A szezámmagot vagy a szezámmagot nemcsak főzéshez használják, hanem orvosi és kozmetikai célokra is. A szezám széles körben elterjedt alkalmazását a kémiai összetétele magyarázza, aminek következtében a növény magjai részt vesznek a kalcium pótlásában, enyhítik a különböző betegségek állapotát, és kedvező hatást gyakorolnak a bőrre és az emberi testre.

Mi a szezám

Szezám vagy szezámmag a Pedalievye családból származó növény, amelynek főbb termőterületei India és Afrika. A fotó azt mutatja, hogy a trópusi szezám fehér és lila virágok. A nemzetség legértékesebb olajos növénye az indiai szezámmag, amely kitűnő kulináris helyét vette át. A kozinaki, péksütemények, aromás fűszerek, szószok és tahini - egy arab és zsidó konyhákban ismert különleges tészta - használatos.

A szezámmagokat szezámolaj előállítására használják, amely kozmetikai és orvosi kenőcsök előállításához hasznos. Kétféle szezám - fehér és fekete. Az utóbbi típus sokkal drágább és hasznosabb, mivel a nyers fekete szemeket nem csiszoljuk. A szezámmag a dióhoz hasonló. A hámozott szezámmag 6 hónapig használható hűtőszekrényben tárolva, és ha fagyasztva, akkor körülbelül egy év. A szezámolaj eltarthatósága - 10 év.

Szezám - összetétel

A szezámmagok összetétele az ásványi anyagok mellett vitaminok: víz, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, diétás rostok (rostok), hamu, antioxidánsok (szeszaminol, szezámol). A vitamin komplex béta-karotint (A), tiamint (B1), riboflavint (B2), niacint (PP), folsavat és pantoténsavat (B9 és B5), piridoxint (B6), tokoferolt és kolint (E, B4) tartalmaz. Ha figyelembe vesszük a szezám ásványi összetételét, akkor vannak olyan makro- és mikrotápanyagok:

Szezámmag-kalória

A szezámmag nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz, mivel több mint fele zsírt tartalmaz. A szezámmag 100 grammonkénti átlagos kalória tartalma körülbelül 570 kalória. Mi a hasznos szezámmag? Ezek kalciumban gazdagok. Egy egyedülálló tény, hogy a 100 gramm szezámmagosan töltheti ki a szervezet napi szükségleteit egy különösen fontos makrocellben. A szezámból származó kalcium jobban felszívódik, mint a tejtermék.

Szezám - hasznos tulajdonságok

A szezám antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, az öregedés megelőzésére szolgál, segít a fogyásban. A szezámmag előnyei a kozmetikai iparban a hidratáló és lágyító tulajdonságok. A tárolt anyagok lehetővé teszik a termék használatát krémek és testápoló készítmények előállítására napégésből, mivel az nem sugároz ultraibolya sugárzást. A szezámot gyógyszerként használják terápiás szerként, nemcsak az osteochondrosisra, hanem más betegségek megelőzésére is:

• onkológiában
• magas vérnyomás;
• törések;
• légszomj;
• asztmás megnyilvánulások;
• köhögés;
• tüdőgyulladás.

A magok hasznosak a betegségekben:

• pajzsmirigy, hasnyálmirigy;
• a máj;
• epehólyag;
• ízületi betegségek;
• szív;
• hajó;
• emésztőrendszer.

Mi a hasznos szezám a nők számára?

A szoptatás (laktáció) során a masztitisz állapotának enyhítésére a nőknek a növényi olaj, szezámpor kompresszióját kell alkalmazni a gyulladt területekre. A szezámmag csökkenti az emlőrák kockázatát, és elősegíti a véráramlást a medence felé. Mákos vagy lenmaggal keverve a termék rejtett tulajdonságait mutatja, erős aphrodisiacként. A szezám fő alkalmazási területe a nőknél a nemi hormonok helyettesítője, a fitoösztrogén, ami 45 év után jó a nők egészségére.

A szezám előnyei a férfiak számára

Az erősebb nemek képviselői, akik testépítéssel foglalkoznak, érdeklődni fognak abban, hogy sok fehérje felgyorsítja az izmok felépítésének folyamatát, és nagy terhelés után visszaállítja őket. A szezámmag férfiaknak nyújtott előnyei - a koleszterin csökkentése a fitoszterolok tartalma miatt, ezáltal növelve a hatékonyságot. A cink, a tesztoszteron termelésében közvetlenül részt vevő anyag, a legfontosabb férfi hormon, segít a libidó aktiválásában.

Szezám kárt

A szezámmagok használatára vonatkozó ellenjavallatokkal kapcsolatos súlyos tanulmányokat nem végeztek, ezért csak néhány ok van arra, hogy nem eszik egy terméket. Az a tény azonban, hogy az emberek az ókori idők óta jótékony hatással rendelkeznek szezámban, tagadhatatlan, ezért arra a következtetésre juthatunk, hogy magas tápértéke van. Tehát mi a szezámmag kontraindikációi és károsodása, ha a használata nem előnyös:

• egyéni intoleranciával;
• ha az emésztőrendszerben problémák merülnek fel, a magokat hosszú ideig emésztjük;
• terhesség alatt (fenyegetett vetélés);
• ha éhgyomorra eszik (hányinger jelentkezik);
• fokozott véralvadással;
• hároméves korban (a gyermek testének a zsírok lebontására való képtelensége miatt).

Hogyan készítsünk szezámmagot?

A termék használata előtt meg kell győződnie arról, hogy a termék kiváló minőségű. A szezámmagoknak tisztának kell lenniük, és nem keserűnek kell lenniük, és a hiba a romlást jelzi, akkor ártalmas lehet. A napi ár 2 tonna. Hogyan kell szezámmagot venni a betegségtől függően:

1. Egészségügyi okokból a szezámot (20 g) por formájában háromszor vegyük a toxinok eltávolításához a szervezetből. Jobb elfogyasztani vízzel az evés előtt.
2. Emésztési zavarokkal 2 evőkanál. magokat kell őrölni, keverni egy mézes oldatban (1 evőkanál vizet 1 teáskanál mézbe).
3. Hogyan kell szezámmagot kalciumhiány nélkül: napi 1 evőkanál. l. szezámmag.
4. A szezámpor a hátán fájdalmas érzések, a karok és a lábak neuralgikus fájdalmai miatt történik. Ehhez sütjük meg a magokat, amíg egy bizonyos szag, finomra vágjuk. Helyesen vegye be 1 alkalommal naponta 1 sz. l. együtt 1 evőkanál. l. méz, meleg vízzel le kell mosni.
5. Távolítsa el az aranyér tüneteit, ha 2 evőkanál öntsünk. l. zúzott magok 0,5 liter forró vizet. Forraljuk 5 percig, hagyjuk, hogy a húslevest fél órán keresztül főzzük. Hűtés után igyon kis kocsmában.

Videó: A szezám használata

Vélemények

Angelina, 28 éves

A férjem és a gyerekek nagyon vallásos emberek, ezért gyakran kell lemondanunk a szokásos ételekről, tartsuk gyorsan. A szezám segít abban, hogy kompenzáljuk a csontokhoz szükséges kalcium hiányát. Hozzáadom a zabkása, és a posta végén - a csirke, tejtermékek. Úgy gondolom, hogy a legjobb alternatíva a vitaminok vitaminok számára, amelyek károsak.

Kezdetben testépítő vagyok, aki fehérje keveréket vesz az izomtónus és a súlygyarapodás érdekében. Egy barátom azt tanácsolta, hogy olvassa el a szezámmagot - az előnyöket és a kárt, hogyan kell szedni, milyen ellenjavallatok. 1 evőkanál van szüksége. l. napi szezámpor. Eredmény: 2 hónap elteltével a szezám diéta elvégezte a munkáját, szinte tökéletes testét, nem ártott.

http://sovets.net/9946-kunzhutnoe-semya-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Érdekes tények a szezámmagokról és azok főbb előnyeiről a szervezet számára

Szezám, szezámmag, az egyik legrégebbi fajtatermesztés, és egyre inkább egyedülálló növényként termesztik, amelynek vetőmagját számos termelési területen használják.

De leginkább a főzésben és még a gyógyászatban is értékelik a szezám hatalmas előnyeit a test számára, valamint a különböző ételek ízletes ízét.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Szezám botanikában: tulajdonságok és kémiai összetétel

Hogyan nő a szezám

A szezám egy éves növény és virágzik elsősorban a nyári hónapokban. Tehát, a növény első júniusának virágai néhány hónapos virágzás után gyümölcsöt hoznak. Maguk a szezámmagok hosszúkás, sokoldalú dobozokban vannak elrendezve.

A szezámmag hasznos tulajdonságai

• A szezámmagok hihetetlenül gazdagok az egészséges növényi olajban, amelynek tartalma a teljes vetőmagösszetétel 60% -át teszi ki!

• A szezámot szintén kiváló fehérjeforrásnak tekintik, amely a magok 20% -át foglalja el, valamint az oldódó szénhidrátokat (a magok 16% -áig).
• A szezámmagok magas kalcium- és antioxidáns-tartalmúak (különösen E-vitamin és lignánok - a szervezetben a lipidek egyensúlyát harmonizáló és az öregedést meghosszabbító anyagok). Szezámmagokban azonban oxalátokat és fitinsavat is észleltek, ami megakadályozta a szezám fontos nyomelemek teljes felszívódását. Ezen anyagok tartalmának csökkentése és a vetőmagok táplálkozási tulajdonságainak javítása érdekében elegendő néhány kulináris trükköt ismerni. De beszéljünk erről egy kicsit később.

A vitaminok és a kalória szezám tartalma 100 g

Azonban a magok tisztításakor a kalciumtartalom meredeken csökken, és a késztermék 100 grammjában ez az értékes nyomelem csak 60 mg marad.

A magas olajtartalom miatt a szezám kalória tartalma ugyanolyan magas, mint a legtöbb más mag. Valójában a szezámmagok fele zsír, így kalóriatartalma 575 kcal / 100 g termék. Természetesen a szezám kalória- és táplálkozási tulajdonságai a magok kezdeti méretétől és minőségétől függenek.

a szezám gyógyító tulajdonságai az emberi egészségre

A szezámolajban lévő szerves és többszörösen telítetlen zsírsavak jelenléte miatt a szezámmagok már régóta az ember által felfedezett leghasznosabb és tápláló magok listájának tetején helyezkednek el.

A nyomelemek, mint például a magnézium, a vas, a cink, a foszfor és természetesen a kalcium, a szezámot egyedülálló növényi forrásként szolgálják egészségünk megerősítéséhez és fenntartásához. Számos vitamin mellett a szezám a rostokat (a növény természetes tisztítására szolgáló növényi rost), a fitint - amely a szervezet ásványi egyensúlyát helyreállítja és ritka szezamin - a legerősebb antioxidáns, amely csökkenti a vér koleszterint és megakadályozza számos krónikus betegség kialakulását (beleértve rák). A szeszamindal együtt részt vesz a koleszterin és egy olyan anyag, mint a béta-szitoszterin szabályozásában.

A szezám előnyei a nők számára

A vetőmagok kevés közülük képesek kedvező hatást gyakorolni a női testre, mint a len és a szezámmag. A szezám a nők szépségének és egészségének eredménye. Nem csak erősíti a hajat és a körmöket, javítja a bőr állapotát, serkenti a test belső folyamatait, hanem egyedülálló tulajdonsága, hogy a női nemi hormonokat természetes fitoösztrogénnel helyettesíti. Ezért a szezám 45 év után olyan hasznos a nők számára, mint a hormonális rendellenességek.

Sajnos, a menopauza időszakában sok idősebb ember és nő ismert, hogy kellemetlen tünetei vannak a csontritkulásnak (gyengített csontszövet), ami szintén szezámmagok rendszeres használatát igényli.

A szezám előnyei a férfiak számára

A szezámmagban lévő magas tápanyagtartalom mellett a szezám is gazdag foszfolban, olyan anyagban, amely szabályozza a testben a kolesztenin szintjét, ezáltal megakadályozva a túlsúly és más korfüggő rendellenességek előfordulását.

A szezámban lévő kalcium nemcsak a csontok és ízületek jó munkáját segíti elő, hanem az izomtömeg növekedését is, ami fontos tényező a sportolók és a férfiak számára, akik fizikai erőfeszítéssel erősítik testüket.

A szezám értéke és használata különböző területeken

Indiából történt, ma szezámot aktívan termesztenek Délkelet-Ázsiában. A Távol-Kelet országaiban nagy mennyiségben fogyasztanak szezámmagot, nem csak a desszertekhez, hanem sok főételhez, így a szezám előnyei a test számára nagyra értékelik.

A szezámot számos termelési területen széles körben használják, és különösen értékes a gazdag olajért. A szezám nyersanyagok több mint 60% -a olajtermelésre irányul. Még az olajgyártás során nyert sütemény is kiváló forrása a magas kalóriatartalmú fehérjéknek, és aktívan az állatok takarmányozására szolgál.

Szezámolaj az orvostudományban

A szezámolajat különböző kenőcsök, tapaszok, emulziók és egyéb farmakológiai termékek előállítására használják. Az orvostudományban a szezámolaj az aranyér és hashajtók hatékony kezelésének bizonyult, és kiváló termék a fogyás számára.

Szezámmagolaj kozmetikában

Természetesen tanúsított szezámolaj vásárolható itt.

A főzés

A főzés során a szezámot leggyakrabban fűszerezésnek hívják: sok sütőipari terméket általában megszárított szárított magokkal. Ázsiai országokban a szezámmagot a desszertek jó összetevőjeként termesztik: szezámmagon alapul olyan híres keleti édességek, mint tahini halva, kozinaki, hummus stb. A vízben áztatott és zúzott szezámmagból egy gyógyító növényi szezámmag is előállítható, amely teljes mértékben helyettesítheti az állati eredetű tejtermékeket.

Szezám tárolás és előnyös tulajdonságainak megőrzése

Annak érdekében, hogy a szezámmagok minden tápanyagot és hasznos anyagot adjanak, és ne veszítsék el őket a feldolgozás során, fontos, hogy ne tegyük ki őket hosszú távú pörkölésnek, emésztésnek vagy áztatásnak. Javasoljuk, hogy a vetőmagokat lassú tűzön enyhén melegítse, hogy megszüntesse a teljes kalcium felszívódást megakadályozó tápanyagellátást.

A szezámot hámozatlan formában ajánlott hermetikus és száraz tartályban tárolni (lehetőleg sötét helyen). Ha úgy dönt, hogy meghosszabbítja a már tisztított magvak élettartamát, azokat hűtőszekrényben kell tartani. Szezám megőrzi tulajdonságait 5-6 hónapig. A szezámolajat sokkal hosszabb ideig tárolják (az olaj eltarthatósága körülbelül néhány év).

Ellenjavallatok vagy a szezám esetleges károsodása

A statisztikák szerint az érzékeny embereknél a szezámmag sokkal gyakrabban okoz allergiás reakciókat, mint más vetőmagfajok, így a szezámot rendkívül óvatosan és kis mennyiségben kell használni.

A szezám ellenjavallt trombózisra hajlamos, urolitiasisban szenvedő személyek esetében. A szezám ellenjavallt a szervezetben magas kalciumtartalmú embereknek, valamint azoknak, akik az étrendben minimális zsírtartalmú étrendet követnek.

Szezám használata szigorúan tilos olyan anyagokkal, mint az oxálsav, az aszpirin és az ösztrogénszármazékok. Ezeknek a termékeknek a kombinációja az oldhatatlan vegyületek lerakódásához vezethet az emberi vesékben, ezáltal veszélyes betegségeket okozva.

A szezámmagok gyógyítására csak az előnyök megszerzésére emlékezzünk meg néhány alapvető szabályt a használatukra, valamint a fogyasztás mértékére és a szezám minőségére.

Maradjon egészséges, és többet megtudhat a szezám gyógyító tulajdonságairól a honlapunkon található cikkekről!

Próbálja ki ezeket a szezámmagokat, a minőség garancia!

http://orehi-zerna.ru/semena-kunzhut-polza-i-vred/

A szezám előnyei a nők számára

Ősi idők óta az emberiség különböző magokat használt a betegségek kezelésére és megelőzésére, ezek közül az egyik a szezám. A nők előnyei nagyon nagyok, annak ellenére, hogy hazánkban ezek a magok nem túl népszerűek. A szezám sok fajtát tartalmaz, és Indiában termesztik. A növényt a főzéshez és a hagyományos orvosláshoz használják, és hatalmas mennyiségű értékes tulajdonsággal rendelkezik, különösen a nők egészségére nézve, amelyet a cikk tárgyal.

Összetétele és hatása a női testre

Ami a szezámot a nők számára hasznos, megmondja annak összetételét. Nagy mennyiségű zsírt, valamint fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A magas kalóriatartalom ellenére nehéz szezámból visszanyerni. Ehhez minden nap nagy mennyiségben kell enni, mert a magokban lévő zsírok rendkívül hasznosak.

A szezám telített és telítetlen zsírok, táplálékrostok, E és PP vitaminok, B. csoportban gazdag. Az ásványi anyagokkal, például kalciummal, káliummal, foszfordal, vaszal telített, amely lehetővé teszi a szezám használatát a terhesség alatt.

A szezámmagot tartalmazó olaj gazdag speciális hatóanyagokban - fitoszterolokban. Nagy előnyökkel járnak az emberi test számára, és a női termékek esetében különösen ajánlott a tartalom. A fitoszterolok megújítják és tisztítják a testet, segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, emelni az immunitást és normalizálják az endokrin rendszer működését. A fitoszterolok megkülönböztető jellemzője a nők reproduktív funkciójának meghosszabbítása.

A szezám tartalmaz egy anyagot - szezamin, amely magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek miatt a szezámolaj hosszú ideig tárolható és nem oxidálódik. A napraforgómag és a szezámolaj a nők számára előnyös és az öregedésgátló tulajdonságaik miatt értékelik őket.

Meg kell jegyezni, hogy a magokban magas a kalciumtartalom. A GW-vel vagy a terhességgel szezám segít kompenzálni az ásványi anyag hiányát gyógyszerek használata nélkül. Sok nő szenved kalciumhiányban, akár reprodukciós korban, akár menopauza alatt. Száz gramm mag vagy pár evőkanál szezámolaj pótolja a napi árat.

Napraforgómagok fogyasztása sok betegséggel segít. A szezám előnyei a nők számára a mastopátia előfordulásának vagy fejlődésének csökkentésében. Segít a cukorbetegségben vagy a tüdőbetegségekben, az asztmában, a hörghurutban. A magok jól megszüntetik a székrekedést, kezelik a légszomjat és növelik a véralvadást, amit az orvosok ajánlottak az anaemia miatt.

Értékes magok szabályozzák a vérben lévő hormonok szintjét, ami lehetővé teszi számukra, hogy a terhesség, a menopauza vagy más hormonális rendellenességek során sikeresen alkalmazzák őket. Nem kétséges, hogy a szoptató anya szezámmagot tartalmazhat. Végtére is, ez nem csak normalizálja a hormonokat, hanem az anya és a gyermek testét is elengedhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti.

A szezám segíti a pajzsmirigy problémáit, amit gyakran a tisztességes szexben megfigyelnek. Ezenkívül erős aphrodisiac.

A több mint ötven százalékos olajnak, valamint a vitaminoknak és az aminosavaknak köszönhetően a magoknak kedvező hatása van a bőrre, a hajra és a körmökre. Ez kétségtelenül kedvezően befolyásolja egy lány vagy nő megjelenését. A magok segítenek a lenyelésben, és az olaj nem csak az élelmiszerhez adható hozzá, hanem arra is, hogy a maszkokat az arcra vagy a hajra alapozza. Luxus sörény és puha bársonyos bőr lesz.

Felnőttkorban szezámot kell használni. Az idősebb nők hasznos tulajdonságai szintén nagyon magasak. Javítja a memóriát, kiküszöböli a felesleges koleszterint, kedvező hatást gyakorol a vérerekre és a látásra. Pozitív hatása az erek, a vér, az emésztőrendszer szívére és szerveire.

Kár és ellenjavallatok

Kétségtelen, hogy a szezám jótékony tulajdonságai a nők számára nagyon magasak, de minden termékhez hasonlóan ellenjavallt. A vetőmagok negatív tulajdonságai minimálisak, de ezeket is figyelembe kell venni:

1. Nem tehetsz szezámot üres gyomorban vagy a gyomor-bél traktus meghibásodása esetén.
2. Ne fogyassz szezámot, ha vetélés veszélye fenyeget.
3. A tromboflebitisre hajlamos magvak nem ajánlottak.

A gyógyító magok egyre népszerűbbé válnak, mert sok mama azon gondolkodik, vajon szezám is szoptatható-e. A fenti betegségek és tünetek hiányában biztonságosan használja.

Hogyan kell alkalmazni a szezámot

A szezámmag édessége édes, mogyorós ízű. Gyakran használják olajok előállítására, és magukban a húsz százalékos arányt. A szezámot a szoptatás és a terhesség alatt értékelik.

Ázsiai országokban a szezám sokkal gyakoribb, mint a miénk. Különböző ételekhez, húshoz és zöldségekhez adják hozzá. Hazánkban gyakrabban használják édességek és pékáruk, kenyér vagy keleti édességek gyártására.

Azonban hozzáadható a különböző növényi salátákhoz, az abból származó olaj könnyen helyettesítheti a napraforgót vagy az olívaolajat, és összetevőként használhatja a szószban vagy a salátaöntetben. Húshoz vagy halhoz adják, a sushi és a tekercsek is főznek.

A szezámot, melynek előnyei a nők számára nagyon magasak, be kell vonni a napi étrendbe. Nem csak sütéshez, hanem hús- és zöldségételek elkészítéséhez is használható. És az élelmiszerekben való felhasználása segít megőrizni a nők egészségét és ifjúságát.

http://coolhealth.ru/nutrition/polza-kunzhuta-dlya-zhenshhin.html

Szezám: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, hogyan kell használni

A híres szavak Aladdin történetéből: „Szezám, nyisd ki!” Teljesen kapcsolódnak a fűszerezéshez, amely régóta ismert az emberiség számára - szezámmag. Érett hüvelyei hangos bummmal nyitottak. Szezám halhatatlanságot jelentett, és az ókori Egyiptom örök életének szimbóluma volt. A szezám előnyeit és kárát a modern világban az emberi testre gyakorolt ​​hatását tekintjük.

Hogyan és hol nő a szezám

A szezám a Paladius családba tartozik. Ezek a lágyszárú növények a dél-afrikai trópusokon kezdték meg létezésüket. Az egyik fajta - az indiai szezám nő Ázsiában, Észak-Amerikában termesztve. A növények elérhetik az 1,5 m magasságot, míg a gyökere 80 cm-re növekszik, a vastag szár a bázistól kezdve elágazik, a levelek 30 cm hosszúak. A növény nyár elején virágzik, és augusztus végéig gyümölcsöt hoz létre.

Nagy virágok lehet rózsaszín, fehér vagy lila. A gyümölcs félig ovális fészkelő doboz, amelyben hosszúkás lapos magok találhatók. A mérete 4 mm, fehér, sárga vagy fekete.

Eladó 2 fő típus: fehér vagy fekete. Különböző ízek. A titok abban rejlik, hogy a fekete magokat nem tisztítják a héjból. A fehér mag ízét lágyítják, diójellegű, és tartalma zsíros olajokban magas.

Összetétel és kalóriaszezám

A szezámmag előnyei és károsodása az összetételétől és a felhasználás módjától függ. A szemek kalóriatartalma elég magas a zsírszezámolaj jelenléte miatt. 50 g szezám körülbelül 300 kcal-t tartalmaz. A zsírkoncentráció meghaladja a térfogat 50% -át.

A szezámban egyedülálló szeszamin nevű anyag található: olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek előnyösek az emberi egészségre.

A szeszamin természetes természetes antioxidánsnak tekinthető, amely lelassítja az öregedési folyamatot, harcol a szabad gyökökkel.

A szezám előnyeit vagy az emberi szervezetre gyakorolt ​​károsodását a savtartalmú zsíros olaj magas tartalma magyarázza:

• olajsav;
• linolsav;
• palmitinsav;
• sztearinsav;
• földimogyoró;
• lignin.

A magok szintén hasznosak nyomelemekben, köztük a legmagasabb kalciumtartalom. A B 1 és C vitaminok szezámot biztosítanak az emberi test számára kedvező tulajdonságokkal.

A szezámmag előnyei

A szezámmag különféle gyógyhatású. Ez a kompozíció egyedi anyagaihoz tartozik, melyeket a természet adott nekik.

1. A kalcium jelenléte a készítményben a szezámot hasznosítja az izom-csontrendszeri szövet kialakulásának normalizálására. A kalciumot a szervezetnek szüksége van a természetes növekedéshez és fejlődéshez.
2. A vitaminok és a természetes antioxidánsok javítják a haj, a körmök és a bőr megjelenését.
3. A női hormonok összetételében a női hormonok analógjainak tekintett fitoösztrogének előnyösek a nők reproduktív funkciójának aktivátorai. Emellett tulajdonságaik vannak a rák kialakulásának megelőzésére.
4. A növény két vegyületet tartalmaz: szezamin és szezámolin, amelyek vízoldható antioxidánsok, amelyek hatékonyan megakadályozzák az öregedést és az onkológia fejlődését.
5. Ezek az egyedülálló anyagok a szezám összetételében szintén hozzájárulnak a vérkeringés normalizálódásához a szervezetben, megakadályozva az atheroscleroticus plakkok kialakulását. Ez előnyös a szív- és érrendszeri funkciókban szenvedők számára.
6. A nyomelemekkel ellátott vitaminok hozzájárulnak a szervek természetes növekedéséhez és normalizálásához.

Mi a hasznos szezám a nők számára?

A szezám előnyei a nők számára nemcsak a reproduktív aktivitás normalizálódása, hanem a hormonszintek javulásának elősegítése is. Az illóolajok a nehéz életszakaszokban befolyásolják a női pszicho-érzelmi állapotokat.

Szezámmag férfiaknak

A szezámmag természetes aphrodisiac, ami vonzóvá teszi őket a férfiak számára. A fitoszterolok hozzájárulnak a reproduktív rendszer működésének normalizálásához.

A komplex eszközök összetételében a magok rendszeres fogyasztása erősíti a szívizomra gyakorolt ​​hatást, és erős fizikai terhelés után segít helyreállítani az erőt.

A szezám előnyei az idősek számára

Beszélhetünk a szezám előnyeiről és károsodásáról az idősek egészségére a mérsékelt fogyasztás és a fizikai állapot figyelembevétele szempontjából.

A fehér szezám különleges előnye az 50 év feletti emberek számára, hogy az emészthető kalcium forrása. Ebben a korban a kalcium szükséges az izom-csontrendszeri betegségek megelőzéséhez. Emellett az orvosok a gabonák előnyös tulajdonságairól beszélnek, amelyek hozzájárulnak a következőkhöz:

• osteoporosis megelőzése;
• életkori változások;
• a rák kialakulásának megelőzése;
• pozitív hatással van az agyi aktivitásra és ennek következtében az Alzheimer-kór megelőzésére.

Lehet szezámos terhes és szoptató

A hagyományos orvostudomány évszázados tapasztalata azt állítja, hogy a szezám általában károsítja a gyermek terhesség előtti fejlődését. A magas kalcium-, réz- és zsírsavtartalom ellenére a szezámmagok alkalmazása a szülési időszakban növelheti a méh hangját.

A szezám előnyeit terhes nők számára csak akkor lehet megvitatni, ha a nőnek nincs problémája a terhességnek, és alkalmanként vetőmagokat használ.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a csecsemő fejlődését, valamint az allergiás reakció elkerülése érdekében, a szezámot nem szabad fogyasztani a terhesség első három hónapjában.

A szoptatás ideje alatt szezámmagok:

• kedvező hatást gyakorolnak a tejtermelésre;
• hozzájárulnak ízének javításához;
• növelje a zsírszintet.

Emellett a magok tulajdonságai kedvező hatást gyakorolnak a mastopátia kialakulására. A szezám összetételében a kalcium hasznos mind a fiatal anya, mind a baba számára.

Milyen korban adható a szezám gyermekeknek?

A szezámmag a gyermekek számára különösen előnyös a szezám tej összetételében. Gyerekeknek 1 éves korig kínálják. Az egyetlen akadály, amely károsíthatja a baba egészségét, az allergiás reakció kialakulása.

A szezám tej bevezetése előtt meg kell ismernie a gyermekorvos véleményét. A szezám tejre gyakorolt ​​allergiás reakció hiányában ajánlott a zabkása és más tejtermékek elkészítése.

A szezám előnye a fogyás érdekében

A modern táplálkozási szakemberek vitatják a szezámmagok előnyeit vagy károsodását a fogyásért. A magvak károsodását a megnövekedett olajmennyiség és a termék magas kalóriatartalma szempontjából tekintjük.

A szezám előnye a fogyókúrában, a sport táplálkozási szakértők szerint az antioxidáns tulajdonságokban rejlik. Emellett a növényi rostok befolyásolják az anyagcsere-folyamatok javulását. Az anyagcsere javítása az étrend alatt az egyik legfontosabb lényeges elem.

A szezám használata

A szezám különféle módon használható. A főzés során a szezámolaj használata gyakori. Különböző ételeket készítenek rajta, ami növeli a testre gyakorolt ​​kedvező hatásukat.

Gyógyászati ​​célokra vegye a magokat: enyhén melegíthető, vízzel főzhető vagy nyersen fogyasztható.

A terápiás szerek előállításához a magokat kávédarálóban őröljük, majd további összetevőkkel keverjük össze. Gyakran használják a saláták, a rizs, a cookie-k és más sütés elkészítésére is.

A keleti országokban különösen népszerű a gabonán alapuló tahini paszta, amely rendszeres mérsékelt használat esetén előnyös az általános jólét javításának eszközeként.

A nyomás és a koleszterin csökkentése

A vér koleszterinszintjének növelése érdekében ajánlott hideg préselt szezámolajat venni, normalizálni a vérnyomást. 1 teáskanál. igyon naponta háromszor.

A szezámolaj és a méz keverékének gyógyító tulajdonságai: ennek az eszköznek az előnye a véráram normalizálása és a vérerek állapotának javítása. 1 evőkanál. l. a keverékeket naponta egy hónapig veszik.

Hogyan kell enni szezámot a jobb kalcium felszívódás érdekében

A hasznos tulajdonságok hatásának növelése érdekében a magokat 5-6 órán át áztatni kell. Ez a módszer javítja a szervezet által a kalcium felszívódását. A szemek 1 evőkanál. naponta.

Mennyi szezámot tud enni naponta

A sült vagy nyers szezám bevételének előnyei csak akkor haladhatják meg a kármutatókat, ha a napi használat minden szabályát betartják.

A vetőmag alkalmazási sebessége felnőtteknek 100-150 g naponta.

A szezám használata a kozmetológiában

A szezám jótékony tulajdonságai a nők számára megtalálhatók az otthoni kozmetikában, amely alapján a haj és az arc maszkokat készít. Leggyakrabban szezámolajat használnak a termékek előállításához, mivel egyedülálló előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

• segít a száraz sérült bőr hidratálásában;
• aktiválja a regenerációs folyamatokat.

A szezámliszt kozmetológiában nyújtott előnyei szintén magasak. A magokat őröljük kávédarálóval, adjunk hozzá további összetevőket a liszthez. Ezek lehetnek: méz, illóolajok, fűkivonatok, különböző kivonatok.

A szezám használata a főzés során

A szezámmagok a legértékesebb fűszerként ismertek. Az arab ételeket hagyományosan szezámmaggal készítik. Ezt használják tahini, hummus, csicseriborsó készítésére. Ezek színes, hagyományos ételek, ahol a szezám egy fő összetevő.

Európában a sütés elterjedt, amelyet a hőkezelés utolsó szakaszában magokkal szórunk.

A szezámot végső elemként használják különféle zöldség- és hússaláta elkészítéséhez. A magok jelentősen javítják az ételek ízét és megjelenését.

A cookie-kat hagyományosan szezám lisztből készítik, és a halvah szezám paszta. Ezeket a desszerteket különösen a közel-keleti országok lakói szeretik.

A szezám tej előnyei és használata

A szezámmagot a kalcium mennyiségének a szervezetben történő növelésének eszközeként használják. Különleges előnyökkel jár a csecsemők számára. Ha a tehénfehérjét szezámmaggal nem lehet megemészteni, előkészítjük a kókusz vagy a szója tejet. Ez az eszköz tápanyagokkal gazdagítja a testet, kompenzálja a kalciumhiányt és fokozza a szervezet immunerősségét.

A szezám tej elkészítéséhez:

• 100 g vetőmag;
• 1 liter folyadék (víz vagy tej).

A szemeket 5-6 órán át áztatjuk. A vizet leeresztjük, a magokat öntött folyadékkal öntjük, majd keverővel keverjük, édesítőszert adunk hozzá. A kapott italt szűrjük. A bogyók, gyümölcsök, fahéj használatának javítása. Ezt a keveréket legfeljebb egy napig tároljuk.

Szezámmag-károsodás és ellenjavallatok

A szezám károsodása attól függ, hogyan használják. A napi adag meghaladása mindenféle szövődmény kialakulását okozhatja.

1. A szezám káros lehet a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek, amelyek a gyomor fokozott savasságával járnak.
2. A vese patológiás megbetegedéseiben a magok használatából eredő károsodás meghaladhatja a betétek kialakulásának kockázatával járó lehetséges előnyöket.
3. A nyers szemek üres gyomorban történő bevétele károsíthatja a szomjúság vagy a gyomorégés fokozott érzését.

A szezám kiválasztása és tárolása

A szezámmag kiválasztásától és tárolásától függően az emberi test javára vagy károsodására utaló mutatók. A vetőmag kiválasztása az élelmiszerboltok szakosodott szervezeti egységeiben történik. A szemeknek száraznak és könnyűnek kell lenniük, és nincsenek károsodás jelei.

Vásárlás után ajánlott a magokat légmentesen záró üvegedénybe önteni. A közvetlen napfénytől távol vannak tárolva. Az optimális körülmények között a szemek eltarthatósága 6 hónap.

következtetés

A szezám előnyei és károsodásai szorosan kapcsolódnak egymáshoz. Az illóolajok tartalma különösen hasznos a szemek számára. A szezám mérsékelt bevitele normalizálja a kalciumot a szervezetben, javítja az általános állapotot, segít enyhíteni az ideges feszültséget. A fűszerezés egyedülálló ízeket ad, és érdekesebbé és vonzóbbá teszi őket.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kunzhut-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-upotreblyat.html

Szezám: előnyök és kár a nők számára

Tartalom:

Szezám-egészségügyi előnyök

Szezám hazája Dél-Afrika, ahol szezámnak nevezik, és a Földközi-tenger partján ezek a kis szemek sumsumnak nevezhetők.

Ez a növény, amelyet ma főleg vaj készítésére használnak, az egyik legősibb és legmaradozóbb fűszere.

A magokat fűszerként használják különböző ételek sütésére és a késztermékek díszítésére, és a mediterrán konyha elengedhetetlen összetevője, amely a hosszú élettartamának titkairól híres.

• Egy csésze szezámmag adja rézszükségletünk 73,5% -át, a mangán igényeinek 44,5% -át és a kalcium teljes ajánlott napi bevitelének 35,1% -át.
  
• Ezek a kis magok képesek a szervezet számára foszfort, cinket és szelént is biztosítani.
  
• A szezámmagokban jelenlévő nagy mennyiségű réz a csontritkulás a rheumatoid arthritisben szenvedők számára, a fájdalom enyhítésére és a kollagén és az elasztin átalakításához szükséges enzimek felszabadítására.

A szezám gyógyító tulajdonságai

Ennek a növénynek a vetőmagjai, amelyek rendkívül gazdag diós ízűek, nemcsak sütéshez és salátákhoz használatosak, hanem gyógyító tulajdonságaikról is ismertek, segítve a szervezetet számos betegség kezelésében:

A szezámban lévő ásványi anyagok, különösen a cink, a réz és a kalcium, szükségesek a csontok növekedéséhez a szervezetben, ezért hozzáadják a táplálékhoz, ezáltal növeljük a csontfejlődés sebességét, beleértve a törések utáni csontgyógyulást is. A 40 éves szezámolaj esetében az oszteoporotikus tulajdonságai értékesek, ami hozzájárul a csontok erősítéséhez és a kalcium kimosódásának megakadályozásához.

A szezámolaj zsírsavtartalmának köszönhetően hasznos és ízletes ételben, amely szezámolból és szeszaminból áll, amely képes fenntartani az alacsony koleszterinszintet, valamint véd a stroke és a szívroham ellen.

A szezámban lévő tirozin a szerotoninnal és annak az agyban való felszabadulásával jár, ami segít boldogulni. Más szavakkal, a depresszióban vagy apátiában szenvedők számára ezek a kis szemcsék képesek pozitív impulzust biztosítani és a hangulatot fokozni.

A rágás során a tápanyagok a fogakra esnek, miközben csökkentik a plakkok szintjét, valamint védelmet nyújtanak a streptococcusok ellen, és ugyanakkor fehérítik őket. A száj szezámolajjal (egy evőkanál körülbelül húsz percig mosás, majd a száj kiöblítése) mosás, megbízható védelmet nyújtunk a teljes szájüreg számára.

A magas cink- és réztartalom hozzájárul a vörösvérsejtek termeléséhez, ami hozzájárul a megfelelő mennyiségű vér áramlásához a szövetekbe és szervekbe, magas életenergiát biztosítva nekünk!

A szezámban talált fitátvegyület közvetlenül kapcsolódik a csökkent rákos fejlődéshez. Emellett a magnéziumszintek abnormálisan magasak, ami közvetlenül kapcsolódik a vastagbélrák kialakulásának csökkent kockázatához, a kalciumtartalom szintén nagyon hasznos a vastagbélrák megelőzésére.

A réz természetes gyulladáscsökkentő anyag, így a szezámban található magas réztartalom segíthet a különböző betegségek, köztük a köszvény és az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésében és javításában, csökkenti az ízületi duzzanatot és erősíti a véredényeket és a csontokat. fájdalmas gyulladás.

Ezeknek a magoknak az egyik legnagyobb előnye a bél egészségének javítása. A szezámolaj napi bevitele az étrendben stimulálhatja a gyomor-bélrendszer bizonyos gyulladásos állapotát, beleértve a Crohn-betegséget és a fekélyes colitist. A magok is hatékonyak a bélrendszeri betegségek és hányás kezelésében.

A szezámolaj szezamin segíthet a májban a káros anyagok eltávolításában a szervezetből, beleértve az alkoholos másnaposság állapotát is.

A réz fontos szerepet játszik a kollagén felszívódásában, biztosítva a csontok, az erek és az ízületek erősségét, ezáltal segítve a reumatoid arthritis fájdalom csökkentését.

A szezám előnyei a nők számára

Még a régi időkben a nők tudták, hogy a szezám nemcsak az általános egészségi állapot és a sok betegség megelőzése szempontjából hasznos, hanem a haj szépségének és a bőr egészségének kimeríthetetlen forrása is:

A szezámolaj javítja a fejbőr vérkeringését, ezáltal elősegíti a haj növekedését. Még ha a haj erősen károsítja a vegyi anyagokat, segíthet helyreállítani az egészséges fényét.

recept:

1. Öntsünk körülbelül öt evőkanál szezámolajat egy kis tálba.
   
2. Adjunk hozzá néhány csepp mézet, állandóan legyőzve a masszát, addig tartsuk hozzá a mézet, amíg homogén vastagságot nem kap.
   
3. A kapott masszát jó masszázzsal masszírozza a fejbőrbe, és terjessze át a hajon, majd tekerje a fejet egy műanyag zacskóba vagy egy zuhanyzósapkába.
   
4. Hagyja a maszkot 90 percig áztatni.
   
5. Öblítse le a haját samponnal.
   
6. Használja ezt a mély kondicionáló szert hetente vagy heti 2-szer, hogy újítsa fel a száraz hajat.

A szezámolaj természetes fényvédő, amely megakadályozza az UV (ultraibolya sugárzás) károsodását, védőréteget képezve a hajra, ezáltal védve a káros sugárzástól és a szennyezés hatásaitól.

A szezámolaj egyik előnye a tetvek kezelése. A szezámolajjal végzett rendszeres masszázs segít az egészséges haj fenntartásában, és ez lesz a legjobb megelőzés a betegség ellen.

A nyári napsütés rontja a hajhagymákat. A szezámolaj táplálja a fejbőrt, megakadályozza a sejtek szárazságát és dehidratálódását, valamint a hajgyökerek későbbi megsemmisítését.

Ezt a varázslatos olajat minden este megdörzsölte a fejbőrbe, majd reggelente öblítse le, 30 nap elteltével tartósan megszabadulhat a korpásodástól.

A stressz a hajhullás egyik fő oka. Mint fentebb említettük, ennek a növénynek a vetőmagjainak fogyasztása segít csökkenteni a stresszt, és ezért fontos szerepet játszik a hajhullás elleni küzdelemben. Ha naponta sok vizet fogyaszt, magjait, dióját, friss zöldségeit és gyümölcsét is beleértve, akkor jelentősen lelassíthatja a hajhullást, táplálkozhat és élénkítheti őket belülről.

A szezámolaj, mint a mag, mélyen hidratálja és táplálja a hajat, meggyógyítja és gátolja az osztott végeket, így segítve őket a lágy és egészséges marad. A száraz haj gyors hidratálásához el kell keverni egy maszkot vagy egy normál kondicionálót (egy evőkanál) szezámolajjal (egy evőkanál), és a samponnal való mosás után a keveréket a haj teljes hosszán kell alkalmazni, de nem a gyökerek gyökereiig. Tartsa 3-5 percig, majd öblítse le meleg vízzel. Az eredmény azonnal megjelenik.

A vitaminok, ásványi anyagok és vetőmag tápanyagok kiváló nyugtató és gyógyító szerek a pelyhes és száraz fejbőr számára.

A szezámolaj egy lágyító és hidratáló szer az egész test bőrére. Az E-vitamin mellett ez az olaj természetes sztearinsav, linolsav és palmitinsavakat is tartalmaz.
A szezámolaj csípős illatú, melyet el lehet távolítani az esszenciális vagy ricinusolajjal keverve. Az ilyen keverék bizonyos területeken, például könyöken és térden képes kezelni a bőr száraz problémás területeit. És a 40 év után a nőknél, amikor a száraz bőr hormonális egyensúlyhiányt okoz, egyszerűen nincs jobb hidratáló.

A szezám tartalmazza az antioxidáns Sesamol-t, amely hatékonyan megakadályozza a ráncok megjelenését, ezáltal ezek a magok kitűnő természetes gyógyszerek az öregedés szempontjából.

A bőr külső rétege naponta ki van téve a veszélyes toxinoknak, amelyek leülepednek, és nem mosnak le tiszta vízzel, de néhányan feloldódhatnak és eltávolíthatják a szezámolajat. Ehhez meleg olajat kell felvinni a kitett bőrre és hagyni 15 percig, majd mossa le meleg vízzel és szappannal.

Ennek a növénynek az olajja viszonylag ragadós és nehéz, de ennek ellenére a bőr könnyen felszívódik, és gyakran használják alapmasszázsként a masszázshoz.

Antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és gyakran használják a bőrbetegségek kezelésére szolgáló gyógyszerként. Ugyanakkor a bőr táplálásával és telítettségével segít az életkori foltok elleni küzdelemben, és így sok éven át tisztán és frissen tartja a bőrt.

Ennek a növénynek egy másik szokatlan tulajdonsága a hegek és hegek alkalmazása és gyógyulási folyamatuk felgyorsítása.

A magvak antibakteriális tulajdonságai és magas E-vitamin tartalma jó eszköz a sebek és vágások kezelésére, ami elősegíti a gyorsabb gyógyulást.

Ennek az olajnak az egyik legelőnyösebb előnye, hogy képes megtisztítani és megnyugtatni a kéz száraz bőrét, valamint a sarkok repedéseit.

Szezám kárt a nők számára

A szezámmagok használata nagy előnyökkel jár a szervezet számára, és nem szabad elfelejtenünk a lehetséges károsodást: Nem ajánlott a terhesség alatt, illetve a kisgyermekek számára.

A szezám a világ kilenc leggyakoribb allergénje, és az összetevőkre érzékeny emberek számára problémákat okozhat a légzőrendszerben vagy az emésztőrendszerben.

Javasoljuk, hogy ne használjon gyógyszeres kezelésben gyógyszereket, beleértve a hashajtókat vagy a koleszterint.

http://cosmoreviews.club/polsa-i-vred/36-kunzhut-polza-i-vred-dlya-zhenschin.html

Szezám: előnyök és kár a nők számára

A ropogós magok nemcsak fűszeres ízeket adnak az ételeknek, hanem egy teljes tápanyagraktárt is tartalmaznak. Lehetséges azonban, hogy szezámra támaszkodva "visszanézve"? Próbáljuk meg kitalálni!

A magok régóta az őseink erejének alapját képezik. Ma a szezám, bár nem helyi termék, sokáig már nem is egzotikus. Néha szuperételnek nevezzük - a termék nagy koncentrációjú hasznos anyagokkal. Szakértőnkkel együtt úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, mi a használata a szezám nőknek.

Szezám - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok a nők számára

A szezámmagot a szuperételekhez hasonlítva fontos megjegyezni, hogy ez inkább az alaptáplálék adalékja, valamilyen cseresznye a tortán. Az ételeket gazdagíthatják, további tápanyagforrást jelenthetnek. De arra, hogy támaszkodjunk arra a tényre, hogy szezám hozzáadásával a menübe gyorsan elkezdesz fogyni, vagy fiatalabbnak tűnsz, nem kellene.

Szóval, hogyan lehet hasznos a szezám a nők étrendjében és hogyan használhatja azt megfelelően az egészségügyi problémák elkerülése érdekében?

A szezámmag előnyei

Szezámmag - egy igazi tápanyagraktár. Közülük a következők.
• Mókusok. Szezámban a fehérjék mintegy 25% -a. Mint minden növényi fehérje is hibás. De tartalmazza az aminosav triptofánt, ami értékes a testünk számára, amely a szerotonin prekurzora. A téli szezonban ez nagyon hasznos lesz.
A szezámban talált másik fontos aminosav a hisztidin. Részt vesz a vérsejtek szintézisében, és fontos szerepet játszik az immunitás fenntartásában. A hisztidinnek köszönhetően a szezámot ajánlott a menübe beépíteni a fárasztó hideg évszak alatt, a betegségből való kilábalás vagy a súlyos fizikai terhelés során.

• Szál. 1/4 csésze szezámmag tartalmaz napi 20% -át. Sokat írtak az élelmi rostok előnyeiről. A cellulóz a telítettség érzését adja, kötődik a zsírmolekulákhoz, és külsőleg hozza őket, serkenti a bélmozgást. De talán a legfontosabb az, hogy a rost a vékonybélben található jó baktériumok számára. És, mint tudod, a mikrobiota nagymértékben befolyásolja egészségünket. Ez a súlyvesztés sikerességétől és a normál súly fenntartásától is függ.
• Fitoösztrogének. A szezám lignánokat tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek képesek szabályozni az ösztrogén szintjét a vérben. Két irányban dolgoznak. Ha a női nemi hormonok koncentrációja magas, anti-ösztrogén hatása van, ha alacsony, akkor ösztrogén.

• Kalcium. Az egészséges csontok, a fogak, a haj és a körmök fontos eleme. 100 g szezám körülbelül 975 mg kalciumot tartalmaz. Míg a nők számára a nyomelem napi aránya 1100-1500 mg. Sőt, ez a kalcium is könnyen felszívódik a testünkben.
• Magnézium. 100 g szezámmag körülbelül 80% -a a napi bevitt magnéziumnak, amelyet egy nőnek ajánlott. Ha a szervezet értékéről beszélünk, valószínűleg nincs olyan funkció, amelyben ez a nyomelem nem vesz részt. Ez hatással van az izom- és szív-érrendszerre, szabályozza a bélmozgást, felelős a glükóz átalakításáért és az energiatermelésért. A magnézium fontos funkciója a nyugtató hatás. Ez képes enyhíteni az idegrendszeri feszültséget, ezért a stressz időszakában elegendő mennyiségű nyomelemre van szükség egy nőnek, mint a levegő.

• Poli- és mononepiesített zsírsavak. A szezám mind Omega-6, mind Omega-3 polinepie-lénes zsírsavat tartalmaz. És az emberi test optimális arányában. A legértékesebb számunkra az Omega-3 sav, amely csökkenti az általános gyulladás szintjét a szervezetben, növeli az élelmiszerből kapott kalóriák feldolgozási idejét, és csökkenti a telített zsírok éhségét, ami fontos a súly fenntartásához és a fogyáshoz.
Szezámban és ritka Omega-9-ben egyszeresen telítetlen zsírsavban található. Ez védi a véredényeket a koleszterin plakkok kialakulásától.
• Antioxidánsok. A szezám szkvalént és lecitint tartalmaz. Megvédik az összes szervet és szövetet, beleértve a bőrt, az oxigén szabad formái által okozott pusztulástól. Valójában a szezámmagok hozzájárulnak az ifjúság megőrzéséhez. By the way, néhány antioxidáns a kompozícióban a szezám nem csak védi a roncsolás a bőr a bőr, hanem ösztönzi az új kollagén és elasztin. Az antioxidánsokban gazdag menü segít a finom ráncok kevésbé észrevehetővé tenni, és a bőr rugalmasságot és sűrűséget ad.

Szezám: nemcsak az előnyök, hanem a nők károsodása is

Meglehetősen nehéz szezámmagot enni, hacsak nem főzzük ki hummusot belőlük... Ugyanakkor nem szabad elfelejtenünk a termék elég magas kalóriatartalmát, és a fogyasztás során meg kell ismernünk az intézkedést. Tehát a szezám 100 gramm kalóriatartalma 550 kcal. Nyilvánvaló okokból az ilyen magvak számát nehéz enni. De még 1 evőkanál. l. Ez a termék több mint 100 kcal-t tartalmaz!

Kevés ember tudja, hogy a szezámmag magában foglalja az antinutriens - fitinsavat, ami a mikroelemek asszimilációját okozhatja, amelyek értékesek a szervezet számára: vas, kalcium, magnézium, cink. Például az 5-10 mg fitinsav fogyasztása 50% -kal csökkentheti a vas felszívódását, cink 20% -kal, kalcium 40% -kal, magnézium 60% -kal.

Egy másik fontos pont - a szezámmagok, valamint sok más szállítása során vegyi vegyületekkel kezelhetők a jobb megőrzés érdekében. A készítmények tartalmazhatnak többek között toxikus fémeket. Az ilyen magokat nem lehet hasznosnak nevezni. Sajnos, lehetetlen meghatározni őket szemükkel a boltban. Meg tudod csinálni otthon. Próbáld meg a magokat csírázni, pár napig egy nedves ronggyal. Erre az időre tiszta szezámmagos lesz.

Hogyan eszik szezámmagot

Annak érdekében, hogy a szezámmagok a nők egészségére teljesen biztonságosak legyenek, csökkentse a fitinsav mennyiségét. Ez a következő módon történhet:
• Áztatás sima vízben. A magokat éjszaka hagyhatja vízben, reggel a vizet ürítse le, öblítse le a magokat és törölje le a törülközőt.
• savas oldatban való áztatás. Egy kis ecetet vagy citromlevet adhat a vízhez. Hagyja a magokat néhány órán át, majd ürítse le a vizet, öblítse le a szezámmagot és szárítsa törölközőn.

http://lisa.ru/zdorovye/513962-kunzhut-polza-i-vred-dlya-zhenshchin/

Természetes ajándék a szépségért: a nők használhatják a szezámmagot

Hello kedves olvasók! Szeretném elmondani neked a bőr és a test egészének felfedezéséről.

Egy barát nemrég adott nekem egy ajándékot: Indiában pihen, és visszahozta szezámolajat. A napok zavartságában elfelejtettem az ajándékot, de néhány héttel ezelőtt feltöltöttem a fűszereket, és magányos sarokban találtam. Sokat hallottam a szezám előnyeiről, ezért úgy döntöttem, hogy azonnal kipróbálom a csoda gyógyítását.

És úgy döntöttem, hogy elkezdek egy masszázzsal: a fürdő után a bőrömre helyeztem, és egy masszírozó segítségével alaposan sétáltam. És tudod mit? Annyira tetszett! Az ilyen manipulációk után reggel a bőröm nedves és bársonyos lett. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki! És most szeretném elmondani, hogy milyen szezámmagos a nők számára.

Az istenek ételei és a szezámmag

Képzeld el, a szezám története több mint 7000 év. Az ókorban a szezámmagok a halhatatlanság elixírének részét képezték.

És általában ezek a kis magok varázslatos és varázslatosak voltak. Emlékszel az "Ali Babára és a negyven tolvajra", amit a gyönyörű Sheherazade mondott?

A legenda szerint Ali Baba testvére nem tudott kijutni a kincsbarlangból, mivel nem tudott megkülönböztetni a szezámot más magvaktól. Még ha nem is ismeri ezt a történetet, akkor valószínűleg tudja, hogy ott van a híres „Sim Sim open” kifejezés?

Szóval, Sim-Sim - ez ugyanaz a szezám, csak arabul. Kiderült, hogy a ma ismert növény neve perzsa (szezám) és latin (szezám) nyelvekből származik.

Szezám - vitamin- és nyomelemek forrása

Tudja, hogy a szezám csak egy csomó mindenféle finomság? Egészséges zsírok, aminosavak, antocianinok, kinonok, pektinek, tiamin, fitin, fitoszterol, szeszamin, A, E, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP.

És szinte az egész időszakos táblázat: kálium, magnézium, kalcium, vas, nátrium, foszfor, kén, jód, alumínium, mangán, szelén, nikkel, cink, króm. Itt van egy hatalmas lista. A leghasznosabb anyagokra fogok hivatkozni:

1. 100 gr. a szezám 970 mg kalciumot tartalmaz, és ez még több, mint egyes sajtfajtáknál. És fekete szezámban ez 60% -kal több. Emlékszel, hogy elengedhetetlen a csontok számára? Ezért a szezámot ajánljuk a nyers élelmiszerekhez, mivel ez a kalcium fő forrása.
2. A szezámban a szezamin (a legerősebb antioxidáns) tartalma óriási mennyiség. Ennek az anyagnak a tulajdonságai csökkentik a koleszterint a vérben, segítik a rák megelőzését és segítik az anyagcserét, mivel ez természetes zsírégető. Azt hiszem, mindenki tudja, hogy egy jó anyagcserével jobb a fogyás.
3. A Fitin segít az ásványi egyensúly helyreállításában, előnyös a test számára, és kedvező hatással van a haj és a körmök növekedésére.
4. A tiamin javítja az idegrendszer működését.
5. A PP-vitamin elősegíti a toxinok emésztését és eltávolítását. Ezért a szezámmagok gyakoriak a népi gyógyászatban.

Az egészségre gyakorolt ​​hatás és a toxinok eltávolítása érdekében 20 g szezámmagot nagy mennyiségű vízzel kell összetörni és lemosni étkezés előtt, naponta kétszer.

1. Az E-vitamin és más antioxidánsok lassítják az öregedést. Tehát nem csoda, hogy a halhatatlanság elixírének terméklistájába került.
2. A cink, melynek szezámja a sok más termék vezetője, szükséges a haj szépségéhez, ezért sok kozmetika szezámot tartalmaz. Javítja a hajszerkezetet és felgyorsítja a növekedést.

Annak érdekében, hogy a szezámmagok egészségügyi előnyökhöz jussanak, tudniuk kell, hogyan kell őket helyesen venni. Ne rohanj szezám maroknyi lenyelni, egyszerűen nem tud megemészteni. Meg kell rágni, és könnyebb megtenni, vízzel áztatni.

Minden tulajdonságának megőrzése érdekében ajánlott minimális hőkezelés. Tehát zsemlével és muffinnal történő sütéskor elveszíti értékét, és csak a díszítés egyik eleme marad.

Szezámolaj - csodaszer minden betegségre

A szezámolaj hihetetlenül hasznos. A hagyományos orvostudományban különböző szezámkezelési módszereket alkalmaznak.

Például, ha egy fogfájás elég egy csepp olajat dörzsölni az ínybe. A megfázás esetén szükséges az olajat vízfürdőben felmelegíteni és a mellkasgal dörzsölni. A hagyományos orvostudományban gyógyászati ​​olajok és emulziók előállítására használják.

Az olajat aktívan használják a kozmetológiában: az Ayurveda-ban ajánlott a károsodott bőr elkenődését és masszírozását. Aktívan hidratálja és táplálja a bőrt, és fiatalító hatású. Ez az olaj segít a napsütésben: az összetevői káros UV sugárzást képesek elnyelni.

A haj, a körmök, a bőr rugalmasságának egészsége - mindezt a gyógyító magok táplálékba való beépítésével lehet elérni.

A mágikus golyó segítségével sok maszk van a hajra és az arcra. Győződjön meg róla, hogy próbálja ki őket, és azonnal észrevenni a különbséget!

• Az olaj még a szem körüli finom bőr ápolására is használható. Vigyen fel vékony rétegben, 30 perc múlva a maradékot szalvétával megtisztítsa. Ez segít megszüntetni a szemkörnyéki mimikus ráncokat, és táplálja a bőrt. Használja ezt az eszközt, és megőrizheti az arcod szépségét.
• Nem használható tiszta formában, hanem közvetlenül az alkalmazás előtt hozzáadódik a krémekhez és az arctisztításhoz.
• Ha meg kell erősítenie a haj gyökereit, dörzsölje be az olajat a fejbőrbe. Ha meg kell enyhítenie a haj végét és meg kell akadályoznia a keresztmetszetüket, akkor néhány csepp olajat dörzsölje a kezébe, és hidratálja a haját.

Ismerje meg az intézkedést

Remélem, hogy még nem érte el a szezámmagot, és nem evett kanállal?)) Itt, mint bármely más termék esetében, jó követni az intézkedést és tisztában lenni az ellenjavallatokkal.

• Ez növeli a véralvadást, így ha hajlamos a varikózus vénákra és a trombózisra, akkor óvatosnak kell lennie a szezám és származékai használatával, hogy ne károsítsa a szervezetet!
• Ne felejtsük el, hogy a szezám nagyon magas kalóriát tartalmaz, 100 gramm magban kb. 580 kalóriát, és ez egy harmada az egészséges nő napi normájának! Tehát fanatizmus nélkül enni.
• Allergia.
• A gyomor-bélrendszer betegségei (ha üres gyomorban alkalmazzák).
• Urolithiasisban.
• Vigyázzon, ha terhes, hogy elkerülje a felesleges kalciumot.
• És mindenki más jobb, ha reggel nem veszi el egy üres gyomorban. Hányinger és hasi diszkomfort jelentkezhet.

Erre mindent, kedvesem! Ne feledje, hogy boldoggá váljon, először is meg kell szeretned magad, és az én szeretete is a megjelenésük és egészségük gondozásában van. Ezért nézd meg a szokásos dolgokat különböző szemekkel: gyakran nem látjuk az egyes termékek körüli előnyöket.

A legjobbak neked! És ne felejtsd el csatlakozni a bloghoz előfizetéssel

http://inspire4women.ru/prirodnyj-podarok-dlya-krasoty-chem-dlya-zhenshhin-polezen-kunzhut-2.html