Legfontosabb Zöldségek

Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcs (a latissian fructus - gyümölcsből) egy fa vagy cserje lédús ehető gyümölcse, és néhány bogyó gyümölcsnek is tekinthető. A gyümölcsök fontos helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban.

Az orosz nyelven a gyümölcs nem botanikai kifejezés, hanem háztartás. megosztás:

  • gyümölcsök - cserjék és fák lédús gyümölcsei
  • zöldségek - a lágyszárú növények (beleértve a gyümölcsöket is) különböző ehető részei

A hazai tervben sok édes bogyó is tartozik a gyümölcshöz.

A gyümölcsök és bogyók növekvő változatossága az éghajlati övezetekkel osztható.

Mérsékelt éghajlatú gyümölcsök

A mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók nagy része nő, többek között Oroszországban is, így sok olvasó jól ismeri ezeket a neveket.

Rózsaszín család (Rosaceae)

  • Birsalma (Cydonia oblonga és Chaenomeles spp.)
  • Hawthorn (Crataegus spp.)
  • Körte, európai és ázsiai fajok (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar német (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Alma (Malus spp.)

Kostochkovye, Prunus nemzetség

  • Sárgabarack (Prunus armeniaca); szárított aszalt sárgabarack (apróra vágott) és szárított sárgabarack (apróra vágott) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (kis sárgabarackfajta)
  • Cseresznye szilva (Prunus cerasifera)
  • Cseresznye (Prunus avium)
  • Őszibarack (Prunus persica), nektarin (Prunus nectarina) - (őszibarackfajta)
  • Szilva, sok faj; szárított formában - aszalt szilva
  • Madár cseresznye (Prunus virginiana)
  • Cseresznye (Prunus cerasus)

A Pink család többi gyümölcs-bogyója

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Eper (más néven Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Hercegnő (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Málna (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Kis málna (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Málna kiváló (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Málna lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Borsó (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Tök családja

  • Görögdinnye (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Dinnye (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (szarvas dinnye) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Tök (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Egyéb mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Áfonya (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees woodworm (más néven Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Áfonya (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Áfonya (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Vörös ribizli (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Egres (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (más néven Oregon szőlő, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Homoktövis (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyll pajzsmirigy (más néven alma, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Fekete ribizli (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Áfonya (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (más néven Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediterrán és szubtrópusi gyümölcsök

  • Szőlő, szárított mazsola (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Gránátalma (Punica granatum; Lythraceae)
  • Ábra (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; karikatúra)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Az eperfa gyümölcsei (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Phoenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Fehér eperfa (Morus alba; Moraceae)
  • Red Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Fekete eperfa (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

A citrusfélék nemzetsége

Az emberi táplálkozás és a főzés nagy része a Rutaceae család Citrus (Citrus) nemzetsége, amelyben a legtöbb faj trópusi növény, amely nem tolerálja a fagyot. A kereskedelmi kultúrák azonban valamivel több hidegállóak, ami azt jelenti, hogy a Földközi-tengeren és a szubtropikában nőnek.

  • Narancs (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-mész (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Mész (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citrus (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, más néven Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomerániai (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (ez a Pomelit, Oroblanco, Citrus édesség; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Más szubtrópusi gyümölcsök

  • Avokádó (alligátor körte) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw mancs (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum piros (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Óriás Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Sárga Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kínai Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Licsi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passion gyümölcs (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Gyümölcsfa paprika (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Édes Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (más néven cékla cyphomandra, paradicsom és paradicsom, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Datolyaszilva (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Trópusi gyümölcsök

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (Bligia ízletes, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazóniai szőlő (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananász valódi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillák egres (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikai cseresznye narancs (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; karikatúra)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banán (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados cseresznye (acerola cseresznye, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados egres (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Fehér sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia nyálkahártya; Annonaceae)
  • Burmai szőlő (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazília szilva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya ezüst (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Víz alma (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Galamb szilva (Coccoloba diverzium; Polygonaceae)
  • Hegyi papaya (más néven Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Fából készült alma (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (más néven nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Sárga mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Eper Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Eper paradicsom (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa karambola; Oxalidaceae)
  • Ceruza (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir szilva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Kesudió (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kókusz (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Custard-alma (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Krémes bab (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (más néven Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Mágikus gyümölcs (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore málna (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Maláj alma (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (más néven Lime spanyol és Melicoccus kétpár, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mangó (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangosztán (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Lekvár gyümölcs (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera vonzó (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Tengeri szőlő (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (más néven Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (más néven pitahaya és sárkány gyümölcs, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Szaténfa gyümölcsei (szintén Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palm Fruits (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Őszibarack palm gyümölcs (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rózsa alma (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rum bogyó (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (más néven Salakka ehető és kígyó gyümölcs, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (más néven Zapototo fa, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Cukor Alma (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Elefánt alma (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop alma (annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Suriname cseresznye (aka pitanga és Eugenia egyvirágos, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Hamis (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis perui (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Fekete csemete (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha tüskés (más néven Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Jelkép (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java alma (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaikai cseresznye (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Ausztrál gyümölcs

Ezt a gyümölcsnövénycsoportot korábban csaknem ismeretlen volt, amíg az emberi táplálkozásban az antioxidánsok iránti érdeklődés nem éri el az egész világot. A kacsa itt az ausztrál gyümölcsben sok ilyen antioxidáns.

  • Kék Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • KwangDong desszert (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Citrom Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Ujj-mész (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Az ezen az oldalon felsorolt ​​összes gyümölcs ehető.

http://ecodiet.ru/frukty/

A gyümölcs neve ábécé sorrendben. Több mint 250.

Bolygónk változatos a különböző típusú gyümölcsökön. Az öt kontinensen sok nagyon eltérő szokatlan gyümölcs nő. Ízében, illatában, színében, szerkezetében, méretében és népszerűségében különböznek. Ez a cikk természetesen nem minden gyümölcsöt tartalmaz, amelyek a „gyümölcsök” szónak tekintendők, mivel a bogyók is gyümölcsökhöz tartoznak. A bogyók és a vadon élő ehető bogyók nevének listája, megnézheti ezeket a cikkeket. Ezeken a cikkekben megtalálható a gyümölcsök neve és „Milyen gyümölcsök és gyümölcsfajták?”.

Ismerje meg az ausztrál gyümölcsöt ebben a cikkben.

Az Oroszországban növekvő gyümölcsök ebben a cikkben találhatók.

Ez a cikk nem korlátozódik az itt bemutatott gyümölcsökre, hiszen ritka gyümölcsök vannak a Föld bolygón.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Gyümölcsök és bogyók

Sárgabarackpüré

sárgabarack

A sárgabarack hazája Örményország, így a botanikai név latinul: Prúnus armeniáca. A kajszibarackot lekvárok, dzsemek, alkoholtartalmú italok készítésére használják, szárítják a napon.

avokádó

Az érett avokádó pépe konzisztensen hasonlít az enyhén olvadt vajhoz, és kémiai összetételében - nehéz krém

Birsalma - a gyümölcs szinte nem fogyasztható nyers, összehúzódó, fás, érthetetlen - termikus feldolgozás alatt a béke újjászületik egy hercegnő

ananász

Válasszon egy ananászot, mint ez: először ellenőrizze a súlyt. Minél nehezebb, annál jobb. Akkor érzem az oldalakat - elég szorosnak kell lenniük, de ugyanakkor enyhén tavasszal a tenyér alatt

narancs

A citrusfák örökké zöldek, így gyümölcsszezonjuk egész évben tart. Nyáron valahogy elfelejtik őket, de minél közelebb vannak az újév, annál gyakrabban találkoznak

görögdinnye

Oroszországban a vörös húsú görögdinnye fajták gyakoriak, és a világon is sárga, zöld és csak fehér hús van.

http://eda.ru/wiki/ingredienty/frukty-yagody

Minden gyümölcs és bogyó angol nyelven

Mindannyian ízletes gyümölcsöket, illatos bogyókat és egészséges diót szeretünk. De hogyan hívják őket angolul? Nézzük meg!

Először is, egy kis nyelvtan: meg kell jegyezni, hogy a gyümölcs (gyümölcs) angol nyelvű két szó többes formája - gyümölcs és gyümölcs. Bármilyen gyümölcs nélkül tisztázás nélkül használják a gyümölcsöt. Például egy áruház részlege „Gyümölcs és zöldség”.

Vagy azt mondhatja: „Télen nehéz gyümölcsöt vásárolni”. Ha különböző típusú gyümölcsöket értünk, gyümölcsöket használunk. Például: „Meg akarom próbálni a sziget trópusi gyümölcsét”.

Gyümölcsök angolul

Fontolja meg a leggyakoribb gyümölcsfajták nevét:

http://skyeng.ru/articles/vse-vkusnye-frukty-i-yagody-na-anglijskom

Ábécé gyümölcsök és bogyók

Nyissa meg a szótárakat, és írjon új szavakat. A mai gyűjtemény növényzetből, nevezetesen zöldségekből, gyümölcsökből és bogyókból áll. A jobb memorizáláshoz felvettünk egy videót, ahol világosan látható, hogy ez vagy a gyümölcs hogyan néz ki és kifejeződik.

bogyó - ['berɪ] - bogyó

görögdinnye - ['wɒtər‚melən] - görögdinnye

borbolya - ['b r: r‚berɪ] - borbolya

cowberry - ['kaʋ‚berɪ] - vörösáfonya

cseresznye - ['ʧeri] - cseresznye

szeder - ['blækb (ə) ri) - szeder

eper - ['strɔ: bəri] - eper

viburnum - [vaɪˈbɜːrnəm] - viburnum

áfonya - ['krænbəri] - áfonya

Dogwood - [dɒˌɡwʊd] - Dogwood

málna - ['rɑ: zbəri] - málna

áfonya - ['blu: ‚berɪ] -brick

Elder - [ˈeldər] - idősebb

egres - ['guzberi] - egres

Homoktövis - [ˈbəkˌθɔːrn] - homoktövis, homoktövis

Rowan - [ˈroʊən] - berkenye

fekete chokeberry - [blæk tʃɔkeberɪ] - chokeberry

piros ribizli - [red'kʌrənt] - ribizli

fekete ribizli - [blæk 'kʌrənt] - fekete ribizli

áfonya - ['blu: ‚berɪ] -brick

málna - ['rɑ: zbəri] - málna

egres - ['guzberi] - egres

áfonya - ['krænbəri] - áfonya

ribizli - ['kʌrənt] - ribizli

cseresznye - [swi: t 'ʧeri] - édes cseresznye

áfonya - ['klaʋd‚berɪ] - áfonya

fekete áfonya - [bɔg 'bɪl‚berɪ] - áfonya

vad eper - [waild 'strɔ: bəri] - vad eper

rózsa csípő - [rəuz hip] - vadrózsa

gyümölcs - [gyümölcsös gyümölcs]

sárgabarack - ['eɪprɪkɒt] - sárgabarack

ananász ['paɪnˌæpl] - ananász

banán - [bə'nɑːnə] - banán

bergamot - [ʹbɜ: gəmɒt] - bergamot

szőlő - szőlő

grapefruit - [greɪpˌfruːt] - grapefruit

körte - [peə] - körte

dinnye - ['mɛlən] - dinnye

citrom - ['lɛmən] - citrom

mandarin - ['tænʤəˈriːn] - mandarin

őszibarack - [piːʧ] - őszibarack

Szilva - [pləm] - Szilva

alma - ['æpl] - alma

mész - [laɪm] - mész

kiwi - [ˈkiːwiː] - kiwi

Ábra - [ˈfɪɡ] - karamella, ábra

mangó - [ˈmæŋɡoʊ] - mangó

Datolyaszilva - [pəˈsɪmən] - Datolyaszilva

Pomelo - [ˈpɒməloʊ] - Pomelo

gránátalma - [ˈpɒmˌgrænɪt] - gránát

Növényi [ˈvedʒtəbəl] - zöldség

padlizsán [egplɑːnt] - padlizsán

Bab [ˈbiːn] - bab

káposzta [kæbidʒ] - káposzta

burgonya [pə'teɪtəu] - burgonya

hagyma ['ʌnjən] - íj

sárgarépa ['kærət] - sárgarépa

uborka ['kju: kʌmbə] - uborka

bors [pepə] - bors

paradicsom [təma: təʊ] - paradicsom

retek [rædiʃ] - retek

cukorrépa [bi: t] - cukorrépa

tök [guəd] - tök

haricot ['hærɪkəu] - bab

fokhagyma ['ga: lik] - fokhagyma

Bazsalikom - [ˈbæzəl] - bazsalikom

zeller ['seləri] - zeller

kapor [dil] - kapor

petrezselyem ['pa: sli] - petrezselyem

Sorrel [ˈsɔːrəl] - Sorrel

Felvett? Most már sohasem fogod elragadni az angol nyelvű országok zöldségpiacait, és bizalommal képes lesz a külföldi oldalak receptjeit olvasni.

http://list-english.ru/artile/articles/Berries.html

bogyók

A bogyók többféle magvak, lédús, keskeny, vékony bőrrel és egy szilárd kővel. Ezek hasonlítanak a gyümölcsökhöz, és nincs alapvető különbségük.
Berry osztályozás:
1. Valódi. Ebbe a kategóriába tartoznak a tipikus gyümölcsök, amelyek 2-5 magot tartalmaznak, sűrű bőrrel.
Attól függően, hogy a szemek száma bogyók osztva: odnokostochkovye (borbolya, homoktövis, gumi) dvuhkostochkovye (fekete csucsor, szőlő), trehkostochkovye (spárga) chetyrehkostochkovye (áfonya, ribizli, varjak szemek) pyatikostochkovye (áfonya, medveszőlő, áfonya, vörös áfonya ), policisztikus (egres, aktinidia).
2. Hamis. Ennek a fajnak a gyümölcsei nem szokásos módon alakulnak ki a virág petefészkéből, hanem a növény más részeiből (tartályból). A hamis bogyók képviselői közé tartozik: vadrózsa, eper, eper.
3. Nehéz. Kívülről, mindegyikük homályosan emlékeztet a miniatűr bogyókra. Ebbe a csoportba tartoznak a következő növények: szeder, eperfa, málna, szeder.
Minden fajnak jellemző tulajdonságai vannak, de minden kert vagy vadon termő bogyó:
- étrend-kiegészítők, vitaminok és cukrok forrása;
- a legerősebb immunmodulátorok;
- energiaszolgáltatók;
- „harcosok” a bőr, az ízületek, a vérerek, a szemek egészségére, csökkentik a test gyulladását;
- vízellátók, unalmas az éhségérzet.
Emellett a folsav és a rost tartalmának köszönhetően a bogyók részt vesznek a hormon "öröm" - szerotonin termelésében, normalizálják a vérnyomást, védik a szív és a vérerek a koleszterin plakkoktól.
Minden segédprogram esetén ne használd vissza őket. Ellenkező esetben emésztési zavarhoz, zöld arcszín megjelenéséhez, görcsökhöz, hasmenéshez vezet. Figyelje meg a mérsékeltséget és öblítse ki a száját, miután minden friss ajándékot kapott. Így a fogak zománcát a szerves savak káros hatásaitól mentheti.

Fehér ribizli

Az egrescsaládhoz tartozó színtelen bogyók, amelyek vitaminok és mikroelemek egyike, fehér ribizli néven ismertek. Ezek olyan gyümölcsök, amelyek különböző területeken alkalmazhatók - az élelmiszeripartól a gyógyszeripari és kozmetikai iparágakig. Az emberek.

Fekete ribizli

A fekete ribizli vitaminok és hasznos mikroelemek tárolása. A bogyók különösen értékesek, mert C-vitamint tartalmaznak, ami befolyásolja az emberi testben lévő sejtek növekedését és javítását. Javasoljuk, hogy friss ribizli ételeket készítsen, szárítás is lehetséges, melyből gazdag és aromás tea vagy.

vörösáfonya

Az áfonya az egyik legkevésbé tápláló bogyó, amely jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Nem csoda, hogy a szokásos élőhelye az északi régiók. A piros ajándék előnyös tulajdonságai sok országban ismertek. Nagyra értékelik az energiaösszetétel fenntartásának képességét, még hosszabb ideig is.

Vörös ribizli

A piros ribizli egy kis cserje, amelynek a levelek télen esik. Az évelőre és a legközelebbi rokonára utal az egresre. A fekete ribizli bokrokkal ellentétben ezek magasabbak, mintha felfelé nyúlnának. Minden évben új hajtások nőnek, amelyek erősítik a cserjéket, és egyre jobban bekövetkeznek.

Cseresznye

A cseresznye a késő tavasz vagy nyár elején az egyik legkorábbi gyümölcstermő növénye, amely édes ízével és fényes megjelenésével tetszik. Cseresznyét is nevezik madár cseresznye. Biológiai leírás A cseresznye a rózsaszín családhoz tartozik. Ez a fa körülbelül 10 méter magas, és az egyik legősibb fás növény.

Madár cseresznye

Valószínűleg kevés ember ismeri ezt, de a madár-cseresznye rendkívül hasznos különböző betegségek kezelésében, és szaga segít megszabadulni a kullancsoktól. Az a tény, hogy e növény virágai és levelei óriási mennyiségű antimikrobiális, antibakteriális és antiparazita anyagot tartalmaznak.

Goji bogyók

Néhány évvel ezelőtt, amikor az internet tele volt rossz minőségű reklámmal, és a nők fogyókúrás programokat vásároltak a „100 kg-os veszteség 1 óra” stílusban, egyedülálló termék jött ki - goji bogyók. Az utcai embernek mindenki számára egyetemes orvosságnak tűnt: a túlsúlytól a kóros állapotig.

Vad eper

A szamóca ritka finomságként szerzett hírnevet. Évente mindössze 3 héttel az elemi piacon műanyag pohárba csomagolható. Mind a vadon élő, mind a tenyésztett fajták érési ideje azonos, így a lakosság a lehető legrövidebb idő alatt megpróbálja megragadni a lehető legtöbb bogyót. Eper előtt eper.

idősebb

A bodza az Adox család elágazó cserjék közé tartozik. Az ősi idők óta a bodzát gyógyászatban használják, mint kertészeti dísznövényeket, és az ételek kulináris összetevőjeként. Még a rágcsálók elleni küzdelem eszköze is. Még az ókori Rómában és az ókori Görögországban is termesztették a növényt.

olívabogyó

Az olajbogyók már régóta elfoglalt helyet foglalnak el a világ számos nemzetének nemzeti konyhájában. Hazánkban az olajbogyók viszonylag nemrégiben jelentek meg, így a körülöttük lévő vita nem csökken. Érdekes sós ízük van, amelyet még egy tapasztalt kóstoló számára is nehéz leírni: mindkettőnek keserűsége és édessége van, savanyú és savanyú.

Homoktövis

A Himalája magas hegyei közé tartozik a homoktövis hazája. A helyiek ezeket a fákat "szent gyümölcsnek" nevezik. Kínában a bogyók előnyeit 12 évszázad óta ismerik. A mongol-legenda szerint Dzsingisz Kán és hadserege ezeket a bogyókat minden győztes csata előtt használták. Ezen gyümölcsök egyediségéről és tudásáról.

vörösberkenyefa

Rowan egy gyönyörű göndör fa, amely télen fényesen megkülönböztethető a havasok és a bogyók között. A Rowan-fát gyakran az egészségügyi fának nevezik. A Rowan bogyók frissek és íztelenek: keserűek. Az első fagy után a gyümölcs keserűsége jelentősen lecsökken, és a madarak kedvelt kezelésekké válnak. Ezért van.

eper

Az eper az egyik legnépszerűbb bogyó. Szívszerű alakja miatt szeretettel és szenvedéllyel jár. Ez nagyon hasznos a benne rejlő vitaminok és ásványi anyagok nagy mennyiségének köszönhetően. Emellett gyakran használják a fogyást, még egy különleges eper is.

áfonya

A fekete áfonya az egészséges táplálkozás modern kultúrájának fétisévé vált. A bogyó hozzáadódik a vitaminokhoz, étrend-kiegészítőkhöz, ígérve, hogy összetétele és előnyös tulajdonságai élesebbé teszik a látást, a derék vékonyabb és az agy aktívabbá válik. Ez valóban így van, és mi az, amit a fekete áfonya magában rejt? A terméktörténet története.

földi szeder

Ez a fél-cserjék közé tartozik, amelyek sok éve virágoznak. A vadon élő szeder rendkívül gyakori a mérsékelt szélességeken és az Eurázsia északi részén. Különösen jól fejlődik az erdőkben az erdei sztyeppe területén. A kert szeder nagyon ritka, ezért ahhoz, hogy ezt a bogyót kapjuk, csak várni kell.

borbolya

Barberry tartozik a bokrokhoz (néhány faj - kis fákhoz), amely Európában, Észak-Amerikában és még Kelet-Szibériában is megtalálható. Alapvetően mesterségesen termesztett fákat termesztenek kertekben. Általános jellemzők Ezek főként örökzöldek (részlegesen eső lombozat), ágakkal.

fekete áfonya

A fekete áfonya az északi szélességek királynője. Körülbelül 100 fajta különböző áfonyás cserjéket és fákat tartalmaz. Eloszlásának területe nagyon széles: Európa és Ázsia erdei tundra, taiga, tűlevelű erdeiben és sphagnum rájaiban a Kaukázus hegységében nő. A áfonya vagy a mirtusz a leggyakoribb.

lonc

Egyes kertészek nem is veszik észre, hogy a ház körül körülvevő bájos növények többsége nemcsak gyönyörű díszítő lombozat, hanem természetes gyógyszertár. Lehet, hogy sokan tudják, hogy a mézeskalács néz ki, felismeri a virágok édes aromáját, de nem is tudják, mennyire.

Citromfű

Ezt a növényi citromfűnek, a kínai - "Wu Wei Ji" -nek nevezzük, amely "öt ízű növény". A citromfű bogyóiban a klasszikus ízek igazán ízletesek: savanyú, keserű, édes, fűszeres és sós, és keleti bölcsek öt elemet társítanak: fa, tűz, föld, fém és víz. Ezért a hit.

Irga (Korinka) a Pink család lombhullató cserje. Ma Dél-Európában, a Kaukázusban, a Krímben, Japánban, Észak-Amerikában és Afrikában 19 növényfaj és több hibrid forma található. Irga szerény, könnyen alkalmazkodik a környezeti feltételekhez, ezért széles.

eperfa

Az emberiség már több mint négyezer éve érezte az eperfafa előnyeit. Pontosan ez a növény, amelynek köszönhetően megjelent a világhírű ősi kínai selyem. A keleti országokban ezt a fát még mindig szentnek tartják, és Jerikóban azt mondják, és ma láthatjuk, hogy melyik eperfa alatt ült Jézus. S.

egres

Sok egres kapcsolódik a nyári és nyári házhoz. Ízletes, enyhén savanyú bogyók kellemesen frissülnek a forró nyári napokon. És ez is az egyik leghasznosabb gyümölcs, amelyet a természet adományoz. Általános jellemzők Az egres egy cserje, közel a ribizlihoz. Mindkét növény ugyanahhoz a családhoz tartozik. Javasoljuk, hogy.

boróka

Természetes antibakteriális, vírusellenes, diuretikus és antiszeptikus. Az ősi időkben a boróka bogyókat fertőző betegségekkel kezelték, és a szülést megkönnyítő nőknek adták őket. Ma a gin illatának köszönhetően ez a fa aromája sokszor ismert.

cseresznye

A kutatók azt feltételezik, hogy az első cseresznyefák megjelentek Mesopotámiában, és azóta az édes-savanyú bogyók nem veszítik el népszerűségüket. A cseresznye bogyók örömet okoztak az egyiptomiak és a görögök körében, és a rómaiak imádják a fa finom virágait. Előnyök a szervezetnek A legtöbben rájönnek, hogy a cseresznye rendkívül.

törpemálna

Tudja, hogy a világban van egy bogyó, ami nagyon hasonlít a málnára? Ez az áfonya egy arany-borostyánkős bogyó, amely Oroszországban, a skandináv országokban, Kanadában és néhány amerikai államban gyakori. Ennek a kultúrának a tudományos neve a görög szóból származik, amely úgy fordul elő.

berkenye

Ha a gyógyszerészeknek „minden betegségből” egy növényt kellett létrehozniuk, kétségtelenül fekete-gyümölcsös hegyi kőris lett volna, ami szintén aronia. Nagymamaink is ezeket a csodálatos bogyókat hasz- nálták, erősítve az egészségüket és a sebek gyógyulását. Mi az a chokeberry Chokeberry a lombhullató bogyók.

piros áfonya

A bogyók előnyei néha végtelennek tűnnek. A fekete áfonya erősíti a cukorbetegek véredényeit, áfonya gyógyítja a húgyúti fertőzést, a málna antioxidánsokban gazdag. A kutatók azt mondják, hogy szinte minden bogyó véd a rák ellen. És az uborka is. Általános jellemzők Az őszibarack örökzöld.

somfa

Úgy tűnik, hogy a kutyafa népszerűsége a múltban van. Európában ez a kultúra a XVIII. És XIX. Ezután ezt a növényt az elegancia és a luxus szinonimájának tartották, díszítették a nemesi kolostorok és birtokok kertjével, és a gyümölcsök közül az egyik legnépszerűbb ital az akkori - a bogyók likőrje.

kányafa

Őseink mindig úgy tűnt, hogy tudják a viburnum gyógyító képességeit. Ősi recepteket adtak nekünk, amelyek nemcsak a lédús, fényes vörös bogyókat, hanem a magokat, a leveleket, a virágokat és a kéregeket is említik. Ez a természet ajándéka megszabadulhat számos betegségtől, tonikus tulajdonságokkal rendelkezik, és ritkán okoz allergiát. Általános.

physalis

Physalis a Solanaceae család évelő gyógynövénye, melyet népszerűen vadász, pezya cseresznye, húgyhólyag, földes áfonya és smaragd bogyó neveznek. A legnagyobb faji sokféleség Közép- és Dél-Amerikában található. A Physalis 115 fajtája dekoratív és vadon oszlik.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Gyümölcsök. Sorolja fel a fényképeket

A „gyümölcs” kifejezés 1705-ben jelent meg, és azóta a fák, cserjék ehető vagy nem ehető gyümölcsét jelenti (mielőtt a növények minden gyümölcsét zöldségnek nevezték). A termék az emberi táplálkozás egyik fő összetevője, mivel a fajtától függően sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. A bolygó közelítõ számításai szerint egy kicsit több mint 2000 gyümölcs.

A WHO a nap folyamán legalább 400 gramm zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat eszik.

sárgabarack

Egy kis fa vagy nagy cserje széles körű koronával. Vöröses-barna vagy barna-olíva, ragyogó, csupasz hajtásai, gyakran olyan helyeken (de nem teljesen), amelyek szürkés fóliával borítottak, a közeli 2-3-as rügyek. A virágzás idején nagyon dekoratív, számos nagy, fehér vagy halvány rózsaszín virággal díszített, sötét piros hajlított sepal. A sárgabarack a gyümölcsösítés idején nem kevésbé szép, bársonyos szőrszálakkal díszített, gyakran pirítós, édes, lekerekített gyümölcsökkel, 3 cm átmérőjű hosszanti hornyokkal. A fa szereti a fényt és elviseli az aszályt, akár 50 évig él.

avokádó

Avokádó (angol alligátorpear - alligátor körte) egy magas örökzöld fa, nagy nevű, azonos nevű gyümölcsével. A növény gyümölcse egy körte, egy ovális vagy egy labda alakú, és eléri az 5-20 cm-es méretet, súlya szerint az érett gyümölcs elérheti a 2 kg-ot. Az avokádó tetején kemény, sötétzöld vagy fekete színű bőr borítja, és a belső hús sárgás árnyalatú zöld lehet. Az avokádó több mint 400 különböző fajtája van. Az avokádó íze hasonlít a zöldekkel és a dió ízével. A gyümölcsöt 1998-ban a Guinness Records könyvében jegyezték fel.

Cseresznye szilva

Erősen tüskés elágazó, többcsonkás fák, néha cserje, vékony barna-zöld hajtásokkal, 3–10 méter magas. A cseresznye szilva virág fehér vagy rózsaszín, magányos. Május elején virágzik. A cseresznye szilva gyümölcsei augusztus-szeptemberben érnek. Gyönyörű mogyorós növény és szilvaállomány.

ananász

A talajnövény ananász, amelyet gyakran gyümölcsnek neveznek. Spiny szárral és levelekkel rendelkezik. A virágzás 15-20 napig tart, és ennek eredményeképpen egy pár gyümölcs képződik, amely a petefészkek olvasztott alapját képviseli, amely a virágok leveleit és a virágzat tengelyét fedi le. A szár erős, hasonlít egy kúpra, arany-sárga. Az ananász tetején mindig egy vegetáriánus levél "crest" alakul ki.

Annona (guanabana)

A természetes körülmények között lévő fa 6 m magas, a szoba sokkal alacsonyabb. Másoktól eltérően Annona örökzöld fa. A levelek oválisak vagy hosszúkásak, fényesek, bőrszerűek, sötétzöldek, legfeljebb 15 cm hosszúak, enyhén fűszeres illatúak, különösen érzékelhetők a dörzsöléskor. A virágok illatosak, nagyok (4,5 cm átmérőig), három sárga-zöld húsos külső szirmokból és három halványsárga belsőből állnak, különböző helyeken jelenhetnek meg - a törzsön, az ágakon és a kis ágakon. A virágokat soha nem fedik fel teljesen. A guanabanok ovális vagy szív alakúak, gyakran szabálytalan alakúak, legfeljebb 30 cm hosszúak, 15 cm átmérőjűek és akár 3 kg súlyúak, sötétzöld színűek, érett állapotban sárga-zöld színűek.

narancs

Örökzöld gyümölcsfa a rutovy család családjába. A vadon nem található. Erőteljes alanyoknál a magassága 12 m, törpe 4-6 m. A levelek bőrszerűek, oválisak, hegyes hegyűek. A virágok biszexuálisak, fehérek, illatosak, magányosak vagy virágzatok. A narancssárga gyümölcs egy polycarpus bogyó; a fajtától függően nagymértékben eltérnek a héj méretétől, alakjától és színétől (a világoskéktől a vöröses-narancssárgaig). A narancs lédús, édes vagy édes-savanyú pépet tartalmaz.

banán

Banán (lat. Músa) - az azonos nevű lágyszárú növény, amely trópusi éghajlaton nő. Több mint 40 banánfajta van, de az exportra és a tömeges fogyasztásra a Musa paradisiaca mesterségesen tenyésztett fajtát termesztenek. Egyes országokban ennek a gyümölcsnek a termesztése a gazdaság legfőbb bevételi forrása.

bergamot

A Bergamot a Citrus nemzetség mesterségesen származtatott növényének hibrid típusa. A növényt a narancs és a citrom keresztezésével kaptuk. A bergamott bőrében értékes illóolajokat használnak a kozmetikai és parfümiparban, valamint az orvostudományban.

gránátalma

A gránátalma család 6 méteres magasságú cserje vagy elágazó fája, a virágok kettős és egyszínű harangvirágok, narancssárga-vörös színűek, 4 cm átmérőjűek. A gránátalma gyümölcsök nagy gömb alakúak, a 9-12 membrán belsejében vannak a fészkek. Minden fészekben két sor mag van, amelyekben a magokat lédús, ehető cellulózba csomagoljuk. A gránátalma cellulóz édes-savanyú, sötét rubin színű, néha könnyebb. A gyümölcs átmérője 8 és 18 cm között változhat, a bőr színe pedig sárga-narancssárga és sötétvörös. A gránátalma gyümölcs belsejében nagy mennyiségben tartalmaz kis magokat, amelyeket világos piros lédús pép vesz körül.

grapefruit

A grapefruit (szőlő és gyümölcs - szőlő és gyümölcs) a szubtrópusi éghajlati szélességi fokokban növekvő, sárga-narancs gyümölcs. A grapefruit ugyanazon örökzöld fában nő, elérve a 13-15 m magasságot. Az érett gyümölcs átmérője nem haladja meg a 15 cm-t, a külső jelek szerint a grapefruit a narancshoz hasonlít, de a hús savasabb, a belső fehér vénák keserűek. Sok tudós úgy véli, hogy a grapefruit Indiában jelent meg a pomelo és a narancs természetes hibridizációja következtében.

körte

Az emberiség által termesztett legrégebbi gyümölcsfák egyike. A gyümölcs közepes méretű körte, alakja hasonlít egy villanykörhöz, bár vannak fajták, amelyek lekerekítettek. Az érett körte cellulózja finom és lédús, jellegzetes aromájú (minél erősebb a gyümölcs, a több vitamin és egyéb hasznos anyag által termelt aroma) és édes íze. A friss felhasználás mellett a körtéknek több tucatnyi főzési módja van: szárítottak, sültek, tartósítottak, belőlük készült gyümölcslé és kompótok, lekvár, lekvár és lekvár készül.

gujávafa

Egy kis örökzöld fa, 3-4 méter magas, a mirtuszcsaládhoz tartozik, jól tolerálja az aszályt. Virágok évente egyszer vagy kétszer. Egy fő terményt ad - akár 100 kg / fa és 2-4 további, jelentősen kisebb termény. Guava kilencven-százötven napot ér a virágzás után. A gyümölcs alakja és mérete rendkívül változó. Guava úgy néz ki, mint egy zöld vagy sárga színű dombos alma. A guava gyümölcsök kör alakúak, körte alakúak, fényes sárga, vöröses vagy zöld vékony bőrrel. A termesztett fajták gyümölcstömege 70-160 g, a gyümölcs hossza 4-6,5 cm, átmérője 4,8-7,2 cm, a hexahidro-xidifensav-észter és arabinóz tartalma miatt az éretlen gyümölcsök nagyon savanyú ízűek. ami érett gyümölcsben eltűnik.

kenyérfa

Növényi epercsalád, a kenyérfa közeli rokona. Jackfruit a Banglades nemzeti gyümölcse. A gyümölcstermesztés gyümölcsök a legnagyobb, 20-90 cm hosszú és legfeljebb 20 cm átmérőjű fákon termő gyümölcsök: 34 kg-ig. A vastag bőrük számos kúpos kivetítéssel van ellátva. A fiatal gyümölcsök zöldek, amikor az érett zöld-sárga vagy barna-sárga lesz, és üreges hangot produkálnak (éretlen gyümölcsök süket). A gyümölcs belsejében nagy lebenyekre oszlik, amely sárga, illatos édes pépet tartalmaz, zamatos lágy rostokból. Mindegyik lebenyben van egy meglehetősen nagy, hosszúkás fehér mag, 2-3 cm hosszú, a desszert gyümölcs vágott gyümölcsének kellemes, sajátos illata van, amely kissé hasonlít egy banánra és ananászra.

Sárkány gyümölcs (pitahaya)

Szokatlan gyümölcs. Jelenleg Dél-Mexikóban, Közép- és Dél-Amerika egyes országaiban, Vietnamban és Izraelben (Negev sivatagban) termesztik. A fajtól függően a Pitahaya gyümölcse nagysága változik, a cellulóz (fehér, rózsaszín, lila) színe, a bőr színe (sárga és narancssárga, vöröstől lilaig) és a gyümölcs felszínének textúrája (kis növekedéssel, vékony színű skálákkal). A sárkánygyümölcs gyümölcspépe mindig tele van kis fekete magokkal, amelyeket általában tisztítanak.

durian

Durian olyan undorító szaggal rendelkezik, hogy vele együtt valószínűtlen, hogy egy nyilvános helyre kerülne. Azonban, ha legyőzi az undorral vagy csak zárja be az orrát, és megkóstolja a lédús testet, akkor azonnal megérti, hogy honnan származik a gyümölcsök királyának fogalma.

karambola

Örökzöld, lassan növekvő fa, melynek magassága 5 m, lebegő ágakkal és sűrű, erősen elágazó, lekerekített koronával vagy cserjével. A levelek lágyak, sötétzöldek, sima felülettel vannak borítva, és az alábbiakban fehéres meszesedéssel borítják. A levelek érzékenyek a fényre és éjszaka összejönnek. A virágok kis rózsaszín vagy lila-piros. A karambola gyümölcsök húsosak, ropogósak és lédúsak, kissé fűszeresek, masszív bordázott növekedéssel, csirke tojástól nagy narancsig terjedő méretben. Érett karambola gyümölcsök borostyán-sárga vagy arany-sárga. Szokatlan formájúak - úgy néz ki, mint egy bordázott léghajó.

Az Actinidia kínai és a gyümölcsök lágyszőlője zöld húsú és finom szőrszálú barna bőr. A kiwi története nagyon szokatlan. Kínában az a liana-i haza, amelynek neve Mihutao, a kiwi őse lett.

clementines

A klementin vagy a citrus clementina egyfajta tanzheró. Ez egy narancs és mandarin hibridje. Ezt 1902-ben Klemen atya hozta létre, aki nemcsak pap volt, hanem csodálatos tenyésztő is. A gyümölcs alakja megegyezik a mandarinéval, de sokkal édesebbek.

kumquat

bálna. arany narancs
Sárga-narancs trópusi gyümölcs az örökzöld citruscsaládból. Ez a gyümölcs más nevekkel rendelkezik - Kinkan és Fortunella. Külsőleg, a kumquat úgy néz ki, mint egy nagyon kis ovális narancs. Hosszúságban eléri a legfeljebb 5 cm-t, szélességét - 4 cm-t, a gyümölcsöt pedig a héjjal együtt teljesen elfogyasztják. A gyümölcs íze nagyon közel van a savanyú mandarinhoz, ugyanakkor a héja édes-torta ízű. Kumquat Kína déli részén található.

Lime - egy citrusfélékből származó citromnövény gyümölcse.
A mész egy kis fa vagy cserje, magassága 1,5-5,0 m. A korona sűrű, az ágakat rövid tüskék borítják. Virágzatok axilláris, 1-7 virággal, restauráns virágzás. A mész gyümölcsök kicsi - 3,5-6 cm átmérőjű, ovális, lime zöld hús, lédús, nagyon savanyú. A héja zöld, sárgás-zöld vagy sárga, a teljes érettség nagyon vékony.

citrom

Egy kis örökzöld gyümölcsfa, akár 8 méter magas, terjedő vagy piramis koronával.
A levelek bőrszerűek, zöldek, 10-15 cm hosszúak, 5-8 cm szélesek, axilláris, magányos vagy párosított virágok. 6–9 cm hosszú, 4–6 cm átmérőjű, ovális vagy ovális citromos gyümölcs, tetején egy mellbimbó, világos sárga, nehéz elválasztani a tuberkuláris vagy gödörszerű hámlást, amely sok mirigyet tartalmaz illóolajjal. A citrom belseje több fészkel. Vetőmag petesejt, sárga-zöld vagy fehér, zöldes zöld.

Lat. Litchi chinensis - kínai szilva
Egy kis édes-savanyú gyümölcs, amely kéregszerű bőrrel van borítva. A gyümölcs növekszik az örökzöld trópusi fákon, amelyek magassága 10-30 méter. Haza Kína. A gyümölcs ovális vagy kerek formájú, 2,5-4 cm átmérőjű, a szárított gyümölcsök sűrű, vörös színű héja, nagy számú éles csővel. Az ételben csak a gyümölcstartalmú gyümölcsöt használják, melynek zselészerű szerkezete van, és színe és íze hasonlít a tiszta fehér szőlőre. A cellulóz belsejében egy ovális barna csont. A litchi fő termése május-június.

Longan (Lam Yai)

Az örökzöld longan-fa gyümölcse, gyakori Kínában, Tajvanon, Vietnamban és Indonéziában.
A longan lédús húsa édes, nagyon aromás, nefeli-szerű ízű, sajátos árnyalattal. A gyümölcs tartós, nem fogyasztható külső héja színe pöttyös és vöröses színű. Mint a kínai licsi, a longan gyümölcs szilárd sötétvörös vagy fekete magot is tartalmaz.

mangó

Az örökzöld mangófa ​​magassága 10-45 m, a fa korona 10 m sugarú.
Az új levelek sárgás-rózsaszín színűek, de gyorsan sötétzöldekké válnak. A virágok a fehértől a rózsaszínig a nyitás után hasonlóak a liliom illatához. Az érett mangó gyümölcsök hosszú szárakon állnak, és akár 2 kg súlyúak is lehetnek. A mangóhéj vékony, sima, zöld, sárga vagy piros, az érettségi foktól függően (gyakran mindhárom szín kombinációja). A mangópép lehet lágy vagy rostos, és a gyümölcs érettségétől függően nagy, kemény, lapos kőből áll.

Mangosztán

Magas örökzöld fa akár 25 m magas, piramis koronával és fekete-barna kéreggel. A levelek ovális, hosszúkásak, sötétzöldek, sárga zöldek, 9–25 cm hosszúak és 4,5–10 cm szélesek. A fiatal levelek rózsaszínek. Virágok húsos zöld piros foltok szirmok. A mangosztán gyümölcs 3,4, 7,5 cm átmérőjű, tetején vastag (legfeljebb 1 cm-es) burgundi-lila nem fogyasztható, ragadós festő latexet, héjat, amely alatt 4-8 szegmensnyi fehér ehető cellulóz, szorosan illeszkedő mag. A mangosztán gyümölcsök későn - az első gyümölcsök a fákban 9-20 évig.

mandarin

A fa nem haladja meg a 4 métert, vagy cserje. A levelek kicsi, ovális vagy ellipszis alakúak. Virágok magányos vagy két a levelek axiljeiben. A mandarin gyümölcsök átmérője 4-6 cm, az alaptól a tetejére kissé lapított, így szélességük jelentősen nagyobb, mint a magasság. A héj vékony, lazán tapad a húshoz, 10–12 lebeny, jól elválasztva, a hús sárga-narancs; A mandarin erős aromája különbözik a citrusféléktől, a hús általában édesebb, mint a narancs.

Passion gyümölcs

A Passiflora nemzetség ősi trópusi kultúrája, amely sárga vagy sötét lila színű (érett formában) ovális gyümölcsöt eredményez, a szőlőn növekszik. A passiós gyümölcsöt a gyümölcsléért termesztik, amit gyakran hozzáadnak más gyümölcslevekhez az ízlés érdekében. A passiógyümölcs egy sárga-narancssárga vagy sötét lila, ovális alakú, körülbelül 6-12 cm méretű gyümölcs, előnyben részesítve a sima, fényes bőrű gyümölcsöket, de édesebb, durva, repedezett bőrrel.

naspolya

túra. muşmula
ez egy egész nemzetség a növények, köztük közel 30 faj. Mindazonáltal két fő fajtája van: német és japán. A német mocsár több mint 1000 éve volt ismert az emberiség számára. Az ókori Babilon és Mesopotámia területén szabadon kereskedtek, és hajókon nyugatra vitték őket az ókori Görögországba és az ókori Rómába. Innen a mocsár megütötte az európai földeket. Ma a német mocsár a Balkánon, a Kis-Ázsiában, a Krím-hegységben, a Transkaukáziaban, Örményországban, Algériában, Azerbajdzsánban, Görögországban és Irán északi részén növekszik. A fa meglehetősen válogatós, és csak száraz napsütésben és enyhén savas talajon nő.

nektarin

Barack gyümölcs, sima bőrrel. A közönséges mítosz ellenére a nektarint az őszibarack szelekciójának vagy egyszerű mutációjának köszönhetően nyerik, és nem az őszibarack és a szilva hibridje.
Ez a klasszikus példa a vese-mutációra akkor jelentkezett, amikor az önbeporzás őszibarackfákban történt. Nektarinok néha megjelennek az őszibarackfákon, és az őszibarack néha a nektarinon is megjelenik. A nektarinokat először 1616-ban említik Angliában.

papaya

Alacsony, karcsú fa, vékony, 5-10 méter magas ágaktól mentes, hosszú petiolákon egy palmate-dissected levelek esernyőjével. A papaya levelek nagyok, 50-70 cm átmérőjűek. Virágok alakulnak ki a petioles axiljeiben, 10-30 cm átmérőjű és 15-45 cm hosszúságú, nagy gyümölcsökké alakulnak, érett papaya gyümölcsök lágyak és sárga színűek.

őszibarack

A Pink család családja rendelkezik egy mandulával. A mandulától csak a gyümölcsével különbözik. A lándzsa levelek fogazott élével és majdnem elhagyatott rózsaszín virágokkal jelennek meg a levelek fejlődése előtt. Gyümölcs - őszibarack, gömbölyű, egyik oldalán horony, általában bársonyos. Az őszibarack csontja barázdán hornyos és pontozott homályokkal.

boszorkány seprű

Eng. citrancs
Ugyanabból a névből származó örökzöld fa citrusfélék. A gyümölcs héja meglehetősen vastag, és a szeletek nagyok, különválasztva a kemény színű, fehér színű, keserű ízű partíciókat. Az érlelt pomelo színe világos zöldtől a sárga-rózsaszínig változhat. A rózsaszínet általában csak az egyik oldalon szerzi meg, amely az érés során a nap felé fordult. A gyümölcs a citrusfélék közé tartozik. Átmérője 30 cm, súlya akár 10 kg. A seprű nagyon közel van a grapefruithoz, de a hús nem annyira lédús, és a belső membránok tisztításakor könnyebben elválasztható az étkezési rész.

keserű narancs

Chinotto-nak vagy Bigradiya-nak is nevezik - ez egy örökzöld fás növény, amely a Rutaceae családhoz tartozik, a Citrus nemzetség faja. A pomelo és a mandarin hibridjének számít, friss, pomerániai nem fogyasztható. A héja nagyon könnyen elválasztható a gyümölcstől, csak 4 részre kell vágni. Az Oregano héját desszertek készítésére használják. Gyakran hozzáadódik a fagylalthoz. Egy ilyen desszerthez héja és narancslé, tejszín és cukor szükséges. Mindezt keverővel kell felkeverni, és fagyasztani kell.

rambutan

Gyümölcs trópusi fa a sapindo családban. A rambután gyümölcsei kicsi, a mogyoró nagysága, legfeljebb 30 darab klaszterben nőnek, és kerek vagy gömbölyű, sárga vagy vörös színű bőrrel, 4-5 cm hosszú húsos szőrrel borítva, a csontot takaró rambutánpép (ehető, de ízlés szerint) egy makkhoz hasonlít), átlátszó fehér zselatin tömeg, kellemes édes íz.

Salak (Snake Fruit)

Gyorsan növekvő, alacsony trópusi pálmafa, melynek sok törzsű tollas, petioles és tengelye tüskék borítják. Vörösbarna gyümölcsök klaszterei nőnek a talaj felett a törzs alján. Scaly, durva, tüskés és hasonlító kígyóhéj a hering (így a kígyófélék neve, hasonlóan a kis izzókhoz. Bézs-sárga pép, édes, aromás és különleges ízű.

sapodilla

Örökzöld fa magassága 15-20 m, ovális vagy ellipszis bőrű levelekkel. A virágok kicsik, fehérek. A Sapodilla gyümölcsök kerekek vagy oválisak, 5–10 cm átmérőjűek, 10–12 fekete kemény maggal és lédús, sárga-barna édes cellulózzal.

édesség

Ez hasonlít egy nagy, grapefruit méretű, zöld mandarinra, citrus illattal. A Sweetie a pomelo és a fehér grapefruit hibridje. 1984-ben jelent meg az izraeli tudósok grapefruit édesebbé tételének köszönhetően.

szilva

A fa legfeljebb 5 méter magas és a szilva vagy mandula alcsaládhoz tartozik. A levelek egyszerűek, lándzsák, a szélén fogazott. A szilvavirágok általában fehérek vagy rózsaszínek, öt szirmok és öt szeletek, egy-egy vagy napernyőkben 2-6 virágzat. A szilva gyümölcse egy viszonylag nagy csontú hüvely.

tangelos

Citrusos édes gyümölcsök, amelyeket a mandarin és a grapefruit mesterséges hibridizációjával tenyésztettek. Az érett gyümölcs élénk narancssárga színű. A méretben a tangelo olyan lehet, mint egy érett narancs vagy grapefruit. Általában a szamár tangelo kissé megnyúlt a teljes kör alakúhoz képest. A gyümölcs belsejében lédús, édes, sárga vagy narancssárga színű hús, kis mennyiségű mag. A héj elég vékony és könnyen eltávolítható a tisztítás során.

Chaenomeles

Lat. Chaenomeles
Ez a faj a virágzó növények a család Pink. Általában japán birsnak nevezik. A vad formában Japánban és Kínában nő. A henomeles formája hasonlít a kis lombhullató cserjékre, amelyek magassága 1 m és 6 m között van. Számos értékes és hasznos gyümölcs- és bogyós növényekben a henomeles nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot, az éghajlati és talajviszonyokhoz való tiszteletlenséget, az éves gyümölcstartást, a korai gyümölcsöt és a dekoratív növényeket.

datolyaszilva

Lat. diaspiros - szív alma
Húsos édes bogyó narancs. A datolyaszilva trópusi és mérsékelt éghajlati övezetekben oszlik meg. Kína északi része a datolyaszilva születési helyének tekinthető, azonban jelenleg datolyaszilva Armenia, Azerbajdzsán, Grúzia, Görögország, Kirgizisztán, Törökország, Krím-félszigeten, Ausztráliában, Amerikában és más országokban nő. Világszerte több mint 500 datolyaszilva faj van.

citrom

A Citron egy ritka gyümölcs, amely a citruscsaládhoz tartozik. Jelenleg csak néhány, meglehetősen korlátozott területen növekszik. Ezt a gyümölcsöt a Theophrastus, a Virgil, a Martial is elbeszélte, és a Bibliában is említik.
A citrusfa eredetének története sok legendában rejlik. A botanikusok nem tudják biztosan, hogy ez a gyár általában az európai kontinensre érkezett, és különösen Olaszországba.

csirimojának

Az 5–9 m magas, kettős sorban levő fa 7–15 cm hosszú és 4–9 széles. A virágok az ágak mentén helyezkednek el a rövid gyalogoknál, és három húsos külső szirmokból és három belsőből állnak. Cherimoya 4-5 éves korában kezd gyümölcsöt viselni. 6 éves kor után a fa 2 tucatnyi és még inkább illatosabb és ízletesebb gyümölcsökkel fog örülni.

Chompu (rózsa alma)

Rózsa alma vagy Malabar szilva. A körte alakú gyümölcs mag nélküli, rózsaszín bőrrel és sűrű fehér hússal, hasonlóan az almához vagy enyhén édesített vízhez hasonló szerkezetű és ízű. Hűtéskor a cellulóz kiváló eszköz a szomjúság leállítására. Chompu is fehér, zöld és piros, általában könnyebb, édesebb. Szezon - áprilistól júniusig. Chompu a gyermekek egyik kedvenc gyümölcse. Nem kell tisztítani, nincsenek csontok benne.

alma

A frissen fogyasztott alma gyümölcsöt a főzéshez és az italok készítéséhez nyersanyagként használják. Az almafa a Rosaceae család lombhullató fái és cserjei gömb alakú édes vagy savanyú gyümölcsökkel. Ez a kertekben leggyakoribb gyümölcskultúra. Ezeknek a kerteknek a csodálatos virágzása tavasszal és a gyümölcsök bősége és íze ősszel teszi az almafát a legkedveltebb fának, és az alma - a legkedveltebb és leghasznosabb gyümölcs!

http://edaplus.info/directory-fruit.html

További Információ Hasznos Gyógynövények