Legfontosabb Zöldségek

Miért van szükségünk a B12-vitaminra, és milyen táplálékot kell enni a hiányosságainak kitöltéséhez

Jó napot, a blogom kíváncsi olvasóit. Gyakran van cianokobalamin az étrendben? Ne aggódjon ez a szörnyű név - ez nem valami szokatlan termék. Valójában ez a második név, amely B12-vitamint kapott. Higgy nekem, ez a kobalt tartalmú elem egyszerűen nélkülözhetetlen minden ember számára. És most meg akarom győzni Önt erről. Ha készen áll, akkor figyeljen.

Mire van szüksége a testre

A B12-vitamin különleges hatást gyakorol a hangulatunkra, az energiaszintünkre, a memóriára, a szívünkre, az emésztésre és így tovább. Ez az egyik B csoport egyik legfontosabb eleme. A szervezetben a következő folyamatokat érinti:

  • DNS-szintézis;
  • hormonális egyensúlyt biztosít;
  • támogatja az egészséges idegrendszeri, légúti és szív-érrendszereket;
  • eltávolítja a homociszteint;
  • lipotróp funkció;
  • részt vesz a hemoglobin és a leukociták szintézisében;
  • támogatja a reprodukciós funkciót;
  • részt vesz az élelmiszerekből származó fehérjék lebontásában.

TÉMAKÖRÖK:

A hiányosság tünetei

A B12 fontossága miatt a szervezet számára nagyon nehéz észrevenni az elem hiányosságait. Számos negatív tünetben jelentkezik. Ennek az anyagnak a hiánya miatt gyengeség érheti a testben, vagy eloszlik.

A felnőtteknél további tünetek (1):

  • az izmok, az ízületek és a gyengeség fájdalma;
  • légszomj vagy légszomj;
  • szédülés;
  • rossz memória;
  • nem tud koncentrálni az üzletre;
  • hangulatváltozások (depresszió és szorongás);
  • szabálytalan szívverés;
  • gyenge fogászati ​​egészség, beleértve a vérző ínyeket és a szájfekélyeket;
  • emésztési problémák, például hányinger, hasmenés vagy görcsök;
  • rossz étvágy.

Súlyosabb megnyilvánulások esetén a hiányosság káros anémiát okozhat. Ez olyan veszélyes betegség, amely memóriaveszteséghez, zavartsághoz és még hosszabb ideig tartó demenciához vezethet.

Két olyan csoport van, akiknek nagy a kockázata a B12 hiányának. Ez az idősek és a vegetáriánusok (2)

Az első csoport képviselői nagyon érzékenyek a vitaminhiányra, mert emésztési zavaruk van. Általánosságban elmondható, hogy az időseknél a gyomornedv-termelés csökken. De ez olyan fontos a tápanyagok felszívódásához a szervezetben.

A vegetáriánusok esetében a B12-vitamin hiánya megérthető. Ennek az elemnek a legjobb forrásai az állati termékek. És a vegetáriánusok nem eszik őket.

Emellett a dohányosoknál ez az elem hiánya is megfigyelhető. Ennek oka, hogy a nikotin blokkolhatja az élelmiszerekből származó elemek felszívódását. És a B12-vitamin hiánya anémiában és emésztési zavarokban szenvedő személyeknél diagnosztizálódik. És az alkoholfogyasztókkal szemben ez az elem hiányzik.

Hogyan határozzuk meg a B12-hiányt

A vitamin hiányának diagnosztizálása a szérumszint mérése után történik. A kutatás azonban azt mutatja, hogy az ilyen kutatás nem mindig objektív. Az elemzések szerint a B12-vitamin-hiányban szenvedő betegek mintegy 50% -ánál ez az elem normális. (3)

A vitaminhiányok észlelésére pontosabb szűrési lehetőségek állnak rendelkezésre. De általában nem adnak 100% -os pontos eredményeket (4). Ezért, ha gyanítod, hogy ennek az elemnek hiánya van, először a teszteket. Ha az elemzés eredménye azt mutatja, hogy minden normális, beszéljen orvosával a további kutatásokról.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint

Egy 2007-es tanulmány szerint a B12-vitamin felszívódása a táplálékból felnőttek körében körülbelül 50%. A valóságban azonban ez a szám gyakran lényegesen alacsonyabb. (5)

A B12-vitamin legjobb élelmiszerforrása a hús, a hal és a baromfi, a hús-melléktermékek és a tojás

Bár a tojás kobalt tartalmú eleme rosszabbul felszívódik - mindössze 9% -a felszívódik a szervezetben. A zöldségek és gyümölcsök egyáltalán nem tartalmazzák ezt az elemet.

Azonban a B12 változatos mértékben megtalálható a dúsított növényi termékekben. Ez lehet élelmiszer élesztő, erősített gabonatermékek. Ennek az anyagnak azonban nagyobb százalékát még mindig tartalmazzák olyan állati forrásokban, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Szomorú hírem van vegánokra és vegetáriánusokra. Ilyen szuperétel a kék-zöld algák, a B12-vitamin nagyon rossz helyettesítője (6). Ezért azok, akik betartják a vegetáriánus élelmiszerrendszert, vitamin-komplexeket kell venni.

Általában az abszorpció pontos szintje az emberi emésztőrendszer egészségétől függ. Az alábbiakban bemutatom a legjobb forrásokat, amelyek a testet vitaminokkal biztosítják (a normál érték 3 µg egy felnőtt esetében).

Ezekkel az élelmiszerekkel megszüntetheti a b12 elem hiányosságait. Ehhez csak növelni kell az ilyen élelmiszerek bevitelét.

Használati utasítás

A test napi szükséglete ebben az elemben a személy korától függ. 0,4 µg és 3 µg között változhat.

Így a gyerekek napi díja:

  • 0-6 hónap - 0,4 mcg;
  • 6-12 hónap - 0,5 µg;
  • 1-3 év - 0,9 -1 μg;
  • 4-6 év - 1,5 mcg;
  • 7-10 év - 2,0 mcg.

Felnőttek esetében ez a szám 3 mikrogrammra emelkedik. Az egyetlen kivétel a terhes és szoptató anyák, valamint a sportolók. Számukra a napi adag 4-5 mcg. Azonban csak az orvos határozhatja meg a pontos test szükségességét egy kobalt tartalmú elemre. És aztán, miután a beteg bizonyos vizsgálatokat végzett.

Más vitaminokhoz képest nincs szükségünk nagy mennyiségű B12-re. De rendkívül fontos, hogy naponta töltse fel tartalékait. Ezért az ajánlott szint fenntartásához szükséges e termékben gazdag ételeket fogyasztani.

Ezenkívül a B12-vitamint a nyelv alá helyezett vagy tabletták formájában bevitt tablettákba lehet venni. Ezen kívül ez a gyógyszer ampullákban is kapható. Mivel ez az elem vízben oldódik, a test ki tudja mosni a vizeletet, és a túladagolás nem érhető el. Ezért a cianokobalamin biztonságos és nem mérgező.

Fontos megjegyezni, hogy az orális adagolásra szánt B12-vitamin enyhe biológiai hozzáférhetősége van - a gyógyszer csak 40% -a felszívódik a szervezetben lenyelve. De az intravénás injekciók jobban biológiailag hozzáférhetőek - a hatóanyag 98% -a felszívódik.

A gyógyszer biztonsága ellenére nem ajánlom az öngyógyítást. Ennek a vitaminnak a fogadását és az adagolását az orvoshoz kell igazítani. Ellenkező esetben a kísérlet költsége túl magas lesz.

A B12-vitamin 9 legjobb előnye

Itt kiemeltem az elem legfényesebb előnyeit. Vessen egy pillantást, és érdemes lehet módosítani a diétáját, ha több húsipari terméket fogyaszt.

  1. Támogatja az anyagcserét. A B12-vitamin a szénhidrátok glükózvá történő átalakításához szükséges, amelyet a test energiájaként használnak. Ezért ennek az elemnek a hiányával küzdő emberek gyakran kifáradnak. Szükséges a neurotranszmitterek esetében is, amelyek segítik az izmok összehúzódását és energiát adnak.
  2. Megakadályozza a memóriavesztést. A B12-hiány számos neurológiai és pszichiátriai rendellenességet okozhat. Ennek az elemnek az szerepe az idegrendszer szabályozásában magas. Ezért ez a vitamin a neurodegeneratív betegségek, köztük az Alzheimer-kór és a demencia kockázatának csökkentésére szolgál. (7) (8)
  3. Javítja a hangulatot és a tanulást. Számos tanulmány készült, amelyek bizonyítják, hogy a B12 segít az idegrendszer szabályozásában. Beleértve azt is, hogy csökkenti a depressziót és a szorongást. (9) Ez az elem a figyelem és a kognitív folyamatok (például a tanulás) koncentrálásához szükséges. Ezért annak hiánya nehézségekbe ütközhet a figyelem középpontjában.
  4. Megtartja a szív egészségét. A vitamin csökkenti a megnövekedett homociszteinszintet. De ő az, aki ma a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának fő kockázati tényezője. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) A homocisztein egy aminosav. A B-komplex tartalma a testben függ a vér koncentrációjától. Bizonyíték van arra is, hogy a B12 segít a magas koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásában. A B csoport még mindig elemei képesek az atherosclerotikus betegségek kezelésére. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
  5. Alapvető az egészséges bőrre és a hajra. A B12-vitamin alapvető fontosságú az egészséges bőr, a haj és a körmök számára. Ennek oka, hogy különleges szerepet játszik a sejtek szaporodásában. Ez az elem csökkenti a vörösséget, a szárazságot, a gyulladást és a pattanást. Alkalmazható a bőrre psoriasis és ekcéma alkalmazásával. Emellett speciális multivitamin komplexek, amelyek cianokobalamint tartalmaznak, csökkentik a haj törését és segítik a körmök erősödését.
  6. Elősegíti az emésztést. Ez a vitamin segíti az emésztőenzimek előállítását a gyomorban lévő élelmiszerek lebontásához. Ez hozzájárul a környezet kialakulásához a bélben lévő hasznos baktériumok kialakulásához. Az emésztőrendszerben a káros baktériumok megsemmisítése és az előnyösek jelenléte megakadályozza az emésztési zavarokat. Különösen olyan problémák vannak, mint a gyulladásos bélbetegség.
  7. Terhes. A B12 a nukleinsav (vagy a fő genetikai anyag DNS) létrehozásához szükséges. Nos, és a testünk létrehozására szolgál. Ezért ez az elem a növekedés és fejlődés fő tápanyaga. És ez egy fontos összetevő, amely segít az egészséges terhességben. A vitamin a szervezetben a folsavval is kölcsönhatásba lép. Ez csökkenti a születési rendellenességek kockázatát.
  8. Segíthet a rák megelőzésében. Ezt a vitamint jelenleg asszisztensként vizsgálják bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentésére. Tulajdonságai fokozódnak, miközben egy folsavelemmel rendelkeznek ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Ezenkívül néhány előzetes tanulmány azt mutatja, hogy az előnyös az immunrendszer számára. Tehát a B12 potenciálisan segít a rák elleni küzdelemben. Különösen a méhnyak, a prosztata és a vastagbél rákkal küzd.
  9. Megakadályozza a vérszegénységet. B12-vitamin szükséges a vörösvértestek normál szintjének kialakításához. Ez megakadályozza a megaloblasztikus anaemia kialakulását. A tünetei krónikus fáradtság és gyengeség. (13)

Interakciók más gyógyszerekkel

A B12-vitamin felszívódása nehéz lehet alkoholizmus vagy dohányzás esetén. Továbbá az antibiotikumok hosszú távú alkalmazása csökkenti a gyomor képességét a kobalt tartalmú elem felszívására. Ennek eredményeként a test elveszíti a B12-vitamint. Igen, és a kálium-kiegészítők is csökkenthetik az anyag felszívódását.

Ezért bárki, aki kábítószert szed a gyomornak, konzultálnia kell orvosával. Talán az Ön esetére további vitamin-kiegészítőket igényel.

Biztos vagyok benne, hogy a mai cikk segített a B12-vitamin friss megjelenésében. És most megérti, hogy az e elem beérkezésének elmulasztása komoly problémákat okozhat. Ez nagyon fontos. Ezért ossza meg barátainak egy linket a cikkhez a szociális hálózatban. Iratkozzon fel a frissítésekre, mert még mindig rengeteg hasznos és érdekes dolog készül az Ön számára. És ma mindent - amíg újra nem találkozunk!

http://takioki.life/vitamin-b12/

Mi okozza a táplálékban a B12-vitamin feleslegét és hiányát

Melyik élelmiszerekben találhatók a B12-vitamin? Fontolja meg a vitamin jellemzőit és előnyeit, és milyen következményekkel járhat a hiányossága miatt.

Mi a B12-vitamin

A B12-vitamin a B-vitamin-komplex, és természetesen mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák vagy algák által termelt. Mint sok vitamin, a B12-et nem lehet közvetlenül az emberi testben szintetizálni, ezért táplálékkal kell beszerezni.

A B12-vitamin számos anyagból áll, amelyek közül a legismertebb a cianokobalamin és a kobalamin.

Annak érdekében, hogy a B12-vitamin felszívódjon a szervezetünkbe, a gyomor parietális sejtjei által választott anyagot, amelyet más néven belső várfaktornak nevezünk. A vár belső tényezőjéhez való kötődéssel a B12-vitamin egy specifikus sejtreceptor felismerhető és felszívódik a belekből.

Miért van szüksége B12-vitaminra - tulajdonságokra és előnyökre

A B12-vitamin fő funkciója, hogy részt vesz a vörösvérsejtek szintézisében a csontvelőben a hemoglobin és a DNS szintézisének szabályozásával. Fő szerepe a vörösvérsejtek növekedésének elősegítése. A hatás fokozódik folsavval kombinálva.

A B12-vitamin másik fontos funkciója a homocisztein metabolizmusára gyakorolt ​​hatás, amely a metionin képződik. A homocisztein koncentrációja a szervezetben bizonyos szinteken kell maradnia, mivel a felesleg problémákat okozhat az erek szintjén, és a koleszterin lerakódásához vezethet az artériákban, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A B12-vitamin is szükséges a központi idegrendszeri metabolizmushoz, különösen a mielin kialakulásához, amely az idegeket borítja.

A B12 vitamin hatása az idegrendszerre

A B12-vitamin alkalmas az agy egészségére és segít hatékonyan megakadályozni a demencia kialakulását. Azt tapasztaltuk, hogy e vitamin magas koncentrációja késlelteti az agyi térfogat csökkenését eredményező folyamatokat, amelyek az életkorral kapcsolatos változásokhoz kapcsolódnak.

Az idegrendszerre gyakorolt ​​másik hatás a védő myelin burkolat kialakulásában való részvétel, a B12 vitamin védő hatása van az idegekre és megakadályozza a degenerációt.

B12-vitamin a bőr, a körmök és a haj számára

A B12-vitamin regeneráló hatással van a bőrt képező sejtekre, és különösen a hajszövetet képező sejtekre, ami fontos a hajmegőrzés szempontjából. A körmöket alkotó sejtekre is hatással van, hozzájárul a regenerációhoz, így a B12-vitamin hiánya törékeny körmökhöz vezethet, a fehéres vonalak megjelenése a körömlemez felületén.

Egy másik hatás a bőrsejtek egészségének megőrzése, így a B12-vitamin hiánya gyakran együtt jár a bőrgyulladás megjelenésével. A herpesz kezelésére használt B12-vitamin felgyorsítja a gyógyulási folyamatot és megakadályozza a súlyosbodást.

A B12 vitamin kedvező hatásai a szívre

A szív szintjén a B12 vitamin pozitív hatást fejt ki, csökkentve a homocisztein szintjét a vérben, ami problémákat okozhat a szív-érrendszerben.

Ezen túlmenően a B12-vitamin jótékony hatással van a koszorúér-angioplasztikán átesett betegekre: a vitamin csökkenti a műtéthez kapcsolódó szövődmények valószínűségét, bár a hatásmechanizmus még nem egyértelmű.

A B12-vitamin fokozza az immunrendszert

A B12-vitamin hatással van az immunrendszerre, különösen a fehérvérsejtek szintjére - az immunrendszer természetes gyilkos sejtjeire, amelyek nagyon hatékonyak a baktériumok, vírusok és rákos sejtek elpusztítására.

A DNS-szintézis stimulálásával a B12-vitamin stimulálja ezen immunsejtek termelését. Azonban nem bizonyították, hogy az alacsony B12-vitamin-szint immunitási problémákat okozhat.

A B12-vitamin erősíti a csontokat

A B12-vitamin befolyásolja a csontbetegség kialakulásának valószínűségét, különösen az ízületi gyulladást, mivel az arthritis gyakran kóros anaemiával jár, és ez a vitamin, valamint a vas és folsav segíthet a tünetek leküzdésében.

A B12-vitamin regenerálja a májat

Ezt a vitamint széles körben alkalmazzák a máj hepatitisének és cirrhosisának kezelésében, mivel ez fokozza a májsejtek regeneratív funkcióit.

A B12-vitamin izmokat fejleszt

A B12-vitamin növeli az izomnövekedést elősegítő vörösvértestek termelését, rengeteg oxigént és tápanyagot biztosít az izmok számára.

Emiatt gyakran sport kiegészítőként használják, és minden sportban ajánlott, mint például a kerékpározás és más intenzív edzések.

A B12-vitamin hiányának lehetséges okai és következményei

A B12-vitamin hiánya az alábbiak miatt lehet:

  • tanulási problémákkal, a gyomor szintjén a belső tényező károsodott szekréciója okozta.
  • vegetáriánus étrenddel, mivel a B12-vitamin elsősorban állati eredetű élelmiszerekben található.
  • celiakiával, Mivel ez a vitamin abszorbeálódik az ilealis húzás szintjén, a cöliákiában szenvedő betegeknél ez a rész gyakran sérül a glutén alkalmazása miatt.

Függetlenül attól, hogy az oka van, a B12-vitamin hiánya súlyos következményekkel járhat:

  • Pernicious vagy megaloblasztos anaemia. Mivel a B12-vitamin szükséges a vörösvérsejtek szintéziséhez, annak hiánya az érett vörösvértestek számának csökkenéséből adódik, mivel a csontvelő nem képes vörösvérsejtek érlelési feltételeit biztosítani.
  • Idegrendszeri rendellenességek. A B12-vitamin hiányának egyéb tünetei a központi idegrendszerre vonatkoznak, mint például a karok és a lábak gyengesége, a beszéd nehézsége, a gyaloglás és a gyaloglás problémái, valamint a görcsök.

Az Excess Cobalaminhoz kapcsolódó mellékhatások

A tudományos szakirodalom eddig nem írja le a B12-vitamin túlzott fogyasztásának mellékhatásait. A vizsgálatok azonban azt mutatták, hogy néhány embernél, mint például a diabéteszes nefropátiában szenvedőknél, a B12-vitamin és a folsav túlzott fogyasztása vesefunkció romlását okozhatja.

Mindenesetre, azok, akik változatos étrendet követnek, valószínűleg nem fognak szembesülni az elem jelentős hátrányával.

Napi szükséglet B12 - a táplálkozás döntő szerepe

A B12-vitaminnak étellel kell rendelkeznie, mert testünk nem képes szintetizálni. A B12 vitamin ajánlott napi bevétele körülbelül 2 mcg naponta egy felnőttnek. Ez a szükséglet a folsav igényével együtt a terhesség alatt legalább 50% -kal nő.

Milyen termékek a B12-vitamin

A B12-vitamin szinte kizárólag állati eredetű termékekben (10 µg / 100 g), baromfihúsban és tojássárgában (1-10 µg / 100 g) található, míg a tejben és tejtermékekben kevesebb, mint 1 mg / 100 µg, és növényi eredetű termékek. egyáltalán nem.

Az alábbiakban a B12-vitaminban gazdagabb élelmiszerek láthatóak:

  • hús: A B12-vitamint vörös húsban, azaz szarvasmarha- vagy juhhúsban, különösen ezeknek az állatoknak a belsejében, például a májban, a szívben, a vesében és az agyban találjuk. A fehér baromfihúsban is elég sok vitamin.
  • Kagylók és halak: A rákok, például a rákok és a garnélarák kiváló forrásai a B12-vitaminnak, valamint a halak bizonyos típusai, például a makréla, a szardínia és a hering.
  • Tojás és tejtermékek tartalmaz egy tisztességes mennyiségű B12-vitamint.
  • Néhány hüvelyesek, különösen a bab.
  • Néhányféle mag és dió, például dió és napraforgómag.

Sajnos a gyümölcsök és zöldségek szinte semmilyen B12-vitamint nem tartalmaznak.

Mindenesetre, vannak kiváló multivitamin-kiegészítők, amelyek teljes mértékben fedezik a B12-vitamin napi szükségleteit.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b12_pitanii/2017-03-28-336

B12-vitamin - a sejtek és a DNS kialakulásának komponense

A B12-vitamin az egyetlen vitamin, amely nyomelemeket - különösen kobaltot - tartalmaz. Az emberi test létfontosságú funkcióinak fenntartásához ez a vitamin nagyon kis adagokban szükséges, mikrogrammban (μg) mérve.

Tény, hogy a B12-vitamin két kobalamin-molekulából áll - cianokobalaminból és hidroxi-kobalaminból, amelyek vitamin aktivitással rendelkeznek, amely az elem minden előnyös tulajdonságát biztosítja.

A B12-vitamin fő jellemzői:

  • a szervezetben önállóan szintetizálódik, felhalmozódik a májban, a vesékben és a belekben (nagyon kis mennyiségben);
  • hőkezeléssel szemben ellenálló;
  • csak állati termékekben van jelen.

Test előnyei

A kobalamin legfontosabb feladata a testben a vörösvérsejtek kialakulása és fejlődése, biztosítva a vérképződés és a sejtosztódás folyamatát. Fontos a védőfunkciók kialakulásához, valamint a DNS-molekulák kialakulásához.

Emellett a B12-vitamin felelős az idegrendszer egészségéért - ez fontos a fokozott mentális stressz időszakaiban, különösen az iskolai korú gyermekek esetében.

Szükség van a stresszes állapotok és a depresszió kialakulásához, mivel segít stabilizálni az érzelmi állapotot és enyhe nyugtató hatású.

A kobalamin befolyásolja testünk gyorsan megújuló szöveteit - bőr, vér, nyálkahártya. Ez lehetővé teszi, hogy felgyorsítsa ezeket a folyamatokat, ami fontos a különböző mechanikai sérülések esetén: vágások, égések stb.

Gyermekkorában a B12 vitamin segít az étvágy normalizálásában, és javítja a memóriát és a koncentrációt.

Emellett a kobalamin a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

  • részt vesz az idegrostok kialakulásában;
  • segít a lipid (zsír) és a szénhidrát anyagcsere helyreállításában;
  • részt vesz az energia szintézisében;
  • megakadályozza az anaemia kialakulását és kialakulását (különösen 12 év alatti gyermekeknél);
  • javítja az agyi keringést és a szellemi képességeket;
  • a kolin termeléséhez szükséges, ami megakadályozza a zsír lerakódását a májsejtekben;
  • kedvező hatással van az izomszövet növekedésére és fejlődésére;
  • ellenőrzi a gerincvelő aktivitását.

Tulajdonságai miatt a kobalamin bizonyos betegségek kezelésére használható, például:

  • poiineuritis;
  • pszoriázis;
  • gyomorhurut;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • sugárbetegség;
  • májgyulladás;
  • a máj cirrhosisa;
  • különböző sérülések és károk;
  • ízületi betegségek;
  • vérszegénység.

Napi árfolyam

A legjobb, ha a B12-vitamin további beviteléről döntenek orvosával, mivel laboratóriumi vizsgálatok szükségesek az elem hiányosságának meghatározásához.

A dolog az, hogy a vitamin hiánya nem lesz azonnal észrevehető, de körülbelül 3-4 év alatt, ha ebben az időszakban a kobalamint elégtelen mennyiségben fogyasztják.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

B12-vitamin (kobalamin) - "piros vitamin", kétszer nyert Nobel-díjat

A vitaminok hatása az emberi életre olyan nagy, hogy a tudósok, akik felfedezték őket, gyakran megkapták a Nobel-díjat. A B12-vitamin felfedezéséhez a legmagasabb tudományos díjat kétszer ítélték oda - a terápiás tulajdonságok leírását és a molekuláris szerkezet meghatározását. Ez az elismerés annak a ténynek köszönhető, hogy a legsúlyosabb anémiás formára gyógyíthattunk, amely korábban sok életet követelt. A kobalt tartalmának köszönhetően piros színnel rendelkező egyedi vitamin nagyon fontos szerepet játszik a belső szervek és rendszerek működésében.

A B12-vitamin általános jellemzői, formái és neve

A vitamin egyedülálló kémiai képlete meghatározza annak képességét, hogy kötődjön a fémekhez (fotó: kwc-japan.ru)

A B12-vitamin felfedezését a kutatók nagy munkájának köszönheti, hogy megtalálják a jogorvoslatot, amely segíthet a rosszindulatú anaemia elleni küzdelemben (káros anémia). Ez a betegség hosszú ideig halálos maradt, és nem reagált a kezelésre. A tudósok megállapították, hogy a máj napi fogyasztásával csökkenthető a beteg állapota, és képes volt kiszámítani egy bizonyos tényezőt a májlében, és a későbbiekben kapott májkivonat hatékony eszköznek bizonyult a betegség elleni küzdelemben. 1934-ben George Maikot és William Parry Murphy orvosok Nobel-díjat kaptak a májkivonatból izolált gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező anyag felfedezéséért. B12-vitaminnak nevezik. Tizennégy évvel a felfedezés után a kristályos formáját lehetett szintetizálni, és 1955-ben meghatározták a B12-vitamin molekula kémiai szerkezetét. A tudósok ez a teljesítménye is elnyerte a Nobel-díjat.

Kémia szempontjából a B12-vitamin egyedülálló molekuláris szerkezete van. Empirikus képlete C₆₃H2CoN2O₁₄P. Ez egy korrógyűrűn alapul - a nitrogénciklusok zárt szerkezete, középen egy kobaltionnal. A gyűrűt a szén és a kobalt közötti közvetlen kötéssel zárjuk. Ez az egyetlen példa a természetben, amikor a fém és a szén közvetlenül kapcsolódik egymáshoz. Ez az egyedülálló kapcsolat a B12-vitamin sok tulajdonságának köszönhető, mivel képes fémionokkal komplexeket létrehozni.

A vitamin szerkezetben lévő kobaltion egy szabad kötéssel rendelkezik, amelyhez különböző aktív csoportok kapcsolódhatnak: cianid, hidroxil, metil vagy deoxidenozil. Ennek eredményeként a bioaktív anyagok négy változata képződik, amelyek a B12-vitamin csoportot alkotják: cianokobalamin, hidroxokobalamin, metil-kobalamin, kobamamid. A B12-vitamin összes összetevőjének általános neve kobalamin, de ezt a vitamint gyakran cianokobalaminnak nevezik, mivel az emberi testbe főleg ebben a formában lép be.

A B12-vitamin másik neve Casla külső tényezője. W. V. Vár amerikai amerikai hematológus az antianémiás tényezők tanulmányozásával foglalkozott, és nevét a B12-vitaminnak a vérképződés szempontjából fontos anyagként rendelték. Amikor a táplálékot B12-vitamin fogyasztja, a gyomorban - a vár belső tényezőjeként - felszabadulnak a gastromukoproteinek. Ez kötődik a vitaminhoz (külső faktor Castle), és elősegíti a belek falán történő felszívódását.

Vitamin felszívódás

A B12-vitamin az egyetlen vitamin, amelyet nem növények vagy állatok szintetizálnak. Csak olyan baktériumokat és aktinomicétákat termelhet, amelyek után a vitamin felhalmozódik néhány állati szövetben. Különösen sok anyag van a májban és a vesében. A személynek olyan baktériumai vannak, amelyek a vastagbél mikroflórát alkotják, amelyek képesek a B12-vitamin szintetizálására, de az anyag nem léphet be a vékonybélbe, ezért nem szívódik fel.

A testünkbe belépünk az állati eredetű fehérjékkel, a vitaminokat elválasztjuk tőlük a gyomorban, és kapcsolódik a vár belső tényezőjéhez. Ennek a tényezőnek a termelését a bejövő élelmiszer és a hisztamin és a gasztrin enzimek stimulálják. Továbbá, a belső faktorhoz kapcsolódó vitamin belép a nyombélbe, ahol a peptidkötésekből felszabadul, és a véráramba történő felszívódáshoz.

A vérből a sejtek elnyelik a vitamint és belép a májba. Az elfogyasztott anyag mintegy 50% -át ott letétbe helyezik, és 3-5 évig tárolható, szükség szerint fogyasztva. Ez magyarázza a nagyon ritka B12-vitaminhiányt a szervezetben. A májból a maradék vitamin az epe segítségével a bélbe kerül, és ismét felszívódik a vérbe. Az anyag nem feltárt maradványai a vizelettel ürülnek, ugyanez történik, ha a szervezetben felesleges mennyiségű B12-vitamint kaptak.

A vitamin asszimilációs folyamata nagyon összetett, és számos tényezőtől függ - a vár belső tényezőjének termelésétől, az enzimektől és az aminosavaktól, amelyek felelősek a vitamin emésztőrendszeren keresztül történő előmozdításáért. Ha a láncban legalább egy kapcsolat megszakad, akkor a B12-vitamin felszívódása megszakad. Így az időseknél, amikor a gyomornedv savtartalma csökken, számos emésztési enzim és faktor szintézise megszakad, ezért a kapott B12-vitamin szinte teljesen megszűnik széklet nélkül asszimiláció nélkül.

A B12-vitamin biológiai szerepe: miért van szükség rá

A B12-vitamin felelős a test antistressz elleni védelméért (fotó: stimol.ru)

A B12-vitamin legfontosabb szerepe a vérelemek szintézise, ​​amelyre a szükséges ionokat biztosítja. A vitamin nélkül hemoglobin szintézis nem történik meg, a vörösvérsejtek és a leukociták termelése csökken, és ez azt jelenti, hogy a szervezet védőképessége romlik.

A B12-vitamin a cerebrospinalis folyadék összetételében található. Az idegimpulzusok izomra való átadása során az agyat érinti, felelős a stressz elleni védelemért, megakadályozza az idős demenciát és a szklerózist. Ha a testben nincs B12-vitamin, a mielin hiánya - az idegszálak köpenyének egy része. Az idegszálak demyelinizációja rontja az impulzusok átjutását az agy és az izmok között, az idegszál fokozatosan degenerálódik, és a személy a végtagokban zsibbad.

Anabolikus folyamatok a szervezetben, különösen a fehérjék lebontása csak B12-vitamin jelenlétében fordulnak elő. A sportolók számára ez az anyag nagyon fontos, mert hozzájárul az izomtömeghez. A vitamin jelenléte a DNS, az RNS, a sejtmagok és a membránok fehérje komponenseinek szintézisében is szükséges.

A B12-vitamin fontos szerepe az, hogy megköti és megszüntesse az aminosav homociszteint, amely túlzott felhalmozódással képes az artériák belsejéből támadni és trombózist kiváltani.

A B12-vitamin a szervezetben a zsírok anyagcseréjéhez szükséges, és lipotróp tulajdonságokkal rendelkezik, ezért megakadályozza a máj zsíros infiltrációjának kialakulását. A vitamin fontos bizonyos hormonok, különösen a melatonin termelésében, valamint a rossz koleszterinszint csökkentésében a vérben.

A B12-vitamin fontos szerepet játszik a légzőszervek működésének támogatásában. Ha a vérben oxigénhiány van, a cianokobalamin fenntartja az összes rendszer teljesítményét, amíg a normál légzés vissza nem áll. A B12-vitamin befolyásolja a sperma termelését, fenntartva magas szintjüket a magfolyadékban. Minden biokémiai átalakulás a B12 vitamin részvételével a szervezetben molekuláris szinten történik.

B12-vitamin funkciók

A B12-vitamin számos fontos funkciót lát el a szervezetben, miközben biztosítja az összes belső szerv és rendszer normális működését:

  • védelmet nyújt a vérszegénység ellen;
  • támogatja a reproduktív funkciókat;
  • erősíti az immunrendszert;
  • normalizálja az alvást;
  • javítja a memóriát;
  • enyhíti a depressziót;
  • normalizálja a vérnyomást hypotonia alatt;
  • segíti az alvás és ébrenlét változását;
  • támogatja a légzőrendszert;
  • növeli a zsírlerakódást oxidáló enzimek aktivitását;
  • csökkenti a szívinfarktus és a stroke valószínűségét;
  • csökkenti a vér koleszterinszintjét;
  • csökkenti a diabéteszes neuropátia fájdalmát;
  • A karotinoid anyagcserét javítja az aktív A-vitamin termelésével.

A B12-vitamin hiánya a szervezetben megnövelheti a megaloblasztos anaemia, az idegrendszeri rendellenességek, az atrofikus gastritis és a sclerosis multiplex kockázatát.

A vitamin fogyasztási és tartalmi aránya a szervezetben

Erős érzelmi és fizikai stressz esetén növelni kell a B12-vitamin arányát (fotó: boldandbravelegalladies.com)

A B12-vitamin bevitele különböző tényezőktől függ: nemtől, életkortól, az egyidejű betegségek és állapotok jelenlététől.

Napi szükséglet B12-vitaminra, mcg / nap

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/b12/

B12-vitamin (cianokobalamin)

leírás

A B12-vitamin a vízoldható vitamincsoporthoz tartozik.

A B12-vitaminhoz tartozik:

  • adenozil;
  • hidroxokobalaminnal;
  • metilkobalamin;
  • cianokobalamin.

Azonban az emberi test legfontosabb eleme a cianokobalamin, amely élelmiszerrel kerül be a testbe. A leírt anyag ilyen belső szervekben halmozódik fel, mint a tüdő, a vesék, a máj és a lép.

A B12-vitamin szagtalan sötétvörös por formájában van, erősen diszpergált részecskékkel. Az elem csak egy ilyen szín, mert a kobalt a molekulák része, amely a cianokobalamint az egyetlen olyan anyag, amely ezt a fémet tartalmazza.

A tudósok megtanulták a cianokobalamint a B12-vitamin hiányából eredő káros anémia vizsgálatának köszönhetően. 1948-ban Smith és Folkers elkülönítették egymástól az oxikobalamint és a cianokobalamint. A leírt elem szerkezetét nyolc éve tanulmányozták három tudós - Todd, Hodgin és Smith. 1972-ben Eschenmoser és Woodward B12-vitamin teljes szintézisét végezték el.

A B12 vitamin szerepe és funkciója az emberekben

A B12-vitamin funkciója és szerepe az emberi szervezetben nagyon fontos. Kezdetben a cianokobalamin belép a véráramba egy „Castle Factor” nevű fehérje-vegyületen keresztül, amelyet a gyomorbélés nyálkahártyájának sejtjei alkotnak. Ez a tényező összekapcsolja a B12-vitamin molekuláit, és segít átjutni a vékonybél falain. Ezután az anyag belép a véráramba, és elkezd cselekedni. A cianokobalamin kiválasztódik a szervezetből a veséken és az emésztőrendszeren keresztül.

Mire van szükség a B12-vitaminra? Annak ellenére, hogy a cianokobalamin közvetlenül részt vesz a szervezeten belüli folyamatok többségében, nem befolyásolja a szerveket és a szöveteket. Csak az általa képződő vegyületek vesznek részt a sejtek megosztásában és megújulásában.

  • szabályozza a vörösvértestek képződéséért felelős funkciók normál állapotát;
  • minimálisra csökkenti az anaemia kockázatát;
  • beállítja a reproduktív rendszer funkcióit;
  • támogatja az agyi funkciót megfelelő szinten egy olyan betegségben, mint az AIDS;
  • segíti az abszolút összes szerv sejtjeinek telítettségét oxigénnel;
  • segít a vérnyomás növelésében a hipotenzióban;
  • megakadályozza a rövid távú memóriavesztést és a demenciát;
  • normalizálja a májfunkciót;
  • növeli a szövetekben és sejtekben tárolt energiát;
  • erősíti a szervezet védekezését;
  • javítja az étvágyat;
  • javítja a mentális funkciót és a koncentrációt;
  • csökkenti az ingerlékenység szintjét, védi a pszichét az álmatlanságtól és az állandó stresszes helyzetektől.

Miért van szüksége B12-vitamin női testre? Az orvosi szakemberek azt mondják, hogy a cianokobalamin szükséges a negyven éves nők számára, hogy testüket jó fizikai formában tartsák. Ezen túlmenően a posztmenopauzális periódusban leírt elem megvédi a csontokat a törésektől, mivel a B12-vitamin hiánya a testben üregeket képez a csontszövetben, ami az oszteoporózis egyik első jele. Szintén szükség van a cianokobalaminra a női test számára az arc bőrén megjelenő, az életkorral összefüggő változások elleni küzdelemhez (szárazság, kori foltok, hámlás, sápaság).

A B12-vitamin előnyei a hajra. Ez az elem komplex hatással van a zárak és a hajhagymák szerkezetére. A cianokobalamin használatakor megfigyelhető az ilyen pozitív változások:

  • a sérült területek helyreállnak;
  • megjelenik egy természetes ragyogás;
  • csökkent hajhullás;
  • javul a fej bőrének vérkeringése;
  • fokozza a hajhagymák tápanyagellátásának folyamatát;
  • a haj növekedése növekszik;
  • a korpásodás megszűnik.

Mint látható, a B12-vitamin elengedhetetlen az emberi test számára, alkalmazási területe meglehetősen széles, mivel a cianokobalamin részt vesz a szervezeten belüli minden lényeges folyamatban.

Napi árfolyam

A B12-vitamin dózisa számos tényezőtől függ, nevezetesen a személy életkorától és nemétől, a jelenlévő betegségektől és a kapcsolódó körülményektől.

A B12-vitamin napi dózisának meg kell felelnie a következő indikátoroknak (a cianokobalamin koncentrációja a szervezetben µg-ben van megadva):

  • 6 hónapos csecsemők - 0,4;
  • kisgyermekek hét hónaptól egy évig - 0,5;
  • 1–3 éves gyerekek - 0,9;
  • 4-8 éves gyermekek - 1,2;
  • 9 és 13 év közötti gyermekek - 1,8;
  • tizennégy-tizennyolc éves serdülők - 2,4;
  • tizenkilencnél idősebb - 2,4;
  • a gyermekszállítási időszakban - 2,6;
  • szoptató anyák - 2.8.

A B12-vitamin mennyisége a vérben mindenkinek eltérő lesz, attól függően, hogy a beteg életkorától függ (a mutatót pmol / l-ben jelölik):

  • 0 és 1 - 216-891 közötti;
  • 2-3 évig - 195-898;
  • 4-6 évig - 181-795;
  • 7-9 éves korig - 200-863;
  • 10 - 12 - 135-803;
  • 13-188-638;
  • 18 év felett - 148-738.

A B12-vitamin teszt meghatározza a cianokobalamin szintjét a vérben. Annak érdekében, hogy az elemzést megfelelően átadjuk, nem kell semmit enni, nem dohányozni, alkoholt nem inni, és tizenkét órán át nem szabad erőt gyakorolni. Néhány nappal a vizsgálatok előtt tartózkodnia kell a különböző gyógyászati ​​készítmények használatától. Egy órával az elemzés megkezdése előtt meg kell pihennie az impulzus visszaállításához.

Cianokobalamin hiány

A B12-vitamin hiánya a világ népességének csaknem negyven százalékában diagnosztizálódik, különböző korosztályokkal fenyeget, és 60 év után majdnem minden második idős ember szenved a B12 vitamin hiányában.

Mi okozza a cianokobalamin hiányt? Orvosi tisztviselők idéznek ilyen okokat:

  • az élelmiszerek hosszú hőkezelése;
  • dohányzás;
  • a parazita fertőzések jelenléte;
  • az anyag felszívódási és felszívódási folyamatának megsértése;
  • állandó stressz feltételek;
  • alkoholtartalmú italok fogyasztása;
  • a növényi eredetű élelmiszerforrások rendszeres fogyasztása;
  • antibiotikum-használat;
  • élelmiszer-tartósítószerek használata.

A B12-vitamin hiányának tünetei az emberi szervezetben:

  • szaruhártya, gyulladt nyelv;
  • megaloblasztos anaemia;
  • bélgyulladás, dysbiosis megjelenése, férgek;
  • hajhullás, korpásodás;
  • szédülés;
  • depresszió, gyengeség, ingerlékenység;
  • hasmenés;
  • bőrbetegségek;
  • gyomor alacsony savtartalma, gastritis;
  • rövid távú memória komplikációk;
  • a sósav és a pepszin hiánya a gyomornedvben (Ahilia);
  • bénulás, melyet a medencei szervek funkcionális rendellenességei kísérnek;
  • rossz véralvadás;
  • rossz látás;
  • a bőr, a száj és a szemhéj nyálkahártyái blanšálása;
  • a végtagok bizsergése és zsibbadása;
  • a reflexív folyamatok csökkentése;
  • az impulzus teljességének csökkentése;
  • gerincvelő sérülése;
  • állandó fáradtság;
  • a szürkehályog megjelenése;
  • fekélyek és eróziók megjelenése a nyálkahártyákon;
  • érzékenységi zavar;
  • a menstruációs ciklus kudarca;
  • rossz étvágy.

A B12-vitamin-hiány tünetei az anyag emberi szövetekben és szervekben való százalékos arányától függenek:

  1. A cianokobalamin hiánya a kívánt arány tizenöt-harminc százalékából rossz közérzetet mutat. Úgy tűnik, hogy egy személy képes dolgozni, de folyamatosan fáradtnak érzi magát.
  2. Ha a B12-vitamin hiánya elérte a harminc százalékot, akkor az állapot jelentősen romlik, a személy nagyon gyenge, és elveszíti a munkaképességét.

Hogyan töltse ki a testet B12-vitaminnal? El kell mennie az orvoshoz. A kezelőorvos előírja a gyógyszeres kezelésben részesülő gyógyszert, hogy növelje a szervezetben a vas szintjét, vagy írja le az injekciókat a leírt vitaminokkal. Semmiképpen ne használjon különféle gyógyszert önállóan az orvos ismerete nélkül, különben fennáll a veszélye annak, hogy súlyosbítja a test általános állapotát.

B12-vitamin felesleg

A B12-vitamin feleslege cianokobalamint tartalmazó nagy adagú gyógyszer alkalmazása miatt fordulhat elő. Ha csak azokat a táplálékokat eszik, amelyek ezt a vitamint tartalmazzák, akkor a túladagolás nem valószínű.

Az emberi testben a B12-vitamin feleslege a következő tünetekből áll:

  • az anafilaxiás sokk előfordulása;
  • a csalánkiütés megjelenése;
  • tüdőödéma;
  • szívelégtelenség, amely stagnál;
  • megnövekedett pulzusszám;
  • idegrendszeri betegségek;
  • fokozott fájdalom a szívizom régiójában;
  • a vérrögök képződése a vérerekben.

Ezen túlmenően, ha a B12-vitamin szintje megemelkedik a szervezetben, akkor ez megnövelheti a véralvadást, ami végső soron a cianokobalamin belek emészthetőségének megsértéséhez vezet.

Milyen termékeket tartalmaz?

A B12-vitamin az egyetlen vitamin, amelyet kizárólag a mikroorganizmusok létfontosságú aktivitásának folyamatában állítanak elő. A cianokobalamin szintézise a kis és szarvasmarha, a hal, a madarak és az emberi bél belsejében történik. A leírt vitamin legfontosabb forrása az állat májja.

Vannak azonban olyan termékek, amelyek B12-vitaminnal rendelkeznek, amelyeket mesterséges eszközökkel gazdagítanak. Ilyen élelmiszerforrások:

  • energia rudak;
  • a reggeli száraz;
  • dúsított kukoricapehely;
  • csokoládét.

Milyen egyéb élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint? A szakértők felsorolják a cianokobalaminban gazdag élelmiszerforrásokat:

  • csirke tojás;
  • tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló, polip);
  • húskészítmények (bárány, marhahús, csirke, nyúl, baromfi);
  • tejtermékek (tejföl, kefir, sajt, sűrített tej, túró);
  • haltermékek (laposhal, sügér, atlanti hering, fésűkagyló, tőkehal és lazac);
  • belsőségek (borjúmáj, vese, tüdő, szív).

A magas B12-vitamin-tartalmú élelmiszerek (a cianokobalamin mennyisége µg / gramm termékre vonatkoztatva):

  • marhahús - 60;
  • sertés máj, csirke szív - 26;
  • polip - 20;
  • hering - 18,7;
  • kagyló, makréla - 12.

A B12-vitamin kis mennyisége tejfölös, csirke tojásban és kefirben található.

A növényi eredetű élelmiszerforrásokban a cianokobalamin gyakorlatilag nem található. De mégis megtalálható a felső, káposzta, szójabab, zöld saláta és komló, de nagyon kis mennyiségben. Azok, akik ragaszkodnak a vegán étrendhez, gondoskodniuk kell arról, hogy a cianokobalamin a normális mennyiségben legyen. Ebben a tekintetben a vegetáriánusok számára a B12-vitamint általában kiegészítő gyógyszerként írják elő, amely segít a testnek a szükséges mennyiségű anyaggal való megtöltéséhez.

A főzés során a cianokobalamin még mindig megtartja magas koncentrációját. A negyvenöt perc alatt a borjúhús csak az anyag egynegyedét veszíti el. Öt percnyi forrás után a tej csak egyharmadát veszíti el a cianokobalaminból. Hosszabb hőkezeléssel és a leírt vitamin hatásának sterilizálásával megsemmisül.

Kölcsönhatás más anyagokkal

Ha cianokobalaminnal intramuszkulárisan alkalmazzák vagy intramuszkulárisan alkalmazzák, akkor tudniuk kell, hogy a B12-vitamin kölcsönhatásba lép-e az emberi test többi elemével. A tudósok az ilyen fontos pontokra összpontosítanak:

  1. A cianokobalamint és más B-vitamin-vitaminokat (tiamin, piridoxin és riboflavin) nem szabad ugyanabban az injekcióban kombinálni, mert a B12-vitamin kobaltiont tartalmaz, ami rossz hatással van más hasznos elemekre, megsemmisítve hatásukat.
  2. Amikor a B12-vitamint retinollal és vasdal kombinálják, az első elem segíti az utolsó két anyag hatásának felgyorsítását.
  3. A cianokobalamin folsav és aszkorbinsav, valamint a B5-vitamin kombinált alkalmazása pozitív hatással van a test állapotára, biztosítva a normális anyagcserét, a stresszhelyzetekkel szembeni védelmet és a depresszió hatásait.
  4. A cianokobalamin rosszul kölcsönhatásban van a káliummal, ami a fém gyenge felszívódásához vezet.
  5. Annak érdekében, hogy a B12-vitamin jobban felszívódjon a bélben, kalciumtartalmú élelmiszerforrásokat kell fogyasztani (tej, túró).

Azt is meg kell mondani, hogy a cianokobalamin nem kombinálható a véralvadást növelő gyógyászati ​​készítményekkel.

B12-vitamint tartalmazó készítmények

A B12-vitamint tartalmazó készítmények a következő formákban kaphatók:

  • ampullák, amelyek folyadékot tartalmaznak, intramuszkulárisan és intravénásan;
  • szirup formájában;
  • tablettákban;
  • Bab, por.

A cianokobalamin legbiztonságosabb és legjobb formája az injekciók. Az ilyen készítmények nem tartalmaznak semmilyen segédanyagot, amely kiváltja az allergiák kialakulását. Ezen túlmenően az ilyen injekciók nagy dózisban egyetlen dózisba kerülhetnek a szervezetbe.

A B12-vitamin tablettát olyan emberek számára írják elő, akik nem eszik állati eredetű élelmiszereket, valamint olyan sportolókat, akik rendszeresen végeznek erőkifejtéseket, amelyek tükröződnek a szívizmában.

A cianokobalamin használata előtt figyelembe kell venni számos tényezőt:

  1. Ha cianokobalamint szed, melynek dózisa meghaladja a napi 100 mikrogrammot, akkor a gyógyszert az orvos felügyelete alatt kell szedni. A véralvadás mértékét folyamatosan ellenőrizni kell.
  2. Ha egy páciensnek anginája van, akkor a cianokobalamint tartalmazó gyógyszereket olyan adagban írják elő, amely nem haladja meg a 100 mikrogrammot.
  3. A legjobb, ha B12-vitamint intramuszkulárisan injektálunk.
  4. Lenyelve a B12-vitamin rosszabb a szervezetbe. Ezért ezt a vitamint folsavval együtt adják fel.

A B12-vitaminnal történő gyógyszerek alkalmazására vonatkozó indikációk:

  • alultápláltság (energia-fehérje hiány);
  • Cerebrális bénulás;
  • bőrbetegségek (psoriasis);
  • neuralgia;
  • polyneuritis (perifériás idegvégződmények rendellenessége);
  • isiász;
  • krónikus anaemia;
  • májcirrózis, krónikus hepatitis, májelégtelenség (cianokobalamin pozitív hatással van a májra, helyreállítja a sérült sejteket).

Emellett a B12-vitamint hosszantartó stresszállapotok és fertőzések esetén is előírják.

Azonban a cianokobalamin előnyeivel együtt káros lehet az egészségre. A B12-vitaminnal készült készítmények ellenjavallt:

  • terhesség
  • szoptatás;
  • tromboembólia (egy véredény elzáródása vérrögrel);
  • az anyag érzékenysége;
  • eritremii;
  • policitémiát.

A cianokobalamin adagját kizárólag orvosa írja elő. Az öngyógyítás nem ajánlott, hogy ne károsítsa a testet és az egészséget általában.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b12-cianokobalamin.html

Funkciók a b12-vitamin testében

A B12-vitamin (cianokobalamin) a kobaltot tartalmazó biológiailag aktív anyagok komplexe, amelyet kobalaminoknak is neveznek. Annak ellenére, hogy ez a vitamin a bél mikroflórával szintetizálható, az emberi test nem képes önállóan szintetizálni elegendő mennyiségben, mivel szintézise és felszívódása a bél különböző részein (felszívódás a vékonybélben és a szintézisben) a vastagban történik.

A B12-vitamin szerepe az emberekben

B-vitamin12 nem véletlenül úgynevezett antianémiás vitamin, azaz olyan vitamin, amely gátolja a fejlődést és kezeli az anaemiát (anaemia). Ennek a vitaminnak a felfedezése a hematológia igazi felfedezése volt, mert csak néhány mikrogramm cianokobalamin egyszeri intramuszkuláris injekciója jelentősen javította a vérképződést.

Emellett B-vitamin12:

  • pozitív hatása a lipid (zsír) anyagcserére a májban;
  • stimulálja a központi és a perifériás idegrendszert;
  • aktiválja a növekedési folyamatokat;
  • csökkenti a vér koleszterinszintjét;
  • részt vesz a DNS, az aminosavak szintézisében, a szénhidrátok és zsírok asszimilációjában.

Napi szükséglet a b12-vitaminra

A szervezet napi szükséglete a B12-vitaminra 3 mikrogramm. A szervezetben levő vitamin mennyisége nem.

A B12-vitamin szükségessége a terhesség és a szoptatás során, valamint a sportolás során többször is nő. Különös figyelmet kell fordítani a B 12-vitamin megfelelőségére vegetáriánusok kezelésére.

A B12-vitamin hiányának jelei:

  • anaemia, szédülés és fejfájás;
  • enyhe sárgaságú bőrfelület;
  • letargia, fáradtság;
  • kellemetlen testszag;
  • sebek a nyelv és a száj;
  • a nyelv bizsergő és égő érzése;
  • zsibbadás és csúszás érzése a test felett;
  • neuritis és idegesség;
  • légszomj és szívdobogás még enyhe fizikai terheléssel is;
  • csökkent étvágy;
  • hátfájás;
  • járási zavarok.

A B12-vitamin hiányának okai:

  • hosszú vegán étrend;
  • e vitamin felszívódásának megsértése atrophikus gastritis miatt, a gyomor vagy a belek egy részének eltávolítása, súlyos enterokolitisz, májbetegségek, helmintikus inváziók);
  • B-vitamin hiánya9;
  • krónikus alkoholizmus.

Ne feledje, hogy egészséges májban a B12-vitamin jelentős tartalékai vannak, így a különböző betegségek miatt bekövetkező hiányosságok tünetei több évvel az említett betegségek kialakulását követően jelentkezhetnek.

A beriberi B fő oka12 még mindig vegetáriánus étel. A kis mennyiségű húskészítmények étrendjének bevezetése gyorsan megszünteti a B-vitamin hiányát12, a marhahús vagy a sertéshús fogyasztása néhány nap múlva megoldja ezt a problémát.

Meg kell jegyezni, hogy a B-vitamin12 csak a b-vitaminnal működik9.

A B12-vitamin forrásai

Az emberi testben a B12-vitamin (cianokobalamin) fő mennyisége állati eredetű táplálékkal együtt jár. Kis mennyiségben a bél mikroflórát szintetizálja. Ezenkívül a B12-vitamint sem az állatok, sem a növények belső környezetében nem lehet szintetizálni. Ez az egyetlen vitamin, amelyet csak mikroorganizmusok szintetizálnak (kék-zöld algák, actinomycetes, baktériumok). Legnagyobb tartalma a májban és az állatok vesében. Ezért b-vitamin12 a személy csak állati eredetű táplálékból kap: hús, hal, tojás, tejtermékek.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy/331-vitamin-v12.html

További Információ Hasznos Gyógynövények