A fenilalanin olyan esszenciális aminosav, amelyet a test kívülről szerzett. Kétféle formában létezik: L és D. Az anyag szükséges az idegrendszer normális működéséhez, és részt vesz a tirozin és a dopamin szintézisében is.

Előny és kár

A fenilalanin (vagy fenil-propionsav) zsírégetős dopaminná alakítható, ezért a testépítők gyakran használják a szárítási időszak alatt.

Maga a kiegészítés gyenge hatása van, ezért más összetevőkkel együtt használják, javítja kémiai tulajdonságaikat - a fenilalaninnak köszönhetően a mentális koncentráció nő, az étvágy csökken, és az anyagcsere aktiválódik.

A fenilalanin a test fehérjéinek összetevője, amely az izmokat, szalagokat és íneket alkotja. Minél többet - annál jobb az izmok növekedése, hogy aminosavhiány esetén nem lehet jó eredményeket elérni a sportban.

A tirozin, az adrenalin és a norepinefrin szintén fenilalaninból szintetizálódik. A dopaminnal együtt ezek a hormonok felelősek az idegimpulzusok vezetéséért, a koncentráció, a mentális aktivitás és a hangulat javításáért - ezáltal az edzés hatékonyabbá válik.

A fenilalanin forrásai

Mint már említettük, a fenilalanin szinte teljes napi bevitele az emberi testbe táplálkozással lép be. Termékek, amelyekben az aminosavak koncentrációja maximális (100 g-ra):

• szójatermékek - 2000 mg;
• kemény sajt - 1920 mg;
• magok és diófélék - 1730 mg;
• marhahús - 1290 mg;
• zsírtalan sertéshús - 1280 mg;
• tonhal - 1100 mg;
• tojás - 680 mg;
• bab - 530 mg.

A termékek mellett a fenilalanin italokban is megtalálható:

• szójafehérje - 3000 mg;
• kókusztej - 100 mg;
• kókuszvíz - 100 mg.

Az italokban leggyakrabban az aszpartám - egy kémiai édesítőszer, a fenilalanin és a metanol forrása.

Az első nem tesz semmilyen kárt, de a második anyagnak nagyon negatív hatása van az idegrendszerre, ezért jobb, ha az aszpartámot el kell kerülni az italokban.

A kiadás formái

Aktív sportolás esetén a fenilalanin fogyasztása nő, így további kiegészítésekre lehet szükség. Az anyag por, tabletta vagy kapszula formájában kapható, körülbelül 500 mg dózisban - ezeket speciális sporttáplálkozási boltokban és gyógyszertárakban vásárolhatja meg.

Kompatibilitás más adalékanyagokkal

Az agyi neurotranszmitterek szintézisének fokozása érdekében a tirozin, a fenilalanin és a D-fenilalanin kombinált alkalmazása javasolt - ez a kombináció a test maximális koncentrációjának és hangjának elérésére szolgál.

A fenilalanin és az antidepresszánsok közötti kölcsönhatás hipertóniás válságot okozhat, így közös vételük lehetetlen.

Hogyan kell venni

A fenilalanint reggel, vagy ha a gyomor-bélrendszerben problémák merülnek fel, étkezés közben üres gyomorban kerül bevételre. A sportolók napi arányát az emberi tömeg alapján számítják ki: 12 mg / 1 kg súly. Általában ez a tartomány 500 és 1500 mg között van naponta. Azok számára, akik nem vesznek részt sportban, az arány sokkal alacsonyabb - napi 100-500 mg.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Mivel a fenilalanin esszenciális aminosav, kevés ellenjavallata van:

• Phenylketonuria - az aminosavak, elsősorban a fenilalanin metabolizmusának megsértése;
• intolerancia;
• megnövekedett nyomás;
• terhesség és szoptatás;
• egyidejű alkalmazása MAO inhibitorokkal (antidepresszánsok altípusa).

A fenilalanin bevétele után a lehetséges mellékhatások elkerülése érdekében előzetesen meg kell látogatnia az orvost és meg kell vizsgálnia. A mellékhatások a következők:

• allergiás reakciók;
• gyomorégés, hányinger;
• fejfájás, szédülés;
• alvászavar;
• idegesség, szorongás;
• gyengeség.

A fenilalanin olyan aminosav, amelynek hiánya a testet sebezhetővé teszi, különösen intenzív edzés közben. A fenilalanin mindennapos igénye kielégíthető a megfelelő táplálkozással. Ha szükséges, olvassa el a kapszulákat vagy a tablettákat, de a legfontosabb dolog - ne lépje túl a 4 g / nap adagot, különben az idegrendszer súlyos zavarát okozza.

http://fitness-body.ru/sports-nutrition/recovery/phenylalanine.html

A fenilalanin értéke az emberi test számára - tápérték és tulajdonságok

A fenilalanin a szervezetünk számára elengedhetetlen aminosav, sok olyan termékben megtalálható, amelyek napi étrenddel rendelkeznek. Bizonyos esetekben azonban további fenilalaninnal történő kiegészítésre van szükség.

Mi a fenilalanin?

A fenilalanin esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy testünk nem képes önállóan szintetizálni, hanem csak kívülről kaphatja meg. Azonban sok élelmiszerben elterjedt, beleértve a húst, a halat, a tojást, a hüvelyesek, a gabonát és a szárított gyümölcsöt.

Ez az aminosav alapvető fontosságú bizonyos hormonok, például tirozin és melanin előállításához. A tirozin számos neurotranszmitter előfutára, például az adrenalin, a norepinefrin és a dopamin, amely szabályozza az érzelmi állapotot.

A melanin egy pigment, amely a bőrt festi, és megvédi a napsugárzás káros hatásait.

Fenilalanin tulajdonságai

A tirozin prekurzoraként a fenilalanin hajlamos a telítettség érzésére. Ezért gyakran - szigorú orvosi felügyelet mellett - elhízott vagy túlsúlyos emberekben használják az éhség csökkentésére.

A terápiás dózisok a DL-fenilalanin naponta 350 mg és 2,25 g között, az L-fenilalanin esetében pedig 500 mg és 1,5 g között vannak, a recepttől függően.

Ez az aminosav is hatásos volt a vitiligo kezelésében, köszönhetően a melanin szintézisének szabályozására és a depresszió kezelésére, mivel a központi idegrendszert szabályozó neurohormonok prekurzora.

Most nézzük meg, hogy mely esetekben használjuk a fenilalanint:

• Hogy teljes legyen: az elhízott emberekben a fenilalanin segít a teljesség érzésének meghosszabbításában.
• Vitiligo kezelés: A Vitiligo olyan rendellenességek, amelyeket a melanociták munkájának rendellenességei okoznak, ami világosabb vagy sötétebb foltokhoz vezet a bőrön.
• A depresszió kezelése: A fenilalanin alapja a neurotranszmitterek, például a dopamin, az epinefrin és a norepinefrin szintézisének.

Fenilalanin típusok

A fenilalaninnal kiegészített étrend-kiegészítők gyógyszertárban, vény nélkül kaphatók. Bár mindig ajánlott orvoshoz vagy gyógyszerészhez fordulni, mielőtt a megfelelő adagot meghatározza.

A következő típusú fenilalanin létezik:

• L-fenil-alanin: Ez az aminosav klasszikus természetes formája. Részt vesz a központi idegrendszer neurotranszmittereinek szintézisében, így annak hiánya memóriaromlást és fáradtságot okozhat.
• D-fenil-alanin: a laboratóriumban szintetizált aminosav formáját olyan esetekben használják, amikor a központi idegrendszer rendellenességeinek kezelésére a természetes forma hiánya van. Ez antidepresszáns hatású is, mivel elősegíti a neurotranszmitterek szintézisét.
• DL-fenil-alanin: ez a forma az előző kettő keveréke, és jó eredményeket mutat a vitiligo kezelésében. Az elhízott emberekben hosszú ideig segít fenntartani a teljesség érzését.

Fenilalanin az élelmiszerben

Ez az aminosav nagyon gyakori a hagyományos emberi élelmiszerekben. Mind az állati, mind a növényi termékekben megtalálható. Ez biztosítja, hogy az elegendő mennyiségű aminosav napi bevitelre kerüljön.

Íme a fenilalanin példái a szokásos élelmiszerekben:

Fenilalanin mellékhatások - hiány és felhalmozódás

Ennek az aminosavnak a fontosságát a test megfelelő működéséhez az anyagcsere-rendellenességekben, a hiányosságában fejezik ki, amelyek közül a leggyakoribbak:

A fenilalanin felhalmozódása a szervezetben egy ilyen súlyos betegség alapja, mint a fenilketonuria. Az e betegségben szenvedő betegek nem képesek helyesen asszimilálni az aminosavakat, mivel nincs specifikus enzimük (fenilalanin-hidroxiláz), ezért fenilalanin halmozódik fel a szervezetben.

Ennek az aminosavnak a kedvező tulajdonságai ellenére meg kell jegyezni, hogy a fenilalanintartalmú kiegészítők szedése fontos ellenjavallatokkal rendelkezik, különösen, ha rossz adagokban alkalmazzák:

• Hipertónia: hipertóniás betegeknél a fenilalanin feleslege a vérnyomás további növekedéséhez vezet.
• Skizofrénia: A központi idegrendszerre ható fenilalanin súlyosbíthatja a skizofrénia tüneteit.
• Mentális problémák: előfordulhat aminosavak túladagolása miatt, mivel ez egyensúlyhiányt okoz a neurotranszmitterek termelésében a központi idegrendszer szintjén.
• Gyógyszerkölcsönhatások: A fenilalanin befolyásolhatja bizonyos gyógyszerek, például antipszichotikumok és vérnyomáscsökkentő gyógyszerek hatását.
• Fejfájás, hányinger, gastritis: az étrend-kiegészítők alkalmazása fenilalaninnal mellékhatásokat, például fejfájást, hányingert és gyomorégést okozhat.

Fenilalanin és terhesség

Azoknál a terhes nőknél, akiknél nincsenek fenilalanin metabolizmusával összefüggő betegségek, az aminosavra vonatkozóan nincsenek külön jelzések. Elég normális és kiegyensúlyozott étrend.

Mi a megfelelő egyensúly a fenilalaninban

Láttunk fenilalanint - esszenciális aminosavat, amely testünk számos alapvető folyamatában részt vesz. Ezért mindig étrendünkben jelen kell lennie!

Az étrend-kiegészítőket azonban fenilalaninnal csak akkor kell bevennie, ha valódi szüksége van rá, ha lehetetlen az élelmiszerekből származó aminosavak ellátását biztosítani!

http://sekretizdorovya.ru/publ/znachenie_fenilalanina_dlja_organizma/35-1-0-834

Fenilalanin: mi az, az előnyök és a kár, a termékek

A fenilalanin sok élelmiszerben található aminosav, amelyet a szervezet a fehérjék és más fontos molekulák előállítására használ. Tanulmányait a depresszióra, fájdalomra és bőrbetegségekre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatban tanulmányozták. Ez a cikk leírja mindazt, amit tudni kell a fenilalaninról, beleértve annak előnyeit, potenciális károsodását és milyen termékeket tartalmaz.

Mi az a fenilalanin?

A fenilalanin egy olyan aminosav, amely a szervezetben lévő fehérjék építőköve.

Ez a molekula két formában létezik: L-fenilalanin és D-fenilalanin. Ezek majdnem azonosak, de kissé eltérő molekulaszerkezettel rendelkeznek (1).

Az L-forma élelmiszerben van, és fehérjék előállítására szolgál a szervezetben, míg a D-forma szintetizálható az orvostudományban való felhasználásra (2, 3).

A szervezet önmagában nem képes elegendő L-fenilalanint termelni, ezért esszenciális aminosavnak számít, amelyet a táplálékból kell beszerezni (4).

A fenilalanin számos növényi és állati termékben megtalálható (5).

A fehérje termelésében betöltött szerepe mellett a fenilalanint más fontos molekulák létrehozására is használják a szervezetben, amelyek némelyike ​​jeleket küld a test különböző részei között (6).

A fenilalanint számos állapotban vizsgálták gyógyszerként, beleértve a bőrbetegségeket, a depressziót és a fájdalmat (3).

Ez azonban veszélyes lehet a fenilketonuriának nevezett genetikai betegségben szenvedők számára (7).

következtetés:

A fenilalanin egy esszenciális aminosav, amelyet fehérjék és jelző molekulák előállítására használnak. Több betegség gyógyszereként vizsgálták, de veszélyes a fenilketonuriában szenvedők számára.

A fenilalanin előnyei az emberi test számára

A fenilalanin fontos az egész test normális működéséhez, és hasznos lehet bizonyos betegségekben. A fenilalanin hasznos az emberi test számára:

Fontos a szervezet normális működéséhez.

A fehérjék előállításához a szervezetnek fenilalanint és más aminosavat kell tartalmaznia.

Számos fontos fehérje megtalálható az agyban, a vérben, az izmokban, a belső szervekben és szinte mindenhol a testedben.

Ezenkívül a fenilalanin döntő fontosságú más molekulák előállításához, beleértve a (3):

• Tirozin: Ez az aminosav közvetlenül fenilalaninból származik. Ez felhasználható új fehérjék létrehozására vagy a listában más molekulákra való átalakításra (8, 9).
• Adrenalin és norepinefrin: Ha stresszel szembesül, ezek a molekulák létfontosságúak ahhoz, hogy a szervezet harcoljon vagy elkerülje a reakciót (10).
• Dopamin: Ez a molekula részt vesz az agyod örömeinek érzésében, és emlékeket és tanulási készségeket is képez (6).

Ezeknek a molekuláknak a normál funkcióival kapcsolatos problémák negatív egészségügyi hatásokat okozhatnak (9, 11).

Mivel a fenil-alanint ezeknek a molekuláknak a szervezetben való előállítására használják, bizonyos körülmények között, beleértve a depressziót (9), potenciális gyógyszerként vizsgálják.

következtetés:

A fenilalanin átalakítható aminosav-tirozinná, amelyet ezután fontos jelző molekulák előállítására használnak. Ezek a molekulák szerepet játszanak a szervezet normális működésében, beleértve a hangulatot és a stresszre adott reakciót.

Hasznos lehet bizonyos betegségek esetén.

Számos tanulmány vizsgálta, hogy a fenilalanin hasznos lehet-e bizonyos betegségek kezelésében.

Néhány tanulmány kimutatta, hogy hatékony lehet a vitiligo, a bőrszín és a foltok elvesztését okozó bőrbetegség kezelésében (12).

Más tanulmányok szerint a fenilalanin-kiegészítők alkalmazása az ultraibolya (UV) fény hatásával együtt javíthatja a bőr pigmentációját ezen betegségben szenvedőknél (13, 14).

A fenilalanin használható a dopamin molekula előállításához. A dopamin hiánya az agyban bizonyos depressziós formákhoz kapcsolódik (6, 15).

Egy 12 főből álló kis vizsgálat azt mutatta, hogy a depresszió kezelésében az aminosav D- és L-formáinak keveréke előnyös lehet, a betegek kétharmada javult (16).

A depresszióval kapcsolatban azonban a fenilalanin minimálisan támogatja, és a legtöbb vizsgálat nem talált egyértelmű előnyöket (17, 18, 19).

A vitiligó és a depresszió mellett a fenilalanint is vizsgálták a lehetséges hatásokra:

• Fájdalom: A fenilalanin D-formája bizonyos mértékben hozzájárulhat a fájdalomcsillapításhoz, bár a kutatási eredmények ellentmondásosak (2, 20, 21, 22).
• Alkohol-elvonási szindróma: Kis mennyiségű kutatás azt mutatja, hogy ez az aminosav más aminosavakkal együtt segíthet enyhíteni az alkohol kivonásának tüneteit (23).
• Parkinson-kór: Nagyon kevés bizonyíték arra utal, hogy a fenilalanin hasznos lehet a Parkinson-kór kezelésében, de több kutatásra van szükség (24).
• ADHD: Jelenleg a vizsgálatok nem mutatják az aminosav előnyeit a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) kezelésében (25, 26).

következtetés:

A fenilalanin hasznos lehet a vitiligo nevű bőrbetegség kezelésében. A bizonyítékok nem támasztják alá erősen az aminosav hatékonyságát más állapotok kezelésében, bár korlátozott, jó minőségű tanulmányokat végeztek.

Fenilalanin károsodás: mellékhatások és ellenjavallatok

A fenilalanin számos fehérjetartalmú ételben van jelen, és az FDA (27) által biztonságosnak tartja.

Az élelmiszerekben található aminosav mennyisége nem veszélyeztetheti az egészséges embereket.

Továbbá 50-100 mg / testtömeg kg-os dózisok esetén a mellékhatások enyheek vagy teljesen hiányoznak (9, 13).

Azonban a legjobb a terhes nők számára, hogy elkerüljék a fenilalanin kiegészítőket.

A fenilketonuriának nevezett aminosav anyagcsere rendellenességben szenvedő emberek organizmusai nem képesek megfelelően feldolgozni a fenilalanint. A fenilalanin koncentrációja a vérben körülbelül 400-szor nagyobb, mint a fenil-ketonuriás koncentráció (3, 7).

Ezek a veszélyesen magas koncentrációk agykárosodást és mentális zavarokat, valamint más aminosavaknak az agyba történő szállításával kapcsolatos problémákat okozhatnak (7, 28).

Ennek a betegségnek a súlyossága miatt a gyermekeket általában a születés után rövid időn belül a fenilketonuriára vetítik.

A fenilketonuriában szenvedő egyéneknek kimutatták, hogy speciális alacsony fehérjetartalmú étrendjük van, amelyet általában az egész életük során be kell tartaniuk (7).

következtetés:

A fenilalanint a szokásos élelmiszerekben található mennyiségekben biztonságosnak tekintik. Azonban a fenilketonuriában szenvedő emberek nem metabolizálhatják ezt az aminosavat, és a súlyos egészségügyi hatások miatt minimalizálják a fogyasztást.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fenilalanint

Sok növényi és állati eredetű élelmiszer fenilalanint tartalmaz.

A szójatermékek az aminosav legjobb növényi forrásai, valamint néhány mag és dió, beleértve a szójababot és a tökmagot (5).

A szójafehérje-kiegészítők körülbelül 2,5 g fenilalanint kaphatnak 200 kalóriarészenként (5, 29).

Az állati termékek, a tojás, a tenger gyümölcsei és egyes húsok jó forrásai, így akár 200 grammot is biztosítanak minden 200 kalóriára (5, 29).

Általánosságban elmondható, hogy valószínűleg nem kell célszerűen kiválasztani a magas fenilalanin tartalmú ételeket.

Különböző fehérjetartalmú ételek fogyasztása a nap folyamán lehetőséget ad arra, hogy a megfelelő mennyiségű fenilalanint más esszenciális aminosavakkal együtt kapja.

következtetés:

Sok étel, beleértve a szójaterméket, a tojást, a tenger gyümölcseit és a húst, fenilalanint tartalmaz. A különböző fehérjében gazdag ételek mindennapos felhasználása lehetőséget ad arra, hogy a szervezetben minden aminosavat, beleértve a fenilalanint is, megkapja.

http://www.magicworld.su/o-poleznom/928-fenilalanin.html

Fenilalanin: az előnyök és a kár

Mint ismeretes, minden élő fehérjeforma, beleértve a komplex organizmusokat, számos molekulából épül fel, amelyek szerkezete viszont karboxil- és amincsoportot, vagy egyszerűen egy aminosavat tartalmaz. Ezek a vegyületek létfontosságúak, ezért normális szintézisük és a külső környezetből való áramlás fontos. Tudományos adatok szerint 20 aminosavat különböztetünk meg az emberben, beleértve a pirrolizint és a szelenociszteint. Némelyikük (egy felnőtt - 10, egy gyermek - nem a szervezet által termelt, és az ételből származik. Ilyen aminosavakat elengedhetetlennek hívnak.

A kémia

A szisztematikus név: a-amino-β-fenil-propionsav.

A fenilalanin szintén optikailag aktív, és két formában jelenik meg - L-fenilalanin fehérjékben és mesterségesen szintetizált D-fenilalanin. Van egy kombinált típusú - DL-fenilalanin. Minden meghatározott forma több alfajra oszlik, amelyek mindegyike felelős bizonyos biokémiai folyamatokért.

Szerep a testben

A fehérje szerkezet a fő összetevő, amely részt vesz számos szövet kialakításában, és szabályozza a csere- és szekréciós funkciót is. Minden nap több száz reakció fordul elő testünkben, amelyek nem teljesek aminosavak, különösen fenilalanin nélkül.

A leírt anyagnak az emberi testben való részvétele:

• inzulintermelés a hasnyálmirigy által a glükóz szétválasztására;
• melanin szintézis (az ultraibolya sugárzás részvételével) - olyan bőr pigment, amely a bőr, a haj, a szempillák, a szemöldök és az írisz jellegzetes színét festi;
• a máj, a vese, a pajzsmirigy és a központi idegrendszer stabilizálása.

Azt is tájékoztatni kell, hogy a fenilalanin nem a végső forma - bizonyos körülmények között más fontos aminosav-tirozinná alakítható át, amely fiziológiailag aktív anyagokat képez - katekolaminokat (dopamin → noradrenalin → adrenalin), amelyek természetüknél fogva erős mediátorok.

Igazolták az endokrin mirigyek, különösen az agyalapi mirigy és a hypothalamus közvetlen vagy közvetett aktív stimulációját. A katekolaminok segítenek az érzések és érzelmek reprodukálásában, mint például a hangulat, az agresszió, a düh, és segítenek a mentális képességek felgyorsításában stressz és szélsőséges körülmények között.

Az esszenciális aminosav az orvostudományban

Azóta, amikor az emberiség képes volt a mesterséges fenilalanin reprodukálására a laboratóriumban, megkezdődött a biológiai szervezetekre gyakorolt ​​hatásának aktív vizsgálata. Jelenleg a fehérjeszerkezeten alapuló készítményeket nem használják általános orvosi gyakorlatban, és nem vezetnek egy adott betegség kezeléséhez, mivel azokat biztonságosság és hatásosság vizsgálata céljából vizsgálják.

Táblázat. A szintetikus α-amino-β-fenil-propionsav hatása az emberre.

Ezen túlmenően a biokémiai anyag "örömöket" termel pozitív érzelmek megszerzéséhez, hozzájárul bizonyos cselekvések (munka, sport, iskola stb.) Motivációjához.

A tudósok úgy vélik, hogy ha a leírt aminosavval rendelkező gyógyszerek hozzáadódnak a komplex terápiához, a Parkinson-kór tünetei jelentősen csökkennek, sőt eltűnnek.

kérelem

A szintetikus terméket széles körben használják az élelmiszeriparban. Például a „mesterséges” cukor - aszpartám (E951), amely fenilalaninból és aszparaginsavból áll, nem sokkal régebben fedezhető fel. Magas hőmérsékletnek kitéve a termék elveszíti édességét, ezért olyan élelmiszeripari termékekben használják, amelyek nem hőkezelésnek vannak kitéve. Az aszpartám alacsony energiájú összetevő, ezért a kalóriák kiszámításakor nem veszik figyelembe.

A szintetikus cukor olcsó, ezért gyakran használják a kulináris termelésben. Így az ilyen termék végső ára elfogadhatóbb lesz a vevő számára, mint a „természetes” és drága cukorból.

Fenilalanin tartalom a termékekben:

• édes pezsgő;
• rágógumi;
• joghurt;
• csokoládék és édességek;
• kulináris sütés (nem mindig);
• a fenilalanin is megtalálható a gyógyszertárban, mivel része bizonyos felszívódó tablettáknak, például borsmenta pasztilláknak köhögés vagy torokfájás esetén.

Annak ellenére, hogy az élelmiszer-adalékanyag károsodása bizonyított (ez a termékek túlzott fogyasztásának kérdése), továbbra is nem csak az élelmiszeriparban használják. Az aszpartámot csecsemő ételekhez, valamint a fehérjék rázkódásaihoz hozzák létre az izom kialakításához és a fogyás „sport nélkül”. Az anyagcsere-zavarok mellett a „mesterséges” cukor mérgezést okoz. Ezért melegítéskor fenilalaninná és metanollá bomlik, és néha bizonyos anyagok termikus reakciója és kölcsönhatása eredményeként egy veszélyesebb vegyület, formaldehid képződik.

Az élelmiszer ízének növelése és az étvágy növelése érdekében két élelmiszer-adalékanyagot gyakran kombinálnak - aszpartám és aceszulfám-kálium (E 950). Az ilyen táplálkozás eredménye gyakran elhízást, cukorbetegséget, krónikus fáradtságot és a jövőben - meddőséget és még agyi rákot is okoz.

A fenilalanin előnyei és károsodása

A cikkből levonva megállapítható, hogy a természetes fenilalanin, amely az élelmiszerben van, fontos és szükséges anyag az egyes személyek normális létezéséhez. A legtöbb ember esetében (99%) az anyag használata nem okoz problémát. Azonban, ha egy személyt olyan betegséggel diagnosztizálnak, mint a fenilketonuria, akkor a fenilalanint tartalmazó élelmiszer mérgező lehet.

A mesterséges aminosavat hasznos és fontos felfedezésnek tekintik, mivel a jövőben sok olyan drogot hoznak létre, amelyeken alapul, beleértve olyan súlyos betegségeket is, amelyeket most nehéz orvosolni és kezelni.

Ez azt jelenti, hogy mindennek mérsékelten kell lennie! A termék megvásárlása előtt fontos megvizsgálni annak összetételét, és ha lehetséges, cserélje ki azt egy másik, „természetesebb” összetételű termékkel.

http://zdorovko.info/fenilalanin-polza-i-vred/

Mit jelent a fenilalanin: túlmelegedés, depresszió és cukorbetegség, vagy stressz, krónikus fájdalom és rendellenességek nélküli élet?

Fenilalanin - mi ez? Az anyag az egyik legfontosabb aminosav (aromás alfa-aminosav), amely testünk normális működéséhez szükséges. Ezenkívül elengedhetetlen, és nem képes önállóan szintetizálni. Ez egy színtelen anyag kristályok formájában.

A fenilalanin számos élelmiszerben megtalálható, de a fő forrása a hús (marhahús, sertés, csirke), tojás, hal, dió és hüvelyesek, valamint a nagy mennyiségben található tejtermékek.

Ez az aminosav több formában létezik:

l A fenilalanin - természetes formája, az anyagcsere termékei neurotranszmitterek - katekolaminok (dopamin, norepinefrin) csoportja. Az aminosavak hiánya ingerlékenységet, fáradtságot, általános rossz közérzetet, szorongást okoz.

d A fenilalanin szintetikus forma, mivel a laboratóriumban természetes formában hiányzik. Elnyomja a szervezetben az endorfinokat lebontó enzimet, ezáltal javítja a hangulatot, támogatja a neurotranszmitterek munkáját.

A fenilalanin előnyei és károsodása

Az aminosav előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek meghatározzák annak pozitív hatását az emberi testre.

Emellett egy aminosav szabályozza a metankephalin mennyiségét - az agyhormon, amely opiáthatású. Ez csökkenti a fájdalomérzékenységet, növeli a koncentrációt.

Parkinson-kórban az agy azon részeinek átalakulása következik be, amelyek a dopamin termeléséért felelősek.

A szakértők szerint a gyógyszerek hozzáadása az aminosav tartalmával a kezelésben csökkenti a Parkinson-kór tüneteinek megnyilvánulását, és egyes esetekben eltűnik.

Az UV-vel együtt a testbe való bejuttatása sok beteg számára lehetővé teszi a dermis pigmentációjának kiegyenlítését. Szintén jól bizonyult a fenilalaninnal rendelkező krémnek, a legjobb eredmény érdekében rézzel együtt, a melanin előállításához szükséges.

Egészségre ártalmas

A fenilalanin negatív tulajdonságokkal rendelkezik? Az aminosav felvétele - rossz vagy nem?

Ez az anyag károsíthatja a szervezetet, ha:

• Túlzott használat.
• Fogadás a betegségekben és állapotokban, ha ellenjavallt (terhesség, magas vérnyomás, fenilketonuria, allergiás reakciók stb.).

Például nagy mennyiségű "mesterséges" aszpartámcukor (E951) alkalmazása, amely ebből és aszparaginsav aminosavakból áll. A magas aszpartámtartalmú élelmiszerek (rágógumi, erősen szénsavas italok, édes bárok, köhögő tabletták stb.) Túlzott fogyasztása súlyosan zavar.

A "mesterséges" cukor mérgezést okozhat (amellett, hogy csökkenti a szerotonin szintjét, az aminosavak metabolizmusát stb.). Ez azért van, mert az aszpartám kémiailag instabil. Fűtött termékek tartalmával nagy mennyiségű aszpartám bomlik le metanol, formaldehid és fenilalanin. A formaldehid rákkeltő, és még kis mennyiségű neurológiai betegséget is okozhat.

A túlzott fenilalanin fenilketonuriát okoz - olyan betegség, amelyben a szervezet nem képes felszívni ezt az aminosavat. E betegségben szenvedő betegeknél nincs speciális enzim (fenilalanin-hidroxiláz), ezért ez az aminosav felhalmozódik a szervezetben.

A fenilalanin-kiegészítők még sok előnyös tulajdonsággal is rendelkeznek ellenjavallatokkal:

• A magas vérnyomás. A magas vérnyomású betegeknél az aminosavak magas tartalma a vérnyomás emelkedéséhez vezethet.
• Skizofrénia. Mivel ez az aminosav közvetlenül befolyásolja a központi idegrendszert, az e betegségben szenvedő emberek súlyosbíthatják a tüneteit.
• Mentális problémák. A szervezetben lévő anyag feleslege miatt nyilvánvalóvá válhatnak, mivel stimulálja a központi idegrendszert, támogatja a neurotranszmitterek munkáját.
• Gyomorfájdalom, homályos látás, fejfájás: ha túlzottan használják, az aminosav olyan hatásokat okoz, mint a fejfájás, hányinger, gyomor görcsök stb.

Fenilalanin forrás

Az anyag az élelmiszeriparban nagyon elterjedt. Mi az a fenilalanin az italokban? „Mesterséges” cukor formájában jelen van az erősen szénsavas italokban (coca-cola, limonádé).

A fenilalanint aktívan használják a rágógumiban. Ezenkívül az aminosavat édességekben, csokoládékészítésben, cukorkákban, a mikrobiológiában használt gyógyszerek (tabletták, torokcsomók) előállítására használják (fenilalanin agar).

Milyen élelmiszerek tartalmazzák az anyagot? Az aminosav a következő természetes forrásokban van:

http://priroda-znaet.ru/k-chemu-privodit-fenilalanin-pereedanie-depressiya-i-diabet-ili-zhizn-bez-stressov-hronicheskih-boley-i-otkloneniy/

Ez hasznos az Ön számára!

Fenilalanin: az előnyök és a kár

Kémiai képlet: C2H2NO2

Mint ismeretes, minden élő fehérjeforma, beleértve a komplex organizmusokat, számos molekulából épül fel, amelyek szerkezete viszont karboxil- és amincsoportot, vagy egyszerűen egy aminosavat tartalmaz. Ezek a vegyületek létfontosságúak, ezért normális szintézisük és a külső környezetből való áramlás fontos. Tudományos adatok szerint 20 aminosavat különböztetünk meg az emberben, beleértve a pirrolizint és a szelenociszteint. Némelyikük (felnőtt - 10, gyermek - 8) nem a szervezet által termelt, és az ételből származik. Az ilyen aminosavakat elengedhetetlennek nevezik.

A fenilalalin (aromás alfa-aminosav) az egyik fontos aminosav, amelyet a szervezetben nem szintetizál, és színtelen kristályos anyag. A fehérje-vegyületek fő forrása - tejtermék (tej, túró) és hüvelyesek, halak, valamint csirke és marhahús.

A kémia

A szisztematikus név: a-amino-β-fenil-propionsav.

A fenilalanin szintén optikailag aktív, és két formában jelenik meg - L-fenilalanin fehérjékben és mesterségesen szintetizált D-fenilalanin. Van egy kombinált típusú - DL-fenilalanin. Minden meghatározott forma több alfajra oszlik, amelyek mindegyike felelős bizonyos biokémiai folyamatokért.

A kémia és a biokémia területén olyan optikai aktivitás létezik, amely sztereoizomerek párjaira jellemző. Ez a koncepció abban rejlik, hogy a két vegyület képlete „tükör”, vagyis az anyagok azonos szerkezetűek, de más térbeli vektorral rendelkeznek. Egyszerűen fogalmazva, ez olyan, mint két tenyér - bal és jobb.

A fehérje szerkezet a fő összetevő, amely részt vesz számos szövet kialakításában, és szabályozza a csere- és szekréciós funkciót is. Minden nap több száz reakció fordul elő testünkben, amelyek nem teljesek aminosavak, különösen fenilalanin nélkül.

A leírt anyagnak az emberi testben való részvétele:

• inzulintermelés a hasnyálmirigy által a glükóz szétválasztására;
• melanin szintézis (az ultraibolya sugárzás részvételével) - olyan bőr pigment, amely a bőr, a haj, a szempillák, a szemöldök és az írisz jellegzetes színét festi;
• a máj, a vese, a pajzsmirigy és a központi idegrendszer stabilizálása.

Azt is tájékoztatni kell, hogy a fenilalanin nem a végső forma - bizonyos körülmények között más fontos aminosav-tirozinná alakítható át, amely fiziológiailag aktív anyagokat képez - katekolaminokat (dopamin → noradrenalin → adrenalin), amelyek természetüknél fogva erős mediátorok.

Igazolták az endokrin mirigyek, különösen az agyalapi mirigy és a hypothalamus közvetlen vagy közvetett aktív stimulációját. A katekolaminok segítenek az érzések és érzelmek reprodukálásában, mint például a hangulat, az agresszió, a düh, és segítenek a mentális képességek felgyorsításában stressz és szélsőséges körülmények között.

A fenil-amin "fenil-etil-aminná" válik. Ez egy neurotranszmitter, más néven „szerelmi hormon”, bár valójában nem hormon. A fenil-etil-amin egy természetes gyógyszer, amelyet kis mennyiségben termelnek az agyban természetes módon, és összetétele közel áll egy szintetikus pszichoaktív anyaghoz - amfetaminhoz. Talán ez a „transzformáció” nem létfontosságú a szervezet számára, azonban ez a tény jelentős szerepet játszik a szaporodási vágy kialakulásában.

Az esszenciális aminosav az orvostudományban

Azóta, amikor az emberiség képes volt a mesterséges fenilalanin reprodukálására a laboratóriumban, megkezdődött a biológiai szervezetekre gyakorolt ​​hatásának aktív vizsgálata. Jelenleg a fehérjeszerkezeten alapuló készítményeket nem használják általános orvosi gyakorlatban, és nem vezetnek egy adott betegség kezeléséhez, mivel azokat biztonságosság és hatásosság vizsgálata céljából vizsgálják.

Táblázat. A szintetikus α-amino-β-fenil-propionsav hatása az emberre.

Ezen túlmenően a biokémiai anyag "örömöket" termel pozitív érzelmek megszerzéséhez, hozzájárul bizonyos cselekvések (munka, sport, iskola stb.) Motivációjához.

A tudósok úgy vélik, hogy ha a leírt aminosavval rendelkező gyógyszerek hozzáadódnak a komplex terápiához, a Parkinson-kór tünetei jelentősen csökkennek, sőt eltűnnek.

kérelem

A szintetikus terméket széles körben használják az élelmiszeriparban. Például a „mesterséges” cukor - aszpartám (E951), amely fenilalaninból és aszparaginsavból áll, nem sokkal régebben fedezhető fel. Magas hőmérsékletnek kitéve a termék elveszíti édességét, ezért olyan élelmiszeripari termékekben használják, amelyek nem hőkezelésnek vannak kitéve. Az aszpartám alacsony energiájú összetevő, ezért a kalóriák kiszámításakor nem veszik figyelembe.

A fenilalanin kémiai képlete C9h21N02, az aszpartám C4h28N2O5.

A szintetikus cukor olcsó, ezért gyakran használják a kulináris termelésben. Így az ilyen termék végső ára elfogadhatóbb lesz a vevő számára, mint a „természetes” és drága cukorból.

Fenilalanin tartalom a termékekben:

• édes pezsgő;
• rágógumi;
• joghurt;
• csokoládék és édességek;
• kulináris sütés (nem mindig);
• a fenilalanin is megtalálható a gyógyszertárban, mivel része bizonyos felszívódó tablettáknak, például borsmenta pasztilláknak köhögés vagy torokfájás esetén.

Annak ellenére, hogy az élelmiszer-adalékanyag károsodása bizonyított (ez a termékek túlzott fogyasztásának kérdése), továbbra is nem csak az élelmiszeriparban használják. Az aszpartámot csecsemő ételekhez, valamint a fehérjék rázkódásaihoz hozzák létre az izom kialakításához és a fogyás „sport nélkül”. Az anyagcsere-zavarok mellett a „mesterséges” cukor mérgezést okoz. Ezért melegítéskor fenilalaninná és metanollá bomlik, és néha bizonyos anyagok termikus reakciója és kölcsönhatása eredményeként egy veszélyesebb vegyület, formaldehid képződik.

Az élelmiszer ízének növelése és az étvágy növelése érdekében két élelmiszer-adalékanyagot gyakran kombinálnak - aszpartám és aceszulfám-kálium (E 950). Az ilyen táplálkozás eredménye gyakran elhízást, cukorbetegséget, krónikus fáradtságot és a jövőben - meddőséget és még agyi rákot is okoz.

A fenilalanin előnyei és károsodása

A cikkből levonva megállapítható, hogy a természetes fenilalanin, amely az élelmiszerben van, fontos és szükséges anyag az egyes személyek normális létezéséhez. A legtöbb ember esetében (99%) az anyag használata nem okoz problémát. Azonban, ha egy személyt olyan betegséggel diagnosztizálnak, mint a fenilketonuria, akkor a fenilalanint tartalmazó élelmiszer mérgező lehet.

A fenilketonuria olyan genetikai rendellenesség, amelyet az aminosav-metabolizmus bontása okoz. A betegség a fenilalanint tirozinná bontó enzim hiánya vagy alacsony tartalma. Mindegyik gyermeket genetikai rendellenesség vizsgálata születéskor (az anyasági kórházban) ujjvér mintavételezéssel - szűréssel. Az újszülötteknél a fenilketonuria már az élet első hónapjaiban nyilvánul meg - ez a mentális és fizikai fejlődés késése, letargia, gyakori hányás és szorongás. Azok a gyermekek, akik magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztanak, szigorúan ellenjavallt!

A mesterséges aminosavat hasznos és fontos felfedezésnek tekintik, mivel a jövőben sok olyan drogot hoznak létre, amelyeken alapul, beleértve olyan súlyos betegségeket is, amelyeket most nehéz orvosolni és kezelni.

Ami a „D-cukrot” tartalmazó élelmiszertermékeket illeti, itt a következőket mondhatjuk: kis és nem gyakori fogyasztásuk nem befolyásolja hátrányosan az emberi egészséget. Azonban a "kár" túlzott függősége a leginkább előre nem látható és néha súlyos következményekhez vezethet.

Ez azt jelenti, hogy mindennek mérsékelten kell lennie! A termék megvásárlása előtt fontos megvizsgálni annak összetételét, és ha lehetséges, cserélje ki azt egy másik, „természetesebb” összetételű termékkel.

A fenilalanin esetleges károsodása

Megjelenés dátuma: 12/30/2012

Minden ismert élő fehérje formát (beleértve az embert is) olyan vegyületek alkotják, amelyek molekulái karboxil- és amincsoportokat tartalmaznak; ezeket aminosavaknak nevezik. A tudósok megkülönböztetik a 20 proteinogén aminosavat, azonban a közelmúltban magukban foglalják a pirrolizint és a szelenociszteint - összesen 22. Némelyikük (8, és a gyermekek 10 esetében) nem szintetizálódik a testünkben, de mivel még mindig szükségesek a normális élethez az ételtől kapjuk őket. Az ilyen aminosavakat elengedhetetlennek nevezzük. A nyolc közül az egyik a fenilalanin károsodása, amelyet „komolyan veszünk”.

Aminosav-mítoszok

Az internet minden bizonnyal nagyszerű találmány, amely a kerék találmányának következményeihez hasonlítható. Ugyanakkor számos előnye és előnye mellett, mint a kerék néhány mintája, alkalmazásának néhány évszázadában saját „érdessége” és mellékhatásai vannak. Az igazságosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy a hiányosságok túlnyomó többsége nem a világhálóra vonatkozik, hanem az emberi természet sajátosságaira. Az emberi természetben szenvedély van az érzékelésre és a csoda szomjúságára: például egy kis szürke szárnyas rovar apró, kis fülbevalóval való átalakítása hatalmas szürke emlősnek, nagy fülekkel és hosszú törzsgel.

Néha vannak olyan cikkek a hálózatban, amelyekben a gátlástalan szerzők, akiknek motívumai a színfalak mögött maradnak, az aminosavak állítólagos károsodásáról szólnak. Félnek a lehetséges élelmiszer-mérgezésektől, a fekélytől, a szív- és érrendszeri rendellenességektől, és még impotenciától is. Az ilyen nyilvánvaló hamisítások visszautasítása csak kár, hogy pazarolja az időt; Szeretném ajánlani a hasonló anyagok szerzőinek, valamint azoknak, akik hittek nekik, hogy vizsgálják meg a szerves kémia tankönyvét (aminosavszakasz).

Dobd el az egyezményt!

Az érdeklődés érdekében azonban a horror történetek szerzőinek logikáját követve próbálkozunk (ez egyszerűen elképesztő: miért szeretik az emberek sokszor a horror történeteket!) Azon személy állapotának leírása, aki úgy döntött, hogy blokkolja a fenilalanin áramlását a testükbe. Annak érdekében, hogy ezt a fantáziát megvalósítsuk, feltételes kísérleti önkéntesünknek meg kell tagadnia magát, hogy sok ételt eszik, de ez egy kicsit később lesz, most csak a következményeket írjuk le.

Az aminosavak a testünk szövetének fő összetevői, különösen a fenilalanin részt vesz az inzulin, a melanin és a papain „építésében”. Ezért, ha ezeknek a fehérjéknek a szintézise leáll, akkor a kísérletünkben:

• először a hasnyálmirigy meghibásodik (az inzulin hiánya miatt szinte minden szövetben katasztrofális metabolikus rendellenességek fordulnak elő gyorsan);
• másodszor, a melanin progresszív hiánya albínóvá válik (úgy tűnik - nem halálos, de idővel, ha egy ideig élhetne, a melaninmentes testben elkezdődhetne a radionuklidok felhalmozódása);
• harmadszor, a papain hiánya miatt a sebek gyógyulása jelentősen lelassul, a kórokozók által kiváltott toxinok nem pusztulnak el (de ezeket a gonoszt még mindig meg kell keresni).

Igen, kivéve a hasnyálmirigy problémáit, a máj szekréciós funkciója lelassul, így a máj és a vesék (amelyek szintén a lebenyben vannak) megtagadják az anyagcsere termékek kiválasztását. Ez elég lenne, de sajnos ez még nem minden. Az aminosav fenilalanin kiváltja a mellékvesék és a pajzsmirigy működését. A mellékvese mirigyek szintetizálják a kortizolt, a deoxicorticosteront, az adrenalint és mintegy tucat további hormonot.

Hiányuk következményei annyira súlyosak, hogy leírása depressziós hatást gyakorol a pszichére. Ami a pajzsmirigyet illeti, minden egyszerű: a fenilalanin hiánya lehetetlenné teszi a tiroxin előállítását a pajzsmirigy által. Először is, ez lelassítja a felesleges tápanyagok felosztását (ha az adott körülmények között lesz). Thyrroxine is megkapta a hormon figura és az elme dicsőségét, de - ne beszéljünk szomorú dolgokról.

Mindezek tetejére azt kell mondani, hogy a fenilalanin tovább átalakul tirozinná (egy másik aminosav), amely viszont a noradrenalin és a dopamin, amely a legfontosabb neurotranszmitterek. A jó hangulat, az erő, a fájdalom elviselésének képessége, a gondolkodás tisztasága, a memória, a tanulhatóság és még a szexuális vágy is függ tőlük. Ugyanez a fenilalanin bizonyos körülmények között „fenil-etil-aminná” válik, amely „szeretetérzetet” generál. Most a vizsgálati alanyunk elfelejti az ilyen apróságokat.

Amit még el kell hagyni

A fenilalanin az adrenalin hormon szintetizálásával a duodenumot egy másik hormon, kolecisztokinin termelésével okozza, amely az étvágy aktivátora. Talán ez a jobb: miért van a szenvedőnknek étvágy, ha különböző okok miatt nem tud sok ételt enni.

Először is feltételezzük, hogy a gyomorban lévő ételeket meg kell osztani (és problémái vannak a szekréciós aktivitással). Másodszor, a fenilalanin megtalálható az élelmiszerekben. Egyáltalán nem szükséges, hogy csak a marhahúsból, tyúkból, tojásból és halból visszautasítsák; tejből, túróból és egyéb tejtermékekből; ugyanakkor szójabab, mogyoró és más hüvelyesek. Igen, egyébként, a tökmagot, a szezámmagot és a népszerű szintetikus cukorhelyettesítőt - az aszpartámot, amelyet gyakran a gyártó gumiból és szénsavas italokból helyez el, szintén ki kell zárni, mivel mindegyikben fenilalanin van. Itt elhagyjuk képzeletbeli mártírunkat (már nehéz ideje van), és egy komoly kérdésre lépünk.

Kinek a fenilalanin nagyon káros

Sajnálatos módon a fenilalanin káros a fenomenketonuria súlyos örökletes betegsége esetén, amely a fermentopátiák csoportjába tartozik. Ebben a betegségben az aminosavak, különösen a fenilalanin metabolizmusa zavar. A korai gyermekkorban bekövetkezett megsértés a fenilalanin felhalmozódásához vezet, a tirozint a csecsemő teste nem szintetizálja.

Ennek következtében az idegszálak mielinizációja megszakad, ami az idegrendszer és a demencia kialakulásának megszakadásához vezet - az oligofrénia idiótaig. A legdrámaibb az, hogy a baba fenilalanint kap anyatejjel. Ha a diagnózist időben hajtották végre, a fenilalanin károsodása semlegesíthető, jelentősen korlátozva (a gyermekorvosok szabályozási táblázatai) a szervezetbe való belépést a szüléstől a pubertásig. Ebben az esetben az agyszövetben visszafordíthatatlan kóros változásokat lehet elkerülni: a gyermek nőni fog, hogy teljes körű legyen.

Mit gondolsz erről?

Fenilalanin. Napi árfolyam. A fenilalanin hiánya

A fenilalanin (2-amino-3-fenil-propionsav, L-fenilalanin) pótolhatatlan aromás alfa-aminosav. A fehérjék részeként jelen van a szervezetben, a protaminok kivételével és szabad formában. Ezt az aminosavat leggyakrabban gyógyászatban és sporttáplálkozásban használják. A fenilalanin szintén az E951 (aszpartám) cukorhelyettesítő része.

Testünk önmagában nem képes fenilalanint termelni, ezért élelmiszerből vagy étrend-kiegészítőkből kell származnia. Ennek alapján érdemes tudni az L-fenilalanin napi bevitelét.

A napi szervezetnek fenilalaninra van szüksége

A fenilalanin napi bevitele 2-4 gramm naponta. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az életkortól, az életmódtól, az általános egészségtől és sok más tényezőtől függően változhat az adott aminosav napi szükséglete. Így minden személy esetében a szakértőnek meg kell határoznia a pontos adagolást annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a fenilalanin hiánya vagy feleslege a szervezetben.

A fenilalanin hiánya a szervezetben

A fenilalanin hiánya szervezetünkben idegrendszeri betegségekhez (depresszióhoz), izomtömegvesztéshez, drasztikus fogyáshoz, súlyos hormonális zavarokhoz, a pajzsmirigy és a mellékvesék zavarához vezethet, a mentális kapacitás csökkenése. Káros hatással van a haj, a körmök és a bőr állapotára.

A fenilalanin feleslegének hatása a szervezetben

A fenilalanin feleslege az emberi szervezetben olyan tünetekkel jár, mint: a központi idegrendszer megzavarása, rossz hangulat, alvászavar, fejfájás, ingerlékenység, csökkent mentális aktivitás. Ezért gondoskodnia kell az egészségéről, jobbra kell esnie, és nem szabad megengednie az L-fenilalanin használatának nemkívánatos hatásait túlzott dózisokban, és így csak a szervezet számára előnyöket kaphat.

A fenilalanin hasznos tulajdonságai

A fenilalanin fontos szerepet játszik az agyi aktivitást és az egyén általános fizikai és mentális egészségét befolyásoló hormonfolyamatokban. A fenilalaninból egy másik aromás aminosav, tirozin képződik, amely nem kevésbé fontos egy organizmus esetében, és ebből viszont - dopamin, norepinefrin és adrenalin. Segítségükkel, a memória javításával, a tanulási képességgel nagyszerű hangulat, a gondolkodás tisztasága és a megnövekedett szexuális tevékenység. A fenilalanin részt vesz a mellékvesék és a pajzsmirigy munkájában, elősegíti az endorfin (boldogsághormon) termelését, csökkenti a fájdalmat, serkenti az anyagcserét, szabályozza a testtömeget, égeti a felesleges zsírt, elősegíti az izom kialakulását és a súlyos betegségekből való gyors fellendülést, erősíti az inak és a szalagok erősségét és a sportolók számára. Ezen túlmenően az L-fenilalanin csökkenti a koffein, a kábítószer, az alkoholos italok vágyát és pozitív hatást gyakorol a májra, a hasnyálmirigyre és a vesére. A szervezetünkben elegendő mennyiségű fenilalanin biztosítja a bőr, a haj és a körmök egészséges megjelenését. Ezen túlmenően a finanalanin inkább fenil-etil-aminná alakul, amely a szeretet érzéséért felelős.

Az orvostudományban az L-fenilalanint Parkinson-kór, Vitiligo, krónikus fáradtság, arthritis, elhízás, fájdalom szindrómák kezelésére használják. PMS, depresszió, neuralgia, alkoholizmus, kábítószer-függőség, koffein-függőség, figyelmi rendellenességek esetén is előírható.

Mindenkinek tudnia kell, hogy a fenilalanint tartalmazó gyógyszerek és biológiailag aktív adalékanyagok (BAA) nem alkalmasak mindenki számára, és számos ellenjavallattal és egészségkárosodással rendelkeznek.

Ellenjavallatok és a fenilalanin károsodása

A fenilalanin aminosav a terhesség alatt, az egyéni intoleranciában, a szoptatás ideje alatt ellenjavallt a fenilketonuriában szenvedő betegeknek. Nem alkalmazható egyidejűleg antidepresszánsokkal (MAO-gátlókkal) és magas vérnyomású személyekkel.

A fenilalanint biztonságos aminosavként ismerik el, de ritka esetekben allergiás reakciók (kiütés és viszketés) lehetségesek. Nagy dózisokban károsíthatja az idegeket. Ezért az L-fenilalanin használata előtt elengedhetetlen, hogy orvoshoz jusson.

Ráadásul érdemes tudni, hogy mely élelmiszerek gazdagok ebben az esszenciális aminosavban.

Fenil-alanint tartalmazó élelmiszerek

A fenilalanin forrása fehérjében gazdag étel. Ezek az élelmiszerek magukban foglalják a marhahús, a csirke, a porcini, szárított: rókagomba, banán, füge és kajszibarack. A fenilalanin nagy mennyiségben is megtalálható száraz tejben, tojásban, joghurtban, túróban, spenótban, petrezselyemben, szójababban, tökmagban, szezámban és mogyoróban.

Mi a fenilalanin - tulajdonságok, mellékhatások és ellenjavallatok

A fenilalanin a szervezetünk számára elengedhetetlen aminosav, sok olyan termékben megtalálható, amelyek napi étrenddel rendelkeznek. Bizonyos esetekben azonban további fenilalaninnal történő kiegészítésre van szükség.

Mi a fenilalanin?

A fenilalanin esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy testünk nem képes önállóan szintetizálni, hanem csak kívülről kaphatja meg. Azonban sok élelmiszerben elterjedt, beleértve a húst, a halat, a tojást, a hüvelyesek, a gabonát és a szárított gyümölcsöt.

Ez az aminosav alapvető fontosságú bizonyos hormonok, például tirozin és melanin előállításához. A tirozin számos neurotranszmitter előfutára, például az adrenalin, a norepinefrin és a dopamin, amely szabályozza az érzelmi állapotot.

A melanin egy pigment, amely a bőrt festi, és megvédi a napsugárzás káros hatásait.

Fenilalanin tulajdonságai

A tirozin prekurzoraként a fenilalanin hajlamos a telítettség érzésére. Ezért gyakran - szigorú orvosi felügyelet mellett - elhízott vagy túlsúlyos emberekben használják az éhség csökkentésére.

A terápiás dózisok a DL-fenilalanin naponta 350 mg és 2,25 g között, az L-fenilalanin esetében pedig 500 mg és 1,5 g között vannak, a recepttől függően.

Ez az aminosav is hatásos volt a vitiligo kezelésében, köszönhetően a melanin szintézisének szabályozására és a depresszió kezelésére, mivel a központi idegrendszert szabályozó neurohormonok prekurzora.

Most nézzük meg, hogy mely esetekben használjuk a fenilalanint:

• A telítettség érzésének előidézése: az elhízott emberekben a fenilalanin segíti a telítettség érzésének meghosszabbítását.
• A Vitiligo kezelése: A Vitiligo olyan rendellenességek, amelyeket a melanociták munkájának rendellenességei okoznak, ami világosabb vagy sötétebb foltokhoz vezet a bőrön.
• A depresszió kezelése: A fenilalanin az alapja a neurotranszmitterek, például a dopamin, az epinefrin és a norepinefrin szintézisének.

A fenilalaninnal kiegészített étrend-kiegészítők gyógyszertárban, vény nélkül kaphatók. Bár mindig ajánlott orvoshoz vagy gyógyszerészhez fordulni, mielőtt a megfelelő adagot meghatározza.

A következő típusú fenilalanin létezik:

• L-fenilalanin: ez az aminosav klasszikus természetes formája. Részt vesz a központi idegrendszer neurotranszmittereinek szintézisében, így annak hiánya memóriaromlást és fáradtságot okozhat.
• D-fenilalanin: a laboratóriumban szintetizált aminosav formája olyan esetekben alkalmazható, amikor a központi idegrendszer rendellenességeinek kezelésére a természetes forma hiánya van. Ez antidepresszáns hatású is, mivel elősegíti a neurotranszmitterek szintézisét.
• DL-fenilalanin: Ez a forma a két előző keveréke, és jó eredményeket mutat a vitiligo kezelésében. Az elhízott emberekben hosszú ideig segít fenntartani a teljesség érzését.

Fenilalanin az élelmiszerben

Ez az aminosav nagyon gyakori a hagyományos emberi élelmiszerekben. Mind az állati, mind a növényi termékekben megtalálható. Ez biztosítja, hogy az elegendő mennyiségű aminosav napi bevitelre kerüljön.

Íme a fenilalanin példái a szokásos élelmiszerekben:

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/fenilalanin-vred-i-polza.html