Legfontosabb Tea

aszalt szilva

Tény, hogy az aszalt szilva csak szárított szilva gyümölcs, általában a magyar fajtát választják. Kiváló minőségű aszalt szilva előállításához válassza ki a legérettebb és lédúsabb gyümölcsöket, majd forró vízzel kezeljük, majd hideg vízben lehűtjük, és szárítás céljából határozzuk meg. Több mint öt kilogramm friss szilvát kell használni annak érdekében, hogy egy kilogramm szilva legyen. A fogyasztásra kész, édes és savanyú ízű, és a színe fényes fekete. A száraz gyümölcsök maguk is puha tapintásúak.

Az aszalt szilváknak meglehetősen gazdag történelme van, és körülbelül az 5.-6. Században keletkezik. Ekkor az emberek elkezdték észrevenni, hogy sok termék szárítható és szárítható annak érdekében, hogy eltartható legyen. A szilva csak az egyik első gyümölcs, amely tömegesen szárított, majd az étrend-aszalt szilvában használták.

A szilva hazája a Kaszpi-tenger partján, a Kaukázus hegység közelében található Nyugat-Ázsia területe. Innen szárított termékként elterjedt, délre és Ázsia központjába, nyugatra Európába, a Balkánra. És csak a 17. században, a szilva, aszalt szilvával együtt elérte Oroszország területét.

Kalóriatartalom

Annak ellenére, hogy a száraz szilva kalóriatartalma eléggé lenyűgöző, és körülbelül 256 kcal / 100 g termék, még mindig sok étrendben használják.

Tápérték 100 grammonként

A nagyon finom ízű aszalt szilva rendkívül hasznos szárított gyümölcs, és gyakran gyógyító szerként használják. Mindez a tápanyagok gazdag tartalmának köszönhető.

  • Fehérje - 2,3 g
  • Zsír - 0,7 g
  • Szénhidrátok - 57,5 ​​g
  • Szerves savak - 3,5 g
  • Diétás rost - 9g
  • H2O - 25 g
  • Zsírsavak - 0,2 g
  • Ash - 2g
  • Szacharidok - 57 g
  • Keményítő - 0,6 g
  • Béta-karotin - 1,08 mg
  • Retinol (A) - 10 ug
  • Tiamin (B1) - 0,07 mg
  • Riboflavin (B2) - 0,16 mg
  • Nikotinsav (B3) - 2,0 mg
  • Pantoténsav (B5) - 0,5 mg
  • Piridoxin (B6) - 0,26 mg
  • Folsav (B9) - 3,7 μg
  • Askorbinsav (C) - 3,3 mg
  • Toferol (E) - 2,5 mg
  • Niacin ekvivalens (PP) - 1,7 mg
  • Kálium (Ca) - 745 mg
  • Kalcium (K) - 51 mg
  • Magnézium (Mg) - 45 mg
  • Nátrium (Na) - 4 mg
  • Foszfor (P) - 79 mg
  • Klór (Cl) - 3 mg
  • Vas (Fe) - 2,47 mg
  • Mangán (Mn) - 235 ug
  • Réz (Cu) - 424 ug
  • Szelén (Se) - 2,3 μg

Ezenkívül az aszalt szilva különböző szerves savakat tartalmaz, az almasav domináns, de van még só, citromsav és szalicilsav.

http://opitanii.net/story/chernosliv

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, aktív és vidám emberré válni.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el a táplálkozásból azokat a termékeket, amiket eddig még soha nem ismertél.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozók és sportolók számára.

http://fitaudit.ru/food/114325

aszalt szilva

A szilva szilva, amelyet kövek nélkül szárítanak. A szárításhoz általában a rózsaszín házi szilva család lédús, érett gyümölcsét választjuk.

Otthon szilva - alacsony fa vagy nagy cserje, amelyet szinte minden európai országban, valamint az Egyesült Államokban, Kínában és Japánban széles körben termesztenek. Egyéb szilvafajták szárításra alkalmasak, amelyeknek gyümölcsöke is sötét színű és hasonló méretű.

Általában olyan országokban, ahol szilva termesztik, a szilva termelése gyakori. A legdrágább és legmagasabb minőségű termék lágy fekete szilva, jellegzetes édes-savanyú ízű, amelyet Észak- és Dél-Amerikában, Franciaországban és Moldovában állítanak elő.

A betakarítás után a szilva gyümölcsöket megvilágítjuk, és folyó vízzel történő hűtés után gőzszárítóban szárítjuk. Az aszalt szilva jellegzetes ragyogása glicerint ad, amely feldolgozza a már szárított gyümölcsöket.

Az aszalt szilva összetétele

A különböző szilvafajták összetételében különböznek, de átlagosan szilva (100 g):

  • 56,9 g poli- és monoszacharidokat;
  • 32,4 g vizet;
  • 8,9 g diétás rost;
  • 3,5 g szerves savakat;
  • 0,1 g telítetlen zsírsavak;
  • 2,3 g fehérjéket;
  • 1,8 g hamu;
  • 0,7 g zsír;
  • 0,6 g keményítőt;
  • C-vitamin (3,3 mg), valamint PP, A, B1, B2, E, B9, B6, B5;
  • Macronutriensek - kálium (745-864 mg), valamint magnézium, kalcium, foszfor, klór és nátrium;
  • Nyomelemek - vas (2,47 mg), mangán, réz, cink és szelén.

Kalória szilva

Az aszalt szilva kalóriatartalma 264 kcal, és hasonló a többi szárított gyümölcshöz, amelynek kalória tartalma 246 kcal (körte) és 292 kcal (cseresznye) között változik.

A szilvák magas kalóriatartalma a friss szilvahoz képest (43 kcal) az 5 kg friss szilva gyümölcs szárításából adódik, átlagosan legfeljebb 1 kg szilvát termelnek a kibocsátásnál.

Az aszalt szilva hasznos tulajdonságai

Az aszalt szilva hasznos tulajdonságai a gazdag vitamin- és ásványi összetétel miatt. Diuretikus, antibakteriális és koleretikus hatású. Az aszalt szilva más gyógyászati ​​tulajdonságai:

  • Az anyagcsere normalizálása;
  • A gyomornedv-szekréció stimulálása;
  • Megnövekedett étvágy;
  • Javítsa a bőr állapotát;
  • Az agyi aktivitás aktiválása.

Szintén jó szilva ismeretes szilva. Segít gyorsan helyreállítani az erőt és a teljesítményt az elhúzódó betegségek és stresszek után, és javítja az általános egészséget. A szárított szilva gyakran ajánlott a következő betegségek kezelésére és megelőzésére: köszvény, reuma, vesék és májbetegségek.

Az aszalt szilva előnyei

Az aszalt szilva előnyeit számos táplálkozási termék tanulmánya igazolja. Tehát úgy tekinthető, mint egyfajta vitamin-ásványi komplex, míg a szárított szilva szinte semmilyen telített zsírt nem tartalmaz. Ebben a tekintetben a táplálkozási tanácsadók aszalt szilvát fogyasztanak a fogyás érdekében.

Az Egyesült Államokban végzett tanulmányok azt mutatták, hogy az aszalt szilvák sűrűségérzetet okoznak, mint sok liszttermék. Ugyanakkor a „snack” szilva után a vérben a glükóz szintje, valamint az általa hasznosító hormon is alacsonyabb, mint a zsemle és a cookie-k után.

Szintén bizonyították az aszalt szilva előnyeit:

  • Az emésztőrendszer működésének javítása. A szilva a hashajtó hatású termékhez tartozik, és ajánlott a székrekedéshez. Ezt megkönnyíti a növényi rost és a szorbit, melyet a készítmény tartalmaz. Ezt az aszalt szilva tulajdonságát olyan tanulmányok is megerősítették, amelyek adatait 2011-ben az Egyesült Államokban tették közzé, majd az ország orvosai prémiumot adhatnak hashajtónak;
  • Az immunrendszer erősítése. A C-vitaminnak és más hasznos összetevőknek köszönhetően az aszalt szilva kiváló antioxidáns, és segít megszüntetni a szabad gyököket és más toxinokat a szervezetből, ami erősíti és helyreállítja az immunrendszert. A flavonoidok és más fenolos antioxidánsok, például a lutein is antioxidáns védelmet biztosítanak és megakadályozzák az öregedést;
  • Az A-vitamin és a béta-karotin által okozott látáskárosodás megelőzésére, amelyek jelentős mennyiségben szárított szilvában találhatók;
  • Hogyan lehet megelőzni a szívbetegségek kialakulását. A kálium, a fluor és a vas fontos szerepet játszik a vörösvérsejtek képződésében, ami javítja a vér számát és védi a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, mint a magas vérnyomás, a thrombophlebitis és az atherosclerosis.

Prune alkalmazás

A szilvát külön termékként lehet fogyasztani, vagy összetevőként hozzáadni a különféle ételekhez. Kiváló lehetőség az éhség gyors kielégítésére.

Forró italok készítéséhez finoman apróra vágjuk és a többi összetevővel együtt hozzáadjuk. A szárított szilva teák különösen hasznosak a terhesség alatt, mivel a testet hasznos ásványi anyagokkal és vitaminokkal telítik, valamint javítják az emésztést.

A szilva hagyományosan hozzáadódik az édes plovhoz, különösen a közép-ázsiai országokban. Ezenkívül különböző ételek, sütemények és desszertek, saláták és húsételek összetevője.

A szilva használata súlycsökkenéshez

Sok táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy étkezési szilvát fogyasszanak. Ez annak köszönhető, hogy a gazdag vitaminösszetétel viszonylag alacsony kalóriatartalmú, és képes a test anyagcsere-folyamataira.

Tehát az aszalt szilva magában foglalja a gyümölcs- és bogyós gyümölcsöket, valamint a vegyes étrendeket, amelyek általában gyors és tartós eredményt adnak. Ha nem tartja be a különleges étrendeket, az aszalt szilva is hozzájárul a fogyáshoz. Ehhez javasoljuk, hogy kövesse az alábbi szabályokat:

  • Egyszer enni 4-5 szárított szilvát, hogy csökkentse az étvágyat és normalizálja a vércukorszintet;
  • Az étkezés előtt szilva, nem pedig utána van, ami lehetővé teszi a főétel térfogatának csökkentését;
  • Használjon szárított szilvákat a gyors harapnivalókhoz. Szilvák, szárított barackok és diófélék keveréke is alkalmas erre a célra;
  • Szakács zabkása szilvával.

Káros szilva

Kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően a szilva csak károsodás esetén káros lehet, ami emésztési zavarokat okozhat.

Figyeljen arra is, hogy az elhízáshoz és a cukorbetegséghez szárított szilva legyen, és az anyáknak tanácsos először egy gyermekorvoshoz fordulni, hogy ne okozzanak gyomor- és vastagbélgyulladást egy gyermeknél.

Az aszalt szilva is ártalmas lehet, ha megsértik a szárítási vagy tárolási körülményeket. Tehát nem ajánlott, ha keserű szilvát eszik, nyomokban penész vagy barna színű, ami azt jelzi, hogy ismételt hőkezelésnek vetették alá, aminek következtében elvesztette a legtöbb hasznos anyagot.

http://www.neboleem.net/chernosliv.php

Szilva - az emberi test előnyei és kárai

A tápérték és a kiváló íz ellenére nem minden szárított gyümölcs egyformán előnyös az emberek számára. Prune egyike azon kevés termékeknek, amelyeket régóta gyógyászati ​​célokra használtak. Ez a szárított gyümölcs nagyon gazdag vitamin- és nyomelemekből áll. Azonban, mint minden természetes gyógyszer, bizonyos ellenjavallatok is vannak.

A termék kémiai összetétele

Mielőtt figyelembe vesszük az aszalt szilva előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait, meg kell találnia a készítmény összetételét. Valójában ez a termék szárított szilva. De a szárított gyümölcsök megszerzéséhez csak bizonyos fajták alkalmasak, például a magyar. A legmagasabb minőségű aszalt szilva gyümölcsökből állnak, amelyek kis mennyiségű csontot tartalmaznak, amely elegendő mennyiségű cukrot tartalmaz.

Szárításhoz, lédús, érett gyümölcsöket készítsen, és előmelegítse őket. Ezután folyó vízben lehűtjük, és gőzszárítóban vagy a napon szárítjuk.

Az aszalt szilva a következő anyagokat tartalmazza:

  • nikotinsav;
  • gamma-tokoferol;
  • folsav;
  • alfa-tokoferol;
  • aszkorbinsav;
  • fillokinon;
  • béta-karotin;
  • alfa-karotin;
  • biotin;
  • riboflavin;
  • pektinek;
  • szerves savak: citromsav, sóska, almasav;
  • növényi rost;
  • glükóz, fruktóz, szacharóz.

Ezenkívül ez a szárított gyümölcs sok mikro- és makro-tápanyagot tartalmaz:

100 g aszalt szilva, és ez körülbelül 10 gyümölcs, - 231 kcal.

Hasznos tulajdonságok

Prune tonikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a termék javítja a memóriát, növeli a munkaképességet és a következőket is:

  • normalizálja az anyagcserét;
  • javítja a gyomor-bélrendszer működését;
  • eltávolítja a mérgeket és salakokat a testből;
  • javítja a gyomorfunkciót, növeli a gyomornedv kiválasztását;
  • javítja a látást;
  • erősíti az idegrendszert;
  • csökkenti a székrekedést;
  • hasznos az atherosclerosisban és a magas vérnyomásban, pozitív hatást gyakorol a szívre;
  • diuretikus hatású;
  • javítja a vesefunkciót.

Nagyon hasznos a szárított szilva alkalmazása a nők számára a csontritkulás megelőzésére a menopauza alatt. Naponta 100 g-ot kell enni, a szilvában levő D-vitamin bór és kalcium elemekkel kombinálva megőrzi és erősíti a csonttömeget.

Ez a termék gazdagítja a nő testét tápanyagokkal, normalizálja az anyagcserét és csökkenti a máj terhelését.

A férfiak egészségére az aszalt szilva varázslatos megoldás. B-vitaminokat, aszkorbinsavat és antioxidánsokat tartalmaz. Ezen összetétel miatt a szárított gyümölcsök kedvező hatást gyakorolnak a prosztatára.

A szárított szilva előnyei a gyermekek számára

A gyerekek táplálkozásánál az első életévben bevihetők a szilva, gyakran szükség esetén normalizálva a széket. Párolt gyümölcsöket használnak kiegészítő táplálékként.

És a szárított gyümölcsök gyermekei számára is készítsen egy főzetet. A gyümölcsöket alaposan mossuk, áztatják, hőkezelésnek vetik alá. A gyermek életének második évében a termék desszertekhez, gabonafélékhez és rakottokhoz adható. Előnyösebb az ipari termelés terméke, amely a szükséges feldolgozáson ment keresztül.

Ellenjavallatok és kár

Annak ellenére, hogy a tápanyag-összetétel gazdag, az emberi testen levő aszalt szilva egyes tulajdonságai káros hatással lehetnek.

  1. A cukorbetegségben a vércukorszint növelése segít.
  2. Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás a szárított gyümölcsöket minimális mennyiségben kell bevenni az étrendbe.
  3. A szoptatás ideje alatt alkalmazott szilvák kiütést okozhatnak a csecsemő bőrén és hasmenést okozhatnak.
  4. Ha túlérzékeny a készítményre, akkor a bőr hámolhat és kiüthet.

Székrekedés kezelés

A szilva a székrekedés hatékony kezelése. A nagy mennyiségű rost miatt a termék könnyen kezelhető, mint a székrekedés. Különböző módon használhatja:

  1. Infúzió formájában. A gyógyászati ​​ital elkészítéséhez 100 gramm szárított szilva és egy termoszba kerül. Bay gyümölcs forrásban lévő víz (400 gr), hagyjuk ragaszkodni legalább öt óráig. Az infúziót étkezés előtt osztott adagokban kell bevenni.
  2. Az előmosott aszalt szilvákat és italt egyszerűen melegíthetjük.
  3. A jótékony és ízletes joghurt kiderül, ha 5–6 darab apróra vágott szárított szilva hozzáadja a kefirhez. Csak enni gyümölcsök és inni őket kefir.
  4. Ha a székrekedés több mint öt napig tart, akkor aszalt szilvával végezhet. Szilvák 100 gramm mennyiségben. Mossuk le, vágjuk és hajtogassuk egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 2 teáskanál szenna gyógynövényt. Mindez 600 ml forró vizet önt, és fedéllel fedjük le. Három óra elteltével 3–5 tsp. óránként addig, amíg az eredmény el nem éri.

Ne feledje, hogy a székrekedés kezelésében az elfogyasztott élelmiszernek lágynak kell lennie, különben a hatás finom lesz. Lehet enni gyümölcsök, zöldségek, könnyű levesek, valamilyen gabonafélék, például zabpehely, de a rizs nem ajánlott, mert a rizs, éppen ellenkezőleg, rögzíti a szék.

A test tisztítása és a fogyás

Annak ellenére, hogy az aszalt szilva egy igen magas kalóriatartalmú termék (256 kcal), azt a fogyás eszközeként használják. Ez a szárított gyümölcs diuretikus, hashajtó és koleretikus hatású, segít eltávolítani a felesleges vizet a testből, és megtisztítja a beleket a széklet lerakódásaitól.

Szabályok a szárított gyümölcsök fogyására

  • jobban használjon reggel;
  • a napi ár nem lehet több, mint 100 g;
  • nem kombinálható más hashajtókkal.

A szárított gyümölcsök étkezés előtt és után is használhatók. Hozzáadja a gabonafélékhez, salátákhoz, italokhoz, amelyeket csemegeként használnak, az étrend alatt az édességek elsöprő vágyát.

Ízletes és egészséges táplálkozási cukorka készíthető az alábbiak szerint:

  • áztassa aszalt szilva meleg vízben;
  • szeletelt gyümölcsök;
  • keverjük össze mézzel, apróra vágott dióval, más szárított gyümölcsökkel vagy magvakkal;
  • a kapott cukorkát és hűtsük le.

Egy böjt napot tölthet, hogy megtisztítsa a testet, és így megszabaduljon 1-2 kg feleslegtől. Ez a nap jobb otthon tölteni, több folyadékot inni és intenzív fizikai erőfeszítést adni.

A kirakodáshoz a test 25-30 darab szilva, gyógynövény-dekórt, vizet és cukrozatlan teát igényel. A fenti termékek használata a következő:

  • Minden 2 órában 3–4 darab gyümölcsöt kell enni, előzetesen gőzölni.
  • A szilvát nagy mennyiségben vízzel le kell mosni.
  • Bármely mennyiségben, de mégis ésszerű határokon belül, bármilyen cukorral nem rendelkező gyógyteát használhat.
  • Esténként, nagyon erős éhségérzetgel, édesítetlen joghurtot vagy kefírt iszik.

Az aszalt szilva kiválasztásának jellemzői

A szárított gyümölcsök kiválasztása során figyelni kell a termék megjelenésére. A minőségi aszalt szilva a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • a gyümölcs színe sötétkék, majdnem fekete;
  • nem túlzottan puha, puha és rugalmas az érintéshez;
  • íze édes és savanyú, nem keserű.

A kifakult szín és a fényesség azt jelzi, hogy a szárított gyümölcsöket glicerinnel kezelték a kiszerelés javítása érdekében. Ezenkívül a gátlástalan gyártó helyettesítheti a glicerint ismeretlen eredetű zsírral.

Ha a gyümölcsnek barnás árnyalata van, azt jelenti, hogy fertőtlenítésre kerültek. Ez természetesen jobb, mint a kémiai kezelés, de nem is túl jó. Az ilyen kávé színű szilva valószínűleg keserű utóízzel rendelkezik.

A vásárolt aszalt szilvákat egy üvegedénybe helyezik egy fedél vagy papírzacskóba, és sötét, száraz helyen tárolják. A tároláshoz nem szükséges műanyag vagy műanyag zacskót használni. Használat előtt a gyümölcsöt forró vízzel kell mosni.

Összefoglalva megjegyezzük, hogy az aszalt szilva jól illeszkedik a diófélékhez, a túróshoz, a sütőtökhez, a narancshoz és a borjúhúshoz. Eredetileg megérinti a húsételeket, és gabonafélékkel a legjobb reggeli.

Ez a csodálatos szárított gyümölcs nem csak javítja az egészséget, hanem javítja a hangulatot, növeli a vitalitást és segít megőrizni a test jó állapotát.

http://vitaminki.guru/produktyi/chernosliv

aszalt szilva

A szilva szárított gyümölcsei, a húsosabb és mérsékelten lédús gyümölcsök kiválasztása, általában a magyar olasz fajták szilva. A szilvákat kővel vagy anélkül, de mindig - teljes mértékben (kalorizátor) szárítják. Az aszalt szilva édes, enyhén torta ízű és könnyű, különleges aromája.

Kalória szilva

A kalóriaszilárdságok 231 kcal / 100 g termék.

Az aszalt szilva összetétele és előnyös tulajdonságai

A termék béta-karotint, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP vitaminokat, valamint az emberi szervezet számára szükséges ásványi anyagokat tartalmaz: kálium, kalcium, magnézium, cink, vas, foszfor és nátrium, pektinek, szerves savak, cukrok, rost. Az aszalt szilva alkalmazása pozitív hatással van a szív-érrendszer állapotára, növelve a véredények falainak rugalmasságát. A gasztrointesztinális traktus aktivitását többféle szilvával is szabályozhatjuk a menüben. A szilvát az antioxidáns termékek csoportja tartalmazza, erősítő hatása van a testre, a hangokra és a hatékonyságra. Az aszalt szilva megelőzi a rosszindulatú daganatok előfordulását. A termék epehólyag betegség esetén hasznos, könnyű hashajtó és diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik.

Káros szilva

A ritka esetekben az aszalt szilva allergiás reakciókat okoz, a rákkeltő akrilamidot is tartalmazza.

Szilvák kiválasztása és tárolása

Az aszalt szilva kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a kék-fekete színben gazdag kővel, enyhe ragyogással, tapintással rugalmas, nem túl száraz. Ha nyilvánvalóan barna foltok vannak az aszalt szilvákon, vagy az egész gyümölcs barna, jobb, ha tartózkodik a vásárlástól, valószínűleg az ilyen aszalt szilíciumot inkább kémiai reagensekkel szárították, mint természetesen.

A megfelelően szárított aszalt szilva szobahőmérsékleten legfeljebb hat hónapig tárolható. Ehhez többféleképpen lehet - üvegedények, speciális fadobozok szárított gyümölcsök, ágynemű vagy papírzacskók tárolására. Az aszalt szilvákat rendezni kell, az intakt gyümölcsöt és csomagolást, gondosan zárva kell kiválasztani. Az aszalt szilvákat hűvös helyen kell tárolni, anélkül, hogy közvetlen fénysugarakat ütnének. A hűtőszekrényben a szilva szilva tartósan 6-12 hónapig megőrzi az egészséges tulajdonságokat.

Szilva a fogyáshoz

A szilvát számos diéta menüje tartalmazza, például egy négy napos étrend vagy a zabpehely diéta. Használhatja a terméket éhgyomorra, zöld teare vagy aszalt szilvára. A szilva hasznos a rostok elvesztésével, segít létrehozni egy széket. Jó, hogy az ételek között snackként használható.

A főzés során aszalt szilva

A szilvákat gyakran használják különböző napok elkészítéséhez, és nem csak desszertekben. A szilva kiválóan alkalmas hús- és baromfi ételekre, képes megtisztítani a rostos húst, és különleges ízeket és ízeket ad a készételeknek. A kompótokhoz és gyümölcsitalokhoz, gyümölcssalátákhoz hozzáadjuk a szilvákat, töltelékkel töltött süteményeket, a tésztát a muffinokhoz, pudingokhoz és túrós túrókhoz. A leghasznosabb a természetes szilva, a túró vagy a sima joghurt, valamint más szárított gyümölcsök és diófélék, mint egészséges snack, egy csésze illatos teával együtt.

További információ az aszalt szilvákról és az előnyös tulajdonságairól a „Live Healthy” videoklipről.

http://www.calorizator.ru/product/nut/prunes

Szilva - kalória és tápérték

Kalóriatartalmú szilvák ötször magasabbak, mint a nyers szilva. A táplálkozási értékről beszélve érdemes megemlíteni a magas ízlést, az energiaértéket és a különleges tápértéket. Az aszalt szilva kémiai összetétele hasznos elemekkel gazdag. A vitamin-összetétel E, C, PP, B1, B2, A, béta-karotin. Az ásványi lánc tartalmaz kalciumot, magnéziumot, káliumot, foszfort, vasat. Az aszalt szilva alkalmazása kedvezően befolyásolja az emberi test számos rendszerét, nevezetesen az emésztő-, szív- és érrendszeri immunitást.

  • Fehérje - 2,3 gr
  • Zsír - 0,7 gr
  • Szénhidrátok - 57,5 ​​g
  • Kalória - 256 kcal

Az aszalt szilva a szárított szilvafa gyümölcse. Ez a szilva húsos, fekete, édes, alig észrevehető savanyúsággal. Szárított gyümölcsök széles körben használatosak a főzés során, mint a desszertek, saláták és még a főételek elkészítéséhez. A szárításhoz sok fajt használnak, amelyek közül nem minden gyümölcs alkalmas, csak teljesen érett és édes. A hagyományos szilícium-szárítási módszer mellett a szilvák nagy előnyökkel rendelkeznek. A szárított gyümölcs kalória- és tápértéke a szilva, a nedvességtartalom és a cukor változatosságától függően változhat.

http://modelbody.ru/chernosliv-kalorijnost/

Kalória szilva (szárított szilva). Kémiai összetétel és tápérték.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Szilva (szárított szilva)".

Energiaérték Szilva (szárított szilva) 256 kcal.

Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

HASZNOS TULAJDONSÁGOK (DRAIN DRIED)

Mi a hasznos szilva (szárított szilva)

  • Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, a nemi mirigyek, a szívizom működéséhez szükséges, a sejtmembránok univerzális stabilizálója. Az E-vitamin hiányával a vörösvérsejtek hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
  • A K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya a véralvadási idő növekedéséhez vezet, csökkentette a protrombin vérszintjét.
  • A víz, sav és elektrolit egyensúly szabályozásában a kálium a fő intracelluláris ion, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
  • A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
  • A magnézium részt vesz az energia anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézise stabilizálja a membránokat, szükséges a kalcium-, kálium- és nátrium-homeosztázis fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnémiához vezet, ami növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
  • A vas a fehérjék egy része, a funkcióban, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
  • A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav-metabolizmus és a folsav metabolizmus enzimeit.
  • A mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csont törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek jelentkeznek.
  • A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.
  • A molibdén számos enzim kofaktorja, amely biztosítja a kéntartalmú aminosavak, purinek és pirimidinek metabolizmusát.
  • A króm részt vesz a vércukorszint szabályozásában, fokozva az inzulin hatását. A hiányosság csökkenti a glükóz toleranciát.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

  • legfontosabb
  • A termékek összetétele
  • A gyümölcsök és bogyók összetétele
  • Kémiai összetétel "Szilva (szárított szilva)"
Címkék:Szilva (szárított szilva) kalóriatartalom 256 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, milyen hasznos szilva (szárított szilva), kalória, tápanyag, hasznos tulajdonságú szilva (aszalt szilva)

Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük 100 g-ra. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriát „élelmiszer-kalórianak” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.

Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.

Az élelmiszertermék tápértéke az élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi igényei kielégítőek.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/434.php

aszalt szilva

Az aszalt szilva az egyik legnépszerűbb szárított gyümölcs. Rendszeresen szárított szilva, kiváló táplálkozási és ízlési tulajdonságokkal rendelkezik. A szilva a Rosaceae család fafajtája, amely a tövis és a cseresznye szilva természetes metszéspontja miatt keletkezett. Napjainkban Moldovában, Ukrajnában, Oroszország, Franciaország, Észak-Kaukázus és ázsiai országok déli és középső övében tevékenykedik.

Hogyan kaphatok szilvát?

Az ilyen szárított gyümölcsök előállítására szolgáló eljárásban nincs semmi különösebb nehézség. Bármilyen rendes szilva szilva lehet, csak meg kell szárítani a friss gyümölcsöt. Rendkívül fontos megfigyelni a szárítási technológia néhány fontos árnyalatát.

Szilvák előállításához az érett, édes és lédús szilvákat ki kell választania, hiányosságok nélkül. Ezután válassza ki a kiválasztott gyümölcsöket forró szóda oldatban 1-1,5% (10-150 gramm szóda 10 liter vízre) 5-20 másodpercig, és azonnal mossa le forró vízzel. Ezután le kell hűteni a gyümölcsöt és szárítani egy gőzszárítóban. Ennek köszönhetően meg lehet őrizni a benne lévő tápanyagokat.

A szárítási folyamatnak saját jellemzői vannak. A kezdeti szakaszban a szilva szárítását megelőzően 3-4 órán keresztül (45-50 ° C hőmérsékleten), majd a következő 1-2 napig 60 ° C hőmérsékleten szárítjuk. Annak érdekében, hogy a szárított gyümölcsök jellemzően sötét színűvé váljanak, közvetlenül a szárítás vége előtt, a hőmérsékletet 100 ° C-ra vagy annál nagyobbra emeljük 2-3 percig. Ennek köszönhetően a cukor, amely a cellulózban található, a szilva és a karamelize felületére kerül, ami jellegzetes fényt ad. Ha kissé fehér virágot lát, beszélhet a szárított gyümölcsök teljes készségéről és magas minőségéről.

A szilvákat gyakrabban a zöldfa, a magyar, a stenli fajták szilvajából nyerik. A szilva kövekkel vagy anélkül szárítható. A kövekkel történő szárítás során a hasznos anyagok maximális értéke marad.

Szilvák kiválasztásának és tárolásának szabályai

Gyümölcsök kiválasztásakor óvatosnak kell lennie. Ha aszalt szilvát vásárol a piacon, ügyeljen arra, hogy a külsőleg néz ki. Minőségi termék matt fekete. Ha fényes vagy sötétszürke, akkor valószínűleg a kiszerelés megadásához glicerinnel kezelték. Emellett az aszalt szilva néha forró vízzel vagy zsírral kezelhető, ami hozzájárul az ásványi anyagok és vitaminok csökkentéséhez. A gyümölcs feldolgozási technológiájának jelentős megsértését a barna-kávé árnyék jelzi. Gyakran kellemetlen, keserű ízük van. Minőségileg és megfelelően feldolgozott terméknek édesnek kell lennie, enyhén savanyú, ízletes. Külsőleg húsos, nem túlhajszolt, rugalmas és enyhén puha, fekete színű, enyhén fehéres virággal és enyhén fényes.

A termelés során káros anyagok léphetnek be az aszalt szilvákba. Hogy megvédje magát tőlük, először 15-20 percig hideg vízben áztassa a szárított gyümölcsöket. Ez az idő elegendő az egészséget károsító magzati anyagok elhagyására.

Hogyan kell tárolni szilva? Ehhez két módszert használhat:

  • tárolás tartályban (üveg, műanyag vagy fa) száraz és hűvös helyen;
  • zip-csomagokban - ehhez a szilvákat kis adagokban rendezik; a szellőzés megelőzése érdekében a csomagokat nem kell a végéhez rögzíteni; A csomagokat a hűtőszekrény ajtajánál lehet elhelyezni.

A szilva hasznos tulajdonságai és összetétele

Az aszalt szilvák nemcsak nagyszerűek, hanem sokoldalú gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek, melyeket a vízelvezetésben lévő jótékony anyagok tartalma okoz, amelyeket a szárítási folyamat során szinte teljesen megőrzik.

Az aszalt szilva gazdag vitamin- és ásványi összetételű. Mindezt a táblázat mutatja.

A következő táblázatban látható az aszalt szilva tápértéke.

A szilva nagyon hasznos az emberi test számára. Különös neki:

  1. A szerves savak és rostok magas tartalma miatt normalizálja az emésztőrendszerek munkáját. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az olyan problémáktól, mint a székrekedés.
  2. A készítményben jelenlévő kálium segít a terméknek az érrendszeri betegségek - trombózis, atherosclerosis és mások - megnyilvánulásainak leküzdésében. A kálium szintén hozzájárul a vizelet kiválasztásához és az epe kiválasztásához, támogatja a szívizom munkáját.
  3. Az antioxidáns tulajdonságai miatt javítja a bőr állapotát és megjelenését.
  4. Segít javítani a látást az A-vitamin megfelelő mennyiségének köszönhetően.
  5. Elősegíti a test tisztítását a toxinoktól.
  6. Az aszalt szilvában jelen lévő szacharóz és glükóz javíthatja a test általános hangját és növelheti hatékonyságát.
  7. Ezeknek a gyümölcsöknek a baktericid tulajdonságai miatt ezek infúziója öblítheti a száját fertőzés jelenlétében. A sav-bázis egyensúly egyensúlyának helyreállítására is jellemző, ezáltal megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását.
  8. A magas B-vitamin-tartalom kedvező hatással van az idegrendszer aszalt szilvaire, így növelve a stressz-rezisztenciát és megszüntetve a szorongást. Ezt a szárított gyümölcsöt a magas vérnyomás normalizálásának képessége miatt értékelik, ezért ajánlott a magas vérnyomás befecskendezése az étrendbe.
  9. Az a tulajdonsága, hogy felszabadítja a testet elpusztító szabad gyököket. Emiatt hasznos a rákos patológia megelőzésére.
  10. A széles vitaminkészlet miatt az aszalt szilva hasznos a beriberi számára. Nagyon gyakran a vashiányos vérszegénységben szenvedő betegek számára írják elő.

Diéta szilva

Az aszalt szilvát a fogyás eszközeként találták. Segíti a test tisztítását, növelve a bélmozgást. Ennek köszönhetően nemcsak az extra fontok, hanem a testben felhalmozódott toxinok, salakok és egyéb káros anyagok is megszabadulhatnak. A termékben jelenlévő pektikus anyagok segítenek a túlzott mennyiségű koleszterinszint eltávolításában.

A fogyás során fontos az aszalt szilva másik tulajdonsága. Az egészség szempontjából fontos szerves savak, vitaminok és egyéb elemek gazdag tartalmának köszönhetően segít a teljes szervezet teljes aktivitásának stabilizálásában, ami rendkívül fontos a tisztítás szempontjából.

Az aszalt szilva természetes antidepresszáns, és ez fontos a depressziós és irritált fogyókúrás nők számára. Hasznos cukrok, amelyek az összetételükben vannak, segítenek azoknak, akik fogyni akarnak, és nem tudják teljesen megszüntetni az édességet.

Különböző étrendek vannak, amelyek közé tartozik az aszalt szilva. Néhányra összpontosítunk.

Böjt napok aszalt szilva esetében

Ha gyors eredményre van szüksége, gondoskodjon a böjtölés napjáról. A gyümölcsöket előzetesen gőzöljük és kis adagokban vegyük át a nap folyamán 2,5-3 óránként. Egy adag nem lehet több, mint 100 gramm. Azonban ez a mentesítés nem alkalmazható a diabéteszben szenvedők számára.

Kevésbé hatásos fogyás szilvával, amikor más termékekkel kombinálják.

Tisztító étrend

Az ilyen étrend lényege az egyes étkezés előtt több párolt szilva gyümölcsök használatában. Ha az éhség erős érzése van, akkor az alapvető módszerek között öt szárított gyümölcsöt lehet enni, és inni egy főzetet.

Körülbelül hatnapos tisztító étrend szilvával:

  • reggeli - főtt tojás - 2 db, grapefruit és cukrozatlan zöld tea;
  • ebéd - sovány leves, kis szelet korpa kenyér, szilva főzet;
  • délutáni tea - 1 grapefruit;
  • vacsora - hal, főtt vagy párolt formában, cukor nélküli tea.
  • reggeli - alacsony zsírtartalmú túró, egy pohár nem szénsavas víz;
  • ebéd - zöldségleves, cukrozatlan tea;
  • délutáni tea - egy alma vagy grapefruit;
  • vacsora - zöldségsaláta és friss alma.
  • reggeli - egy szelet sajt, szelet korpa kenyér, egy pohár gyógyteát;
  • ebéd - sovány borscs, főtt burgonya - 2 db, szilva kompót;
  • délutáni tea - egy alma vagy grapefruit;
  • vacsora - főtt répa saláta, kis szelet korpa kenyér, húsleves és aszalt szilva.

Ezután a negyedik napon az étrend megismétlődik az elsőtől kezdődően. A reggeli és délutáni teát minden alkalommal 5 darab szilvát kell fogyasztani, ebéd előtt - 9 és vacsora előtt - 7. Az étrend teljes ideje alatt kizárni a lisztből (kivéve a korpa részét képező kenyeret, amely az étrend része), zsíros, sós, sült, édes, szénsavas italok, kávé és alkohol. Táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy egy ilyen diéta 6 napig lehetővé teszi, hogy megszabaduljon körülbelül 5 kilogrammtól. De nem ajánlott több mint két hétig használni.

Diéta szilva és kefir

A szilva és a kefir kombinációja kiváló eredményeket ér el. Keverjük össze egy turmixgéppel az Ön számára jó ízű arányban. Egy ilyen étel egy böjt napra, és ha szükséges, még két sorban is használható. Ez a keverék a szokásos vacsora helyett fenntartható és lassú fogyáshoz is használható.

Diéta a lusta szilvával

Egy ilyen diéta, aszalt szilva nagyon egyszerű, de hatékony lesz, ha magad irányítod az étrendet. Cserélje ki a burgonyából és a gabonafélékből álló nehéz ételeket könnyű zöldségekkel, húst és halat fogyasszon alacsony zsírtartalmú fajtákkal, a desszertnek csak egy könnyű zselé. Győződjön meg róla, hogy ez az étrend 20 perccel az étkezést megelőzően 3-4 szilva. Nem lehet étkezni, különösen édes italokat. A reggeli nem lehet kevesebb, mint 2-3 órával lefekvés előtt. Tehát egy hétig 2-4 kilogrammot veszíthet.

Az aszalt szilva káros tulajdonságai és használatának ellenjavallatai

A hatalmas hasznosság ellenére figyelembe kell venni, hogy bizonyos esetekben az aszalt szilvák károsíthatják és ronthatják a személyt. Mik ezek az esetek?

  1. Az aszalt szilva nem alkalmas cukorbetegek számára a magas cukortartalom miatt.
  2. Néhány nagyon ritka esetben allergiás lehet ezekre a szárított gyümölcsökre. Ez különösen igaz azokra, akik hajlamosak allergiás reakciókra.
  3. Ha szoptat, óvintézkedéseket kell hozni. A csecsemőknél ennek következtében a bélgörcsök lehetségesek.
  4. Jobb, ha a hasmenésre hajlamosak számára kizárják az aszalt szilvát az étrendből, mert hashajtó hatása van.
  5. A szárított szilva káros lehet a vegyi anyagok használata során.

Használja a főzéshez

A desszertek főzésénél főzésre szilvákat használnak, ünnepi asztali díszítéssel, húskészítményekkel (tekercs, sült kacsa, liba, marhahús, sertéshús) adnak hozzá. Ez tökéletesen kiegészíti ezen termékek ízét.

A szilvafélék alapján elkészíthetjük a hagyományos felvarot karácsonyra. Az aszalt szilvával rendelkező kompótok kellemes illatúak és gazdag színnel rendelkeznek. Ez a vitaminital teát iszik. Ezt a szárított gyümölcsöt hozzáadhatja zabpehelyhez; A rostot és vitaminokat tartalmazó reggeli elfogyasztására javíthatja az emésztést.

Az aszalt szilva jól sütik. A desszertek (diófélék, méz, mazsola, alma stb.) Részeként töltelékeket készítenek belőle. A süteményeket, süteményeket, zsemlét, süteményeket díszítik.

következtetés

Szilvák - egy népszerű szárított gyümölcs, amely sok hasznos tápanyagot, mikro- és makro-tápanyagot, vitamint tartalmaz. Antibakteriális, antioxidáns, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A hashajtó és tisztító tulajdonságai miatt különböző étrendekben alkalmazzák.

A szárított szilva gyümölcsei kiváló ízűek, így szinte mindenki, még a kisgyermekek is, 6-7 hónapos korukban fogyaszthatják. A főzés során széles körben használják.

Szilvák - egy igazi egészségügyi kamra és egy nagy desszert!

http://foodandhealth.ru/suhofrukty/chernosliv/

Szilva (szárított szilva)

Kémiai összetétel, haszon és kár, leírás és hasznos tulajdonságok

Szárított szilva (ez az, ahogyan ennek a bogyónak a neve lefordítva) az emberi test gyógyítója. A szervezetet szisztémásan érinti, anélkül, hogy figyelmen kívül hagyná a szívet (ajánlott a magas vérnyomás), a gyomrot, az ereket és a belső nyomást. A táplálkozási tanácsadók asszonyokat ajánlanak azoknak, akik fogyni akarnak. A jó anyák azt ajánlják a fiúknak, hogy erősítsék az immunrendszert, javítsák a hangulatot és a teljesítményt. A szépség megőrzése érdekében maguk a nők gyakran maguk is ezt a bogyót használják. Mint sok hasznos bogyó, aszalt szilva baktériumok és fertőzések ellen, ezért gyógyító képessége mindenki számára hasznos lehet.

Bármely termék hasznosságát az esszenciális vitaminok, makro- és mikrotápanyagok összetételének tartalma határozza meg. A termék aszalt szilva (szárított szilva) a szervezetünk számára a következő anyagok számát tartalmazza:
- Az E-vitamin (TE), amely a napi szükséglet 12% -át teszi ki 100 g termékre, E-vitamin (niacin) - 8,5% és B2-vitamin (riboflavin) - 5,6% a magas tartalmú vitaminok között;
- A makrotápanyagok közül megkülönböztethető a kálium, a magnézium és a foszfor (a termék 100 g-jája a napi szükséglet 34,6% -át, 25,5% -át és 10,4% -át tartalmazza);
- A mikroelemek közül a vas a legjobb indikátor, amelynek tartalma 100 g termékben a szilva (szárított szilva) 16,7% -a a napi normának.

Az alábbiakban a termék részletes összetételét bemutató táblázatok találhatók. A táblázatokban a tápérték mellett a vitaminok, makro- és mikrotápanyagok tartalmára és napi szükségleteire vonatkozó adatok is rendelkezésre állnak. A mikro- és makró grafikonok az elemekre vonatkozó adatokat mutatják az ajánlott napi támogatáshoz viszonyítva.

A kalóriatábla mutatja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hozzájárulását a fehérjetermék kalóriatartalmához százalékban. Mindegyik gramm fehérje 4 kcal, szénhidrát - 4 kcal, zsír - 9 kcal. Ezek az adatok nagyon fontosak az egyes diéták fenntartásakor, amelyek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék bizonyos százalékát jelentik az étrendben.

http://calorific.ru/products/fruits/1343-chernosliv-sliva-sushenaya.html

Szilva - kalória és tulajdonságok. Az előnyök és kártékony szilva

Prune tulajdonságok

Mennyibe kerül a szilva (átlagos 1 kg-os ár)?

A szilva a fekete szilva szárított gyümölcsei. Ez a termék nemcsak azokban az országokban, ahol nő, hanem Oroszországban is nagy népszerűségnek örvend. A kiváló minőségű aszalt szilva előállításához az eredeti gyümölcsök gondosan válogatásra kerülnek, célszerű fűszeres és lédús gyümölcsöket használni, amelyeket ezt követően blanšálnak, majd folyó vízben hűtik, a végső szakasz gőz szárítóban szárad. Miután az aszalt szilva megszárad, glicerinnel dolgozzák fel, az eljárásnak köszönhetően a szárított gyümölcs ilyen jellegzetes színt kap. Az ideális szilvafekete fekete legyen, lágy és édes savanyú.

Ahhoz, hogy egy kilogramm aszalt szilvát használjon, akár öt kilogramm fekete szilva is használható. Természetesen a szilva termesztésének legelterjedtebb eloszlása ​​jellemző azoknak az országoknak, ahol a fekete szilva nő, az egyik legismertebb szilva-exportőr az amerikaiak, az argentinok és a francia. Érdekes megjegyezni, hogy Kalifornia (USA) híres kiváló minőségű és drága szilvairól. Ez a szárított gyümölcs a kulináris területen széles körben elterjedt, leggyakrabban különböző gabonafélékhez adódik, főként reggelire. A szilvákat gondosan ki kell választani, mivel jellemzői: lágyság és szín.

Az aszalt szilva előnyei

Az aszalt szilva előnye elsősorban antibakteriális hatású. Az aszalt szilva felhasználásával rengeteg húsétel készül, amelyben az aszalt szilva kedvező tulajdonságai nem csökkennek, nemcsak az étel jóságát, hanem szokatlan ízét is adják. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az aszalt szilvák sok rostot tartalmaznak, a gyomor-bél traktus munkája egyre jobb. Ezt a szárított gyümölcsöt gyakran zabpehellyel kombinálják reggelire, ez a fúvás a legjobb szilvák legjobb tulajdonságait mutatja. Emellett az aszalt szilva összetétele tartalmazza a szükséges oraginális A-vitamint, amely segít javítani az ember látását, valamint pozitív hatást gyakorol a bőrre.

Az aszalt szilva felhasználása diuretikus és choleretikus hatással jár az emberi testre, ennek köszönhetően az anyagcsere normalizálódik. Az étvágytalanság vagy dystrófia esetén ajánlott több szilvát használni, ami hozzájárul az étvágy stimulálásához. Az aszalt szilva kalóriatartalma meglehetősen magas, így ha a terméket használod, akkor sok energiát kapsz. Az ásványi anyagoknak köszönhetően az aszalt szilva tartalmú anyagok és vitaminok stimulálják az agyi aktivitást, enyhül a fáradtság és a hatékonyság is növekszik. Az aszalt szilva kémiai összetétele antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek aktívan ellenállnak a szabad gyökök emberi testére gyakorolt ​​hatásoknak.

Káros szilva

A cukorbetegek vagy az elhízás miatt szenvedő emberek számára az aszalt szilva kárt okozhat. Hasonlóképpen, ellenjavallt a szoptató anyáknak, hogy aszalt szilvát esznek, mivel a csecsemő gyomor- vagy vastagbélgyulladást okozhat.

A szilva kalóriái 256 kcal

Az aszalt szilva energiaértéke (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya):

Energia arány (b | W | y): 4% | 2% | 90%

http://findfood.ru/product/chernosliv

További Információ Hasznos Gyógynövények