Télen a szervezet vitaminhiányban szenved - csökken a friss zöldségek és gyümölcsök száma, és a vitaminok valahol be kell venniük. Ebben az esetben a kiwi támogatása - ízletes és savanyú gyümölcs, amely hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A kiwi több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom! Sőt, a gyümölcsöt örömmel meg lehet fogyasztani, ellentétben a sárga citrusfélékkel. De hogyan van a kiwi? Néhány ember, aki először látta ezt a szőrös gyümölcsöt, nem tudja, melyik oldalt használja. Megmondjuk, hogy a kiwi leginkább egészséges és egészséges módja van. De először nézzük meg, hogy a gyümölcs hogyan befolyásolja testünket.

A kiwi előnyei

1. Mint már említettük, a kiwi sok C-vitamin, amely képes ellenállni a megfázásnak, erősíti az immunrendszert. A kiwi rendszeresen eszik, túlélheti az őszi és a téli betegszabadság nélkül.
2. A kiwi rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. A kivire kálium van, amely nagy hatással van a szív-érrendszerre.
3. A kiwi egy enyhe természetes hashajtó, amely megfelel a gyermekeknek, időseknek és terhes nőknek. Az utóbbi, egyébként, kiwi hasznos nem csak a székrekedés megelőzésére - a gyümölcs óriási mennyiségű folsavat tartalmaz, ami csökkenti a magzati idegrendszeri patológiák kialakulásának kockázatát.
4. A kiwi thins vér és napi használat esetén csökkenti a vérrögök kockázatát.
5. A kiwi nagy hatással van a légzőrendszer munkájára - megszünteti a köhögést, megszünteti a légszomjat, elnyomhatja az asztmás rohamot.

A gyümölcs megvásárlásakor jobb, ha érett és enyhén lágy gyümölcsöket választanak. Édes ízük és illatos gyümölcsléik vannak. Ha a gyümölcs kemény, tekerje papíron és hagyja szobahőmérsékleten pár napig. Ez idő alatt érni fog, és örömmel használhatja.

Hogyan enni kiwi

Sokféleképpen lehet enni ezt a gyümölcsöt, mesélni fogjuk a legnépszerűbbeket.

1. A legegyszerűbb lehetőség - gyümölcsöt enni, a bőrből hámozni. Ehhez használjon műanyag kést, hogy a gyümölcslé ne oxidálódjon a fémből, és ne veszítse el a C-vitamint. Ez a módszer erős gyümölcsökre alkalmazható, és meglehetősen nehéz tisztítani a lágy kiwi-t. A tisztítás után vágja ki a kiwi kényelmes darabokra. A kezével vagy csak villával (emlékezz, műanyag) enni lehet. A kis csontokat vagy kiwi szemeket nem kell eltávolítani - nagyon puha. Ezenkívül lényeges nyomelemeket tartalmaznak.
2. Ha a gyümölcs puha, jobb megenni. Vágja félbe a kiwi-t, és csak félig tartsa a kezét, mint egy pohár fagylalt. Óvatosan vegye ki a héj tartalmát egy kanállal és küldje el örömmel a szájába. Ez a legjobb módja az érett kiwi-lé tartásának, mert ha ez szeletelve folyik - kényelmetlen enni. By the way, ez a módja a kivi evés tekinthető a legmegfelelőbb és intelligens. Tehát ajánlott egy egzotikus gyümölcsöt enni az etikett könyvében.
3. Néhányan azt tanácsolják, hogy egész kiwi-ét enni, egyenesen a bőrből. Hogy lehetséges ez, kérdezed? Valóban, ennek a gyümölcsnek a bőre óriási mennyiségű tápanyagot tartalmaz, még inkább, mint maga a pép. Ezért az egészséges táplálkozás sok támogatója egyenesen a kiwi-ből kivi fogyaszt. A puha szőrszálak nem irritálják a nyálkahártyát, de ha akarja, megszabadulhat tőlük. Ehhez öblítse ki a kiwi folyó víz alatt, törölje le egy fém szivaccsal az edényeket. Az ilyen „epilálás” után a kivi fogyasztása bőrrel sokkal kellemesebb lesz. Ez egy amatőr, mivel gránátalma és szőlő kövekkel vagy anélkül mindenki dönt.

Ezek az egyszerű tippek segítenek abban, hogy ne késleltessük az érett és lédús gyümölcsöket, és használjuk azt, ahogy akarod.

Hogy mást kellene enni kiwi

Bemutatjuk figyelmét a zöld gyümölcsök receptjeire és módjaira.

1. A kiwi aktívan használható sütemények és desszertek készítéséhez. A hőkezelés után a gyümölcs lágy lesz, megszűnik az agresszív sav, amiből néha megjelenik az oscomina.
2. A friss kivitelt a kivire egészítik ki - a gyümölcssaláta gyümölcsökből készül, a koktélokat díszítik.
3. A kiwi-t tejjel és tejszínnel keverjük, és egy finom és illatos turmixot kapunk, amely egy forró nyári napon frissül.
4. A kivi hús összetörhető és cukorral, citrommal és dióval keverhető. Többször forraljuk fel a masszát, és egy finom illatos citrus lekvárt kapjunk.
5. A kivi a marinádok készítéséhez húst használ. Bizonyos savak kemény hússzálakra hatnak, ami többször felgyorsítja a pácolási folyamatot. Ezt a módszert gyakran használják, ha a húst néhány óra alatt fel kell készíteni. Emellett a kivi hús különleges ízű és könnyű savanyúságot biztosít.
6. Ha minden étkezés után egy darab kivitelt vagy narancsot eszik, akkor a termékek jobbá válnak. Ez egy nagyszerű technika, ha fogyni akar.

A kiwi keverése tejtermékekkel készüljön fel arra a tényre, hogy egy idő után a gyümölcslé elkezd bontani a fehérjéket. Ezért a kiwi hozzáadása csak a tálalás előtt legyen. Ha gyomor problémái vannak, legyen óvatos, amikor kiwi gyümölcsöt eszik - sok sav van benne, ami nagy savassággal veszélyes lehet.

Tudta, hogy a kiwi kínai egresnek hívta? Valóban, ha megnézi a szekció gyümölcsét, sok hasonló tulajdonságot találhat a bogyóval. A kiwi az ember által rendszeresen fogyasztott húsz legnagyobb tápláló étel. Eszik kiwi, erősítse az immunrendszert, és készen áll ellenállni megfázás!

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-kushat-kivi-poleznye-sovety/

A kiwi egy új-zélandi madár, amely nem repül. A madárkiwi leírása és fényképei

Amikor a kiwi szót halljuk, az első dolog, ami eszébe jut, egy lédús gyümölcs. Azonban nem csak a gyümölcstermő növényt nevezik. Kiderült, hogy a kivire a madárhoz való hasonlóságot kapta. A Kiwi Új-Zélandon egyedülálló madár. A kiwi-madár a laposmellű futómadarak nemzetségéhez tartozik, és az Új-Zélandon endemikus. A kiwi madár tükrözi az ország kultúráját, így gyakran postai bélyegek és érmék ábrázolják. Az alábbiakban megtalálható a kivi madár leírása és fényképe, valamint számos érdekes és új dolgot megtudhat róla.

Mit néz ki a kiwi madár?

Mit néz ki egy kiwi madár, ha a gyümölcsöt elnevezték? A kivi madár nagyon szokatlan. Ezt a teremtményt nézve nem fogod azonnal megérteni, hogy egy madár vagy egy fenevad? Végtére is, egy kiwi nincs szárnya és farka, és tollai inkább vastag gyapjú. Ezen túlmenően a kivi madárnak emlősök, például érzékeny sörték (rezgés) jelei vannak a csőr alján.

A kiwi azonban egy madár, csak repülés nélkül. A kiwi madár kicsi, és nem haladja meg a szokásos csirke méretét. A nőstények nagyobbak, mint a férfiak. A kiwi körte alakú test, egy kis fej és egy rövid nyak. A kiwi madár 1,5–4 kg. Kiwi madár érdekesnek tűnik. Erős lábai és keskeny hosszú csőrük van, amelynek csúcsán orrlyukak vannak. Ez lényegében megkülönbözteti a Kiwi-ot más madaraktól, amelyek orrlyukai a csőr alján találhatók. A kivi csőr nagyon rugalmas és vékony, hossza körülbelül 12 cm a nőknél és körülbelül 10 cm a férfiaknál.

Bár úgy tűnik, hogy ez a madár nem rendelkezik szárnyakkal, léteznek. A kiwi madár szárnyai nem fejlettek, hossza mindössze 5 cm, ezek az élő madarak legkisebb szárnyai, a kiwi vastag tollazata alatt teljesen láthatatlanok. A kiwi madár bolyhosnak tűnik, mert teste sűrű, szürke vagy barna színű tollakkal van borítva. A kiwi rövid, erős lábakkal, éles karmokkal rendelkezik. Az új-zélandi madár lábai nagyon erősek, súlyuk körülbelül a testtömegének 1/3-a.

A kivi madár nemcsak megjelenése, hanem viselkedése is különbözik más madaraktól. A kivi szokása szerint a csőr alatt a szárny alatt rejlik, ami sok madárra jellemző. De a legszokatlanabb dolog az, hogy ez a teremtmény egy madár és egy emlős jellemzőit egyidejűleg egyesíti. A kiwi testhőmérséklete 38 ° C, ami közelebb van az emlősök hőmérsékletéhez és alacsonyabb, mint más madaraké.

A kiwi sajátos csontvázszerkezettel is rendelkezik, aminek köszönhetően ezt a madarat „tiszteletbeli emlősnek” is nevezték. Hosszú ideig fennállt a feltételezés, hogy a kiwi legközelebbi rokona egy kipusztult madár. De a közelmúltbeli DNS-tanulmányok kimutatták, hogy a kiwi legközelebbi rokona egy kihalt elefántcsont madár.

A kiwi nagyon kicsi szemű, nem éles látással büszkélkedhet, és főként a fejlett hallásra és a kiváló szaglásra támaszkodik. De a kiwek nagyon érzékenyek a modern körülmények között, nagyrészt a ragadozók miatt, mert könnyen megtalálják a kivi szagokat. Az a lényeg, hogy a kiwi tollak egy különleges és elég erős szaggal rendelkeznek, hasonlítanak a gombára. Ma 5 kiwi madárfaj van: közös kiwi, északi barna kivi, nagy szürke kiwi, kis szürke kiwi és kiwi.

Hol él a kivi madár?

Kiwi madár - az Új-Zélandra jellemző endemikus. Ez azt jelenti, hogy a kivi madár csak ezen a helyen él, és sehol máshol a bolygón. A kiwi madár az Új-Zéland különböző részein él, a fajtól függően.

Észak-Kiwi az Északi-szigeten él. A dél-szigeten közös kiwi, nagy szürke kiwi és rovi él. Kis szürke kiwi csak a Kapiti szigetén él. A kiwi madár nedves örökzöld erdőkben él, mert a lábak szerkezete lehetővé teszi, hogy ne ragadjon meg a mocsaras talajban.

Hogyan él egy új-zélandi madár?

Ez az új-zélandi madár nagyon óvatos és titkos, ezért meglehetősen nehéz teljesíteni. Ezen kívül a madárkiwi éjszaka. A nap folyamán a kiwi madár üregekben vagy fák gyökereiben, valamint ásott barázdákban rejtőzik. Kíváncsi, hogy minden kiwi-típusnak saját stílusa van. Némelyiknek van egy teljes labirintusa, amely több kijárattal rendelkezik, míg másoknak egy egyszerű lyuk van, csak egy kijárattal. A legnehezebb lyukakat nagy szürke kiwi készíti. Természetesen ez a madár nem lesz képes meghaladni az ilyen kézműves lyukak építését, mint borzolt.

A kiwi madár a helyszínen él, akár 50 menedékkel, hogy nap mint nap változtassa meg őket. Egy lyukban ásott kiwi madár csak néhány héttel később él. Egy ilyen trükkre megy, hogy ebben az időben a füvet és a moha, amely elrejti a lyuk bejáratát, nőhet. De a kivi is önállóan elfedheti a fészek bejáratát a levelek és ágak segítségével. A nap folyamán a Kiwek csak veszély esetén hagyják el a menedéket.

Annak ellenére, hogy a nap folyamán a kiwek nyugodtak, éjszaka agresszívek lesznek. A kiwek olyan területi madarak, amelyek féltékenyen védik a fészkelőhelyüket. Az erős lábak és egy éles kivi csőr veszélyes fegyverek, így a madarak közötti csapások végzetesek lehetnek. De ez ritka. Kizárólag a fészkelőhely természetes halála után helyettesíti a tulajdonos. A parcellák határait több kilométerre éjszaka hallott kiabálás segítségével jelölik ki. Hiba van azt gondolni, hogy a kiwi ügyetlen és lassú madarak. A kiwi madár nagyon mozgékony, és az éjszaka folyamán az egész fészkelő terület körül mozog.

A tudósok azt sugallják, hogy mintegy ezer évvel ezelőtt kiwi lakosai új-zélandi erdőkben laktak. A 2000-es évek elején a kivi népesség 70 ezer főre csökkent. A kiwi óriási sebességgel halt meg. Elsősorban a ragadozók és az erdőterület csökkenésének köszönhető. Különösen szomorú volt az új-zélandi ermine letelepedésének története a nyulak számának ellenőrzésére. De az ermin elkezdte megsemmisíteni a fiatalokat és a bennszülött madarak tojásait, beleértve a kiwi madarakat is. A kiwi elég kemény madarak, jelentős környezeti változásokon mennek keresztül, és a kivi madár nem túl érzékeny a betegségekre.

1991-ben megkezdődtek a kiwek számának helyreállítása, ami lehetővé tette a felnőtt korú madarak számának jelentős növelését. Ezenkívül elkezdték fogságban kiwieket termeszteni, hogy újra elhelyezzék őket a szigeteken. Szintén elkezdte ellenőrizni a ragadozók számát, amelyek fenyegetést jelentenek a kiwi számára. Ma a kiwi minden típusát a Nemzetközi Vörös Könyv tartalmazza.

Mit eszik egy kiwi madár?

Amint a nap megáll, a Kiwi biztosan kijön a menedékeikből vadászni. A kiwi madár rovarokat, földigilisztákat, puhatestűeket eszik. Továbbá, a madárkiwi elesett bogyókat és gyümölcsöket eszik.

A csőrendszer lehetővé teszi, hogy a kiwi szó szerint „szippantjon ki” a férgeket és a rovarokat. A kiwok a talajt a lábukkal megragadják, és a mély csőrüket mélyen beleesik. Néha a kivi madár még a rákokat és a kis kétéltűeket is eszik.

Kiwi fészkel

A kiwok monogámos madarak, gyakran pár éve párosítanak, néha pedig életet. Az új-zélandi madár párzási szezonja júniustól márciusig tart. 3 héten belül a nőstény tojást hord, majd egy barázdába fújja. Általában a kiwi lebont egy tojást, és csak néha kettő vagy három. A kiwi madár évente többször is hozhat tojást.

A kiwi tojás meglehetősen nagy, és körülbelül 450 grammot tesz ki, ami a madár súlyának kb. A kiwi tojás fehér, gyakran zöldes árnyalattal. A kiwi esetében a tojássárgája százalékos aránya 65%, ami nagyon sok, mert a legtöbb más madárnál ez 35-40%.

A terhességi időszak alatt a nő 3-szor többet eszik a szokásosnál. Végtére is, néhány nappal azelőtt, hogy levetsz, teljesen leáll, mivel a kiwi tojás nagyon nagy. A tojás egy tojást inkubál, aki elhagyja a fészket, csak enni. Ezekben az órákban helyettesíti a nőstényt.

A kiwi csajnak körülbelül 75-85 napig tart, hogy kikerüljön a tojásból. Ezt követően a kivi csirke a csőr és a lábak segítségével több napig lesz kiválasztva a héjból. A kiwi fészkelő nem tollas, hanem tollas. Pontosan úgy néz ki, mint egy felnőtt miniatűr példánya.

A kiwi fészkelését nem szülői gondozás veszi körül, mert a szülők a keltetés után hagyják el. A kiwi csaj több napig nem eszik, és nem tud állni a lábán. De nem éhezik, mert szubkután állománya van. 5 nap múlva a kiwi csaj már elkezd ki a fészekből. 2 hétig már magának is keres élelmiszereket.

Az élet első 2 hónapja, a fészkelő kiwi napközben eszik, de hamarosan egy éjszakai életmódra vált. A fiatal kiwi nagyon védtelen. A fiatalok mintegy 90% -át az élet első hat hónapjában ölik meg, a legtöbb esetben a fiatal kiwi a ragadozók áldozatai. Egész életében egy nő legfeljebb 100 tojást termel.

A kiwi madár lassan növekszik. A fiatalkorúak 4-5 éves korig érik el a felnőtteket. A Qiwi férfiak 1,5 évesen képesek tenyészteni, a nőstényeket 2-3 évvel. De a nőstények csak 5 éves korig kezdik tojásrakásukat. Ez az új-zélandi madár hosszú máj. A Kiwi körülbelül 50-60 évig él.

Ha tetszett ez a cikk, és szeretne olvasni a csodálatos bolygónk szokatlan állatairól, feliratkozzon a webhely frissítéseire, és először a legfrissebb és érdekes cikkeket kapja az állatvilágról.

http://animaljournal.ru/article/ptica_kivi

Kiwi: előnyök és kár a szervezetnek

A kiwi ízletes és egészséges trópusi gyümölcsét ma sok ember szereti. Ez a gyümölcs vitaminokban, szerves savakban és ásványi anyagokban gazdag. Ezért egyre inkább használják a főzéshez és az otthoni kozmetikához. A kiwi rendszeres fogyasztása csökkenti a súlyt és megakadályozza a sok krónikus betegséget.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A kiwi részeként szinte minden vitamincsoport megtalálható. Emellett a trópusi gyümölcs tartalmaz:

1. Szál és fehérjék.
2. Antioxidánsok.
3. Folsav
4. Bioflavonoidok.
5. A béta-karotin.
6. Káliumionok.
7. A szerotonin.

A gyümölcs kalóriatartalma meglehetősen alacsony, és mindössze 61 kcal / 100 g termék. A kiwi gyümölcs előnyei az emberi test számára a következő hatások:

1. Megerősítik a szervezet védekezését, megakadályozzák a vírusfertőzések és a megfázás lehetőségét.
2. Javítsa az emésztési funkciókat.
3. Támogassa a toxinok kiválasztódását a szervezetből, a nehézfémek és a koleszterin sóit.
4. Az anyagcsere-folyamatok normalizálása.
5. A mentális és fizikai teljesítmény javítása.
6. A felesleges folyadékot eltávolítják a testből, és a zsírt égetik, ami hozzájárul a fogyáshoz.
7. A kalcium és a foszfor gyümölcseinek tartalmának köszönhetően javítja a bőr és a melléktermékek szerkezetét, valamint a csontszövetet és a fogakat.

Csak egy közepes méretű gyümölcs tartalmaz napi mennyiségű aszkorbinsavat. A kiwi-vitamin mennyisége meghaladja a citrusfélékéit. A kiwi tökéletesen erősíti az immunrendszert és megakadályozza az allergiák kialakulását. Antioxidánsok jelenléte miatt a szabad gyökök agresszív hatása semlegesül.

A nagy mennyiségű pektinek és rostok miatt a kiwi tökéletesen segíti a székrekedést.

A gyümölcs összetétele természetes aktinidin enzimet tartalmaz, amely aktiválja az emésztési folyamatokat és javítja a tápanyagok felszívódását a gyomor-bél traktusban. Ha bőséges ebéd vagy vacsora előtt 1 vagy 2 bogyót eszik, ez segít elkerülni a gyomor érzését. Ennek az enzimnek köszönhetően a kiwi hús segítségével nagyon jól pácolt a kebab.

Nagyon hasznos gyümölcs és azok, akik a szervezetben a kalciumhiányban szenvednek. A kiwi rendszeresen eszik, javíthatja a csontok és a fogak állapotát, felgyorsíthatja a törések gyógyulását.

A magas káliumtartalom hozzájárul a vérnyomás normalizálásához, a pulzusszámhoz és megakadályozza a stroke és a szívinfarktus kialakulását.

Az alacsony cukortartalom miatt ez a gyümölcs elég elfogadható a 2-es típusú cukorbetegek számára.

A szerotonin cellulóz-tartalma, amelyet az öröm hormonjának is neveznek, segít javítani a hangulatot és megszabadulni a depressziótól és az álmatlanságtól.

A kiwi gyümölcseinek környezetbarát jellege

Ezeknek a trópusi gyümölcsöknek az egyik előnye a magas környezetbarát. A legtöbb gyümölcsöt és zöldséget olyan vegyi anyagok - növényvédő szerek, herbicidek, nitrogén műtrágyák - felhasználásával termesztik, amelyek nem csak az emberi egészség állapotát befolyásolhatják. A kivi sajátossága, hogy nem halmoznak fel káros anyagokat.

A kiwi egészségügyi előnyei a fajtától is függhetnek. A legnépszerűbbek a barna színű „bolyhos” gyümölcsök. Az elmúlt években az „arany” fajta egyre gyakoribbá vált az értékesítés során - a bőr teljesen sima és bronz színű. Ezek a gyümölcsök édesebb ízűek és erős aromájúak, de a vitaminok tartalmában alacsonyabbak, mint a bolyhosak. Az arany gyümölcs részeként nagy mennyiségű folsav és pantoténsav. Az első közülük nagyon hasznos a terhes nők számára, a második pedig tökéletesen erősíti az idegrendszert.

Hasznos tulajdonságok a nők számára

Egy férfi és egy nő testének jelentős fiziológiai különbségei vannak. Ez hormonális funkciókhoz és a szaporodás funkcióihoz kapcsolódik. A hormonális túlfeszültség időszakában - serdülőkorban, terhesség alatt vagy premenstruációs szindrómában - nagyfokú érzékenység áll fenn a stresszre és az érzelmi bontásokra.

A magas vitamin- és szerotonin-tartalom miatt a kiwi kedvező hatást gyakorol a nők idegrendszerére. Az érzelmi állapot normalizálásához elegendő naponta 2 gyümölcsöt enni. Ezenkívül segít a menstruációs vérzés során a fájdalom csökkentésében.

A terhesség alatt a kiwi nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag szállítója lesz. A folsav magas tartalma segít megelőzni a vetélést. És a gyümölcsben lévő pantoténsav hozzájárul a magzat idegrendszerének megfelelő fejlődéséhez.

Nagyon gyakran a várandós nők panaszkodnak a toxicitás okozta fáradtságról, letargiáról és hányingerről. A kivi segítségével javíthatja az állapotot.

Nagyon gyakran a terhes nők székrekedést szenvednek, és a gyógyszer bevétele ebben az időszakban nem biztonságos. A trópusi gyümölcsök étkezése lehetővé teszi, hogy finoman megoldja ezt a problémát anélkül, hogy károsítaná a magzatot és anélkül, hogy növelné a méhhangot.

A gyümölcsökben lévő réz és folsav részt vesz a hemoglobin szintézisében, amely oxigént hoz létre a szövetekbe és sejtekbe.

Ez a gyümölcs pótolhatatlan a szoptató nők számára is. Ennek a gyümölcsnek az ápolása egy szoptató anya étrendjében nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne provokáljon allergiás reakciót egy gyermeknél.

Mi a hasznos kiwi férfi

A lakosság fele gyakrabban hajlamos a szív- és érrendszeri betegségekre. Ezeknek a betegségeknek a kialakulásának mechanizmusa magában foglalja a stresszt, a kálium hiányát a szervezetben és a szabad gyökök agresszív hatását a sejtfalakon. A kiwi összetétele jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz, ami csökkenti a vérnyomást és normalizálja a szívritmust.

A kiwi gyümölcseinek előnyei és károsodása a férfiaknak az ezekben a gyümölcsökben található hatóanyagoknak köszönhető. Az antioxidánsok magas tartalma miatt az edények falai védve vannak az elpusztulástól és az ateroszklerotikus plakkok kialakulásától. Ezenkívül a Kiwi tökéletesen védi az idegrendszert a stressztől és javítja az immunitást. A rendszeres fogyasztás növeli a mentális teljesítményt.

Mivel a gyümölcs biztosítja a toxinok kiválasztását a szervezetből, segít javítani a véredények állapotát és normalizálja a vérkeringést.

Aphrodisiacként ez a gyümölcs növeli a férfiak szexuális funkcióit.

Lehet-e gyermekeket adni

Néhány anya fél attól, hogy kiwi adjon gyermekeknek. Ezek az aggodalmak azonban teljesen alaptalanok. A gyümölcsöt 5 éves kortól a gyermek diéta tartalmazza. Annak érdekében, hogy ne alakuljon ki allergiás reakció, a gyermeknek kis mennyiségű kiwi-t kell adni. A kiwi előnyei és károsodása a gyermek testéhez az életkorától és a test egyedi jellemzőitől függ.

A gyümölcsök magas A-, C- és E-vitamin-tartalma miatt javul a bőr, a körmök és a haj állapota. Ezen túlmenően ennek a gyümölcsnek a használata javítja a mentális aktivitást, javítja a teljesítményt.

Alkalmazás táplálkozás és kozmetológia területén

Nagy segítség lehet egy kiwi, aki fogyni akar. Ez a termék kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, és gazdag zsírégetést elősegítő enzimekben is. A fogyás érdekében a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy az étkezés megkezdése előtt használják a gyümölcsöt a héjjal. Így lehet csökkenteni az étvágyat, eltávolítani a toxinokat, a toxinokat és a felesleges nedvességet a testből, megszabadulni a felesleges zsírtól.

Ahhoz, hogy megszabaduljon a fájdalmas éhségérzetről este vagy éjszaka, egy éjszaka egy érett gyümölcsöt eszik. Ezenkívül segít megtisztítani a beleket.

A kozmetikában a kiwi széles körben használatos a bőr színének javítására, kiegyenlítésére. Ha a kozmetikai maszk összetételében gyümölcspépet ad, tisztíthatja és fehérítheti a bőrt, tisztítsa meg a megnagyobbodott pórusokat.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A hasznos tulajdonságok nagy száma ellenére nem szabad elfelejtenünk bizonyos korlátozásokat ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a használatában. A következő esetekben ártalmas lehet az egészségre:

1. A gyümölcs összetétele nagy mennyiségű szerves savat tartalmaz. Ez káros lehet a gyomorfekély és a fokozott szekréciójú gastritis esetén.
2. Bizonyos esetekben a bogyóra allergiás reakciók lehetségesek. Bőrkiütésekben, a nyelv és a gége ödémájában nyilvánulhatnak meg, a bronchiás asztma támadásában. Az ilyen gondok elkerülése érdekében óvatosan kell bevezetni a kiwi-t az étrendben. Ha allergiás reakciók hajlamosak, jobb megtagadni a kiwi használatát.
3. Mivel a gyümölcs egy része nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz, ami a vesebetegségek állapotát ronthatja, funkcionális hiányosságokkal együtt.
4. Mivel a kivi hashajtó hatása van, nem ajánlott bármilyen eredetű hasmenés esetén enni.

A napi bevitel nem haladhatja meg a három darabot.

Hogyan válasszuk ki a kiwi-t?

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne csak az élvezetet, hanem az előnyöket is hozzák, helyesen kell őket választani. Ebben az esetben figyeljen a következő jelekre:

1. A legjobb gyümölcsök enyhén lágyak. Ha a kiwi túl puha, túlérett lehet.
2. A túlságosan kemény gyümölcsök éretlenek és íztelenek lehetnek. Azonban otthon is érhetnek, ha a szekrénybe helyezik őket.
3. Ha fekete foltok vannak a felszínen, ez a betegség jele.
4. Az egészséges, jó minőségű gyümölcsnek nem szabad erős szaga van, nem szabad folyadékot mutatnia.

Hogyan enni kiwi jobbra

Nemrégiben a Kiwi elengedhetetlen kulináris termék lett. Saláták és desszertek díszítésére szolgál, és frissen fogyasztják. Mivel enzimeket tartalmaz, marinádok készítésére szolgál. E gyümölcs, lekvár és zselé, valamint édes borok és likőrök alapján készülnek.

A friss gyümölcsöt a héjjal meg lehet enni, vagy egy teáskanál segítségével kiválaszthatja a pépet. Lehet hámozni és vágni a gyümölcs darabokra.

Azon a napon, amikor 2–3 érett gyümölcsöt fogyaszthat. Ezt legjobban egy órával a főétel előtt vagy egy órával azután végezzük. Ezzel elkerülhető a nehézség és a gyomorégés kialakulása.

Lehet, hogy gyümölcsöt eszik héjjal. Alaposan mossa le. A szakértők szerint ennek a gyümölcsnek a héja evés segít normalizálni a bél mikroflórát és megszabadulni a dysbiosistól. A Peel, valamint a cellulóz számos antioxidánsot és vitamint tartalmaz.

Mivel a szőrszálakkal együtt kiwi van, lehet, hogy nem nagyon kellemes, megtisztíthatja őket egy késsel, vagy nézheti meg az arany sima gyümölcsét.

http://zaryadka.guru/fruktyi/kivi

Miért kell kiwi fogyasztania.

A kiwi összetétele, kalória, energiaérték.

A kiwi átlagos súlya 100 gramm. A gyümölcs nagy része a víz - 84%. Fehérjéket is tartalmaz (kb. 1%), zsírokat (kevesebb, mint 1%), szénhidrátokat (kb. 10%. Ez az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Egy átlagos kivi energia értéke 48 kilokalórium. A kiwi jó tápanyagforrás. magában foglalja a nikotinsavat és a különböző cukrokat
. A kiwi nagyon gazdag vitaminokban, nevezetesen: s, a, 1, 2, PP, 6, 12, E, 1 (filokinon), D, valamint béta-karotin. A kiwi sok rostot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, pektint, foszfort, mangánt, vasat, cinket, antioxidánsokat és aminosavakat, gyümölcs savakat, növényi fehérjét, aktinidint, flavonoidokat, szerves savakat tartalmaz. Kiwi gyümölcsben van egy aktidint tartalmazó enzim, amely lebontja a fehérjéket. Elősegíti a fehérjék lebomlását, a véralvadás normalizálódását, pozitív hatást gyakorol az emésztőrendszerre. A kiwi számos antioxidáns, és különösen a bőrben. Tehát a kiwi a héjjal együtt eszik, de óvatosan levágja a szőrszálakat.

A kiwi még mindig képes eltávolítani a felesleges nátriumot a testből, ami hasznos a sós szerelmeseinek. A közepes méretű kiwi pár a szervezetünk folsav igényének negyedét teszi ki. A gyümölcsben lévő piridoxin kevesebb, mint a napi szükséglet 4% -a. Ezt a vitamint terhes nőkre, szoptatásra, valamint gyermekekre és idősekre kell alkalmazni.
A kiwi jó a cukorbetegségért, mert alacsony a glikémiás indexe, és ugyanakkor ízletes termék. A gyümölcs természetes cukrokat tartalmaz, azonban olyan optimális mennyiségben, amely nem sérti a szénhidrát anyagcsere folyamatokat, és bizonyos előnyökkel jár a cukorbetegek számára.

Miután elolvasta a kiwi összetételét, már elkezdte észrevenni, hogy a kiwi használható a test kezelésére és helyreállítására betegség után.
A kiwi az érrendszeri betegségekben hasznos, és a jó vitaminösszetétel miatt elengedhetetlen a magok számára. Ez a szőrös gyümölcs segít csökkenteni a vérnyomást. A kiwi a koleszterin felesleggel küzd. A norvég tudósok kutatása szerint a kiwifogyasztás 15% -kal csökkenti a zsírsavak szintjét.

A „kínai egres” elfogyasztható az emésztési problémák kiküszöbölésére és a gyomor nehézségeinek enyhítésére. Úgy tartják, hogy a kiwi használata a férgek megelőzése lehet. Ez a tény azonban nem bizonyított tudományosan.
A kivi használata ajánlott, ha a vese kőképződését végzi.
A cukorbetegek számára a kiwi az egyik olyan gyümölcs, amelyet enni lehet. A gyümölcsben szinte nincs cukor, így a kiwi sok diabéteszes étrendben uralkodik.
A kiwi segít a légúti betegségek gyógyításában. Az olasz tudósok tanulmánya szerint ez a gyümölcs csökkenti a rekedtséget, az esti köhögést és a légszomjat. A fő titok a kiwi rendszeres fogyasztása (2-3 gyümölcs naponta, nem kevesebb. Az orvosok a kivi evést a nőgyógyászati ​​megbetegedések és a menopauza alatt ajánlják.
Egy pohár kivi gyümölcslé segít megőrizni a szervezetet jó állapotban az influenza járvány és az orvi folyamán, növelve a szervezet védekező képességét.
A Kiwi segít az arc és a nyak gondozásában is. A túró-gyümölcs maszkok széles körben elterjedtek, a fő összetevő, amelyben a túró mellett ez a gyümölcs.

Mindez a gyümölcs gyümölcseire, az édes és savanyú ízekre vonatkozik. Általában az emberek, akik kiwi esznek, megtisztítják. Azonban a legtöbb táplálkozási szakember úgy véli, hogy a kiwi nem hámozható.

A kiwi héja előnyei.

A kiwi héj sok antioxidánssal rendelkezik. Ezért a kiwi rákellenes, gyulladáscsökkentő és antiallergiás tulajdonságokkal rendelkezik. A bőr háromszor több antioxidánssal rendelkezik, mint a cellulóz. Ezért ajánlott a kiwi egyenesen fogyasztani a héjjal. Természetesen, mielőtt ezt a szőrszálakat egy sárgarépa tisztább vagy tompa késsel borotválná.

Az európai tudósok szerint a kivi héja antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, segíthet a dysbiosisban. Úgy véljük, hogy a kiwi héj miatt mikrobák, mint például a staphylococcus és az E. coli megsemmisülnek.

A kiwi előnyei a fogyásért.

A gyümölcs kis kalóriatartalma, a zsírszétválasztó enzimek és enzimek tartalma nagy a fogyáshoz. A táplálkozási szakemberek régóta észrevették, hogy a kiwi a növényi rostok jó forrása. A kis fekete magokban sok oldhatatlan rost van. Ez lehetővé teszi, hogy normalizálja az emésztést az étrend alatt, csökkenti a székletnek az emésztőrendszeren áthaladó idejét. A kiwi enyhe hashajtó hatása van.

A gyümölcsben is oldódó diétás rostok könnyen elnyelik a vizet, ami a szükséges mennyiséget biztosítja a gyomorban az étvágy elnyomásához.

Mivel a kiwi segít az emésztés normalizálásában, a táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy az egész étkezés után enni kell. A kiwi megakadályozza a gyomor nehézségeit és segít a vesékben is. Úgy véljük, hogy a gyümölcs hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához a testből.

Van még egy kiwi alapú étrend is. Az étrend fő elgondolása az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása és a kötelező árfolyam - öt kiwi naponta. Egyes szakértők azt javasolják, hogy kiwi segítségével rendszeres kirakodási napot végezzenek. Ehhez kb. Kiló kiwi kell enni a nap folyamán. Csak nem szénsavas vizet lehet inni.

A nagy mennyiségű gyümölcs egyetemes c-vitamint tartalmaz. ezért a hideg évszakban és az epidemiológiai időszakokban naponta egy vagy két kivitelt kell fogyasztani annak érdekében, hogy növelje immunitását és megvédje a szervezetet a kórokozók behatolásától. Az alapvető tulajdonságai mellett az aszkorbinsav részt vesz az anyagcsere folyamatokban, védi a szervezet sejtjeit a károsodástól, a szabad gyökök káros hatásaitól, megújítja a testet és megakadályozza a korai öregedés folyamatát.

Terhesség.
A kiwi olyan gyümölcs, amely elengedhetetlen a nők terhességének normális lefolyásához. Ez a tény a folsav gyümölcse tartalmának köszönhető, ami szükséges a gyümölcs hordozásához. A női test ebben a vitaminban és a fogamzási igények tervezésénél. Ezen túlmenően a folacin minden személy számára szükséges a normális vérképződéshez, az egészséges sejtek növekedéséhez, a központi idegrendszer és az agykéreg működéséhez.

A kardiovaszkuláris rendszer normalizálása.
A kiwi elég nagy mennyiségben tartalmaz káliumot. Ez a nyomelem elengedhetetlen a szív normalizálásához, a vérerek falainak erősítéséhez, a vérnyomás szabályozásához. Ezen túlmenően a kálium eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, megakadályozza és megszünteti az ödémát.

Vérképzésre.
A kiwi sok vasat tartalmaz, ami szükséges a vérben a vérképződéshez és a vér hemoglobin szabályozásához. Az orvosok azt ajánlják, hogy gyümölcsöt fogyasszanak az anaemiában szenvedőknek, vagy jelentős vérveszteséget szenvedtek el. Ezen kívül a Kiwi egyedülálló elemet tartalmaz - az aktinidin, amely szabályozza a fehérje anyagcserét, valamint normalizálja a véralvadást. A gyümölcs megakadályozza a vérrögöket azáltal, hogy aktívan hasítja a zsírokat, amelyek eltömíthetik és blokkolhatják az artériákat.

Fogyás.
Bárki, aki elveszíti a súlyát, azt mondja, hogy a kiwi az egyik kedvenc finomsága. A sós trópusi íz mellett a gyümölcs elnyomja az étvágyat, állandóan telíti a testet. A gyümölcs kalóriatartalma 61 kcal / 100 g termék, ami nem ellentétes az alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendek betartásával. A kivi csökkenti a vérben a koleszterin szintjét, ezáltal nemcsak aktív testsúlycsökkenést biztosít, hanem a test egészét is megtisztítja, megakadályozza a vérben a szerves vegyület növekedése által okozott sok betegséget. Az egzotikus gyümölcsben található rost normalizálja az emésztést, megakadályozza a székrekedés kialakulását és javítja a bél permeabilitását, ami szükséges ahhoz, hogy bármilyen táplálkozás követhető legyen. A kiwi hatékonyan égeti a zsírt, sokan fogynak, akik fogynak a böjt napokban, és csak a gyümölcsöt fogyasztják a nap folyamán.

A vesék tisztítása.
A kiwi rendelkezik a túlzott só kiválasztásával, ami jelentősen javítja a vesék működését. A gyümölcs megakadályozza a kövek és a homok kialakulását a vesékben, csökkenti a nefritisz és a pyelonefritisz kockázatát. Az urolithiasis megelőzése mellett a gyümölcs megakadályozza az epekő kialakulását.
Beauty.
Az egzotikus gyümölcs szabályozza a haj pigmentációját, megakadályozza a szürke haj megjelenését. Egy nagy mennyiségű cink a gyümölcsben erősíti a körmöket és a hajat. A gyümölcs elengedhetetlen az egészséges bőrért, javítja a színét és az általános állapotát, megakadályozza az A és E vitaminok miatt az öregedést. Az anyag szabályozza a nemi hormonok termelését is.

Az emésztési folyamatok normalizálása.
A főétel után fogyasztott gyümölcs kedvező hatást gyakorol a gyomor-bélrendszerre. Sokan eszik, hogy csökkentsék a gyomorégést. A kiwi megelőző tulajdonságokkal rendelkezik a has és a hasi fájdalom ellen.

A központi idegrendszerre gyakorolt ​​kedvező hatás.
Az orvosok azt javasolják, hogy legalább egy gyümölcsöt eszik, hogy megszabaduljon a depressziótól és a neurózistól. A kiwi gyógyítja a stresszt, megakadályozza az alvászavarokat. A gyümölcs sportolók számára ajánlott, mivel a kiwi a fizikai erő és az energia természetes forrása, serkentő hatású.

Rákmegelőzés.
A béta-karotin és az aszkorbinsav összetételének köszönhetően a kiwi hatékonyan megelőzi a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezen túlmenően ez a gyümölcs tartalmaz egy ritka vitamin-kombinációt a 6. és 9. helyen, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy gyorsan felszívja a tápanyagokat és megőrizze rákellenes tulajdonságait.
Karm kiwi.

Ez a gyümölcs három okból káros lehet a szervezet számára. Ön allergiás a citrusfélékre. A nagy mennyiségű C-vitamin miatt a kivire allergén gyümölcsnek minősül. Gasztritiszben, gyomorfekélyben szenved, vagy problémái vannak a gyomornedv savasságával. Lehet, hogy kisebb mennyiségben, kevésbé gyakori sárga kiviben is eszik, édes és kevés savat tartalmaz. A kiwi hashajtó hatása nem teszi lehetővé a hasmenésre hajlamos emberek számára, hogy nagy mennyiségben használják ezt a gyümölcsöt.

Kiwi az asztalon.

Mint látható, a kivi nagyon hasznos és viszonylag kevés ellenjavallattal rendelkezik. Nagyon finom kivi zöldség- és hússaláta. És a kiwi használata a kebabok húsának pácolásakor lágyságot és lédússágot fog adni, szavaim szerint. Nagyon finom cukrozott gyümölcsöt hoz létre egy elektromos szárítóban. A cukorral őrölt kiwi lekvárokat készíthet, és a télen reggel elkészített gyümölcslé tökéletesen javítja az immunitást. Egy édesfog hozzáadhat egy gyümölcssalátához, fagylalthoz vagy joghurthoz.

http://zdorovaya-eda.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zachem-nuzhno-est-kivi

Miért érdemes a kiwi étkezéssel megenni

Tudja meg, mit veszít, ha csak a gyümölcshúsot eszik, és dobja el a bőrt.

Mi a hasznos kivi héj

A kiwi egy alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges gyümölcs, de kevesen tudják, hogy a bőre jobb, mint néhány mutató, mint maga a pép. Különösen a következő vegyületek bőrén:

1. Cellulóz. Segíti az emésztést és csökkenti a vér koleszterinszintjét. A kiwi héjában ez 50% -kal több, mint a cellulóz.

2. Az E és C vitaminok hozzájárulnak a sebek és hegek gyors gyógyulásához, a bőr szépségéhez és az általános vitalitás növeléséhez. Ezen túlmenően az E és C vitaminok erős antioxidánsok, azaz a szervezetben lévő szabad gyököket semlegesítik. Küzdenek a baktériumokkal és segítenek fenntartani az ifjúságot és az egészséget. A kiwi bőrben található antioxidánsok mennyisége sokkal magasabb, a kiwi mikrobiológiai és fizikai-kémiai összetétele. mint a cellulózban.

3. Folsav. Javítja a hangulatot és a teljesítményt, segít a vérképződésben. Kétségtelenül optimális koncentrációja a folsavnak terhes nőknél. a terhes nők táplálékában jelen kell lennie a magzat normális fejlődéséhez. A kiwi bőrén lévő folsav 32% -kal több, mint a cellulózban.

Hogyan enni kiwi bőrrel

Ha lehetséges, vásároljon szerves kivi, mert a legtöbb peszticid felhalmozódik a héjban. Természetes gyümölcsöket vásárolhat az öko-boltokban - általában a minőséget igazoló dokumentumok. A piacokon és a szupermarketekben bio vagy „eco” címkével ellátott gyümölcsök is megtalálhatók.

Használat előtt győződjön meg róla, hogy a kiwi öblítése minimálisra csökkenti a baktériumok számát. Ha a gyümölcs bozontos héja irritálja a száj nyálkahártyáit, törölje ki a kiwi papírtörlővel vagy gyümölcskefével. A kiviónak „kivino” -nak nevezett sima változatossága van, de nehéz megtalálni - könnyebb eltávolítani a szoknyából a gyepeket.

Jobb, ha naponta több mint 2-3 kiwit nem eszik, ha szinte minden nap használja őket. A gyümölcs nagy adagokban történő gyakori étkezése dermatitist okozhat, vagy ronthatja a hasnyálmirigy munkáját, mert a kiwi nagyon vitaminokkal és savval telített. Ha időről időre eszik, akkor nincs mennyiségi korlát - irányíthatja a saját jólétét.

Ki nem tud kiwi fogyasztani

Tartsd meg a gyümölcsöt, ha van:

• allergiás kiwi ellen;
• fokozott savasság;
• akut gastritis vagy fekély;
• hasmenés (a kiwi a kiwi rostos hashajtó hatása van a székrekedésre a kínai betegek példáján);
• vesekő vagy a fejlődésük kockázata.

http://lifehacker.ru/kivi-s-kozhuroj/

Kiwi: Érdekes tények a repülés nélküli madárról

A kiwi madár az egyik legcsodálatosabb teremtmény, amely bolygónkon lakik. Sokak számára a nevét ugyanazzal a gyümölcsrel társítják. Mi a közös vele és a madarakkal? Miért nevezte William Calder az állatkert ezeket a madár „tiszteletbeli emlősöknek”? Hol találhatod meg ezeket az egyedi alkotásokat? Válaszok ezekre a kérdésekre, valamint néhány érdekes tény a kiwi-ről - ebben a cikkben.

Mit néz egy madár

A kiwi méretével összehasonlítható a szokásos csirke. A teste tollakkal van borítva, ami inkább hasonlít az állatok vastag hajához. A világosbarna vagy szürke tollazat úgy néz ki, mint egy kivire bőre. By the way, a gyümölcs nevezték a madár, és nem fordítva.

A tollas kiwi teste kissé körte alakú és egy rövid nyakú kis fej. Testtömeg - 1,5-4 kg. A nőstények súlya meghaladja a férfiakat - ez a tojásszállítás szükségessége miatt van.

A madár képes kiwi repülni? Nem, mivel a kezdetleges szárnyak, amelyek csak 5 cm hosszúak, nem alkalmasak a repülésre. Azonban nem vesztették el azt a szokást, hogy az alvás és a pihenés alatt a szárny alatt rejtőzik a csőr.

Ennek a tollas teremtménynek a farka hiányzik. Emellett vannak olyan jelek is, amelyek jobban hasonlítanak az állatokhoz, mint a madarak:

• a 38 ° C-os testhőmérséklet közel van az emlősök testhőmérsékletéhez (40-42 ° C-os madaraknál);
• a csőr alján rezgéscsillapító - vékony, hosszú bajusz, amely a szag funkcióját végzi.

Tehát ki az: madár vagy állat? A kiwi csőr és négy ujjú lábakkal rendelkezik - ezek a jelek azt jelzik, hogy még mindig madár. A lábaknak éles karmai vannak, rövidek és erősek. Hála nekik, a madár biztosan megmarad a mocsaras talajon. A számla hosszú és vékony, néha ívelt, hossza átlagosan 10-12 cm.

A szárnyas madár látása rosszul fejlett - apró szemek, amelyeknek egy átmérője kisebb, mint egy centiméter, ezt bizonyítják. Ezt a hiányosságot jól fejlett hallás és szag kompenzálja. A madarak közötti szaglásban a kiwi csak a kondorokhoz jut. A bajuszfürtök mellett egy másik érdekes vonás is van: az orrlyukak a csőr csúcsán találhatók, és nem az alapjain, mint minden más madár.

Hol lakik

A kiwi madár az Új-Zélandon endemikus. Ez azt jelenti, hogy itt és máshol él a világon. Nyers örökzöld erdők és mocsarak az élőhelye. A legsúlyosabban lakott helyeken mindössze 4-5 fő négyzetkilométerenként.

Életmód és táplálkozás

A kiwi a természetben nem olyan egyszerű - a madarak inkább az éjszakai életet kedvelik. A nap folyamán különböző furatokban és üregekben ülnek, a fák gyökerei alatt. Meg kell jegyeznünk, hogy nagyon óvatosak és olyanok, mint a valódi partizánok. Tehát nem használnak frissen ásott lyukat menedékhelyre, de türelmesen várjon néhány hétig, amíg a fű és a moha fölé nő, vagy maguk elrejtik a bejáratot ágakkal és levelekkel.

Területi területükön a madaraknak körülbelül ötven ilyen menedékhelyük van, és minden nap helyettesítik őket. A területi megoszlás nagyon világos, a kiwi területének határai hangosan kiáltanak, amit éjszaka hallanak.

Óvatos és agresszív az éjszaka óvatos és titkos csendje. A férfiak védik a telekhatárát a versenytársaktól, bár a kiwi közötti harcok meglehetősen ritkák. Az első benyomás, hogy egy kiwi megjelenése - egy kínos és lassú madár - kiderül, rossz. Az éjszaka folyamán sikerült áthidalni területüket - és ez egy 2 és 100 hektár közötti terület!

Fél óra a naplemente után a madarak ételt keresnek. A zsákmányt rovarok, földigiliszták, puhatestűek képezik, amelyeket a földön szippantanak ki, és hosszú csőrükbe belekerülnek. Ne tiltsa le a tollas és elesett bogyókat és gyümölcsöket.

reprodukció

A házasság időtartama júniustól márciusig tart. A madarak a természetben monogámosak: a párok 2-3 párosítási időszakban, néha egész életükben megmaradnak.

A nő fő feladata, hogy egy tojást helyezzen. De mi! A tojás súlya 500 g, ami körülbelül egynegyede a madár súlyának. E mutató szerint a kiwi a madarak körében rekord. És ez nem az utolsó rekord - a tojássárgája részesedése a tojásban 65, ami sokkal több, mint más madaraké (akár 40%).

A teljes terhességi időszak alatt a nőstény háromszor növeli a táplálékot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az elmúlt néhány nappal a tojásrakás előtt éhen lesz - egyszerűen nincs hely a testben az ételhez! De az a férfi, aki inkubálja a tojást. Csak néhány órára elhagyja a fészket, hogy enni - néha a nő helyettesíti azt.

Az inkubációs idő körülbelül 80 nap. Mivel a tojáshéj elég vastag, ahhoz, hogy kijusson belőle, a csajnak meg kell próbálnia és aktívan dolgoznia a lábával és csőrével. 2-3 napig tart. A kiwi-csibék tollakkal születnek, és nem borulnak le, mint más madarak esetében. Ez a csibék felnőtteknek néz ki.

A kiwi aligha nevezhető gondoskodó szülőknek - a születés után azonnal elhagyják a csibét. Az első hét a csaj születése után nem foglalkozik az élelmiszer keresésével, hanem a szubkután sárgájaállomány rovására táplálkozik. Egy idő után, amikor a csaj másfél-két hetes, már ő maga keres élelmiszereket.

Kezdetben a csibék csak a nap folyamán táplálkoznak, fokozatosan egy éjszakai életmódra lépve. Mindezek miatt a kis madarak sérülékenyek, és a ragadozó állatok számára könnyű zsákmány. A fiatalok mintegy 90% -a nem él hat hónapos korig.

Egy felnőtt egyed mérete szerint a csibék csak 4-5 éves korig nőnek. De a bozontos madarak hosszú ideig élnek, vadon, akár 50-60 éves korig - sok más madár is irigyelheti ezt a mutatót.

Kiwi népesség

A kiwi titkos életmódja miatt szinte lehetetlen, hogy természetes élőhelyükön találkozhassanak velük. Emiatt sokáig nem volt ismert a számuk gyors csökkenéséről. De csak ezer évvel ezelőtt a népességük mintegy 12 millió embert, 2004-ben pedig csak 70 ezer fő volt.

A természet ezekkel a szokatlan madarakkal nagyfokú képességet adott a környezeti változásokhoz. Azonban az európaiak által az Új-Zélandra hozott erdőirtás és ragadozók - macskák, kutyák és házasok - elvégezték munkájukat.

Összesen 5 faj van a kiwi nemzetségben - mindegyik szerepel a Nemzetközi Vörös Könyvben:

• Déli vagy közönséges kiwi;
• Északi barna kiwi;
• Nagy szürke kiwi;
• Kis szürke kiwi;
• Rovi

1991-ben elindult egy állami program a kiwi helyreállítására. Mivel a védőintézkedések a ragadozók számának ellenőrzése és a kiwi fogságban való tenyésztése.

A kutatókat arra kérték, hogy dolgozzanak ki egy dezodorot a kiwi számára. Az a tény, hogy tolluknak van egy speciális gombaszaga, ami megkönnyíti a madarak számára a ragadozók megtalálását.

Kíváncsi tények és információk

Shaggy és szárnyas, sok tekintetben ellentétben a többi madárral, ilyen a kivi madár. Az ezzel kapcsolatos érdekes tények az eredetiség bizonyítékaként szolgálnak:

• A madár Új-Zéland jelképe, képe bélyegek és érmék díszítik.
• Az új-zélandiak maguk is viccesen nevezik magukat "Kiwi" -nek.
• Amíg Új-Zélandot macskák, kutyák és más ragadozók nem rendezték, a gyapjas madaraknak nem voltak természetes ellenségei.
• A madár az emu és a cassowary rokona.
• A nevét a férfi által készített hangok miatt kapta meg.

Itt van egy kiwi - egy egyedülálló teremtmény, amely egyesíti a madarak és az állatok jellemzőit.

http://zoolog.guru/pticy/volnye-pticy/kivi-interesnye-fakty-o-neletayuschey-ptice.html

Hámozott kivi: enni vagy nem, és hogyan kell tisztítani

A kiwi ma már nem csoda. Exot megkóstolta és értékelte. Nincs probléma a cellulózban, de a bogyók héja sokakat rejt. Mi a teendő vele? Kár, hogy eldobja, különösen a gyakorlati embereknek. Végül is, a citrom vagy a narancs üzletbe kerül.

Az a kérdés, hogy tehet-e kiwi-t a héjjal, még mindig vitát okoz.

Mi a hasznos kivi héj

Amikor eldöntjük, hogy a bogyót teljesen elfogyasztjuk-e, érdemes megjegyezni, hogy a kiwi héja számos hasznos anyag forrása. A főbb paraméterek hasznosabb cellulóz.

A bőr fő előnyei:

1. Folsavval (B9-vitamin) telített - itt az anyag egyharmada nagyobb, mint a cellulózé. E vitamin nélkül problémamentes a magzat normális fejlődése, így a terhes nők számára kötelező az étrendben. A többi, tápanyag, amely segít a vérképződésben, növeli a hatékonyságot és az általános hangulatot.
2. A bőr különböző vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, több mint E és C. Ezek antioxidánsok: semlegesítik a szabad gyököket, lassítják az öregedést. Plusz kálium, kalcium, magnézium és vas. A bőrük háromnegyedét tartalmazza. Az aszkorbinsav százalékos aránya szerint a gyümölcs héja a narancssárga fölött van, kálium-banánban.
3. Ez természetes antiszeptikus. A gyümölcs összetételéből származó anyagok, különösen a héj, elpusztítják a baktériumokat, felgyorsítják a vágások vagy sebek gyógyulását. Tehát a héjat az ősi kínai használták.
4. A héj magas rosttartalmú (a magzat összes mennyiségének 70-75% -a). Ez a tápanyag csökkenti a koleszterint, gátolja a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Értékes a diéták számára: a rostok bősége megtisztítja az emésztőrendszert, segíti az emésztést. Enyhe hashajtó hatása van.
5. Tudomány szerint megállapítható, hogy a héj segíti a dysbacteriosis gyógyítását, elpusztítja a staph bacillust.

A hámlasztó anyagok nemcsak terápiás komponensként vagy táplálékként, hanem esztétikailag is hasznosak. Ez egy hatékony arctisztító. A frissen tisztított exotin bőrt óvatosan dörzsöljük az arcra, hagyjuk megszáradni és vízzel öblíteni.

Hogyan enni kiwi bőrrel

A kezeletlen gyümölcsök különböző módon fogyaszthatók. De az érett minták nagyon puhaak, ezért minden tisztítási módszerrel gondoskodni kell:

1. Mint egy uborka vagy alma. Vagyis a gyümölcsdarabok harapása. Félre vághatod, megcsípve a feleket. A legfontosabb dolog annak biztosítása, hogy a gyümölcslé ne kapjon bogyókat a ruhán.
2. Kanállal. Elegáns, vékony hegygel vagy speciális kanál késsel. A gyümölcsöket felére vágják, vagy a tetejére alaposan vágják. Kiderül, mint egy pohár töltött cellulóz. Egy kanállal kiveszik, és megeszik. A legkényelmesebb mód: a lé nem követi, nem megy oda, ahol nem szükséges. A módszert az etikett és az esztéták jóváhagyják.
3. Darab. Ha a kanál hiányzik, a gyümölcsöt szeletekre vágjuk a héjjal, és elosztjuk egy edényre. Ezek csatolt nyárson vagy személyre szabott villákkal vannak ellátva, hogy a darabot egy lemezre tolják.

A gyümölcspépből származó szemeket nem távolítják el - lágyak, itt szinte minden nyomelem koncentrálódik.
Csak a hámozatlanok megeszik a spanyol Kivino fajta gyümölcsét. Lágyak, simaak, a legkisebb villák nélkül, nagy méretű egresként.
A kiwi meghívása, ne feledje, hogy nem mindenki szeret bogyót enni héjjal. Ezért a gyümölcs egy része jobb tisztítani.

Hogy mást kellene enni kiwi

Egészséges és kellemes friss gyümölcsöt enni. De mit kell főzni kiwi, ha sokszínűséget akarsz? A gyümölcs képes frissíteni a szokásos étrendet.
A kivi ételek hústól desszertekig terjednek. Itt van, amit főzhet:

• A friss kiwi egy ismerős koktélt, gyümölcssalátát vagy más desszertet válthat egzotikus kezelésnek.
• A savak lebontására használt savak tulajdonságát a hús pácolására használják. A folyamat felgyorsul, még akkor is, ha kemény. Továbbá, a kiwi egzotikus ízt és ízt ad a húsnak enyhe savanyúsággal.
• Ez a fehérje hasítási arány azonban káros a tejtermékekre. Ezért a kiwi húsát a joghurtokhoz, a desszertekhez vagy más termékekhez közvetlenül a felhasználás előtt adják hozzá. Ellenkező esetben a tej keserű lesz, és nem lesz ilyen étel.
• A kivi lekvárt az egzotikus, citrom és cukor pépét keverjük össze. A héjat őrölheti, őrölt diót adhat. A masszát forraljuk, lehűtjük. És így háromszor.
• Jó kompatibilitás kiwi banánnal vagy más egzotikus gyümölcsökkel. Egy népszerű étel a Kiwi-Banana Smoothie. Összetevők: egy banán, kivi (szeletek), egy pohár tej, egy kanál méz - tea vagy étkező. Beat egy keverővel.
• De az egzotikusokból szokásos gyümölcsökkel smoothieseket készítenek. Három kivihez 150 ml vízre, másfél almás édes fajtára lesz szüksége, másfél evőkanál citrom- vagy mészlé, egy csomó fűszeres gyógynövény (menta, bazsalikom vagy mások). Az almákat és az egzotikákat hámozzák, kivágják, a darabokat egy turmixgépbe küldik. Adjunk hozzá vizet, gyümölcslé, apróra vágott gyógynövényeket, keverjük össze.

Azok, akik fogyni akarnak az evés után, enni a kivire hámozatlan gyümölcsöt (fél vagy egész).
Egzotikus darabok, mézzel mártva és fahéjjal meghintve, tartós köhögés kezelésére. Különösen hasznos ez az évszakban.

A kiwi hántolásra használt kulináris összetevőként hámozik. Savassága sikeresen kiegészíti az édes ételeket. Könnyebb, kellemesebb étkezés.

Hogyan kell megfelelően kezelni a Kiwi használatát

Mielőtt eldöntené, hogy kihagyatlanok maradnak-e, tisztázatlan kérdések merülnek fel: hogyan kell megvédeni, lágyítani a kiwi bőrét, mit kell tenni a gyümölcs fuzz-jával. Ezek a problémák megoldhatók.

Miért van szüksége feldolgozásra

A modern agronómiai technológiák magukban foglalják a peszticidek és herbicidek szuperdózisainak használatát. Szerencsére a kiwi gyümölcsei csaknem elnyelik őket. A gyümölcs azonban nem különösebben erős, ezért gyakran kezelt héjjal exportálják.

Ajánlatos szerves egzotikákat vásárolni. Öko-üzletek, szupermarketek, piacok valósítják meg őket. Az ilyen gyümölcsöket Bio vagy „eco” címkével azonosítják. De ezek elszigetelt esetek.

A szokásos kivi vásárlása során csak ép építményeket kell kiválasztania: az egész bőr gátolja a káros anyagok bejutását a gyümölcspépbe.

Megtisztítjuk a héjat

A kiwi hámozásának felesleges eltávolításához szükségtelenül tisztítsa meg. A szakértők azt javasolják, hogy ezt kétszer tegye: először meleg folyóvíz alatt, majd ecsettel dörzsölje.
A gyümölcsöt 4-5 órán át tarthatja a vízben. A herbicidekkel, más hasonló anyagokkal való kezelés hatásait semlegesítik.

Megszabadítjuk a kiwi szőrszálakat

A szőrszálakat a következő módon szabadíthatja fel:

• levágják az egzotikus (nem a pépre) korábbi gyümölcsei körüli területet;
• Helyettesítse a gyümölcsöt egy erős vízáramban;
• fordítsa el úgy, hogy a pelyhek leváljanak az egész felületről;
• egyidejűleg dörzsölje az egzotikus bőrt egy szivacs sűrű oldalával (fanatizmus nélkül);
• mossa le a fluffiness maradványait.

A szőrszálakat egy kés hátával eltávolíthatja.
Néha elegendő törölni a mosott gyümölcsöt egy törülközővel vagy gyümölcskefével, majd enni.

Lágyítsa a bőrt

A kiwi héja sűrű, rágva és az evés problémás. Villi irritációt vagy sérülést okozhat a szájnyálkahártyán. A lágyításhoz a darabokat ásványvízzel öntjük. Hagyja két vagy három órát.

5 módja a kiwi tisztítására

A gyümölcs héja nem vastag, de nem könnyen tisztítható az egzotikus puha és csúszós felülete miatt. Ezért jobb vásárolni egy kicsit kemény példányt.

Számos módja van az exot tisztítására:

• Hámozó. Hasonlóan az alma, burgonya és más gyökérnövények tisztításához. A vékony penge eltávolítja a bőrt minimális tömegveszteséggel. Exot szorosan szorítva a kezébe, nyomva a kést. Ezután az eltávolított héj átlátszó lesz. Felülről lefelé törölve szalagokkal.
• Blansírozás. Öntsünk forró vizet a gyümölcsre 15-20 másodpercig. Távolítsa el, enyhén hűvös. A héjat minimálisan eltávolítjuk, vagy teljesen tiszta. Ugyanakkor a gyümölcsöt fertőtlenítik. De a tápanyagok aránya csökken.

• Egy üveg segítségével. Exotit félig vágva. A vágott felületet az üvegre helyezzük úgy, hogy az a széléhez tartson. Nyomja be, hogy a hús belsejében legyen, és a héja kívül legyen. Ezután az eljárást megismételjük az egzotikus második részével. A módszert akkor használják, ha a kiwi-cellulóz salátákban, zselékben vagy más edényekben szükséges. Azaz, nem közvetlenül az asztalon. Ha nincs üveg, egy vékonyfalú üveg lesz. Milyen gyorsan tisztítják a gyümölcsöt az ilyen módon, a készségtől és a tapasztalatoktól függ.

• Hogyan tisztítsunk egy kanalat. A kiwi végei mindkét oldalon levágtak. Az egyik kezével vegye a gyümölcsöt, a második - egy teáskanál. Kanál óvatosan elmerül a héj alatt. Aztán a helyén marad, és a magzat mozog. Biztosítani kell, hogy a kanál ne merüljön a cellulózba, és közelebb maradjon a bőrhöz. Amikor egy teljes fordulatot készít, a kanál kihúzódik, a gyümölcs a felszínre kerül, a bőrt felülről lefelé vágják. Ha helyesen végezzük, a kiwi felülete sima, esztétikus lesz. Ez a gyümölcs nem szégyellte az asztalra vágást.

• Használhat egy kanál fagylaltot. A péksütemények vagy koktélok díszítésére szolgáló módszer. A kivágást félbe vágják, a labdát kihúzzák a cellulózból. Nem túl gazdaságos, de eredeti.

A kanál segítségével történő tisztítás során a gyümölcsléből a gyümölcslé kifolyik, így az eljárást egy edényen vagy más mélyedényen végezzük.
Számos módja lehetővé teszi, hogy megtalálják a legjobb megoldást, hogy a kiwi tisztításának problémája ne legyen akadálya az egzotikus fogyasztásnak.

Ki nem eszik kiwiet a bőrrel

A kivi esetében, különösen a héj esetében, az ellenjavallatok hasonlóak a legtöbb trópusi egzotikus állathoz. Vagyis az egyéni intolerancia (allergia) vagy a gyomor fokozott savtartalma. Plusz, gyulladásos folyamatok a szájban.
Az, hogy a gyerekek számára kiwi-hámozást lehet-e megtenni, azt a gyermekgyógyász határozza meg, aki megfigyeli a gyermeket.

következtetés

Az Exot az egészséges táplálkozás vitathatatlan eleme. Egyszerűen élvezheti a cellulózját.
A kiwi bőrű ellátásokkal és károkkal jár, az adott körülményektől függően. Az exot bőr tele van hasznos anyagokkal, de a feldolgozás során zavaró.
Mindegy, hogy a gyümölcsöt megverték vagy eldobják, mindenki maga dönt. Legalább egyszer próbálkozhat mindenki számára, hogy új ízlést érezhessen.

http://fructberry.ru/yagody/mozhno-li-kivi-s-kozhuroj