Legfontosabb Édesség

A táplálkozás mérgezés utáni sajátosságai

A mérgezés után megfelelően megválasztott élelmiszer fontos szerepet játszik az emésztőrendszer és az egész szervezet helyreállításában és helyreállításában. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk, mit lehet enni a mérgezés és hasmenés után, és milyen élelmiszereket kell elhagyni, indikatív menüt készítünk. A táplálkozás mérgezés utáni jellemzőiről a gyerekek honlapján is olvashatók.

Miért van szüksége diétára?

A mérgezés utáni étrend a teljes gyógyuláshoz és a betegség komplikációinak megelőzéséhez szükséges. Segít a szervezetben a következő megsértések helyreállításában.

  • A gyomor nyálkahártya gyulladása. Az első, aki mérgezést szenved, ez a szerv. A rossz minőségű vagy mérgezett ételek a falak gyulladását okozzák.
  • Az elektrolitok megsértése, a fehérjék hiánya, a vér pH-meghibásodása. A hányás és a hasmenés mellett a test nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemet veszít. A megfelelően kiválasztott energia kiküszöböli ezt a problémát.
  • A hasnyálmirigy meghibásodása. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás leggyakrabban mérgező gyermekekben alakul ki. A hasnyálmirigy az emésztés fő szerve. Az ételeket emésztő enzimek nagy részét termeli.
  • Májkárosodás. Például egy alkoholos mérgezéssel ellátott étrend lehetővé teszi, hogy ez a szerv pihenjen, hiszen rajta keresztül minden alkohol áthalad és semlegesül. Ezt a szervet elsősorban a gombákkal és mérgekkel történő mérgezés befolyásolja.
  • A vese meghibásodása. Dehidratációban szenvednek. A legtöbb méreg és méreg kiválasztódik a vesék által. Gomba, alkoholpótlók, vegyi anyagok mérgezése esetén a veseelégtelenség kialakulhat.
  • A szervezet alkohollal történő mérgezése. Az alkoholfogyasztás utáni étrend segít semlegesíteni az alkoholt és megtisztítja annak testét.

Meg kell enni a mérgezés utáni első napokban

Korábban azt hitték, hogy mérgezés után csak a 3. napon lehet enni. Az új orvosi protokollok és ajánlások szerint a mérgezés utáni böjt veszélyes és káros a szervezet számára. A táplálkozás része a kezelésnek, és ezzel:

  1. A hányás és hasmenés miatt elveszett tápanyagok, folyadékok, elektrolitok és ásványi anyagok elvesztése.
  2. Helyezze vissza a gyomrot, védje meg a falakat a sósav irritáló hatásától.
  3. Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A hányás és a hasmenés mellett a beteg nagyon nagy mennyiségű folyadékot veszít, és kiszárad. Az ételmérgezés után egy felnőttnek legalább 2,5-3 liter folyadék mérgezéssel kell részegíteni naponta.

A felnőttek és a gyermekek mérgezését követően enni való étkezés listája nem különösebben különbözik. Kivételek a csecsemők. Az étrend az anyatej, amelyből nem kell lemondania.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy gombás mérgezés esetén azonnal meg kell hívnia egy mentőt és kezelni kell az intenzív osztályon és a toxikológiában. A táplálkozás lehetőségét ebben a mérgezésben tárgyalja orvosával.

A mérgezés utáni étrend alapvető szabályai


A mérgezés és a hányás utáni ivás és étkezés a betegség első napján kezdődik. Az első héten be kell tartania az ételt, amelynek segítségével az emésztőrendszer és a test helyreáll:

  • Eszik gyakran, és kis adagokban. Az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg a 3 órát. Az optimális egyetlen adag mérete megegyezik a tenyér méretével. Ha egyáltalán nem akar enni, csökkentheti a kötetét, de nem tudsz éhezni.
  • Az étel és az ital hőmérsékletének szobahőmérsékleten kell lennie. A hideg és meleg ételek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
  • Gőz, forraljuk vagy pároljuk az ételeket. A sült és füstölt ételekből a visszanyerés idején el kell hagyni.
  • Ha az emésztőrendszer krónikus betegségei vannak, például: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, akkor az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni sajátosságaikat.
  • Az orvosával tisztázni kell, hogy nem lehet enni a gyomor mérgezése után. A tiltott termékek listája lehet egyéni. Az étrend felírásával az orvos figyelembe veszi a komorbid körülményeket és a beteg állapotát.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az étkezési mérgezés utáni első napokban a legjobb, ha a pihenőhelyet, a pihenést, a fizikai terhelést elkerüljük.

Mit lehet enni az első napon


Az első napon nagyon korlátozott az a lista, hogy mit lehet enni a mérgezés után. Az 1. napon meg kell küzdeni az elektrolitok kiszáradását és elvesztését, hogy megvédjük a gyomor falát a toxinoktól és a sósavtól.

Nem szénsavas lúgos italokat kell inni. Ez lehet egy gyenge édes fekete tea, édes kompót, ásványvíz, kamilla vagy orbáncfű. Jobb, ha megtagadják a savanyú italokat, erősíthetik a mérgezést és a gyomor gyulladását. Igyon egy pohár folyadékot óránként.

Az első napon ételmérgezéssel enni lehet:

  • Szárított fehér kenyér. A legjobb, ha otthon szárítjuk. Shop sós keksz ellenjavallt.
  • Nyers rizs zabkása só és olaj nélkül. Előkészítése során kétszer annyi vizet kell hozzáadni, mint a szokásosnál (egy csésze rizsre - 4 pohár vizet).
  • Wafer keksz. Csak a legegyszerűbb cookie-k, adalékanyagok nélkül készülnek.
  • Banán. Válasszon érett, érintetlen gyümölcsöt. Egyidejűleg fél banánt lehet enni, őrölni egy turmixgépben, és keverjük össze a rizsa kása.
  • Főtt zabpehely, nyálkahártya konzisztenciája. Ez borítja a gyomrot, enyhíti irritációját.

Diéta 2 napig

Másnap, mérgezés után, az étrend kissé diverzifikálódik és bővülhet. A következő termékek hozzáadhatók a menühöz:

  • Főtt sovány csirke vagy pulykahús. Az étel nélkül jobb, külön-külön. A mérgezés utáni második napon 100-150 gramm mennyiségű hús nyerhető. Szükséges a szervezet fehérjék és aminosavak igényeinek kielégítése.
  • Tojás. Jobb, ha egy pár omlett formájában eszik, vagy főtt keményen főtt.
  • Sült alma, körte. Ebben az edényben sok rost és pektin található, amelyek serkentik a bélmozgást.
  • Növényi leves növényi olajban, amely lehet sárgarépa, burgonya, cukkini.

Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. A második napon ajánlott a vizet és a teát citrommal inni. Az a tény, hogy a hányás mellett a test nagy mennyiségű sósavat veszít, és az alkalózis kialakulhat. Az alkalózis olyan kóros állapot, amelyben a vér lúgosítása következik be, pH-értéke megnő. A savanyított ital mérgezés esetén korrigálható.

Diéta az első héten


Élelmiszer-mérgezés esetén a takarékos étrendet 1 hétig kell követni. A harmadik napon, és a következő 4 napban a következő ételekkel bővítheti menüjét:

  • Erjesztett tejtermékek. Lehet enni alacsony zsírtartalmú túró, ital ryazhenka, kefir, joghurt. Ezek a termékek helyreállítják a bél mikroflórát, módosítják munkáját.
  • Főtt vagy sült hal. A legjobb az alacsony zsírtartalmú tengeri halak kiválasztása.
  • Alacsony zsírtartalmú csirke húsleves. Ez az étel segít az elveszett nyomelemek, zsírsavak helyreállításában.
  • Sült és főtt zöldségek. A diétás salátával (majonéz és bab nélkül) főzheti őket.
  • Hajdina, köles zabkása, tészta.

Ha nehéz a kávé nélkül élni, akkor már a 3. napon is inni, de csak tejjel. A legjobb, ha kávét inni egy étkezés után, hogy ne irritálja a gyomor nyálkahártyáját.

Az alábbi táblázat egy olyan példát mutat be, amely a mérgezés utáni első héten használható (1,2 nap kivételével):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Mit kell enni a mérgezés után

Az oldal tartalma:

Mindannyian legalább egyszer életünkben ezt a kellemetlen állapotot tapasztaltuk. Mérgezett... A gyomor nem fogadta el valamit. Hányinger. Hányás. Bélrendszeri megbetegedések Jobb, ha nem emlékszel. Ilyen pillanatokban úgy tűnik, hogy az egész világ ellened van. Semmi szép. Nem akarok semmit, csak egy dolog - gyorsabban felépülni.

Bélrendszeri megbetegedések, hányás, hányinger és egyéb tünetek. De ezek a tünetek hamarosan eltűnnek, és meg kell néznünk a diétát annak érdekében, hogy visszatérjünk a szokásos módon. De vizsgáljuk meg először a mérgezés okait. Bővebben: Tabletták mérgezéshez: hogyan kell mérgezni.

Élelmiszer-mérgezés egy akut gyomor- és bélrendszer, amelyet mérgező vagy elrontott ételek és italok fogyasztása okoz. A károsodott élelmiszerekben vagy toxinokban szaporodott patogén mikrobák, mint például az ehető növények és gombák, műtrágyák és különféle vegyi anyagok természetes méregei lépnek be a testbe. Ez megzavarja a normális emésztési folyamatot és károsítja a belső szerveket. A háztartás élelmiszer-mérgezése nemcsak gyermekekben, hanem felnőttekben is bekövetkezik.

Kövesse néhány egyszerű szabályt, amelyek segítenek elkerülni a mérgezést:

  1. Ne fogyasszon elesett, elrontott ételeket.
  2. Alaposan mossuk ki nem csak a gyümölcsöket és zöldségeket, hanem más termékeket is - húst, halat, baromfit, tojást.
  3. Ügyeljen arra is, hogy az ivóvízhez, a főzéshez és a jéghez használt vizet, az ételeket, az ételeket és a kezeket mosdja.
  4. Ne felejtsük el túlságosan gyakran kezet mosni - nem csak a WC-vel való utazás után, hanem minden alkalommal, amikor megérinti az ételt.
  5. Ne enni ismeretlen gombákat és növényeket.
  6. Ne fogyasszon vagy sejtsön gombát a közutakon és az ipari üzemek közelében.
  7. Soha ne fogyasszon háztartási tárgyakat, amelyek duzzadt, szivárgó vagy rozsdás borítással, légbuborékokkal vagy habokkal vannak ellátva, megváltozott a színe vagy más romlási jelei.
  8. Ne fogyasszon kétes eredetű termékeket, amelyek a higiéniai követelményektől távol eső körülmények között készültek.
  9. Kerülje az olyan növényrészek használatát, amelyek felhalmozódnak a legtöbb vegyi anyagból - káposzta szár, paprika teteje, sárgarépa és bogár, alma és uborka héja, leveles zöld petioles.

A mérgezés okai

A mérgezés oka sok. Mindenesetre nem szabad remélni, hogy minden önmagában fog elhaladni, orvoshoz kell fordulni. Különösen, ha az állapot romlik.

  • A lejárt élelmiszerek mérgezést okozhatnak.
  • Nem alaposan mossuk az ételt.
  • Az élelmiszer nem megfelelő tárolása.
  • Főzés a megfelelő feldolgozás nélkül.
  • A mérgezés a természetes piacokon vásárolt termékekből származik, ahol senki sem fogja ellenőrizni a termékeket.

Mérgezés esetén ajánlott az ágyazás és a bőséges ivás, a víz segít eltávolítani a toxinokat a szervezetből, valamint segít a gyenge minőségű élelmiszerek gyomorának tisztában tartásában.

A mérgezés idején nem akarok enni. Nos, nem az ételre. De amikor könnyebbé válik, most már gondolkodhat az ételről. De enni minden nem éri meg.

Az orvosok azt is javasolják, hogy kábítószereket fogyasszanak, legalább néhány napig, ami segít az élelmiszer emésztésében (creon, pankreatin, stb.). És a bélben a probiotikumot, egy nagyon jó probiotikumot ajánlom, ezt a probiotikumot vettem. De ismét a kábítószerekkel kapcsolatban egyáltalán nem akarok erről beszélni, mivel az orvosoknak el kell írniuk a kezelést.

Mit lehet enni a mérgezés után?

Mérgezés után ajánlott a lehető legtisztább vizet inni, a dogrose infúziót készíteni. Ön is készíthet kamilla mérget. Igyon egy evőkanál óránként. Ha van étvágyad, egy csésze édes teát inni egy kekszkel.

Csirke húsleves, hajdina vagy rizsleves krakkolóval nagyon alkalmas. A hajdina vagy rizs zabkása, csak a rizs nem lehet morzsás. Jobb, ha szó szerint 1-2 kanál eszik.

Hogyan kell enni a mérgezés utáni napon? A legjobb, ha pépes ételeket, levespürét eszik. Rizs vagy hajdina kása, burgonyapürével. Az étel nem lehet túl meleg vagy hideg. Ön is többet kell inni, megfelelő tiszta vizet, édes teát, húsleves csípőt, ásványi vagy asztali vizet.

Mérgezés után a következő napon enni lehet:

  1. Zöldségleves.
  2. Főtt apróra vágott hús gőz szelet formájában.
  3. Főtt darált hal gőzleves formájában.
  4. Sült túrós - soufflé, rakott, puding.
  5. Kása a vízen (rizs, hajdina).
  6. Csikorog.
  7. Száraz keksz.
  8. Főtt vagy sült zöldségek.
  9. Ásványi asztal nem szénsavas víz.
  10. Zöld tea.
  11. Sült vagy főtt gyümölcsök (nem savanyú) - alma, körte, birs.
  12. Kamilla főzés mézzel.
  13. Csipkebogyó főtt mézzel

Azt is meg kell jegyezni, hogy az ételnek töredezettnek kell lennie, azaz gyakrabban kell enni, de egy kicsit. Naponta 5-7 alkalommal. A mérgezés esetén a diéta segít helyreállítani az epehólyag, a hasnyálmirigy, a belek funkcióit.

Élelmiszer mérgezés után

Miután sikerült „tárgyalni” a gyomorral, és a hasmenés megállt, meg kell győznie a jótékony baktériumok testét. Vissza kell állítania az egyensúlyt. Ehhez néha elég a teljes visszanyerés után, hogy az étrendben erjesztett tejtermékeket: joghurtot, joghurtot, ryazhenkut és így tovább. Természetesen a mérgezés utáni ételnek teljesnek kell lennie.

Ez azonban nem mindig elég. Ezért javaslom a gyógyszertárban vásárolni néhány probiotikumot. Ők most nagyon sok: "Atsipol", "Baktistatin", "Bifidumbakterin Forte", "Bifidumbakterin", "Baktisubtil", "Bifatsid", "Biosporin", "Beefilong", "Bifiliz", "Kolibakterin", "Lineks", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" és mások. Az alkalmazás módját, az adagolást és az adagolás lefolyásának időtartamát a megjegyzés tartalmazza. Csak a megfelelő választás az Ön számára. Ehhez konzultáljon kezelőorvosával vagy gyógyszerészével, mint végső esetben, óvatosan olvassa el az utasításokat az ellenjavallatok elkerülése érdekében.

Ezen túlmenően az orvosok gyakran javasolnak további forrásokat, amelyek hozzájárulnak a jótékony mikroflóra növekedéséhez (például Lactulose, Hilak Forte, Normase).

Végül pedig az emésztés javítása érdekében enzimkészítményeket használnak (például Festal, Mezim Forte, Panzinorm és mások). A mérgezés után ajánlott étellel egy hétig vagy akár kettőig.

A mérgezés természetesen nagyon kellemetlen dolog, de akkor is előnyei vannak, ha alaposan megnézed. A test elhagyásakor a bűbájról elveszítenek extra fontot, néha komoly számot. Ilyen az expressz fogyás. Minden érem mindig két oldal. De ez természetesen humor. Gyere hamarosan! És soha többé nem fogsz megbetegedni! És győződjön meg róla, hogy ebből a helyzetből megtanul a jövőben. Ne hagyja, hogy a jövőben megismételje. Mi történt rosszul? Ebéd a kávézóban nem tetszett? Este a tegnapelőtt salátát a hűtőszekrényből? A hús nem pörkölt? A kolbásznak furcsa szaga van? A tojások elavultak? Figyeljen szorosan az ilyen jelekre, ne hagyja figyelmen kívül őket.

A mérgezés oka gyakran pontatlanná válik, és a higiéniai szabályok elemeinek elmaradása. Ne felejtse el mosni a kezét, miután a WC-vel járt, és figyeljen a háziállatokra. Sajnos sokan elfelejtik az elemi szabályokat, amelyeket mindenki ismeri.

A nyers hús vagy tojás megérintése - mosson kezet szappannal és vízzel. A nyers étel általában nagy mennyiségű baktérium. Ezért ne enni nyers tojást, nyers halat, húst. Alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket. Ne lusta, tedd 30 perc friss zöldeket folyó vízbe. Amikor főzésre készül, minden alkalommal alaposan mosson kezet.

Próbáld meg főzni vagy pörkölni a húst, halat. Amíg a vörösség eltűnik. A „vérrel” készült ételek elutasítása. Így védi magát a potenciálisan veszélyes baktériumoktól.

Soha ne próbáljon meg duzzadt, sáros konzerveket. Az egészség sokkal drágább, mint az új termékek megvásárlásával megtakarított pénz. Óvatosan nézze meg a termékek eltarthatóságát. Ne kockáztassa hiába magadat, és ne hagyja, hogy mások mérgezzék a testedet - még mindig szolgálni fog!

Diéta mérgezés és étkezési szokások után

Fontos, hogy a mérgezés után sok vizet inni. Igyál annyi vizet, amennyit a tested igényel. A folyadék nagyon szükséges, mert a test kiszáradt. Először is jobb, ha valamilyen ásványvizet fogyasztunk gáz nélkül, akkor lehet rózsacsípő, szárított gyümölcsök kompótja. Az étrendet addig kell követni, amíg az emésztőrendszer munkája normális.

A szokásos és mindennapi élelmiszer miatt el kell felejtenie. Természetesen ki kell zárni a zsíros, fűszeres ételeket, fűszereket, édességeket, fűszereket, szénsavas italokat és alkoholt. Az étrendben nem lehet olyan élelmiszerek, amelyek az erjedés és a rothadás folyamatát okozzák. Előnyben kell részesíteni a párolt vagy főtt ételeket. Könnyű levest, gabonaféléket (hajdina, zabpehely, rizs), burgonyapürét, teát jobb, mint zöld vagy csipkebogyó.

Meg kell enni frakcionált, azaz kis adagokban és gyakran, naponta hatszor. Élelmiszerének melegnek kell lennie. Miután az állapotod javult, ne felejtsd el gondoskodni a mikroflóráról, mert egyszerűen szükségesek a hasznos mikroorganizmusok. Ehhez inni lehet, kefir, joghurt, joghurt, még mindig hozzáadhat speciális gyógyszereket, amelyeket orvosa előír.

Diéta mérgezés után gyermekeknél

A gyermekmérgezés veszélyes lehet annak következményei miatt, amelyek a gyermek testének mérgezéséből adódhatnak. Amint a baba bármilyen mérgezési jele van, győződjön meg róla, hogy elsősegélyt nyújt. De csak az orvosnak kell előírnia a helyes diagnózist és kezelést. A gyermek teste egy kicsit hosszabb ideig képes helyreállítani, mint egy felnőtt. A mérgezés után a gyermek táplálkozását nagyon komolyan kell venni. Ezért gondosan kövesse az étrendet.

  1. Valószínűleg, ha a baba megmérgez, akkor először nem akar enni. Ahhoz, hogy a toxinokat a lehető leghamarabb kinyerjük, sok ivást kell adni a gyermeknek. És mindenekelőtt tisztított víz, kompotik, gyenge sirályok, még mindig a kamilla főzete.
  2. Ha egy gyermeknek étvágy van, akkor hagyja, hogy kis adagokban, két óránként enni.
  3. Ha a hányás nem, akkor a bébi folyékony burgonyapürével vagy vékony zabkása táplálkozásával rizs lehet.
  4. Később hozzáadhat zöldségleveset, főtt húst, bio-joghurtot az étrendhez.
  5. Semmilyen esetben ne adjon gyermekének mindenféle édességet, szénsavas italt, csokoládét, zsetont.

Miért van szükségem mérgezés után étrendre

A mérgezést mindig a gyomornyálkahártya irritációja és gyulladása kíséri. Ezért a visszanyerés után időbe telik, amíg az étrend teljes mértékben helyreállítja a gyomor-bélrendszer működését.

Mennyi ideig tart majd szükséges a megfigyelés, attól függ, hogy a betegnek a gyomor-bél traktusból való-e kellemetlen érzése a gyógyulás után. Egyesek elég ahhoz, hogy egy hétig kövessék az étrendet, míg másoknak több hónapos étrendre és esetleg további vizsgálatra van szükségük az emésztési funkció teljes helyreállításához.

Mit kell enni azonnal mérgezés után

A mérgezés utáni klinikai táplálkozás alapelvei:

  • szükséges, hogy a testet a normális élethez szükséges összes élelmiszerrel biztosítsuk;
  • a tápláléknak enyhenek kell lennie az emésztő szervek terhelésének csökkentése érdekében; ez úgy érhető el, hogy kiválasztja a megengedett termékeket és azok főzését (az ételeket vízben főzzük vagy párolt formában adják meg);
  • Az étrend terjeszkedése és a normál étrendre való áttérés fokozatosnak kell lennie.

A mérgezés után egy ideig a gyomor-bél traktus nyálkahártyája irritálódik, így az ételnek semlegesnek, nem irritálónak kell lennie, hanem éppen ellenkezőleg, borítónak és nyugtatónak kell lennie, enyhítve az irritációt.

A legjobb megoldás erre az 1B diéta, amely a mérgezés után 3-5 napig tarthat. Minden étel gomba és félig folyékony formában kerül felszolgálásra. A tejtermékeket, főtt húst és halat húsgombóc, húspüré vagy souffé formájában lehet enni. Minden étel párolt vagy főtt. Az étkezéseknek gyakorinak és töredezettnek kell lenniük, azaz naponta 5-6 alkalommal enni kell kis adagokban.

Ha javul a beteg állapota, akkor menjen az 1. táblázatba: az étel sűrűbb, forralt és aprított formában, a sok rostot tartalmazó ételek korlátozásával. Normál körülmények között a szokásos étrendre való fokozatos átmenet következik be, de ha lehetséges, az étrendnek gyakorinak és megosztottnak kell lennie. Egy-két hónapon belül ki kell zárni a sült, zsíros, fűszeres, sós, gonerous ételeket, édességeket és sütést.

A mérgezés utáni tartós emésztési zavarok étrendje

Mit lehet enni mérgezés után, ha nem adja át az ilyen kellemetlen jelenségeket, mint puffadás, visszatérő hasmenés, görcsös hasi fájdalom? Ebben az esetben a legjobb étrend a 4-es szám, amely maximális mechanikai és kémiai megtakarítást biztosít a bélben, és csökkenti az erjedési folyamatok aktivitását, miközben a gáz fokozódik.

Ebben a diétában a friss tej, zsírok, szénhidrátok, különösen a rostokban gazdag élelmiszerek (friss zöldségek és gyümölcsök), fűszeres, sós és füstölt ételek korlátozottak. Az étrend kizárja azokat a termékeket is, amelyek fokozzák a bélmozgást: édességek, édességek, zsíros gazdag levesek és cékla, húsból, halból, zöldségből vagy gombaból készült erős húsleves, zsíros hús, zsíros hal, konzerv és füstölt ételek, néhány gabona (köles), búza dara), hüvelyesek, makaróni, zöldségek, gyümölcsök és bogyók, nyers és unkept, szénsavas italok, hideg ételek.

Ajánlott: nyálkás burgonyapüré, vízben főzve, belenyomott fehér kenyér vagy krutonnal, gőzgombóc vagy sovány hús vagy hal szappan, leves a másodlagos húsból, hal húsleves, zöldség és gabona leves, alacsony zsírtartalmú túró, szitán dörzsölve, főtt tojás, rántotta, gyenge tea, kávé, sós és kompót szárított gyümölcsök vagy friss alma, zselé, pácolt nyers és sült alma.

Minden étel főtt, párolt vagy párolt, majd törölhető. Az ételt kis adagokban kell bevenni, de gyakran napi 5-6 alkalommal.

Miután a kellemetlen tünetek lecsökkennek, az étrendet ki kell terjeszteni, a 4B-nél kevésbé szigorú étrendet kell előírni. Ez az étrend változatosabb, a menü tartalmazhat száraz kekszet, kovásztalan tészta sütőipari termékeit, tejtermékeket, friss gyümölcsöt (ha jól tolerálják). Miután a gyomor-bélrendszeri irritáció tünetei teljesen eltűntek, a szokásos étrendre válthat. Ha a gyomor-bél traktus irritációjának három hónapos étrendjellemzői maradnak, forduljon orvoshoz.

Mit lehet enni a mérgezés után?

A mérgezés után megengedett termékek listája kicsi, de fontos, hogy az első napokban ragaszkodjon hozzá. Nézd meg a jólétedet, és ne enni, ha még nincs étvágy. Ne feledje, hogy az egészséges termékeknek is kis adagokat kell kapniuk. Tehát, mérgezés után enni lehet:

  • rizs zabkása víz vagy rizs víz. A rizs tökéletesen elnyeli a káros anyagokat, és a megtisztított bél nyálkahártyáit borítja;
  • zabpehely és hajdina kása;
  • búza kekszek;
  • csirke húsleves;
  • főtt sovány hús (baromfi, nyúl);
  • reszelt sárgarépa;
  • alma- és banánpüré.

Mit kell inni a mérgezés után?

A mérgezés kiszárítja a testet és megsérti ásványi egyensúlyát, így az egészség helyreállításának fő módja a bőséges ivás. A mérgezés utáni ivás kívánatos:

  • rehydron;
  • tiszta víz;
  • ásványvíz gáz nélkül;
  • meleg fűszernövények. Feszítő és szorító hatású csipkebogyó, fekete ribizli, orbáncfű, fekete áfonya;
  • gyenge (jobb zöld) tea. Erős tea és kávé, valamint a mérgezés utáni kakaó ellenjavallt;
  • kissel, irritált gyomrát borítva.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-posle-otravleniya/

Mit lehet enni a mérgezés után? A mérgezés okai és megelőzése

Mit lehet enni a mérgezés után? Önmagában az ételmérgezés - akut betegség, amely általában az emberi emésztőrendszer rendellenessége, különösen a gyermekeknél jelentkezik. Ez a betegség gyakran magas lázzal, súlyos hasi fájdalommal, hányingerrel, hányással, hasmenéssel jár, ami a test aktivitásának jelentős csökkenéséhez vezet.

Hivatkozás: A betegség egyik fenti jele, különösen a hőmérséklet, a hasmenés és a hasi fájdalom első megnyilvánulása esetén, és különösen a gomba étkezése után azonnal hívjon mentőt vagy forduljon orvoshoz ebben az irányban.

Ebben a tekintetben az élelmiszer-mérgezés nemcsak egy speciális gyógyszeres kezelést igényel (méregtelenítés - a baktériumok mérgezését kiváltó), hanem az egyéni táplálkozás (étrend - bizonyos táplálékfelvétel korlátozásainak betartása), amely gyorsan leküzdi a gyengeséget, újraindítja az emberi emésztőrendszert és helyreállítja a testet számos veszteség után (folyékony, jóindulatú baktériumok).

Hivatkozásként: Ezzel a betegséggel sok esetben hiányosságok vannak az ilyen szervek munkájában: 1) gyomor nyálkahártya - gasztritiszhez vezethet; 2) bél - gyakran hasmenés kíséretében; 3) a máj; 4) hasnyálmirigy. Mindezek alapján jobb, ha a beteg lefekszik, és nem végez fizikai munkát.

A mérgezés okai

A betegség oka egy baktérium vagy fertőzés, amely a szervezetbe kerül:

  • a) Nem elég tiszta (mosatlan) termékek;
  • b) higiénia nélkül főzött étel (például hús, vér, gombák, edényes halak stb.);
  • c) Élelmiszerek (különösen tejtermékek és nyers tojások), amelyek tárolása során minden szükséges intézkedést nem tartottak be;
  • d) A lejárt dátummal rendelkező termékek.

Hivatkozás: A gyors helyreállítás érdekében a betegeknek kerülniük kell a fizikai terhelést és az ágyban való pihenést.

Mit tegyünk, ha mérgezett ételeket?

A régi orvosi szabályok szerint a betegség után három nappal megengedett. Azonban a modern módszerek és elméletek a betegségben az éhezés veszélyéről beszélnek, mivel a megfelelő táplálkozás a kezelés szerves része, amely lehetővé teszi, hogy:

  • A hányás és a hasmenés folyamatában elveszett, az emberi szervezetben szükséges összes ásványi anyag, tápanyag és víz;
  • Biztosítsa a gyomor normális működését;
  • Adja meg a szervezet számára a szükséges tápanyagokat (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

Hogyan, mikor, milyen ételeket és ételeket kell enni az ételmérgezések során?

Ebben a tekintetben meg kell kezdeni az étkezést a betegség megjelenésének napjától. Kis mennyiségben, naponta több mint hat-hét alkalommal kell enni, legfeljebb 180 perces időközönként. Az egyetlen étkezés ideális része az élelmiszer, amelyet a személy tenyerébe helyeznek, mert a testnek nincs elég energiája a betegség leküzdésére.

Az étvágy hiánya esetén kevesebbet kell enni, és semmiképpen ne hagyja abba az étkezést.

Ugyanakkor fontos:

  1. Annak érdekében, hogy az edény hőmérséklete egybeesik a helyiség hőmérsékletével, mivel a hideg és meleg ételek irritálják a gyomrot (nyálkahártyát);
  2. Az emésztőrendszer visszanyerésének idejére távolítsa el a sült és füstölt diétát, és párolt és főtt ételeket vagy ételeket eszik, párolt;
  3. Abban az esetben, ha az emésztőrendszerben krónikus hiányosságok vagy patológiák vannak jelen a betegben (gastritis, cholecystitis, pancreatitis), tartsanak be egy speciális diétát, amely figyelembe veszi a betegség jellemzőit;

A betegség időtartama alatt a megengedett termékek listája minden betegre vonatkozik, a korosztálytól függetlenül, kivéve a szoptató gyermekeket, mivel kizárólag anyatejjel kell táplálni.

Hivatkozásként: Azért, hogy a gyermekek emésztési rendszere és szervei nem alakulnak ki a szükséges mértékben, a beteg gyermekbetegsége nehezebb, mint egy felnőttnél. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az anya által fogyasztott élelmiszerek nem befolyásolhatják a testét, ugyanakkor katalizátorkává válhat gyermeke erős toxikus fertőzésére.

Élelmiszer-mérgezés esetén legalább hét napig szigorú étrendet kell követni. Az első napon a szervezetben a folyadékveszteség elleni küzdelemre kell törekedni, helyre kell állítani a fontos vérelemeket, például a nátriumot, a káliumot és a klórt, megakadályozva a toxinok és a felesleges sósav negatív hatásait.

Hivatkozásként: A víz nemcsak a testfolyadékok visszanyerésének folyamatába, hanem a káros anyagokból történő gyors tisztításához is hozzájárul, és hányinger esetén segít megszabadulni a gyenge minőségű élelmiszerek maradványairól a gyomorban. A betegek étrendjének naponta legalább három literet kell tartalmaznia. Ebben az esetben a folyadékot lassan, 60 perc alatt 4-6-szor kell itatni.

Ezért ajánlatos több folyadékot fogyasztani:

  • Főtt és ásványvíz;
  • Alkáli szénsavas italok;
  • A gyógyszertárak sóoldatai, például a Regidron. Otthon is lehet önállóan elkészíteni a sóoldatot (a recept fél evőkanál, egy liter főtt vízhez). Fontos, hogy a felnőttek mérgezés esetén tíz milligramm arányban itassanak ilyen folyadékot a beteg testsúlyának kilogrammonként;
  • Szegény tea (zöld vagy édes fekete);
  • Rizs, kamilla és vadrózsa levelei (mézet kis mennyiségben adhatunk hozzá), kapor (egy liter vízben egy teáskanál kapros magot forralunk) - hagyjuk állni 24 órán keresztül, majd kis mennyiségben használják;
  • A Hypericum és a fekete áfonya csókjai (megkötő tulajdonságokkal rendelkeznek, ami sok hasmenéssel jár), mazsolából készült kompót stb. Ebben az esetben a savas italok használata tilos, mivel hozzájárulnak a mérgezés és a gyomor gyulladásának súlyosbodásához;
  • Morsy a bogyóktól.

Ugyanakkor megengedett enni:

  • Szárított fehér kenyér (lehetőleg otthon főzve). A sózott sós kekszek használata tilos;
  • Hígított (vastag) rizs vagy hajdina kása só és olaj hozzáadása nélkül (200 gramm). A szükséges konzisztencia kialakításához 1 és 4 közötti arányt kell használni (egy pohár rizs és négy víz);
  • Félig érett, érintetlen banán egyszerre. Azt is fogyaszthatja pépesített vagy kevert rizs zabkása;
  • Egyszerű száraz kekszek, adalékanyagok nélkül;
  • Főtt zabkása (200 gramm). Különlegessége abban rejlik, hogy a gyomor falai zab nyálkahártya-konzisztenciával vannak borítva, ami segít enyhíteni a keletkező irritációt.

A második nap menüje némileg bővíthető és diverzifikálható, és egy könnyebb ételt fogyaszt. Ugyanakkor el kell távolítani a táplálékból az erjesztett tej, fűszeres és hús tartalmát.

A második nap étrendje a következőket tartalmazza:

  • Főtt baromfi (csirke, pulyka, stb.), Minimális zsírtartalmú és húsleves (naponta háromszor 100 ml). Az ilyen edényt az étkezőktől külön kell étkezni. A hús és kis mennyiségben (100-150 gramm) fogyasztásának lehetősége a hús második napjának étrendjében annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék tartalmazza a szervezet funkcionális feladatait, a fehérjéket és az újraindításhoz szükséges aminosavakat;
  • Tojás. Javasoljuk, hogy főzött (keményen főtt) vagy omlett formájában pároljuk;
  • Gyümölcs rakott (alma és körte) a sütőben. Ezek a gyümölcsök tele vannak rostokkal és pektinekkel, amelyek képesek a teljes bélműtét rehabilitációjára;
  • Növényi leves (sárgarépa, cukkini, burgonya) növényi olajjal.

Azt is ajánljuk, hogy a tea citrommal együtt legyen az étrendben. Erre azért van szükség, hogy a szervezetnek a szükséges hányada nyál legyen, ami a súlyos hányás során elveszik.

Hivatkozás: Az első két napban gondosan ellenőrizni kell a beteg egészségét. Szükség esetén konzultáljon orvosával arról, hogy hányszor és milyen ételeket kell fogyasztani.

Két nap után - a harmadik és a negyedik napon - megengedett az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének növelése: 250 gramm vizet tartalmazó rizs, zöldségleves (300 gramm), és ajánlatos:

  • Csontozatlan csirke húsleves (200 ml);
  • Növényi rakott pogácsa tojás hozzáadása nélkül (250 gramm);
  • Párolt húsgombóc vagy húsgombóc, lehetőleg sovány tengeri halból (100 gramm);
  • Diétás tésztaételek;
  • Házi kekszek és kekszek;
  • Kávé tejjel, ha a beteg nem tud kávé nélkül, míg kívánatos étkezés után használni.

Az ötödik és az azt követő napokban meg kell felelniük a fenti korlátozásoknak, valamint növelni kell a csirke húsleves, a húsból (500 ml) és a túrótest (250 gramm) húsgombócok számát.

Hivatkozásként: Heti étrend után a tejtermékeket bele lehet venni az étrendbe (joghurt tartósítószer nélkül, ryazhenka, joghurt, kefir stb.). Ezek hasznos baktériumokat (bifidobaktériumokat) tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a bél mikroflóra (MKT) revitalizációjához és teljes működéséhez.

Mi nem lehet mérgezéssel végezni?

Az MCC lehető leghamarabbi helyreállítása és a kívánt eredmények elérése a diéta használata során szigorúan tilos a betegség időtartama alatt:

  • Dohányozni A dohányból származó füst irritáló hatást gyakorol a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyájára, ami növeli a peptikus fekély és egy rosszindulatú daganat kialakulásának vagy ébredésének kockázatát;
  • Alkohol:
    • a) Alkoholtartalmú italok, beleértve az alkohol alapú gyógyszereket;
    • b) Édes szénsavas italok és különféle frissen facsart és csomagolt gyümölcslevek, valamint édes házi készítésű gyümölcs szárított gyümölcsök;
    • c) Füstölt, sült és zsíros ételek és ételek (kolbász, hal, szalonna, vaj, sütemény, tej, sózott hal, uborka és pácolt paradicsom). A belsőségek, chipek, diófélék, csokoládé, cukorka;
    • d) Zöldségek (mindenféle káposzta, fokhagyma, hagyma, kukorica) és nyers gyümölcsök, valamint hüvelyesek (borsó, bab, csicseriborsó). Használatuk fokozhatja a bélben a fermentációs folyamatot, és légutakat és puffadást okozhat.

Hivatkozás: Ez a lista a betegek egyedi jellemzőinek megfelelően bővül. Például, ha egy beteg cukorbetegségben szenved, tilos cukor, méz, sütemény és kenyér használata.

A fentiek mindegyike megkülönböztethető az engedélyezett termékektől, mivel olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csak súlyosbítják a beteg jólétét az élelmiszer-mérgezésben. Ebből a szempontból ezeknek a termékeknek az étrendben való használatának elmulasztása hozzájárul a test gyors újraindításához a betegség után.

Hivatkozás: A „Lehetséges-e egy banánt használni mérgezéskor?” A szakértők két változatot terjesztenek elő. Az első tiltja, hogy banánt eszik, mivel túlságosan édes. A második lehetővé teszi egy banán használatát, mivel elég káliumot tartalmaz (a mérgezés során a szervezetből kiválasztva) és a gyomor-bél traktusot irritáló gyümölcs savak jelentéktelen részét.

A mérgezés megelőzése

Figyelembe véve, hogy a mérgezést nemcsak az alacsony minőségű termékek, hanem a megelőző intézkedések be nem tartása is okozza. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében szükséges:

  • Óvatosan mossa meg a nyers ételeket, hanem a kezét is;
  • A nyers és friss termékeket külön kell tartani az elkészített ételektől;
  • Igyon és használjon tisztított vizet a főzés során;
  • Használjon egyedi táblákat és kést a zöldségek és gyümölcsök, valamint a hús- és haltermékek feldolgozásához.
  • Tartsa be az élelmiszer tárolására, megnyitására és használatára vonatkozó szabályokat;
  • A hús- és halételek elkészítésekor vegye figyelembe az összes feltételt.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Mit kell enni mérgezés esetén

Az oldal tartalma:

Mint tudják, az ételmérgezés hatalmas stressz, mind az emésztőrendszer, mind az egész szervezet számára. Gyakran előfordul, hogy az ételmérgezés hasmenés, hányás, rossz közérzet, hasi és gyomorfájdalom, láz és egyéb tünetekkel járó mérgezés mértékétől függ.

Ha a speciális tabletták nem segítenek, orvoshoz kell fordulni, de a legjobb egy mentő, amely szükség esetén kórházi ellátást biztosít, és időben segítséget nyújt. Miután az akut fájdalom elhaladt, lehet, hogy a hasban kellemetlen érzés mutatkozik, és érezhető a belsejében „buborékolás” érzés - mindez áthalad. Bővebben: Klórmérgezés: tünetek és kezelés.

Az ételmérgezés az emésztőrendszer veszélyes állapota, amely általában 24 órán belül bekövetkezik a patogén baktériumokkal, toxinokkal vagy vírusokkal szennyezett ételek elfogyasztása után. Az ételmérgezés tünetei közé tartozik a hányinger, hasmenés, hányás és rohamok, és néha hidegrázás és láz.

Elemezze, hol és mit eszik

  • Mosott zöldségek vagy gyümölcsök;
  • Mosásmentes étkezés előtt;
  • A termék lejárati ideje;
  • A termék kémiai szennyeződése;
  • Ha a termék nem megfelelő tárolás miatt elveszett.

A mérgezés okát meg kell állapítani annak érdekében, hogy újra ne mérgezzen, és veled nincs családja mérgezése.

Miután speciális diétát kell létrehoznia, egyszerűen - menjen egy diétára. Vegyük úgy, hogy ha nincs étvágyad, akkor nem szükséges az ételeket magadba vinni. Lehetséges, hogy erős ételmérgezéssel nem akar egy napot enni - ez teljesen normális, és másnap kell mennie, ha nem, akkor forduljon orvosához. Fokozatosan vissza kell térni a teljes értékű étrendbe, és meg kell kezdeni az étkezést attól a pillanattól kezdve, amikor mérgezés után étvágyat kap.

Hogyan kell enni, amikor mérgezés

Mérgezés esetén a fő erőfeszítések a kiszáradás megszüntetésére és a jóindulatú rendszer kialakítására irányulnak. Ugyanakkor szükség van a toxinok és egyéb káros anyagok eltávolítására a szervezetből, az emésztőrendszer terhelésének csökkentésére és a gyomor és a belek működésének helyreállítására. A standard eljárások:

  • Gyomormosás.
  • Az adszorbensek - Smecta és aktív szén - használata a toxinok kötésére és kiválasztására.
  • A Regidron elfogadása, amely lehetővé teszi a víz-elektrolit egyensúly helyreállítását.
  • Magasabb folyadékmennyiségek használata.

Ugyanakkor a gyomor-mérgezéssel kapcsolatos probléma nem megy sehová - még akkor is, ha súlyos mérgezés van, a környezetében olyan könyörületes rokonok vannak, akik az áldozatot „helyreállítani” akarják. Eközben a mérgezés első napján az étel tabu lesz. De a lehető leggyakrabban inni kell, előnyben részesítve a nem szénsavas tisztított vizet, a gyógyteát:

  • A gyömbér ital nagy méregtelenítésre alkalmas, mert ez egy pohár forró vízben körülbelül 20 percig ragaszkodik egy kis kanál aprított gyömbérhez. Amikor mérgező ital inni egy nagy kanál.
  • Bármilyen mérgezéssel járó hányinger, a menta tea, amelyet sörfőzés helyett használnak, tökéletesen megbirkózik.
  • Alkoholmérgezés esetén ajánlatos a folyadékveszteséget fekete tea és növényi összetevők keverékével visszaállítani. Vegyünk két részből fekete tea leveleit, adjunk hozzá egy málna, szederlevél, azonos mennyiségű citromfű és berkenye bogyót. A keveréket összetörik, teát készítenek, 15 percig ragaszkodnak, utána adalék nélkül iszik.

Az élelmiszerekkel kapcsolatos problémák a második napon jelennek meg, természetes kérdés merül fel, hogy mi lehet enni a gyomormérgezés után, hogy ne károsítsa a testet. Először meg kell tanulnia az egyszerű szabályokat:

  • A diétának legalább három napja lesz.
  • Az étkezéseknek töredékesnek kell lenniük - a kis adagok naponta akár hatszor is eltarthatnak.
  • Előnyben részesítik a sovány főtt termékeket - nem bonyolítják az emésztőrendszer munkáját.
  • Az étkezés nem lehet túl meleg vagy hideg.
  • Az ételek konzisztenciája folyékony vagy hasonló a burgonyapürével.
  • A menüt nem szabad külön változtatni, a folyadékot meg kell növelni.

A következő napon a mérgezés után ajánlott „ülni” a cukrozatlan teakrekereken. És csak akkor, ha a test normálisan reagál az ivásra és kenyérre, akkor a súlyosabb termékekhez juthat. Bár a lista nem túl nagy, meg kell tartani azt, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az étkezés során az egészségi állapotot követjük:

  • A rizs zabkása vízzel történő elkészítése is nagyon hasznos. Ez a gabona természetes adszorbens, és a főzetnek burkoló tulajdonságai vannak, és további védelmet nyújt a nyálkahártya réteg számára.
  • A főzés során a hajdina és a zabpehely lágyító állapotba kerül.
  • A táplálékhúst tartalmazó húsleveseknek másodlagos, alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük.
  • Baromfi vagy nyúlhús főtt.
  • Roston sült sárgarépát és almaszószát, apróra vágott banánt lehet enni.
  • A tea - zöld jobb - gyenge, kávé vagy kakaó használata tilos.
  • A növényi készítményeket készítik, előnyben részesítik a vadrózsa, áfonya, vadász és fekete ribizli - ezeknek a növényeknek feszesítő és összehúzó tulajdonságai vannak.
  • A gyomor burkolásának orvoslására csókot is lehet inni.

Az ételmérgezés tünetei

A mérgezés első tünetei csak 2-6 órával jelentkeznek, miután az áldozat megette a „veszélyes” terméket:

  • a testhőmérséklet gyorsan emelkedik (39 ° C-ra emelkedhet);
  • a láz jelei jelennek meg;
  • hányás, hányás;
  • szájszárazság (bizonyos esetekben fehér és durva nyelv);
  • éles fájdalmak a gyomorban és a belekben;
  • laza széklet;
  • súlyos puffadás;
  • bőséges izzadság.

Egy személy elveszítheti az eszméletét, ritka esetekben görcsök fordulnak elő a végtagokban. Talán a fejfájás előfordulása. Az emetikus sürgetések akkor is folytatódnak, ha a gyomor már üres. A beteg az epét és a gyomornedvet hányja.

Ha a kezdeti szakasz mérgezése önmagában is megbirkózik. Ehhez illeszkedjen a gyógyszertári eszközök és a szelíd mód. Gyakran a belföldi mérgezés „gyalog” (munkahelyen vagy utazáskor) kerül átadásra. De ha egy személy nagyon beteg, súlyos fájdalmat és állandó hányást szenved, sürgősen kapcsolatba kell lépnie a kórházzal.

Hogyan viselkedjen a szokásos mérgezésnél

Tehát enyhe mérgezés tapasztalható az orvosok beavatkozása nélkül. Csak bizonyos szabályok betartása szükséges:

  1. Ágy pihenő Nincs aktív és hirtelen mozgás. A mérgezés utáni első órákban ajánlott a kényelmes testtartás (például a gyomorban vagy oldalra, lábakkal) és a „várakozás”, amikor a test természetesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.
  2. Próbálja meg inni, amennyire csak lehetséges. A folyadék segít a bomlástermékek és a káros anyagok eltávolításában, valamint a hasmenés okozta dehidratáció ellen.
  3. Ha lehetséges, gyomormosást végezzen mangánoldattal (az oldat színe legyen átlátszó, rózsaszínes árnyalattal).
  4. Használjon olyan természetes abszorbens termékeket, amelyek eltávolítják a mérget a testből (aktívszén és tagansorbens).
  5. Igyon kefir, hogy helyreállítsa a gyomor és a belek mikroflóráját.
  6. Két vagy három órával a gyomor tisztítása után győződjön meg róla, hogy van harapás (húsleves vagy folyékony erjesztett tejtermékek). Ez megkezdi a gyomor munkáját, és segít leküzdeni a gyengeség állapotát.

Ha lehetséges a kezelés megkezdése az első mérgezési jeleknél, főzzük meg az orbáncfű mentát. Ezt a húsleveset 15 percenként kis adagokban kell itatni. Az időszerű fellépés segít a betegség lefolyásának enyhítésében.

Ne rohanjon hasmenéses gyógyszerekkel. A testet természetesen meg kell tisztítani. Ha ez nem történik meg, a méreg elkezd felszívódni a gyomor és a belek falába, ami súlyos mérgezési formát jelent. Mérgezés esetén a beöntés segíthet a toxinok eltávolításában, de jobb, ha gyomormosást végeznek.

Élelmiszer-mérgezés után

Az ételmérgezés után a betegnek nagyon szigorú étrendet kell követnie. Két vagy három napig megszüntette a nehéz, zsíros ételek és általában szilárd ételek használatát. A legjobb, ha a húslevesen és a gyógynövényen marad, amit a gyomor könnyen kezelhet.

Néhány napig is meg kell vágnia az összes fűszer táplálékát, fel kell adnia a sós, fűszeres, savanyú és édes. Csak sovány ételeket lehet használni.

A mérgezés után egy nap növényi burgonyapürével és jól főtt gabonafélékkel (hajdina és rizs) adhatja hozzá az étrendet. Ha a beteg jól érzi magát és étvággyal eszik, próbáljon kismennyiségben belefoglalni a menübe.

A rehabilitációs időszakban az étrendbe felvehető termékek:

  • tört főtt zöldségek;
  • párolt hús (darált vagy darált);
  • párolt hal (darált hús formájában);
  • rizs és hajdina kása fűszer nélkül és sült;
  • keksz;
  • morzsás keksz (nem édes és adalékanyagok nélkül);
  • hőkezelésen átitatott zöldségek (párolt vagy vízfürdő);
  • tiszta ivóvíz;
  • zöld tea és gyógyszerek;
  • a sütőben sült gyümölcsök (alma és körte);
  • tejtermékek vagy bifidobaktériumok;
  • sfflé és könnyű rakottok;
  • cukrozatlan zselé.

Az evés alapvető szabályai

Kis, töredékes részei 4-6-szor naponta. Fókuszáljon a test állapotára étkezés közben. Ne tegyen túl sokat, ha a test ellenáll. Még két kanál zabkása, amit a vadászatból fogyasztanak, hozzájárul a helyreállításhoz.

Mit lehet enni ételmérgezéssel

Az akut mérgezés időszakában (az első tünetek megjelenését követő napon) erősen nem ajánlott enni. Ez kiválthatja a gyomorsav felszabadulását, ami viszont károsítja a gyomor már irritált felületét. Igen, és valószínűtlen, hogy a teljes kimerültségű állapotban lévő test képes bármilyen élelmiszert asszimilálni. Ennek eredményeként az élelmiszer-mérgezés időszakában minden termék ellenjavallt.

A betegség második napjától lehet enni. De nem minden termék használható. És a húsról, és egy hétig el kell felejtenünk.

Tiltott termékek mérgezés esetén

  • sült, füstölt, főtt hús;
  • kolbász (különösen füstölt);
  • Édes liszt és édességek;
  • szénsavas italok és gyümölcslevek;
  • kávé;
  • alkoholos italok;
  • élelmiszerek magas tartósítószer-tartalommal;
  • pácolt zöldségek;
  • konzervek;

Termékek a hamis pletyka előnyeiről:

  1. Tej. Úgy tartják, hogy a tej eltávolítja a szervezetből a toxinokat. Ez indokolt olyan helyzetekben, amikor a mérgezést nehézfémek okozzák. Más esetekben a tejben lévő laktóz csak súlyosbítja a helyzetet. És a zsíros tej új hányást vált ki.
  2. Joghurt. Az áru joghurt előnyei rendkívül megkérdőjelezhetők. Sok adalékanyagot, tartósítószert és festéket tartalmaz. A kémiai szennyeződések irritálják a nyelőcső falát.
  3. Tojás. Annak ellenére, hogy a tojásokat gyakran ajánlják enni a gyomor-bélrendszer működésének normalizálásához, ezt a terméket nehéz megemészteni. A tojás, az omelets és a serpenyők csak egy héttel a mérgezés után vehetők fel az étrendbe.
  4. Med. A méz burkoló tulajdonságai nem segítenek, de károsítják a gyomor sérült falait. Emellett a méz összetevői erjesztési folyamatokat váltanak ki.
  5. Gyümölcsök. Nyers formában bármilyen gyümölcs használata ellenjavallt (ők, mint a méz, erjesztést váltanak ki az emésztőrendszerben). És a gyümölcssav elfogyasztja a nyelőcső és a gyomor sérült felületét.
  6. Kompót. A beteg mérgezését követő első napon kategorikusan lehetetlen kompótot használni. A gyomor savas környezete ütközik a bogyóslevesben található savval. Ez a gastritis kialakulásának előfeltétele. A nagy mennyiségű cukor jelenléte szintén befolyásolja a beteg állapotát, nem a legjobb mód.

Veszélyes a gyorsétterem kategóriájú élelmiszerek, amelyeket az utcán értékesítenek. A forró kutyákat, szendvicseket és hamburgert gyakran nem-egészségtelen körülmények között állítják elő olcsó, alacsony minőségű alapanyagokból. A statisztikák szerint a mérgezés mintegy 30% -aa gyorséttermi étkezés következtében következik be.

Mit kell inni mérgezés esetén

Az ivás a mérgezés kezelésének legfontosabb része. Használjon minél több ásványvizet (nem szénsavas). Megtisztítja a testet és segít helyreállítani az ásványi és sóegyensúlyt, amely hasmenés és hányás következtében megszakad.

Igyon vizet óránként (fél pohár korty). A folyadék egyensúlyt a Regidron oldattal pótolhatja. Ez normalizálja a vérben lévő elektrolitok tartalmát és megakadályozza a kálium kimosódását.

Az orvosok azt javasolják, hogy olyan gyógyászati ​​készítményeket használjanak, amelyek segítenek a gyomor megnyugtatásában és az emésztőrendszer helyreállításában:

  • a zöldségdarabok a vitaminok teljes komplexét tartalmazzák, és segítenek helyreállítani a hatalmat;
  • a kapros főzet finoman borítja a gyomrot, megnyugtatja azt;
  • a zöld tea eltávolítja a méreganyagokat és ellazítja az idegrendszert;
  • a rizs víz (keményítő víz) borítja a gyomrot és tápanyagként működik;

Egy nappal a mérgezés után inni lehet a húsleves csípőjét, friss zöldségleveket, erős teát.

A mérgezés megelőzése

A mérgezés fő oka a higiéniai szabályok figyelmen kívül hagyása.

  1. Az étkezés előtt alaposan mosson kezet. Még akkor is, ha úgy tűnik, hogy tisztaak, a láthatatlan mikrobák és betegségek kórokozói a bőrön vannak, és „várakoznak a szárnyakban”.
  2. Eszik a gyümölcsök és zöldségek evés előtt. Ez különösen igaz azokra, akik a termékeiket kezükből, sátrakból és a piacon veszik. Nem tudod biztosan, hogy ki tudja megérinteni egy aranyos almát vagy paradicsomot a pulton, és biztosan nem tudod a többi vásárló tisztaságának szintjéről.
  3. Óvatosan ellenőrizze a termékek eltarthatóságát. A mérgezések körülbelül 45% -a lejárt termékek miatt van.
  4. Ne tárolja a nyitott dobozokat hűtőszekrényben 3 napnál hosszabb ideig. Ha lehetséges, vigye át az eredeti fém csomagolás tartalmát egy üvegedénybe. Ez csökkenti a termék károsodásának kockázatát.
  5. Steakek a vérrel és egy koktél nyers tojással kiegészítve nagyon ízletesek. De a nyers élelmiszerek a mérgezés katalizátorai lehetnek. Melegítsük a húst a tálalás előtt. Sushi jobban rendelhető sózott vagy szárított halakkal, és nem nyersen, mint a klasszikus menüben.

Az étkezési mérgezés módja

Az alacsony minőségű termékekkel való mérgezés után általában senki sem akar. Ez részben a test védekező reakciójának tekinthető: nem szükséges az élelmiszert, még a leghasznosabb és frissebb erőt is bevenni. De meg kell inni a folyadékot, az első néhány napon belül a mérgezés után az ivás, ami nagyon fontos a folyadék elvesztésének a hányás és a folyadék székletével történő feltöltéséhez, valamint a méreganyagok testének tisztításához.

Egy felnőttnek legalább 2 liter folyadékot kell inni naponta. Az akut időszakban gyakran kell inni, de fokozatosan nagy mennyiségű víz kiválthatja a hányást. Ajánlott 50 ml folyadékot inni félóránként. Az italnak melegnek vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie, a hideg folyadék a nyelőcső izmainak reflexes görcsét okozhatja, és hányingert és hányást okozhat.

A legjobb, ha a forralt vizet citromlével és cukorral, húsleves csípővel, almával és körte kompótával, erős cukor és citrommal, hígított bogyós gyümölcsitalokkal, gyógyteákkal (mentával, kamillával) inni. Az ismételt hányás és a bőséges folyadékszéklet következtében az elektrolitok elvesztésének kompenzálása érdekében ajánlatos sóoldatokat inni.

Az elkészítésre kész készítmények (Regidron, Oralit, Hydrovit stb.) A gyógyszertárban vásárolhatók. Egy hasonló megoldás azonban nagyon könnyen elkészíthető otthon. Ehhez 1 liter forralt vízben fel kell oldani 1 teáskanál asztali sót, 6-8 tsp. cukor és ½ teáskanál. szóda ivás. Ilyen cukor-sóoldatokat kell lassan, kis csípőre inni. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a szervezetben a felesleges sókat, a sóoldatokat más italokkal kell váltani.

Mi nem ajánlott mérgezés után enni?

  • durva rostot tartalmazó zöldségek (fehér káposzta, retek, fehérrépa, retek), hüvelyesek (csak konzerv zöldborsó megengedett), hagyma, fokhagyma;
  • zsíros húsok és halak, konzervek, paszták, füstölt húsok, valamint marinádok, savanyúságok, fűszerek, fűszerek, torma, mustár, ketchup és más olyan termékek, amelyek irritálhatják a gyomor és a belek gyulladt nyálkahártyáját és lassítják az élelmiszer-emésztés folyamatát;
  • köles, kukorica, gyöngy árpa, búzadara;
  • gyümölcsök, amelyek erjedési folyamatokat okozhatnak a belekben és növelik a perisztaltikát (szőlő, sárgabarack, szilva);
  • teljes tej;
  • édességek;
  • szénsavas italok, kávé, kakaó, alkohol.

Mindezeket a termékeket az ételmérgezés után legkésőbb 4 héttel fokozatosan be kell vezetni az étrendbe. Ha bőséges többszöri hányás vagy gyakori laza széklet, súlyos hasi fájdalom és súlyos mérgezési szindróma, valamint az egészség hirtelen romlása jelentkezik, forduljon orvoshoz.

Ezek a tünetek olyan súlyos betegség jelei lehetnek, amelyek szakképzett orvosi ellátást igényelnek.

Mi a teendő a mérgezés után?

A mérgezésből való kilábalás fokozatosan történik. A mérgezésre jellemző tünetek - hányás, laza széklet, láz - segítenek eltávolítani és megsemmisíteni az emberi egészségre veszélyes toxinokat, baktériumokat vagy parazitákat. Az öntisztítás vége után a gyengeség, enyhe hányinger, étvágytalanság és a hasi fájdalmak maradnak a szokásos állapot.

Természetesen felmerül a kérdés: "Lehetséges-e a mérgezés után enni?". Valószínűleg meg fogod kérdezni őket, amikor az étvágy visszatér, ami azt jelenti, hogy a test szinte megbirkózott a mérgezéssel és megszabadult a mérgezést okozó anyagoktól. Most segítségre van szüksége a bőséges ivás, valamint a könnyű és jó minőségű táplálkozás formájában.

Diéta ételmérgezés után

A mérgezés utáni élelmiszerek nem túlterhelhetik a testet, és mindezek erői a toxinok eltávolítására irányulnak. Még akkor is, ha nem próbálja meg betartani az egészséges táplálkozást, az első néhány napnak gondoskodnia kell magáról, és kövesse a biztonságos ételeket tartalmazó étrendet.

Hogy megértsük, hogyan lehet helyreállítani a gyomrot mérgezés után, képzeljük el, hogy milyen állapotban van most. Kis adagokban kell enni, hogy ne okozzon túlcsordulást az irritált gyomorban, és ne nyúljon a belekbe. A mérgezés utáni élelmiszer nem lehet túl meleg és nem hideg. Ajánlott folyékony vagy püré ételeket fogyasztani, ami megkönnyíti a gyomor gyengülését.

  • A mérgezés utáni menü nem változtatható meg. A mérgezés utáni első napot éheztetni kell, de sokat kell inni, így segít a test tisztításában és a kiszáradás elkerülésében. Bővebben: Étrend mérgezéshez.
  • Az orvosok legalább három napos étrendet javasolnak. Kizárólag sovány, főtt ételeket lehet használni, amelyek nem bonyolítják a gyomor-bél traktus munkáját. Egyél 5-6 alkalommal egy nap. Az ételmérgezés utáni étrend nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz (víz, szárított gyümölcsök kompótja, gyógynövények eltávolítása), alacsony zsírtartalmú levesekkel, vízzel készült zabkása, főtt hús.
  • A racionális étrend-táplálkozás mérgezés esetén való betartása a test teljes visszanyerésének egyik legfontosabb szakasza, ami lehetővé teszi, hogy sokkal gyorsabban távolítsa el a mérgezést.
  • Először is, a megfelelő táplálkozási étrendnek normalizálnia kell a gyomor-bél traktus korábbi működését. Általában a mérgezés utáni első 12-24 órában a beteg nem ajánlott semmilyen táplálékot használni, mert ebben az időben a test bélje nagyon irritált.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

További Információ Hasznos Gyógynövények