Az emésztőrendszer rendellenessége az E. coli-val vagy más kórokozóval fertőzött élelmiszerek túlterhelésének vagy étkezésének hátterében nehéz feladat a felnőtt és a gyermek számára. A megfelelő táplálkozás mérgezés esetén segít a szervezetnek, hogy gyorsan tisztítsa meg, helyreálljon. Tudja meg, hogy milyen étrendet javasolnak azoknak a betegeknek, akiknél akut emésztési zavarok vannak.

A táplálkozás alapelvei

A krónikus betegségek dehidratációjának és súlyosbodásának elkerülése érdekében a betegség időszakában fontos megfigyelni az ivási rendszert. Olyan helyzetben, amikor az élelmiszer beteg, csökkentse az élelmiszer mennyiségét. Az akut emésztési zavarokat követő első héten a beteg étrendjéből kizárjuk a nehéz ételeket, a gyomrot és a belső szerveket. Az orvosok azt javasolják, hogy mérgezés után enni tud, és milyen étrendet kell követni:

• Gőz vagy forraljuk, pörkölt termékek.
• Egyél ételt szobahőmérsékleten, és ne fogyasszon meleg vagy hideg ételeket.
• Eszik gyakran, de kis adagokban.
• Elhagyja a tésztát.

Menü a mérgezéshez az első napon

Az engedélyezett termékek listája kezdetben korlátozott. A betegség első napján olyan módon kell enni, hogy segítse a testet a mérgezéssel, helyreállítsa az elektrolit egyensúlyt, és megvédje a gyomor falát a savtól. Az ételmérgezés után enni kívánt étkezés listája magában foglalja a zabkása nyálkaállóságát, valamint számos más terméket is. Javasoljuk, hogy óránként egy pohár lúgos italt inni. A napi folyadékmennyiségnek legalább 2 liternek kell lennie. A mérgezéshez és hasmenéshez szükséges élelmiszerek a következő termékek használatát foglalják magukban:

• házi kenyér morzsákat;
• rizs vagy zabpehely;
• galetny cookie-k;
• banán.

italok

Nem minden folyadék használata az emésztőrendszer rendellenességei számára egyaránt hasznos a beteg számára. Tehát, az erős húsleves, szénsavas, savas italok mérgezés közben jobb megtagadni. A lúgosító folyadékok terápiás hatásúak: zöld tea, dogrose infúzió, körte kompót, birs. A hányás és a hasmenés megszüntetése érdekében ajánlott inni:

• Rizs főzés. Egy pohár élelmiszertermékben vegyen 2 pohár vizet, majd tegye a gabonát, amíg a nyálkahártya következik. Töltse ki a kész zabkása tömegét. A kapott húsleves, naponta többször iszik. A rizs mérgezés esetén segít megbirkózni a hányingerrel, hasmenéssel.
• Sóoldat. Egy csésze forralt vízben oldjuk fel egy teáskanál sót. Igyon az oldatot kis napokban egész nap.
• A gránátalma hámlása. Öntsük a szárított gyümölcshéjat forró vízzel, és 20-30 percig hagyjuk a fedelet alatt. Használja az infúziót naponta 4-5 alkalommal.

A mérgezés utáni első héten az étrend megtakarítása

A szigorú korlátozó étrendet 7 napig kell követni. Az első két napban ajánlatos szigorú étrendet követni, amely több ételt is tartalmaz - hajdina kása, főtt burgonya, fehér kenyér keksz és ivás. Ne feledje, hogy a köles gabonaféléket nem lehet mérgezéssel megenni. A következő 4-5 napon belül megengedett az étrend bővítése. Ebben az időszakban az ételmérgezés után enni tudók listáját a következő termékek egészítik ki:

• csirke húsleves;
• erjesztett tejtermékek: túró, ryazhenka, joghurt;
• főtt tengeri hal alacsony zsírtartalmú fajták;
• durum tészta;
• sült vagy főtt zöldségek, amelyek nem járulnak hozzá a gázképződéshez.

http://sovets.net/17073-chto-mozhno-est-posle-otravleniya.html

A táplálkozás mérgezés utáni sajátosságai

A mérgezés után megfelelően megválasztott élelmiszer fontos szerepet játszik az emésztőrendszer és az egész szervezet helyreállításában és helyreállításában. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk, mit lehet enni a mérgezés és hasmenés után, és milyen élelmiszereket kell elhagyni, indikatív menüt készítünk. A táplálkozás mérgezés utáni jellemzőiről a gyerekek honlapján is olvashatók.

Miért van szüksége diétára?

A mérgezés utáni étrend a teljes gyógyuláshoz és a betegség komplikációinak megelőzéséhez szükséges. Segít a szervezetben a következő megsértések helyreállításában.

• A gyomor nyálkahártya gyulladása. Az első, aki mérgezést szenved, ez a szerv. A rossz minőségű vagy mérgezett ételek a falak gyulladását okozzák.
• Az elektrolitok megsértése, a fehérjék hiánya, a vér pH-meghibásodása. A hányás és a hasmenés mellett a test nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemet veszít. A megfelelően kiválasztott energia kiküszöböli ezt a problémát.
• A hasnyálmirigy meghibásodása. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás leggyakrabban mérgező gyermekekben alakul ki. A hasnyálmirigy az emésztés fő szerve. Az ételeket emésztő enzimek nagy részét termeli.
• Májkárosodás. Például egy alkoholos mérgezéssel ellátott étrend lehetővé teszi, hogy ez a szerv pihenjen, hiszen rajta keresztül minden alkohol áthalad és semlegesül. Ezt a szervet elsősorban a gombákkal és mérgekkel történő mérgezés befolyásolja.
• A vese meghibásodása. Dehidratációban szenvednek. A legtöbb méreg és méreg kiválasztódik a vesék által. Gomba, alkoholpótlók, vegyi anyagok mérgezése esetén a veseelégtelenség kialakulhat.
• A szervezet alkohollal történő mérgezése. Az alkoholfogyasztás utáni étrend segít semlegesíteni az alkoholt és megtisztítja annak testét.

Meg kell enni a mérgezés utáni első napokban

Korábban azt hitték, hogy mérgezés után csak a 3. napon lehet enni. Az új orvosi protokollok és ajánlások szerint a mérgezés utáni böjt veszélyes és káros a szervezet számára. A táplálkozás része a kezelésnek, és ezzel:

1. A hányás és hasmenés miatt elveszett tápanyagok, folyadékok, elektrolitok és ásványi anyagok elvesztése.
2. Helyezze vissza a gyomrot, védje meg a falakat a sósav irritáló hatásától.
3. Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A hányás és a hasmenés mellett a beteg nagyon nagy mennyiségű folyadékot veszít, és kiszárad. Az ételmérgezés után egy felnőttnek legalább 2,5-3 liter folyadék mérgezéssel kell részegíteni naponta.

A felnőttek és a gyermekek mérgezését követően enni való étkezés listája nem különösebben különbözik. Kivételek a csecsemők. Az étrend az anyatej, amelyből nem kell lemondania.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy gombás mérgezés esetén azonnal meg kell hívnia egy mentőt és kezelni kell az intenzív osztályon és a toxikológiában. A táplálkozás lehetőségét ebben a mérgezésben tárgyalja orvosával.

A mérgezés utáni étrend alapvető szabályai

A mérgezés és a hányás utáni ivás és étkezés a betegség első napján kezdődik. Az első héten be kell tartania az ételt, amelynek segítségével az emésztőrendszer és a test helyreáll:

• Eszik gyakran, és kis adagokban. Az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg a 3 órát. Az optimális egyetlen adag mérete megegyezik a tenyér méretével. Ha egyáltalán nem akar enni, csökkentheti a kötetét, de nem tudsz éhezni.
• Az étel és az ital hőmérsékletének szobahőmérsékleten kell lennie. A hideg és meleg ételek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
• Gőz, forraljuk vagy pároljuk az ételeket. A sült és füstölt ételekből a visszanyerés idején el kell hagyni.
• Ha az emésztőrendszer krónikus betegségei vannak, például: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, akkor az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni sajátosságaikat.
• Az orvosával tisztázni kell, hogy nem lehet enni a gyomor mérgezése után. A tiltott termékek listája lehet egyéni. Az étrend felírásával az orvos figyelembe veszi a komorbid körülményeket és a beteg állapotát.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az étkezési mérgezés utáni első napokban a legjobb, ha a pihenőhelyet, a pihenést, a fizikai terhelést elkerüljük.

Mit lehet enni az első napon

Az első napon nagyon korlátozott az a lista, hogy mit lehet enni a mérgezés után. Az 1. napon meg kell küzdeni az elektrolitok kiszáradását és elvesztését, hogy megvédjük a gyomor falát a toxinoktól és a sósavtól.

Nem szénsavas lúgos italokat kell inni. Ez lehet egy gyenge édes fekete tea, édes kompót, ásványvíz, kamilla vagy orbáncfű. Jobb, ha megtagadják a savanyú italokat, erősíthetik a mérgezést és a gyomor gyulladását. Igyon egy pohár folyadékot óránként.

Az első napon ételmérgezéssel enni lehet:

• Szárított fehér kenyér. A legjobb, ha otthon szárítjuk. Shop sós keksz ellenjavallt.
• Nyers rizs zabkása só és olaj nélkül. Előkészítése során kétszer annyi vizet kell hozzáadni, mint a szokásosnál (egy csésze rizsre - 4 pohár vizet).
• Wafer keksz. Csak a legegyszerűbb cookie-k, adalékanyagok nélkül készülnek.
• Banán. Válasszon érett, érintetlen gyümölcsöt. Egyidejűleg fél banánt lehet enni, őrölni egy turmixgépben, és keverjük össze a rizsa kása.
• Főtt zabpehely, nyálkahártya konzisztenciája. Ez borítja a gyomrot, enyhíti irritációját.

Diéta 2 napig

Másnap, mérgezés után, az étrend kissé diverzifikálódik és bővülhet. A következő termékek hozzáadhatók a menühöz:

• Főtt sovány csirke vagy pulykahús. Az étel nélkül jobb, külön-külön. A mérgezés utáni második napon 100-150 gramm mennyiségű hús nyerhető. Szükséges a szervezet fehérjék és aminosavak igényeinek kielégítése.
• Tojás. Jobb, ha egy pár omlett formájában eszik, vagy főtt keményen főtt.
• Sült alma, körte. Ebben az edényben sok rost és pektin található, amelyek serkentik a bélmozgást.
• Növényi leves növényi olajban, amely lehet sárgarépa, burgonya, cukkini.

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A második napon ajánlott a vizet és a teát citrommal inni. Az a tény, hogy a hányás mellett a test nagy mennyiségű sósavat veszít, és az alkalózis kialakulhat. Az alkalózis olyan kóros állapot, amelyben a vér lúgosítása következik be, pH-értéke megnő. A savanyított ital mérgezés esetén korrigálható.

Diéta az első héten

Élelmiszer-mérgezés esetén a takarékos étrendet 1 hétig kell követni. A harmadik napon, és a következő 4 napban a következő ételekkel bővítheti menüjét:

• Erjesztett tejtermékek. Lehet enni alacsony zsírtartalmú túró, ital ryazhenka, kefir, joghurt. Ezek a termékek helyreállítják a bél mikroflórát, módosítják munkáját.
• Főtt vagy sült hal. A legjobb az alacsony zsírtartalmú tengeri halak kiválasztása.
• Alacsony zsírtartalmú csirke húsleves. Ez az étel segít az elveszett nyomelemek, zsírsavak helyreállításában.
• Sült és főtt zöldségek. A diétás salátával (majonéz és bab nélkül) főzheti őket.
• Hajdina, köles zabkása, tészta.

Ha nehéz a kávé nélkül élni, akkor már a 3. napon is inni, de csak tejjel. A legjobb, ha kávét inni egy étkezés után, hogy ne irritálja a gyomor nyálkahártyáját.

Az alábbi táblázat egy olyan példát mutat be, amely a mérgezés utáni első héten használható (1,2 nap kivételével):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Diéta ételmérgezés után

Sem gyerekek, sem felnőttek nem biztosítottak az élelmiszer-mérgezés ellen. A test mérgezése nagyon súlyos jelenség, amelynek kezelése szükségszerűen szakember felügyelete alatt történik, mivel a mérgezés következményei lehetnek a legszörnyűbbek.

Élelmiszer-mérgezés lehet a következménye: rossz minőségű, piszkos vagy lejárt élelmiszerek; gyengén főtt ételek (alultáplált hús, gomba); egyes feldolgozatlan élelmiszerek (tojás, tej, túró). Ennek oka lehet az egyén egyéni intoleranciája és a gyomor-bél traktus betegségei is.

Az élelmiszer-mérgezés az alábbi jellemzőkkel ismerhető fel:

• gyengeség;
• hidegrázás;
• hányinger;
• hányás;
• hasmenés;
• 37,5 ° C feletti hőmérséklet;
• fájdalom a hasban.

Az élelmiszer-mérgezés első jelei után azonnal forduljon orvoshoz. A szakembernek meg kell állapítania az élelmiszer-mérgezés súlyosságát, és azonnal végre kell hajtania a tünetek semlegesítéséhez szükséges eljárásokat. Ebből függ a beteg állapotától és a gyógyulás további sebességétől.

Ha az élelmiszer-mérgezés nem tűnik komolynak, korlátozza az étkezést, mossa le a gyomrot gyenge 2,5% -os kálium-permanganát-oldattal, és vegyen szorbenseket (aktív szén vagy poliszorb). Ezenkívül nagyon fontos, hogy a lehető leghamarabb megkezdjük a vízmérleg helyreállítását. Ezt a Regidron gyógyszertár gyógyszer segítségével lehet elvégezni. Ha a közeljövőben az áldozat nem érzi jobban, azonnal forduljon orvoshoz.

Az élelmiszer-mérgezésből való fokozatos helyreállítás következő szakasza terápiás étrend. Ebben az esetben alkalmas: lemezmentes diéta a kolonoszkópia vagy más tisztítási technikák előtt.

Megfelelő táplálkozás ételmérgezéssel

Az élelmiszer-mérgezés utáni első napok a legnehezebbek, nemcsak a mérgezés kézzelfogható következményei miatt, hanem azért is, mert ebben az időben a legszigorúbb étrendet kell követni. Ügyeljen arra, hogy minél több folyadékot inni: annak érdekében, hogy ne okozzon ismételt hányást, 5 percenként meg kell inni egy kis kortyot. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy természetesen megszüntessék a mérgezést okozó szervezetből származó toxinokat.

Amikor az ételmérgezés étrendjét az alábbi célokra írják elő:

1. Az érintett szervezet telítettsége vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
2. Folyadékkészletek feltöltése;
3. A durva szálas élelmiszerekből származó bél kibocsátás.

Az orvosok az ételmérgezést követő első 3 napon belül tanácsot adnak a szokásos étrend helyettesítésére éhgyomri napokra. Száraz, víz, tea citromlével - ez a főmenü az ételmérgezés után.

Mit lehet enni a mérgezés utáni étrend alatt? Három nap múlva elkezdhetjük apró adagok főtt rizs és hajdina kása, főtt zöldségek és alacsony zsírtartalmú húslevesek elfogyasztását. Ha ez az étel a gyomrot veszi, elkezdheti beilleszteni a menübe és más étrendi termékekbe.

Fontos: Az ételeket először vízzel kell főzni, vagy pároltatni kell, és folyékony formában kell felszolgálni, teljes egészében kizárva az emésztőrendszerben a fermentációt elősegítő termékeket. Rendkívül fontos, hogy a diéta alatt sok folyadékot inni.

Hány napra van szüksége a mérgezés után?

A fő szigorú rendszer - a kirakodás első három napja, majd néhány nap, hogy alkalmazkodjon a bonyolultabb étrendhez. Egy héttel az ételmérgezés után, ha az orvos a beteg állapotát kielégítőnek tartja, fokozatosan visszatér a normál étrendhez.

A diéta alatt néhány általános ajánlást kell követnie:

1. Minden étel csak hő formájában kerül felhasználásra. Ez segít a gyomor nyálkahártyájának irritálásában.
2. Jobb a gőztermékek, a püré állapotba hozása.
3. Részleges étkezések naponta 5-6 alkalommal.
4. Igyál sok vizet vagy növényi infúziót (lehetőleg kamilla vagy vadrózsa).

Felnőtt menü

Élelmiszer-mérgezés maga a csapás a testnek, amelyet nagyon komolyan kell venni. A saját egészségükre való gondatlan hozzáállás a legszomorúbb következményekhez vezethet.

Először is tudnod kell, hogy mely termékek teljesen ellenjavallt az ételmérgezésekben. Ezek közé tartozik a meleg, sült, zsíros ételek és a megőrzés. Egy ideig meg kell felejteni a magas rosttartalmú növényi ételeket. Ez irritációt okoz és súlyosbítja a gyulladásos folyamatot. Édes péksütemények, friss kenyér, sütemények - mindez tilos, mivel hosszú ideig a bélben marad, és felesleges savat képez, erjedéshez vezet.

Az alapmenü étkezés mérgezése után egy felnőttnél aznap:

• Reggeli: zabkása a vízen, főtt tojás és cukrozatlan kamilla tea;
• Snack: gőzleves és zöldségpüré, dogrose húsleves;
• Ebéd: csirke húsleves, egy darab főtt hús, pár darab kenyér és tea;
• Biztonságos, száraz kekszek és tea;
• Vacsora: főtt hal és gőz zöldség;
• Éjszaka: gyógynövényes infúzió.

Diéta az ételmérgezés után - receptek

1. Csirke húsleves krekkerekkel. Ezt az edényt a legkomolyabb mérgezési esetekben is a legkedvezőbbnek és ajánlottnak tartják. Ahhoz, hogy ezt készítsük, csirkemellet kell venni, egy liter tisztított vizet öntenek és alacsony hőmérsékleten főzni kb. Fél órát. Tegye a fehér kenyér krutonnal az elkészített húslevesbe, és adjon hozzá főtt tojást az edényhez.
2. Párolt szelet. Az ételmérgezés után a harmadik vagy negyedik napon lehet fogyasztani, amikor minden toxin természetesen kijön a testből. Szüksége lesz egy darab sovány húsra vagy pulykára, amelyet kétszer egy darálóban kell feldolgozni. Ha szükséges, adjunk hozzá hagymát. Formázzuk a golyókat és helyezzünk egy dupla kazánba. Körülbelül kb. 30-45 perc.
3. Kása a vízben. Egy pohár folyadéknak 2 evőkanál gabona kell. A főzés előtt főzzük alacsony hőmérsékleten. Jobb, ha az edényt folyékonyabbá teszi - így jól emészthető, és nem okoz irritációt a bél nyálkahártyájában.

A felnőttek intesztinális mérgezését követő étrendet óvatosan kell összeállítani, az adagolási rendnek a lehető legkisebbnek kell lennie. Érdemes elkerülni a glutális érzést. A bél tisztítása után meg kell próbálnia a lehető legegyszerűbben visszaadni a szokásos tevékenységeit.

Menü gyerekeknek

Gyakran a legkisebb az ételmérgezésben szenved. Az ok nemcsak a rossz minőségű ételeket szolgálhatja, hanem az alapvető higiéniai szabályok betartását is. A mérgezés utáni étrend a gyermekeknél olyan szigorú lesz, mint a felnőtteknél: a háztartási mérgezésben, három naptól egy hétig, és több hónapig, ha az ételmérgezés számos szervi zavarral jár.

Élelmiszer-mérgezés tünetei egy gyermeknél: gyakori hányás, hasmenés, láz, letargia és hasi fájdalom. Egyes esetekben a görcsöket és az eszméletvesztést észlelik.

Jevgenyij Komarovszkij jól ismert televíziós gyermekorvos az első napon a gyermek étkezés utáni mérgezését követően erősen ajánlja, hogy a táplálékból minden ételt eltávolítson, és csak sok italt hagyjon. Időről időre megadhatja a kisgyermek gyógyszertárát. Ha a gyanús termék bevétele után egy kis idő eltelt - meg kell próbálnia a hányás támadását, és ha nem működik - adja meg a csecsemő aktívszenet.

Az alábbi tünetek esetén azonnal forduljon orvoshoz:

1. Az ételmérgezés jelei több mint egy napig fennmaradnak.
2. A testhőmérséklet 38 ° C felett van.
3. A családtagok tömeges táplálkozása.

A szülőknek figyelniük kell arra, hogy a gyermekeket nem szabad arra kényszeríteni, hogy étkezési mérgezés után enni tudjanak, ha megtagadják. Ez a szabály a mérgezés utáni étrendet írja elő gyermekeknél Komarovszkij szerint. Ha a baba nem hajlandó enni, akkor a toxinok eltávolítása a szervezetből még nem fejeződött be, és a friss étel csak súlyosbíthatja a körülményeket.

Ajánlások az étrend-terápiára utaló étkezés mérgezés után gyermekeknél:

1. A rizs vagy a hajdina gabonafélék előállításához. Csak vízzel főzzük a vastag csók konzisztenciájára. Az olaj nem adható hozzá.
2. A gyümölcsből megengedett a sült alma vagy a banán használata. Zöldségből: főtt és brokkoli, karfiol, sárgarépa szitán átdörzsölve.
3. Szükséges a szénhidrátok fogyasztásának csökkentése. A fogadását nem a harmadik napon lehet folytatni.
4. Az élelmiszer-mérgezés során alacsony zsírtartalmú tejtermékeket csak az orvos engedélyével lehet adni, és legkorábban egy hét múlva.
5. A negyedik naptól kezdve a csecsemő menüjében a sovány halat is fel lehet venni: pollock, tőkehal, sügér, főtt vagy sült.
6. Teljesen kizárt: zsír, füstölt, fűszeres és friss zöldek.
7. Győződjön meg róla, hogy kiegészíti a gyermekek étrendjét mérgezés után vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Gyermekek ételmérgezés utáni menü, egy példa egy napra:

• Reggeli: rizs kása és frissen főzött alma kompót;
• Vacsora: csirke leves kekszkel;
• A snack: zselé;
• Vacsora: gőzölgő és karfiol püré.

A gyermek mérgezése utáni étrend lehetővé teszi bizonyos élelmiszerek káros hatásainak minimalizálását a gyengített baba testén. Élelmiszer-mérgezést követően a szülőknek gondosan ellenőrizniük kell az újbóli bekövetkezés elkerülését. Önnek is maximális figyelmet kell szentelnie a gyermeknek, mert ez az állapot új neki, és a szülői gondozás a leginkább üdvözlendő lesz.

Az étrend jellemzői gombás mérgezés után

Nem titok, hogy a mérgező fajok néha nőnek az ízletes és egészséges gombák között, és hogy megkülönböztessük őket, meg kell érteniük őket. A leggyakoribbak a varangyosok és a halvány varangyok. Ezek nagyon veszélyes gombák, amelyek az idegrendszer károsodásához vagy akár halálhoz vezethetnek az élelmiszer-mérgezés következtében. Ezért minimális mennyiségben történő felhasználásuk esetén az orvosok azonnal segítségre szorulnak.

A mentő személyzet megérkezését megelőzően 1 g testtömeg-kilogrammonként 1 g-ot kell adni az áldozatnak. Ha nincs hasmenés, hívja hashajtókkal. Ebben az esetben nem szabad félni a hasmenéstől vagy hányástól - ez a szervezet természetes reakciója egy mérgező termék eltávolítására.

Egy sor eljárást követően a beteg ajánlott ágyazást és mérsékelt táplálkozást. Az első nap éhes, a második pedig a fehér kenyérből készült zsemlemorzsával. A harmadik napon a vízre, zselére és párolt zöldségekre kása adható. Visszatérve a szokásos étrendre, két hét vagy több lesz.

Szülési tanácsok

A terhesség alatti mérgezés utáni étrend nem ritka. Gyakran előfordul, hogy a jövő anyák szokatlan termékeket vásárolnak, beleértve a külföldi gyümölcsöket és zöldségeket is. Nagyon gyakran nitrátokkal túltelítettek. Vagy séta a meleg szezonban, vásárol péksüteményeket vagy gyorsétteremeket az utcán, elfelejtve, hogy a hő alatt a patogén baktériumok sokkal gyorsabban fejlődnek.

Az étkezési mérgezés jelei terhes nőknél:

• hasmenés;
• hasi fájdalom;
• láz, hidegrázás;
• hányás;
• hányinger.

Ha ezek a tünetek jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz.

Alapvető akciók az orvos megérkezése előtt:

1. Ne mossa le a gyomrot - ez vérzést és vetélést okozhat;
2. Hányáskor - kis adagokban vízzel vagy Regidron-mal;
3. Vegyük a szorbenseket: Enterosgel, Smekta.

Az élelmiszer-mérgezés jeleinek eltűnése és eltűnése után ideiglenesen felejtsük el a sült, füstölt és fűszeres ételeket. A vizes gabonaféléket, a növényi pürét és a gőzölgőket le kell zárnunk.

Diéta alkoholmérgezés után

Mérgezés az ünnepek után - gyakori jelenség. Ez nem mindig az alkohollal való visszaélést, gyakran a szervezetnek a helyettesítő termékek által okozott alkoholfogyasztását okozza. Az alkohol mérgezése nemcsak a test általános mérgezése, hanem a májkárosodás is veszélyes.

Táplálkozási alapok az alkohol-mérgezésből való kilábaláshoz:

• erős ivás;
• a gyümölcsök és zöldségek korlátlan fogyasztása - segítenek a méreganyagok eltávolításában;
• osztott ételek;
• lehetőleg gőz és sült étel.

Az élelmiszer-mérgezés elkerülése érdekében gondosan ellenőrizze a termékek minőségét és eltarthatóságát, figyeljen a tárolási feltételekre.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-posle-pishhevogo-otravleniya.html

Élelmiszer a gyomormérgezés után és mit kell enni

Szinte mindenki szembesült az ételmérgezés kellemetlen tüneteivel. Ezért ennek az állapotnak a jelei mindenki számára jól ismertek. A hányinger, a hányás és a tartós hasmenés nagyon sokat gátol. A beteg nagyon gyenge. Természetesen a mérgezés utáni gyomorfájás nagyon fájdalmas. Mit kell tenni ebben a helyzetben? Hogyan lehet segíteni a szervezetet a mérgezés túlélésében és gyorsabban helyreállítani?

Általános elvek

Mielőtt gondolná, mikor a gyomra mérgezés után fáj, mit kell tennie, meg kell értenie, hogy mit csinál.

A mérgezés az emésztőrendszer akut rendellenessége, amelyet a mérgező vagy gyenge minőségű élelmiszerek és italok bevitele okoz.

Vannak ilyen típusú patológiák:

1. Élelmiszer-toxikózis. Rossz minőségű termékek, szennyezett élelmiszerek használatát provokálja. Az ilyen mérgezéshez vezethet az egészségügyi szabályok figyelmen kívül hagyása.
2. Nem fertőző toxikus mérgezés. Előfordulását a kémiai vagy természetes toxinok bejutása a testbe az élelmiszerrel együtt határozza meg. Különböző vegyi anyagok, mérgező növények, gombák.

Csak az első típusú mérgezéssel harcolhatsz otthon. Ha gyanú merül fel a patológia nem fertőző jellegével kapcsolatban, akkor az orvoshoz kell fordulni.

Ezen túlmenően, a mérgezés okától függetlenül orvosi segítségre van szükség a terhes nők, szoptató anyák, idős emberek és gyermekek számára.

Jellemző tünetek

A mérgezés első jelei 30 perccel a rossz minőségű élelmiszerek lenyelése után jelentkezhetnek egy személyben. Néha a negatív tünetek egy nap után érezhetik magukat.

Az ételmérgezésekről az ilyen jellegzetes megnyilvánulások jelennek meg:

• fájdalmas hányinger előfordulása;
• a többszöri hányás megjelenése (először ételtől, majd a gyomornedvtől, és végül nem hatékony érzelmi erőltetéstől);
• a tartós hasmenés (vizes széklet tartalmaz a nem emésztett élelmiszer maradványait, szagtalan szaga van);
• hasi fájdalom;
• nagy mennyiségű nyálképzés;
• szédülés, gyengeség;
• hidegrázás, láz.

Mennyi ideig fáj a gyomor a mérgezés után? Átlagosan a kellemetlen tünetek 1-3 napig tartanak. Az ilyen klinika súlyossága fokozatosan megszűnik, természetesen, ha a betegség elleni küzdelem érdekében időben intézkedéseket hoznak.

Elsősegély

Sokan panaszkodnak, hogy az ételmérgezés után a gyomor fáj. És ez nem meglepő. Valóban, a szervezetben van egy mérgező étel. Annak érdekében, hogy enyhén csökkentsük az ilyen tünetek súlyosságát, a mérgek maradványait el kell távolítani az emésztőrendszerből. Ilyen célokra végezze el a gyomormosást.

Az esemény a következőképpen történik:

1. Kezdetben előkészítse az oldatot. Kálium-permanganát (kálium-permanganát) alkalmazható. Egy liter vízhez egy kis csipet kell. Az oldatnak világos rózsaszínnek kell lennie. Kiváló eredmények biztosítanak szódabikarbóna. Az oldat elkészítéséhez használja az alábbi arányokat: 1,5-2 liter vízhez - 1 evőkanál. l. szóda.
2. Ezt a folyadékot kis csíkokban kell itatni.
3. Kis mennyiségű oldat ivása után hánytatni kell. Ehhez óvatosan nyomja meg a két ujját a nyelv gyökérén.
4. Ismét inni a folyadékot. Ismételje meg a hányást.

A gyomormosás addig tart, amíg tiszta víz jön ki belőle.

Kábítószer-kezelés

A személy nem mindig képes gyorsan navigálni, ha a gyomrája mérgezés után fáj, mit kell tennie és milyen gyógyszereket szed.

Az orvosok javasolják az ilyen gyógyszerek használatát:

1. Sorbents. Ezek olyan gyógyszerek, amelyek képesek káros toxinok felszívására és eltávolítására a szervezetből. Ezeket a gyógyszereket azonnal el kell kezdeni, amint rosszul érzik magukat. Kiváló szorbensek a gyógyszerek: "Aktivált szén", "Laktofiltrum", "Smekta", "Fehér szén", "Enterosgel".
2. Rehidrációs szerek. Mérgezéskor a test sok folyadékot veszít. Megjelenik a hasmenés, hányás mellett. Ezért fontos, hogy ne felejtsük el a vízrendszer helyreállításának szükségességét. Az ilyen célokra kiváló előkészületek a „Regidron”, „Oralit”, „Hydrovit”.
3. Lázcsillapítók. Ha a láz emelkedett, ajánlott az alábbi gyógyszerek egyike: "Paracetamol", "Ibuprofen".
4. A probiotikumok. Csak hányás után használhatók. Segítséget nyújtanak a gyomor kolonizálásában jótékony mikroflórával. Kiváló probiotikumok: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
5. A kedvező mikroflóra növekedését felgyorsító gyógyszerek. Az ilyen gyógyszereket általában probiotikumokkal együtt szedik. Kiváló eredmények biztosítják a "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze" gyógyszereket.
6. Enzimeket. Ezek az eszközök javítják az emésztést. Ezeket az étkezésekben be kell vonni. Az ilyen gyógyszereket ajánlott mérgezés után 1 hétig használni. Enzimkészítmények: „Mezim Forte”, „Ünnepi”, „Panzinorm”.

Néha a mérgezés utáni kezelés magában foglalja az antibiotikum-terápiát. De csak az orvos rendelhet ilyen gyógyszereket. Súlyos patológia esetén ajánlott.

Táplálkozási tippek

Természetesen különösen érdekes a kérdés: mit kell enni a mérgezés után? Elvégre a testnek táplálékra van szüksége. Azonban sok termék súlyosbíthatja az agonizáló állapotot.

Ne feledje, hogy ha nem akarja a mérgezés után enni, ne erőltesse magát. Amint a testnek külső erővel kell rendelkeznie (ételtől), tájékoztatja Önt az éhségérzetről.

Első nap

Ezen a napon a beteg rendkívül kellemetlen tüneteket szenved. A mérgezés után gyengesége, gyomorfájása van. Mi a teendő, és milyen termékek megengedettek?

Javasoljuk, hogy az első napon tartsa be az alábbi szabályokat:

1. Ha nem éri el az éhezést, akkor az étel teljesen elhagyható. Ezen a napon a test rendkívül gyenge, és egyszerűen nem képes energiát pazarolni az élelmiszer magas minőségű emésztésére. Ezért csökkentse a diétáját, amennyire csak lehetséges.
2. Ha éhezést tapasztal, akkor az első órákban csak néhány kekszet (házi készítésű) és cukrozatlan teát fogyaszthat.
3. A nap végére bővítheti a diétás csirke levest (zöldségek, fűszerek nélkül). Hígított zabkása, folyékony burgonyapürével (tej nélkül, vaj nélkül) engedélyezett. Részösszeg - körülbelül 2 evőkanál. l.

Második nap

Mit eszik a mérgezés után a második napon?

Szakértők adnak ilyen ajánlásokat:

1. Az étkezéshez egy kis darab hús (párolt vagy főtt) is beletartozhat. Előnyös borjúhús, csirke filé.
2. Az adagnak kicsinek kell lennie. Méret - legfeljebb a tenyér fele.
3. Megengedett, hogy diverzifikálja a menüt a sós csokoládét (gyümölcsöt) vagy zselét.

Harmadik nap

Ezen a napon a menü a következőket tartalmazza:

• sovány hal;
• gőz szelet;
• könnyű húsleves húsgombóc;
• Soufflé, túrós rakott;
• gőz omlett

A negyedik naptól kezdve ajánlatos gondosan visszatérni a szokásos étrendhez. Az emésztőrendszert azonban ne terhelje további 1 hétig.

Ivás mód

Sok folyadékot kell inni. Megfelelő alkoholfogyasztási rendszer - a gyors helyreállítás fő feltétele. A folyadék minden káros anyagból következtetést von le a szervezetből, a méreganyagoktól tisztítva. Ezenkívül megvédi a dehidratáció negatív hatásait.

A napi szokásos vízmennyiség 1,5-1,8 liter. A mérgezés időszakában meg kell növelni. A toxinok elleni teljes harc biztosítása érdekében a szervezetnek napi 2,5 liter vízre van szüksége.

Ezen túlmenően a következő italok mérgezés után nagyon előnyösek a gyomornak:

• szárított gyümölcsökből főzött kompót;
• dogrose főzet;
• gyenge tea (zöld vagy fekete) cukor nélkül;
• házi zselé;
• nyugtató gyógynövények (például kamilla) infúziója.

Tiltott termékek mérgezés után

Egyes élelmiszerek jelentősen súlyosbíthatják egy személy állapotát. Ezért ne feledje, hogy melyik élelmiszert kell eldobni.

A mérgezést szenvedő személy étrendjéből ki kell zárni:

1. Alkohol. Az ilyen italok terhelést okoznak a gyengült szervekre: vesékre, májra.
2. Nyers zöldségek, gyümölcsök. Van hashajtó hatása. Ezért az étrendbe való belépéssel növeli a hasmenést. Csak 4 napig lehet enni nem savas gyümölcsöket. A legjobb, ha almát enni sült formában.
3. Édességek, sütemények. Próbáljon meg tartózkodni az ilyen élelmiszerektől. Ha ez elég nehéz, cserélje ki a desszerteket vagy süteményeket egy kanál lekvárral, mézzel.
4. Kolbászt. Az ilyen termékeket tartósítószerekkel, különböző adalékokkal gazdagítják.
5. Árpa, zabpehely, köles zabkása. Az ilyen termékekben sok rost van. Az érzékeny gyomornyálkahártya nagyon nehéz lesz ilyen élelmiszer feldolgozására. Sokkal hasznosabb a hajdina kása enni, óvatosan főtt.
6. Tejtermékek és tejtermékek. A mérgezés utáni első napokban jelentősen súlyosbíthatják a tüneteket.
7. Sült étel. Megengedett felhasználás főtt, sült, párolt vagy párolt ételek.

Az ilyen ajánlások mérséklés után jelentősen csökkentik a szervezet helyreállítási idejét, és kevesebb károsodást okoznak a gyomorban.

Minden embernek legalább egyszer élete során kellemetlen fájdalmas körülményeket tapasztaltak a mérgezéssel kapcsolatban. Ez a betegség rövid idő alatt jelentősen kimeríti a testet. A hányinger, a hányás és a hasmenés ugyanazok a "társ" a mérgezésnek.

Ez patológiás gyengeséget és dehidratációt eredményez, ami komplikációkhoz vezethet. Ezért az áldozatos betegség első jele esetén azonnali lépéseket kell tennie. Hát segíti a pihenő módot és a takarékos étrendet. Erről részletesebben.

Mit kell tenni a mérgezés tüneteivel?

Mérgezés esetén azonnal intézkedjen.

Vannak olyan általános ajánlások, amelyek segítenek a test normális helyreállításában és a kellemetlen következmények elkerülésében. Tehát:

• Először meg kell menteni magát a felesleges stressztől. Helyénvaló lenne időt szánni a munkából, mivel a munkafolyamat energiát és erőket igényel, amelyek mérgezési állapotában nem elegendőek. A pihenés módjának biztosítása bölcs döntés lesz.
• Sok szakértő egyetértett abban, hogy a mérgezés ideje alatt keletkezett hasmenést nem szabad speciális készítményekkel leállítani (például Lopedium vagy Imodium). Miért? A közelmúltbeli tanulmányok szerint kiderült, hogy ebben az állapotban jobb, ha a szervezet természetes módon megszabadul a toxinoktól (a hasmenés folyamán). A gyógyszeres hasmenés megszüntetése további kezelést igényelhet.
• Ha súlyos hányást vagy laza székletet tapasztal, akkor a népszerű receptet igénybe veheti - egy pohár friss sütőtöklevet inni. Ez jelentősen csökkenti a mérgezés tüneteinek intenzitását és javítja a beteg állapotát.
• Egy nagyon egyszerű, de hatékony módszer a toxinok eltávolítására a testből az ismert aktív szén vagy az Enterosgel használata. A szenet általában 1 tabletta 10 kg testtömegre számítva.
• Természetesen a mérgezés „csúcsán”, amikor a hányinger és a hányás tünetei nyilvánvalóak, laza székletet figyeltek meg, abszolút lehetetlen ételt fogyasztani, nem is beszélve az alkohol és más káros anyagok használatáról.
• Amikor az akut periódus eltűnik, célszerű olyan probiotikumokat kapni, amelyek segítenek az emésztőrendszer normál mikroflórájának helyreállításában. Ezek a gyógyszerek a következők: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" stb. A gyógyszerek jelzéseiben a szükséges adagot jelezték.
• Mi a különbség a szokásos (belföldi) mérgezés és mérgezés között a kórokozó mikroorganizmusok által okozott testi vereség miatt?
• Meg kell jegyezni, hogy meg kell tanulni megkülönböztetni (megosztani) a szokásos hazai mérgezést a mérgezéstől, amelyet káros baktériumok és vírusok okoznak. Mi a különbség? Ezek a két kóros állapot súlyossága változó. A káros mikroorganizmusok veresége sokkal súlyosabb, és a szerveket és rendszereket érintő betegségeket okozhat. Az ilyen fertőzések közé tartozik például a hepatitis és a szalmonellózis. Ezekben az esetekben a már ismert tünetek (hányás, hasmenés és hányinger) hipertermia (láz), súlyos fájdalom az epigasztriás régióban, néha görcsök és légzési nehézségek kísérik. Egy ilyen feltétel azonnali orvosi beavatkozást igényel.

A belföldi mérgezés általában a rossz minőségű termékek vagy a lejárt értékesítési dátummal rendelkező termékek használata miatt következik be. Az egyszerű mérgezés sokkal könnyebb (mint már említettük), és nem jelent különösebb veszélyt az emberi egészségre és életre.

Mit lehet enni mérgezés után?

A mérgezés után szükség van az étel könnyű fogyasztására a gyomor számára.

Tehát, ha az akut periódus elhaladt, és a test fokozatosan elkezd „távolodni” a kapott stressztől, akkor fokozatosan meg kell kezdeni az evést.

Mit lehet enni? Ha sokkal könnyebbé válik és enyhe éhségérzet alakult ki, akkor az orvosok azt tanácsolják, hogy ne terheljék azonnal a gyomrot, hanem olyan termékeket használjanak, amelyek könnyen felszívódnak. Ezek a termékek magukban foglalják a szokványos száritást és cukrot nem tartalmazó teát.

A következő étkezés könnyű csirke húslevest tartalmazhat zöldségek és fűszerek hozzáadása nélkül. Használhat folyékony zabkása és burgonyapürét is, de só, tej és vaj nem adható hozzá.

Az étrendet kis adagokban kell fogyasztani, hogy ne terheljék túl a már érintett gyomrot. Néha elegendő 2-4 evőkanál recepciónként. Az ilyen étrend a mérgezés utáni első napon megengedett.

A második napon hozzáadhatunk egy kis darabot a menübe (a tenyér legfeljebb fele) főtt alacsony zsírtartalmú borjúhúsból vagy csirkemellből (filé). A cukrot vagy a nem édes zselét is kaphatja.

A harmadik napon párolt halat lehet enni (húsgombóc, gombóc vagy húsgombóc formájában). Könnyű húslevesre húsgombócokat készíthet. A gőz omlettek, az alacsony zsírtartalmú túrós tészta és a soufflés szintén megfelelőek.

A negyedik napon, ha a mérgezés tünetei már nem figyelhetők meg, és a személy jól érzi magát, és érezte az erejét, visszatérhet a szokásos étrendjéhez és étrendjéhez.

Ebben az esetben azonban meg kell tartanunk az ésszerű határokat. Nem szabad például azonnal megkezdnie a kedvenc süteményeit vagy füstölt kolbászját. Nagyon fontos óvatosan elhagyni a halasztott mérgezés utáni időszakot.

Az első héten nem ajánlott zsíros, sült, fűszeres ételeket és édességeket fogyasztani. Az ételnek egyszerűnek kell lennie, előnyösebb a természetes gyomor nyálkahártyát nem irritáló termékek előállítása. Hasznos lehet a napi 5-6-szor kisebb étkezés is.

Nem szabad elfelejtenie a legkisebb változásokat az egészségben és a szék jellegében. Ha ideges tüneteket észlel (pl. Laza széklet vagy hányinger), állítsa be a diétáját.

Mit kell mérgezni?

A húsleves csípője hamarosan megszabadulhat a mérgezés tüneteitől.

Ebben a helyzetben először is sok vizet kell inni. Jobb, ha tisztított vagy forralt vizet használ.

A nagy mennyiségű folyadék használata a lehető legrövidebb időn belül segít eltávolítani a toxinokat a szervezetből.

És ha normális, hogy egy egészséges személy 1,5–1,8 liter folyadékot igyon naponta, akkor mérgezés után az ajánlott mennyiséget 2,5 literre kell növelni. Használhatja a következőket:

• a csípő főzete;
• szárított gyümölcsök kompótja;
• fekete tea cukor nélkül és gyengén főzött zöld tea;
• házi zselé;
• a nyugtató hatású kamilla és más gyógynövények infúziója.

A kávé nem ajánlott inni, mivel kifejezett diuretikus hatása van, ami bonyolíthatja a szervezetnek a folyadékot elvesztő állapotát.

A hányás és a hasmenés okozta nagy mennyiségű folyadék elvesztése miatt a víz és a só egyensúlya zavar. Ez a szédülés és gyengeség, a szájszárazság és a fejfájás oka.

A vízmérleg normalizálásához a szakértők azt tanácsolják, hogy a fogyasztott folyadék egy részét elektrolit oldatokkal cseréljék ki. A leggyakoribb gyógyszerek ebben a csoportban a Regidron és a Hydrovit.

A mérgezés tüneteiről és kezeléséről tájékoztassa a videót:

Mi a mérgezés után tilos enni és inni?

• Természetesen az alkoholos italokat teljesen ki kell zárni. Erős terhelést adnak a májra és a vesékre, amelyek már a mérgezés következtében szenvedtek.
• Az édes fogaknak meg kell tenniük a kedvenc zsemlét és desszertjüket. Mérgezés után kis mennyiségű méz vagy lekvár teával megengedett.
• A mérgezés utáni első héten a tej és a tejet kell korlátozni. Ezek a termékek hasznosak a hasznosítást követően az emésztőrendszer normál mikroflórájának helyreállítására.
• A nyers zöldségek és gyümölcsök hashajtó hatásúak, ami mérgezés esetén teljesen ellenjavallt. Csak 4-5 nappal a súlyosbodás után megpróbálhat enni puha és nem savas gyümölcsöket, például banánt. Azonban ne vegyen részt velük. A sült alma, főtt és őrölt zöldségek hasznosak lesznek.
• Jobb egy darabig visszautasítani a tojást. Az egyetlen kivétel a párolt omlettek.
• Zabpehely, árpa és köles zabkása nem ajánlott a szálak telítettsége miatt, ami mérgezés után nehéz a gyomornyálkahártyára.
• A gyümölcsleveket, kompótokat és zselét a legjobban otthon és minimális mennyiségű cukorral főzik. Nem lehetnek savanyúak. Ezeket ésszerű határokon belül kell fogyasztani. Előnyösebb, ha Kissel-nek és szárított gyümölcsöknek kompót adunk.
• Meg kell tagadni a főtt és füstölt kolbászokat, mivel a benne lévő tartósítószerek negatívan befolyásolhatják a gyengített gyomrot.
• A sült ételek használatának mérgezése után kizárt. Hasznos, hogy a termékeket vízfürdőben főzzük, forraljuk fel, pároljuk és sütjük.

Milyen étrendet kell követni a gyermekek mérgezés után?

A mérgezéshez szükséges étrend nem zsíros ételekből áll.

A gyermekek ételmérgezése nem kevesebb, mint felnőttekben, néha gyakrabban fordul elő.

Ez annak köszönhető, hogy a gyermekek nem megfelelően erősítették és kifejlesztették az emésztőrendszert, amely egyes termékeknél a gasztrointesztinális traktus fokozott érzékenységében nyilvánul meg. A fő kezelés mellett a gyermekorvos is előírja az étrend-terápiát. A következő elemekből áll:

1. Az első három napban a gyermeket csak félig folyékony formában adják meg. Ez vonatkozik a croupra is;
2. a halnak és a húskészítményeknek zsírmentesnek kell lenniük, és húsgombóc, húsgombóc és souffé formájában kell párolniuk;
3. az ételt közvetlenül a fogyasztás előtt kell elkészíteni, és kis adagokban adni kell a gyermeknek naponta 6-7 alkalommal 2-2,5 óránként.

Nem kell megpróbálnunk a gyermeket táplálni, ha nem akarja, mert ez újabb hányást vagy hányingert okozhat a babában. És gyakrabban kell táplálnia a gyermeket, ez segít elkerülni a test kiszáradását és gyorsan visszatér a normál állapotba. A mérgezés utáni gyermekek menüje a következő:

• 1. nap Néhány óra elteltével a mérgezés éles támadása után gyenge teát biztosíthat gyermekének cukor nélkül és egy fehér kenyérből készült pirítóst.
• Esténként folyékony búzadara, burgonyapürével készítheti a vizet vagy csirke levest. Egy étkezés nem haladhatja meg az 1-2-3 evőkanál. Ha ez nem elég a gyermek számára, és éhségérzetet érez, akkor lehetőség van arra, hogy 1-1,5 óra alatt adjon neki egy második részt.
• 2. nap Megpróbálhatod frakcionált ételeket, 7-ször megszakítva az étkezést. Az első táplálék egy pohár házi zselé, a második - egy szárított gyümölcs cukor nélkül, a harmadik gyümölcszselé, a negyedik - burgonyapüré olaj nélkül, az ötödik - folyékony hajdina zabkása olaj nélkül, a hatodik szelet kis zsírtartalmú halakból, párolt, hetedik - párolt borjúhús.
• 3. nap. Az étkezéseknek is töredékesnek kell lenniük, csak a fenti listára lehet adni egy alacsony zsírtartalmú túrózsírt vajjal és tejföllel, két tojás gőz omlettével és csirkemell húsgombával.
• 4. nap. Fokozatosan továbbléphet a szokásos étrendre.
• A reggeli hajdina vagy búzadara, a vízben főzve és egy pohár kompót tartalmaz.
• A második reggeli - sült alma, kis mennyiségű lekvárral vagy mézzel.
• Ebédre egy csirke húsleves egy kis mennyiségű főtt burgonyával és sárgarépával tálalható, a második - párolt csirke szeleten vagy borjúhúson.
• Ebéd közben tejjel zseléket készíthet kekszekkel.
• A vacsora tartalmazhat gőz omlettet és gyümölcs zselét.
• Második vacsora - 1 csésze kamilla húsleves és szürke kenyér keksz.
• 5. nap. Csökkentheti az étkezések számát és növelheti az adagokat. Ha a legkisebb romlás észlelhető, akkor szükség van az egyszerűbb élelmiszer használatára. A mérgezés utáni étrend alapelvei:

1. Bőséges ital, beleértve a tisztított víz- és elektrolitoldatokat.
2. A súlyosbodás napján csak kekszet lehet enni és gyengén főzött teát inni cukorral.
3. Második napon fokozatosan bővítenie kell a diétáját, beleértve a folyékony zabkása és a burgonyapürét vízen, csirke húsleves, zselé, zselé, egy darab főtt hús.
4. A harmadik napon főtt halat, rántottait és alacsony zsírtartalmú túrót vehet fel az étrendben.
5. A negyedik naptól kezdve fokozatosan vissza kell térnie a szokásos étrendhez.

A helyreállítási időszak alatt a friss gyümölcsök és zöldségek, fűszeres, zsíros, füstölt ételek és édességek, tejtermékek és tejtermékek használata nem ajánlott. Az alkohol szigorúan tilos.

A gyermekek mérgezései specifikusak, ezért az orvosok és szigorú diéta szükségesek. A mérgezés utáni megfelelő táplálkozás hozzájárul az állapot gyors normalizálásához és a test helyreállításához.

Az emésztőrendszer rendellenessége az E. coli-val vagy más kórokozóval fertőzött élelmiszerek túlterhelésének vagy étkezésének hátterében nehéz feladat a felnőtt és a gyermek számára. A megfelelő táplálkozás mérgezés esetén segít a szervezetnek, hogy gyorsan tisztítsa meg, helyreálljon. Tudja meg, hogy milyen étrendet javasolnak azoknak a betegeknek, akiknél akut emésztési zavarok vannak.

A táplálkozás alapelvei

A krónikus betegségek dehidratációjának és súlyosbodásának elkerülése érdekében a betegség időszakában fontos megfigyelni az ivási rendszert. Olyan helyzetben, amikor az élelmiszer beteg, csökkentse az élelmiszer mennyiségét. Az akut emésztési zavarokat követő első héten a beteg étrendjéből kizárjuk a nehéz ételeket, a gyomrot és a belső szerveket. Az orvosok azt javasolják, hogy mérgezés után enni tud, és milyen étrendet kell követni:

• Gőz vagy forraljuk, pörkölt termékek.
• Egyél ételt szobahőmérsékleten, és ne fogyasszon meleg vagy hideg ételeket.
• Eszik gyakran, de kis adagokban.
• Elhagyja a tésztát.

Menü a mérgezéshez az első napon

Az engedélyezett termékek listája kezdetben korlátozott. A betegség első napján olyan módon kell enni, hogy segítse a testet a mérgezéssel, helyreállítsa az elektrolit egyensúlyt, és megvédje a gyomor falát a savtól. Az ételmérgezés után enni kívánt étkezés listája magában foglalja a zabkása nyálkaállóságát, valamint számos más terméket is. Javasoljuk, hogy óránként egy pohár lúgos italt inni. A napi folyadékmennyiségnek legalább 2 liternek kell lennie. A mérgezéshez és hasmenéshez szükséges élelmiszerek a következő termékek használatát foglalják magukban:

• házi kenyér morzsákat;
• rizs vagy zabpehely;
• galetny cookie-k;
• banán.

italok

Nem minden folyadék használata az emésztőrendszer rendellenességei számára egyaránt hasznos a beteg számára. Tehát, az erős húsleves, szénsavas, savas italok mérgezés közben jobb megtagadni. A lúgosító folyadékok terápiás hatásúak: zöld tea, dogrose infúzió, körte kompót, birs. A hányás és a hasmenés megszüntetése érdekében ajánlott inni:

• Rizs főzés. Egy pohár élelmiszertermékben vegyen 2 pohár vizet, majd tegye a gabonát, amíg a nyálkahártya következik. Töltse ki a kész zabkása tömegét. A kapott húsleves, naponta többször iszik. A rizs mérgezés esetén segít megbirkózni a hányingerrel, hasmenéssel.
• Sóoldat. Egy csésze forralt vízben oldjuk fel egy teáskanál sót. Igyon az oldatot kis napokban egész nap.
• A gránátalma hámlása. Öntsük a szárított gyümölcshéjat forró vízzel, és 20-30 percig hagyjuk a fedelet alatt. Használja az infúziót naponta 4-5 alkalommal.

A mérgezés utáni első héten az étrend megtakarítása

A szigorú korlátozó étrendet 7 napig kell követni. Az első két napban ajánlatos szigorú étrendet követni, amely több ételt is tartalmaz - hajdina kása, főtt burgonya, fehér kenyér keksz és ivás. Ne feledje, hogy a köles gabonaféléket nem lehet mérgezéssel megenni. A következő 4-5 napon belül megengedett az étrend bővítése. Ebben az időszakban az ételmérgezés után enni tudók listáját a következő termékek egészítik ki:

• csirke húsleves;
• erjesztett tejtermékek: túró, ryazhenka, joghurt;
• főtt tengeri hal alacsony zsírtartalmú fajták;
• durum tészta;
• sült vagy főtt zöldségek, amelyek nem járulnak hozzá a gázképződéshez.

Milyen ételeket kell kizárni a mérgezés után

Az akut emésztési zavarok hátterében a nyelőcső és a gyomor nyálkahártya gyulladt. Ezért az orvos által a tiltott élelmiszerekre vonatkozó ajánlások be nem tartása gasztritisz, duodenitis kialakulásához vezethet. A mérgezés utáni ételt sütés nélkül kell főzni, forró fűszereket és zsíros mártásokat adva. A hét folyamán nem lesz képes a következő ételeket fogyasztani:

• friss zöldségek és gyümölcsök (alma hozzájárul az erjedéshez);
• serpenyőben sült termékek;
• konzervek;
• köles kása;
• tojás;
• hústermékek;
• édes sütés;
• tejtermékek, füstölt termékek;
• bab;
• fekete kenyér;
• mindenféle káposzta, függetlenül a felhasználás módjától;
• vaj;
• diófélék, szárított gyümölcsök;
• alkohol;
• savanyú levek;
• hagyma, fokhagyma.

A termékek étrendjéből való kizárás segít a szervezetnek a mérgezésből való helyreállításában. Mindegyik sok káros anyagot tartalmaz, amelyek súlyosbíthatják a beteg súlyos állapotát. Az ilyen élelmiszerek hozzájárulnak a gázképződéshez (meteorizálás), serkentik a sósavat a gyomorban, fermentációs folyamatokat okoznak.

Minta menü

A mérgezés utáni takarékos étrend betartása kulcsfontosságú a gyors helyreállításhoz. Mielőtt elfogyasztaná a tiltott ételeket, gondolja át, hogyan befolyásolja a jólétét. Normális helyzetben előfordul, hogy egy mérgezett személy nem akarja korlátozni magát az ételmérgezés utáni étkezési listára. Egy ilyen megközelítés tele van a betegség visszaesésével vagy a gyomor-bélrendszer súlyos patológiáinak kialakulásával. A negatív következmények elkerülése érdekében mérgezés esetén az élelmiszereknek hasznosnak és egyszerűnek kell lenniük. A betegség első napjainak minta menüje a következő:

http://zheludokok.ru/otravlenie-zheludka/eda-posle-otravleniya-zheludka-i-chto-est.html