Bran - egy nagyon népszerű tápláléktermék, melyet sok gyógyító tulajdonság jellemez. Ezért a korpa előnyei és kárai - egy olyan kérdés, amelyet különös figyelmet kell szentelni. A cikk megmondja ennek a csodabezárásnak az értékét, de azt is jelzi, hogy ellenjavallatok vannak a használatára.

Mi teszi a korpa

A korpa vagy a vetés nem célszerű: a gabonafélék őrlésének mellékterméke. Ezek a gabona külső burkolatát reprezentálják, amely szerkezete szilárd, ezért nem emésztik az emésztőrendszer enzimjei. Tartalmaz elegendő mennyiségű egészséges táplálékrostot, hogy részt vegyenek a vastagbél mikroflórájának fenntartásában a normál tartományon belül.

A korpa fajtái

A feldolgozott gabonaféléktől függően az alábbi típusokra oszthatók:

• hajdina - hajdina héja;
• rizs - rizsszemek;
• árpa - az árpa külső héja;
• zab - zabkagyló;
• Búza gabona búza;
• rozs a rozs feldolgozásának terméke.

Az őrlés mértékétől függően nagy és kicsi is vannak.

Kémiai összetétel és kalória-korpa

Az értékes termék kémiai összetétele, tulajdonságai és előnyei típusától függenek.

A táblázat összehasonlító információkat szolgáltat 100 g termékre.

Diétás rost, g

Kivétel nélkül minden fajtának gazdag makro-, mikrotápanyag- és vitamin-összetétele van. Ezért a korpa olyan diétás termék, amelynek előnyei a test különböző betegségei és rendellenességei számára hatalmasak.

A korpa hasznos tulajdonságai

A termék rostokban, nyomelemekben és sok vitaminban gazdag. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően minden emberi szervet és rendszert előnyben részesít, és az egészségre gyakorolt ​​károsodás lehetősége minimális.

A korpa legfontosabb előnyös tulajdonsága az, hogy a készítményben a rostok magas tartalma miatt kedvező hatással van a gyomor-bélrendszer állapotára. Úgy véljük, hogy egy személy hosszabb élettartamot tudott meghosszabbítani (durvább, rostokban gazdag étel).

Ők is képesek javítani a vizuális készülék működését, normalizálni a vércukorszintet, és tonikus hatást gyakorolnak az emberi immunrendszerre.

A korpa egyéb hasznos tulajdonságait felsorolhatja:

• a bőr, a körmök és a haj kedvező hatása;
• Ez az egész test tisztább a salakoktól és a méreganyagoktól.

• a dysbiosis kezelésére és megelőzésére szolgáló eszközként beléphet az étrendbe;
• koleszterin-csökkentés;
• rendszeres, helyes használat megakadályozza az elhízást;
• hozzájárulnak az epehólyag-kiválasztás folyamatának normalizálásához;
• hipertóniás betegek számára javasolt;
• Jótékony hatással vannak a vénák állapotára, ezért hasznosak a varikózus vénákban.

A korpa korpa jó a terhességre?

A korpa terhesség alatt nem ellenjavallt. Ha a magzat hordozásakor nem találnak szabálytalanságokat, rendellenességeket és patológiákat, akkor ez a termék egy nő számára engedélyezett, és biztosan előnyös.

A székrekedést szenvedő terhes nők ezt az hasznos eszközt is használják az emésztés normalizálására. Képes normalizálni a terhes nő gasztrointesztinális traktusának munkáját a gazdag vitamintartalom, a kedvező tulajdonságok és a rost jelenléte miatt.

A termék gyorsan telítheti a gyomrot, ami nagyon hasznos a terhes nők számára. A túlsúlyos helyzet ebben a helyzetben hátrányosan befolyásolhatja a terhességet és károsíthatja a magzat fejlődését.

Lehet-e a szoptató anyát korpásodni

Sok, a terhességet kísérő szakember azt állítja, hogy a korpa hasznos a szoptatásban mind a fiatal anya, mind az újszülött számára. Ez a termék azonban csak a gyermek életének második hónapjától kezdhető meg az étrendbe, amikor a belek már hozzá vannak igazítva az új termékekhez, és általában érzékelik a rostot.

A legjobb idő a szoptató anyák gabonatermelésének fogyasztására reggel. Először az anya segíti a reggelit, majd táplálja a babát. Az ilyen táplálkozás vitaminokkal és aminosavakkal gazdagítja az anyatejet, amelyek szintén hasznosak egy növekvő test számára.

Milyen korból adhatsz korpait a gyerekeknek

A főbb jelek, amelyek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy itt az ideje, hogy a gyermek hasznos korpát vezessen be az étrendbe:

• rossz étvágy;
• csökkent hemoglobin;
• székrekedés és egyéb rendellenességek a gyomor-bélrendszerben;
• túlsúlyos.

Gyermekek számára is ajánlott, hogy erősítsék a csont- és izomszövetet, ami további előnyökkel jár a növekedés során.

Kezdje meg belépni a diéta ennek a terméknek lehet 10 éves korában egy főzet. Amikor a gyermeknek van foga, és elkezd enni zabkása, leves, akkor fokozatosan hozzáadhatsz korpát az ételhez. A csecsemők leghasznosabb tulajdonságai a búzaszemek héja. A gyermek testének károsodása teljesen kizárt.

Hogyan vegye korpa a fogyás

A tapasztalt táplálkozási szakemberek gyakran azt ajánlják, hogy a fogyókúra vágyók bejussanak a búza héjának étrendjébe. Képes hosszú távú telítettségi hatást létrehozni, a gyomorban duzzanatot, és ezáltal előnyös, megakadályozva a túlhevülést.

A rostok viszont normalizálják az anyagcsere-folyamatokat, ami nagyon fontos a fogyás szempontjából.

A nagy választék a korpa a polcokon sok üzlet elveszett, nem tudva, hogy melyiket részesíti előnyben. Ami egy adott személynek kedvez, egyénileg meg kell határoznia az orvosok ajánlásait figyelembe véve.

A táplálkozási szakemberek kétféle korpát azonosítanak, amelyek a leghasznosabb tulajdonságai a fogyásnak:

1. Búza. Ez a termék képes stimulálni az emésztőrendszer megfelelő működését. Ezek a legolcsóbbak közé tartoznak, ami szintén nagy plusz.
2. Zab. Ez a faj nagyon hasznos a cukorbetegség és a megelőzés szempontjából. Zabkorpa megakadályozza a túlhevülést, tartósan megőrizve a teljes gyomor érzését.

Kefir, korpa

A kefirrel készített korpa a táplálkozás egyik legfontosabb kombinációja, és csak az egészséges emberi táplálkozásban.

A kefirre és a vetésre alapozott étrend 14 nap. Garantált eredmények az élelmiszer-bevitel szabályainak megfelelően - mínusz 3-4 kg.

Minden nap meg kell inni egy üres gyomorban egy pohár vizet szobahőmérsékleten. Fél óra elteltével meg kell enni egy pár pár párolt gabona kagylót, és kefirrel le kell mosni.

A reggeli fogadás mellett nem szabad elfelejtenie, hogy éjszaka kefirot igyon a korpa mellett. Este azonban jobb, ha előnyben részesítjük az alacsony zsírtartalmú kefiret. Előnyei az esti étkezések során kifejezettebbek.

Hogyan enni korpa

A termék megfelelő használata és az étrendbe történő fokozatos bevezetése szükséges ahhoz, hogy a szervezet ne sérüljön.

Az alapszabályok, amelyeket követni kell a korpa bevitele az étrendbe:

• A termék első technikáját 5 g (tsp) naponta kell kezdeni. Ezután fokozatosan hozzáadhatod a teljes mennyiséget két evőkanálhoz.
• Az egészséges gabonahéjak befogadásának fő szabálya a kötelező táplálkozás. Az általuk tartalmazott diétás rost csak víz jelenlétében előnyös. És csak a duzzanat után kezdik megmutatni előnyös tulajdonságaikat.
• Ne lépje túl az ajánlott adagot. Bár nagyon hasznos termék, a test reakciója kiszámíthatatlan lehet. Gyakran előfordul, hogy az overeating okozta puffadást, fájdalmat a has alsó részén és a székrekedést.

Használhatja a szemek héját tiszta formában (vízzel vagy kefirrel), vagy hozzáadhatja a kedvenc gabonafélékhez, süteményeihez, salátáihoz és akár leveséhez. Nagyon kényelmes a korpa granulálása. Ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a laza, de kevésbé kalória.

A korpa gyógyszeres tulajdonságai

A táplálékba injektált embereket sokféle bizonyíték hiányában vágja le. Van azonban egy lista a betegségekről és a test normális működésétől való eltérésekről, amikor ezt a hasznos táplálékot nagyon ajánlott használni.

• A diabetes mellitus. A magokban nagy mennyiségben található rostok képesek normalizálni a vér glükózszintjét.
• Magas koleszterinszint. Ismét köszönhetően az egészséges rostnak.
• A magas vérnyomás.

• Székrekedés, beleértve a krónikus.
• Elhízás. Ez a probléma helyrehozhatatlan kárt okozhat az emberi egészségnek.
• Az allergiás reakciók hajlama.
• Bőrbetegségek, köztük akne. Az ilyen problémákról ismert, hogy belülről kezelik. A pattanásokból származó korpa jelentősen javíthatja a bőr állapotát.
• Gyenge immunitás.

A korpa használata a hagyományos gyógyászatban

A hagyományos orvoslás, mint a hagyományos orvoslás, gyakran korpa alapú recepteket használ.

• A gyenge immunitás miatt ajánlott őket folyékony mézzel bevenni: 1 evőkanál kagylót keverni kell mézzel, hogy szuszpenziót kapjunk, és egyszerre enni.
• A haj korpája szintén hasznos. A termék rendszeres használata tejhabbal együtt egy hónappal később selymesebbé és élénkebbé válik.

Bran kozmetikában

Gyakran előfordul, hogy mindaz, amit egy ember eszik, a maszkok, testápoló szerek és dörzsölések megjelenésének javítására használható. Az ilyen kozmetikai kezelések sérülése nem lehetséges.

A bőrt, amely hajlamos megszáradni, levenni és gyulladni, korpával és kívül is kell táplálni. Ezért egy ilyen maszk hasznos lenne neki:

1. A vízfürdőn melegített mézben olyan mennyiségű vetőmagot kell hozzáadnia, hogy vastag tömeget kapjon.
2. Vigye fel a keveréket az arcra és a nyakra, és tartsa 10 percig.
3. Mossa le meleg vízzel.

Ez a korpa-gazdag arcmaszk hetente kétszer használható.

Azok, akiknek zsíros bőrük van, javasoljuk a korpa mosását, bozótként.

1. Mielőtt duzzadna, előzetesen áztassa a terméket vízben.
2. Vegyünk egy kis mennyiségű vetést a tenyerébe, és óvatosan törölje le az arcuk bőrét anélkül, hogy károsítaná.

Ilyen esetben csak akkor lehet károsítani a bőrt, ha túlságosan intenzíven dörzsöli az arcukat.

Korpa sérülése és ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy ennek a terméknek számos előnyös tulajdonsága ellenőrizetlenül van, káros lehet az egészségre. Például a gyomor-bélrendszeri megbetegedések súlyosbodhatnak, fennáll annak a lehetősége, hogy ilyen kellemetlen jelenségek alakulnak ki, mint a duzzanat, intesztinális duzzanat. A vitaminok ugyanakkor gyorsan kiürülnek a szervezetből, így kialakulhat a hypovitaminosis. Az egészségre gyakorolt ​​kár befolyásolhatja az agy és a szív- és érrendszer működését.

Ha meghaladja a rost napi adagját, előfordulhat olyan mellékhatások, mint a hányinger és a hasmenés.

A diószálak, amelyek nagy mennyiségben vannak a palántákban, képesek ellenállni az ilyen ásványi anyagok, mint a cink, vas, magnézium és B12-vitamin felszívódásának.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk korpa

Nagyon fontos, hogy bármilyen terméket helyesen válasszon, hogy ne károsítsa az egészséget.

A korpa laza és granulált lehet. Gyakran megtalálhatók a kenyerek.

A leghasznosabbnak tekinthetőek, mert egy vagy másik vetésforma (granulátum vagy kenyér) kialakítása során lisztet adnak hozzá, ami jelentősen növeli kalóriatartalmukat. És ez, mint tudjuk, negatívan befolyásolhatja a testet és az egészséget általában.

• Vetőmagok vásárlásakor jobb, ha előnyben részesítjük azokat, amelyeket a gyógyszertárakban vagy a nagy áruházláncokban értékesítenek. Nagyobb valószínűséggel vásárol egy minőségi terméket.
• Ellenőrizze a korpa összetételét. Nem tartalmazhat ízesítőszereket és káros tulajdonságokkal rendelkező aromaanyagokat. Ezek az összetevők nem szolgálják az egészséget.
• A hámlasztás nagyon vékony legyen.
• A csomagolásban a kiváló minőségű tisztított termék nem lehet héj vagy nagyon kicsi.

A tárolt korpa hőmérséklete nem haladhatja meg a 30 fokot 7 napig. 10 fokos hőmérsékleten - 14 nap.

következtetés

A korpa előnyei és károsodása fontos kérdés, hogy minden embernek, aki törődik az egészségével, megoldania kell.

Korpa - megerősítés, hogy a rostokban és rostokban gazdag növényi élelmiszerek rendszeres használata pozitív hatással lehet az egészségre, javítja az emésztőrendszer munkáját és a test egészét.

A korpa előnyei az emberi test számára tagadhatatlanok. Ha a vetőmagokat salátákhoz, gabonafélékhez, levesekhez, süteményekhez adjuk, az ember természetesen nagyban hozzájárul az egészségéhez. De ne felejtsd el a termék használatának ellenjavallatát, hogy ne sértsd meg magad.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-otrubi-dlya-organizma-kaloriynost.html

A korpa előnyei a test számára

A modern ember étrendje alig helyes. Az emberek inkább olyan emészthető ételeket fogyasztanak, amelyek rendkívül kevés tápanyagot tartalmaznak. Emiatt gyorsabb az éhségérzet, és minden ember egyre többet eszik. Ennek eredményeként bolygónk lakosságának többségében az elhízás problémája van.

A közönséges korpa, vagy - ahogy a közönséges embereknek hívják - a "vetés" segít az elhízás kezelésében. Hozzáadhatók leveshez, joghurthoz, süteményekhez. Egy kis adag értékes táplálékrostot tartalmaz, amely biztosítja a gyomor-bél traktus normális működését. Sok táplálkozási szakember ragaszkodik ahhoz, hogy ez a termék rendkívül szükséges az étrend-táplálkozáshoz ragaszkodó személy számára. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, mi a korpa és hogyan hasznosak a test számára.

Az előnyök

Természetesen a vetés nagyon hasznos az emberi egészségre. Különösen akkor, ha étrendről van szó.

Mi az a korpa és hogyan állítják elő őket

Mi az a korpa? Ezt a terméket a következőképpen állítjuk elő. A gabonát a maróállomásra való elküldés előtt tisztítják. Vele távolítsa el a felső réteget a csírával, amely jelentős hatással van a liszt ízére. A korpa a búza, a zab, a rozs, a lenmag, a hajdina, a kukorica, a rizs és mások tisztítása után maradt. Számos hasznos összetevőt tartalmaznak.

Hatás a testre

Ez a termék nem emészthető fel, és nem tisztítja meg a bélfalát, megakadályozza a székrekedést, javítja az általános állapotot és megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását. Hasznos korpa olyan betegségekhez, mint:

• golyva;
• diabétesz;
• atherosclerosis;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• az epehólyag gyulladása.

Nem is beszélve arról, hogy ez a termék gyakran fontos összetevője az étrendnek, melynek tevékenysége a felesleges tömeg elvesztésére irányul. Mit jelentenek a korpa a fogyásért? Sok természetes rostot, vitamint és nyomelemet tartalmaznak. Sok rost van, így az ember által fogyasztott étel lassabban emészthető. Az éhség érzését tompítja.

Típusok és összetétel

A meghatározó kritérium a feldolgozásra felhasznált nyersanyag és maga a termelési folyamat. Ahhoz, hogy megértsük, melyik korpa a leghasznosabb a fogyásban, először meg kell értenie a fajtáikat.

zab

A zabkorpa nagyon kemény, de hasznos. Csökkentik a koleszterint, megakadályozzák az atherosclerosis kialakulását. A zabkorpa részeként számos telítetlen zsírsavat tartalmaz. Ezek mindössze 10 g táplálékrostot, 55 g szénhidrátot, 17,5 g fehérjét, 7 g zsírt tartalmaznak. A kalóriatartalom 376 kcal / 100 g.

rozs

A rozsnak különleges íze van, és 39 g diétás rostot, 15 g fehérjét, 26 g szénhidrátot, 4 g zsírt tartalmaz. A termék kalóriatartalma 281 kcal / 100 g, sok kálium- és magnéziumtartalmú.

len

A lenmagból származó korpa tisztítja a beleket, felgyorsítja az anyagcserét. Kevesebb tápanyag van benne, mint más fajokban. Ugyanakkor szálakat, vitaminokat és nyomelemeket is tartalmaznak. Kalória - 250 kcal.

búza

A búza a legelőnyösebb ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza. Alacsony kalóriatartalmúak. A termék 100 g 43 g rostot, 16 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 5 g zsírt tartalmaz. Jó hatással vannak a bőrre is.

Megtudhatja, hogy milyen búzakorpa néz ki az alábbi képen.

A leghasznosabb

Minden fajnak saját energia- és tápértékszintje van, de általában a készítmények hasonlóak. Fontos megérteni, hogy a szűrések és a rostok nem ugyanazok. Mi a különbség a cellulóz és a korpa között? A korpa a liszt és a gabonafélék előállításának mellékterméke. Sok hasznos összetevőt tartalmaznak. A testben lévő cellulóz nem emészthető fel. Megduzzad és "működik", mint egy kefe, tisztítja az emésztőrendszert.

A búza szemek a leghasznosabbak. Megerősítik az immunrendszert, és különböző vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, és kis kalóriatartalmúak.

A zab jó a gyomor-bél traktus számára. Ezek a leginkább táplálóak, és sok puha rostot, fehérjét, vitamint és omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét. Cukorbetegség esetén ajánlott.

A jól ismert francia táplálkozási tanácsadó minden túlsúlyos embernek ajánlja saját zabkorpa alapú módszerét. Hogyan kell enni zab korpa a fogyás a Dukan diéta? Egy híres orvos ajánlásai szerint naponta három evőkanál, fehérjetartalmú élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök használatával kell őket bevenni. De a Dukan-módszer szerinti étrend-táplálkozás jobban megfelel az elhízással élőknek.

Azoknak, akik egyszerűen akarják beállítani a testüket és megtisztítani a testüket, tudniuk kell, hogyan kell a zabkorpát venni, milyen előnyük és káruk van. A reggelit vagy ebédet három evőkanál mennyiségben kell fogyasztani. Nem okoznak kárt, de éppen ellenkezőleg, hasznosak és szükségesek a szervezet számára - ez bizonyított tény!

A rozs korpa nagyon hatékony a székrekedés, az ödéma és az elhízás szempontjából. Ezek normalizálják a vércukorszintet és ideálisak a fogyáshoz. Hasznos a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri betegségek kezelésére.

Hol lehet vásárolni korpa az élelmiszer? Megvásárolhatja őket bármely szupermarketben. Különösen, ha van egy osztály "diétás táplálkozás". Az árképzés és a termékválaszték minden vásárlót kielégít.

Ellenjavallatok

A termék minden előnyével nem lehet visszaélni. Különösen az emberek, akik:

• ragasztó betegség;
• hasmenés;
• akut colitis;
• gyomorhurut;
• májgyulladás;
• gyomor-bélrendszeri betegségek;

Szigorúan tilos a korpa a gyermekek számára egy évig. Nem kombinálható bármilyen gyógyszer bevételével.

Az egész veszély abban rejlik, hogy ellenőrizetlen használat esetén a szervezetből eltávolíthatók a hasznos anyagok.

A fogyás helyes használata

Melyik korpa jobban használható a fogyáshoz? Előnyösebb, ha ropogós formában vásárolják meg őket. Ezeket zsákokban értékesítik, és hasonlítanak a zsemlemorzsákhoz. Ez a fajta természetes és nem tartalmaz adalékanyagot.

Használat előtt nedvesnek kell lennie. Levesekkel, folyékony zabkásaival, joghurtokkal és kefirrel keverheti össze őket. Úgy gondolják, hogy jobban felszívódnak a fő táplálékkal együtt. Tiszta formájukban fél órával kell venni a főétel előtt.

adagolás

Az étrend alatt fontos tudni, hogyan kell használni a búzakorpa a fogyás érdekében. Jobb kezdeni a vételt kis adagokkal. Az első napokban ne vegyen be egynél több teáskanál naponta, mossa le tiszta vízzel. Fokozatosan a napi adagot 3 evőkanál naponta kell növelni.

Nagyon fontos kérdés, hogy mennyi korpa lehet enni naponta. A napi fogyasztási ráta felnőttek esetében 30 g. Ennek a normának a túllépése nem lesz jó, és súlyos kárt okozhat a szervezetnek.

Ahhoz, hogy megfeleljen az adagolásnak, először meg kell értenie, hogy hány gramm egy evőkanál zabkorpa. Nagyon egyszerű: ezek a 30 gramm három evőkanálnak felelnek meg. Ezért egy kanálban 10 g korpa. Ez az adag minden más faj számára elfogadható.

Ha a terméket granuláljuk, akkor fél órán át forró vizet öntenek, hogy megduzzadjon. Ezután tiszta formában vagy joghurt, túró, tej, kefir hozzáadásával lehet enni.

Mennyit lehet fogyni

A termék ismert, hogy sok rostot tartalmaz. Ebből az anyagból csak 5 g hozzájárul a kedvező súly megőrzéséhez és 11% -kal csökkenti az elhízás kockázatát. Bebizonyosodott, hogy a szálakból származó fogyasztásuk, amely csökkenti az étvágyat és szabályozza az inzulin termelését, segít átlagosan 3,5 kg felesleges tömeg elvesztésében.

A leghatékonyabb diétás korpa

Többféle típusú "korpa" diéta van. Minden opciónak megvan a maga előnye, de egyesíti kulcsfontosságú termékét. Ezért fontos tudni, hogyan kell enni korpa, hogy lefogy.

Diéta 1

Az első táplálkozási lehetőség búzaszemek használatát jelenti. Gondoljunk bele, hogyan vehessük a búzakorpa a fogyás érdekében.

Ehhez kövesse az alábbi étrendet:

1. Reggeli esetén egy almát és zabkását fogyaszthat.
2. 200 gramm túró és tea alkalmas késő reggelire.
3. Ebédre az elsőet egy kis szelet kenyérrel lehet enni.
4. A snackben - bármilyen gyümölcs.
5. Vacsora - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirot inni búzakorpa.

Az ilyen diéta ellenjavallatai gyakorlatilag nincsenek.

Diéta 2

Az étrend második változata két hétre van tervezve. Naponta háromszor 1 evőkanál magot kell enni, és egy pohár vízzel le kell mosni. Ezután 3 órán át nem lehet enni.

Az étrend napi étrendjének tartalmaznia kell:

• különböző zöldségek;
• sós gyümölcs;
• sovány hal;
• sovány hús;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• zöld tea, főtt és ásványvíz gáz nélkül.

Diéta 3

A harmadik lehetőség diéta nem jelenti a szokásos étrend változását, és a lenmagok bevitelén alapul. Fontolja meg, hogyan kell bevenni a len korpa, milyen előnyük és kár.

Szükséges, hogy ezeket a rendszereket használja:

1. Az első 2 hét - 1 tl 3-szor naponta.
2. A következő 2 hét - 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.

A diéta során sok vizet kell inni.

A lenmag nagyon hasznos a szervezet számára, és nincs ellenjavallata. Mindazonáltal minden, amit tudnia kell, mikor kell megállítani. Ne lépje túl a táplálkozási szakértők által meghatározott napi normát.

Hasznos receptek

Az étrendi étel bizonyos korlátozásokat von maga után. Azonban sok receptet használunk korpa segítségével, amely felgyorsíthatja az étrendet. Ebben a részben megtanuljuk, hogyan kell a korpa főzni, így nemcsak hasznos, hanem ízletes is.

Kefirrel

Sokan csodálkoznak, ha éjszaka kefirot esznek korpaival. Egy órával lefekvés előtt a korpa egy részét nem csak kefirral, hanem alacsony zsírtartalmú joghurttal is meg lehet fogyasztani. Ez javítja az emésztőrendszer teljesítményét.

Különleges receptre is készíthet kefiret. Ehhez szüksége lesz:

• 1- 2 evőkanál korpa;
• 1 csésze zsírmentes kefir;
• kis mennyiségű méz.

Mindez vegyes és részeg. A kefir szemekkel és mézzel helyettesítheti a teljes reggelit. Nagyon jó, hogy éhgyomorra naponta.

Kása zabkorpa

A korpa zabkása vízben való főzéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 100 ml vizet;
• 2 evőkanál zabkorpa;
• 100 ml sovány tej;
• vanília;
• evőkanál cukrot.

1. A tejet tartalmazó vizet keverjük össze és forraljuk fel.
2. A forrásban lévő keverékben öntsünk zabkorpát, adjunk hozzá vaníliát és cukrot.
3. Forraljuk a zabkását 8 percig közepes hőre, állandó keverés közben.

Diéta cookie-k

A diéta cookie-k készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 evőkanál vizet;
• 1 tojásfehérje;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 2 - 3 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet;
• 1 evőkanál búzakorpa;
• Tsp szóda.

1. Tojásfehérje, növényi olaj és víz felvert, végül szóda hozzáadása.
2. Add hozzá a lisztet a keverékhez, és gyúrjuk a tésztát, amíg homogén és sűrű tömeg nem lesz.
3. Tekerjünk egy 3 mm vastag lapot, és vágjunk ki belőle egy számot a sütőlapra.
4. A sütik sütőben sütik 220 ° C-on, amíg aranybarna.

Vélemények

A Dukan módszer szerint eszem. A zabkorpa véleménye a fogyás szempontjából csak pozitív. Két hónap alatt elvesztettem 7,6 kg-ot.

Olga, 44, Saratovból

Sok különböző étrendet próbáltam meg. Csak egy korpa diéta adott jó eredményeket. Egy hónappal a diéta megkezdése után 3 kg-ot tudott elveszíteni, nem korlátozva magát az édes és lisztre.

Hallottam egy baráti étrendről egy barátomtól. Úgy döntöttem, megpróbálom. Egy héttel az étrend megkezdése után észrevette a könnyedséget és a „problémás” oldalak csökkenését.

Marina Novoszibirszkből

videó

Ebből a videóból megismerkedhet a korpa előnyeivel és azzal, hogyan fogyjon velük.

http://superbody.click/pitanie/polza-otrubej.html

A korpa használata a fogyás, a tisztítás és a gyógyulás érdekében

A túlsúly és a bélrendszeri problémák gyakran összefüggenek egymással. A finomított, finomított termékek, amelyek nem tartalmaznak rostot, megakadályozzák a test természetes tisztítását, megzavarják a vastagbélt. Ennek eredményeképpen a vérben a koleszterin szintje nő, a felesleges tömeg megjelenik, a test eltömődik, és önmagában nem képes megszabadulni a bomlástermékekről. Kimenet - a korpa bevezetése az étrendben. Fontos azonban tudni, hogyan kell helyesen bevinni őket, hogy elkerüljük a gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​negatív hatásokat.

Természetes korpa, granulált, őrölt

A természetes korpa a gabonafélék őrlésénél vett gabonafélék. Külsőleg a termék durva, kemény, könnyű. Mielőtt forró folyadékban áztatná a duzzanatot.

A granulált korpa nem igényel előkezelést. Különböző ételekhez, italokhoz adható. Vásárláskor gondosan meg kell vizsgálnia a kompozíciót. Gyakran vannak szükségtelen fokozók és ízfokozók: só, cukor, mesterséges adalékanyagok. Ilyen korpát nem szabad venni, mivel ezekből kevés lesz az előny.

A darált korpa kevésbé előnyös, mint a nagy gabona pehely. A diétás rostlisztet elsősorban sütéshez használják. A mennyiség nem haladhatja meg a korpa napi adagját.

Általános szabályok a korpa felvételére

Bármely termék káros lehet, ha helytelenül használja. A korpa komoly, átgondolt megközelítést igényel:

1. A korpa fokozatosan kerül az étrendbe. Naponta 1 teáskanál kell kezdeni, majd fokozatosan 30 g-ra kell hozni az adagot. Kívánatos a termék mérése.
2. A diétás rost és a víz elválaszthatatlan termékek. A szál csak akkor folyik, ha folyadékban duzzad.
3. Nem lépheti túl a napi adagot. A test kiszámíthatatlanul válaszolhat. A diétás rost túladagolása duzzanatot, duzzanatot, székrekedést, kényelmetlenséget és fájdalmat okoz az alsó hasban.

A terméknek a testre gyakorolt ​​pozitív hatása csak rendszeres használat esetén látható. A tanfolyam időtartama a felhasználás céljától függ.

Hogyan használjuk korpait a belek tisztítására?

Számos betegség és egészségügyi probléma a bélelzáródás okozta. A széklet és a nyálkahártya felhalmozódása megakadályozza, hogy a kiválasztási szervek magas színvonalon megbirkózzanak feladataikkal. Ennek eredményeképpen a szervek és rendszerek túlzott salakokat, toxinokat szenvednek. Gyakran a probléma a bőr állapota. Akne, szürke arc, pustulusok a test eltömődését jelzik. A korpa egy természetes tisztítószer, amely felszabadítja a beleket mindenektől, ami enyhe és természetes módon felesleges.

A bran tisztítására vonatkozó szabályok korpa segítségével:

1. Rendszeres használat. Nem szabad egyszerre szabadítani a testet minden feleslegesnek. Szükséges a kezelés folyamata.
2. Szigorú adagolás. A korpafogyasztás optimális mennyisége 20-30 gramm naponta. El kell kezdeni egy teáskanál.
3. Fogadási idő és időközök. A korpa nem ajánlott gyógyszerekkel együtt. A diétás rostok kiszárítják őket a testből, az abszorpciós képességet nem lehet figyelembe venni. Kábítószer-használat két órával a korpa után.
4. Víz üzemmód. A belek tisztításakor fontos, hogy legalább 2,5 liter vizet inni. Ellenkező esetben a végbél felszabadítása helyett székrekedés alakulhat ki.

A szál sokkal hatékonyabban működik a duzzadt formában. Ezért használat előtt ajánlatos a terméket vízzel, kefirrel vagy más erjesztett tejtermékkel önteni, hogy egy órát tartson. A béltisztítás folyamata - legalább két hét.

Tanács. A szál tisztítási tulajdonságainak erősítése segít az aszalt szilvában. Készítsünk 100 g korpa, 200 g szilva és 100 g mazsola keverékét. A szárított gyümölcsök összetörtek, áztatott korpa keverednek, 30 perccel étkezés előtt fogyasztva, 2 kanál naponta 3 alkalommal.

Melyik korpa jobban fogy

A boltokban és a gyógyszertárakban a korpa kiválasztása hatalmas. A polcokon a rizs, a búza, a zab, a rozs és egyéb termékek csomagolása található. Nem mindegyik azonos.

A zabkorpa nagyon népszerűvé vált az elmúlt években, köszönhetően Dr. Ducannak. Ezek elősegítik a bél-tranzitot, jól kielégítik az éhséget, csökkentik a vér koleszterinszintjét, eltávolítják a zsírt. A rizs korpa hasonló hatású, de ritkán használják.

A búza korpa nem olyan népszerű, de hasznos is. A búza korpa több oldhatatlan rostot tartalmaz. Ez a termék jobban megérinti a székrekedést, kevesebb költséggel jár.

Legolcsóbb és megfizethető - rozs korpa. Sok oldhatatlan rostot is tartalmaznak, amelyek súlycsökkenéshez hasznosak. Kedvező környezetet teremtenek a bélben előforduló hasznos baktériumok szaporodásához, megakadályozzák a dysbiosis kialakulását.

A fogyás érdekében mindenféle korpa használható. A leggyakrabban fogyasztott zab- és búzahéjak. Kívánt esetben egyenlő mennyiségben keverik őket.

Videó: A korpa veszteségének titkai

Hogyan vegye korpa a fogyás

A gabonatermékek jól eltávolítják az éhséget. Éppen ezért a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy a korpa táplálékkal vagy vele együtt kerüljön. A napi adagot (30 g) egyszerre lehet fogyasztani, vagy több fogadásra osztva.

A korpa külön-külön és ételek részeként használható:

• bármilyen folyadékkal (tea, víz, kompótok, decoctions, növényi infúziók);
• erjesztett tejtermékeket öntsünk;
• adjunk hozzá a zabkása vagy főzzük a zabkása a korpa;
• adjunk hozzá süteményekhez és levesekhez;
• főzzük túrós tömegeket korpa, saláták.

Különösen figyelemre méltó diétás sült korpa. A terméket folyadékkal, tojással, lenlisztel keverjük össze. Palacsinta, palacsinta, egészséges kenyér tészta. Az íz javítása szárított gyümölcsök, fűszerek, diófélék felhasználásával. Édességek esetén mézet adhat a korpa, de korlátozott mennyiségben. Minden előnye ellenére a méz magas kalóriatartalmú termék.

Fontos! A korpa megakadályozza sok tápanyag felszívódását, néhányuk elhagyja a testet. Ez hátrányosan befolyásolhatja az immunitást, a bőr és a haj állapotát. A fogyás során ajánlatos multivitamin komplexeket venni.

Ellenjavallatok és óvintézkedések

A glutén intoleranciában szenvedő emberek számára nem ajánlott a bél tisztítása zabkorpa. A recepció ellenjavallt a colitis, a vastagbél irritációja, a nyálkahártya károsodása esetén. Óvatosan és csak remisszió során használja a gyomorfekélyt, nyombélfekélyt, gastritist. A korpa táplálkozásában történő bevezetése ellenjavallt. A termék súlyos kárt okozhat a gyermek éretlen emésztőrendszerében.

http://prosto-mariya.ru/kak-pravilno-upotreblyat-otrubi-dlya-pohudeniya-ochischeniya-i-ozdorovleniya_1303.html

Korpa - fajok, előnyös tulajdonságok és receptek az egészségre

Napi gyümölcsök, zöldségek, bogyók étkezése során nem gondoljuk az előnyeiket, hiszen gyermekkorból tudjuk, hogy vitaminokban és mikroelemekben gazdagok.

Annak ellenére, hogy a korpa rostot tartalmaz, ősidők óta ismert az emésztőrendszert serkentő ásványi-vitamin-komplex, gyakran a kedvtelésből tartott táplálékkal társulnak.

Nem nevezhető táplálónak, de a korpa előnyei az emberek számára nyilvánvalóak - tiszta bőr, friss arcszín, jó béltraktus és mínusz az extra font.

Ebből a cikkből megtudhatja:

A korpa előnyei az emberi egészségre

Mi a korpa?

A gabonafélék zúzott kemény héja, beleértve a táplálékrostot is, amelyet a gyomor-bél traktus enzimjei nem emésztenek, de jól kezelik a vastagbél tápanyag-mikroflórájával, az a korpa.

Az életben megszoktuk, hogy kizárólag tisztított termékeket fogyasztanak: alma, uborka, burgonya és gabonafélék, amelyekből szükségszerűen eltávolítjuk a felső réteget, úgy gondolva, hogy minden káros anyag felhalmozódik benne.

A héjból, a csírából, az aleuronrétegből álló kezdeti gabona összes biológiai értékének becslése azt mutatja, hogy a hasznos tulajdonságok körülbelül 85% -át tartalmazzák.

A tisztított gabona egy glutén, szénhidrát, kiderül, hogy haszontalan, halott termék.

A korpa előállítására szolgáló eljárás

Mielőtt elküldi a gabonát a liszt malomhoz, a felső réteget a csírával megtisztítják belőle, ami befolyásolja a liszt ízét. Ha nem távolítják el, akkor gyorsan elkeseredik.

A jellegzetes barna színárnyalatú aleuron réteg rontja a szokásos fehér termék megjelenését.

Kiderült, hogy a legmagasabb fokú és előkezelt gabonafélék búzalisztjének előállításakor a korpa gazdag lesz, és általában a betakarított rétegekben lévő hasznos komponenseket tartalmaz.

A korpa - főbb tényezők előnyei

A közelmúltban a táplálkozási szakemberek különleges helyet kaptak a búza csíráival együtt egy kiegyensúlyozott menü elkészítésében, amely segít megtisztítani a méreganyagok testét, megszabadulni az extra kilogrammoktól.

A szálnak köszönhetően, amelyet egy személy a zöldségekből, gyümölcsökből, magokból is kaphat, az élelmiszer-fogyasztás sokszor kevesebb, mivel a gyomor betöltése után az erjedés során előforduló anyagok elnyomják az éhségérzetet.

A durva, szálas bázis, mint a habszivacs, elnyeli a felesleges nedvességet, a nehézfémvegyületeket, a toxinokat, és ezzel megtakarítja a székletüreget, amely a belek kitöltésével kihozza és károsítja a káros anyagokat.

Az összes korpa rövid leírása - kémiai összetétele

A kiválasztott gabonakultúrától függően a következő alfajokra oszlik.

Zab Bran

Az előnyös szénhidrátok és durva étrendi szálak mellett 14 esszenciális, 9 esszenciális aminosavban gazdag növényi fehérjék is vannak; többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen zsírsavak; lutein, a látáshoz szükséges likopin; vitamin-komplex - A, B-vitamin, D, E, K, C, PP, H; Szinte az egész időszakos táblázat - bór, vanádium, vas, jód, kálium, kalcium, kobalt, szilícium, magnézium, mangán, réz, molibdén, nátrium, nikkel, szelén, kén, foszfor, fluor, klór, króm, cink.

Az elsőbbséget adják nekik az emésztőrendszerek normális működésének helyreállításában való részvételre.

A külföldi orvosok megismerik egyedülálló képességüket, hogy megakadályozzák a rosszindulatú vastagbél tumor kialakulását.

A gastroenterológusok azt javasolják, hogy choleretic ágensként használják őket, ezért a terápiás étrendbe a máj, az epehólyag funkcióit megsértve.

Búza korpa

Ezek a gabonafélék csíráját, a héját, az aleuronréteget képviselik, amely a fehérjetartalma miatt leghasznosabb - 40%, zsír - akár 10%, szacharóz - 5%, rost - 15%.

A vitamin-ásványi komplex összetevőinek lenyűgöző mennyisége: béta-karotin, B, A, E, pantoténsav, jód, vas, kobalt, réz, mangán, magnézium, nátrium, cink azt sugallja, hogy részt vesznek a vérkeringés folyamatában. az egész emberi test hormonokat termel.

Ezeknek köszönhetően javulhat a látás, a haj, a körmök állapota, javulhat a regenerációs folyamatok.

Rozs korpa

Körülbelül 40% durva táplálékrostot tartalmaznak, amelyek segítenek bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében: elhízás, gastroduodenitis, dysbacteriosis, a hasnyálmirigy, a máj, az epehólyag, az atherosclerosis által okozott betegségek.

A rozs vitaminokban gazdag (A, B, E), ásványi összetevők, kevés zsírt tartalmaz, de sok keményítőt, aminosavval és fehérjével.

Érdemes megjegyezni, hogy Omega-3, Omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak, erős antioxidánsok, a szív- és érrendszer normális működését, az agyat szabályozzák, szabályozzák a rossz koleszterinszintet és részt vesznek az emberi test sejtjeinek építésében.

A pajzsmirigy által igényelt jód itt több, mint a búza. Hiánya hátrányosan befolyásolja a testrendszerek működését.

Minden korosztályú gyermekeknél neuropszichiátriai rendellenesség, lelki és fizikai fejlődés lassulása jódhiány esetén.

Rizs korpa

A barna árnyalatú szemcsék héjainak és azok felületi rétegének reprezentálása.

Nyilvánvalóan rizsszaguk van, beleértve a fent felsorolt, a perikarp, a glutén, a maghéjak és a csírák összetevői mellett.

A szervezet fő funkciója a felesleges és káros anyagok tisztítása. A rizs korpa nagyon magas kalóriatartalmú termék - több mint 300 kcal / 100 g.

Ennek ellenére hasznosak, mivel tartalmaznak: fehérjét - több mint 20% -ot, lenyűgöző mennyiségű élelmi rostot, lecitint, hasznos szénhidrátokat - 25%, zsírt - 15%, telített zsírsavat, vitaminokat (A, K, PP, E, 6 vitaminok).

A makroelemek közül a legtöbb foszfor, majd magnézium, kálium, nátrium, kalcium, nyomelemek - vas, cink, mangán és a lánc szelén, réz.

Kukorica Bran

Jó, mert az oldhatatlan rost, amely javítja az emésztőrendszer teljesítményét, több, mint másokban. Alkalmasak a bélrák megelőzésére.

Amarant korpa

Amarant szemcsékből készül, a héját feldolgozzák és a bevásárlókosárba helyezik. A közelmúltban megjelentek a piacon, de növekszik a kereslet, mivel a rost, a fehérje, az ásványi anyagok és az aminosavak mennyisége háromszorosa, mint a búza.

A vitamin- és ásványi összetevők tartalma jó versenyt biztosít más fajok számára.

Melyik korpa tekinthető a leghasznosabbnak?

Általánosságban elmondható, hogy összetétele hasonló, de mindegyiknek saját táplálkozási és energiaértéke van.

A jobb táplálkozási tanácsadók búzát adnak. A szelén és a cink hatására erősítik az immunrendszert a toxinok és az ultraibolya sugárzás ellen.

A rozs korpa segít a székrekedésben, az ödémában, az elhízásban. Képesek szabályozni a cukorbetegek vércukorszintjét.

A harmadik helyen a magas kalóriatartalmú rizs, amelyben kis mennyiségű szelén és cink, de a B kálium és a vitaminok dominálnak.

Korpa a fogyásért - alkalmazási szabályok

Használjon korpát a fogyás előtt 30-35 perccel a főétel előtt.

Ez idő alatt ideje lesz a gyomorban duzzadni, és az ebéd vagy a vacsora része csökken. Ne felejtse el inni egy pohár főtt vízzel vagy húsleves csípővel.

Olyanok, mint egy puha sörtéjű pánt, adszorbeálják a mérgező anyagokat, a rossz koleszterint, ezáltal könnyen felszabadítják a gyomrot és a beleket a feldolgozott élelmiszerekből, normalizálják az emésztőrendszert, kedvező feltételeket teremtenek a mikroflóra számára, szaporodását és fejlődését.

Tudjon meg többet arról, hogyan használhatja a korpa a fogyásról szóló beszédet ebben az érdekes videóban.

A korpa használata (adagolás)

Hasznos, alacsony kalóriatartalmú termékeket kell a táplálékban a megelőzés és gyógyító eszközként felhasználni.

A kiadós vacsora helyett egy pohár kefir korpa segítségével segít feltölteni az elfogyasztott energiát.

A gyors hatás elérése érdekében előzetesen keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk, hogy a keverék 15 percig álljon, amíg a gabona megduzzad.

Sokféle lehetőség van: a szokásos kekszet helyettesítheti a granulált korpa, a legmagasabb fokú sült áru - kenyér, korpa.

De érdemes megjegyezni, hogy a felhasznált víz mennyiségét folyadék nélkül 3 literre kell növelni, a cellulóz nem képes adszorbciós funkciót végrehajtani.

Tiszta formában a termék napi adagja legfeljebb 4 evőkanál. A különféle ételek, italok készítéséhez további komponensként használhatja őket.

Lehet-e gyermekkori korpa használata?

Annak ellenére, hogy a korpa és az óvodáskorú gyermekek számának nyilvánvaló előnyei vannak, jobb tanácsot kérni az orvostól.

A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a korpa előnyei akkor lesznek, ha a gyermek étrendjében a következő okok miatt helyezed őket:

• csökkent étvágy;
• bélrendszeri problémák, székrekedés;
• gyakori ARI és ARVI;
• csökkent hemoglobinszint;
• serdülőkor elhízása.

A korpaban található gazdag ásványi összetételnek köszönhetően a gyermekek használat után megerősített izom- és csontrendszer.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk korpa?

Abban az esetben, ha az osztály bármelyik szupermarketében "táplálkozási táplálkozás" van, könnyen megtalálhatja és kiválaszthatja a legjobb választást a termékhez.

A különböző árképzési politikák és a csomag részletes leírása segít minden ügyfélnek.

Közöttük nincs különbség, még az alacsony költségű termék is teljes mértékben megfelel a szabványok minden követelményének.

A vásárlók vonzása érdekében egyes cégek ízesítőszereket, ízfokozókat, glutént, lisztet használnak, de az ilyen termékből származó korpa előnyei elpárolognak.

A legjobb, ha a szennyeződéseket és adalékokat nem tartalmazó lehetőségeket részesítjük előnyben.

Fontos tudni, hogy ez a termék szagtalan és íztelen, teljesen amorf. Miután megnyitotta a csomagot, győződjön meg róla, hogy a penész, a keserű íz, a szürke-barna szín nem tekinthető normának.

Ha a termék kiváló minőségű, akkor egy üvegedényben, szoros fedéllel, sötét, hűvös helyen kell tárolni.

Kik a korpa korpa?

A korpa nem minden páciens számára csodaszer, ezért ne használja őket hosszú ideig. Az optimális időszak 10 nap.

Szigorúan tilos használni az alábbi személyeknél:

• ragasztó betegség;
• hasmenés;
• akut colitis;
• gyomor-bélrendszeri betegségek a súlyosbodás akut stádiumában;
• 1 év alatti gyermekek számára.

Abszolút bármilyen termék pozitív és negatív.

A korpa túlzott és ellenőrizetlen vétele miatt a fő kár az, hogy a tápanyagokat is eltávolíthatják a szervezetből.

Az egészséges táplálkozás segít javítani jólétünket, hangulatot, energiát és energiát kínál. Akár a korpa, mind a kazán az étrendbe kerül, mindenki maga dönt.

És ne felejtsd el feliratkozni a blogom frissítéseire, és ossza meg ezt a kiadványt a szociális hálózatok előfizetőivel.

Veled volt Alyona Yasneva, mindannyian!

TÁRSADALMI HÁLÓZATOK CSATLAKOZÁSA

http://zdorovyda.ru/polza-otrubej/

A korpa használata: a táplálkozási szakemberek véleménye, árnyalatok, receptek

Az amerikai táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a modern embereknek naponta legalább 25 gramm étkezési rostot kell fogyasztaniuk. Ez az összeg könnyen összegyűjthető, ha megfelelően használt korpa - természetes és teljesen biztonságos forrás.

Évszázadokon át az emberek megtisztították a gabonát a héjból, mielőtt kenyeret vagy forró zabkását őrölték. Ennek sok oka volt: a nagy mennyiségű korpa lisztének köszönhetően a nagy mennyiségű, többszörösen telítetlen zsírsav, a hámozatlan barna rizs rosszul tárolódott, és hamarosan alacsony minőségűnek tekinthető. Röviden, a múlt század közepéig a korpa olcsó gabonatermék-hulladéknak tekinthető, amely a legjobb vitamin-, mikroelem- és fehérjetartalom ellenére alkalmas az állati takarmányra.

Minden megváltozott, amikor a táplálkozási szakemberek észrevették, hogy a fejlett országok modern lakosainak táplálékában túl kevés a természetes rost vagy étrendi rost. Eközben szükséges a bél normális működéséhez, nemcsak a perisztaltika ösztönzéséhez, hanem a vitaminok és más tápanyagok szintéziséhez és asszimilációjához szükséges mikroflóra megfelelő egyensúlyának megőrzéséhez is. Diétás rostot tartalmazó korpa:

• megakadályozza a székrekedést, felgyorsítja az élelmiszer tranzitját a belekben;
• normalizálja a mikroflóra állapotát a béllumenben;
• véd a szív- és érrendszeri problémák ellen;
• segít fenntartani a normál cukorszintet;
• segít az étvágy és a testsúly csökkentésében;
• a fogyás elősegítése;
• védje a bélrák ellen [1].

Figyelembe véve az élelmi rostok előnyeit, az orvosok azt találták, hogy a korpa nem csak olcsó forrás, hanem független értékű termék. B vitaminokban gazdagok, amelyek az idegrendszer normális működéséhez nélkülözhetetlenek, nyomelemeket, fehérjéket, antioxidánsokat tartalmaznak. És ha még mindig vitatkozhat az ásványi anyagok asszimilációjáról, mivel ezek leggyakrabban fitinsavhoz kapcsolódnak, ami megakadályozza a nyomelemek felszívódását, akkor a többi összetevő előnyei nyilvánvalóak.

Különösen szükséges a táplálékrost olyan fontos, hogy sok vállalkozás számára a fogyás és a normál súly fenntartása. Az amerikai táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az elhízás járványa az élelmiszer-rost hiányával jár [2]. És 2 vagy több étkezés hozzáadásával mindössze 14 gramm korpa teszi lehetővé, hogy havonta fél kilogrammot fogyjon, anélkül, hogy egyáltalán korlátozná magát az élelmiszerre [3].

Hogyan hasznosak a különböző korpa?

Oldhatatlan táplálékrost, búzakorpa védi a bél nyálkahártyáját a rák ellen. Bebizonyosodott, hogy az ilyen szálakat tartalmazó termékek rendszeres fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét 40% -kal [1]. Felgyorsítják az élelmiszer átjutását a belekben és elősegítik a fogyást.

Ha a búzakorpaban az oldhatatlan élelmi rostok dominálnak, a zabrostok rosttartalmának körülbelül egyharmada béta-glükánokból származik. Vízzel kombinálva a béta-glükán viszkózus gélt képez a bélben, amely szabályozza a különböző anyagok felszívódását:

• megakadályozza a vér „cukor” éles ugratását étkezés után [2];
• növeli az epesavak szekrécióját, a koleszterin metabolizmus végtermékét a szervezetben [3];
• az epesavak fokozott kiválasztódása miatt a vér koleszterinszintje és az alacsony sűrűségű lipoproteinek szintje is, amit „rossz” koleszterinszintnek is neveznek [4].

Az árpa korpa hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amikor rendszeresen alkalmazzák a vérplazma koleszterinszintjének csökkentését [5].

A rozs korpa növeli a telítettséget és kevesebb napot fogyaszt a nap folyamán. Az egészséges férfiakon végzett amerikai tanulmányok egyikében rájöttünk, hogy ha hozzáadjuk őket darált sertéshúsgolyókhoz (4,7 g / 100 g), az étel kielégítőnek tűnik, és a nap hátralevő részében egy ember 15% -kal kevesebbet eszik [ 6]. A tudósok azt is megállapították, hogy a rozs korpa lassíthatja a prosztatarák kialakulását - a konzervatív kezelést kapó embereknek táplálékot adva a tumorsejtek pusztulását felgyorsították [7]. De természetesen túl korai beszélni a rozs csodálatos tulajdonságairól egy kísérleti tanulmány alapján - a munka folyik. Mindenesetre megismételjük: a betegek nemcsak rozs korpait fogyasztották, hanem a hivatalos gyógyászat módszereivel is rákosították, anélkül, hogy egymással helyettesítették volna.

A rizs korpa B1, B6, B12 vitaminokat tartalmaz. Csökkentik a vér lipidek mennyiségét (bár nem annyira aktívak, mint a zab [8]), de ami a legfontosabb, nehézfémeket [9] és mérgező anyagcsere termékeket képesek kötni.

Röviden, a "korpa általában" nem egyenlő előnyökkel jár, hatásuk a testre az eredettől függően változik. Annak érdekében, hogy bármelyik ügyfelünk saját szervezetük igényei alapján választhasson ki egy terméket, kifejlesztettünk egy termékcsaládot, amely összegyűjti a korpa minden előnyös tulajdonságát, különféle ízekkel.

Amikor a korpa kárt okozhat

De a korpa kétségtelen előnye ellenére a gondolkodás nélküli felhasználás is károsíthatja az egészséget. A gastrointestinalis traktus bármely akut gyulladása esetén ellenjavallt: gastritis, enteritis, enterocolitis. A durva rost irritálja a gyulladt nyálkahártyát, így a súlyosbodás idején a legmegfelelőbb dolog a korpa eltávolítása az étrendből, fokozatosan ismét bevezetve az akut folyamatot.

A gyomor és a nyombélhártya, fekélyes colitis (Crohn-betegség) akut fekélyével kategorikusan lehetetlen. Rendkívül fontos, hogy ragadós bélbetegség esetén az élelmiszerekben szálakat vezessenek be: a túlzott terhelés székrekedést és bélelzáródást okozhat. Ebben az esetben jobb kezdeni korpa hozzáadásával az edényekhez főzés közben, és csak ezután, jó toleranciával kezdjük meg őket "tiszta" formában

A korpa használata

Szükséges a korpa bevezetése fokozatosan - mivel az ételünknek kevés a természetes étrendi rostja, a testnek időre van szüksége ahhoz, hogy hozzászokjon hozzá. Lehetetlen a „vaj” zabkása elve (ami különösen igaz a gyorsan fogyó nőkre) - nem lesz képes fogyni vagy javítani az egészségét, de a székrekedés, a puffadás és a hasi fájdalom a túlzott buzgatás elkerülhetetlen következményei.

Kezdeti adag - legfeljebb 2-3 evőkanál vagy 10-15 gramm naponta.

A korpa sok folyadékot igényel. A vízzel való érintkezés és a térfogat 2-3-szoros növelése révén az étrendi rostok előnyös tulajdonságaik. A folyadék hiánya azt eredményezi, hogy a táplálékrost a béltartalomból fog kapni, ahelyett, hogy normalizálná a mozgékonyságot, ami székrekedést okozna. Jobb, ha előkészítjük a nem korpásodott korpákat: „pároltuk” forró vízzel vagy forró húsleveszel, vagy tejjel, joghurtral, kefirrel keverjük össze, és hagyjuk, hogy forralt legyen, ezáltal megfelelő és egészséges reggelivé váljon.

Hasonlóképpen, száraz reggeli helyett a különböző ízekkel rendelkező Lito granulált korpa is használható. Sokan hozzáadják a krutonnal helyett leveseket és salátákat - az utóbbi esetben ismét meg kell emlékezni elegendő mennyiségű folyadékra.

Ha a test általában érzékeli a korpa első részeit - nem hasi fekvés, székrekedés, fájdalom - fokozatosan növelheti az adagokat, így naponta háromszor 3 evőkanál. A test megengedésére vagy tisztítására a maximálisan megengedett adag 60 gramm (12 evőkanál naponta). Ilyen mennyiségben a korpa 4-12 héttel a sorban elfogyasztható, ebben az időszakban az eredményeket a legtöbb említett tanulmányban kaptuk. Ezután a dózis az orvosok által ajánlott napi adag 25 grammra csökkent, és a megfelelő táplálkozás összetevőjeként folyamatosan használható.

Sok embernek életre kell vennie gyógyszereit. Mivel a korpa természetes szorbens, a táplálékbevitel és az adagolás közötti időtartam legalább 2 óra. Vegyük a gyógyszert üres gyomorban legalább fél órával az étkezés előtt. Ha vannak olyan gyógyszerek, amelyek a bélmotilitás normalizálására szolgálnak (székrekedés vagy hasmenés esetén), akkor helyes konzultálni kell az orvossal, és módosítani kell az adagot, vagy akár meg is szüntetni.

A megfelelő táplálkozás receptjei

A korpa nemcsak önálló edényként, hanem zabkása, rakott, darált húsételekhez is hozzáadható. Egyébként a darált hús súlyából 3 - 4% korpa nem csak gazdagítja az elkészített hamburgert, húsgombócot vagy húsgombócot diétás rostokkal, hanem lágyabbá és zamatosabbá teszi őket, miközben a főzés során megtartja a nedvességet. A korpa ajánlott, hogy adjon hozzá a kenyeret, így ismét tartsa az összes gyümölcslevet az edényben. És hozzáadva őket a liszthez, a sütés hasznos lehet és kevésbé kalória.

Íme néhány recept ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez (az összetevők súlyát 1 adagra számítjuk):

Sütőtök rakott rizzsel.

120 gramm tököt rostáljon durva reszelőn. Forraljuk fel, amíg a fele 30 gramm rizs főtt. Keverjük össze a sütőtöket, a rizst, adjunk hozzá 10 gramm korpa és 30 ml vizet, sót. Sütjük meg 25 - 30 percig, majd megnedvesítsük a tejföllel, és térjünk vissza a sütőbe, amíg nem kap aranybarna kéreg.

Növényi puding.

Dice 1 burgonya. 1 sárgarépa rostély egy durva reszel. Adjunk hozzá 10 gramm korpa és 80 g karfiol virágot. Só, főzzük a sütőben 20-25 percig.

Túrós és korpa palacsinta.

Keverjük össze 2 evőkanál korpa, 1,5 evőkanál. l. puha, alacsony zsírtartalmú túró, 1 csirke tojás. Sütjük egy fűtött, tapadásmentes serpenyőben, mindent egyszerre öntve, vagy két palacsintára osztva (az előnyben részesített adagoktól függően), amíg aranybarna lesz.

A burgonya és a korpa szelet.

40 g Bran 40 ml tejet öntsünk, hagyjuk 15-20 percig állni. 200 g burgonya, amelyet a bőrükben főztek, hámozott, zúzott. Adjunk hozzá 10 gramm vajat a püréhez, 1 tojás és elkészített korpa, jól keverjük össze, só ízlés szerint. Hozzáadhatunk átlátszóságra sült hagymát (ízlés szerint). 3. formájú pogácsákat, 10 g korpát (kenyér), tekercset egy serpenyőben vagy a sütőben

Összefoglalva

Korpa - egészséges és egészséges táplálkozás, az élelmi rostok, vitaminok, fehérjék és antioxidánsok forrása. De ahhoz, hogy megőrizzék előnyeiket, tudniuk kell, hogyan kell használni korpa:

• belépjen az étrendbe, napi 10 - 15 g között;
• normál tolerancia mellett, 2-3 héten keresztül, az adagot maximum 60 g-ra emeljük 3 adagban;
• a „testtisztító” tanfolyam időtartama 1-3 hónap, amely után a korpa adagját fokozatosan csökkenteni kell;
• megelőző intézkedésként napi 25 gramm korpa fogyasztható;
• a korpa felvételét folyadékbevitelnek kell kísérnie.

A korpa megfelelő és racionális használata nemcsak az egészség megőrzését, hanem az étrend diverzifikálását is segíti.

Érdemes elolvasni

Hogyan verhetjük el az álmosságot télen - 4 bizonyított módon

http://biokor.ru/stati/kak-pravilno-upotreblyat-otrubi