Legfontosabb Gabonafélék

A feijoa előnyei és kárai: a terápiás alkalmazás jellemzői

Először Brazíliában fedezték fel a feijoa-t, és azóta az egzotikus gyümölcsök világszerte népszerűvé váltak. Jelenleg a bogyó megtalálható hazánk kiterjedésében, főként a déli régiókban nő. A Feijoa gazdag kémiai összetételű, amely tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges nyomelemeket.

A helyes választás a feijoa

  1. A méltó gyümölcsök kiválasztásához figyelni kell a héj integritására. A héjat nem szabad megsérülni és süllyeszteni. Érett bogyó sima, sűrű és rugalmas az érintéshez.
  2. Ha kivágsz egy egzotikus gyümölcsöt, a húsnak átlátszónak és húsosnak kell lennie. Ebben az esetben a feijoa ízét teljes mértékben feltárjuk.
  3. A termék kiválasztásánál kérje az eladót, hogy vágja le a bogyót, így biztos lehet benne, hogy a termék integritása és érettsége megvan.
  4. Ha a hús fehér, a gyümölcs éretlen. Ne essen kétségbe, tegye a gyümölcsöket otthon egy meleg szobában. Néhány nap múlva a feijoa megfelelő érettséget kap, elfogyasztható.
  5. Az egzotikus gyümölcsök éretlenek, betakarításkor a bogyók érik. Feijoa is képes gyorsan romlani. Ha gyümölcsöt vágva sötét színű húsú, ne vásároljon.

A feijoa előnyei és összetétele

  1. A feijoa tanulmányozása során kiderült, hogy a gyümölcs magas jódértéket tartalmaz. Az enzim könnyen felszívódik a szervezetben, mert vízben oldható formában van. Tudományosan bizonyított, hogy a bogyók nagyságrenddel nagyobbak, mint a vörös halak és a tenger gyümölcsei a jódtartalomban.

A feijoa előnyei a gyermekek számára

  1. A gyermekgyógyászok rendkívül óvatosan javasolják a feijoa-t a baba napi étrendjében. Ellenkező esetben az 1-es bogyó után is veszélyezteti a gyermek intoleranciáját.
  2. Ha a csalik káros következményekkel járnak, a feijoa a gyermeknek csak felbecsülhetetlen előnyökkel jár. A termék magas jódtartalma miatt a baba nem fogja érezni a fáradtságot. A bogyók pozitív hatással lesznek a pajzsmirigy munkájára is.
  3. A Feijoa hatékony terméknek bizonyult az immunrendszer megerősítésében. Így rendszeres használat esetén a szervezet rezisztenciája nő. A gyermeket vírusfertőzések és gombák nem fenyegetik különféle betegségekkel. Erősen ajánlott, hogy a gyümölcsöt a szezonon kívül használja.
  4. Gondoskodnia kell arról is, hogy a gyermek túlsúlyos vagy cukorbetegség kialakulásának veszélyével járjon. A bogyók fogyaszthatók, de napi mennyiségüket korlátozni kell, és folyamatosan figyelemmel kell kísérni a szervezet reakcióit.

A feijoa előnyei a terhes nők számára

  1. A pozícióban lévő lányokat különleges felelősséggel kell kezelni. A fő kritériumok továbbra is fennállnak, hogy a termékeknek kiegyensúlyozottnak, hasznosnak és sokszínűnek kell lenniük. A terhesség alatt a magzat és szervei képződnek.
  2. Próbálj meg nem engedni a kísértésnek a káros ételeket illetően, a terhesség ideje alatt valami haszontalan. A szakértők azt javasolják, hogy a lányokat különböző zöldségek és gyümölcsök helyzetében használják, amelyek az éghajlatban nőnek. A hideg időszakban minden bonyolultabb.
  3. Tudományosan igazolták, hogy a feijoa egzotizmusa ellenére tökéletes a méltányosabb nemhez a magzat viselése során. A fenti mikroelemek mellett az aszkorbinsav és a niacin különösen előnyös. Az enzimek könnyen felszívódnak a szervezetben.
  4. A trópusi bogyók nagy mennyiségű jódot és vasat tartalmaznak. Az ásványi anyagok könnyen elnyelődnek a vérben, és zavartalan jelei nélkül alkotják a magzatot. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy ha orvosa jódtartalmú vitaminokat ír elő, korlátozza a feijoa alkalmazását. A nyomelem feleslege ugyanolyan káros, mint a hiánya.

Feijoa a kozmetikában és az orvostudományban

  1. Tudományosan bizonyított, hogy a feijoa fertőtlenítő és fertőtlenítő hatású. Különböző infúziók, gyümölcsök és levelek levágása segítségével meggyógyulhat a bőrön. Tökéletesen megbirkózik a vérzéssel és fogfájással.
  2. Ahhoz, hogy tápláló arcmaszkot hozzon létre, elegendő a reszelt gyümölcs kombinálása a tojás sárgájával. Ennek eredményeképpen a bőr hasznos nyomelemeket, mikrokockákat és gyűrődéseket fog kiegyenlíteni. Emellett a dermisz egyenletes hangot, simaságot és bársonyos.

Ellenjavallatok és a feijoa esetleges károsodása

  1. A termék annyira egyedi, hogy szinte nincs ellenjavallata, kivéve az egyéni intoleranciát.
  2. Legyen óvatos a jódokkal szemben allergiás és túlérzékeny személyek gyümölcsével. Ahogy a gyakorlat azt mutatja, az ilyen jelenségek ritkán fordulnak elő.
  3. Ezért, ha allergiát kezel, gondosan ellenőrizze az egészségi állapotot. Bármilyen rendellenesség esetén azonnal hagyja abba az egzotikus bogyókat.

Feijoa szabályai

  1. A feijoa nem hagyhat közömbösnek és maximális hasznot hoz a testnek, csak érett gyümölcsöt kell használnia. A bogár csak abban az esetben lehet, ha a bogyóknak nem volt ideje az érésre. Amint azt korábban leírtuk, a feijoa éretlen.

Ha krónikus fáradtság, elhízás, vitaminhiány vagy erőveszteség szenved, a szakértők erősen ajánlják, hogy körülbelül 6 feijoa bogyót vegyenek fel a napi étrendbe. Néhány nap múlva jobban érzi magát. Emellett a gyümölcsök illóolajokban gazdagok, amelyek részt vesznek egy személy védőhéjának megerősítésében.

http://howtogetrid.ru/fejxoa-polza-i-vred-pravila-upotrebleniya-fejxoa/

Feijoa - Előnyök, receptek, hogyan Feijoa eszik

Melyek a feijoa előnyös tulajdonságai, hogyan fogyasztják a feijoa-t, a feijoa recepteket

A késő ősszel egy egzotikus gyümölcs, vicces névvel, feijoa jelenik meg a piacokon. Sok honfitársaink nem igazán rájöttek, hogy milyen "gyümölcs" és milyen jó. De a feijoa előnyei valóban hatalmasak lehetnek. Ismerje meg jobban.

A Feijoa a dél-amerikai trópusi fák nemzetsége, amelyet ma is széles körben termesztenek országunk déli részén, a Kaukázus és a Krím szubtrópusi részén, valamint Türkmenisztánban és Azerbajdzsánban. A feijoa-gyümölcsök elsősorban ezeken a helyeken érkeznek piacunkra.

A feijoa íze és szaga hasonlít valamire az eper és a kiwi között, és néhányan ananász ízűek is. Képzeld el, mennyire érdekes a receptek a feijoa-val. De mindenesetre a feijoa alapos ízléséhez csak teljesen érett gyümölcsöt kell enni. A baj az, hogy az érett feijoa nagyon puha, könnyen károsodnak és gyorsan romolnak, így általában nem teljesen érett gyümölcsök kerülnek értékesítésre. Annak érdekében, hogy a feijoa előnyös tulajdonságai a lehető legjobban megjelenjenek, miután megvették a kemény gyümölcsöket, hagyjuk néhány napig a teljes érésig: a gyümölcsnek lágynak kell lennie, és húsának hasonlítania kell a zselével. Minél érettebb a feijoa, annál hasznosabb.

A feijoa hasznos tulajdonságai

És hogyan hasznos a feijoa? Fő vagyona a jód, amelynek mennyiségét a feijoa a halakkal és más tenger gyümölcseivel versenyezheti. Továbbá ez a trópusi növény csak vízben oldódó jódvegyületeket tartalmaz, amelyeket az emberi test jól fogad.

A feijoa hasznos tulajdonságai nem ér véget. Gyümölcsei C-vitaminban gazdagok, nagy mennyiségű szacharózt, pektint, rostot tartalmaznak. Ezek a jellemzők lehetővé teszik számunkra, hogy a feijoa-t az ateroszklerózis, a lakhatás és a közüzemi betegségek, a pyelonefritisz, a megfázás, valamint bárki, aki meg akarja erősíteni az immunitását, diétás termékként ajánljuk.

Ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a héja antioxidánsokban gazdag, de a túlzott tartottság miatt a friss héjat ritkán fogyasztják. Annak érdekében, hogy ez az értékes termék eltűnjön, a feijoa héjat szárítják és fogyasztják, például a tea adalékanyagaként.

Annak érdekében, hogy a feijoa előnyös tulajdonságai kedvező hatást gyakoroljanak rád, fontos, hogy helyesen válasszuk ki. Ehhez kérje meg a feijoa vágását - húsának átlátszónak kell lennie, ha fehér, a gyümölcs éretlen, ha barna, akkor elrontotta. Az éretlen feijoa megvásárolható, otthon pedig néhány napon belül eléri a szükséges állapotot.
Hogyan eszik a feijoa

A feijoa-fogyasztás kérdésének megválaszolásához el kell döntenie, hogy külön-külön vagy egy edény részeként eszik-e a feijoa-t. Ha van receptje. ahol a feijoa jelen van, meg kell hámoznia, majd dörzsölje a feijoa-t vagy vágja kis kockákra. Mint külön gyümölcs, a feijoa másképpen eszik - ne távolítsa el a héjat, félig vágja le a feijoa-t, és egy teáskanálval enni a húst.

Feijoa receptek

A Feijoa gyümölcsök nemcsak frissen fogyaszthatók, hanem különböző ételek készítésére is alkalmasak. A Feijoa receptek nagyon eredetiek, az ételek szokatlanok és ízletesek. A Feijoa-t zöldség- és gyümölcssalátákhoz adják hozzá, s így ízesítőket készítenek húsételekhez, amelyeket desszertek készítésére és sütés töltésére használnak. Ha tetszik csirke aszalt szilva, akkor szeretni fogja a feijoa csirke még. A feijoa saláták receptjeiből a feijoa és a dió céklait imádom. Az ínyencek a feijoa-t narancsokkal készíthetik - nagyon eredeti. A feijoa gyümölcseiből különböző konzerv- vagy főzési vitaminokat fogyaszthat. Ízletes desszert recept - reszelt feijoa, tejföllel keverve.

A legalapvetőbb recept a feijoa, a cukorral őrölt gyümölcs. Jó, mert nagyon könnyű elkészíteni, és ugyanakkor a feijoa előnyös tulajdonságai teljesen megmaradnak. Arányok - 1 kg feijoa és 1 kg cukor. Előkészítés - a finoman apróra vágott gyümölcsöket cukorral töltik, és szükség szerint használják az immunrendszer védő tulajdonságainak fokozására. Ha a termék cukrozott, ne aggódj: sem az íze, sem a feijoa jótékony tulajdonságai nem fognak szenvedni.

Feijoa cékla saláta dióval
A recepthez szüksége lesz:
cékla - 400g
Feijoa - 150 g
dió - 10 db.
Napraforgóolaj - 4 evőkanál.
sót.

Forraljuk fel a céklát a héjban, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk egy durva reszel. Feijoa héj és vágja le. Szabadítsuk le az anyákat a héjról, és vágjuk le. Minden előkészített termék kombinál, sót, növényi olajat ad és keverjük össze.

Nyers feijoa lekvár dióval
A recepthez szüksége lesz:
Feijoa - 1 kg
granulált cukor - 1 kg
anyák - 200g.

A feijoa gyümölcsét mossuk, forró vízzel öblítsük le, töröljük szárazra, és keverjük össze vagy keverjük össze. Ezután 1: 1 arányban keverjük össze cukorral, adjunk apróra vágott diómagokat vagy mogyorót (100 gramm dió 1 kg lekvárhoz), steril edényekbe tesszük, zárjuk le a fedeleket. Tárolja hűvös helyen.

Feijoa Salsa Salsa
A recepthez szüksége lesz:
Feijoa - 3 db.
sárga hagyma - 1 db.
barna cukor - 1 evőkanál.
frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Feijoa bogyók és hagyma hámozott és apróra vágva. Keverjük össze a feijoa processzort, hagymát, cukrot, őrölt fekete borsot egy pépes állapotba. A kész salsát tortilla dipként vagy hal, steak, csirke vagy tofu mártásként szolgálják fel.

Feijoa sütemények (Mini Feijoa sütemények)
A recepthez szüksége lesz:
vaj - 200g
liszt - 2,5 csésze
sütőpor - 2 evőkanál
cukor - 1 csésze
kókusztej - 1/2 csésze
tojás - 2 db.
Joghurt - 1/2 csésze
tej - 1/2 csésze
zúzott feijoa - 1 csésze
jeges cukor - 1/4 csésze

Olvassuk el a vajat. Sift liszt, sütőporral kombinálva, majd fokozatosan öntsük bele a kókusztejet. Fogd meg a tojásokat, adjunk hozzá cukrot, és újra megvertük. Keverjük össze a joghurtot és a tejet, öntsünk tojást. A tej-tojás keveréket liszttel kombináljuk. A végén a tésztához olvasztott vajat adunk.

A cupcake olajjal zsírzik, tésztával töltse fel a felét, 4-6 db feijoa darabot, porcukorral megszórja, töltse fel a tésztával. Sütjük, amíg meg nem melegítjük 180 ° C-ra (kb. 20 perc).

Feijoa saláta, diófélék és citrusfélék
A recepthez szüksége lesz:
Feijoa - 200g
narancs - 200g
citrom - 1 db.
mogyoró (mogyoró) - 100 g
dió - 100 g
mazsola - 50 g
tejföllel

porcukor - ízlés szerint.

A Feijoa és a citrom szeletekre vágva, a narancsot, a mandarinokat hámozzák, mindent hozzáadnak az edényhez, közepes méretű diót és mogyorót, mazsolát adnak hozzá. Megszórjuk porcukorral, egy kis sóval és keverjük össze tejföllel. A tálalás előtt apróra vágjuk narancshéjjal, vékony csíkokra vágjuk.

Recept "jam-öt perc" a feijoa-tól
Hozzávalók és az „ötperces lekvár” elkészítése a feijoa-tól:
Öntsünk fél pohár vizet egy zománcozott edénybe, öntsük 1 kg cukrot és alaposan keverjük össze. 1 kg feijoa finomkodik (használhat egy turmixgépet). Adja hozzá a kapott tömeget a serpenyőhöz cukorral. Forraljuk fel és forraljuk 5 percig, folyamatos keverés és a hab eltávolítása után. Tegye át a kész lekvárt pasztőrözött edényekbe, tekerje és tekerje, amíg teljesen kihűl.
Recept "Feijoa saláta cékla" - 5

A feijoa-cékla saláta receptjeire szüksége lesz:

cékla - 400g (1 közepes répa),
feijoa - 100-200 g,
dió - 10 db.,
növényi olaj
sót.

A "Feijoa saláta répával" elkészítése:
Hámozzuk meg a főtt répákat, és durva reszel vigyük őket. Feijoa tiszta és apróra vágott. Csiszolja meg a dió magjait. Keverjük össze mindent, szezonozzuk növényi olajjal és sóval.
Recept "Feijoa saláta citrusfélékkel" - 6

A "Feijoa citrus saláta" receptre szüksége lesz:

Feijoa - 200g
narancs - 200g
citrom - 1 db.
mogyoró (mogyoró) - 100 g
dió - 100 g
mazsola - 50 g
tejföllel

porcukor - ízlés szerint.

"Feijoa saláta citrusfélékkel" elkészítése:
Vágjuk kis szeletekre feijoa, narancs, mandarin, citrom; dió, mogyoró, mazsola. Minden keverék, porcukorral megszórjuk, töltsük meg tejföllel. A tálalás előtt díszítse a narancshéjat.
Recept "Feijoa Compote" - 7

A Feijoa Compote összetevői:

Feijoa - 500 g
víz - 2 l
cukor - 150-180 g.

A "Feijoa Compote" elkészítése:
Feijoa tiszta és öntsön vizet. Adjunk hozzá cukrot 1 csésze 2 liter vízhez (az arány tetszés szerint változtatható). Forralás után 5-7 percig. Akkor azonnal inni tud, de a jövőbeni bankokba is belehelyezhet. A kompót ízét finomítják, nagyon gyengédek és kellemesek.
Recept "Feijoa áfonya tinktúra" - 8

A tinktúrák olyan egyszerű alkoholos termékek, amelyeket önállóan lehet előállítani. A tinktúrák készítéséhez minden nyersanyagot (bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, gyógynövények) vodkával öntünk, és ragaszkodnak egy ideig.

"Feijoa áfonya tinktúrák" elkészítése:

Fél pohár áfonyát mosni és összetörni. Feijoa (200 g) Mosás, héj és vágás. Helyezzen mindent egy 700 ml-es tartályba.
Cukorszirup készítése: 50 g cukrot 75 ml vízben oldunk és forraljuk fel. Szirup öntjük a feijoa tartályba. Töltse fel a tartályt vodkával, keverje össze és zárja le. Legalább egy hétig ragaszkodj egy sötét helyen. Minél hosszabb a tinktúra, annál teljesebb és aromásabb lesz. By the way, gyakran aromatizálják a feijoa vodkát Új-Zélandon.
Recept "Feijoa Vitamin Salad" - 9

A Feijoa Vitamin Salad összetevői:

• Cukorrépa (főtt, közepes) - 1 db
• Alma - 1 db
• Avokádó - 1 db
• Feijoa - 1 db
• Citromlé - 2 evőkanál.
• Joghurt (természetes vagy tejföllel)
• Ananász (konzerv vagy narancs szeletek díszítéshez)

A "Feijoa Vitamin Salad" elkészítése:
Főtt répa, avokádó és alma és feijoa hámozott és reszelt durva reszel. Tegyünk egy saláta tálba, öntsünk citromlevet. Adjunk hozzá joghurtot (vagy tejföllel). Minden gondosan keverjük össze. Díszítsük ananász vagy narancs konzervdarabokkal.
Recept "Őszibarack saláta, feijoa és dinnye" - 10

Összetevők: "Peach, Feijoa és Melon Salad":

dinnye - 300g
őszibarack - 5 db.
Feijoa - 6 db.
cukor - 1,5 csésze
zest - 1 narancs
Szegfű - 2 db.
krém - 1/2 csésze.

Főzés "Peach, Feijoa és Melon Salad":
Pulp dinnye szeletekre vágva. Feijoa hámozott, hosszában 4 darabra vágva vágott szeletekre. Az őszibarack 1 percig forró vízbe merül, és óvatosan hámozzon. Vegyük le a húst a magról és vágjuk szeletekre. Finom összetörni a szegfűt, rácsosodjunk meg egy finom reszel, és keverjük össze a szegfűvel. Kombinálja az összes terméket, adjon hozzá cukrot. Beat krém, amíg vastag hab képződik, és töltse ki a gyümölcs tömegét. Keverjük össze mindent, és tegyünk egy saláta tálba. A tálalás előtt díszítsük szelet őszibarackot és feijoa-t.
Feijoa Jelly Recept - 11

Hozzávalók a feijoa zseléshez:
feijoa (püré) - 4 csésze
almaecet - 1 csésze
cukor - 5 pohár
pektinpor - 50 g

A feijoa zselé elkészítése:
Készítsünk edényeket zselé csomagolására. Öblítsük le és melegítsük. A Feijoa darabokra vágja, és egy turmixgépben dörzsölje vagy aprítja. (Néhány újfajta jelszónak nevezik. Tiszta.) Tegye a kész pürét egy kis serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, gyümölcsöt pektint és keverje össze mindent. Helyezzük a püréedényt vízfürdőbe, és pár percig főzzük folyamatosan. Távolítsuk el a serpenyőt a hőből, és gyorsan keverjük hozzá cukrot. Ismét helyezzük a potot a vízfürdőbe, és forraljunk még egy percig. A főzés során a kapott habot eltávolítjuk. Gyorsan elterjedt forró zselé előkészített üvegekbe és zárja be a fedeleket. Állítsa be a bankokat fejjel lefelé, 5 perc múlva. Hagyja az edényeket egy napig szobahőmérsékleten hagyni. A hűtőedénybe hűtőszekrényben legfeljebb egy évig tárolható.
Feijoa szirup receptje - 12

A szirupban lévő Feijoa-összetevők:
Feijoa - 1 kg.
szirupra 1:
cukor - 700 g
víz - 2 csésze
szirup 2:
cukor - 400 g
víz - 1 csésze

Feijoa előkészítése szirupban:
Gyümölcsök válogattak ki, 5 percig blanšáltak. 80-85 ° C-os vízben Öntsük a szirupot 1 és inkubáljuk 5 órán át. A szirup 700 g cukorból és 2 pohár vízből készül. Főzzük két adagban. Az első főzés után adjunk hozzá erősebb 2–400 g cukrot egy pohár vízhez. Csak 1 kg bogyók fogyasztanak 1,1 kg cukrot.
Melon, őszibarack és Feijoa confiture recept - 13

Hozzávalók dinnye, őszibarack és feijoa készítéséhez:

dinnye - 250g
őszibarack - 250g
Feijoa - 250g
cukor - 350g
laza zselatin - 3,5 evőkanál. l.
narancshéj - 1 db
Szegfű - 2 db.

Sárgadinnye, őszibarack és feijoa főzési készítés:
Vágja félbe a dinnyét, húzza ki a magokat, távolítsa el a pépet. Őszibarack blanch, héj, vékony csíkokra vágva. Feijoa szeletekre vágott. Minden gyümölcsöt cukorral és zselatinnal összekeverünk, fedjük le és egy éjszakán át helyezzük egy hideg helyre. A szegfűszeg narancshéjban, gyümölcsbe adva és keverés közben forraljuk fel. Forraljuk 3 percig. Távolítsa el a narancshéjat a szegfűszeggel. Cool.

Ismét ismételje meg a feycho alkalmazás legegyszerűbb receptjét

Mossa le a feijoa-t. A héj eltávolítása nélkül félig vágja le a feijoa-t, és válassza ki a pépet egy feijo teáskanállal.

Szárítsa meg a fennmaradó feijoa bőrt és főzzön teával.

És ha a feijoa nem tetszik az ízlésednek, próbáld ki! A Feijoa a szokatlan íz és aroma kombinációja. De ha a feijoa „ízű”, akkor egy egész vitamin- és nyomelemtároló áll rendelkezésére. Valódi egészség!

By the way, a feijoa nem tekinthető allergiás gyümölcsnek, ezért a gyerekeknek adják.

http://oko-planet.su/spravka/spravkamir/140253-feyhoa-polza-recepty-kak-edyat-feyhoa.html

Hogyan kell használni a feijoa-t? A gyümölcs hasznos tulajdonságai

összetevők

  • 1 kg feijoa;
  • 400 gr. természetes méz.
  • Előkészítési idő: 10
  • Nehézség: Könnyű

előkészítés

Hogyan kell főzni a feijoa-t mézzel?

A jogorvoslati eljárás meglehetősen egyszerű. Ezért az univerzális eszköz készletezéséhez nagyon kevés időre van szükség.

  1. Óvatosan mossuk le a gyümölcsöt, vágjuk szárított virágokat. Peel nem vágjuk, mert a tápanyagok nagy részét tartalmazza. A gyümölcsöket darabokra vágják, keverjük össze vagy őröljük.
  2. A gyümölcs tömegét folyékony mézzel keverjük össze. Ha a méz vastag, akkor azt vízfürdőbe helyezve előre megolvaszthatja. Nagyon fontos, hogy az 50 fok fölötti méhészeti terméket túlmelegítsük. Ellenkező esetben elveszíti az összes hasznos tulajdonságát.
  3. A keveréket egy száraz, steril edénybe tesszük. Hűtőszekrényben legfeljebb két hónapig tárolandó.

Ősszel egy egzotikus gyümölcs polcain - feijoa. Sokan még a képen sem láttak ilyen csodát. Ezért gyakran megkerülik azt, nem tudva, hogy milyen csodálatos ez az élelmiszertermék íze és egészséges tulajdonságai.

A trópusi gyümölcs Dél-Amerikából származik. Idővel a kultúra szinte minden szubtrópusi régióra terjedt ki: Türkmenisztán, Krím, Krasznodar Terület, Azerbajdzsán.

A bogyók ízlése valóban egzotikus, egyesíti az ananász, az eper, a kiwi jegyeit. Az érett gyümölcs eléggé kellemes ananász ízű, és ebből a szamócából a vad eper. A boltok polcain gyakran több zöld gyümölcsöt talál. Azonban ne essen kétségbe, mert nagyon gyorsan érik. Ez nem befolyásolja a termék minőségét.

Kémiai összetétel

Alacsony kalóriatartalma ellenére mindössze 49 Kcal / 100 gramm, a gyümölcs tápláló és energiaigényes. A növényvilág trópusi képviselőjének összetétele szénhidrátokat, sok növényi zsírt, rostot, fehérjét, pektint tartalmaz. Különösen meg kell említeni, hogy a gyümölcsök 5 szerves aminosavat tartalmaznak: alanin, aszparagin, arginin, glutamin, tirozin.

A termék vitamin összetétele is nagyon gazdag. Az érett gyümölcs sok C-vitamint és szacharózt tartalmaz, de ezeknek az elemeknek a zöld termése gyakorlatilag nem. A hemoglobin előállításában résztvevő B-vitamin, beleértve a folsavat is. Nem is beszélve a számos nyomelemről, ásványi anyagról, amelyek tele vannak cellulózzal és bőrrel. Ezek réz, vas, cink, mangán, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium.

A jód különleges értéket ad a gyümölcsnek, ami majdnem egyenértékű a tenger gyümölcseivel. De ez csak a parton termesztett gyümölcsökre vonatkozik. mert Úgy tartják, hogy a növény aktívan elnyeli az illékony jódot, amelyet a tenger szellői hoznak.

Hasznos tulajdonságok

A feijoa előnyeit nagyon nehéz túlbecsülni. Nagyon gazdag kémiai összetétele és pozitív hatása van az emberi testre. Mi a feijoa használata?

  1. A magas C-vitamin-tartalom miatt a gyümölcs képes erősíteni az immunrendszert, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen hasznos a terhes nők számára.
  2. A táplálkozási szakemberek ajánlják ezt a terméket túlsúlyos embereknek. mert a magzat kalóriatartalma viszonylag kicsi, és a tartalmazott pektin és rost hozzájárul az élelmiszer asszimilációs folyamatának javításához. Bár a gyümölcs maga nem rendelkezik zsírégető hatással.
  3. Otthoni kozmetikában egy trópusi termék is megtalálható a cellulóz jótékony hatással van az epidermiszre. A cellulóz hozzáadódik mindenféle maszkhoz és testradírozáshoz. A gyümölcslé elősegíti a bőr gyors regenerálódását: a pók vénák eltűnnek, irritációk, a bőr rugalmas és friss.
  4. A terméknek jelen kell lennie a jódhiányban szenvedő emberek étrendjében. A Feijoa a pajzsmirigy-betegség jó megelőzése.

Ne feledje, hogy a feijoa nem minden típusa tartalmazza a megfelelő mennyiségű jódot. Ezért ezeknek a gyümölcsöknek a használata pajzsmirigy kezelésére értelmetlen.

  1. A magok erős antivirális tulajdonságokkal rendelkeznek.
  2. Ez az egzotikus gyümölcs segít az emésztési folyamatok károsodásához kapcsolódó problémák megoldásában.

Hogyan válasszunk és enni feijoa?

Ahhoz, hogy egy egzotikus gyümölcs előnyös legyen, azt helyesen kell kiválasztani. Szállítás előtt a gyümölcsök még mindig zöldek, ezért gyakran lehet éretlen bogyókat találni a polcokon. A zöldbogyó húsa fehér, a bőr szilárd. Azonban ne idegesítsük, a feijoa néhány nap alatt képes érlelni, és a vitamin összetétele csak ezzel gazdagodik.

Az érett gyümölcsök puha tapintásúak, világos zöld színű átlátszó zselészerű hússal. Teljesen lehetetlen olyan gyümölcsöket vásárolni, amelyek színe zöldről barnare változott. Szintén figyeljen a héj integritására, mert a rothadt gyümölcs mérgezhető.

Az érett nyers feijoa-t több mint egy hétig nem szabad hűtőszekrényben tárolni.

Hogyan kell enni a feijoa-t? Leggyakrabban friss gyümölcsöt fogyasztanak. A bogyó egészben fogyasztható, azonban az ízt a héja ízesítő ízének köszönhetően többször is csökkenti. De az egész bogyó maximális hasznot hoz.

Ha bőrt nem használó gyümölcsöt használ, akkor két részre kell vágni, válasszon egy teáskanál, és enni a húst. Néhány kivágta a tetejét, és a zselés pép csak ital.

De a héjat nem szabad eldobni, mert az oroszlánrész minden jót rejtett a gyümölcs e keserű részében. Ez olyan értékes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedést, a rák hatékony megelőzése. Ezért a bőrt szárítjuk, őröljük, hozzáadjuk minden teához.

De mivel a friss gyümölcsöket rövid ideig tárolják, gyakran cukorral és citrommal őrlik. Kiderült, hogy nagyon hasznos, ízletes "élő" lekvár. Ez a termék csaknem annyi vitamint tartalmaz, mint a friss gyümölcs. A bogyókat gyakran fagyasztják (legfeljebb 6 hónapig tárolják a fagyot) vagy szárítják.

A főzés során a gyümölcsöt gyakran hozzáadják gyümölcs- vagy zöldségsalátákhoz, koktélokhoz. Ennek alapján készítsen különféle szószokat húsra vagy baromfira. A Feijoa-t gyakran használják édes desszertek készítéséhez, sütéshez: marmeládok, zselék, dzsemek, dzsemek és egyéb édes ételek.

A feijoa tejtermékekkel való kombinálása szigorúan lehetetlen. Kivételt képeznek a joghurtok és a túró.

Hogyan használjuk a feijoa-t gyógyszerként?

A bogyók érik, amikor a test érezte a vitaminok hiányát. Csak ebben az időszakban kezdődik mindenféle légúti betegség, influenza járvány. A test támogatása és az immunrendszer erősítése érdekében hasznos e gyümölcsöt enni. Ezután fontolja meg, hogyan kell használni a feijoa-t.

A maximális előny a bogyókat, mézzel őrölt. Mindkét összetevő biológiailag aktív elem, és tökéletesen kiegészítik egymást. Az eszköz nagyon gazdag aszkorbinsavban, jódban. P, B és egyéb hasznos anyagok.

Ilyen ízletes gyógyszer lehet ilyen betegségek esetén:

  • torokfájás;
  • hörghurut és köhögés;
  • megfázás
  • elhízás;
  • endokrin betegségek;
  • az emésztőrendszer betegségei;
  • idegrendszeri betegségek.

A test megerősítése érdekében tegye elég hangosan, hogy naponta 2-3 tonna ételt fogyasszon. ilyen gyümölcs-méz desszert. Az eszköz segít megszabadulni a krónikus fáradtságtól, javítja az egészséget.

Feijoa mézzel és citrommal

Ez az eszköz nagyon hatékony, mint az influenza megelőzés és az immunitás. Különösen ajánlott terhes nők, az általános és az iskolai korú gyermekek számára.

Hozzávalók főzéshez:

  1. 0,5 kg smaragd gyümölcs;
  2. 1 nagy citrom;
  3. 100 gr. folyékony méz.

Citrom az én jó, forró vízzel forrázva. Vágjuk darabokra egyenesen a héjból, távolítsuk el a csontokat.

Mossuk le a gyümölcsöket, vágjunk szárított virágokat, vágjuk félbe a bőrrel. Hagyd a feijoa-t és a citromot a húsdarálón keresztül.

Keverjük össze az aromás tömeget a mézzel. A hűtőszekrény polcán hermetikusan lezárt, párolt üvegedényben tároljuk.

Hogyan használjuk a pajzsmirigy betegségeit?

A pajzsmirigy betegségeinek megelőzése érdekében elegendő naponta 2-3 bogyót fogyasztani. Gyógyászati ​​célokra a gyümölcsök számát naponta 6 darabra kell növelni. A kezelést egy hónapig folytatni kell.

Sajnos a friss bogyós gyümölcsök szezonja nagyon rövid. Ezért a terméket előzetesen fel kell tölteni, miután szárították a bogyókat a jövőben. 3 evőkanál. szárított gyümölcsök készülnek tinktúra, ömlött őket éjjel két pohár forró vízzel, ragaszkodnak a termosz. A következő nap folyamán az összes gyógyszert inni, 3 adagra osztva. Ételek előtt italozzunk fél órával a tinktúrát.

Nagyon hasznos a feijoa alkalmazása pajzsmirigy betegség esetén, cukorral őrölt. A keverék gyümölcsökből és cukorból készült, egyenlő arányban. Használat előtt az ügynök ragaszkodik ahhoz, hogy a cukor teljesen feloldódjon, és a bogyók megengedjenek lé. Ezután vigye az eszközt 1 evőkanál. reggel és este 10 napig. A ciklusok között tegyen egy 10 napos szünetet. Hűtőszekrényben tárolandó.

Lehet-e a feijoa a 2. típusú cukorbetegségben?

A 2-es típusú cukorbetegség súlyos betegség, amely szigorú étrend betartását igényli. Az egzotikus gyümölcsöket a 2-es típusú diabéteszes táplálkozási szakemberek engedélyezik, mert meglehetősen alacsony kalóriatartalmú termék. Csak a bogyók számát kell szigorúan korlátozni összetétele cukros anyagokat tartalmaz.

A cukorbetegség előnyei:

  • A C-vitamin támogatja a szervezetet, fokozza a betegség ellenállását;
  • a folsavval képzett vas a gyümölcs összetételében normalizálja a vérben lévő káros koleszterinszintet, javítja a keringési rendszert;
  • a magas jódtartalom segít megőrizni az endokrin rendszert normálisan;
  • segítünk az emésztés folyamatainak és a belek normális működésének támogatásában.

Mielőtt belépne a termékbe az étrendbe, forduljon orvoshoz. Ne feledje, hogy a gyümölcsöt cukortartalmú termékekkel nem lehet megenni.

Nagyon hasznos, hogy a narancs és a feijoa pépéből készült könnyű gyümölcssalátával harapnivalót készítsünk, citromlével ízesítve.

A jövőben ízletes, ízletes lekvárokat készíthet. Az elkészítéshez az illatos, érett bogyós gyümölcsök szacharózzal egyenlő arányban keverednek. A lekvárt steril tégelyekbe helyezik, amelyeket hűtőszekrényben tárolnak.

A Feijoa olyan termék, amely sok jódot tartalmaz. Ezért felbecsülhetetlen előnyökkel jár az emberi egészségre. Különösen a gyümölcsök hasznosak a pajzsmirigy-betegségben és a terhességben. De mindig emlékeznünk kell arra, hogy a legjobb kezelés a megelőzés. Ezért győződjön meg róla, hogy friss trópusi gyümölcsöket eszik, és készítse elő őket.

http://vkusnaja-zhisn.ru/polza-i-vred/kak-upotreblyat-fejxoa.html

Hogyan enni feijoa - receptek feijoa

Ha nem tudod, hogy milyen a feijoa, olvassa el ezt a cikket. Itt találhat információt arról, hogy ez a gyümölcs milyen hasznos, valamint a receptek elkészítéséhez.

Hogyan kell enni a feijoa-t - receptek feijoa-val

A jód szükséges az ember számára a pajzsmirigy normális működéséhez és az általa szintetizált hormonok előállításához.

A jódhiány olyan problémákhoz vezet, mint a súlygyarapodás, a krónikus fáradtság kialakulása, az apátia, a mentális aktivitás romlása.

A jód hiányának kompenzálása érdekében egzotikus gyümölcsöt eszik - feijoa.

Mi az a feijoa?

A Feijoa egy egzotikus termék, amely örökzöld cserjein növekszik. A gyümölcs zöld.

A bogyó mérete 5 cm hosszú, súlya eléri a 120 g-ot, az érési szezon ősszel közepén esik. Íze szerint a gyümölcs édes körte ízű.

Nagy mennyiségű fruktózt és szacharózt tartalmaz.

Ha félbevágja a gyümölcsöt, akkor egy fehér vagy világosbarna színű zselészerű húst talál.

Összetétele miatt nagyon hasznos gyümölcsnek tekintik. E növény gyümölcse jódot, C-vitamint, pektint tartalmaz.

A héj tanninokban gazdag, ami segít eltávolítani a toxinokat a szervezetből.

E szokatlan gyümölcs főbb hasznos tulajdonságaitól azonosítható:

  • vitaminok és nyomelemek miatt rákellenes hatásúak;
  • normalizálja a vérnyomást;
  • tisztítja a toxinok és a káros anyagok vérét;
  • segít növelni a hemoglobint;
  • javítja a haj és a körmök;
  • energiával tölti a testet;
  • javítja a pszicho-érzelmi hangulatot.

De annak ellenére, hogy a gyümölcs nagyon hasznos, van néhány ellenjavallata:

  • allergiás reakciót okoz az összetett anyagokra érzékeny emberekben;
  • a napi dózis legfeljebb 400 g;
  • nem alkalmazható cukorbetegségben;
  • a szív és az emésztőrendszer esetleges zavarai.

Ha nincs ellenjavallat, a rendszeres használatnak csak pozitív hatása van.

A Feijoa kalóriák mindössze 52 kilokalória 100 gramm termékenként.

Hogyan eszik a feijoa?

Nagyon sok ember, aki nem ismeri ezt a gyümölcsöt, érdekli, hogyan kell enni a feijoa-t?

Tekintsük a feijoa főbb pontjait:

  1. Egyél gyümölcsöt csak érett formában szükséges. Az érett bogyók lágyak. A fogyasztásra a legjobb, ha nagy gyümölcsöket választunk, amelyek kényelmesek a vágáshoz és a tisztításhoz.
  2. Nem érett gyümölcs egy fényes felületű kemény bogyó, az ilyen bogyók íztelenek, mint a fű.
  3. Leggyakrabban a feijoa frissen fogyasztott. Van egy gyümölcskagyló, mind héjjal, mind anélkül.
  4. Használat előtt ne felejtse el mosni a bogyókat folyó víz alatt.
  5. Ha önálló desszertként egy gyümölcsöt eszik, két részre kell vágnia, és egy kis kanállal kell enni az egész tartalmat.
  6. Ebből a csodálatos bogyós gyümölcsökből készült keverékek készülnek, és lekvár készül. Általában a gyümölcsöt megmunkálják, hogy ne hámozzanak el.
  7. Az ízlésének köszönhetően a feijoa gyakran hozzáadódik a különböző salátákhoz. Ha azt tervezi, hogy előkészíti a salátát, akkor a gyümölcsöt bármilyen formába kell vágni, ezt a héjjal lehet elvégezni.
  8. A Feijoa íze jól illeszkedik a fehér húshoz vagy a halhoz.

Kulináris receptek a feijoa-val

A feijoa sokféle receptet tartalmaz

Minden étel, desszert vagy ital tartalmazza a maximális mennyiségű vitamint és mikroelemet, amely a test energiáját növeli és teljesítményét javítja.

A gyümölcsöket kompótok, limonádák, dzsemek és konzervek, chutneyek, smoothie, alkoholos és alkoholmentes italok - gyümölcslevek, nektárok, likőrök, tinktúrák stb., Valamint saláták összetevőjeként használják.

A bogyókból fűszeres fűszereket készítenek.

A fokhagymával és a paprikával és más fűszerekkel a feijoa püré fűszeres mártássá válik hideg húsokra.

Friss gyömbérrel kombinálva - ez egy nagyszerű ízesítés a halak számára.

A legnépszerűbb receptek a következők:

  1. A Feijoa smoothies délutáni snackként vagy tonizáló desszertként használható. Csak 10 percet vesz igénybe. és összetevők, mint például: feijoa - 4; Kiwi - 1; fél alma és banán; alacsony zsírtartalmú joghurt. Az íz növelése érdekében mentalevél és csipetnyi fahéj hozzáadható. Ezután a fő összetevő pépét ki kell szedni, és keverjük össze egy turmixgépben a gyümölcs többi részével együtt.
  2. Növényi saláta cékla és diófélékből. Ezt a salátát snackként szolgálják fel az asztalon. Az elkészítéshez feijoa (5 db), főtt cékla, 1 közepes, dió 5 db szükséges. A tankoláshoz az olívaolaj és a tengeri só lesz. A céklát csíkokra vágják, a feijoa pépet és a diót kombinálva. Minden összetevőt össze kell keverni, hozzáadni a sót ízlés szerint, és töltsük fel olajjal.
  3. Feijoa cukorral A legegyszerűbb recept a feijoa cukorral tört. Egyszerű, hogy a főzés nem nehéz, és ugyanakkor a gyógyulási tulajdonságok teljes mértékben megmaradnak, ezért a készítményhez egy kilogramm cukor és feijoa lesz szükség. A gyümölcsöket apróra vágják és cukorral borítják, és kis adagokban fogyasztják, mint az edényt, amely fokozza az immunitást, és ha az étel cukrozott, ne aggódj: sem ízlése, sem gyógyító tulajdonságai nem szenvednek.
  4. Hasznos feijoa lekvár citrommal. Az elkészítéshez feijoa, cukor, gyümölcslé és egy citrom, tisztított víz szükséges. Az előkészítés a cukrot forró vízbe öntve és arra várva, hogy teljesen feloldódjon. A kapott szirupban lé és citromhéj hozzáadódik. Forraljuk a szirupot legfeljebb 5 percig. Ezután adjunk hozzá a feijoa hámozott szeleteket, és hagyjuk kihűlni. Ezután újra kell keverni a keveréket, és öntsük bankokba.

A feijoa lekvár készítésének arányai

http://alternative-medicina.ru/kak-est-fejhoa-i-luchshie-retsepty/

További Információ Hasznos Gyógynövények