Legfontosabb Tea

borsmenta

A fekete borsmenta egyfajta angol menta. Ez az illatos fű kizárólag otthoni tenyésztésre szolgál, mivel mesterségesen tenyésztik.

Black Mint - az egyik legnépszerűbb fűszer, amely hasznos illóolajokat tartalmaz. Gyakran használják a kozmetológia, a főzés, az orvostudomány, a dohányzás és az alkoholos italgyártás területén.

A fekete menta sajátosságai

A fekete menta egy évelő növény. Ezt az illatos gyógynövényt a kert és a víz menta keresztezésével nyerik. A szárak fényes, lila-piros színűek, és a levelek gazdag zöld színűek.

Évelő, szaporodás vagy rizóma. A magas mentol tartalom miatt a fekete menta széles körben használatos a vegyiparban és a gyógyszeriparban.

Ez a faj, a fehér mentával ellentétben, enyhébb ízű, de a hasznos anyagok tartalmában vezet. A Black Beauty értékes fitoncid- és méznövény.

A növekedés szükséges feltételei

Ez a növény kemény, így a kertbe helyezni fog az erő és a kezdő nyári lakos. Az illatos fű növekszik és fejlődik a különböző talajtakarókon.

A menta-termesztéshez válasszon napos területeket, kis árnyékokkal.

Az ágy megtermékenyítése nem szükséges. Javasoljuk, hogy a növényt a növényi kerti szektorokba ültessék be, amelyeket korábban a hüvelyesek vettek fel, oxigénnel telítették a talajt, ami segít a fekete szépség növekedésében. Az ültetés helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy a vegyi anyagok kizárják a növény használatát, ezért nem szabad olyan növényeket vagy növényeket termeszteni, amelyeket rovarölő szerekkel kezelnek a menta közelében.

Mikor kell menteni a mentát

A menta minden fagyot elvisel, tavasszal és ősszel lehet ültetni. Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy milyen időintervallumban és milyen feltételek mellett van jobb.

Tavasszal mentünk a menta

Ha tavasszal szeretne illatos füvet ültetni, akkor két lehetőség van: a vetőmag vagy a vegetatív. Az egyik lehetőség magában foglalja a vetőmagokat tavasszal, a második - egy kicsit később, amikor az alapanyag érett.

Ültetés az ősszel

Ősszel a fiatal növényeket csak dugványokkal, gyökérrel vagy szárral ültetik be. Ebben az esetben azonban még mindig gondoskodnia kell az üzem időjárási viszonyairól, ezért a helyet vastag fűrészpor vagy tőzeg fedi. Ezt az eljárást legkorábban az ősz elején lehet elvégezni.

Az ültetés másik módja a bokor megosztása, amelyet késő ősszel kell előállítani a fagy előestéjén.

Ültetőanyag előkészítése

Valójában a leszálláshoz szükséges nyersanyagokat kétféleképpen kaphatjuk meg: saját maguk készítéséhez vagy egy szaküzletben történő vásárláshoz.

Az első lehetőség eléggé fárasztó gyakorlat. Azt is figyelembe kell vennie, hogy a mesterségesen tenyésztett fajta teljesen más eredményt eredményez. Ezért a szakértők azt ajánlják, hogy olyan anyagokat vásároljanak speciális intézményekben, amelyek szakszerűen tenyésztik a mentát.

A legjobb nyersanyag az anyai növény, amely közvetlenül a kertből történik. Egy kis tartályba kerül vízzel, és várja a rizómák csírázását.

Hol üljön

  • A növénynemesítés első lépése a telepítési hely kiválasztása.
  • A menta csírázásának helye jól megvilágított, mérsékelt páratartalmú. Meg kell kerülni a tervezeteket.
  • A talajnak termékenynek és jól lazítottnak kell lennie. A legjobb megoldás a tározó közelében lévő fekete talaj, de szem előtt kell tartani, hogy a fekete szépség nem fog agyagos talajban vagy mészben.
  • Az illatos gyógynövények ültetésének szabad területnek kell lennie, különben a menta más növényeket pótolhat.
  • A kiválasztott területet megtisztítják, a gyomokat eltávolítják, lazítják, kálium-permanganát oldattal öntözik a kártevők megjelenésének elkerülése érdekében.
  • A növénytermesztés legjobb helye az a terület, ahol a korábban termesztett zöldségek vagy hüvelyesek organikusan megtermékenyítettek.

Hogyan tegyünk kultúrát

A magvak megszerzése után folytassa a szaporodást és az évelő növények termesztését. Ehhez vékony pálca vagy fecskendő tűre van szüksége. A magokat a földre helyezik, a talajba egy botot nyomnak, és fóliával borítják. Május végéig a palánták készen állnak a nyílt terepen ültetésre. Minden egyes növénynél ebben az időszakban 4-6 levélre kell nőnie.

http://moefermerstvo.ru/myata/chernaya-opisanie

A fekete menta osztályának leírása, a termesztés és az elhagyás jellemzői

A fekete menta egyfajta angol menta. Ez egy különleges hibrid, amely nem fordul elő a vadonban. Gyógyászati ​​célokra, főzés, kozmetológia területén termesztik.

A fekete menta sajátosságai

A fekete borsmenta színe vörös-lila színű, a levelek színe intenzív zöld. Az évelő az illóolajok tartalmának vezetője, de az aroma intenzitása alatt lényegesen alacsonyabb, mint a fehér menta. A lombozat kevesebb mentolt tartalmaz, így az íze sokkal gyengébb. Hazánkban fekete menta fajokat termesztenek.

A növekedés szükséges feltételei

Ez a fajta évelő fajta meglehetősen tartós, így még a kezdő kertész is képes az első évben tisztességes termést termeszteni és betakarítani. A fekete szépség jól fejlődik és bármilyen talajösszetételen fejlődik. Ahhoz, hogy leszálljon, a napsütötte réteket könnyű délkeletre állítsa. További műtrágyázás, míg az évelő nem szükséges.

Mikor kell menteni a mentát

Az ültetett fiatal állományt az aktív vegetáció teljes időtartama alatt lehet ültetni. Ahhoz, hogy a fiatal csemeték jobban letelepedjenek és alkalmazkodjanak a durva külső viszonyokhoz, ősszel vagy télen hűvös és nedves talajba ültetik.

Október végén, a végső betakarítás után, a kiválasztott területet ásják fel, megtisztítják a gyomoktól és a bosszantó holtfából. Minőségi komposzt kerül az üres telekba, rake-vel kiegyenlítve.

Ha a kiválasztott magokat be kell ültetni a palántákra, akkor jobb, ha ezt március harmadik évtizedében végezzük. A termesztett palántákat májusban, a visszatérő fagyok vége után ültették be.

Ha a kiválasztott magokat március tavasszal vetették, akkor a csípős nyár végére a fiatal hajtások erős bokrokra nőnek.

Ültetőanyag előkészítése

Az ültetési anyagot különféle módon bányászták ki - egy speciális boltban vagy helyi óvodában vásárolják meg.

Gyűjtsd magad a magokat az évelő - meglehetősen szorgalmas munkából. Ugyanakkor fontos megérteni, hogy a mesterségesen tenyésztett fajták teljesen eltérő fajtát eredményeznek. Ezért minden anyagot megbízható raktárban kell megvásárolni a jó csírázás érdekében.

Továbbá, néhány kertész vásárol kész étkezési menta palántákat speciális értékesítési helyeken. Mint jó anyag az erős palánták számára, illeszkedjen az anyai évelő, a baráti helyről elvett folyamathoz. A kapott folyamatot egy pohár vízbe helyezzük, amikor a gyökerei 5 cm hosszúak, majd már készen vannak a palánták.

Hol üljön

Annak érdekében, hogy egy hasznos növény a lehető legnagyobb mértékben felfedje életképes tulajdonságait, gondosan válassza ki az optimális helyet az ültetéshez. Ugyanakkor kövesse a megadott ajánlásokat:

  • Egy illatos virág egyfajta gyom, amely kitöltheti az egész területet, ezért meg kell gondolkodnia rajta. Ehhez a szerephez illeszkedjenek az évelőnövekedés kerületén lévő pala lapjai.
  • Kiválasztott területek, ahol a korábban termesztett hajdina, hüvelyesek, bármely gyökérzöldség.
  • A fiatal menta telepítésekor figyelembe veszik a jövőbeli szomszédjait: nem helyezkednek el a bokrok közelében, amelyek állandóan agresszív kémiai kezelésnek vannak kitéve. Távolítsuk el az ilyen növényektől.
  • Az évelő élmény jól érzi magát a megvilágított területen. A délutáni hő károsítja a finom leveleket, így egy félig árnyékos helyet választanak, amely megbízhatóan védve van a szélfúvás ellen.
  • Az évelő - termékeny, laza összetételű talaj.
  • Az évelő elveszíti kellemes aromáját, ha aktívan növekszik és fejlődik egy olyan területen, ahol nagy mésztartalom van.
  • Sikertelen szomszédok menta, ami tönkreteheti a megjelenését - uborka, répa, káposzta.

Ültetéskor ne feledjük, hogy a menta nem tolerálja a savas és mocsaras talajt.

Hogyan tegyünk kultúrát

Az életet élő évelő ültetvényeket nyitott talajban, 5 cm mély mélyedéseket készítünk, és tartsuk be az ültetett növények közötti minimális távolságot 30-50 cm között, majd a kiválasztott magokat megtermékenyítsük. Tömítse le a talajt, és bőségesen öntse.

Mint Care szabályok

Bármely kezdő kertész képes lesz megbirkózni az évelő gondozással, mivel ez a külső feltételekhez képest szerény. Az életet nyújtó menta kényelmes körülményeinek biztosítása érdekében kövesse néhány értékes ajánlást:

  • Intenzív öntözés a termesztési időszak elején.
  • Rendszeresen lazítsa meg a talajot, biztosítva az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
  • Tavasszal magas minőségű komposzt és fa hamut takarmányoz.
  • Ha az ültetési területen súlyos tél van, akkor jobb, ha fenyő ágakkal vagy levelekkel védjük.
  • Az életet nyújtó menta évekig örökös, kellemes aromájával. De négyévente frissíteni kell az üzemet, mert a tulajdonságai gyengülnek.
  • A gyökérben lévő bokor kardinális metszése még nagyobb növekedést jelent a termesztési időszakban.

Öntözési funkciók

Illatos évelő képes ellenállni a száraz időnek, így elegendő neki, hogy havonta kétszer biztosítsa a jó minőségű öntözést. Az aszály alatt a szokásosnál intenzívebbek. Évelő talaj évelő nem állhat.

lazuló

A talaj rendszeres lazítása előnyös az évelők számára. Szezononként vagy gyakrabban egyszerre lazíthatja a csomagtartót.

gyomlálás

Az eljárás során ne felejtse el eltávolítani a bosszantó gyomokat. Lassíthatják az évelő növekedését, így időben megszabadulhatnak tőlük.

betegség

A borsmenta érzékeny az ilyen betegségekre, mint a lisztharmat és a halálos rozsda. A lisztharmat vereségével fehér foltok jelennek meg a leveleken, rozsdás narancssárga foltokkal. A fertőzött levelek levágásra kerülnek, és az évelő növényeket teljes mértékben hatékony szerekkel kezelik.

féreg

A teljes szezon alatt biztosítani kell, hogy az évelők ne támadjanak kártevőkre. Gyakran a védtelen menta támadásra kerül a levéltetvek, különböző atkák, menta levélbogár, veszélyes menta bolha.

Menta gyűjtemény és tárolás

A betakarítás abban az időszakban történik, amikor a levelek a legelőnyösebbek a jótékony anyagoknak. A menta teljes sebességgel történik. Óvatosan vágja le a szárakat, csomagolva, lógva szellőztetett helyen. Szövetre vagy papírra vékony rétegben is elhelyezhető.

http://dachamechty.ru/myata/sort-chernaya.html

borsmenta

A borsmenta évelő növény. Ez egy hibrid, amely nem nő a vadon. A borsmentát gyógyászati ​​célokra, főzéshez és kozmetikához használják.

megjelenés

A növény rizóma vízszintes, rostos, amelyből tavasszal több hajtás jelenik meg. Szárak - egyenes, tetraéderes és rövid, sötét lila szőrrel borított. Az ellenkező, meglehetősen nagy levelei sötét, zöld színűek a tetején, és a belső oldalán kissé világosabbak. Ezek felső része sima, az alsó rész kissé serdülő. A levelek alakja egy oválisra hasonlít, amely a szélek felé mutat. A lap hossza körülbelül 8 cm, szélessége pedig 3 cm.

A virágzás idején a növény tetején kis lila színű virágok jelennek meg, amelyeket virágzatban gyűjtenek. A virágzási időszak körülbelül három hónapig tart (június - szeptember vége).

A borsmenta gyümölcs száraz, barnás dió. A borsmenta gyümölcseit ritkán alakítják ki, mivel maga a növény kétféle hibridje: kert és vízimalom. Ezért a menta réteges és gyökércsomagokkal szaporítható.

A növény magassága 30-100 cm lehet.

A borsmenta fekete-fehér. A külső jellemzők megkülönböztethetők: a fekete menta szárai és levelei vörös-lila színben vannak. A fehér menta nem rendelkezik túlcsordulással, levelei és szárai zöldek. A fehér menta illata finom és nem olyan éles, mint a fekete. Igen, és eltérő virágzásuk van. A fekete menta sokkal később virágzik.

Hol nő?

A vad formában, hogy megfeleljen a borsmenta szinte lehetetlen. Csak a kultúrában ismerik. Régiók, ahol termesztik és termelik: Ukrajna, a Kaukázus lábánál, Fehéroroszországban, Voronezh régióban, Közép-Ázsiában, Moldovában.

A fűszerek előállításának módszere

A növény minden értékes tulajdonsága levélben és virágban van, amely nagyon erős aromával és frissítő hatással rendelkezik. Ezek árnyékban száríthatók.

Nem ajánlott a szárítószekrényben levő levelek szárítása, mivel a növényben található minden értékes anyag elveszíti tulajdonságait.

jellemzői

A borsmenta fűszeres és friss aromával rendelkezik.

Tápérték és kalória

A 100 gramm friss alapanyagok a következő összetevőket tartalmazzák:

  • 79 g víz.
  • Cellulóz (8 g).
  • Szénhidrátok (15 g).
  • Fehérjék (3,8 g).
  • Zsírok (0,9 g).
  • Telített zsírsavak (0,2 g).
  • Nyomelemek (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitaminok (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kalóriatartalom - 70 kcal.

További információ a borsmenta előnyeiről a "Live is great!"

Kémiai összetétel

levelek:

  • Likosid Trespolin
  • Kén tartalmú illóolaj (2,5-3%).
  • Kálium-szulfát.
  • Fitoszterol.
  • A mirozin enzim.
  • Askorbinsav.
  • Cukor.
  • Keményítő.
  • Pektint.
  • Pigment szorbuzin.

virágzat:

magvak:

Borsmenta olaj:

  • Mentol és észterei savakkal (ecetsav és valerikus).
  • Limonén.
  • Dipenténnel.
  • A citrális.
  • Karvon.

Hasznos tulajdonságok

  • Megkönnyíti a fájdalmat.
  • Bővíti az ereket.
  • Erős antibiotikum.
  • Tónusos tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Choleretic és diuretikum.
  • Nyugtató.
  • Túl gyakran a borsmenta menta nem fogyasztható, mivel gyomorégést okozhat, vagy a test függőséget okozhat, és nem fog reagálni a jótékony hatásaira. Ha hosszú ideig inni akarsz a menta teát inni, megszűnik a cselekvés.
  • Csökkenti a vérnyomást.
  • Ne használjon gyermekeket, mert allergiát okozhat.
  • A menta tea csökkenti a férfiak szexuális vágyát.

Ellenjavallatok

  • Egyéni intolerancia a növény összetevőire, allergiák.
  • Gyermek 3 éves korig.
  • Álmos állapot.
  • Alacsony vérnyomás.
  • Nagy adagokban történő belégzés veszélyes.
  • Ne használjon túl nagy koncentrációjú infúziót.
  • Szoptatás.

Az olaj

A borsmentaolaj előállításához szükséges nyersanyagokat évente egyszer gyűjtik a növény teljes virágzási időszakában. Ez a borsmenta élettartama a legkedvezőbb, és az olaj a legmagasabb minőségű.

Virágok és levelek szolgálnak a legmagasabb minőségű olaj és a szárak előállításához. A víz vagy a gőz desztilláció az olaj előállítására szolgáló eljárás. Szárított vagy friss növényt használunk. Az olajat tisztítással tisztítjuk. Így az illékony kénvegyületeket eltávolítjuk a készítményből. Az olajnak öregedésre van szüksége. Ez egyedülálló finom illatot ad neki, amelyet a frissen készített olaj nem tartalmaz. Az olaj világos sárgás-zöld színű. Alkoholban könnyen feloldódik. Íze nagyon erős. Olaj égő és megvilágító íz.

Az olajat sötét helyen kell tárolni, mivel a fény és a levegő nem befolyásolja a legkedvezőbb módon: sötétebb és sűrűbb.

kérelem

A főzés

A borsmentát a világ különböző konyháiban használják. Ez talán az egyik leggyakrabban használt fűszer. Különösen szereti a keleti lakosokat.

  • A borsmenta kompótokhoz, gyümölcsitalokhoz, üdítőitalokhoz kerül. Az egyik leghíresebb a Mojito. A citrom és a menta kombinációja csodálatos hatást biztosít.
  • Egy másik kulináris terület a saláták.
  • Borsmenta levelek díszítik a kulináris ételeket.
  • Desszertek, zselék és konzervek adalékai.
  • Alkoholtartalmú italok gyártásához alkalmazzák.

Apple Mint Jelly

Előkészítéséhez egy font zöld alma lesz szüksége. Meg kell tisztítani a magról, és nagy szeletekre kell vágni. A menta levelek nagy darabokra is vághatók. A fehérboros ecetet öntsük 375 ml-re. Tegyen egy lassú tüzet és főzzön, amíg a lágy alma állapotába nem kerül. A szűrőedényt használva és a kapott fél kiló cukorba öntsük és egy csipetnyi granulált zselatint. Ismét tedd lassú tűzre 10 percig. Miután eltávolítottuk a hőből, apróra vágott menta levelek - 15 g, majd a keveréket speciális formákba öntjük és lehűtjük.

Borsmenta méz

A borsmentát a gerinc alá vágják. Száraz és sérült leveleket távolítanak el a szárból. Ezután a szárakat a levelekkel körülbelül 10 cm hosszú darabokra vágjuk. Az elkészített nyersanyagot egy serpenyőbe hajtják, és vízzel töltötték, hogy 4-5 cm-re legyen a vágott darabok felett, és az elegyet 10 percen át alacsony hőmérsékleten főzzük. Ezután ragaszkodik a naphoz. Ezután cukrot adunk a szűrt infúzióhoz: 1 kilogramm / kg. 10 percnyi főzés után készen áll a menta méz. Az üveget önteni és vasfedelekkel feltekercselheti. A méz színe cseresznye lesz.

http://eda-land.ru/travy/myata/perechnaya/

Borsmenta: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A gyógynövénygyógyászat régóta ismert gyógynövényes kezelés. Sokan ismerik mindegyikük gyógyászati ​​tulajdonságait, beleértve a borsmentát is. Mindenki a saját kerthelyiségeiben élénk illatú szerény növényeket termelhet, és szükség esetén ne csak kulináris célokra használhatja, hanem bizonyos egészségügyi problémák megoldására is. Ha figyelembe vesszük néhány ellenjavallatot, jelentős segítséget kaphat a különböző betegségek kezelésében.

Hol nő és hogyan néz ki

Menta - az egyik leggyakoribb fűszeres növény, melynek száma körülbelül 300 faj (mező, citrom, mentol, göndör). Van egy növény a Földközi-tengerből, régóta használják ősi Görögországban, Rómában és más országokban parfümök és gyógyászati ​​célokra.

A borsmenta (más néven "angol" és "hideg") egy évelő gyógynövény, amely 50-100 cm magasságot ér el. A bors két fő fajtája fehér, zöld szárú, fekete (sötét piros szár és sötét lombozat).

Világos fehér levelek, zöld szárak és halvány virágok jellemzik a fehér borsmentát.

A növények nagyon bokrosak. Erős tetraéderes szárak lehetnek csupaszak vagy ritka szőrszálak. A hegyes, éles szélű lapok általában hosszúkásak vagy oválisak. A kis virág, a tüskés virágzatban gyűjtött, világos lila vagy vöröses színű. A virágzás júniustól júliusig kezdődik és augusztus-szeptemberig tart. Az illóolajok felhalmozódásának kezdete a növény virágzásával egyidejűleg történik, ezért a menta időzítése megegyezik a júliustól augusztusig tartó időszakban.

A fekete menta szárak antocianin vörösesek

Jelenleg körülbelül 2 tucat borsmenta tenyésztési fajtája van. Mindenhol (Amerikában, Európában, Ázsiában) termesztik. Oroszországban az ipari termesztés a Voronezhi régióban és a Krasznodari Területen található. A leghíresebb hazai, fehérorosz és ukrán fajták: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrán bors, Riddle, Charm.

Egy kicsit az üzem jellemzőiről: videó

A borsmenta gyógyászati ​​tulajdonságai

Hasznos tulajdonságok egyedülálló kémiai összetétele miatt. A levelek és szárak tanninokat, aszkorbinsavat, koffeint és más savakat, valamint P-vitamint, glükózt és számos más hasznos elemet tartalmaznak. A magok körülbelül 20% olajat tartalmaznak.

Terápiás és kozmetikai célokra használjon leveleket, illóolajat és mentolt.

A leveleket általában nem frissen használják, hanem ezekből készült infúziók és dekokciók, valamint fürdők és krémek. A mentaolaj hozzáadásával kevert levelek levelei alkotják a menta csepp tinktúrát, amely a gyomor étvágyának és görcsoldó hatásának ösztönzése.

A borsmenta számos kellemetlen tünetből származik:

  • javítja az emésztést, segít a hányingerben, cholereticként alkalmazzák;
  • enyhe nyugtató és fájdalomcsillapító hatású, segít fejfájás esetén;
  • az alvás menta megsértésével gyenge alvó tablettát használ;
  • a főzet és az infúziók segítenek megakadályozni a gyulladást;
  • a borsmenta segít enyhíteni az izmokat, így gyomor- vagy bélgörcsökre is használható;
  • segít csökkenteni a duzzanatot;
  • a kardiovaszkuláris betegségek komplex kezelésére használják, mivel a véredények tágulását okozza;
  • a mézzel kiegészített főtt levelek segítenek a hideg légzésében;
  • az infúziók enyhítik a viszketést és segítenek más bőrbetegségekben;
  • öblítés menta főzés segít stomatitis;
  • a vizeletrendszer betegségeinek kezelésére használják.

Milyen előnyökkel jár a férfiak, nők és gyermekek?

A nők esetében a menta különösen hasznosnak tekinthető: alapján a készítmények készülnek a női nemi szervek gyulladásainak kezelésére. Ezen túlmenően ajánlott a menopauza szindróma állapotának enyhítésére. Sok nő érdekelhet egy olyan növényt, mint egy kozmetikai anyagot, amely csökkenti a bőr zsíros fényét, meghúzza a pórusokat és segít megszüntetni a pattanásokat.

A férfiak számára a menta segíthet a dohányzás megakadályozásában, ha egy cigarettát füstölő akut vágyat 2-3 teát kortyol.

Gyermekek számára a mentát nyugtatóként használják. A nyugtalan csecsemők számára a fürdőkádat menta infúzió hozzáadásával kell megszervezni, és 3 éves kortól gyenge teát adhat.

Borsmenta olaj alkalmazása

Értékes illóolaj található a növény valamennyi földi részén. A virágokban (4–6%), az olajban felhasznált olajok legmagasabb aránya (2,4–2,75%), a szárakban nagyon kevés. Az olaj kivonásához a mentát gőzzel desztilláljuk. Az olaj átlátszó, sárgás vagy zöldes, kellemesen frissítő íz és aroma. Hosszabb tárolás esetén sűrűsödik és sötétebb lesz.

A mentaolaj tiszta, enyhén sárgás folyadék.

A borsmentaolajat elsősorban a mentolok előállításához használják fel, amelyet a likőrök, édességek előállításához használnak, fogkrémekbe és porokba vezetnek, a gyógyszeriparban használják (mentol vazelin rhinitis kezelésére, mentol ceruzák migrén és tiszta formában belélegzésre és belső használatra) különböző betegségekben).

Ellenjavallatok

Mint más jogorvoslatok, az üzemnek számos ellenjavallata van. Igaz, nincs túl sok közülük, de figyelembe kell venni a menta lehetséges kárát

Teljes ellenjavallatok:

  • alacsony vérnyomás;
  • mentol allergia;
  • varikózis (csökkent a vaszkuláris tónus a felvételkor súlyosbítja a helyzetet);
  • 3 év alatti gyermekek nem szedhetik szájon át a menta készítményeket, különösen csecsemőknél ellenjavallt - akár légzőszervi megállást is eredményezhet;
  • meddőségi probléma (csak rosszabbodik);
  • fokozott álmosság.

Ezen túlmenően ezeket az elemeket szem előtt kell tartani, hogy az autó vezetése előtt ne használjon menta teát. A férfi libidójára gyakorolt ​​negatív hatásról nem is teljesen igazolható.

A hosszú távú használat károsíthatja: a nyelőcső és a gyomor közötti gyöngyök ellazulnak, így az emésztőréteg felszabadul a nyelőcsőbe, ami gyomorégéshez vezet.

Használhatom terhesség és szoptatás alatt

Mivel a borsmenta a hányinger és hányás egyik legjobb gyógyszere, segít a terhes nőknek a toxémia kezelésében.

A terhes nők nem vehetik fel a mentaolajjal rendelkező gyógyszereket!

A borsmenta leválasztás különösen ajánlott a terhesség első trimeszterében, az izgalom enyhítése, a toxikózis csökkentése és a bőr állapotának javítása érdekében. A hányinger csökkentése érdekében a következő formákban ajánlott:

  • 2-3 teáskanál levél forró vízbe (200-250 ml), forraljuk 3-4 percig, hagyjuk a fedelet alatt 10 percig, lefolyni. Egy csésze ilyen hűtött tea, étkezés előtt részeg, csökkenti a hányingert és növeli az étvágyat. Meleg húsleves, a száját is öblítheti;
  • amikor hányinger jelei jelennek meg, gyúrjuk meg a friss menta leveleket az ujjaival, és többször lélegezzük be.

A második trimeszterben, amely általában toxikózis nélkül megy át, a mentát az emésztés javítására és az étvágy növelésére használják, friss mentalevél hozzáadásával az ételhez.

A terhesség utolsó trimeszterében a szorongást a szorongás megjelenése, a késői toxicitás jelei és a has és a láb bőrének viszketése esetén ajánljuk.

A későbbi terhességi időszakokban jobb, ha nem használjuk a mentát - ez a méhtónus hangját idézi elő, és korai munkát okozhat.

Ne használja a mentát azoknak a terhes nőknek, akik kövekkel vannak az epehólyagban. Serkenti az epe szekrécióját és a kő elmozdulását okozhatja, amely terhesség alatt teljesen nem kívánatos.

Bár a mentát a terhes nők számára elfogadhatónak tartják, jobb, ha orvoshoz fordul, mielőtt használná.

A szoptató nőknek nem ajánlott a borsmenta rendszeres használata, mivel csökkenti az aktivitást, és szívritmus zavarhoz vezet. A laktációval kapcsolatos problémák azonban a növény segít, mivel javítja a vérkeringést. Ezért a szoptató anyák ritka egyszeri adagolási módszerei megengedettek.

Használja a test különböző körülményeit

A borsmenta különböző esetekben a test állapotának javítására használható.

A közönséges hideg. A megfázás esetén először a felső légutakat érintik. A borsmenta hozzájárul a köpet elválasztásához, és a köpenyesítő használata ajánlott. Borsmentaolaj hozzáadásával történő belélegzés hideg állapotú.

Álmatlanság. A lepke nyugtató hatása különösen az alvási problémák esetén észrevehető. Az álmatlanság túlzott stimulációjának és kezelésének eltávolítására a mentol és az olajoldatok alkoholos tinktúráit használják, és otthon használhat koncentrált főzetet vagy a levelek infúzióját.

A másnaposság. Mivel a menta enyhíti a gyomorban a hányingert és a nehézséget, és csökkenti a fejfájást, elengedhetetlen eszköze a másnaposság szindrómájának enyhítésére.

Menta tea - a legnépszerűbb módja a menta használatának

A menstruációs ciklus megsértése. A menta tea és az olaj segít a menstruáció során a fájdalom enyhítésében, a hormonok stabilizálásában és a ciklus szabályozásában.

Cukorbetegség. A cukorbetegségben a menta choleretikus, valamint a hasnyálmirigy stimulálásának egyik előnye. A meleg menta infúzió segít csökkenteni a glükózszintet. Mindazonáltal az orvosok a cukorbetegeket javasolják, hogy óvatosan használjanak.

Magas savasságú gastrit. Annak ellenére, hogy bizonyos esetekben a borsmenta állandó használata gyomorégéshez vezet, sikeresen alkalmazzák a gastritisz és a peptikus fekély megbetegedéseinek kezelésére. Ez annak köszönhető, hogy a növény képes eltávolítani az ideges izgalmat és hányingert, amely gyakran a gyomorbetegségekkel jár együtt, valamint a baktericid hatását.

Bőrkiütések. A menta krémek és fürdők segítik a bőr irritációját és viszketését, megszüntetik a kiütéseket.

Az orosz népgyógyászat már régóta használta a mentát, hogy frissítse, fokozza az epe elválasztását és az izzadást. A vesebetegség betegségét friss menta levével kezelik, ugyanaz a gyümölcslé hozzáadott fehérbor hatásos diuretikum.

Júliusban és augusztusban a menta virágzik, és éppen most kell összegyűjtenie.

Mentes drog receptek

A gyógyszerek gyártása érdekében vágja le a menta egész földrészét. A sárgult és szárított levelek levágásra kerülnek, a szárakat eltávolítják, csak jó minőségű szórólapokat és virágzatokat hagynak. A tároláshoz a legjobb, ha az árnyékban szárad a szabadban (eltarthatósági idő 2 év). A tárolás jó módja a fagyasztás, amely lehetővé teszi, hogy friss mentát használjon az év bármely szakában. A menta és a citrom lekvárát is elkészítheti. A bankokban jól emésztett és feltekercselt, egész télen fennmaradhat és bronchitis, torokfájás és megfázás kezelésére használható.

Általános szabály, hogy a borsmenta levelei infúzió formájában lenyelik. 2 evőkanál friss vagy szárított levelekkel és 0,2 ml frissen préselt vízzel készül. A keveréket fedővel fedjük le, meleg ruhába csomagolják és 1–1,5 órán át hagyják. A kapott folyadékot szűrjük, és étkezés előtt 50-70 ml-t veszünk. Ezt a gyógyszert migrén és megfázás kezelésére használják. Ezen túlmenően, ez az infúzió segít megszabadulni a méreganyagoktól mérgezés esetén, ha naponta háromszor is eszik 1 evőkanál evés közben.

Egy másik recepthez menta infúziót készíthet. A száraz leveleket (1 evőkanál) egy pohár forró vízzel főzzük és 1/2 - 2/3 órán át hagyjuk, majd szűrtük. Ez a gyógyszer segít a hasi fájdalomban (1 evőkanál 3 óránként), hányással (1/2 csésze) és a toxicitás csökkentése terhes nőknél (fél csésze étkezés előtt kétszer vagy háromszor naponta).

Ugyanez az infúzió elősegíti a bőr gyulladását, viszketését, vagy a bőrápoló krémekből készült bőrkiütést vagy az arc és a test bőrének törlését.

A menta levelekből származó friss fűrészáru segít a lábak gombás megbetegedéseiben (mycose), ha 50-60 percen keresztül fájdalmas helyszínre teszed. A leveleket durva sóval megmossuk.

Hideg, hörghurut, torokfájás során jó hatással van a borsmenta tea bevitele. Ehhez meg kell főzni, mint egy közönséges teát, 1 evőkanál zúzott szárított leveleket, 0,25 liter forrásban lévő vizet, és 10-15 percig infundálni kell. A köhögés enyhítéséhez egy kis mentaolajat kell csepegtetni a vízbe, és belélegezni.

Főzés menta Jam - Videó

A gyomorbetegségek gyógyítása, a gastritis megelőzése és a hányinger csökkentése érdekében 2 teáskanál szárított menta levelei 200-250 ml forró vizet adnak be. A folyadékot 0,5 órán át hagyjuk, szűrtük, és 15-20 perccel étkezés előtt 60–70 ml-rel kétszer meg kell itatni.

Hányinger és hányás esetén megkönnyítik a 20–25 csepp menta alkohol-tinktúra bevételét egy pohár vízben.

A savasság által okozott gyomorhurut kezeléséhez az egyik menta nem elég. 15 g mennyiségben más gyógynövények keveréke: cickafarkú (15 g), orbáncfű (30 g), bobster (egy csipet). Zúzott, jól kevert gyógynövények forró vizet öntsünk (0,4 l), hagyjuk 2-3 órán át, szűrjük. A kapott italt a nap folyamán 70 ml-es adagokban kell itatni.

Az alacsony savasságú gyomorhurut esetén gyógynövény-teát készítenek, beleértve a borsmentát (20 g), a mocsári kúszót és a knotweed-et (15 g), cickafarkát, kamilla- és valerij gyökereket (mindegyik 10 g), kapormagot és köménymagot (10 g). ), hop (5 g). Az összetevők keverékét 1 liter forró vízzel főzzük, csomagoljuk és egy éjszakán át hagyjuk. 1 csésze reggelen kell üríteni egy üres gyomorban, a többi - a nap folyamán rendszeres időközönként.

Gyógynövények szerepelnek a díjak mellett borsmenta, fotó

A hipertóniás rohamok megelőzése érdekében használja a borsmenta, kamilla és valerian gyűjteményét (1: 1: 0,5 arány). Ezeknek a gyógynövényeknek az infúziójának elkészítése után naponta 60–70 ml-en igyon 30 napig.

A menopauza okozta kellemetlen érzések megkönnyítik a borsmenta főzetet. A száraz menta levelek (2 teáskanál) forró vízbe (0,5 l) kerülnek, és főzzük.

1 evőkanál levél, 0,5 liter forró vízzel töltött és 2 órás infúzióval segít a rossz légzés megszüntetésében, ha az infúziót a száj öblítéséhez használja.

Borsmenta 40 betegségből - videó

Fejfájás esetén a menta különböző módon használható:

  • friss levelek vannak a homlokhoz rögzítve;
  • igyon vizet a menta tinktúra hozzáadásával - 10-15 csepp 200 ml-enként. A tinktúra elkészítéséhez a finomra vágott leveleket 7–8 napig kell beadni 70% -os alkoholban 1:20 arányban, és hozzáadjuk őket vízhez (200 ml);
  • a hármas Kölnen infúzióban levő menta a fej homlok-, idő- és nyaki részének dörzsölésére szolgál;
  • dörzsölje a homlok és a templom mentaolaj bőrébe.

A másnaposság tüneteinek enyhítése segít a borsmenta infúziójában - ez enyhíti a fejfájást és a gyomor nehézségeit. A jó megoldás a menta és a zsálya (1: 1 arány) infúziója, amely a sörfőzés után 2-3 órán át meleg helyen marad.

Hogyan kezeljük a májat - videó

A cukorbetegeknek naponta kétszer 4-4 alkalommal kell inni, 0,25 csésze főzet menta levelei (1 teáskanál) és pitypang gyökerei (3 teáskanál). A megadott mennyiségű nyersanyagot egy pohár vízzel öntjük, 6–7 percig forraljuk, 0,5 órán át infundáljuk és szűrjük. Ez a húsleves javítja a hasnyálmirigy aktivitását és choleretic hatással rendelkezik.

A kövek jelenlétében az epehólyagban fél pohár (50–70 ml gyermek), 1 teáskanál menta levelek infúziója 0,25 l forrásban lévő vízre (hagyjuk 30 percig, szűrjük, nyomjuk meg a tortát).

A neurózis és az álmatlanság esetén az alábbi recept alapján infúziót készítünk: 20 g szárított leveleket 0,5 liter meleg vízzel öntünk, 6-8 órán át húzva, szűrjük. Vegyél lefekvés előtt (felnőtteknél 100 ml, 50–70 ml gyermekeknek).

Hogyan készítsünk önállóan egy menta tinktúrát otthon - videó

Szépség receptek

A borsmenta nem csak gyógyszer, hanem nélkülözhetetlen a kozmetológiában is: hozzáadódik a haj- és bőrmaszkokhoz, tömörítőkhöz, krémekhez.

Haj előnyök

A menta infúzió, ha a haját öblítik, elősegíti a fejbőr és a haj gyógyulását (különösen száraz vagy színes). Kellemes illat élénkítő és felemelő.

Egy még hatékonyabb eszköz a haj szépségének megőrzésére a menta levelek és a hársvirágok azonos száma. Ezt a keveréket 400 ml főtt vízzel kell feltölteni és 15-20 percig vízfürdőben melegíteni. Nem teheted fel a levest forróra!

A húsleveset szűrni kell, és öblíteni kell, sőt még a haj mosását is (napi samponozással).

A korpásodás kezelésére készítsünk 2 evőkanál ricinusolajat és 2-3 csepp borsmentaolajat. A maszkot alkalmazzák a hajra, és 30–35 percig műanyag kupak alatt hagyják, samponnal lemosni.

A borsmenta illóolaj használata a bőr és a haj szépségének fenntartásához - videó

A bőr szépségéért

A pórusok szűkítéséhez és a bőr zsírtartalmának csökkentéséhez a következő összetételű maszkok készülnek: 2 teáskanál zúzott menta levelek, vonat, kamilla növények keverednek, őrölt zabpehely (3 teáskanál) hozzáadódik, forró vizet adunk hozzá, amíg a krém konzisztenciáját meg nem kapjuk. 15 perc.

A bőrre helyezett maszkot törölközővel borítják. Egyszerű vízzel öblíthet, és a maszk után az arganolajat a bőrre kell felhordani.

A bőr hidratálásához hasonló menta-maszkot készítenek a menta, a kamilla és a serpenyőben.

A borsmenta olyan szerény termés, amely nem igényel sok termesztési erőfeszítést, de nagy előnyökkel jár a különböző betegségek számára. Egy egészséges ember számára a menta kellemes összetevő lesz a különböző kulináris remekművekben. A gondok elkerülése érdekében meg kell ismerkedni a menta használatának ellenjavallatával

http://klumba.guru/lekarstvennye-rasteniya/myata-perechnaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Fekete borsmenta

„A visszatartás csak akkor érhető el, ha a hozzáférés nyitva van. Sőt, a megszállottság előtt a gonosz suttogások már gyenge szellem előkészítése és előkészítése. Azok, akiknek szükségük van a gonoszságra, szintén részt vesznek. Karma megszállottja! "

Új témák

Webhelyszabályok

borsmenta

Post Astaroth »2011. április 28., 02:48

Általános információk
Család: Labiatae - Lamiaceae.
Botanikus név: Mentha piperita L.
Gyógyszertár neve: borsmenta levelek - Menthae piperitae folium, borsmenta olaj - Menthae piperitae aetheroleum.
Országos nevek: nemes menta, angol menta, kerti menta, tea menta, hideg menta, pálinka menta.
Bolygó: Vénusz.
Planet: - Jupiter, Mercury
Állatöv jel: Leo.
Elem: levegő.
Istenek: - Aphroditéra szentelték. Cunningham szerint - a Plútó, Hecate védnökei
A virágok nyelve: Borsmenta (borsmenta) - meleg érzések a virág nyelvén.
Főbb tulajdonságok: gyógyítás, tisztítás, exorcizmus, utazás, védelem, szenvedély.

A borsmenta egy hibrid, amelyet Angliában fedeztek fel. A borsmenta egy évelő lágyszárú növény, magassága 50-120 cm, a menta rizóma földalatti, vízszintes, 5-15 cm mélységben, teljesen elágazó. A menta szára egy év, egyenes, sötét lila. Elég teljes, tetraéderes és elágazó. A fő szár teteje és az oldalsó ágak virágzatban végződnek. A borsmenta virágai kicsi, pisztolyosak, világos lila színű, lila vagy fehéres-rózsaszín. A menta levelei zöldek, kicsi, hosszúkás, ovális alakúak, hegyes. Menta virágzik júniustól augusztusig. Előfordulhat, hogy 4 gyümölcsből áll, de ez nagyon ritkán fordul elő.

Borsmenta mentát hoztak Angliába, majd a mentát Európában, Amerikában és még Ázsiában is termesztették. A borsmenta megtalálható a FÁK-országokban. Ipari termésként a borsmentát negyven országban termesztik. De olyan országok, mint Moldova (az ország erdei-sztyeppei része), Ukrajna (főként Chernihiv és Poltava régiók - erdei-sztyepei övezetek), Oroszország, vagy inkább a Krasznodari Terület és az Észak-Kaukázus, valamint a Fehéroroszország is a legnagyobb menta-termesztéssel foglalkoznak.

Elsősorban borsmenta leveleket, valamint felszíni részeket használnak. Minden alkatrészt a virágzási időszak alatt gyűjtenek.


Gyűjtés és előkészítés:

A borsmenta virágainak gyűjtése a virágzás pillanatában történik. És a leveleket évente többször gyűjtik. Az első alkalommal, amikor a leveleket a regrowth után azonnal levágják, a levelek második alkalommal összegyűjtése közvetlenül a növény virágzása előtt történik. Száraz levelek és felszíni részek a naptól zárt helyen, árnyékban. Így megtartják ízüket és színüket. Megfelelően szárított menta hosszú ideig, körülbelül két évig tárolva. Feltéve, hogy a tárolási hely száraz, sötét és lezárt.

A borsmenta kémiai összetétele tanninokat, keserűséget és flavonoidokat is tartalmaz. Ezenkívül a mentol borsmenta, amely az illóolaj 60% -ában található. Emellett a menton, a karvrol, a cyneol, a pine, a limonén, a dipentén, a pulegon is megtalálható az illóolajban. A levelek glükózt, szerves és egyéb savakat tartalmaznak. A pénzverde C-vitamint, betainot, karotint, rutint és hesperidint is tartalmaz.

Amikor a borsmentát teaben használják, a gyomor kezelhető, mivel a menta főzés hatékony gyomoroldó. A menta tea segít émelygésben és hányásban. A húsleves, pontosabban a borsmenta infúziója hatékonyan képes megbirkózni a gyomor-bélrendszeri betegségekkel, valamint a görcsökkel. Meleg húslevest vagy teát naponta háromszor, egy csésze.

A borsmenta hozzájárul az epe kiáramlásához és szekréciójához, ami fontos az epekőbetegségben. A borsmenta számos tea-egészségügyi díj részét képezi, amelyek a gyomor, a belek, a máj betegségeinek megelőzésére vagy kezelésére szolgálnak. A borsmenta gyógyító hatása megnyugtatja a fejfájást és a szívdobogást. Segíti a mentát és az alvást. A borsmenta vírusellenes és antibakteriális hatással van a megfázás ellen. Febrifuga, valamint gyulladáscsökkentő hatás. A borsmentát vasodilatátorként használják.

A menta szerepe a hagyományos orvoslásban igen nagy. És így a legtöbb hazai csomagban megtalálható a borsmenta, valamint a kamilla. És a népi gyógyszert borsmenta használják a fejfájás enyhítésére, migrénnel. Tegyük fel, hogy a friss leveleket egyszerűen alkalmazzák a templomokra.

Emellett a borsmentát bizonyos bőrbetegségek kezelésére használják. Ehhez borsmenta gyümölcslével megnedvesítve alkalmazzák a bőrön lévő betegre vagy az érintett területre. Alkalmazza a menta leveleket a gyulladásos folyamatokban, égésekben. A mogyoró-főzetet a zsibbadás és a durvaság, valamint a hörghurut, a gége gyulladása és a felső légutak egyéb betegségei miatt iszik. Antiszeptikumként alkalmazzák. Szintén aktívan használják fogfájásra, mint például a fogszuvasodás, az ínybetegség vagy a szájgyulladás. És ideges agitációval és a tengeri betegség tüneteinek megnyilvánulásaival is. A borsmentát friss levelek formájában használják: sebekre, fekélyekre vagy forrásokra alkalmazzák. A száraz levelek zúzott formáján kívül a tályogok kezelésére is használják, ezzel felgyorsítva az érést. A borsmenta optimalizálhatja az agyi keringést.

A borsmenta gyakran varázslatos hatalommal rendelkezik. És jó ok miatt. Végtére is, a menta meg tudja szüntetni a gonosz szellemeket. A borsmenta, amely meglehetősen fényes és erős aromájú volt, kellemetlen volt, és még a gonosz szellemek is gyűlölték, akik nem tudták elviselni. A varázslatos tulajdonságokkal rendelkező pénzverde könnyen elviseli a negatív hangulatot és a súlyos fáradtságot. A mentát aktívan használják mágikus célokra, a tisztítás szertartása alatt, néhány rítusban. A menta népszerűen különböző amulettek vagy talizmánok készítésére, valamint különböző tisztító- vagy gyógyító füstölésekre használatos. Például a tér tisztításához több sprigs vagy mentalevél égetése szükséges. Borsmentát aktívan használnak a varázslók a figyelem növelése érdekében. És az ehhez tervezett bájitalokban használják. Szintén a borsmenta képes enyhíteni a stresszt, ami a munkások során nagyon gyakran jelen van a varázslókban. A menta mágikus tulajdonságai gyógyítás és tisztítás.

A pénz vonzása érdekében - tegyen egy kis menta-lapot a pénztárcájába / pénztárcájába, vagy dörzsölje meg a pénzverde helyét.

Megszabadulni a parfümtől: megszórjuk a szobát sós vízzel, csepegtünk bele egy menta, rozmaring és majoránna ágat.

Egyszer egyszer friss menta került az oltárra, hogy jó szellemeket hívjon, akik segítettek a mágikus cselekedetekben. És a hasi betegségek esetén javasoljuk, hogy egy zöldbabát készítsünk, töltsük meg mentával, és gyógyító olajokkal dörzsöljük.

A menta, amelyet kirándulnak, segít biztonságban lenni.

A csuklóra öltözött pénzverde védi a betegséget.

Alkalmazzunk mentát és gerjeszthessük a testi szenvedélyt.

Természetesen a borsmenta az ókorban az embereknek és isteneknek ismert. A borsmenta neve a római istennő volt, akinek neve Menta volt. Az istennő személyre szabta az elmét, az emberi elmét. A borsmenta mítoszhoz kapcsolódik. És a mítosz lényege, Plútó, a római isten hosszú ideig, és szorgalmasan kereste a nymph Cops javát, és féltékeny felesége, Persephone folytatta a szegény nimfát, és féltékenysége elérte azt a pontot, amit éppen a földre fújt. De Plutó, aki továbbra is szerette Mentát, egy csodálatos növényré - borsmenta lett. A menta koszorúi szerették a fejek ősi lakóit díszíteni a ünnepek alatt. Azon tényen alapul, hogy méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ősi időkben mind az emberek, mind az istenek szerették hozzá a menta leveleket nektárokhoz és borokhoz. Az ókori görögekkel ellentétben a zsidók körében a borsmenta igen erős aphrodisiac volt, ezért mindenhol beleillett a parfümök és a különböző aromás vizek összetételébe. Úgy véljük, hogy a borsmenta nőgyógynövény, ezért sok kozmetikumokban maga egy övvisszahúzó vagy borsmenta használatos. Van egy másik hit is, amelynek gyökerei az ősi időkben vannak. Az ősi időkben a háziasszony borsmenta táplálta a ház padlóit és asztalait, ezáltal örömteli hangulatot teremtett mind magának, családjának, mind a barátok meglátogatásának. A középkorban a vizsgákat végző diákok koszorúkat helyeztek a fejükre, ezáltal javítva a szellemi munkát.


Főzési alkalmazások:

Borsmenta - fűszerezés, amelyet nagyon gyakran használnak a főzéshez. A menta nagy mennyiségű ételhez adható. Függetlenül attól, hogy növényi, hal- vagy hússaláta, levesek, desszertek és még sok más. A pénzverde csak az ételek díszítésére és díszítésére szolgál. Végtére is, gyakran lehet találni fagylalt labdákat éttermekben, amelyek díszített mentalevél. A borsmenta csodálatos méznövény, ezért aromás és egészséges mézet kapnak. Szereti a borsmenta túrós sajtot, valamint a lágy sajtot. Mivel ezek a termékek javítják minőségüket, valamint friss borsmenta leveleit. A borsmenta hozzáadódik az ecet gyógynövényekkel vagy növényi olajokkal való előállításakor is, ahol más aromás fűszernövényekkel együtt menta levelek. A borsmentát gyakran különböző süteményekhez adják. A kenyértől kezdve, finom süteményekkel és desszertekkel zárva. A menta javítja az italokat, kompótokat, zseléket, gyümölcsitalokat és egyéb italokat. Természetesen adjunk hozzá mentát, teát és kvassot.

A kvasz recept: A kvass készítéséhez háromliteres üvegedényt kell készítenünk, és 300 gramm rozsos krémes kekszet kell hozzáadni, és néhány órán át mindent be kell töltenünk, majd a keletkező folyadékot le kell engedni, majd hozzáadunk néhány mentalevél, majd öntsünk egy pohár cukrot és egy pohár cukrot. néhány gramm élő élesztő. Ragaszkodjon fél napig, vagyis 12 órán át, utána ürítse ki, és töltse be a tárolásra szolgáló palackokba, csak néhány mazsolát vagy néhány áfonyát kell hozzáadnia. Ismét ragaszkodj hozzá, és pár nap múlva a kvass használatra kész.

A borsmentát gyakran nyári hónapokban italokhoz használják, mivel a benne lévő mentol enyhe hideg érzést kelt. És egy másik recept. Nagyon finom marinád a kebabok számára. A marinádra szükség van: só, bors, növényi olaj, fűszerek, borsmenta és természetesen hús. Nem sok összetevő van, de a kebab ízlése meglepően kellemes, és a hús puha és lédús. Emellett a menta ízesítőként szolgál különböző koktélok, italok és sütemények formájában.


Receptek, infúziók, decoctions:

A borsmentát gyakran használják megelőző, gyógyászati ​​és egyéb bájitalok készítésére.
Például a gyomorban a rendellenességgel és fájdalommal megbirkózó terápiás ital elkészítéséhez szükséges: Két evőkanál szárított, zúzott levelek 2 csésze forró vízben, ami körülbelül 500 ml forró víz. Az étkezést megelőzően naponta 1/3-szor 2-3 órát használjon.

És hogy megakadályozzák a magas vérnyomás elleni támadásokat, megteheted a megelőző bájitalt. Ehhez szükség lesz: 1 rész borsmenta, 1 rész kamilla és félrészese. Ezekből az összetevőkből készít egy gondolkodásmódot, amelyet naponta 1/3 csésze belsejébe viszünk. És egy másik nagy recept recept, ami nagyon szükséges a hideg és az influenza szezonban.

A köhögés bájital elkészítéséhez szüksége lesz: 1 evőkanál borsmenta és víz. A mentát forró vízzel öntjük és 10 percig infundáljuk. Ezután belsejében hő formájában fogyasztják.

http://www.blackwarlock.ru/viewtopic.php?t=17820

További Információ Hasznos Gyógynövények