
  • Cink - 5,1 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

Csökkentik a C-reaktív fehérje koncentrációját, amelyről ismert, hogy különböző gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A török ​​bab segít a vércukorszint szabályozásában és segít a cukorbetegség kezelésében.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Ezek könnyen hozzáadhatók bármely gyümölcs- vagy zöldségsalátahoz. Este még enni is lehet. Készítsen jó levest vagy pörköltet török ​​babokkal.

12. Földimogyoró

A földimogyoró a különböző szív-egészséges tápanyagok tárolója. Niacint, magnéziumot, rézet, oleinsavat és más antioxidánsokat, beleértve a resveratrolot is tartalmaz.

A földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkenti az epekövek kockázatát mind a férfiak, mind a nők esetében, valamint a vér koleszterinszintjét. Mint tudják, a kövek többnyire koleszterinből állnak.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este megtisztított formában eszik meg kedvenc TV-műsorát.

Vagy készítsen egészséges és tápláló bárot mézzel.

13. Bárány

  • Szolgálási méret - 113 gramm;
  • Cink - 113 gramm;
  • A napi érték% -a - 26.

A bárányhúst szinte teljes egészében fehérje alkotja, annak ellenére, hogy ez a fehérje nagyon jó minőségű és tartalmazza az összes szükséges aminosavat. Bárányos ételek gyakran jelen vannak a súlyemelők, traumatizált sportolók és a műtét utáni betegek étrendjében.

Nagyon fontos aminosavat tartalmaz, amit a béta-alaninnak nevezünk, ami javítja a teljesítményt és a kitartást.

Mit lehet főzni?

A bárány, a pörkölés vagy a bárány steakek nagyszerű kiegészítő lehetnek minden étkezéshez.

14. Mandula

  • Részméret - 95 gramm;
  • Cink - 2,9 mg;
  • A napidíj% -a - 20.

A mandula a legelterjedtebb diófélék és a legfinomabb. Sok antioxidánsuk van, amelyek enyhítik a stresszt és lassítják az öregedést. A mandula E-vitamint is tartalmaz, amely védi a sejtmembránokat a pusztulástól, és profilaktikusan használják az agybetegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Egyél egy maroknyi mandulát a szokásos reggelivel és még egy lefekvés előtt. Apróra vágott mandulát adhatunk a desszertekhez és a smoothie-hoz.

15. Rák

  • Részméret - 85 gramm;
  • Cink - 3,1 mg.
  • A napidíj% -a - 20.

A többi húsforráshoz hasonlóan a rákhús teljes fehérjeforrás. A rákhús nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz, amely az egészséges vérsejtek előállításához és a szívbetegségek megelőzéséhez szükséges.

Mit lehet főzni?

Finom apróra vágjuk a rákhúst, és adjuk hozzá a növényi salátahoz vagy leveshez. A zöldborsó hüvelyeivel, gesztenyével, gombafüzérrel, finom és tápláló ebédet készíthet.

16. Nute

  • Szolgálási méret - 164 gramm;
  • Cink - 2,5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 17.

A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet. Ez viszont megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A dió szelént is tartalmaz - az ásványi anyag, amely megtisztítja a szervezetet bizonyos rákkeltő vegyületekről.

Mit lehet főzni?

A csicseriborsó hozzáadható egy fehérjebab salátahoz. A csicseriborsó lisztet lehet használni a sütéshez. Még ha csicseriborsót ad hozzá a zöldségleveshez, még finomabbá és egészségesebbé teszi.

17. Borsó

  • Szolgálási méret - 160 gramm;
  • Cink - 1,9 mg;
  • A napidíj% -a - 13.

A borsó nem tartalmaz koleszterint, valamint kis mennyiségű zsírt és nátriumot. Nem jó?

Borsóban van egy antioxidáns lutein. Testünk ezt az antioxidánst a retina sárga foltjában tárolja, amely lehetővé teszi a fénysugarak megfelelő szűrését. E antioxidáns hiánya makula degenerációhoz és szürkehályoghoz vezet.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Adjunk hozzá borsót növényi salátákhoz. A nyers édes borsófajták is nagyon ízletesek.

18. Kesudió

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,6 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 11.

A kesudióban vas és réz van, ami növeli a vérkeringést, részt vesz a vörösvérsejtek előállításában és felhasználásában.

Ezek az anyák méltó helyettesíthetik az állati fehérjéket és zsírokat. Mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zsír és a koleszterin felhalmozódását a szívben és az erekben.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Este őket nyersen, hogy a megfelelő mennyiségű cinket és más tápanyagot kapja. Kesudió vaj terjedhet a reggeli pirítón.

19. Fokhagyma

A fokhagyma rendkívül jó a szív számára. Ez az előny az allicin fokhagymás jelenlétének köszönhető, ami egy nagyon erős biológiailag aktív anyag. A fokhagyma sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez normalizálja a vérnyomást és csökkenti a káros koleszterinszintet. Gyakran használják a megfázás kezelésében. A fokhagyma antioxidánsai megakadályozzák a kognitív károsodást.

Érdekesebb, hogy a fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A fokhagymát a legjobban nyersen fogyasztják, csak előzőleg hámozzák. Nem mindenki képes ellenállni az éles ízének. A fokhagymás fejét összetörheti és mézzel keverheti, és a keveréket pirítósra terítheti.

20. Joghurt

  1. Szolgálási méret - 245 gramm;
  2. Cink - 1,4 mg.
  3. A napidíj% -a - 10.

A joghurtban a cink mellett sok kalcium is van. 1 doboz joghurt 49% -a a kalcium napi értékének. A kalcium segít fenntartani az egészséges csontokat és a fogakat, és a B-vitaminok védik a magzati idegrendszeri sérüléseket.

A joghurt fehérjében is gazdag, amelynek fontosságát nem érdemes megmagyarázni.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

A joghurtot ebédre lehet fogyasztani, vagy egy friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök hozzáadásával vacsorára.

21. Barna rizs (főtt)

  • Kiszerelés mérete - 195 gramm;
  • Cink - 1,2 mg.
  • A napi érték% -a - 8.

A barna rizs mangánt is tartalmaz, ami szükséges a tápanyagok megfelelő felszívásához és az emésztőenzimek előállításához. A mangán erősíti az immunrendszert.

A barna rizs ismert, hogy szabályozza a vércukorszintet, és ajánlott a cukorbetegség kezelésére.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Cserélje ki a sima fehér rizst barnare, hogy érezze az összes előnyét.

22. Marha

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,3 mg.
  • A napi érték% -a - 8.

A legkényelmesebb körülmények között termesztett tehenekből származó marhahús kevesebb zsírt és több omega-3 savat tartalmaz. Linolénsavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és az E-vitamin.

Mit lehet főzni?

Főtt marhahús darabokat adhat hozzá a kedvenc növényi salátahoz.

23. Csirke

A csirke meghaladja az ételeket a benne lévő fehérje mennyiségében. Szelénben gazdag, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. A B6 és B3 vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és erősítik a sejtek egészségét.

Mit lehet főzni?

A csirke lehet sült, főtt és sült, valamint hozzáadható a salátákhoz és a házi pizzához.

24. Törökország

  • Szolgálási méret - 33 gramm;
  • Cink - 0,4 mg.
  • A napi érték% -a - 3.

Törökország gazdag fehérjékben, amelyek hosszú ideig táplálják és kielégítik az éhséget. Ez az előny megakadályozza a túlmelegedést. Megfelelő fehérje bevitel segít fenntartani az inzulin stabil szintjét étkezés után. Törökország szelént tartalmaz, amely megelőző intézkedés számos ráktípus ellen.

Mit lehet főzni?
Próbálja meg a legtermészetesebb élőhelyen termesztett baromfit vásárolni. Húsuk kevesebb nátriumot tartalmaz. Törökország húsát hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez vagy sült egészhez.

25. Gomba

  • Szolgálási méret - 70 gramm;
  • Cink - 0,4 mg.
  • A napi érték% -a - 2.

A gomba a germánium forrása, amely segít a szervezetnek az oxigén hatékony felhasználásában. Gomba tartalmaz vasat és C és D vitaminokat.

Mit kell főzni?

Add hozzá a gombát a leveshez, ami új ízlést és aromát ad. Add hozzá a kedvenc növényi saláta vagy curry.

26. Spenót

  • Szolgálási méret - 30 gramm;
  • Cink - 0,2 mg;
  • A DN - 1% -a.

Az egyik spenót antioxidáns, az alfa-lipoinsav, csökkenti a glükózszintet és küzd az oxidatív stressz ellen, különösen a cukorbetegeknél.

A spenót a K-vitaminban is gazdag, az egészséges csontok számára nélkülözhetetlen tápanyag.

Hogyan kell belefoglalni a diétába?

Spenót hozzáadható a levesekhez, szendvicsekhez, tésztafélékhez és főzni.

Ez egy olyan termék listája, amely nagy mennyiségű cinket tartalmaz. De hogyan tudod, hogy elegendő cink van-e az étrendben?

A cinkhiány jelei

A következő jelek azt jelzik, hogy a test a kívánt mennyiségben elveszti a cinket:

  • Gyenge immunitás. A gyakori megfázás és a különböző fertőzések nem ritka vendégek.
  • A cink blokkolja a hisztaminok felszabadulását a vérbe. Ha ez nem elég, akkor az embernek allergiás reakció tünetei vannak, mint például viszketés, tüsszentés és orrfolyás.
  • Alvási zavar A cink fontos szerepet játszik a melatonin, az alvási hormon előállításában és szabályozásában. Anélkül, hogy a szervezetben elég melatonin és cink lenne, az egészséges alvás elfelejthető.
  • Hajhullás Amikor a pajzsmirigyhormonok szintje csökken, a szervezet nem képes a cinket felszívni. Ez hajhullást okoz.
  • Figyelmi zavarok. A vizelet alacsony cinkszintje és a hiperaktivitás között fennáll a kapcsolat.
  • Rossz bőrállapot. A teljes cink 6% -a a bőrben van. A tudósok azt sugallják, hogy a pattanások oka a szervezetben a cinkhiány.
  • Növekedési késleltetés A cinkhiány gyakori ok a gyerekek rövid állapotának, mivel a csontok nem kapnak elég ebből az ásványi anyagból.
  • A meddőség vagy a fogantatás problémái. A cink erősíti a reproduktív rendszer egészségét.
  • Alzheimer-kór. A cink-kiegészítők megakadályozzák a kognitív károsodást, különösen az időseknél.

Mielőtt cink-kiegészítőket szedne, forduljon orvosához.

Ha a cinkhiány győződjön meg róla, hogy az étrendben ezeket a cinktartalmú termékeket tartalmazza, amelyek az alábbi táblázatban találhatók. Legyen rendkívül óvatos, mivel a cink feleslege a testben ellentétes hatású lehet.

http://ya-krasotka.com/1434697327382890638/top-26-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-tsinka/

További Információ Hasznos Gyógynövények