A hepatitis C-ben a májszövet nagy része befolyásolja a gyulladásos folyamatot, amely krónikus formájukban a máj cirrózisához vezethet. A sérült szerv támogatása, és az egészséges hepatociták táplálkozással történő betöltése. A hepatitis C diéta célja a máj zökkenőmentes működésének helyreállítása és a beteg általános állapotának enyhítése.

A hepatitis C megfelelő táplálása a sérült máj fő támogatója.

Megfelelő táplálkozás a hepatitis C-vel

A máj gyulladása hátrányosan befolyásolja az élettani folyamatot, amelynek során az élelmiszer fizikai és kémiai változásokon megy keresztül, és felszívódik a vérbe.

A hepatitis C-ben szenvedő betegek esetében az 5. táblázat a legkedvezőbb étrendnek számít - egy kiegyensúlyozott, de szigorú étrend, amely saját jellemzőivel rendelkezik:

• olyan zsírok, koleszterin, illóolajok és oxálsav tartalmú étrendi ételek fogyasztása;
• az ételeket alaposan darabolják - gomba vagy folyékony konzisztencia;
• Megfelelő főzési módszerek a gőzölés, a gőzölés és a gőzölés, a pörkölés kizárt;
• az alkohol tiltása (különösen mérgező hepatitis esetén), cigaretta;
• étkezés kis adagokban 3-4 óránként;
• Tilos meleg vagy hideg ételeket enni, a közepes hőmérsékletű ételek a legjobb választás.

A minimális sófelvétel a hepatitis C diéta alapja.

Mit nem lehet hepatitis C-vel enni?

Az étrend ötödik száma nem teszi lehetővé olyan ételek használatát, amelyek stagnáló folyamatokat okoznak az epevezetékekben, nagy mértékben terhelik a májat, az emésztőrendszert, vagy irritáló hatást fejtenek ki.

A tiltott termékek bármilyen formájú és típusú hepatitisben (akut, krónikus, vírusos, toxikus):

• zsíros hús és hal húsleves;
• magas kalóriatartalmú tejtermékek;
• hal és hús zsíros fajtái, füstölt belsőségek;
• konzervek, pácolt termékek (gombák, olajbogyó, uborka, paradicsom, káposzta), forró fűszerek és fűszerek, mustár, majonéz, ketchup;
• bab, bab, sóska, spenót, retek, fokhagyma, zöldhagyma, gomba, retek, keserű bors, torma, kukorica;
• élesztő, tészta, csokoládé, krémtermékek, fagylalt;
• italok gázzal, erős tea, kávé, alkohol;
• állati eredetű olaj és belsőség, tenyérkivonat.

Mit lehet enni beteg?

Az 5-ös étrendtábla előnye - a májt helyreállító termékek tartalma:

• az avokádó és az alma elősegíti az új májsejtek szintézisét és a toxinok eltávolítását;
• a banán, a szőlő, az őszibarack természetes cukorral ellátja a sérült szervet;
• a citrusfélék, különösen a narancs és a citrom, antioxidáns hatásúak, és sok C-vitamint tartalmaznak, ami segít a májban a tisztítási folyamatok stimulálásában.

A gyümölcsök máj regeneráló termékeket tartalmaznak.

A jóváhagyott termékek listája kiterjedt, ami lehetővé teszi, hogy változatos és kiegyensúlyozott étkezést végezzen.

Lehet enni:

• sovány leves zöldségekkel, gabonafélékkel;
• főtt, sült és párolt vagy nyers zöldségek - sárgarépa (sárgarépalé), paradicsom (paradicsomlé), hagyma, cékla, burgonya, uborka, paprika, káposzta;
• zabpehely, rizs, búzadara, hajdina, tészta;
• hal alacsony zsírtartalmú fajták (pollock, csuka), diétás hús (borjúhús, nyúl, csirke, pulyka);
• sütemények és élesztők, kekszek, lekvár, méz, mályvacukrot, tegnapi kenyér (korpa, búza) nélkül;
• sovány tej, alacsony kalóriatartalmú kefir, ryazhenku, sajt, joghurt, vaj.

A vírusos hepatitisz diéta típusai

A hepatitis alakja a súlyosság alapján más és étrend. A remissziós szakaszban a jóváhagyott termékek listája változatosabb, mint a súlyosbodás során, amikor a betegeknek nemcsak szigorú étrendet kell követniük, hanem a naponta fogyasztott kalóriák számát is.

A böjt a hepatitis bármely formájának szigorú ellenjavallata.

Krónikus hepatitis

A krónikus C-hepatitis látens - többnyire a betegség elengedésének ideje. A táplálék célja az érintett szerv fenntartása és irritációjának megakadályozása (patológia súlyosbodása) - az 5. táblázat, amelynek napi kalóriatartalma legfeljebb 3100 kcal.

Akut hepatitis

A májban fellépő akut gyulladásos folyamat nemcsak sürgősségi ellátást igényel, hanem táplálkozási beállítást is - az 5a. Táblázatot használjuk.

5.a diétás szám - az akut hepatitisben az élelmiszerek merevebb formája

Az étrend szigorú korlátozásokat különböztet meg az élelmiszerben:

• a felhasznált zsír teljes mennyisége nem haladhatja meg a napi 70 grammot;
• fehérjekoncentráció - 80 g-n belül;
• a szénhidrátok aránya a teljes étrendben 330–350 g;
• napi fogyasztott só mennyisége - legfeljebb 8 g;
• A napi maximális kalóriabevitel nem haladhatja meg a 2500 kcal-t.

Az 5a-os étrend fő ételei a főtt zöldségek, sovány levesek és zabkása (zabpehely, rizs, hajdina). Lehet enni friss gyümölcsöt, sült, ital zselé, gyümölcslé. Minden ételt gombaállásra kell készíteni, és 2,5-3 órás időközönként kell bevenni.

Az akut hepatitis táplálkozási követelményeinek való megfelelés csökkenti a máj terhelését, és megtakarító hatást gyakorol a munkájára, ami lehetővé teszi, hogy a patológiát remisszióvá alakítsa, és elkerülje a cirrhosis kialakulását.

Felépülés a kezelés után

A hepatitis súlyosbodása utáni rehabilitáció alatt az első 2–3 hétben az 5a diéta folytatódik, de az élelmiszer nem folyékony tömegű őrlés nélkül. Miután a tünetek leálltak, és a betegség remisszióba kerül, akkor folytassa az 5. táblázatot, amelyet legalább 6–12 hónapig kell követni.

A helyreállítási időszakban a vitaminokkal megnövekedett gyógyászati ​​készítmények fogyasztása szükséges:

• folsav;
• riboflavin;
• tiamin;
• nikotinsav;
• piridoxin;
• aszkorbinsav.

A vitamin-komplexek a kezelést követő helyreállítási időszak alatt támogatják a szervezetet

A visszanyerés után nincsenek kategorikus ajánlások az élelmiszerekre vonatkozóan, de az egészséges máj fenntartása érdekében tanácsos az egészséges táplálkozáshoz tartani.

A hét menüje a máj fenntartásához

Az 5-ös étrend szigorú korlátozása nem ok arra, hogy megtagadja az ízletes ételeket. Hasznos termékekből, amelyeket enni lehet, minden nap változatos menüt készíthet.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

Táplálkozás a hepatitis májban

A hepatitis a máj gyulladásos betegsége. Az A-hepatitisz a legkönnyebb, a legveszélyesebb patológiát a hepatitis B és C vírusok okozzák, gyakran a fertőzés speciális tünetek nélkül folytatódik, így a beteg még nem tudja az állapotáról. Kezelés nélkül a hepatitis krónikus folyamot szerez, és ennek eredményeképpen nő a veszélyes szövődmények (cirrhosis, májrák, májelégtelenség) valószínűsége.

A terápiának átfogónak kell lennie, azaz a betegnek gyógyszert kell szednie, egészséges életmódot kell vezetnie, és meg kell enniük. A hepatitis étrend a helyreállítás felé vezető legfontosabb feltétel. A betegnek csökkentenie kell a zsír mennyiségét, miközben megtartja a fehérje és a szénhidrát mennyiségét. Az ilyen élelmiszereknek jótékony anyagokkal kell ellátniuk a szervezetet, és nem károsíthatják a májszövetet.

Az étrend célja

A máj a legnagyobb mirigy, amely különleges szerepet játszik az emésztésben. Ez a szervezet olyan enzimeket állít elő, amelyek szükségesek az élelmiszer lebontásához. Ezenkívül tisztítja a mérgező anyagok testét. Amikor a hepatitis a májsejteket érinti, az egészséges sejtek terhelése nő. Ahhoz, hogy a hepatociták továbbra is vészhelyzetben végezhessék funkcióikat, a páciensnek csökkentenie kell a mirigy terhelését. Tegyük lehetővé az étrend segítségével.

A hepatitis táplálékának egészségesnek kell lennie, hogy a krónikus fertőzés során a patológiai folyamat ne terjedjen tovább. Továbbá az étrend követésével a beteg akut hepatitis esetén felgyorsíthatja a gyógyulást, és csökkentheti a súlyos szövődmények valószínűségét.

Hepatitis A táplálkozás

Ez a típusú hepatitis a legegyszerűbb, és a gyógyulás után a páciens specifikus HAV immunitást fejt ki. A hepatobiliáris traktus (máj, epehólyag és csatornái) funkcionalitásának normalizálása, az epe kiáramlása, az anyagcsere, a betegnek ajánlott diétát követni. A táplálékot fel kell tölteni olyan vitaminokkal, ásványi anyagokkal, aminosavakkal, pektinnel stb.

A sárgaságban szenvedő betegeknek korlátozniuk kell a zsír mennyiségét, el kell dobniuk a gyomor- és hasnyálmirigy-szekréciót stimuláló termékeket. Az étrendből ki kell zárni a magas koleszterin, purin, oxálsav koncentrációjú sült ételeket is. Az étel ajánlott forralni, főzni kettős kazánban vagy sütni.

Néhány betegnél érdeklődik a kérdés, hogy mit lehet enni a hepatitis A-val.

Vegyük ezt a tesztet, és derítsd ki, ha májelégtelenséged van.

Az orvosok szerint az étrendben a következő termékeket is fel lehet venni:

• Elavult kenyér (2 napnál nem régebbi).
• Wafer keksz.
• Növényi húsleves alapú leves, rizs, zabpehely, cékla leves, stb.
• Marha, nyúl, borjúhús, csirke vagy pulykahús. A betegeket érdekli, hogy melyik ételeket lehet húst készíteni. A hús gulyás, húsgombóc, húsgombóc, káposzta, stb.
• Kolbász tejjel.
• Alacsony zsírtartalmú halak (például sügér, tőkehal).
• Friss vagy főtt zöldségek. Főttek, pároltak, salátával vagy zöldségpürével készültek.
• Pilaf sárgarépával, szárított gyümölcsökkel, túróval.
• Kemény búza tésztát főzünk.
• Az omlettet a tojásból főzik (előnyösen csak fehérjék).
• Édes gyümölcsök vagy szárított gyümölcsök.
• A beteg epereket, áfonyákat vagy epereket eszik.
• Cukrászda: habcsók, cukorka. Emellett nem tilos mézet, házi lekvárt fogyasztani.
• Alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékek (tej, kefir, tejföl, stb.).
• Finomított növényi olajokat adnak az ételekhez.
• A készételek ízesítésére kapor, petrezselyem, vanília, fahéj.
• Gyenge fekete tea, gyümölcskompót, bogyók, zöldségek, csipkebogyó-főzet vagy búzakorpa.

A megfelelő táplálkozás naponta 4-6 alkalommal eszik.

A tiltott élelmiszerek listája az étrendhez:

• Frissen sült kenyér, liszttermékek.
• Hús, hal, gombaleves vagy okroshka.
• Kacsa, liba, belsőség (máj, gyomor, vese stb.).
• Füstölt, konzerv termékek, kolbász, savanyúság.
• A páciensnek nem ajánlott sót, spenótot, reteket, zöldhagymát, gombát, babot fogyasztani.
• A meredek főtt vagy sült tojás szintén ellenjavallt.
• Tilos enni fagylaltot, csokoládét, valamint az abból készült termékeket, zsírkrémeket.
• Magas zsírtartalmú tejtermékek.
• Tilos az ételeket borssal, torma, mustárral szezonozni.
• Erős kávé, kakaó, hideg vagy savanyú italok ellenjavallt.
• Sertés- vagy főzőolaj.
• Alkoholos italok.

A hepatitis A után 6–12 hónap elteltével teljesen helyreáll. A komplikációk valószínűségének csökkentése érdekében a páciensnek be kell tartania a táplálkozás szabályait, vegyen egy multivitamin komplexet, vegyen a choleretic gyógynövényekből készült itallevest.

Hepatitis B diéta

A hepatitis B-ben diagnosztizált betegeknek be kell tartaniuk a táplálkozásra vonatkozó különleges szabályokat. A betegség krónikus lefolyása során egy személynek hosszú ideig, néha egész életében meg kell felelnie az orvos táplálkozási ajánlásainak.

Az étrend-terápia nem rendelkezik ellenjavallatokkal, segít csökkenteni az emésztő szervek (köztük a máj) terhelését. A páciensnek 3-4 órás intervallumban, azaz naponta 4-6 alkalommal kell enni hepatitis B-vel. A frakcionált táplálkozás segít megállítani a kóros folyamatot, helyreállítani a májszövetet.

A kalóriák száma 24 óránként 2800 körül van. Ebben az esetben a betegnek figyelembe kell vennie a fehérjék, a lipidek és a szénhidrátok arányát (90-350-100 g).

Sok páciens érdekel, hogy a B-hepatitis ellenjavallt-e az élelmiszer. Emellett el kell hagynia a magas koncentrációjú illóolajokat (retek, hagyma, fokhagyma).

A hepatitisz kezelésében általában a betegek az 5-ös (az alábbiakban leírt) diétát írják elő, amely segít normalizálni a mirigy és az egész emésztőrendszer működését. Ha a beteg nem felel meg az orvos ajánlásainak, akkor a májelégtelenség alakul ki, a test általános mérgezésének kockázata nő.

A frakcionált táplálkozás 3 étkezésből és 2-3 snackből áll. Sült, zsíros, túl sós étel, cukrászati ​​termékek ellenjavallt hepatitisben. A kulináris zsírok súlyosbíthatják a betegséget. A só mennyiségét csökkenteni kell, mivel ez sérti a vízcsere folyamatát, amely veszélyezteti a különböző szervek működésének megsértését.

A betegnek meg kell felelnie az ivási rendnek, 24 órán át 2 liter víz nélkül kell inni. A tisztított víz mellett frissen facsart gyümölcslevek, bogyók, zöldségek, gyógynövénykivonatok is használhatók.

Élelmiszer akut és krónikus C-hepatitisz esetén

A hepatitis C a legsúlyosabb betegség. A betegségnek rejtett útja van, azaz a beteg nem mutat specifikus tüneteket. A HCV-t rendszerint véletlenszerűen vérvizsgálat során észlelik. A hepatitis C leggyakrabban cirrózist és májrákot okoz.

A hepatociták védelme érdekében a betegnek szigorú étrendet kell követnie, amelynek szabályai az állapotától függenek. Ha a beteg betartja a táplálkozás szabályait, az egészsége javul, a bordák alatti jobb oldali kényelmetlenség és fájdalom enyhül. Ellenkező esetben a magas táplálkozási terhelés következtében a mirigy visszanyerése lelassul, a vírusellenes gyógyszerek hatékonysága csökken, ami csökkenti a HCV-t.

Az akut hepatitis C-ben való étkezés kérdése igen fontos, ezért fontos csökkenteni a felhasznált kalóriák és fehérjék számát, mivel a hasítás növeli a gyomor-bél traktus terhelését. Javasoljuk, hogy több, szénhidrátban gazdag élelmiszert használjon, amely energiával telíti a testet. Általában a hepatitis akut formájánál az 5a diétát írják elő, a további információkért olvassa el ezt a cikket.

A betegek érdeklődnek abban, hogy milyen élelmiszerek vehetők fel a C-hepatitis étrendjébe. Először is emlékeznünk kell arra, hogy a napi kalóriadózis 2800. 24 órán keresztül a beteg 100 g fehérjét, ugyanolyan mennyiségű lipidet és körülbelül 450 g szénhidrátot fogyaszt. A só napi dózisa - 5 g.

Komplex kezelés részeként ajánlatos gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget fogyasztani. Az étrendet növényi fehérjékkel kell feltölteni. A fehérjéket tartalmazó termékek magvak, diófélék és hüvelyesek. Ezenkívül a betegnek 2 liter folyadékból kell inni.

Krónikus hepatitisben az 5. diétát ajánljuk. Szerinte a páciensnek ki kell zárnia a menüből a zsíros halat, a húst, a tartósítószereket, színezékeket, ízeket stb. Tartalmazó termékeket is.

A betegek étkezési húst és halat, 2% -os zsírtartalmú tejtermékeket, gabonaféléket, kenyeret, gyümölcsöket, zöldségeket stb. Fogyaszthatnak. Érdemes visszautasítani a sült, zsíros ételeket, füstölt termékeket, marinádokat, friss sütést. Ez a korlátozás a babokra, zsíros tejtermékekre, konzervárukra stb. Vonatkozik.

Ezeket a táplálkozási irányelveket a hepatitis után is követni kell. Ez szükséges a patológia terjedésének megállításához és a májfunkció helyreállításához.

A patológiás terápia meglehetősen hosszú és nehéz. Emellett nagyon drága, így az orosz kormány olyan programot dolgozott ki, amely szerint az orosz állampolgárok ingyenes kezelést kaphatnak.

5. diétaszám

Az 5. táblázatot Dr. M. I. Pevzner fejlesztette ki. Ez a legjobb étrend azoknak a betegeknek, akik a hepatobiliáris traktus gyulladásos betegségeit azonosították. A következő esetekben jelenik meg:

• Hepatitis krónikus úton (súlyosbodás nélkül).
• Az epehólyag gyulladása krónikus formában, valamint a remisszióban.
• GSD.
• Hepatitis, a láz gyulladása remisszióban.

Az 5. táblázat a cirrózis, a kábítószer-hepatitis kezelésére vonatkozik. A legfontosabb az, hogy a betegnek nincs súlyos bélbetegsége.

Amikor a májgyulladás üres gyomorban ajánlott frakcionált táplálékot és folyadékot.

Az 5. diéta szerint a beteg az alábbi ételeket fogyaszthatja:
1. Italok:

• gyenge tea;
• a csipkebogyó vagy a kamilla virága;
• friss gyümölcslevek, vízzel hígítva;
• kompót, gyümölcslé, zselé.

• zöldségleves hajdina, rizs, tészta (szilárd fajták);
• tejtermékek;
• borscs hús nélkül;
• leves hús nélkül;
• cékla leves, stb.

3. Gabonafélék:

• hajdina, zabpehely, búzadara, rizs;
• Soufflé, pudingok, rakottok;
• zabpehely, müzli (vegyi adalékanyagok nélkül) stb.

4. Minőségi tészta tészta biztonságos termékek hozzáadásával.

• a beteg borjúhúsból, marhahúsból, nyúlból, csirkeből, pulykaból készíthet ételeket (a bőr használata tilos);
• sügér, tőkehal, tőkehal (nem több, mint 3 nap 7 nap alatt);
• a beteg friss osztriga, garnélarák, tintahal, kagyló (korlátozott mennyiségben) eszik.

6. Lisztből készült termékek:

• korpa, rozsliszt vagy búzából, kekszből készült kenyér;
• galetny cookie-k;
• sovány tészta, főtt darált hús, hal, túró vagy alma;
• piskóta adalékanyagok nélkül;
• korpa.

7. Tejtermékek:

• Tejföl, sajt (nem fűszeres), kefir, természetes joghurt alacsony zsírtartalommal.

• burgonya, sárgarépa, cukkini, cékla és más keményítőtartalmú zöldség;
• paprika;
• avokádó;
• zöldbab;
• brokkoli.

• alma (nem savas fajták);
• banán (1 naponta);
• gránát
• aszalt szilva, aszalt sárgabarack stb.

Ezenkívül a betegek tojásfehérje omletteket fogyasztanak. Az ételeket vajjal vagy növényi olajjal tölthetjük. Az előételek megengedettek: zöldségekből, gyümölcsökből, tenger gyümölcseiből, főtt húsból stb. Származó saláták. Néha a betegek édességet élvezhetnek: habcsók, mályvacukrot, lekvárokat, édességeket, amelyek nem tartalmaznak csokoládét és kakaót, stb.

A páciensnek melléktermékekből, kolbászokból, zsírokból, konzervekből, sózott, füstölt halból stb. Kell visszautasítania. A friss süteményeket, leveles tésztákat vagy díszes tészta ellenjavallt. Nem tartalmazzák a sós sajtokat, a 3% -nál nagyobb zsírtartalmú tejtermékeket. Tilos gomba, kukorica, sóska, spenót, padlizsán, retek fogyasztása. Az étrendből a friss füge, áfonya, áfonya, dátum, kivi, mandarin stb.

A hepatitisben szenvedő betegnek tilos enni sült tojást, füstölt húsokat, konzerveket, mártásokat. A menüből ki kell zárni a fagylalt, zsírkrémek, csokoládé, sűrített tej.

Részletesebben az étkezési szabályokról, amelyeket a kezelőorvos konzultál.

Diéta egy hétig

Az orvosok egy példa a hepatitisz menüjére 7 napig:
1. Reggeli:

• zabkása, tea;
• zöldségsaláta, tea;
• fehérje omlett, tea;
• hajdina, tea;
• túró puding, zselé;
• hajdina és rizs gabona, kompót;
• karfiol (párolt), lé.

2. Második reggeli:

• hajdina kása főtt hússal, lé;
• sajttorta, tea;
• zabpehely, kompót;
• párolt cukkini, lé;
• sütőtök kása, tea;
• túró száraz gyümölcsökkel, tea;
• zabpehely, zselé.

• leves zöldségekkel, burgonya halakkal, kompót;
• sütőtökleves, párolt csirke, zöldséges saláta, zselé;
• leves burgonyával, marhahús pogácsa rizzsel, tea;
• leves rizzsel, hal salátával, tea;
• zöldségleves, párolt nyúlhús, tea;
• sütőtökleves, marha húsgombóc salátával, tea;
• tejleves, főtt csirke salátával, tea.

• galetny cookie-k kefirrel;
• sajttorta teavel;
• hajdina palacsinta és rizs, lé;
• zabliszt cookie-k kefirrel;
• sárgarépa puding, zselé;
• fehérje keksz, tea;
• főtt zöldségek, dogrose húsleves.

• túrós rakott tea, tea;
• főtt csirke, saláta, kompót;
• sült hús zöldségekkel, tea;
• darált hal szelet, zöldség, tea;
• pilaf hússal, dogrose húsleves;
• sült hal, saláta, tea;
• zabpehely, kefir.

Különböző receptek állnak rendelkezésre az ízletes és egészséges ételekhez, amelyek megfelelnek az 5-ös étrend követelményeinek.

Például a sajt puding főzéséhez öntsünk 3 evőkanál. kanál 100 mm-es tejet, 15 percig hagyjuk. Ekkor megverte a 3 evőkanál. kanál vajat 2 tojással. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá egy kis cukrot, mazsolát, citromhéjat. Tegyük a tömeget a formába, és egy órát (200 °) sütjünk.

A sütőtökleves készítéséhez 100 g őrölt tököt főzzünk félig főzve. Ezután olvassuk le a tököt a húsleves és ½ teáskanál olajjal, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál zabliszt és főzzük, mint a zabkása. Ezután keverjük össze a keveréket egy turmixgépben, adjunk hozzá egy darab vajat.

A marhahús pogácsák elkészítéséhez hústárcsával többször át kell hagyni a húst, adjunk hozzá egy kevés reszelt burgonyát, elavult kenyeret és sót. A pogácsák tömegének formája, a formában feltöltve, töltse fel félvízzel, sütje.

Így a hepatitis étrendje a komplex kezelés alapvető eleme. A betegnek be kell tartania a táplálkozási szabályokat, amelyeket a kezelőorvos határoz meg. Így megállítja a patológia kialakulását és felgyorsítja a máj helyreállítását.

http://zpechen.ru/pitanie/gepatite-pecheni

A hepatitis C étrendje: megengedett és tiltott élelmiszerek, könnyen elkészíthető és ízletes ételek

A hepatitis C táplálkozása döntő szerepet játszik a betegség kezelésében. Az étrend megakadályozhatja a májszövet jelentős változásait, csökkentve a súlyosabb patológiás formákra való áttérés kockázatát. Ezért fontos a napi étrend felülvizsgálata.

Mi az a hepatitis C, és mikor jelenik meg az étrend?

A hepatitis C vírusos betegség, amely strukturális változásokat okoz a máj szövetében. Ez a betegség különböző sebészeti beavatkozások vagy egyéb beavatkozások során a véren keresztül továbbítható. A vírus átvitelét a nyálkahártyákon keresztül is végezzük. A C-hepatitis gyakran gyakori az injekciós drogok körében.

A hepatitis C tumorokat és cirrózist okozhat

A betegség két formára oszlik:

Az első típusú patológiát a máj szöveteiben előforduló akut gyulladásos folyamat jellemzi. Ugyanakkor a tünetek ízületi fájdalom, mentális zavarok és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek formájában érezhetők.

A betegség legveszélyesebb típusa a krónikus C-hepatitis. A betegség ezen formája különböző tumorfolyamatokhoz és a máj cirrhosisához vezethet. Gyakran a betegség lefolyását bonyolítja a hepatitis egyéb formái, amelyek végzetesek lehetnek.

A C-hepatitisz diéta célja egyáltalán nem kiegészítő, amint azt sokan gondolják. A táplálkozás a kezelési folyamat kötelező összetevőjeként szolgál, és a betegség bármilyen formájára kerül felhasználásra.

Az orvosi táplálkozás célja az érintett szerv terhelésének csökkentése, valamint a fájdalom csökkentése a májban.

5. táblázat

Az 5. táblázat a máj- és epeutak megbetegedéseire vonatkozik. A terápiás táplálkozás célja a máj működésének szabályozása és az epe elválasztásának megkönnyítése. Ez az élelmiszer megtakarító hatást gyakorol az érintett szervre. Ha az étrendet megfigyelik, a szükséges glükogén felhalmozódik, a máj kiürül, és megfelelő módban működik, funkciói visszaállnak.

Az 5. táblázat a máj- és epeutak megbetegedéseire utal, az étrend a zsírbevitel korlátozását jelenti

Az étrendi táplálkozás sajátosságai abban rejlik, hogy a napi étrendben gyakorlatilag nincsenek zsírok, amelyek károsak a beteg szervre, és a szénhidrátok és a fehérjék képezik alapját. Ajánlott az oxálsav tartalmú edényeket, valamint a zsírok emészthetőségét kizárni. A használt koleszterin mennyisége csökken.

Az étrendben a magas fehérjetartalmú élelmiszerek dominálnak. Ezen orvosi táplálkozás alapvető szabályai és alapelvei:

1. A pektint és a diétás rostot tartalmazó étrend-táplálékban naponta be kell vonni a gyomor-bél traktus normalizálását.
2. Az étkezési módnak töredezettnek kell lennie. Szükség van napi 5-6 alkalommal.
3. Az ételek főzhetők, sültek és párolhatók.
4. Ne eszik hideg ételeket.
5. Az étkezés előtti étel nem csiszolható, kivéve néhány rostban gazdag zöldségfajtát.

Az 5-ös étrendet legalább egy évig meg kell figyelni. A feltételek a betegség súlyosságától függően változhatnak.

Ha a cirrózis a hepatitis C-hez csatlakozik, akkor az 5. táblázat is látható, de alacsonyabb fehérjetartalmú termékek tartalmaznak az étrendben.

Betegség táplálkozási jellemzői

A hepatitis C étrendje csak bizonyos élelmiszerek használatát jelenti.

http://sovdok.ru/infektsionnyie-zabolevaniya/chto-mozhno-est-pri-gepatite-s.html

Milyen legyen a C-hepatitis étrendje?

A hepatitis C továbbra is az egyik legveszélyesebb betegség: hosszú ideig tünetmentes lehet. A hepatitis C diéta és a megfelelő kezelés biztosíthatja a betegek gyógyulását, de a folyamat hosszú és drága. Diéta nélkül a hepatitis kezelésének sikere megkérdőjelezhető.

Milyen a C-hepatitis étrendje? Milyen termékeket nem lehet fogyasztani? Mi legyen a C-hepatitis menüje?

Mit nem lehet hepatitis C-vel enni?

A C-hepatitisz kezelésére a diéta nem kívánatos, hanem szükséges feltétel. Ez csökkenti a máj és az emésztőrendszer egyéb szerveinek terhelését, nagyobb erőt és energiát ad, csökkenti a fájdalom és a kellemetlen érzés érzését a jobb hypochondriumban. A nagyon szigorú étrendet nem lehet nevezni, de számos élelmiszer-korlátozás van érvényben. A betegség akut stádiumában ezek a korlátozások valamivel nagyobbak.

Ha úgy történik, hogy egy személy hepatitiszben szenved, örökre el kell utasítania az ilyen termékeket:

1. Fűszeres ételek, fűszerek és konzervek.
2. Alkohol.
3. Szóda, erősen főzött kávé és tea, kakaó.
4. Füstölt és sózott ételek.
5. Édességek, sütemények.
6. Zsíros hús és zsíros hal.
7. Hal és húsleves.
8. Majonézt.
9. Csokoládé, fagylalt.

A lista olvasása során a betegek gyakran kérdeznek: mit lehet enni, ha ezek a termékek kizárásra kerülnek? Tény, hogy a hepatitis, akkor enni finom. Ez a szokás kérdése. A prioritásnak házi készítésű ételeket kell tartalmaznia, mert étkezdékben, kávézókban és gyorséttermekben nehéz étrendet találni.

Mit lehet enni beteg?

A C-hepatitisben szenvedő betegek étrendje lehetővé teszi a következő termékek használatát:

1. Gyógyteák, beleértve a zöld teákat, kompótokat, zselét.
2. Nagyon gyenge kávé tejjel vagy az úgynevezett kávéital.
3. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
4. Főtt hús és hal alacsony zsírtartalmú fajták.
5. Friss gyümölcsök és zöldségek, kivéve a retek, retek, sóska, fokhagyma és hagyma.
6. Vegetáriánus saláták, pörköltek és levesek minimális vajjal és zsírral főzve.
7. Mindenféle zabkása, vízben és tejben főzve.
8. Természetes gyümölcslevek.
9. Dió.
10. "Tegnapi" búza kenyér.
11. Tészta.
12. A vaj korlátozott fogyasztása kész ételekkel (fontos, hogy az olajat hőkezelés nélkül végezzék).

A hepatitis C-ben szenvedő betegek számára megfelelő az 5. diéta. A máj, az epeutak és az epehólyag betegségeit szenvedő betegek számára írják elő.

A hepatitis C táplálkozási előkészítése

A hepatitis C kezelésében a betegnek be kell tartania a következő táplálkozási elveket:

1. Az étkezés a legjobban egyszerre történik.
2. Az étkezéseknek frakcionáltnak kell lenniük, és 5-6 étkezésből kell állniuk.
3. A kalória napi adag nem lehet több, mint 2500 kalória.
4. Az edények hőkezelésének alábbi típusai megengedettek: a pörkölés, a forrás, a gőzölés, a sütés teljesen kizárt.
5. Az étel nem lehet túl meleg vagy túl hideg, az élelmiszer hőmérséklete optimális.
6. A nap folyamán 1,5-2 liter vizet kell inni.
7. A hepatitis C-ben szenvedő betegek esetében a sótartalom korlátozása (legfeljebb 1 tonna / nap) van.
8. A zsír és a szénhidrátok jelentős korlátozása javasolt.
9. Üdvözöljük a magas fehérje- és vitaminszinteket.

A betegség súlyosbodásának ideje alatt ajánlott, hogy ételt kopott formában enni: ez nagyban megkönnyíti abszorpcióját és csökkenti a beteg szervre nehezedő terhet.

A hepatitisben szenvedő beteg testének maximális mennyiségű tápanyagot és vitamint kell kapnia. Először a kezelőorvos segíti Önt egy menü létrehozásában, majd a beteg maga kell. Kívánatos azonnali festés az egész hétre: könnyebb az ételt kiegyensúlyozni, és nem szabad elfelejteni az egészséges ételeket.

Itt van egy durva menü a napra:

1. 8.00. Főtt mell, tea, kenyér egy darab vajjal.
2. 10.00. Omlettfehérje gőz, dogrózleves.
3. 13.00. Tészta leves zöldséglevesben, főtt marhahús főtt burgonyával, kompót.
4. 16.00. Alacsony zsírtartalmú túró tejföllel, kekszkel, zöld tea.
5. 19.00. Főtt pollock, főtt répa püré, tea tejjel.
6. 22.00. Alacsony zsírtartalmú kefir.

Tudok enni savanyú káposztát?

A savanyú káposzta egy nemzeti termék, melynek szeretete az oroszok soha nem ér véget. Sokan úgy vélik, hogy ez az étel sok betegség számára csodaszer. És még a C-hepatitis esetén is, a többség véleménye szerint csak káposztát lehet gyógyítani. Nos, vagy a lé, amelyet néhány "gyógyító" 3 óránként javasol.

Ne annyira feltétel nélkül higgye el az összes népszerű receptet. A C-hepatitis étrendje kizárja a savanyú káposzta használatát: nagy mennyiségű sót tartalmaz, durva rost, amely problémát jelenthet a már gyengült emésztőrendszerben, erjedést okoz. Előfordulhat, hogy ez a termék megszakad, ha a páciens nem fog káposzta nélkül élni. Ezt azonban csak a kezelő orvosnak kell eldöntenie.

A hepatitis C esetében az étrendnek szigorúnak, de kiegyensúlyozottnak kell lennie. Megfelelősége a jólét és a hatékony kezelés előfeltétele. A hepatitis utáni étrend, amikor a betegség meggyógyul, az egészség fontos összetevője.

Ezért, ha aggódik a hepatitis miatt, azonnal el kell fogadnia az élelmiszerre vonatkozó korlátozásokat.

http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

A hepatitis C kezelésében engedélyezett és tiltott élelmiszerek listája

A hepatitis C vírus eredetű, a betegség kialakulása attól a pillanattól kezdődik, hogy a vírus belép az emberi vérbe. A hepatitis C fertőzés nyálkahártyákon vagy invazív eljárásokon keresztül lehetséges: injekciók, tetoválás, manikűr, szexuális kapcsolat. A fertőzés magas előfordulási gyakorisága az intravénás kábítószer-fogyasztók körében vagy szexuálisan rendezetlen. Az ilyen típusú hepatitis ellen nincs vakcina, ezért a megelőzés fontos szerepet játszik. A C-hepatitis megtakarító diéta célja a sérült hepatociták kirakodása, ami hozzájárul a májparenchyma gyors regenerációjához.

Mi az a hepatitis C

Az ilyen típusú hepatitis a legsúlyosabb. A betegek mortalitása egy nagyságrenddel magasabb az A hepatitishez képest: 3-4 esetben a betegség krónikus, a betegek 40% -ánál olyan szövődmények vannak, mint a máj cirrhosisa, 4% -uk karcinóma.

Az inkubációs periódus legfeljebb 26 hétig tarthat, miközben a vírus RNS-ét a beteg vérében több mint fél évig megőrzi, a betegség krónikus formájáról beszélhetünk. A hepatitis C potenciálisan életveszélyes betegségnek számít. A betegség csalárdsága az aszimptomaticitása, ami a patológia késői kimutatásához vezet a normális sejtek kötőszöveti cseréjének szakaszában. A terápia ebben a szakaszban hatástalan.

A fertőzés fő módszere a vér, gyakran a betegség terjedése rögzül az injekciós drogfüggők körében. De más fertőzési módszerek is lehetségesek: hemodialízis, szexuális érintkezés, bőrkárosodás nem steril eszközökkel, vérátömlesztés.

Ha a vírus a vérben van, a betegség két forgatókönyve alakulhat ki:

1. A hepatitis C akut formája A súlyos mérgezés, májbővülés, agyi vagy dyspeptikus szindróma jellemzi. Talán a sárgaság megjelenése.
2. A hepatitis C krónikus formája. A klinikai tünetek nem figyelhetők meg, vagy nem specifikusak - gyengeség, depresszió, étvágytalanság, fáradtság. Ezt a formát gyakran laboratóriumi vizsgálat során véletlenszerűen határozzák meg más okból.

A betegek egynegyedében a teljes gyógyulás lehetséges, a fennmaradó esetekben az akut és a krónikus átmenet jellemző. Aktív, krónikus hepatitisz típusú anyagot különböztetünk meg - ebben az esetben a tünetek hullámosak. Az exacerbációk többszöri periódusa miatt vírusos cirrhosis és májelégtelenség alakul ki, ami fogyatékossághoz vezet.

A terápiás terápiát vírusellenes (interferon) és hepatoprotektív (tej Thistle) gyógyszerekkel végzik, de különös figyelmet fordítanak a beteg étrendjének korrekciójára. Ez lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkentse a máj terhelését, csökkenti a fájdalom intenzitását és pozitívan befolyásolja a beteg általános jólétét.

Az étrend fő célja, hogy a szervezet számára alapvető nyomelemeket és vitaminokat biztosítson, amelyek segítik a máj helyreállítását.

A hepatitis C táplálkozásának elvei

A hepatitis gyógyul sokáig tart, a terápia akár egy évig is lehetséges. Egy ilyen betegségben szenvedő személynek maximálisan ki kell töltenie a májját, és minimálisra csökkentenie kell a káros anyagok áramlását, ugyanakkor ízletes és teljes ételt kell fogyasztania, mivel az étrend nagyon hosszú ideig tart.

Ez gazdagítja a szervezetet minden szükséges anyaggal a májsejtek helyreállításához, de nem károsítja a szervezetet az élelmiszer további toxinjaival. A szükséges étrend betartásának elmulasztása növeli a betegség súlyosbodásának kockázatát.

A fertőzött terhes nők esetében a megfelelő táplálkozás nagyon fontos. A C-hepatitis bizonyos hatást gyakorol a terhességre, de nem képezi a magzat hibáit vagy veleszületett betegségeit. Figyelembe véve az orvos ajánlásait, a nő minimalizálja a káros hatásokat, így még mindig fennáll annak a lehetősége, hogy a gyermek egészséges lesz.

A páciens terápiás étrendjét az M. 5 Pevzner orvos által kidolgozott N 5 táblázat alapján írják elő. Ezt az étrendet ajánljuk olyan betegek számára, akik az epehólyag, a máj és az epeutak betegségei miatt szenvednek. Ez a jó táplálkozás elvén alapul, de a főzés megtakarításában.

A teljes helyreállítással (vagy a betegség inaktív formában történő átmenetével) ez a menü alkalmas a felnőttek további táplálására. Azt is jelzi, hogy fogyás, terhesség, a szülés előtt, a gyermek szoptatása alatt.

A májbetegségek diétás táplálkozásának fő szempontjai a következők:

• a fehérjék és a szénhidrátok teljes összetétele;
• csökkent zsírtartalom;
• főzési módszerek: a forrásolás, sütés, a kioltás néha elfogadható;
• Kívánatos teljesen eltávolítani a hideg ételek használatát;
• kivéve a húsleveseket, kávét, erős teát és kakaót, csokoládét;
• a bél erjedését provokáló élelmiszerek tilalma;
• a sófelvétel napi 10 grammra korlátozása.

A napi adag vegyi összetétele a következő részekre oszlik:

• fehérjék - legfeljebb 80 gramm, míg 2/3 állati eredetű;
• zsír - legfeljebb 90 gramm, míg az 1/3-nak zöldségnek kell lennie;

• szénhidrátok - legfeljebb 400 gramm;
• tiszta víz 1,5-2 liter;
• só korlátozás 10 grammra;
• a teljes kalórianak 2400-2800 kalórianak kell lennie.

Az étrend naponta 4-5 alkalommal mérsékelt adagokban történik.

Mit ne kelljen enni és inni hepatitis C-vel? A szintetikus aromás adalékanyagokkal rendelkező termékek teljesen kizártak. És minden cukrászda, füstölt termék, konzervtermék, teljesen sült vagy zsíros étel (akár húsleves).

Engedélyezett és tiltott termékek

A máj munkájának megkönnyítése érdekében a páciensnek létre kell hoznia a menüt, hogy ne használjon káros termékeket. A fő tilalmak közé tartozik az alkohol, a fűszeres ételek. A táplálkozás jól kapcsolódik a gyógyszeres kezeléshez (Heptral, Daclatasvir injekciók). Csökkenti a máj toxikus terhelését, amely alkalmas a betegség minden genotípusára.

A listában szereplő összes megengedett termék több csoportra oszlik, amelyek mindegyike korlátozásokkal és tilalmakkal rendelkezik.

italok

A gyenge teát inni, a friss vagy száraz gyümölcsökre és bogyókra alapozott kompót, a kamilla vagy a vadrózsa levágását nagyon pozitív hatással lesz a beteg általános jólétére. Megengedett csókok (sav nélkül), gyümölcsitalok, házi gyümölcslevek, amelyeket korábban vízzel hígítottak. Ügyeljen arra, hogy naponta 1,5-2 liter tiszta vizet inni.

Szigorúan tilos alkoholt és alkoholtartalmú italokat, kávét, kakaót, szénsavas italokat vagy gyümölcsleveket tárolni. Nem is tehetsz erős teát, zöld teát, cikóriát, hibiszkuszot.

A C-hepatitisben szenvedő betegek táplálkozásának alapjául szolgálnak. Különböző növényi fajták készíthetők (pácolhatóak), tészta levesek tejjel, húsleves, leves, cékla leves, valamint árpaalapú leves.

Tilos a hús vagy a hal húslevesen alapuló levesek. Ez vonatkozik a spenót vagy sóska, hüvelyesek formájában előállított adalékokra is. Nem lehet okroshka-t enni (függetlenül attól, hogy melyik alapból főzik).

gabonafélék

A páciens étrendjében biztonságosan belehelyezhet a sokféle csoportba, de félig folyékony állapotban kell fogyasztani. A zabkása vízzel főzhető vagy vizet és tejet félig. Csodálatosan diverzifikálhatja a gabonaféléken alapuló recepteket, legyen az puding vagy sokféle souffles.

Tilos a gabonafélék hüvelyes és lencse adagolására. Az árpa, az árpa és a kukorica kása korlátozott mennyiségben kell fogyasztani.

tészta

Az élelmiszerekhez bármilyen tésztát vagy tésztát lehetett használni. De ezeknek a kiegészítéseknek csak az engedélyezett listából kell állniuk, legyen az hús vagy zöldség.

Tilos zsíros, krémes, fűszeres vagy paradicsomszósz.

Húsipari termékek

A betegnek elegendő mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia az étrendben, így a hús eszik nagyon fontos. De választania kell az alacsony zsírtartalmú fajtákat, például a borjúhús, a baromfi (a liba kivételével), a nyúl, a baromfi főzés nélkül. A halat ugyanarra az elvre választjuk - alacsony zsírtartalmú. Korlátozott számú kagyló, garnélarák és tintahal, lazac csak snack formájában. Ez a hal magas tápértékkel rendelkezik, de túlzott zsírtartalma károsíthatja a májat.

Tilos a belsőségeket, valamint a kolbászokat, füstölt és konzerveket enni. Minden nehéz zsír, zsíros hús és hal, kaviár.

Előnyösebb rozs vagy fehér szárított kenyeret választani, nagyon hasznos kilátással korpa. A sütésből szárított piskóta, lepénypástétom (margarin nélkül), kekszfajta, korpa és kenyér tárolására is lehet.

Tilos enni sütés, sült pite, belyashes, friss kenyér és krutonnal, palacsintával.

Tejtermékek

A tejtermékek minimális zsírtartalmának kell lennie, legyen az túró vagy kefir. Ezekből főzni lehet bármilyen rakott, szufit. A joghurtot adalékanyagok nélkül kell kiválasztani. A feta sajt és tejföl használata - csak szigorúan előírt mennyiségben.

A zsírtartalmú termékek, a sózott sajt és a savanyú tejsavó nem megengedett.

zöldségek

A beteg táplálékát tökéletesen kiegészítik bármely keményítőtartalmú zöldség: burgonyagumó, sárgarépa, karfiol és pekingi káposzta, cukkini, cékla és tök. Ezek a zöldségek főttek, sültek, burgonyapürét főzhetnek. Semleges ízű saláta levelek, paprika - korlátozott mennyiségben. Szintén uborka, avokádó, zeller, zöldbab, tengeri moszat, brokkoli.

Tilos kukorica, spenót és sóska, padlizsán, hagyma és fokhagyma használata. Ez magában foglalja a konzerv zöldségeket, a keserű gyógynövényeket és a fűszereket, a nyers káposztát.

Gyümölcsök és bogyók

Állítsa meg a választást puha és érett almákon, kívánatos, hogy egy szitán keresztül törölje le őket, túrós sütéssel. Megengedett egy banán naponta. Gránátalma, aszalt szilva, szárított gyümölcsök, görögdinnye is használható. Adalékanyag formájában a dinnye, ananász felhasználása történt. De a gyümölcsöt kicsit enni kell a kopott formában. Ezek közül előállíthat zseléket vagy habokat, hozzáadhat xylitolt az édességhez.

Tilos enni minden édes nyers gyümölcsöt és bogyót, beleértve a szőlőt, a narancsot, a kivi, a málna stb. Ártalmas a diófélék, gyömbérek és citromok fogyasztására.

A fehérje csirke és fürjtojások szabadon használhatók omlettben és főtt formában, de a tojássárgája nagyon korlátozott - legfeljebb fele különféle ételekben.

Tilos egész tojást megsütni.

Az olaj

Legfeljebb 30 gramm naponta engedélyezett vaj, a növényi olaj csak 15 gramm finomított formában engedélyezett, és az olívaolaj nagyon adagolt.

A finomítatlan olajok ellenjavallt, valamint bármilyen nehéz és mérgező zsír.

ételek

Jó, ha zöldség salátákat eszik snackként, de kis adagokban. Cukkini kaviár, aszalt hal (főtt) is alkalmas, megengedheti az alacsony zsírtartalmú heringet, a megengedett termékek alapján vinigrettát, a savanyú káposztát tiszta vízzel kell mosni (sav eltávolítása).

Tilos bármilyen magas zsírtartalmú ételeket, fűszeres vagy füstölt termékeket, valamint minden konzervet fogyasztani.

Mártások és fűszerek

Bármilyen zöldség vagy tejtermék alapú ételeket készíthet, de fűszer nélkül. Gyümölcsszószok is megtörténnek, a szójaszósz nagy gondossággal megengedett. A gyógynövények, a kapor és a petrezselyem jól működik, a sütéshez vanillint adunk.

Tilos a zsíros és fűszeres mártások és fűszerkeverékek: minden tárolóedény és palack. Bármilyen fűszer is tilos.

édesség

A cukor korlátozott mennyiségben engedélyezett. Gyümölcsök és zöldségek természetes sav nélkül, őrölt formában. Szárított gyümölcsök megengedettek, zselét, zselét vagy habot lehet főzni. Fehérje habcsók vagy mályvacukrot - egy kicsit, ez vonatkozik a lekvárra is. Jam a legjobban feloldódik egy csésze tea vagy meleg vízben, ne használja vissza. A bogyós gombócok megengedettek (a tésztának csak vízből, lisztből és sóból kell állnia), margarin nélküli mézeskalács termékek és szárított piskóta.

Tilos csokoládétermékeket, halvát és fagylaltot, süteményeket krémmel fogyasztani. Szükséges kizárni az összes zsírtartalmú desszertet, a tejszínnel, a rágógumit tartalmazó termékeket. Nem fogyaszthatja a pattogatott kukoricát, a gyógyszertár hematogént, a gofri, a sűrített tejet, a magvakon vagy a dióféléken alapuló édességeket.

Ez a táplálkozási lehetőség segít a máj, az epehólyag és a csatornák esetleges betegségeihez való emésztés helyreállításában: hepatitis, kolecisztitis, cirrhosis és szövődményei, például ascites, a nyelőcső varikózusai.

Egy ilyen menü megteremti a megfelelő energiaegyensúlyt a HIV-ben szenvedők számára. A diabéteszben szenvedő személynek az étrendtől el kell távolítania az összes édességet, majd az N 5 táblázat jól illeszkedik a beteghez.

Az étrend eredménye

Az ilyen táplálkozás pozitív hatással van a bilirubin és a vér koleszterinszintjére, hozzájárul a gyulladás tüneteinek enyhítéséhez, csökkentve a szervek állapotát negatívan befolyásoló toxinok, zsírok és egyéb anyagok terhelését. A táplálkozás növeli a beteg hangját és fizikai aktivitását, mivel a testet a szükséges összetevőkkel együtt tölti ki.

Az étrend lehetővé teszi a májparenchyma helyreállítását, normalizálja a biliáris kiáramlást, és ez befolyásolja a bélmozgás javulását. Az étrend tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok optimális egyensúlyát, ami pozitív hatást gyakorol az immunitás állapotára. Egy kellemes bónusz a tömeg természetes normalizálása, mivel a megfelelő táplálkozás felgyorsítja az anyagcserét és a szövetek telítettségét oxigénnel.

Különböző fórumokon áttekintik a nemzeti módszerét a teve tejjel a hepatitis kezelésére. Mielőtt bármilyen nem szokásos módszert alkalmazna, forduljon orvosához. A páciens ajánlásokat nyomtathat, listát vagy táblázatot készíthet, és kiemelkedő helyen lóghat. Ha szigorúan betartja a megadott étrendet, a betegség teljes elengedését érheti el.

http://gepatit.su/pitanie/dieta-pri-c

Hepatitis C diéta

A krónikus vírus hepatitis C étrendterápia az összetett kezelés egyik fontos eleme. Nem rendelkezik az utolsó helyre a hatékony helyreállítási rendszerben, és a gyógyszerterápia kívánatos tényezője. A hepatitis C (C) étrendje terápiás, és ezzel egyidejűleg az életmód változása is szükséges.

Miért van szüksége diétára?

A vírusos hepatitis C kezelésében a diéta korlátozásának és megváltoztatásának célja a májvédelem maximalizálása, funkcióinak normalizálása, gyulladásos és fibrózis folyamatainak elnyomása, a metabolikus rendellenességek korrekciója és a cirrhosis megelőzése. Ebben a betegségben lúgosító étrendre van szükség, mivel a savas-bázis egyensúly a acidózis (savasodás) irányában zavart a szervezetben.

A felnőtteknél a vírusos hepatitis C-ben a diétás terápia nem különbözik a többi hepatitis (A, B, D) típusától, de a májcirrhosisban, a HIV-fertőzésben és más szervek súlyos betegségében is változhatnak. A terhesség alatt és a hepatitis C-ben szenvedő gyermekeknél a táplálkozási táplálkozásnak saját jellemzői vannak. Az akut hepatitisben szenvedő betegek menüje is eltérő: az akut fázisban sokkal több korlátozás és tilalom van, mint a krónikus.

A gyógyszeres kezelés maximális pozitív eredményeinek elérése érdekében minden C-hepatitisben szenvedő betegnek felelősségteljes hozzáállást kell vállalnia az étrendjéhez, megtudnia, mit tudnak enni, és mit kell adniuk.

A krónikus hepatitisz C diéta

A krónikus C-hepatitisben a májnak megfelelő étrendnek meg kell felelnie bizonyos étrendi elveknek:

• a menü energiaértékének ki kell terjednie a test energiafogyasztására;
• az asztali só fogyasztása naponta 4-6 g;
• a szabad folyadék napi mennyisége nem korlátozott;
• az étkezések gyakorisága - napi 5-6-szor;
• Ajánlatos a főzés, sütés, párolás, gőzölés.

Mit nem lehet HBVS-ben szenvedő betegek? Az étrendből ki kell zárni a sült, zsíros, fűszeres, füstölt és sózott ételeket és ételeket, frissen sült termékeket és süteményeket, édességet tejszínnel, fagylalt, erős kávé és tea, valamint az alkoholtartalmú italokat.

A vírusellenes kezelés során ajánlott alacsony zsírtartalmú húst, halat, csirke tojást (naponta legfeljebb 1), alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, növényi olajokat, gabonaféléket, zöldségeket, sós gyümölcsöket és bogyókat, szárított kenyeret, gyümölcsleveket, dekórt, gyógyteákat használni.. Az ilyen étrendet a kezelés teljes időtartama alatt szigorúan be kell tartani. Ha a betegnek a kezelés vége után nincsenek májbetegség tünetei, amelyeket objektív kutatási módszerek igazolnak, fokozatosan kiszabadulhat az étrendből.

Diéta az akut hepatitis

Az akut hepatitis C étrend-táplálékának sajátosságai vannak. A betegek akut periódusában a felnőtt májban az epe termelésével és más funkciók teljesítésével kapcsolatos nehézségek tapasztalhatók, ezért ebben az időben szükség van apró, kis adagokban. Ugyanakkor az élelmiszernek teljes kémiai összetételnek kell lennie.

A C-hepatitis akut periódusában a menüfejlődés főbb étrendi elvei a következők:

• valamennyi állati zsír kizárása, kivéve a természetes formában lévő kis mennyiségű vajat;
• az étrend gazdagítása növényi zsírokkal, amely normalizálja a lipid anyagcserét és a koleszterinszintet (lipotrop hatás);
• hús, hal és tojás formájában lévő fehérje felvétele a menübe;
• a gyors szénhidrátok jelenléte a nap első felében lévő ételekben;
• nagy mennyiségű zöldség használata, amely a testet vitaminokkal és növényi rostokkal gazdagítja;
• igyon sok vizet.

Az ilyen szigorú étrend betartása szükséges a betegség teljes időtartama alatt. Ha a páciensnek nincs akut hepatitis C tünete, a folyamat nem kronizált, és a kezelés véget ért, a szigorú étrend fokozatosan enyhülhet. Az étrendből való kilépést 4-6 hónapig kell elvégezni: az új termékek és ételek fokozatosan szerepelnek a menüben.

5. diétaszám

Gyakran előfordul, hogy az orvosi kezelés felírásakor a hepatológus az ajánlásokban írja: „5. táblázat”. Mit jelent ez? Tény, hogy az 5. táblázat a szovjet gasztroenterológus és M. Pevzner táplálkozási specialista által kifejlesztett 15 különleges étrend egyikike, amely az elmúlt évszázad 30-i éveiben az egészségügyi ellátás és a szanatórium létesítményeinek orvosi táplálkozásának megszervezésére irányult.

Pevzner részletesen bemutatta a terápiás étrend étrendjére, kalóriatartalmára és tápértékére vonatkozó összes követelményt, igazolta az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listáját, a főzési módszereket. Az orvos példaértékű egynapos menüt is felajánlott, amely alapján a heti adagokat el lehet végezni.

A Pevzner 5-ös étrendjét tekintve az egyes betegek egyéni menüjének összeállításának alapjaként figyelembe kell venni a különböző élelmiszerek kalória- és tápértékét, hogy az edények napi energiaintenzitása megfeleljen a beteg energiafogyasztásának. A kalória és a rossz étrend hiánya a beteg egészségének romlásához és a gyógyulási folyamat lassításához vezethet. Ismerje meg az élelmiszerek kalória- és táplálkozási értékét, valamint a különleges asztalokból készült készételek.

Indikatív menü

A hepatitis C-ben szenvedő betegek és rokonai nem aggódhatnak az étrendi korlátozások miatt. Orvosi étrend - ez nem a fogyás étrendje, így a betegnek nem kell éreznie magát az éhezésnek és éhezésnek. Számos recept van, amellyel főzhet olyan ételeket, amelyek nem adják meg a "tiltott" termékek ízét.

Például a hétre indikatív diétás menüt (1 - reggeli, 2 - második reggeli, 3 - ebéd, 4 - délutáni snack, 5 - vacsora) tehetsz.

• hétfő
  • Zabpehely mazsolával, tea.
  • Sült tök.
  • Vegetáriánus leves rizzsel, főtt csirke, kefir.
  • Gyógynövény-főzet.
  • Nyers burgonya, áztatott hering, friss káposzta saláta és sárgarépa napraforgóolajjal, tea.
• kedd
  • Túrós rakott, gyenge kávé.
  • Sült Apple
  • Hajdina leves, grillezett zöldségek főtt halral, zöldséglé.
  • Egy pohár kefir.
  • Burgonyapürével csirkehússal, kakaóval.
• szerda
  • Sárgarépa és alma pogácsák, szilva lé.
  • Banana.
  • Vegetáriánus borscs, árpa kása halszeletekkel, gyógynövény tea.
  • Bogyó zselé.
  • Növényi marha pörkölt, menta tea.
• csütörtök
  • Sajttorta alacsony zsírtartalmú tejföllel, sós joghurtmal.
  • Gyümölcskocsonya.
  • Csirke húsleves tésztával, burgonyapürével, növényi olajjal, zöld teavel.
  • Egy pohár kefir.
  • Pilaf csirke, főtt cékla saláta napraforgóolajjal.
• péntek
  • Tej rizs kása, kávé tejjel.
  • Körte.
  • Savanyúság, búza kása, csirke szelet, fekete tea citrommal.
  • Egy pohár szárított gyümölcs kompót.
  • Töltött paprika, cukrozatlan joghurt.
• szombat
  • Manna, tea.
  • Sült Apple
  • Burgonyaleves gombóccal, hajdina kása, főtt csirke filé, húsleves csípő.
  • Almalé
  • Töltött káposzta, kefir.
• vasárnap
  • Főtt burgonya zöldekkel, kávé cikória.
  • Tej Jelly.
  • Cékla leves, makaróni, csirkemáj tejföllel, szárított gyümölcs kompót.
  • Egy pohár tej.
  • Párolt káposzta paradicsomlével, teával.

A különböző napok ételeit bármilyen sorrendben kombinálva, megváltoztathatja a beteg ételeit az ízléséhez. Ennek receptjeinek hasznosnak kell lenniük, és nem kell a máj betöltésére.

A vírushordozók menüje A vírus hordozói, akik nem rendelkeznek májkárosodás klinikai jeleivel, nem szigorúan korlátozott. A vírushordozók csak az étrendben található állati zsírok mennyiségének korlátozására szolgálnak, kizárják a kivonó anyagokat (erős húsleves, kávé), forró fűszereket, konzerveket és füstölt ételeket, csökkentve a napi só mennyiségét 4-6 g-ra., savanyúság, füstölt ételek, konzervek, fűszerek.

Ne feledje, hogy az étrend is kezelés. Ha helyesen alkalmazzák és kombinálják a gyógyszeres terápiát, akkor elérheti a kívánt célt - helyreállítást.

http://sofosbuvir-daclatasvir.ru/article-item/dieta-pri-gepatite-s/