Az élelmiszer az angol betűkkel (transliteráció) - eda

Az étel szó három betűből áll: a d e

Az élelmiszer szó jelentése. Mi az élelmiszer?

Élelmiszer Az emberi fogyasztásra készített összes étel kollektív megjelölése; minden, ami ehető. A régi időkben is - "enni", "estva", "yad", "ételek". A legtöbb indoeurópai nyelvben ugyanaz a gyökere van, mint a „takarmány”, a „csali”...

Kombinált kulináris szótár

ÉLELMISZER Az emberi fogyasztásra készített összes élelmiszer kollektív megjelölése; minden, ami ehető. A régi időkben is - "enni", "stviya", "méreg", "ételek". A legtöbb indoeurópai nyelvben ugyanaz a gyökere van, mint a „takarmány”, a „csali”...

Pokhlebkin V.V. Nagy kulináris művészeti enciklopédia

ÉLELMISZER ÉLELMISZER Az élelmiszer a kiegyensúlyozott étrend alapvető része. Fran Lebowitz Mondja meg, mit eszik, és megmondom, hogy ki vagy. Anselm Briya-Savarin Nagy bajok esetén mindent elutasítok, kivéve az ételeket és italokat.

Konszolidált azforizmus enciklopédia

Élelmiszer (szláv élelmiszer) - az étkezési folyamat és az étel. Az étel egy alkalmi vagy ünnepi étel. Ősi idők óta az orosz kultúrában különleges lelki hozzáállás alakult ki az ételekkel.

Bezrukova V.S. A lelki kultúra alapjai. - 2000

Élelmiszer - feltételezhető, hogy a zsidók naponta kétszer és este estek (ebéd és vacsora - Lk 14.12), de a reggelit Jn 21.4.9. A zsidók nem evettek idegenekkel vagy pogányokkal (Máté 9,11; Gal 2.12), mert együtt eszik a barátság nagyszerű cselekedete...

Vikhlyantsev V. Bibliai szótár. - 1994

Élelmiszer (utolsó) Élelmiszer (utolsó) Példabeszédek és mondások Oroszország - Kor (Utolsó) * Vendéglátás (Utolsó) * Barátság (Utolsó) * Étel (Utolsó) * Törvény (Utolsó) * Gonosz (Utolsó) * Gonosz (Utolsó) * Laziness (Last) * Love (Last) * Hiba (Last) * Természet (Last) * Work (Last) * Beszéd...

Konszolidált azforizmus enciklopédia

Élelmiszer helyett bombák

A bombák helyett az étel (nem bombák) független aktivisták csoportja, akik nem kapcsolódnak egymáshoz, akik ingyenes vegán és vegetáriánus ételeket terjesztenek.

Egyél, étel (Is. LXVI, 17). A zsidók idegenek voltak az egyiptomiakkal enni és inni, és az egyiptomiak az asztalnál nem kommunikáltak a zsidókkal. Az egyiptomiak nem tudnak enni és inni a zsidókkal, megfigyeli a papot. egy író, mert ez az egyiptomiak nyomorúsága (Gen. XLIII, 32).

Bibliai enciklopédia. - 2005

kínai evőpálcikák

Amikor pálcika ételeket fogyaszt, a tenyéreknek mindig lefelé kell mutatniuk. A csuklót és a tenyerét felfelé fordítva nem kezeltnek tartják. A kínai hagyományosan egy tálból rizst fogyaszt.

Hashi - fa, csont vagy műanyag pálcika kerek vagy négyszögletes keresztmetszetű, kúpos vagy piramisszélű, leggyakrabban egyszeri használatú (varibis).

Japán A-tól Z-ig - 2009

Helyesírás-szótár. - 2004

Morpheme-helyesírás-szótár. - 2002

Éjszakai étel szindróma

Éjszakai étel szindróma - (Stunkard, Grace, Wolf, 1955) - gazdag étkezés a késő esti órákban, ami gyakran elhízást eredményez. Ugyanakkor este, a hangulat romlik, a szorongás és ingerlékenység nő, és az étvágy növekszik.

Zhmurov V.A. A pszichiátria fogalmának nagy magyarázó szótára

Éjszakai étel szindróma (Stunkard, Grace, Wolf, 1955) a késő esti bőséges étkezés, amely elhízás kialakulásához vezethet. Az étvágy növekedésével egyidejűleg ugyanazon az esti órákban a betegek rosszabbul érzik magukat, a szorongás növekszik...

Példák az élelmiszer szó használatára

Az ételeket mind a szemei ​​előtt, mind az ünnepek többi résztvevője előtt főzték.

Életből · Mind · Emberek · Beasts · Dolgok · Élelmiszer · Események · Incidensek · Eredmények · Archívum.

Azt is elmondta, hogy Oroszországban mindent szeretett, de az étel leginkább megütötte.

Most már tinédzserek iPad, iPhone, internet, cipők, jó étel.

Ha az élelmiszer problémává válik, akkor talán érdemes egy pszichológust összekapcsolni?

Itt csodálatos emberekkel, ízletes ételekkel és nagyszerű játékokkal volt ismerősök.

Nagyszerű szakácsunk van, és az itt található étel egyszerűen gyönyörű, és a vendégek meglátogathatják a paddockot.

http://wordhelp.ru/word/%D0%B5%D0%B4%D0%B0

Az étel ez

Az életfolyamatban használt élelmiszerek természetéből adódóan minden élő szervezet autotrofikus és heterotrofikus. Szervetlen vegyületek - CO₂, H₂O és mások - a fő ételként szolgálnak az autofromos organizmusok (a legtöbb növény) számára, amelyek ezekből a vegyületekből szintetizálódnak a szerves anyagok fotoszintézisével vagy kemoszintézisével: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, amelyek a heterotróf organizmusok élelmiszer-összetevői (számos növény, minden gombák, állatok és ember). A fehérjék, zsírok és szénhidrátok mellett a heterotróf szervezetek vitaminokat, nukleinsavakat és nyomelemeket is igényelnek.

Az állatokat növényfajok (tehén, elefánt), növényi táplálék, húsevő (ragadozó, farkas, oroszlán) eszik, főleg állati takarmányozással és mindenevő (medve).

A háziállatokra szánt élelmiszerek gyakran mesterségesen létrejött összetett anyagok, amelyek az állatok számára szükségesek, például vegyes takarmány, kutya és macskaeledel vagy akváriumi halak számára.

Élelmiszer az emberi életben

Az étel az emberek életének egyik pillére, mint a test életének forrása. Az emberek általában naponta 1-5 alkalommal eszik. Oroszország fő ételeit reggelire, ebédre, vacsorára hívják. Az étkezések sora, ideje, helye és elnevezése nagymértékben változik a különböző régiókban.

Élelmiszeripari termékek

Élelmiszertermékek - természetes vagy feldolgozott termékek, amelyeket emberek használnak élelmiszerekben (beleértve a bébiételeket, az étrendi termékeket), a palackozott ivóvizet, az alkoholtartalmú italokat (a sört is beleértve), az üdítőitalokat, a rágógumit, valamint az élelmiszer-nyersanyagokat, élelmiszer-adalékanyagok és étrend-kiegészítők.

Élelmiszer előállítása és kitermelése

Élelmiszer kitermelés:

Élelmiszer-feldolgozás

A feldolgozás típusai: tisztítás, vágás, őrlés, forrás, szárítás, sózás, szárítás, sütés, pácolás, konzerválás és végül csomagolás és csomagolás.

A természetes termékek feldolgozása után az élelmiszertermékeket kapják:

Az élelmiszerek általában alkalmasak hosszú távú tárolásra. Ez nem vonatkozik a feldolgozatlan termékekre, amelyek eltarthatósága általában korlátozott.

főzés

Az étkezés előtt az élelmiszereket általában főzik. A nyers ételeket is gyakorolják, azaz az ételt anélkül eszik, hogy előzetesen főzünk.

A leggyakoribb főzési módok, mint a főzés, sütés, pörkölés, sütés.

A kulináris élelmiszer-feldolgozás típusai

Az élelmiszer kémiai összetétele

fehérjék

szénhidrátok

makrotápanyagok

Nyomelemek

A modern adatok szerint több mint 30 mikroelemet tartanak elengedhetetlennek a növények és állatok létfontosságú tevékenységéhez. Közülük (ábécé sorrendben):

vitaminok

emésztés

Lelki étel

Sok vallás és filozófia beszél a „lelki ételről” és annak legfontosabb jelentőségéről a személyiség tökéletesítésében, harmonikus fejlődésében. Különböző értelemben a különböző népeknek ez a fogalma van: a hinduizmus, a buddhizmus, a kínai filozófia Qi, az ókori vallásban az Ambrosia (mitológia) stb.

Lásd még

referenciák

forrás

irodalom

• Freudenberg O. Élelmiszer-szemantika: liturgia // O. Freidenberg. A telek költészet és műfaj M., 1997, p. 53-67

Wikimedia Alapítvány. 2010.

Nézze meg, hogy az "Étel" más szótárakban van:

ÉTELEK - Egyház. amikor talán vagy valami. Élelmiszer otrina Isten az ő népe? II. FOOD feleségek. élelmiszer cf. fellépés. Ch. ott yasti; szájban eszik, telítettség és asszimiláció, méreg. A fogatlan nem az élelmiszer, hanem egy ing. Egész nap elfogyasztott étel és ital. | Élelmiszer, menj psk. Eva Wed... Dahl szótár

ÉTELEK - Egyház. amikor talán vagy valami. Élelmiszer otrina Isten az ő népe? II. FOOD feleségek. élelmiszer cf. fellépés. Ch. ott yasti; szájban eszik, telítettség és asszimiláció, méreg. A fogatlan nem az élelmiszer, hanem egy ing. Egész nap elfogyasztott étel és ital. | Élelmiszer, menj psk. Eva Wed... Dahl szótár

A FOOD egy kiegyensúlyozott étrend alapvető része. Fran Lebowitz Mondja meg, mit eszik, és megmondom, hogy ki vagy. Anselm Briya Savarin Nagy bajok esetén mindent elutasítok, kivéve az ételeket és italokat. Oscar Wilde A megvilágosodott személy gyomrája...... Egy összeállított enciklopédiája

étel - étkezés; élelmiszer, élelmiszer, élelmiszer, élelmiszer; étel, változás, kiszolgálás, ház, adag, adag, adag, adag, étrend; íz, íz, enni. Ebéd, reggeli, snack, vacsora, snack. Utolsó vacsora Sze. Lásd... Szinonimák szótár

food - n., g., upotr. gyakran morfológia: (nem) mi? étel, mi? eszik, mit lát? élelmiszer? étel, mi? az élelmiszerről 1. Az étel az, amit eszik, eszik, szolgálja az asztalon. Monoton, változatos ételek. | A házban nincs élelmiszer! | A zsíros ételek után mindig...... Dmitriyev szótár magyarázata

ÉLELMISZER - ÉLELMISZER, élelmiszer, pl. nem, nő 1. Ugyanaz, mint az élelmiszer. Bőséges és ízletes ételek. 2. Ch. ott van. Amikor eszik, a beszéd rossz. Magyarázó szótár Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov magyarázó szótár

ÉLELMISZER - ÉLELMISZER, s, női. 1. lásd 1. van. 2. Ugyanaz, mint az élelmiszer (1 értékben). Ízletes, tápláló e. Ozhegov szótár. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov szótár

élelmiszer - az emberi fogyasztásra főzött összes élelmiszer kollektív megjelölése; minden, ami ehető. A régi időkben is enni, astva, iad, ételek. A legtöbb indoeurópai nyelvnek ugyanaz a gyökere, mint az élelmiszer, a csali,...... kulináris szótár

élelmiszer - ÉLELMISZER, snackelés, nyelés, evés, vas. felszívódás, vicc az étkezés magas. eszik, köznapi. perekuska, köznapi. eszik, köznapi. csökken. rágalmazás, szleng, durva ZHRACHKA JAICE, snackelés és snackelés IS / EATING és EATING,...... Szótár - az orosz nyelv szinonimáinak szinonimaszata

élelmiszer - EDA1, s, w Élelmiszer, élelmiszer, hogy l. élelmiszerekként, bizonyos ízű, táplálkozási értékkel rendelkező és bizonyos emberek, állati vagy élőlények létfontosságú tevékenységéhez szükségesek. vagy...... Az orosz főnevek magyarázó szótára

enni - enni, la, lo; Nesov. köznapi. mnogokr. k 1 (1 értékben)... Small Academic Dictionary

http://veter.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/913157

Az étel ez

Élelmiszer (étel) - amit eszik, amit eszik [1] - bármely anyag [2], amely alkalmas élőlények elfogyasztására és ivására, hogy pótolja az energiát és a szükséges alkotórészeket a kémiai anyagcsere-reakciók normális lefolyásához: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek. A tápanyagok belépnek az élő szervezetbe, ahol a sejtek abszorbeálják annak érdekében, hogy energiát termeljenek és felhalmozódjanak, támogassák a létfontosságú tevékenységet, valamint biztosítsák a növekedési folyamatokat és az érést. Általában az ételeket eredetenként növényre és állatra osztják. A háziasított állatok táplálkozásával kapcsolatban az élelmiszer fogalma elterjedt és használt. A főzéssel kapcsolatos emberi tevékenység területét főzésnek (konyhai kézművesnek) nevezik.

Az élelmiszer fő célja az, hogy forrása legyen az energiának, megújuló anyagoknak és a szervezet „építőanyagának”, ugyanakkor az élelmezés (éhínség elégedettség) az élelmiszerekből is fontos tényező az emberi táplálkozásban.

Történelmileg az emberek többféle fő szempontot biztosítottak: vadászat, összegyűjtés és mezőgazdasági termelés. Ma a világ élelmiszer-szükségletének nagy részét az élelmiszeripar látja el.

A tartalom

Élő szervezetek élelme

Az életfolyamatban használt élelmiszerek természetéből adódóan minden élő szervezet autotrofikus, heterotróf, mixotrofikus. Szervetlen vegyületek - CO₂, H₂O és mások - a fő táplálékot az autotrofikus organizmusok (a legtöbb növény) esetében, amelyek ezekből a vegyületekből szintetizálódnak a szerves anyagok fotoszintézisével vagy kemoszintézisével: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, amelyek a heterotróf organizmusok élelmiszerei. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok mellett a heterotróf szervezeteknek vitaminokra, nukleinsavakra és nyomelemekre van szükségük.

Az állatokat gyógynövényekre (például tehénre, elefántra) osztják, növényi ételeket, húsevő ragadozót és ártalmatlanítót (pl. Farkas, oroszlán), polifág és mindenevő (például medve, férfi) eszik.

A háziállatok (élelmiszerek) élelmiszerek gyakran mesterségesen létrejött összetett anyagok, amelyek szükségesek egy állat számára, például vegyes takarmány, kutya és macskaeledel vagy akváriumi halak számára.

emésztés

Az emésztés összetett élettani folyamat a szervezetben, amely biztosítja az élelmiszer emésztését és a sejtek asszimilációját. Az emésztés során az élelmiszer-makromolekulák kisebb molekulákká alakulnak, különösen az élelmiszer-biopolimerek monomerekké történő lebontása. Ezt a folyamatot emésztőenzimek segítségével végzik.

Az emésztési folyamatot a szervezet különböző rendellenességei kísérhetik, hogy megakadályozzák, hogy egy vagy másik diétát használjanak.

Az élelmiszer kémiai összetétele

Jellemzően az élelmiszerek különböző komponensek keverékét tartalmazzák, de vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyetlen komponensből vagy látszólagos túlsúlyából állnak, például szénhidrát élelmiszerekből. Az élelmiszer tápértékét elsősorban az összetevők energia és biológiai értéke határozza meg, valamint az egyes komponenstípusok arányát a teljes mennyiségben.

fehérjék

A fehérjék nagy molekulatömegű szerves anyagok, amelyek az alfa-aminosavak lánchoz kapcsolódó peptidkötéseiből állnak. Az élő szervezetekben a fehérjék aminosav összetételét a genetikai kód határozza meg, míg a szintézis a legtöbb esetben 20 standard aminosavat használ. Számos kombinációjuk számos fehérjemolekula tulajdonságot biztosít. Ezen túlmenően a fehérje összetételében lévő aminosavak gyakran poszt-transzlációs módosításoknak vannak kitéve, amelyek előfordulhatnak, mielőtt a fehérje megkezdi a funkciójának végrehajtását, és a "munka" során a sejtben. Az élő szervezetekben gyakran több fehérje molekula képez komplex komplexeket, például a fotoszintetikus komplexet.

A zsírok vagy kémiai szempontból a trigliceridek természetes szerves vegyületek, a glicerin teljes észterei és a monobázisos zsírsavak (a lipidek osztályába tartoznak). A szénhidrátok és a fehérjék mellett a zsírok az emlősök egyik fő energiaforrása, a táplálkozás egyik fő összetevője. A bélben lévő zsírok emulgeálását (abszorpciójuk feltétele) az epesavak sóinak részvételével végezzük. A zsírok energiaértéke körülbelül 2-szer magasabb, mint a szénhidrátok, biológiai hozzáférhetőségük és a test egészséges felszívódása. Az élő szervezetekben a zsírok (lipidek) fontos szerkezeti, energia- és egyéb létfontosságú funkciókat töltenek be a sejtmembrán-képződmények és a szubcelluláris organellumok összetételében. A növényi zsírokat általában olajoknak nevezik. Ezen kívül a főzés során az állati zsírt (állati tejből) vajnak is nevezik. Az élelmiszeriparban a növényi olajok átalakulása (hidrogénezése vagy hidrogénezése) eredményeként kapott szilárd zsírokat szalomának, margarinnak, kombinált zsírnak vagy elterjedésnek nevezik.

Növényekben a zsírok viszonylag kis mennyiségben vannak, kivéve az olajos magvak, amelyekben a zsírtartalom több mint 50% lehet. A telített zsírokat a testben 25-30% -kal lebontják, és a telítetlen zsírokat teljesen felosztják.

Az állati zsírok leggyakrabban sztearinsavat és palmitinsavat tartalmaznak, a telítetlen zsírsavak főként olajsav, linolsav és linolénsav. Ennek a zsírkategóriának a fizikai-kémiai és kémiai tulajdonságait nagyrészt a telített és telítetlen zsírsavak aránya határozza meg.

szénhidrátok

A szénhidrátok igen széles körű szerves vegyületek, köztük nagyon különböző tulajdonságú anyagok. Ez lehetővé teszi, hogy a szénhidrátok különböző funkciókat töltsenek be az élő szervezetekben. Az ebbe az osztályba tartozó vegyületek a növények száraz tömegének 80% -át és az állatok tömegének 2-3% -át teszik ki [3]. Az állati szervezetek nem képesek önállóan szintetizálni szervetlen anyagokból származó szénhidrátokat. Élelmiszerrel kapják őket a növényekből, és az oxidációs folyamat során nyert fő energiaforrásként használják őket. Így az emberek és állatok napi adagjában szénhidrátok érvényesülnek. Gyógynövények keményítőt, rostot, szacharózt kapnak. Predátorok glikogént kapnak hússal. Az emberek számára az élelmiszerekből származó szénhidrátok fő forrásai: kenyér, burgonya, tészta, gabonafélék, édességek. A tiszta szénhidrát cukor. A méz eredetétől függően 70-80% glükózt és fruktózt tartalmaz.

Élő szervezetekben a szénhidrátok a következő funkciókat látják el:

1. Strukturális és támogató funkciók. A szénhidrátok részt vesznek különböző támogatási struktúrák kialakításában. Tehát a cellulóz a sejtfal növények fő szerkezeti összetevője, a kitin hasonló funkciót lát el a gombákban, és biztosítja az exoskeleton partizánok merevségét is [3].
2. Védelmi szerep a növényekben. Néhány növénynek védett képződményei vannak (tüskék, tüskék stb.), Amelyek a halott sejtek sejtfalából állnak.
3. Műanyag funkció. A szénhidrátok összetett molekulák részét képezik (például pentózok (ribóz és deoxiribóz) részt vesznek az ATP, DNS és RNS kialakításában [4].
4. Energia funkció. A szénhidrátok energiaforrásként szolgálnak: 1 g szénhidrát oxidációja 4,1 kcal energiát és 0,4 g vizet szabadít fel [4].
5. Tárolási funkció. A szénhidrátok tároló tápanyagként működnek: glikogén állatokban, keményítő és inulin növényekben [3].
6. Ozmotikus funkció. A szénhidrátok részt vesznek az ozmotikus nyomás szabályozásában a szervezetben. Így a vér 100-110 mg /% glükózt tartalmaz, a vér ozmotikus nyomása a glükóz koncentrációjától függ.
7. Receptor funkció. Az oligoszacharidok számos celluláris receptor vagy ligandum molekula receptor részei.

A szénhidrát anyagcseréje az emberekben és a magasabb állatokban több folyamatból áll [5]:

1. Hidrolízis (hasítás) a gyomor-bél traktusban és az élelmiszer-diszacharidokban monoszacharidokká, majd abszorpció a bél lumenéből a véráramba.
2. Glikogenogenezis (szintézis) és glikogenolízis (szétesés) a szövetekben, főleg a májban.
3. A glükóz a szervezetben történő szétbontásának módja az aerob (glükóz oxidáció vagy pentóz ciklus) és az anaerob (oxigénfogyasztás nélkül) glikolízis.
4. A hexózok átalakulása.
5. A glikolízis - piruvát termékének aerob oxidációja (a szénhidrát anyagcsere végső fázisa).
6. Glükoneogenezis - szénhidrátok szintézise nem szénhidrát nyersanyagokból (piruvikus, tejsav, glicerin, aminosavak és egyéb szerves vegyületek).

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%95%D0%B4%D0%B0

Az étel ez

Az étel az, hogy amely nélkül az emberi létezés lehetetlen: először anyagot szolgáltat a szervezetnek a növekedéshez és helyreállításhoz, és másodszor, ez egy energiaforrás, amely hővé és munkavá alakítható. Azon anyagok, amelyek nem képesek ezeknek a funkcióknak a kiszolgálására, hasznos helyet kaphatnak az élelmiszerekben, de nem jogosultak arra, hogy valódi ételnek minősüljenek. Az ilyen anyagokat íznek nevezik, és például a
tea és kávé.

Az ember folyamatosan kommunikál a külső környezettel, a környező természettel. A környezet befolyásolja a személyt, megváltoztatja azt. Az ember viszont megváltoztatja a külső környezetet, alkalmazkodik az igényeihez, felismeri és átalakítja a természetet.
„Az állati szervezet legfontosabb környezete a környező természethez az ismert vegyi anyagok közötti kapcsolat, amelynek folyamatosan be kell lépnie ennek a szervezetnek az összetételébe, vagyis az élelmiszereken keresztül történő kapcsolatba” - írta Ivan Petrovich Pavlov.
Az ételnek tartalmaznia kell az italt is. A víz a sejtek és szövetek építésére szolgáló anyagként szolgál; anélkül, hogy a szervezetben semmilyen kémiai folyamat nem történhet.
Ételünk tápanyagokból áll. Ezek közé tartoznak a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ezek az anyagok figyelemre méltóak, mivel mindegyikük a föld - szén egyik leggyakoribb eleme.
Az étel összetétele ásványi sókat és vitaminokat is tartalmaz. Nem elég azonban, hogy az élelmiszer megfelel a test létfontosságú igényeinek. Az élelmiszereknek megfelelő hatást kell gyakorolniuk az ízlelőbimbókra, azaz hogy ízletesek legyenek, és reagáljanak a megjelenésre, ízre, szagra, az adott termékre jellemző elképzelésekre.

http://procook.ru/articles.php?do=75

Az étel ez

Főnév, élettelen, nőies nem, 1. decension (1d-es deklinációs típus A. Zaliznyak osztályozása szerint); pl pl h) feltételezett vagy fel nem használt.

kiejtés

• MFA: [ɪ̯ɪˈda]

Szemantikus tulajdonságok

érték

1. mit eszik; ◆ man, man food The man guard kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen kitchen man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man man Tolsztoj L., „drága”, 1890 (Wikiteki idézett)
2. Élelmiszer-fogyasztási folyamat ◆ Az evés közben ártalmas beszélgetés. ◆ A kezem evés előtt.
3. étel [3], élelmiszer ◆ Putyin kanadai étel.

Szinonimák

1. élelmiszer, étel, étel, étel, grub (durva), grub (durva. elhanyagolt)
2. étel, étkezés, etetés, étkezés; joker: élelmiszer-felszívódás
3. étel [3], étel

ellentétek

kísértet

Seppuku

Kapcsolódó szavak

• főnevek: eater
• melléknevek: ehető, maró
• Igék: enni, enni, enni, enni, enni, enni
• adverbek: maró

• személynevek: húsvevő
• Vezetéknevek: Griboyedov, Hús Eaters, Scraps
• helynév: Edom, Edomsha?, Myasoedovo
• főnevek: élelmiszer; adagoló, evő; csípősség; zade, zúzódás, ragasztás, snack, ebéd, vacsora, ebéd, vacsora, maradék, maradék, evés, evés, evés, evés, evés, evés; mosómedve, kéreg bogár, légy pók; könyvféreg, könyvféreg, könyvféreg, könyvféreg, mindenevő, mindenevő, crapworm kannibál, kannibál, kannibalizmus, molojid, hangyász, légyfogyasztó, fly-eater, sushied, sushiedka, su shiedism, növényevő, húsevő, istenkáromlás, parazitista, parazita, parazitizmus, tojásfogyasztás
• melléknevek: maró, ehető, evők; enni evett, ehető, ehető; feltételesen ehető; omnibus, pletyka nem nem emetikus, nem oocitogén, húsevő, félig evett, félig evett, félig evett, félig evett, félig fogyasztható, madár, madár, növényevő, kutya-evő, parazita, dallam Dov, parazita, parazita, parazita, negyedévben elfogyasztott, negyedik evés, tojásfogyasztás
• Igék: enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, fáradni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, enni, veszíteni, enni, enni, enni, enni, enni, enni legyőzni, túlélni, enni, enni, enni, túlélni, túlélni, túlélni enni legyen, esznek, esznek, esznek, esznek, esznek, ülnek, maradjanak; parazita, parazita
• Közösségek: evett, evett, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, alultáplált, alultáplált, alultáplált, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési, étkezési evett, evett, evett, evett, evett, evett, evett, maradt; parazita, parazita, parazita, parazita
• résztvevők: evés, ev, evés, evés, evés, evés, evés, evés, evés, evés
• adverbek: maró; nem rövid; maró, igazságtalan, nem fogyasztható, ehető; mindenevő, govnoeda, paranoiás, nem fogyasztható, rovar-evés, nem mindenfajta, nem óvatosan, nem kapzsi, húsevő, govnoedo, növényevő, gonosz, caddily

etimológia

A verbából származik, a praslavtól távolabb. * ědmь, a macskából. többek között történt: st-glory., mi, ѣsti, orosz enni, enni, ukránul. їм, їсти, belor. enni, ets, bolg. yam, serbohorv. jеm, jesti, szlovén. jė́m, jė́sti, cseh jím, jíst, szlovák jem, jesť, lengyel jem, jeść, v.-puddle, n-pocsolya jěm, jěsć

http://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%B5%D0%B4%D0%B0

Az étel ez

Ne tegye az ételkultúrát!

élelmiszer - mindent, amit visszavonhatatlanul a fej elülső oldalán lévő nagy lyukba vájt.

Még a víz is erre utal - ha nem desztillátum, akkor a mikroorganizmusoknak köszönhetően minden vízbögre egy kicsit leves.

A tartalom

Kétféle étel létezik: steakek és szelet, minden más - vagy ezeknek a két típusnak a módosítása, vagy ezek komposzt adalékai.

pecsenyék

Bármely hús egyetlen darab formájában: steak, schnitzel, shashlik, chop stb., Csirke és hal is itt található.

szelet

Mi történik a feldolgozott előfeldolgozott húsból: a burger szeletektől a péksüteményekig és gombócokig; ide tartozik a pilaf és más kroshevo is.

adalékok

- Ez aligha ehető - mondta a szemek.
- Rosszul van - mondta az orr.
- Ez kielégítő lehet - mondta az éhezett agy;
"A pokolba vele, a fő dolog az, hogy inni teát" - mondta a gyomor, aki táplálkozik. És csak a bél csendesen sírt.

• Zöldségek - befejezetlen hús: a fű, amit elfelejtettek, hogy egy tehénbe toljanak, hogy a növény az állat részévé váljon. A növényi táplálékból származó kis mennyiségű kalóriát a növényevőben kell elhelyezni, hogy magas kalóriatartalmú terméket kapjunk hús formájában. Gyakran oldalsó edényként használják, mert elegendő csak egy húst fogyasztani, és az ízét valamivel kell árnyékolni. Vannak, akik csak ezt akarják enni, étkezés nélkül.
• Gomba - sok fehérje, de néhány gombán ülve nem ajánlott, és furcsaak;
• Más fehérjetartalmú élelmiszerek - például tejtermékek: a sajtok több ezer fehérjét hordoznak, de a táplálék alapjaként rosszak, ezért az adalékanyagok is.
• Valójában az élelmiszer-adalékanyagok - mindenféle élelmiszerjavító szerek -, amelyek célja, hogy növelje annak használatának lehetőségét, vagy még hidegebbé és kívánatosabbá tegye - például fűszerek formájában. A természetes szelekcióban lévő növények olyan gyümölcsleveket gyűjtöttek össze, amelyek égést okoznak a szájban, könnyek a szemtől, éles szagok, ha csak az állatok megértik, hogy nem lehet enni, akkor oldalra fog kijönni, majd egy férfi megjelent, fűszereket és fűszereket neveztek, és aktívan eszik fűszerek és fűszerek, és aktívan eszik évezredek óta természet.
• Booze - jól, az alkohol energiát is hordoz, de természetesen ez nem a fő célja.

A szakácskönyvek a legjobbak. A második helyen a diétákról szóló könyvek - hogyan nem eszik azt, amit most megtanultál főzni.

A fiziológia szemszögéből az összes étel úgy néz ki, mint egy tápanyag és kiegészítő anyag; amelyek közül az első az élelmiszer alapvető jelentését hordozza, és ez utóbbi csak néhány szükségletünket kiegészíti.

Sahara

Szénhidrátok - bármely élő szervezet, egyfajta olaj fő energia pénzneme. Minden élőlény minden szervének minden szövetéhez szükség van ahhoz, hogy az életfolyamatokra fordított energiát biztosítsák. A főbb jegyzék a glükóz, amelyet néha egyszerűbb darabokkal, például acetonnal helyettesíthetünk.

Olyan, mint egy esős napon olaj. Elszíváskor maximális kipufogást biztosítanak, de még mindig megpróbálják elhelyezni őket, lol.

fehérjék

A fehérje bármilyen élő dologból áll, és ezek igen összetett anyagok, amelyeket még meg kell próbálni az egyszerűbbé (aminosavak) - és az energiát erre felhasználni. Az aminosavak közül a test először önmagában épít, mivel még nehezebb szintetizálni, és felesleggel ezután tiszta energiává feldolgozzák, ami a zsírokhoz és szénhidrátokhoz képest kis mértékben növekszik.

Élek, hogy éljek. És néhányan eszik.

Ha a szarvasmarhát eszik, akkor semmi jó nem fog belőle. A nem megfelelő táplálkozási kultúra részben a leggyakoribb halálos betegségek közel felével fenyeget, így egy normális személynek is ajánlott bizonyos szabályok betartása.

Érdemes megérteni, hogy minden szélsőséges, akár hűséges húsvágó, akár egy makacs vegán, káros: a túl sok húst fogyasztók között a halálozás azokhoz kötődik, akik egyáltalán nem eszik. [1] A barátság megnyeri az aranyat.

Biztonságos étel

- Kőkor. Két ember ül egy barlangban és pörköl egy mamutot. Az egyik azt mondja a másiknak: „Valami nem helyes - a levegő és minden más ökológiailag tiszta, és minden, amit eszünk, természetes, szerves, de valamilyen oknál fogva senki sem él több mint harmincnál.”
Az emberiség történetében soha nem éltek olyan emberek, mint a modern fejlett országokban. Soha nem volt ilyen biztonságos étkezés. Az emberek megfélemlítéséhez nagyszámú, alaptalan horror történetre van szükség, mint amilyeneket a programról mondtak, majd 10-szer drágábbak, mint a szokásosnál, hogy eladják nekik a „biztonságos” élelmiszert értelmetlen címkékkel.
..Nem szabad félni a „kémia”, hanem a „biológia” - patogén mikroorganizmusoktól, amelyeket pontosan kezeltünk tartósítószerekkel.

http://encyclopatia.ru/wiki/%D0%95%D0%B4%D0%B0

Az étel ez

Gondoltad már valaha, hogy az élelmiszer a világra vonatkozó információkat hordoz sejtjeinkkel? Vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak - betűk, számok, kódok, amelyeket enzim-, hormon- és egyéb rendszerekkel kell megfejteni.

A gazdagabb étrend, annál több íz, színek és tápanyagok, a gazdagabb és változatosabb világ, színei és lehetőségei a rendszerünk előtt jelennek meg, annál teljesebb a kép.

Ezzel ellentétben a rossz étrend információs éhezést eredményez a rendszerünkben.

Rendszerünk önállóan szabályozza az emésztési folyamatokat, tudásunk nélkül. De a rendszer annyira okos és rugalmas, hogy igazodik az igényeinkhez, képességeinkhez és aktuális feladatainkhoz. A hosszú távú éhségérzet megszervezésével jelet küldünk erre a rendszerre.

Tegyük fel, hogy egy ember böjt, takarítás vagy éhezés, de nem kompenzálja ezt az ima, a jóga és a meditáció gyakorlásával. Nem megfelelően van konfigurálva. Ezután a rendszer valószínűleg értelmezi, hogy mi történik, mivel a nehéz idők kívül esnek. Háború, éhínség, hiány. Miután megkapta az ilyen jelet, a szervezetnek teljesen át kell alakítania munkáját, hogy megvédje magát. Minden életfenntartást csak olyan létfontosságú szervek, szervek javára irányít, amelyek nélkül nem tud túlélni. Ennek eredményeként az anyagcsere lelassul, a zsírszövet tartaléka, a koleszterin termelése és az inzulin növekedése. Ez azt jelenti, hogy minden, ami ebben a módban jön, a test zsírokat termel a tüdőhöz, a koleszterint a vérerek és az artériák védelmére, az inzulint az agy táplálására.

A hosszú távú táplálkozási korlátozások „erkölcsi kompenzáció” és a megfelelő hangulat hiányában valószínűleg bajt okoznak. De amikor egy személy helyes hozzáállással böjtöl, akkor a rendszer pozitív információkat olvas, és ennek következtében arra a következtetésre jut, hogy a helyzet biztonságos. Ami történik, a tisztításhoz és az átalakuláshoz szükséges.

Miért segít az ima, a jóga, a pranayama, a meditatív gyakorlatok? Mert ezek a technikák a prófiai információk fogadására, finom és láthatatlan, de még mindig táplálékra.

Gondolj arra, hogy milyen információkat küldesz magadban minden nap, amikor eszik és mikor nem eszik? Minden nyugodt, vagy vannak megszakítások a szállításokban - kell raktárkészletet? Mi a sok lehetőség vagy a világ hiánya? Élvezheti a sokféleséget, vagy atomos háború esetén fel kell töltenie?

Ne feledje, hogy másképp eszik és megfelelően tisztítja, jelet küld a rendszernek, hogy minden jó, a világ gazdag és változatos, sok szín és érzelem van, és a mentális szinten a rendszer megérti, hogy vannak lehetőségek a megvalósításra és átalakulásra a világban.

Az emésztés szorosan kapcsolódik az érzelmi szféránkhoz. Nem véletlenül mondjuk, hogy „nem emésztem”, amikor emlékeztetünk a kellemetlen helyzetekre, az emberekre vagy az ételre. Sok modern tudós azt hiszi, hogy a bélnek saját agya és idegrendszere van.

Rossz vagy jó - érzelmekre van szükségünk. Mindannyian azért jöttünk ebbe a világba, hogy átéljük őket, átgondoljuk és végül átalakítsuk őket és magunkat. Az érzelmek ugyanazok az ételek, csak vékonyak. Az érzelmek segítségével „megemésztjük” (és elfogadjuk) vagy „nem emésztjük” (és nem fogadjuk el) semmilyen fontos információt magunknak. Amikor nem tudunk elfogadni valamit, amikor negatív érzelmeket tapasztalunk, idegesek vagyunk, akkor tapasztaljuk meg, majd megalkotjuk a emésztési zavarokat. Ezért a rossz hangulatban, nem megfelelő helyen, rossz emberek körül, rossz kezekből stb. kevés esélye van a tanulásra.

A jéghegy csúcsa a durva, látható vagy kézzelfogható információ az étel, a hangulat, a hangulat, az érzelmek formájában. Élelmiszerünkkel testünk sokkal finomabb, immateriális és láthatatlan adatokat kap.

Valószínűleg észrevetted, hogy a különböző emberek által készített ugyanolyan étel nemcsak a gyomor ízében és érzésében különbözik, hanem azt is, hogy hogyan változtatja meg a hangulatot. Megevettünk valamit, és hirtelen nehéznek éreztük magunkat a gyomorban és a fejben, nem volt világos, hogy honnan jöttek depressziós hangulatok és furcsa gondolatok. Vagy éppen ellenkezőleg, ettek és... jól!

Az a tény, hogy az étel mellett a készítő hangulatát is továbbítják. Ha a szakács nem túl tiszta, akkor a baktériumokat átadja a kezéből. De a tisztaság a gondolatokban is megnyilvánul. Például egy személy előkészítése során agresszív, elégedetlen, hangosan vagy szellemileg átkozott. Azok, akik megeszik ezt az ételt, megkapják ennek a személynek az érzéseit és tulajdonságait. A szakács nem egészséges és nem harmonikus - ezt az információs réteget eszik.

Ezért a Vagbhata zsálya az ősi ájurvédikus értekezésben Ashtanga Hriday az alábbi ajánlásokat adja:

A különböző kultúrákban különböző technikák vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy az étkezéshez hangolódjanak. Ez nem csak ablutions, hanem imák, mantrák, beállítások, meditációk. Ezek a műveletek lehetővé teszik, hogy nyugodt legyen az elme, és harmonikusan állítsa be a pszichét. Ezen túlmenően képesek a főzés során „felülírni” az élelmiszerben található finom információkat.

A híres ájurvédikus értekezés szerzője, Wagbhata azt javasolja, hogy ezt tegye a következőképpen:

Ismerjük a gyermekkori szabályt: „mossa meg a kezét az evés előtt”. De miért tanácsolja a Vagbhata zsálya, hogy végezzen egy teljes ablúciót? Vagy legalábbis mossa meg a lábát, kezét és arcát?

Az a tény, hogy testünk a toxinok forrása. Éjjel öntisztítja és eltávolítja a hulladékot a belekben és a bőr pórusain keresztül. Ez az, amiért Ayurveda ragaszkodik ahhoz, hogy egy éjszakai alvás után, valamint a belek kiürítése után elengedhetetlen az ablúció. És semmiképpen ne érintse meg az ételt anélkül, hogy megtisztítaná. Ezen túlmenően, ha reggel nem tusol, és nem mossa le a méreganyagokat, akkor 9-10 órától a verejtékben felszabaduló toxinok ismét felszívódnak a bőrön és mérgezik a testet. Ez azért történik, mert ebben az időben a Pitta dosha (tűzelemek) aktiválódik, és ezzel intercelluláris emésztés és a szervezet azon képessége, hogy a bőrön keresztül felszívja az anyagokat.

Finomabb szinten, éjszaka alvás közben, a tamagunai energia (tudatlanság) hatása alatt állunk. Ez abban nyilvánul meg, hogy egy álomban nem érezzünk semmit, nem látjuk, nem halljuk, nem akarjuk, nem törekszünk semmire. És ez a tudatállapot szükséges ahhoz, hogy a test helyreálljon. De reggel más feladatokkal szembesülünk. Fontos, hogy beilleszkedjenek rájuk, és ezt csak az éjszakai folyamatok testének és elmeinek törlésével lehet elvégezni. Vagyis zuhanyozás, imádság, meditáció vagy beállítás.

Semmi szörnyű nem fog bekövetkezni, ha reggel felkel, és bármit nem csinál, reggelit eszik és dolgozol. A tegnap és éjszaka felhalmozódott egyensúlyhiány a testben marad. És az élet egy kicsit kevésbé könnyű és kevésbé reménytelen. A hangulat egy kicsit kevésbé örömteli, a saját életének eseményei - egy kicsit kevésbé szabályozható.

Ha olyan „tamasic” állapotban készítünk ételeket, nem csak a baktériumok, hanem a hangulatok, a tapasztalatok, a tegnapi problémák, mindazt, amit a test éjszaka megpróbált megszabadulni. Ezért, ha az ébredés után azonnal ételt készít, és nincs zuhanyzó, nem nyugtatja az elmét, akkor saját betegségeit, egyensúlytalanságait, egyensúlytalanságait helyezi el, megfosztja magát és szeretteitől az érzékelés és a könnyedség frissességétől. Az érzékeny emberek olyan ételeket észlelnek, mint egy elavult, nehéz, tisztátalan. A tamaguna megfelelő hangulatát is továbbítják.

Amikor este visszatérünk haza a munkából, túlzott a szenvedély energiája (rajaguns). Annak érdekében, hogy ne "enni" az étkezéssel, a nap minden tapasztalata: stressz, a metró, a rohanás, az irritáció, a munka, a fáradtság - le kell hűteni a rendszert. Ezt egyszerűen csak zuhanyozással lehet megtenni. A zuhanyozás után adjon magának pár percet, hogy pihenjen, nyugodjon meg, hangoljon. És csak ezt követően, vacsorázzon.

A tanáraim mindig hangsúlyozzák a higiénia fontosságát mind a testben, mind az elmében. Az impulzussal való munkavégzés egyértelműen azt is mutatja, hogy sürgősen le kell mosni valaki más felesleges információit. Ha nem mossa meg a kezét a pulzus-diagnózis után, sokáig más emberek energiái pulzálnak a kezedben. Végül is, az impulzus egy újabb információcsere módja.

Tehát az egyszerű ablúció és egy kis meditáció, legalább három értelmes belégzés és kilégzés étkezés előtt - ez a legegyszerűbb higiénia, amely lehetővé teszi, hogy elkerülje a legösszetettebb következményeket.

http://ayurvedablog.ru/eda-eto-informatsiya/

Élelmiszer-lista

Minden ízletes - van egy lépésről lépésre leírás, ne hagyd ki!

Mi az élelmiszer?

Az élelmiszerek teljesen olyan anyagok lehetnek, amelyek alkalmasak az élőlények evésére és ivására, hogy pótolják az energia tartalékokat, valamint az anyagcserefolyamatok kémiai reakcióinak normális lefolyásához szükséges összetevőket. Ezenkívül fontos az emberi táplálkozás és az élelem élvezetének tényezője (az éhség és az esztétikai öröm megelégedése).

Mint tudják, az élő szervezetbe belépő tápanyagokat a sejtek elnyelik, majd energiát termelnek és tárolnak, fenntartják a létfontosságú tevékenységet, és biztosítják a növekedési és érési folyamatokat.

Az élelmiszerek emberi fogyasztásra szántak, míg az élelmiszer fogalmát a háziasított állatok táplálkozásával kapcsolatban szokás használni. Ugyanakkor a főzéshez kapcsolódó emberi tevékenység területét főzésnek (konyhai kézművesnek) nevezik.

Történelmileg az ember táplálkozási szükségleteit többféle módon kínált: összegyűjtés, vadászat és mezőgazdasági termelés. Ma az egész világon az élelmiszer-szükséglet nagy részét modern élelmiszer-feldolgozás biztosítja.

Úgy vélik, hogy a szervezet normális működéséhez egy személy naponta 1-5 alkalommal eszik. A teljes táplálkozás étrendje tartalmazza az elengedhetetlen elemeket, amelyek biztosítják az emberi test működését.

Az élelmiszerek alatt megértsük a természetes vagy feldolgozott formában megjelenő termékeket, amelyeket az ember eszik. Magában foglalja a gyermekeknek és diétás ételeknek, a palackozott vizet iszikó italokat, üdítőitalokat, rágógumit, élelmiszer nyersanyagokkal, élelmiszer-adalékanyagokkal és biológiailag aktív adalékokkal.

Általában az étel eredetileg növényre és állatra oszlik. Az első típus különböző ételeket tartalmaz, amelyek csoportokba sorolhatók. Ezek közé tartozik:

• gabonafélék (búza, árpa, rozs, rizs és mások), valamint hasonló termékek: kukorica, hajdina, amarant, quinoa,
• diófélék: mogyoró, mogyoró, kókusz, dió, mandula és sok más,
• hüvelyesek: bab, borsó, bab, lencse, szójabab, csicseriborsó,
• olajos magvak: napraforgó, szezám, len, bogyók.

Emellett a gyümölcsök (köztük a citrusfélék) és a zöldségfélék kategóriájában számos különböző faj, nemzetség és fajta kombinálódik. Ez utóbbi viszont felosztható:

• gyümölcs (beleértve a dinnyéket is), t
• gyökérnövények és gumós
• levél és virág,
• (illatos) zöldek,
• hagymák,
• szár,
• fafaj (juharszirup, nyírsap),
• gyógynövények és fűszerek.

Állati eredetű élelmiszerek - ez elsősorban az állatok szándékos megölése (háziállatok és vadhús). Például az emberek aktívan használják az emlősök húsát (marhahús, sertés, bárány, nyúl és melléktermékek), madarak (csirke, kacsa, liba, pulyka) és még kétéltűek és hüllők (békák, kígyók, teknősök).

Ebbe a kategóriába tartoznak a tejtermékek, amelyek általában az állatok létfontosságú tevékenységéből származnak: tej, tejszín, kefir, túró, vaj, sajt, tejföl. Ráadásul a madarak és a halak és a csigák, a halak, a puhatestűek és a rákfélék tojása. Néhány országban az emberek még rovarokat és pókhálókat esznek: sáskák, tarantulák, szöcskék és mások.

Az egyéb, ökológiai eredetű termékek közül, amelyek külön kategóriába tartoznak, kiemeljük a gombákat, algákat, élesztőt, valamint olyan termékeket, amelyeket az emberek állatok vagy növények segítségével kapnak: például zselatin, méz, cukor, ecet. A szervetlen ételek vagy élelmiszerek közé tartozik a víz, a só és a különböző táplálékkiegészítők.

Az elmúlt évtizedekben az élelmiszerekről beszélve az emberek egyre inkább használják a géntechnológiával módosított élelmiszerek kifejezést. Egyébként a GMO vagy a géntechnológiával módosított organizmus olyan élő szervezet, amely géntechnológiai módszerekkel mesterségesen megváltoztatja genotípusát. Ilyen jellegű változtatásokat általában tudományos vagy gazdasági célból végeznek.

http://food-list.ru/termin/pishha

Szó jelentése laquo étel

1. Amit enni és inni fogyaszt, az ételként szolgál; élelmiszer. Hús étel. Növényi étel. Tej élelmiszer. Főzzük az ételt. □ Hirtelen egy szürke macska, vékony, vékony, kijött a gyomból; észrevehető volt, hogy néhány napig nem vett semmilyen ételt a szájába. Gogol, Starosvetsky földtulajdonosai. Az általános laktanyákban az embernek élnie kell, és az étel: kenyér és kvass. N. Nekrasov, orosz nők. Szükségem volt a saját ételeim megszerzésére, és a vadászat miatt elvesztettem, mint az élet komoly kérdése. M. Prishvin, a mágikus kolobok mögött.

2. Szundi Ami a forrást szolgálja, adományoz Városunk megye története sokkal kényelmesebb lenne számomra, de nem volt szórakoztató a filozófusnak, sem a pragmatista számára, és kevés táplálékot mutatott be az ékesszólásra. Puškin, Goryukhina falu története. A kreativitáshoz való rohanás ugyanolyan könnyen elhalványulhat, mintha étkezés nélkül maradt volna. Paustovsky, Golden Rose.

Forrás (nyomtatott változat): Orosz nyelv szótár: B 4 t. / RAS, In-t nyelvi. kutatás; Ed. A.P. Evgenieva. - 4. kiadás, Sr. - M: Rus. lang.; Poligráfok, 1999; (elektronikus változat): Alapvető elektronikus könyvtár

• Élelmiszer (étel) - amit eszik, amit eszik - minden olyan anyagot, amely alkalmas élőlények elfogyasztására és ivására, hogy pótolja az energia tartalékokat és a szükséges összetevőket a kémiai anyagcsere-reakciók normális lefolyásához: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek. A tápanyagok belépnek az élő szervezetbe, ahol a sejtek abszorbeálják annak érdekében, hogy energiát termeljenek és felhalmozódjanak, támogassák a létfontosságú tevékenységet, valamint biztosítsák a növekedési folyamatokat és az érést. Általában az ételeket eredetenként növényre és állatra osztják. A háziasított állatok táplálkozásával kapcsolatban az élelmiszer fogalma elterjedt és használt. A főzéssel kapcsolatos emberi tevékenység területét főzésnek (konyhai kézművesnek) nevezik.

Az étel fő célja az, hogy a test számára energiaforrást, megújuló anyagokat (például vizet) és „építőanyagot” biztosítson, azonban az élelmezés élvezetének (éhezéselégedettség) tényezője az emberi táplálkozásban is fontos.

Történelmileg az emberek többféle fő szempontot biztosítottak: vadászat, összegyűjtés és mezőgazdasági termelés. Ma a világ élelmiszer-szükségletének nagy részét az élelmiszeripar látja el.

BEER, és mn. nem, jól. (Könyv).. 1. A táplálkozásra szolgáló, telítettség céljából fogyasztott és italt. Egészséges n. Tápláló n. Easy n. (Könnyen emészthető). A torta ételbe megy a szarvasmarha. A gombák elviselhető ételnek bizonyultak. Prishvin. || Élelmiszer, ellentétben az ivással. Étel és ital. || A testet tápláló anyagok. A fő növényfaj a víz. 2. Szundi Ez az asszimiláció, tanulmányozás, memorizálás stb. Anyaga (elavult vagy vicc). Ebben a könyvben kevés az elme. Itt az étel, amit az elme kereste. Nekrasov. ◊

Forrás: D. N. Ushakov (1935-1940) szerkesztette az orosz nyelv magyarázó szótárát; (elektronikus változat): Alapvető elektronikus könyvtár

A szó térképének jobb összeállítása

Üdvözlet! A nevem Lampobot, egy számítógépes program, amely segít egy szó térkép készítésében. Tudom, hogyan számíthatok tökéletesen, de még mindig nem értem, hogyan működik a világ. Segíts nekem kitalálni!

Köszönöm! Egy kicsit jobban megértettem az érzelmek világát.

Kérdés: A fal valami semleges, pozitív vagy negatív?

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% BF% D0% B8% D1% 89% D0% B0

A leginkább egészséges étel

A kiegyensúlyozott táplálkozás az egyik kulcs a jó egészséghez és a jó egészséghez minden korban. De nem mindenki tudja, hogy milyen hasznos ételek, és mi az a szemét. És amikor a boltba vagy a piacra kerül a látott ételválasztékból, nem nehéz és zavaros.

A káros és hasznos feltételes felosztás

Természetesen a termékek előnyeiről és károsodásáról a legfontosabb dolog az, hogy az ilyen csoportokba való felosztás nagyon feltételes. Például, mindannyian tudjuk, hogy egy érett vörös paradicsom egy vitamin és ásványi anyag tárháza, csakúgy, mint egy uborka. Mindkét termék a vaszkuláris ateroszklerózis jó megelőzésére szolgál, segíti a szervezetet, hogy ne halmozódjon fel a túlsúlyban, távolítsa el a toxinokat és a toxinokat, segítse a szövetek regenerálódásának folyamatát és javítja a vér tulajdonságait.

Kétségtelen, hogy az uborka és a paradicsom egészséges táplálék, amelyet bármilyen korban meg lehet enni, kivéve az allergiás kockázat miatt legfeljebb egy évet. De valójában minden bonyolultabb. Ezek a termékek csak akkor használhatók, ha szintetikus anyagok használata nélkül termesztik őket, amelyeket időben gyűjtöttek és vásárolnak az évszak során. Ez azt jelenti, hogy a paradicsom és az uborka maximális előnye a szervezet számára csak a június végétől a szeptember végéig érhető el. Az idő hátralévő része, az ilyen üvegházban termesztett vagy hetek óta a forró országokból a vásárlás helyére költött élelmiszerek már nem olyan hasznosak. Ezen túlmenően a készítményben lévő kémiai adalékanyagok bősége miatt káros termékeknek is tulajdonítható.

Egy másik pont - bizonyos kontraindikációk jelenléte az emberekben. Például az uborka nem ajánlott azok számára, akik pajzsmirigy-diszfunkcióval, vese- és húgyúti rendellenességekkel rendelkeznek, és hajlamosak az ödémára. És a paradicsom nem fogyasztható a máj és az epehólyag bizonyos betegségei, a magas vérnyomás és a gastritis, az ízületek és a gerinc problémái miatt. Ezenkívül minden jó mérsékelt. Az uborka és a paradicsom visszaélése a krónikus betegségek súlyosbodásához, hányingerhez és hányáshoz, mérgezéshez, emésztési zavarokhoz, allergiás reakciók kialakulásához vezethet.

Fontos! Ez csak egy példa arra, hogy az élelmiszer hasznos és káros elosztása csak feltételesen. Minden egyes termék a minőségétől és tulajdonságaitól, valamint a személy egyedi jellemzőitől függően bármely csoporthoz rendelhető. De vannak olyan élelmiszerek, amelyek mindenki számára rosszak. Például gyorsétterem, sok édesség, édes szóda, zseton és más hasonló étel. Az ilyen termékek különösen károsak a gyermekekre.

A legszükségesebb testtermékek

A leghasznosabb egészségügyi élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak kémiai adalékokat, ízletes, friss, megfelelően tárolt és főtt. Győződjön meg róla, hogy az egészséges táplálkozás minden napja tartalmazza a receptjeit, csökkenti a káros élelmiszerek fogyasztását. Aztán néhány nap múlva jobban érezni fogja magát, és néhány hét múlva nemcsak jól érzi magát, hanem megjelenése is javul. Gyűjtöttünk az Ön számára a leghasznosabb és ízletesebb termékek értékelését, amelyeket minden nap fogyaszthatnak.

Kétségtelen, hogy a nyári étel az ízletes és egészséges. A meleg évszakban leggyakrabban sok gyümölcsöt és bogyót foglalunk magunkba. Az ilyen hasznos élelmiszerek vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat, makro- és mikroelemeket, bioflavonoidokat, aminosavat tartalmaznak. Bármelyik napszakban fogyaszthatók. De azok számára, akik túlzott súlyt szenvednek, a magas kalóriatartalmú és édes gyümölcsöket reggelire vagy reggel elfogyasztják.

Az ilyen ételekből salátákat készíthet, frissen fogyaszthat, koktélokat, kompótokat, gyümölcsitalokat, lekvárt adhat. A magas rosttartalom elősegíti az emésztés normalizálását, és a székrekedés jó megelőzését szolgálja. A gyümölcsök és bogyók egyéb hasznos tulajdonságai közül érdemes megemlíteni a vérképződés és a vérkeringés javulását, a fokozott kitartást és az immunitást, a sejtek szintjén gyorsult anyagcserét.

A zöldségek a férfiak és a nők egészsége szempontjából is előnyösek. Sok kalciumot, foszfort, magnéziumot, káliumot, folsavat, béta-karotint, B-vitamint, valamint sok más hasznos anyagot tartalmaznak. A zöldségek előnyös tulajdonságai közül érdemes megjegyezni, hogy:

• a tápanyagok emésztésének és felszívódásának javítása;
• erősíti a véredények falát és növeli azok hangját;
• a vérben a káros koleszterinszint csökkentése;
• az anyagcsere-folyamatok és a toxinok gyorsulása;
• a máj, a vesék és más szervek tisztítása;
• növelje az immunitást.

Emellett néhány zöldség, például a káposzta minden fajtája, napi használatával hozzájárul a rák és a tumorok kockázatának csökkentéséhez a szervezetben.

A tejtermékek sok tápanyagot tartalmaznak, amelyeket az emberi test könnyen elnyel minden korban. Kefir, savanyú tej, tej, tejföl, túró, természetes joghurt, ryazhenka, vaj - mindez, ha a napi étrendben szerepel, segít fenntartani az egészséget és a szépséget. Az ilyen termékek hasznosak az emésztéshez, az izom-csontrendszer normális működéséhez és az idegimpulzusok átadásához.

Kefir és ryazhenka ajánlott éjszaka használni a székrekedés és a túlsúly miatt. És a tejföl szükséges azok számára, akik nem tudják megtagadni a majonézet, vagy a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos problémák. A tudósok azonosították a tejből készült termékek előnyeit azoknak is, akik magas vérnyomásban szenvednek.

A dió a legerősebb energiaforrás. Nagyon magas kalóriát tartalmaznak, kis mennyiségben kell fogyasztani. Ugyanakkor sok hasznos ásványi anyagot, vitamint, aminosavat tartalmaz, amelyek a szervezet számára szükségesek. Ősi idők óta ismert, hogy a dió, az erdő, a fenyőmag, a mandula, a földimogyoró, a kesudió és mások javítják a memóriát és a figyelem koncentrációját, hozzájárulnak a szerotonin fejlődéséhez, növelik a hatékonyságot és a kitartást.

A növényi fehérje és az arginin egyik fő forrása. Nem csoda, hogy a sportolók és a testépítők számára ajánlott enni a diétát az intenzív képzés ideje alatt. Hasznos dió a gyermekek, terhes és szoptató nők számára is (ha nincs allergiás reakció). Ezeket a termékeket mézzel és szárított gyümölcsökkel, magvakkal, aloe és citromlével, gyógynövényes főzéssel lehet keverni.

Hal és hús - az emberek számára szükséges termékek. Nélkülük nehéz megőrizni az egyensúlyt a testben, mivel ez a fehérje egyik fő forrása - testünk fő építőeleme. A halak és a hús nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat tartalmaznak, amelyek közül néhány a szervezet nem termel, makro- és mikroelemeket. A halak továbbá számos metabolikus folyamatban résztvevő zsírsavat tartalmaznak.

Fontos! A leghasznosabb alacsony zsírtartalmú hal- és húsfajták. Is próbáld meg nem vásárol fagyasztott termékeket. Jobb, ha előnyben részesítjük a helyi friss ételeket. Ezen túlmenően ajánlott hetente több mint 2 alkalommal halat enni, mivel képes a higanyt és más káros anyagokat felhalmozni a szövetébe.

Az egészséges termékek listájában egy különleges helyet foglalnak el jó szénhidrátok. A táblázatban ez az élelmiszercsoport a friss zöldségek és gyümölcsök mellett ilyen élelmiszereket is tartalmaz:

• bab, szójabab, bab, borsó;
• méz és minden méhészeti termék;
• rozskenyér és korpa;
• különböző gabonafélék;
• keserű természetes csokoládé (a kakaóbab-tartalom 60% feletti);
• gomba;
• tészta és minden durumbúzából készült termék.

Az ilyen élelmiszerek telítettséget és energiát biztosítanak az egész napra, a vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített zsírtartalom hozzájárul az anyagcsere normalizálásához.

Fontos! A jó szénhidrátok mellett rossz is. Nem szabad elfogyasztani, mivel általában nem viselnek hasznot a testnek. A rossz szénhidrátok közé tartoznak a burgonya, a lágy búza fajtájú tészta, édesség, cukor, pehely, müzli, fehér csiszolt rizs, fehér liszt, chips, lekvár és dzsem, pattogatott kukorica, tároló joghurtok és túró.

A fűszeres ételeket, mint minden más egészséges étel, kis mennyiségben kell fogyasztani. Az ilyen ételeket nem szabad 3 éves kor alatti gyermekek, a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő, vagy a fűszeres ételekre való egyéni intoleranciájukban megenni. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen élelmiszer megtisztítja a májat, csökkenti a szervezetben a paraziták kockázatát, segíti az anyagcsere folyamatok felgyorsítását, csökkenti a súlyt, javítja a vérkeringést.

A fűszeres ételek az ateroszklerózis és a stagnáló folyamatok jó megelőzését szolgálják, serkenti az étvágyat, többször csökkenti a sótartalmat, és segít a test fiatalításában is. Ezen túlmenően az ilyen termékek hozzájárulnak az immunitás javításához, ami különösen fontos a hideg évszakban, javítva az ember érzelmi és mentális állapotát, és egészséges alvást biztosítva.

Mit kell megtagadni

Ahhoz, hogy mindig egészséges, szép, jól érezzük magunkat és jó fizikai formában legyünk, egyszer és mindenkor el kell hagynod a szervezet számára veszélyes termékeket. A szakértők figyelmeztetnek arra, hogy a kéretlen étel:

• konzervek, mert sok tartósítószert és vegyszert tartalmaznak, a baktériumok felhalmozódhatnak;
• magas koffeintartalmú élelmiszerek, cukor, só és alkohol;
• Vaj sütemény;
• gyorsétterem;
• majonéz, ketchup és más mártások;
• édes szóda;
• különböző harapnivalók, valamint chipek és kekszek;
• kolbász;
• füstölt hús;
• margarin, elterjedt, nem megfelelő vaj;
• különböző édességek, köztük édességek és sütemények.

A szakértők nem javasolják, hogy sült ételeket, például burgonyát vagy húst fogyasztanak. Számos tanulmány mutatja, hogy milyen káros termékeket szeretne megsütni, és nem főzni, sütni vagy pörkölni. Ez az olaj, amelyben a pörkölés történik. A hőkezelés során a rákkeltő anyagok kiválasztódnak. A kutatások megerősítik, hogy ezek az anyagok rákot és más súlyos betegségeket okozhatnak.

További információ. Nem ajánlott az ételeket mikrohullámú sütőben folyamatosan főzni. Ilyen esetben az újrahevítés és a főzés hatással van a molekuláris és az atomi szinten lévő termékekre, amelyek befolyásolhatják az egész emberi test működését. A károsodás elkerülése érdekében vásároljon egy kiváló minőségű mikrohullámú sütőt, és szigorúan használja a szabályokat.

Mint látható, az egészséges termékek bármelyike ​​ártalmas lehet. És fordítva. Élelmiszer kiválasztása magadnak és családodnak, próbáld meg előnyben részesíteni csak a szabadban termesztett természetes ételeket, vásárolj zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat csak természetes szezonban. Vegye figyelembe a lejárati dátumokat is. A hasznos ételeket ritkán lehet hosszú ideig tárolni. Az egyetlen kivétel a szárított gyümölcsök, diófélék, olajok. Azonban a szintetikus adalékanyagokkal ellentétben az élelmiszerek külső és ízbeli változása nélkül hetekig tárolhatók.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda