Legfontosabb Zöldségek

Egészségügyi előnyök és kár

A só a legrégebbi természetes ásványok és a Föld egyik legnépszerűbb természetes ásványi anyaga. Az utóbbi évtizedekben azonban komoly tudományos ellentmondások merültek fel az ásványi anyag körül. Vannak, akik sót helyeztek egy talapzaton, mások egy gyilkoshoz hasonlítják, „fehér halálnak” nevezve. És hol van az igazság? Hogyan érthetjük meg, kezeljük bennünket a sót vagy a nyomorultakat? Mérjük meg az előnyeit és hátrányait, és próbáljuk meg véget vetni ennek a nehéz érvnek.

A só előnyei a test számára

Kezdetben azt mondjuk, hogy só nélkül egy személy egyszerűen nem létezett! Só - a test megfelelő működésének ilyen alapvető elemeinek, mint a nátrium és a klór fő szállítója. A nátrium egyharmada az emberi csontokban található, a többi az ideg- és izomszövetekben, az extracelluláris folyadékokban (beleértve az agyat is), és a szervezet által termelt önálló nátriumtermelés nem lehetséges. A nátrium az interdiszponált és intracelluláris metabolizmushoz, az emésztőenzimek aktiválásához, a sav-bázis egyensúly szabályozásához, a folyadék felhalmozódásához az emberi szervezetben szükséges. A nátriumot répából, sárgarépából és más növényi élelmiszerekből lehet beszerezni. A humán szövetekben lévő klór viszont elengedhetetlen a víz metabolizmusának és az ozmotikus nyomás szabályozásának a sósav kialakulásában a gyomornedvben. A klór olyan élelmiszerekben található, mint a hús, a tej és a kenyér.

A nátrium-klorid hiánya (kevesebb, mint 0,5 g / nap) egy személynek az íz és az étvágytalanság, az émelygés és a duzzanat hiánya, a gyomor görcsök és a fokozott fáradtság, csökkent vérnyomás, gyakori szédülés, gyengeség (az izomgörcsökig), memóriaromlás és az immunitás gyengülése, a bőr, a haj és a körmök problémái.

Ezek a tények önmagukban elegendőek ahhoz, hogy nem zárják ki teljes mértékben a sót a diétáról. Egy másik dolog az ásványi anyag túlzott fogyasztása és az asztalunkra eső só minősége.

Só károsítja a testet

Itt meg kell jegyezni, hogy a só nemcsak külön termékként lép be testünkbe. Ez szinte minden élelmiszerben van, amit minden nap eszünk, kenyérről gyümölcsre. De különösen sok sót tartósított élelmiszerekben (pácolt uborka, savanyú káposzta, sózott hering). Mit mondhatunk kolbászokról, kolbászokról és más félkész termékekről, valamint sózott diófélékről, chipekről, kekszekről és egyéb káros termékekről.

Ha az ilyen ételeket bántalmazza és sót ad az ételhez, a szervezetben lévő felesleg az ödéma kialakulását, a vesék problémáit (túlterhelés miatt), magas vérnyomást (magas vérnyomású betegeknél) és magas intrakraniális és szemnyomásot eredményez ( betegeknél). Az állandó szomjúság, az izzadás, a megnövekedett idegrendszeri ingerlékenység és a gyakori vizelési sürgetés azt is jelzi, hogy a szervezetben túl nagy a nátrium.

A hipertónia kialakulását a táplálkozás sójának, az állandó ízérzésnek az az érzése, hogy az étel nem sózott eléggé - jelzi ezt a tünetet. Az élelmiszerekben feleslegben lévő só az étvágyat (só ízesítő), majd aztán sokat akar inni. Ez azt jelenti, hogy a felesleges súly és a duzzanat biztosított.

Kis mennyiségű használat esetén a só növelheti a szívizom, a máj, a vesék terhelését, és súlyos fejfájást okozhat. Az orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy a túlzott sófelvételre hajlamos emberek túlnyomórészt ülő emberek. A kognitív funkciók fokozatosan romlik, a figyelem koncentrációja jelentősen csökken. Az aktívabb életmódra való áttéréssel az agyi funkciók helyreállnak.

Mennyi sót igényel egy személy

Világossá válik, hogy a sót korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja, hogy naponta legfeljebb 2-3 g-ot eszik (kevesebb, mint 1 tonna). Itt csak a statisztikák, a modern ember napi 12–13 g sót eszik! Az ilyen magas sótartalom káros bármely személyre, de különösen veszélyes az elhízással, magas vérnyomással, köszvénygel, vesebetegséggel, valamint a menopauzában és a menopauza utáni nőkben.

Milyen sót válasszon?

1. "Extra" főzési só. A táblázatban 100 asztali sóból 99 esetben van jelen. Valójában egy kifinomult termék, amely teljesen fehér színű és még kis kristályokkal is rendelkezik. A termikus és kémiai kezelés eredményeként az ilyen sók elveszítik eredeti tulajdonságaikat, mivel a hasznos ásványok miatt csak nátrium és klór marad. Ezen túlmenően, hogy a sót morzsolják, a termékhez adalékanyagokat adnak, amelyek szintén károsak. Az első és a második osztály sója több nyomelemet tartalmaz, ezért hasznosabb a test számára.

2. Tengeri só. Ez a só rendkívül előnyös a test számára, mivel a tengervízből történő bepárlással nyerik ki, így minden értékes ásványi anyag, beleértve a káliumot, kalciumot, brómot, magnéziumot, jódot (több mint 50 nyomelem), a késztermékben marad.

3. Rock só. Valójában ugyanaz a tengeri só, amelynek lerakódásai a kiszáradt ősi tengerek helyett alakultak ki. Ez a só szaga, hogy nem mindenki szereti, de lágyabb, mint a főzés, és ideális az első és második tanfolyamok főzéséhez.

4. Iodizált só. Ez rendes asztali só, amelyben a gyártók kálium-jodidot adnak hozzá. Ezt a terméket nem megfelelő pajzsmirigyhormon-termeléssel (hypothyreosis) szenvedő betegek számára ajánljuk, de ez a só ellenjavallt a hyperthyreosisban szenvedők számára. Ráadásul korlátozott eltarthatósági idő és nem alkalmas a zöldségek pácolására és sózására.

5. Rózsaszín Himalája só. Ez egy egyedülálló termék, amelyet Pakisztánban a Himalája lábánál bányásznak. A Himalájai kő só rózsaszín színű és kellemes aromájú. De ami még fontosabb, 84 nyomelemet tartalmaz, amelyek támogatják a test egészségét. Igaz, az ilyen só ára meglehetősen magas.

Sókezelés

Most pedig részletesen elmondjuk, hogy a só hogyan segíti az ilyen vagy más fájdalmas körülmények leküzdését.

1. Toxikózis és súlyos hányás. Oldjunk fel 1 teáskanál. rendszeres asztali só egy liter meleg forralt vízben és 1 evőkanál. rövid időközönként.

2. Súlyos hasmenés. Oldjunk fel két teáskanál sót egy liter forralt vízben, és igyon ezt a megoldást, hogy kompenzálják a testfolyadékok elvesztését és megakadályozzák a kiszáradást. Rövid idő elteltével kicsi uborkában kell inni.

3. Élelmiszer-mérgezés. Figyelembe 2 evőkanál. hígítsuk fel egy liter meleg forralt vízben, és 2-3 pohár italt ebből a termékből. Már a második pohár után erőteljes hányást érez a hányásra, és könnyedén megszabadulhat a gyomor tartalmától és így a toxinoktól.

4. Tonsillitis, hideg és torokfájás. Hígított 1 tl. Sós vízzel melegítsük egy pohárba, naponta legalább 6-szor dörzsöljük ezt az oldatot. Azt is javasoljuk, hogy 2 csepp jódot adjon a folyadékhoz.

5. A fej száraz ekcéma. Vegyünk egy maroknyi sót és préselés nélkül dörzsöljük be a fejbőr érintett területeire 10–15 percig. Mossa le a sót meleg vízzel. Heti egyszer hetente kétszer végezze el az ilyen eljárásokat, és ez a probléma már nem zavarja Önt. A kezelés ideje alatt tartózkodjon a haj samponozásától, a hajformázástól és a hajszárító használatától.

6. A láb gombás károsodása. Csak feloldunk egy pohár vízben 1 evőkanál. Sóoldat és a lábak napi mosása ezzel a megoldással.

7. Körömgomba (onychomycosis). Hígítsuk a sót az előző receptben leírtak szerint, majd áztassunk egy darab gézet ebben a folyadékban, és alkalmazzuk az érintett körömre, és tartsuk a gézet addig, amíg megszárad.

8. Egy ujj szöszölése körömre. Oldjunk fel két evőkanál sót egy pohár forró vízben. Merítse a fájó ujját forró oldatba, és tartsa 20 percig. Ismételje meg az eljárást minden nap, amíg a teljes helyreállítást nem.

9. Hideg katarr. Melegítsük a sót a serpenyőben néhány percig, majd töltsük fel a pamutzsákot egy maroknyi sóval, és melegítsük fel az orr szárnyaira. Egyébként hasznos a forró só alkalmazása a táskában a lábakra.

10. Túlzott súly. Fele töltse fel a fürdőt vízzel. Hígítsuk be 0,5 kg sót, és fokozatosan töltsük fel a fürdőt az optimális szintre. A víz hőmérséklete 25–30 ° C körül legyen. Vizes kezelések 15 percig egy órával lefekvés előtt 2-3 alkalommal hetente. A teljes terápia 8-12 eljárás lesz.

11. Az aranyér kezelése. Az aranyér kezeléséhez és a fájdalom megszabadításához segíthet a forró fürdők. Ezeket 3 nappal a lefekvés előtt kell elvégezni. A fürdő előkészítéséhez 3 liter vízre van szükség, amely 0,5 kg sót tartalmaz. Forraljuk fel az oldatot, hűtsük le az elviselhető hőmérsékletre, és 15-20 percig fürdjük.

Tengeri sókezelés

1. Krónikus mandulagyulladás, mandulagyulladás, torokfájás. Egy teáskanál tengeri sót fel kell oldani egy pohár langyos vízben, és naponta többször megölni.

2. Növényi-érrendszeri dystonia, álmatlanság és neurózis. Minden reggel törölje le hideg vízzel (1 l), amelyben vegyes tengeri sót (3 evőkanál). 30 napos napi terápia után kellemesen meglepődik az eredmény. Az ilyen törlés hozzájárul a test keményedéséhez és az immunitás növeléséhez.

3. Zúzódások, zúzódások és zúzódások. Egy pohár hideg vízzel, 2 evőkanál. tengeri só. A több rétegben oldott géz nedvesítése után oldjuk fel az érintett területre két órán át.

Só és fogyás

Győződjön meg róla, hogy a sótartalmat a fogyókúra vágyó emberekre korlátozza. Még sómentes étrendek is vannak. A túlzott só ödémához vezet. Úgy gondoljuk, hogy az egyetlen extra gramm só hozzájárul a 100 ml folyadék késleltetéséhez. Az asztali só természetes ízfokozó, hozzájárul a kontrollált túlhevüléshez, a súlygyarapodáshoz. Ennek eredményeképpen további terhelés keletkezik a szív- és érrendszerre és az izom-csontrendszerre.

A legjobb, ha az ételt tengeri sóval sózzuk, amely nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagot tartalmaz. De mindenképpen szükséges minimálisra csökkenteni a sótartalmat. A test egészségének javítása érdekében távolítsa el a sószórót az asztalról, ne tegye fel az edényeket, még akkor is, ha sózatlannak tűnik. Szükséges elhagyni a félkész termékeket, kizárni az étrendből a gyorsétterem, a sózott diófélék, a chips. Szükséges korlátozni a nagy mennyiségű sót tartalmazó szószok, szószok használatát. A salátákat legjobban növényi olajjal vagy citromlével ízesítik. Fontos, hogy emlékezzünk a kolbászokban, a sajtokban található rejtett sóra.

A tengeri sóval ellátott fürdő előnyei

Különösen azt kell mondani, hogy a fürdő tengeri sóval van. Ez a terápiás módszer nagyon hatékony eszköz az ilyen betegségek esetében:

  • fokozott idegesség;
  • stressz és alvászavar;
  • anyagcsere-rendellenességek;
  • érrendszeri érelmeszesedés;
  • ízületi és gerinc problémák (osteochondrosis, arthrosis, arthritis);
  • allergiák által okozott bőrpatológiák (ekcéma, seborrhea és psoriasis, diathesis és dermatitis);
  • hypothyreosis;
  • csökkent immunitás;
  • narancsbőr.

A fürdő előtt szappannal és vízzel öblítse le a zuhanyozót. Írja be a vizet 35–37 ° C hőmérsékletre, és adjon hozzá körülbelül 250–300 g tengeri sót. Elég elég lesz a nyugalomra és a pihenésre. Ha orvosi eljárásokat kíván végrehajtani, a só koncentrációját 0,7–1 kg-ra kell növelni.

És még több. A vízfolyás után ne rohanjon meg törölni. Csak törölje a bőrt egy törülközővel, eltávolítva a nedvességet. A fennmaradó tápanyagok a bőrön egy másik 1,5-2 órán át felszívódnak.

Csak annyi emlékeznünk kell, hogy a sófürdők ellenjavallt a gennyes természetű bőrbetegek, rosszindulatú és jóindulatú daganatok, aritmiák, tachycardia, 2. és 3. típusú hypertonia esetén. A tuberkulózis, a vénás trombózis, a fertőző betegségek és a terhesség súlyosbodása esetén ez a kezelés is ellenjavallt.

Sós kozmetikumok

Meglepő módon a közönséges só kiváló kozmetikai eszköz lehet, amely a különböző helyzetekben megmentésre kerül. Íme néhány példa.

1. Olajos bőrre hajlamos akne. Evőkanál tengeri só hígított 3 evőkanál. víz, amely korábban egy kis bébi szappant tartalmazott. Vigye fel a keveréket az arcodra, dörzsölje a terméket körkörös masszírozó mozdulatokban, majd várjon két percet és öblítse le meleg vízzel. A szó szerint 2-3 alkalommal hetente egyszer nagyon gyorsan megadjuk a kívánt eredményt.

2. Törékeny és hámlasztott körmök. Ha a körmök elkezdtek levágni és eltörni, öntsünk 0,5 liter forró vizet a fürdőbe, és hígítsuk fel 2 evőkanál vízben. tengeri só. Tartsa az ujjait a fürdőben 15 percig. Van még egy hasznos recept. Vágja a citromot két felére, majd felét szórja fel a tetejére tengeri sóval, majd merítse az ujjait a cellulózba 10 percig. Az eljárás végén öblítse le az ujjait vízzel és szalvétával. Készítsen 10 ilyen eljárást, és szükség esetén ismételje meg a tanfolyamot egy hónap alatt.

3. A hajnövekedéssel kapcsolatos problémák. Egy szép és buja haj megtalálásához nem is lehet tengeri só nélkül. 1 teáskanál Ez a termék feloldódik fél pohár fűtött kefirben, adjunk hozzá 2 evőkanál. víz és egy tojássárgája. Vigye fel a keveréket a hajra, óvatosan dörzsölje a fejbőrbe, majd törölje le a fejét egy törülközővel és hagyja 30 percig. Ilyenkor a hajat kéthetente két hónapig kell kezelni.

4. A comedonok jelenléte az arc bőrén. A fekete foltok elleni küzdelem az arcán sok kozmetikát fejlesztett ki. De végül is teljesen lehetséges, hogy saját magukkal megbirkózzanak a vígjátékokkal, ha a tengerben só van. Egy tisztítószer elkészítéséhez egyszerűen 1 teáskanál vágjunk. tengeri só egy kávédarálóban, és keverjük össze a kapott pollent 1 evőkanál. m szóda. Nedvesítse meg az arc problémás területeit vízzel, majd egy nedves vattacsontot fújjon fel az elkészített termékben, és körkörös mozdulatokkal alkalmazza az arcra, erős bőrnyomás nélkül. Hagyjuk 10 percig, majd öblítsük le hideg vízzel, és alkalmazzunk hidratálót. Ezt a maszkot hetente egyszer és egy hónap múlva a komédiák problémája már nem zavarja Önt.

5. A cellulóz elleni, tisztító testradír a fürdőben. A sót és a szódát azonos arányban keverjük össze. Az izzadtság után a testet körkörös mozdulatokkal, kíméletes nyomással felhordjuk. Enyhén masszírozza és 5-15 percig hagyja a testet. A szóda lágyítja a bőrt, a só elősegíti a folyadék felszabadulását, fertőtleníti és tisztítja a bőrt. A mézből és a sóból elkészíthet egy testradírot.
Egészség és szépség kívánok!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/sol-polza-vred-i-sovety-po-lecheniyu/

Só: kezelés, haszon és kár

Miután a fűszereket az aranyban súlyozzák. Ahhoz, hogy a vendégeket „nem sós enni” hagyjuk, szívtelen szívesen fogadjuk. Tegyük fel a só előnyeit és veszélyeit. Ez a termékek része, mérsékelt bevitele szükséges az emberi test számára. A só gyógyul, kozmetikai hatással van. A kár túlzott fogyasztás, a napi árfolyam rendszeres túllépése.

Miért van szükség a testre, annak összetételére

A só egyik fő funkciója (a képlete NaCl, nátrium-klór, nátrium-klorid) az antidiuretikus hormon (ADH) szintézisében való részvétel, a mellékvesék által termelt. A hormon szövet hatása alatt tartsa a vizet, gátolja a vesefunkciót. Nátriumhiány esetén a test kiszáradt.

A nátrium-bevitel szükséges az idegimpulzusok megfelelő átviteléhez. A só krónikus hiánya idegsejtek halálát okozhatja. Az elem részt vesz az elektrolit optimális szintjének fenntartásában a sejtekben, ami szükséges az izom összehúzódásához. A nátriumhiány a gyengeség, álmosság.

A szervezet klórt használ a hasnyálmirigy szekréciójához, valamint a sósavhoz, amely főleg gyomornedvből áll.

A só a test és a szövet folyadék részeként hasznos és szükséges. Bizonyos mennyiségűnek minden nap élelmiszerből kell jönnie.

A káros só nem önmagában, hanem túlzott fogyasztása. A szívbetegség oka, a kapillárisok szennyezése, a magas vérnyomás, a veseműködés, az idegrendszer érzékenysége, a puffadás és a gyulladásos folyamatok támogatása, súlyosbítja a bőrbetegségeket.

A duzzanat, azaz a nedvesség felhalmozódása a szövetekben ásványi nátriumot okoz. A szervezet teljes mértékben és károsodás nélkül elnyeli a szerves formáját, gazdag a répa, az izmok és az állatok májjában.

Normál só naponta

A mérsékelt éghajlaton (középső sávban) egy felnőtt testének minimális mennyiségű sót kell kapnia naponta - 0,4 gramm.

Az optimális napi bevitel legfeljebb 5 gramm.

Ez a napi árfolyam a szervezetbe belépő teljes összeget adja meg:

  • növényi eredetű termékekkel;
  • pékárukkal;
  • kényelmi ételek és házi ételek;
  • készételek elkészítésekor.

Sokan annyira hozzászoknak a sós ízhez, hogy nátrium-kloridot használnak élelmiszer-adalékanyagként, kombinálják a legváltozatosabb ételekkel. Ennek eredményeképpen a sófelvétel sebessége többször is meghaladja a szervezetet.

A normát meghaladhatja a megnövekedett izzadás, ami forró éghajlathoz kapcsolódik, meleg termeléssel, jelentős fizikai terheléssel, napi 15-20 grammra nő.

A só nem tartalmaz kalóriát, kalória tartalma nulla.

Egy gramm só megtartja 100 ml nedvességet a testben.

Egy személy nem képes 2,5 g / l-nél nagyobb sótartalmú vizet inni.

A kálium és a nátrium egyensúlyának só használata

A kálium és a nátrium szabályozza a szervezetben a víz-só anyagcserét. A kálium eltávolítja a vizet, a nátrium - felhalmozódik.

A növényi élelmiszerekben a kálium 5-10-szer nagyobb, mint a nátrium. Ezért, amikor tavasszal a háziállatok növényi takarmányokra váltanak, a víz megszűnik a testükben. A cukorbetegség megelőzése érdekében az állati takarmányhoz a nedvességtartalmú jótékony anyagok elvesztését adjuk.

A nyers táplálkozók és a növényi táplálkozók is észrevették, hogy a zöld koktélok, gyümölcslevek, saláták nagy mennyiségű étkezése görcsöket okoz a lábakban - ez a nátriumhiány jele. A görcsök a só hozzáadását az élelmiszerhez kezelik.

Így a nátrium-klorid alkalmazása akkor hasznos, ha nem elegendő a test számára.

Másrészt, a túlzott mennyiségű só káliumhiányt okoz, vízvisszatartáshoz, ödéma kialakulásához és a cellulit képződésének felgyorsulásához vezet.

Ahhoz, hogy megakadályozzuk, hogy a tej forró folyadékban folyik, 5–8 csepp sóoldatot kell előzetesen hozzáadni (1: 1).

A nátriumhiány tünetei

A sókezelés szükségessége gyakran a nyers táplálkozóknál fordul elő, ha a következő nátrium-hiány jelei jelennek meg:

  • görcsök gastrocnemius izmok, hasi izmok görcsök;
  • fogyás, rossz étvágy;
  • dehidratáció, depresszió, fussiness;
  • szívdobogás;
  • alacsony vérnyomás, fejfájás, gyengeség;
  • csökkent immunitás.

A görcsök - hirtelen akaratlan izomösszehúzódások - az izmok túlzott fáradtsága miatt következnek be, egyszeri munka után, ideges túlterheléssel, nagy veszteséggel és sóval a testben.

A görcsök rövid vagy hosszú távúak, egy izomban, vagy egy izomcsoportot fednek le.

Melyik só jobb

A meleg és meleg éghajlattal rendelkező országokban a sót már régóta elpárologtatták a tengervízből a napsütésben vagy a máglya tűzben.

A következő zsákmányt a modern ragadozó szedik:

  • kő, a szárított tengerek helyén ásványi anyagként bányásznak;
  • elpárologtatás, amelyet sóoldatokból történő bepárlással nyerünk - például a friss vízzel végzett só lerakódás után finom szemcsés, nagyon fehér, szinte szennyeződések nélkül;
  • samosadochnaya, amely tavakban és torkolatokban természetes elpárolgással keletkezik;
  • kertészkedés, a medencékből történő párologtatással kivonják a tengervízből, a szürkés színű szennyeződések.

Az önkicsapódó és nyeregsók, amelyek gyakran durva (durva) őrléssel rendelkeznek, nem igényelnek tapadásgátló adalékokat.

A durva só előnyösebb, mint a finom só.

Az extra és magasabb fokozatokat kis granulátum jellemzi, gyorsan feloldódnak és kényelmesek a sózáshoz. Valójában ez a nátrium-só - tartalmazza a szervezet által igényelt minimális kálium- és magnéziummennyiséget. Magas páratartalom mellett csomókat képez, ezért szükségesek az adalékanyagok (E504, E535, E536).

Az első és a második fokozat előnyösebb, mert több káliumot és magnéziumot tartalmaz, gyakran sózásra használják.

A tengeri só (önterülő és nyereg) szinte nincs tisztítva, így nyomelemeket tartalmaz réz, jód, magnézium, kalcium, kálium - ez a készítmény hasonló az emberi vérhez. Egészségesebb, mint a szokásosnál, könnyebben emészthető, sósabb, naponta alacsonyabb a fogyasztása - akár 3 gramm. A hőkezelés során gyógyászati ​​tulajdonságait elveszíti, ezért csak készételekben használják.

Egyes országokban a sót a vizes vízből extraháljuk a pooling módszerrel, hogy kémiailag tiszta nátrium-kloridot kapjunk (99,5%), a többi folyadékot kiöntjük, ezért az ilyen késztermék nem különbözik a lecsupaszított fajtától.

Az asztali sót intenzíven tisztítják a szennyeződésekből, kemencében szárítják, ami sérti a nátrium-klorid kristályok szerkezetét, eltávolítja a nyomelemeket - kevésbé hasznos.

A pajzsmirigy betegségeinek megelőzésére az ateroszklerózis, a szifilisz, a légutak gyulladásos folyamatainak kezelése, a mell mastopátia, a só jódozott - jodid vagy kálium-jodát adódik a készítményhez. Az jodát stabilabb, a csomagoláson a koncentráció és a maximális eltarthatósági idő látható.

Az "alacsony nátrium + kálium-tartalmú élelmiszer-só termékben a magnézium-kálium és a magnézium még több, mint a kevésbé tisztított első és második osztályban.

Terápiás só

Élelmiszerrel a szervezet legalább 3 gramm nátrium-kloridot kap naponta. A sózás szokása 10-15 grammra növeli a mennyiséget.

Néhány betegség esetében a só káros lehet, ezért teljesen kizárt az étrendből, ahogyan azt az orvos előírta, helyettesítőt használnak. A szokásos ízt adják az élelmiszernek, nem rendelkeznek negatív minőségű nátrium-kloriddal.

A közhiedelemmel ellentétben a só nem javul, és az élelmiszer ízét nem ismeri fel.

A vesék, a szív, a vérerek, a gyulladások betegségei esetében Sanasol diétás sót írnak elő, amely kálium-kloridot és citrátot, kalcium-glükonátot, magnézium-aszparaginát, ammónium-kloridot, glutaminsavat tartalmaz.

Az asztali só helyett a tengeri kelkáposzta, valamint a fokhagyma, a hagyma, a torma, a retek - a testhez szükséges sóvegyületeket tartalmazzák.

Hipertóniás só

A nátrium és a kálium versenyeznek egymással. Ha a testben több nátrium van, a nedvesség a sejten kívül van, a kálium feleslegével. A nátrium-klorid fokozott bevitele a káliumvesztés egyik oka. A kálium is elveszett a magas vérnyomás kezelésében diuretikumokkal.

A nátrium megtartja a nedvességszöveteket, ami izom-patológiát okozhat, beleértve a szívelégtelenséget is. Az ödémát provokálja, a vérerek szűkülése, a keringő vér mennyiségének növelése - ami a vérnyomás növekedéséhez vezet, 10-szeresére növeli a magas vérnyomás kockázatát.

Egy liter humán vizelet 9 gramm nátrium-kloridot tartalmaz. Egy egészséges vese naponta akár 25 grammot is képes hozni. Ekkor a test naponta 1 grammot veszít.

Ezért minél kisebb a só belépése, annál alacsonyabb a vérnyomás.

A szokásos kulináris magas vérnyomásban szenvedők helyett jobb a Salsol diétás étrend sóját káliummal és magnéziummal, valamint másodlagos termékekkel, tengeri sóval.

  • Az állatokon végzett vizsgálatok és kísérletek azt mutatták, hogy a só feleslege növeli a nyomást, és kizárása az étrendből csökkenti a korábban megnövekedett nyomást.
  • Bebizonyosodott, hogy nagy mennyiségű sót fogyasztva a hipertónia súlyosabb, magasabb az agyi vérzéses halálozás.
a tartalomhoz ↑

Hogyan fogyasszunk kevesebbet sót

A modern tanulmányok megerősítették, hogy a só erős gyógyszer, hatása hasonló az antidepresszánsokhoz, a só vágya az agy ugyanazon területeihez kapcsolódik, mint a kábítószer-függőségben.

Ezért a sóból és a gyógyszerből is nehéz azonnal és teljesen elutasítani. A mesterséges helyettesítők segíthetnek. Természetes helyettesítők nem léteznek, mert a természetben nincs semmi só.

Azok számára, akik nehezen tudnak elszakadni a nátrium-klorid túlzott használatától, a következő technikák segíthetnek:

  • Két héttel enni sózatlan ételeket, két héttel - ahogy korábban. Néhány hónap múlva sós étel nem akar.
  • Tartalmazza az étrendben a természetes sóhelyettesítőket - tengeri kelkáposzta, alma-almabor ecet, sárgarépa, torma, retek, petrezselyem, zellergyökér, áfonya, gránátalma gyümölcslevek, amelyek természetes (szerves) sót tartalmaznak.

A kevésbé só egy másik módja az, hogy fokozatosan csökkentsük a dózist több hónapos időtartam alatt annak érdekében, hogy teljesen megszüntessük a táplálék sózásának szokását.

A vizsgálatok szerint a só éles kizárása az étrendből aritmiákat okozhat, növelheti a "rossz" koleszterin (alacsony sűrűségű lipoprotein, LDL) szintjét.

Sókezelés

  • Naponta 1-2 alkalommal öblítse le az orrlyukakat és az orrüregeket gyenge sóoldattal (1 hl 1 csésze víz).
  • Belélegezzük a telített sóoldat gőzeit.
  • feloldunk 1 rész nátrium-kloridot 2 rész almaborecetben (térfogat szerint);
  • oldjunk 2ch-ot. keverjük össze egy pohár meleg vízzel

Napi garga 2-3 óránként.

  • A mézbe dörzsöljük a méz (20g) keverékét az "extra" (5-10 g) sóval.

A látás, az osteochondrosis javítása. Ezt a módszert használják a szürkehályog, mopia, nyaki osteochondrosis mongol népi gyógyászatában:

  • Oldja fel 1ch.l. durva só és 2.s.l. finomítatlan növényi olaj, amely egységes pasztát képez.

Vigye fel a keveréket a nyaki csigolyára, erőteljesen masszírozza 20 percig, távolítsa el a maradékokat nedves ruhával, táplálja a tápláló krémet. Néhányan 3-5 alkalommal képesek jelentősen javítani a látást.

Fájdalom a lábakban, fáradtság:

  • Oldjunk fel 1 liter jódozott nátrium-kloridot egy pohár növényi olajban, dörzsöljük a fájó foltokat.

Az alsó végtagok vérellátásának javítása:

  • Kis mennyiségű sót forró vízben oldunk, adjunk hozzá 2 cl. tej, 10 csepp rozmaringolaj.

A lábfürdő időtartama 20 perc.

A varikózus vénák:

  • Helyezze az asztali sót tartós szövetzacskóba, rögzítse a csaphoz a vízhőmérséklet +35.. + 38C alatt.

Időtartam 10–20 perc. Vegyünk egy napot vagy két napot egymás után egy háromnapos szünetben, egy 12-15 perces tanfolyamot. Az akut tromboflebitis után két vagy három hónap múlva nem.

Aranyér. A fájdalom megszüntetése:

  • 2 liter forrásban lévő vízben 0,5 kg nátrium-kloridot oldunk, öntsük a medencébe.

Vegyünk egy meleg sófürdőt röviddel lefekvés előtt, amíg a víz teljesen kihűl, három napig.

Körömlemezek kezelése a gombából:

  • 4 liter forró vízzel adjunk hozzá 2 csésze sót, 1/2 csésze almaborecetet, 5 csepp jódot.

Tartsa a kezét vagy lábát hideg vízhez. Miután letörölte a körmöket, kenje meg őket jóddal. A korai napokban fájdalom léphet fel. Gyógyuljon a gyógyulásig.

  • Oldjuk fel vízben szobahőmérsékleten 1 másodperc alatt. 3% hidrogén-peroxid, nátrium-klorid, szódabikarbóna.

Tartsa a lábakat a medencében néhány percig, majd mossa le hideg vízzel. Alkalmazzon eljárásokat a gyógyításhoz.

Sómaszkok, fürdők és tömörítők

  • Töltsön meleg vizes sóoldatot (2 pl 500 ml vízre).

Bármilyen bőrtípus esetében célszerű időnként mosni tengeri sóoldattal (1 tl pohár vizet szobahőmérsékleten).

Maszk zsíros bőrre:

  • Oldjuk fel az 1.l. sovány tejföl 1/4 teáskanál. só "extra".

Az irritáció elkerülése érdekében 10 percnél hosszabb ideig tiszta bőrre vigyük fel, távolítsuk el a maradékot nedves ruhával.

Foot. Hasznos meleg sófürdő:

  • Oldjuk fel az ls-t 2 l vízhőmérsékleten +38.. + 39 ° C.

Végül öblítse le hideg vízzel.

Maszk hajhulláshoz, száraz fejbőrrel:

  • Szappannal meleg vízzel mossa le a hajat, óvatosan dörzsölje a nátrium-klorid 15 percig tartó masszázsát, és óvatosan öblítse le a haját.

Hat napig alkalmazza az eljárást.

A sómosó eltávolítja a holt bőrsejteket, a bőr bársonyos és sima:

  • Keverjük össze 1/2 csésze tengeri sót, 10 csepp illóolajat, 10 csepp növényi olajat.

A nyak és a mellkas kivételével hetente egyszer helyezze fel a test felől a nedves bőrre. Óvatosan - a borotválkozás vagy a friss barnulás által károsodott helyeken. Az eljárás után ne napozzon egy ideig.

A sófürdők stimulálják a mirigyeket, tisztítják a pórusokat, javítják a bőr állapotát, normalizálják az anyagcsere folyamatokat, enyhítik a fáradtságot, megnyugtatják:

  • Oldjuk fel a meleg vízzel töltött fürdőszobában, 0,5 kg sót vagy tengeri sót, feküdj le 15 percig.

Tonikus sófürdő:

  • 1 kg nátrium-kloridot, 10 csepp jódot, 10 csepp cédrus illóolajat oldunk a fürdőszobában.

A fürdő időtartama 15 perc, 10 kezeléssel, ötnapos szünetekkel kezelve.

Fogyás. A só áramlásának csökkentése a gyümölcs táplálkozással együtt növeli az energiafogyasztást, a testet megszabadítja a zsírlerakódásoktól.

Kár és ellenjavallatok

A feleslegben lévő nátrium káros lehet az egészségre a máj, a vesék, a szív betegségei miatt, ezért az orvosok olyan étrendet írnak elő, amelynek mennyisége csökkent.

A varikózis betegségben a só károsodást is okoz, mivel a nátrium kationok támogatják az ödémát, gyulladásos folyamatokat, elősegítik az érfalfal sejtek duzzadását, növelik az intravaszkuláris nyomást.

A só használata ellenjavallt ödémában, amelynek oka a szívműködés gyengesége a magas vérnyomásban, valamint a szívroham és a myocarditis után.

A túlzott mennyiségű só káros a veseelégtelenség, glomerulonefritisz és a húgyúti szervek bármely betegsége esetén.

Szükséges korlátozni a gyomorhurut alkalmazását és olyan betegségek esetében, ahol a szív és a vesék fokozott aktivitása szükséges.

http://www.silazdorovya.ru/sol-lechenie-polza-i-vred/

Mi a hasznos és káros só

Sós az asztalon minden családban, ízesítőként használjuk, és mindenféle ételhez adunk hozzá, sót használunk a téli ételekhez, mint például a szalonna, a hal, a hús, a sajt, készítsünk mindenféle konzerv zöldséget, és általában sót használjon főzéshez minden termék. Van végtelen viták róla, a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a só káros, az orvosok azt mondják az ellenkezőjét: hogy legalább 5 gramm só napi fogyasztása hasznos és még szükséges, de nem kívánatos visszaélni.

Tehát a só még mindig hasznos vagy káros az emberi testre? Beszéljük meg, hogy mi a só, hogy van-e előnyös tulajdonsága, és hogyan kell megfelelően használni.

Só - 11 hasznos tulajdonság

Segít megtartani a vizet a testben

Testünk stabil működése az elektrolitoktól függ, amelyek segítenek a testünk számos funkcióját szabályozó elektromos impulzusok vezetésében. Megfelelő mennyiségű elektrolit szükséges az egész szervezet egészséges működésének fenntartásához. Az elektrolitok hatékony működéséhez, valamint a normális vérnyomásszint fenntartásához megfelelő mennyiségű vizet kell használni. A magas sótartalmú élelmiszerek növelik a szomjúság érzését, ezáltal segítve a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztását. A só megóvhatja a napsütést is, így a forró évszakban elegendő mennyiségben kell fogyasztani. A nátrium hiánya komoly veszélyt jelenthet szélsőséges hőmérsékleti körülmények között, ami súlyos izzadást és következésképpen a kiszáradást eredményez.

Serkenti az izom összehúzódását

A só jelentős előnyökkel jár az egész emberi test számára, különösen fontos az idegrendszer számára, mert serkenti az izomösszehúzódást. Ez a só is segít elkerülni az izomgörcsöket. Ezenkívül a termék a vérben lévő egyéb ásványi anyagokkal együtt megtartja a kalciumot, és hangot ad a mellékveséknek.

Támogatja az emésztőrendszer munkáját

A só fontos szerepet játszik az emésztési folyamatokban. Serkenti a nyál enzim amiláz termelését, és részt vesz a sósav szekréciójában is, amely a gyomor falát vonja, és segít lebontani az élelmiszereket. A só hiánya a szövetek folyadékszintjének megzavarását, valamint a sav-bázis egyensúlyt okozhatja. Ezen túlmenően, a só élesíti az ízlelőbimbókat, még több élvezetet hozva az étkezéshez.

Elhárítja a légzőrendszer problémáit

A só jelentős előnyökkel jár a légzőrendszeri problémák esetén: asztma, hörghurut és szénanátha. Tökéletesen csökkenti a légzőrendszeri gyulladást, lassítja a köpet kialakulását és elősegíti a légzést. Csak egy teáskanál só, amelyet egy pohár vízben oldunk, kiváló eszköz a szinuszok tisztítására, valamint a hörgők torlódásának megszüntetésére.

Elősegíti a normál alvást és kezeli a depressziót.

Sokan megtapasztalták az alvás közbeni túlzott nyálgásodás problémáját, ami közvetlenül kapcsolódik a szervezetben a só hiányához. A só hiánya vízhiányhoz és a nyálmirigyek hiányához vezethet, ami ezt a hiányosságot érzékeli, több nyálat teremt. A tengeri só fogyasztása lefekvéskor segít megelőzni a túlzott nyálelválasztást. Ráadásul a só két hormon - szerotonin és melatonin - termelésével kezeli a depressziót, amelyek lehetővé teszik, hogy megbirkózzon a stresszel, pihenjen és jó éjszakai alvást adjon.

Megakadályozza a csontritkulást

Az egészséges csontok fenntartásához a só egyszerűen szükséges, mivel a testben levő só szinte egynegyede csontokban tárolódik. A só és a víz hiánya a szervezetben osteoporosishoz vezet, és elegendő használata segít elkerülni ezt a betegséget.

Erősíti az immunrendszert

A só antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ez a termék kiválóan helyettesítheti az antibiotikumokat, de az utóbbiektől eltérően - mellékhatások nélkül. A só erősíti az immunrendszerét, segítve a hideg, láz, influenza, autoimmun vírusok elleni küzdelmet, valamint különböző allergiáktól való mentést.

Javítja a szívműködést

Általánosan elismert, hogy a só káros a szív- és érrendszerre. A vízben oldott tengeri só azonban csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a vérnyomást, és megszünteti a szabálytalan szívverést. Ezért a só ésszerű használata csökkenti az atherosclerosis, a szívinfarktus és a stroke kockázatát.

Fogászati ​​egészségügyi előnyök

A só fontos szerepet játszik a fogak egészségének fenntartásában, sőt gyakran a fogkrémek összetevőjeként is használják. A házi készítésű tésztát egyszerűen az apróra vágott tengeri só és a szóda 1: 2 arányú kombinációjával teheti meg. A következő oldatot használjuk a száj öblítésére: ½ tl só és ½ tl soda szóda 200 ml vízben oldódik.

Javítja a bőr állapotát

A bőr mély tisztításához és a fekete foltok megszabadításához használjon 1 teáskanál finom szemcsés sót és 1 teáskanál olívaolajat. Egy ilyen egyszerű összetétel azt jelenti, hogy tényleg észrevehető hatása van.

A sót az arczsír csökkentésére is használják. Ebből a célból töltse fel a permetet meleg vízzel 1 teáskanál só hozzáadásával, az oldatot permetezze az oldattal, elkerülve a folyadéknak a szembe jutását.

A sós bozót is felhasználható a holt sejtek hámlására, valamint a bőr vérkeringésének javítására. Zuhany vagy fürdő után, amikor a bőr még nedves, terjessze a kezét a sóra, és finoman masszírozza a testét.

A haj és a fejbőr előnyei

A só puha és fényes. A fontos ásványok tartalmának köszönhetően a haj fényes, helyreállítja és jól hidratálja a fejbőrt.

A fejbőr túlzott izzadásának kiküszöbölésére a sóoldatot felvisszük a hajgyökerekre, és hagyjuk megszáradni. A só elnyeli a szekretált zsírokat, és a haj egész nap friss marad.

Só - ellenjavallatok

Nátrium-klorid (só) szükséges egy személy számára, de a napi adag nem haladhatja meg a 8 grammot (ez figyelembe veszi az élelmiszerekben lévő só használatát). De a sózás egyes szerelmesei nem mindig tartják be ezt a normát, és a „sós” előnyöket kárnak alakítják át.

A test felesleges sója visszafordíthatatlan folyamatokat és kárt okozhat:

  • emésztőrendszer (gasztritisz és gyomorfekély kialakulását okozhatja);
  • látásszervek (szürkehályogot okozhatnak);
  • keringési rendszer;
  • a folyadék felhalmozódásához vezet, és ennek következtében többször is megnöveli az összes létfontosságú szerv terhelését;
  • növelje az edényfalak törékenységét;
  • megzavarja az idegrendszert (az agyi erek ateroszklerózisát szörnyű következménnyel fejleszti ki;
  • zavarja az ízületek egészséges működését (csökkenti a rugalmasságot), fájdalmat okozva járás közben, duzzanat, meteorológiai függőség;
  • a csontszövet demineralizálódását és a csontritkulás kialakulását okozza - csont törékenység, amely a gyakori, kompromisszumok nélküli törések oka.

A túlzott sófelvétel az étvágy felkeltéséhez vezet, lassítja a zsír anyagcserét. A teljes embereknek és a vékonyabbra törekvésnek köszönhetően a használat minimalizálása szükséges.

A só felhalmozódása a szervezetben duzzanatot és magas vérnyomást eredményez, ami nagyobb terhelést okoz a szív- és érrendszer számára.

A felesleges só köveket képez a vesében és az epehólyagban.

A kontraindikációk kiértékelése után egyesek megtagadhatják a sós ételeket. A sófelvétel teljes megszüntetése szigorúan tilos, a só elfogyasztható és még szükséges, csak fontos megjegyezni a lehetséges túladagolásról.

http://chem-polezno.com/krupy/sol

Mi az ember számára hasznos és káros só?

A só hasznos tulajdonságai

Kiderül, hogy a só hiánya a testben gyengeségérzetet, nyomásesést okoz. A friss élelmiszer-gumiabroncsok nemcsak az íze, hanem az emberi agyi aktivitás is. A tudósok azt is megállapították, hogy a főtt ételek, az emberek napi étrendjének része (húskészítmények, halak, pékáruk, zöldségek és túró) körülbelül tíz gramm sót tartalmaznak. Ha úgy véljük, hogy egy napon belül a sófelvétel aránya tizenöt gramm, akkor az élelmiszer dózisának maradék aránya csak öt gramm. Ez egy teáskanál körülbelül fele. Ez a szigorúan definiált szabvány előnyhöz juttatja testünket.

A só gyógyító tulajdonságai jól ismertek a különböző betegségek kezelésében. Az arthritis segít sózott kesztyűben. Oldjunk fel egy evőkanál sót egy pohár vízben, áztassuk bele a gyapjú kesztyűket és szárítsuk meg őket. Ha ilyen kesztyűben alszol, majd másnap reggel, az ízületek merevségét kézzel eltávolítjuk. Így megújul a beteg szerv szöveteiben lévő folyadék, a fertőtlenítő és tisztító folyamat folyik.

A sófürdőket széles körben használják neurózis, megfázás, érrendszeri betegségek stb. Hipotenzió esetén egy pohár sós víz (egy teáskanál só egy pohár vizet) rendkívül hatékony lesz, a nyomás emelkedik. Ha hozzáadunk egy evőkanál sót egy liter vízhez, ezek a fürdők segítenek az égés, a fájdalom enyhítésében és a láb bőrének lágyításában. Tizenöt vagy húsz percig a sófürdő segít feloldani a keratinizált bőrt, enyhíti a fáradtságot, erősíti a belső szerveket, különösen a hörgőket és a szívet.

A konyhában, só használata nélkül is, nem lehet. Az elszabadult tej szaga nem terjed ki az egész szobában, és a kályha könnyen mosható, ha a megtöltött helyet gyorsan sóval töltik meg, és kívánatos, hogy a sót nedves papírral fedjük le. Ha a főzés során egy fazékban égett, könnyen eltávolíthatja a maradékot sóval.

Mi a káros só?

Sajnos szinte minden ember elhanyagolja és meghaladja a sótartalmat, annál több, mint amit a test igényel. Ennek eredményeképpen a só romboló hatású. A szervezetben a nagy mennyiségű só hozzájárul a keringő vér mennyiségének növekedéséhez, ami azt jelenti, hogy a véredények görcséhez vezet, rontja az agyi keringést, és ez befolyásolja a csontokat és az izmokat. Természetesen a fogak is szenvednek, és abból fakad, hogy a só hasznos kálciumot bocsát ki a testből.

A sós étel különösen veszélyes a szív- és vesebetegségben szenvedők számára. Ha sok a só a testben, akkor rendkívül veszélyes a magas vérnyomásban szenvedő emberek számára, mivel az érszűkület erősebbé válik, és a vérnyomás azonnal emelkedik. Emellett különféle gyulladásos folyamatok, vesebetegség, glaukóma és elhízás esetén óvatosság szükséges.

Ilyen betegségek esetén lehetőség van arra, hogy kompromisszumot találjunk, például: a savanyú káposztát csak a mosás után enni. Továbbá, ha hozzáadunk petrezselymet vagy kaporot az ételhez, egyáltalán nem tűnik ilyen unalmasnak. A savanyú lekvár is hozzáadható, a húsételek jól kiegészülnek. De a sózott főtt halat citromlével egészíthetjük ki.

A só egyaránt szükséges a hasznosságához, valamint az egészséges és beteg testhez. Tehát soha ne felejtsd el ezt a terméket!

http://vse-sekrety.ru/938-chem-polezna-i-vredna-sol-dlya-cheloveka.html

A só hasznos tulajdonságai: ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A só a legrégebbi természetes ásványok és a Föld egyik legnépszerűbb természetes ásványi anyaga. Az utóbbi évtizedekben azonban komoly tudományos ellentmondások merültek fel az ásványi anyag körül. Vannak, akik sót helyeztek egy talapzaton, mások egy gyilkoshoz hasonlítják, „fehér halálnak” nevezve. És hol van az igazság? Hogyan érthetjük meg, kezeljük bennünket a sót vagy a nyomorultakat? Mérjük meg az előnyeit és hátrányait, és próbáljuk meg véget vetni ennek a nehéz érvnek.

Egy kis történelem

Még az ókorban is, az emberiség megismerte a só szokatlan tulajdonságát, hogy megváltoztassa az élelmiszer ízét. Ennek eredményeként a só elkezdett elpárologni és megfagyni a tengervízből, és egy kicsit később az emberiség megtanulta a szikes sót, amit a föld alól kezdtek bányászni. Bővebben: Highlander: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

Nagyon gyorsan a só hihetetlenül népszerűvé vált. A középkorban ezt az ásványi anyagot aranyban értékelték, és nem volt semmi sem, hogy az országok valódi háborút szereztek a sóbetétek birtoklásának jogára!

A magas társadalomban a sót különleges drótkötőkkel szolgálták, amelyek drágakövekkel burkoltak. És a közönség nem tudta elképzelni az életüket só nélkül, emlékezzen legalább az 1648-as orosz Salt Riotra. Minden házban a vendégeket kenyérrel és sóval üdvözölték, ezt a terméket télen tárolták, só volt jelen sok mesében és legendában.

És még a „Föld sója” jól ismert kifejezés, az egész emberiség számára különösen értékes emberekről is beszél, ami magában foglalja az ásványi anyag jelentőségét mindannyiunk számára.

Szóval évszázadok óta az emberiség az ásványt oly mértékben károsította testünkre?

A só előnyei a test számára

Kezdetben azt mondjuk, hogy só nélkül egy személy egyszerűen nem létezett! Só - a test megfelelő működésének ilyen alapvető elemeinek, mint a nátrium és a klór fő szállítója.

A nátrium egyharmada az emberi csontokban található, a többi az ideg- és izomszövetekben, az extracelluláris folyadékokban (beleértve az agyat is), és a szervezet által termelt önálló nátriumtermelés nem lehetséges.

A nátrium az interdiszponált és intracelluláris metabolizmushoz, az emésztőenzimek aktiválásához, a sav-bázis egyensúly szabályozásához, a folyadék felhalmozódásához az emberi szervezetben szükséges. A nátriumot répából, sárgarépából és más növényi élelmiszerekből lehet beszerezni.

A humán szövetekben lévő klór viszont elengedhetetlen a víz metabolizmusának és az ozmotikus nyomás szabályozásának a sósav kialakulásában a gyomornedvben. A klór olyan élelmiszerekben található, mint a hús, a tej és a kenyér.

A nátrium-klorid hiánya (kevesebb, mint 0,5 g / nap) egy személynek az íz és az étvágytalanság, az émelygés és a duzzanat hiánya, a gyomor görcsök és a fokozott fáradtság, csökkent vérnyomás, gyakori szédülés, gyengeség (az izomgörcsökig), memóriaromlás és az immunitás gyengülése, a bőr, a haj és a körmök problémái.

Ezek a tények önmagukban elegendőek ahhoz, hogy nem zárják ki teljes mértékben a sót a diétáról. Egy másik dolog az ásványi anyag túlzott fogyasztása és az asztalunkra eső só minősége.

Só károsítja a testet

Itt meg kell jegyezni, hogy a só nemcsak külön termékként lép be testünkbe. Ez szinte minden élelmiszerben van, amit minden nap eszünk, kenyérről gyümölcsre.

De különösen sok sót tartósított élelmiszerekben (pácolt uborka, savanyú káposzta, sózott hering). Mit mondhatunk kolbászokról, kolbászokról és más félkész termékekről, valamint sózott diófélékről, chipekről, kekszekről és egyéb káros termékekről.

Ha az ilyen ételeket bántalmazza és sót ad az ételhez, a szervezetben lévő felesleg az ödéma kialakulását, a vesék problémáit (túlterhelés miatt), magas vérnyomást (magas vérnyomású betegeknél) és magas intrakraniális és szemnyomásot eredményez ( betegeknél).

Az állandó szomjúság, az izzadás, a megnövekedett idegrendszeri ingerlékenység és a gyakori vizelési sürgetés azt is jelzi, hogy a szervezetben túl nagy a nátrium.

A hipertónia kialakulását a táplálkozás sójának, az állandó ízérzésnek az az érzése, hogy az étel nem sózott eléggé - jelzi ezt a tünetet. Az élelmiszerekben feleslegben lévő só az étvágyat (só ízesítő), majd aztán sokat akar inni. Ez azt jelenti, hogy a felesleges súly és a duzzanat biztosított.

Kis mennyiségű használat esetén a só növelheti a szívizom, a máj, a vesék terhelését, és súlyos fejfájást okozhat.

Az orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy a túlzott sófelvételre hajlamos emberek túlnyomórészt ülő emberek. A kognitív funkciók fokozatosan romlik, a figyelem koncentrációja jelentősen csökken. Az aktívabb életmódra való áttéréssel az agyi funkciók helyreállnak.

Mennyi sót igényel egy személy

Világossá válik, hogy a sót korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja, hogy naponta legfeljebb 2-3 g-ot eszik (kevesebb, mint 1 tonna).

Itt csak a statisztikák, a modern ember napi 12–13 g sót eszik! Az ilyen magas sótartalom káros bármely személyre, de különösen veszélyes az elhízással, magas vérnyomással, köszvénygel, vesebetegséggel, valamint a menopauzában és a menopauza utáni nőkben.

Milyen sót válasszon?

  1. Extra asztali só
    A táblázatban 100 asztali sóból 99 esetben van jelen. Valójában egy kifinomult termék, amely teljesen fehér színű és még kis kristályokkal is rendelkezik. A termikus és kémiai kezelés eredményeként az ilyen sók elveszítik eredeti tulajdonságaikat, mivel a hasznos ásványok miatt csak nátrium és klór marad. Ezen túlmenően, hogy a sót morzsolják, a termékhez adalékanyagokat adnak, amelyek szintén károsak. Az első és a második osztály sója több nyomelemet tartalmaz, ezért hasznosabb a test számára.
  2. Tengeri só
    Ez a só rendkívül előnyös a test számára, mivel a tengervízből történő bepárlással nyerik ki, így minden értékes ásványi anyag, beleértve a káliumot, kalciumot, brómot, magnéziumot, jódot (több mint 50 nyomelem), a késztermékben marad.
  3. Szikla só
    Valójában ugyanaz a tengeri só, amelynek lerakódásai a kiszáradt ősi tengerek helyett alakultak ki. Ez a só szaga, hogy nem mindenki szereti, de lágyabb, mint a főzés, és ideális az első és második tanfolyamok főzéséhez.
  4. Iodizált só
    Ez rendes asztali só, amelyben a gyártók kálium-jodidot adnak hozzá. Ezt a terméket nem megfelelő pajzsmirigyhormon-termeléssel (hypothyreosis) szenvedő betegek számára ajánljuk, de ez a só ellenjavallt a hyperthyreosisban szenvedők számára. Ráadásul korlátozott eltarthatósági idő és nem alkalmas a zöldségek pácolására és sózására.
  5. Rózsaszín Himalája só
    Ez egy egyedülálló termék, amelyet Pakisztánban a Himalája lábánál bányásznak. A Himalájai kő só rózsaszín színű és kellemes aromájú. De ami még fontosabb, 84 nyomelemet tartalmaz, amelyek támogatják a test egészségét. Igaz, az ilyen só ára meglehetősen magas.

Sókezelés

Most pedig részletesen elmondjuk, hogy a só hogyan segíti az ilyen vagy más fájdalmas körülmények leküzdését.

  1. Toxikózis és súlyos hányás
    Oldjunk fel 1 teáskanál. rendszeres asztali só egy liter meleg forralt vízben és 1 evőkanál. rövid időközönként.
  2. Súlyos hasmenés
    Oldjunk fel két teáskanál sót egy liter forralt vízben, és igyon ezt a megoldást, hogy kompenzálják a testfolyadékok elvesztését és megakadályozzák a kiszáradást. Rövid idő elteltével kicsi uborkában kell inni.
  3. Élelmiszer-mérgezés
    Figyelembe 2 evőkanál. hígítsuk fel egy liter meleg forralt vízben, és 2-3 pohár italt ebből a termékből. Már a második pohár után erőteljes hányást érez a hányásra, és könnyedén megszabadulhat a gyomor tartalmától és így a toxinoktól.
  4. Tonsillitis, hideg és torokfájás
    Hígított 1 tl. Sós vízzel melegítsük egy pohárba, naponta legalább 6-szor dörzsöljük ezt az oldatot. Azt is javasoljuk, hogy 2 csepp jódot adjon a folyadékhoz.
  5. Száraz fej ekcéma
    Vegyünk egy maroknyi sót és préselés nélkül dörzsöljük be a fejbőr érintett területeire 10–15 percig. Mossa le a sót meleg vízzel. Heti egyszer hetente kétszer végezze el az ilyen eljárásokat, és ez a probléma már nem zavarja Önt. A kezelés ideje alatt tartózkodjon a haj samponozásától, a hajformázástól és a hajszárító használatától.
  6. Gombás láb sérülés
    Csak feloldunk egy pohár vízben 1 evőkanál. Sóoldat és a lábak napi mosása ezzel a megoldással.
  7. Körömgomba (onychomycosis)
    Hígítsuk a sót az előző receptben leírtak szerint, majd áztassunk egy darab gézet ebben a folyadékban, és alkalmazzuk az érintett körömre, és tartsuk a gézet addig, amíg megszárad.
  8. Ujj körömszívás
    Oldjunk fel két evőkanál sót egy pohár forró vízben. Merítse a fájó ujját forró oldatba, és tartsa 20 percig. Ismételje meg az eljárást minden nap, amíg a teljes helyreállítást nem.
  9. Hideg katarr
    Melegítsük a sót a serpenyőben néhány percig, majd töltsük fel a pamutzsákot egy maroknyi sóval, és melegítsük fel az orr szárnyaira. Egyébként hasznos a forró só alkalmazása a táskában a lábakra.
  10. túlsúly
    Fele töltse fel a fürdőt vízzel. Hígítsuk be 0,5 kg sót, és fokozatosan töltsük fel a fürdőt az optimális szintre. A víz hőmérséklete 25–30 ° C körül legyen. Vizes kezelések 15 percig egy órával lefekvés előtt 2-3 alkalommal hetente. A teljes terápia 8-12 eljárás lesz.
  11. Hemorrhoid kezelés
    Az aranyér kezeléséhez és a fájdalom megszabadításához segíthet a forró fürdők. Ezeket 3 nappal a lefekvés előtt kell elvégezni. A fürdő előkészítéséhez 3 liter vízre van szükség, amely 0,5 kg sót tartalmaz. Forraljuk fel az oldatot, hűtsük le az elviselhető hőmérsékletre, és 15-20 percig fürdjük.

Tengeri sókezelés

  1. Krónikus mandulagyulladás, mandulagyulladás, torokfájás
    Egy teáskanál tengeri sót fel kell oldani egy pohár langyos vízben, és naponta többször megölni.
  2. Növényi dystonia, álmatlanság és neurózis
    Minden reggel törölje le hideg vízzel (1 l), amelyben vegyes tengeri sót (3 evőkanál). 30 napos napi terápia után kellemesen meglepődik az eredmény. Az ilyen törlés hozzájárul a test keményedéséhez és az immunitás növeléséhez.
  3. Zúzódások, zúzódások és zúzódások
    Egy pohár hideg vízzel, 2 evőkanál. tengeri só. A több rétegben oldott géz nedvesítése után oldjuk fel az érintett területre két órán át.

Só és fogyás

Győződjön meg róla, hogy a sótartalmat a fogyókúra vágyó emberekre korlátozza. Még sómentes étrendek is vannak. A túlzott só ödémához vezet. Úgy gondoljuk, hogy az egyetlen extra gramm só hozzájárul a 100 ml folyadék késleltetéséhez.

Az asztali só természetes ízfokozó, hozzájárul a kontrollált túlhevüléshez, a súlygyarapodáshoz. Ennek eredményeképpen további terhelés keletkezik a szív- és érrendszerre és az izom-csontrendszerre.

A legjobb, ha az ételt tengeri sóval sózzuk, amely nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagot tartalmaz. De mindenképpen szükséges minimálisra csökkenteni a sótartalmat.

A test egészségének javítása érdekében távolítsa el a sószórót az asztalról, ne tegye fel az edényeket, még akkor is, ha sózatlannak tűnik. Szükséges elhagyni a félkész termékeket, kizárni az étrendből a gyorsétterem, a sózott diófélék, a chips.

Szükséges korlátozni a nagy mennyiségű sót tartalmazó szószok, szószok használatát. A salátákat legjobban növényi olajjal vagy citromlével ízesítik. Fontos, hogy emlékezzünk a kolbászokban, a sajtokban található rejtett sóra.

A tengeri sóval ellátott fürdő előnyei

Különösen azt kell mondani, hogy a fürdő tengeri sóval van. Ez a terápiás módszer nagyon hatékony eszköz az ilyen betegségek esetében:

  • fokozott idegesség;
  • stressz és alvászavar;
  • anyagcsere-rendellenességek;
  • érrendszeri érelmeszesedés;
  • ízületi és gerinc problémák (osteochondrosis, arthrosis, arthritis);
  • allergiák által okozott bőrpatológiák (ekcéma, seborrhea és psoriasis, diathesis és dermatitis);
  • hypothyreosis;
  • csökkent immunitás;
  • narancsbőr.

A fürdő előtt szappannal és vízzel öblítse le a zuhanyozót. Írja be a vizet 35–37 ° C hőmérsékletre, és adjon hozzá körülbelül 250–300 g tengeri sót. Elég elég lesz a nyugalomra és a pihenésre. Ha orvosi eljárásokat kíván végrehajtani, a só koncentrációját 0,7–1 kg-ra kell növelni.

És még több. A vízfolyás után ne rohanjon meg törölni. Csak törölje a bőrt egy törülközővel, eltávolítva a nedvességet. A fennmaradó tápanyagok a bőrön egy másik 1,5-2 órán át felszívódnak.

Csak annyi emlékeznünk kell, hogy a sófürdők ellenjavallt a gennyes természetű bőrbetegek, rosszindulatú és jóindulatú daganatok, aritmiák, tachycardia, 2. és 3. típusú hypertonia esetén. A tuberkulózis, a vénás trombózis, a fertőző betegségek és a terhesség súlyosbodása esetén ez a kezelés is ellenjavallt.

Sóbarlangok - ajándék az egészségre

Nem mindig mondjuk, hogy a só fehér halál. Néha a só nagyon hasznos lehet. Például, ha sóbarlangban van. A sóbarlangok évről évre egyre népszerűbbé válnak.

Az ilyen barlangok olyan speciális helyiségek, ahol a padló, a mennyezet és a falak sóblokkokkal vannak bélelve. Gyógyászati ​​célokra használják. A személy belsejében belélegzi a levegőt, amely hasznos ásványi anyagokból áll. Mi a hatása a testre egy sóbarlangban? Mi az előnye ennek az eljárásnak, és van-e kár?

A sóbarlangok látogatására vonatkozó jelzések

Nem látogathat sószobákat mindenki számára, de valaki számára a fő módja annak, hogy megszabaduljon a betegségtől. Gyakran előfordul, hogy az orvosok felírják a pácienseiket, hogy az orvosi kezelés alternatívájaként látogassanak el a halochamberekre.

Ajánlott eljárások a sószobában:

  1. A gyakori megfázás alatt álló emberek. Ha meglátogatja a barlangot a betegség kezdeti szakaszában, megállíthatja annak fejlődését.
  2. Ajánlott a gyengített immunrendszerrel rendelkező, allergiás betegek sóbarlangjainak meglátogatása.
  3. Hasznos az idő a halokamerákban a légzőszervek bármilyen betegségére. A sószobában a fő kezelés mellett a szinuszit és az adenoidok is megszabadulhatnak.
  4. A sóbarlangban bármilyen dermatológiai sérülés kezelésében jó hatás érhető el.
  5. A szobák a betegség súlyos formáinak elszenvedése után hasznosak. Segítenek normalizálni az idegrendszert, javítják az agyi aktivitást.
  6. Sóbarlang segítségével még növelheti az anyagcserét és fogyhat. A testsúly korrekciós eljárások a legnépszerűbbek.

A gyermekek sóbarlangjai

Gyermekgyógyászatban a sószobák használatát nagyon gyakran alkalmazzák a hörghurut és más légúti betegségek komplex kezelésében. A kamera látogatása csökkentheti az antibiotikumok használatát, csökkentheti az allergiák kialakulásának kockázatát.

Egy sóbarlangban egy tinédzser érrendszerének egyensúlyhiánya hatékonyan kezelhető. A barlangtal rendelkező relaxáló hatás segít csökkenteni a vegetovascularis terápia támadását.

Aki sóbarlangok ellenjavallt

A látogató sószobák ellenjavallatokkal rendelkeznek. Nem ajánlott akut krónikus betegségben szenvedőknek akut stádiumban.

Ezen túlmenően az olyan betegségek listája, amelyekre az eljárás tiltott, a következőket tartalmazza:

  1. Légzőszervi fertőzések, például tuberkulózis.
  2. Az utolsó szakasz szív- és érrendszeri betegségei.
  3. Mentális betegség.
  4. Onkológia, rosszindulatú daganatok.
  5. A nyílt és vérző sebek jelenléte.
  6. Súlyos alkohol- vagy kábítószer-függőség.
  7. Szexuális úton terjedő betegségek.
  8. Nem ajánlott a sótérbe látogatni a gyermeket hordozó nők. Bár ez az eljárás nagyon hatékony a korai toxikózisra.
  9. Csak a szakemberrel folytatott konzultációt követően lehetséges, hogy a szoptató nők meglátogassák a barlangot.

Milyen előnyei vannak a sóbarlangoknak?

A sóbarlangok használata az ókorban ismert. Az őseink természetes barlangokat látogattak meg a falakkal, hogy visszanyerjék a megfázást.

Városunk környezetvédelmi helyzete messze nem tökéletes. Minden nap hatalmas mennyiségű káros elemet lélegzünk.

Ez az immunrendszer romlásához, az idegrendszeri problémákhoz, az asztma kialakulásához vezet. Itt a sóbarlangok és a szobák megmentésre kerülnek. Oroszországban a természetes sóbarlangok csak a Permi régióban találhatók, más régiók lakói is használhatják a halochambers vagy a sószobák szolgáltatásait.

Hogyan működik a sóbarlang? A szobák fő összetevője a sószóró, amelyet a levegőbe permeteznek. A szoba ionos összetétele kedvezően befolyásolja az egész szervezet munkáját. Az allergének és a káros baktériumok itt teljesen hiányoznak. A só részecskéi tisztítják a légutakat a hörgőkhöz.

Az emberi test sószobájának látogatása során javítja az összes anyagcsere folyamatot. A testtől kezdve mérgező anyagokat szabadít fel, amelyek károsíthatják a szervezetet. Bővebben: Gesztenye méz: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

Az aeroszolok összetétele különböző összetételű sókat tartalmazhat, amelyek különböző módon hatnak a testre:

  1. A jódot tartalmazó sók szabályozzák az endokrin rendszert, a pajzsmirigyet.
  2. A magnézium normalizálja a szívét.
  3. A kálium és a nátrium javítja a vérkeringést.
  4. A kalcium figyeli a védőerők erősödését.
  5. Tisztítja a méreganyagok és a káros anyagok mangán testét.
  6. Védi a szervezetet a szelén rosszindulatú daganatai kialakulásától.
  7. A vas szabályozza a vér hemoglobinszintjét.
  8. A réz kiküszöböli az anyagcsere-zavarok következtében fellépő rendellenességeket.

A sóbarlangok mind a meglévő betegségek kiküszöbölésére, mind a megelőző intézkedésre használhatók.

http://edapolzavred.ru/poleznye-svojstva-soli-protivopokazaniya-polza-i-vred/

További Információ Hasznos Gyógynövények