A füge (ő egy fügefa, ő egy fügefa, egy karamella) a Mulberry család lombhullató szubtrópusi fája. Történelmi hazája Kis-Ázsia, de most a füge a Földközi-tengeren terjed.

Hazánkban a Krasznodari Terület fekete-tengeri partján és a Krím-félszigeten termesztik. A füge az egyik legősibb termesztett növény.

Gyümölcsei nagy értéket képviselnek - édes, lédús palánták, sok magvakkal.

A friss és szárított gyümölcsök, kalória gazdag kémiai összetétele

A frissen használt füge ritkán található a boltok polcain. Az a tény, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a stabilitása és hordozhatósága a legjobban megtehető.

A betakarítást követő 6 órán belül el kell fogyasztani, különben a füge romlik. Éppen ezért még az ókorban is megtanulták a füge szárítását.

Szárított füge - kivételesen tápláló termék. Nem csoda, hogy a macedoni Alexander harcosait a kampányban tartották.

A füge nagyon sok cukrot tartalmaz. Egyes fajták gyümölcsök akár 70% glükózt és fruktózt is tartalmazhatnak.

A füge vitaminösszetétele változik - a friss és szárított gyümölcsök tartalma eltérő:

Így a füge (C, B5) szárításakor néhány vitamin elveszik, mások tartalma viszont éppen nő.

A füge gyümölcsökben lévő ásványi anyagokból:

A hasznos kálium mennyiségét tekintve a füge bajnok, és csak a dióféléké.

Hogyan válasszunk egy figurát, mennyit tároljunk, milyen hasznos tulajdonságai vannak, mondd el a programnak: „Élj nagyszerű!”:

A füge előnyei és hasznos tulajdonságai

A káliumtartalom rekordja különösen a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára értékes. Nevezetesen, a vaszkuláris rendellenességek számos betegséget okoznak mind a férfiak, mind a nők körében.

Az emberek testére

A vaszkuláris elváltozások, a magas vérnyomás és a szívbetegségek gyakran merevedési zavarokat okoznak.

Segíti a fügeit a korai szívroham és a férfiak stroke megelőzésében. Gyors munka közben is gyorsan helyreállítja a szellemi és fizikai erőt.

A nők egészsége

A füge gyümölcsei komoly érrendszeri problémákat oldanak meg, amelyek sok nőnek ismerik - a varikózus vénákat.

A borjú izmok lábának és görcsének ödémája, melyet a magas sarkú cipők szerelmesei gyakran szenvednek, a szárított füge mentesül a kellemetlen tünetektől. Ennek oka a kálium, a kalcium és a magnézium hiánya.

A fügeinek a bőrsejtek regenerálódását javító képessége előnyös azoknak a nőknek, akik törődnek a megjelenésükkel. A friss gyümölcsök fogyaszthatók a test fogyásához és méregtelenítéséhez.

A szívbetegségek, a szívrohamok és a stroke megelőzésére, a lábak és a varikózus vénák duzzanataira használható

Lehet-e gyerekek enni?

Az allergiák hiányában a füge a gyermekek számára biztonságosan adható. Ez az értékes termék javítja a csecsemők emésztését és étvágyát, hasznos energiaforrás lesz.

A füge folsavban gazdag, a gyermekek számára szükségesek az immun-, ideg- és keringési rendszerek normális fejlődéséhez.

Annak érdekében, hogy fedezze a napi örömötlenség szükségességét, elegendő, ha naponta néhány trükköt adunk a gyermeknek.

Hasznosság terhesség és szoptatás alatt

Ha nem állnak rendelkezésre egyedi kontraindikációk, a terhes nők fügeféléket fogyaszthatnak. Az ezekben a gyümölcsökben található vitamin-ásványi komplexum biztosítja a jövő anyjának testét a magzat kialakulásához szükséges mindennel.

A vas és a folsav jó kombinációja megakadályozza a terhesség alatti vérszegénységet. A nagy mennyiségű rost normalizálja az emésztést.

Az ábrák hajlamosak a laktáció stimulálására, így a szoptatás alatt is felhasználhatók.

Ugyanakkor óvatosan kell eljárni és mérni kell: a szoptató anyák nagy mennyiségű füge felhasználása kólikát és puffadást okozhat a gyermekben.

A terhesség és a szoptatás ideje alatt a füge a gyermekek számára is előnyös, mivel vasat és folsavat tartalmaznak.

Gyümölcsök és levelek gyógyászati ​​tulajdonságai

A fügefélék gyümölcseinek használatának évezredek óta a hagyományos orvoslás a gyógyító tulajdonságairól nagy ismereteket gyűjtött. Avicenna megemlítette őt a traktusaiban.

A mai napig a fügeit a természetgyógyászok számos betegség kezelésére használják:

• bronchitis, laringitis, tracheitis, pneumonia (a köhögés enyhítésére);
• faringitis, mandulagyulladás (a gargling és a hőmérséklet csökkentése);
• székrekedés (a bélmozgás stimulálására);
• depresszió (a hang növeléséhez);
• anaemia (a hemoglobinszint növelése);
• magas vérnyomás (a vasospasm és a diuretikumok enyhítésére);
• a húgyúti rendszer gyulladása (diuretikumként);
• trombózis, thrombophlebitis (a vér vékonyodásához).

A már említett macedoni Alexander harcosai száraz fügeit használták a sebgyógyító gyógyszer előállítására.

Amellett, hogy a hagyományos gyógyászatban a gyümölcsök sikeresen használták a fügefa zöld leveleit. A források, források és ekcéma kezelésére szolgálnak.

A füge levelek nyersanyagként szolgálnak a "Psoberan" gyógyszer előállításához, amellyel vitiligóval kezelik.

Füge - száz betegségből:

Kár és ellenjavallatok

A füge gyümölcsei nem egyformán hasznosak mindenki számára, károsak lehetnek néhányra. A következő betegségekben szenvedő embereknek tartózkodniuk kell a felhasználástól:

• hyperacid gastritis és peptikus fekélyek;
• cukorbetegség;
• köszvény;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• az emésztőrendszer nyálkahártyájának gyulladása.

A füge allergiás reakciói ritkák, mivel a füge nagyon kevés illóolajat tartalmaz. Az allergiára hajlamos emberek számára azonban jobb, ha a fügeit óvatosan kezeli, és a gyümölcsét minimális mennyiségben eszik.

Ne fogyjon füge, ha köszvény, cukorbetegség, fekély vagy hasnyálmirigy-gyulladás van

Ízletes házi receptek

A fügefa gyümölcséből otthon, sok ízletes és egészséges italt és ételeket fogyaszthat.

Tej-füge koktél. 300 ml tej esetében 4 mosott szárított gyümölcsöt, és néhány percig forraljuk fel tejben. Tegyük a füge keverőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. méz és 4 evőkanál. l. apróra vágott dió.

Minden apróra vágás és ütés, fokozatosan hozzáadjuk a tejet.

Ábra Vegyünk 200 g szárított almát, 6 szárított füge és 6 szilva. Öblítsük le a szárított gyümölcsöt és áztassuk meleg vízben egy órán át.

Dobjunk vissza egy szűrőedénybe, vigyünk forró vízre, forralj 2-3 percig. Távolítsa el a hőt és ragaszkodjon egy óráig. Szolgáljon egy italt mézzel.

A füge a télhez. Friss füge mosás, távolítsa el a szárat és blanch 5 percig, majd merítse a gyümölcs hideg vízben. Spread őket a bankok.

Forraljuk fel a szükséges mennyiségű szirupot 300 g cukorral és 3 g citromsavval 1 liter vízben. Öntsük a fügeit forró sziruppal, 85 ° C-on pasztörizáljuk, majd tekerjük fel.

A camembert sajttal sült füge:

Füge dzsem. Alaposan mossa meg a friss, érett gyümölcsöket, vágja le a szárat és hajtsa össze a tartályba. Fedjük le a fügeit cukorral. A gyümölcs és a cukor tömegaránya 1: 0,7. Fedje le a kapacitást, és hagyja 3 órán át, hogy a füge lé legyen.

Helyezzük a tartályt kis tűzre, forraljuk fel, távolítsuk el a habot és forraljuk 5 percig állandó keverés közben. Távolítsa el a hőből, fedje le egy törülközővel, és hagyja állni 10 órán át.

Ezután ismételje meg újra a folyamatot: forraljuk, forraljuk 5 percig, és hagyjuk állni 10 órán át.

Az utolsó szakaszban forraljuk fel a lekvárt, forraljuk 10 percig, hozzáadjuk az ízléshez citromlevet és egy kis vaníliát. Távolítsa el a hőből, hagyja sterilizált üvegekbe és zárja be.

Mennyit és hogyan kell enni?

A füge frissnek és teljesen érettnek kell lennie - csak ebben az esetben előnyös az egészség.

A „jobb” érett füge bőrének színe a fajtától függően lila, bordó, sárgás, stb. A friss füge húsú, zselészerű, illata kellemes, sav nélkül.

Ha a füge savanyú, akkor nem kell enni - a gyümölcs elrontotta.

A friss füge használatára vonatkozó szabályok:

• mielőtt a gyümölcsöt óvatosan eszik, de óvatosan mossa le;
• hámlás nem szükséges, enni is lehet;
• ha nem szereted a bőrt, a füge félbe van vágva, és csak a húst eszik;
• A füstöket a gyermeknek teáskanál adagolásával lehet adni.

Kiszolgálás előtt a füge szépen vágott szeletekre, öntjük joghurttal, meghintjük dióval. A füge kulináris használata nem korlátozódik a desszertekre.

A füge frissnek és teljesen érettnek kell lennie, ha a füge savanyú illatú, nem kell enni - a gyümölcs elkényeztetett

Ezek a gyümölcsök tökéletesen kombinálva vannak a hússal, és felhasználhatók a kacsa vagy pulyka töltelékéhez, a mozzarellával, spárgával, édes paprikával, gránátalommal, dióval.

Füge - olyan gyümölcs, amely számos előnnyel rendelkezik. Tápláló és egészséges, számos gyógyhatású, ritkán allergiát okoz és szinte nincs ellenjavallata.

A füge használata a főzésben lehetővé teszi a menü diverzifikálását, és ízletes keleti jegyzet hozzáadását.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Mi a hasznos füge?

Sokan ismerik a füge nevét, de nem mindenki tudja, hogy ez nem ez a növény egyetlen neve. A fügefa, a fügefa, a karamella, a füge, vagy csak egy figura a kultúra nevének sokfélesége.

Taras fügeit nem véletlenül hívták. Az a tény, hogy a füge, egy ágon érlelődik, a nap befolyása alatt kezd, erjedni kezd és valódi borgá válik.

A füge ilyen ősi növényi kultúrának tekinthető, amelyről említésre kerül a Bibliában: Ádám és Éva volt, akiket a paradicsomból egy fügefa levélével és Krisztussal keltek el, nem találta meg a gyümölcsöt, átkozott. És most örömmel használjuk ezeket a lédús és édes gyümölcsöket, amelyek egyébként egy kulináris finomság. Érdemes megjegyezni, hogy a füge friss gyümölcsei romlandóak. Ezért sokan szívesebben élvezik a szárított füge finom ízét, amely elnyelte a napfény energiáját.

struktúra

Az ábrák bármilyen formában hasznosak: szárított gyümölcsök, konzervek és frissek. Ugyanakkor sokan érdeklik, hogy a szárított füge hasznos tulajdonságokat veszít-e el. Válaszolunk - nem veszít, de a cukortartalom különbözik a friss gyümölcsöktől - a friss gyümölcsökben, a cukortartalom körülbelül 24%, a szárított gyümölcsökben pedig körülbelül 37%.

A füge előnyei csodálatos kémiai összetételűek - pektin, vitaminok, szerves savak. Az ábrák olyan fontosak a szervezet ásványi anyagaira, mint a kalcium, kálium, vas, magnézium.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

Füge friss előnyös tulajdonságok, kalória

Az a figura, amely hasznos tulajdonságokat nehéz túlbecsülni, az egyik legősibb növénynek számít (néhányan úgy vélik, hogy a legősibb), sok ember kultúrájában és vallásában széles körben tükröződött. Ezenkívül ez a fa más nevekkel rendelkezik a különböző nemzetek számára, például Oroszországban, úgynevezett fügefa vagy fügefa.

Mit néznek a füge

A Ficus karika a gyümölcs történeti neve, amely Caria ősi országára utal, amely a földrajzi térképeket régen hagyta el, de amely azonban a fügefa születési helyének tekinthető. A fügeit fügefáknak vagy karamella bogyóknak is nevezik.

Hosszú múltja alatt ez az üzem sikerült széles körben elterjedni és hatalmas számú fajtát szerezni. De a fa megjelenése jól megalapozott leírást tartalmaz, és egy tíz méteres, többszörös szárú, sima szürke kéreggel borított, széles elterjedt koronával rendelkező fa. A közönséges füge levelei meglehetősen nagyok és több ujjúak. Figyelemre méltó, hogy a levél napos oldala kissé sötétebb, mint a belső.

A gyümölcs magában foglal egy körte alakú, zselés szerű húst, amely sok magot tartalmaz. Ezzel minél többet, a gyümölcsöt ízletesebb és jobb minőségűnek tartják, vékony bőrrel, kis szálakkal borítva, és egy kis szemöldökkel a tetején. A fügefajták színe változhat, a fajtától függően fehér füge, zöld füge, és a leggyakoribb a sárga-zöld, de az utcai házi ember számára ismerősebb az ibolya árnyalatú füge kombinációja. A bor íze édes, de az érettségtől függően savanyú ízű lehet.

A füge legfőbb szezonja július-július, de ennek a gyümölcsnek a sajátossága, hogy évente kétszer gyümölcsöt visel, a második szezon pedig szeptember-november, de évente csak egyszer kerül sor. Mint már említettük, rengeteg hely van, ahol a füge nő, de a Földközi-tenger és a Fekete-tenger, a Kaukázus és a Közép-Ázsia, az iráni felvidék és még a Kárpátok partjainál is elterjedt.

Hány kalória a 2. ábrán

A friss fügefélék alacsony kalóriatartalmúak. Csak 49-57 kalória 100 gramm gyümölcs. Ha egy kis gyümölcsöt választunk körülbelül 30 gramm tömegre, akkor egy kalória kb. 18 kalória lesz.

BJU fügefa 100 grammra:

• fehérjék - körülbelül 3 gramm,
• zsír - 0,8 gramm,
• szénhidrátok - 13-19 gramm.

Cukor friss gyümölcsben 24% -ig.

Kémiai összetétel

A közönséges kémiai összetétel nagyon hasznos.

A friss gyümölcs ilyen vitaminokat tartalmaz: A, C, E, B csoport (B1, B2, B5, B6), PP és folsav.

A fügefa a következő ásványi anyagokat tartalmazza: vas, foszfor, nátrium, kalcium, magnézium, kálium. A magas ásványi tartalom miatt a füge többek között a legfontosabb gyümölcs. By the way, a káliumtartalom tekintetében a hétköznapi füge a dióbajnokság után a második helyet foglalja el.

A füge friss előnyös tulajdonságai

A füge előnyös tulajdonságai eltérnek a szárított gyümölcsöktől, valamint a kémiai összetételétől. Friss smakovnitsa hasznos:

• A csontokat erősítik.
• A bor bogyóban többet vasaljon, mint az alma, és ez hasznos anémia esetén.
• A magnézium és a kálium segítségével segít az izmok szerkezetében, erősíti a szívizomot, tachycardia esetén jelzi.
• Vékonyítja a vért, megakadályozza a vérrögök előfordulását, csökkenti az atherosclerosis és a koleszterinszint kockázatát.
• Erősíti a véredények falát.
• Ajánlott a fogyás súlya, mivel gyorsan telíti a testet és csökkenti az éhségérzetet.
• A fügefa gyümölcséből rákellenes szereket készítenek.
• A vér hígulása miatt az agy oxigénnel táplálkozik.
• Az ábra segít javítani a hangulatot, hasznos a stressz és az ingerlékenység enyhítésére.
• Védi a testet a megfázás ellen.
• Kedvező hatást gyakorol a vesére és a gyomorra, valamint megtisztítja a beleket a káros toxinoktól.
• A bogyós gyümölcsök főzőlapja diaphoretikus, lázcsillapító hatású. Segíti a megfázást, a légutak gyulladását, az ínyeket, a torokfájást.
• Ez hashajtó hatású, ezért ajánlott a székrekedésben szenvedők számára.
• Segít megszabadulni a másnaposságtól. Ez azt jelenti, hogy enyhíti a hányingert, a szájszárazságot, enyhíti a szomjúságot.
• Mivel a figura hematopoetikus hatású, gyümölcsét a máj és a lép komplex kezelésére használják.
• A friss gyümölcs dörzsöli az arc és a nyak bőrét, hogy megfiatalítsa és tisztítsa meg.
• Füge dzsem segít a gyomorhurutban.
• Kifejező hatása van, ami segít a köhögésben.
• Ez híres sebgyógyulásáról, antiparazita, antiszeptikus, fekélyellenes hatásáról.

A füge előnyei az emberi test számára, nem csak a gyümölcsben. A füge levelek jótékony tulajdonságokkal is rendelkeznek. A füge levelei a psberan kábítószer részét képezik. Ezek közé tartoznak a tejes sapok, amelyek sikeresen eltávolítják a szemölcsöket, fekélyeket. Van antifungális, baktericid és antikoaguláló hatás.

A levelekből olyan főzeteket készítünk, amelyek segítenek köhögés, enterokolitisz esetén.

A friss levelek krémek és kenőcsök segítenek a viszkető bőrben, és a lé csökkenti a gyulladást.

A füge levelein kenőcsök és krémek használata óvatosnak kell lennie a napos időben, mivel a kompozíció részeként a furokumarinok fokozzák az ultraibolya sugárzás érzékenységét.

A füge gyökerét porra őröljük és a gombás betegségek megszüntetése érdekében por alakú.

Mi a hasznos füge a nők számára

A füge előnyei a sokoldalú nők számára:

• Gyakran a lányok varikózus vénákban szenvednek. Ennek oka a magas sarkú cipők szeretete. Így a smekovnitsa megbirkózhat ezzel a problémával.
• Az ábra a fogyás szempontjából hasznos. Gyorsan telíti a testet, hashajtó hatást fejt ki, nem teszi lehetővé a zsír „elhelyezkedését a derékban és a csípőn, valamint eltávolítja a szervezetből a toxinokat. Vannak füge gyors napok.
• A bor bogyós szirup hasznos a nők intim egészségére. Ez enyhíti a fehérebb gyulladást az intim területen.
• A füge nagy előnyökkel jár a terhes nők számára. Segít megbirkózni a székrekedéssel, a test telítettségével, hogy ne érezze az éhséget, ne fogyjon. Az anémiával küzd és egyszerűen táplálja a testet hasznos ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
• A tejben párolt füge gyümölcsöket a masztitisz során a mellre alkalmazzák. Gyümölcsök segítenek megbirkózni a forrásokkal és gyulladásokkal.
• A menstruáció során enyhíti a fájdalmat, ha naponta 3 gyümölcsöt eszik.
• A gyümölcsmaszkok fiatalító hatásúak.

Füge gyerekeknek

Ha a gyermek nem tapasztal allergiás reakciókat és egyéb ellenjavallatokat, akkor friss fügeit lehet bevinni az étrendbe 1 éves kortól. Szóval mi a használata a fügefák a gyermek testek?

• A figura számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek a gyermek testéhez szükségesek és fontosak a gyermek agyának és testének normális fejlődéséhez.
• Gyümölcs hasznos, ha az emésztőrendszer. Megszünteti a székrekedést és javítja a bél perisztaltikáját.
• Antipiretikus és antibakteriális hatása van. Ez nagyon fontos, mivel a gyermekek hajlamosak a gyakori fertőzésekre.
• A sárgaság és a hepatitis kezelése és megelőzése.
• Megerősíti a gyermek immunitását, segít a kórokozókkal szembeni ellenállás kialakításában.
• A magas vastartalom hasznos megoldás az anaemia kezelésére.
• A friss gyümölcs erősíti a baba fogait és ínyét, és megöli a baktériumokat a szájban.

Mi a hasznos füge férfiaknak

A füge hasznossága az emberek számára a hatékonyság növelése. Ez a gyümölcs természetes aphrodisiacnak tekinthető. Az ásványi anyagok, mint a cink, a mangán és a magnézium felelősek a reproduktív egészség javításáért, a vágy és a szexuális vágy növeléséért. A bogyó a szeretet és a termékenység szimbóluma volt.

Ezen kívül egy egészséges gyümölcs enyhíti a másnaposságot. Több férfi valószínűleg szívbetegségben szenved. És a fügefa segít a szív- és érrendszer beállításában, a vér tisztításában és vékonyodásában, az erek megerősítésében.

Lehet-e étkezési cukorbetegségű füge?

Vannak olyan emberek csoportjai, akiknek a fügefogyasztás szigorúan ellenjavallt, az egyik ilyen csoport súlyos diabéteszes betegek. Ennek oka a fruktóz és a glükóz túl magas tartalma. De az enyhe vagy közepes formájú cukorbetegek fürtöket fogyasztanak, de csak frissek és korlátozott mennyiségben. Továbbá, a füge tartalmaz pektint, ami segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből, ami rendkívül szükséges a cukorbetegek számára.

Mindenesetre, mielőtt a cukorbetegség cukorbetegségben szenvedne, konzultáljon orvosával.

Ellenjavallatok és kár

Amint már rájöttünk, az előnyös tulajdonságai mellett a füge ellenjavallt bizonyos betegségekben szenvedők számára. Ezért bizonyos esetekben óvatosan kell eljárni. Hogy kizárjuk ezt a gyümölcsöt az étrendből, a cukorbetegek mellett azoknak is, akik elhízás, köszvény, emésztőrendszeri gyulladás és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint pancreatitis, hyperacid gastritis és peptikus fekélybetegségek. Ezeknek a betegségeknek a jelenlétében a fügefogyasztás által okozott kár meghaladhatja az összes pozitív tulajdonságát, ezért el kell hagynia a gyümölcs használatát. De a fügefa allergiás reakciói nagyon ritkán fordulnak elő. Ez annak köszönhető, hogy a gyümölcsben az illóolajok alacsonyak. De mégis, egy személy, aki allergiában szenved, meg kell kezdeni, hogy kis mennyiségben megismerje a bogyókat.

A figura általában nagyon hasznos és ízletes gyümölcs. Édesessége helyettesítheti a desszertet, és az előnyök sokszor nagyobbak lesznek. Sajnos a füge nagyon kis eltarthatósági idővel rendelkezik. Csak 6 óra a vágás után. És elkezdhet romlani még a fán is, mert mi a gyümölcs és a becenevezett borszőlő. Ezért látva, hogy eladó a friss gyümölcs a fügefa, győződjön meg róla, hogy vásároljon magának egy pár a teste javára.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

A füge hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai: gyümölcsök a női szépség, férfi ereje és az egész család jó egészsége szempontjából

füge

A füge édes füge gyümölcs. Leggyakrabban szárított, mert a friss bogyók gyorsan romlanak. A főzéshez használt füge lekvár, párolt gyümölcs, desszertek készítéséhez. Hús ételekhez adódik. Gazdag kémiai összetétele van. A népi gyógyászatban köhögés, akut légúti vírusfertőzések és megfázások, a húgyúti és a vesék patológiái, az emésztőrendszer rendellenességei.

Füge - hasznos déli bogyó, különös édes ízű. A leggyakrabban szárított formában használják. De a nyár végén friss gyümölcsök jelennek meg rövid ideig. Mi a füge használata? Melyek a fügefa gyümölcsök tulajdonságai és alkalmazási módjai?

Botanikai leírás

Növekszik a déli országokban és régiókban - Egyiptomban, Abháziaban, Üzbegisztánban, Grúziában, a Krím-félszigeten. Ez egy magas fa, akár 13 méter. A lombozat kemény, nagy, palmate-lobed. A fügefa az egyik legősibb kultúra. Az emberekben bor bogyó, füge, füge, figa.

Az érték érett gyümölcs. Az alternatív gyógyászatban a leveleket és a gyökereket használják a gyógyszerek kiszorítására. Saplodiya körte alakú, sok maggal. Különböző színű fajták vannak. A leggyakoribb zöld füge sárga árnyalattal. Eszik nyersen, elkészített lekvárok, konzervek. A fekete füge ízletes, szárított gyümölcsöket készít. Szárítás után a bogyók könnyebb árnyalatot kapnak. A fehér füge fekete.

Kémiai összetétel és tápérték

A fügefa gyorsan romlik, de egész évben szárított formában értékesítik. A szárítás folyamán a gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat - az értékes anyagok koncentrációja is nő. A táblázat a friss és szárított bogyók tápértékét mutatja.

Táblázat - A szárított és friss füge tápértéke

A kalóriatartalom is változik - a friss gyümölcsökben csak 74 kcal, a szárított - 257 kcal. A tápanyagok koncentrációja is változó. A táblázatban szereplő vitaminok adatai.

Táblázat - A vitaminok tartalma friss és száraz fügeiben

A kémiai összetétel értékes elemeket tartalmaz - kalciumot, káliumot, magnéziumot. Foszfor, vas, nátrium van jelen. Az ábrák természetes enzimeket, szerves savakat, pektint tartalmaznak. A füge előnyös tulajdonságait fokozza a fitoszterin, az Omega-3, az Omega-6 és a glicerinsav tartalma.

A gyümölcs hatása a testre

Kezelésre a szárított vagy szárított füge gyakrabban használatos. Hosszú ideig nem veszít el hasznos tulajdonságokat a tárolás során. Friss gyümölcsök csak néhány hónapig állnak rendelkezésre évente.

szárított

A szárított füge gyógyászati ​​tulajdonságai már régóta ismertek. Ez egy hatékony általános tonizáló, tonikus, immunmoduláló, köhögésgátló. A használat leggyakoribb tíz esetben.

1. Emésztési problémák. A borszőlő normalizálja az emésztést, a hashajtó hatás miatt eltávolítják a szervezetből a toxinokat és toxinokat, enyhítik az aranyér állapotát.
2. Hideg és megfázás. Az ábra fokozza az immunitást, angina, köhögés, láz.
3. A felső légutak betegségei. Hozzájárul a hígításhoz és a köpet ürítéséhez. Gyorsítja az asztmából, a hörghurutból, a tracheitisből való kilábalást. Megszünteti a nyálkahártya gyulladását.
4. Szívbetegség. A magas kálium- és magnéziumtartalom miatt javítja a szív működését, erősíti és csökkenti a szívfrekvenciát.
5. Vérszegénység. A bor bogyók összetételében a vas koncentrációja segít megnövelni a hemoglobinszintet.
6. Gyulladásos folyamatok. Jelentős gyulladáscsökkentő hatása van, amelyet női betegségek kezelésére használnak.
7. Idegrendszeri rendellenességek. A figura jó hangulat közvetítője, normalizálja az érzelmi hátteret, serkenti a mentális aktivitást.
8. Paraziták. A fügefa gyümölcseit a bélférgek inváziójának komplex kezelésében használják.
9. A máj betegségei. A toxinok és toxinok eltávolítása kedvezően befolyásolja a máj állapotát.
10. A másnaposság. Csökkenti a hányingert, megszünteti a szájszárazság érzését, megkönnyíti a fejfájást.

új

A friss füge kezelése nem kevésbé hatékony. A fenti betegségek kezelésére használják. De a fügefa friss gyümölcsének további gyógyító tulajdonságai vannak.

• A vesék és a húgyhólyag betegségei. Enyhe diuretikus hatása van, javítja a vesefunkciót, csökkenti a gyulladást.
• Bőrgyógyászati ​​betegségek. A gyümölcslé friss füge akne, a felszíni szövetek gyulladása.
• Gomba. Az ábra gombaellenes hatású anyagot tartalmaz.
• Reuma. A bogyók összenyomása enyhíti a reumát, az ízületi gyulladást és az ízületek más betegségeit.

A füge előnyei

A fügefa a férfiak és a női testek számára kedvező hatással van rá. Ugyanakkor az immunitás erősítése és az általános állapot javítása is hatással van.

A nők számára

A nők számára a füge előnye, hogy megszabaduljon a közönséges betegségektől, kedvező hatással van a megjelenésre. Megfelelő, rendszeres használat esetén a fügefa a következő hatással van a női testre.

• Vírusok A füge csökkenti a duzzanatot, erősíti a véredények falát, vékonyítja a vért, megszünteti a lábak nehézségét és fájdalmát.
• Görcsrohamok. A terhesség alatt, a magas sarkú cipő hosszabb viselése után a nőknél néha a borjú izmok szűkösek. A fügefa kompenzálja a kalcium, a kálium és a magnézium hiányát, megszünteti a kellemetlen tüneteket.
• A bőrsejtek regenerációja. A rajz belső és külső használata javítja a bőr állapotát.
• Súlycsökkentés. Cseresznye bogyó segít a fogyásban, mivel a testből a felesleges folyadék eltávolodik, enyhe hashajtó hatása. Az ábrák normalizálják az anyagcserét, növelik a bélmozgást, eltávolítják a toxinokat és a toxinokat. A fogyás eléréséhez a fügefát mérsékelten kell fogyasztani, az egyik étkezés helyett két vagy három gyümölcsöt.

A férfiak számára

Még az ókori Keleten is tudták, mennyire hasznosak a füge férfiak számára. Édes bogyót használtak a férfi erejének megerősítésére. Most bővült a fügefa használatának spektruma.

• A szívroham megelőzése. A füge erősíti a véredények falát, stabilizálja az érzelmi állapotot, javítja a vérkeringést, normalizálja a vérnyomást. Mindez erős megelőzése a korai szívrohamnak.
• Fokozott hatékonyság. A fügefa gazdag kémiai összetétele miatt csökkenti az erekciós zavar megnyilvánulását.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

Számos betegség esetén a fügefa nem teszi könnyebbé, de súlyosbítja a beteg állapotát. A száraz vagy friss gyümölcsök kezelésének megkezdése előtt gondosan olvassa el ezeket a betegségeket. Fontolja meg a füge ellenjavallatait.

• A hasnyálmirigy betegségei. Ha a hasnyálmirigy gyulladt, akkor nem fog megbirkózni a nagy mennyiségű cukorral.
• A diabetes mellitus. Az ábrák a vércukorszint emelkedését eredményezik a magas glükóz koncentrációk miatt.
• Véralvadási zavar. Az ábrák vékonyítják a vért - ellenjavallt az alacsony véralvadást okozó emberek számára.
• Köszvény. A fügefa oxálsavat tartalmaz - súlyosbítja a köszvény állapotát.
• Az emésztőrendszer betegségei. A füge használata ellenjavallt a gyomorhurut, fekélyek, a vastagbélgyulladás miatt.

Drog receptek

A betegségtől függően a füge és a levelek gyógyszereit különböző receptek szerint állítják elő. A táblázat bemutatja a szükséges összetevőket, az elkészítési módot, a felhasználási jelzéseket.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Füge - a test egészségének előnyei és károsodása

Hosszú, mivel a figurát gyógyító gyümölcsnek tartották sok bajból. A hús hihetetlen ízű mind friss, mind szárított. A főzés során az ínyencek megtanulták a fügeit az étel többi összetevőjével kombinálni, a gyümölcsök sikeresen hozzáadódnak a salátákhoz és a húsos ételekhez. Figyeljetek a rendre, mi az előnye és kárai a fügeinek az emberi testnek.

Kalória és összetétel

1. Az ősi időkben a fügeit csodálatos gyümölcsöknek tekintették, amelyek a betegségek lenyűgöző listájából gyógyulhatnak. A foszfor, kálium, cink, szelén, réz, nátrium, vas és kalcium gazdag.
2. Az ásványi anyagok listája nem ér véget. Ezek az enzimek a legnagyobb számban vannak jelen, és aktívan részt vesznek a szövetek, sejtek és csontok anyagcseréjében. A fügeiben lévő vastartalom az almákban egy nagyságrenddel meghaladja az indexet.
3. Ezen túlmenően, a füge nagy mennyiségű kalciumja felbecsülhetetlen értékű előnyökkel jár. A B, A, C, PP és E vitaminok jelenléte pozitív hatással van a bőr, a haj és a csont erősségére.
4. A hasznos enzimek felhalmozódása következtében a test kevésbé érzékeny az idő előtti öregedésre. Szintén jelentősen erősítette a személy védőhéját, látást. Egészséges arcszínt mutat. A pektinek és a durva rostok felelősek a bélműködés javításáért és a rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzéséért.
5. A növényi (hasznos) koleszterin aktívan ellensúlyozza a nagy sűrűségű molekulák behatolását az erekbe. Az idegrendszert az omega-zsírsavak táplálják és csökkentik. A glicerinsav aktívan eltávolítja a bőrből a mérgező anyagokat és a szennyeződéseket.
6. A füge magas kalóriatartalmú gyümölcs, a fehérjék és zsírok jelenléte minimális, de a szénhidrátok körülbelül 65% -ot tesznek ki. Ezek az adatok a 3. ábrán látható magas cukortartalomnak köszönhetők. Ezért nem minden ember eszik füge.
7. Az ábrán a legmagasabb kalóriák szárított formában, 100 grammra vonatkoznak. A termék kb. 240 Kcal. A friss füge csak 70 Kcal, és konzervek - körülbelül 50 Kcal. Ebben az esetben a figura károsodása a gyors súlygyarapodásban nyilvánulhat meg.

A füge előnyei a test számára

1. Bebizonyosodott, hogy a füge hatékony a közös vírusfertőzések és a hörghurut ellen. Az immunrendszer teljes erősítéséhez és számos tünet megszabadításához elő kell készítenie a tejet és a főtt fügeit tartalmazó főzetet. Ennek eredményeként a köhögés és a lehetséges magas hőmérséklet eltűnik.

A szárított füge előnyei a lányok számára

1. A keleti országokban megszokott, hogy szárított fügeit lányoknak desszertként szolgálják fel. Az ősi idők óta a vének pozitív hatást mutattak a női testre. A menstruációs ciklus alatt a füge segíti a lányokat a fizikai kényelmetlenség leküzdésében.
2. Ezenkívül a szárított gyümölcsök rendszeres fogyasztása stabilizálja a lelkiállapotot ebben a nehéz időszakban. Jelenleg a szakértők azt javasolják, hogy a füge étrendjébe olyan lányokba is beletartozzanak, akik egy gyermeket terveznek, vagy már a helyzetben vannak.
3. A füge pozitív hatással van a női test reproduktív funkciójára. Így a füge segíti a magzatot, hogy megfelelően és patológiásan alakuljon ki. A terhesség nem lesz szükségszerű.
4. Tudományosan bizonyított, hogy a füge 4 hónapos terhesség után történő alkalmazása pozitív hatással van a várandós anya testére. A gyümölcsök lágyítják a összehúzódásokat, sokkal könnyebb a szülés. Szintén az első születéskor a méh megnyitása nehézség nélkül történik.

A szárított füge használatának ellenjavallatai

1. Ne felejtsük el, hogy a szárított gyümölcs nedvességtartalma a legalacsonyabb, összetételükben a cukor mennyisége 75% -ra nő.
2. A termék ebből származó előnyei nem mennek sehová, ajánlatos a füge használatát korlátozni azokra, akiknek problémája van a túlsúly és a cukorbetegség.
3. Ha nincs ilyen problémája, még mindig érdemes korlátozni a szárított füge használatát. A magas szénhidrát-tartalom miatt nemkívánatos fontot szerezhet.

A friss füge esetleges károsodása

1. Mint minden egzotikus gyümölcs, a füge számos olyan ellenjavallattal rendelkezik, amelyekre nem szabad használni. Ellenkező esetben a meglévő betegségek csak súlyosbítják az utat.
2. Tilos a hasnyálmirigy betegségeihez fügeit enni. Az érintett mirigy nem képes lebontani a cellulóz magas cukortartalmát.
3. Erősen ajánlott, hogy ne fogyasszon komoly cukorbetegségben bármilyen formát. Nagy mennyiségű glükóz és fruktóz okozhat katasztrofális következményeket.
4. Érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy a füge vért veszít. Ezért ha gyenge koagulálhatósága van, a gyümölcsök bármilyen formában történő fogyasztása tilos.
5. Ha köszvényben szenved, a füge magas oxálsavtartalma a karbamid lerakódását idézi elő. Ennek eredményeként a betegség progressziója csak súlyosbodik.

Gyakran kulináris ételekben a füge halakkal és hússal sült. A gyümölcsöket széles körben használják különböző salátákban és süteményekben. Az ilyen ételeket rendkívül óvatosan kell kezelni. Ellenkező esetben nem láthatja, hogy a nemkívánatos kilogramm tulajdonosává váljon. Adja fel a fügeit bármilyen formában a cukorbetegség súlyos szakaszaihoz és számos fent említett betegséghez. Más esetekben enni füge és javítja az egészséget.

http://howtogetrid.ru/inzhir-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Füge - az ízletes gyümölcsök hasznos tulajdonságai és titkai

Mi a hasznos füge - a termék egyedülálló gyógyászati ​​tulajdonságairól, kémiai összetételéről, receptjeiről és felhasználási módjairól, ebben a cikkben található.

Füge - hasznos tulajdonságok és receptek

A füge nélkülözhetetlen a főzéshez.

Ízletes mártásokat, húsokat, salátákat készít.

Ez egy nagyszerű kiegészítő a süteményeknek, süteményeknek, piteeknek és egyéb desszerteknek.

De sokan nem is veszik észre a termék hatalmas előnyeit.

A gyümölcsök mellett a fa kéregét és a lombozatot különböző betegségek kezelésére használják a gyógyászatban.

Mi az a figura - botanikai leírás?

Ahogy már megértette, édes és kellemes gyümölcs. A gyümölcs ritkán nagyobb, mint egy nagy szilva.

A tetején héj borítja, sok kis magot tartalmaz.

A gyümölcsök olyan fákon nőnek, amelyek elérhetik a húsz métert, és körülbelül ötven évig élnek.

Ez egy keleti fa, amely szintén megtalálható a Földközi-tengeren, Ázsiában és a Kaukázusban. A növény nagyon termofil, szereti a mérsékelt nedvességet és a napot.

Ennek a növénynek több mint négyszáz faja van, amelyek mérete, alakja és színe, íz, fa magassága, érési folyamata különbözik.

Egyes fajták évente többször termelnek.

A gyümölcs érésének legkedvezőbb ideje a nyár végén - ősz közepén.

Mi a hasznos füge-kémiai összetétel

A füge sok cukrot és gyümölcs savat tartalmaz. Ezen összetevők többsége szárított és szárított fügeiben található.

A gyümölcsöket vas, pektin komponensek, éterek, makro-tápanyagok töltik ki.

Szinte az összes B-vitamin, aszkorbinsav, A, E, PP vitaminok teljes listáját tartalmazzák.

A hasznos összetevők tartalma az érettségi foktól függ. Az érett füge a legértékesebb.

A fügefa gyümölcsei cukrokat (glükózt és fruktózt tartalmaznak 75% -ig), pektineket (legfeljebb 6%), szerves savakat (oxálos, citromsav, malonsav, borostyán, fumár, almasav, shikimova, kvinikus - akár 1%), szaponinokat, B1-vitaminokat, B2, A, E, C, PP, tanninok, ásványi anyagok (kálium, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium).

A füge az ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, vas, stb.) Tartalma szempontjából a gyümölcsök vezetője. A kálium százalékában a füge csak a második dióféléké.

A friss gyümölcs legfeljebb 1,3% aminosavat, cukrot - legfeljebb 11% -ot tartalmaz, a szárított füge sokkal több fehérjét (legfeljebb 6%), cukrot - 4-6-szor nagyobb, mint a friss gyümölcsöket. A szárított gyümölcsökben a friss füge minden előnyös tulajdonsága megmarad.

Mi a hasznos füge egy személy számára?

A füge kémiai összetételében lévő ficin jótékony hatással van a vérerek falaira, csökkenti a véralvadást, elősegíti a vérrögök felszívódását, lehetővé teszi a tromboembóliás, szív- és érrendszeri betegségek kezelését.

A frissen fogyott füge ajánlott a súlycsökkenéshez, kissé kalóriabb, mint a mazsolák, de csak 15 gramm ebből a termékből tompítja az éhségérzetet.

A szálas füge fügei olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. A fügeiben lévő kálium nagy százalékos aránya hozzájárul a szív- és érrendszer normális működéséhez, sikeresen gyógyítja a tachycardia és az aritmiát.

A fügefa gyümölcséből a japán kutatók egy rákellenes gyógyszert szereztek meg, mivel a készítmény összetételében - a benzoesav aldehidben - jelenléte különleges.

Az illóolajok jól hígítják a vért, ezért az agysejtek jobb oxigénnel vannak ellátva.

Ezek az egzotikus gyümölcsök hihetetlenül hasznosak a szervezet számára:

• a terhesség és a magzati fejlődés kedvező hatása;
• A B-vitaminok pozitív hatással vannak a központi idegrendszerre, jó védelmet nyújtanak a stressz és a kimerültség ellen;
• a benne lévő észterek olajainak gazdag tartalma miatt a figura kiválóan megelőzi a megfázást;
• a kálium nagy százalékos aránya miatt a füge gyümölcs hatékony a szív és az erek betegségeiben;
• a magas cukortartalom miatt a gyümölcs pozitív hatással van az agyra;
• antipiretikus tulajdonságokkal rendelkezik;
• a gyulladás elleni küzdelem;
• jótékony hatással van az emésztésre;
• hatékonyan segít a székrekedésben;
• Ez egy erőteljes kimerítő hatás, amelynek köszönhetően segít a köhögés ellen;
• helyreállítja a tüdőfunkciót;
• mennyire hatékony a fertőtlenítő a paraziták ellen;
• segít a vérszegénységben;
• elősegíti a korai sebgyógyulást;
• segít tisztítani a koleszterint;
• eltávolítja a salakokat és a toxinokat a szervezetből;
• pozitív hatással van a szív működésére;
• befolyásolja a bőr rugalmasságát és szilárdságát;
• jótékony hatással van az urogenitális rendszerre;
• kifejezett diuretikus hatása van;
• kiküszöböli a halitózist.

A füge szárított vagy friss gyümölcsének rendszeres fogyasztása jelentősen javítja a vér szerkezetét, enyhíti a véredényeket a koleszterin lerakódásoktól.

Mi a hasznos füge a nők számára?

Arról is beszélnünk kell, hogy e növény milyen előnyökkel jár a nők egészségére.

A varikózusok szignifikánsan csökkent kockázatának szisztematikus alkalmazásával az érhálók eltűnnek. A hasznos komponensek miatt a vénák és a vérerek visszahelyezhetők a normál állapotba, javíthatják a vérellátást és eltávolíthatják a puffadást.

Az ábra a folsav valódi forrása, amelyet az orvos a terhesség alatt ír elő. Továbbá, a gyümölcs segítségével lehet leküzdeni a vérszegénységet, amely gyakran megfigyelhető a terhes nőknél.

A szoptatás során a füge hozzájárul a laktáció növekedéséhez. Segítségével érett gyümölcs javíthatja az egészséget a menstruáció alatt és enyhíti a fájdalmat.

A kozmetológia területén lévő ábrák

A terméket kozmetikában széles körben használják. Ezáltal a bőr teljes mértékben táplálható és hidratálható.

Feszes és rugalmas. A füge segítségével megújítható a kalciumhiány.

A füge léjével egyenletes barnaságot biztosíthat. Nyomelemek segítségével növelhető a melanin termelése, megelőzve a súlyos bőrégéseket.

A gyümölcslé segít a pattanásokban, a fekélyekben, a szemölcsökben. Segít lágyítani a kukoricát és az edzett bőrt.

A füge a fogak fehérítésére szolgál.

Milyen hasznos füge levelek?

A levelek tartalmazzák a hatóanyagokat - ezek furokumarinok (psoralen, psoberan, bergapten); szerves savak - valerikus, izovalerikus; triterpenoidok, illóolaj, szteroidok (ficusogenin, stigmasterol), legfeljebb 2% tannin, flavonoidok (rutin - akár 0,1%).

A fügefa levelei fényérzékeny tulajdonságokkal rendelkeznek.

A fő psoralen hatóanyag miatt a fügefa lombozatából származó furokumarinek komplexét ultraibolya besugárzással egyidejűleg alkalmazzák a depigmentált bőrterületek helyreállítása érdekében.

A kumarin növeli az emberi test érzékenységét a napsugárzással szemben.

• A hasmenéshez széles körben használják a füge leveleket.
• Ezen túlmenően a levelekből származó ital segít a duzzanat, a vastagbélgyulladás, segít a dizentéria és a mérgezésben.
• A leveleket a kozmetológiában használják a bőr tisztítására. A húsleves segít a hörghurut és a tüdőbetegségekben.

Füge - terápiás receptek felhasználásra

• Az ábrák antiszeptikusak

A füge, a füge húsából kompresszálódik, a gyümölcsök vagy a levelek levágása segít a bőrproblémákban: szemölcsök, fekélyek, gyulladások gyógyítása a bőrfelületeken.

A füsthús enyhíti a fogfájást, mivel a keleti lakosok ismételten látták.

• Füge levelek

Friss leveleket alkalmaznak sebekre, forraljuk. A füge leveleken alapuló kenőcsök hatékonyak a pruritus, a gyulladás és a hiperémia enyhítésére. A zúzott friss levelek levét az arcán fehér depigmentált foltokra alkalmazzák a vitiligóval, amelyet a szemölcsök eltávolítására használnak.

• Fig Fruit Szirup

A szirup szirup segíti a reumás fájdalmat, cystitist, máj- és vesebetegséget, női belával.

Szintén hatékony szirup a gyermekek számára, mint tonik, hogy javítsa az étvágyat, az emésztőrendszer munkáját, mint a székrekedés hashajtóját.

A tejben főzött füge tökéletesen segít köhögéskor. Ehhez elegendő lesz, hogy a szárított gyümölcsöket egy pohár tejben főzzük.

Igyon egy italt négyszer a nap folyamán. Ez jól segít a vérszegénységben és a test általános kimerültségében.

• Füge dzsem

Füge dzsem nem csak nagyon finom, hanem hasznos is.

1. Szükséges a bogyók rendezése, az összes csúnya és sérült elválasztása.
2. Óvatosan mindent egy külön tartályba kell helyezni, forró vizet öntenek a gyümölcsre, az összes bogyót teljes egészében lefedve.
3. Külön külön főzzük a cukorszirupot.
4. A gyümölcsöket forró dipsz szirupral öntjük, és hagyjuk teljesen lehűlni.
5. Amikor a szirup szobahőmérsékleten van, öntsük újra egy külön tálba, és forraljuk öt percig. Töltse ki a gyümölcsöt, és hagyja éjszakán át.
6. Reggel meg kell főzni a gyümölcsöt alacsony hőmérsékleten, amíg sűrűsödött tömeget nem kap.
7. A lekvárt üvegedényekbe öntik, feldobják és sötét helyen helyezik el. Jam kész enni.

• A füge szilva

Ez a keverék hatékonyan segít a székrekedés ellen. A főzéshez nemcsak szilva, hanem a füge és a szárított kajszibarack is egyenlő mennyiségben van szüksége.

Tehát, őrölje meg az összes terméket húsdarálóban, homogén keveréket készítve. Adjon hozzá mézet (300, 0/1 kg keverék) és keverje össze mindent.

Eszik minden nap egy kis kanállal vacsorára és mossa le forralt vízzel.

• A gyógyszeripar fügei - gyógyszerek

Az ábrák hashajtó hatású gyógyászati ​​hatóanyagok részét képezik:

1. A Kafiol (Сfi®lum) növényi eredetű kombinált készítmény, amelyben a cassia (senna) levelei, a szilvafa gyümölcse és az 1. ábra gyümölcsének magjai.
2. Regulax (Regulax) - a kafiol analógja a test összetételében és hatásában. Az egyetlen különbség az, hogy nem tartalmaz szilva gyümölcspépet.

Mi a hasznos füge - jó videó

A használat ellenjavallatai - a füge sérülése

Vannak bizonyos ellenjavallatok, amelyeket figyelembe kell venni, ha úgy dönt, hogy a füge:

• cukorbetegség és csökkent szénhidrát tolerancia;
• az elhízásban szenvedő emberek számára szárított formában ellenjavallt;
• nem használják a köszvényhez. Az oxálsav hozzájárul a vesekő és az anyagcsere rendellenességek feloldásához;
• az emésztőrendszer gyulladása a szálak nagy mennyiségben történő felhasználása miatt fordulhat elő;
• hasnyálmirigy patológiája;
• a gyomor-bél traktus betegségei.

Bizonyos betegségekben a füge sérülése meghaladja a lehetséges előnyöket, ezért meg kell beszélni orvosával, mielőtt bevenné.

Használjon természetes és egészséges ételeket, mint például a füge, a testmozgás, gondolkozz pozitívan, és az egészséged erős lesz, és kifelé fiatal, friss és szép lesz.

Itt vásárolhat valódi, kiváló minőségű szerves szárított gyümölcsöt Franciaországból: füge, aszalt szilva, mazsola és mások

Ne feledje, hogy a túl sok gondoskodás önmagában káros lehet, így megtudhatja a jelzéseket és az ellenjavallatokat, koordinálja őket az orvosával és gazdagítsa a diétáját füge!

http://alternative-medicina.ru/chem-polezen-inzhir/

Mi a hasznos füge: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A füge sok nevet tartalmaz: füge, füge, smirninskaya vagy karamella, bodhi. Ez a legrégebbi kultúrák közé tartozik, amelyeket az emberek termesztenek. A füge gyümölcsöket különböző betegségek gyógyítására, a test általános megerősítésére és az immunitás fenntartására használják gasztronómiai és kozmetikai célokra.

A megkövesedett gyümölcs legrégebbi találatait a Jordán-völgyben találták meg. Az abszolút periódus miatt az életkoruk meghatározása - legalább 11 ezer év. A történeti forrásokban rögzített többszörös adatok alapján a füge kivételes tulajdonságai ősidők óta ismertek és használhatók. Manapság nem vesztette el gyógyító és táplálkozási tulajdonságait, sem népszerűségét.

Kalória- és kémiai összetétel

A füge gyümölcsei a fajtától függően sárga, fekete-kék és fekete. Rendkívül ízletesek és tápanyagban gazdagok.

A kalória friss füge nem túl nagy, annak ellenére, hogy nagyon édes íze van. A friss bogyós gyümölcsök tartalmazzák a 49–57 kcal / 100 g-ot, a kiszáradás következtében csökken a szárított bogyók mennyisége és a cukrok koncentrációja nő. Kalóriaértéke 100 g-ra 244–257 kcal.

A termék 100 g-jához a figura körülbelül:

• fehérjék - 3 g;
• zsír - 0,8 g;
• szénhidrát - 58 g;
• diétás rost - 18 g;
• szerves, telített és telítetlen zsírsavak - 2,4 g;
• víz - 16 g;
• Szacharidok - 55 g;
• keményítő - 3 g;
• hamu - 3 g;
• kalcium - 144 mg;
• magnézium, 59 mg;
• nátrium - 11 mg;
• kálium - 710 mg;
• foszfor - 68 mg;
• vas - 0,3 mg.

Ezen kívül a füge bogyónak van egy erős vitaminkészlete: béta-karotin, A, B1, B2, E, PP vitaminok. Bár a füge viszonylag magas kalóriatartalmú termék, egyedülálló összetétele lehetővé teszi ezeknek a bogyóknak az étrendbe való bejuttatását.

A füge hasznos tulajdonságai

A friss és szárított borszőlő gyümölcsét. Ugyanakkor a friss bogyós gyümölcsök minden előnyét megőrzik és a szárított gyümölcsök még növelik az anyagok koncentrációjának növelésével, mivel a víz mennyisége csökken.

Ezek hozzájárulnak a következőkhöz:

• gyors gyógyulás betegség után;
• az emésztési folyamatok javítása;
• a szív-érrendszer stimulálása;
• helyes májfunkció;
• köhögéskor;
• gyógyító mandulagyulladás;
• béltisztítás;
• mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből.

A füge és a gyógyszer hatásai a testen:

• gyulladáscsökkentő;
• köptető;
• vizelethajtó;
• fekélyellenes;
• antiszeptikus;
• parazitaellenes;
• izzasztó;
• lázcsillapító;
• sebgyógyulás;
• hashajtó.

friss

A friss szőlő kivételes gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:

1. A gombás betegségek kezelésére használják.
2. Aki rendszeresen eszik fügeit, erősíti csontjaikat. Ez különösen fontos az idősebbek körében.
3. A friss fügeit gondosan be kell vezetni a terhes és szoptató nők étrendjébe: előnyei biztosak, de a szervezetnek is káros lehet. Egy terhes nő felgyorsulhat, vagy vércukorszintje emelkedik. Ő képes provokálni a csecsemőkben a kólikát az anyatej áthaladásával.
4. Jó hatással van a bőrre is.
5. Vas tartalmából adódóan a füge gyümölcslé az anaemia kezelésére szolgál.
6. A termék összetételében lévő magnézium és kálium izomépítő anyagot biztosít, és hozzájárul a szívizom javulásához, hasznos a tachycardia számára.
7. A torta bogyó értékes vérminőséggel rendelkezik, ami csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti az atherosclerosis és a trombózis kialakulásának kockázatát.

A kezelés friss gyümölcsöket, gyümölcslé, főzet és infúzió. Az infúziók gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatást fejtenek ki, szabályozzák az anyagcserét. A tejfigurák nagyon népszerűek.

szárított

Annak ellenére, hogy minden hasznos anyag szárított gyümölcsben marad, tulajdonságai némileg eltérőek. A víz mennyiségének csökkentésével a cukrok szintje 70% -ra nő. Ugyanakkor a vitaminok, ásványi anyagok, mikro- és makroelemek és más anyagok szintje nem változik.

Hála a szárított fügeinek az év bármely időpontjában elérhető:

• javul a bélmozgás;
• a test eltávolítja a toxinokat és a toxinokat;
• a bélműködés javul;
• a gyümölcsökben található pektinek miatt a kötőszövet és a porc jobban együtt fejlődik;
• az antioxidánsok segítenek tisztítani a koleszterin plakkok vérét, tisztítják a kis ereket és rugalmasságot adnak nekik;
• a vas, a kálium és a magnézium pozitív hatást gyakorol a test kardiovaszkuláris és keringési rendszereire, normalizálja a vérnyomást, a ritmust és a pulzusszámot.
• tejjel főtt, általában köntöztető, diaphoretikus és febrifuga;
• A B-vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszerre: javítják a hangulatot, normalizálják az idegrendszert, növelik a hatékonyságot.

A füge „női bogyónak” tekinthető, mindenféle hiedelem, jel és recept alapján, amely bonyolultan összefonja a racionális és mitikus oldalakat.

Milyen hasznos füge szárított, amik örökkévalóan a nők dicsőségét hordozzák?

1. Azok, akik elveszítik a szükségtelen kilogrammokat, használhatják azt a módszert, amelyben egy „füge” napot hetente rendeznek. Valójában a 100 gramm szárított gyümölcs ezen a napon kívül egy kilogramm nyers gyümölcsöt, fél kiló nyers zöldséget és 2 liter zsírmentes kefírt fogyaszt.
2. A nők szeretik az édességet, de gyakran el kell kerülniük őket. Kiváló alternatíva lenne néhány szárított füge, amelyek minden édességgel sokkal hasznosabbak, mint a csokoládék, cukorka, chipek stb.
3. A keleti orvostudomány gyakorlata alapján ajánlották a menstruációs fájdalmak enyhítésére több füge bogyó étkezésével.
4. A füge nem csak hozzájárulhat a felesleges súlycsökkenéshez, hanem segít abban is, hogy megszabaduljon a hiányzó, ha tudod, hogyan kell enni: a termék kalóriatartalmának köszönhetően rendszeres nagy mennyiségben történő használata gyorsan hozzáadja a kilogrammokat, míg a mért fogyasztás segít megtisztítani a beleket, ami hozzájárul a fogyáshoz.

Hogyan válasszuk ki

A kezeletlen és hasznos friss füge csak akkor tud enni, ahol nő, mert rendkívül rövid eltarthatósági ideje van - csak néhány órával a fáról való eltávolítás után.

Teljesen igazolja egyik nevét "tartberry" - a fermentáció nagyon gyorsan kezdődik.

Friss gyümölcs

Mondanom sem kell, hogy jobb, ha nem vásárolnak semmit a gyanús idegenektől és az ellenőrzött helyektől, beleértve a fügeit is. A bogyók aromája kellemes és édes, nem lehet túl gazdag. Ha a gyümölcs állandóságot ad, akkor elrontják. A friss, kiváló minőségű gyümölcsöknek:

• mechanikai sérülés nélkül;
• mérsékelten enyhe;
• a fajta legmagasabb sötét árnyalata;
• érdemes az ugyanolyan méretű bogyókat előnyben részesíteni
• A magok nagy száma jó ízű.

A friss füge szállítása a legnagyobb gondossággal történik: a gyümölcs károsodása drasztikusan csökkenti a már rövid eltarthatóságukat.

Szárított füge

A szárított gyümölcsök több rendelkezésre állnak, megvásárolhatók az év bármely szakában. Válasszon barna, bézs vagy szürke bogyókat a fajtától függően. Tippek a szárított füge kiválasztásához:

1. A gyümölcsöknek matt árnyalatúnak kell lenniük, függetlenül a fajta által diktált színtől. Ragyogó, gyönyörű bogyókat kén-dioxiddal kezelünk.
2. Különösen a kémia nélkül kezelt húsos bogyók nem különböznek egymástól.
3. Minőségi termék egy kicsit lapított.
4. Néha a felület fehér virágzással van borítva, amely kristályos glükóz. Egy ilyen termék édes.
5. A száraz, durva textúra savanyú vagy sós ízű kombinációval jelzi, hogy a termék késedelmes.
6. Még akkor is, ha biztosak vagyunk a megvásárolt termék minőségében, jobb, ha a használat előtt egy órán át vízben áztatjuk, hogy a lehetséges káros vegyületek feloldódjanak.

Hogyan kell tárolni

A füge bogyót feldolgozott formában kell tárolni, és a frissnek ultrahangos eltarthatósági ideje van.

Friss gyümölcs

Ha szerencsés vagy, hogy a nyár végén a régióban, ahol ez a csodálatos bogyó nő, és sikerült enni, enni a lehető leghamarabb. Ha tárolásra van szükség, használjon hűtőszekrényt. A hőmérséklet körülbelül 1 ° C legyen. A maximális eltarthatósági idő több nap, a termék kezdeti állapotától függően.

Szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy a füge ugyanazon a napon erjedjen.

Fagyaszthatja azt is. Ez segít megőrizni a termék értékes tulajdonságait. Az ilyen nyersanyagokat –15 ° C-on kell tárolni.

szárított

Nem mindenki tudja, hogyan kell szárított fügeit tárolni. Száraz, hűvös, sötét helyen több hónapig tárolható: minél hosszabb ideig tart a levegő kiszáradása, és minél alacsonyabb a hőmérséklet. A feltételek figyelmen kívül hagyása esetén a termék nedves lesz, káros rovarok jutnak bele. A tartályt szorosan lezárni kell. A napfény ki van zárva.

Használat előtt ajánlatos egy óráig áztatni a szárított fügeit meleg vízben, ami feloldja a vegyi anyagokat. A forrásban lévő víz a termék hasznos anyagainak egy részét elpusztíthatja.

Főzési alkalmazás

Egy egészséges ember bármilyen formában eszik füge bogyókat. Ez az egzotikus termék minden ételhez hozza a jegyzeteket:

• friss vagy szárított formában édességekkel és csokoládéval helyettesítik őket;
• szárított gyümölcsöket adnak a kompótokhoz, amelyeket sütemények és más termékek töltésére használnak;
• az éretlen bogyókat nyersen nem lehet megenni, de nagyon ízletesek, szeleteltek és dióval és mézzel sültek;
• érett gyümölcsök, szeletelt és felvert tejszínnel vagy tejföllel, kitűnő és tápláló desszert;
• A puha sajttal tálolt fügefa bogyók nagyszerű snack fehérbor vagy pezsgő számára;
• adjuk hozzá a terméket húsételekhez, baromfi ételekhez, salátákhoz, snackekhez;
• Természetesen ez a gyümölcs hagyományos módon történik: lekvár, lekvár, pillecukor, konzerv gyümölcsitalok;
• a bogyók még bort is készítenek.

A füge dzsem megtartja a termék szinte minden hasznos tulajdonságát, és desszertként, gyógyszerként és gyógyszerként használják a betegségek helyreállítása után.

Alkalmazás kozmetológiában

Nem meglepő, hogy egy ilyen hasznos termék megtalálta alkalmazását, és méltó rést foglalt el a kozmetológiában.

Képes regenerálni, hidratálni és lágyítani. Használt:

• hidratálja a bőrt;
• a hámlás megszüntetése;
• fiatalító;
• ráncok ellen.

A napi tisztítás, öregedésgátló, gyulladáscsökkentő és hidratáló maszkok és a fügefélék keverékei széles körben használatosak és kézzelfogható hatást fejtenek ki.

Ellenjavallatok és kár

A füge - egy egyedülálló termék, amelynek előnyös tulajdonságai már régóta ismertek, és a mai napig használatosak, de ellenjavallatai is vannak.

Nem ajánlott használni azoknak, akik szenvednek:

• a gyomor-bél traktus bármely részének akut gyulladásos folyamatai;
• diabétesz;
• köszvény;
• elhízás;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• urolithiasis.

Óvatosan alkalmazható terhes nők és szoptató anyák számára. A minimális ellenjavallatok ellenére azok, akik nem rendelkeznek velük, nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani a fügeit. Elegendő napi ár az egészséges test számára - 2-4 darab.

Az ábrának tagadhatatlan előnye van, és méltó helyet foglal el a gyógyító termékek között. Ez nemcsak hasznos, hanem nagyon ízletes is önmagában és más termékekkel együtt: jelenléte egzotikus jegyzeteket ad az ételekhez.

A táplálkozási és gyógyító érték ellenére a csodálatos bogyó hozzáadását megelőzően ki kell zárni az ellenjavallatokat és az egyéni intoleranciát.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html