A fekete ribizli vitaminok és hasznos mikroelemek tárolása. A bogyók különösen értékesek, mert C-vitamint tartalmaznak, ami befolyásolja az emberi testben lévő sejtek növekedését és javítását. Kívánatos, hogy frissen formázzuk a ribizli, azt is meg lehet szárítani belőle, ahonnan gazdag és aromás tea vagy kompót kap.
A fekete ribizli leírása és jellemzői
A Blackberry ribizli egy cserje, amely 13-15 évig ugyanazon földterületen gyümölcsöt visel. A fajta a Kryzhovnikov családhoz tartozik. A bokor maximális magassága 1,5 méter. A levelek váltakoznak, a cserje tetején sokkal kisebb, mint az alsó. A levelek illatos illatúak, szélességük 5-12 cm.
A ribizli virágai kicsi - legfeljebb 1 centiméter hosszú, lila vagy rózsaszínes-szürke. A gyümölcs egy fekete kerek bogyó, átmérője 7-10 mm. A fajta májustól júniusig virágzik, és a gyümölcs július-augusztus között érik.
A fekete ribizli fajták gyökerei és gyümölcsöt viselnek az Orosz Föderációban, Ukrajnában, Szibériában és részben Ázsiában. A vadcserjék a leggyakrabban a folyók partjainál nőnek, nedves talajú erdőkben, az erdei ültetvények és mocsarak szélén, réteken. A fekete bogyós gyümölcsöket a kertekben és gyümölcsösökben a kertészek és a gyümölcsösök szerelmesei termesztik.
Hogyan ültethetünk fekete ribizli és vigyázzunk rá?
A fekete ribizli bokrokat a kertek sorai között kell elhelyezni, de elegendő napfényt kapnak. Ha a bokor az árnyékban van ültetve, a gyümölcs torta lesz és nagyon kevés lesz. Ha napfényes helyen fajtát ültet, a betakarítás jó lesz, és a ribizli bogyó nagy, lédús és édes lesz. Kívánatos a talaj termékeny, lehetőleg gyengén lúgos talaj kiválasztása.
A kívánt hozam eléréséhez szükséges a talaj előkészítése. Ők ásják fel a földet, és megtermékenyítik. A növények egymás közötti kirakodása során el kell hagyni a távolságot (legfeljebb 1-1,5 méter). A cserjék ültetésének mélysége 40 centiméter és 50 cm átmérőjű legyen.
Miután a gödör ásott, meg kell önteni egy fél vödör vizet és ültetni a csemetéket. A csemete ültetését követően a talajt ismét öntözik (fél vödör). Kívánatos, hogy a talajt tőzeg, humusz vagy trágya fedje le. Minden nap kis mennyiségű vízzel kell a vizet megnedvesíteni, hogy a talaj félig nedves legyen.
A fekete ribizli ősszel ültetik, nevezetesen október elején. A tavaszi cserje megpróbálja letelepedni és megszokni a talajt, és tavasszal elkezd növekedni.
A növényvédelem jellemzői elsősorban a cserjék időszakos metszésében rejlenek. 2-4 egészséges ribizli rügyek maradnak (a vágási magasság 10-15 cm). Az ültetés után egy évvel a legfejlettebb nulla rendű hajtások közül csak 3-4-et hagynak el, ami később a bokor csontvázának lesz. További 2 év után (a harmadik évben) szinte minden ágat levágnak, az egészségesebb és legerősebbek közül mindössze 5 marad.
A 4-5. Évben a növény 15-20 ága van, egy kicsit minden évben meg kell metszeni (fiatalodni), hogy a gyümölcsök lédúsak és nagyok legyenek, és a termés szép legyen a kertészek.
A fekete ribizli típusai
Körülbelül 150 féle növény van fekete bogyókkal, amelyek szinte minden kontinensen hideg és mérsékelt éghajlatúak. Európában szinte mindenféle ehető fekete ribizli nő.
A ribizli északi részén boszkópos óriás, Kent Goliath és nápolyi. E fajták mindegyike tökéletesen áthalad a télen (télen kemény), és sok gyümölcsöt ad.
A fehérorosz édes ribizli egy nagy bogyós növény, mely kiváló íz és aromájú. A bruttó fajta későn gyümölcsöt visel, de a kertészek véleménye a növényről a legkellemesebb: nagy gyümölcsök, legfeljebb 5 gramm, lenyűgöző termés, gombaállóság. A desszertekhez fekete ribizli adódik - ízesíti a fűszereket és gazdag színt ad minden édes ételnek.
A feketeribizli más fajtái is népszerűek: Kent, Davison nyolcadik, Moszkva, Oryol Serenade, Premiere, Potapenko, Treasure, Primorsky bajnok, Vologda, Globus, Dove, Enchantress, Dobrynya emlékezetében.
A fekete gyümölcsökkel rendelkező ribiszke előnyei
A ribizli tartalmaz:
- a gyümölcsök nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, P);
- pektinek, karotinoidok, szerves és foszforsavak, tanninok, vas, foszfor és kálium;
- A levelek magnézium, mangán, ezüst, ólom, réz, illékony termelés, kén és illóolaj.
A vitamin komplexeknek és nyomelemeknek köszönhetően a növénynek különleges tulajdonságai vannak. Hasznos tulajdonságai a fekete gyümölcsökkel rendelkező szedereknek: friss gyümölcsök fogyasztása, valamint a lé vagy a főzés segít a túlélésben a beriberi időszakban, növeli az étvágyat, javítja az anyagcserét. A bogyók kezelik a gyomor és a belek betegségeit, emelkedik a vér hemoglobinszintje.
A ribizli diuretikum, értágító, vértisztító, gyulladáscsökkentő, diaphoretikus, tonizáló hatással van az emberi testre. A növényt atherosclerosis, anaemia, sugárzás károsodás, nyirokcsomók gyulladása ajánlott. A fekete ribizli decoctions segítségével javíthatja az immunitást, javíthatja az egészséget, eltávolíthatja a szervezetből a toxinokat és salakokat. Az emésztőrendszer gyakori rendellenességeivel a szárított bogyók főzésére használják.
A húslevesek nyugtatják az ideges megbetegedéseket, depressziót, fejfájást, álmatlanságot. A bőrbetegségeket mindig is feketeribizli tinktúrákkal kezelték. Segítettek dermatitiszben, allergiában, kiütésekben, ekcémában és zuzmóban.
A cserjék felbecsülhetetlen értékeit az ősök egy okból értékelik, mert a növények a legösszetettebb betegségeket és betegségeket gyógyították. Napjainkban a hagyományos orvoslás a ribizmákat különböző betegségek kezelésére használja, és rövid időn belül sikeresen megbirkózik velük. A gyümölcsök nemcsak az orvostudományban, hanem a főzésben és a kozmetikában is megtalálhatók.
A növény és gyümölcsének károsodása
Alacsony kalóriatartalma (63 kg / 100 gramm) és pozitív tulajdonságai ellenére a növénynek negatív tulajdonságai és ellenjavallatai is vannak. Nem ajánlott sok bogyót fogyasztani túlsúlyos hajlamú embereknek, mert a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.
A ribizli ellenjavallt a gyomor- és bélbetegségekben (fekélyek), krónikus gyomorhurutban, a gyomorban megnövekedett savasságban, thrombophlebitisben. A gyümölcslé és a bogyók pozitív hatást gyakorolnak a májra, de hepatitis esetében tilos fekete ribizli használata.
A tudósok bebizonyították: ha naponta korlátlan mennyiségű ribizli fogyasztunk, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a vér gyorsabban koagulál, és ez negatív következményekkel járhat.
A növény károsíthatja az embert, ha egyéni intoleranciája van a bogyókra, aminek következtében a következő tünetek jelentkeznek: kiütés és allergiás reakció. Ebben az esetben forduljon kezelőorvosához, hogy allergiaellenes szereket írjon fel, de csak a vizsgálat részletes vizsgálatát és eredményeit követően.
Gyógynövény tea a ribizli leveléből
A fekete ribizli leveleket illatos gyógyteák készítésére használják. A gyomor-bél traktus betegségei és az ilyen betegségek megelőzése érdekében hetente egy csésze teát kell inni.
A ribizli tea kezeli a torokfájást (influenza, torokfájás), enyhíti a haragot. Azt is javasoljuk, hogy öblítse le a száját teával a fogínygyulladáshoz, a fogak fájdalmához. A ribizli édes tea segít csökkenteni a testhőmérsékletet fertőző és vírusos betegségek esetén.
Az ital elkészítése nagyon egyszerű. 2 evőkanál zúzott leveleket 500 ml forró vizet öntsünk. Ezután a tea 10-15 percig főzni. A levelekkel együtt a növény ágait és gyümölcsét főzheti.
Menta, málna vagy blackberry hozzáadódik az italhoz, ha szükséges. Az ilyen hasznos növényekkel együtt a természetes tea nem csak illatos, hanem hasznos is.
A legjobb fekete ribizli receptek
Sokan érdekeltek abban, hogy a fekete ribizli fagyasztható-e, és hogy nem veszítené el hasznos tulajdonságait. A fagyasztott bogyók csak az emberi test számára előnyösek. Télen például leolvaszthatja a gyümölcsöt, és hozzáadhatja a sült árukhoz, vagy készíthet kompótokat, zseléket tőlük, tinktúrákat készíthet. Ezért a fagyasztott ribizli minden esetben hasznos lesz, ha télig a hűtőszekrényben zárt edényben áll.
A fekete ribizli pite egy csodálatos desszert, amit bármilyen alkalomra meg lehet főzni, és egy ilyen étvágygerjesztő ételzel nyerni. Összetevők: 5 közepes csirke tojás, 200 gramm cukor, 400 gramm búzaliszt, 400 gramm friss vagy fagyasztott ribizli.
Előmelegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és készítsünk sütőedényt (zsírral zsírozzuk meg és fedjük le az alsó pergamen). A tojásokat megverték, hozzáadják a cukrot, és a tojás-cukor keveréket alaposan megverték egy vastag habra (kb. 5 perc). Ezután hozzáadunk egy kis lisztet, és a vizes tésztát gyúrjuk.
A tésztát biztosan hozzáadhat 1 teáskanál sütőport. A végén a ribizli öntik a tésztába, és minden kevert. A kapott tömeget a formába öntjük és a sütőbe küldjük. A sütés első 20 percében nem nyithatja meg a sütő ajtaját, hogy a tészta ne essen le. Ezután a torta készségét egy fogpiszkálóval ellenőrzik (ha a tészta rajta marad, akkor a desszert még nem kész). A kész tortának kicsit le kell hűlnie, ez lehetővé teszi, hogy „fájdalommentesen” húzza ki az öntőformából, hogy nyugodtan szétváljon a falaktól és teljes marad.
Sok háziasszony hagyományosan fekete ribizli lekvárt főz a téli időszakban. Hihetetlen íze van, és hozzáadható a pitehez, zsemlehez és teához. A főzéshez 2 kg cukor, 2 kg bogyók, fél pohár víz. Mi rendezzük a gyümölcsöt, mossuk és szárítjuk. Öntsünk vizet egy serpenyőbe és öntsünk egy pohár cukrot, forraljuk fel. Ezután öntsünk egy pohár ribizli és főzzük 5 percig. Ugyanakkor a cukrot folyamatosan össze kell keverni a bogyókkal. 5 perc múlva újra egy pohár cukrot és gyümölcsöt kell öntenie, és 5 percenként adjunk hozzá egy pohár összetevőt, amíg elfogynak.
Ha a lekvár még melegebb, akkor az előzetesen sterilizált dobozba öntik, és fedéllel hengereljük. A bankok fejjel lefelé helyezték a ribizli lekvárt.
Fekete ribizli bor
A fekete ribizli bogyóiból készült házi bor nagyon hasznos, így sok kertész egy növényt termel, hogy élvezze a bort. A főzéshez szüksége lesz: szűrt víz (3 rész), ribizli (2 rész) és cukor (1 rész). A zúzott gyümölcsöt fél cukorral kell összekeverni, és üvegedénybe kell helyezni. Térfogatának 2/3-át kell kitölteni. Fedjük le a tartályt gézzel és helyezzük meleg helyre. A tartály tartalmát minden nap el kell keverni, hogy felgyorsítsa a fermentációs folyamatot. 5 nap múlva meg kell próbálnia a fagylaltot - édes ízű. Ha szükséges, adjunk hozzá egy pohár cukrot.
A palack zárva van (telepítve van egy vízzár), és hetente egyszer próbálkozik 25 napig. Ezután a tartály tartalmát dekantáljuk és hűvös helyre helyezzük. A következő 3-4 hét cukrot hozzáadjuk az ízhez és a habot eltávolítjuk. Az alkoholtartalmú ital 2-3 hónap alatt elkészül. A bor tárolásához üvegben, a pincében kell lennie.
http://foodandhealth.ru/yagody/chernaya-smorodina/Mi a hasznos fekete ribizli?
A brit tudósok azt találták, hogy a fekete ribizli az egyik leg egészségesebb bogyó. És ez olyan népszerűvé teszi a lakosság körében, így a fekete ribizli szinte minden kertben növekszik. A bogyó csodálatos, lédús íze tökéletesen ötvözi ásványi anyagainak és vitaminainak hasznosságát. És mennyit lehet elkészíteni a fekete ribizli gyümölcsével, miközben gyakorlatilag nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
A fekete ribizli valódi orosz bogyónak tekinthető, amely megerősíti nevének eredetét. A "ribizli" szó a régi orosz "ribizli" szóból származik, ami szó szerint fordítható úgy, mint "sok szag".
struktúra
A fekete ribizli helyesen nevezhető hasznos vitaminoknak és ásványi anyagoknak. A bogyó gazdag káliumban, vasban, C-vitaminban, és csak egy maroknyi fekete ribizli bogyó fedezi a C-vitamin napi szükségletét. A fekete ribizli bogyókban található illóolajok, antocianinok, pektinek és szerves savak sok betegség kezelésére képesek.
100 g fekete ribizli bogyók tartalmaznak:
A fekete ribizli bogyók alacsony kalóriatartalmú termékek.
A fekete ribizli 10 hasznos tulajdonsága
A hagyományos orvostudomány már régóta használta a fekete ribizli kezelését különböző betegségek kezelésében. Ugyanakkor nem csak a bogyókat használják, hanem az egyedülálló növény leveleit is.
A fekete ribizli kiváló gyulladáscsökkentő, hematopoetikus, diuretikus hatásokkal jár, hozzájárul a szervezetben az anyagcsere folyamatok normalizálásához.
Az olyan betegségek, mint az influenza, az ARVI, az ARD jól kezelhetők fekete ribizli bogyókkal. Ez a hatás természetesen az aszkorbinsav nagy mennyisége miatt lehetséges.
Emellett a fekete ribizli segít megbirkózni az alábbi betegségekkel:
- A szív- és érrendszer erősítése. A fekete ribizli nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaz a vizsgálat eredményei szerint, amelyekből bebizonyosodott, hogy ezek a tápanyagok segítik a szív-érrendszeri betegségek megelőzését. A fekete ribizli csökkenti a rossz koleszterin (alacsony sűrűségű lipoproteinek) vérszintjét. Így javítja a vér áramlását a szív felé, és ezáltal csökkenti a szívroham, a stroke és a magas vérnyomás kockázatát. Emellett a bogyók összetételében a magas káliumtartalom is csökkenti a magas vérnyomást. Emellett a fekete ribizli gamma-linolénsav javítja a szív működését, és lelassítja a vérlemezkék adhézióját a vérerekben.
- Az atherosclerosis kezelése. Az e bogyók összetételében szereplő foszfort az ateroszklerotikus plakkok kezelésében jelzik.
- A rák megelőzése és kezelése A rák gyakran a szabad DNS-sejteket károsító gyökök. Sok antioxidáns hatékonyan semlegesíti a szabad gyököket. Ezek a bogyók rendkívül hatékonyak a májrák kezelésében. A magas C-vitamin-tartalom hozzájárul a mell- és vastagbélrák elleni hatékony küzdelemhez.
- Agy egészsége. A fekete ribizli tartalmú antocianinok javítják az agyi funkciókat, például a memóriát és a mozgások koordinálását. Továbbá az antocianinok növelik a dopamin szintjét, ami egy olyan betegség megelőzése, mint az Alzheimer-kór.
- Megoldás a hasmenés és a dizentéria kezelésére. Sok táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy fekete ribizli alkalmazzon, mivel ez a bogyó feszítő tulajdonságokkal rendelkezik.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy az étrendben a fekete ribizli gyümölcseit a következőkben szenvedők számára ajánljuk:
- cukorbetegség
- vérszegénység
- nyirokcsomók gyulladása.
- köszvény
- reuma
- arthritis
A fekete ribizli leveleiből és bogyóiból készült húsleves segít a bőr- és szembetegségek, mandulagyulladás és még tuberkulózis kezelésében.
Nem is olyan régen, a tudósok megállapították, hogy a fekete ribizli képes harcolni a rákos sejtekkel és az Alzheimer-kórral.
Ellenjavallatok
A K-vitamin magas tartalma korlátozza a bogyók használatát a tromboflebitisben szenvedő embereknek, azaz a vérrögképződés hajlamának.
Érdemes megtagadni a fekete ribizli felvételét:
- gyomor- vagy nyombélfekélyek súlyosbodása;
- májgyulladás;
- egyéni intolerancia;
- a stroke utáni állapotban.
Emellett a fekete ribizli bogyók használatát csak terhes nőkre kell korlátozni, és a ribizli gyümölcsitalokat és a várandós nőknek szánt gyümölcsleveket ki kell zárni.
http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodinaFekete ribizli - királyné bogyó a kertben ♔
A fekete ribizli csodálatos, a kedvenc bogyó az orosz kertek koronázatlan királynője! Nehéz megtalálni a háztáji területet, ahol a kedvenc gyümölcsök több bokrát nem ültették el.
A cserjék és a bogyók rendkívüli illatúak. Az évek során az ókori orosz szó, a „ribizli” modern és ismerős „ribizli” lett.
Sok növényfajta lehetővé teszi, hogy a nyári hónapokban - júliusban és augusztusban - terményt kapjon. Érett bogyók klaszterei - a kis lerakóktól a nagy gyümölcsűekig, olyan nagyok, mint a szőlő, nemcsak a kertész szemét élvezik, hanem vitaminokat és nyomelemeket is biztosítanak az egész téli időszakban.
A fekete ribizli hasznos tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, de ezt tovább tárgyaljuk.
Botanikai leírás
A lombhullató cserjék az egres családhoz tartoznak, és 2 méteres magasságot érnek el, de gyakrabban nem haladja meg az egyik vagy másfél métert. A világos zöld fiatal hajtások végül barnaek lesznek. Dekoratív levelek - 3 és 10 cm között, a széleken lévő hornyokkal. Széles, csíkos. Három-öt lapát van. A lap elülső oldala világos, sötétzöld, matt, fordított lágyabb, pelyhes.
Virágzás májusban és júniusban történik. Ekkor a bokor lila-rózsaszín-szürke árnyalatú, virágzatok virágzó csokor borítja. Kis harang alakú virágok alkotják az ecsetet, méretben - 3-8 cm.
A pollen növények vonzanak méheket. Tehát, egy hízelgő lábujjhajtás méhéből legfeljebb 30 kg kiváló mézet termelnek. A fekete ribizli júliusban és augusztusban érik.
Elosztási terület
A cserje növekszik és gyümölcsöt visel egész Európában, kivéve a déli részeket. Oroszországban - az európai részen, az Urálban és Szibériában. Sikeresen termesztik Mongólia északi részén és Észak-Amerikában.
A vad formában lombhullató és vegyes erdőkben lakik a víz közelében. Szereti a napsütötte helyeket és a termékeny talajt. Az árnyékban lévő fák lombkorona alatt alig virágzik.
Fekete ribizli bogyók
A fekete ribizli gyümölcsei egy kör alakú bogyók illatos klaszterei - a fajtától függően fényes és matt. A szín is változhat - sötétlila és antracit között. A bogyók mérete is eltérő. Általában a legnagyobb bogyók érik először. Minden bogyó sok magot tartalmaz.
A bogyók összetétele
A gyümölcs fő tulajdonsága - gyógyulásuk. Valódi kémiai laboratórium!
- Víz, fehérjék, zsírok és szénhidrátok.
- A B csoportba tartozó vitaminok (tiamin - B1, riboflavin - B2, niacin - B3, pantoténsav - B5, piridoxin - B6) és aszkorbinsav - C).
- Nyomelemek (vas, kalcium, foszfor, magnézium, kálium, cink).
Az érett fekete ribizli vitaminok meghatározó szerepet töltenek be - a C-vitamin tartalma 400 mg-ot ér el a bogyók érési ideje alatt - ez nagyon magas szám.
A felsorolt vitaminok mellett az A-provitamin, valamint a P, E, K vitaminok, valamint a szerves savak (almasav és citromsav), a fruktóz és a glükóz, a pektinek és a tanninok.
A fekete ribizli alacsony kalóriatartalma, legfeljebb 44 kcal / 100 g termék, amelyet különböző diéták előállítására használnak.
Hasznos és gyógyító tulajdonságok
Mi a különösen hasznos fekete ribizli. Segítségével sok betegség gyógyulhat:
- beriberi
- Gyomor- és gyomor- és nyombélfekélyek alacsony savassággal
- értágító
- Gyulladásgátló
- Diuretikumok (a vesék betegségeinek duzzanatát enyhítik, cystitis esetén fokozzák a vizeletet)
- Lázcsillapító megfázás
- A cukorbetegek vércukorszintjének csökkentése
- Immunitásnövelés
- Hipertónia (tonizáló edények)
A nők előnyei
A fekete ribizli a terhesség alatt hasznos anaemia figyelmeztetésként. A nőgyógyászoknak meg kell adniuk azt a várandós anyáknak, lé vagy friss bogyós gyümölcsök formájában. És a terhesség ideje nem számít sokat - a hideg hónapokban könnyen használhatja a fagyasztott bogyókat - a lé vagy a kompót megtartja a legtöbb tápanyagot. Az egyetlen árnyalat a legkisebb hőkezelés. A fagyasztott bogyós gyümölcsökből származó friss gyümölcslé jobban hozzáadja a már forralt sajtot.
Természetesen nem szabad túlzásba sodorni - a túlbogyó bogyók károsak lehetnek, de naponta egy csésze bogyókat fogyasztanak csak jó!
A gyermek hasmenésében szenvedő nők, a ribizli segítenek megállítani, mivel sűríti a székletet.
Hasznos hatást fog gyakorolni arra is, ha a vérnyomás emelkedik - a terhes nők is ezt szenvedik.
És persze, a bogyó elengedhetetlen a megfázás kezelésében, ez a magas C-vitamin-tartalomnak köszönhető. Nem szükséges, hogy lázcsillapító szereket vegyen be, különösen a terhesség alatt!
A nők szívesen használják és kozmetikumok, amelyek magukban foglalják a ribizli kivonatot.
- A bogyókból származó gyümölcslé fehéríti a bőrt és csökkenti annak zsírtartalmát.
- Meghúzza a laza bőrt, tonizálja
- A szeplők és az életfoltok csillogása
- Lassítja a bőr öregedési folyamatát
- Táplálja a kezek bőrét és elősegíti a körmök regenerálódását.
Gyermekek előnyei
Ennek a bogyónak a felvételéhez a gyermek kora gyermekének táplálkozására van szükség. És mindez hihetetlen összetételének köszönhetően.
Ha a baba túlzottan savanyúnak tűnik, akkor egy kis trükköt és egy kis cukormennyiséget, vagy csak egy maréknyi zabkását gyúrhat. És a zselé, a pite vagy a palacsinta, ribizli, a gyermek örömmel fog!
A gyermeknek azonban csak 1 év után kell megtapasztalnia a varázslatos fekete ribizli gyógyító tulajdonságait. Habár, ha gyermekét egy új gyümölcsre tanítja, egy csepp naponta, akkor egy ilyen kísérlet hat hónapon belül elkezdhető.
Miért hasznosak a növény levelei?
A fekete ribizli bokor leveleinek előnyös tulajdonságai egyedülálló kémiai összetételükben vannak. A farmakológusok megerősítik, hogy a C-vitamin szint a levelekben magasabb, mint a bogyókban.
A legjobb levelei júniusban gyűlnek össze, amikor lendületet kaptak. A betakarításhoz megfelelő egész, nem károsodott a kártevők. Nagyon magas C-vitamint, illóolajokat és flavonoidokat, valamint mangán-, kálium- és rézsókat tartalmaznak.
Ezek közül egy főzet segít:
- hideg
- Mint fertőtlenítőszer
- Könnyű munkához
- Alzheimer-kór megelőzése
- Hogyan lehet megelőzni a tumorokat
- A bőr állapotának fenntartása
- Immunitásnövelés
- ha köszvény
- Mint diuretikum
Az idősek a látásélesség javítása érdekében használják a leveleket.
A levelei nélkülözhetetlenek az uborka savanyúsága és savanyúsága előkészítéséhez - néhány leveleikel ellátott gallyak finom ízűek lesznek.
Főzés főzés a levelek
Néhány kanál apróra vágott leveleket (szárított) forró vízzel (1 liter) öntünk, és pár percig pároljuk. Ezután ragaszkodjunk 2 óráig, majd szűrjük. Ez a gyógyszer segít a megfázásnál, alkalmas a bőr pamutbetétes törlésére.
A húgyúti rendszer gyulladásának enyhítésére a levelek további koncentrációja - 5 vagy 6 kanál 1 liter forrásban lévő vízre. Vegyünk egy főzetet egy csésze naponta.
A főzet megkönnyíti a torokfájás fájdalmát, ha naponta többször megverik.
Mi az a hasznos magolaj
Ez az elixír nagy segítséget nyújt a bőr számára, mivel antioxidánsokat, savakat és nyomelemeket tartalmaz. A bogyók magjában nem a test által termelt gamma-linolénsav van jelen. A melanin termelésének gátlásával fokozza az immunitást, csökkenti az olajos bőrt és fehéríti.
A magolaj hatékonyan küzd a pattanásokkal, és nem csak kívülről, hanem belülről is használják. Ez általában olívaolajjal keveredik, egy-három arányban, étkezés előtt vagy közben, naponta egyszer.
Ellenjavallatok
A fekete ribizli személyre gyakorolt fantasztikus hatásairól elmondható, hogy nem hallgathatja meg a lehetséges károkat, ha helytelenül használják.
Szigorúan tilos a bogyókat bármilyen formában használni az emberek számára, akik:
- Megnövekedett véralvadás, hogy az ne okozza a véredények elzáródását
- Gasztritisz vagy gyomorfekély, magas savasságban szenved
- Stroke vagy szívroham után
Mindenkit, kivétel nélkül, hosszú ideig nem ajánlott bogyóknak használni, mivel a biológiailag aktív anyagok véralvadást okozhatnak.
Sok vitamin és egyéb tápanyag erősíti a testet, meghosszabbítja az aktivitást, küzd a különböző betegségekkel, és csak egy csomó kellemes pillanatot biztosít.
Nem szabad elfelejtenünk, hogy a terápiás célok mellett a bogyónak gasztronómiai értéke van, és nélkülözhetetlen a főzéshez. Jam, lekvár, párolt gyümölcs, cukrászda, fagylalt - mindent, amit a ribizli használ, megmagyarázhatatlan varázst szerez.
http://vsejagody.ru/sadovye/chernaya-smorodinaFekete ribizli: a "vitaminok királynője" előnyei és kárai
Fekete ribizli
Évelő cserje. A lédús gyümölcsöket táplálékban használják a téli szüreteléshez. Azonban a növényt nemcsak a bogyók kellemes íze miatt értékelik. A fekete ribizli széles és hasznos tulajdonságai. Tónusos, diaphoretikus és diuretikus hatású. Megszünteti a vitaminhiányt és növeli a testállóságot. A ribizli krónikus és akut hasmenés, a dyspepsia megmentése.
Mi a fekete ribizli? Milyen betegségek mentenek meg? És mi a kontraindikációja a fekete ribizli orvosok megkülönböztetni?
Növény jellemzői
Ízletes és lédús bogyó jött az emberhez a vad természetből. Közép-Európában hatalmas területeket foglalt el, és egyáltalán nem volt igény. Első alkalommal kezdtek beszélni róla a 11. században, amikor Novgorod és Pskov kolostor kertjében bokrokat termesztettek. De sokáig tartott, mielőtt az emberek rájöttek a fekete ribizli rejtett előnyeire. Közép-Európában csak a XVIII. Században kapott brit, németek és francia bogyók elismerése. Az európaiak nem érdekeltek sem a fekete ribizli előnyeiről, sem a kárról. Azt használták, hogy zselét, likőröket, borokat, punchet készítsenek.
leírás
Az évelő cserjék átlagosan eléri az 1 métert, de egyes növények igazi "óriások" lehetnek, 2 m-re nőnek. A ribizli aktívan termesztik, és a vadonban nagyon ritkák. A cserje a következő botanikai jellemzőkkel rendelkezik.
- Szára. A bokor elágazó, függőleges hajtások. A fiatal ágak világos árnyalatban különböznek. Felnőtt hajtások barnaek.
- A levelek. A ribizli jellegzetes, szétzúzott nagy levelek. 3-12 cm szélességet és hosszúságot érhetnek el, minden lap három-öt háromszög alakú lapátot tartalmaz. A ribizli levelei egy másik jellegzetességgel rendelkeznek - az erek mentén elhelyezkedő arany mirigyek.
- Flowers. Miniatűr öt tagú virágok, harang alakú, ívelt kefék. Minden virágzat öt-tíz halvány rózsaszín vagy lila virágot tartalmaz.
- Gyümölcs. Illatos ízletes bogyó. Átlagosan a gyümölcs átmérője 1 cm, először a bogyó zöld. Aztán, amikor érik, akkor barna lesz. Érett gyümölcsök fekete színűek, fényes bőrrel.
élőhely
A növény csaknem minden körülmények között könnyen gyökerezik. Előnyben részesíti a könnyű, laza talajt és a termékeny vályogot. Szereti a fényt, és örömmel nő a megvilágított területeken. A ribizli összeegyeztethető a penumbrával, de az ilyen bokrok hozama jelentősen csökken.
Nyersanyagok beszerzése
A népi gyógyászatban a gyógyászati alapanyagok a növények, bogyók és levelek bimbói. Az ilyen összetevők beszerzése nem okoz különösebb nehézséget, de fontos betartani bizonyos szabályokat. Például, ha a gyűjtés nem szakad el a fiatal leveleket - elpusztítja a növényt. Mi a további megfontolás, a táblázat kéri.
Táblázat - A ribizli különböző részeinek előkészítése és tárolása
Hasznos tulajdonságai a fekete ribizli és a kockázatok használatakor
A fekete ribizli bogyó gyógyító tulajdonságai, az úgynevezett „otthoni orvos”. A növény népszerű a hagyományos gyógyítók körében. A farmakológiában a ribizli nyersanyagokat nem értékelték. A leggyakrabban hozzáadódik a gyógyszerek ízének hozzáadásához.
Kémiai összetétel
A fekete fényes bogyó a „vitaminkirálynő”. Ezért ajánlott a beriberi kezelésére. Az orvosi alapanyagok azonban nem csak vitaminokat tartalmaznak. A ribizli kémiai összetétele sokkal gazdagabb. A főbb anyagok szerepelnek a táblázatban.
Táblázat - Hasznos anyagok a ribizli összetételében
Hatás a testre
A fekete ribizli 5-szer több aszkorbinsavat tartalmaz, mint a citrom. És ennek megfelelően a kis bogyónak az immunitásra gyakorolt hatása ötször erősebb. Ezért ajánlott a ribizli alkalmazása a védő tulajdonságok fokozása érdekében, a légzőszervi fertőzések leküzdésére. A fekete ribizli a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
- Normálizálja az emésztőrendszert. A bogyók kiküszöbölik az elfojtó folyamatokat, tisztítják a beleket, segítenek normalizálni az emésztőrendszer flóráját. Képesek rögzíteni egy széket, megszüntetni a hasmenést. Choleretic hatása van.
- Megerősíti a szívet és az ereket. A bogyó normalizálja a vért: eltávolítja a koleszterint és befolyásolja a lipidek arányát, növeli a hemoglobin-tartalmat. A magnézium és a kálium normalizálja a szív, a víz-só anyagcserét.
- Nőgyógyászatban használatos. A növény a reproduktív rendszer számos betegségének kezelésére alkalmas. Hemosztatikus, gyulladáscsökkentő hatása van. A ribizli a ciklus megsértése, a petefészek hipofunkciója, mint stimuláns.
- Csökkenti a puffadást. A bogyó diuretikus hatású. Az ilyen tulajdonságok a húgyúti rendszer bizonyos betegségeinek, például a cystitisnek a kezelésében igényelhetők. A ribizli segít csökkenteni a puffadást, a vérerek erősítésével együtt - normalizálja a nyomást.
- Védi az onkológiát. A ribizli blokkolhatja a szabad gyökök hatását. Ez segít csökkenteni a sejtmutáció kockázatát. Ezért a ribizli az onkológia hatékony megelőzése.
- A megfázás ellen harcol. A ribizli képes megvédeni a szervezetet a vírusoktól, baktériumoktól. Erős köhögésre ajánlott, mint hatékony köpeny. A növény képes csökkenteni az orrnyálkahártya gyulladását, megállítani a fertőzést és megszüntetni a fájdalmat.
- Segít a cukorbetegségben. A tudósok felfedezték a ribiszke antidiabetikus tulajdonságait. Ezért ajánlott a bogyót a cukorbetegek étrendjébe bevinni.
Fekete ribizli. Botanikus ábrázolás K. A. Lindman, a „Bilder ur Nordens Flora” című könyvből, 1917–1926.
Javítja a látást. A ribizli részét képező béta-karotinnak köszönhetően a növény erősíti a retinát, helyreállítja a látást és megakadályozza a szürkehályog kialakulását.
Milyen betegségek ajánlottak
Egyszerűen lehetetlen felsorolni a gyógynövények felhasználására vonatkozó jelzések teljes listáját. Egy kis bogyó számos patológia kezelésében hasznos. A ribizli jelentős előnyökkel jár a következő betegségekért:
- hideg, torokfájás, influenza, laringitis, tracheitis, köhögés, hörghurut;
- avitaminosis, anaemia, anaemia;
- reuma, artrózis, ízületi gyulladás, köszvény;
- migrén;
- krónikus fáradtság, depresszió, ideges kimerültség, álmatlanság;
- tuberkulózis;
- dermatitis, ekcéma, diathesis, psoriasis;
- hasmenés, a bélmozgás gyengülése, alacsony savasságú gastritis;
- abnormális szívritmus, ateroszklerózis, magas vérnyomás;
- cystitis, pyeloneephritis;
- Alzheimer-kór;
- diabétesz;
- nyirokcsomók patológiái.
Ellenjavallatok
Ízletes bogyó károsíthatja a testet? A népi gyógyítók azt állítják, hogy komoly ellenjavallatok vannak a fekete ribizli használatával kapcsolatban, amelyek elmulasztása kellemetlen következményekkel járhat. Nem biztonságos bogyókezelés azok számára, akik:
- thrombophlebitis;
- magas savasságú gastritis;
- infarktus utáni állapot;
- fokozott véralvadás;
- stroke-ot szenvedett;
- hepatitis, cirrhosis.
A hagyományos orvoslás receptjei
A megelőzés érdekében a népi gyógyítók azt tanácsolják, hogy a fekete ribizli a napi étrendbe kerüljön. Egy kis marék lédús gyümölcs elegendő ahhoz, hogy a szervezetben a vitaminok hiányát töltse fel. A fekete ribizli bogyók használata főzet, tea, tinktúrák formájában igényelhető.
Jellemzők. Az immunrendszer erősítése érdekében ajánlott a fekete ribizli használata tea formájában. Különösen, ha hozzáadunk hozzá olyan hasznos összetevőket, mint a vörösáfonya, a vadrózsa és a méz. Javasoljuk, hogy naponta legalább kétszer tartsa otthon a gyógyszertea segítségével.
- ribizli bogyók - teáskanál;
- vadrózsa (vagy áfonya, viburnum) - teáskanál;
- méz - ízlés szerint;
- víz - 250 ml.
- A fekete ribizli más bogyókkal vagy gyümölcsökkel van kombinálva.
- Illatos, forró vízzel főzött nyersanyagok és 10-15 percig ragaszkodnak.
- Ezután inni a szűrőt.
- Édesítsük meg a teát mézzel.
Jellemzők. Ezt a gyógyszert vaszkuláris betegségek esetén ajánljuk: tisztítja a koleszterint és javítja az érfalak állapotát, kedvezően befolyásolja a szív munkáját és csökkenti a nyomást. Használjon két vagy három evőkanál naponta. A túladagolás nem ajánlott.
- ribizli - négy evőkanál;
- cukor vagy méz - nyolc evőkanál.
- Friss bogyós gyümölcsök óvatosan fray.
- A cukrot hozzáadjuk a fekete keverékhez, és alaposan összekeverjük.
infúzió
Jellemzők. Javasoljuk, hogy a veséket a kalkulusból vagy homokból kiürítsék. Ezt az italt csak az orvos engedélye után fogyasztják. Töltsön egy vízforralót fekete ribizli egy evőkanál. A nap folyamán öt-hat fogadást ajánlunk.
- bogyók (friss vagy szárított) - 20 darab;
- forrásban lévő víz - két pohár.
- A bogyók forró vizet öntöttek.
- Az infúziót termoszba öntjük és nyolc órán át melegen tartjuk.
- Ezután inni és szűrni.
Fekete ribizli lé
Jellemzők. Az emésztőrendszer patológiái esetén a diszipsziás rendellenességek esetén a fekete ribizli levet ajánljuk. Képes javítani és helyreállítani a látást. A patológiák megelőzésére ajánlott a gyümölcslé naponta ötször itatni egy harmadik pohár étkezés előtt.
- friss bogyós gyümölcsök - egy nagy maroknyi;
- forrásban lévő víz - egy kicsit.
- Sűrű bogyók forró vizet öntenek.
- Ezután a nyersanyag összeomlik.
- Az ízesített kenyeret csokoládéba csomagolják és facsart gyümölcslé.
Jellemzők. A vélemények szerint a friss ribizli bogyókból készült kenőcs segít a különböző bőrbetegségek elleni küzdelemben. Ezt az eszközt naponta kétszer ajánljuk a módosított bőr kenésére.
- fekete ribizli lé - 20 ml;
- belső zsír - 80 g
- Kezdetben előkészített ribizli lé.
- Ezután vízfürdőben melegítik a belső zsírt.
- Mindkettő jól összekeverhető.
A gyógyítók jóváhagyják a fekete ribizli bogyók kezelését szinte bármilyen betegségre. Például, ha néhány csepp ribizli gyümölcslé vizet adunk hozzá, egy hatékony gyógyszert kaphat az öblítéshez, amely még enyhíti az anginát. És a lé, ha testápolóként használják, megtisztítja a sebeket a pusztából.
http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/Fekete ribizli - előny és kár a szervezetnek, és az alkalmazás teljes áttekintése
2017.01.24. Elena Egészségügyi alapok 13 hozzászólás
Helló mindenkinek! Kedves olvasóim, végül a gyermekkoromról írtam ezt a cikket a kedvenc bogyóról, emlékszem, hogy a ház előtt több bokor is volt, és én és barátai gyakran legeltettek a fekete ribizli - az üzem előnye és károsodása a hihetetlen összetételének köszönhető. Az egyedülálló íz, kellemes külső adatok és az emberi testre gyakorolt pozitív hatás - mindezek kombinálják ezeket a bogyókat. Az egyedülálló gyógyító tulajdonságok miatt a gyümölcsök az immunrendszer erősítésére és számos betegség megszüntetésére szolgálnak. A fekete ribizli profilaktikus és terápiás célokra használatos. Ezért úgy döntöttem, hogy mindent megemlítek ebből a bogyóról, és megosztom veled - fekete ribizli előnyök és károsodások, gyógyító tulajdonságai és alkalmazásuk, valamint az otthonukban való növekedés és az élet élménye.
A cikkből megtudhatja:
Fekete ribizli: leírás és élőhely
[stextbox id = "alert" bgcolor = "FF99C5" bgcolorto = "FFE3F5" image = "null"] A fekete ribizli (Ríbes nígrum) a Currant nemzetséghez tartozó lombhullató cserje. A növény a Kryzhovnikov család monotípusa. [/ Stextbox]
A ribizli bogyók használata segít a test általános állapotának javításában. Alkalmazható mind az élelmiszerek, mind a maszkok és a gyógyító receptek alapjául. A gyümölcsök egyedülálló tulajdonságaik miatt széles körben elterjedtek. Az üzem egyetemessége lehetővé teszi a maximális hatás elérését.
Fotó: fekete ribizli
Növénytörténet és eredet
Az emberiség ősidők óta ismert. A ribizli bokrok első ültetvényeit észak- és közép-Európában rögzítették. Angliában a 18. századig a növény egyáltalán nem vett részt, és nem tekintette külön kultúrának. A 19. században először tesztelték bogyóit, majd megkezdődött az aktív feldolgozás.
Ebben az időszakban a németek értékelik a növény előnyös tulajdonságait. Elkezdték a bogyók ipari feldolgozásának fejlesztését. Akkoriban először jöttek létre a fekete ribizli alapján készült igazi finomságok: bor, lekvár, zselé. Idővel a bogyót alkoholos italok készítésére használták. A francia értékelt bogyós likőrök és lyukasztók.
Oroszországban a bogyó első említése a 11. század elején került rögzítésre. Abban az időben a növényt Novgorod és Pskov kolostoraiban termesztették. A 15. században feltárták az előnyös tulajdonságait, amelyek lehetővé tették a gyümölcsök gyógyászati célú felhasználását.
Hol nő a fekete ribizli
A fekete ribizli élőhelye Európa legnagyobb részét fedi le. Oroszországban csodálatos növényekkel rendelkező ültetvények találhatók az európai és Szibériában. Különös figyelmet fordítanak a bogyókra Kazahsztánban, Kínában, Mongóliában és Észak-Amerikában. Ez a kultúra elterjedt.
Élőhely-élőhely - tengerparti bozótosok, tűlevelű és vegyes erdők, alderek, víztestek partjai. A mocsarak peremén találkozhatsz a növényekkel kis tömbök formájában. Kizárólag fényes helyeken lakik, szabadon eljut a gyomokkal. A laza és jól megnedvesített talajt kedveli. A szaporodás oltással történik.
A növény fizikai tulajdonságai
A fekete ribizli egy magas cserje, amely akár 2 méter hosszú is lehet. Félénk és halvány, felnőttkorban - barna. A levelek hossza nem haladja meg a 12 cm-t, megkülönböztető jellemzőjük a szaggatott élek jelenléte. A virágzatokat legfeljebb 8 cm-es hosszúkás rügyek képviselik, a fekete ribizli aromája friss, gazdag és enyhén torta.
A növény fontos részei a levelek és a gyümölcsök. Őket teák, teák készítésére használják, és a hagyományos orvoslás alapjaként használják. Csak a bogyók alkalmasak az evésre. Sima, kerek formájúak, a gyümölcs árnyalata fekete. Egyes fajták zöldes színűek, fényes héjjal. Bogyó illatos, ízletes és egészséges.
Kémiai összetétel: mikroorganizmusok és vitaminok fekete ribizli
Vitaminok, hasznos mikroelemek és tápanyagok - mindez a növény gyümölcseinek alapja. A C-vitamin különösen fontos, aszkorbinsav, amely számos szerv és testrendszer normális működéséhez szükséges. Lehetővé teszi az immunrendszer erősítését és a védőerők növelését.
Fotó: a fekete ribizli hasznos tulajdonságai
A második legfontosabb vitamin az A csoport összetevője. Ez a béta-karotin, amely onkoprotektív tulajdonságokkal rendelkezik. A fekete ribizli kémiai összetételét a B csoportba tartozó vitaminok képviselik, melyeknek köszönhetően a szervezetben szintetikus folyamatok zajlanak, stimulálódik a hormontermelés és javul a fehérje felszívódás. A fekete ribiszke további komponense a K. vitamin.
A vitamin-komplex mellett a bogyó a következő előnyös anyagokat tartalmazza:
- illékony;
- sav;
- pektin;
- tanninok;
- illóolajok.
Együtt segítenek a vírusok elleni küzdelemben, a test telítettségében és az emésztőrendszer javításában. A gyümölcs összetételét a következő mikroelemek képviselik:
Ezek befolyásolják az anyagcsere folyamatokat, fenntartják a sav-bázis egyensúlyt és normalizálják a szív-érrendszert. Gazdag összetételének köszönhetően a fekete ribizli a főzés, a kozmetológia és az orvostudomány.
Tápérték és kalória
A gyümölcs tápértéke 100 gramm tömegben: 7 g szénhidrát, 1 g fehérje és 0,4 g zsír. Ezek a mutatók elegendőek a test normális működésének fenntartásához. A bogyók napi használata lehetővé teszi az energiahiány kitöltését és az általános állapot javítását.
A kalóriatartalom 36 kcal / 100 g tömeg.
Fekete ribizli javára és kárára
Ennek a növénynek a testének előnyei és károsodása az egyedülálló összetételnek köszönhető, amely vitaminokban, nyomelemekben és tápanyagokban gazdag.
Fotó: fekete ribizli haszon és kár
A fekete ribizli gyümölcsét illatos bogyók mutatják, amelyek pozitívan befolyásolják az emberi testet. Ezek normalizálják a szív-érrendszer és az emésztőrendszerek munkáját. A bogyók befolyásolják az agy működését és a mentális folyamatokat. A gyümölcs fő jellemzője az optimális mennyiségű összes tápanyag tartalma. Ez lehetővé teszi számukra, hogy könnyen felszívódjanak a szervezetben.
A fekete ribizli azonban kárt okozhat. Ezt nem szabad tromboflebitisben szenvedőknél használni.
Hasznos tulajdonságai a testnek
Az emberi egészség előnyei a növény gyümölcsének egyedi tulajdonságaihoz kapcsolódnak. A fekete ribizli alkalmazása segít normalizálni számos szerv és testrendszer munkáját.
Milyen hasznos a fekete ribizli egészsége: gyógyászati tulajdonságok
Mi a hasznos fekete ribizli és mi a hatása? Segít megbirkózni számos betegséggel, különösen:
- szív-érrendszeri betegségek;
- felgyorsítja a vizelet kiválasztási folyamatát;
- gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik;
- segít megtisztítani az edényeket;
- kiküszöböli a bélrendszert;
- növeli a mentális aktivitást;
- csökkenti a vércukorszintet.
Fekete ribizli előnyök a nők számára
A nők hasznos tulajdonságai az anyagcsere-folyamatok normalizálása, a fiatalítás és az öregedési folyamat lassítása.
A terhesség alatt gyümölcsöt eszik, amely lehetővé teszi a test telítettségét folsavval. A bogyók használata előtt azonban meg kell győződnie arról, hogy a véralvadási folyamat normális, és a gyomor savtartalma nem nő.
Szoptatáskor a gyümölcsöket óvatosan használják. Ezek illóolajokon alapulnak, nagy mennyiségben allergiás reakciókat okozhatnak.
A fekete ribizli előnyei a férfiak számára
A férfiak esetében a növény használata a férfi erejének javítása, a potencia megszüntetése és a húgyúti rendszer erősítése. A bogyók csökkentik a szívroham kockázatát.
Gyümölcsök fekete ribizli a gyermekek számára
Gyermekek számára a növény gyümölcseinek használata a mentális folyamatok szempontjából előnyös. A fekete ribizli pozitív hatással van az agyra, javítva a memóriát. Emellett a növény segít a csontrendszer erősítésében.
Adagolási formák: teák, decoctions, fekete ribizli tinktúrái
A növény gyógyászati tulajdonságai az egész test helyreállításának képessége. Gyermekorvosok gyakran javasolják a gyengített gyermekeket, hogy használják ezeket a bogyókat. Ezek hozzájárulnak a súlygyarapodás folyamatához, és javítják számos szerv és rendszer működését.
Fotó: ribizli gyógyászati tulajdonságai
Nemcsak a bogyók, hanem a ribizli ágak is nagy előnyökkel járnak. Ezek jelentős mennyiségű vitaminon és hasznos biológiai komponenseken alapulnak. A természetes termék használata lehetővé teszi, hogy:
- az anaemia megszüntetése;
- erősítse az immunrendszert;
- növelje az erek erőt;
- erősítse a testet;
- növelje az antibiotikumok hatását;
- felgyorsítja a hidegből való kilábalást;
- a baktériumok eltávolítása;
- csökkenti a testhőmérsékletet;
- normalizálja a gyomor-bél traktust.
A bogyókat széles körben alkalmazzák: anaemia, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a szív-érrendszeri, urogenitális és légzőrendszeri elváltozások kezelésében. Emellett gyümölcsöket használnak az influenza, az akut légzőszervi és vírusos megbetegedések leküzdésére.
A tea és a növényi alapanyagok segítenek megbirkózni a megfázásokkal. A tea készítéséhez elég szárítani a szárított bogyókat forró vízzel, adjunk hozzá néhány mézet, és melegen használni. A húsleves ugyanúgy készül, de használat előtt a gyümölcsöt 30 percig kell jól főzni. A ribizli tea erős diuretikumként működik.
A növény leveleinek infúziója segít csökkenteni a testhőmérsékletet és felgyorsítja az izzadás folyamatát. Az ital használata lehetővé teszi a gyomor-bél traktus munkájának normalizálását az év bármely szakában. Ehhez elegendő 30-40 percig főzni bogyókat és leveleket, és tiszta formában. A tinktúra segít a mentális folyamatok normalizálásában.
A ribizli lé a legjobb diuretikum. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően normalizálja a nyomást és javítja az egyén általános állapotát.
Mennyit lehet naponta friss bogyókat fogyasztani?
Néhány gyümölcs egy nap elég, a legfontosabb, hogy ne lépjünk túl az üveg egyharmadánál. Ez segít megőrizni a test jó állapotát, javítja a memóriát és növeli a szellemi képességeket.
Alkalmazás kozmetológiában
A növényt a szépségiparban széles körben használják. Ennek oka a magas savtartalom, ami a bőr kémiai hámlása. A ribizli leve segít megszüntetni a halott sejteket, és felgyorsítja a regenerációs folyamatot.
A termék kozmetológiában történő használata lehetővé teszi a pórusok szűkítését, a szeplők súlyosságának és az életkori foltok csökkentését. A bogyók harcolnak a ráncokkal és megállítják az öregedési folyamatot. Az ezeken alapuló maszkok tonikus hatásúak.
A haj szerkezetének javítása érdekében a ribizli a természetes maszkok alapja. A növény leveleinek erős főződése ragyogást ad a fürtöknek. A körmök erősítése segít a körömlemez rendszeres dörzsölésében.
Fekete ribizli: főzéshez
Fotó: Currant Jam
Hány bogyót lehet enni naponta, és milyen formában? Étkezési gyümölcsök megengedettek mind tiszta formában, mind kulináris termékek alapján.
A növényt a főzés során széles körben használják. A leveleit fűszerként használják a zöldségek sózásakor. A fiatal szórólapok alacsony cukortartalmú élelmiszerekre vonatkoznak. Ezek teák, mártások, saláták és kvassok lehetnek.
A fekete ribizli bogyókat ajánlott feldolgozott formában fogyasztani. Nagyszerűek a csókok, gyümölcslevek, likőrök, likőrök, marshmallows, joghurtok és édességek számára.
A használat ellenjavallatok
A növénynek sok pozitív tulajdonsága van, azonban ellenjavallatok vannak. Tromboflebitis jelenlétében nem ajánlott étkezési gyümölcs. A K-vitamin jelenléte növelheti a véralvadást.
A bogyók elhagyásához ajánlott a gyomor savasságával kapcsolatos problémák. Ez gasztritiszhez vezethet. A terhesség alatt óvatosan alkalmazzák.
Fekete ribizli: ültetés, gondozás és termesztés a kertben és az országban
Fotó: fekete ribizli ültetés és gondozás
Csodálatos bogyókat lehet termeszteni a saját webhelyén. Ezt október első felében kell megtenni. Ez az idő az optimális talaj tulajdonságai miatt a legkedvezőbb.
[stextbox id = "alarm" bwidth = "3" bcolor = "FFA3DD" image = "null"] Az ültetés előtt a helyet a gyomok kiegyenlítésével és eltávolításával kell összegyűjteni. A bokrokat 1–1,5 m-enként szabványos gödrökbe ültetik. Az ültetés után a cserjéket bőségesen kell öntözni. A folyamat június és augusztus elején megismétlődik. Ekkor a bogyók gyümölcsöt termelnek és megnövelt nedvességet igényelnek [/ Stextbox]
A növekvő fontos folyamat a bokrok vágása. A száraz ágakat mindig el kell távolítani. A cserjék teljesen megváltoznak 4 gyümölcsösítés után. A helyes termesztés és gondozás lehetővé teszi, hogy 5-6 évig szerezze be a terményt.
Raktározás és tárolás
A bogyókat a fagyasztóban tárolhatja. A modern hűtőszekrények ideális feltételei a megőrzésnek. Ez lehetővé teszi a gyümölcs minden előnyös tulajdonságának megmentését és az év bármely szakaszában történő felhasználását.
Egyes receptek szerint a ribizli cukorral őrölhető. Ebben a formában a bankokat lefektetik, és hűtőszekrényben kb. 6 hónapig tárolják. Ez lehetővé teszi a gyümölcs minden előnyös tulajdonságának mentését. A bogyókat megőrizhetjük tiszta, kiégett edényekben, majd sötét hűvös helyen tárolhatjuk. Az eltarthatósági idő 6-12 hónap.
Összefoglalva, érdemes eldönteni, hogy a fekete ribizli különbözik-e a vöröstől? A fő különbségek a vitaminok és a nyomelemek tartalma. Ugyanakkor előnyös tulajdonságaik miatt mindkét komponensnek ugyanolyan jótékony hatása van a testre.
http://prekrasny-mir.ru/chernaya-smorodina-polza-i-vred/