Legfontosabb Édesség

A fekete retek előnyei és kárai a test egészségére

A fekete retek, vagy a "Zöldségkirálynő" nagy nevet kapott, nem csak a szórakozásért. Hosszú, mivel a gyökérnövényeket a gyógyítók használták a betegségek kezelésére. A retekről összeállították a meséiket, de mindenütt dicsérte őt. Ma sokan szeretnék tudni, hogy a termék olyan értékes, mint a Hippokratész? A gyökérnövény károsíthatja-e az emberi testet? Tekintsük részletesen a fontos szempontokat.

Kémiai elemek és kalóriák listája

A retek sok szénhidrátot tartalmaznak, gyors és összetett. A zöldség olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek az egész szervezet munkáját támogatják. Kálium, kén, jód, vas, kalcium, foszfor, stroncium, magnézium, nátrium és mások különböznek a legnépszerűbbek közül.

Ezen kívül a mustárolajok tömegének gyökere, amely a reteknek égő érzést és aromát ad. Ide tartoznak a fehérjék, észterek, zsírmentes telítetlen savak.

A vitaminok, a retinol, a nikotinsav (PP vagy niacin) esetében az egész B-csoport, az aszkorbinsav, a béta-karotin a leghasznosabb.

Ha táplálkozási értékről beszélünk, retekben több mint 2 gramm. fehérje, 0,2 g. zsír, 6,6 gramm. szénhidrát, 2 gramm. diétás rost (nevezetesen rost). A gyökérben sok víz, hamu, di / monoszacharid, szerves sav.

Érdekes, hogy a fekete retek kalóriáinak ilyen széles listája csak 35 Kcal. 100 gr. Ez a funkció lehetővé teszi a gyökérzöldségek fogyasztását az elhízott embereknél, vagy gondosan figyelemmel kísérik az alakjukat.

A fekete retek előnyei

  1. A gyökérnövény képes eltávolítani az epe és a vizet, feloldja a homokot és a köveket az epehólyagban és a vesékben. Ugyanakkor hasznos az ilyen betegségek nélküli emberek számára, hogy megelőző intézkedésként reteket fogyasszanak.

A fekete reteklé előnyei

  1. A gyökérlevet a hideg első jele szerint kell fogyasztani. A baktericid hatás elpusztítja az összes káros mikroorganizmust, és fokozza a jövőbeni ellenállóképességüket. Továbbá, a gyümölcslé nedves / száraz köhögéssel, hörghurut, tüdőgyulladása, bármilyen vírusos betegsége.
  2. A fekete retek természetes (természetes) antibiotikumnak tekinthető, amely időnként növeli a védőfunkciót és teljesen ártalmatlan. Ha influenza vagy torokfájás van, vegye a gyümölcslé mézzel együtt.
  3. A gyökérből származó ital képes a belső szervek gyulladásos folyamatainak kiküszöbölésére, valamint a káros vegyületek eltávolítására az üregből. Az antioxidáns tulajdonságok hozzájárulnak a bőr szépségéhez és az egész test megújulásához.
  4. A növényi marc hasznos azok számára, akik természetüknél fogva túlsúlyosak és lassú anyagcserét szenvednek. A retek növeli az anyagcserét, felgyorsítja a gyomornedv szekrécióját, segíti a teljes étvágyat. Mindezek a tulajdonságok az emésztési folyamatok normalizálódásához vezetnek.
  5. A fekete retek leve eltávolítja a homokot és a köveket a veséből, az epehólyagból, és megelőző intézkedés az ilyen betegségek megjelenésére. Az ital eltávolítja a szájból és a gyomor-bélrendszerből származó szagot. Emellett a szájüreg teljes fertőtlenítése, a szájgyulladás és a pulpitis kezelése.
  6. A fiatal gyökérnövényekből előállított készítmény tisztítja a vércsatornákat, növeli a vörösvérsejtek termelését, megakadályozza az atherosclerosis, a trombózis, a varikózus vénák és a szívbetegségek bármely természetét. A retek leve eltávolítja a rossz koleszterint és erősíti a sejtmembránokat.

Fekete retek kár

  1. A gyökérnövény nem hoz hasznot, ha egyéni intoleranciája vagy allergiája van.
  2. A terhes nők csak az orvos jóváhagyása után használhatják a reteket. A bejövő vegyületek méhhangot okoznak, ami a vetélés vagy a koraszülés kockázatát eredményezi.
  3. A gyomorfekély és a gyomorhurutban szenvedő emberek, akiket magas savasság követ, nem eszik reteket.
  4. A retek ellenjavallt a vese- vagy epehólyagbetegségben szenvedő személyek kategóriáiba történő felvételre, amely nem kapcsolódik a homok vagy a kövek jelenlétéhez.
  5. Tilos reteket enni enterokolitissal, hasnyálmirigy-gyulladással, valamint egy közelmúltbeli szívroham esetén.

A fekete retek értékét az esszenciális ásványi anyagok és vitaminok felhalmozódása okozza, amelyeket feltétlenül táplálékkal kell bevenni. A kontraindikációk jelenlétében el kell utasítaniuk a befogadást.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-chernoj-redki-dlya-zdorovya-organizma/

Fekete retek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, vélemények

A fekete retek előnyei és kárai - fontos kérdés a kertből származó egyszerű zöldségek rajongóinak. Bármelyik boltban találkozhatunk retekkel, mindenki számára elérhető, csak a jellemző tulajdonságainak és jellemzőinek megértése.

A fekete retek kémiai összetétele és kalória tartalma

A fekete retek egészségre gyakorolt ​​előnyeinek és káros hatásainak felméréséhez meg kell ismerkednie a zöldség összetételével. Tartalmaz:

  • rost és keményítő;
  • hamu;
  • mono- és diszacharidok;
  • szerves savak;
  • béta-karotin;
  • K, C és PP vitaminok;
  • illóolajok;
  • E-vitamin;
  • glükozidok;
  • B-vitaminok;
  • vas, kálium és foszfor;
  • magnézium, nátrium és kalcium.

A zöldség kalóriatartalma nagyon kicsi - csak 36 kalória 100 g húsra.

Mi hasznos a fekete retek testében

A zöldség rendkívül előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára:

  • segít gyorsan leküzdeni a hideget és megszabadulni a köhögéstől;
  • baktériumok és vírusok elleni küzdelem és gyulladás csökkentése;
  • jó cholereticus és diuretikumként szolgál, kisméretű kalkulákat oldhat az epehólyagban, a vesékben vagy a csatornákban, enyhíti az ödémát;
  • szabályozza a beleket;
  • csökkenti a koleszterint, eltávolítja a toxinokat, erősíti az ereket és megkönnyíti a máj munkáját;
  • segít a krónikus ízületi betegségekben;
  • Kedvező hatással van a pajzsmirigy működésére és a hormonszintekre.

Nagyra értékeljük a fekete retek előnyeit a szív számára - erősíti a véredényeket és megakadályozza a szívbetegségek előfordulását.

A fekete retek előnyei a férfiak számára

A retek fő előnye a férfiak számára az, hogy a zöldség támogatja az urogenitális rendszert, és megvédi a prosztatát a daganatok megjelenésétől. Ezen kívül a fekete retek hasznosak a férfiak egészségére abban, hogy segít megelőzni a korai szívrohamokat és a stroke-ot.

A fekete retek előnyei a nők számára

A tisztességes nemi retek képviselői segítenek a nőgyógyászati ​​kudarcokban. Tulajdonságai segítenek a ciklus összehangolásában, a menstruáció során a fájdalom csökkentésében. A növényi táplálkozás hasznos a cisztitisz és más húgyúti betegségek esetén.

Lehet-e terhes és szoptató retek

A gyermekszállítási időszakban nem lehet zöldséget enni. A készítmény összetevői fokozzák a vérkeringést, és ez káros lehet mind a korai, mind a későbbi szakaszokban.

Óvatosság szükséges a szoptatás alatt. Az anya étrendjében lévő termék jobb, ha néhány hónappal a születés után, és nagyon kis mennyiségben lép be. A zöldség feleslege káros lesz - a csecsemőknél kóliát okoz.

Fekete retek gyermek

Az egészséges zöldség először 3 évnél idősebb gyermekek számára kínálható, különben káros lesz. Az éles gyökérnövény irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáit, és a gyerekek egyszerűen nem képesek asszimilálni.

3 év elteltével gyermekeknek ajánljuk a fekete retek köhögését - méz hozzáadásával. Jobb, ha néhány csepp lé kezdeni, idővel az adagokat 1 nagy kanálra lehet növelni.

A fekete retek jó fogyás?

Az étrendben a zöldség nagy előnyökkel járhat. Kalóriatartalma meglehetősen kicsi, így nem okoz kárt az ábrára. Ebben az esetben a zöldség megzavarja az étvágyat és növeli a bélmozgást, és így segít megszabadulni a túlsúlytól.

Azonban nem lehet nagy mennyiségben fogyasztani zöldséget, mivel tulajdonságai károsíthatják a gyomrot.

A fekete reteklé előnyei

Népszerű reteklével. Tartalmaz egy teljes vitamint és nyomelemet, amely a növényben megtalálható, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Az italt gyakran használják:

  • köhögés, hörghurut, tüdőbetegségek kezelése - különösen a fekete reteklé mézzel való használata;
  • a gyulladások megszüntetése;
  • erősítse az ereket és javítsa az emésztést.

Az ital antiszeptikus és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, exponáló és lázcsillapító hatása van.

Népi receptek fekete retekkel a betegségek kezelésére

A fekete retek gyógyító tulajdonságait gyakran használják otthoni egészségügyi receptekben. De a terméket helyesen kell alkalmaznia, ne feledkezzen meg az adagokról.

Fekete retek köhögéses mézzel

Az egyik leghíresebb - a fekete retek receptje mézzel. Tegye ezt a gyógyszert:

  • friss zöldségben a tetejét levágják és a testet belülről eltávolítják;
  • a mézet a kapott „pohárba” öntik, majd levágják a tetejével;
  • azt jelenti, ragaszkodnak néhány óráig, amíg a belső méz nem húzza a gyümölcsléből a gyümölcslé, és a folyadék nem emelkedik a "csésze" tetejére.

A fekete retek mézzel való előnye, hogy kitűnő köpeny. A gyógyszert kis adagokban kell bevenni - 1 nagy kanál naponta legfeljebb 6 alkalommal.

Fekete retek a megfázás és a hörghurut

A fekete retek kezelése nagyon hatékony láz, orrfolyás, gyengeség és bronchitis esetén. Általában melegítik a süteményből a kompressziót, vagyis a cellulóz, amelyből a lé összenyomódik.

A torta gézbe van csomagolva, hátra vagy mellkasra van felhúzva, törölközővel borítva, és addig tartsa, amíg nem érzi az égő érzést. Az ilyen "mustárgipsz" tulajdonságai hozzájárulnak a köpet és a köhögéshez, valamint a hő megszüntetéséhez.

Csepp a rhinitis és a sinus

A zöldséglé jól tisztítja az orrcsontokat. Az orr-torlódás esetén a készüléket naponta kétszer kell bevinni az orrlyukba - legfeljebb 6 csepp.

Székrekedés Megoldás

A termékben sok rost van, így elősegíti a bél ürítését. A székrekedésre hajlamos, hogy a salátákhoz és a fő ételekhez mellékelt ételeket egy naponta 50 g-nál nagyobb mennyiségben adjunk hozzá.

Keverék magas vérnyomással

Ez a jogorvoslat jól működik a magas vérnyomás esetén:

  • 1 nagy kanálnyi reteklé keveredik azonos mennyiségű sárgarépalé;
  • adjunk hozzá 1 nagy kanál torma gyümölcslé és cékla;
  • A hígított anyag egy citromból préselt gyümölcslé.

Keverjük össze a keveréket, és naponta háromszor inni 1 nagy kanállal üres gyomorban.

A fájdalom az ízületekben

Az ízületekhez tartozó fekete retek az ízületi gyulladást és arthrosist segítik. Több alkotóelemet kell egyenlő arányban összekeverni - reteklé, alkohol, orvosi epe, tengeri só és méz.

A szerszámot egy darab gézre helyezik, és egy éjszakán át tömörít a beteg területre, és reggel törölje le a bőrt vodkával vagy alkohollal. Ajánlott hasznos tömörítéseket használni legalább 2 hétig.

Cukorbetegség esetén

A termék csökkentheti a vércukorszintet. Ezért a cukorbetegségben rendkívül hasznos a fogyasztás szempontjából, és tulajdonságai nem károsítják.

Növényi hozzáadható a rendszeres ételhez, és gyógyhatású infúziót készíthet babérlevél hozzáadásával. Ehhez több babérlevél, először forrásban lévő vizet öntsünk, és 3 órát ragasszunk, majd naponta háromszor 100 ml-t használjunk. A szerszámban minden alkalommal hozzáadunk 20 ml reteklét.

A méhdaganatok és a mastopátia esetében

A zöldség tulajdonságai hozzájárulnak a jóindulatú és rosszindulatú daganatok megszabadulásához. Általában tinktúrát használnak - egy friss gyökérzöldséget apró darabokra vágnak, vodkával öntik, és 2 hétig ragaszkodnak, majd naponta háromszor inni, 1 teáskanál.

Fekete retek az osteochondrosis kezelésére

A gerincben a kellemetlen érzés és a fájdalom enyhítése érdekében ajánlott a reszelt zöldséghéjból napi sűrítést alkalmazni a fájó helyszínre.

Fekete retek a radiculitisből

A házi növényi kenőcs segít enyhíteni a fájdalmat és helyreállítja a hát alsó részének mobilitását. Készítsd el ezt:

  • egy nagy kanál őrölt pépet kell keverni a mézzel azonos mennyiségben;
  • adjunk hozzá egy csipet sót;
  • öntsünk fél evőkanál vodkát a termékbe;
  • keverjük össze és ragaszkodjunk 2 óráig.

A készterméket vissza-hátra dörzsölik, fájdalmas rohamokkal, kenőcs csökkenti a gyulladást és megnyugtatja a fájdalmat.

A máj tisztításához

A retek tulajdonságai segítenek a felhalmozott salakok eltávolításában a szervezetből és a máj működésének javításában.

  1. A friss zöldséglevet naponta háromszor kell bevenni.
  2. Az első héten egy adag nagy kanál, de minden héten a gyógyszer mennyiségét 1 kanállal növeljük.
  3. Így a múlt héten a retek már 6 kanálra kerülnek.

Annak érdekében, hogy megakadályozzuk, hogy a koncentrált ital károsítsa a gyomrot, jobb, ha a terméket vízzel hígítjuk a térfogat körülbelül 30% -ában.

Fekete retek különböző bőrbetegségekhez

A termék és a külső alkalmazás hasznos tulajdonságai nagyra értékelhetők. A növényi zsírok levágása, irritációja és karcolása, házi kenőcs. Ehhez a pépet egy cellulózba gyúrják, és vörösborral öntik, majd addig tartják, amíg a bor teljesen elpárolog.

A maradék kenyeret lehűtjük és szükség esetén az érintett területekre alkalmazzuk. A kenőcs segít a bőrgyulladás és az ekcéma, az akne és a pattanások ellen, elősegíti a sebek és égések gyógyulását.

Fekete retek az otthoni kozmetikában

A termék hasznos tulajdonságai a szépség gondozására szolgálnak. A zöldség jótékony hatással van a hajra és a bőrre, megkezdi a megújítási folyamatot, és tisztító hatású.

Hajmaszk

A termék fő használata a hajra az, hogy a retek maszkok erősítik a fürtöket és megállítják a veszteséget. Alkalmazza a terméket a haj nagyon egyszerű - nyomja össze a gyümölcslé egy friss zöldség, majd dörzsölje be a bőrt a gyökerei a haj és csomagolja a fejét egy meleg törülközőt. 2 óra elteltével a maszkot leöblítik.

Arcmaszk

A zöldség tulajdonságai segítenek az első ráncok eltávolításában és a bőr frissítésében. Hasznos maszk: 1 nagy kanál reszelt répát ugyanolyan mennyiségű olívaolajjal és alacsony zsírtartalmú tejföllel keverünk. A keveréket tiszta bőrre osztjuk, és egy óra múlva leöblítjük.

Mi lehet főzni a fekete retek

A fűszeres, egészséges zöldség jól illeszkedik minden zöldhez, más zöldséghez, gyümölcshez. Leggyakrabban sárgarépa, káposzta, cékla salátákban található. Gyakran adjunk hozzá zöldségeket húsételekhez, levesekhez, burgonyához vagy pörköltekhez.

Néha a terméket még desszertek készítéséhez is használják, például mézzel tálaljuk.

Finom és egyszerű fekete retek saláta

Néhány perc alatt egy friss zöldségből egészséges és ízletes salátát készíthet.

  1. Retek tisztítására kemény héj és mosott, majd dörzsölje a reszelő.
  2. Az így létrejövő fűrészáru szűrőedényben elterjedt, forró vízzel kiégett, hogy elkerülje a lehetséges kellemetlen ízeket.
  3. A hagymát vágjuk, kevert retekkel keverjük, és a hagymát 6-szorosra kell vágni.
  4. A salátát napraforgó vagy olívaolajjal ízesítik, ízlés szerint sózva, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis fekete borsot.

Az elkészített étel friss citromlével önthető és zöldekkel körettel díszítve, majd tálaljuk. A fekete retek salátájának előnye, hogy nem károsítja az ábrát, és kedvező hatással van az anyagcserére.

Hogyan lehet eltávolítani a fekete retek keserűségét

A zöldség hátránya, hogy kissé keserű. Azonban a keserűség könnyen kiküszöbölhető - elég ahhoz, hogy a gyökérnövényt apróra vágjuk, jól sózzuk, tartsuk 7 percig, majd ürítsük le a gyümölcslé és a terméket víz alatt mossuk.

Mennyi fekete retek lehet enni naponta

A fekete retek előnye az emberi test számára az étrendben található zöldség mennyiségétől függ. A napi ár nem haladhatja meg a 150 g-ot, különben az egészség károsodhat.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a fekete reteket

Egy termék kiválasztása meglehetősen egyszerű.

  1. A legfinomabb és egészségesebb gyökérzöldségek közepes méretűek. Túl nagy zöldségű, kemény húsa van, nagy vénákkal.
  2. A jó gyökérnek rugalmasnak és erősnek kell lennie, repedések és horpadás nélkül.

A zöldséget száraz helyen kell tárolni a hűtőszekrényben, míg az elhelyezéskor ajánlatos elkülöníteni a többi terméket. Időről időre el kell távolítani a gyökérnövényzetet, és ellenőrizni kell, hogy megjelennek-e a puha hordók és a penészfoltok. Tárolt zöldség a hónap feltételei szerint.

következtetés

A fekete retek előnyei és kárai elsősorban az intézkedésnek való megfelelésen alapulnak. Túlzott mennyiségben a zöldség gyomorbetegségekhez és károsodáshoz vezet, de kis dózisokban az étrend ízletes eleme lesz, és sok betegség gyógyulását segíti elő.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chernaya-redka-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-otzyvy.html

Fekete retek - az előnyök és a kár, összetétel, főzési receptek

Jelenleg a retek gyakran nem találhatók az emberi táplálkozásban. Bár az ókori Oroszországban ez a gyökérnövényt széles körben termesztették és gyógyászati ​​célokra használták. Ebben a cikkben megnézzük a fekete retek előnyeit és károsodását. Tekintse meg a terápiás szerek és a kulináris ételek elkészítésének lehetőségeit is.

Összetétel és kalória

Figyelembe véve a fekete retek egészségügyi előnyeit, meg kell állítani a gyökér kémiai összetételét. A különböző betegségekkel megbirkózó hasznos anyagok komplexe jótékony hatással van egy személy általános jólétére. A gyökér a következő összetevőket tartalmazza:

  • Keményítő.
  • Askorbinsav.
  • Aminosavak.
  • Illóolajok.
  • Diétás rost.
  • Ash.
  • Ingadozó.
  • Víz.
  • Ásványi sók.
  • Karotin.
  • Nyomelemek (vas, kálium, jód, cink, foszfor).
  • Vitaminok (A, B, C, E, PP).

Az alacsony energiaérték miatt, ami csak 36 kcal, a zöldséget a súly csökkentésére használják.

A zöldségek, különösen a nyers, a leghasznosabb termékek közé tartoznak, beleértve a közönséges sárgarépát is, előnyös tulajdonságaival.

Hasznos tulajdonságok

Meg kell jegyezni, hogy a fekete retek kedvező tulajdonságai az emberi test számára sokrétűek. Számos pozitív hatásuk van. Nézzük meg, hogy az emberi test mely szervei és rendszerei pozitívan befolyásolják ezt a zöldséget:

  1. Először is, gondoskodik az immunitásról, erősíti és segít a fertőzések és a vírusok elleni küzdelemben.
  2. Javítja a gyomor-bél traktus munkáját.
  3. A kálium nagy mennyisége miatt szabályozza a test sóegyensúlyát. Eltávolítja a felesleges sót és a folyadékot, megszünteti a puffadást.
  4. Tisztítja a véredényeket a káros koleszterinből.
  5. Csökkenti a vérnyomást.
  6. A zöldség feloldhatja a vese köveket és az epehólyagot.
  7. Jótékony hatás a nyirokrendszerre.
  8. A hörghurut és a légzőrendszer egyéb betegségeinek kezelésével foglalkozik.
  9. Antiparazitás hatása van.
  10. Javítja a haj állapotát.

Orvosi receptek

A köhögés legkedveltebb otthoni gyógyszere retek mézzel. Kétféleképpen készítheti el:

  1. Keverjük össze a zöldséglevet és a méh mézet. 30 perccel étkezés előtt 1 evőkanál. naponta háromszor.
  2. A közepes méretű gyökérnövényeket mossa le vízzel és szárítsa meg. Vágja le a tetejét és távolítsa el a magot, kiderül, hogy a pot. Töltse fel mézzel és fedje le egy levágott részével. Hagyjon egy ideig, hogy kitűnjön a lé. Eszközök étkezés előtt. Adagolás gyerekeknek - 1 evőkanál, és felnőtteknek - 1 evőkanál.

MEGJEGYZÉS: csak jó minőségű mézet használjon. Ha allergiás a termékre, cserélje ki cukorral.

A fekete retek előnyei a hörghurut kezelésében jelentkeznek. Ez az eszköz zöldségléből készült. Ehhez mossa le a por és a szennyeződés gyökerét. Hámozzuk és szeleteljük, meghintjük cukorral 2-3 órán keresztül.

Vegyünk 100 ml gyümölcslé és azonos mennyiségű tiszta vizet. Keverjük össze és adjunk hozzá 2 evőkanál. méz. Igyon 1-3 naponta 80-100 ml-re.

Nézzük meg a gyógyító orvosságok egy kis listáját:

  • A növényzetet anémia kezelésére és az immunitás javítására használják.
    Csatlakoztasson 0,5 pohár cukorrépa-lé azonos mennyiségű ritka gyümölcslével. 30 napon belül vegye be a gyógyszert 100 ml-en, naponta kétszer étkezés előtt.
  • Az atherosclerosis megelőzésére.
    Keverjük össze 50 ml ritka gyümölcslé almalével (50 ml). Használjon naponta kétszer 0,5 üveg. A kezelés időtartama 1-2 hónap, 6 hónap után meg kell ismételni.
  • A sinusitis kezelésére.
    A gyökérzöldségek friss gyümölcsléje naponta kétszer eltemetve az orrban, 5-6 csepp.
  • Az étvágy növelése.
    15 perccel étkezés előtt 20 ml italt kell inni.
  • A székrekedés.
    Naponta enni 50 gramm egészséges zöldség.
  • Csontritkulás, ízületi gyulladás és más ízületi betegségek kezelésére.
    Növényi rostély finom reszelővel és kenőcs alkalmazása az ízületek fájdalmasságára.

receptek

A ritka gyümölcslé hátránya kifejezetten keserű íz. Ha lehetetlen a kezelést ilyen módon elvégezni, akkor jöjjön a főzési receptekhez. A retekből sok ízletes és egészséges ételeket készíthet. Fedezzünk fel néhány receptet és készítsünk ételeket, amelyek előnyei kétségtelenek.

  • Uborka - 150 g.
  • Kapor - 4 gallyat.
  • Majonéz - 30 g
  • Retek - 200 g
  • Citromlé - 1 evőkanál.
  • Só - ½ teáskanál.
  1. Szalma ropog az uborka.
  2. Csiszolj egy finom reszelő gyökérre.
  3. Keverjük össze a zöldségeket citromlével és majonézzel.
  4. Adjunk hozzá apróra vágott kaporot, sót, és addig keverjük, amíg sima. 20 perc múlva szolgáljon az asztalra.

TIPP: a retek keserű ízének eltávolítása érdekében meg kell sózni, 5-7 percig hagyni. Ezután öblítsük le vízzel és öntsük a salátába.

A fekete retek előnyeit és kárát értékelni kell. Ez a zöldség kedvező hatással lesz az egészségi állapotra, ha mérsékelten fogyasztják. Ezért néha ajánlott friss salátákat főzni az egész család számára.

Puff saláta recept

  • Burgonya - 3 db.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Retek - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Alma - 1 db.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint.
  1. Főtt burgonya tisztítsa meg a bőrt, és apró kockákra vágja. Öntsünk egy mély tálba, sót és zsírt majonézzel.
  2. Készítse el a következő réteget apróra vágott hagyma.
  3. Tegye reszelt retek, majonéz.
  4. A durva reszelőn rácsosd meg a sárgarépát és öntsünk egy tálba.
  5. Hámozzuk meg az almát, és vágjunk egy reszel. Helyezze az alma tömegét és zsírt a mártással.
  6. Megszórjuk salátával reszelt tojással. Tálaljuk az asztalnál 1 óra alatt.

Marha saláta

  • Marha - 270 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz - 25 g.
  • Retek - 120 g
  • Növényi olaj - 15 ml.
  • Só - ízlés szerint.
  1. A főtt hús kockákra bomlik.
  2. Keményen dörzsölje a reteket.
  3. Főtt hagyma egy serpenyőben.
  4. Keverjük össze a termékeket, a sót és a szezont. Saláta kész!

Sárgarépa és tejföllel

  • Sárgarépa - 2 db.
  • Fekete retek - 1 db.
  • Tejföl - 100 ml.
  • Só - ízlés szerint.
  1. Tisztítsa meg a nyers zöldségeket és öblítse le vízzel.
  2. A durva reszelőn dörzsölje a sárgarépát és a reteket.
  3. Sós zöldségek, hagyjuk 20 percig. Ezután töltsük meg tejföllel. Ezt a salátát húst tartalmazó ételekkel szolgálják fel.

Calamari saláta

  • Tintahal - 200 g
  • Fekete retek - 2 db.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Ecet - 1 evőkanál.
  • Petrezselyem - 3 gallyat.
  • Só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk fel a tintahalat és apróra vágjuk.
  2. Finom apróra vágjuk a hámozott gyökérzöldségeket.
  3. Kombinálja a termékeket, töltse fel olajjal és ecettel.
  4. Adjunk hozzá sót és gyógynövényeket.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Retek - 80
  • Napraforgóolaj - 1 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint.
  1. Főzzük keményen főtt tojást, hűtsük le.
  2. Húzza le a kagylót, és félbe vágja.
  3. Törje össze a retek finom szalmával.
  4. Keverjük össze a sárgáját vajjal és zöldségekkel.
  5. Töltsük fel a tojásokat, díszítsük zöldekkel és tálaljuk az étvágyat az asztalra.
  • Hagyma - 45 g
  • Fekete zöldség - 200 g
  • Tojás - 1 db.
  • Víz - 150 ml.
  • Vaj - 90 g
  • Búzaliszt - 300 g
  • Olívaolaj - 20 ml.
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Kóstolja meg a koriandert.
  • Só - ízlés szerint.
  1. Adjunk hozzá sót, tojást és olívaolajat.
  2. Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a folyékony tömeget, és tegyünk vastag tésztát. Tegyen fél órát a műanyag csomagolás alá.
  3. Finoman dörzsölje a reteket, nyomja össze a lé.
  4. Hagymát apróra vágjuk, és öntsük a zöldségbe.
  5. Adja hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket.
  6. Tegye a vajat, és ha szükséges, sütje meg a tölteléket a serpenyőben.
  7. Húzza ki a tésztát egy vékony rétegbe, és vágja le az 5-6 cm átmérőjű lapokat.
  8. Helyezzen 0,5-1 tsp. töltse ki a központot, és csatlakoztassa az éleket.
  9. A vizet forraljuk fel és helyezzük a gombócokat. Forralás után 10 percig forraljuk. Tálaljuk tejföllel.

Ellenjavallatok

A pozitív tulajdonságok lenyűgöző listája ellenére a fekete retek kárai még mindig ott vannak. Ezért használat előtt meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal. Nem sokak, de nem szabad elhanyagolni őket. Tehát a gyökérnövény nem ajánlott a következő betegségek jelenlétében:

  • Gyulladás a vesében és a májban.
  • Köszvény.
  • Magas savasságú gastrit.
  • A gyomorfekély.
  • A szív- és érrendszeri betegségek.
  • A hasnyálmirigy gyulladása.

Óvatosan a zöldséget terhesség alatt használják. Teljesen kizárt az étrendből az egyéni intoleranciával.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

Rájöttünk, hogy milyen felhasználásra koncentrálódik egy ilyen láthatatlan zöldségben, mint a fekete retek. Ezért csak minőségi termék megvásárlása szükséges. Ezután elkezdheti a gyógyszerkészítmény vagy az egészséges étel elkészítését. A jó gyökérzöldséget a következő paraméterek jellemzik:

  • Sűrű és szilárd felület.
  • Nincs sérülés, penész és foltok.
  • Nem törött le a farok.
  • Egy érett zöldség átmérője körülbelül 10 cm.

A vásárlás után gondolni kell a megfelelő tárolásra. Háromféleképpen lehetséges:

  1. A hűtőszekrény alsó polcán - az eltarthatóság 1 hónap.
  2. Egy sötét és hűvös szobában egy tartályban - 3 hónap.
  3. Ha zöldségeket termel a saját területére, akkor a tároláshoz fadobozokat kell használni. Ebben a formában a termény jól lesz tárolva egész télen.

Részletesen megvizsgáltuk, hogy milyen előnyöket és kárt okoz a fekete retek. Ismerje meg a zöldség otthonában történő kiválasztásának és tárolásának árnyalatait. Aztán mindig lesz egy tápláló és szokatlan étel az asztalon. Végtére is, a retek jó harmóniában vannak a zöldségekkel és a húsokkal, a tenger gyümölcseivel.

http://pitanieives.ru/redka-chernaya-polza-i-vred/

Hogyan hasznos a fekete retek az emberi egészségre?

Ebben a cikkben arról beszélünk, hogy a retek mennyire hasznosak az emberi egészségre, milyen betegségekben segít, hogyan készítse elő és használja megfelelően.

A fekete retek nemcsak nagyon ízletes, hanem hasznos gyógynövény, gyógyító tulajdonságokkal.

Ez egy nagyon jó eszköz a különböző betegségek és szervi rendellenességek elleni küzdelemben.

Retek már régóta használják az alternatív gyógyászatban, mint gyógyító eszköz.

Milyen hasznos retek az emberi egészségre?

Mi a fekete retek?

Ennek a gyökérnek a hazája Ázsia. Európában, Ausztráliában, Ázsiában és Amerikában nőtt.

Ismert, hogy még a piramisok építésének idején is ezt a zöldséget fogyasztók fogyasztották, hogy erőt adjanak.

Mi az összetétele?

A fekete retek kiegyensúlyozott összetételű és hasznos összetevőkkel gazdag.

Tartalmaz:

A fekete retek nagyon hasznos friss formában, mivel szinte minden gyógyító anyagot tárolnak benne.

A fekete retek hasznos tulajdonságai

A csodálatos gyökér hasznos tulajdonságai sokáig ismertek.

Ez a gyümölcs különösen hasznos a férfiak számára, mivel védi az ereket, a tónusokat, növeli a testoszteron szintet a szervezetben.

Az aszkorbinsav magas befogadása elősegíti az immunrendszer megerősítését és energiát ad.

A szál segíti a felhalmozódott toxinok eltávolítását a szervezetből, és a fitoncidek segítenek a megfázás, a gyulladás megszüntetésében és a fájdalom enyhítésében.

A hajhullás megállításához meg kell dörzsölni a retek levét a szőrtüszőkben. A hatás fokozása érdekében ricinusolajjal keverhető össze.

Ez a zöldség nagyon hasznos a nők számára, beleértve azokat is, akik a hordozó- és ápolási folyamatban vannak. A hagyományos orvoslással kombinálva ez a gyökérzöldség segít megbirkózni a cisztitisz és más, a nők húgyhólyagjával kapcsolatos betegségekkel.

A gyerekek számára hasznos, mivel segít megelőzni a különböző fertőző folyamatok előfordulását. Csecsemőknek adják be az immunrendszer megerősítésére.

A fekete retek segítenek a betegségek komplex kezelésében, különösen:

  • megfázás
  • májbetegség;
  • bronchialis asztma;
  • az epehólyag rendellenességei.

Jelentős choleretikus és diuretikus hatása van.

A fitoncidek káros hatást gyakorolnak a kórokozó mikroorganizmusokra, védik a szervezetet a különböző fertőző folyamatoktól.

Hogyan válasszunk egy jó retek?

A fekete retek meglehetősen hangsúlyos égési íze van, ezért fontos, hogy helyesen főzzük, annak érdekében, hogy teljes mértékben feltárjuk a csodálatos gyökérkultúra minden ízét.

Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a fogyasztásból, ki kell választania a reteket.

Fontos, hogy nincsenek foltok, penész vagy vágás a bőrön.

A zöldségnek sűrűnek kell lennie, mintha álmos és puha lenne, azt jelenti, hogy már elavult.

Ha repedések vannak a felszínen, ez azt jelzi, hogy a gyümölcs közepe száraz, fekete és nem alkalmas fogyasztásra.

A legjobb a közepes méretű gyökerek kiválasztása, sűrű és a héj látható sérülése nélkül.

Hogyan kell alkalmazni a reteket a hagyományos orvoslásban - receptek

Szóval, mi a hasznos retek - orvosi receptek:

  • Fekete köhögés retek

Hát segít a fekete retek mellett a méz köhögésnek.

Ennek az eszköznek a elkészítéséhez közepes méretű gyökérkultúrát kell venni, levágni az alsó részét, majd kivágni a középső részt.

Tegye a mézet az üreges üregbe és fedje le a levágott részből. A gyógyszerkészítmény 2 órán belül elkészül.

Amint a méz feloldódik a helyén, új mézet jelenthet, amíg a reteklé nem lesz előállítva.

Ezenkívül a reszelt gyökerét nagy cellákkal lehet reszelni, és öntsük mézzel. Azonban érdemes megjegyezni, hogy hosszabb tárolás esetén ez a készítmény fermentálhat.

Hát segít egy zöldségnek hidegben.

A gyógyszerkészítmény elkészítéséhez meg kell tisztítania, rácsosítani, vagy elég kis darabokra vágni. Öntsük a cukrot, alaposan keverjük össze, az infúziót legfeljebb 8 órán keresztül határozzuk meg. A kiválasztott gyümölcslé fogyasztása 1 evőkanál. l. 60 perc alatt

Hatékony a retek és a torma alapján készített eszköz. Segít megszabadulni nemcsak a megfázás, hanem a hörghurut kezelésére is.

A gyógyszerek előállításához ugyanolyan arányban keverjük össze a reszelt retek és a torma keverékét, adjunk hozzá mézet és egy kis sót.

Meleg fürdőt kell használnia, majd a kapott keveréket dörzsölje vissza, és egy csésze forró teát inni egy málna hozzáadásával. Csomagolja magát egy takaróba és feküdjön le 3-4 órán keresztül.

  • Retek, mint choleretic ágens

Retek segít jól az epehólyag-betegség kezelésében.

Terápiára csak zöldséglé kerül felhasználásra. Ezt 1 evőkanál kell fogyasztani. 8 óránként. A kezelés 1 hónap.

Ha a kezdetektől fogva fájdalmas érzések vannak a máj területén, akkor meleg fűtőpadot kell alkalmazni.

A manipulációk végrehajtása során speciális diétát kell követni, elkerülve a savas és fűszeres ételek fogyasztását.

  • Retek az ízületi fájdalomra

Ez a megoldás segít a fájdalmas ízületek fenntartásában. Szükséges a retek, a vodka, a méz összekeverése és egy kis só hozzáadása.

A megoldást az ízületek érintett területére kell dörzsölni, vagy speciális tömörítést végezni. A fürdő vagy fürdő után a szerszámot dörzsölje.

Az emésztés normalizálására (székrekedésből) ebből a növényből készült salátát fogyaszthat.

A saláta elkészítéséhez ugyanazokat a részvényeket kell bevennie a főbb zöldség-, cukorrépa- és sárgarépa. Mindent alaposan megsimítjuk és olívaolajat adunk hozzá.

Használhatja a növényi és gyógyító mustárgipszet. Ezt a célt egy durva reszelővel reszelt gyümölcstálcára kell szedni, csomagolni a marhába és gondosan ki kell húzni. A mustár vakolatok készítésekor csak friss gyökérzöldségeket kell használni. Így a hörghurut meggyógyíthatjuk úgy, hogy az ilyen főtt mustárréteget szigorúan a válllap alatt, körülbelül 15 percig alkalmazzuk.

Amikor aritmia használják friss gyümölcslé, amelyet 1 evőkanál kell fogyasztani. l. 30-40 perccel az étkezés előtt.

Ellenjavallatok

Érdemes megjegyezni, hogy a termék minden gyógyító tulajdonsága ellenére bizonyos ellenjavallatok vannak a használatára.

Nem szabad jelentős mennyiségben fogyasztani, óvatosnak kell lennie, és figyelnie kell a test reakcióját.

A főbb ellenjavallatok közül meg lehet jegyezni:

Ezenkívül a kontraindikációk magukban foglalják a fekete retekre való egyéni intoleranciát.

A fekete retek egy csodakúra, amely helyes használat esetén számos különböző betegség kezelésében segíthet.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-chernaya-redka/

Retek fekete előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

A fekete retek már régóta ismert gyógyító tulajdonságairól. Sok évszázados betegségek kezelésére használják. Ez a gyökérkultúra ismerős volt az ókori egyiptomiak számára, ezt a tényt az ásatások eredményeiből ismerték.

Értékelték a retek híres Hippokratész jótékony hatásait. Segítségével kezeli a tüdőbetegségeket, dropsia. Az ókori görögök gyökérzöldségek segítségével megszabadultak a köhögéstől, segítettek az emésztés, a látás javulása.

Fekete retek biokémiai összetétele

A gyökér rendkívül gazdag vitaminokban és mikroelemekben. Fehérjéket, szénhidrátokat, ásványi anyagokat, illóolajokat, glükozidokat tartalmaz. Retek is gazdag kálium, nátrium, foszfor, vas, kalcium és más értékes anyagok.

A retek B-vitaminokat tartalmaznak, sok C-vitamint, ami egyszerűen szükséges a normális emberi élethez.

Sok kertész termesztik gyökérnövényeiket kertjeikben, amelyek néha reteket kertes zöldségnek neveznek, és különböző saláták, ételek, mártások készítésére használják. De a főzés mellett a fekete retek sok betegség kezelésére szolgálnak.

Mi hasznos a fekete retekben

Az első évben egy kétéves üzem egy bazsalikomból és egy szilárd gyökérnövényből álló rozettát képez. A második évben megjelenik egy virágzó szár, a magok érik. A szár elég magas, akár fél méter hosszú. A virágok kicsiek, kefével vannak összekötve, és virágzik.

A vitaminok növényi tömegében: A, béta-karotin, B, C, E és PP csoportok.

A nyomelemeket kálium, kalcium, nátrium, vas, foszfor, magnézium képviseli.

A gyökérnövények aminosavakban gazdagok, a lizozim enzim - antibakteriális szer, amely elpusztítja a baktériumok sejtfalát. A glükozidok, rostok, fitoncidek.

Száz gramm reszelt zöldség 2 g fehérjét, közel 7 g szénhidrátot, 2 g rostot, szerves savakat és keményítőt tartalmaz. A termék kalóriatartalma alacsony, így a zöldség hasznos a fogyásban.

A fekete retek előnyei az emésztőrendszer számára

Magas rosttartalma miatt a zöldség hatékonyan megtisztítja az emésztőrendszert, felszabadítva a káros anyagok belét.

Ez fontos a belek megfelelő működéséhez, mivel a stagnáló fókuszok kialakulásának valószínűsége, ahol az élelmiszer továbbra is barangol vagy rothad, jelentősen csökken.

  • A zöldségek rendszeres fogyasztása stimulálja a gyomor-bélrendszer falainak vérkeringését.
  • A fekete retek hasznosak a diszbakteriózis kiküszöbölésére és a kórokozók elnyomására.
  • A növény stimulálja az epe szekrécióját, amely az epehólyag-betegség hatékony megelőzése.
  • A zöldséget a bél perisztaltika megsértése esetén használják, székrekedéssel.

A fekete retek hasznos tulajdonságai a különböző betegségek kezelésében

A fitoncidek keserű ízeket adnak a gyökérzöldségeknek, kicsit hasonlítanak a hagyma vagy a torma. A fitoncidok vírusellenes tulajdonságai lehetővé teszik bizonyos esetekben, hogy megtagadják a mesterséges antibiotikumok szedését, helyettesítve őket zöldség használatával.

A fekete retek hasznos diuretikus hatás. A kalcium elengedhetetlen a magas vérnyomás szempontjából. A retek eltávolítása kiküszöböli a vizelet visszatartását, a menstruáció során mutatkozik meg, enyhe hashajtó hatása van, angina, influenza.

A fekete retek előnyei köhögés és hörghurut esetén

A felső légúti megbetegedések esetében a zöldségfogyasztás elősegíti az expektorációt. Ezen kívül a növénynek görcsoldó, fájdalomcsillapító és nyugtató hatása van.

Köhögés receptje: kap retek levet, ahol a mézet ízlés szerint adják hozzá. Vegyen 1-2s.l. fél órával étkezés előtt 3-4 alkalommal naponta.

Bronchitis kezelési recept: keverjük össze a fekete retek levét mézzel egyenlő arányban. 1.l. Naponta 3-4 alkalommal.

A lé, mossa, húzza és vágja a gyökérzöldséget. Tedd egy tálba, megszórjuk szelet cukorral. 2-3 óra elteltével a lé kiemelkedik, ami hasznos, ha 1 másodpercet vesz igénybe. egy óra múlva

A szív és az erek kezelése reteklével

A fekete retek leve hasznos az ateroszklerózis megelőzésében és a "rossz" koleszterin felszabadulásában. A 2s.l. Naponta 3 alkalommal. A mézet hozzáadjuk az íz javításához.

Az aritmia kezelésére a lé 1.l.L. Naponta 3 alkalommal.

A fekete reteklé a kövek feloldásához hasznos.

A retek leve hasznos az oktatás megakadályozására és az epehólyagban és a vesékben lévő kalkulák megszabadulására.

A kezelés az 1ch bevételével kezdődik. gyümölcslé egy órával az étkezés után. A dózist fokozatosan növeljük, és beállítjuk 1.ll-re, majd fél pohárra.

A megfelelő kezelés fő feltétele a fájdalom hiánya a májban. A kurzus során el kell hagynia a savas és fűszeres ételeket.

A túlzott mészbetétek fájdalmat okoznak. Annak érdekében, hogy csökkentse intenzitását a has jobb oldalán, egy fűtőpadot helyeznek. Ha a kényelmetlenség elviselhető, a kövek tovább oldódnak addig, amíg körülbelül 3 liter lé nem részeg.

Az íz javítása érdekében a terápiás készítményt a cukorrépa-gyümölcslével együtt lehet bevenni.

A daganatok megelőzése és kezelése

A prosztata adenoma elkerülése érdekében hasznos a fekete retek saláta növényi olajjal történő bevitele a napi étrendbe.

A méhdaganatok reszorpciója és a masztopátia, az emlőszövet patológiás elterjedése esetén hasznos a készítmény elkészítése, egyenlő részekben keverve aloe gyümölcslé, kukoricaolaj, radikovszk. Adjon hozzá 70 ° -os alkoholtartalmat a térfogat 1/10-ében, ragaszkodjon egy sötét helyen egy hétig. Az étkezés előtt fél órát vegyen az 1..l. naponta háromszor.

A rosszindulatú daganatok megelőzésére és kezelésére alaposan öblítse 1 kg retek, őrölje össze a héjjal, öntsön 1 l vodkát. Ragaszkodjon fél hónapig sötét helyen, lefolyjon. A naptári étkezés előtt 3 órát vegyen be a tinktúra 1/4 csésze naponta.

Fekete retek külső kezelése

A zúzott fekete retek magjai hasznos antibakteriális tulajdonságok, pelyhek formájában használják őket a sebek gyors gyógyítására, ekcémára.

A cellulóz tömöríti a kék szemek, zúzódások, zúzódások, hegek, ráncok és szeplők eltávolítását.

Rice Juice kezelési recept

Készítsünk 300 ml gyümölcslét, keverjük össze a mézzel, a tengeri sóval, az orvosi epe-vel, az orvosi alkohollal, vegyünk egy pohár mindegyik komponenst.

Merítsünk egy vászonruhát forró vízben, hajtsuk ki, nedvesítsük meg az előkészített keveréket. A tömörítést az éjszakára helyezik. Reggel törölje le a bőrt vodkával vagy kölnivel.

A kurzus időtartama másfél hét és egy hónap közötti.

Ezt a receptet is használják tüskék, osteochondrosis, artrózis kezelésére.

Recept tömörítése és őrlése

A gyökérpépet őröljük, 1 csészében adjunk hozzá néhány apróra vágott fokhagyma szegfűszeget.

Annak érdekében, hogy egy tömörséget fájdalmas pontra tegyen, annyi ideig tartott, hogy hányat fognak szenvedni. Nem szabad túlságosan buzgónak lenni az égés elkerülése érdekében. Ezután dörzsölje a növényi olajat a bőrbe, jól csomagolja.

Egy másik kezelés a radiculitis vagy a reuma kezelésére szolgál. Keverjük össze 3 rész reteklé, 2 rész méz, 1 rész vodka, adjunk hozzá egy kevés sót. Jól gőzkötés, dörzsölje a keveréket. 50 ml pénzeszközt vehetsz be.

A frissen elkészített fekete reteklé hasznos a neuralgiában, köszvényben, fájdalmas helyszínre dörzsölve.

Fekete retek ellenjavallatok

A retek vitathatatlan előnye ellenére ellenjavallt. Először is a gyomor-bélrendszer összes betegségére vonatkozik a súlyosbodás idején.

A retek ellenjavallt a légszomjban szenvedők számára. A gyomor munkájának javítása, retek és javítja a gázok előállítását.

A retek ellenjavallt vesebetegségek vagy betegségek, például glomerulonefritisz esetén.

Nem eszik reteket és olyan embereket, akik szívrohamot szenvedtek.
Légy óvatos a retek terhes nők számára történő bevételére.

Ne felejtsük el, hogy a retek sok illóolajat tartalmaz, és a legerősebb természetes antibiotikum, ezért a fekete retek kezelésében konzultáljon egy szakemberrel.

http://diety-uprazhneniya.ru/redka-chernaya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

A fekete retek előnyei - miért kell belefoglalni az étrendbe?

A fekete retek nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos zöldség, melynek hatalmas gyógyhatásúak. Hippokratész egyszer beszélt a fekete retek hasznosságáról, az ókori Görögország idején ezt a zöldséget nagy lelkesedéssel használták.

Fekete retek - figyelni kell!

Ebben a gyökérnövényben szénhidrátok, sok fehérje, ásványi anyagok, illóolajok vannak. A gyökér sok különböző vitamint tartalmaz - PP, A, B1, B5, B9, E és C, valamint olyan szerves savakat, amelyek annyira szükségesek, hogy egy személy normalizálja a szervezet számos folyamatát.

100 g termék tartalmaz:

  • fehérjék - 2 g;
  • zsírok - 0,2 g;
  • szénhidrátok - 6,7 g;
  • rost - 2,1 g

A kalória retek csak 36 kalóriát jelent, ami azt sugallja, hogy ez a gyökérzöldség mindenkinek elfogyasztható és fogyasztható, aki túlsúlyos vagy diétás.

A fekete retek előnyei - gyógyászati ​​használatra

A fekete retek felvétele az étrendbe nemcsak hasznos lesz, hanem sok betegséggel is segíteni fog. Érdemes minden egyes esetet külön-külön megvizsgálni.

Az emésztőrendszer. A kompozíció magas száltartalmának köszönhetően ez a gyökér kiválóan alkalmas az emésztőrendszer tisztítására - ez a gyökérnövény enyhíti a káros anyagok testét.

Ez szükséges a belek normális működéséhez, mert a gyökérzöldségek jelentősen csökkenthetik a testben a stagnálás megjelenésének kockázatát.

A fekete reteknek az étrendben történő rendszeres felvétele miatt növelheti a vérkeringést a gyomor-bélrendszer falain. Ezenkívül a gyökérzöldségeket alkotó nyomelemek segítenek a dysbiosis megszüntetésében. Az orvosok azt tanácsolják az embereknek, hogy használják ezt a zöldséget, ha epekőbetegségben szenvednek, mivel a fekete retek tulajdonságai olyanok, hogy a gyökérzöldség felvétele stimulálja az epe kiválasztását.

Különböző betegségek kezelése. A fitoncidek tartalma miatt a retek nemcsak keserű ízűek, hanem baktericid és antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkeznek. Tavasszal elkapva egy orrfolyást, próbálja meg ezt a gyökérzöldséget belefoglalni az étrendbe. Szintén a retek eltávolítása kiküszöböli a vizelet visszatartását, csökkenti a menstruáció során a fájdalmat. A fekete retek gyógyító tulajdonságait a köveket az epehólyagban és a vesékben is megfigyelik.

Köhögés és hörghurut. A fekete retek előnyeit a felső légúti betegségekben is megfigyelik. Ez a gyökérkultúra elősegíti a normál expektorációt. Ha erősen köhög, a legjobb, ha a retek levét inni, naponta többször, egy étkezés előtt kanállal.

Fekete retek érrendszeri és szívbetegségeinek kezelése. Ennek a gyökérnövénynek a leve is kedvezően érinti a testet atherosclerosis, aritmiák esetén, és lehetővé teszi a koleszterinszint csökkentését.

A daganatok megjelenésének megelőzése. Az orvosok gyakran azt tanácsolják, hogy a retek étrendjébe felvesszük azokat, akik hajlamosak a prosztata adenoma megjelenésére. A retek szintén kedvező hatást gyakorolnak a testre a masztitisz, a méhdaganatok kezelésében.

Fekete retek külső kezelése. Mivel a zöldséglé erős baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, hasznos lehet a sebek és ekcéma gyógyítására. Ennek a gyökérnek az összenyomása kiküszöböli a zúzódások, hegek, szeplők, kék a szem alatt.

Recepció fekete retek - legyen óvatos!

Meg kell jegyezni, hogy ez a gyökérkultúra nem minden esetben hasznos. Sajnos ennek a zöldségnek a használatához számos ellenjavallat van, ezért nem lenne szükség felkeresni az orvost előzetesen, aki képes lesz értékelni a helyzetet az Ön egészségével és szakszerű tanácsot adni.

Így a fekete retek károsíthatja a gyomorfekélyt, a gastritis súlyosbodása során. Az illóolajok a máj- és vesebetegségek súlyosbodásához vezethetnek. A köszvényben szenvedő embereknek nem szabad belefoglalniuk a gyökérzöldség étrendébe. A zöldség károsodása az, hogy irritálja a gyomor nyálkahártyáját, ami rágáshoz vezet. Ezen túlmenően nem szabad ezt a gyökérzöldséget használni olyanok számára, akik szívizominfarktusban szenvednek vagy más krónikus szívbetegséggel rendelkeznek. És azok, akik hajlamosak allergiás reakciókra, tanácsos konzultálni az orvossal, és győződjön meg róla, hogy nincs-e allergia erre a zöldségre.

A terhes lányoknak és a szoptató anyáknak tanácsot kell kapniuk a terapeutájuktól, mert a gyökérnövény termesztése egy ilyen időszak alatt növeli a baba károsodásának kockázatát, és agresszív hatást gyakorol a női testre. Más esetekben a fekete retek egy igazi "otthoni orvos", és most beszélünk a receptek elkészítéséről.

Fekete retek a hagyományos orvoslásban - receptek

Mint mondtuk, a fekete retek előnyös tulajdonságai évszázadok óta ismertek. Ez idő alatt számos receptet gyűjtöttek össze a gyökérkészítéshez gyógyászati ​​célokra.

A hagyományos orvoslás receptjei:

Javasoljuk, hogy megismerje

  • Az epe kifolyásának megsértése. Ebben az esetben friss gyökérlé lesz szükség - keverjünk egy kanál lé 200 ml vízben, és naponta háromszor vegyük be. Száraz gyökérkivonat tartalmú speciális kapszulákat is vásárolhat, amelyeket naponta kétszer iszik;
  • Cholecystitis. Megelőző intézkedésként 1,5 liter vizet kell bevennie, citromlével és retekkel naponta;
  • Köhögés. A gyökérzöldséget egy reszel és 100 g mézzel keverjük össze. A főtt infúziót 10-12 órán át hűvös helyen kell hagyni. A kapott gyümölcslét egy kanál mézzel keverjük össze, és naponta egyszer;
  • Influenza és hörghurut. Ezeknek a betegségeknek a kezeléséhez 100 g torma és retek keverékét kell keverni, és ezt a keveréket a hátsó részre kell dörzsölni. A dörzsölés utáni hatás megszilárdítása érdekében a málna teát inni és egy takaróba csomagolni;
  • Bőrbetegségek. Fekete retekszerű betegségek kezelésére 100 ml gyökérzöldséget és vörösborot keverjünk egy serpenyőben, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg homogén tömeg nem keletkezik. Miután a keverék lehűlt, elkenődik a bőrt;
  • A magas vérnyomás. A torma gyümölcslé, a sárgarépa, a répa és a retek egyenlő arányban keverjük össze, és naponta kétszer töltsük fel ezt a gyógyszert;
  • Daganatok. 500 g apróra vágott gyökérzöldséget 400 ml vodkával keverünk össze, és 2 hétig hagyjuk beinjekciózni. Ezután 40 ml-t 30 perccel az étkezés előtt, naponta háromszor, vegyen be a kapott tinktúrából;
  • Vérszegénység. A terápiás elixír előkészítése a vérszegénység elleni küzdelemben a következő recept: a fekete retek, répa, sárgarépa levét kell összenyomni. Minden keverjük össze, öntsük egy kerámia edénybe, és néhány órán át helyezzük a sütőben. Ezt követően a tinktúrát használat előtt le kell hűteni és 1 evőkanál minden étkezés előtt. A fogadás időtartama körülbelül 90 nap.

Most már tudod, mennyire hasznos a fekete retek, és milyen népszerű receptek állnak rendelkezésre e gyökérnövény gyógyászati ​​célokra. Ne feledje azonban, hogy még megelőző intézkedésként is jobb, ha az orvossal folytatott konzultációt követően fekete reteket veszünk.

http://nasotke.ru/chernaja-redka-poleznye-svojstva-vred-recepty.html

További Információ Hasznos Gyógynövények